ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ/CONFERENCE PROGRAMME Friday, 6 July 2012 08.00 09.00 Registration 09.00 09.30 Opening Ceremony - Officials 09.30 10.00 Invited Speaker Η σημασία των Αιγαιακών Τοπικών Προϊόντων και Πόρων στην συγκρότηση του Τουριστικού Προϊόντος της Περιοχής The importance of the Aegean Local Products and Resources in the formation of the area s Tourism Product Paris Tsartas, Rector, University of the Aegean 10.00-11.30 Session 1 Keynote Speaker Greece: Cradle of European Plant Genetic Diversity and Hotspot for Conservation Action Nigel Maxted, University of Birmingham, UK Η σημασία της βιοποικιλότητας και των παραδοσιακών ποικιλιών στην εποχή της γονιδιωματικής ως πηγή πολύτιμων χαρακτήρων στα φυτά: Το παράδειγμα της ντομάτας The role of biodiversity and the local traditional varieties in the era of genomics as a valuable source of genes in plants: the example of tomato Athanasios Tsaftaris, Institute of Applied Biosciences Η συμβολή της Τράπεζας Διατήρησης Γενετικού Υλικού στη διάσωση και ανάδειξη του φυτογενετικού πλούτου των νησιών του Αιγαίου The contribution of the Greek Genebank to the preservation and exploitation of the phytogenetic wealth of the Aegean islands P. Ralli, A. Tsivelikas, S. Samaras, N. Stavropoulos, Hellenic Agricultural Organization DEMETER, E. Kotali, Ministry of Rural Development and Food E. Psarra, K. Ganitis, I. Gatzelaki, A. Stathi, I. Mylonas, E. Ninou Προϊόντα ποικιλιών προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και πολλαπλασιαστικό υλικό Traditional specialties products of protected designation of origin and plant propagated material M. Koutsika-Sotiriou, I. Mylonas, Aristotle University of Thessaloniki, A. Tsivelikas, A. Traka-Mavrona, Hellenic Agricultural Organization DEMETER 1
Χρήση του DNA και της τεχνολογίας DNA-Barcoding για την μελέτη της βιοποικιλότητας και τη διάκριση των ειδών και των τοπικών ποικιλιών The use of DNA and DNA barcoding technology in the study of biodiversity species identification and local varieties P. Madesis, A. Tsaftaris, Institute of Applied Biosciences, I. Ganopoulos, Aristotle University of Thessaloniki 11.30 12.00 Coffee break 12.00 14.00 Session2 Ισοζύγιο των ερευνητικών προσπαθειών στην αξιοποίηση των τοπικών ποικιλιών μικρόκαρπης τομάτας An overall assessment of research efforts in the exploitation of local smallsized tomato cultivars A. Traka-Mavrona, A. Tsivelikas, Hellenic Agricultural Organization DEMETER, M. Koutsika-Sotiriou, Aristotle University of Thessaloniki Τοπικές ποικιλίες Λήμνου και Λευκάδας Crop landraces of Lemnos and Lefkada islands P. Bebeli, K. Thomas, R. Thanopoulos, Agricultural University of Athens H. Knuepffer, Leibniz Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Germany Καλλιεργούνται ακόμα τοπικές ποικιλίες; Η περίπτωση της Λέσβου Are landraces' still cultivated? The Lesvos case R. Thanopoulos, P. Bebeli, Agricultural University of Athens, K. Koutis, Egilopas (NGO), R. Tsiggou, South Aegean Region Ντόπιες ποικιλίες: Παρελθόν ή μέλλον; Local varieties: past or future? P. Kladou, M. Panagou, I. Papadopoulos, S. Tompras, K. Douma, V. Oikonomou, University of the Aegean Αγρο-βιοποικιλότητα στη Λέσβο: μελέτη και καταγραφή τοπικών ποικιλιών καλλιεργούμενων δέντρων και αμπέλου Agro-biodiversity in Lesvos Island: inventory of local varieties of cultivated trees and vineyard K. Douma, A. Galanidis, University of the Aegean Διερεύνηση δυνατότητας δημιουργίας πολλαπλασιαστικού υλικού κάππαρης (Capparis sp.) Assessment of the potential for production of caper (Capparis sp) propagation material A.L. Tsivelikas, P. Ralli, E. Traka-Mavrona, Hellenic Agricultural Organization DEMETER, D. Vogiatzis, S. Kostas, Μ. Κoutsika-Sotiriou, Aristotle University of Thessaloniki 14.00 15.00 Lunch break 15.00 17.00 Session 3 Hans Stubbe's expedition to Crete in 1942 to collect plant genetic resources Helmut Knüpffer, Leibniz Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Germany 2
