ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Σχετικά έγγραφα
14. ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΙΙ» ΜΑΘΗΜΑ: «ΧΗΜΕΙΑ. Διδάσκουσα: ΣΟΥΠΙΩΝΗ ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΕΞΑΜΗΝΟ (ΕΑΡΙΝΟ)

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ι. Ενότητα 10: Ισορροπίες φάσεων. Σογομών Μπογοσιάν Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 4: Θερμοχημεία Χημική Ενέργεια Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ι. Ενότητα 6: Εντροπία. Σογομών Μπογοσιάν Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ι. Ενότητα 11: Μεταπτώσεις πρώτης και δεύτερης τάξης. Σογομών Μπογοσιάν Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 6 η : Θερμοχημεία Χημική ενέργεια. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

ΥΔΡΟΧΗΜΕΙΑ. Ενότητα 6 : Διάσταση των ουσιών σε υδατικά διαλύματα. Ζαγγανά Ελένη Σχολή : Θετικών Επιστημών Τμήμα : Γεωλογίας

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ι. Ενότητα 4: Πρώτος Θερμοδυναμικός Νόμος. Σογομών Μπογοσιάν Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

ΥΔΡΟΧΗΜΕΙΑ. Ενότητα 4: Θερμοδυναμικά δεδομένα. Ζαγγανά Ελένη Σχολή: Θετικών Επιστημών Τμήμα : Γεωλογίας

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ι. Ενότητα 8: Θερμοχωρητικότητα Χημικό δυναμικό και ισορροπία. Σογομών Μπογοσιάν Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ι. Ενότητα 2: Θερμοδυναμικές συναρτήσεις. Σογομών Μπογοσιάν Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ι. Ενότητα 1: Βασικά χαρακτηριστικά της Θερμοδυναμικής. Σογομών Μπογοσιάν Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

Φυσικοχημεία 2 Εργαστηριακές Ασκήσεις

Εισαγωγή στους Αλγορίθμους

Τίτλος Μαθήματος: Μαθηματική Ανάλυση Ενότητα Γ. Ολοκληρωτικός Λογισμός

Φυσικοχημεία 2 Εργαστηριακές Ασκήσεις

ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Εισαγωγή στους Αλγορίθμους

Λογιστική Κόστους Ενότητα 12: Λογισμός Κόστους (2)

ΧΗΜΕΙΑ. Ενότητα 16: Χημική Ισορροπία. Ντεϊμεντέ Βαλαντούλα Τμήμα Χημείας. Χημική ισορροπία

Θερμοδυναμική. Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα. Πίνακες Νερού σε κατάσταση Κορεσμού. Γεώργιος Κ. Χατζηκωνσταντής Επίκουρος Καθηγητής

Εφηρμοσμένη Θερμοδυναμική

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΙIΙ

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΙIΙ

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΙIΙ

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ι. Ενότητα 3: Μηδενικός Νόμος - Έργο. Σογομών Μπογοσιάν Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

Εφηρμοσμένη Θερμοδυναμική

Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική: Εξετάζει σχέσεις θερμότητας, μηχανικού έργου και ιδιοτήτων των διαφόρων θερμοδυναμικών

Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική: Εξετάζει σχέσεις θερμότητας,

Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική

Θερμοδυναμική. Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα. Ενότητα 5: Παράδειγμα 1. Γεώργιος Κ. Χατζηκωνσταντής Επίκουρος Καθηγητής

1 η Διάλεξη. Ενδεικτικές λύσεις ασκήσεων

ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Εισαγωγή στην Διοίκηση Επιχειρήσεων

Βέλτιστος Έλεγχος Συστημάτων

Βέλτιστος Έλεγχος Συστημάτων

Θερμοδυναμική. Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα. Πίνακες Νερού Υπέρθερμου Ατμού. Γεώργιος Κ. Χατζηκωνσταντής Επίκουρος Καθηγητής

