Ε.Ε. Παρ. Ill (I) Αρ. 1777.11.5.82 Αρίθμός 137 665 Κ.Δ.Π. 137/82 Ο ΠΕΡΙ ΕΞΑΓΟΓΚΣ. TEflPriiffiN ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ϋομοσ ( ΧΕΦ._ S ) Κανονισμοί εκδοθέντες δυνάμει τοΰ άρθρου 8 Τ<5 'Υπουργικόν Συμβσύλιον ενασκούν τάς διά του" άρθρου δ το0 περί εξαγωγές Γεωργικών Προϊόντων Νομού χορηγουμένας αύτφ εξουσίας, εκδίδει τους ακολούθους κανονισμούς* Ot παρόντες κανονισμοί θά αναφέρωνται ώς ol Περί 'Επιβολές Ποιοτικού" Έλεγχου κατά την έξαγωγην μήλων καί αχλαδιών Κανονισμοί ύπ'&ρ. 8/82.' 1. Al διατάξεις των παρόντων κανονισμών αφοροϋν τά εξαγόμενα επιτραπέζια μη"λα καί αχλάδια τών ποικιλιών τοώ ' PYilTJS JOALUS" L, καί τοο "PYRUS COMMUNIS" 1.-,, τά όποια προορίζονται νά διατεθοϋν είς την δμεσον κατά νάλωσιν είς νωπη'ν κατάστασιν, Ιξαιρέσει τών μη'λων καί αχλαδιών τά δπογα προορίζονται διά μεταποίησα. 2. Ή εξαγωγή' μη'λων καί αχλαδιών επιτρέπεται, εφ* δσον ταϋτα πληρούν τους δρους των παρόντων κανονισμών. 3. (1) Τα εξαγόμενα μη"λα καί αχλάδια κατατάσσοντα είς τρεγς ποιοτικάς κατηγορίας, ώς ακολοι'θως: - (α) 1 "Εξτρα 1 (β),; Γ: (γ) "II" (2) Ot καρ::οί τών ανωτέρω κατηγοριών πρέπει, κατά τό στάδιον τη"ς αποστολές των, μετά την διαλογην, τυποποίησιν καί συσκευασίαν αυτών, νά εμφανίζουν τά έν κανονισμούς Α, 5 ; καί 6 χαρακτηριστικά τίοιότητος καί μεγέθους. 4. (1)01 καρποί δλων τβν ποιοτικών κατηγσρ-ιών δέον νά εΐναι^ (α) 'Ακέραιοι, (β) ύγιεγς (υπό την έπιφύλαξιν τών δι'έκάστην κατηγορίαν παραδεκτών ε Ιδικών διατάξεων)j (γ) καθαροί, ^ρακτιβώς απηλλαγμενοι δρατη"ς ξένης ΰλης, (δ) απηλλαγμενοι υγρασίας έξωτερικώς., (ε) απηλλαγμενοι ξένης όσμη"ς καί γεύσεως, (στ) νά παρουσιάζουν ανάπτυξιν καί κατάστασιν 'upιμότητος τοιαύτην, ώστε νά εξασφαλίζεται ή καλή μεταφορά των καί ή αντοχή των είς την έν γένει μεταχείριση, μέχρι του" τόνςου προορισμού" των. 'Εξαγώγιμα είδη. Προϋποθέσεις εξαγωγές. Ποιοτικαί κατηγορία ι. 'Ελάχιστα χαρακτηριστικά.
