ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ. Σχετικό έγγραφο Ελέγχου της Περιφέρεια Αττικής, ΠΕ Ανατολικής Αττικής (Αρ. Πρωτ.: 5308 / 07/09/2016).

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΑΘΗΝΑΣ ΤΜΗΜΑ: ΜΗΤΡΩΟΥ / Υπηρεσία Γ.Ε.ΜΗ. Δ.νση: Ακαδημίας 18 Τ.Κ.: 10671 Πληροφορίες: ΞΑΓΟΡΑΡΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Τηλέφωνο: 210 3680749 Fax: 2103602119 E-mail: panosx1@acsmi.gr Αθήνα, 29/09/2016 Αριθ.Πρωτ.: 437369 ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ Την 29/09/2016 καταχωρίσθηκαν στο Γενικό Εμπορικό Μητρώο (Γ.Ε.ΜΗ) με Κωδικό Αριθμό Καταχώρισης 776553 οι ετήσιες οικονομικές καταστάσεις για την χρήση 01/01/2015-31/12/2015 της ανώνυμης εταιρείας με την επωνυμία «ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΡΤΟΥ» και αριθμό Γ.Ε.ΜΗ 84367202000 (πρώην Αρ.ΜΑΕ 31699/04/Β/94/290). Σχετικό έγγραφο Ελέγχου της Περιφέρεια Αττικής, ΠΕ Ανατολικής Αττικής (Αρ. Πρωτ.: 5308 / 07/09/2016). Με Εντολή Προέδρου H γνησιότητα του παρόντος μπορεί να επιβεβαιωθεί από το https://www.businessregistry.gr/publicity.aspx Kοινοποίηση: 1. «ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΡΤΟΥ» ΘΕΣΗ ΤΖΗΜΑ 0, 19400, ΚΟΡΩΠΙ 2. Περιφέρεια Αττικής, ΠΕ Ανατολικής Αττικής Δ/νση Ανάπτυξης Τμήμα Ανωνύμων Εταιριών 17ο Χλμ Μαραθώνος, 15351, Παλλήνη

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΘΕΣΗΣ Εταιρεία Ποσά εκφρασμένα σε ευρώ 31.12.2015 31.12.2014 31.12.2015 31.12.2014 Λειτουργικές Δραστηριότητες 31/12/2015 31/12/2014 31/12/2015 31/12/2014 ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟ Καθαρά Κέρδη προ φόρων -275.545,62 122.324,35 295.585,46 483.957,95 Ιδιοχρησιμοποιούμενα ενσώματα πάγια στοιχεία 13.543.616,12 11.201.549,16 10.471.101,80 8.501.251,36 Πλέον / μείον προσαρμογές για: Άϋλα περιουσιακά στοιχεία 897.526,74 900.763,00 35.830,62 35.069,54 Αποσβέσεις 1.203.364,08 1.163.881,08 988.674,70 949.814,09 Λοιπά μη κυκλοφορούντα περιουσιακά στοιχεία 289.031,02 226.210,85 2.997.921,41 2.652.092,43 Προβλέψεις 8.251,54-15.131,36 8.251,54 11.444,48 Αποθέματα 976.058,69 1.126.383,84 929.561,02 1.083.845,60 Υπεραξία εξαγοράς υποκαταστήματος -126.138,76-126.138,76 Αποτελέσματα ( έσοδα, έξοδα κέρδη & Απαιτήσεις από πελάτες 1.974.055,15 1.785.595,29 3.728.720,52 3.162.117,15 ζημιές) επενδυτικής δραστηριότητας Λοιπά κυκλοφορούντα περιουσιακά στοιχεία 4.633.636,23 2.891.875,24 4.285.923,38 2.674.616,13 Χρεωστικοί Τόκοι και συναφή έξοδα 701.272,46 629.358,48 645.526,43 574.135,51 ΣΥΝΟΛΟ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟΥ 22.313.923,95 18.132.377,38 22.449.058,75 18.108.992,21 μεταβολές κεφ. Κίνησης ή που ΚΑΘΑΡΗ ΘΕΣΗ ΚΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ( Αύξηση)/Μείωση Αποθέματα 55.256,29-267.716,80 62.215,71-251.376,77 Μετοχικό Κεφάλαιο 3.020.000,00 3.020.000,00 3.020.000,00 3.020.000,00 (Αύξηση)/Μείωση απαιτήσεων -1.727.520,80 683.158,99-2.042.832,33 859.092,61 Λοιπά στοιχεία Καθαρής Θέσης -811.747,55-160.671,07 670.124,51 564.002,99 Αύξηση/(Μείωση) υποχρεώσεων (πλην τρα 1.699.187,48-1.945.324,54 1.484.333,41-1.535.472,03 Σύνολο Καθαρής Θέσης μετόχων εταιρίας (α) 2.208.252,45 2.859.328,93 3.690.124,51 3.584.002,99 Μείον: Δικαιώματα μειοψηφίας (β) 189.402,36 18.872,00 0,00 0,00 Χρεωστικοί Τόκοι και συναφή έξοδα καταβεβ -701.272,46-629.358,48-645.526,43-574.135,51 Σύνολο Καθαρής Θέσης (γ) =(α) +(β) 2.397.654,81 2.878.200,93 3.690.124,51 3.584.002,99 Καταβεβλημένοι φόροι -275.142,92-166.093,41-271.380,12-172.532,36 Σύνολο εισροών/(εκροών) από Μακροπρόθεσμες δανειακές υποχρεώσεις 3.000.000,00 348.367,75 3.000.000,00 348.367,75 Λειτουργικές Δραστηριότητες (α) 561.711,29-424.901,69 398.709,61 344.927,97 Προβλεψεις/Λοιπές μακροπρόθεσμες υποχρεώσεις 1.382.148,50 1.123.238,85 1.401.500,90 1.307.772,18 Επενδυτικές Δραστηριότητες Βραχυπρόθεσμες δανειακές υποχρεώσεις 7.515.444,92 7.914.726,83 6.965.718,05 7.364.669,96 Απόκτηση θυγατρικών, συγγενών κοιν. & λοι 0,00 0,00-308.150,00-897.900,00 Λοιπές βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις 8.018.675,72 5.867.843,02 7.391.715,29 5.504.179,33 Αγορά ενσώματων και άϋλων παγίων περιο -2.849.691,35-194.152,40-2.266.782,80-173.540,00 Σύνολο υποχρεώσεων (δ) 19.916.269,14 15.254.176,45 18.758.934,24 14.524.989,22 Εισπράξεις από πωλήσεις ενσώματων και ά 3.350,00 25.610,53 3.350,00 27.006,43 ΣΥΝΟΛΟ ΚΑΘΑΡΗΣ ΘΕΣΗΣ ΚΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ (γ)+ (δ) 22.313.923,95 18.132.377,38 22.449.058,75 18.108.992,21 Ταμειακά διαθέσιμα υποκαταστήματος 881,08 0,00 881,08 0,00 ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΣΥΝΟΛΙΚΩΝ ΕΣΟΔΩΝ Σύνολο εισροών/ (εκροών) από επενδυτικές δραστηριότητες (β) -2.845.460,27-168.541,87-2.570.701,72-1.044.433,57 Χρηματοδοτικές δραστηριότητες Ποσά εκφρασμένα σε ευρώ Συμμετοχή στην ίδρυση θυγατρικής 1.01-31.12.2015 1.01-31.12.2014 1.01-31.12.2015 1.01-31.12.2014 μετόχων μειοψηφίας 191.850,00 0,00 0,00 0,00 Εισπράξεις από εκδοθέντα / αναληφθέντα Κύκλος εργασιών 16.748.251,27 15.203.081,22 15.434.980,55 14.105.392,40 δάνεια 2.252.350,34 635.125,17 2.252.680,34 658.894,65 Εξοφλήσεις υποχρεώσεων από Μικτά κέρδη / (ζημιές) 5.916.842,17 5.091.858,84 5.171.251,81 4.492.581,26 χρηματοδοτικές μισθώσεις (χρεολύσια) 0,00-107.011,85 0,00-65.032,56 Κέρδη / (ζημιές) προ φόρων, χρηματοδοτικών και επενδυτικών αποτελεσμάτων 425.726,84 751.682,83 941.111,89 Σύνολο εισροών/ (εκροών ) από 1.058.093,46 χρηματοδοτικές δραστηριότητες (γ) 2.444.200,34 528.113,32 2.252.680,34 593.862,09 Κέρδη / (ζημιές) προ φόρων -275.545,62 122.324,35 295.585,46 483.957,95 Καθαρή αύξηση/ ( μείωση) στα ταμειακά διαθέσιμα Κέρδη / (ζημιές) μετά από φόρους (Α) -592.539,00 34.576,55 168.987,18 330.988,43 και ισοδύναμα περιόδου (α) + (β) +(γ) 160.451,36-65.330,24 80.688,23-105.643,50 Ταμειακά διαθέσιμα και ισοδύναμα Μετόχους Μητρικής -521.805,30 38.928,90 168.987,18 330.988,43 έναρξης περιόδου 483.823,40 549.153,64 375.392,57 481.036,07 Μετόχους Μειοψηφίας -70.733,70-4.352,35 0,00 Ταμειακά διαθέσιμα και ισοδύναμα λήξης 0,00 περιόδου 644.274,76 483.823,40 456.080,80 375.392,57 Λοιπα Συνολικά έσοδα μετά από φόρους(β) -4.291,91-6.085,06-4.291,91-6.085,06 Συγκεντρωτικά συνολικά έσοδα/ έξοδα μετά 1. Στις ενοποιημένες Οικονομικές Καταστάσεις περιλαμβάνονται οι εταιρείες "ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΒΕΕ", -596.830,91 28.491,49 164.695,27 324.903,37 από φόρους (Α+ Β) ποσοστό συμμετοχής 100%, ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΟΜΟΝΟΙΑΣ ΑΕΒΕΕ, ποσοστό συμμετοχής 100% & ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ ΑΕΒΕ με ποσοστό συμμετοχής 51%. Όλες οι εταιρείες ενοποιούνται με την μέθοδο της ολικής Μετόχους Μητρικής -526.097,21 32.843,84 164.695,27 324.903,37 ενοποίησης. Μετόχους Μειοψηφίας -70.733,70-4.352,35 0,00 0,00 2. Έχουν τηρηθεί οι βασικές λογιστικές αρχές Ισολογισμού της 31/12/2014. Κέρδη μετά από φόρους ανά μετοχή - βασικά (σε Ευρώ) -0,52 0,04 0,17 3. Δεν υπάρχουν επίδικες ή υπό διαιτησία διαφορές δικαστικών ή διοικητικών οργάνων που ενδέχεται να έχουν 0,33 σημαντικές επιπτώσεις στην οικονομική κατάσταση της εταιρείας και του ομίλου. Κέρδη / (ζημιές) προ φόρων, χρηματοδοτικών, επενδυτικών αποτελεσμάτων και αποσβέσεων 1.628.697,03 1.915.563,91 1.929.786,59 4. Οι ανέλεγκτες φορολογικά χρήσεις της Εταιρείας καθώς και των εταιρειών του Ομίλου παρατίθενται αναλυτικά στην 2.007.907,55 σημείωση 4.4 των οικονομικών καταστάσεων. 5. Τα ποσά των πωλήσεων, αγορών, σωρευτικά από την έναρξη της οικονομικής χρήσης και τα υπόλοιπα των ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΜΕΤΑΒΟΛΩΝ ΚΑΘΑΡΗΣ ΘΕΣΗΣ ΧΡΗΣΗΣ απαιτήσεων και υποχρεώσεων των εταιρειών του Ομίλου, στη λήξη της τρέχουσας χρήσης, που έχουν Ποσά εκφρασμένα σε ευρώ προκύψει από συναλλαγές της με τα συνδεδεμένα μέρη, όπως αυτά ορίζονται από το ΔΛΠ 24, έχουν ως εξής: 31.12.2015 31.12.2014 31.12.2015 31.12.2014 Σύνολο Καθαρής θέσης έναρξης χρήσεως (01.01.2015 και 01.01.2014 αντίστοιχα) 2.878.200,93 2.884.330,49 3.584.002,99 3.300.940,70 α) Πωλήσεις αγαθών και υπηρεσιών 645.839,85 1.979.467,75 Κέρδη (ζημιές) της χρήσεως μετά από φόρους (συνεχιζόμενες και διακοπείσες δραστηριότητες) -592.539,00 34.576,55 168.987,18 330.988,43 β) Αγορές αγαθών και υπηρεσιών 269.860,51 269.860,51 2.285.661,93 2.918.907,03 3.752.990,17 3.631.929,11 γ ) Απαιτήσεις 0,00 1.793.089,00 Εξαγορά θυγατρικής 191.850,00-2.100,00 - - δ) Υποχρεώσεις 689.187,98 689.187,98 Λοιπά -79.857,10-38.606,10-62.865,66-47.926,12 ε) Συναλλαγές και αμοιβές διευθυντικών στελεχών και μελών 161.000,00 161.000,00 Σύνολο Καθαρής θέσης λήξης χρήσεως (31.12.2015 και 31.12.2014 αντίστοιχα) 2.397.654,83 2.878.200,93 3.690.124,51 της διοίκησης 3.584.002,99 Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ Δ.Σ. ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ Α.Β.Ε.Ε. ΑΡΤΟΥ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ & ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΡΤΟΥ Αριθμός μητρώου Ανωνύμων Εταιριών : 31699/04/Β/94/290 Διεύθυνση έδρας Εταιρίας: ΘΕΣΗ ΤΖΗΜΑ ΚΟΡΩΠΙ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΑΠΌ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2015 ΕΩΣ 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015 (δημοσιευόμενα βάσει του Ν. 2190, άρθρο 135 για επιχειρήσεις που συντάσσουν ετήσιες οικονομικές καταστάσεις, ενοποιημένες και μη, κατά τα ΔΛΠ) Τα παρακάτω στοιχεία και πληροφορίες που προκύπτουν από τις οικονομικές καταστάσεις,στοχεύουν σε μία γενική ενημέρωση για την οικονομική κατάσταση και τα αποτελέσματα της ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ Α.Β.Ε.Ε.ΑΡΤΟΥ και του ομίλου. Συνιστούμε επόμένως στον αναγνώστη,πριν προβεί σε οποιαδήποτε είδους επενδυτική επιλογή ή άλλη συναλλαγή με την εταιρεία, να ανατρέξει στην διεύθυνση διαδικτύου της εταιρείας, όπου αναρτώνται οι οικονομικές καταστάσεις καθώς και η έκθεση ελέγχου του ορκωτού ελεγκτή λογιστή. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΣ Αρμόδια Νομαρχία : Διεύθυνση διαδικτύου Μητρικής Εταιρίας: Σύνθεση Διοικητικού Συμβουλίου : Ημερομηνία έγκρισης από το Διοικητικό Συμβούλιο των ετήσιων οικονομικών καταστάσεων Ορκωτός ελεγκτής λογιστής: Ελεγκτική εταιρία: Τύπος έκθεσης ελέγχου ελεγκτών: Ανατολικής Αττικής www.apollonion-bakery.gr Εμμανουήλ Καραμολέγκος,Βασίλειος Ευαγγέλου, Σταύρος Ευαγγέλου, Βασίλειος Παντελής, Ευστάθιος Κουκούτσης 23-ΜΑΡΤΙΟΥ-2016 Ιωάννης Γ. Τολιόπουλος Α.Μ.ΣΟΕΛ 12381 ECOVIS VNT AUDITING Με σύμφωνη γνώμη ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΑΜΙΑΚΩΝ ΡΟΩΝ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Ο ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ Η ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΤΟΥ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟΥ 6. Ο αριθμός απασχολούμενου προσωπικού στο τέλος της τρέχουσας και της προηγούμενης χρήσης ήταν: Όμιλος Εταιρεία 31 ΔΕΚ. 2015 304 246 31 ΔΕΚ. 2014 207 170 ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΗΛΙΑ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ Α.Δ.Τ Π 273631/90 ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΣΤ. ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Α.Τ. ΑΚ 160166 ΙΦΙΓΕΝΕΙΑ Ν. ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ Α.Δ.Τ. ΑΕ 008242 Α.Αδ. Ο.Ε.Ε. 19341 Α ΤΑΞΕΩΣ 7. Τα στοιχεία της εταιρείας περιλαμβάνονται στις ενοποιημένες οικονομικές καταστάσεις που καταρτίζει η εταιρεία ΑΡΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ Α.Ε.,με έδρα τον Δήμο Κορωπίου, η οποία συμμετέχει στο μετοχικό κεφάλαιο της Εταιρείας με ποσοστό συμμετοχής 60%. Η ενοποίηση γίνεται με τη μέθοδο της ολικής ενοποίησης.

ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ & ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΡΤΟΥ Αριθμός Γ.Ε.ΜΗ: 84367202000 ΕΔΡΑ: ΘΕΣΗ ΤΖΗΜΑ ΚΟΡΩΠΙ ΕΤΗΣΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Για την χρήση από 1 Ιανουαρίου έως 31 Δεκεμβρίου 2015 Σελίδα 1 από 36

Βεβαιώνεται ότι οι συνημμένες Ετήσιες Οικονομικές Καταστάσεις είναι εκείνες που εγκρίθηκαν από το Διοικητικό Συμβούλιο της «ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ Α.Β.Ε.Ε. ΑΡΤΟΥ» στις 23 Μαρτίου 2016 και έχουν αναρτηθεί στο δια δίκτυο στην διεύθυνση www. apollonionbakery. gr. Η παρούσα έκθεση των οικονομικών στοιχείων στοχεύει στην πλήρη και ακριβή πληροφόρηση των μετόχων και των επενδυτών και παρέχει όλες τις πληροφορίες και οικονομικά στοιχεία τα οποία απαιτούνται για την σωστή εκτίμηση της περιουσιακής κατάστασης, των αποτελεσμάτων καθώς και των προοπτικών της εταιρείας και του ομίλου «ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ Α.Β.Ε.Ε. ΑΡΤΟΥ» Ο Πρόεδρος του Δ.Σ : ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ Ο Διευθύνων Σύμβουλος : ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ Η Διευθύντρια Λογιστηρίου: ΙΦΙΓΕΝΕΙΑ Ν. ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ Σελίδα 2 από 36

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Έκθεση Διοικητικού Συμβουλίου 4-8 2. Έκθεση ελέγχου ορκωτού ελεγκτή λογιστή 9-10 3. Ετήσιες Οικονομικές Καταστάσεις 11-35 4. Στοιχεία και Πληροφορίες 36 Σελίδα 3 από 36

