ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΟΥΣΙΩΝ ΣΤΑ ΦΥΤΑ

Σχετικά έγγραφα
Μεταφορά ουσιών στα φυτά

ΕΚΦΕ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ. Εργαστηριακές Ασκήσεις Βιολογίας

Μορφολογία & Ανατομία Φυτών. Εργαστηριακός Οδηγός

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΕΡΡΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Σέρρες 08/12/2012. Σύνολο µορίων:..

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΕΝΤΡΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - «ΠΑΝΕΚΦE» 1ο και 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2016

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ( Ε.Κ.Φ.Ε ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

14η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑ Α ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2016

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Ονοματεπώνυμο μαθητών. «Ο ρόλος του φωτός στη λειτουργία της φωτοσύνθεσης»

ΕUSO 2015 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Τοπικό διαγωνισµό ΕΚΦΕ Σύρου. ιάρκεια εξέταση :1h. Μαθητές/τριες: Σχολείο: Ηµ/νία:

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. 25 Ιανουαρίου 2014 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

: ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΚΗ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΣΤΟΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΩΝ ΦΥΛΛΩΝ

The 16th European Union Science Olympiad - EUSO η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2018 Τοπικός Διαγωνισμός Μαγνησίας ΘΕΜΑΤΑ

Ονοματεπώνυμο μαθητών /μαθητριών

I. ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ - ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ

ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΚΗ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟΜΑΤΩΝ ΣΕ ΦΥΛΛΑ ΔΥΟ ΦΥTIKΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 7 ΟΙ ΙΣΤΟΙ ΚΑΙ ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΤΩΝ ΣΠΕΡΜΑΤΟΦΥΤΩΝ Η ΡΙΖΑ ΚΑΙ ΤΟ ΦΥΛΛΟ

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΕΝΤΡΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - «ΠΑΝΕΚΦE»

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ( Ε.Κ.Φ.Ε ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΑΣΚΗΣΗ: ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟΜΑΤΩΝ ΦΥΛΛΩΝ, ΚΑΤΑΦΡΑΚΤΙΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΚΑΙ ΧΛΩΡΟΠΛΑΣΤΩΝ

ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ

ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΚΗ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟΜΑΤΩΝ ΦΥΛΛΩΝ, ΚΑΤΑΦΡΑΚΤΙΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΚΑΙ ΧΛΩΡΟΠΛΑΣΤΩΝ

7 Φεβρουαρίου 2015 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑ Α ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑ ΕΣ:

1 ο και 2 ο ΕΚΦΕ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

3η Δραστηριότητα ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Ονοματεπώνυμα: Α) Β) Γ) Παρατήρηση φυτικών κυττάρων και αμυλόκοκκων

Εργαστηριακή άσκηση μικροσκοπίας

Ονοµατεπώνυµο Μαθητών ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2010 ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. 28 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2009 ( ιάρκεια εξέτασης 45min) Σχολική Μονάδα:

Πανελλήνιος Μαθητικός ιαγωνισμός για την επιλογή στην 13η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών EUSO 2015 Σάββατο 7 Φεβρουαρίου 2015 ΒΙΟΛΟΓΙΑ

Πανελλήνιος Μαθητικός ιαγωνισµός για την επιλογή στην 14η Ευρωπαϊκή Ολυµπιάδα Φυσικών Επιστηµών EUSO 2016 ΒΙΟΛΟΓΙΑ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

9 η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ- EUSO2011

ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΕΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΟ.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. Μίτωση Μείωση ΔΙΑΙΡΕΣΗ ΤΟΥ ΚΥΤΟΠΛΑΣΜΑΤΟΣ (ΚΥΤΟΚΙΝΗΣΗ)... 48

Κεφάλαιο 3. Οι ιστοί συγκροτούν όργανα

Γενικοί και Ειδικοί Στόχοι

2η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΚΗ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΚΥΤΤΑΡΩΝ

Εργαστηριακή άσκηση 2: ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΠΥΡΗΝΩΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΕΙ ΙΚΗ ΧΡΩΣΗ

Α ΚΑΙ Β ΕΚΦΕ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO Σάββατο 10 Δεκεμβρίου 2016 ΒΙΟΛΟΓΙΑ

ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ

13 η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ EUSO 2015

ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ 9 η Ευρωπαϊκή Ολυµπιάδα Επιστηµών EUSO 2011

ΔΙΑΠΝΟΗ & ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ Η δροσιά γεννιέται μεσ' τα φύλλα (Ελύτης)

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ Δ. Ε

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΕΡΡΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Σέρρες 26/11/2011. Σύνολο µορίων:..

