Η ζωή θέλει καλοπέραση, θέλει καλή Παρέα, τσιπουράκι, κρασί, ρακή, μπύρα και νόστιμους μεζέδες.

Σχετικά έγγραφα
1 ο Γυμνάσιο Μυτιλήνης ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Η ομάδα στην αυλή του σχολείου

Project «Διατροφή μέσω των αιώνων»

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ, ΑΠΟΚΕΝΤΡΩΣΗΣ & ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΩΝ ΑΡΧΩΝ

«Σε μια ρώγα από σταφύλι» Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα για το Αμπέλι, το Σταφύλι & το Κρασί

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΧΩΡΟΤΑΞΙΑΣ & ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΕΡΓΩΝ ΣΧΕΔΙΟ ΝΟΜΟΥ. Κύρωσης της Ευρωπαϊκής Σύμβασης του Τοπίου

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ - ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΡΑΔΙΟΦΩΝΙΑ ΠΡΕΒΕΖΑΣ 87,9 ΤΕΤΑΡΤΗ 26 MΑΡΤΙΟΥ 2014

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΔΕΣΠΟΤΟΥΣ ΣΚΥΛΟΥΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ, Η ΚΡΙΤΙΚΗ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

ΕΙΔΙΚΗ ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΤΟΥΡΝΟΥΑ ΒΟΛΕΪ VINTAGE ΜΙΚΤΟ Ε.Σ.ΠΕ.Δ.Α. ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥ

14 o ΜΑΘΗΤΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΝΕΡΟ ΣΤΑΓΟΝΑ ΖΩΗΣ. Χρήσεις νερού

ΑΤΕΙ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΩΠΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΑΙ ΑΝΘΟΚΟΜΙΑΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Α ΤΑΞΗΣ ΕΠΑ. Λ ΝΕΑΣ ΖΙΧΝΗΣ ΓΝΩΡΙΖΩ ΤΟΝ ΤΟΠΟ ΠΟΥ ΜΕΝΩ

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Σχολή Επιστημών του ] Ανθρώπου *HJ. νθρωπολογίας

1. ΟΙ ΦΥΛΑΚΕΣ ΤΩΝ ΜΥΣΤΙΚΩΝ ΠΡΩΙΝΑ ΜΕΙΔΙΑΣΜΑΤΑ... 19

Τσουχτερός και φέτος ο λογαριασμός της εφορίας

ΔΕΗ Ανανεώσιμες: Το μέλλον της ΔΕΗ Ομιλία του κ. Τάκη Αθανασόπουλου Προέδρου & Διευθύνοντος Συμβούλου ΔΕΗ Α.Ε

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ- ΠΟΣΟΣΤΑ. Στόχοι της διδασκαλίας

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ Π.Ι.Κ. ( ) ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

φιλολογικές σελίδες, ιστορία κατεύθυνσης γ λυκείου ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΔΗΜΟΣ ΑΓΡΙΝΙΟΥ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ. Από το πρακτικό της 37ης/2012 συνεδρίασης της Οικονομικής Επιτροπής Δήμου Αγρινίου

Μ Ε Λ Ε Τ Η Π Υ Ρ Ο Π Ρ Ο Σ Τ Α Σ Ι Α Σ

Εκκλησία Παναγίας Χρυσοαιματούσης στη

Απαντήσεις Λογοτεχνίας

Μίχος Κάρης. Υστερόγραφα

να καταστεί ανθρώπινος ο άνθρωπος ατόπημα να υπερβεί την κρίση να αποποιηθεί τον ατομικισμό

ολική άρνηση στράτευσης

Ο ρόλος και η θέση της γυναίκας μεταβάλλονται στο χρόνο!!!

-ΠΡΑΓΜΑΤΟΓΝΩΜΟΣΥΝΗ ΑΤΥΧΗΜΑΤΟΣ- ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΠΟΨΕΩΣ ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΟΥΧΙΑ ΦΑΣΕΩΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΑΜΑΞΩΜΑΤΟΣ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

Όποιος ξέρει γράμματα έχει τρία μάτια.

