- ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ MARKETING MANAGEMENT ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΑΓΡΙΝΙΟ 2010 Γ. ΣΕΦΕΡΗ 2, 301 00 ΑΓΡΙΝΙΟ 26410 74123 FAX 26410 74168 chfotopu@cc.uoi.gr
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Σελ. A. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ... - 3 - A.1. ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ... - 3 - A.2. ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗ-ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ-ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ... - 3 - A.2.1. ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗ...- 3 - A.2.2. ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ...- 3 - A.2.3. ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ...- 4 - A.3. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ... - 4 - A.4. ΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΘΕΣΕΙΣ... - 4 - A.5. ΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΝΕΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ... - 5 - A.6. Ι ΑΚΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ... - 5 - A.7. ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ... - 5 - B. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ... - 6 - B.1. ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟ ΙΚΑ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΣΤΟ SCI ΚΑΙ SSCI... - 6 - B.1.1. ΙΕΘΝΗ...- 6 - B.1.2. ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΥΠΟ ΚΡΙΣΗ...- 8 - B.1.3. ΕΘΝΙΚΑ...- 8 - B.2. ΜΟΝΟΓΡΑΦΙΕΣ ΒΙΒΛΙΑ... - 9 - B.3. ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΕ ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΣΥΝΕ ΡΙΩΝ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ... - 10 - B.3.1. ΙΕΘΝΗ...- 10 - B.3.2. ΕΘΝΙΚΑ...- 12 - B.4. ΣΥΛΛΟΓΙΚΟΙ ΤΟΜΟΙ... - 14 - B.4.1. ΙΕΘΝΕΙΣ...- 14 - B.4.2. ΕΘΝΙΚΟΙ...- 14 - B.5. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟ ΙΚΑ ΜΕ ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ... - 14 - B.6. ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΩΣ ΟΜΙΛΗΤΗ ΣΕ ΣΥΝΕ ΡΙΑ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΤΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ... - 15 - Γ. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ... - 15 - Γ.1. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ... - 15 - Γ1.1. ΕΤΕΡΟΑΝΑΦΟΡΕΣ-ΚΡΙΣΗ-ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ...- 15 - Γ.1.2. ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΣΥΝΕ ΡΙΑ...- 16 - Γ.2. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ... - 17 - - 2 -
A. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ A.1. ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοµατεπώνυµο : ΧΡΗΣΤΟΣ ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΣ Ηµεροµηνία γέννησης : 30-11-1944 Τόπος γέννησης : ΟΜΟΚΟΣ ΦΘΙΩΤΙ ΟΣ Οικογενειακή κατάσταση : Παντρεµένος, 2 παιδιά ιεύθυνση κατοικίας : Π. ΜΙΚΡΟΠΟΥΛΟΥ 4, 14121 Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ, ΑΘΗΝΑ. ΤΗΛ: 210 2776960 FAX: 210 2776443 Κιν. : 6976760281 ιεύθυνση εργασίας : ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΗ ΣΧΟΛΗ ΑΓΡΙΝΙΟΥ ΤΜΗΜΑ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΕΦΕΡΗ 2, 30100 ΑΓΡΙΝΙΟ. ΤΗΛ: 2641074123 FAX: 2641074168 E-Mail: chfotopu@cc.uoi.gr A.2. ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗ-ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ-ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ A.2.1. ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗ 1982 1985: The University of Newcastle upon Tyne Department of Agricultural Economics and Marketing Doctor of Philosophy (PhD) in Production Economics and Marketing. Τίτλος ιατριβής: «Production and Marketing of sheep-meat in Greece in the Context of the European Community s Common Agricultural Policy» 1968 1969: Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών, Master of Science (M. Sc) Αγροτική Οικονοµία 1964 1968: Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών, Πτυχίο Γεωπόνου. A.2.2. ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ 1. Σεµινάριο «Σύγχρονου Marketing Management». συνολικής διάρκειας 42 ωρών που οργανώθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Επιχειρησιακών Ερευνών (Ε.Ε.Ε.Ε.) 2. Σεµινάριο «ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗ Η Τεχνική και οι εφαρµογές της στον Επιχειρησιακό Σχεδιασµό και τη Λήψη Αποφάσεων» συνολικής διάρκειας 39 ωρών, που οργανώθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Επιχειρησιακών Ερευνών» (Ε.Ε.Ε.Ε.) - 3 -
A.2.3. ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ 1964 1965: Υποτροφία του ΙΚΥ Συµπεριλαµβανόµενος στο 10% των πρώτων εισαγοµένων στο Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών. 1982 1985: Υποτροφία του ΙΚΥ Ως επιτυχών υποτροφίας Μεταπτυχιακών Σπουδών, για την εκπόνηση της ιδακτορικής µου ιατριβής A.3. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ 2000 έως σήµερα: Καθηγητής στο Πανεπιστήµιο Ιωαννίνων Τµήµα ιοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίµων, Αγρίνιο. 1985-2000 : Στο Ινστιτούτο Γεωργικοικονοµικών και Κοινωνιολογικών Ερευνών (Ι.ΓΕ.Κ.Ε. ), του Εθνικού Ιδρύµατος Αγροτικής Έρευνας (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε). Τακτικός Ερευνητής Α και /ντής του Ι.ΓΕ.Κ.Ε. από το 1988 έως τον Αύγουστο του 2000 οπότε εκλέχθηκα Αν. Καθηγητής, Αθήνα. 1982-1985 : University of Newcastle upon Tyne (Research Assistant), Αγγλία. 1980-1982 : Υπουργείο Γεωργίας, (Υπεύθυνος για την εκµηχάνιση της Ελληνικής Γεωργίας), Αθήνα. 1973-1980 : Υπουργείο Γεωργίας, (Γεωπόνος Αγροτικής Ανάπτυξης), Αταλάντη Φθιώτιδος. 