EUSO 2017 ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Σέρρες 10/12/2016

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 6 ΟΙ ΙΣΤΟΙ ΚΑΙ ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΤΩΝ ΣΠΕΡΜΑΤΟΦΥΤΩΝ Ο ΒΛΑΣΤΟΣ

Οργάνωση του φυτικού σώματος (Φ.Σ.): Τα φυτικά όργανα

Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO

ΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

5o Eργαστήριο Βιολογία Φυτών Ι. Αγωγοί Ιστοί

Δραστηριότητα 3 Μικροσκοπική παρατήρηση κυττάρων και μελέτη ώσμωσης

Προκριματικός διαγωνισμός για την 14 th EUSO 2016 στην Βιολογία. Μικροσκοπική παρατήρηση φυτικών κυττάρων Ανίχνευση αμύλου και πρωτεϊνών

8 η Ευρωπαϊκή Ολυµπιάδα Επιστηµών EUSO 2010

Το φύλλο. Λειτουργία. Η ανατομία του, εξαρτάται από περιβαλλοντικούς παράγοντες: νερό, φως, θερμοκρασία, άνεμος

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ( Ε.Κ.Φ.Ε ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

5o Eργαστήριο Βιολογία Φυτών Ι. Αγωγοί Ιστοί

Κυτταρική διαφοροποίηση, Φυτικοί Ιστοί

ΠΛΑΣΜΟΛΥΣΗ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2013 ΕΚΦΕ ΠΕΙΡΑΙΑ ΝΙΚΑΙΑΣ ΣΑΒΒΑΤΟ 8/12/2012 «ΒΙΟΛΟΓΙΑ»

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. Μίτωση Μείωση ΔΙΑΙΡΕΣΗ ΤΟΥ ΚΥΤΟΠΛΑΣΜΑΤΟΣ (ΚΥΤΟΚΙΝΗΣΗ)... 46

ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ 9. ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ. Δομή Ξύλου - Θεωρία. Στέργιος Αδαμόπουλος

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΦΥΤΙΚΩΝ ΑΣΚΗΣΗ \% ΚΥΤΤΑΡΩΝ

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO Ε.Κ.Φ.Ε. Νέας Σμύρνης

7ος Διαγωνισμός Γυμνασίων του ΕΚΦΕ Χαλανδρίου σε Εργαστηριακές Ασκήσεις Φυσικών Επιστημών

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO Σάββατο 7 Δεκεμβρίου Εξέταση στη Βιολογία

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΕΝΤΡΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - «ΠΑΝΕΚΦE»

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΑΛΙΜΟΥ

Παρασκευή νωπού παρασκευάσματος φύλλου φυτού και μικροσκοπική παρατήρηση στομάτων φύλλου

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO Ε.Κ.Φ.Ε. Νέας Σμύρνης

Το φαινόμενο της διαπνοής

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΝΩΠΩΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ:

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟΜΑΤΩΝ ΦΥΛΛΩΝ

ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΣΗ. Αυτότροφοι και ετερότροφοι οργανισμοί. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

Εργαστηριακή άσκηση 7: Ανατομία ρίζας

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΒΙΟΛΟΓIA. 5 Δεκεμβρίου 2015 ΛΥΚΕΙΟ :... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

Ρίζα. νερού και θρεπτικών. Στήριξη και πρόσληψη

ΒΙΟΛΟΓΙΑ. 13 η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα επιστημών EUSO 2015 ΕΚΦΕ Λευκάδας - Τοπικός Διαγωνισμός. Λευκάδα

