14SYMV

INFORMATICS DEVELOPMEN T AGENCY Digitally signed by INFORMATICS DEVELOPMENT AGENCY Date: 2014.08.22 09:07:50 EEST Reason: Location: Athens ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ 5 η ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ Θ Ε Σ Σ Α Λ Ι Α Σ & Σ Τ Ε Ρ Ε Α Σ Ε Λ Λ Α Δ Α Σ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 14SYMV002252490 2014-08-25 Σ Υ Μ Β Α ΣΗ 236/2014 16.904,23 με Φ.Π.Α. ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΒΡΑΔΙΝΗ ΣΙΤΙΣΗ ΤΟΥ Γ. Ν. ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ Στην Καρδίτσα σήμερα την 19 / 08 / 2014 οι παρακάτω συμβαλλόμενοι : 1. H ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΑ Δ. ΔΑΛΛΑ Διοικητής του Νοσοκομείου, που εκπροσωπεί νόμιμα το Γενικό Νοσοκομείο Καρδίτσας με την αρμοδιότητα της αυτή. 2. Η εταιρεία ΜΟΓΕΙΑΚ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ MEDITERRANEAN TASTE A.E. 4 ΧΛΜ.ΤΡΙΚΑΛΩΝ-ΛΑΡΙΣΗΣ- Τ.Κ 42100 ΤΡΙΚΑΛΑ ΤΗΛ 2431077000 FAX 2431077921 ΑΦΜ 800441471 email : info@thessalys.gr Έχοντας υπόψη Τις διατάξεις: Του Ν. 2286/95 (Φ.Ε.Κ. 19/Α /95) «Προμήθειες του δημόσιου τομέα και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων». 1. Το Π.Δ. 118/07 «Κανονισμός προμηθειών του Δημοσίου» 2. Τον Ν, 2955/02 «Προμήθειες Νοσοκομείων και λοιπών Μονάδων Υγείας των Πε.Σ.Υ» 3. Του Ν. 2889/2001 «Βελτίωση και εκσυγχρονισμός του Ε.Σ.Υ» 4. Του Ν. 3329/05 (Φ.Ε.Κ. 81/4-4-05 τόμος Α ) Εθνικό σύστημα υγείας και κοινωνικής αλληλεγγύης και λοιπές διατάξεις. 5. Του Ν. 3527/07 (Φ.Ε.Κ. 25/Α /09-02-2007) «Κύρωση συμβάσεων υπέρ νομικών προσώπων εποπτευόμενων από το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και λοιπές διατάξεις». 6. Τον Ν. 3580/2007 «Προμήθειες φορέων εποπτευόμενων από το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και άλλες διατάξεις» 7. Την παρακράτηση και απόδοση 2% του άρθρου 3 του Ν. 3580/07 8. Το υπ αρίθμ 5103/13-04-2010 έγγραφο της 5 ης Υ.ΠΕ σχετικά με τις διαδικασίες προμήθειας εξωσυμβατικών υλικών 9. Την αρίθμ. 4516/25-05-2010 Νο 1 εγκύκλιο της ΕΠΥ 10. Τις διατάξεις της παραγράφου 11 του άρθρου 27 του Ν. 3867/2010 1

11.Την υπ αρίθμ πρωτ. οικ. 10383/08/08/2014 Πρόσκληση Ενδιαφέροντος του Γενικού Νοσοκομείου Καρδίτσας για την υποβολή προσφοράς για την προμήθεια ΒΡΑΔΙΝΗ ΣΙΤΙΣΗ ΤΟΥ Γ. Ν. ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 12.Την αριθ.1070/33/13/08/2014 απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Γενικού Νοσοκομείου Καρδίτσας με την οποία εγκρίνεται η προμήθεια ΒΡΑΔΙΝΗ ΣΙΤΙΣΗ ΤΟΥ Γ. Ν. ΚΑΡΔΙΤΣΑΣαπό την εταιρεία ΜΟΓΕΙΑΚ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ 13.Την αριθ. πρωτ.1320/06-08-2014 Απόφαση Ανάληψης Υποχρέωσης του Διατάκτη Διοικητή Γενικού Νοσοκομείου Καρδίτσας με αριθμ ΑΔΑ : 73ΡΧ4690ΒΙ- ΝΗΨ ΣΥΜΦΩΝΗΣΑΝ ΚΑΙ ΣΥΝΑΠΟΔΕΧΘΗΚΑΝ ΤΑ ΕΞΗΣ : Άρθρο 1 ο ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΒΡΑΔΙΝΗ ΣΙΤΙΣΗ ΤΟΥ Γ. Ν. ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 14. Στις 08/08/2014 έγινε Πρόσκληση Ενδιαφέροντος με κλειστές προσφορές και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή για την προμήθεια (ΒΡΑΔΙΝΗ ΣΙΤΙΣΗ ) ΤΟΥ Γ. Ν. ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ σύμφωνα με την αριθ. Οικ. 10383/08/08/2014 Πρόσκληση Ενδιαφέροντος και κατόπιν αξιολόγησης της Επιτροπή Διενέργειας του Διαγωνισμού, προμηθευτής αναδείχθηκε η εταιρεία ΜΟΓΕΙΑΚ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ σύμφωνα με την αριθ 1070/33/13-08-2014 απόφασης του Δ. Σ. της Υπηρεσίας μας, η παραπάνω εταιρεία αναλαμβάνει την προμήθεια (ΒΡΑΔΙΝΗ ΣΙΤΙΣΗ ) ΤΟΥ Γ. Ν. ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ ΕΙΔΟΣ ΜΟΝ ΑΔΑ ΜΕΤΡ ΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗ ΤΑ ΤΙΜΗ ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 13% 1. ΕΛΕΥΘΕΡΑ ΠΛΗΡΗ 1.380 2,95 4.071,00 4.600,23 2. ΕΛΑΦΡΑ ΠΛΗΡΗ 1.880 2,45 4.606,00 5.204,78 3. ΔΙΑΒΗΤΙΚΑ ΠΛΗΡΗ 400 2,95 1.180,00 1.333,4 4. ΙΑΤΡΟΙ/ ΠΛΗΡΗ 660 2,95 1.947,00 2.200,11 2

5. ΣΟΥΠ ΑΠΛΑ 6. ΦΙΔ ΑΠΛΑ 7. ΠΡΩΙΝΑ ΠΛΗΡΗ 8. Μ.Τ.Ν ΠΛΗΡΗ 350 350 900 130 1,62 567,00 640,71 1,62 567,00 640,71 1,82 1.638,00 1.850,94 2,95 383,50 433,35 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΔΑΠΑΝΗ 16.904,23 ΜΕ ΦΠΑ 13% ΤΕΧΝΙΚ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ «ΓΕΥΜΑΤΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ» (ΣΙΤΙΣΗ - ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ ΕΤΟΙΜΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΔΙΑΝΟΜΗ ΑΥΤΟΥ ) Α. ΓΕΝΙΚΑ 1. Aντικείμενο της σύμβασης θα αποτελεί η προμήθεια ετοίμου παρασκευασμένου φαγητού και η διανομή αυτού στους θαλάμους των νοσηλευομένων ασθενών και της τραπεζαρίας των εφημερευόντων ιατρών από υπαλλήλους του ιδιωτικού συνεργείου (catering). To παρασκευασμένο φαγητό θα είναι των κατηγοριών ελεύθεροελαφρύ- διαβητικό, που περιγράφονται στον πίνακα της διακήρυξης. Οι εργασίες αυτές θα εκτελούνται από τρεις τουλάχιστον τραπεζοκόμους του ιδιωτικού συνεργείου. συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα. 2. Η διανομή από το προσωπικό του ιδιωτικού συνεργείου θα ξεκινάει :α) του πρωινού στις 07:30 π.μ. β) του μεσημεριανού στις 12:00 π.μ., του δείπνου στις 18:00 μ.μ. και του προ ύπνου γεύματος (για όσους ασθενείς είναι απαραίτητο σύμφωνα με τις γραπτές οδηγίες του Τμήματος Διατροφής) γίνεται στις 20:30 μ.μ. 3. Θα πρέπει ο προμηθευτής να τηρεί όλες τις αγορανομικές διατάξεις και τους κανόνες υγιεινής των τροφίμων και ιδιαίτερα για την πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων και σαλμονελώσεων. 4.