ΕΚΘΕΣΗ ΤΟΥ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΤΗΣ Σ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΒΕΕ ΑΡΤΟΥ ΕΠΙ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΙΚΩΝ & ΕΝΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ της 31.12.2015 Προς την Τακτική Γενική Συνέλευση των Μετόχων Σύμφωνα με τις επιταγές του κωδ. Ν.2190/1920 και τις διατάξεις του Καταστατικού, το Διοικητικό Συμβούλιο, προκειμένου να σας ενημερώσει για την οικονομική θέση της εταιρείας, την εξέλιξη των εργασιών της και το οικονομικό αποτέλεσμα της διαχειριστικής περιόδου 1/1/2015-31/12/2015, συγκάλεσε την παρούσα Τακτική Γενική Συνέλευση, για να υποβάλει προς έγκριση τον απολογισμό των πεπραγμένων του και τις ετήσιες Οικονομικές Καταστάσεις της 31ης Δεκεμβρίου 2015. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΡΕΙΑ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας παρουσίασε σημαντική, για τα δεδομένα της ελληνικής οικονομίας, αύξηση, κατά 9.43%, περίπου, το 2015 σε σχέση με το 2014, από 14,11εκ. το 2014 διαμορφώθηκε σε 15,43εκ. το 2015. Η αύξηση οφείλεται, κατά κύριο λόγο, στην λειτουργία 5 νέων καταστημάτων ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ, εντός του 2015, με την προσδοκία να αυξηθεί περαιτέρω το μερίδιο της εταιρείας στην αγορά, στην περιοχή της Αττικής. Παρόμοια, αλλά με ελάχιστα μικρότερο ποσοστό αύξησης, ήταν και η μεταβολή του ενοποιημένου κύκλου εργασιών, κυρίως λόγω της θετικής μεταβολής του κύκλου εργασιών της μητρικής και δημιουργία νέας θυγατρικής, κατά 51%, εταιρείας, της ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ ΑΕ. Το μικτό κέρδος της Εταιρείας αυξήθηκε, επίσης, κατά 15,11%, περίπου, και ανήλθε στο ποσό των 5,17εκ. για το 2015 έναντι 4,49εκ. το 2014. Αντίστοιχα το μικτό κέρδος του ομίλου αυξήθηκε κατά 16,2% έναντι του 2014. Τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων, αντίθετα, μειώθηκαν, κατά 3,89%, περίπου, και ανήλθαν στο ποσό των 1,93εκ. έναντι 2,01εκ. το 2014, κυρίως λόγω των επιπλέον δαπανών που απαιτεί η ενσωμάτωση των νέων καταστημάτων. Τα αποτελέσματα προ φόρων, της εταιρείας, διαμορφώθηκαν θετικά και ανήλθαν στο ποσό των 295,6χιλ. για το 2015, έναντι κέρδους, ύψους 483,96χιλ χιλ. 2014. Τα αποτελέσματα του Ομίλου, προ φόρων, για την χρήση 2015 διαμορφώθηκαν, αρνητικά και ανήλθαν στο ποσό των 275,6χιλ. ζημιών. Τα αποτελέσματα της εταιρείας μετά από φόρους διαμορφώθηκαν θετικά και ανήλθαν στο ποσό των 169χιλ. για το 2015 έναντι 331χιλ., το 2014. Το αποτέλεσμα του Ομίλου, μετά από φόρους, για την χρήση 2015 διαμορφώθηκε αρνητικά στο ποσό των 592,6χιλ. ζημίας. Το σύνολο των ιδίων κεφαλαίων της εταιρείας ανήλθε στο ποσό των 3.690χιλ. το 2015 από 3.584χιλ. το 2014. Το σύνολο των ιδίων κεφαλαίων του Ομίλου ανήλθε στο ποσό των 2.398χιλ.. Σελίδα 4 από 36

Το σύνολο του κυκλοφορούντος ενεργητικού της εταιρείας το 2015 ανήλθε στο ποσό των 8.944χιλ. από 6.921χιλ. το 2014. Το σύνολο του κυκλοφορούντος ενεργητικού του Ομίλου, το 2015, ανήλθε στο ποσό των 7.584χιλ. Οι βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις της εταιρείας ανήλθαν στο ποσό των 14.357χιλ.. το 2015 από 12.869χιλ. το 2014. Οι βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις του Ομίλου ανήλθαν στο ποσό των 15.534χιλ.. το 2015. Τα ενσώματα πάγια, της εταιρείας, ανήλθαν στο ποσό των 10.471χιλ. το 2015 από 8.501χιλ. το 2014. Τα ενσώματα πάγια του Ομίλου ανήλθαν στο ποσό των 13.544χιλ. το 2015. Το ύψος των επενδύσεων της Εταιρείας εντός της χρήσεως 2015 ήταν σημαντικό και ανήλθε στο ποσό των 2.267χιλ.,. Αφορά επέκταση της γραμμής παραγωγής στο τμήμα αρτοποιίας του εργοστασίου, το νέο υποκατάστημα της εταιρείας στην Καλλιθέα Αθηνών, την ανακαίνιση του υποκαταστήματος της εταιρείας στον Χολαργό και την εξαγορά ενός νέου καταστήματος επί της οδού Πανεπιστημίου 62 & Θεμιστοκλέους 1 στην Αθήνα. Αντίστοιχα στις επενδύσεις του ομίλου θα πρέπει να προστεθούν και οι επενδύσεις της νέας Εταιρείας ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ ΑΕ. Στον παρακάτω πίνακα εμφανίζεται η εξέλιξη των σημαντικότερων αριθμοδεικτών: 31/12/2015 31/12/2014 31/12/2015 31/12/2014 Κυκλοφορούν Ενεργητικό/Σύνολο Ενεργητικού 33,99% 32,01% 39,84% 38,22% Ίδια Κεφάλαια / Σύνολο Υποχρεώσεων 12,04% 18,87% 19,67% 24,67% EBITDA / Πωλήσεις 9,72% 12,60% 12,50% 14,24% Κέρδη/(Ζημίες) ανά μετοχή -0,52 0,04 0,17 0,33 ΒΑΣΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ Οι οικονομικές καταστάσεις συντάσσονται σύμφωνα με την αρχή του ιστορικού κόστους. Οι οικονομικές καταστάσεις έχουν καταρτιστεί σύμφωνα με τα Διεθνή Πρότυπα Χρηματοοικονομικής Πληροφόρησης (ΔΠΧΠ), περιλαμβανομένων των Διεθνών Λογιστικών Προτύπων (ΔΛΠ) και ερμηνειών, όπως αυτά έχουν υιοθετηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς και τα ΔΠΧΠ που έχουν εκδοθεί από το Συμβούλιο Διεθνών Λογιστικών Προτύπων (ΣΔΛΠ). ΜΕΡΙΣΜΑΤΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ Σχετικά με την διανομή μερίσματος, η διοίκηση προτείνει προς την Τακτική Γενική Συνέλευση των Μετόχων την μη διανομή μερίσματος προκειμένου να ενισχυθεί η καθαρή θέση της εταιρείας και η χρηματοοικονομική της κατάσταση. Σελίδα 5 από 36

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΙΝΔΥΝΩΝ Ο Όμιλος και η Εταιρεία εκτίθενται σε χρηματοοικονομικούς κινδύνους, επιτοκίων, πιστωτικών κινδύνων και κινδύνων ρευστότητας. Το συνολικό πρόγραμμα διαχείρισης του κινδύνου έχει στόχο να ελαχιστοποιήσει τις δυσμενείς επιπτώσεις στη χρηματοοικονομική απόδοση του. Ο Όμιλος και η Εταιρεία δεν εκτελούν συναλλαγές κερδοσκοπικού χαρακτήρα ή συναλλαγές που δεν σχετίζονται με τις εμπορικές ή δανειοληπτικές δραστηριότητές του. Τα χρηματοοικονομικά προϊόντα που χρησιμοποιεί o Όμιλος και η Εταιρεία αποτελούνται κυρίως από σύναψη δανείων, τραπεζικούς λογαριασμούς υπερανάληψης, λογαριασμούς εισπρακτέους και πληρωτέους και υποχρεώσεις που προκύπτουν από συμβόλαια χρηματοδοτικής μίσθωσης. ΣΥΝΑΛΛΑΓΜΑΤΙΚΌΣ ΚIΝΔΥΝΟΣ Η έκθεση τoυ Ομίλου και της Εταιρείας σε συναλλαγματικούς κινδύνους είναι περιορισμένη δεδομένου ότι το σύνολο των δανειακών τους υποχρεώσεων είναι σε ευρώ και ως εκ τούτου η έκθεση σε συναλλαγματικούς κινδύνους εκτιμάται ως χαμηλή και οι αγορές πρώτων υλών και εξοπλισμού προέρχονται από χώρες της ζώνης του ευρώ, συνεπώς ο συναλλαγματικός κίνδυνος που ενδέχεται να προκύψει είναι περιορισμένος. ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΕΠΙΤΟΚΙΟΥ Το γεγονός ότι ο δανεισμός βασίζεται σε προκαθορισμένα περιθώρια επιτοκίων, έχει ως αποτέλεσμα οι επιπτώσεις των διακυμάνσεων επιτοκίων στα αποτελέσματα χρήσεως να είναι μικρές. Πολιτική τoυ Ομίλου και της Εταιρείας είναι να παρακολουθεί διαρκώς τις τάσεις των επιτοκίων, καθώς και την διάρκεια των χρηματοδοτικών αναγκών. ΠΙΣΤΩΤΙΚΌΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ Ο Όμιλος δεν αντιμετωπίζει σημαντικούς πιστωτικούς κινδύνους. Οι απαιτήσεις από πελάτες προέρχονται από μία μεγάλη πελατειακή βάση η χρηματοοικονομική κατάσταση των οποίων παρακολουθείται διαρκώς. Όπου διαπιστώνεται πιθανότητα μη είσπραξης των απαιτήσεων γίνονται προβλέψεις για επισφάλειες. ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ Ο Όμιλος και η Εταιρεία διαχειρίζονται τους κινδύνους που μπορεί να δημιουργηθούν από έλλειψη επαρκούς ρευστότητας, φροντίζοντας να υπάρχουν πάντα εξασφαλισμένες τραπεζικές πιστώσεις προς χρήση. Η Εταιρεία φροντίζει να διαχειρίζεται το κεφάλαιο κίνησης με τέτοιον τρόπο ώστε να ελαχιστοποιούνται οι πιθανοί κίνδυνοι ρευστότητας και ταμειακών εισροών. ΣΥΝΑΛΛΑΓΕΣ ΜΕ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΑ ΜΕΡΗ Οι συναλλαγές του Ομίλου και της Εταιρείας με συνδεδεμένα μέρη κατά την έννοια του ΔΛΠ 24, αφορούν συναλλαγές μεταξύ τους και με την ΑΡΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ Α.Ε.: ΑΡΤΟΒ/ΝΙΑ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΑΕ Πωλήσεις Προϊόντων 2015 2014 645.839,85 645.839,85 1.230.421,80 1.230.421,80 Σελίδα 6 από 36

