Contents iii vii xxi ٣ ٥ ١١ ١١ ١٣ ١٦ ٢٠ ٢٣ ٢٦ ٢٧ ٢٩ ٣٢ ٣٥ ٣٥ xi مقدمة قاي مة الرموز المستعملة الفصل الا ول مفاهيم ا ساسية عن الجودة مقدمة ١ ملامح تاريخية عن تطور مفهوم الجودة و ا دارهتا ٢ ما هي الجودة ٣ ٣-١ الجودة في بعض جوانب حياتنا اليومية ٣-٢ تعريف الجودة ٤ ا بعاد الجودة ثلاثية جوران لا دارة الجودة ٥ حلقة التحسين المستمر لديمنج ٦ ا دارة الجودة الشاملة ٧ تعريف مفهوم ا دارة الجودة الشاملة ٧-١ المفاهيم الا ساسية الثلاث لا دارة الجودة الشاملة و عناصر تحقيقها ٧-٢ مداخل ا دارة الجودة الشاملة ٧-٣ فلسفة الستة سيجما (6σ) لا دارة الجودة ٨ المفهوم العام لفلسفة الستة سيجما ٨-١
٣٦ ٣٨ ٣٩ ٤٠ 9000 ٤٠ ٤٢ ٤٤ ٤٧ ٤٨ ٥٣ ٥٥ ٩٠٠٠ تعريف الستة سيجما ٨-٢ مبادي الستة سيجما ٨-٣ ٨-٤ حلقة التحسين المستمر في فلسفة الستة سيجما ٩ المواصفات القياسية الدولية لا دارة الجودة الا يزو ٩-١ سلسلة المواصفات القياسية لا دارة و توكيد الجودة الا يزو ٩-٢ التطور التاريخي لسلسة المواصفات القياسية الايزو ٩٠٠٠ ٩٠٠٠ ٩-٣ بنود الايزو ٩٠٠٠ ٩-٤ فواي د تطبيق مواصفات الجودة الايزو ا دارة الجودة الشاملة و ا نظمة الجودة المندرجة تحتها ١٠ الا دوات العملية لا دارة الجودة الشاملة ١١ مفاهيم الجودة في ديننا الا سلامي الحنيف ١٢ الفصل الثاني التقنيات الا ساسية لمراقبة العمليات و ضبط الجودة ٦٣ ٦٥ ٦٩ ٦٩ ٦٩ ٧١ ٧٢ ٧٤ ٧٤ ١ مقدمة التقنيات السبع الا ساسية للجودة ٢ خراي ط التدفق Charts) (Flow ٣ المفهوم العام لخراي ط التدفق ٣-١ مكونات خراي ط التدفق ٣-٢ ا نواع خراي ط التدفق ٣-٣ الخطوات العملية لعمل خريطة التدفق الخطية ٣-٤ مثال عملي على استعمال خراي ط التدفق في تحسين ٣-٥ عملية خدمية قواي م الاختبار sheets) (Check ٤ xii
٧٤ ٧٦ ٧٧ ٧٩ ٨١ ٨١ ٨٣ ٨٤ ٨٥ ٨٨ ٩٣ ٩٤ ٩٦ ٩٦ ٩٨ ٩٩ ١٠٤ ١٠٥ ١٠٥ ١٠٦ xiii ٤-١ المفهوم العام لتقنية قواي م الاختبار ٤-٢ استعمالات قواي م الاختبار و ا نواعها ٤-٣ قواي م اختبار توزيع العملية الا نتاجية ٤-٤ قواي م الاختبار للوحدات المعيبة ٥ مخطط باريتو (Pareto Diagram) المفهوم العام لمخطط باريتو ٥-١ الاستعمالات العملية لخريطة باريتو ٥-٢ الخطوات العملية لرسم خريطة باريتو ٥-٣ مثال عملي عن استخدام تحليل باريتو في مجال جودة ٥-٤ الخدمات تحليل باريتو على برنامج الاكسل ٥-٥ مثال ا خر على استعمال تحليل باريتو في مجال خدمات ٥-٦ المطارات (Histograms) (Cause and Effect Diagram) ٦ المدرج التكراري ٧ مخطط السبب و النتيجة المفهوم العام لمخطط السبب و النتيجة ٧-١ استعمالات مخطط السبب و النتيجة في العمليات ٧-٢ الا نتاجية و الخدمية الخطوات العملية لعمل مخطط السبب و النتيجة ٧-٣ مثال عملي عن مخطط السبب و النتيجة ٧-٤ ٨ مخطط التبعثر ا و التشتت Diagram) (Scatter مفهوم مخطط التبعثر و استعمالاته ٨-١ الخطوات العملية لرسم مخطط التبعثر ٨-٢
