ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΣΕΛΙΔΑ Μπλέντερ : 6.002 Αποχυμωτές στίφτες : 6.003 Διανεμητές : 6.004 Τυροτρίφτης για σκληρό & μαλακό τυρί : 6.005 Πολυκοπτικό : 6.006 Μαντολίνο χειρός Πολυκοπτικό : 6.007 Συσκευή για χειροποίητα ζυμαρικά : 6.008 Σαντιγιέρα αφρογαλιέρα : 6.009 Βαφλιέρα Thermosystem : 6.010 Βραστήρες : 6.011 Καφετιέρα φίλτρου & αναλώσιμα : 6.012 Βραστήρες καφέ- Percollators : 6.013 Επιτραπέζια bain marie : 6.015 Επιτραπέζια bain marie ηλεκτρικά : 6.018 Θερμαινόμενες επιφάνειες HOT TRAYS : 6.020 Ζυγαριές ηλεκτρονικές : 6.021 Ανοιχτήρι κονσέρβας = μπάρα παραγγελιών δοσομετρικές κανάτες : 6.021 Tr;olley σερβιρίσματος : 6.023 Πάγκος ΙΝΟΧ & Ραφιέρα : 6.025 Ραφιέρα επιχρωμιωμένη : 6.026 Ισοθερμικό κουτί μεταφοράς : 6.027 Επιφάνειεςκοπής Haccp & Βάση για πλάκες κοπής : 6.029 Θερμόμετρα : 6.030 Χρονόμετρα : 6.034 Βιτρίνες παρουσίασης : 6.035 Βιτρίνες παρουσίασης ψυχόμενες : 6.036 Teppan Yaki & Παρασκευαστές ρυζιού : 6.037 Σύστημα SOUS VIDE slow cooking : 6.038 Συντριβάνι σοκολάτας : 6.039 Συσκευαστκό vacuum : 6.040 Θήκες - stands : 6.041 6.000
6.001
Μπλέντερ BLENDER TM767 Blender (230701) Διαστάσεις: 210Χ230Χ520 Κανάτα πολυκαρμπονική 2Lt Μεταβλητή ταχύτητα: 15500-24250rpm Σύστημα ασφαλείας στο καπάκι Ανοξείδωτα μαχαίρια & κομπλέρ Ιδανικό για παραγωγή sorbet Ισχύς : 1500 watt / 230 V Πλήρως κλειστή & αεριζόμενη βάση ΙΝΟΧ μαχαίρια και κομπλέρ Αποσπώμενη τάπα στ καπάκι 335,00 Ανταλλακτική κανάτα Με μαχαίρι (χωρίς καπάκι) Κωδ. 917046 125,00 Ανταλλακτικό καπάκι κανάτας Κωδ. 917015 25,00 6.002
Αποχυμωτέςστίφτες ΣΤΙΦΤΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ Ηλεκτρικός στίφτης (221204) Διαστάσεις: 300Χ200Χ350 Ανοξείδωτος κάδος Ταχύτητα 1500 rpm Ισχύς: 180 watt / 230 V Συνοδεύεται από 3 κώνους 215,00 ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΟΙ ΚΩΝΟΙ (set) κωδικός (221266) 10,00 ΣΤΙΦΤΗΣ ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟΣ Στίφτης χειροκίνητος με μοχλό κωδικός παραγγελίας: 695906 Διαστάσεις: 225Χ180Χ510 Κατασκευή χρωμίου Χερούλι για μεγαλύτερη σταθερότητα Ανοξείδωτος κάδος & κώνος Μοχλός αναδιπλούμενος 90,00 6.003
Διανεμητές ΔΙΑΝΕΜΗΤΗΣ ΧΥΜΩΝ Διανεμητής χυμών (425299) Προμηθευτής: HENDI Διαστάσεις: 260Χ360Χ560 Χωρητικότητα: 8 lt Κατασκευή ΙΝΟΧ Εσωτερικός σωλήνας για πάγο 140,00 ΔΙΑΝΕΜΗΤΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Διανεμητής γάλακτος (425343) Διαστάσεις: 260Χ360Χ536 Χωρητικότητα: 10,5 lt Κατασκευή ΙΝΟΧ Εσωτερικός σωλήνας Αφαιρούμενο δοχείο 315,00 ΠΟΛΥΔΙΑΝΕΜΗΤΗΣ Πολυδιανεμητής φαγητού Ιδανικός για τροφή σε ξηρή μορφή (Ενδείκνυται για δημητριακά) Διαστάσεις: 180Χ150Χ385 Χωρητικότητα: 3,5 lt Ανοξείδωτη βάση Εξολοκλήρου πλαστικό δοχείο Αεροστεγές καπάκι για να διατηρεί φρέσκα τα συστατικά Ελεγχόμενη δοσολογία Τοποθετείται και σε τοίχο 125,00 6.004
Τυροτρίφτης διπλός - ζαμπονομηχανές FAMA GS-TM Διπλός τυροτρίφτης Για «σκληρά» & «μαλακά» τυριά Εργοστασίου FAMA Ιταλίας Διαστάσεις: 540Χ250Χ380 Ισχύς : 1hp συπεριλαμβάνονται: Inox κύλινδρος για σκληρά τυριά και inox κώνος 4mm για μαλακά τυριά 1.200,00 ΚΥΛΙΝΔΡΟΣ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ 07.47.002.0008 2,5mm ΚΩΝΟΣ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ 07.47.004.0003 4,0mm ΚΩΝΟΣ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ 07.47.004.0004 6,0mm ΚΩΝΟΣ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ 07.47.004.0006 120,00 ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ 300mm (210017) Ζαμπονομηχανή HENDI Πλάγιας κοπής Κατασκευή από αλουμίνιο Διαστάσεις: 500Χ620Χ435h Ισχύς: 420w Λάμα ΙΝΟΧ διαμέτρου 300mm Ρυθμιζόμενο πάχος κοπής έως 12mm ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ 250mm (210000) Διαστάσεις: 380Χ490Χ380h Ισχύς: 320w Λάμα ΙΝΟΧ διαμέτρου 250mm ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ 220mm (210048) Διαστάσεις: 410Χ400Χ350h Ισχύς: 320w Λάμα ΙΝΟΧ διαμέτρου 250mm 1.190,00 680,00 490,00 6.005