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΚΥΠΡΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΜΑ: ΤΑ ΠΕΤΡΙΝΑ ΓΕΦΥΡΙΑ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ

Φτεριάς. Τριμηνιαίο περιοδικό των Απανταχού Μαραθοκαμπιτών. Αθήνα, Ιανουάριος - Μάρτιος 2015, τεύχος 63

της, την προστασία της.

Α. ΕΙΚΟΝΟΜΑΧΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ.

Να το κρατήσουμε; Ένα εκπαιδευτικό σενάριο για τη γλώσσα στην Β Δημοτικού

Πρακτικό 1/2014 της συνεδρίασης της Οικονομικής Επιτροπής του Δήμου Λήμνου, της 10 ης Ιανουαρίου 2014

ΣΧΕΔΙΟ ΠΡΟΕΔΡΙΚΟΥ ΔΙΑΤΑΓΜΑΤΟΣ

Ι Σ Τ Ο Ρ Ι Α Κ Α Τ Ε Υ Θ Υ Ν Σ Η Σ Γ Λ Υ Κ Ε Ι Ο Υ

ΕΠΙΣΗΜΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΚΥΡΙΟ ΜΕΡΟΣ ΤΜΗΜΑ Α

Μουσειολογική Μελέτη για τη Μόνιμη Έκθεση της Συλλογής Ιστορίας Παιδικού Παιχνιδιού και Βιβλίου

ΙΣΤOPIA TOY ΝΕΟΤΕΡΟΥ ΚΑΙ TOY ΣΥΓΧΡΟΝΟΥ ΚΟΣΜΟΥ. ΤΟΜΟΣ 10ος

Το κεφάλαιο του Προσκυνήματος (Χατζ) (Από το Βιβλίο: «To Συνοπτικό Φικχ»)

Το Κεφάλαιο της Νηστείας (Από το Βιβλίο: «To Συνοπτικό Φικχ»)

«Μήδεια» του Ευριπίδη, σε σκηνοθεσία Σπύρου Α. Ευαγγελάτου

Εκατοστή τριακοστή τρίτη ηλεκτρονική έκδοση εβδομαδιαίας εφημερίδας του Υπουργείου Διοικητικής Μεταρρύθμισης και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 4 ΣΕΛΙΔΕΣ ΑΡΧΗ 2ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ ΚΑΙ Δ ΕΣΠΕΡΙΝΩΝ

Αποκλειστική συνέντευξη

Περίληψη ειδικής έκθεσης «Το φαινόµενο της ρατσιστικής βίας στην Ελλάδα και η αντιµετώπισή του»

9. Οι σχέσεις µε την Ευρώπη: ο Φιλελληνισµός

74 η ΣΥΝΟΔΟΣ ΠΡΥΤΑΝΕΩΝ & ΠΡΟΕΔΡΩΝ Δ.Ε. ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΩΝ Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Θεσσαλονίκη, Δεκεμβρίου 2013

Πρόταση εκδηλώσεων τουριστικής προβολής

στοριογραφικη έρευνα περί πόλιν Ναούσικ ο ωδείο μας στην Κύπρο -Οι νέες ποικιλίες ροδακινιάς - νεκταρινιάς Ι»'4

ΤΑ ΕΡΓΑΤΙΚΑ ΑΤΥΧΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΧΕΙΡΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΩΝ ΣΥΣΚΕΥΩΝ

Η Πρόταση του ΣΥΡΙΖΑ-ΕΚΜ για τη ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΩΝ Βιώσιμη και δίκαιη οικονομικά και οικολογικά λύση

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ. Εγκύκλιος υπ αριθµ. 13 για τη διενέργεια των εκλογών της 18 ης Μαΐου 2014 για την ανάδειξη

Διαβάστε τα κυριότερα άρθρα της εφημερίδας, στο blog του Πολίτη: blogspot. com/ Κάλπες ςτις 4 ΟΚτωβριΟυ εςτηςε Ο Κάράμάνλης

ΘΟΥΚΥΔΙΔΟΥ ΠΕΡΙΚΛΕΟΥΣ ΕΠΙΤΑΦΙΟΣ-ΚΕΦ. 41 Θέμα: Ο ύμνος της Αθήνας. Ξυνελών τε λέγω : τι ολοκληρώνει ο Περικλής στο σημείο αυτό;

(μαθητική εργασία στη Νεοελληνική Γλώσσα από το τμήμα Β3 του Γυμνασίου) zxcvbnmσγqwφertyuioσδφpγρaηsόρ. [σχολικό έτος ]