6vv * Χαρακτηριστικά 5. (1) 01 κατατασσόμενοι είς την ποιοτικην κάτηποιοτικων γορίαν ''"Εξτρα" καρποί, δέον νά είναι ανωτέρας ποιότηκατηγοριβν. τος καί νά παρουσιάζουν το τυπικόν σχήμα, ανάπτυξιν και χρωματισμόν τη" ς ποικιλίας κατά τά έν Κανονισμέ 10 του* χαρόντος οριζόμενα. 01 καρποί δέον νά δχουν ακεραιον τόν "ποδίσκον, νά είναι απήλλαγμένοι ελαττωμάτων, εξαιρέσει ελαφρότατων αλλοιώσεων τή"ς έπιδερμίδος, ύπό τόν δρον δτι αί5ται δεν θίγουν ο#τε την ποιότητα και την γενική ν όψιν, ούτε την έμφάνισιν τη"ς συσκευασίας τίδν προϊόντων. Τά παρουσιάζοντα λιθίασίν αχλάδια δεν δύνανται νά καταταγούν είς την κάτηγορίαν ταύτην. (2) 01 κατατασσόμενοι είς την ποιοτικην κάτηγορίαν,: Ι" καρποί, δέον να είναι καλής ποιότητος καί νά παρουσιάζουν τά τυπικά χαρακτηριστικά καί χρωματισμόν τής ποικιλίας κατά τά έν Κανονισμέ 10 του* παρόντος οριζόμενα. Δύνανται νά γίνουν αποδεκτά: (α) 'Ελαφρά παράμόρφωσις καί έλαφρόν ελάττωμα είς την ανάπτυξιν καί χρωματισμόν των καρπβν, ( β) δ ποδίσκος δύναται νά είναι έλαφρ ς βεβλαμμένος υπό την προϋπόθ.εσιν ότι ή σαρξ δεν έχε ι.ύποστή" οίανδηποτε φθοράν, ' (γ) ελαττώματα τη"ς έπιδερμίδος, έφ'δσον δεν εΐναι τοιαοτα ώστε νά βλάπτουν την γενικην έμφάνισιν καί διατήρησαν του* προϊόντος. Τα ελαττώματα επιμήκους μορφές δεν πρέπει νά υπερβαίνουν είς μήκος τά 2 έκατοστόμετρα καί ή δλικη επιφάνεια τ<3ν λοιπών ελαττωμάτων τό 1 τετραγωνικόν έκατοστόμετρον, εξαιρέσει της κηλίδος έκ φουζικλαδίου, ήτις δέν πρέπει νά παρουσιάζη έπιφάνειαν ανωτέραν του* 1 /4 τετραγωνικοί έκατοστομέτρου. Τά παρουσιάζοντα λιθίασίν αχλάδια δέν δύνανται νά καταταγοον είς την κάτηγορίαν ταύτην. (3) Ίϊ κατηγορία ΙΓ! περιλαμβάνει καρπούς μη*λων καί αχλαδιών, ρ Ι δπογοι δέν δύνανται να καταταγούν είς τάς ανωτέρας κατηγορίας, άλλ'ανταποκρίνονται κρδς ά<5 έν Κσνονισμφ ^καθοριζόμενα ελάχιστα χαρακτηριστικά ποιότητος καί προς τόν έν Κανονισμέ 10 καθοριζόμενον χρωματισμόν τής ποικιλίας. Ελαττώματα ώς προς τό σχήμα, τη'ν ανάπτυ ξιν καί χρωματισμόν, γίνονται αποδεκτά, ϋ άό