Πολυκοπτικό ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ Πολυκοπτικό λαχανικών ηλεκτρικό (231807) Διαστάσεις: 540Χ240Χ450 Κατασκευή αλουμινίου Ισχύς: 550 watt / 230 V Συμπεριλαμβάνεται σετ 5 δίσκων: Τρίψιμο 7mm (280317) Τρίψιμο 3mm (280300) Τρίψιμο 5mm (280416) Μαχαίρι 4mm (280126) Μαχαίρι 2mm (280102) 1.035,00 Δίσκος κοπής 280096 Ανταλλακτικός δίσκος Μαχαίρι Δίσκος τριψίματος 280317 Ανταλλακτικός δίσκος Τρίψιμο 75,00 44,00 Δίσκος σχήμα -V- 280621 Ανταλλακτικός δίσκος Τρίψιμο Δίσκος 280386 Ανταλλακτικός δίσκος για κύβους (τοποθετείται μαζί με δίσκο κοπής) 40,00 105,00 Δίσκος Julienne 280423 Ανταλλακτικός δίσκος 3X3mm 100,00 Δίσκος για πατάτες 280607 Ανταλλακτικός δίσκος (τοποθετείται μαζί με δίσκο κοπής) 80,00 6.006
Μαντολίνα χειρός πολυκοπτικά ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ «V» «Μαντολίνο» λαχανικών χειροκίνητο ΚΩΔΙΚΟΣ 222652 Διαστάσεις: 115Χ400 Κατασκευή INOX Συρόμενο χερούλι Αντιολισθητική βάση Συμπεριλαμβάνεται σετ 3 λεπίδων 4mm, 6mm, 10mm 79,00 ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ «V» «Μαντολίνο» λαχανικών χειροκίνητο ΚΩΔΙΚΟΣ: 222614 Διαστάσεις: 130Χ335Χ75h Κατασκευή PP & ABS Αντιολισθητική βάση Συμπεριλαμβάνεται σετ 5 λεπίδων 35,00 6.007
Συσκευές για χειροποίητα ζυμαρικά Pasta makers ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ Χειροκινητη συσκευή για ζυμαρικά Διαστάσεις: 180Χ130Χ205h Πλάτος ζύμης έως 150mm Δυνατότητα επιτραπέζιας στήριξης Επιλογή πάχους ζυμαρικού από 0.2 έως 2,2mm Διπλό μαχαίρι Παρασκευάζει 2 είδη ζυμαρικών Ταλιατέλες 2mm και φεττουτσίνι 6,5mm 75,00 ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ Ηλεκτρική συσκευή για ζυμαρικά Διαστάσεις: 180Χ130Χ205h Πλάτος ζύμης έως 150mm Δυνατότητα επιτραπέζιας στήριξης Επιλογή πάχους ζυμαρικού από 0.2 έως 2,2mm Διπλό μαχαίρι Παρασκευάζει 2 είδη ζυμαρικών Ταλιατέλες 2mm και φεττουτσίνι 6,5mm 195,00 6.008
Σαντιγιέρααφρογαλιέρα. Μικρές σε διαστάσεις, εύχρηστες, εύκολες στον καθαρισμό και στη συντήρηση, παράγουν σταθερά διογκωμένη σταντιγύ και αφρόγαλα προσδίδοντας αξία στα γλυκά και τα ροφήματα ITV H1 Συσκευή για σαντιγύ & αφρόγαλα ITV Ισπανίας Χωρίς συμπιεστή Ψύξη με ψυχόμενες πλάκες (eutectic plates) Διαστάσεις: 230Χ300Χ380 Αντλία 0,27 Μονοκόμματος κοχλίας-λαβύρινθος Aποσπώμενο δοχείο 1,5lt Παραγωγή/h: 80lt 2.500,00 ITV F2 Συσκευή για σαντιγύ & αφρόγαλα ITV Ισπανίας Διαστάσεις: 250Χ410Χ400 Αντλία 0,27 Aποσπώμενο δοχείο 2lt Παραγωγή/h: 100lt Μονοκόμματος κοχλίας-λαβύρινθος Ιπποδύναμη: 1/8 Σταθερή θερμοκρασία υλικού +4 C Διαφανές καπάκι για έλεγχο του υλικού 3.300,00 6.009
Βαφλιέρα - thermosystems ΒΑΦΛΙΕΡΑ Βαφλιέρα (212103) Διαστάσεις: 480Χ320Χ226 Αντικολητική επιφάνεια Διαστάσεις κάθε βάφλας 4x6cm Βάρος: 28 Kg Ισχύς: 1500 watt / 230 V 475,00 THERMOSYSTEM 1 Μονός θερμαινόμενος διανεμητής κωδικός παραγγελίας : 201107 Κατασκευάζεται στην Ολλανδία Διαστάσεις: 265Χ265x245h Ανοξείδωτο σώμα Inox λεκανάκι 185mm, 4,2lt Εμαγιέ βάσκα Ισχύς: 200 watt / 230 V Λειτουργεί με νερό (bain marie) αλλά και χωρίς νερό (ξηρού τύπου) 315,00 THERMOSYSTEM 2 550,00 Διπλός θερμαινόμενος διανεμητής (κωδικός παραγγελίας : 201206 Κατασκευάζεται στην Ολλανδία Διαστάσεις: 505Χ265x245h 2 x Inox λεκανάκια 185mm, 4,2lt Εμαγιέ βάσκα Ισχύς: 400 watt / 230 V Λειτουργεί με νερό (bain marie) αλλά και χωρίς νερό (ξηρού τύπου) 470909 λεκανάκι Λεκανάκι με καπάκι για thermosystem Hendi 30,00 6.010
ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ (έως 100 C) BOILER 9 lt Βραστήρας με διπλά τοιχώματα Χωρητικότητα: 9 lt Διαστάσεις: Ø241x(Η)480mm Μονοφασικό, Iσχύς: 2400 W Θερμοστάτης ρυθμιζ. έως 100 C Eύκολη αποσυναρμολόγηση μερών για διευκόλυνση καθαρισμού Ανοξείδωτα χερούλια με πλαστικά καλύμματα. Αντλία σερβιρίσματος χωρίς διαρροές Για μέγεθος κανονικού ποτηριού Με δείκτη συσσώρευσης αλάτων Βάση με ανοξείδωτη γρίλια αποστράγγισης υγρών ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν ενδείκνυται για σοκολατούχο γάλα 180,00 Διπλά τοιχώματα από ανοξείδωτο ατσάλι και μόνωση κενού αέρος μειώνουν την απώλεια θερμότητας από επαγωγή, μεταγωγή και ακτινοβολία Μέχρι και 30% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας συγκριτικά με αντίστοιχους βραστήρες μονών τοιχωμάτων Ιnox σώμα και δοχείο Αντίσταση κάτω από το δοχείο - δε χρειάζεται συντήρηση BOILER 18 lt Βραστήρας με διπλά τοιχώματα Χωρητικότητα: 18 lt Διαστάσεις: Ø288x(Η)602mm Μονοφασικό, Iσχύς: 2400 W Θερμοστάτης ρυθμιζ. έως 100 C Eύκολη αποσυναρμολόγηση μερών για διευκόλυνση καθαρισμού Ανοξείδωτα χερούλια με πλαστικά καλύμματα. Αντλία σερβιρίσματος χωρίς διαρροές Για μέγεθος κανονικού ποτηριού Με δείκτη συσσώρευσης αλάτων Βάση με ανοξείδωτη γρίλια αποστράγγισης υγρών. ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν ενδείκνυται για σοκολατούχο γάλα 215,00 Διπλά τοιχώματα από ανοξείδωτο ατσάλι και μόνωση κενού αέρος μειώνουν την απώλεια θερμότητας από επαγωγή, μεταγωγή και ακτινοβολία Μέχρι και 30% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας συγκριτικά με αντίστοιχους βραστήρες μονών τοιχωμάτων Ιnox σώμα και δοχείο Αντίσταση κάτω από το δοχείο - δε χρειάζεται συντήρηση 6.011
ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ ΦΙΛΤΡΟΥ ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ ΦΙΛΤΡΟΥ-208304 Καφετιέρα φίλτρου Με 2 θερμαιηόμενες επιφανειες Διαστάσεις: 200x385Χ430 Ανοξείδωτο σώμα Συνεχής θερμοκρασία 93-96 o C Συμπεριλαμβάνονται 2 κανάτες & 50 φίλτρα Χωρητικότητα κανάτας 1.8 lt Ισχύς: 2100 watt / 230 V 295,00 KANATA 445907 Γυλαλινη κανάτα με καπάκι Χωρητικότητα 1,8lt 160X185mm (h) 20,00 ΦΙΛΤΡΑ 208656 ΦΙΛΤΡΑ ΚΑΦΕΤΙΕΡΑΣ ΠΑΚΕΤΤΟ 1000 ΤΕΜΑΧΙΩΝ ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ 250mm ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΒΑΣΗΣ 110mm 40,00 6.012
PERCOLATORS ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΚΑΦΕ Με διπλά τοιχώματα PERCOLATOR 6L Βραστήρας καφέ Διαστάσεις: Ø241Χ480 Διπλά τοιχώματα (save energy 30%) Κατασκευή ΙΝΟΧ Διατηρεί το καφέ σε σταθερή θερμοκρασία σερβιρίσματος Απόδοση 60 φλυτζάνια την ώρα Ισχύς: 1500 watt / 230 V 195,00 PERCOLATOR 10L Βραστήρας καφέ Διαστάσεις: Ø288Χ530 Διπλά τοιχώματα (save energy 30%) Κατασκευή ΙΝΟΧ Διατηρεί το καφέ σε σταθερή θερμοκρασία σερβιρίσματος Απόδοση 90 φλυτζάνια την ώρα Ισχύς: 1500 watt / 230 V 245,00 6.013
PERCOLATORS ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΚΑΦΕ PERCOLATOR 6L Βραστήρας καφέ Διαστάσεις: Ø310Χ465 Μονά τοιχώματα Κατασκευή ΙΝΟΧ Διατηρεί το καφέ σε σταθερή θερμοκρασία σερβιρίσματος Απόδοση 60 φλυτζάνια την ώρα Ισχύς: 1500 watt / 230 V 175,00 PERCOLATOR 10L Βραστήρας καφέ Διαστάσεις: Ø350Χ535 Μονά τοιχώματα Κατασκευή ΙΝΟΧ Διατηρεί το καφέ σε σταθερή θερμοκρασία σερβιρίσματος Απόδοση 90 φλυτζάνια την ώρα Ισχύς: 1500 watt / 230 V 235,00 6.014