ΓΙΑ ΤΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΤΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΟΛΥΝΟΜΟ ΤΟΥ ΑΠΡΙΛΗ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΚΟΙΝΗ ΘΡΗΣΚΕΙΑ

Ἀντιφωνητὴς. ΔΕΚΑΠΕΝΘΗΜΕΡΟ ΠΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΕΝΤΥΠΟ ΓΝΩΜΗΣ 25 ΙΟΥΝΙΟΥ 2008 ΕΤΟΣ 10ο / ΑΡ. Φ. 249 / ΤΙΜΗ 1

ΑΓΙΟΣΗΣΑ: Η ΟΔΟ ΣΟΤ ΧΡΙΣΟΤ

Iανουάριος - Φεβρουάριος 2011, Έτος 15ο - Τεύχος 83ο

ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ. Θέμα: Μέτρα πρόληψης κατά της διασποράς της γρίπης

591 Κ.Ι\ ΘΕΜΑ: ΚΑΩΣΤΟΥΦΑΝΤΟΥΡΓΙΑ & ΠΕΡΙΒΑλλΟΝ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΤΜΗΜΑ ΚΛΩΣΤΟΥΦΑΝΤΟΥΡΓΙΑΣ. Τ.Ε.Ι Πειραιά για την απόκτηση του πτυχίου.

1 Ο ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΦΙΛΙΠΠΙΑ ΑΣ ΘΕΜΑ: «ΙΑΤΡΟΦΗ»

Έτσι ενεργεί ο Θεός. Έτσι ενεργεί η αγάπη. Έτσι ενεργεί η αλήθεια. Η επίδειξη αυτού

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΠΡΑΚΤΙΚΟ 34 ο / ΑΠΟΦΑΣΗ 1289/2013 ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ: ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΛΛΙΑΡΑ ΕΛΕΝΗ

Κώστας Κολυβάς (Μπερδεμπές)

ΜΑΝΟΛΗΣ ΚΑΛΟΜΟΙΡΗΣ, ΚΥΚΛΟΣ ΤΡΑΓΟΥΔΙΩΝ ΜΑΓΙΟΒΟΤΑΝΑ. Πτυχιακή εργασία της Άλμας Τότσκα 25/04

ΠΩΣ Ο ΑΣΤΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΑΝΕ ΕΙΞΕ ΤΟ 1936 ΤΟ ΦΑΣΙΣΤΑ Ι. ΜΕΤΑΞΑ ΣΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΤΙΚΗ ΕΞΟΥΣΙΑ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΧΟΛΗ ΑΝΘΡΩΠΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΗΣ ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΑΠΟΦΑΣΗ ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΗ ΑΠΑΓΟΡΕΥTIKH ΔΙΑΤΑΞΗ ΘΗΡΑΣ

Καταληκτική ηµεροµηνία για τη νοµιµοποίησή τους είναι η 20 Νοεµβρίου

ΙΗΓΗΜΑ. Ιωάννη Γ. Θαλασσινού.

«Δημοκρατικοί» παραλογισμοί... και χαράτσια

Ιστορική ανασκόπηση των βοτάνων

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

Σελίδες του Γιώργου Ιωάννου

ΘΕΜΑ: «Συζήτηση και λήψη αποφάσεων για τη διαθεσιμότητα υπαλλήλων, περικοπή πόρων, και δημιουργία Παρατηρητηρίου στον Δήμο μας».

ΞΕΠΕΡΑΣΕ ΤΙΣ ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ. 1 ο ΠΑΓΚΥΠΡΙΟ ΜΑΘΗΤΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΡΥΘΜΟΙ 30 ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΡΥΘΜΟΙ

ενώ πλέον είχαμε μπει στην πέμπτη δεκαετία από την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης, δεν βρέθηκε κάποιος να σηκώσει στην πλάτη του την χρόνια αυτή

ΦΡΑΓΚΟΚΡΑΤΙΑ. της Χρυστάλλας Γιάγκου για λογαριασμός της ηλεκτρονικής πύλης Κυπρίων Έργα

ΔΗΛΩΣΗ ΤΗΣ ΟΛΓΑΣ ΜΟΥΣΙΟΥ-ΜΥΛΩΝΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΤΗΣ ΜΕΛΙΤΗΣ κ. Π. ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΗ

ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΖΕΙ, γεννιέται και πεθαίνει μέσα στην αφάνεια.