ΑΡΤΟΒ/ΝΙΑ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΑΕ Αγορά Προϊόντων 93.460,51 93.460,51 40.439,24 40.439,24 ΑΡΤΟΒ/ΝΙΑ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΑΕ Λήψη υπηρεσιών 176.400,00 176.400,00 824.004,18 824.004,18 ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΒΕΕ Πωλήσεις Προϊόντων 0,00 388.396,93 0,00 352.071,26 ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΒΕΕ Παροχή υπηρεσιών 0,00 341,02 0,00 2.822,72 ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΟΜΟΝΟΙΑΣ ΑΕΒΕΕ Πωλήσεις Προϊόντων 0,00 491.578,36 0,00 573.460,93 ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΟΜΟΝΟΙΑΣ ΑΕΒΕΕ Παροχή υπηρεσιών 0,00 0,00 0,00 9.301,43 ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΒΕΕ Απαιτήσεις 0,00 431.456,88 0,00 417.892,29 ΑΡΤΟΒ/ΝΙΑ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΑΕ Υποχρεώσεις 689.187,98 689.187,98 849.316,54 849.316,54 ΑΡΤΟΒ/ΝΙΑ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΑΕ Απαιτήσεις 0,00 0,00 0,00 0,00 ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΟΜΟΝΟΙΑΣ ΑΕΒΕΕ Απαιτήσεις 0,00 1.142.366,39 0,00 995.891,69 ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ ΑΕΒΕΕ Πωλήσεις Προϊόντων 0,00 409.353,63 0.00 0.00 ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ ΑΕΒΕΕ Παροχή υπηρεσιών 0,00 43.957,96 0.00 0.00 ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ ΑΕΒΕΕ Απαιτήσεις 0,00 219.265,73 0,00 0,00 Διευθυντικά στελέχη & μέλη της διοίκησης Αμοιβές 161.000,00 161.000,00 163.000,00 163.000,00 ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΧΡΗΣΗ 2016 Η Διοίκηση της Εταιρείας θεωρεί ότι η παρατεταμένη ύφεση την οποία βίωσε η ελληνική οικονομία, επί μακρό χρονικό διάστημα, πλησιάζει προς το τέλος και, με αργούς ρυθμούς, αλλά, ελπίζουμε, σταθερούς, θα αρχίσει η ανάκαμψη η οποία θα ενισχύσει την αγοραστική δύναμη των Ελλήνων και θα επηρεάσει ανάλογα τον κύκλο εργασιών του 2016 και, κατά συνέπεια, και τα λοιπά οικονομικά μεγέθη του ομίλου και της εταιρείας. Στα πλαίσια της αντιστάθμισης της μείωσης των εσόδων και της διατήρησης του τελικού αποτελέσματος σε ικανοποιητικό επίπεδο η διοίκηση δραστηριοποιείται στην μείωση του κόστους, τόσο των πρώτων υλών που προμηθεύεται για τις παραγωγές της, όσο και των λοιπών λειτουργικών δαπανών του ομίλου και της εταιρείας. Η προσπάθεια αυτή ενισχύεται και από το γεγονός ότι επεκτείνεται το δίκτυο των καταστημάτων που πωλούν αγαθά της εταιρείας μας, με την δημιουργία νέων. Εντός του 2016 θεωρούμε ότι θα βελτιώσουν την απόδοσή του και τα νέα καταστήματα της εταιρείας. Οι επενδύσεις στον κτιριακό και μηχανολογικό εξοπλισμό που πραγματοποίησε η εταιρεία κατά τα προηγούμενα έτη είναι ικανά να υποστηρίξουν επαρκώς την αυξημένη ζήτηση των προϊόντων ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ που θα δημιουργηθεί από τα νέα καταστήματα. Υποκαταστήματα εταιρείας Η εταιρεία έχει τα εξής υποκαταστήματα: α) Μεσογείων 244 - Χολαργός β) Β. Άννης-Μαρίας 3 Γλυκά Νερά γ) Βας. Σοφίας 26-28 - Μαρούσι δ) Ανδρέα Παπανδρέου 22-24 - Χαλάνδρι ε) Πανεπιστημίου 62 & Θεμιστοκλέους 1 Αθήνα στ) Ελ. Βενιζέλου (Θησέως) 142 & Σιβιτανίδου, Πλατεία Δαβάκη, Καλλιθέα Αττικής Σελίδα 7 από 36

Ακίνητα της εταιρείας Η εταιρεία δεν έχει στην κυριότητά της ακίνητα Διαθέσιμο συνάλλαγμα Η εταιρεία δεν διατηρεί διαθέσιμα σε ξένο νόμισμα Από την λήξη της κλειομένης χρήσεως 2015, μέχρι την ημέρα συντάξεως της παρούσας Εκθέσεως, βρίσκεται σε εξέλιξη η διαδικασία απορρόφησης των θυγατρικών ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΟΜΟΝΟΙΑΣ ΑΕ & ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΕ από την μητρική ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΒΕΕ ΑΡΤΟΥ, με τις διατάξεις του ΚΝ 2190/1920, σε συνδυασμό με τις διατάξεις των άρθρων 1-5 του Ν.2166/1993, με βάση τις από 24/12/2015 αποφάσεις των Γενικών Συνελεύσεων των μετόχων των εμπλεκομένων εταιρειών. Πέραν αυτού δεν συνέβησαν άλλα σημαντικά γεγονότα που θα έπρεπε να αναφερθούν εδώ και η όλη πορεία των εταιρικών εργασιών βαίνει ομαλά. Το Διοικητικό Συμβούλιο θεωρεί τα εκτεθέντα ως απολογισμό επί των πεπραγμένων του κατά την χρήση από 1/1/2015 έως 31/12/2015 με τα συγκεκριμένα οικονομικά αποτελέσματα και πιστεύει σε ανοδική πορεία των εταιρικών εργασιών και κατά την νέα χρήση. Επίσης υποβάλλει στην παρούσα Τακτική Γενική Συνέλευση προς εξέταση και έγκριση τις Ετήσιες Οικονομικές Καταστάσεις της 31/12/2015, οι οποίες αποτελούνται από την Κατάσταση Συνολικών Εσόδων της 31ης Δεκεμβρίου 2015, την Κατάσταση Οικονομικής Θέσης, την Κατάσταση Μεταβολών Ιδίων Κεφαλαίων, την Κατάσταση Ταμειακών Ροών και από τις Σημειώσεις επί αυτών, και ευελπιστεί ότι η Γενική Συνέλευση με ιδιαίτερη απόφασή της θα απαλλάξει τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου και τους Ελεγκτές από κάθε ευθύνη αποζημίωσης, για την περίοδο από 1/1/2015 μέχρι 31/12/2015. Κορωπί, 23/3/2016 Ο Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΗΛ. ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ Σελίδα 8 από 36

Έκθεση Ανεξάρτητου Ορκωτού Ελεγκτή Λογιστή Προς τους Μετόχους της Εταιρείας ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗ & ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΡΤΟΥ Έκθεση Ελέγχου επί των Εταιρικών και Ενοποιημένων Χρηματοοικονομικών Καταστάσεων Ελέγξαμε τις συνημμένες εταιρικές και τις ενοποιημένες χρηματοοικονομικές καταστάσεις της Εταιρείας ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗ & ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΡΤΟΥ, οι οποίες αποτελούνται από την εταιρική και ενοποιημένη κατάσταση χρηματοοικονομικής θέσης της 31ης Δεκεμβρίου 2015, τις εταιρικές και ενοποιημένες καταστάσεις συνολικού εισοδήματος, μεταβολών ιδίων κεφαλαίων και ταμειακών ροών της χρήσεως που έληξε την ημερομηνία αυτή, καθώς και περίληψη σημαντικών λογιστικών αρχών και μεθόδων και λοιπές επεξηγηματικές πληροφορίες. Ευθύνη της Διοίκησης για τις Εταιρικές και Ενοποιημένες Χρηματοοικονομικές Καταστάσεις Η διοίκηση έχει την ευθύνη για την κατάρτιση και εύλογη παρουσίαση αυτών των εταιρικών και ενοποιημένων χρηματοοικονομικών καταστάσεων σύμφωνα με τα Διεθνή Πρότυπα Χρηματοοικονομικής Αναφοράς, όπως αυτά έχουν υιοθετηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση, όπως και για εκείνες τις εσωτερικές δικλίδες, που η διοίκηση καθορίζει ως απαραίτητες, ώστε να καθίσταται δυνατή η κατάρτιση εταιρικών και ενοποιημένων χρηματοοικονομικών καταστάσεων απαλλαγμένων από ουσιώδη ανακρίβεια, που οφείλεται είτε σε απάτη είτε σε λάθος. Ευθύνη του Ελεγκτή Η δική μας ευθύνη είναι να εκφράσουμε γνώμη επί αυτών των εταιρικών και ενοποιημένων χρηματοοικονομικών καταστάσεων με βάση τον έλεγχό μας. Διενεργήσαμε τον έλεγχό μας σύμφωνα με τα Διεθνή Πρότυπα Ελέγχου. Τα πρότυπα αυτά απαιτούν να συμμορφωνόμαστε με κανόνες δεοντολογίας, καθώς και να σχεδιάζουμε και διενεργούμε τον έλεγχο με σκοπό την απόκτηση εύλογης διασφάλισης για το εάν οι εταιρικές και ενοποιημένες χρηματοοικονομικές καταστάσεις είναι απαλλαγμένες από ουσιώδη ανακρίβεια. Ο έλεγχος περιλαμβάνει τη διενέργεια διαδικασιών για την απόκτηση ελεγκτικών τεκμηρίων, σχετικά με τα ποσά και τις γνωστοποιήσεις στις εταιρικές και τις ενοποιημένες χρηματοοικονομικές καταστάσεις. Οι επιλεγόμενες διαδικασίες βασίζονται στην κρίση του ελεγκτή περιλαμβανομένης της εκτίμησης των κινδύνων ουσιώδους ανακρίβειας των εταιρικών και ενοποιημένων χρηματοοικονομικών καταστάσεων, που οφείλεται είτε σε απάτη είτε σε λάθος. Κατά τη διενέργεια αυτών των εκτιμήσεων κινδύνου, ο ελεγκτής εξετάζει τις εσωτερικές δικλίδες που σχετίζονται με την κατάρτιση και εύλογη παρουσίαση των εταιρικών και ενοποιημένων χρηματοοικονομικών καταστάσεων της εταιρείας, με σκοπό το σχεδιασμό ελεγκτικών διαδικασιών κατάλληλων για τις περιστάσεις, αλλά όχι με σκοπό την έκφραση γνώμης επί της αποτελεσματικότητας των εσωτερικών δικλίδων της εταιρείας. Ο έλεγχος περιλαμβάνει επίσης την αξιολόγηση της καταλληλότητας των λογιστικών αρχών και μεθόδων που χρησιμοποιήθηκαν και του εύλογου των εκτιμήσεων που έγιναν από τη διοίκηση, καθώς και αξιολόγηση της συνολικής παρουσίασης των εταιρικών και ενοποιημένων χρηματοοικονομικών καταστάσεων. Πιστεύουμε ότι τα ελεγκτικά τεκμήρια που έχουμε συγκεντρώσει είναι επαρκή και κατάλληλα για τη θεμελίωση της ελεγκτικής μας γνώμης. Σελίδα 9 από 36