Προστασία και ενίσχυση της τοπικής παραγωγής Protection and value-adding of local production Markos Kafouros, President, Association Cooperatives of Theraic Products, SantoWines Oι κρόκοι της Σαντορίνης Saffrons of Santorini Samson Katsipis, Naturalist, Walter Friedrich, University of Aarhus Ο αμπελώνας της Σαντορίνης: Μία διαχρονικά ανεκτίμητη κληρονομιά The vineyard of Santorini: A priceless heritage Serkos Haroutounian, Agricultural University of Athens Tα μανιτάρια της Σαντορίνης The mushrooms in Santorini Samson Katsipis, Naturalist Μελέτη των κλώνων, των τύπων και των παραλλαγών της Κορινθιακής Σταφίδας (Vitis vinifera L.) με την αμπελογραφική περιγραφή και τις μοριακές μεθόδους. Study of the clones, biotypes and mutations of grape vine cultivar Korinthiaki (staphis) (Vitis vinifera L.) using ampelographic description and molecular methods. Maritina Stavrakaki, Katerina Biniari, Agricultural University of Athens 20.00 Public Event Opening Officials - Award 20.30-20.50 Keynote Speech Επιστροφή στη γη και στις γεωργικές καλλιέργειες The return to land and agriculture D. Michaelidis, Journalist 20.50-21.40 Round Table Discussion Γαστρονομία και Τουρισμός στην εποχή της κρίσης Gastronomy and Tourism in the crisis era Coordinator: Dimitris Antonopoulos, Journalist Panelists: Nikos Zorzos, Mayor of Thera, Eft. Bletsas, TV Show Host and Food Author, Dina Nikolaou, Chef, Paris Tsartas, Rector of the University of the Aegean, George Hatziyannakis, Restaurant owner 21.40-22.00 Short film presentation by the students of Oia 22.00 Competition for the best Tomato ball / Tomatokefte Coordinator: Dina Nikolaou, Chef 22.10-22.30 Foodmusic Show with Eft. Bletsas, TV Show Host and Food Author 22.45 Award Local festival panygiris 3
Saturday, 7 July 2012 09.30 11.30 Session 4 Ο ποικιλιακός πλούτος του αιγαιοπελαγίτικου αμπελώνα. Συμβολή στην αισθητική του αγροτικού τοπίου. The varietal wealth of the Aegean region vineyards. Contribution in the aesthetics of the rural landscape Manolis N. Stavrakakis, Agricultural University of Athens Η κόνυζα, ένα κοινό ζιζάνιο σε ελαιώνες και αμπελώνες της Κρήτης και άλλων νησιών, αναπτύσσει ανθεκτικότητα στο ζιζανιοκτόνο glyfosate Conyza spp., a common weed in olive orchards and vineyards of Crete and other islands, develops resistance to glyphosate herbicide Konstantinos Giannopolitis, Agronomist, Editor, Agrotypos S.A. Εφαρμογή των νέων τεχνολογιών για τη διατήρηση των τοπικών φυτoγενετικών πόρων Application of new technologies for the conservation of local plant genetic resources Christina Vogiatzi, Brian Grout, University of Copenhagen Μελέτη μορφολογικών χαρακτηριστικών και δημογραφικών παραμέτρων αυτοφυών ειδών κρόκου των Κυκλάδων και της Κρήτης Morphological characteristics and demographical parameters studies of wild crocus species in Cyclades islands and Crete P. Ralli, A. Traka-Mavrona, K. Economakis, Hellenic Agricultural Organization DEMETER, C. Dordas, M. Koutsika-Sotiriou, Aristotle University of Thessaloniki, S. Katsipis, Emporio High School, C. Alexandris, Association Cooperatives of Theraic Products, K. Simoglou, Prefecture of Drama 11.30-12.00 Coffee break 12.00-13.30 Session 5 Η Αγροτική Παράδοση των Κυκλάδων The agricultural heritage of the Cycladic islands Manolis Lignos, Editor of Thiraika Nea Newspaper, Founder of Em. Lignos