Συντονίστρια προγράμματος: Τούλη Μαρία, νηπιαγωγός

Προς Τον Πρόεδρο του Συλλόγου Κανδυλιωτών Του Νομού Αρκαδίας Κεραμεικού 23 Τ.Κ Α Θ Η Ν Α. Αγαπητοί συμπατριώτες από την Κανδήλα

FORUM ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΑΡΙΣΤΕΡΩΝ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΩΝ

ΛΕΝΕ ΟΤΙ Ο ΕΡΩΤΑΣ περνάει πρώτα από το στομάχι.

15PROC

για τη ριζική ανανέωση και αλλαγή της δηµοκρατικής παράταξης και του πολιτικού συστήµατος

ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ

ΟΜΑ Α Α. ΘΕΜΑ Α1 Α.1.1. Να αποδώσετε µε συντοµία το περιεχόµενο των πιο κάτω ιστορικών όρων:

Εφαρμογές της βιοτεχνολογίας στην Ιατρική Γονιδιακές θεραπείες

Η ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΒΑΛΑΣ

Ευαγγελινή Αθανασοπούλου Κωνσταντία Λαδοπούλου Στέλλα Χαριτάκη

Φυσικό αέριο, χρήσεις, ασφάλεια και οικονομία Ομάδα Μαθητών: Συντονιστές Καθηγητές: Λύκειο Αγίου Αντωνίου Θεωρητικό υπόβαθρο Το Φυσικό αέριο

ΣΙΤΑΡΙ: Το χρυσάφι της γης

E.E., Παρ. I, Αρ. 2639,

Transcript:

Η ζωή θέλει καλοπέραση, θέλει καλή Παρέα, τσιπουράκι, κρασί, ρακή, μπύρα και νόστιμους μεζέδες.

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ 5,00 (με καρδιές μαρουλιού, ρόκα, ντοματίνια, αγγουράκι τουρσί, καρύδια, κατίκι Δομοκού & κρέμα βαλσάμικο) ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 6,00 (με λάχανο, μαρούλι, ντομάτα, τραγανό μπούτι κοτόπουλο, παλαιωμένο ανθότυρο Κρήτης, σώς μουστάρδας & καβουρντισμένο σουσάμι) ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ 5,50 (με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, παξιμάδια Τραχιάς, ελιές & φέτα) ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ 5,00 (με παστράμι Δράμας, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι & κάπαρη) ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΡΙΝΑΤΑ 5,00 (μαριναρισμένα σε ξύδι λευκού κρασιού, ελαιόλαδο & συνοδεύονται με μους δυόσμου) ΚΙΤΡΙΝΗ ΦΑΒΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ 4,00 (με καραμελωμένα ντοματίνια) ΤΑΜΠΟΥΛΕ 3,50 (με ντομάτα, αγγούρι, ξερό κρεμμύδι, κόκκινες, πράσινες πιπεριές, μαϊντανό & δυόσμο)

Παστράμι Παρασκευάζεται από διάφορα μέρη του μοσχαριού, και κυρίως από στήθος. Τα κομμάτια μαρινάρονται μέσα σε άρμη, στραγγίζονται, καλύπτονται με ολόκληρους κόκκους πιπεριού, σιναπιού και κόλιανδρου.στη συνέχεια τα κομμάτια καπνίζονται και ψήνονται στον ατμό. Το αποτέλεσμα είναι ένα δυνατής γεύσης ζουμερό αλλαντικό, που παντρεύει την «καθαρή» νοστιμιά του μοσχαριού με την ένταση των μπαχαρικών της επικάλυψης. Παρά το ότι φτιάχνεται με λιπαρά μέρη του ζώου, δεν είναι ιδιαίτερα λιπαρό, καθότι στραγγίζει από τα περιττά λίπη κατά το ψήσιμο.