Γνώμη Κατά τη γνώμη μας, οι συνημμένες εταιρικές και ενοποιημένες χρηματοοικονομικές καταστάσεις παρουσιάζουν εύλογα, από κάθε ουσιώδη άποψη, την οικονομική θέση της Εταιρείας ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗ & ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΡΤΟΥ και των θυγατρικών αυτής κατά την 31η Δεκεμβρίου 2015, τη χρηματοοικονομική τους επίδοση και τις ταμειακές τους ροές για τη χρήση που έληξε την ημερομηνία αυτή σύμφωνα με τα Διεθνή Πρότυπα Χρηματοοικονομικής Αναφοράς, όπως αυτά έχουν υιοθετηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Έκθεση επί άλλων Νομικών και Κανονιστικών Απαιτήσεων Επαληθεύσαμε τη συμφωνία και την αντιστοίχηση του περιεχομένου της Έκθεσης Διαχείρισης του Διοικητικού Συμβουλίου με τις ανωτέρω χρηματοοικονομικές καταστάσεις, στα πλαίσια των οριζόμενων από τα άρθρα 43α (παρ. 3α) και 37 του Κ.Ν. 2190/1920. Αθήνα, 24 Μαρτίου 2016 Ιωάννης Γ. Τολιόπουλος VNT ΟΡΚΩΤΟΙ ΕΛΕΓΚΤΕΣ ΛΟΓΙΣΤΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Α.Ε. Λεωφόρος Μεσογείων 396, Αγία Παρασκευή Αρ Μ ΣΟΕΛ: Εταιρείας 174 Α.Μ.ΣΟΕΛ 12381 Σελίδα 10 από 36

ΕΤΗΣΙΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ 1. Ενοποιημένα και εταιρικά Στοιχεία Κατάστασης Συνολικών Εσόδων της χρήσης που έληξε την 31 η Δεκεμβρίου 2015 2. Ενοποιημένα και εταιρικά Στοιχεία Κατάστασης Οικονομικής Θέσης της 31 ης Δεκεμβρίου 2015 3. Ενοποιημένα και εταιρικά Στοιχεία Κατάστασης Μεταβολών Ιδίων Κεφαλαίων της χρήσης που έληξε την 31 η Δεκεμβρίου 2015 4. Ενοποιημένα και εταιρικά Στοιχεία Κατάστασης Ταμειακών Ροών της χρήσης που έληξε την 31 η Δεκεμβρίου 2015 5. Σημειώσεις επί των Οικονομικών Καταστάσεων. Σελίδα 11 από 36

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΣΥΝΟΛΙΚΩΝ ΕΣΟΔΩΝ Ποσά εκφρασμένα σε ευρώ 01/01-31/12/2015 01/01-31/12/2014 01/01-31/12/2015 01/01-31/12/2014 Πωλήσεις 4.1 16.748.251,27 15.203.081,22 15.434.980,55 14.105.392,40 - - - Κόστος Πωληθέντων 10.831.409,10 10.111.222,38 10.263.728,74-9.612.811,14 ΜΙΚΤΟ ΚΕΡΔΟΣ 5.916.842,17 5.091.858,84 5.171.251,81 4.492.581,26 Λειτουργικά έξοδα - έσοδα (καθαρά) Λοιπά έσοδα / έξοδα (καθαρά) 4.2 238.110,02-23.685,24 242.108,61-25.131,50 Έξοδα Διοικητικής Λειτουργίας -703.801,09-653.060,67-657.750,77-620.272,01 Έξοδα πωλήσεων -5.025.424,26-3.663.430,10-3.814.497,76-2.789.084,29 Σύνολο λειτουργικών εξόδων/ (εσόδων) -5.491.115,33-4.340.176,01-4.230.139,92-3.434.487,80 Λειτουργικά κέρδη 425.726,84 751.682,83 941.111,89 1.058.093,46 Χρηματοοικονομικά Αποτελέσματα 4.5-701.272,46-629.358,48-645.526,43-574.135,51 Ζημιές από απομείωση συμμετοχών 0,00 0,00 0,00 0,00 Κέρδη/Ζημμιές προ φόρων -275.545,62 122.324,35 295.585,46 483.957,95 Φόρος εισοδήματος 4.4-316.993,38-87.747,80-126.598,28-152.969,52 Καθαρά Κέρδη/Ζημιές χρήσης μετά από φόρους, από συνεχιζόμμενες δραστηριότητες (A) Λοιπά συνολικά εισοδήματα -592.539,00 34.576,55 168.987,18 330.988,43 Ποσά τα οποία μεταφέρονται στα αποτελέσματα 0,00 0,00 0,00 0,00 Ποσά τα οποία δεν μεταφέρονται στα αποτελέσματα -4.291,91-6.085,06-4.291,91-6.085,06 Λοιπά συνολικά εισοδήματα μετά από φόρους (Β) -4.291,91-6.085,06-4.291,91-6.085,06 Συγκεντρωτικά συνολικά εισοδήματα χρήσης μετά από φόρους (Α+ Β) -596.830,91 28.491,49 164.695,27 324.903,37 Καθαρά Κέρδη/Ζημιές κατανεμόμενα σε: Μετόχους μητρικής -521.805,30 38.928,90 168.987,18 330.988,43 Δικαιώματα μειοψηφίας -70.733,70-4.352,35 0,00 0,00 Συγκεντρωτικά συνολικά εισοδήματα κατανεμόμενα σε: -592.539,00 34.576,55 168.987,18 330.988,43 Μετόχους μητρικής -526.097,21 32.843,83 164.695,27 324.903,37 Δικαιώματα μειοψηφίας -70.733,70-4.352,35 0,00 0,00-596.830,91 28.491,49 164.695,27 324.903,37 Κέρδη/ (ζημιές) μετά από φόρους ανά μετοχή - βασικά (σε Ευρώ) 4.7-0,52 0,04 0,17 0,33 Κέρδη / (ζημιές) προ φόρων, χρηματοδοτικών, επενδυτικών αποτελεσμάτων και συνολικών αποσβέσεων 4.6 1.628.697,03 1.915.563,91 1.929.786,59 2.007.907,55 Σελίδα 12 από 36

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΘΕΣΗΣ (Ενοποιημένα και μη ενοποιημένα) Ποσά εκφρασμένα σε ευρώ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟ Μη κυκλοφοριακά στοιχεία ενεργητικού Σημ. 31/12/2015 31/12/2014 31/12/2015 31/12/2014 Υπεραξία 4.8 837.663,32 837.663,32 0,00 0,00 Ασώματες Ακινητοποιήσεις 4.9 59.863,42 63.099,68 35.830,62 35.069,54 Ενσώματες ακινητοποιήσεις 4.9 13.543.616,11 11.201.549,16 10.471.101,80 8.501.251,36 Συμμετοχές σε συνδεδεμένες Επιχειρήσεις 0 0 2.800.503,50 2.492.353,50 Αναβαλλόμενες φορολογικές απαιτήσεις 0 0 0,00 0,00 Λοιπές μακροπρόθεσμες απαιτήσεις 4.10 289.031,02 226.210,85 197.417,91 159.738,93 Σύνολο μη κυκλοφορούντος ενεργητικού 14.730.173,87 12.328.523,01 13.504.853,83 11.188.413,33 Κυκλοφοριακά περιουσιακά στοιχεία Αποθέματα 4.11 976.058,69 1.126.383,84 926.561,02 1.083.845,60 Πελάτες και λοιποί χρεώστες 4.12 5.858.514,53 4.155.846,62 7.460.991,33 5.434.385,38 Χρεόγραφα 145,00 145,00 145,00 145,00 Εξοδα επομένων χρήσ/έσοδα χρήσ. εισπρακτέα 104.757,10 37.655,51 100.426,77 26.810,34 Ταμειακά διαθέσιμα & ταμιακά ισοδύναμα 4.13 644.274,76 483.823,40 456.080,80 375.392,57 Σύνολο κυκλοφορούντος ενεργητικού 7.583.750,07 5.803.854,37 8.944.204,92 6.920.578,89 Σύνολο ενεργητικού 22.313.923,95 18.132.377,38 22.449.058,75 18.108.992,22 ΠΑΘΗΤΙΚΟ Ίδια κεφάλαια και υποχρεώσεις Ίδια κεφάλαια Μετοχικό κεφάλαιο 4.14-3.020.000,00-3.020.000,00-3.020.000,00-3.020.000,00 Διαφορά από έκδοση μετοχών υπέρ το άρτιο 0 0,00 0,00 0,00 Λοιπά Αποθεματικά -49.227,75-53.519,67-49.227,75-53.519,67 Σύνολο -3.069.227,75-3.073.519,67-3.069.227,75-3.073.519,67 Αποτελέσματα χρήσης 521.805,30-38.928,90-168.987,18-330.988,43 Υπόλοιπο κερδών εις νέον 339.170,00 253.119,64-451.909,58-179.494,89 Σύνολο Ιδίων κεφαλαίων -2.208.252,45-2.859.328,93-3.690.124,51-3.584.002,99 Δικαιώματα Μειοψηφίας -189.402,36-18.872,00 0,00 0,00 Σύνολο Ιδίων Κεφαλαίων -2.397.654,81-2.878.200,93-3.690.124,51-3.584.002,99 Μακροπρόθεσμες Υποχρεώσεις Μακροπρόθεσμες δανειακές υποχρεώσεις 4.15-3.000.000,00-348.367,75-3.000.000,00-348.367,75 Αναβαλλόμενες φορολογικές υποχρεώσεις 4.20-1.072.193,35-835.030,02-1.115.437,50-1.060.869,27 Διάφορες προβλέψεις 4.16-224.891,15-228.008,83-200.999,40-186.702,91 Λοιπές μακροπρόθεσμες υποχρεώσεις -85.064,00-60.200,00-85.064,00-60.200,00 Σύνολο μακροπρόθεσμων υποχρεώσεων -4.382.148,50-1.471.606,60-4.401.500,90-1.656.139,93 Βραχυπρόθεσμες Υποχρεώσεις Προμηθευτές και λοιποί πιστωτές 4.18-7.550.910,67-5.392.716,95-7.018.171,85-5.084.335,27 Βραχυπρόθεσμα δάνεια 4.17-7.158.617,15-7.178.893,51-6.608.890,28-6.628.836,64 Τρέχουσες φορολογικές υποχρεώσεις -70.277,02-174.363,54-70.277,02-174.363,54 Μακροπρόθεσμες υποχρεώσεις πληρωτέες στην επόμενη χρήση 4.17-356.827,77-735.833,32-356.827,77-735.833,32 Λοιπές βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις 4.19-397.488,03-300.762,53-303.266,42-245.480,52 Σύνολο βραχυπρόθεσμων υποχρεώσεων -15.534.120,64-13.782.569,85-14.357.433,34-12.868.849,29 Σύνολο υποχρεώσεων -19.916.269,14-15.254.176,45-18.758.934,24-14.524.989,22 Σύνολο Παθητικού -22.313.923,95-18.132.377,38-22.449.058,74-18.108.992,21 Σελίδα 13 από 36