Τα φαγητά θα έρχονται στο χώρο που θα ορίζει το Νοσοκομείο και θα παραδίδονται ζεστά (άνω των 65 ο C) σε ξεχωριστές σκεπασμένες λαμαρίνες το κυρίως φαγητό. Οι σαλάτες εποχής και το τριμμένο τυρί θα μεταφέρονται επίσης, σε σκεπασμένες λαμαρίνες ή μπολ, ώστε να διατηρούνται σε θερμοκρασία 5-7 ο C. Η μεριδοποίηση ανά ασθενή θα γίνεται στον παραπάνω χώρο (που θα ορισθεί από το Νοσοκομείο). Τα φαγητά θα φεύγουν από το χώρο έτοιμα σε δίσκους ισοθερμικούς ή ανοξείδωτους. Μεταφέρονται στις κλινικές με σκεπασμένα κλειστά τροχήλατα τα οποία θα παρέχει το Νοσοκομείο στον προμηθευτή. Μετά το πέρας της σίτισης, συλλέγονται από αυτόν όλα τα σκεύη (δίσκοι, μαχαιροπήρουνα κ.λ.π.) και η καθαριότητά τους γίνεται στο χώρο της κουζίνας. 5.Τα κουβέρ που θα χρησιμοποιούνται θα είναι μιας χρήσης (πλαστικά) και θα βαραίνουν το εξωτερικό συνεργείο. 3

6.Το βάρος των φαγητών ανά μερίδα είναι σε ωμή-νωπή μορφή και καθορίζεται σύμφωνα με τη συνημμένη κατάσταση στο τέλος των τεχνικών προδιαγραφών. 7. Αφεψήματα (τσάι, γάλα, χαμομήλι) και γιαούρτι κρέμα δε θα χρεώνονται ως μερίδα. 8. Η επιτροπή αξιολόγησης του διαγωνισμού έχει το δικαίωμα να επισκεφθεί τους χώρους παρασκευής φαγητών όλων των συμμετεχόντων, χωρίς καμιά ειδοποίηση, προκειμένου να σχηματίσει άποψη κατά πόσο τηρείται η απαιτούμενη διαδικασία ποιοτικής υγιεινής παρασκευής των γευμάτων. Επίσης, το δικαίωμα αυτό θα το έχει και η επιτροπή παραλαβής των φαγητών, προκειμένου να ελέγχει καθ όλη τη διάρκεια της σύμβασης τον προμηθευτή που θ αναδειχθεί από τον παρόντα διαγωνισμό. 9. Το μενού των ασθενών (πρωϊνό μεσημεριανό - βραδινό), μαζί με το μενού των εφημερευόντων ιατρών, καθορίζεται από το Τμήμα Διατροφής του Νοσοκομείου και βάσει της δύναμης που δίνεται από τις κλινικές σε καθημερινή βάση. 10. Το μενού των ιατρών με δικαίωμα σίτισης θα είναι ίδιο για 15-20 μερίδες, θα περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα και σαλάτα εποχής, θα σερβίρεται σε δοχεία μίας χρήσης αλουμινίου (τύπου SANITAS), θα συνοδεύεται από μαχαιροπήρουνα, κουτάλια αναλόγως το μενού (ανοξείδωτα), χρέωση του προμηθευτή. 11. Στην τραπεζαρία των ιατρών η καθαριότητα του χώρου βαραίνει εξίσου και τον προμηθευτή και θα υπάρχουν τραπεζομάντηλα μίας χρήσης που θ αλλάζονται την πρωινή και απογευματινή βάρδια, με χρέωση του προμηθευτή. Όσον αφορά τα τραπέζια, το ψυγείο, το θερμοθάλαμο, τους πάγκους, καθώς και τα σκεύη που χρησιμοποιούνται πρέπει να καθαρίζονται επιμελώς. Ο χώρος και τα σκεύη προς χρήση θα είναι πάντα καθαρός. 12. Η καθαριότητα των μαγειρείων (πάγκοι και όσες λάντζες χρησιμοποιούνται), της τραπεζαρίας των ιατρών (τραπέζια, θερμοθάλαμος, ψυγεία), καθώς και των καροτσιών μεταφοράς και του χώρου γενικά, βαραίνουν το εξωτερικό συνεργείο για τη βάρδια που τους αντιστοιχεί. 13. Η αλλαγή δίαιτας ασθενούς δε συνεπάγεται και ξεχωριστή χρέωση μερίδας. 