E.E. Παρ. Ill (I) 1227 Κ.Δ.Π. 307/83 Αρ. 1907, 29.11.83 Αριθμός 307 01 περί ΧαλκοΟ etc τά Τρότ'.'μα Κανονισμοί τοϋ 1983 κατατεθέντες etc τήν Βουλήν των 'Αντιπροσώπων καί εγκριθέντες Οπ' αύτ^ς δημοσιεύονται εtc τήν επίσημου εφημερίδα τ^ς Κυπριακής Δημοκρατίας δυνάμει τοο έ6οχρίου (3) τοο dp&pou 19 τοο ασικο(3 νόμου (όπως αυτό περιέχεται είς τό άρθρον 5 τοο περί Πωλήσεως Τροφίμων καί Φαρμάκων (Τροποποιητικοί)) Νόμου τοο 1967 ('Αρ. 34/67)). Ο ΠΕΡΙ ΙΙΟΑΗΣΒΡ,Σ ΤΡΟΦΙΜΟΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΟΝ ΝϋΜΟΣ (ΚΕΦ.261 καί ΝΟΜΟΣ 34 ΤΟΥ 1967; Κανονισμοί γενόμενοι δυνάμει του Αρθρου 19 Τό Ύπουργικόν Συμβούλιον, ενασκούν τάς διά του δρθρου 19 τοΰ περί Πωλήσεως Τροφίμων καί Φαρμάκων Νόμου χορηγούμενος afcty εξουσίας, εκδίδει τους ακολούθους Κανονισμούς: 1. 01 παρόντες Κανονισμοί δύνανται νά ά να φέρων τα ι ως ol περί Χαλκού είς τά Τρόφιμα Κανονισμοί του 1983. 2.(1/ Έν τοίς παρούσι Κανονισμοις, έκτος έάν άλλως προκύπτη έκ τοο κειμένου "άλκοολούχον ποτόν" σημαίνει οίονόήποτε οινοπνευματώδες ποτόν καί περιλαμβάνει, ofvov, ζύθον, μηλίτην, άχλαδίτην καί λικέρ* "αναψυκτικόν" σημαίνει οίονδήποτε υγρόν προοριζόμενο* ν<$ πωλήται ώς ποτόν δι*άνθρωπίνην κατανάλωσιν, είτε κατόπιν άραιώσεως είτε άνευ αύτί[ς, καί περιλαμβάνει (α; όιονδήποτε ποτόν φρούτου, συμπεπυκνωμένον ποτόν φρούτου, άρωματισμένον σιρόπιον ή οιονδήποτε διαυγές παρασκεύασμα όλων τών προηγουμένων* (β) ύδωρ σόδας, τονωτικόν ύδωρ μετά κινίνης καί οίονδήποτε έγλυκαμμένον ύδωρ μετά διοξειδίου τοΰ άνθρακος, άρωματισμένον είτε μή* (γ) ζύθον έκ ζιγγιβέρεως καί οίονδήποτε ποτόν έκ φυτών ή βοτάνων* άλλα δέν περιλαμβάνει (ι) ύδωρ (πλην ώς προελέχθη;* (ι ι) ύδωρ φυσικών πηγών, είτε έν τ$ φυσική αυτού είτε καταστάσει είτε κατόπιν προσθήκης μεταλλικών ουσιών* (tu.) χυμόν φρούτου, έγλυκαμμένον ή μή, είτε συμπεπυκνωμένον είτε μή* (ιν)τέϊον, καφέ, κακάο, ή σοκολάτα, ή οίονδήποτε παρασκεύασμα έκ τεΐου^ καφέ, κακάο ή σοκολάτας* (ν; χυμόν τομάτας, χυμόν λαχανικών ή οίονδήποτε παρασκεύασμα έξ οίουδήποτε τοιούτου χυμού ή χυμών* (νι;άλκοολούχον ποτόν* ν
