PROMOTE INDIGENOUS DEVELOPMENT BY ENHANCING LOCAL BRANDING THROUGH PRIMARY, SECONDARY AND TERTIARY ECONOMIC SECTOR CLUSTERS AND INNOVATION NODES BRANDINODE [ ΣΧΕ ΙΟ ΡΑΣΗΣ ] [WP3.3, Deliverable3.3.2]
BrandINodes ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ ΟΡΟΛΟΓΙΑ... 3 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ... 4 1.1 Τι είναι το ίκτυογαλακτοκοµικών Προϊόντων & Προϊόντων Κρέατος (ΓΠΠΚ):... 4 1.2 Σκοπός ανάπτυξης της Μελέτης Εφαρµογής ικτύου ΓΠΠΚ... 5 1.3 Οφέλη από την συµµετοχή στο ίκτυο... 5 2. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΙΚΤΥΟΥ... 6 2.1 Γεωγραφική κάλυψη ικτύου... 6 2.2 Πεδίο ραστηριοποίησης... 6 3. ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΦΟΡΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ... 7 3.1 ΥπεύθυνοιΦορείς Υλοποίησης ικτύου... 7 3.2 Αρµοδιότητες των φορέων... 7 3.3 Συνεργασία Φορέων πιστοποίησης... 8 3.4 ιαδικασίες - Μεθοδολογία... 8 4. ΑΡΧΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ... 10 4.1 Σε ποιους απευθύνεται το ίκτυο... 10 4.2 Κριτήρια Πιστοποίησης... 10 5. ΣΗΜΑ ΙΚΤΥΟΥ ΓΠΠΚ... 11 5.1 Χρήση Σήµατος... 11 5.2 Απαγορευµένη χρήση Σήµατος... 11 5.3 ιαδικασίες έκδοσης Σήµατος... 11 5.4 ηµοσιοποίηση... 12 5.5 Αναγνώριση και απόδειξη ταυτότητας... 12 5.6 Κύκλος ζωής πιστοποιητικού... 12 5.7 Αιτήσεις για πιστοποιητικά... 12 5.8 Ποιος δικαιούται να καταθέσει αίτηµα... 13 5.9 Αποδοχή και χρήση των πιστοποιητικών... 13 5.10 Ανανέωση / µεταβολή των πιστοποιητικών... 13 5.11 Μεταβολή του Σήµατος / της Πιστοποίησης... 13 5.12 Ανάκληση / ιαγραφή... 14 5.13 Έλεγχος κατάστασης πιστοποιητικών... 14 6. ΙΑ ΙΚΑΣΙΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ... 15 6.1 Κατάθεση αιτήµατος... 15 6.2 Επεξεργασία των αιτήσεων... 15 6.3 Υπογραφή Συµφώνου... 16 6.4 Κατάταξη... 16 6.5 Προβολή... 16 6.6 Έλεγχοι... 17 6.7 Κυρώσεις... 17 6.8 Παρακολούθηση συναλλαγών συµβάντων. Τήρηση αρχείων... 18 7. ΧΡΟΝΟ ΙΑΓΡΑΜΜΑ - ΙΑ ΙΚΑΣΙΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ... 19 8. ΤΑ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ... 20 9. ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΩΝ... 21 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι. ΜΝΗΜΟΝΙΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣΦΟΡΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ... 1 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ. ΑΙΤΗΣΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ... 1 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ: ΦΟΡΜΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΚΡΙΤΗΡΙΩΝ... 1 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΙV: ΣΗΜΑ XXX -ΜΕΛΟΥΣ... 1 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ V: ΣΥΜΦΩΝΟ XXX... 3 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VI: ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΜΕΛΩΝ ΙΚΤΥΟΥ XXX... 6 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VIΙ: ΑΙΤΗΣΗ ΑΠΟΧΩΡΗΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΙΚΤΥΟ... 7 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VIΙΙ: ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΙΤΟΥΝΤΩΝ ΦΟΡΕΩΝ ΣΤΟ ΙΚΤΥΟ XXX... 8 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΧ: ΑΙΤΗΣΗ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ ΣΗΜΑΤΟΣ... 1 2
BrandINodes ΟΡΟΛΟΓΙΑ BrandINode: Το ακρωνύµιο του έργου «Προώθηση της εγχώριας ανάπτυξης µε την ενίσχυση ενός τοπικού διακριτού σήµατος µέσω της οικονοµικής ικτύωσης του πρωτογενούς, δευτερογενούς και τριτογενούς τοµέα και Κόµβων Καινοτοµίας» ιαχειριστής ικτύου: Ο τελικός διαχειριστής του δικτύου κατά το στάδιο ωρίµανσής του. Μπορεί να συµπίπτει µε τους Φορείς Ελέγχου που λειτούργησαν το ίκτυο κατά το αρχικό στάδιο, αλλά µπορεί κατόπιν να λειτουργήσει αυτόνοµα. 3 ίκτυο Γαλακτοκοµικών Προϊόντων & Προϊόντων Κρέατος: Συνένωση µεταποιητικών και εµπορικών επιχειρήσεων, σε συγκεκριµένη γεωγραφική έκταση, µε στόχο την ανάπτυξη της δραστηριοποίησης στους κλάδους των Γαλακτοκοµικών Προϊόντων και Προϊόντων Κρέατος στην περιοχή και τη δηµιουργία ωφελειών για το κάθε µέλος που θα συµµετέχει. Για λόγους συντοµίας θα χρησιµοποιείται ο όρος ίκτυο ΓΠΠΚ. Γαλακτοκοµικά προϊόντα: Ονοµάζονται τα προϊόντα που παράγονται από γάλα. Προϊόντα Κρέατος: Ονοµάζονται τα προϊόντα που παράγονται από κρέατος. ΓΠΠΚ: Συντοµογραφία: Γαλακτοκοµικά Προϊόντα Προϊόντα Κρέατος. Εγχειρίδιο ιαδικασιών Πιστοποίησης: Το παρόν εργαλείο, σύµφωνα µε το οποίο θα αναπτυχθεί, λειτουργήσει και θα διοικηθεί το ίκτυο. Επιτροπή Ελέγχου: Η Επιτροπή που ορίζεται από τον κάθε Φορέα Υλοποίησης για την αξιολόγηση των αιτούντων φορέων και την εφαρµογή των διαδικασιών του ικτύου. Μέλος: Ο φορέας (φυσικό ή νοµικό πρόσωπο) που εντάσσεται κατόπιν διαδικασίας στο ίκτυο. Πιστοποίηση: Η διαδικασία αξιολόγησης και εισαγωγής στο ίκτυο. Σήµα ικτύου: Το διακριτικό Σήµα που λαµβάνει κάθε µέλος και πιστοποιεί την ένταξη στο ίκτυο. Φορέας Υλοποίησης ικτύου ή Φορέας Υλοποίησης: Ο οργανισµός στον οποίο δύνανται οι ενδιαφερόµενοι να υποβάλλουν το αίτηµά τους για να εισαχθούν στο δίκτυο. DMC: Συντοµογραφία Dairy Meat Cluster (για άµεση εισαγωγή στο ίκτυο, χωρίς περαιτέρω αξιολόγηση).
BrandINodes 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1.1 Τι είναι το ίκτυο Γαλακτοκοµικών Προϊόντων & Προϊόντων Κρέατος (ΓΠΠΚ): Τα δίκτυα επιχειρήσεων στην γενικότερη µορφή τους είναι ένα σύνολο επιχειρήσεων(τουλάχιστον τρεις) ή άλλων φορέων (π.χ. αγροτών κ.λ.π.), που συνάπτουν κοινή σύµβαση συνεργασίας για να υλοποιήσουν εξαρχής προδιαγεγραµµένες δράσεις εντός συγκεκριµένου χρονικού ορίζοντα. Αυτά τα δίκτυα ενσωµατώνουν ποικίλα χαρακτηριστικά και µπορούν να έχουν τη µορφή υπεργολαβιών, στρατηγικών συµµαχιών, συµφωνιών µεταφοράς τεχνογνωσίας κ.λπ. Τα δίκτυα που συνδέονται µε τη διασφάλιση «άυλων» στόχων είναι ευρύτερης µορφής και χαρακτηρίζονται από τη δηµιουργία «κοινωνικού κεφαλαίου» (affiliation networks). 4 Το ίκτυο ΓΠΠΚ αποσκοπεί στην «γένεση» ενός φυσικού ικτύου επιχειρήσεων και φορέων που έχουν άµεση ή έµµεση σχέση µε τους κλάδους της Γαλακτοκοµίας και Κρέατος, και γίνεται µε πρωτοβουλία ενός εταιρικού σχήµατος φορέων από την Ελλάδα και την Αλβανία, στα πλαίσια του προγράµµατος IPA Cross- BorderProgramme2007-2013 και ειδικότερα του στόχου «Ευρωπαϊκή Εδαφική Συνεργασία Ελλάδα-Αλβανία 2007-2013»: ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ (που αναλαµβάνει τον ηγετικό ρόλο), ΗΜΟΣ ΠΩΓΩΝΙΟΥ και το CHAMBER OF COMMERCE AND INDUSTRY REGION OF GJIROKASTER. Στόχος του ικτύου ΓΠΠΚ είναι η ταυτοποίηση, τυποποίηση διάδοση και προώθηση των αγροδιατροφικών προϊόντων του κλάδου των Γαλακτοκοµικών και Κρέατος, αλλά και προϊόντων που χρησιµοποιούν ως α ύλες γαλακτοκοµικά και το κρέας, σε Ιωάννινα και Αργυρόκαστρο και η δηµιουργία µιας αναγνωρίσιµης ταυτότητας για την διασυνοριακή περιοχή, µε κεντρικό άξονα τα Γαλακτοκοµικά προϊόντα και προϊόντα Κρέατος. Το ίκτυο ΓΠΠΚ θα αποτελείται από ένα σύνολο ισχυρά αλληλεξαρτώµενων manufacturing and trading enterprises, συνδεδεµένων σε µία αλυσίδα προστιθέµενης αξίας, µε στρατηγικές συµµαχίες µε εξωτερικούς φορείς, όπου θα προάγεται ο κλάδος των γαλακτοκοµικών και προϊόντων κρέατος και οι έννοια των πιστοποιηµένων ποιοτικών προϊόντων όπως και των βιολογικών γαλακτοκοµικών και κρεατικών. Μέσω του ικτύου, επίσης, γίνεται µια προσπάθεια να βρεθούν και να αναδειχτούν τα προϊόντα εκείνα που µε συγκεκριµένες ιδιότητες και ποιοτικά χαρακτηριστικά τους, συνδέονται αποκλειστικά µε την συγκεκριµένη περιοχή, τον τρόπο και τις συνθήκες παραγωγής, αναγνωρίζοντας εκ προοιµίου ότι τα αγροδιατροφικά προϊόντα (και δη τα γαλακτοκοµικά και τα προϊόντα κρέατος) δίνουν ταυτότητα και αναδεικνύουν τον τόπο.