ΜΕΛΙΧΛΩΡΟ ΛΗΜΝΟΥ ΣΑΓΑΝΑΚΙ 5,50 (με πευκόμελο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι) ΚΡΑΣΟΤΥΡΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΩ 5,50 (με κόκκινα σταφύλια & καρύδια) ΜΠΑΤΖΟΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ 5,50 (με αυγό μάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι) ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ 5,50 (με χωριάτικο λουκάνικο, δύχρωμες πιπεριές, φέτα & φρέσκια ντομάτα) ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ 4,50 (με σύγκλινο Μάνης, παλαιωμένο ανθότυρο Ρεθύμνου & ξύσμα πορτοκαλιού) ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ 5,50 (με παστράμι Δράμας, φρέσκο κρεμμύδι, καυτερή πιπεριά, σκόρδο & φρέσκο θυμάρι) ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΔΟΠΙΤΑΚΙΑ 5,00 (παστουρμάς τυλιγμένος σε φύλλο κρούστας με φρέσκια ντομάτα και κεφαλοτύρι Σωχού)

Τσιμένι Το τσιμένι γνωστό και ως μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα, είναι φυτό με ύψος 10-15εκ και τρίφυλλα οδοντωτά φύλλα. Οι καρποί του, τρίβονται και προστίθενται στον παστουρμά και σε συνδυασμό με το σκόρδο του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική μυρωδιά ενώ αν μαγειρευτεί είναι πιο ήπιο και αν αποξηρανθεί γίνεται κάπως πικάντικο.

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 5,50 (με ψητή ντομάτα & ξερό κρεμμύδι) ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΛΑΚΕΡΔΑ 6,00 (με πικάντικη σαλάτα) ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ 6,00 (με ψητή ντομάτα και τσιμένι) ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ* 6,50 (με κόκκινη ή κίτρινη σάλτσα, καυτερή πιπεριά, φέτα & φρέσκια ρίγανη) ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ* 8,50 (με μους κόκκινης φακής) ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ* 6,50 (με σώς ταρτάρ) *κατεψυγμένα προϊόντα

Μπάτζος Ελληνικό λευκό αιγοπρόβειο σκληρό τυρί με προέλευση τη Δυτική Μακεδονία.Παράγεται από πρόβειο ή γίδινο μερικώς αποβουτυρωμένο γάλα με αφαίρεση του 15% της κρέμας. Δεν έχει εξωτερική κρούστα και χαρακτηρίζεται από τρύπες στο εσωτερικό του. Εξαιτίας της χαμηλής λιπαρότητας διατηρείται στην άλμη, για να κρατιέται υγρό. Η γεύση του είναι υπόξινη και ελαφρώς πικάντικη και αλμυρή. Αρχικά παράγονταν στο Βόιο της Δυτική Μακεδονίας και σήμερα έχει εξαπλωθεί σε όλη τη Δυτική και κεντρική Μακεδονία αλλά και την Θεσσαλία. Μπάτζος ονομάζονταν στην περιοχή του Βοΐου ο βοσκός που επιφορτιζόταν με το πήξιμο του γάλακτος. Θεωρείται ένα από τα αρχαιότερα Ελληνικά τυριά καθώς η παρασκευή του ξεκίνησε παράλληλα με την παρασκευή της φέτας. Επίσης, θεωρείται το παλαιότερο σκληρό τυρί, καθώς η μέθοδος παρασκευής του, είναι το αρχικό στάδιο, από το οποίο περνάει κάθε παρασκευή σκληρού τυριού, όπως η κεφαλογραβιέρα, το κεφαλοτύρι, το κασέρι.

ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΔΡΑΜΑΣ 6,00 (με αυγό τηγανητό & ψητή ντομάτα) ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ 7,00 (με κόκκινη πιπεριά, λεμόνι και φρέσκια ρίγανη) ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ ΣΧΑΡΑΣ 7,00 (με μέλι & σουσάμι) ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ 7,00 (με φρέσκια σάλτσα ντομάτας & κατίκι Δομοκού) ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ 6,50 (με κρέμα γιαουρτιού & δυόσμο) ΚΟΤΟΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 7,00 ΚΟΨΙΔΙΑ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΛΑΙΜΟΥ 7,00 ΓΛΩΣΣΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ 7,00 ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ 9,00 (καραμαλίδικο,τζουμαγιάς,καπνιστό λουκάνικο κεφτές & ξεροψήμενα πιτάκια)