1228 καί διά τους σκοπούς τοϋ παρόντος ορισμού, έν προϊόν δέν 9ά Λεωρήται δτι δέν είναι άναψυκτικόν διά μόνον ιόν λόγον δτι δύναται νά χρησιμοποιηθώ καί ώς φάρμακον "άν-νίρωπίνη κατανάλωσις" περιλαμβάνει καί τήν χρήσιν εν τη" παρασκευή τροφίμων δι'άν-δρωπίν.ην κατανάλωσιν* "αρωματικών παρασκεύασμα" σημαίνει οίονδηποτε προϊόν τ<5 όποιον - (α; έχει αρωματικός ίδιότητας (β/ πωλείται ή προορίζεται δια πώλησιν ή χρησιμοποιείται ως συστατικών οίουδήποτε τροφίμου καί προστίθεται κυρίως δι 'άροιματικούς σκοπούς, άλλα δέν περιλαμβάνει οίονδηποτε παρασκεύασμα ζύμης, καφέ ή κιγχωρίου, οίονδηποτε άναψυκτικόν η* οίανδήποτε,ούσίαν παρασκευαζομένην δι'ύδρολύσεως πρωτεϊνούχων ουσιών*.παράρτημα "καφωριομένον τρόφιμον" σημαίνει οίονδηποτε τρόφιμον τοϋ είδους του κ'α-9οριζομένου είς τήν πρώτην στήλην τοΰ Παραρτήματος των παρόντων Κανονισμών" ^*f Η "!>όμος" σημαίνει τόν περί Πωλήσεως Τροφίμων καί Φαρμάκων κόμον, *^ ώς καί οίονδηποτε έτερον νόμον δστις ήύελεν αντικαταστήσει ή τροποποιήσει τ<5ν προαναφερθέντα ^όμον' "περιέχω" οσάκις άνσφέρετοι είς τρόφιμον περιέχον χαλκόν σημαίνει χαλκόν περιεχόμενον εντός ή έπί τοΰ τοιούτου τροφίμου* "πωλώ" ενέχει καί τήν έννοια ν τρο προσφέρω η" εκθέτω ή κατέχω προς πώλησιν* η δέ "πώλησις" δέον δπως τυγχάνβ αναλόγου ερμηνείας* "Συμβούλιον" σημαίνει τό δυνάμει τών διατάξεων τοΰ άρ5ρου 2Α τοΰ ]\ίόμου καί3 ιδρύ-οέν Έπιστημονικόν Συμβούλιον Τροφίμων* "τρόφιμον" σημαίνει τρόφιμον πμοοριζόμενον προς πώλησιν δι' άν-δρωπίνην κατανάλωσιν, περιλαμβάνει δέ πυτά, τσίχλας καί έτερα : ' προϊόντα παρόμοιας φύσεως καί χρήσεως, ώς καί εϋδη καί ουσίας "χρησιμοποιοι αένας ως συστατικά έν τη παρασκευή τροφίμων ή ποτών ή τοιούτων π, οϊόντων, δέν πι;ριλαμ(3άνει δμως - Cot; ύδωρ!πλήν ύδατος προσφερομένου προς πώλησιν εντός άβφραγι σμένων δοχείων;, C,Qvxa ζφα ή πτηνά, (β/ εγόη ή ύσίας χρ'ίσιμολΰΐουμένας αποκλειστικώς ώς φάρμακα. Πάντες ο Ι λοιποί οροί κέκτηνται τήν εις αυτούς ΰπό τοΰ Νόμου όποόιόυμένην ένν^ιαν.
1229 (2) IlaOa εντοις πβρυύσι Κβνονίσμοίς βνβφορί εις οιανδήποτε ποσδτητβ χβλκού Oa ερμηνεΰετβΐ ως βνηφορί εις ποσότητβ στοιχεί βκού χβλχού, βσχετως της οιοσδήποτε ενώσεως υπό την οποίβν δυνβτδν va υπ^ρχη το στοιχείον τούτο εις το τρδφίμον. (3) Ala* τους σκοπούς των πβρδντων Κβνονισμών # η προμήθειβ τροφίμου, ήλλως ή".δ ι a" πωλήσεως, εις ή εντδς ή α%6 οιονδήποτε μέρος ένθα δίβξθγετβι επιχείρησίς προμήθειες τροφίμου Oa δεωρήτοί δτι συνιστέ πώλησίν του εν?.