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΜΕΤΑΒΟΛΩΝ ΙΔΙΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΩΝ (Ενοποιημένα και μη ενοποιημένα) Ποσά εκφρασμένα σε ευρώ Καθαρά θέση 31/12/2014 Μετοχικό κεφάλαιο Τακτικό αποθεματι κό Αποθεματι κά Ειδικών Διατάξεων Λοιπά Αποθ/κά Αποθεματικά Αναπροσαρμο γής Κέρδη εις νέο Μη ελέγχουσες συμμετοχές Σύνολο Υπόλοιπο 01/01/2014 3.020.000,00 37.343,20 22.261,53 0,00 358.140,51-556.512,12 3.097,37 2.884.330,49 Μεταβολές Χρήσης -6.085,06 2.100,00-3.985,06 Απόκτηση θυγατρικής -20.109,94 18.009,94-2.100,00 Διανομή μερισμάτων 0,00 Κέρδη Χρήσης 38.928,90-4.352,35 34.576,55 Λοιπά -34.638,09 17,03-34.621,06 Υπόλοιπο 31η Δεκμβρίου 2014 3.020.000,00 37.343,20 22.261,53-6.085,06 358.140,51-572.331,25 18.871,99 2.878.200,92 Καθαρά θέση 31/12/2015 Υπόλοιπο 01/01/2015 3.020.000,00 37.343,20 22.261,53-6.085,06 358.140,51-572.331,25 18.871,99 2.878.200,92 Μεταβολές Χρήσης -4.291,91-49.503,31 49.503,37-4.291,85 Απόκτηση θυγατρικής 191.850,00 191.850,00 Διανομή μερισμάτων 0,00 Κέρδη Χρήσης -521.805,30-70.733,70-592.539,00 Λοιπά -75.475,95-89,30-75.565,25 Υπόλοιπο 31η Δεκεμβρίου 2015 3.020.000,00 37.343,20 22.261,53-10.376,97 358.140,51-1.219.115,81 189.402,36 2.397.654,82 Μετοχικό κεφάλαιο Τακτικό αποθεματικό Αποθεματικά Ειδικών Διατάξεων Λοιπά Αποθ/κά Αποθεματικά Αναπροσαρμογής Κέρδη εις νέο Σύνολο Καθαρά θέση 31/12/2014 Υπόλοιπο 01/01/2014 3.020.000,00 37.343,20 22.261,53 0,00 358.140,51-136.804,54 3.300.940,70 Μεταβολές Χρήσης -6.085,06-6.085,06 Απόκτηση θυγατρικής 0,00 Διανομή μερισμάτων 0,00 Κέρδη Χρήσης 330.988,43 330.988,43 Λοιπά -41.841,08-41.841,08 Υπόλοιπο 31η Δεκεμβρίου 2014 3.020.000,00 37.343,20 22.261,53-6.085,06 358.140,51 152.342,81 3.584.002,99 Καθαρά θέση 31/12/2015 Υπόλοιπο 01/01/2015 3.020.000,00 37.343,20 22.261,53-6.085,06 358.140,51 152.342,81 3.584.002,99 Μεταβολές Χρήσης -4.291,91-4.291,91 Απόκτηση θυγατρικής 0,00 Διανομή μερισμάτων 0,00 Κέρδη Χρήσης 168.987,18 168.987,18 Λοιπά -58.573,75-58.573,75 Υπόλοιπο 31η Δεκεμβρίου 2015 3.020.000,00 37.343,20 22.261,53-10.376,97 358.140,51 262.756,24 3.690.124,51 Σελίδα 14 από 36

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΤΑΜΕΙΑΚΩΝ ΡΟΩΝ (Έμμεση Μέθοδος) (Εταιρικά και ενοποιημένα) Ποσά εκφρασμένα σε ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΑΜΙΑΚΩΝ ΡΟΩΝ Εταιρεία Λειτουργικές Δραστηριότητες 31/12/2015 31/12/2014 31/12/2015 31/12/2014 Καθαρά Κέρδη προ φόρων -275.545,62 122.324,35 295.585,46 483.957,95 Πλέον / μείον προσαρμογές για: Αποσβέσεις 1.203.364,08 1.163.881,08 988.674,70 949.814,09 Προβλέψεις 8.251,54-15.131,36 8.251,54 11.444,48 Υπεραξία εξαγοράς υποκαταστήματος -126.138,76 0,00-126.138,76 0,00 Αποτελέσματα ( έσοδα, έξοδα κέρδη & ζημιές) επενδυτικής δραστηριότητας Χρεωστικοί Τόκοι και συναφή έξοδα 701.272,46 629.358,48 645.526,43 574.135,51 Πλέον / μείον προσαρμογές για μεταβολές κεφ. Κίνησης ή που σχετίζονται τις λειτουργικές δραστηριότητες ( Αύξηση)/Μείωση Αποθέματα 55.256,29-267.716,80 62.215,71-251.376,77 (Αύξηση)/Μείωση απαιτήσεων -1.727.520,80 683.158,99-2.042.832,33 859.092,61 - - Αύξηση/(Μείωση) υποχρεώσεων (πλην τραπεζών) 1.699.187,48 1.945.324,54 1.484.333,41 1.535.472,03 Μείον: Χρεωστικοί Τόκοι και συναφή έξοδα καταβεβλημένα -701.272,46-629.358,48-645.526,43-574.135,51 Καταβεβλημένοι φόροι -275.142,92-166.093,41-271.380,12-172.532,36 Σύνολο εισροών/(εκροών) από Λειτουργικές Δραστηριότητες (α) 561.711,29-424.901,69 398.709,61 344.927,98 Επενδυτικές Δραστηριότητες Απόκτηση θυγατρικών, συγγενών κοιν. & λοιπών επενδύσεων 0,00 0,00-308.150,00-897.900,00 Αγορά ενσώματων και άϋλων παγίων περιουσιακών στοιχείων -2.849.691,35-194.152,40-2.266.782,80-173.540,00 Εισπράξεις από πωλήσεις ενσώματων και άϋλων παγίων 3.350,00 25.610,53 3.350,00 27.006,43 Ταμειακά διαθέσιμα νέου υποκαταστήματος 881,08 0,00 881,08 0,00 Σύνολο εισροών/ (εκροών) από επενδυτικές δραστηριότητες (β) Χρηματοδοτικές δραστηριότητες -2.845.460,27-168.541,87-2.570.701,72-1.044.433,57 Συμμετοχή στην ίδρυση θυγατρικής μετόχων μειοψηφίας 191.850,00 0,00 0,00 0,00 Εισπράξεις από εκδοθέντα / αναληφθέντα δάνεια 2.252.350,34 635.125,17 2.252.680,34 658.894,65 Σύνολο εισροών/ (εκροών ) από χρηματοδοτικές δραστηριότητες (γ) 2.444.200,34 528.113,32 2.252.680,34 593.862,09 Καθαρή αύξηση/ ( μείωση) στα ταμειακά διαθέσιμα και ισοδύναμα περιόδου (α) + (β) +(γ) 160.451,36-65.330,24 80.688,23-105.643,50 Ταμειακά διαθέσιμα και ισοδύναμα έναρξης περιόδου 483.823,40 549.153,64 375.392,57 481.036,07 Ταμειακά διαθέσιμα και ισοδύναμα λήξης περιόδου 644.274,76 483.823,40 456.080,80 375.392,57 Σελίδα 15 από 36