Folclore Museum in Santorini Επιχειρησιακό Σχέδιο Επαναχρησιμοποίησης γαιών στα νησιά του Αιγαίου με τοπικές ποικιλίες γεωργικών προϊόντων SPROUT ADEPT: Business Plan for Sustainable PRoduction & Organization/UTilization of AbanDonEd Partites of Terra, on the Aegean islands using local varieties Yolanda Totsiou, Innnovation and Quality Consultant, Christina Efthimiatou, Development Consultant -Ecological Wind South Aegean Αιγαιοπελαγίτικη διατροφή: Όχημα για την προβολή και προώθηση των τοπικών προϊόντων Aegean Cuisine: Forum for the promotion of local products George Kalostos, Project Manager Aegean Cuisine 4
Λαϊκή θεραπευτική στη Φολέγανδρο των Κυκλάδων: Aρρώστιες και γιατροσόφια Popular treatment in Folegandros of Cyclades: Diseases and nostrums Katerina Marinaki, Journalist, Folklorist Αρωματικά φυτά και παραδοσιακά προϊόντα στη Σαντορίνη Aromatic plants and traditional products in Santorini Students of Thera EPAL 13.30 15.00 Lunch Poster Presentation 15.30 17.30 Guided Visit of the Santorini of the Past Cultural Village, at Pyrgos Round Table Discussion Τα τοπικά προϊόντα και η παράδοση στη συγκρότηση του τουριστικού προϊόντος The local products and cultural heritage in the formation of the area s tourism product Coordinator: George Hatziyannakis, Selene Restaurant Panelists: Dimitris Antonopoulos, Journalist, Mathaios Dimopoulos, General Manager SantoWines, Vassilis Zacharakis, Nichteri Restaurant, George Kalostos, Project Manager Aegean Cuisine, Ivi Hryssou, Santorini of the Past Cultural Village 5
POSTERS "REVERSE"- Περιφερειακές ανταλλαγές και χάραξη πολιτικής για την προστασία και αναδειξη της Βιοποικιλότητας στην Ευρώπη (Πρόγραμμα INTERREG IVC, 2010-2012): Γεωργία και Βιοποικιλότητα 'REVERSE' - REgional exchanges and policy making for protecting and valorising biodiversity in Europe (Programme Interreg IVC, 2010-2012): Agriculture and Biodiversity A. Kokkinaki, P. Gotsiou Panagiota, C. Fournaraki, E. Markaki, A. Stamatakis, Mediterranean Agronomic Institute of Chania (MAICh) Διερεύνηση της μοριακής και φαινοτυπικής παραλλακτικότητας σε γενετικό υλικό μπάμιας (Abelmoschus esculentus L.) Research on genetic material of okra (Abelmoschus esculentus L.) using molecular and phenotypic markers O. Kyriakopoulou, H. Passam, P. Bebeli, Agricultural University of Athens, P. Arens, Wageningen University Ενδημικά εκφυλιστικά παθογόνα και εξυγίανση αυτόριζων ποικιλιών αμπέλου των Κυκλάδων Endemic grapevine degenerative pathogens and sanitation of self rooted grapevine varieties of Cyclades A. Avgelis, G. Grammatikaki, Hellenic Agricultural Organization DEMETER Μελέτη παραλλακτικότητας εγχώριων πληθυσμών κουκιού (Vicia faba L.) ως προς την απόδοση και ορισμένα ποσοτικά χαρακτηριστικά άνθισης και καρπόδεσης Diversity in yield, flowering and seed-setting in faba bean local populations T.P. Papastylianou, P. Terzopoulos, P. Bebeli, Agricultural University of Athens Ποικιλότητα αιγαιοπελαγίτικων πληθυσμών τομάτας (Solanum lycopersicum L.) Diversity of tomato (Solanum lycopersicum L.) landraces grown in Aegean islands P. Terzopoulos, P. Bebeli, Agricultural University of Athens Συνδυασμένη χρήση μοριακών δεικτών και High Resolution Melting (HRM) ανάλυσης για την προστασία των τοπικών ποικιλιών και των προϊόντων τους: τα παραδείγματα της ποικιλίας «Τραγανά Εδέσσης» και της Φάβας Σαντορίνης The combined use of molecular markers and High Resolution Melting (HRM) analysis for the protection of local varieties and their product the examples of sweet cherry Tragana Edesis and Fava Santorinis I. Ganopoulos, Aristotle University of Thessaloniki, P. Madesis, A. Tsaftaris, Institute of Applied Biosciences 6