Τίτλος Μαθήματος: Εργαστήριο Φυσικής Ι

ΠΙΝΑΚΕΣ. Θερμοδυναμική 2012 Σελίδα 292

Ενδεικτικές λύσεις ασκήσεων διαχείρισης έργου υπό συνθήκες αβεβαιότητας

Μαθηματικά Διοικητικών & Οικονομικών Επιστημών

Εισαγωγή στους Αλγορίθμους

Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική

ΣΤΑΘΜΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Εισαγωγή στους Αλγορίθμους Ενότητα 10η Άσκηση Αλγόριθμος Dijkstra

Τίτλος Μαθήματος: Μαθηματική Ανάλυση Ενότητα Β. Διαφορικός Λογισμός

Λογιστική Κόστους Ενότητα 11: Λογισμός Κόστους

Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων

Διοικητική Λογιστική

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 9 η : Εκπαιδευτικές τεχνικές στον τουρισμό. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Φυσικοχημεία 2 Εργαστηριακές Ασκήσεις

Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας. Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών. Χημεία. Ενότητα 14: Χημική ισορροπία

Εισαγωγή στους Αλγορίθμους Ενότητα 9η Άσκηση - Αλγόριθμος Prim

Τίτλος Μαθήματος: Εργαστήριο Φυσικής Ι

ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ. Ενότητα 2: Αγωγή. Χατζηαθανασίου Βασίλειος Καδή Στυλιανή Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Η/Υ

Λογιστική Κόστους Ενότητα 8: Κοστολογική διάρθρωση Κύρια / Βοηθητικά Κέντρα Κόστους.

Λογιστική Κόστους Ενότητα 11: Λογισμός Κόστους (1)

Εκπαιδευτική Διαδικασία και Μάθηση στο Νηπιαγωγείο Ενότητα 1: Εισαγωγή

Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας. Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών. Χημεία. Ενότητα 15: Διαλύματα

Μηχανολογικό Σχέδιο Ι

Εισαγωγή στους Αλγορίθμους Ενότητα 9η Άσκηση - Αλγόριθμος Kruskal

Εισαγωγή στην Διοίκηση Επιχειρήσεων

ΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΙΑ ΣΙΔΗΡΟΥ Ι Μεταλλουργία Σιδήρου Χυτοσιδήρου Θεωρία και Τεχνολογία Τμήμα Μηχανικών Μεταλλείων - Μεταλλουργών

Διεθνείς Οικονομικές Σχέσεις και Ανάπτυξη

Τίτλος Μαθήματος: Μαθηματική Ανάλυση Ενότητα Γ. Ολοκληρωτικός Λογισμός

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ Ι ΘΕΩΡΙΑ ΣΦΑΛΜΑΤΩΝ. Κανονισμός Μαθήματος και Εργαστηρίου Καθηγήτρια Γεωργά Σταυρούλα Τμήμα Φυσικής

ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ. Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. 11 Μαΐου 2006

Φυσική ΙΙΙ. Ενότητα 4: Ηλεκτρικά Κυκλώματα. Γεώργιος Βούλγαρης Σχολή Θετικών Επιστημών Τμήμα Φυσικής

ΣΤΑΘΜΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Τίτλος Μαθήματος: Μαθηματική Ανάλυση Ενότητα Γ. Ολοκληρωτικός Λογισμός

Κβαντική Επεξεργασία Πληροφορίας

Αριθμητική Ανάλυση. Ενότητα 1: Εισαγωγή Βασικές Έννοιες. Φραγκίσκος Κουτελιέρης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

Τίτλος Μαθήματος: Μαθηματική Ανάλυση Ενότητα Γ. Ολοκληρωτικός Λογισμός

Διεθνείς Οικονομικές Σχέσεις και Ανάπτυξη

Εισαγωγή στην Διοίκηση Επιχειρήσεων

Φυσικοχημεία 2 Εργαστηριακές Ασκήσεις

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΙIΙ Ενότητα 6

Εισαγωγή στους Η/Υ. Ενότητα 2β: Αντίστροφο Πρόβλημα. Δημήτρης Σαραβάνος, Καθηγητής Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Μηχανολόγων & Αεροναυπηγών Μηχανικών