δγω τροφίμου» 3 (1) Ουδέν κβθωρίσμένον τρδφίμον bo περιέχη χολκδν εις οίβνδήποτε ονβλογίβν υγερββίνουσβν την καθωρισμένην εν σχέσεΐ προς το εν λδγω τρδφίμον εις την δευτέρβν στήλην του Πβρβοτήματσς των παρόντων Κβνονιβμών* Παρίρτημβ (2) Ουδέν τρδφίμον εν σχέοει προς το οποίον η μεγίστη επιτρεπομένη περίεκτικδτης εις χβλκόν προδίθγρέφετ&ι υφ οιωνδήποτε ετέρων κβνονίσμών γενομένων δυνέμεί του Νδμου ή υφ'οΐβσδήποτε τροποποιήσεως ή nντικβτβστάσεως των τοιούτων κανονισμών 6a περιέχη χβλκδν εις οΐβνδήποτβ,βνβλογίβν υπερβηίνοϋσθν την κοθώρισμένην εν σχέσει προς το εν λδγω τρδφίμον εις τους τοιούτους κβνονισμούς (3) Ουδέ*ν έτερον τρδφίμον 6a περιέχη χβλκδν εις τοιηύτην ποσδτητβ δυνβμένην Va κατβστήση τούτο επιβλοβές 6ia την υγείβν* (U) Ουδείς δύνβτβΐ va πωλή, βπόστέλλη» πβρβδίδη ή εισ γη εντδς της Δημοκρβτίβς οιονδήποτε τρδφίμον δπερ δεν συνάδει προς τον πορδντβ Κβνονισμδν. U» Οσάκις οιονδήποτε τρδφίμον πίστοποιηθή ύπδ του Κυβερνητικού Χημικού* δτι βποτελεί τρόφιμον του οποίου η πώλήσίς, Θποστολή, πβρείδοσις ή είσδγωγή εντδς της Δημοκρβτίες συνιστά* θδίκημβ v-arva π&ρείβασι.ν του Κβνονισμού 3,το είρημένον τρδφίμον θα θεωρήτβι δι ή τους σκοπούς του άρθρου 3 του Νδμου ως επιβλββές δι a την υγείκν»
1230 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ (Κανονισμοί 2 καί 3) Στήλη 1 Στήλη 2 Κα-θωρισμένον Τρόφιμον Μεγίστη επιτρεπομένη αναλογία χαλκού" εκπεφρασμένη είς χιλιοστόγραμμα άνά χιλι.όγραμμόν τροφίμου (mg/kg /# 'Αλκοολούχα ποτά Μή, Άλκοολοϋχα ποτά έτοιμα προς πόσιν μή άλλως καθοριζόμενα είς τ<5 παρόν Παράρτημα. Αναψυκτικά προοριζόμενα νά χρησιμοποιηθούν κατόπιν άραιώσεως 'Αναψυκτικών συμπυκνώματα προοριζόμενα νά χρησιμοποιηθούν είς τήν βιομηχανίαν αναψυκτικών Αρωματικά παρασκευάσματα Έγκυτιωμένα φροΰτα καί λαχανικά: Έγκυτιωμέναι τομάτες... Έγκυτιωμένα γκρέϊπφρουτ:,. Λοιπά..., 'Εδώδιμα λίπη και έλαια: Ραφιναρ ι σμέ να. Λοιπά Ζελατίνη.. Ζύμη καί προϊόντα ζύμης... Κακάο βούτυρον Κακάο κόνις καί ξηρά μί^ ιατα κακάο καί ζαχάρεως. 7.0 2.0 7.0 20 30 5.0 5.0 20 0.1 0.4 30.0 120 (έπί ξηράς ουσίας; 0.4 50
1231 Στήλη 1 Στήλη 2 Κα«ωρισμε*νον Τρόφιμυν Μεγίστη έπιτρεπομ/νη αναλογία χαλκού* έκπερασμένη έίς χιλιοστό Μ«μι«ν< χιλιόγραμμον τροφίμου (mg/kg). ίίαργαρίνη 0.1 Νέκταρ ροδακίνων, αχλαδιών καί βερυκόήκων 5.0 Πηκτίνη 300 Σάκχαρα: Μαλακά σάκχαρα Σιρόπιον γλυκόζης καί ζηρόν σιρόπιον Ν ' 10.0 γλυκόζης... 5.0 Λοιπά 2.0 Σοκολάται: Μη* έγλυκαμμέ*ναι... 30 Λοιπα ί * 15 ΤέΊον... 150 Τομάτας πουρέ*, πάστα καί συμπυκνώματα 5.0 " (έπί το(5 αντιστοίχου ";" ' βάρους τομάτας περιεχούόης 8# στερεά συστατικά) "Υδωρ εντός &0φραγισμέ'νων δοχείων 1.0 Χυμοί φρούτων... %. 5.0 Χυμοί φρούτων συμπεπυκνωμε*νοι. Χ... 5.0 (έπί του έπανασυσταοεντος; Χυμός τομάτας '... 5.0