667 τον δρον δτι οι καρποί διατηροϋν τά χαρακτηριστικά των. *0 ποδίσκος δύναται νά έλλείπη δνευ δμως φθορλς τής έπιδερμίδος. Ή σαρξ δύναται νά παρουσιάζη έλαφρόν ελάττωμα. Ελαττώματα έπιδερμίδος είναι αποδεκτά δι'έκαστον καρπόν εντός των ακολούθων δρίων: (α) Τά ελαττώματα επιμήκους μορφής νά μη υπερβαίνουν είς μήκος τά 4 έκατοστόμετρα. (β) Ή δλικη επιφάνεια των λοιπών ελαττωμάτων νά μη' ύπερβαίνη τά 2,5 τετραγωνικά έκατοστόμετρα, εξαιρέσει τής κηλίδος έκ φουζικλαδίου, ήτις δεν δύναται νά καταλαμβάνη έπιφάνειαν μεγαλυτέραν του* 1 τετραγωνικό έκατο,στομετρου. Ή εξαγωγή καρπφν τής ποιοτικής ταύτης κατηγορίας θά λαμβάνη χώραν μόνον κατόπιν αποφάσεως τοϋ 'Υπουργού* Εμπορίου 6. Βιομηχανίας. 6. (1) Ή ταξινόμησις κατά μέγεθος καθορίζεται Ταξινόμη βάσει τής μεγίστης διαμέτρου τής Ισημερινός τομής τών κατά καρπών. Διά τους καρπούς τους; προσφερόμενους κατά μέγεθος, διατεταγμένα στρώματα, ή διαφορά διαμέτρου μεταξύ των καρτοων τοο αυτοο μέσου συσκευασίας δεν πρέπει νά είναι ανωτέρα των 5 μμ, με απόκλισιν κατά 1μμ. δταν πρόκειται περί χειροδιαλόγής καί έπί μικρού αριθμοί! καρπών. Ή διαφορά διαμέτρου δύναται νά φθάση τά 10 μμ διά τους καρπούς τής κατηγορίας ' T' : " t τους προσφερόμενους άνευ διατάξεως (χϋ*μα) εντός του* μέσου συσκευασίας. Διά τους καρπούς τής κατηγορίας "II' 5, τους προσφερόμενους "χομα" εντός του* μέσου συσκευασίας, ουδείς περιορισμός υφίστα * ται. Ή ταξίνόμησις κατά. μέγεθος είναι ύτοοχρεωτικη προκείμενου διά καρπούς τής ποιοτικής κατηγορίας 5: "Εξτρα". (2) Δι'δλας τάς ποιοτικάς κατηγορίας απαιτείται ν ελάχιστον μέγεθος, ώς ακολούθως:- Μήλα Μεγαλόκαρποι ποικιλίαι Λοιπαί ποικιλίαι Αχλάδια Μεγαλόκαρποι ποικιλίαι Λοιποί ποικιλίαι Εξτρα 1 ' 65 ΜΜ 60 ΜΗ 6θ ΜΜ 55 ΜΜ... "Ί" 60 ΜΜ 55 ΜΜ '55 ΜΜ' 50 ΜΜ -."II" 55 ΜΜ 50 Μ 50 ΜΜ 45 m
Άνοχαί. 668 Κατ* έςαίρεσιν καί προκειμένου περί θερινβν ποικιλιών' Αχλαδιών εξαγομένου εντός το(5 'Ιουνίου καί 'Ιουλίου έκαστου έτους, δεν απαιτείται, ελάχιστον μέγεθος καρ ;ί<3ν. 7 (1) Εντός έκαστου μέσου συσκευασίας είναι Ανεκτόν 7cpo*iov παρουσιάζον διαφοράς (άνομοιότητος) ώς προς την ποιότητα και τό μέγεθος ώς κάτωθι: Α. Άνοχαί έπί τή*ς ποιότητος: (α) Ποιοτική κατηγορία.»"εξτρα : - h% κατ*αριθμόν η κατά βάρος καρπών μη' Ανταποκρινομένων προς τά χαρακτηριστικά τί[ς ποιοτικές κατηγορίας, Αλλά συμφώνως νφός τά χαρακτηριστικά τή"ς κατηγορίας Ι η κατ* έξαίρεσιν, προς εκείνα τών καρπών των έ μπ ν/ετόντων είς τάς Ανοχάς τή"ς ποιοτικές αυτής κατηγό Ρ ί^ς (β) Ποιοτική' κατηγορία "Γ : 8$ κατ'αριθμόν η κατά βάρος καρπών μη' Ανταποκρινομένων προς τά χαρακτηριστικά τής κατηγορίας* Αλλά συμφώνως προς εκείνα τής κατηγορίας "ΙΙ' ; καί κατ'έξαίρεσιν προς έκεγνα τών καρπών τών εμπιπτόντων είς τάς Ανοχάς τής ποιοτικές αυτής κατηγορίας. 