1972-1973 : Οργανισµός Γεωργικών Ασφαλίσεων ΟΓΑ (Γεωπόνος εκτιµητής ζηµιών αγροτικής παραγωγής), Αθήνα. 1971-1972 : ΦΙΞ Α.Ε. Εταιρεία παραγωγής µπύρας, αναψυκτικών και τοµατοπολτού (Υπεύθυνος του εργοστασίου της οδού Πατησίων στην Αθήνα για την παρακολούθηση των διαδικασιών παραγωγής βύνης), Αθήνα. A.4. ΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΘΕΣΕΙΣ 2004-έως 2009 : Πρόεδρος του Τµήµατος ιοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίµων, Πανεπιστήµιο Ιωαννίνων. 2003-έως σήµερα : /ντής του Εργαστηρίου Οργάνωσης και ιοίκησης Επιχειρήσεων του Αγροτικού χώρου. 2007- έως σήµερα : /ντής ιατµηµατκού Μεταπτυχιακού Προγράµµατος Σπουδών «Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων Ποιότητας». 2007- έως σήµερα : /ντής Μεταπτυχιακού Προγράµµατος Σπουδών «ΜΒΑ ιοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίµων». 1998-2000 : /ντής στο Ινστιτούτο Γεωργοοικονοµικών και Κοινωνικών Ερευνών (ΙΓΕΚΕ) του Εθνικού Ιδρύµατος Αγροτικής Έρευνας (ΕΘΙΑΓΕ). 1975-1980 : Προϊστάµενος του Γραφείου Γεωργικής Ανάπτυξης Αταλάντης Φθιώτιδας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων. 1971-1972 : Υπεύθυνος παραλαβής κριθαριού και παραγωγής βύνης στο εργοστάσιο της εταιρείας ΦΙΞ Α.Ε. - 4 -
A.5. ΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΝΕΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ 1995-1996 : Υποβολή και έγκριση µελέτης στο ιοικητικό Συµβούλιο του ΕΘΙΑΓΕ για τη δηµιουργία του Ινστιτούτου Ορεινής Οικονοµίας Καρπενησίου. 2007-2008 : Υποβολή και έγκριση µελέτης στο Συµβούλιο Ανώτατης Παιδείας Ελλάδος (ΣΑΠΕ) για τη δηµιουργία νέου Τµήµατος Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Σχολής Αγροτικής Οικονοµίας του Πανεπιστηµίου Ιωαννίνων της Πανεπιστηµιακής Σχολής Αγρινίου. 2004-2005 : Υποβολή µέσω Συγκλήτου στο ΥΠΕΠΘ και έγκριση µελέτης για την οργάνωση και λειτουργία Εργαστηρίου «Οργάνωσης και ιοίκησης των Επιχειρήσεων του Αγροτικού Χώρου». 2006-2007 : Υποβολή µέσω Συγκλήτου στο ΥΠΕΠΘ και έγκριση µελέτης για την οργάνωση και λειτουργία Μεταπτυχιακού Προγράµµατος Σπουδών «ΜΒΑ ιοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίµων» A.6. Ι ΑΚΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ 2000- έως σήµερα : Τµήµα ιοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίµων του Πανεπιστηµίου Ιωαννίνων. ιδάσκω Αρχές Μάρκετινγκ, Αρχές ιοίκησης Επιχειρήσεων, Συστήµατα ιασφάλισης Ποιότητας. 2004- έως σήµερα : Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήµιο (ΕΑΠ) Πρόγραµµα ιοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισµών ( ΕΟ) 23 ως µέλος Συνεργαζόµενου Εκπαιδευτικού Προσωπικού (ΣΕΠ). ιδάσκω Μάρκετινγκ. 2009- έως σήµερα : Ανοικτό Πανεπιστήµιο Κύπρου (ΑΠΚΥ) Μεταπτυχιακό Πρόγραµµα Σπουδών ιοίκησης Επιχειρήσεων και ειδικότερα στη θεµατική ενότητα Μ Ε60 ως µέλος Συνεργαζόµενου Εκπαιδευτικού Προσωπικού (ΣΕΠ). ιδάσκω το µάθηµα Ηγεσία και λήψη Αποφάσεων. 2004- έως σήµερα : ιατµηµατκό Μεταπτυχιακό Πρόγραµµα Σπουδών του Πανεπιστηµίου Ιωαννίνων «Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων Ποιότητας». ιδάσκω ιοίκηση Ολικής Ποιότητας. 2007- έως σήµερα: Μεταπτυχιακό Πρόγραµµα Σπουδών του Πανεπιστηµίου Ιωαννίνων «ΜΒΑ ιοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίµων». ιδάσκω Marketing. 1996-1998 : Τµήµα Γεωπονίας, Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστηµίου Θεσσαλίας. ίδαξα Marketing Management. 1990-1998 : ίδαξα ειδικά µαθήµατα Marketing και Management σε διάφορα σεµινάρια στελεχών επιχειρήσεων, ανέργων Γεωτεχνικών, Πτυχιούχων ΤΕΙ Γεωπονίας και στελεχών αγροτικών φορέων. A.7. ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ 1987- έως σήµερα : Έχω συµµετάσχει και συµµετέχω σε 30 ερευνητικά προγράµµατα, από αυτά τα 24 είναι ανταγωνιστικά (επιλογή µετά από προκήρυξη) και τα 6 µε ανάθεση έργου από το φορέα χρηµατοδότησης. Ήµουν και είµαι επιστηµονικός υπεύθυνος σε 17 και συµµετέχω ως µέλος στα υπόλοιπα 13. Από τα 30 ερευνητικά προγράµµατα τα 12 χρηµατοδοτήθηκαν από την Ευρωπαϊκή Ένωση, τα 4 από το ΕΘΙΑΓΕ, τα 4 από το Υπουργείο Γεωργίας, τα 4 από την Περιφέρεια ΠΕΠ Ηπείρου, ΠΕΠ Φλώρινας, ΠΕΠ Αιτωλοακαρνανίας και ΠΕΠ Ιονίων Νήσων, τα 4 από τη Γενική Γραµµατεία Έρευνας και Τεχνολογίας (ΓΓΕΤ), το 1 από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευµάτων και 1 από τον ΟΑΕ του Υπουργείου Απασχόλησης. - 5 -
B. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ B.1. ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟ ΙΚΑ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΣΤΟ SCI ΚΑΙ SSCI B.1.1. ΙΕΘΝΗ 1. Fotopoulos,Ch. (1988) An Analysis of Sheep-meat Supply Response in Greece. «SPOUDAI». Issue -1-2: 168-189 2. Mattas, K., Malliaros, N. and Fotopoulos, Ch. (1990). Change in Competitiveness of Some Major Vegetable Commodities. «ACTA HURTICULTURE». Vol. 287: 385-390. 3. Andreakos,I., Fotopoulos,Ch. and Papanagiotou, E. (1993) The Cost and Quality of Vegetable Products in Greece. «ACTA HURTICULTURE». Vol.379: 601-607. 4. Fotopoulos, Ch. and Patsis,P. (1994) Milk Consumption Behavior Analysis of Greek Rural Population. «MEDIT». Issue 1: 39-44 5. Fotopoulos, Ch. (1995) A Partial Adjustment Model with Rational Expectations to the Goat Sector in Greece. «AGRICULTURA ECONOMICS». Vol.12: 163-170 6. Fotopoulos, Ch. (1995) Consumer Market Research of Milk in the Rural Greek Population. «JOURNAL OF INTERNATIONAL FOOD OF AGRIBUSINESS MARKETING SCIENCE». Vol.7 (4): 77-99 7. Fotopoulos, Ch. (1996) Strategic Planning for the Expansion of the Market for Organic Products. «AGRICULTURA MEDITERRANEA». Vol.126:260-269. 