Στατιστική. 6 ο Μάθημα: Διαστήματα Εμπιστοσύνης και Έλεγχοι Υποθέσεων. Γεώργιος Μενεξές Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Γραμμική Άλγεβρα και Μαθηματικός Λογισμός για Οικονομικά και Επιχειρησιακά Προβλήματα

Εκκλησιαστικό Δίκαιο. Ενότητα 10η: Ιερά Σύνοδος της Ιεραρχίας και Διαρκής Ιερά Σύνοδος Κυριάκος Κυριαζόπουλος Τμήμα Νομικής Α.Π.Θ.

Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο ΤΕΙ Αθήνας. Βιοστατιστική (Ε) Ενότητα 3: Έλεγχοι στατιστικών υποθέσεων

Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο ΤΕΙ Αθήνας. Βιοστατιστική (Ε) Ενότητα 1: Καταχώρηση δεδομένων

Γραμμική Άλγεβρα και Μαθηματικός Λογισμός για Οικονομικά και Επιχειρησιακά Προβλήματα

Εφηρμοσμένη Θερμοδυναμική

Λογιστική Κόστους Ενότητα 10: Ασκήσεις Προτύπου Κόστους Αποκλίσεων.

Παππάς Χρήστος. Επίκουρος καθηγητής

Θερμοδυναμική. Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα. Ενότητα 6: Παράδειγμα Κύκλου με αναθέρμανση. Γεώργιος Κ. Χατζηκωνσταντής Επίκουρος Καθηγητής

Εισαγωγή στους Αλγορίθμους Φροντιστήριο 1

Παθολογία Σκληρών Οδοντικών Ιστών

Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο ΤΕΙ Αθήνας. Βιοστατιστική (Ε) Ενότητα 2: Περιγραφική στατιστική

Τίτλος Μαθήματος: Μαθηματική Ανάλυση Ενότητα Γ. Ολοκληρωτικός Λογισμός

Μεθοδολογία Έρευνας Κοινωνικών Επιστημών Ενότητα 2: ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Λοίζου Ευστράτιος Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων-Kατεύθυνση

Κβαντική Φυσική Ι. Ενότητα 12: Ασκήσεις. Ανδρέας Τερζής Σχολή Θετικών Επιστημών Τμήμα Φυσικής

Βάσεις Περιβαλλοντικών Δεδομένων

Μαθηματικά Διοικητικών & Οικονομικών Επιστημών

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ Ι Ενότητα 5

Transcript:

ΜΑΘΗΜΑ: «ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ» Α ΕΞΑΜΗΝΟ (ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ) Διδάσκουσα: ΣΟΥΠΙΩΝΗ ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative Cmmns. Για εκπαιδευτικό υλικό, όπως εικόνες, που υπόκειται σε άλλου τύπου άδειας χρήσης, η άδεια χρήσης αναφέρεται ρητώς. Αναφορά-Μη-Εμπορική Χρήση-Παρόμοια Διανομή

Χρηματοδότηση Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό έχει αναπτυχθεί στα πλαίσια του εκπαιδευτικού έργου του διδάσκοντα. Το έργο «Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο Πανεπιστήμιο Πατρών» έχει χρηματοδοτήσει μόνο τη αναδιαμόρφωση του εκπαιδευτικού υλικού. Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο) και από εθνικούς πόρους.

14. ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρώτος νόμος της θερμοδυναμικής-ενθαλπία Εντροπία και ο δεύτερος νόμος της θερμοδυναμικής Πρότυπες εντροπίες και ο τρίτος νόμος της θερμοδυναμικής Ελεύθερη ενέργεια και αυθόρμητες αντιδράσεις Ερμηνεία της ελεύθερης ενέργειας Σχέση της ΔG ο με τη σταθερά ισορροπίας Μεταβολή ελεύθερης ενέργειας με τη θερμοκρασία

ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ: μελέτη της σχέσης μεταξύ θερμότητας και άλλων μορφών ενέργειας που εμπλέκονται σε μια χημική ή φυσική διεργασία. (Περιγράφεται επί τη βάσει τριών νόμων). ΧΗΜΙΚΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ: εφαρμογή των αρχών της Θερμοδυναμικής σε χημικά συστήματα (χωρίς ανάγκη γνώσης της δομής των ουσιών) CARNOT (1824): Απόδοση θερμικών μηχανών (εισαγωγή του όρου Αντιστρεπτή Μεταβολή) CLAPEYRON (1834): Διαμόρφωση ιδεών CARNOT με χρήση διαφορικού λογισμού HELMHOLTZ, MAYER, JOULE: Αποσαφήνιση, γενίκευση έννοιας ενέργειας - Διατύπωση πρώτου νόμου Θερμοδυναμικής CLAUSIOUS: Αναμόρφωση της έννοιας της Εντροπίας

Πρώτος νόμος της θερμοδυναμικής - Ενθαλπία Για τη διατύπωση του Πρώτου Νόμου της Θερμοδυναμικής πρέπει να ορισθεί ακριβώς η Εσωτερική Ενέργεια Συστήματος: Εσωτερική ενέργεια συστήματος (U): άθροισμα κινητικής και δυναμικής ενέργειας των σωματιδίων που απαρτίζουν το σύστημα (σταθερή) Η εσωτερική ενέργεια, U, είναι μια καταστατική συνάρτηση: Δεν μπορεί να υπολογισθεί η πραγματική τιμή της U αλλά μόνο η μεταβολή: ΔU = U f - U i Καταστατική συνάρτηση: ιδιότητα συστήματος εξαρτώμενη μόνο από την παρούσα κατάσταση αυτού (καθοριζόμενη από θερμοκρασία και πίεση) και ανεξάρτητη από κάθε προηγούμενο ιστορικό του συστήματος. Οι μεταβολές μετρώνται προσδιορίζοντας ανταλλαγές ενέργειας μεταξύ συστήματος-περιβάλλοντος: ΔU = q + w

O πρώτος νόμος της θερμοδυναμικής: η μεταβολή της εσωτερικής ενέργειας ενός συστήματος, ΔU, ισούται με q + w Στις συνηθισμένες χημικές αντιδράσεις το έργο εμφανίζεται σαν συνέπεια μεταβολής πιέσεως όγκου: w = PΔV Οπότε: ΔU = q p PΔV Zn(s) + 2H 3 O + (aq) Zn 2+ (aq) + 2H 2 O( ) + H 2 (g) A. Έναρξη αντίδρασης. Έμβολο και βάρος προκαλούν p=1atm B. T παραγόμενο H 2 (g) αυξάνει τον όγκο του συστήματος, οπότε παράγεται έργο πάνω στο έμβολο και το βάρος που ανυψώνονται

Eνθαλπία και μεταβολή ενθαλπίας Σαν ενθαλπία ορίζεται η θερμοδυναμική συνάρτηση: H = U + PV (καταστατική συνάρτηση) Για μια χημική αντίδραση, αν είναι γνωστές οι ενθαλπίες των ουσιών, υπολογίζεται η μεταβολή ενθαλπίας αυτής: ΔΗ = Η f Η i Οπότε: ΔΗ = ΔU + PΔV ή ΔΗ = (q p PΔV) + PΔV = q p Στην πράξη μετρώνται ορισμένες θερμότητες αντίδρασης και χρησιμοποιούνται για υπολογισμό ενθαλπιών σχηματισμού, ΔΗ f (σε kj/ml), (τιμή ΔΗ της αντίδρασης, όπου 1ml ουσίας σχηματίζεται από τα στοιχεία της σε πρότυπη κατάσταση). Συμβατικά ΔΗ f στοιχείου =0 Η ΔΗ ο (σε 1atm, 25 C, διαλύματα 1 Μ) για μια αντίδραση είναι: ο Δ H n H f(προϊόντα) m H f(αντιδρώντα)

ΑΥΘΟΡΜΗΤΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΕΝΤΡΟΠΙΑ Αυθόρμητη διεργασία: φυσική ή χημική μεταβολή που λαμβάνει χώρα από μόνη της Εντροπία (S): Θερμοδυναμική ποσότητα που αποτελεί μέτρο της αταξίας σε ένα σύστημα (ισχύει: ΔS = S f S i ) (καταστατική συνάρτηση) ΔS = q αντ / Τ Ορίζεται: Που ισχύει για μια αντιστρεπτή πορεία όπου q= q αντ O δεύτερος νόμος της θερμοδυναμικής: Η ολική εντροπία ενός συστήματος και του περιβάλλοντός του πάντοτε αυξάνεται για μια αυθόρμητη διαδικασία ΔS ολ = ΔS συμπ = ΔS συστ + ΔS περ > 0

ΔS ολ = ΔS συμπ = ΔS συστ + ΔS περ > 0 Δηλαδή ο δεύτερος νόμος της θερμοδυναμικής διατυπώνεται: Όλες οι αυθόρμητες ή φυσικές μεταβολές οδηγούν σε αύξηση της εντροπίας του σύμπαντος Rudlf Clausius (Γερμανός φυσικός και μαθηματικός, 1822-1888): Η ενέργεια του σύμπαντος είναι σταθερή, όμως η εντροπία του σύμπαντος τείνει προς ένα μέγιστο Αν μια μεταβολή οδηγεί σε ΔS ολ θετικό τότε είναι αυθόρμητη. Αν μια μεταβολή οδηγεί σε ΔS ολ αρνητικό είναι μη αυθόρμητη

Πρότυπη εντροπία, S (J/K) ΠΡΟΤΥΠΕΣ ΕΝΤΡΟΠΙΕΣ ΚΑΙ Ο ΤΡΙΤΟΣ ΝΟΜΟΣ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗΣ Ο πειραμ. προσδιορισμός της εντροπίας ουσίας γίνεται με εύρεση της θερμοχωρητικότητας της σε διάφορες θερμοκρασίες Θερμοκρασία (K) Πρότυπη εντροπία μεθυλοχλωριδίου, CH 3 Cl, σε διάφορες θερμοκρασίες (κατά προσέγγιση). Παρατηρείται απότομη αύξηση της εντροπίας σε κάθε μετατροπή φάσης.

O τρίτος νόμος της θερμοδυναμικής ορίζει: Ουσία που είναι τέλεια κρυσταλλική σε θερμοκρασία 0 Κ έχει εντροπία ίση με μηδέν Πρότυπη ή απόλυτη εντροπία, S [σε J/(ml.K)], ουσίας ή ιόντος: τιμή της εντροπίας για την πρότυπη κατάσταση του χημικού είδους Η απόλυτη εντροπία ενός στοιχείου δεν ισούται με μηδέν και η απόλυτη εντροπία μιας ενώσεως δεν ισοδυναμεί με τη μεταβολή της εντροπίας όταν η ένωση σχηματίζεται από τα συστατικά της στοιχεία! Η ΔS (σε 1atm, 25 C, διαλύματα 1 Μ) για μια αντίδραση είναι: S ns ( ϊό ) ns ( ώ )

ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ GIBBS J. Willard Gibbs (Αμερικανός θεωρητικός φυσικός, 1839-1903): Αν ΔΗ μεταβολή ενθαλπίας αντίδρασης υπό σταθερή πίεση και θερμοκρασία τότε αποδεικνύεται: ΔS περ = ΔΗ/Τ Επειδή ΔS ολ = ΔS συστ + ΔS περ είναι: ΔS ολ = ΔS ΔΗ/Τ ή ΤΔS ολ = ΤΔS ΔΗ ή ΤΔS ολ = ΔΗ ΤΔS Η ελεύθερη ενέργεια Gibbs, G, ορίζεται από την εξίσωση: G = Η ΤS (καταστατική συνάρτηση) Για αντίδραση σε σταθερή θερμοκρασία και πίεση μεταβάλλονται η ενθαλπία και η εντροπία, οπότε: ΔG = ΔΗ ΤΔS ή ΔG = ΤΔS ολ

