ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 6 ΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

Διοργάνωση: Συνδιοργανωτές: Δευτέρα 13 Μαρτίου 2017.. 16:15-16:50 II ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ ΕΓΓΡΑΦΕΣ 16:50-17:20 ΕΠΙΣΗΜΗ ΕΝΑΡΞΗ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ Υπό την εκπαιδευτική εποπτεία: 17:20-17:45 Tourism Trends 2017 Δρ Βαρελάς Σωτήρης 17:45-18:30 Όλα είναι branding Ή μήπως όχι; Μπρούσαλης Δημοσθένης Υπό την αιγίδα: 18:15-19:00 Νέες τάσεις στη γαστρονομία Τζανής Χάρης 19:00-19:20 II ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ COFFEE BREAK 19:20-19:45 Αναζητώντας την ταυτότητα της πόλης ΙΙ Παρουσίαση έρευνας για την πόλη της Καλαμάτας Ομάδα σπουδαστών Ι.Ι.Ε.Κ ΟΡΙΖΩΝ Συντονιστές: Μπαλτά Αθηνά Ψαρράς Δημήτριος 19:40-20:00 Ενορχηστρώνοντας Όνειρα Φιλοξενίας, από το Α ως και το Ω Χαρούπα Αλεξία Με την στήριξη: II ΠΕΡΑΣ ΕΡΓΑΣΙΩΝ 1 ΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Εκπαιδευτικός συνεργάτης: LIKE US ON FACEBOOK: ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ Τρίτη 14 Μαρτίου 2017..

09:00-09:15 II ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ 09:15-09:45 StartUp εταιρείες: Αλήθειες & μύθοι Σπηλιώτης Θοδωρής 09:45-10:15 Mystery Guest Θεοχάρης Νίκος 10:15-10:40 II ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ COFFEE BREAK 10:40-11:10 10+1 χαρακτηριστικά του καλού μάνατζερ Κλήμη Βίκυ 11:10-11:45 Πωλητής: Γεννιέται ή Γίνεται; Δρ Κριτσωτάκης Γιάννης ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 6 ΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ 11:45-12:10 Hospitality Technology Trends & Guest Engagement Techniques Μονίαρος Γιάννης, SYSCO 12:10-12:20 II ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ COFFEE BREAK 12:20-13:20 Απογείωσε την καριέρα σου με το Career Coaching Παπάζογλου Μαρία 13:20-13:40 Νέες τάσεις προβολής & προώθησης προορισμών ΙΙ Φώτα, Κάμερα Πάμε! Γιαννόπουλος Κωνσταντίνος 13:40-13:40 Well-O-Live, the Road to wellness II Καινοτόμοι τρόποι σχεδιασμού θεματικών τρόπων τουρισμού της υπαίθρου Κολοκοτρώνη Θ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΙΙ Workshop Τρίτη 14 Μαρτίου 2017 09:30-14:00 Το εργαστήριο απευθύνεται σε επαγγελματίες του τουρισμού Περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων - Επιθυμητή η τηλεφωνική κράτηση θέσεως Τηλέφωνο κρατήσεων & πληροφοριών: 6975715229 Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος 09:30-11:00 Η οδύσσεια του ξενοδόχου Γκίκα Έλενα, COSTA NAVARINO 11:00-11:30 Ασφαλιστική προστασία μικρομεσαίων ξενοδοχειακών καταλυμάτων Μελεξόπουλος Δημήτρης & Μεγαλοοικονόμου Παναγιώτης, ΑΧΑ Ασφαλιστική 11:30-12:00 II ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ COFFEE BREAK 12:00-13:30 Βελτίωση 1% οδηγεί στα χρυσά Ολυμπιακά μετάλλια (Βιωματικό σεμινάριο) Σταματόπουλος Κωστής & Πολίδης Νικόλαος, SUMMIT 13:30-14:00 Sysco ON THE GO - Mews Cloud PMS Μονίαρος Γιάννης & Jaworska Agnes, SYSCO WEB SITE: LIKE US ON FACEBOOK ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