١٠٧ ١١٢ ١١٥ ١١٦ ١٢١ ١٢٢ ١٢٢ ١٢٤ ١٢٧ ١٢٨ ١٣٠ ١٣٠ ١٣٤ ١٣٥ ١٣٧ ١٣٩ ١٤٠ ١٤٠ ١٤١ ١٤٤ ١٤٥ ٨-٣ ا مثلة عن استعمال مخطط التبعثر ٩ خراي ط المراقبة Charts) (Control ١٠ خلاصة الفصل ١١ تطبيقات و تدريبات الفصل الثالث التوزيعات و المدرجات التكرارية ١ مقدمة ٢ مفهوم الاختلافات في العمليات ٢-١ الاختلافات التصنيعية ٢-٢ الا سباب المو دية ا لى الاختلافات في العملية ٣ تسجيل بيانات الاختلافات (البيانات الخام للجودة) ٤ وصف بيانات الجودة ٥ التوزيعات التكرارية ٥-١ التوزيع التكراري في حالة البيانات الغير مجمعة ٥-٢ التوزيع التكراري في حالة بيانات حقيقية (الحالة العامة) ٥-٢-١ خطوات عمل التوزيع التكراري مثال تطبيقي لعمل المدرج التكراري ٥ ٢ ٢ تحليل و دراسة التوزيع التكراري ٦ ٦-١ ا شكال التوزيعات التكرارية التوزيع الطبيعي ١-٦ ١ ا شكال ا خرى (عملية) من التوزيعات التكرارية ٦ ١ ٢ مقاييس الترعة المركزية ٦ ٢ ٦-٢-١ المتوسط ا و الوسط الحسابي xiv
١٤٧ ١٤٧ ١٤٨ ١٤٩ ١٤٩ ١٤٩ ١٥٢ ١٥٢ ١٥٤ ١٥٥ ١٥٧ ١٥٧ ١٦٢ ١٦٤ ١٦٤ ١٧٠ ١٧٥ ١٧٥ ١٧٧ ١٧٩ xv ٦-٢-٢ الوسيط ٦-٢-٣ المنوال - ٦ ٣ مقاييس التشتت ٦-٣-١ المدى ٦-٣-٢ التباين ٦-٣-٣ الانحراف المعياري ٦ ٤ مقاييس ا خرى ٦-٤-١ مقاييس الالتواء ٦-٤-٢ مقاييس التفرطح ٦-٤-٣ مثال تطبيقي عن حساب مقاييس الالتواء و التفرطح ٦ ٥ العلاقة بين مقاييس الترعة المركزية و مقاييس التشتت و جودة العمليات ٦ ٥ ١ العلاقة بين مقاييس الترعة المركزية الجودة ٦ ٥ ٢ العلاقة بين مقاييس التشتت و الجودة ٧ عمل التوزيعات التكرارية و حساب مقاييس الترعة المركزية و مقاييس التشتت باستعمال برنامج الميكروسفت اكسل ٧-١ مثال لعمل التوزيع التكراري على برنامج الاكسل ٧-٢ حساب مقاييس الترعة المركزية و مقاييس التشتت باستعمال برنامج الميكروسفت اكسل ٨ مفاهيم العينة و اجملتمع و تطبيقاهتا في مجال الجودة ٨-١ مفهوم العينة و اجملتمع ٨-٢ خصاي ص منحنى التوزيع الطبيعي ٨-٣ استعمال التوزيع الطبيعي في مجال ضبط الجودة و مراقبة العمليات
