ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ (beetech) Παρουσίαση: Δρ. Κοντογιάννης Σωτήριος
H μελισσοκομία είναι ένα από τα επαγγέλματα που ανθίζουν ολοένα και περισσότερο στην Ελλάδα: 1,5 εκατομμύρια κυψέλες 15,000 τόνους ετησίως 12% κυψελών της Ευρώπης 2 η θέση μετά την Ισπανία σε απόλυτο αριθμό κυψελών 8.000 μελισσοκομικές επαγγελματικές εκμεταλλεύσεις (>150 κυψέλες) 12.000 μελισσοκομικές μικρές εκμεταλλεύσεις ( άνω 30 κυψελών) ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 2
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜIΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛAΔΑ Καλύπτει το 98% των εγχώριων αναγκών Περιορισμένες εξαγωγές (3-4% της παραγωγής) Παράγεται κυρίως: Κυρίως μέλι κωνοφόρων (65%) Διάφορα ανθόμελα (35%) Παραγωγή ανά περιφέρεια: Κεντρική Μακεδονία (25%), Στερεά Ελλάδα (15%), Κρήτη (14%), Πελοπόννησος (13%), Δυτική Μακεδονία (11%), Ήπειρος (9%), Θεσσαλία(8%), Λοιπή Ελλάδα. ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 3
ΠΡΟΒΛHΜΑΤΑ ΤΗΣ ΣYΓΧΡΟΝΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ Ασφάλειας Βελτιστοποίησης / Πρόβλεψης συνθηκών Αυτοματοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας Κανονικοποίησης και ανιχνευσιμότητας της παραγωγής Εποπτεία σε επίπεδο περιφέρειας Τα παραπάνω θα οδηγήσουν σε Αύξηση των Εξαγωγών και περιορισμό απωλειών κόστους καλλιέργειας ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 4
ΣΤΟΧΟΣ ΕΡΓΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ Λειτουργία κέντρου πληροφόρησης και ηλεκτρονικής εποπτείας της μελισσοκομίας Λειτουργία ηλεκτρονικού δικτύου ελέγχου και εποπτείας παραγωγών στην ευρύτερη περιφέρεια Στήριξη την παραγωγής με δημιουργία εξειδικευμένων προϊόντων ελεγχόμενη εκτροφής Εξορθολογισμός των μετακινήσεων των παραγωγών με χρήση αυτοματοποιημένων μεθόδων πρόβλεψης και επιλογής περιοχής μετακίνησης Μελέτη και προσαρμογή νέων μεθόδων-συστημάτων καλλιέργειας με στόχο την αυτοματοποίηση των διαδικασιών της παραγωγής του προϊόντος βιώσιμη και αποδοτικότερη καλλιέργεια ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 5
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΑ ΜΕΡΗ Παραγωγοί Συνεταιρισμοί Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 6
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΥΠΑΡΧΟΥΣΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Οι μέχρι τώρα μέθοδοι ασφαλείας χρησιμοποιούν: Κεντρικό GPS σύστημα προστασίας σε μία κυψέλη ευάλωτη συστοιχία. Υπό γωνία κάλυψη περιοχής της συστοιχίας μικρού εύρους. 24x7 φωτογράφιση υπό γωνία της περιοχής ενδιαφέροντος μεγάλη κατανάλωση ενέργειας. Υψηλό κόστος. ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 7
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΛΥΣΗ H προτεινόμενη λύση ασφαλείας θα χρησιμοποιεί: Κεντρικό GPS σύστημα προστασίας σε μία κυψέλη αλλά και κατανεμημένα επιμέρους συστήματα ασφάλειας σε άλλες κυψέλες. Κάλυψη περιοχής της συστοιχίας μεγάλου εύρους σε τυχαίες γωνίες. Επιλεκτική φωτογράφιση μόνο της περιοχής ενδιαφέροντος - πλήρη περιμετρική κάλυψη Χαμηλό κόστος. ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 8
ΑΥΤΟΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ - ΥΠΑΡΧΟΥΣΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ Χρησιμοποιούν μετρήσεις βάρους σε μία κυψέλη χωρίς ενημέρωση (ή με χρήση SMS Μηνυμάτων). Χρησιμοποιούν μετρήσεις θερμοκρασίας υγρασίας σε μία κυψέλη και ενημέρωση για κρίσιμες τιμές μετρήσεων για χειροκίνητη επέμβαση από τον παραγωγό. Υπάρχουν κυψέλες αυτόματης εξαγωγής προϊόντος με προβλήματα ασφαλείας και ακατάλληλες για το παραγόμενο ελληνικό προϊόν Βασικό: ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕΙ ΑΚΟΜΑ. ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 9
ΑΥΤΟΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ- ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΛΥΣΗ Χρήση μετρήσεων βάρους σε περισσότερες κυψέλες με ενημέρωση και χρήση αλγορίθμων ειδοποίησης ημέρας και ώρας επέμβασης. Χρήση μετρήσεων θερμοκρασίας υγρασίας σε περισσότερες κυψέλες και ενημέρωση για κρίσιμες τιμές μετρήσεων αυτόματα συστήματα αντιμετώπισης προβλημάτων. Υπάρχουν κυψέλες αυτόματης εξαγωγής προϊόντος με προβλήματα ασφαλείας (επίλυση) και ακατάλληλες για το παραγόμενο ελληνικό προϊόν (Δοκιμή και αντιμετώπιση των προβλημάτων κατοχύρωση πατέντας ΕΟΒΙ) ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 10
ΚΑΝΟΝΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΥΠΑΡΧΟΥΣΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Δεν υπάρχουν αυτοματοποιημένες μέθοδοι κανονικοποίησης παραγωγής. Προτάσεις Ενημερώσεις μέσω Διαδικτύου προς τους παραγωγούς από πληροφοριακό σύστημα του υπουργείου αγροτικής ανάπτυξης. Σεμινάρια/Ημερίδες ενημέρωσης και εξειδίκευσης των παραγωγών σε κανονικοποιημένες διαδικασίες παραγωγής. ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 11
ΚΑΝΟΝΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Έλεγχος παραγωγής και καθορισμός ποικιλιών κανονικοποιημένων μεθόδων μέσω του Πληροφοριακού συστήματος και του ΓΣΠ του beetech Προτάσεις Ενημερώσεις προς τους παραγωγούς άμεσα μέσω του συστήματος beetech και της εφαρμογής της Περιφέρειας. Διευκόλυνση των συνεταιρισμών και αριστοποίηση του λειτουργικού κόστους. Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας θα είναι σε θέση να διαμορφώσει στρατηγική για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας. Άμεση ενημέρωση των παραγωγών μέσω εξειδικευμένης εφαρμογής στο κινητό τους τηλέφωνο. ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 12
ΕΠΟΠΤΕΙΑ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΛΥΣΗ Χρονοπρογραμματισμός διαδικασιών μετακίνησης όλων των παραγωγών σε επίπεδο περιφέρειας Αυτοματοποίηση των διαδικασιών ποιοτικού ελέγχου προϊόντος. Άμεση αντιμετώπιση προβλημάτων ασφαλείας. Άμεση αποζημίωση σε περίπτωση ζημιών ή απώλειας αποικιών. Στατιστική επεξεργασία δεδομένων του ΠΣ και δημιουργία νέων διαδικασιών πρωτότυπών μελισσοκομικών προϊόντων- με ανιχνευσιμότητα ΒΑΣΙΚΗ απαίτηση για εξαγωγικές δράσεις. ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 13
ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ beetech ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ Επίλυσης προβλημάτων κλοπών μελισσιών και αντιμετώπισης προβλημάτων επιθέσεων από ζώα Περιορισμός θνησιμότητας των αποικιών και πρόβλεψης των βέλτιστων δυνατών θέσεων τοποθέτησης ανά εποχή Δυνατότητα ελέγχου της ποιότητας και της ποσότητας της παραγωγής. Το σύστημα δίνει την δυνατότητα μέσω του ΓΣΠ να δημιουργήσει ειδικά μοντέλα πρόβλεψης της ποσότητας και της ποιότητας Δυνατότητα πιστοποίησης του προϊόντος ανά περιοχή και διάγνωση των ιδιαίτερων συνθηκών και της χλωρίδας της κάθε περιοχής. Ενημέρωση σχετικά με την παραγόμενη ποσότητα εφαρμογή συστημάτων χρόνου και αυτόματης εξαγωγής προσαρμογή στα ελληνικά δεδομένα Κανονικοποίηση των διαδικασιών μέσω του ΓΣΠ Εποπτεία πραγματικού χρόνου μέσω των εφαρμογών ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας - Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Γρεβενά 14
ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ (beetech) ΤΕΛΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