1. Γενική πληροφόρηση 1.1. Οι ετήσιες ενοποιημένες και μη ενοποιημένες οικονομικές καταστάσεις της «Α Π Ο Λ Λ Ω Ν Ι Ο Ν Α.Β.Ε.Ε. ΑΡΤΟΥ» για την περίοδο 1/1-31/12/2015 έχουν εγκριθεί υπό του Διοικητικού Συμβουλίου την 23 Μαρτίου 2016 και τελούν υπό την έγκριση της Τακτικής Γενικής Συνέλευσης των μετόχων. 1.2. Σύσταση εταιρείας. H εταιρεία «Α Π Ο Λ Λ Ω Ν Ι Ο Ν Α. Β. Ε. Ε. Α Ρ Τ Ο Υ», ιδρύθηκε με την σημερινή της νομική μορφή στις 01.09.1994 (ΦΕΚ 5202/08.09.1994). Η διάρκεια της εταιρείας έχει ορισθεί έως την 31.12.2045. Για την λειτουργία των εργοστασιακών εγκαταστάσεων της εταιρείας έχει εκδοθεί από την διεύθυνση Ορυκτού Πλούτου και Βιομηχανίας της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ανατολικής Αττικής η υπ αριθμό 4133/2006 άδεια λειτουργίας. 1.3. Έδρα Η έδρα της εταιρείας βρίσκεται στην θέση Τζήμα, Κορωπί. Η ηλεκτρονική διεύθυνση της Εταιρείας είναι www.apollonion-bakery.gr. 1.4. Σκοπός Ο κύριος σκοπός της εταιρείας είναι: 1. Η βιοτεχνική Παραγωγή άρτου και αρτοσκευασμάτων, ειδών ζαχαροπλαστικής καθώς και πάσης φύσεως προϊόντων διατροφής συναφών με αυτά. 2. Η εμπορία και αντιπροσωπεία των ανωτέρω ειδών στον εσωτερικό και στο εξωτερικό. 3. Η παροχή υπηρεσιών εξυπηρέτησης πελατών σε αίθουσες καφεζαχαροπλαστείου - καφετέρια με την προσφορά για επιτόπια κατανάλωση προϊόντων της εταιρείας, προϊόντων καφέ, αναψυκτικών, κ.λ.π 1.5. Ο αριθμός του απασχολούμενου προσωπικού του Ομίλου & της Εταιρίας είναι: 31η Δεκεμβρίου 2015 304 246 31η Δεκεμβρίου 2014 207 170 2. Σύνοψη σημαντικών λογιστικών αρχών 2.1. Βάση κατάρτισης Οι οικονομικές καταστάσεις έχουν καταρτιστεί σύμφωνα με τα Διεθνή Πρότυπα Χρηματοοικονομικής Πληροφόρησης (ΔΠΧΠ), περιλαμβανομένων των Διεθνών Λογιστικών Προτύπων (ΔΛΠ) και ερμηνειών, όπως αυτά έχουν υιοθετηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς και τα ΔΠΧΠ που έχουν εκδοθεί από το Συμβούλιο Διεθνών Λογιστικών Προτύπων (ΣΔΛΠ). Οι οικονομικές καταστάσεις έχουν συνταχθεί με βάση την αρχή του ιστορικού κόστους και την αρχή συνέχισης της δραστηριότητας (going concern). Σελίδα 16 από 36

Η ετοιμασία των οικονομικών καταστάσεων σύμφωνα µε τα ΔΠΧΑ απαιτεί τη χρήση ορισμένων σημαντικών λογιστικών εκτιμήσεων και την άσκηση κρίσης από τη Διοίκηση στη διαδικασία εφαρμογής των λογιστικών αρχών. Επίσης απαιτείται η χρήση υπολογισμών και υποθέσεων που επηρεάζουν τα αναφερθέντα ποσά των περιουσιακών στοιχείων και υποχρεώσεων, τη γνωστοποίηση ενδεχόμενων απαιτήσεων και υποχρεώσεων κατά την ημερομηνία των οικονομικών καταστάσεων και τα αναφερθέντα ποσά εισοδημάτων και εξόδων κατά τη διάρκεια του έτους υπό αναφορά. Παρά το γεγονός ότι αυτοί οι υπολογισμοί βασίζονται στην καλύτερη δυνατή γνώση της Διοίκησης σε σχέση µε τις τρέχουσες συνθήκες και ενέργειες, τα πραγματικά αποτελέσματα μπορεί τελικά να διαφέρουν από αυτούς τους υπολογισμούς. Οι λογιστικές αρχές που έχουν εφαρμοστεί στην ετοιμασία των οικονομικών καταστάσεων των θυγατρικών επιχειρήσεων είναι ομοιόμορφες με αυτές που έχουν υιοθετηθεί από την Εταιρεία. Οι λογιστικές αρχές που ακολούθησε η Εταιρία, για τη σύνταξη των ετησίων οικονομικών καταστάσεων της 31.12.2015, είναι συνεπείς με αυτές που περιγράφονται στις δημοσιευμένες οικονομικές καταστάσεις της χρήσεως που έληξε την 31.12.2014 αφού ληφθούν υπόψη οι κατωτέρω τροποποιήσεις των προτύπων και οι νέες Διερμηνείες, που εκδόθηκαν από το Συμβούλιο Διεθνών Λογιστικών Προτύπων (IASB), υιοθετήθηκαν από την Ευρωπαϊκή Ένωση και η εφαρμογή τους είναι υποχρεωτική για την χρήση που έληξε την 31 Δεκεμβρίου 2015. Νέα πρότυπα, τροποποιήσεις προτύπων και διερμηνείες με ισχύ στην Χρήση 2014: Ετήσιες βελτιώσεις 2010-2012 που εγκρίθηκαν τον Δεκέμβριο του 2013 και αφορούν τα πρότυπα IAS 16, IAS 24, IAS 38, IFRS 2, IFRS 3, IFRS 8 και IFRS 13, με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν κυρίως την ή μετά την 01.07.2014. Δεν αναμένεται να έχουν ουσιώδη επίδραση στον Όμιλο και την Εταιρεία. Τροποποίηση του ΔΛΠ 19 «Παροχές σε εργαζομένους» που εγκρίθηκε τον Νοέμβριο του 2013 και αναφέρεται σε εισφορές προγραμμάτων καθορισμένων παροχών από εργαζομένους ή τρίτα πρόσωπα οι οποίες συνδέονται με την παροχή υπηρεσίας. Η τροποποίηση έχει ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.07.2014 και δεν αναμένεται να έχει ουσιώδη επίδραση στον όμιλο και την εταιρεία. Νέα πρότυπα και διερμηνείες με ισχύ για ετήσιες περιόδους που αρχίζουν μετά την 01.01.2015: «Τροποποιήσεις του ΔΛΠ 16 και ΔΛΠ 38», που παρέχουν διευκρινήσεις επί των αποδεκτών μεθόδων απόσβεσης με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2016. Δεν αναμένεται να έχουν εφαρμογή στον Όμιλο και την Εταιρεία. «Τροποποίηση ΔΠΧΑ 11» Λογιστική για αποκτήσεις Δικαιωμάτων σε Κοινές Δραστηριότητες με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2016. H τροποποίηση απαιτεί όπως ο αποκτών ένα δικαίωμα σε κοινή δραστηριότητα που συνιστά επιχείρηση όπως καθορίζεται στο ΔΠΧΑ 3, να εφαρμόζει όλες τις προβλέψεις του προτύπου. Δεν αναμένεται να έχει εφαρμογή στον Όμιλο και την Εταιρεία. «ΔΠΧΑ 14 Αναβαλλόμενοι Λογαριασμοί που Υπόκεινται σε Ρυθμιστικό Πλαίσιο» με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2016. To πρότυπο καθορίζει περιουσιακά στοιχεία και υποχρεώσεις που δεν πληρούν τα κριτήρια αναγνώρισης με άλλα πρότυπα αλλά τα πληρούν με το εν λόγω πρότυπο και επιτρέπει την αναγνώρισή τους κατά την πρώτη εφαρμογή των ΔΠΧΑ. Δεν αναμένεται να έχει εφαρμογή στον όμιλο και την εταιρεία. «ΔΠΧΑ 15 Έσοδα από Συμβάσεις με Πελάτες», με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2017. Το πρότυπο αντικαθιστά τα Πρότυπα 11 και 18 και τις Διερμηνείες Σελίδα 17 από 36

13,15,18 και 31. Με βάση το πρότυπο αυτό η αναγνώριση των εσόδων γίνεται ακολουθώντας 5 βασικά βήματα. Δεν αναμένεται να έχει ουσιώδη επίδραση στον όμιλο και την εταιρεία. «Γεωργία: Πολυετή Φυτά Τροποποιήσεις στα ΔΛΠ 16 και 41», με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2016. Δεν έχει εφαρμογή στον όμιλο και την εταιρεία. «Μέθοδος Καθαρής Θέσης στις Ατομικές Οικονομικές Καταστάσεις Τροποποίηση του ΔΛΠ 27», με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2016. Με βάση την τροποποίηση οι συμμετοχές σε θυγατρικές συγγενείς και κοινοπραξίες, στις ατομικές οικονομικές καταστάσεις του επενδυτή μπορούν να επιμετρώνται και με την μέθοδο της καθαρής θέσης, όπως αυτή καθορίζεται από το ΔΛΠ 28. Δεν αναμένεται να έχει ουσιώδη επίπτωση στον όμιλο και την εταιρεία. «Θέματα Γνωστοποιήσεων - Τροποποίηση ΔΛΠ 1», με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2016. Δεν αναμένεται να έχει ουσιώδη επίπτωση στον όμιλο και την εταιρεία. «Πώληση ή Διανομή Περιουσιακών Στοιχείων Μεταξύ Επενδυτή και Συγγενούς ή Κοινοπραξίας του Τροποποιήσεις στα ΔΠΧΑ 10 και ΔΛΠ 28», με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2016. Δεν αναμένεται να έχει ουσιώδη επίπτωση στον όμιλο και την εταιρεία. «Επενδυτικές Οντότητες Εφαρμογή της Εξαίρεσης από την Ενοποίηση Τροποποίηση στα ΔΠΧΑ 10, ΔΠΧΑ 12 και ΔΛΠ 28», με ισχύ για ετήσιες περιόδους που ξεκινούν την ή μετά την 01.01.2016. Δεν αναμένεται να έχει ουσιώδη επίπτωση στον όμιλο και την εταιρεία. 2.2. Ενοποίηση Οι ενοποιημένες οικονομικές καταστάσεις αποτελούνται από τις οικονομικές καταστάσεις της Μητρικής και της θυγατρικής εταιρείας της. Θυγατρικές εταιρείες είναι εκείνες στις οποίες ο Όμιλος έχει ποσοστό συμμετοχής μεγαλύτερο του μισού των δικαιωμάτων ψήφου ή έχει τη δυνατότητα να αποφασίζει για τις χρηματοοικονομικές και λειτουργικές αρχές που ακολουθούνται. Στην ενοποιημένες οικονομικές καταστάσεις της "ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΒΕΕ ΑΡΤΟΥ " ενοποιούνται με την μέθοδο της ολικής ενοποίησης οι οικονομικές καταστάσεις της εταιρείας "ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΒΕΕ",» ποσοστό συμμετοχής 100%, οι οικονομικές καταστάσεις της εταιρείας «ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΟΜΟΝΟΙΑΣ ΑΕΒΕΕ» ποσοστό συμμετοχής 100%, και, για πρώτη φορά, οι οικονομικές καταστάσεις της Εταιρείας ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ ΑΕΒΕ με ποσοστό συμμετοχής 49%. 2.3. Αρχή του Ιστορικού Κόστους Οι οικονομικές καταστάσεις συντάσσονται σύμφωνα με την αρχή του ιστορικού κόστους. Η αξία των περιουσιακών στοιχείων της εταιρείας απεικονίζεται με βάση το κόστος κτήσεως. 2.4.Υπεραξία Η υπεραξία δεν αποσβένεται αλλά υπόκειται σε έλεγχο απομείωσης σε ετήσια βάση ή συχνότερα αν γεγονότα ή αλλαγές συνθηκών υποδηλώνουν ότι η αξία της μπορεί να έχει απομειωθεί. Κατά την ημερομηνία εξαγοράς (ή κατά την ημερομηνία ολοκλήρωσης του σχετικού επιμερισμού του τιμήματος εξαγοράς), η υπεραξία που αποκτάται, κατανέμεται στις μονάδες δημιουργίας ταμειακών ροών, ή σε ομάδες μονάδων δημιουργίας ταμειακών ροών που αναμένεται να ωφεληθούν από την συνένωση αυτή. Η απομείωση προσδιορίζεται με εκτίμηση Σελίδα 18 από 36

