ΛΥΚΕΙΟ ΠΑΡΑΛΙΜΝΙΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2013-2014 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ-ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 ΜΑΘΗΜΑ: ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΑΓΩΓΗ Ι ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 26. 05. 2014 ΤΑΞΗ: Β Κατεύθυνσης ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2:00 ΩΡΑ: 7:45 9:45 π.μ. Όνομα Μαθητή/τριας: Τμήμα: Αρ. Βαθμός: Υπογραφή καθηγητή: Οδηγίες: α) Επιτρέπεται η χρήση μη προγραμματιζόμενης υπολογιστικής μηχανής που φέρει τη σφραγίδα του σχολείου. β) Να γράφετε με μπλε μελάνι. γ) Δεν επιτρέπεται η χρήση διορθωτικού υγρού ή διορθωτικής ταινίας. δ) Να γράψετε τις απαντήσεις σας στο εξεταστικό δοκίμιο, στον κενό χώρο μετά από κάθε ερώτηση. ε) Σε όλες τις ερωτήσεις να φαίνεται ο τρόπος απάντησής τους. Ορθές απαντήσεις χωρίς την παρουσίαση της απαιτούμενης αιτιολόγησης δεν θα λαμβάνονται υπόψη. ζ) Να συμμορφώνεστε πρόθυμα με τις οδηγίες των επιτηρητών. στ) Η ΔΟΛΙΕΥΣΗ ΤΙΜΩΡΕΙΤΑΙ ΑΥΣΤΗΡΑ Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από τρία μέρη, το ΜΕΡΟΣ Α, το ΜΕΡΟΣ Β και το ΜΕΡΟΣ Γ. Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από 11 σελίδες. ΜΕΡΟΣ Α ( Μονάδες 30) Να απαντήσετε σε ΟΛΕΣ τις ερωτήσεις 1-5. Κάθε ερώτηση βαθμολογείται με 6 μονάδες. 1. α) Να αναφέρετε τους στόχους της οικογένειας. (μ. 3) ι) ιι) ιιι) 1
β) Να γράψετε τρία (3) χαρακτηριστικά οικογενειών με γερούς δεσμούς. (μ. 3) ι) ιι) ιιι) 2. Να αναφέρετε τρία πλεονεκτήματα και τρία μειονεκτήματα της εργαζόμενης μητέρας. (μ. 6) Πλεονεκτήματα 1. 2. 3. Μειονεκτήματα 1. 2. 3. 3. α) Να δώσετε τις συνιστώμενες εκατοστιαίες αναλογίες των θρεπτικών συστατικών. (μ. 3) β) Μια έφηβη καταναλώνει καθημερινά 2000 θερμίδες. Πόσες από αυτές πρέπει να προέρχονται από υδατάνθρακες, πόσες από τα λίπη και πόσες από τις πρωτεΐνες; (Να φαίνονται οι πράξεις αναλυτικά) (μ. 3) 2
4.Να σημειώσετε δίπλα από τις πιο κάτω προτάσεις την ένδειξη ΣΩΣΤΟ ή ΛΑΘΟΣ. (μ. 6) α) Ο ιός του AIDS μπορεί να μεταδοθεί και με το τσίμπημα εντόμων β) Με την εξωμήτρια κύηση είναι πιθανό να καταστραφεί η σάλπιγγα γ) Μετά τη συγχώνευση σπερματοζωαρίου και ωαρίου δημιουργείται το μορίδιο δ) Το ωάριο γονιμοποιείται στη μήτρα ε) Τα σιαμαία ανήκουν στα μονοζυγωτικά δίδυμα στ) Υπάρχουν 200 χιλιάδες σπερματοζωάρια στο υγρό της εκσπερμάτωσης 5. α) Να γράψετε τρία (3) πλεονεκτήματα της ελεύθερης συμβίωσης. (μ. 3) 2. β) Να γράψετε τρία (3) μειονεκτήματα της ελεύθερης συμβίωσης. (μ. 3) 2. 3
ΜΕΡΟΣ Β (Μονάδες 40) Να απαντήσετε σε τέσσερις (4) από τις έξι (6) ερωτήσεις. Κάθε ερώτηση βαθμολογείται με 10 μονάδες. 1. α) Να περιγράψετε τις τρεις (3) φάσεις του κύκλου της βίας. (μ. 3) β) Να δώσετε τον ορισμό του συνδρόμου του «αμέτοχου θεατή». (μ. 3) γ) Να γράψετε δυο (2) σωματικά και δυο (2) νοητικά χαρακτηριστικά ενός παιδιού που είναι θύμα κακοποίησης. (μ. 4) σωματικά χαρακτηριστικά 1. 2. νοητικά χαρακτηριστικά 1. 2. 4