Διοργάνωση: Συνδιοργανωτές: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ & BARTENDING ΙΙ Workshop Τρίτη 14 Μαρτίου 2017 15:30-19:30 Απευθύνεται σε επαγγελματίες κι εργαζόμενους στο χώρο της εστίασης, καθώς και σε σπουδαστές σχολών τουριστικής κατεύθυνσης. Τηλέφωνο κρατήσεων & πληροφοριών: 6975715229 Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος Δίδεται ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ Υπό την εκπαιδευτική εποπτεία: 15:30-16:30 Από την κουζίνα στη σάλα κι από τον σερβιτόρο στον οινοχόο Πανίδης Νίκος, W.S.P.C 16:30-17:00 II ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ COFFEE BREAK 17:00-19:15 Βασικές αρχές BARTENDING Κατάκης Αντώνης, COSTA NAVARINO Πατσαβούρας Ιωάννης, Ι.Ι.Ε.Κ ΟΡΙΖΩΝ Ομάδα σπουδαστών Ι.Ι.Ε.Κ ΟΡΙΖΩΝ Υπό την αιγίδα: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΟΦΟΚΟΜΙΑΣ (HSK) II Workshop Τρίτη 14 Μαρτίου 2017 16:30-19:30 Το εργαστήριο απευθύνεται σε εργαζόμενους στο τμήμα της ΟΡΟΦΟΚΟΜΙΑΣ (HOUSEKEEPING), καθώς και σε σπουδαστές σχολών τουριστικής κατεύθυνσης Τηλέφωνο πληροφοριών: 6975715229 Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος Δίδεται ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ Με την στήριξη: 16:00-18:30 Οργάνωση & Λειτουργία ΟΡΟΦΟΚΟΜΙΑΣ (HSK Dpt) Αργυρού Όλγα, ΑΣΤΕΡΑΣ BΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 16:30-17:00 II ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ COFFEE BREAK 18:45-20:00 Αγγλική επαγγελματική ορολογία στο τμήμα Ορόφων Γιαννακέα Τίνα, Ι.Ι.Ε.Κ ΟΡΙΖΩΝ Εκπαιδευτικός συνεργάτης: LIKE US ON FACEBOOK: ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ SPA MANAGEMENT ΙΙ Workshop Τρίτη 14 Μαρτίου 2017 16:00-19:00 Το εργαστήριο απευθύνεται σε επαγγελματίες του τομέα ευεξίας-χαλάρωσης και περιποίησης, καθώς και σε σπουδάστριες αντιστοίχων τμημάτων Τηλέφωνο πληροφοριών: 6975715229 Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος Δίδεται ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ 16:00-17:15 Οργάνωση & Λειτουργία χώρων Wellness SPA (Ι) Εξυπηρέτηση πελάτη - Θεραπείες Κάγκαρης Γεώργιος, ΥΓΙΑΙΝΕΤΕ 17:15-17:40 II ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ COFFEE BREAK 17:40-19:30 Οργάνωση & Λειτουργία χώρων Wellness SPA (ΙΙ) Εξυπηρέτηση πελάτη - Θεραπείες Κάγκαρης Γεώργιος Workshop ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ & BARTENDING ΙΙ Τρίτη 14 Μαρτίου 2017 15:30 19:30 Workshop μόνο για επαγγελματίες επισιτιστικού τομέας (ιδιοκτήτες) Περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων Τηλέφωνο κρατήσεων & πληροφοριών: 6982301817 Ανδρέας Ζαγάκος 15:30-16:30 Από την κουζίνα στη σάλα κι από τον σερβιτόρο στον οινοχόο Πανίδης Νίκος, WSPC 16:30 16:45 II ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ COFFEE BREAK 16:45-17:15 Νέες τάσεις στη γαστρονομία Τζανής Χάρης, FnL-GUIDE I YELLOWATHENS 17:15 18:45 Βελτίωση 1% οδηγεί στα χρυσά Ολυμπιακά μετάλλια (Βιωματικό σεμινάριο) Σταματόπουλος Κωστής & Πολίδης Νικόλαος, SUMMIT 18:45-19:30 Μην αρχίζεις τη μουρμούρα Γκίκα Έλενα, COSTA NAVARINO