BrandINodes 1.2 Σκοπός ανάπτυξης της Μελέτης Εφαρµογής ικτύου ΓΠΠΚ Σκοπός ανάπτυξης της Μελέτης αποτελεί η διαµόρφωση ενός πλαισίου, το οποίο θα ορίζει όλες τις απαραίτητες διαδικασίες ανάπτυξης κι εφαρµογής του ικτύου Γαλακτοκοµικών και Προϊόντων Κρέατος, και που θα αποτελέσει κοινό πλαίσιο αναφοράς για τους εταίρους του έργου. Οι ιαδικασίες Πιστοποίησης αποσκοπούν στην δηµιουργία µίας κοινής αναφοράς για τους εταίρους του έργου πάνω στην οποία θα βασιστούν για να διενεργήσουν τις πιστοποιήσεις των υποψηφίων µελών του ικτύου της ιασυνοριακής περιοχής. 5 Οι στόχοι των διαδικασιών πιστοποίησης µελών στο ίκτυο είναι οι εξής: Η διασφάλιση υψηλού επιπέδου παροχή υπηρεσιών του ικτύου προς τα µέλη του Η διασφάλιση Γαλακτοκοµικών και Κρεατικών αλλά και άλλων σχετικών προϊόντων «ταυτότητας» προς τους τελικούς πελάτες. Η διεύρυνση της «αλυσίδας» ποιότητας και αξίας στην καλλιέργεια, παραγωγή, διάθεση και λειτουργία των αγροδιατροφικών προϊόντων, καθώς και των υπηρεσιών που λαµβάνει ο πελάτης. Η παροχή εµπορικών και άλλων κινήτρων προς το ίκτυο συνεργατών. Η καλλιέργεια µακροχρόνιων και σταθερών σχέσεων συνεργασίας που οδηγούν σε συνέργιες και κοινούς στόχους. Η δηµιουργία δίκαιου συστήµατος αξιολόγησης των συνεργατών της εταιρίας. Η ικανοποίηση του πελάτη-στόχου. 1.3 Οφέλη από την συµµετοχή στο ίκτυο Η ευκολότερη πρόσβαση σε νέες αγορές Η ανταλλαγή και µεταφορά εµπειριών και πετυχηµένων πρακτικών Ο εντοπισµός και η ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτηµάτων των µεταποιητικών επιχειρήσεων που χρησιµοποιούν ΓΠΠΚ της περιοχής Η απόκτηση πολλαπλών εµπειριών και τεχνογνωσίας στα µέλη, µέσω συµµετοχής σε συνέδρια, εκθέσεις Η επίτευξη οικονοµιών κλίµακας που βελτιώνουν την ανταγωνιστικότητα Η ευκαιρία να συνδυαστούν τα πλεονεκτήµατα της µικρής µεγέθους κλίµακας µε τα πλεονεκτήµατα της µεγάλης κλίµακας Ο κοινός σχεδιασµός της προωθητικής πολιτικής και προβολής των αγροδιατροφικών και κτηνοτροφικών προϊόντων Η προβολή του κλάδου Η προβολή µίας ταυτότητας του Νοµού αλλά και της διασυνοριακής περιοχής. Η βελτίωση των ικανοτήτων του ανθρώπινου αγροτικού, κτηνοτροφικού και επιχειρηµατικού δυναµικού και η εξειδίκευσή του Η αποτελεσµατική προώθηση κοινών συµφερόντων.
BrandINodes 2. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΙΚΤΥΟΥ 2.1 Γεωγραφική κάλυψη ικτύου Το ίκτυο απευθύνεται στη διασυνοριακή περιοχή του Νοµού Ιωαννίνων, από πλευράς Ελλάδας και Αργυροκάστρου από την περιοχή της Αλβανίας. 2.2 Πεδίο ραστηριοποίησης Η πραγµάτωση του παραπάνω σκοπού µπορεί να πραγµατοποιηθεί µε τις εξής ενδεικτικές ενέργειες: 6 το σχεδιασµό και το συντονισµό ανάπτυξης συνεργασιών για τη δηµιουργία οριζόντιου δικτύου µεταξύ µελών αλλά και µε άλλες οµοειδείς επιχειρήσεις και φορείς του εσωτερικού και του εξωτερικού, µε σκοπό την αξιοποίηση των δυνατοτήτων που υπάρχουν για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας τους το σχεδιασµό και το συντονισµό της ανάπτυξης συνεργασιών µεταξύ των µελών αλλά και µε άλλες επιχειρήσεις εσωτερικού και εξωτερικού, σε αλυσίδα προστιθέµενης αξίας, για τη διάχυση πληροφοριών και την παραγωγή της καινοτοµίας την πιθανή ανάπτυξη στρατηγικών συµµαχιών µε πανεπιστήµια, ερευνητικά κέντρα, προµηθευτές, πελάτες την οργάνωση και υποστήριξη συστηµατικού και ολοκληρωµένου προγράµµατος προώθησης και προβολής των προϊόντων των µελών την παροχή ενηµέρωσης και τεχνικής βοήθειας προς τα µέλη. Το ίκτυο στοχεύει σε κτηνοτροφικές και επιχειρηµατικές δραστηριότητες που σχετίζονται άµεσα ή έµµεσα µε τα Γαλακτοκοµικά και Κρεατικά της διασυνοριακής περιοχής. Μέλη «στόχος» του ικτύου αποτελούν κτηνοτροφικές, εµπορικές και µεταποιητικές επιχειρήσεις και φορείς που στηρίζουν µε οποιονδήποτε τρόπο τα Γαλακτοκοµικά Προϊόντα και τα Προϊόντα Κρέατος. Η κτηνοτροφία και πτηνοτροφία, το εµπόριο των γαλακτοκοµικών προϊόντων και Προϊόντων Κρέατος της περιοχής, η παραγωγή προϊόντων που χρησιµοποιούν ως α ή β ύλες γάλα, κρέας, αυγά κλπ και δραστηριοποιούνται στην διασυνοριακή περιοχή, όπως κτηνοτροφικές και πτηνοτροφικές µονάδες, γαλακτοκοµικές επιχειρήσεις, επιχειρήσεις παραγωγής τροφίµων, εστιατόρια, ξενοδοχεία που προσφέρουν ελληνικό πρωινό κ.λ.π., αποτελούν τα κύρια χαρακτηριστικά των εν δυνάµει µελών του ικτύου. Το ίκτυο προσφέρεται σε όσους έχουν αντιληφθεί την ανάγκη δικτύωσης προκειµένου να ενδυναµώσουν την επαγγελµατική ή επιχειρηµατική τους θέση και την απόκτηση «ταυτότητας» στα προϊόντα ενασχόλησής τους. Το ίκτυο θα αποτελείται από ένα σύνολο ισχυρά αλληλεξαρτώµενων φυσικών προσώπων, επιχειρήσεων και φορέων, µε στρατηγικές συµµαχίες µε εξωτερικούς φορείς, όπου θα προάγεται ο κλάδος των γαλακτοκοµικών και κρέατος και η περιοχή.
BrandINodes 3. ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΦΟΡΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ 3.1 Υπεύθυνοι Φορείς Υλοποίησης ικτύου Υπεύθυνοι για τη σύσταση του ικτύου ΓΠΠΚ και την ανάληψη συγκεκριµένων ενεργειών ο καθένας, που θα αποσκοπούν στη σύσταση και λειτουργία του ικτύου είναι: Το Επιµελητήριο Ιωαννίνων Το Εµπορικό και Βιοµηχανικό Επιµελητήριο Αργυροκάστρου Ο ήµος Πωγωνίου. 7 Οι Φορείς Ελέγχου θα συστήσουν από µία Επιτροπή Ελέγχου σε κάθε πλευρά (µία στην Ελλάδα και µία στην Αλβανία), η οποία θα είναι υπεύθυνη για τη διαδικασία αξιολόγησης και ελέγχου των µελών του ικτύου στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης του ικτύου. Κατόπιν και µετά την ωρίµανσή του τις διαδικασίες αυτές τις υλοποιεί το ίδιο το ίκτυο. Συντονιστής φορέας είναι το Επιµελητήριο Ιωαννίνων. [Εναλλακτικά σε δεύτερο στάδιο, δύναται να λειτουργήσει το ίκτυο αυτόνοµα, χωρίς την συµµετοχή των τριών φορέων. Σε αυτήν την περίπτωση οι Φορείς και οι Επιτροπές Ελέγχου αντικαθίστανται από τον ιαχειριστή του ικτύου]. 3.2 Αρµοδιότητες των φορέων Ο Συντονιστής Φορέας είναι υπεύθυνος για: Τη συλλογή των αιτηµάτων πιστοποίησης όλης της διασυνοριακής περιοχής και τελικής αξιολόγησής τους Την καταγραφή όλων των πιστοποιηµένων προσώπων, επιχειρήσεων και φορέων και τήρησης αρχείου Την ανανέωση της βάσης δεδοµένων Την παροχή πληροφοριών σε όλους τους ενδιαφερόµενους Τον ετήσιο έλεγχο της κατάστασης των πιστοποιητικών. Οι Φορείς υλοποίησης του ικτύου είναι υπεύθυνοι για Την παροχή στα µέλη προωθητικού υλικού για το ίκτυο Την υπογραφή του Συµφώνου Ποιότητας µε τα πιστοποιηµένα µέλη του ικτύου Την έκδοση του Σήµατος του ικτύου και παράδοση στα εγκεκριµένα µέλη. Οι Επιτροπές Ελέγχου είναι αρµόδιες για: Την υποδοχή των αιτήσεων και την αξιολόγησή τους Την ένταξη στο ίκτυο Την ανανέωση, ανάκληση/διαγραφή του πιστοποιητικού Την ενηµέρωση του συντονιστή φορέα Τον έλεγχο, επεξεργασία και αξιολόγηση των παραπόνων.