2. α) Να περιγράψετε αναλυτικά δυο μεθόδους αντισύλληψης που γνωρίζετε. (μ.6) 1 η Μέθοδος 2 η Μέθοδος β) Να εξηγήσετε πως καθορίζεται το φύλο του εμβρύου (μ. 4) 3. α) Να αναφέρετε πέντε (5) χαρακτηριστικά τις Μεσογειακής Δίαιτας. (μ. 5) 2. 4. 5. 5
β) Να αναφέρετε πέντε (5) θετικές επιδράσεις του ελαιολάδου στην υγεία. (μ. 5) 2. 4. 5. 4. α) Σε ποιες κατηγορίες χωρίζονται οι υδατάνθρακες σύμφωνα με την δομή τους; (μ.3) 2. β) Ποια είναι η διαφορά του αμύλου από το γλυκογόνο; (μ.1) γ) Τι είναι η λακτόζη, τι είναι η δυσανοχή (δυσανεξία) στην λακτόζη και τι συμπτώματα προκαλεί; (μ.6) 2. 5. α) Τι είναι το AIDS και τι προκαλεί στον ανθρώπινο οργανισμό; (μ.2) 6
β) Μπορεί το χάπι της επόμενης μέρας να χρησιμοποιηθεί ως τακτική μέθοδος αντισύλληψης; Να αιτιολογήσετε την απάντησή σας. (μ. 3) γ) Να γράψετε πέντε (5) τρόπους αποφυγής των Σεξουαλικά Μεταδιδόμενων Νοσημάτων. (μ. 5) 2. 4. 5. 6.α) Να συμπληρώσετε τον παρακάτω πίνακα. (μ. 7) ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Kcal ανά gr ΚΥΡΙΟΣ ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ 1. 2. 3. 4. 5. β) Ποιες είναι οι τρεις (3) βασικές αρχές της πυραμίδας υγιεινής διατροφής; (μ. 3) 2. 7
ΜΕΡΟΣ Γ (Μονάδες 30) Να απαντήσετε στις δύο (2) από τις τρεις (3) ερωτήσεις. Κάθε ερώτηση βαθμολογείται με 15 μονάδες. 1. α) Να ονομάσετε και να αναλύσετε τρεις τύπους οικογένειας. (μ. 6) 2. β) Να αναφέρετε πέντε (5) πιθανά αίτια της μεγάλης αύξησης των διαζυγίων τα τελευταία χρόνια. (μ. 5) γ) Να αναφέρετε τέσσερεις (4) παράγοντες που συμβάλλουν στην ομαλή προσαρμογή των εφήβων στο διαζύγιο των γονέων τους. (μ. 4) 8
2. α)τι είναι οι φυτικές ίνες, που τις βρίσκουμε και σε τι βοηθούν τον ανθρώπινο οργανισμό; (μ. 6) 2. β) Γιατί μόνο το 10% της ενέργειας που παίρνει ένας άνθρωπος πρέπει να προέρχεται από απλά σάκχαρα και ποια είναι αυτά; (μ. 2) γ) Να αναφέρετε τους πέντε (5) ρόλους των πρωτεϊνών για τον ανθρώπινο οργανισμό. (μ. 5) 2. 4. 5. δ) Τι είναι τα αμινοξέα; Τι ονομάζουμε απαραίτητα και τι μη απαραίτητα αμινοξέα; (μ. 2) 9
3. (α) Να αναφέρετε τρία (3) προειδοποιητικά σημάδια της Ανορεξίας και τρία (3) προειδοποιητικά σημάδια της Βουλιμίας. (μ. 6) (β) Ποιες επιπτώσεις μπορεί να έχουν η Ανορεξία και η Βουλιμία στην υγεία των εφήβων; Να αναφέρετε τρεις (3) επιπτώσεις για κάθε διαταραχή. (μ. 6) (γ) Να εισηγηθείτε αναλυτικά τρεις (3) τρόπους αντιμετώπισης των διατροφικών διαταραχών. (μ. 3) 10
Τέλος Δοκιμίου Οι εισηγήτριες: Λαμπρινού-Πελοπίδα Ιωάννα Καράσαββα Ιωάννα Συντονιστής ΒΔ Κονναρής Χαράλαμπος Ο Διευθυντής Ανδρέας Φιλίππου 11