20 ι,σ κατ'αριθμόν η κατά βάρος καρπών Ανευ ποδίσκου, υπό τόν.δρον δτι ή έπιδερμίς είς την κοιλότητα το υ* ποδίσκου δέν θά είναι βεβλαμμένη. (γ) Ποιοτική κατηγορία ;ΙΙ 5! : 10% κατ'αριθμόν ή* κατά βάρος καρπών μη Ανταποκρινόμενων προς τά χαρακτηριστικά τής κατηγορίας, οΰτε προς τά ελάχιστα χαρακτηριστικά, εξαιρέσει τών καρπών ol δπογοι έχουν εμφανή" σήψιν ή παρουσιάζουν καταφανείς μώλωπας ή σχισμάς μη έπουλωμένας. Β. Άνοχαί έπί τοο μεγέθους: (α) Διά τους καρπούς ol buovoι προσφέρονται ομοιογενές Κερί 2>ν ό κανονισμός 3 τοο παρόντος, εξαιρουμένης τής Αποκλίσεως κατά 1 ίώ, ήτις γίνεται ς Αποδέκτη,/επιτρέπεται Ανοχιί όι'δλας τάς ποιοτικάς κατηγορίας, έκ 10;J κατ'αριθμόν ή κατά βάρος καρπών Ανταποκρινομένων προς τό Αμέσως Ανώτερον ή κατώτερον μέγεθος ΐόυ" Αναγραφομένου έπί τοϋ μέσου συσκευασίας. Διά τους καρπούς τους κατατασσόμενους ε.ι.ς τό μικρότερον μέγεθος, επιτρέπεται διαφορά μεγέθους κατά 5 Μ 1 Διά τους καρπούς
669 ol δπογοι δεν προσφέρονται δμοιογενώς, επιτρέπεται ανοχή έκ 10% κατ'αριθμόν η κατά βάρος καρπών μικρότερων του* ελαχίστου μεγέθους του* προβλεπομένου ύπό του* Κανονισμού* 6 του* παρόντος, κατά 5 MM. Γ. Σύνολον ανοχών: Είς πδσαν περίπτωσιν, τό σύνολον τών ανοχών ποιότητος και κατηγορίας μεγέθους δεν δύναται νά ύπερβαίνη το: 1 p% διά την ποιοτικη'ν κατηγορίαν ""Εξτρα" *!5% διά τάς π'οιοτικάς κατηγορίας "Ι' καί'"ii".. 8. (1) Τα μήλα καί τά αχλάδια συσκευάζονται κατά Συσκευασία τοιοοτον τρόπον, ώστε νά εξασφαλίζεται ή προστασία των καί επαρκώς. έμφάνισις. (2) 01 καρποί τή"ς κατηγορίας "Εξτρα" συσκευάζονται κατά διατεταγμένα στρώματα. (3) Τά υλικά καί δη δ χρησιμοποιούμενος είς τό έσωτερικόν του* μέσου συσκευασίας χάρτης δέον νά είναι καινουργης, καθαρός καί έξ υλικών μη' δυνάμενων νά προκαλέσουν είς τά προϊόντα αλλοιώσεις, τόσον έξωτερικώς δσον καί εσωτερικώς. Ή χρησιμοποίησις υλικών καί δη χάρτου ή* σημάτων αναγραφόντων έμπορικάς ενδείξεις επιτρέπεται, ύπό την έπιφύλαξιν δτι ή έκτύπωσις ή ή τοποθετησις έτικέττας νά διενεργούνται διά μελάνης η διά μι&ς μη τοξικές κόλλας. Ot καρποί κατά την συσκευασίαν δέον νά εϊναι απηλλαγμένοι παντός ξένου σώματος. (4) Τό περιεχόμενον έκαστου μέσου συσκευασίας δέον νά είναι δμοιογενές, ήτοι νά περιέχη μόνον.