7ος Διαγωνισμός Γυμνασίων στο ΕΚΦΕ Χαλανδρίου 5 Μαΐου 2015

Προκριματικός διαγωνισμός για την 13 th EUSO 2015 στην Βιολογία

Φύλλο Εργασίας. Αλατότητα των εδαφών

ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΠΑΤΡΩΝ 2014

Carl Downey - Colours de Vine

ΘΕΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ τοπικού διαγωνισµού EUSO 2013 ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

στις Φυσικές Επιστήμες

Μορφολογία και Φυσιολογία Φυτών

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ 16/12/2017

ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΑ ΙΙΙ Χαρακτηριστικές δομές φυτικών κυττάρων Παρατήρηση / Ταυτοποίηση ζωντανών πρωτόζωων

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΕΡΡΩΝ. 12 η Ευρωπαϊκή Ολυµπιάδα Επιστηµών EUSO 2014 ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Σέρρες 07/12/2013

6o Eργαστήριο Βιολογία Φυτών Ι. Φύλλο Άνθος - Αναπαραγωγή

6 Δεκεμβρίου 2014 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2011 ΕΚΦΕ ΠΕΙΡΑΙΑ ΝΙΚΑΙΑΣ 27/11/2010

Φύλλο εργασίας στη Bιολογία

ΕΚΦΕ ΗΛΙΟΥΠΟΛΗΣ. Για το Γυμνάσιο

ΟΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑΣ ΑΝΑΤΟΜΙΑΣ ΦΥΤΩΝ

Εργαστηριακές ασκήσεις Α και Β Γυμνασίου

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΒΙΟΛΟΓΙΑ. 5 - Δεκεμβρίου Ανδρέας Ζοάνος

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στη 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΒΙΟΛΟΓΙΑ

Όλα αρχίζουν από το έμβρυο

ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ 4. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ ΙΣΤΟΙ ΞΥΛΟΥ. Δομή Ξύλου - Θεωρία. Στέργιος Αδαμόπουλος

Transcript:

ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΟΥΣΙΩΝ ΣΤΑ ΦΥΤΑ Στόχοι - Να αναγνωρίζετε τα όργανα µε τα οποία τα φυτά µεταφέρουν το νερό από τις ρίζες στα υπόλοιπα µέρη του φυτού.. - Να διαπιστώσετε την άνοδο του νερού και των διαλυµένων ουσιών στο εσωτερικό του φυτού. - Να κατανοήσετε το ρόλο κυττάρων µε εξειδικευµένη λειτουργία στη συντήρηση ενός ανώτερου οργανισµού. Στοιχεία Θεωρίας Αγωγός ιστός Α) Ρόλος Ο αγωγός ιστός διατρέχει κατά µήκος το φυτό. Αποτελείται από την ηθµώδη µοίρα ή φλοίωµα και την αγγειώδη ή ξύλωµα Το νερό µε τα διαλυµένα σ αυτό ανόργανα συστατικά ανεβαίνει από τις ρίζες, µέσα από τα αγγεία του ξυλώµατος, προς το βλαστό και τα φύλλα. Το έλασµα του φύλλου αποτελείται από την επάνω και την κάτω επιδερµίδα και µεταξύ των δύο υπάρχει το µεσόφυλλο, το οποίο διατρέχεται από τον αγωγό ιστό του φύλλου. Η επιδερµίδα αποτελεί συνήθως ένα µονοκυτταρικό στρώµα που επικαλύπτεται συχνά από ένα κέρινο στρώµα, την εφυµενίδα και µερικές φορές από τριχίδια. Τα κύτταρα της επιδερµίδας δεν φωτοσυνθέτουν ενώ η εφυµενίδα και τα τριχίδια έχουν προστατευτικό ρόλο. Στα κύτταρα του µεσόφυλλου πραγµατοποιείται η φωτοσύνθεση και παράγονται ουσίες όπως η γλυκόζη που διαλύονται επίσης στο νερό και µεταφέρονται σε όλα τα µέρη του φυτού αυτή τη φορά µέσα από το φλοίωµα. Η εξάτµιση και η διαπνοή από τα φύλλα αναγκάζει το φυτό να αντλεί συνεχώς νερό από το έδαφος. Όσο πιο έντονο είναι το φαινόµενο της 1