BrandINodes 3.3 Συνεργασία Φορέων πιστοποίησης Για την σύσταση και λειτουργία του ικτύου είναι απαραίτητη η συνεργασία αφενός µεν των φορέων που ορίστηκαν υπεύθυνοι για την πιστοποίηση των µελών. Καθήκον τους είναι να εφοδιάζουν µε πληροφορίες σχετικές µε την δραστηριοποίηση στον κλάδο των Γαλακτοκοµικών και Προϊόντων Κρέατος και να υποστηρίζουν τις υφιστάµενες. 3.4 ιαδικασίες - Μεθοδολογία 8 Για την οµαλή λειτουργία του ικτύου είναι σαφές πως θα πρέπει να υπάρχει συνεχής υποστήριξη των φορέων στον Συντονιστή του ικτύου. Απαραίτητα εργαλεία αποτελούν: 1. «Μνηµόνιο Συνεργασίας» (έντυπο Παράρτηµα Ι) 2. «Αίτηση Πιστοποίησης» υποψήφιου µέλους (Παράρτηµα ΙΙ) 3. «Αξιολόγηση επιχείρησης» (Παράρτηµα ΙΙΙ) 4. «ΣύµφωνοBrandINode» (Παράρτηµα V) 5. «Κατάσταση µελών ικτύου» (Παράρτηµα VI) 6. Βάση εδοµένων του ικτύου (software) 7. Site (δικτυακός χώρος) 8. Πιστοποιητικό «Σήµα ικτύου» (Παράρτηµα IV) 9. Αίτηµα αποχώρησης από το ίκτυο (Παράρτηµα VII) 10. ήλωση διαγραφής από το ίκτυο (Ενηµερωτικό Σηµείωµα) 11. Αίτηση αναβάθµισης Κατηγορίας Σήµατος (Παράρτηµα ΙΧ) 12. Αίτηση Ανανέωσης Σήµατος (Παράρτηµα Χ) Μεθοδολογία ίδρυσης του ικτύου είναι: 1. Ανάπτυξη πλαισίου συνεργασίας των φορέων Υλοποίησης του ικτύου Υπογραφή Μνηµονίου Συνεργασίας µεταξύ των φορέων πιστοποίησης 2. Προσέγγιση επιχειρήσεων ιαφήµιση Προωθητικές ενέργειες (ηµερίδες, προωθητικό υλικό, Τύπος κλπ) Ενηµέρωση ενδιαφεροµένων Αποστολή ιάθεση υλικού 3. Συλλογή ικαιολογητικών Συλλογή δικαιολογητικών του υποψήφιου µέλους (αίτηµα, στοιχεία δραστηριοποίησης στον κλάδο των Γαλακτοκοµικών και Προϊόντων Κρέατος)
BrandINodes 4. Αξιολόγηση 1ο. ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ: Καταγράφονται όλοι οι φορείς που θα εκδηλώσουν ενδιαφέρον στην ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΙΤΟΥΝΤΩΝ ΦΟΡΕΩΝ (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VIII) προς αξιολόγηση. 2ο. ΕΛΕΓΧΟΣ ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ: Ελέγχονται τα αιτήµατα και ζητούνται πρόσθετα στοιχεία εάν χρειάζεται. Όπου απαιτείται υλοποιείται αυτοψία. 3ο. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ: Αξιολογούνται οι φορείς σύµφωνα µε την ιδιότητά τους και τα χαρακτηριστικά τους βάση της ΦΟΡΜΑΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΚΡΙΤΗΡΙΩΝ (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ). Οι φορείς που θα έχουν τα χαρακτηριστικά µε το κριτήριο[ ] εισάγονται αυτόµατα στο ίκτυο, χωρίς περαιτέρω αξιολόγηση, αρκεί να το αποδείξουν. 9 Αρκεί ένας (1) βαθµός ( ) για να καταγραφεί ο ενδιαφερόµενος στην ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΜΕΛΩΝ ΙΚΤΥΟΥ (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VI) και να εισαχθεί στο ίκτυο ΓΠΠΚ. Οι υπόλοιποι παραµένουν στην ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΙΤΟΥΝΤΩΝ, ώστε να εισαχθούν στο ίκτυο, µόλις ολοκληρώσουν τις ενέργειες που θα τους επιτρέψουν την συγκέντρωση της απαραίτητης βαθµολογίας. 4ο. ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Ενηµερώνονται οι αιτούντες και προτείνονται λύσεις σε περίπτωση απόρριψης. 5. Ένταξη Υπογραφή Μνηµονίου Συνεργασίας µεταξύ φορέα πιστοποίησης και αιτούµενου Έκδοση πιστοποιητικού από φορέα πιστοποίησης Ενηµέρωση του Συντονιστή φορέα Εισαγωγή στοιχείων της επιχείρησης στο siteαπό τον υπεύθυνο φορέα.
BrandINodes 4. ΑΡΧΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ 4.1 Σε ποιους απευθύνεται το ίκτυο Οι αγρότες, επιχειρήσεις και φορείς που δύνανται να αιτηθούν και να πιστοποιηθούν µε το Σήµα του ικτύου είναι: Κτηνοτρόφοι - Πτηνοτρόφοι Μεταποιητικές επιχειρήσεις Τροφίµων Εµπορικές επιχειρήσεις που προωθούν βιολογικά, παραδοσιακά, τοπικά τρόφιµα (συµπεριλαµβανοµένων των γαλακτοκοµικών και των προϊόντων κρέατος) Επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών εµπλεκοµένων µε τους κλάδος γάλακτος και κρέατος π.χ. logistics Φορείς ηµοσίου ή του ευρύτερου ηµοσίου Υποστήριξης Προώθησης παραδοσιακών, τοπικών αγροδιατροφικών προϊόντων Επισκέψιµοι χώροι εµπλεκόµενοι στους αναφερόµενους κλάδους π.χ. αγροκτήµατα. 10 Οι φορείς του ηµοσίου που συµβάλλουν στους σκοπούς του ικτύου χρίζονται επίτιµα µέλη του ικτύου. 4.2 Κριτήρια Πιστοποίησης Πέραν των κοινών κριτηρίων που αφορούν όλα τα εν δυνάµει µέλη, τα κριτήρια ποικίλουν ανάλογα µε το αντικείµενο που δραστηριοποιείται ο κάθε φορέας ή επιχείρηση. Τα δικαιολογητικά που θα αποδεικνύουν κατά περίπτωση την κάλυψη της προδιαγραφής αναφέρονται αναλυτικά στο κεφάλαιο 9. Το ενδιαφερόµενο µέλος καλείται να συµπληρώσει την αίτηση πιστοποίησης και να τη συνοδεύσει ανάλογα µε το αντικείµενό του µε τα απαραίτητα δικαιολογητικά.
BrandINodes 5. ΣΗΜΑ ΙΚΤΥΟΥ ΓΠΠΚ 5.1 Χρήση Σήµατος Στα µέλη χορηγείται σήµα το οποίο αναρτάται υποχρεωτικά σε εµφανές σηµείο της επιχείρησής τους (δεν ισχύει για τους καλλιεργητές). Τα µέλη δύνανται να αναρτήσουν το Σήµα στην ιστοσελίδα τους, ή να το χρησιµοποιήσουν στο προωθητικό υλικό τους, αποκλειστικά και µόνο για τους σκοπούς του ικτύου. Οι Φορείς Υλοποίησης του ικτύου είναι υποχρεωµένοι να παρέχουν στα µέλη το προωθητικό υλικό του ικτύου τοποθετώντας το σε εµφανές σηµείο στο οποίο υπάρχει άµεση πρόσβαση. 11 Το σήµα και το λογότυπο αποτελεί ιδιοκτησία του ικτύου, δικαίωµα δε της χρήσης του θα έχουν µόνο τα µέλη που πληρούν τις προϋποθέσεις του ικτύου. 5.2 Απαγορευµένη χρήση Σήµατος Τα Σήµατα δεν έχουν καµία νοµική ισχύ, δεν αποτελούν επίσηµα δηµόσια έγγραφα ή αποδεικτικά στοιχεία και δεν δύνανται να χρησιµοποιούνται για σχετικούς σκοπούς. Κατά συνέπεια δεν µπορούν να χρησιµοποιηθούν για εµπορικές συναλλαγές, για συναλλαγές που εµπεριέχουν νοµικές δεσµεύσεις ή να αποτελέσουν εγγύηση ή απόδειξη για οποιοδήποτε σκοπό, π.χ. κοινωνική εταιρική ευθύνη, βιολογικά τρόφιµα, περιβαλλοντική προστασία κ.λ.π., καθότι αποδεικνύουν µόνο την κάλυψη κριτηρίων για την υπαγωγή στο συγκεκριµένο ίκτυο κι όχι εθνικές ή παγκόσµιες προδιαγραφές. 5.3 ιαδικασίες έκδοσης Σήµατος Όλοι οι Φορείς Υλοποίησης του ικτύου έχουν παραλάβει τα απαραίτητα γραφικά, προκειµένου να δύνανται να εκδώσουν το Σήµα ΓΠΠΚ για τα µέλη του ικτύου κατόπιν της υπογραφής του ΣυµφώνουBrandINode. Το Σήµα εκδίδεται στην πλήρη επωνυµία και τον διακριτικό τίτλο της επιχείρησης ή του κτηνο-πτηνοτρόφου. Οι ηµόσιοι Φορείς ή Φορείς ΟΤΑ, τοπικοί φορείς π.χ. Σύλλογοι κ.λ.π., αποτελούν και χαρακτηρίζονται ως επίτιµα µέλη του ικτύου. Λαµβάνουν όµως Σήµα ΓΠΠΚ, καθώς συµβάλλουν στους σκοπούς του ικτύου.
BrandINodes 5.4 ηµοσιοποίηση Η ιστοσελίδα του ικτύου ανανεώνεται τακτικά σε δίµηνη βάση. Η ανανεωµένη Κατάσταση Μελών ικτύου δηµοσιοποιείται εκτός από την ιστοσελίδα και σε όλες τις Επιτροπές Ελέγχου. Κάθε νέο µέλος που εντάσσεται στην Κατάσταση Μελών ικτύου(παράρτηµα VI) δύναται να παραδώσει υλικό (φωτογραφίες, περιγραφή κ.λ.π.) ώστε να διαφηµιστεί µέσω της ιστοσελίδας του ικτύου. 12 Η Κατάσταση των Μελών του ικτύου είναι διαθέσιµη µε όλο το πληροφοριακό προωθητικό υλικό σε όλες τις επιχειρήσεις& φορείς µέλη και δύνανται να τη λαµβάνουν οι ενδιαφερόµενοι. Επίσης οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να τη λαµβάνουν σε εκτυπώσιµη µορφή από το διαδίκτυο. 5.5 Αναγνώριση και απόδειξη ταυτότητας Για την πρόσβαση των µελών στην ιστοσελίδα του ικτύου θα παρέχεται ειδικός κωδικός πρόσβασης προκειµένου να ενηµερώνονται απευθείας για τα νέα που τους αφορούν άµεσα. Οι πληροφορίες που δύνανται να λαµβάνουν µε τον κωδικό τους αφορούν: Επιστηµονικά άρθρα ή συνδροµές δαπάνης του ικτύου Οικονοµικά αποτελέσµατα του ικτύου Μέτρηση αποτελεσµατικότητας Μελών Εκδηλώσεις ενδιαφέροντος συνεργασίας κλπ 5.6 Κύκλος ζωής πιστοποιητικού Τα πιστοποιητικά έχουν ισχύ αντίστοιχη µε την ισχύ του ικτύου. Σε περίπτωση ακύρωσης των πιστοποιητικών, το µέλος επικοινωνεί µε την Αρχή Πιστοποίησης και αιτείται ανανέωση της εγγραφής του. Τα µέλη επίσης δικαιούνται να αιτηθούν πιστοποίηση µε νέο Σήµα άλλης κατηγορίας, αρκεί να συµπληρώσουν και να αποδείξουν τα πρόσθετα χαρακτηριστικά που τους αναβαθµίζουν σε κατηγορία. 5.7 Αιτήσεις για πιστοποιητικά Η Αίτηση Πιστοποίησης παρατίθεται στο Παράρτηµα ΙΙ. Για την αναβάθµιση κατηγορίας σήµατος, συµπληρώνεται η Αίτηση Αναβάθµισης Κατηγορίας Σήµατος (Παράρτηµα ΙΧ).