Chafing dish Επιτραπέζια bain-marie SET 2 ΤΕΜΑΧΙΩΝ 472613 - Hendi Ειτραπέζια μπαίν μαρί τεμάχια 2 Διαστάσεις: 620Χ350Χ310h Για Gastronorm 1/1 Συμπεριλαμβάνονται 2 GN 1/1 h: 65mm 9lt Συμπεριλαμβάνονται θήκες καυσιμης ύλης. 125,00 475904 - Hendi Ειτραπέζιο μπαίν μαρί Διαστάσεις: 620Χ350Χ310h Για Gastronorm 1/1 Συμπεριλαμβάνεται GN 1/1, 9lt h:65mm Συμπεριλαμβάνονται θήκες καυσιμης ύλης. 68,00 475201 - Hendi Ειτραπέζιο μπαίν μαρί Διαστάσεις: 385Χ295Χ310h Για Gastronorm 1/2 Συμπεριλαμβάνεται GN 1/2, 4,5lt h:65mm Συμπεριλαμβάνεται θήκη καυσιμης ύλης. 60,00 6.015
Chafing dish Επιτραπέζια bain-marie 472507 - Hendi Ειτραπέζιο μπαίν μαρί για σούπες Διαστάσεις: 370Χ345h Για στρογγυλό δοχείο 10lt Συμπεριλαμβάνεται δοχείο με καπάκι Με 1 θήκη καυσιμης ύλης. 70,00 470619 - Hendi Ειτραπέζιο μπαίν μαρί στρογγυλό Διαστάσεις: 390Χ270h Για στρογγυλό δοχείο 3,50lt Συμπεριλαμβάνεται δοχείο με καπάκι Με 1 θήκη καυσιμης ύλης. 55,00 470008 - Hendi Ειτραπέζιο μπαίν μαρί Διαστάσεις: 590Χ340Χ355h Για Gastronorm 1/1 έως 100mm(h) Με 1 τεμ. GN 1/1, 9lt h:65mm Mε 2 θήκες καυσιμης ύλης. 145,00 Υποδομή για προσθήκη ηλεκτρικής Αντίστασης με επιπλέον χρέωση κωδικός. 809709. σελ. 6.019 6.016
Chafing dish Επιτραπέζια bain-marie 470206 Rolltop- Hendi Ειτραπέζιο μπαίν μαρί ROLLTOP Διαστάσεις: 590Χ340Χ400h Για Gastronorm 1/1 έως 100mm(h) Με 1 τεμ. GN 1/1, 9lt h:65mm Mε 2 θήκες καυσιμης ύλης. 195,00 Υποδομή για προσθήκη ηλεκτρικής Αντίστασης με επιπλέον χρέωση κωδικός. 809709. σελ. 6.019 ΚΙΤ ΜΕΤΑΤΡΟΠΗΣ ΚΙΤ μετατροπής GN1/1 σε 2 στρογγυλά μπαίν μαρί των 4,2lt έκαστο 470930 ΔΙΑΜΟΡΦΩΜΕΝΟ ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΙΚΟ Εφαρμόζει σε GN 1/1 470909 Στρογγυλό σκεύος 220mm με καπάκι, χωρητικότητα 4,2lt 140,00 30,00 30,00 τιμή τεμαχίου 470527 - Hendi Θήκες καυσιμης ύλης SET 2 τεμ. 14,00 6.017
επιτραπέζια bain-marie ηλεκτρικά 204825 Hendi Ηλεκτρικό Ειτραπέζιο μπαίν μαρί ηλεκτρικό Διαστάσεις: 573Χ348Χ284(h) Χωρητικότητα σκεύους GN 1/1 : 9lt Για GN έως 65mm βάθος Δοχείο νερού από Πολυπροπυλένιο Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 85 C Διακόπτης ON/OFF & ενδεικτική λυχνία λειτουργίας Ισχύς: 900watt, 230V. 165,00 204832 Hendi Ηλεκτρικό Ειτραπέζιο μπαίν μαρί ηλεκτρικό Διαστάσεις: 405Χ248h Διάμετρος 405mm, Χωρητικότητα σκεύους 6,8lt Δοχείο νερού από Πολυπροπυλένιο Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 85 C Διακόπτης ON/OFF & ενδεικτική λυχνία λειτουργίας Ισχύς: 500watt, 230V. 145,00 204900 Hendi Ηλεκτρικό Ειτραπέζιο μπαίν μαρί ηλεκτρικό Διαστάσεις: 615Χ355Χ280h Χωρητικότητα σκεύους GN 1/1 : 9lt Για GN έως 65mm βάθος Υλικό κατασκευής : ανοξείδωτο Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 100 C Διακόπτης ON/OFF & ενδεικτική λυχνία λειτουργίας Ισχύς: 1000watt, 230V. 195,00 6.018
επιτραπέζια bain-marie ηλεκτρικά 239902 Hendi Ηλεκτρικό Ειτραπέζιο μπαίν μαρί ηλεκτρικό Διαστάσεις: 400Χ250h Διάμετρος 400mm, Χωρητικότητα σκεύους 6,8lt Υλικό κατασκευής : ανοξείδωτο Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 100 C Διακόπτης ON/OFF & ενδεικτική λυχνία λειτουργίας Ισχύς: 1000watt, 230V. 250,00 809600 Hendi Ηλεκτρικό ρεσώ Ενδείκνυται για μπαίν μαρί χωρίς υποδομή για τοποθέτηση αντίστασης Διαστάσεις : 130Χ100(h) Ισχύς: 500watt, 230V. 60,00 809709 Hendi Ηλεκτρικό Αντίσταση Ενδείκνυται για μπαίν μαρί με υποδομή για τοποθέτηση αντίστασης Διαστάσεις : 200Χ320 Ισχύς: 400watt, 230V. 85,00 6.019