8. Fotopoulos, Ch. and Vacrou, A., (1998) Total Quality Management in the Production of Greek beef. «JOURNAL OF AGRICULTURA MEDITERRANEA». Vol. 128(1):81-88 9. Fotopoulos, Ch., Pantzios, C. (1998) An Assessment of Current Conditions and Respectives of the Organic Farming sector in Greece. «JOURNAL OF AGRICULTURA MEDITERRANEA». Vol.128:142-152 10. Fotopoulos, Ch., Pantzios, C. and Chrysochoidis, G. (1998) Critical Factors affecting the Future of the Greek Market of Organic Produce. «JOURNAL OF ECONOMICS AGRICULTURE AND ENVIRONMENT-MEDIT». Issue 2:30-35 11. Mattas, K., Fotopoulos, Ch., Tzouvelekas, V., Loizou, C. and Polymeros, K. (1999) The Dynamics of Crop Sectors in Regional Development: The case of Tobacco. «INTERNATIONAL ADVANCES IN ECONOMIC RESEARCH». Vol. 5. (2): 255-268. 12. Galanopoulos, K., Mattas, K. and Fotopoulos Ch. (1999) An Economic Outlook of the Tree Nuts Sector in Greece. «OPTIONS MEDITERRANEAN S». Vol.37 (1): 37-49. 13. Loizou, S., Mattas, K., Tzouvelekas,V., Fotopoulos, Ch., and Galanopoulos,K., (2000) Regional Economic Development and Environmental Repercussions An Environmental Input Output Approach. «INTERNATIONAL ADVANCES IN ECONOMIC RESEARCH». Vol. 6(3):373-375. 14. Fotopoulos, Ch. and Chrysochoidis, G., (2001) Factors Affecting the Decision to Purchase Organic Food. «JOURNAL OF EURO MARKETING». Vol.9 (3): 45-65. 15. Tzouvelekas, V., Pantzios, Ch and Fotopoulos, Ch. (2001) Economic Efficiency in Organic Farming: Evidence from Cotton Farms in Viotia Greece. «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND APPLIED ECONOMICS». Vol. 33 (1): 35-48 - 6 -
16. Fotopoulos, Ch. and Krystallis, A. (2001) Survival Strategies in Marginal Areas through Quality Differentiation: A case study approach of a small meat processing firm in mountainous Greece. «MEDIT». Issue 1: 16-25. 17. Fotopoulos, Ch. and Krystallis, A.(2001) Are Quality Labels a Real Marketing Advantage? A Conjoint Application on Greek PDO Protected Olive Oil». «JOURNAL OF INTERNATIONAL FOOD AND AGRIBUSINESS MARKETING». Vol. 12 (2): 1-22. 18. Tzouvelekas, V. Pantzios, C. and Fotopoulos, Ch. (2001) Technical efficiency of Alternative Farming Systems: The Case of Greek Organic and Conventional Olive Growing Farms. «FOOD POLICY» Vol. 26: 549-569. 19. Fotopoulos, Ch. and Krystallis, A. (2002) Organic Product Avoidance: Reasons for Rejection and Potential buyer s Identification in a Country Wide Survey. «BRITISH FOOD JOURNAL», Vol. 104 (9): 730-765. 20. Tzouvelekas,V., Pantzios, C. and Fotopoulos, Ch. (2002) Measuring Multiply and Single Factor. Technical Efficiency in Organic Farming: The Case of Greek Wheat Farms. «BRITISH FOOD JOURNAL», Vol. 104 (8): 591-609. 21. Tzouvelekas,V., Pantzios, C. and Fotopoulos, Ch. (2002) Empirical Evidence of Technical Efficiency Levels in Greek Organic and Conventional Farms. «AGRICULTURAL ECONOMICS REVIEW». Vol.3 (2): 49-60. 22. Fotopoulos, Ch. and Krystallis, A. (2002) Purchasing Motives and Profile of the Greek Organic Consumer: A Countrywide Survey. «BRITISH FOOD JOURNAL», Vol. 104 (3/5): 232-260. 23. Fotopoulos,Ch., Krystallis, A. and Ness, M. (2002) Wine Produced by Organic Grapes in Greece using Means End Chains Analysis to Reveal Organic Buyers purchasing motives in comparison to the non buyers, «FOOD QUALITY AND PREFERENCE». Vol. 14 (7): 549-566. 24. Fotopoulos, Ch. and Krystallis, A. (2003) "Quality Labels as a Marketing Advantage: The Case of the PDO Zagora Apples in the Greek Market". «EUROPEAN JOURNAL OF MARKETING». Vol. 37(10):1350-1374 25. Krystallis, Α. Fotopoulos, Ch and Zotos, Y. (2006) Organic Consumers Profile and their Willingness to Pay (WTP) for Selected Organic Food Products in Greece, «JOURNAL OF INTERNATIONAL CONSUMER MARKETING», 19(1): 87-112 26. Fotopoulos Ch., Krystallis A., Vassallo M., & Pagiaslis A., (2008), Food Choice Questionnaire (FCQ) revisited: Suggestions for the development of an enhanced general food motivation model, «APPETITE». Vol. 52 (1):199-208 27. Psomas, E. and Fotopoulos Ch., (2009) A Meta Analysis of ISO 9001:2000 Research Findings and Future Research Proposals, «INTERNATIONAL JOURNAL OF QUALITY AND SERVICES SCIENCES», Vol. 1(2):128-144 28. Fotopoulos, Ch. and Psomas, E. (2009), The Impact of Soft and Hard TQM Elements on Quality Management Results, «INTERNATIONAL JOURNAL OF QUALITY AND RELIABILITY MANAGEMENT», Vol. 26(2):150-163. 29. Fotopoulos, Ch. and Psomas, E. (2009), The Use of Quality Management Tools and Techniques in ISO 9001:2000 Certified Companies: the Greek Case. «INTERNATIONAL JOURNAL OF PRODUCTIVITY AND PERFORMANCE MANAGEMENT», Vol.58 (6):564-580. 30. Fotopoulos, Ch., Kafetzopoulos, D. and Psomas E. (2009), Assessing the Critical Factors and their Impact on the Effective Implementation of a Food Safety Management System, «INTERNATIONAL JOURNAL OF QUALITY AND RELIABILITY MANAGEMENT», Vol. 26 (9): 894-910. - 7 -