BrandINodes 5.8 Ποιος δικαιούται να καταθέσει αίτηµα Όλοι οι φορείς που αναφέρονται στην 4.1, µπορούν εφόσον διαθέτουν «χαρακτηριστικά ΓΠΠΚ» (όπως προδιαγράφηκαν και αναφέρονται αναλυτικά στην Αίτηση Πιστοποίησης) να υποβάλλουν αίτηµα στον Φορέα Υλοποίησης που ανήκουν γεωγραφικά, προκειµένου να αξιολογηθούν και να αποκτήσουν το Σήµα του ικτύου. 5.9 Αποδοχή και χρήση των πιστοποιητικών 13 Η αποδοχή του Πιστοποιητικού και των όρων του ολοκληρώνεται µέσω της υπογραφής του Συµφώνου BrandINode(Παράρτηµα V) από το µέλος. Τα πιστοποιητικά αποτελούν µέρος µίας «πρωτοβουλίας φορέων» για την ανάπτυξη ενός ικτύου που θα προωθήσει τα Γαλακτοκοµικά Προϊόντα και Προϊόντα Κρέατος της περιοχής. Τα πιστοποιητικά ακολουθούν την υπογραφή του Συµφώνου BrandINodeπου στην ουσία αποτελούν «µνηµόνιο συνεργασίας» κι όχι «σύµβασης» µε τη στενή έννοια του όρου ώστε να συµπεριλαµβάνει όλες τις νοµικές δεσµεύσεις και απόρροιες. 5.10 Ανανέωση / µεταβολή των πιστοποιητικών Η ανανέωση των πιστοποιητικών (Σηµάτων Ποιότητας) υλοποιείται αυτόµατα σύµφωνα µε τις 5.6, 5.7 και 5.8. Οι Επιτροπές αποστέλλουν ενηµερωτικό fax ή e-mail, µε συνηµµένο το Αίτηµα Ανανέωσης Σήµατος (Παράρτηµα Χ) και προειδοποίησης της λήξης ισχύος του. Τα µέλη καλούνται να απαντήσουν εντός 10 ηµερών (ηµερολογιακών) συµπληρώνοντας το Αίτηµα και αποστέλλοντας το στην Επιτροπή Ελέγχου. Η Επιτροπή Ελέγχου επεξεργάζεται το νέο αίτηµα και εντός 15 ηµερών αποστέλλει fax όπου αποδέχεται την επανένταξη του Μέλους. Ταυτόχρονα ενηµερώνει την Κατάσταση Μελών του ικτύου. Η όλη διαδικασία δεν δύναται να διαρκέσει πάνω από 1 µήνα. 5.11 Μεταβολή του Σήµατος / της Πιστοποίησης Τα µέλη υποχρεούνται να ενηµερώνουν την Αρχή Πιστοποίησής τους σε περίπτωση µεταβολής βασικών στοιχείων επωνυµίας, έδρας, αλλαγής εκπροσώπου κ.λ.π. Σε περίπτωση που ένα µέλος του ικτύου αλλάξει ιδιοκτήτη, τότε υποχρεούται σε περίπτωση που αυτός το επιθυµεί να συνάψει εκ νέου Σύµφωνο BrandINode, ώστε να διατηρήσει το Σήµα. Αυτονόητο επίσης παραµένει πως το κάθε Μέλος κατηγορίας MEMBER, δύναται να αιτηθεί µεταβολή αναβάθµισης κατηγορίας εάν συντρέχουν οι απαραίτητες προϋποθέσεις. Η Επιτροπή Ελέγχου επεξεργάζεται τα νέα στοιχεία και αποστέλλει fax όπου ενηµερώνει το µέλος για την έκβαση του θέµατος.
BrandINodes Ταυτόχρονα ενηµερώνει την Κατάσταση Μελών του ικτύου µε τα νέα στοιχεία. Η όλη διαδικασία δύναται να διαρκέσει το αργότερο 1 µήνα. 5.12 Ανάκληση / ιαγραφή Η διαγραφή από το ίκτυο συνιστάται κατά: Την εκούσια αποχώρηση τους µέλους από το ίκτυο. Την οποιαδήποτε αλλαγή σε βασικά χαρακτηριστικά «ΓΠΠΚ» που επιφέρεται στα δηλωθέντα στοιχεία και είτε αναφερθούν από το µέλος, είτε αναφερθούν ως παράπονα και επιβεβαιωθούν, είτε υποπέσουν µε οποιοδήποτε άλλο τρόπο στην αντίληψη της Επιτροπής Ελέγχου. Την παύση ενασχόλησής του µέλους άµεσα ή έµµεσα µε τα αγροδιατροφικά προϊόντα. Η µη τήρηση οποιουδήποτε όρου του παρόντος συµφώνου και των Παραρτηµάτων του. 14 Η διαγραφή από το ίκτυο ενός µέλους προτείνεται από την Επιτροπή Ελέγχου, εφόσον έχει αποδεικτικά στοιχεία για τα παραπάνω. Η διαγραφή συνεπάγεται επιστροφή του Σήµατος BrandINode και αυτόµατη απόσυρση του µέλους από την Κατάσταση Μελών του ικτύου, η οποία βρίσκεται αναρτηµένη και στο διαδίκτυο. Η διαδικασία διαγραφής πρέπει να ολοκληρώνεται έως 15 ηµερολογιακές ηµέρες, προκειµένου να µην παραπλανώνται οι ενδιαφερόµενοι πελάτες. Η Επιτροπή Ελέγχου προειδοποιεί το µέλος 5 ηµέρες πριν την ολική του διαγραφή από το δίκτυο. Στο διάστηµα αυτό το διαγραµµένο µέλος υποχρεούται είτε να επιστρέψει το Σήµα Ποιότητας είτε να υποβάλλει ένσταση µε τους λόγους που δικαιούται να παραµείνει στο ίκτυο. Η ένσταση εξετάζεται από την Επιτροπή Ελέγχου η οποία εκδίδει την απόφασή της, την οποία και κοινοποιεί στο µέλος. Η όλη διαδικασία δύναται να διαρκέσει έως και 5 ηµερολογιακές ηµέρες. Συνολικά λοιπόν η διαδικασία δύναται να διαρκέσει κατά περίπτωση 15-20 µέρες. Σε περίπτωση που το µέλος επικαλεστεί στοιχεία τα οποία για να αποδείξει απαιτείται περισσότερος χρόνος, η Επιτροπή ορίζει συγκεκριµένο χρονικό περιθώριο προκειµένου να δοθεί η ευκαιρία στο µέλος να τα υποβάλλει. 5.13 Έλεγχος κατάστασης πιστοποιητικών Μία φορά ετησίως η Συντονίστρια Αρχή ελέγχει την κατάσταση πιστοποιητικών ως προς τα σηµεία: Ισχύς πιστοποιητικού: Οι πιστοποιηµένοι φορείς από την Κατάσταση Μελών ικτύου σε συσχέτιση µε τις ανακλήσεις του έτους Εκκρεµότητες: Πιστοποιήσεις, µεταβολές, ανακλήσεις, πιθανές διαγραφές που εκκρεµούν.
BrandINodes 6. ΙΑ ΙΚΑΣΙΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ 6.1 Κατάθεση αιτήµατος Οι ενδιαφερόµενοι φορείς για να εγγραφούν στο ίκτυο «BrandINode» υποβάλλον την Αίτηση Πιστοποίησης (Παράρτηµα ΙΙ) µε τα απαραίτητα δικαιολογητικά. Τα δικαιολογητικά που απαιτούνται κατά περίπτωση αναφέρονται στο κεφάλαιο 9. 6.2 Επεξεργασία των αιτήσεων 15 Την αίτηση υποδέχεται η Επιτροπή Ελέγχου. Αφού πρωτοκολληθεί εισάγονται τα στοιχεία του αιτούντος φορέα στην Κατάσταση Αιτούντων Φορέων (Παράρτηµα VIII). Μετά τον έλεγχο των δικαιολογητικών και δηλωθέντων στοιχείων, εάν τα στοιχεία είναι επαρκή η Επιτροπή Ελέγχου εισάγει τον φορέα στην Κατάσταση Μελών (Παράρτηµα VI). Σε περίπτωση απόρριψης η Επιτροπή Ελέγχου ειδοποιεί τον φορέα για την άρνηση πιστοποίησής του και τους λόγους που την οδήγησαν στην απόφαση. Η διαδικασία επεξεργασίας των αιτηµάτων διαρκεί µέγιστα 30 ηµέρες. Ο αιτούµενος φορέας έχει δικαίωµα ένστασης και υποβολής εκ νέου αίτησης µε πρόσθετα στοιχεία. Η Επιτροπή Ελέγχου υποστηρίζει τους ενδιαφερόµενους και παρέχουν την ειδική τεχνογνωσία που απαιτείται κατά περίπτωση, στην φάση προετοιµασίας του αιτήµατος.