Θερμαινόμενες επιφάνειες Hot trays HOT TRAY 209509 Επιτραπέζια επιφάνεια θερμαινόμενη Ηλεκτρική Διαστάσεις: 530Χ325Χ125h Για GN έως 1/1 Θερμοκρασία μέχρι 95 C 240,00 Το GN δεν περιλαμβάνεται HOT TRAY 463000 Επιτραπέζια επιφάνεια θερμαινόμενη Διαστάσεις: 330X180X65h Κατασκευή ΙΝΟΧ Θερμαινόμενη επιφάνεια αλουμινίου Περιλαμβάνονται 2 υποδοχές ρεσώ Διάμετρος ρεσώ 46mm 50,00 HOT TRAY 463109 Επιτραπέζια επιφάνεια θερμαινόμενη Διαστάσεις: 450X180X65h Κατασκευή ΙΝΟΧ Θερμαινόμενη επιφάνεια αλουμινίου Περιλαμβάνονται 3 υποδοχές ρεσώ Διάμετρος ρεσώ 46mm 55,00 6.020
Ζυγαριές ηλεκτρονικές ΖΥΓΑΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Ανοξείδωτη κατασκευή επιφάνειας Λειτουργεί με μπαταρίες ΑΑ τεμάχια 4 (δεν περιέχονται) Μέγιστο βάρος ζύγισης : 5kg Υποδιαίρεση: 1gr Λειτουργία κενού 78,00 ΖΥΓΑΡΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ Ανοξείδωτη κατασκευή επιφάνειας Λειτουργεί με μπαταρίες ΑΑ τεμάχια 4 (δεν περιέχονται) Μέγιστο βάρος ζύγισης : 1kg Υποδιαίρεση: 0.1gr Λειτουργία κενού 79,00 6.021
ανοιχτήρι κονσέρβαςμπάρα παραγγελιών δοσομετρικές κανάτες 690000- Hendi ΑΝΟΙΧΤΗΡΙ ΚΟΝΣΕΡΒΑΣ Ανοξείδωτη κατασκευή Περιλαμβάνει ΚΙΤ επιτραπέζιας στήριξης 110,00 513705- Hendi ΜΠΑΡΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ Από γυαλισμένο αλουμίνιο Τοποθέτηση με βίδες ή αυτοκόλλητο Μήκος: 600mm 15,00 ΔΟΣΟΜΕΤΡΙΚΕΣ KANATΕΣ HENDI Πλαστική κανάτα με δοσομετρητή Χωρητικότητες ανα κωδικό: 567104: 0,5lt, διαστ: 90x140mm(h) 567203: 1,0lt,διαστ: 110x170mm(h) 567302: 2,0lt,διαστ: 140x215mm(h) 567401: 3,0lt,διαστ: 160x240mm(h) 567500: 5,0lt,διαστ: 190x270mm(h) ΥΛΙΚΟ: ΠΟΛΥΕΘΥΛΕΝΙΟ 2,50 4,00 6,50 7,50 9,50 6.022
Trolley σερβιρίσματος 810651-Hendi (ταψί 400x600) ΤΡΟΛΕŸ 15 ΘΕΣΕΩΝ Τρόλεΰ σερβιρίσματος 15 θέσεων για λαμαρίνα-ταψί 400x600 (τα ταψιά δεν περιλαμβάνονται) Διαστάσεις: 460X630X1735 Κατασκευή INOX Περιλαμβάνονται 4 ρόδες (οι 2 με φρένο και σύστημα προστασίας για γωνίες) Απόσταση μεταξύ ραφιών: 80 mm Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη 315,00 810613-Hendi (GN 1/1) ΤΡΟΛΕŸ 15 ΘΕΣΕΩΝ Τρόλεΰ σερβιρίσματος 15 θέσεων για GN 1/1 (τα GN δεν περιλαμβάνονται) Διαστάσεις: 380X550X1735 Κατασκευή INOX Περιλαμβάνονται 4 ρόδες (οι 2 με φρένο και σύστημα προστασίας για γωνίες) Απόσταση μεταξύ ραφιών: 80 mm Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη 295,00 6.023
Trolley σερβιρίσματος 810002-Hendi ΤΡΟΛΕŸ 2 ΕΠΙΠΕΔΩΝ Τρόλεϋ σερβιρίσματος 2 επιπέδων ( Διαστάσεις: 900X590X930 Κατασκευή από ενισχυμένη χρωμιωμένη λαμαρίνα Μέγιστο φορτίο ανά ράφι: 75 kg Διαστάσεις ραφιού net : 830x510 Περιλαμβάνονται 4 ρόδες (2 με φρένο και σύστημα προστασίας για γωνίες) Απόσταση μεταξύ ραφιών: 550mm Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη 810101-Hendi ΤΡΟΛΕŸ 3 ΕΠΙΠΕΔΩΝ Τρόλεϋ σερβιρίσματος 3 επιπέδων Διαστάσεις: 900X590X930 Κατασκευή από ενισχυμένη χρωμιωμένη λαμαρίνα Μέγιστο φορτίο ανά ράφι: 75 kg Διαστάσεις ραφιού net : 830x510 Περιλαμβάνονται 4 ρόδες (2 με φρένο και σύστημα προστασίας για γωνίες) Απόσταση μεταξύ ραφιών: 260mm Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη 155,00 190,00 810200-Hendi ΤΡΟΛΕŸ 3 ΕΠΙ- ΠΕΔΩΝ ΑΠΟ ΠΟΛΥΠΡΟΠΥΛΕΝΙΟ Τρόλεϋ σερβιρίσματος 3 επιπέδων ( Διαστάσεις : 800X410X950 Κατασκευή πολυπροπυλενίου Μέγιστο φορτίο ανά ράφι: 50 kg Διαστάσεις ραφιού net: 615x400 Περιλαμβάνονται 4 ρόδες (2 με φρένο και σύστημα προστασίας για γωνίες) Απόσταση μεταξύ ραφιών: 280 mm Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη 1235,00 6.024
Trolley πάγκος - ραφιέρα 810668-Hendi με πάγκο εργασίας ΤΡΟΛΕŸ 7 ΕΠΙΠΕΔΩΝ Τρόλεϋ αποκομμιδής 7 επιπέδων Με πάγκο εργασίας Διαστάσεις: 380X550X870 Κατασκευή ΙΝΟΧ Για GN 1/1 Περιλαμβάνονται 4 ρόδες (2 με φρένο και σύστημα προστασίας για γωνίες) Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη 270,00 `Hendi πάγκος ΙΝΟΧ Ανοξείδωτος πάγκος εργασίας Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη Κωδικόςi Διαστάσεις 810705 1000Χ700Χ850 810712 1200Χ700Χ850 810729 1400Χ700Χ850 810736 1600Χ700Χ850 810743 1800Χ700Χ850 430,00 470,00 510,00 590,00 710,00 Hendi ραφιέρα ΙΝΟΧ Ραφιέρα ΙΝΟΧ 2 επιπέδων ( Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη Κωδικόςi Διαστάσεις 970232 1000Χ355Χ600 970249 1200Χ355Χ600 970256 1400Χ355Χ600 970270 1800Χ355Χ600 330,00 260,00 390,00 440,00 6.025
Ραφιέρα επιχρωμιωμένη 812204-Hendi ΡΑΦΙΕΡΑ ΧΡΩΜΙΟΥ Ραφιέρα επιχρωμιωμένη Διαστάσεις: 910Χ455Χ1830 Μέγιστο βάρος ανά επίπεδο: 80kg Επίπεδα: 5 Απαιτείται συναρμολόγηση από το χρήστη 140,00 6.026
Thermobox Ισοθερμικό κουτί μεταφοράς 707609-Hendi Ισοθερμικό κουτί μεταφοράς Κατάλληλο για τρόφιμα Διαστάσεις: 470Χ670Χ670 Για GASTRONORM 1/1 Διπλά τοιχώματα Μόνωση από Πολυαιθυλένιο LDPE (low density polyethylene) Συμπαγές και ανθεκτικό στις συχνές μετακινήσεις 450,00 707807-Hendi Τροχήλατη βάση για ισοθερμικά κουτιά Hendi Διαστάσεις: 530Χ725Χ190 210,00 6.027
Thermobox Ισοθερμικό κουτί μεταφοράς 707906-Hendi Ισοθερμικό κουτί μεταφοράς 40Lt Κατάλληλο για τρόφιμα Διαστάσεις: 600x400x275h Εσωτ. Διαστάσεις: 530x340x215h Για GASTRONORM 1/1 50,00 Υλικό κατασκευής: Πολυπροπυλένιο PP Συμπαγές και ανθεκτικό στις συχνές μετακινήσεις 707982-Hendi Ισοθερμικό κουτί μεταφοράς 39Lt Κατάλληλο για τρόφιμα Διαστάσεις: 674x400x287h Εσωτ. Διαστάσεις: 538x338x217h Για GASTRONORM 1/1 Για θερμοκρασίες -20 έως +110 C 110,00 Υλικό κατασκευής: Πολυπροπυλένιο PP Συμπαγές και ανθεκτικό στις συχνές μετακινήσεις 6.028
Επιφάνειες κοπής εύκαμπτες Βάση για πλάκες κοπής 826300-Hendi Επιφάνειες κοπής εύκαμπτες Set 6 τεμαχίων Προδιαγραφές HACCP Κατάλληλο για τρόφιμα Διαστάσεις: 380χ305χ1,4h 18,00 Υλικό κατασκευής: Πολυπροπυλένιο PP 826201-Hendi Επιχρωμιωμένη βάση-σχάρα Για πλάκες κοπής Διαστάσεις: 315x265x275h 32,00 Υλικό επικάλυψης Χρώμιο Cr 6.029
Θερμόμετρα 271186-Hendi Θερμόμετρο ψύξης Ανοξείδωτο θερμόμετρο καταμέτρησης θερμοκρασιών ψύξης Διαβάθμιση ανά 2,5 C Εύρος μέτρησης : -50 C +25 C Διαστάσεις: 60 x 70mm (h) 8,00 271179-Hendi Θερμόμετρο φούρνου Ανοξείδωτο θερμόμετρο καταμέτρησης θερμοκρασιών φούρνου Διαβάθμιση ανά 10 C Εύρος μέτρησης : +50 C +300 C Διαστάσεις: 60 x 70mm (h) 8,00 271193-Hendi Θερμόμετρο κρέατος θερμόμετρο καταμέτρησης ψησίματος κρέατος Διαβάθμιση βαθμών C : 60 66 71 77 82 88 C Εύρος μέτρησης : +60 C +88 C Διαστάσεις: 85 x 175mm (h) Αισθητήριο ΙΝΟΧ 70mm 6,00 271339- Hendi Θερμόμετρο κρέατος INOX θερμόμετρο καταμέτρησης ψησίματος κρέατος Διαβάθμιση: rare medium well done Αισθητήριο ΙΝΟΧ 50mm Ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες Τοποθετείται και εντός φούρνου 16,00 Η συσκευασία περιέχει 4 τεμάχια 6.030
Θερμόμετρα 271216-Hendi Θερμόμετρο Θερμόμετρο καταμέτρησης θερμοκρασιών Διαβάθμιση ανά 1 C Εύρος μέτρησης : 0 C +100 C Διαστάσεις: 44,5 x 140mm (h) Αισθητήριο ΙΝΟΧ 127mm 8,00 271162-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό θερμόμετρο καταμέτρησης Εύρος μέτρησης : -50 C +300 C Διαβάθμιση 0,1 C σε εύρος θερμοκρασιών : -19,9 C +199,9 C Διαβάθμιση 1 C σε λοιπές θερμοκρασίες Ακρίβεια 1 C σε εύρος θερμοκρασιών :-20 C +100 C Αδιάβροχο Αισθητήριο ΙΝΟΧ 120mm Ταχύτητα μέτρησης: 1 (sec) Σβήνει αυτόματα μετά από 10 λεπτά 22,00 271209-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό θερμόμετρο καταμέτρησης Εύρος μέτρησης : -40 C +200 C Διαβάθμιση 0,1 C Αισθητήριο ΙΝΟΧ 105mm Σβήνει αυτόματα 20,00 6.031