31. Theocharopoulos, A, Pappa Ch., Papanagiotou, E and Fotopoulos, Ch., (2009) Programming, Efficiency and Management of Tobacco Farms in Greece «JOURNAL OF DEVELOPMENT AND AGRICULTURAL ECONOMICS». Vol. 1 (9): 189-198 32. Fotopoulos, Ch., Psomas, E. and Vouzas, F. (2010), ISO 9001:2000 Implementation in the Greek Food Sector, «THE TQM JOURNAL», Vol. 22(2):..(in press) 33. Fotopoulos, Ch. and Psomas, E. (2010), The Structural Relationships Between TQM Factors and Organizational Performance, «THE TQM JOURNAL», Vol. 22 ( ): (Accepted for publication in press). 34. Fotopoulos, Ch., Psomas E. and Vouzas, F. (2010), Investigating Total Quality Management Practices Inter-Relationships in ISO 9001:2000 Certified Organizations, «TOTAL QUALITY MANAGEMENT AND BUSINESS EXCELLENCE», Vol. 20 No, pp (Accepted for publication in press). 35. Fotopoulos Ch., Krystallis A., & Pagiaslis A., (2008) Portrait Value Questionnaire s (pvq) Usefulness in Explaining Quality Food-Related Consumer Behavior, «BRITISH FOOD JOURNAL», (Accepted for publication in press) 36. Fotopoulos, Ch., Kafetzopoulos, D. and Gotzamani, K. (2010) Critical Factors for Effective Implementation of the HACCP System: A PARETO Analysis, «BRITISH FOOD JOURNAL», (Accepted for publication in press). 37. Psomas, E. and Fotopoulos, Ch. (2010), Total Quality Management Practices and Results in Food Companies, «INTERNATIONAL JOURNAL OF PRODUCTIVITY AND PERFORMANCE MANAGEMENT», Vol. 59 ( ):.(Accepted for publication in press) B.1.2. ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΥΠΟ ΚΡΙΣΗ 38. Psomas, E. and Fotopoulos, Ch. (2010), Assessing the Impact of the Soft and Hard Side of TQM on Food Companies Quality Management Benefits, «QUALITY MANAGEMENT JOURNAl», Vol.. No., pp.. (under revision). 39. Psomas, E. and Fotopoulos, Ch. (2010), Investigating the Critical Factors for Effective Implementation of the ISO 9001:2000 Standards in Service Companies, «MANAGING SERVICE QUALITY», Vol.. No., pp.. (under revision). B.1.3. ΕΘΝΙΚΑ 1. Φωτόπουλος, Χρ., (1987) «Η επίδραση της ΚΑΠ των Ε.Κ. στην ελληνική Αγορά Αρνίσιου Κρέατος» «ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ» Τόµος 2 (3) : 55-71. 2. Φωτόπουλος, Χρ., (1989). «Ανάλυση προσφοράς Πρόβειου Γάλατος» «ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ» Τόµος 13 (4-2): 151-162. 3. Φωτόπουλος, Χρ., (1991) «Οι Επιδράσεις της ΚΑΠ στο Εµπόριο των Ε.Κ.» «ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ» Τόµος 15 (2): 309-324 4. Φωτόπουλος, Χρ., (1991). «Η Ζήτηση του Αρνίσιου Κρέατος στην Ελλάδα» «ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ» Τόµος 15 (3): 561-573. - 8 -
5. Φωτόπουλος, Χρ., (1991) «Οικονοµικά Συστήµατα και Ανατολικές Χώρες» «ΓΕΩΠΟΝΙΚΑ 1» Τόµος (335): 147-150 6. Φωτόπουλος, Χρ., (1991) «Η Επίδραση των ΝΕΠ στο Εµπόριο των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων» «ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ» Τόµος 2.: 20-25 7. Φωτόπουλος, Χρ., (1992) «Μακροπρόθεσµοι Στόχοι της ΚΑΠ» «ΓΕΩΠΟΝΙΚΑ», Τεύχος 341: 150-155. 8. Φωτόπουλος, Χρ., (1995), «Οικονοµικές Προοπτικές της Βιολογικής Γεωργίας». «ΓΕΩΠΟΝΙΚΑ», Τεύχος 363: 73-83. 9. Φωτόπουλος, Χρ., (1996) «Χρηµατοδότηση και Αποδοτικότητα της Γεωργικής Έρευνας» «ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ». Τόµος 7 (2): 75-84. 10. Φωτόπουλος, Χρ., (1997) «Στρατηγικές Αναµόρφωσης του Θεσµικού Πλαισίου Εξαγωγών των Αγροτικών Προϊόντων», «ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ» Τόµος 8 (4) : 63-76 11. Φωτόπουλος, Χρ., (1998) «Σχεδιάζοντας Στρατηγικές στην Αγροτική Βιοτεχνολογική Έρευνα» «ΓΕΩΠΟΝΙΚΑ» Τεύχος 374: 46-51. 12. Φωτόπουλος, Χρ., (1998) «Βιοτεχνολογικές Εξελίξεις και οι Επιπτώσεις τους στον καταναλωτή» «ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ», Τόµος 9 (3): 22-29. 13. Φωτόπουλος, Χρ., και Μπακανδρίτσος, Ν.(2000) «Το Σύστηµα Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων στην Ελλάδα» «ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ» Τεύχος 24: 45-61. 14. Ρεζίτης, Α., Μυγδάκος, Ε. και Φωτόπουλος Χρ, (2004), «Μελέτη Τεχνικής Αποτελεσµατικότητας Κύριων Φυσικών Παραγωγικών Κατευθύνσεων του ελληνικού Αγροτικού Τοµέα», ΣΠΟΥ ΑΙ, 54(2): 84 106. (Βραβείο ενώπιον της συγκλήτου του Πανεπιστηµίου του Πειραιά (1600 ) ως το καλύτερο δηµοσιευθέν άρθρο του 2004). 15. Ψωµάς, Ε., Φωτόπουλος, Χρ., και Παπαναγιώτου, Ε., (2006), «Το ISO 9001:2000 στις επιχειρήσεις τροφίµων και ποτών», 9 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αγροτικής Οικονοµίας, 2-4 Νοεµβρίου 2006 B.2. ΜΟΝΟΓΡΑΦΙΕΣ ΒΙΒΛΙΑ 1. Παπαναγιώτου. Ε., Φωτόπουλος Χρ., Ανδρεάκος, Ι. και Ευλιάτου Μπαρόνου, Σ., (1999), «Η εξέλιξη του κόστους παραγωγής αγροτικών προϊόντων φυτικής προέλευσης (1983 1991)», ISBN: 960-86160-4-2, Εκδοσεις: ΕΘΙΑΓΕ, σελ. 238 2. Φωτόπουλος Χρ., Τζουβελέκας, Β. και Παπαναγιώτου. Ε. (2000) «Η Εξέλιξη της Κτηνοτροφίας στην Ελλάδα: ιαρθρωτικά Προβλήµατα, Μέτρα Πολιτικής και Οικονοµικότητα Κτηνοτροφικών Εκµεταλλεύσεων» ISBN: 960-351-323-7 Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ, Αθήνα, σελ. 218. 3. Παπαναγιώτου, Ε., Φωτόπούλος, Χρ. Ανδρεάκος, Ι. και Ευλιάτου Μπαρόνου, Σ., (2000) «Η Εξέλιξη του Κόστους Παραγωγής Αγροτικών Προϊόντων Φυτικής προέλευσης». ΕΥΤΕΡΗ ΕΚ ΟΣΗ, ISBN: 960-351-324-5 Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ, ΑΘΗΝΑ, σελ. 238. 4. Φωτόπουλος Χρ. (2000) «Το Εξωγεωργικό Εισόδηµα των Ελληνικών Αγροτικών Εκµεταλλεύσεων» ΕΥΤΕΡΗ ΕΚ ΟΣΗ, ISBN: 960-351-325-3 Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ, Αθήνα. Σελ. 208 1 Το Επιστηµονικό Περιοδικό «ΓΕΩΠΟΝΙΚΑ» άρχισε να δηµοσιεύει εργασίες µε τη χρησιµοποίηση κριτών από το 1991 και εντεύθεν. - 9 -