εξάτµισης και της διαπνοής, τόσο η ροή του νερού στον αγωγό ιστό γίνεται πιο γρήγορα. Β) οµή Το φλοίωµα αποτελείται α) από ηθµοσωλήνες β) σύνδροµα κύτταρα γ) σκληρεγχυµατικές ίνες δ) παρεγχυµατικά κύτταρα. Οι ηθµοσωλήνες αποτελούν τα κύρια αγωγά στοιχεία του φλοιώµατος. Το ξύλωµα αποτελείται από α) αγγεία, β) τραχεΐδες, γ) παρεγχυµατικά κύτταρα και δ) σκληρεγχυµατικές ίνες. Τα αγγεία αποτελούν τα κύρια αγωγά στοιχεία του ξυλώµατος. Τα αγγεία είναι νεκρά κύτταρα, ευρύτερης διατοµής από τις τραχεΐδες, ενώ οι τραχεΐδες είναι νεκρά κύτταρα, επιµήκη. Τόσο τα αγγεία όσο και οι τραχεΐδες πριν από τη νέκρωσή τους υφίστανται µερική δευτερογενή πάχυνση του τοιχώµατος τους, ανάλογα µε την οποία διακρίνονται στους παρακάτω µορφολογικούς τύπους: ακτυλιόγλυπτα: παχύνσεις κατά δακτυλίους. Ελικόγλυπτα: πάχυνση σε ελικοειδείς γραµµές. ικτυόγλυπτα: παχύνσεις σε δικτυωτούς σχηµατισµούς Βοθριόγλυπτα: η πάχυνση είναι καθολική και διακόπτεται από βοθρία, συνήθως αλωφόρα. Οι δύο τύποι αγωγού ιστού (φλοίωµα, ξύλωµα) συνυπάρχουν σε διακριτές οµάδες, τις ηθµαγγειώδεις δεσµίδες. Με µικροσκοπική παρατήρηση σε εγκάρσια τοµή δικοτυλήδονου µπορούµε να παρατηρήσουµε ότι οι ηθµαγγειώδεις τους δεσµίδες, στο βλαστό, είναι σε κυκλική διάταξη ενώ στα µονοκοτυλήδονα είναι διάσπαρτες. Στις ηθµαγγειώδεις δεσµίδες συνήθως το φλοίωµα βρίσκεται τοποθετηµένο εξωτερικά από το ξύλωµα. Α Α. Ανατοµία βλαστού (δικοτυλήδονο) 1. Επιδερµίδα 2. Φλοιός 3. Κεντρικός κύλινδρος 4. Εντεριώνη 5. Ηθµοσωλήνες 6. Αγγεία Β. Ανατοµία βλαστού (µονοκοτυλήδονο) 1. Ηθµοσωλήνας 2. Αγγείο Β 2

Όργανα & Υλικά: Μικροσκόπιο Νυστέρι Λαβίδα Νυστέρι Αντικειµενοφόρες πλάκες - καλυπτρίδες Απιονισµένο νερό ιηθητικό χαρτί Βλαστοί σέλινου µε την άκρη τους βουτηγµένη σε κόκκινη χρωστική (µελάνι) για 24 ώρες. Πειραµατική διαδικασία: - Να κόψετε µε το ξυραφάκι ένα τµήµα από το ινώδες στέλεχος (βλαστός) που σας έχει δοθεί, περίπου 1cm. Στο κοµµάτι που δηµιουργήσατε να κάνετε µία πολύ λεπτή εγκάρσια τοµή και µία κατά µήκος του µεγάλου άξονα του στελέχους. Η τοµή πρέπει να είναι λεπτή και διαφανής (αν είναι χοντρή σηµαίνει ότι περιλαµβάνει περισσότερες από µία στιβάδες κυττάρωσης. Σε µια τέτοια περίπτωση η παρατήρησή σας να γίνεται στα άκρα του παρασκευάσµατος, όπου η τοµή είναι συνήθως λεπτότερη. - Να τοποθετήσετε το παρασκεύασµα που επιλέξατε πάνω στην αντικειµενοφόρο πλάκα. - Να ρίξετε µια σταγόνα νερού στο παρασκεύασµά σας και να τοποθετήσετε προσεκτικά τη καλυπτρίδα. - Να ελέγξετε εστιάζοντας το οπτικό σας πεδίο στη µικρότερη µεγέθυνση. Τι θα παρατηρήσω: Αγγεία Α Β Α. Σε εγκάρσια τοµή διακρίνουµε µε κόκκινο χρώµα τα αγγεία. Β. Σε επιµήκη τοµή, πάνω στον αγωγό ιστό, παρατηρούµε µε το µικροσκόπιο τον χαρακτηριστικό τύπο αγγείων του σέλινου µε ελικοειδείς γραµµές. 3