Θερμόμετρα 271308-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό θερμόμετρο καταμέτρησης Εύρος μέτρησης : -50 C +300 C Διαβάθμιση 0,1 CΑκρίβεια Ακρίβεια 1 C σε εύρος θερμοκρασιών :-0 C +100 C Λειτουργία θερμοκρασιών Min/Max Αισθητήριο ΙΝΟΧ Σβήνει αυτόματα μετα από 1 ώρα 271131-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό ΥΠΕΡΥΘΡΩΝ Ψηφιακό θερμόμετρο καταμέτρησης Εύρος μέτρησης : -32 C +300 C Διαβάθμιση 0,1 CΑκρίβεια Ακρίβεια μέτρησης : 1,5 C Λειτουργία θερμοκρασιών Min/Max Σβήνει αυτόματα 20,00 120,00 271407-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό θερμόμετρο καταμέτρησης Εύρος μέτρησης : -50 C +300 C Διαβάθμιση 0,1 CΑκρίβεια Ακρίβεια μέτρησης : 1,0 C σε θερ- Μοκρασίες -30 έως και +150 C Λειτουργία θερμοκρασιών Min/Max Σβήνει αυτόματα 271346-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό + timer Ψηφιακό θερμόμετρο καταμέτρησης Εύρος μέτρησης : -32 C +300 C Διαβάθμιση 0,1 CΑκρίβεια Ακρίβεια μέτρησης : 1,5 C Λειτουργία θερμοκρασιών Min/Max Σβήνει αυτόματα 80,00 Αυξημένη αντοχή στις πτώσεις 20,00 6.032
Θερμόμετρα 271148-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό Θερμόμετρο ψηφιακό Στόχευση με laser Διαβάθμιση ανά 0,1 C Εύρος μέτρησης : -32 C +300 C Διαστάσεις: 37 x 70 x 150mm (h) Σβήνει αυτόματα 120,00 271452-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό θερμόμετρο καταμέτρησης Εύρος μέτρησης : -30 C +205 C Δυνατότητα καλιμπραρίσματος Έναρξη μέτρησης άμεσα με πάτημα ON Διαστάσεις: 150x30x50 (h) 220,00 271469-Hendi digital Θερμόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό θερμόμετρο καταμέτρησης Εύρος μέτρησης : -35 C +275 C Μέτρηση με υπέρυθρες ή με αισθητήριο Διαστάσεις: 170x30x50 (h) 420,00 6.033
Χρονόμετρα 582015-Hendi Χρονόμετρο αναλογικό Χρονόμετρο αναλογικό Εύρος μέτρησης : 60 λεπτά Διαβάθμιση ανά 1 λεπτό Μαγνήτης στο πίσω μέρος Διάμετρος : 80mm 12,00 271155-Hendi digital Χρονόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό χρονόμετρο Αντίστροφη μέτρηση από 99 λεπτά και 59 δευτερόλεπτα Μαγνήτης στο πίσω μέρος Διαστάσεις: 67x67mm 10,00 582022-Hendi digital Χρονόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό χρονόμετρο Διαστάσεις: 65x70x17mm 12,00 6.034
Χρονόμετρα 582015-Hendi Χρονόμετρο αναλογικό Χρονόμετρο αναλογικό 12,00 Εύρος μέτρησης : 60 λεπτά Διαβάθμιση ανά 1 λεπτό Μαγνήτης στο πίσω μέρος Διάμετρος : 80mm 271155-Hendi digital Χρονόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό χρονόμετρο 10,00 Αντίστροφη μέτρηση από 99 λεπτά και 59 δευτερόλεπτα Μαγνήτης στο πίσω μέρος Διαστάσεις: 67x67mm 582022-Hendi digital Χρονόμετρο ψηφιακό Ψηφιακό χρονόμετρο 12,00 Διαστάσεις: 65x70x17mm 6.034 Βιτρίνες παρουσίασης 871713-Hendi Roll top Βιτρίνα παρουσίασης Roll Top Δύο επιπέδων Διαστάσεις: 465x310x410h Ακρυλικό καπάκι SAN Δύο δίσκοι από ABS 115,00 871706-Hendi Roll top Βιτρίνα παρουσίασης Roll Top Ενός επιπέδου Διαστάσεις: 465x310x190h Ακρυλικό καπάκι SAN Ενας δίσκος από ABS 65,00 424001-Hendi Roll top Βιτρίνα παρουσίασης Roll Top Ενός επιπέδου Διαστάσεις: 380x240h Ακρυλικό καπάκι SAN Ενας δίσκος INOX 85,00 427507-Hendi Roll top Βιτρίνα παρουσίασης Roll Top Ενός επιπέδου Διαστάσεις: 530x325x180h Υλικό: Policarbonate Για σκεύη GN 1/1 (δεν περιλαμβάνεται) 150,00 6.035