5. Φωτόπουλος, Χρ. (2000) «Βιολογική Γεωργία: Κόστος, Αποδοτικότητα Ανάλυση Αγοράς και Στρατηγικές Marketing» ΕΥΤΕΡΗ ΕΚ ΟΣΗ, ISBN: 960-351-326-1 Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ, Αθήνα. Σελ.180. 6. Φωτόπουλος, Χρ., Φουσέκης, Π. και Τζουβελέκας, Β. (2001) «Πολυδραστηριότητα και Τεχνική Αποτελεσµατικότητα Αγροτικών Εκµεταλλεύσεων» ISBN: 960-351-369-5 Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ, Αθήνα. Σελ. 199. 7. Φωτόπουλος, Χρ. και Κρυστάλλης, Α. (2002) «ιαχρονική Εξέλιξη Συµπεριφοράς Καταναλωτή και των Ποιοτικών Ερευνών Marketing»: Εφαρµογή της µεθόδου Ανάλυσης Αλυσίδων Στόχου Στο Βιολογικό Κρασί» ISBN: 960-351-429-2 Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ, Αθήνα, Σελ.230. 8. Φωτόπουλος,Χρ. και Κρυστάλλης, Α. (2003) «Ο Έλληνας Καταναλωτής Βιολογικών Προϊόντων : Μια Πανελλήνια Ποσοτική Έρευνα Μarketing» ISBN: 960-351-449-7 Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ. Αθήνα, Σελ. 158. 9. Φωτόπουλος, Χρ. (2004) «Οργάνωση, ιοίκηση και Marketing Αγροτικών Επιχειρήσεων» ιδακτικές σηµειώσεις στο Τµήµα Ο ΑΕ, Αγρίνιο. B.3. ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΕ ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΣΥΝΕ ΡΙΩΝ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ B.3.1. ΙΕΘΝΗ 1. Fotopoulos, Ch. (1993) «Milk Consumption Patterns Analysis of Greek Rural Population». European Workshop SENS-E.C. with Subject. Methods of Analysis of Data from Consumer Studies. Aristotle University, Thessaloniki, Greece. 2. Fotopoulos, Ch. (1993) «A Rational Expectations Model Applied to the Sheep Sector in Greece» Proceedings of the VII Trienniel European Congress of European Association of Agricultural Economists (EAAE) Stresa, Italy. 3. Fotopoulos, Ch. (1995) «Total Quality Management and the Greek Food Industry» Proceedings of the 44th European Association of Agricultural Economics (EAAE) on «Agro food Small and Medium Enterprises in a Large Integrated Economies» Edited by K. Mattas, E. Papanagiotou and K. Galanopoulos, pp. 294-304. 4. Galanopoulos K., Mattas C. and Fotopoulos, Ch. (1996) «Trends in the Demand for Imported Fruit and Vegetables in selected EU Countries» Proceedings of the VIII European Association Of Agricultural Economics (EAAE), Edinburgh Scotland. UK. 5. Vakrou, A. and Fotopoulos, Ch. (1996) «Applications of Environmental Economics Methods for Evaluation of Water Resources». Proceedings of the International Congress on «Management of water Resources». Larissa, Greece, p.p.230-245. 6. Vakrou, A., Fotopoulos, Ch. and Mattas, K. (1997): «Location Effects in the Production and Marketing of Traditional Greek Cheeses». Proceeding of 52nd European Association of Agricultural Economics (EAAE) Seminar on «EU Typical and Traditional Productions: Rural Effects and Agro-industrial Problems». University of Parma, Italy, pp. 187-200. 7. Fotopoulos, Ch. (1997) «Introduction of Total Quality Management in the Cultivation of Apricots». Proceedings of the XIth International Symposium on Apricot Culture, Veria, Greece.p.p.170-185. 8. Sylvander, B., Beaconzi, C., Kees de Rost, Fotopoulos, Ch. Meulenberg, M., Fearne, A and Bazzole, D. (1997). «PDO- PGI Products: Market, Supply Chains and Institutions. A Presentation of a 1996-99 - 10 -
EU-FAIR Project» Proceedings of 52nd EAAE Seminar on «EU Typical and Traditional productions: Rural effect and Agro-industrial problems» University of Parma, Italy. 9. Fotopoulos, Ch. and Pantzios, C. (1998) «A Comparative Cost Analysis of Organic and Conventional Cotton Production in Viotia-Greece». Proceedings of 2nd World Cotton Research Conference: New frontiers in cotton Research, Athens, Greece, p.p. 1141-1147. 10. Tzouvelekas, V., Pantzios, C., Fotopoulos, Ch.(1999) «A Comparative Analysis of Technical Εfficiency in Conventional and Organic Οlive Farming» IX Triennial European Congress of European Association of Agricultural Economist (EAAE), August 24-28, Warsaw, Poland. 11. Loizou,S., Mattas,K.,Tzouvelekas, V. and Fotopoulos,Ch. (1999) «Empirical Evaluation of the Negative Impacts of the Production Process on the Natural Environmental: A regional environmental Input- Output Model Application» 47th International Atlantic Economic Conference, March 16-23, Vienna. 12. Galanopoulos, K., Tzouramani, I. Fotopoulos Ch. and Mattas, K. (2000) «PDO Supply Chains in Greece: Empirical Evidence from two Regional Products» Economie Et Sociologie Rurales, edited by B. Sylvander, D. Barsolle, F. Arfini, Actes et Communications N. 17(2), Le Mans, November, pp. 68-76. 13. Tzouramani, I., Fotopoulos Ch. and Mattas K. (2000) «Supply Chain Mana-gement of Greek Organic Agricultural Products». Proceedings of 70th EAAE Seminar. (Ed) by K. Mattas, I Karagiannis and K. Galanopoulos, Thessaloniki, Greece. pp. 235-240. 14. Fotopoulos, Ch., Pantzios, C. and Tzouvelekas, V. (2001) «Empirical Evidence of Technical Efficiency in Organic and Conventional Farms With Application to the Greek Agriculture». 51st International Atlantic Economic Conference, march 13-20, Athens. 15. Krystallis, A. and Fotopoulos, Ch. (2001) Exploring the Greek Organic Market : not purchasing Reasons and Future Buyers Identification, Proceedings of the 1 st International Conference on Organic Meat and Milk from Ruminants, EAAP Publication no. 106, 4-6 October, Athens (άρθρο νο. Β.1.1.-19). 16. Fotopoulos, Ch. and Krystallis, A. (2001) Defining the organic Consumer and his Willingness to Pay for Selected Food Products in Greece, στο: 51 st International Atlantic Economic Society Conference, March 13-20 Athens. 17. Fotopoulos, Ch. and Krystallis, A. (2001) Organic Product Avoidance: Reasons for Rejection and Potential Buyers Identification in a Countrywide Survey στο : Organic Food Marketing Trends, 72 d European Association of Agricultural Economists (EAAE) Seminar, 7-10 June Chania, Greece. 18. Fotopoulos, Ch., and Krystallis, A. (2001) Investigating the Profile of the Greek Organic Consumer: a Countrywide Survey στο : 71 st European Association of Agricultural Economists (EAAE) Seminar, The Food Consumer in the Early 21 st Century, April 19-20, Zaragoza, Spain poster presentation. 19. Fotopoulos, Ch. and Krystallis, A. (2001) Exploring the Greek Organic Market : Not - purchasing Reasons and Future Buyers Identification, στο: 1 st International Conference on Organic Meat and Milk from Ruminants, 4-6 October, Athens. 20. Lelenzis, Telemachos and Fotopoulos, Ch. (2002) «Α Detailed Study on GIS Aided (soil). Environmental Capacity of Farsala in Larissa Greece» Proceeding of 17th World CONGRESS OF SOIL SCIENCE, Bangkok, Thai-land, N80: 1-12 21. Fotopoulos, Ch. Krystallis, A. and Ness, M. (2002) Greek Consumer Motivation in Purchasing New Wines : a Means-end Method Application with Emphasis on Wine Produced from Organically Grown Grapes στο: X European Association of Agricultural Economists (EAAE) Congress, 28-31 August, Zaragoza, Spain. - 11 -