WEB SITE: Διοργάνωση: LIKE US ON FACEBOOK ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ Συνδιοργανωτές: Ενότητα: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Τετάρτη 15 Μαρτίου 2017 09:15-13:30 Υπό την εκπαιδευτική εποπτεία: 09:15-09:30 II ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ 09:30-10:45 Ο μαύρος χρυσός της Μεσσηνίας Παπαδημητρίου Κώστας, KalamataPapadimitriou Κουμάντου Βίκυ, TasteFULL Μπαλαφούτη Γιάννα, ΠΥΛΙΑΚΗ ΓΗ Show Cooking Υπό την αιγίδα: 10:45-11:10 Αγροτοτουρισμός: Όχημα ανάπτυξης & απασχόλησης ΙΙ Το παράδειγμα της Αρκαδιανής στο Ψάρι Αρκαδίας Παπούλιας Μάκης, ΑΡΚΑΔΙΑΝΗ 11:10-11:30 ΔΙΑΛΛΕΙΜΑ COFFEE BREAK 11:30-12:15 Κάθε πράμα στον καιρό του... Ζερβακάκου Σταυριανή, Chef ΚΥΡΙΜΑΙ Show Cooking 12:15-13:30 Το κόκκινο φρούτο Κωστόπουλος Πάρης, Ι.Ι.Ε.Κ ΟΡΙΖΩΝ Show Cooking Με την στήριξη: Εκπαιδευτικός συνεργάτης: 13:30 II ΛΗΞΗ 6 ου ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ ΑΠΟΝΟΜΗ ΒΕΒΑΙΩΣΕΩΝ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ

Σας ευχαριστούμε για την παρουσία & τη συμμετοχή σας! LIKE US ON FACEBOOK: ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

Κανόνες ΚΑΛΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ καθ όλη τη διάρκεια του 6 ου ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ Διοργάνωση: Φροντίζω να τοποθετήσω το κινητό μου τηλέφωνο στη λειτουργία ΑΘΟΡΥΒΗΣ ΚΛΗΣΗΣ Είμαι ακριβής στην ώρα προσέλευσης μου, τόσο κατά την έναρξη των εκπαιδευτικών ενοτήτων, όσο και στο χρόνο των διαλλειμάτων (coffee break). Μετά την έναρξη των εισηγήσεων, δεν εξέρχομαι από την αίθουσα παρά μόνο σε περίπτωση ανάγκης, σεβόμενος έτσι τους ομιλητές, καθώς και τους υπόλοιπους συμμετέχοντες. Δεν παρενοχλώ την εκπαιδευτική διαδικασία, συζητώντας με άλλους συμμετέχοντες. Σέβομαι την καθαριότητα του χώρου. Προκειμένου να έχω τη δυνατότητα και το προνόμιο να λάβω ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ, θα πρέπει: i) να έχω συμμετοχή κατ ελάχιστον στο 60% του εκπαιδευτικού προγράμματος ii) να έχω κάνει LIKE (Μ αρέσει) στη σελίδα του ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ στο FACEBOOK και ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΓΓΡΑΦΗ (ΚΛΙΚ στο ΚΑΝΕ ΚΡΑΤΗΣΗ) Σε περιπτώσεις μη συμμόρφωσης, η οργανωτική επιτροπή διατηρεί το δικαίωμα να μην μου επιτρέψει την είσοδο στις εργασίες του 6 ου ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ και να μην μου απονέμει ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ Συνδιοργανωτές: Υπό την εκπαιδευτική εποπτεία: Υπό την αιγίδα: Με την στήριξη: Εκπαιδευτικός συνεργάτης: