ΔΙΕΘΝΗΣ ΗΜΕΡΙΔΑ «Διακυβέρνηση και καινοτομία: μοχλός αειφόρου ανάπτυξης, διαχείρισης και προστασίας των φυσικών πόρων» Τρίτη 22 Οκτωβρίου 2013 Αλοπηγική Τεχνολογία- Οικοσύστημα Αλυκών Νικόλαος Α. Κοροβέσης Χημικός Μηχανικός M.Sc. Διευθυντής Παραγωγής & Ανάπτυξης ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΑΛΥΚΕΣ Α.Ε.
gr/1000gr of sea water ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥ ΑΛΑΤΙΟΥ (NaCl) Το θαλασσινό αλάτι ανακτάται (παράγεται ) με την εξάτμιση του θαλασσινού. Η παραγωγή αλατιού από το θαλασσινό νερό περιλαμβάνει την επιλεκτική ανάκτηση καθαρού NaCl, ελεύθερου από όλες τις υπόλοιπες διαλυτές ή αδιάλυτες ενώσεις. 30 25 20 15 10 5 0 Seawater Composition CaSO4 MgSO4 MgCl2 NaCl KCl NaBr
Η ΦΥΣΗ ΠΑΡΑΓΕΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΑΛΑΤΙ Όταν ο άνθρωπος άρχισε να αναζητά το αλάτι, θα πρέπει αρχικά να το βρήκε εκεί ακόμη και σήμερα παράγεται από τη φύση. Σε κοιλότητες βράχων ή παράκτιες λίμνες όπου το θαλασσινό νερό εγκλωβίζεται και αποθέτει το αλάτι καθώς εξατμίζεται με την ηλιακή ενέργεια. Εύλογα μπορεί να συναχθεί, ότι ο άνθρωπος αντέγραψε τελικά τη φύση και άρχισε να παράγει θαλασσινό αλάτι σε ποσότητες, που ικανοποιούσαν τις συνεχώς αυξανόμενες προσωπικές και κοινωνικές του ανάγκες.
ΕΞΕΛΙΞΗ ΑΛΟΠΗΓΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ
ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Έλεγχος της στάθμης (όγκου) και της πυκνότητας των αλμών σε όλες τις θερμάστρες και τα αλοπήγια. Κάθε θερμάστρα θα πρέπει να λειτουργεί σε σταθερές συνθήκες. Διαμόρφωση ανύσματος αλατότητας στην έκταση της αλυκής με τελικό στόχο την συνεχή τροφοδοσία των αλοπηγίων με κορεσμένη άλμη. 90% μείωση όγκου θαλασσινού νερού Αναλογία έκτσασης θερμαστρών προς αλοπηγίων: 10/1
ΜΕΡΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΕΚΤΑΣΗΣ ΑΛΥΚΗΣ ΚΑΛΛΟΝΗΣ ΛΕΣΒΟΥ
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Είναι εντυπωσιακό ότι η ζωή δεν σταματά στις θερμάστρες και τα αλοπήγια των αλυκών. Παρά την αύξηση της πυκνότητας και παράλληλα με το άνυσμα αλατότητας, αναπτύσσονται κοινότητες μικροοργανισμών, στον πυθμένα και στην υδάτινη στήλη τών θερμαστρών και των αλοπηγίων, που καλύπτουν όλες τις γνωστές κατηγορίες: Ευκάρια, Βακτήρια και Αρχαία και συνιστούν την βιολογική διαδικασία των αλυκών. Η βιολογική διαδικασία αλληλεπιδρά με τη φυσικοχημική διαδικασία και ανάλογα με τους μικροοργανισμούς που κυριαρχούν τελικά στα αλοπήγια, μπορεί να οφελήσει ή να βλάψει την ποιότητα του παραγόμενου αλατιού. Βασικοί οργανισμοί της βιολογικής διαδικασίας αποτελούν τροφή για πολλά είδη σπάνιων και προστατευόμενων πουλιών, που για το λόγο αυτό διαβιούν στις αλυκές.
Artemia Salina
Φοινικόπτερα (flamingos) στις Αλυκές
Φοινικόπτερα (flamingos) στις Αλυκές
Φοινικόπτερα (flamingos) στις Αλυκές
ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ ΑΛΑΤΙΟΥ Η παραγωγή βέλτιστης ποιότητας προϊόντος στην μέγιστη δυνατή ποσότητα προϋποθέτει τα ακόλουθα: Βέλτιστο σχεδιασμό της παραγωγικής έκτασης της αλυκής Βέλτιστο έλεγχο της φυσικοχημικής διαδικασίας Βέλτιστο έλεγχο της βιολογικής διαδικασίας Καθαρό θαλασσινό νερό τροφοδοσίας, χωρίς ρύπους
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ ΑΛΑΤΙΟΥ 2011
Προϋποθέσεις: ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ 1. Επιστημονική γνώση της παραγωγικής διαδικασίας θαλασσινού αλατιού 2. Μεγάλη εμπειρία στην λειτουργία αλυκών και ιδιαίτερα στη διακίνηση αλμών 3. Εφαρμογή αξιόπιστου συστήματος παρακολούθησης (monitoring) βασικών φυσικοχημικών & βιολογικών παραμέτρων σε όλες τις θερμάστρες και τα αλοπήγια της αλυκής (ΔΚΠ).
ΔΙΕΘΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ Journal Volume 11 No. 1, March 2009 Issue on the Ecological Importance of Solar Saltworks
ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ (monitoring) Για την εφαρμογή ενός αξιόπιστου Συστήματος Παρακολούθησης Φυσικοχημικών & Βιολογικών Παραμέτρων της αλυκής, απαιτείται συνεργασία με τον κατάλληλο επιστημονικό φορέα, που διαθέτει: τον απαραίτητο εξοπλισμό και στελέχη με την κατάλληλη εμπειρία ώστε να δημιουργήσουμε την απαιτούμενη βάση δεδομένων με τις μετρήσεις των επιλεγμένων μεταβλητών, που θα μας οδηγήσει με ασφάλεια στο εντοπισμό της αιτίας του προβλήματος
ΕΡΓΟ: «ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΩΝ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΑΡΑΜΕΤΡΩΝ ΤΩΝ ΑΛΥΚΩΝ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ, ΚΑΛΛΟΝΗΣ & ΚΙΤΡΟΥΣ» ΑΝΑΔΟΧΟΣ: ΔΙΑΒΑΛΚΑΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΕΡΓΟΥ Το έργο αφορά στην παρακολούθηση φυσικοχημικών και βιολογικών παραμέτρων στις θερμάστρες και τα αλοπήγια των αλυκών Μεσολογγίου, Κίτρους και Καλλονής. Για το σκοπό αυτό διενεργούνται δειγματοληψίες από το Διαβαλκανικό Κέντρο Περιβάλλοντος με υπεύθυνους επιστήμονες, στις θέσεις, που υποδείχθησαν από τον υπεύθυνο μηχανικό του Εργοδότη. Κάθε θέση δειγματοληψίας καταγράφεται με συντεταγμένες σε GIS.
Στόχος του έργου είναι η καταγραφή της διακύμανσης των τιμών των ακόλουθων παραμέτρων σε κάθε θέση δειγματοληψίας Παράμετροι Μονάδες Θερμοκρασία ºC ph EC Electrical Conductivity ms/cm Αλατότητα ppt TDS Total Dissolved Solids g/lt Θολερότητα NTU DO Dissolved Oxygen mg/lt TOC Total Organic Carbon mg/lt TSS Total Suspended Solids mg/lt Φωσφορικά mg/lt Νιτρικά mg/lt Νιτρώδη mg/lt Αμμωνιακά mg/lt SiO 2 mg/lt
ΑΛΥΚΗ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ ΘΕΣΕΙΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ
ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΕΣ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ ΑΛΑΤΙΟΥ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ ΑΛΑΤΙΟΥ 2013
Ευχαριστώ για τη προσοχή σας!