Πρότυπη ελεύθερη ενέργεια σχηματισμού, ΔG ο f (σε kj/ml), μιας ουσίας: τιμή του ΔG της αντίδρασης, όπου 1 ml ουσίας σχηματίζεται από τα στοιχεία της στις πρότυπες καταστάσεις τους Άρα: Πρότυπη ενέργεια σχηματισμού στοιχείων=0 Η ΔG (σε 1atm, 25 C, διαλύματα 1 Μ) για μια αντίδραση είναι: G n G f ( ϊό ) n G ( ώ ) Τελικό κριτήριο για αυθόρμητες αντιδράσεις Αν ΔG ο έχει μεγάλη αρνητική τιμή (πιο αρνητική από -10 kj) η αντίδραση είναι αυθόρμητη όπως είναι γραμμένη Aν ΔG ο έχει μεγάλη θετική τιμή (μεγαλύτερη από 10 kj) η αντίδραση δεν είναι αυθόρμητη όπως είναι γραμμένη Aν ΔG ο έχει μικρή αρνητική ή θετική τιμή (μικρότερη από 10 kj) η αντίδραση δίνει μίγμα ισορροπίας f

Ερμηνεία της ελεύθερης ενέργειας Αποδεικνύεται ότι καθώς μια αυθόρμητη αντίδραση πραγματοποιείται, η μεταβολή της ελεύθερης ενέργειας της είναι η μέγιστη ενέργεια που διατίθεται (ή είναι ελεύθερη) για την παραγωγή ωφέλιμου έργου: w max = ΔG Μεταβολή ελεύθερης ενέργειας στη διάρκεια μιας αυθόρμητης αντίδρασης (καύση βενζίνης) Μεταβολή ελεύθερης ενέργειας στη διάρκεια μιας μη αυθόρμητης αντίδρασης

Σύζευξη αντιδράσεων σε ένα βιολογικό κύτταρο: Στα μιτοχόνδρια ενέργεια λαμβάνεται από την τροφή (γλυκόζη) και συντίθεται ΑΤP. Στα ριβοσώματα γίνεται σύνθεση πρωτεϊνών από αμινοξέα (μη αυθόρμητη αντίδραση) χρησιμοποιώντας ενέργεια από την (αυθόρμητη) αντίδραση: ΑΤP + H 2 O ADP + PO 4 3-, ΔG = 31kJ

ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΣΤΑΘΕΡΕΣ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΣ Θερμοδυναμική σταθερά ισορροπίας: η Κ, όπου όλες οι C αερίων εκφράζονται σε μερικές πιέσεις (atm) και όλες οι C διαλυμάτων σε mlarity. Οπότε: Σε αντιδράσεις διαλυμένων σε υγρό ουσιών Κ Κ c Σε αντιδράσεις που εμπεριέχουν μόνο αέρια Κ Κ p Ισχύει: ΔG = ΔG + RT lnq, όπου: Q = θερμοδυναμική έκφραση του πηλίκου αντίδρασης Στη θέση ισορροπίας ΔG = 0 και Q = K οπότε: ΔG = RT lnκ ή ΔG = 2,303RT lοgκ