καρπούς τής αύτη^ς προελεύσεως, ποικιλίας, ποιοτικές κατηγορίας καί τοϋ* αύτου* βαθμού* ώριμότητος/. Διά την ποιοτικήν κατηγορίαν '"Εξτρα" ή δμοιογένεια επεκτείνεται καί είς τόν χρωματισμόν. Ή δημιουργία 'μόστρας" απαγορεύεται. Το εμφανές έπιφανειακόν μέρος τοϋ* μέσου συσκευασίας δέον ν'ανταποκρίνεται προς τη'ν μέσην σύνθεσιν του* εμπορεύματος. 9. "Εκαστον μέσον συσκευασίας δέον νά φέρη έξωτε Σημανσις, ρικώς διά χαρακτήρων ευανάγνωστων καί ανεξίτηλων, τάς κατωτέρω ενδείξεις συγκεντρωμένος έπί μιδς τουλάχιστον πλευρδς τοϋ* μέσου συσκευασίας ί α) Στοιχεία ταυτότητος του* εμπορεύματος: Συσκευαστής ή αποστολεύς ("Ονομα καί διεύθυνσις ησυμβολικόν έμπορικόν σή"μα).
670 (β) Είδος προϊόντος:7 "Μήλα'" ή* "Αχλάδια", έάν τό περιεχόμενον δέ*ν είναι δρατόν έξωτερικώς. (γ) Προέλευσις του* προϊόντος: "Ενδειξις προελεύσεως η ζώνη παραγωγής (Κύπρος''' η περιοχή η τόπος παραγωγής). (δ) Εμπορικά χαρακτηριστικά: Ποιοτικη κατηγορία, μέγεθος η αριθμός τεμαχίων δια τους καρπούς τους προσφερόμενους είς διατεταγμένα στρώματα. Τό μέγεθος αναγράφεται: Διά τους καρπούς οι όποιοι δεν προσφέρονται δμοίογενος, διά τής αναγραφής τής διαμέτρου τοϋ* μικρότερου καρποο του* μέσου συσκευασίας, ακολουθούμενης ενδεχομένως, από την διάμετρον του* μεγαλυτέρου καρπού* τοϋ* μ σου συσκευασίας ή* τής εκφράσεως "καί +". (ε) Κρατικόν Σήμα 'Ελέγχου (προαιρετικόν). Κριτήρια 10 Συμφώνως προς τόν χρωματίσμόν των, at ποικιλίχρωματισμοΰ αι τώ\> μήλων κατατάσσονται είς τεσσάρας ομάδας: τ ν μηλων. ^^ 'Ομάς Α' Ποικιλίαι έρυθραί (αναφερόμεναι είς τά Διεθνή Πρότυπα) (α) Κατηγορία ''"Εξτρα": τουλάχιστον τά 3/4 τής επιφανείας του* καρπού* νά είναι ερυθρού* χρωματισμού*. (β) Κατηγορία "Γ : : τουλάχιστον τό 1 /2 τής επιφανείας του* καρποί* νά είναι ερυθροί" χρωματισμοί. (γ) Κατηγορία Ι: ϊϊ":' τουλάχιστον τό 1 /4 τής επιφανείας του* καρποί" νά έίνάι ερυθρού* χρωματισμοί. (2) 'Ομάς Β' Ποικιλίαι μικτού* έρυθροΰ χρωματισμοί"/ ζωηρός χρωματισμός του* ερυθροί" τμήματος (αναφερόμεναι είς τά Διεθνή Πρότυπα). (ά) Κατηγορία ί; Έξτρα": τουλάχιστον τό 1 /2 τής επιφανείας του" καρπού* νά είναι ερυθρό " χρωματισμοί*. (β) Κατηγορία "Γ : : τουλάχιστον τό 1 /3 τής επιφανείας του* καρπού* νά είναι ερυθρού* χρωματισμοί!.