14. Χρέωση παραπάνω μερίδων θα γίνεται μόνο στην περίπτωση που ο αριθμός ασθενών της τρέχουσας ημέρας θα ξεπερνάει το συνολικό αριθμό γευμάτων παραγγελίας (ανεξαρτήτου δίαιτας) που αναγράφεται στο έντυπο μερίδων ασθενών εφημερευόντων ιατρών που αποστέλλει με fax το Τμήμα Διατροφής. Θα υπάρχει δηλαδή, η δυνατότητα κάλυψης μερίδων που περισσεύουν από μια κλινική σε κάποια άλλη που θα υπάρχει έλλειψη, ανεξαρτήτου δίαιτας. 15. Στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα σίτισης θα περιλαμβάνεται δύο φορές κρέας μόσχου, δύο φορές κιμάς μόσχου, δύο φορές κοτόπουλο (στήθος μπούτι) και μία φορά ψάρι (φιλέτο πέρκα ή βακαλάου κατεψυγμένο). 16. Το εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής μπορεί ν αλλάξει, λόγω εποχής ή κάποιου άλλου προβλήματος, από το Τμήμα Διατροφής κατόπιν συνεννόησης με την επιτροπή παραλαβής και τον προμηθευτή. 17. Το ελεύθερο πρωινό θα περιλαμβάνει 1 μερίδα μαρμελάδα 20 γρμ. τυποποιημένη, 1 μερίδα μαργαρίνη 20 γρμ. τυποποιημένη, 1 μερίδα φρυγανιά τυποποιημένη (συσκευασία δύο τεμαχίων), γάλα τσάι κρέμα. 18. Η σίτιση των νεφροπαθών αφορά μόνο το Σάββατο για 34 μερίδες με δύο (2) βάρδιες και αν το Σάββατο συμπίπτει αργία, την Κυριακή. 1 ης βάρδιας: Θα σερβίρεται το πρωινό στις 09:00 π.μ. και θα αποτελείται από σάντουϊτς με ψωμί τύπου μπαγκέτα και σαν αλλαντικό ζαμπόν και τυρί κασέρι και ένα χυμό πορτοκάλι 100%, συσκευασίας 0,25 lt.. Θ ακολουθεί στις 11:30 π.μ. το μεσημεριανό το οποίο θα 4

καθορίζεται εβδομαδιαίως από το Τμήμα Διατροφής και θα σερβίρεται σε μπωλ μίας χρήσης τύπου SANITAS, συνοδευόμενο από γιαούρτι και φρούτο. 2 ης βάρδιας: Θα σερβίρεται το αργότερο στις 13:00 μ.μ. και θα είναι ίδιο με της πρωινής βάρδιας. 19. Τέλος, όλες οι αργίες του χρόνου όσον αφορά τροφοδοσία και διανομή γευμάτων θα εξυπηρετούνται από το εξωτερικό συνεργείο. Β. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΦΑΓΗΤΩΝ 1. Η παραγγελία των φαγητών, καθώς και οι διάφορες οδηγίες, θα δίνονται εγγράφως με fax βάσει του προγράμματος (ελεύθερα ελαφρά διαβητικά - ιατρών) της διακήρυξης για συγκεκριμένο αριθμό μερίδων ανά κλινική ή τμήμα την ημέρα της παράδοσης μέχρι τις 12:00 μ.μ.. Το Νοσοκομείο διατηρεί το δικαίωμα να τροποποιεί, αυξομειώνοντας ανάλογα με τις ανάγκες του τον αριθμό μερίδων (ελεύθερα ελαφρά διαβητικά - ιατρών) που η διακήρυξη καθορίζει μέχρι 15%. 2. Η μεταφορά των φαγητών στο Νοσοκομείο θα γίνεται με καθαρά απολυμασμένα μεταφορικά μέσα του προμηθευτή. 3. Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των φαγητών θα πραγματοποιείται από την αρμόδια επιτροπή του Νοσοκομείου με σύνταξη ημερησίου πρωτοκόλλου ποιοτικής και ποσοτικής παραλαβής με την παρουσία του προμηθευτή ή νόμιμου εκπροσώπου του που θα προσυπογράφει μαζί με την επιτροπή το σχετικό πρωτόκολλο και θα ελέγχεται αν η παράδοση των φαγητών έγινε σύμφωνα με τους όρους της διακήρυξης. 