22. Fotopoulos Ch., Pappa Ch. and Kousouni A., (2005) «Analyzing Consumer Preferences towards Organic, Conventional and Genetically Modified Food», International Symposium: Organic Agriculture in the Mediterranean - Problems and Perspectives, Institute for Olive Tree and Subtropical Plants in MAICH, Chania, Crete. 23. Pantouvakis, A., Fotopoulos, Ch., Dimas, A. (2006). Do Personal Values matter for Consumer Choice in Tourism Services? A Cross National Empirical Study 24th EuroCHRIE Congress, Thessaloniki, Greece 25-28 October 2006. 24. Fotopoulos, Ch., Bourlakis, M. and Maglaras, G. (2009) Supply chain performance evaluation: The case of the Greek dairy sector, LRN Annual Conference, 9-11 September, Cardiff, Wales. 25. Fotopoulos, Ch., Maglaras, G. and Pagiaslis, A (2009) Consumer Motivations and Cognitive Structures behind Quality Food Purchasing, 113 th EAAE Seminar, 03-06 September, Chania, Crete, Greece. 26. Fotopoulos, Ch., Pagiaslis, and A Maglaras, G. (2009) Job Satisfaction Antecedents: The Interplay Between Co-worker Relationships, Learning Organisation, Job Characteristics, Physical Working Environment Recognition and Fair Remuneration, 2 nd Biennial International Conference on Services Marketing, 04-06 November, Thessaloniki, Greece, BEST PAPER AWARD. 27. Krystallis, A. Chryssohou, P. and Fotopoulos, Ch. (2010) Brand patronage and loyalty patterns: store vs. manufacturer brands in the Greek soft drink category. 17th European Institute of Retailing and Services Studies (EIRASS), July 2-5, Istanbul, Turkey (accepted) B.3.2. ΕΘΝΙΚΑ 1. Φωτόπουλος, Χρ. (1992) «Οικονοµικές Προοπτικές της Βιοτεχνολογίας στη Γεωργία»Πρακτικά 1ου Πανελληνίου συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας, (ΕΤΑΓΡΟ) Αθήνα, σελ., 415-427. 2. Φωτόπουλος, Χρ.(1994) «Νέες Τάσεις στην Κατανάλωση και Marketing Τροφίµων» Πρακτικά 2ου Πανελληνίου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας, (ΕΤΑΓΡΟ) Θεσσαλονίκη, σελ.: 369-388. 3. Πετρόπουλος, Γ. Ανδρεάκος, Ι. και Φωτόπουλος, Χ. (1994) «Τα Αρωµατικά και Φαρµακευτικά Φυτά ως Εναλλακτική Καλλιέργεια στην Προσπάθεια Αναδιάρθρωσης των Αροτραίων Καλλιεργειών» Πρακτικά 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Βελτίωσης Φυτών, Βόλος, σελ. 243-247. 4. Τζουβελέκας, Β. Ανδρεάκος, Ι., Μάττας, Κ., Φωτόπουλος Χρ. και Παπαναγιώτου, Ε. (1994) «Συγκριτική Αποτελεσµατικότητα των Προβατοτροφικών Εκµεταλλεύσεων στην Ελλάδα» Πρακτικά 3ου Πανελληνίου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας,(ΕΤΑΓΡΟ), Αθήνα, σελ. 244-254. 5. Φωτόπουλος, Χρ. και Βάκρου Αγ. (1996) «Στρατηγική της Ποιότητας ως Μέσο Προώθησης Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίµων» Πρακτικά 4ου Πανελληνίου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας (ΕΤΑΓΡΟ), Θεσσαλονίκη, σελ. 103-118. 6. Φωτόπουλος, Χρ. (1996) «Προβλήµατα και υνατότητες Εµπορίας Βιολογικών Προϊόντων» Πρακτικά συνεδρίου του Ινστιτούτου Υποτροπικών και ελιάς, Χανίων του Εθνικού Ιδρύµατος Αγροτικής Έρευνας µε θέµα: «Βιολογικές Καλλιέργειες: Προβλήµατα - Προοπτικές», Χανιά, σελ.: 174-190. 7. Νέλλας, Ε., Φωτόπουλος, Χρ. και Βάκρου Αλ. (1996) «Πρόβειο Παραδοσιακό Γιαούρτι: Καταναλωτικά Πρότυπα του Αγροτικού Πληθυσµού της Ελλάδας» Πρακτικά 4ου Πανελληνίου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας (ΕΤΑΓΡΟ), Θεσσαλονίκη, σελ. 191-204. - 12 -
8. Φωτόπουλος Χρ., και Βάκρου. Αλ. (1996) «Οργάνωση Εµπορίας και Αγοράς Νωπών Οπωροκηπευτικών, Προβλήµατα» Πρακτικά Πανελλήνιου Συνεδρίου του ΓΕΩ.Τ.Ε.E, µε θέµα: «Τα Οπωροκηπευτικά στην Αγορά του 2000, Εθνική και Ευρωπαϊκή Πολιτική, Ιεράπετρα., σελ.: 177-188. 9. Φωτόπουλος Χρ, και Βάκρου Αλ. (1997) «ιοίκηση Ολικής Ποιότητας στην παραγωγή Βοδινού Κρέατος» Πρακτικά 2ου Συνεδρίου Ποιότητας, µε θέµα: «Συστήµατα Ποιότητας στις Επιχειρήσεις: Ευρωπαϊκή Πρόκληση και Προοπτική», Αθήνα, σελ.: 343-349. 10. Βάκρου Α., Τζουραµάνη, Ε. και Φωτόπουλος Χρ. (1998) «Η Ελληνική Βιοµηχανία Τροφίµων και το Πρίσµα των Νέων Θεσµικών Εξελίξεων» Πρακτικά 2ου Συµποσίου µε θέµα: «Ποιότητα Ανταγωνιστικότητα στη Βιοµηχανία Τροφίµων» Αθήνα, σελ. 16-25 11. Φωτόπουλος, Χρ. (1998) «Το Marketing των εσπεριδοειδών στην Ελλάδα» Πρακτικά Συνεδρίου µε θέµα: «Παραγωγή και Εµπορία Εσπεριδοειδών» ΓΕΩΤ.Ε.Ε (Παράρτηµα Κρήτης), Ε.Ε. (Παράρτηµα Κρήτης, Χανιά) σελ. 41-52. 12. Φωτόπουλος, Χρ. (1999) «Τυποποίηση και Εµπορία Κτηνοτροφικών Προϊόντων» Πρακτικά εκδηλώσεων «Αγροτικός Αύγουστος 99» ιοργάνωση Νοµαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χανίων, Χανιά, σελ. 72-80 13. Φωτόπουλος, Χρ. (2000) «Πιστοποίηση Βιολογικών Προϊόντων» Πρακτικά Επιστηµονικής Ηµερίδας µε θέµα: «Ολική Ποιότητα και Αγροτικός Χώρος» µε Οργανωτή την Εταιρεία Αγροτικής Οικονοµίας (ΕΤ.ΑΓΡ.Ο), ΚΕΚ ΠΑΣΕΓΕΣ, Θεσσαλονίκη, σελ.: 39-54. 14. Φωτόπουλος, Χρ και Χρυσοχοϊδης, Γ (2000) «Παράγοντες που επηρεάζουν την απόφαση Αγοράς Βιολογικών προϊόντων» Πρακτικά 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας (ΕΤΑΓΡΟ), Εκδόσεις Αθ. Σταµούλη, Αθήνα, σελ. 665-677. 