BrandINodes 6.3 Υπογραφή Συµφώνου Μετά την θετική αξιολόγηση του φορέα καλείται ο νόµιµος εκπρόσωπός του για να υπογράψει το Σύµφωνο BrandINode(Παράτηµα V). Το Σύµφωνο BrandINode αποτελεί τη σύµβαση µεταξύ µέλους και ικτύου και παρατίθενται οι όροι και οι υποχρεώσεις των δυο µερών. Η υπογραφή αυτού σηµατοδοτεί την έναρξη της συνεργασίας καθώς και των διαδικασιών της συµµετοχής στο δίκτυο ΓΠΠΚ, και την προβολή του µέλους µέσω του ιστότοπου του ικτύου. 16 Αµέσως µετά η Επιτροπή Ελέγχου του Φορέα Πιστοποίησης προχωρά στην έκδοση και αποστολή του σήµατος στο νέο µέλος. 6.4 Κατάταξη Με την υπογραφή του Συµφώνου BrandINode µεταξύ των δυο µερών, η Επιτροπή Ελέγχου προχωράει στην αξιολόγηση του µέλους και στην κατάταξή του. Η κατάταξη αναφέρεται σε 3 κατηγορίες: Gold Member Member Partner Η αξιολόγηση βασίζεται στο υλικό που έχει αποστείλει το µέλος και στη συνολική βαθµολογία του. Συγκεκριµένα: ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Περιγραφή GOLD MEMBER Το µέλος βαθµολογήθηκε µε MEMBER PARTNER συγκεντρώνει 2 βαθµούς και άνω ( ) Το µέλος συγκεντρώνει 1 βαθµό ( ) Το µέλος είναι δηµόσιος ή τοπικός φορέας, φορέας, ΝΠ κλπ ( ) Η αξιολόγηση κοινοποιείται στο µέλος, το οποίο ανάλογα µε την κατάταξή του απολαµβάνει µια σειρά προνοµίων. ή 6.5 Προβολή Το τελικό στάδιο αφορά την ένταξη του µέλους στο ίκτυο και την προβολή του µέσω της ιστοσελίδας του ικτύου ΓΠΠΚ. Επιπλέον τα µέλη προβάλλονται µέσω της συµµετοχής του ικτύου σε Εκθέσεις και Συνέδρια.
BrandINodes 6.6 Έλεγχοι Τα δικαιολογητικά που υποβάλλονται µε την αίτηση ελέγχονται από την Επιτροπή Ελέγχου και όπου κρίνεται απαραίτητο ερευνούνται για την επιβεβαίωσή τους. Σε περίπτωση που δεν επαληθεύονται επαρκώς τα δηλωθέντα στοιχεία, η επιτροπή έχει δικαίωµα κατόπιν ειδοποίησης να διενεργήσει έλεγχο αυτοψίας ή να ζητήσει πρόσθετα στοιχεία και διευκρινήσεις. Αντίστοιχα δύνανται να διενεργηθούν έλεγχοι για την εξακρίβωση της ταυτότητας του αιτούντος φορέα. 17 Ο έλεγχος αυτοψίας διενεργείται από δύο µέλη της Επιτροπής Ελέγχου, προκειµένου να διαπιστωθούν οι προδιαγραφές που αναφέρονται στην αίτηση του φορέα. Μετά την πιστοποίηση και λήψη του πιστοποιητικού η Επιτροπή Ελέγχου δύναται να διενεργήσει έκτακτο έλεγχο στις παρακάτω περιπτώσεις: εάν διαπιστωθεί παραποίηση στοιχείων εάν ληφθούν παράπονα που αφορούν τις προδιαγραφές του Μέλους εάν οι εξελίξεις του εξωτερικού περιβάλλοντος επηρεάζουν άµεσα τις προδιαγραφές του φορέα (πυρκαγιές, πληµµύρες, εγκατάσταση ρυπογόνων επιχειρήσεων κλπ). 6.7 Κυρώσεις Σε περίπτωση που διαπιστωθεί απόκλιση από τους όρους και τις προϋποθέσεις µετά την πιστοποίηση του φορέα, η Επιτροπή Ελέγχου ανακαλεί το Σήµα και ενηµερώνει την ιστοσελίδα της για την παράβαση. Η παραπλάνηση θεωρείται επίσης λόγος για µόνιµη απόρριψη από το ίκτυο, ακόµη κι εάν µελλοντικά καλύπτει ο φορέας τις προϋποθέσεις. Σε περίπτωση ζηµιών λόγω φυσικών αιτίων: Εάν διαπιστωθούν αποκλίσεις από τις προδιαγραφές µελών του ικτύου, οι οποίες προήλθαν από φυσικά αίτια, το Σήµα ΓΠΠΚ αναστέλλεται προσωρινά, έως ότου αποκατασταθούν οι ζηµίες. Ο φορέας δύναται να αιτηθεί την ακύρωση της αναστολής στην κατάσταση Μελών.
BrandINodes 6.8 Παρακολούθηση συναλλαγών συµβάντων. Τήρηση αρχείων Οι Επιτροπές Ελέγχου καταγράφουν τα εξής: 1. Τις Αιτήσεις Πιστοποίησης για εισαγωγή στο ίκτυο 2. Τα µέλη 3. Τα εκδιδόµενα πιστοποιητικά 4. Την αλληλογραφία µε τα µέλη Η καταγραφή των συναλλαγών γίνεται άµεσα κι ελέγχεται η δυναµικότητα του δικτύου ανά εξάµηνο. είκτες αποτελούν τα εξής: Σύνολο Αιτήσεων ανά έτος Σύνολο Αιτήσεων / Εγκρίσεις Ετήσια Αύξηση Μελών Σύνολο ιαγραφών ανά έτος. 18 Η αρχειοθέτηση των δικαιολογητικών γίνεται καθηµερινά. Τα αρχεία τηρούνται επ αόριστο. εν επιτρέπεται η πρόσβαση στα αρχεία παρά µόνο από την Επιτροπή Ελέγχου του κάθε Φορέα Πιστοποίησης / Υλοποίησης. Επίσης δεν επιτρέπονται διαγραφές ή καταστροφές αρχείων.
BrandINodes 7. ΧΡΟΝΟ ΙΑΓΡΑΜΜΑ - ΙΑ ΙΚΑΣΙΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ιαδικασία Ισχύς πιστοποίησης Χρήσης Σήµατος Αξιολόγηση Αίτηση Πιστοποίησης Αξιολόγηση Αίτησης Ανανέωσης Σήµατος Αξιολόγηση Αίτησης Αναβάθµισης Κατηγορίας Σήµατος Αξιολόγηση Αίτησης Αποχώρησης από το ίκτυο Απαντήσεις σε έγγραφα ερωτήµατα Χρονική διάρκεια Αόριστη 1 µήνας (30 ηµερολογιακές ηµέρες) 1 µήνας 15 ηµερολογιακές ηµέρες 15 ηµερολογιακές ηµέρες 5 εργάσιµες ηµέρες 19 Επεξεργασία Παραπόνων ιαδικασία ιαγραφής από το ίκτυο χωρίς ένσταση ιαδικασία ιαγραφής ή παραµονής στο ίκτυο (µε διαδικασία ένστασης) Προειδοποίηση για διαγραφή από το ίκτυο Ενστάσεις επί αιτηµάτων Υπογραφή Συµφώνου BrandINode µεταξύ Μέλους & Φορέα Τήρηση αρχείων από τους Φορείς ιαχείρισης του ικτύου Έλεγχος υναµικότητας ικτύου από Επιτροπές Ελέγχου Αρχειοθέτηση / Τήρηση πρωτοκόλλου αλληλογραφίας & εγγράφων ικτύου 5 εργάσιµες ηµέρες 15 ηµερολογιακές ηµέρες 20 ηµερολογιακές ηµέρες Ελάχιστο 5 ηµερολογιακές ηµέρες 5 ηµερολογιακές ηµέρες 15 εργάσιµες ηµέρες Επ αόριστο Ανά εξάµηνο Καθηµερινά
BrandINodes 8. ΤΑ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ Α. Άµεση πρόσβαση στην επικοινωνία ιασφάλιση της εύκολης επικοινωνίας για την εξυπηρέτηση των πελατών. Σε περίπτωση που το Μέλος του ικτύου είναι επισκέψιµος τόπος, υποχρεούται να δίνει πληροφορίες στους ενδιαφερόµενους ακόµη και σε περίοδο που παραµένει κλειστή, προκειµένου να δύνανται οι τελευταίοι να προγραµµατίσουν την επίσκεψή τους. Β. ιαδικασία πώλησης Η εξασφάλιση της οµαλής διαδικασίας πώλησης αποτελεί υποχρέωση της επιχείρησης. Η διαδικασία που θα επιλεγεί (τηλεφωνική πώληση, διαδικτυακή, επιτόπια κ.λ.π.) είναι στην ευχέρεια της κάθε επιχείρησης. 20 Γ. Ενηµερωτικό υλικό Όλα τα µέλη οφείλουν να παρέχουν στους επισκέπτες πληροφοριακό υλικό µε τα χαρακτηριστικά τους και τη συµµετοχή τους στο ίκτυο (prospect, ενηµερωτικά φυλλάδια κ.λ.π.) καθώς και εάν είναι δυνατόν αναµνηστική φωτογραφία ή κάρτα της περιοχής (ισχύει για επισκέψιµους τόπους).. Μέτρηση της ικανοποίησης / Κιτίο παραπόνων(δεν ισχύει για κτηνοτρόφους) Τα µέλη του ικτύου οφείλουν να αποδεικνύουν µε οποιονδήποτε τρόπο οι ίδιοι επιθυµούν, την εφαρµογή διαδικασίας µέτρησης της ικανοποίησης (των πελατών κατά περίπτωση). Προτείνεται: Κιτίο ή αναρτηµένο ερωτηµατολόγιο στην ιστοσελίδα του µέλους, που να συνοδεύεται από θήκη η οποία περιέχει ερωτηµατολόγιο (κοινό για όλες τις επιχειρήσεις του ικτύου), για την συµπλήρωση του ερωτηµατολογίου από τους πελάτες. Τα ερωτηµατολόγια αφού συµπληρωθούν από τους επισκέπτες θα παραδίδονται στην επιχείρηση ή θα δύνανται να αποστέλλονται στην Επιτροπή Ελέγχου ή στον διαδικτυακό τόπο του ικτύου. Τα ερωτηµατολόγια που θα συγκεντρώνονται θα επεξεργάζονται από την Επιτροπή Αξιολόγησης, η οποία εάν εκφράζονται παράπονα θα τα κοινοποιεί στο µέλος. Με βάση τις παρατηρήσεις και τα διατυπωµένα παράπονα τα µέλη του ικτύου λαµβάνουν αποφάσεις για την επίλυση των προβληµάτων. Ετήσια αποτελέσµατα ικανοποίησης θα δύναται να συζητούνται µέσω του διαδικτυακού τόπου του ικτύου.