Βιτρίνες παρουσίασης ψυχόμενες 871812-Hendi Roll top Βιτρίνα παρουσίασης Roll Top Ψυχόμενη Δύο επιπέδων Διαστάσεις: 440x320x440h Ακρυλικό καπάκι SAN Δύο δίσκοι ΙΝΟΧ Παγοκύστες : 4 (συμπεριλαμβάνονται) 160,00 871805-Hendi Roll top Βιτρίνα παρουσίασης Roll Top Ψυχόμενη Ενός επιπέδου Διαστάσεις: 440x320x205h Ακρυλικό καπάκι SAN Δίσκος ΙΝΟΧ Παγοκύστες : 2 (συμπεριλαμβάνονται) 85,00 424001-Hendi Roll top Βιτρίνα παρουσίασης Roll Top Ψυχόμενη Ενός επιπέδου Διαστάσεις: 555x357x175h 80,00 ABS καπάκι Roll top GN 1/1 δίσκος (περιλαμβάνεται) Παγοκύστη: 1 (περιλαμβάνεται) 424193 Hendi Παγοκύστη 28,00 424155-Hendi Βιτρίνα παρουσίασης Ψυχόμενη Ενός επιπέδου Διαστάσεις: 430x290x150h PS καπάκι διάφανο (Πολυστερίνη) Παγοκύστες : 2 (συμπεριλαμβάνονται) 48,00 6.036
Παρασκευαστές ρυζιού 240410-Hendi Παρασκευαστής ρυζιού 1,8lt Για 4-10 δόσεις (φλυτζάνια) ρυζιού Ισχύς: 700watt/230v Διαστάσεις: 280x285h Αυτόματα διατηρεί ζεστό το μαγειρεμένο ρύζι μόλις ολοκληρωθεί η παρασκευή του 55,00 240403-Hendi Παρασκευαστής ρυζιού 5,4lt Για 30 δόσεις (φλυτζάνια) ρυζιού Ισχύς: 1950watt/230v Διαστάσεις: 455x380h Αυτόματα διατηρεί ζεστό το μαγειρεμένο ρύζι μόλις ολοκληρωθεί η παρασκευή του 250,00 6.037
Sous Vide slow cooking 225448-Hendi Sous Vide Συσκευή παρασκευής φαγητού με σύστημα SOUS VIDE Διαστάσεις: 600x330x300h Θερμοστάτης ακριβείας ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενος από +45 +95ªC Κατασκευή INOX INOX διαχωριστής 6 θέσεων 830,00 Με το σύστημα sous vide μπορούμε να μαγειρέψουμε οτιδήποτε /9κρέας, ψάρι, λαχανικά ακόμη και φρούτα). Ρυθμίζουμε τη σωστή θερμοκρασία και τα υπόλοιπα γίνονται μόνα τους.. Το προϊόν συσκευασμένο σε κενό αέρος δε χάνει τους χυμούς και τη φυσική του γεύση καθώς παρασκευάζεται σε μια σταθερά χαμηλή θερμοκρασία. Κατά την παρασκευή του φαγητού δεν απαιτείται επίβλεψη από εξειδικευμένο chef και μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας διατηρείται σε άριστη κατάσταση για ώρες μέχρι το σερβίρισμα στον πελάτη. 6.038
Συντριβάνι σοκολάτας 274101-Hendi Συντριβάνι σοκολάτας Για σοκολάτα έως 700gr Κατασκευή : ΙΝΟΧ Διαστάσεις: 210x390h Ισχύς: 250 watt / 230v Χωριστοί διακόπτες αντίστασης και κοχλία 65,00 6.039
Συσκευαστικό vacuum Hendi συσκευαστικά ΙΝΟΧ 304 Διάφανο καπάκι για εύκολο έλεγχο Λάστιχο σε σχήμα V- με άριστη εφαρμογή Ψηφιακές ενδείξεις 975251 Διαστάσεις: 330Χ480Χ360h Μήκος κόλλησης 260mm 370watt, 230V 975268 Διαστάσεις: 370Χ480Χ435h Μήκος κόλλησης 300mm 370watt, 230V 975275 Διαστάσεις: 425Χ560Χ460h Μήκος κόλλησης 350mm 370watt, 230V 2.150,00 2.350,00 2.990,00 Υλικά συσκευασίας 970607 65μm / set100τεμ / 140Χ200 970386 65μm / set100τεμ / 160Χ230 970614 65μm / set100τεμ / 200Χ300 970393 65μm / set100τεμ / 250Χ350 970621 65μm / set100τεμ / 300Χ400 15,00 15,00 22,00 25,00 35,00 6.040
Θήκες - stands 755730-Hendi INOX θήκη 3 υποδοχλων για χωνάκια παγωτού Διαστάσεις: 200Χ95Χ85h 60,00 552100-Hendi Set BAR 5 θέσεων ΙΝΟΧ με διάφανο καπάκι Πολυπροπυλενίου Διαστάσεις: 375Χ140Χ90h 35,00 630648-Hendi INOX θήκη 4 υποδοχλων για έτοιμα HOT DOG Διαστάσεις: 530Χ110Χ118h 45,00 630655-Hendi INOX θήκη 5 υποδοχλων θήκες SAUCE Διάμετρος υποδοχών 75mm Διαστάσεις: 260X110X118h 70,00 6.041
Ποδονιπτήρας γονάτου λιποσυλλέκτες UM-43 Νιπτήρας χεριών HACCP Ποδοκίνητος (ενεργοποίηση με το γόνατο) Διαστάσεις: 400x295x290 Διαστάσεις γούρνας: 340x250x110 Ιnox κατασκευή 350,00 Βαλβίδα ανάμιξης ζεστού & κρύου νερού 905718 Λιποσυλλέκτης Λιποσυλλέκτης ΙΝΟΧ μηχανικός Διαχωρίζει χρησιμοποιημένα μαγειρικά λίπη και έλαια 30lt Προέλευση: HENDI Διαστάσεις 670Χ340Χ310 500,00 905725 Λιποσυλλέκτης Λιποσυλλέκτης ΙΝΟΧ μηχανικός Διαχωρίζει χρησιμοποιημένα μαγειρικά λίπη και έλαια 60lt Προέλευση: HENDI Διαστάσεις 745Χ410Χ400 620,00 6.042