Καβουρμάς Κάτι ανάμεσα σε μαγειρεμένο φρέσκο κρέας και αλλαντικό, ο καβουρμάς της Μακεδονίας και κυρίως της Θράκης ανήκει στις πιο κολασμένες νοστιμιές της ελληνικής παράδοσης. Κυκλοφορεί σε αρκετές εκδοχές για να τον προσαρμόσεις στα γούστα σου, από άπαχο βοδινό, από αρνίσιο κρέας με πιο πολύ λιπάκι και ρουστίκ νοστιμιά, με ανάμεικτο βοδινό και χοιρινό κρέας ή πικάντικος με πράσο και μπαχαρικά. Τα τελευταία χρόνια, οι παραγωγοί της Θράκης τον φτιάχνουν με το υγιεινό βουβαλίσιο κρέας της Κερκίνης, στη νοστιμότερη, ίσως, εκδοχή του. Σε κυλινδρικά μπαστούνια, μοιάζει με πηχτή αλλά έχει και τη δική του, πολύ αρωματική και ιδιαίτερη προσωπικότητα, που του χαρίζουν κυρίως τα ολόκληρα πιπέρια.

Κτήμα Βεγοριτής Αμυνταίου Κρασιά Λευκό, Κόκκινο, Ημίγλυκο, Ροζέ 500ml 6,00 250ml 3,50 Ποτήρι 60ml 1,50 Λευκά Κρασιά Μύλος 13,00 Κτήμα Άλφα Λευκό 21,00 Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά 20,00 Κυρ. Γιάννη Παράγκα 15,00 Μοσχοφίλερο Μπουτάρη 15,00 Βίβλια Χώρα Λευκό 23,00 Κόκκινα Κρασιά Μύλος 16,00 Κυρ. Γιάννη Παράγκα 16,00 Κτήμα Κυρ. Γιάννη 19,00 Κτήμα Άλφα Syrah 19,00 Βίβλια Χώρα 25,00 Ροζέ Κρασί Κυρ. Γιάννη Ακακίες 15,00 Ρετσίνα Μαλαματίνα 3,50

Κρασοτύρι Το τυρί της Πόσσιας ή Τρυγιάς μετράει αιώνες παράδοσης στην Κω. Μπορεί η παραμονή του στο κρασί να ξεκίνησε σαν μέθοδος συντήρησης, χρησιμοποιείται όμως μέχρι σήμερα γιατί χαρίζει ιδιαίτερη γεύση στο κατσικίσιο τυρί. Γνωστό περισσότερο ως κρασοτύρι, το κυλινδρικό τυράκι με το καφεκόκκινο ένδυμα, που του δίνει η παραμονή του σε άλμη εμπλουτισμένη με οινολάσπες, είναι μοναδική περίπτωση.

Αποστάγματα Τσίπουρο Αμυνταίου 200ml 6,00 Τσίπουρο Αμυνταίου 100ml 3,50 Κρητική ρακή 200ml 6,00 Κρητική ρακή 100ml 3,50 Ποτήρι 60ml 1,80 Δεκαράκι 7,00 Μπαμπατζίμ 7,00 Ηδωνικό 7,00 Μετέωρο 7,00 Αποστολάκη 7,00 Τσιλιλή 7,00 Ούζα Βαρβαγιάννη 6,50 Πλωμάρι 6,50 Πιτσιλαδή 8,00 Μίνι 6,50 Ματαρέλλη 6,50 Μπύρες Άλφα Βαρέλι 500ml 4,00 Άλφα Βαρέλι 300ml 3,00 Heineken 3,50 Amstel 3,00 Fix 3,00 Μύθος 3,00 Kaiser 4,00 Άλφα Weiss 4,00 Αναψυκτικά Coca Cola 1,80 Coca Cola Light 1,80 Coca Cola Zero 1,80 Fanta πορτοκαλάδα 1,80 Fanta λεμονάδα 1,80 Sprite 1,80 Ανθρακούχο μεταλλικό νερό 1,80 Νερό εμφιαλωμένο 1Lt 1,00 Ποτά Απλό 60ml 5,50 Σπέσιαλ 60ml 7,00 Σφηνάκι 1,70

Στρατηγού Κάλλαρη 7, 54622 Θεσσαλονίκη τηλ. 2313059900 Παπατζήμου Ιωάννα