Φύλλο Εργασίας 1. Κυκλώστε το γράµµα που επιλέγετε ως απάντηση: Α. Γιατί το διάλυµα της κόκκινης βαφής βρέθηκε στο βλαστό του σέλινου; i. Γιατί απορροφήθηκε από τον ατµοσφαιρικό αέρα. ii. Γιατί δηµιουργήθηκε από την φωτοσυνθετική λειτουργία του φυτού. iii. Γιατί είναι προϊόν χηµικής αντίδρασης. iv. Γιατί ο βλαστός του σέλινου περιέχει δίκτυο µεταφοράς ουσιών του φυτού. B. Το νερό και τα διαλυµένα σ αυτό ανόργανα άλατα µεταφέρονται από το έδαφος στα διάφορα µέρη των φυτών µέσω: i. Των χυµοτοπίων τους. ii. Των ριζών τους. iii. Της υγρασίας της ατµόσφαιρας. iv. Μέσω κάποιου άλλου τρόπου. Γ. Το νερό και τα διαλυµένα σ αυτό ανόργανα άλατα µεταφέρονται µέσα στο βλαστό των φυτών από τις ρίζες τους µέσω: i. Του φλοιώµατος. ii. Tου ξυλώµατος. iii. Των στοµάτων τους. iv. Κάποιου άλλου τρόπου.. Οι κυτταρικοί τύποι του ξυλώµατος αποτελούν διαφοροποιήσεις που αποβλέπουν στην εξυπηρέτηση του υδαταγωγού του ρόλου. Η απεικόνιση του παρασκευάσµατος που παρασκευάσατε, µε ποιόν από τους εικονιζόµενους τύπους αγγείων µοιάζει; 5. Παρατηρώντας την εγκάρσια τοµή του βλαστού θα µπορούσατε να συµπεράνετε αν ανήκει σε µονοκοτυλήδονο ή δικοτυλήδονο; Με βάση ποια παρατήρησή σας καταλήξατε σ αυτό το συµπέρασµα; 4

Βιβλιογραφία 1) Μαργαρίτης Λ. (1996) Κυτταρική Βιολογία, Εκδόσεις Λίτσας, Αθήνα. 2) Κατσώρχης Θ. (1995) Εργαστηριακές Ασκήσεις στο Μάθηµα Εισαγωγή στη Βιολογία, Πανεπιστήµιο Αθηνών Σχολή Θετικών Επιστηµών Τµήµα Βιολογίας, Αθήνα. 3) Γ. Αϊβαλάκης, Γ. Καραµπουρνιώτης, Κ. Φασσέας,. Νικολόπουλος. (2012) Ασκήσεις Γενικής Βοτανικής (I, II). Τµήµα Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας Τοµέας Βιολογίας Φυτών. Αθήνα 4) Μάρθα Λαζαρίδου Αθανασιάδου. (2009) Μορφολογία και Φυσιολογία Φυτών. Εργαστηριακές Σηµειώσεις. ΤΕΙ Καβάλας, Τµήµα ασοπονίας και ιαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος. 5) Αρτεµισία Φοίβη Νίφλη (2010). Εργαστηριακές ασκήσεις Γενικής Βιολογίας Κυτταρικής Βιολογίας. Τµήµα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής Αγροτικού Περιβάλλοντος Πανεπιστήµιο Θεσσαλίας 6)http://www.ekfe.gr/portal/index.php?option=com_content&view=category&la yout=blog&id=25&itemid=124&limitstart=30(θέµατα πανελλήνιου διαγωνισµού EUSO 2009) 5