١٨٢ ١٨٦ ١٨٧ ١٩٧ ١٩٧ ٢٠٠ ٢٠١ ٢٠٥ ٢٠٧ ٢١١ ٢١٢ ٢١٣ ٢١٤ ٢١٤ ٢١٧ ٢٢٢ ٢٢٩ ٢٢٩ ٢٣٢ ٨-٤ ا مثلة تطبيقية ٩ خلاصة الفصل ١٠ تطبيقات و تدريبات الفصل الرابع خراي ط المراقبة للمتغيرات ١ المفاهيم الا ساسية لخراي ط المراقبة ١ ١ التغيرات و الاختلافات في خصاي ص الجودة ١ ٢ مفهوم الضبط الا حصاي ي للعمليات ١-٣ مفهوم خريطة المراقبة ٢ الا هداف الممكن تحقيقها باستعمال خراي ط المراقبة للعمليات ٣ مراقبة العمليات ٤ الخطوات العملية لاستخدام خراي ط مراقبة العمليات ٥ ا نواع خراي ط مراقبة الجودة ٦ خراي ط المراقبة للمتغيرات ٧ خراي ط المراقبة للمتوسط و المدى ٧-١ خطوات عمل خراي ط المراقبة للمتوسط و المدى ٧-٢ مثال توضيحي لعمل خراي ط المراقبة للمدى و المتوسط ٧-٣ المثال الثاني عمل خراي ط المراقبة للمدى و المتوسط على برنامج الميكروسفت ا كسل ٨ خراي ط المراقبة للمتوسط و الا نحراف المعياري ٨-١ خطوات عمل خراي ط المراقبة للمتوسط و الا نحراف المعياري ٨-٢ مثال توضيحي لعمل خراي ط المراقبة للمتوسط و الا نحراف المعياري xvi
٢٣٦ ٢٤٢ ٢٤٣ ٢٤٣ ٢٤٤ ٢٤٥ ٢٤٥ ٢٤٦ ٢٤٩ ٢٥٢ ٢٥٢ ٢٥٤ ٢٥٤ ٢٥٩ ٢٦٢ ٢٦٢ ٢٧٣ ٢٧٤ ٨-٣ المثال الثاني عمل خراي ط المراقبة للمتوسط و الا نحراف المعياري ( على برنامج الميكروسفت ا كسل X s Chart) ٩ ا نواع ا خرى من خراي ط مراقبة المتغيرات ٩-١ خراي ط التتابع ٩-١-١ المفهوم العام لخريطة التتابع ٩-١-٢ مثال عن خريطة التتابع ٩-٢ خراي ط المراقبة للقيم الفردية ٩-٢-١ المفهوم العام لخراي ط المراقبة للقيم الفردية ٩-٢-٢ خطوات عمل خريطة المراقبة للقيم الفردية ٩-٢-٣ مثال تطبيقي عن عمل خريطة المراقبة للقيم الفردية ٩-٣ خريطة المراقبة للمتوسط المتحرك المرجح ا سيا ٩-٣- ١ المفهوم العام لخريطة المتوسط المتحرك المرجح ا سيا ٩-٣- ٢ الخطوات العملية لعمل خريطة المتوسط المتحرك المرجح ا سيا ٩-٣-٣ مثال تطبيقي على عمل خريطة المراقبة (EWMA) ١٠ خلاصة ختامية عن خراي ط المراقبة للمتغيرات ١١ خلاصة الفصل تمارين و تطبيقات من العمليات الا نتاجية و الخدمية الفصل الخامس خراي ط المراقبة للخواص ١ المفاهيم الا ساسية لخراي ط المراقبة للخواص ٢ ا نواع خراي ط المراقبة للخواص xvii
٢٧٥ ٢٧٥ ٢٧٧ ٢٧٧ ٢٨٠ ٢٨٥ ٢٨٥ ٢٨٧ ٢٨٧ ٢٩١ ٢٩٦ ٢٩٦ ٢٩٨ ٢٩٨ ٣٠٠ ٣٠٥ ٣٠٥ ٣٠٧ ٣٠٧ ٣١٢ ٣١٧ ٣١٩ xviii ٣ خريطة المراقبة لعدد العيوب ٣-١ طريقة عمل خريطة عدد العيوب ٣-٢ ا مثلة تطبيقية لخريطة عدد العيوب ٣-٢-١ المثال الا ول (الحل اليدوي) ٣-٢-٢ المثال الثاني عمل خريطة عدد العيوب على برنامج ا كسل ٤ خريطة المراقبة لنسبة المعيب ٤-١ خطوات عمل خريطة نسبة المعيب ٤-٢ ا مثلة تطبيقية عن خريطة المراقبة لنسبة المعيب ٤-٢-١ مثال عن خريطة المراقبة لنسبة المعيب مع الحل اليدوي ٤-٢-١ مثال عن خريطة المراقبة لنسبة المعيب مع الحل على برنامج الميكروسوفت ا كسل ٥ خريطة المراقبة لعدد الوحدات الغير مطابقة ٥-١ المفهوم العام للخريطة و طريقة عملها ٥-٢ ا مثلة عن خريطة المراقبة لعدد الوحدات الغير مطابقة ٥-٢-١ مثال خريطة المراقبة مع الحل اليدوي ٥-٢-٢ مثال لخريطة (np) مع الحل على برنامج الاكسل ٦ خريطة المراقبة لعدد العيوب للوحدة الواحدة chart) u) ٦-١ المفهوم العام للخريطة و الخطوات العملية لعملها: ٦-٢ ا مثلة تطبيقية لخريطة عدد العيوب للوحدة الواحدة (u chart) (u chart) ٦-٢-١ مثال لخريطة ٦-٢-٢ مثال للخريطة مع الحل اليدوي مع الحل على برنامج الا كسل خلاصة ختامية عن خراي ط المراقبة للخواص ٧ ملاحظات ختامية مهمة عن خراي ط المراقبة للمتغيرات و الخواص ٨
٣٢٠ ٣٢٢ ٣٢٢ ٣٢٤ ٣٢٧ ٣٢٨ ٣٣٧ ٣٣٧ ٣٣٩ ٣٤٠ ٣٤٥ ٣٤٦ ٣٤٨ ٣٤٩ ٣٥٠ ٣٥١ ٣٥٦ ٣٥٦ ٨-١ الخطوات الا ساسية في استعمال خراي ط المراقبة ٨-٢ اختيار خريطة المراقبة المناسبة ٨-٢-١ مقارنة بين خراي ط المراقبة للمتغيرات و خراي ط المراقبة للخواص ٨-٢-٢ المخطط العملي لاختيار خريطة المراقبة المناسبة ٩ خلاصة الفصل تمارين و تطبيقات عن خراي ط المراقبة للخواص الفصل السادس تحليل مقدرة العمليات ١ مفاهيم ا ساسية عن مقدرة العمليات ١-١ مقدمة ١-٢ العلاقة بين التوزيع الطبيعي و مقدرة العمليات ١-٣ دراسة و تحليل مقدرة العمليات ١-٤ الخطوات العملية لدراسة مقدرة العمليات ٢ دراسة استقرار العملية و دراسة مقدرهتا باستخدام خراي ط المراقبة للمتغيرات ٣ دراسة مقدرة العمليات باستخدام طريقة المدرج التكراري ٤ مو شرات مقدرة العمليات ١-٤ مو شر المقدرة ) p (C ٤-٢ مو شرات المقدرة القاي مة على حدود المواصفات ٥ ا مثلة تطبيقية على دراسة مقدرة العمليات ٥-١ مثال عملي على دراسة مقدرة عملية ا نتاجية باستعمال خراي ط المراقبة للمتغيرات xix
٣٦٧ ٣٧٣ ٣٧٥ ٣٧٧ ٣٧٨ ٣٨٧ ٣٩٠ ٣٩٦ ٣٩٧ ٤٠١ ٥-٢ مثال عملي على دراسة مقدرة عملية ا نتاجية باستعمال طريقة المدرج التكراري ٥-٣ مثال عملي على تحليل مقدرة عملية خدمية ٦ تحليل مقدرة العمليات باستخدام خراي ط المراقبة للخواص ٧ خلاصة الفصل تمارين و تطبيقات الفصل السابع ا فكار ختامية ١ لماذا هذه الا فكار الختامية ٢ تحسين العمليات الا نتاجية و الخدمية عن طريق التقنيات السبع الا ساسية للجودة (دراسة حالة من الواقع الصناعي) ٣ الخاتمة الملحقات الملحق (A) جداول مهمة في الضبط الا حصاي ي للجودة الملحق (B) قاموس ا نجليزي / عربي خاص بمصطلحات ضبط الجودة ٤٢١ المراجع العلمية xx