του ανακτήσιμου ποσού των μονάδων δημιουργίας ταμειακών ροών, οι οποίες σχετίζονται με την υπεραξία. Αν η λογιστική αξία μιας μονάδας δημιουργίας ταμειακών ροών, συμπεριλαμβανομένης και της αναλογούσας υπεραξίας, υπερβαίνει το ανακτήσιμο ποσό της, τότε αναγνωρίζεται ζημία απομείωσης. Αν τμήμα μιας μονάδας δημιουργίας ταμειακών ροών στην οποία έχει κατανεμηθεί υπεραξία, πωληθεί, τότε η υπεραξία που αναλογεί στο πωληθέν τμήμα συμπεριλαμβάνεται στη λογιστική αξία του τμήματος αυτού προκειμένου να προσδιορισθεί το κέρδος ή η ζημία. Η αξία της υπεραξίας που αναλογεί στο πωληθέν τμήμα προσδιορίζεται βάσει των σχετικών αξιών του τμήματος που πωλήθηκε και του τμήματος της μονάδας δημιουργίας ταμειακών ροών που παραμένει. Η υπεραξία που έχει προκύψει από εξαγορές ή συνενώσεις επιχειρήσεων, έχει επιμερισθεί και παρακολουθείται σε επίπεδο Ομίλου στις βασικές μονάδες δημιουργίας ταμειακών ροών (cash generating units) οι οποίες έχουν προσδιορισθεί σε σχέση με τις διατάξεις του ΔΛΠ 36 «Απομείωση Αξίας Περιουσιακών Στοιχείων». Ο Όμιλος, προκειμένου να προσδιορίσει αν υφίσταται θέμα απομείωσης της υπεραξίας, διενήργησε τους σχετικούς ελέγχους απομείωσης επί των μονάδων δημιουργίας ταμειακών ροών στις οποίες έχει επιμερισθεί η υπεραξία, σε επίπεδο Ομίλου, και με βάση τους διενεργηθέντες ελέγχους δεν προέκυψε ζημία απομείωσης. 2.5.Άυλα περιουσιακά στοιχεία Στο λογαριασμό «άυλα περιουσιακά στοιχεία» περιλαμβάνονται τα αγοραζόμενα λογισμικά προγράμματα τα οποία αποτιμώνται στο κόστος κτήσεως μείον τις αποσβέσεις. Οι αποσβέσεις υπολογίζονται με τη σταθερή μέθοδο κατά την διάρκεια της ωφέλιμης ζωής των στοιχείων αυτών η οποία κυμαίνεται από 3 έως 8 χρόνια. Δαπάνες που σχετίζονται με τη συντήρηση λογισμικών προγραμμάτων αναγνωρίζονται ως έξοδα όταν πραγματοποιούνται. 2.6.Πάγια Περιουσιακά στοιχεία Εξοπλισμός και μεταφορικά μέσα εμφανίζονται στο κόστος μείον συσσωρευμένες αποσβέσεις. Οι κτιριακές εγκαταστάσεις σε ακίνητα τρίτων αποτιμώνται στο κόστος μείον συσσωρευμένες αποσβέσεις, οι οποίες υπολογίζονται με βάση τα έτη της μισθωτικής σύμβασης. Οι αποσβέσεις αποτιμώνται με σταθερούς συντελεστές καθ όλη τη διάρκεια της χρήσιμης ζωής των παγίων. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ETH Κτίρια και εγκαταστάσεις 20 Κτίρια και εγκαταστάσεις σε ακίνητα τρίτων Με βάση τα έτη μίσθωσης Μηχανήματα και εγκαταστάσεις 15-20 Λοιπός μηχανολογικός εξοπλισμός 8-15 Έπιπλα και σκεύη 8-15 Μεταφορικά μέσα 10-15 Ηλεκτρονικοί υπολογιστές και λογισμικά προγράμματα 4 Σελίδα 19 από 36

Οι αξίες των μηχανολογικών εγκαταστάσεων και εξοπλισμού επισκοπούνται για ενδεχόμενη απομείωση αξίας όταν γεγονότα και συγκυρίες δίδουν ενδείξεις για τέτοια απομείωση, όταν υπάρχουν τέτοιες ενδείξεις και εκτιμάται ότι η αξία είναι κατώτερη της ανακτήσιμης αυτή αναθεωρείται. 2.7.Απομείωση αξίας χρηματοοικονομικών περιουσιακών στοιχείων Ο Όμιλος αξιολογεί σε κάθε ημερομηνία κλεισίματος τα δεδομένα αναφορικά με το κατά πόσον ένα χρηματοοικονομικό περιουσιακό στοιχείο ή μια ομάδα χρηματοοικονομικών στοιχείων έχει απομειωθεί. Τα χρηματοοικονομικά περιουσιακά στοιχεία που υπόκεινται σε έλεγχο απομείωσης (εφόσον υφίστανται σχετικές ενδείξεις) είναι περιουσιακά στοιχεία αποτιμώμενα στο κόστος κτήσεως ή με βάση τη μέθοδο της καθαρής θέσης (συμμετοχές σε θυγατρικές και συγγενείς επιχειρήσεις), περιουσιακά στοιχεία αποτιμώμενα στο αναπόσβεστο κόστος (μακροπρόθεσμες απαιτήσεις) και διαθέσιμες προς πώληση επενδύσεις. Η ανακτήσιμη αξία των συμμετοχών σε θυγατρικές και συγγενείς επιχειρήσεις προσδιορίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως για τα μη χρηματοοικονομικά περιουσιακά στοιχεία. Η ανακτήσιμη/εισπράξιμη αξία των λοιπών χρηματοοικονομικών περιουσιακών στοιχείων προκειμένου να διενεργηθούν οι σχετικοί έλεγχοι απομείωσης, προσδιορίζεται σε γενικές γραμμές βάσει της παρούσας αξίας των εκτιμώμενων μελλοντικών χρηματοροών, προεξοφλημένων είτε με το αρχικό πραγματικό επιτόκιο προεξόφλησης του εκάστοτε στοιχείου ή ομάδας στοιχείων, ή με τον τρέχοντα συντελεστή απόδοσης ενός παρόμοιου χρηματοοικονομικού στοιχείου. Οι προκύπτουσες ζημίες απομείωσης αναγνωρίζονται στα αποτελέσματα χρήσεως. Στον υπολογισμό απομείωσης των επενδύσεων που έχουν αναγνωριστεί ως διαθέσιμες προς πώληση, λαμβάνεται υπόψη τυχόν σημαντική και παρατεταμένη μείωση της εύλογης αξίας της επένδυσης κάτω από το κόστος του. Όπου υπάρχει τέτοια ένδειξη για διαθέσιμα προς πώληση χρηματοοικονομικά στοιχεία ενεργητικού, η συσσωρευμένη ζημία που υπολογίζεται ως η διαφορά μεταξύ του κόστους αγοράς και της τρέχουσας εύλογης αξίας, μείον τις ζημίες απομείωσης του χρηματοοικονομικού στοιχείου ενεργητικού που αναγνωρίστηκαν προηγουμένως ως έξοδο στα αποτελέσματα, μεταφέρεται από τα ίδια κεφάλαια στα αποτελέσματα. Ζημίες απομείωσης σε μετοχικούς τίτλους που αναγνωρίστηκαν ως έξοδο στα αποτελέσματα, δεν αντιστρέφονται μέσω αποτελεσμάτων. 2.8.Αποθέματα Τα αποθέματα αποτιμώνται στην χαμηλότερη τιμή μεταξύ της τιμής κτήσης και καθαρής ρευστοποιήσιμης αξίας. Η τιμή κτήσης των εμπορευμάτων, α & β υλών, υλικών συσκευασίας και αναλωσίμων υλικών υπολογίζεται βάσει της μεθόδου FIFO (πρώτη εισαγωγή-πρώτη εξαγωγή). Το κόστος των ετοίμων και των ημιτελών αποθεμάτων περιλαμβάνει, το κόστος των υλικών, το άμεσο εργατικό κόστος και τα γενικά βιομηχανικά έξοδα. Κόστος δανεισμού δεν συμπεριλαμβάνεται στο κόστος κτήσεως των αποθεμάτων. 2.9.Λογαριασμοί Εισπρακτέοι Σελίδα 20 από 36