BrandINodes 9. ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΩΝ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ Εγκατάσταση στην περιοχή Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο Βιολογικό Προφίλ (σε site, προωθητικό υλικό, τελικό προϊόν, πιστοποιητικά προϊόντος κλπ) Πιστοποίηση κατά ISO22000σε ισχύ Πιστοποίηση κατά ISO14001σε ισχύ Πιστοποίηση κατά ISO9001σε ισχύ Πιστοποίηση προϊόντων βιολογικής κτηνοτροφίας ΒΑΘΜΟΙ ικαιολογητικά Αίτηµα Αποδεικτικά στοιχεία Πιστοποιητικό σε ισχύ Πιστοποιητικό σε ισχύ Πιστοποιητικό σε ισχύ Πιστοποιητικό σε ισχύ 21 1. Κτηνοτρόφοι - Πτηνοτρόφοι 1.1 Κτηνοτρόφοι Πτηνοτρόφοι (Βιολογικοί) Αίτηµα 1.2 Κτηνοτρόφοι Πτηνοτρόφοι (Βιολογικοί) Αίτηµα 2.Μεταποιητικές 2.1 Χρήση ΓΠΠΚ (γάλα, αυγά, κρέας) για την παρασκευή προϊόντων 2.2 Χρήση ΓΠΠΚ για την παρασκευή προϊόντων από προµηθευτές της περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 2.3 Χρήση ΓΠΠΚ για την παρασκευή προϊόντων από προµηθευτές εκτός περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 2.4 Παραγωγή τοπικών, παραδοσιακών προϊόντων µε χρήση βιολογικών α υλών ΓΠΠΚ 2.5 Πιστοποιητικό παραγωγής βιολογικών προϊόντων µε χρήση ΓΠΠΚ 2.6 Συµµετοχή σε άλλο ίκτυο (ΓΠΠΚ, Τοπικό Σύµφωνο Ποιότητας κλπ) 2.7 Παραγωγή προϊόντων τροφίµων µε χρήση ΓΠΠΚ Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Πιστοποιητικό σε ισχύ Αποδεικτικό στοιχείο συµµετοχής π.χ. πιστοποιητικό, siteδικτύου, µνηµόνιο κ.λ.π. Λίστα προϊόντων 3. Εµπορικές 3.1 Εµπορία φυσικών ή επεξεργάσιµων προϊόντων ΓΠΠΚ Λίστα προϊόντων
BrandINodes 3.2 Εµπορία βιολογικών τροφίµων που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 3.3 Εµπορία τροφίµων που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα-Αργυρόκαστρο) 3.4 Εµπορία βιολογικής πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα-Αργυρόκαστρο) 3.5 Εµπορία πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 3.6 Εµπορία βιολογικών τροφίµων ΓΠΠΚ που παράγονται εκτός περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 3.7 Εµπορία τροφίµων ΓΠΠΚ που παράγονται εκτός περιοχής 3.8 Εµπορία βιολογικής πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται εκτός περιοχής 3.9 Εµπορία πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται εκτός περιοχής 4. Φορείς ηµοσίου & Τοπικοί φορείς 4.1 Πρωτοβουλίες ανάδειξης τοπικών & παραδοσιακών ΓΠΠΚ 4.2 Συµµετοχές ή διοργάνωση εκδηλώσεων για τα ΓΠΠΚ 4.3 Πρόθεση συνεργασίας και προώθησης των ΓΠΠΚ της περιοχής 4.4 Άλλο (αναφέρετε) ΥΠΟ ΑΞΙΟΛΟ- ΓΗΣΗ 5. Επισκέψιµοι χώροι * ΟΜΑΛΗ ΙΑ ΙΚΑΣΙΑ ΥΠΟ ΟΧΗΣ ΟΜΑ ΙΚΩΝ ΕΠΙΣΚΕΨΕΩΝ * ΕΥΚΟΛΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΝ ΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ 5.1 Αγροκτήµατα Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Αίτηµα Αίτηµα Αίτηµα Αίτηµα Περιγραφή της διαδικασίας (πιθανός έλεγχος από την Επιτροπή) Περιγραφή της διαδικασίας (πιθανός έλεγχος από την Επιτροπή) Αίτηµα 22
BrandINodes 23
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι. ΜΝΗΜΟΝΙΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣΦΟΡΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Μνηµόνιο Συνεργασίας Πλαίσιο Συνεργασίας των φορέων πιστοποίησης για την ανάπτυξη του ικτύου BrandINode -Επιµελητήριο Ιωαννίνων - Εµπορικό και Βιοµηχανικό Επιµελητήριο Αργυροκάστρου - ήµος Πωγωνίου
Σήµερα την /./ οι ακόλουθοι φορείς: (α) Επιµελητήριο Ιωαννίνων, Ιωάννινα, που εκπροσωπείται από τον κο, Πρόεδρο, (β) ήµος Πωγωνίου, Καλπάκι Ιωαννίνων, που εκπροσωπείται από τον κο.., ήµαρχο και (γ) CHAMBER OF COMMERCE AND INDUSTRY REGION OF GJIROKASTER, που εκπροσωπείται νόµιµα από τ κ..,.., βασιζόµενοι σε αµοιβαία εµπιστοσύνη κατέληξαν στο ακόλουθο Μνηµόνιο Συνεργασίας: Προοίµιο Οι υπογράφοντες συµβαλλόµενοι, έχουν αποφασίσει την σύναψη ενός «µνηµονίου συνεργασίας», που αποσκοπεί στη διάδοση και προώθηση των Γαλακτοκοµικών Προϊόντων και Προϊόντων Κρέατος της περιοχής Ιωαννίνων και Αργυροκάστρου και την ανάπτυξη µιας αναγνωρίσιµης ταυτότητας για την διασυνοριακή περιοχή, µε κεντρικό άξονα τα Γαλακτοκοµικά και Προϊόντα Κρέατος. Το ίκτυο συνεργασίας εφεξής θα καλείται ΧΧΧ και θα συµβάλει στην ενίσχυση της επιχειρηµατικής συνεργασίας, της ανάπτυξης και της απασχόλησης στην διασυνοριακή περιοχή. Στους σκοπούς του ικτύου ΧΧΧ εντάσσονται: Ο σχεδιασµός και ο συντονισµός ανάπτυξης οριζόντιων συνεργασιών µεταξύ µελών αλλά και µε άλλες οµοειδείς επιχειρήσεις του εσωτερικού και του εξωτερικού, µε σκοπό την αξιοποίηση των δυνατοτήτων που υπάρχουν για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας τους ο σχεδιασµός και ο συντονισµός της ανάπτυξης συνεργασιών µεταξύ των µελών αλλά και µε άλλες επιχειρήσεις του εσωτερικού και εξωτερικού, σε αλυσίδα προστιθέµενης αξίας, για τη διάχυση πληροφοριών και την παραγωγή της καινοτοµίας η ανάπτυξη στρατηγικών συµµαχιών µε πανεπιστήµια, ερευνητικά κέντρα, προµηθευτές, πελάτες η οργάνωση και υποστήριξη συστηµατικού και ολοκληρωµένου προγράµµατος προώθησης και προβολής των προϊόντων των µελών η παροχή ενηµέρωσης και τεχνικής βοήθειας προς τα µέλη η δηµιουργία και ενίσχυση ενός κοινού διακριτού σήµατος (brand) για την διακρατική περιοχή. ΑΡΘΡΟ 1 - Μέλη Ο παρόν σκοπός χρηµατοδοτείται από το πρόγραµµα Interreg IVA 2007-2013 στόχος Greece Albania IPA Cross-Border Programme 2007 2013 και ειδικότερα στα πλαίσια του έργου Promote Indigenous development by enhancing local Branding through primary, secondary and tertiary economic sector Clusters and Innovation Nodes, µε το ακρωνύµιο BrandINode. ΑΡΘΡΟ 2 - Σκοπός Το Μνηµόνιο Συνεργασίας στοχεύει στη διαµόρφωση ενός πλαισίου συνεργασίας και συντονισµού των φορέων, προς την κατεύθυνση της εφαρµογής προγραµµάτων ταυτότητας προορισµού για την διασυνοριακή περιοχή και στην συνέχεια, επιλεγµένων ενεργειών προβολής κάθε προορισµού στις οµάδες κοινού που έχει επιλέξει, ως στόχους. Η συνεργασία αυτή αποβλέπει ακόµη, στη δηµιουργία οικονοµιών κλίµακας και στην ανταλλαγή γνώσης και εµπειρίας. Τέλος, στη δηµιουργία της ενιαίας κουλτούρας µεταξύ των µελών και στη διασφάλιση της αναγκαίας συναίνεσης των κατοίκων και των φορέων µε τη χρήση σχετικών εργαλείων όπως οι ηµερίδες, η συµµετοχή σε εκθέσεις, η προβολή στο διαδίκτυο κλπ.
Η εµπειρία που θα αποκοµίσουν δύναται να αποτελέσει οδηγό και θα παρέχει συσσωρευµένη σχετική τεχνογνωσία, σε κάθε φορέα ή ίκτυο που επιθυµεί να εφαρµόσει σχετικό πρόγραµµα ταυτότητας προορισµού και οργανωµένης προβολής του στο µέλλον. ΑΡΘΡΟ 3 -Αντικείµενο Ως αντικείµενο της συνεργασίας ορίζονται τα εξής: - Η ενηµέρωση και η υποστήριξη των επιχειρήσεων µελών που θα συµµετέχουν στο ίκτυο σε τεχνικό και συµβουλευτικό επίπεδο, αλλά και των εν δυνάµει µελών, ώστε να δηµιουργήσουν τις απαραίτητες προϋποθέσεις ένταξης στο ίκτυο XXX. - Ο προγραµµατισµός και ο συντονισµός διαδικασιών ενηµέρωσης, πληροφόρησης, διάχυσης τεχνογνωσίας και εκπαίδευσης προς τα µέλη. - Η ανταλλαγή πληροφοριών, εµπειρίας, επαφών, εξειδικευµένης γνώσης και στοιχείων που σχετίζονται µε τον κλάδο των ΓΠΠΚ, µε τις σύγχρονες τάσεις, µε την παροχή των σχετικών υπηρεσιών, τη δηµιουργία και τη βελτίωση των απαραίτητων υποδοµών, της πιστοποίησης τροφίµων κλπ. Το παρόν Μνηµόνιο Συνεργασίας δεν αποσκοπεί στη δηµιουργία νοµικών υποχρεώσεων οποιασδήποτε µορφής. Οι φορείς θα δρουν συντονισµένα και µε καλή πίστη και θα καταβάλουν κάθε προσπάθεια για την εύρυθµη και αποτελεσµατική επίτευξη του στόχου του παρόντος Μνηµονίου. ΑΡΘΡΟ 4. Όργανα παρακολούθησης - υλοποίησης Επιτροπές Ελέγχου Οι Επιτροπές Ελέγχου θα οριστούν ανά φορέα που συµµετέχει στο ίκτυο. Οι Επιτροπές θα αποτελούνται, από τουλάχιστον δύο (2) µέλη που θα οριστούν από το Σ του κάθε φορέα. Αντικείµενο της Επιτροπής είναι η αξιολόγηση των ενδιαφεροµένων για την εισαγωγή τους στο ίκτυο ΧΧΧ και η παρακολούθηση της τήρησης των όρων του Μνηµονίου Συνεργασίας που θα υπογράφεται από το ίκτυο και το κάθε µέλος. Επιπλέον η εποπτεία της σωστής και οµαλής συνεργασίας, η τήρηση των χρονοδιαγραµµάτων, η επίλυση κάθε διαφοράς µεταξύ των συµβαλλοµένων µερών, σχετικής µε την ερµηνεία των όρων ή το τρόπο εφαρµογής της, και γενικά τη λήψη αποφάσεων για κάθε ζήτηµα που τυχόν δεν ρυθµίζεται µε το µνηµόνιο. Η Επιτροπή συνεργάζεται µε οιονδήποτε τρόπο αυτή κρίνει απαραίτητο. Συντονιστής Προκειµένου να υλοποιηθούν οι στόχοι του Μνηµονίου και οι αποφάσεις της Επιτροπής Ελέγχου ορίζεται συντονιστής ένα µέλος του Επιµελητηρίου Ιωαννίνων, το οποίο κοινοποιείται σε όλους τους φορείς κι έχει τη γενική εποπτεία της υλοποίησης του προγράµµατος. ΑΡΘΡΟ 5. ιακανονισµός ιαφορών Οποιαδήποτε διαφορά προκύπτει από την ερµηνεία ή εφαρµογή του παρόντος Μνηµονίου Συνεργασίας, θα διευθετείται µέσω της Επιτροπής Ελέγχου και αµοιβαίων διαβουλεύσεων µεταξύ των Μελών, και δε θα παραπέµπεται σε οποιοδήποτε εθνικό ή διεθνές δικαστήριο ή τρίτο µέρος προς συµβιβασµό. ΑΡΘΡΟ 6. Ασφάλεια Ο φορέας λήψης πληροφοριών, θα λαµβάνει τα απαραίτητα µέτρα, ώστε να διασφαλίζεται το απόρρητο των ταξινοµηµένων πληροφοριών και των εγγράφων που ανταλλάσσονται βάσει του παρόντος Μνηµονίου Συνεργασίας, και για τους σκοπούς υλοποίησης του παρόντος έργου και δε θα φανερώνει οποιαδήποτε πληροφορία, ούτε θα
παραδίδει έγγραφα σε οποιοδήποτε τρίτο µέρος, χωρίς την έγγραφη συναίνεση του φορέα παροχής πληροφοριών. ΑΡΘΡΟ 7. Ηµεροµηνία Έναρξης Ισχύος, Τροποποιήσεις και Λήξη Το παρόν Μνηµόνιο Συνεργασίας, θα τεθεί σε ισχύ µε την ηµεροµηνία υπογραφής και θα έχει ισχύ για ( ) έτη. ύναται δε να τροποποιηθεί ή και να επεκταθεί µέσω κοινής γραπτής συναίνεσης όλων των Μελών του. Το παρόν Μνηµόνιο συνεργασίας δε δύναται να διευρυνθεί µε την ένταξη νέων Μελών, καθώς η ανάπτυξη και λειτουργία του ικτύου ΧΧΧ υλοποιείται στα πλαίσια του Interregµε σαφείς όρους και δεσµευµένα µέλη-φορείς. Η παύση του παρόντος Μνηµονίου Συνεργασίας, δε θίγει το πρόγραµµα δράσης Promote Indigenous development by enhancing local Branding through primary, secondary and tertiary economic sector Clusters and Innovation Nodes. Η υποχρέωση ασφάλειας, όπως αυτή καθορίζεται στο παρόν, θα παραµείνει σε ισχύ ακόµη και µετά τη λήξη της παρόντος Μνηµονίου Συνεργασίας. 4 ΟΙ ΣΥΜΒΑΛΛΟΜΕΝΟΙ Επιµελητήριο Ιωαννίνων Εµπορικό & Βιοµηχανικό Επιµελητήριο Αργυροκάστρου ήµος Πωγωνίου.., Πρόεδρος., Πρόεδρος., ήµαρχος
Αριθµός αίτησης: (συµπληρώνεται από την Επιτροπή Ελέγχου) ΣΗΜΑ XXX ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ. ΑΙΤΗΣΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Επωνυµία: Ονοµατεπώνυµο ιδιοκτήτη επιχείρησης: ιεύθυνση: Τ.Κ. Αριθµός τηλεφώνου: Αριθµός φαξ: Email: Ιστοσελίδα: ΑΦΜ: ΟΥ: Λειτουργική µορφή του µέλους (επιλέξτε από τον πίνακα 1): Ονοµατεπώνυµο υπευθύνου για επαφές µε το ίκτυο XXX : Τηλέφωνο επικοινωνίας: (Σηµειώστε τα κριτήρια που ικανοποιείτε)
ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ Εγκατάσταση στην περιοχή Ιωάννινα-Αργυρόκαστρο Βιολογικό Προφίλ (σε site, προωθητικό υλικό, τελικό προϊόν, πιστοποιητικά προϊόντος κλπ) Πιστοποίηση κατά ISO22000σε ισχύ Πιστοποίηση κατά ISO14001σε ισχύ Πιστοποίηση κατά ISO9001σε ισχύ Πιστοποίηση προϊόντων βιολογικής κτηνοτροφίας ικαιολογήστε 2. Κτηνοτρόφοι - Πτηνοτρόφοι 1.1 Κτηνοτρόφοι Πτηνοτρόφοι (Βιολογικοί) 1.2 Κτηνοτρόφοι Πτηνοτρόφοι (Βιολογικοί) 2.Μεταποιητικές 2.1 Χρήση ΓΠΠΚ (γάλα, αυγά, κρέας) για την παρασκευή προϊόντων 2.2 Χρήση ΓΠΠΚ για την παρασκευή προϊόντων από προµηθευτές της περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 2.3 Χρήση ΓΠΠΚ για την παρασκευή προϊόντων από προµηθευτές εκτός περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 2.4 Παραγωγή τοπικών, παραδοσιακών προϊόντων µε χρήση βιολογικών α υλών ΓΠΠΚ 2.5 Πιστοποιητικό παραγωγής βιολογικών προϊόντων µε χρήση ΓΠΠΚ 2.6 Συµµετοχή σε άλλο ίκτυο (ΓΠΠΚ, Τοπικό Σύµφωνο Ποιότητας κλπ) 2.7 Παραγωγή προϊόντων τροφίµων µε χρήση ΓΠΠΚ 3. Εµπορικές 3.1 Εµπορία φυσικών ή επεξεργάσιµων προϊόντων ΓΠΠΚ 3.2 Εµπορία βιολογικών τροφίµων που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα-Αργυρόκαστρο) 3.3 Εµπορία τροφίµων που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα-Αργυρόκαστρο) 3.4 Εµπορία βιολογικής πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα-
Αργυρόκαστρο) 3.5 Εµπορία πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα-Αργυρόκαστρο) 3.6 Εµπορία βιολογικών τροφίµων ΓΠΠΚ που παράγονται εκτός περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 3.7 Εµπορία τροφίµων ΓΠΠΚ που παράγονται εκτός περιοχής 3.8 Εµπορία βιολογικής πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται εκτός περιοχής 3.9 Εµπορία πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται εκτός περιοχής 4. Φορείς ηµοσίου & Τοπικοί φορείς 4.1 Πρωτοβουλίες ανάδειξης τοπικών & παραδοσιακών ΓΠΠΚ 4.2 Συµµετοχές ή διοργάνωση εκδηλώσεων για τα ΓΠΠΚ 4.3 Πρόθεση συνεργασίας και προώθησης των ΓΠΠΚ της περιοχής 4.4 Άλλο (αναφέρετε) 5. Επισκέψιµοι χώροι * ΟΜΑΛΗ ΙΑ ΙΚΑΣΙΑ ΥΠΟ ΟΧΗΣ ΟΜΑ ΙΚΩΝ ΕΠΙΣΚΕΨΕΩΝ * ΕΥΚΟΛΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΝ ΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ 5.1 Αγροκτήµατα
Σας γνωρίζω ότι: 1. Αποδέχοµαι πλήρως και ανεπιφύλακτα τις Προδιαγραφές και τις ιαδικασίες πιστοποίησης του «Σήµατος XXX». 2. ηλώνω ότι οι πληροφορίες που δίνονται στο έντυπο είναι σωστές. 3. Εσωκλείω: - ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 4. Αιτούµαι να προβείτε στην διαδικασία πιστοποίησής µου, προκειµένου να µου απονεµηθεί το «Σήµα XXX». Ο/Η αιτών/ούσα (υπογραφή και σφραγίδα) ΠΙΝΑΚΑΣ 1: Λειτουργική Μορφή του µέλους: Α. Αγρότες καλλιεργητές Εκτροφείς: Α1. Κτηνοτρόφος (κύρια δραστηριότητα) Α2. Κτηνοτρόφος (δευτερεύουσα δραστηριότητα) Α3. Πτηνοτρόφος (κύρια δραστηριότητα) Α4. Πτηνοτρόφος (δευτερεύουσα δραστηριότητα) Α5. Εκτροφείς Ζώων για µεταποίηση κρέατος Α6. Άλλο (προσδιορίστε) Β. Μεταποίηση: Β1. Παραγωγή γαλακτοκοµικών προϊόντων Β2. Παραγωγή προϊόντων κρέατος και κρέατος από πουλερικά Β3. Παραγωγή έτοιµων γευµάτων και φαγητών µε Β4. Επεξεργασία και συντήρηση κρέατος και βάση το κρέας κρέατος από πουλερικά Β5. Άλλο (προσδιορίστε) Γ. Εµπόριο / Υπηρεσίες Γ1. Βιολογικά Τρόφιµα Γ2. Κρεοπωλείο Γ3. Delicatessen Γ4. Υπηρεσίες Logistics Γ5. Υπηρεσίες σφαγής Γ6. Χονδρεµπόριο / Εισαγωγές Εξαγωγές (προσδιορίστε την εµπλοκή σας στα ΓΠΠΚ) Γ7. Άλλο (προσδιορίστε). Επισκέψιµοι ιδιωτικοί χώροι 1. Επισκέψιµο Αγρόκτηµα 2. Άλλο (προσδιορίστε) Ε. Λοιποί δηµόσιοι και τοπικοί φορείς Ε1. Φορείς ηµοσίου Ε2. Πρόσωπα ΝΠΙ Ε3. Πρόσωπα ΝΠ Ε4. Σύλλογοι, Σωµατεία, Ενώσεις, αγροτικοί συνεταιρισµοί Ε5. Ερευνητικοί φορείς σε διατροφικά θέµατα Ε6. Λοιποί φορείς (προσδιορίστε)