671 (γ) Κατηγορία "II": τουλάχιστον τό 1 /10 τής επιφανείας τοϋ* καρπού* νά είναι ερυθρού* χρωματισμοί. (3) 'Ομάς Γ' Ποικιλία^ ελαφρώς χρωματισμέναι κατά ραβδώσεις. ( Αναφερόμενα ι είς τά Διεθνή" Πρότυπα). (α) Κατηγορία ' ' "Εξτρα" : τουλάχιστον τό 1 /3 τής. επιφανείας του* καρπού*, νά είναι ερυθρού* ραβδωτού* χρωματισμού". (β) Κατηγορία "Γ" : τουλάχιστον τό 1/10 τής επιφανείας τοϋ καρπού* νά είναι ερυθρού* ραβδωτού* χρωματισμοί?. (4) 'Ομάς Δ' "Ετεραι ποικιλίαι. 11. (1) Ή ερυθρά χροιά τής έπιδερμίδος τών μήλων Κριτήρια είναι έν χαράκτηρ ιστ ικόν τών ποικιλιών. Δια τινας ποι έρυθρ&ς κιλίας, ή ερυθρά χροιά ή δεν είναι αποδέκτη η είναι άπο χροιάς των δε»τη εντός συγκεκριμένων δρίων. μήλων. Είς την πρώτην περίπτωσιν υπάγονται αϊ ποικιλίαι αϊ αναφερόμεναι είς τά Διεθνή" Πρότυπα. Είς τη'ν δευτεραν περίπτωσιν ή ερυθρά χροιά είναι αποδέκτη εντός των κατωτέρω δρίων: Α. Κηλίδες υπόφαιοι. (α) Ποιοτική' κατηγορία ' "Εξτρα" : : ^ Μη ύπερβαίνουσαι τη'ν κοιλότητα πέριξ τοϋ* ποδίσκου, ουχί έντονοι. (β) Ποιοτική' κατηγορία "I": Δύνανται νά ύπερβοον ελαφρώς τη'ν κοιλότητα πέριξ τοϋ ποδίσκου, ουχί έντονοι. (γ) Ποιοτική' κατηγορία "II": Δύνανται νά ύπερβοον την κοιλότητα πέριξ τοϋ ποδίσκου η τής περιοχές πέριξ τής κορυφής του* καρποϋ*, ελαφρώς έντονοι. Β Παραδεκτά ανώτατα δρια τής επιφανείας του* καρποί*:
672 ' Εςτρα' Γ, ρ II (α) Έλαφραί έρυθρόχροοι κηλίδες πέριξ τη" ς κοιλότητος τοβ ποδίσκου ουχί Ισχυρές αντίθετοι του* γενικού* χρωματισμοί* του* καρποί. Μεμονωμένα έρυθρόχροα ϋχνη, μη έπηρεάζοντα τη'ν γενικήν έμφάνισιν τών μεμονο^μένων η συσκευάζαμε; νων καρπωλ». 75 1/2 (β) Πυκνά έρυθρόχροα "Ανευ 720 73 (γ) 'Ελαφρά καί πυκνά έρυθρόχροα. ίχνη κηλίδες, δεν δΰ r νανται νά ύπερβοον έν συνόλω τό ανώτατον δριον Ελαφρά διακοπτόμενα ίχνη Καρποί μη δυνάμενοι νά βλάψουν σοβαρώς τη'ν έμφάνισιν καί την κατάστασιν τών συσκευασμένων προϊόντων, καθώς επίσης καί τη'ν γενικην έμφάνισιν του* μέσου συσκευασίας, δέον νά είναι αϊ αρχαί τών κατηγοριών "Ι" καί "ΙΓ 1. 75 72 Έναρξις ισχύος. 12. ' Η Ισχύς τών παρόντων Κανονισμών άρχ ται άπδ της ημέρας της δημοοί ύσ ώς των.