15. Φωτόπουλος, Χρ., Κρυστάλλης Α. και Μάττας, Κ. (2000) «Αποτελούν οι Ποιοτικές Ετικέτες Ένα Αληθινό Marketing Πλεονέκτηµα; Μια Εφαρµογή της Coinjoint Analysis στα ΠΟΠ Μήλα Ζαγοράς Βόλου» Πρακτικά 6ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας (ΕΤΑΓΡΟ), Εκδόσεις Αθ. Σταµούλη, Αθήνα, σελ. 471-491. 16. Πάντζιος, Χρ. Τζουβελέκας, Ε. και Φωτόπουλος Χρ. (2000) «Συγκριτική Εµπειρική Ανάλυση της Συνάρτησης Παραγωγής Οργανικού και Συµβατικού Βαµβακιού» Πρακτικά 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας, ΕΤΑΓΡΟ Εκδόσεις Αθ. Σταµούλη, Αθήνα, σελ. 365-377. 17. Φωτόπουλος Χρ., Πάντζιος Χρ., Τζουβελέκας Β., (2001), «Συγκριτικό κόστος παραγωγής επιλεγµένων βιοκαλλιεργειών στην Ελλάδα», στο «Βιολογική Γεωργία Φυτική και Ζωική Παραγωγή», Επιµέλεια: Παπαναγιώτου Ε., Μηλιάδου., και Φωτόπουλος Χ., Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ, σελ.: 155 173 18. Φωτόπουλος Χρ., και Κρυστάλλης Αθ., (2001), «Πανελλήνια µελέτη διερεύνησης του προφίλ του Έλληνα καταναλωτή βιολογικών προϊόντων», στο «Βιολογική Γεωργία Φυτική και Ζωική Παραγωγή», Επιµέλεια: Παπαναγιώτου Ε., Μηλιάδου., και Φωτόπουλος Χ., Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ, σελ.: 155 173 19. Πάντζιος, Χρ. Τζουβελέκας, Ε. και Φωτόπουλος Χρ. (2002) «Ανάλυση της Τεχνικής Αποτελεσµατικότητας των Βιολογικών Αµπελοοινικών Εκµεταλλεύσεων στην Ελλάδα» Πρακτικά 6ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αγροτικής Οικονοµίας (ΕΤΑΓΡΟ), Εκδόσεις Αθ. Σταµούλη, Αθήνα, σελ: 371-387. 20. Κρυστάλλης, Α. Φωτόπουλος, Χρ. και Παππά, Χρ. (2004) «Μέτρηση των Προτιµήσεων των Ελλήνων Καταναλωτών Απέναντι στα Γενετικά Τροποποιηµένα (ΓΤ) Τρόφιµα: µια Εφαρµογή της Μεθόδου Coinjoint Analysis» 8 ο Συνέδριο Ελληνικής Εταιρείας Αγροτικής Οικονοµίας (ΕΤΑΓΡΟ) 25-28 Νοεµβρίου, Θεσσαλονίκη, Εκδόσεις Γράφηµα, σελ. 316-329, ISBN: 960-7667-24-7. 21. Φωτόπουλος, Χρ. και Βλάχος, Α. (2004) «ιερεύνηση του βαθµού γνώσης και των αντιλήψεων των καταναλωτών της Χαλκίδας απέναντι στα τρόφιµα» 8 ο Συνέδριο Ελληνικής Εταιρείας Αγροτικής Οικονοµίας (ΕΤΑΓΡΟ) 25-28 Νοεµβρίου, Θεσσαλονίκη, Εκδόσεις Γράφηµα, ISBN: 960-7667-24-7. - 13 -
B.4. ΣΥΛΛΟΓΙΚΟΙ ΤΟΜΟΙ B.4.1. ΙΕΘΝΕΙΣ 1. Fotopoulos, Ch., Liodakis,G and Tzouvelekas, V. (1997), «The Changing Policy Agenda for European Agriculture: It s Implications for the Greek Olive-oil Sector in CAP Reform: The Southern Products, M. Tracy (Ed), Agricultural Policy Studies Publications». ISBN: 2 9600047 5 2, Belgium, pp.79-84. 2. Fotopoulos, Ch. (2002) «Marketing», Chapter 11, in «Fenugreek: The genous Trigonella». Petropoulos (Ed). Published by Taylor and Francis Group Companies, Hb. ISBN: 9057024527, UK. Pp.183-195. 3. Fotopoulos, Ch, Vlachos, I.P. & Maglaras, G. (2008), The process and critical success factors of evolving from product excellence to market excellence: the case of Mastiha in Chios, Greece, in Lindgreen, A. and Hingley, M. (eds), Market Orientated? The Metamorphosis of Food and Agricultural Production and Marketing, Gower Publications, U.K., In Press. B.4.2. ΕΘΝΙΚΟΙ 1. Γαλανόπουλος, Κ. και Φωτόπουλος, Χρ. (1999) «Ο Κλάδος των Οπωροκηπευτικών υπό το Πρίσµα της Ζώνης Ελεύθερου Εµπορίου», στο βιβλίο «Οι Ευρωπαϊκές Συµφωνίες, η Μετατροπή της Μεσογειακής περιοχής σε Ζώνες Ελεύθερου εµπορίου και οι Επιπτώσεις στον Ελληνικό Αγροτικό Τοµέα» Επιµέλεια Μάττας, Κ. Εκδόθηκε από το Α.Π.Θ., Σχολή Γεωτεχνικών Επιστηµών, Τµήµα Γεωπονίας, Τοµέας Αγροτικής Οικονοµίας., σελ. 181-203. 2. Αποστολόπουλος, Κ. και Φωτόπουλος, Χρ. (1999) «Τα Μεσογειακά Προϊόντα ως Παραδοσιακά Ελληνικά Προϊόντα και το Μέλλον των Μηχανισµών Στήριξής τους.» Επιµέλεια και συµµετοχή στα Κεφάλαια 1, 3, 4, 5, 8, και 10. ISBN: 960-00-00-25-5 Εκδόσεις ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑΣ, Αθήνα, σελ. 326. 3. Φωτόπουλος Χρ., επιµέλεια (1999), «Το παραγωγικό σύστηµα της βιολογικής γεωργίας ως εναλλακτικής λύσης για την ανάπτυξη της ελληνικής υπαίθρου», ISBN: 960-86160-7-7, Εκδοσεις: ΕΘΙΑΓΕ, σελ. 179. 4. Γαλανοπούλου-Σενδούκα, Σ., Γεωργούδης, Α., Καλµπουρτζή, Κ., Κρυστάλλης, Α., Λίγδα, Χ., Μηλιάδου,., Παπαναγιώτου, Ε., και Φωτόπουλος Χρ., (2001) Πρακτικά Ηµερίδας µε Τίτλο «Βιολογική Γεωργία Φυτική και Ζωική Παραγωγή». Επιµέλεια Παπαναγιώτου Ε. Μηλιάδου. και Φωτόπουλος Χ. Εκδόσεις ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗ σελ.:19-34. B.5. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟ ΙΚΑ ΜΕ ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ηµοσιεύθηκαν εξάλλου 10 εργασίες µου σε Επιστηµονικά Οικονοµικά περιοδικά µε Συντακτική Επιτροπή, όπως ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΑΧΥ ΡΟΜΟΣ, ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ, ΕΜΦΑΣΗ, ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ, ΓΕΩΠΟΝΙΚΑ, κλπ. Επιπλέον, κατά περιόδους δηµοσιεύθηκαν και δηµοσιεύονται εκλαϊκευµένα άρθρα στις κεντρικές και περιφερειακές εφηµερίδες που αναφέρονται ιδιαίτερα στην εξέλιξη - 14 -
της επιχειρηµατικότητας των επιχειρήσεων του αγροτικού τοµέα, ιδιαίτερα στη χρήση και εφαρµογή σχεδίων marketing στα αγροτικά προϊόντα και τρόφιµα. B.6. ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΩΣ ΟΜΙΛΗΤΗ ΣΕ ΣΥΝΕ ΡΙΑ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΤΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ Στην κατηγορία αυτή περιλαµβάνονται 17 εργασίες που εισηγήθηκα ως κύριος οµιλητής προσκεκληµένος σε Συνέδρια. Από τις 17 εργασίες οι 5 έγιναν σε διεθνή Συνέδρια. Οι περισσότερες είναι παρόµοιες µε αυτές που δηµοσιεύθηκαν σε περιοδικά και πρακτικά Συνεδρίων εµπλουτισµένες µε νέα στοιχεία από τη βιβλιογραφία ή την εξέλιξη των ερευνητικών προγραµµάτων και µελετών. Οι εν λόγω εργασίες προσαρµόζονταν ανάλογα µε τον τίτλο του Συνεδρίου, τον φορέα οργάνωσης και την περιοχή. Επίσης στην κατηγορία αυτή περιλαµβάνονται και 24 εκθέσεις αποτελεσµάτων ερευνητικών προγραµµάτων και µελετών που ολοκληρώθηκαν. Οι εν λόγω εκθέσεις εκδόθηκαν από το φορέα διαχείρισης από τον οποίο προερχόταν ο εκάστοτε ο επιστηµονικός υπεύθυνος. Οι κύριοι συµµετέχοντες φορείς ήταν το Ινστιτούτο Γεωργοοικονοµικών και Κοινωνιολογικών Ερευνών (ΙΓΕΚΕ) του ΕΘΙΑΓΕ, για το οποίο ήµουν υπεύθυνος, το Τµήµα Αγροτικής Ανάπτυξης του Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών και του Τοµέα Αγροτικής Οικονοµίας του Τµήµατος Γεωπονίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης. Γ. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Γ.1. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ Γ1.1. ΕΤΕΡΟΑΝΑΦΟΡΕΣ-ΚΡΙΣΗ-ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ Το δηµοσιευµένο πλούσιο επιστηµονικό και συγγραφικό έργο έχει αναγνωρισθεί τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο: Έχουν γίνει 220 ετεροαναφορές στο έργο µου από τρίτους Υπήρξα Κριτής στην Αξιολόγηση Ερευνητικών Προτάσεων στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα, στο Υπουργείο Παιδείας, στο Υπουργείο Γεωργίας και στο Υπουργείο Ανάπτυξης-Γενική Γραµµατεία Έρευνας και Τεχνολογίας Κριτής ερευνητικών εργασιών στα επιστηµονικά περιοδικά AGRICULTURAL ECONOMICS REVIEW, ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ και ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΑ, καθώς και στα επιστηµονικά άρθρα των Πανελλήνιων Συνεδρίων της Εταιρείας Αγροτικής Οικονοµίας «ΕΤΑΓΡΟ» (7 συνέδρια) - 15 -
Συµµετείχα στη συντακτική επιτροπή δυο επιστηµονικών περιοδικών στο διεθνές «SUPPLY CHAIN MANAGEMENT» και στο εθνικό «ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ». Συµµετείχα σε 16 οµάδες-επιστηµονικά όργανα του Υπουργείου Γεωργίας (σε 3 ως συντονιστής) για τον καθορισµό της ερευνητικής πολιτικής του αγροτικού τοµέα. Συµµετείχα στο Εθνικό Συµβούλιο Αγροτικής Πολιτικής του Υπουργείου Γεωργίας ως εκπρόσωπος της Ελληνικής ιεπιστηµονικής Εταιρείας για την Οικολογική Γεωργία- REA(2000) Συµµετείχα στο Εθνικό Συµβούλιο Βιολογικής Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας ως εκπρόσωπος του Γεωτεχνικού Επιµελητηρίου Ελλάδος (ΓΕΩ.ΤΕ.Ε) (2003) Συµµετείχα και συµµετέχω σε 8 επιτροπές (στις 4 είµαι Πρόεδρος) που επιλαµβάνονται διοικητικών και εκπαιδευτικών θεµάτων του Τµήµατος ΕΑΠΤ Συµµετείχα σε 15 Εκλεκτορικά Σώµατα από τα οποία στα 7 ήµουν Πρόεδρος και στα 3 µέλος της Εισηγητικής Επιτροπής για την εκλογή µελών ΕΠ κυρίως στο Τµήµα ΕΑΠΤ και δευτερευόντως στο ΑΠΘ, στο Οικονοµικό Πανεπιστήµιο, στο Πανεπιστήµιο Μακεδονίας και στο Γεωπονικό Πανεπιστήµιο. Έχω ολοκληρώσει ως Πρόεδρος Τριµελούς Συµβουλευτικής Επιτροπής δύο διδακτορικά µε θέµα: 1. «ιοίκηση Ολικής Ποιότητας Προσδιοριστικοί Παράγοντες και Αποτελέσµατα στις Ελληνικές Επιχειρήσεις», Νέος ιδάκτωρ: Ψωµάς Ευάγγελος. 2. «Ο Ρόλος των Απτών (physical) και άϋλων (interactive) χαρακτηριστικών των υπηρεσιών στη διαµόρφωση της ικανοποίησης και της πίστης του καταναλωτή και ο καταλυτικός ρόλος των διαφορών της εθνικής κουλτούρας. Εµπειρικά δεδοµένα από την παροχή τουριστικών υπηρεσιών στον ξενοδοχειακό τοµέα, την ακτοπλοΐα και την εστίαση διασκέδαση» Νέος ιδάκτωρ: ήµας Αθανάσιος. Συµµετέχω ως Πρόεδρος Τριµελούς Συµβουλευτικής Επιτροπής υποψήφιων ιδακτόρων µε θέµατα : 1. «ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας του κρασιού: Προσδιορισµός και µείωση του κόστους συναλλαγής ως µέσα βελτιστοποίησης της αποδοτικότητας της αλυσίδας» 2. «Αντίληψη του χρόνου και Συµπεριφορά Καταναλωτή» 3. «Atmospherics Marketing & Services Capes : Ο ρόλος των Services Capes στον Ξενοδοχειακό Τοµέα» 4. «Προσδιορισµός και αξιολόγηση των παραγόντων που επιδρούν στην εφαρµογή των συστηµάτων ποιότητας και ασφάλειας τροφίµων στις Ελληνικές επιχειρήσεις» 5. «Μάρκετινγκ Υπηρεσιών του ηµοσίου Τοµέα : Ο ρόλος των εργαζοµένων στην ποιότητα παροχής υπηρεσιών ικανοποίηση πελατών» Γ.1.2. ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΣΥΝΕ ΡΙΑ Υπήρξα µέλος Οργανωτικών (10) και Ακαδηµαϊκών (10) Επιτροπών σε 24 συνέδρια (17 εθνικά και 7 διεθνή). Από αυτά τα 6 ήταν Σεµινάρια (2 εθνικά και 4 διεθνή). Σε µερικά από αυτά υπήρξα Προεδρεύων ή Συντονιστής (7) σε συνεδρίες της ειδικότητας µου. - 16 -
Στα παραπάνω συνέδρια αλλά και σε άλλα που δεν είχα άµεση σχέση παρουσίασα µόνος ή µε άλλους συγγραφείς εργασίες όπως αυτές που δηµοσιεύθηκαν σε πρακτικά συνεδρίων µετά από κρίση και ανακοίνωση και αυτές που προσκλήθηκα ως κύριος οµιλητής σε συνέδρια. Γ.2. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Είµαι µέλος πολλών Επιστηµονικών Εταιρειών και Ενώσεων: Γεωτεχνικό Επιµελητήριο Ελλάδος (Αντιπρόσωπος Κεντρικής Ελλάδος) (από το 1995 έως 2004 ) Εταιρεία Αγροτικής Οικονοµίας (Πρώτος Αντιπρόεδρος στο ιοικητικό Συµβούλιο) (από το 1990 έως 2004) Ελληνική ιεπιστηµονική Εταιρεία για την Οικολογική Γεωργία-REA (Πρόεδρος του ιοικητικού Συµβουλίου) Ένωση Επιστηµόνων Ερευνητών (Γενικός Γραµµατέας) (Από το 1995 εως 2000) Ελληνική Ακαδηµία Marketing English Association Economics Society European Association of Agricultural Economists Atlantic Economics Society Επιπλέον η κοινωνική µου προσφορά συνίσταται στη συµµετοχή και παρουσία µου σε πολλές οµάδες µελετών σηµαντικών αγροτικών προβληµάτων και πτυχών, χάραξη αγροτικής πολιτικής, σε συνεντεύξεις στα µέσα µαζικής ενηµέρωσης γύρω από θέµατα αγροτικής οικονοµίας, σε συµβολή-µέσα από σεµινάριαστην επιµόρφωση γεωτεχνικών και στελεχών κυρίως του αγροτικού τοµέα, στη δηµοσίευση εκλαϊκευµένων άρθρων γεωργοοικονοµικού περιεχοµένου σε περιοδικά και εφηµερίδες για το ευρύ κοινό, καθώς και σε συµµετοχή σε συλλόγους σχετικούς µε οικολογικά και πολιτιστικά θέµατα. - 17 -