Άσκηση Υπολογισμός της Κ από τη μεταβολή της πρότυπης ελεύθερης ενέργειας (μοριακή εξίσωση) Να βρείτε τη σταθερά ισορροπίας Κ p στους 25 C για την αντίδραση CaCO 3 (s) CaO(s) + CO 2 (g) Πρώτα υπολογίζεται η ΔG χρησιμοποιώντας τιμές ΔG f από τον πίνακα 18.2 CaCO 3 (s) CaO(s) + CO 2 (g) ΔG f : -1128,8-603,5-394,4 Αντικαθιστώντας στον τύπο: G n G [(-603,5) + (-394,4) (-1128,8)] kj = -130,9 kj Από την εξίσωση: lg K K p p G 2,303RT 1,14 10 23 ΔG = 2,303RT lοgκ 130,9kJ ( 2,303)(0,008314kJ 1,1 10 23 f ( ϊό ) n G ( ώ ) και επειδή Κ = Κ p / K)(298K) f 22,941

Μεταβολή ελεύθερης ενέργειας με τη θερμοκρασία Η ΔG εξαρτάται σημαντικά από τη θερμοκρασία! Πώς υπολογίζεται η ΔG και η Κ σε θερμοκρασία άλλη από 25 C; Βάσει της υπόθεσης ότι ΔΗ ο και ΔS είναι πρακτικά σταθερές με τη θερμοκρασία, αντικαθίστανται οι τιμές τους από πίνακες στην εξίσωση: ΔG Το = ΔΗ ο ΤΔS ο Διαφορετικές θερμοκρασιακές συμπεριφορές της ΔG ο δίνουν οι 4 συνολικά πιθανές επιλογές προσήμων των ΔΗ ο και ΔS στην εξίσωση ΔG ο = ΔΗ ο ΤΔS ο όπως δείχνει ο πίνακας *Οι όροι χαμηλή θερμοκρασία και υψηλή θερμοκρασία είναι σχετικοί. Για μια ορισμένη αντίδραση, υψηλή θερμοκρασία θα μπορούσε να σημαίνει θερμοκρασία δωματίου.

Αναφορά Το υλικό της παρουσίασης προέρχεται από τις Πανεπιστημιακές παραδόσεις της καθηγήτριας Μαγδαληνής Σουπιώνη Oι εικόνες που περιέχονται στην ενότητα προέρχονται από το προσωπικό αρχείο της καθηγήτριας Μαγδαληνής Σουπιώνη

Σημείωμα Αναφοράς Cpyright, Πανεπιστήμιο Πατρών, Μαγδαληνή Σουπιώνη. «Γενική Χημεία». Έκδοση: 1.0. Πάτρα 2015. Διαθέσιμο από τη δικτυακή διεύθυνση: https://eclass.upatras.gr/curses/bio253/

Σημείωμα Αδειοδότησης Το παρόν υλικό διατίθεται με τους όρους της άδειας χρήσης Creative Cmmns Αναφορά, Μη Εμπορική Χρήση Παρόμοια Διανομή 4.0 [1] ή μεταγενέστερη, Διεθνής Έκδοση. Εξαιρούνται τα αυτοτελή έργα τρίτων π.χ. φωτογραφίες, διαγράμματα κ.λ.π., τα οποία εμπεριέχονται σε αυτό και τα οποία αναφέρονται μαζί με τους όρους χρήσης τους στο «Σημείωμα Χρήσης Έργων Τρίτων». [1] http://creativecmmns.rg/licenses/by-nc-sa/4.0/ Ως Μη Εμπορική ορίζεται η χρήση: που δεν περιλαμβάνει άμεσο ή έμμεσο οικονομικό όφελος από την χρήση του έργου, για το διανομέα του έργου και αδειοδόχο που δεν περιλαμβάνει οικονομική συναλλαγή ως προϋπόθεση για τη χρήση ή πρόσβαση στο έργο που δεν προσπορίζει στο διανομέα του έργου και αδειοδόχο έμμεσο οικονομικό όφελος (π.χ. διαφημίσεις) από την προβολή του έργου σε διαδικτυακό τόπο Ο δικαιούχος μπορεί να παρέχει στον αδειοδόχο ξεχωριστή άδεια να χρησιμοποιεί το έργο για εμπορική χρήση, εφόσον αυτό του ζητηθεί

Τέλος Ενότητας