4. Ο προμηθευτής υποχρεούται να παραλαμβάνει άπλυτες τις λαμαρίνες και τα άλλα σκεύη που χρησιμοποίησε για τη μεταφορά του φαγητού εντός δύο (2) ωρών από την ώρα διανομής του φαγητού ώστε να τα καθαριστούν στις εγκαταστάσεις του. 5. Τα σκεύη σερβιρίσματος ισοθερμικά ή ανοξείδωτα θα βαραίνουν το Νοσοκομείο και στην περίπτωση ανοξείδωτων θα πλένονται στο πλυντήριο του Νοσοκομείου και θα τοποθετούνται στους χώρους αποθήκευσης. 6. Σε περίπτωση, που ο προμηθευτής καθυστερήσει να παραδώσει τα φαγητά στο Νοσοκομείο ή παραλείψει να φέρει ορισμένα από εκείνα που του παραγγέλθηκαν ή δεν τα παραδώσει καθόλου ή σε περίπτωση απόρριψης των ειδών από την επιτροπή παραλαβής και της μη αντικατάστασής τους σε ταχθείσα προθεσμία εντός μίας (1) ώρας το αργότερο, τότε το Νοσοκομείο διατηρεί το δικαίωμα να αγοράσει τα είδη αυτά ή αντίστοιχα προϊόντα από το ελεύθερο εμπόριο, οπότε η τυχόν επιπλέον διαφορά τιμής μεταξύ της συμβατικής και της εκ του ελευθέρου εμπορίου αγοράς, καθώς και οποιαδήποτε άλλη πρόσθετη δαπάνη που θα προκύψει από την αιτία αυτή, βαρύνουν τον προμηθευτή και καταλογίζονται σε βάρος αυτού μετά από σχετική απόφαση της Διοίκησης του Νοσοκομείου. Γ. ΠΟΙΟΤΙΚ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦ 1. Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των φαγητών θα πρέπει να πληρούν τις προδιαγραφές που ορίζονται από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. 2. Τα φαγητά: α. Να είναι παρασκευασμένα με υλικά Α ποιότητας χωρίς έντονα καρυκεύματα, 5

ζωικά λίπη, ζάχαρη, αλάτι αναλόγως το μενού και να μη χρησιμοποιούνται σκευάσματα (κύβοι σκόνες εμπορίου). β. Να παρασκευάζονται αυθημερόν στο χώρο παρασκευής του προμηθευτή. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να είναι προπαρασκευασμένα και στη συνέχεια να καταψύχονται, ούτε και να γίνεται επαναθέρμανση προ της κατανάλωσής τους. 3. Το ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται στην παρασκευή γευμάτων και σαλατών να είναι ελαιόλαδο extra παρθένο Α ποιότητας. 4. Το κρέας και ο κιμάς να είναι άνευ οστών, Α ποιότητας, νωπά και όσον αφορά τον κιμά να είναι 100% μοσχαρίσιος. 5. Το ψάρι να είναι κατεψυγμένο Α ποιότητας, βακαλάος ή γαλέος κατά προτίμηση. 6. Το κοτόπουλο να είναι νωπό Α ποιότητας, χωρίς εντόσθια και οι μερίδες να περιέχουν μόνο στήθος ή μπούτι και όχι φτερούγες και λαιμό. 7. Οι μερίδες του κρέατος (λεμονάτο ψητό) να καλύπτονται από σάλτσα δεμένη. 8. Οι μερίδες του ψητού κοτόπουλου να συνοδεύονται από λίγη σάλτσα δεμένη εντός της λαμαρίνας. 9. Η μερίδα για τα γιουβαρλάκια θα αποτελείται από τέσσερα (4) τεμάχια κανονικού μεγέθους. 10. Ο προμηθευτής παρέχει αλάτι, πιπέρι, λεμόνια και ζάχαρη σε όσους ασθενείς το επιτρέπει το διαιτολόγιό τους. Δ. ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΟΙΟΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ 1. Τα νωπά κρέατα θα πρέπει να προετοιμάζονται σε ξεχωριστούς ειδικούς πάγκους και με ξεχωριστά εργαλεία τεμαχισμού. 2. Τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι προστατευμένα σε όλα τα στάδια φύλαξης προετοιμασίας παρασκευής παράδοσης στο Νοσοκομείο από μύγες, έντομα, τρωκτικά, κ.λ.π.. 3. Οι κτιριακές εγκαταστάσεις του προμηθευτή, ο εξοπλισμός προετοιμασίας, παρασκευής και μεταφοράς γευμάτων, καθώς και όλες οι επιφάνειες και τα δάπεδα της εταιρείας του θα πρέπει να είναι πάντοτε καθαρά. 4. Το προσωπικό που διαθέτει ο προμηθευτής θα πρέπει να τηρεί τους κανόνες υγιεινής: α) να φέρει κατάλληλη καθαρή ενδυμασία (σκούφια στολή ποδιά γάντια) β) να φέρει απαραιτήτως ατομικό βιβλιάριο υγείας. 5. Να διαθέτει πιστοποίηση από ανεξάρτητο διαπιστευμένο φορέα για τη διαχείριση της ποιότητας σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο EN ISO 9001 ή ισοδύναμο. ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ ΑΝΑ Α ΜΟΣΧΑΡΙ ΝΩΠΟ Α/Ο: 200 ΓΡΜ. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Α ΝΩΠΟ ΜΕ ΚΟΚΑΛΟ: 300 ΓΡΜ. ΚΙΜΑΣ ΓΙΑ ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ: 120 ΓΡΜ. ΚΙΜΑΣ ΝΩΠΟΣ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ: 110 ΓΡΜ. ΚΙΜΑΣ ΝΩΠΟΣ ΓΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΧΩΡΙΣ ΨΩΜΙ: 130 ΓΡΜ. ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΝΩΠΟ Α/Ο: 200 ΓΡΜ. ΨΑΡΙ ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ: 250 ΓΡΜ. ΠΑΤΑΤΑ: 300 ΓΡΜ. ΡΥΖΙ: 80 ΓΡΜ. ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ / ΚΟΦΤΟ / ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ: 80 ΓΡΜ. / 100 ΓΡΜ. / 100 ΓΡΜ. ΒΡΑΣΤΟ ΛΑΧΑΝΟ: 250 ΓΡΜ. 6

ΒΡΑΣΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙ: 250 ΓΡΜ. ΒΡΑΣΤΟ ΠΡΑΣΟ: 250 ΓΡΜ. ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ - ΚΑΡΟΤΟ: 100 ΓΡΜ. / 50 ΓΡΜ. ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ - ΚΡΕΜΜΥΔΙ - ΑΝΙΘΟ: 100 ΓΡΜ./ 10 ΓΡΜ./ 2 ΓΡΜ. ΦΡΟΥΤΟ ΕΠΟΧΗΣ: ΜΕΧΡΙ 200 ΓΡΜ. ΦΕΤΑ (Π.Ο.Π.): 50 ΓΡΜ. / ΑΝΘΟΤΥΡΟ: 50 ΓΡΜ. ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑΔΟΣ ΠΛΗΡ(3,5% ΛΙΠ): 200 ΓΡΜ. (ΤΥΠ.) ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑΔΟΣ 1% ΛΙΠ.: 200 ΓΡΜ.(ΤΥΠ. ) ΚΟΜΠΟΣΤΑ Α: 140-150 ΓΡΜ. ΛΕΜΟΝΙ Α 30 ΓΡΜ. ΨΩΜΙ Α 30-35 ΓΡΜ. ΠΡΩΪΝΟ ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΣΕ ΑΤΟΜΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ (2 ΤΕΜ.) ΜΕΧΡΙ 30 ΓΡΜ. ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ 20 ΓΡΜ. / ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ 20 ΓΡΜ. / ΓΑΛΑ Ή ΤΣΑΪ ΚΡΕΜΑ Η παράδοση των υπό προμήθεια ειδών θα γίνει στους τόπους που θα υποδειχθούν από την αρμόδια Υπηρεσία του Νοσοκομείου με δαπάνες, ευθύνη και μέριμνα του Προμηθευτή κατά τις εργάσιμες ημέρες και ώρες (έως 13:00 μ.μ.) εφάπαξ, εντός τριών (3)ημερών. Η παραλαβή της προμήθειας θα πραγματοποιηθεί από αρμόδια επιτροπή παρακολούθησης και παραλαβής που θα συγκροτηθεί για το σκοπό αυτό και θα εκδίδει σχετικά πρωτόκολλα παραλαβής. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Η σύμβαση για την προμήθεια βραδινή σίτιση του τμήματος διατροφής θα ισχύει από 25-08-2014 μέχρι εξαντλήσεως των ποσοτήτων. Άρθρο 3 ο ΠΛΗΡΩΜΗ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ Η πληρωμή του αναδόχου θα γίνεται σε εύλογο χρονικό διάστημα, εντός εξήντα (60) ημερών από την υποβολή του τιμολογίου πώλησης σύμφωνα με τα οριζόμενα στο Π.Δ. 166/2003 (Φ.Ε.Κ. 138/Α /05-06-2003) «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στην οδηγία 2000/35 της 29-06-2000 για την καταπολέμηση των καθυστερήσεων πληρωμών στις εμπορικές συναλλαγές»και βάση των νομίμων δικαιολογητικών πληρωμής και λοιπών στοιχείων που προβλέπονται στο άρθρο 35 του Π.Δ. 118/2007 και την ισχύουσα νομοθεσία για την εξόφληση τίτλων πληρωμής ή την είσπραξη απαιτήσεων από το Δημόσιο και τα Ν.Π.Δ.Δ. (αποδεικτικά φορολογικής και ασφαλιστικής ενημερότητας κ.λ.π.) και μετά από έγκριση σχετικού χρηματικού εντάλματος από τον Επίτροπο του Ελεγκτικού Συνεδρίου και του Νόμου 4152/2013(ΦΕΚ Α 107/9-5-2013).Όλοι οι προμηθευτές που θα αναδειχθούν 7

υποχρεώνονται να αναγράφουν στα τιμολόγιά τους, τους κωδικούς αριθμούς της κατάστασης για κάθε είδος. Η μη αναγραφή τους θα έχει σαν αποτέλεσμα την μη παραλαβή των υλικών. Η υποβολή του τιμολογίου πώλησης δεν μπορεί να γίνει προ της ημερομηνίας εκδόσεως του πρωτοκόλλου οριστικής ποιοτικής και ποσοτικής παραλαβής. Τον Προμηθευτή βαρύνουν οι παρακάτω νόμιμες κρατήσεις : 1) 1,5 % υπέρ Μ.Τ.Π.Υ. στην καθαρή αξία του τιμολογίου χωρίς το Φ.Π.Α. - Χαρτόσημο 2% επί του Μ.Τ.Π.Υ. - Ο.Γ.Α. 20% επί του Χαρτοσήμου 2) Φόρος 4% στην καθαρή αξία του τιμολογίου χωρίς το Φ.Π.Α. μείον τις νόμιμες κρατήσεις. 3) Κράτηση 2% υπέρ των Οργανισμών Ψυχικής Υγείας που εποπτεύονται από το Υπουργείο Υγείας & Κοινωνικής Αλληλεγγύης σύμφωνα με την αρ. ΔΥ6α/Γ.Π./Οικ.36932/17-03-2009 κοινή Υπουργική Απόφαση. 4) Κράτηση 0,10% σύμφωνα με το Ν. 4013/2011 υπέρ Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων Ο Φ.Π.Α επί της % στον οποίο ανάγεται το ζητούμενο είδος βαρύνει το Νοσοκομείο. Άρθρο 4o ΛΟΙΠΟΙ ΟΡΟΙ Ο ανάδοχος δηλώνει ανεπιφύλακτα ότι αποδέχεται όλους τους όρους που αναφέρονται στην παρούσα σύμβαση, ισχύει το Π.Δ. 394/1996 (ΦΕΚ 266/Α /04-12- 1996) και το Π.Δ. 118/2007 (Φ.Ε.Κ. 150/ Α /10-07-2007), σε συνδυασμό με την αριθ. 10383/8-08-2014 πρόσκληση ενδιαφέροντος και την από 13-08-2014 κατατεθείσα προσφορά του προμηθευτή και συγκεκριμένα βάσει των όρων που επισυνάπτονται και βεβαιώνονται από την εταιρεία στην παρούσα σύμβαση, καθώς και τα αναφερόμενα στον Κανονισμό Προμηθειών του Δημοσίου. Προς τούτο συντάχθηκε η σύμβαση αυτή, η οποία αφού αναγνώσθηκε και βεβαιώθηκε, υπογράφεται νόμιμα από τους συμβαλλόμενους, οι οποίοι κρατούν από ένα πρωτότυπο αυτής. Ο Ι Σ Υ Μ Β Α Λ Λ Ο Μ Ε Ν Ο Ι Για το Γενικό Νοσοκομείο Καρδίτσας Η ΔΙΟΙΚΗΤΗΣ Για την εταιρεία 8

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΑ Δ. ΔΑΛΛΑ 9