Αριθµός αίτησης: (συµπληρώνεται από την Επιτροπή Ελέγχου) ΣΗΜΑ XXX ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ: ΦΟΡΜΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΚΡΙΤΗΡΙΩΝ Επωνυµία: ιεύθυνση: Τ.Κ. ΣΥΝΗΜΜΕΝΑ ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ: Ονοµατεπώνυµο αξιολογητή XXX : Φορέας Πιστοποίησης:
ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ Εγκατάσταση στην περιοχή Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο Βιολογικό Προφίλ (σε site, προωθητικό υλικό, τελικό προϊόν, πιστοποιητικά προϊόντος κλπ) Πιστοποίηση κατά ISO22000σε ισχύ Πιστοποίηση κατά ISO14001σε ισχύ Πιστοποίηση κατά ISO9001σε ισχύ Πιστοποίηση προϊόντων βιολογικής κτηνοτροφίας ΒΑΘΜΟΙ ικαιολογητικά Αίτηµα Αποδεικτικά στοιχεία Πιστοποιητικό σε ισχύ Πιστοποιητικό σε ισχύ Πιστοποιητικό σε ισχύ Πιστοποιητικό σε ισχύ 3. Κτηνοτρόφοι - Πτηνοτρόφοι 1.1 Κτηνοτρόφοι Πτηνοτρόφοι (Βιολογικοί) Αίτηµα 1.2 Κτηνοτρόφοι Πτηνοτρόφοι (Βιολογικοί) Αίτηµα 2.Μεταποιητικές 2.1 Χρήση ΓΠΠΚ (γάλα, αυγά, κρέας) για την παρασκευή προϊόντων 2.2 Χρήση ΓΠΠΚ για την παρασκευή προϊόντων από προµηθευτές της περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 2.3 Χρήση ΓΠΠΚ για την παρασκευή προϊόντων από προµηθευτές εκτός περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 2.4 Παραγωγή τοπικών, παραδοσιακών προϊόντων µε χρήση βιολογικών α υλών ΓΠΠΚ 2.5 Πιστοποιητικό παραγωγής βιολογικών προϊόντων µε χρήση ΓΠΠΚ 2.6 Συµµετοχή σε άλλο ίκτυο (ΓΠΠΚ, Τοπικό Σύµφωνο Ποιότητας κλπ) 2.7 Παραγωγή προϊόντων τροφίµων µε χρήση ΓΠΠΚ Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Πιστοποιητικό σε ισχύ Αποδεικτικό στοιχείο συµµετοχής π.χ. πιστοποιητικό, siteδικτύου, µνηµόνιο κ.λ.π. Λίστα προϊόντων 3. Εµπορικές 3.1 Εµπορία φυσικών ή επεξεργάσιµων προϊόντων ΓΠΠΚ 3.2 Εµπορία βιολογικών τροφίµων που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων
3.3 Εµπορία τροφίµων που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα-Αργυρόκαστρο) 3.4 Εµπορία βιολογικής πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα-Αργυρόκαστρο) 3.5 Εµπορία πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται στην περιοχή (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 3.6 Εµπορία βιολογικών τροφίµων ΓΠΠΚ που παράγονται εκτός περιοχής (Ιωάννινα- Αργυρόκαστρο) 3.7 Εµπορία τροφίµων ΓΠΠΚ που παράγονται εκτός περιοχής 3.8 Εµπορία βιολογικής πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται εκτός περιοχής 3.9 Εµπορία πρώτης ύλης (γάλα, αυγά, κρέας) που παράγονται εκτός περιοχής 4. Φορείς ηµοσίου & Τοπικοί φορείς 4.1 Πρωτοβουλίες ανάδειξης τοπικών & παραδοσιακών ΓΠΠΚ 4.2 Συµµετοχές ή διοργάνωση εκδηλώσεων για τα ΓΠΠΚ 4.3 Πρόθεση συνεργασίας και προώθησης των ΓΠΠΚ της περιοχής 4.4 Άλλο (αναφέρετε) ΥΠΟ ΑΞΙΟΛΟ- ΓΗΣΗ 5. Επισκέψιµοι χώροι * ΟΜΑΛΗ ΙΑ ΙΚΑΣΙΑ ΥΠΟ ΟΧΗΣ ΟΜΑ ΙΚΩΝ ΕΠΙΣΚΕΨΕΩΝ * ΕΥΚΟΛΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΝ ΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ 5.1 Αγροκτήµατα Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Λίστα Προµηθευτών - Λίστα προϊόντων Αίτηµα Αίτηµα Αίτηµα Αίτηµα Περιγραφή της διαδικασίας (πιθανός έλεγχος από την Επιτροπή) Περιγραφή της διαδικασίας (πιθανός έλεγχος από την Επιτροπή) Αίτηµα
Επεξήγηση Συµβόλου: : Υποχρεωτικό κριτήριο. εν βαθµολογείται : Κριτήριο αυτόµατης εισαγωγής στο ίκτυο. : Το κάθε σύµβολο αντιστοιχεί σε έναν βαθµό. ΕΓΚΡΙΣΗ :ΝΑΙ ΟΧΙ Λόγος απόρριψης: Επόµενες ενέργειες :
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙV: ΣΗΜΑ XXX -ΜΕΛΟΥΣ GOLDMEMBER MEMBER * Το Σήµα XXXείναι προσωρινό, κι έχει σκοπό να δείξει τη φιλοσοφία της πιστοποίησης ως Μέλος του ικτύου. Θα οριστικοποιηθεί όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία των γραφικών.
* Οι ηµόσιοι ή Τοπικοί Φορείς που πληρούν τα κριτήρια λαµβάνουν διαφορετικό Σήµα XXX, ως Επίτιµα Μέλη/ Συνεργάτες, καθώς προωθούν τον κλάδο αλλά δε συνάπτουν οικονοµικές συνεργασίες.
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ V: ΣΥΜΦΩΝΟ XXX ΣΥΜΦΩΝΟ XXX Στην.. σήµερα..., οι παρακάτω συµβαλλόµενοι : 1.. (εταίρος) 2. (µέλος) αναγνωρίζοντας ότι έχουµε κοινά προβλήµατα και προοπτικές, τα οποία από κοινού θα πρέπει να προωθήσουµε, η προβολή των Γαλακτοκοµικών & Προϊόντων Κρέατος καθώς και των παρασκευασµάτων τους µε οποιοδήποτε µέσο προσφέρει στην ανάπτυξη του κλάδου στην περιοχή αλλά και των προσώπων (νοµικών και φυσικών) που δραστηριοποιούνται στην περιοχή, πρέπει να πετύχουµε εξωστρέφεια ως αποτέλεσµα της συνεργασίας µας, η ανάπτυξη και προώθηση των «ΓΠΠΚ» θα προσδώσει ταυτότητα (brand) στην περιοχή συµφωνούµε και συναποφασίζουµε µε το παρόν να συνεργαστούµε σε «εθελοντική» βάση προκειµένου να προωθήσουµε ένα κοινό όραµα και προς την κατεύθυνση αυτή αποδεχόµαστε ανεπιφύλακτα τους όρους που ακολουθούν. Άρθρο 1 ο : Επωνυµία Πλαίσια Σύστασης Το ίκτυο µε την επωνυµία XXX χρηµατοδοτείται από το πρόγραµµα Interreg IVA 2007-2013 στόχος «Ευρωπαϊκή Εδαφική Συνεργασία Ελλάδα-Αλβανία 2007-2013» και ειδικότερα στα πλαίσια του έργου Promote Indigenous development by enhancing local Branding through primary, secondary and tertiary economic sector Clusters and Innovation Nodes (BrandINodes). Άρθρο 2 ο : Ταυτότητα συµφώνου Το ίκτυοxxx στοχεύει στη δραστηριοποίηση στον κλάδο των αγροδιατροφικών προϊόντων της περιοχής ή στην προβολή αυτών προκειµένου να αποκτήσει η περιοχή ένα ισχυρό επώνυµο προϊόν (brand). Το ίκτυοxxx αποτελείται από ένα σύνολο ισχυρά αλληλεξαρτώµενων προσώπων, επιχειρήσεων και φορέων, συνδεδεµένων σε µία αλυσίδα προστιθέµενης αξίας, µε στρατηγικές συµµαχίες µε εξωτερικούς φορείς, όπου θα προάγεται η ταυτότητα των προϊόντων της περιοχής. Μέλη «στόχος» του ικτύου αποτελούν κτηνοτρόφοι, πτηνοτρόφοι, επιχειρήσεις και φορείς που δραστηριοποιούνται µε οιονδήποτε τρόπο στον κλάδο (τα οποία ορίζονται ρητά). Η ενασχόληση µε τα Γαλακτοκοµικά Προϊόντα και τα Προϊόντα Κρέατος είτε ως µεταποιητές, είτε µε χρήση αυτών ως α ή β ύλη, η προώθηση της έννοιας των βιολογικών τροφίµων κλπ, αποτελούν χαρακτηριστικά του ικτύουxxx. Άρθρο 3 ο : Γεωγραφική κάλυψη - Έδρα Το ίκτυο απευθύνεται στη διασυνοριακή περιοχή του Νοµού Ιωαννίνων, από πλευράς Ελλάδας και Αργυροκάστρου από πλευράς Αλβανίας. Έδρα του ικτύου ορίζεται, (διεύθυνση).., Ιωάννινα. Άρθρο 4 ο : Σκοποί Στους σκοπούς του ικτύου εντάσσονται : Ο σχεδιασµός και ο συντονισµός ανάπτυξης οριζόντιων συνεργασιών µεταξύ µελών αλλά και µε άλλες οµοειδείς επιχειρήσεις του εσωτερικού και του εξωτερικού, µε σκοπό την αξιοποίηση των δυνατοτήτων που υπάρχουν για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας τους ο σχεδιασµός και ο συντονισµός της ανάπτυξης συνεργασιών µεταξύ των µελών αλλά και µε άλλες επιχειρήσεις του εσωτερικού και εξωτερικού, σε αλυσίδα προστιθέµενης αξίας, για τη διάχυση πληροφοριών και την παραγωγή της καινοτοµίας