Τμ. Χημ. Αναλύσεων & Οργανολ. Δοκιμών Αριθμός πρωτοκόλλου: 65549/447 Διεύθυνση: Πλ. Κάνιγγος, 10181 Αθήνα Πληροφορίες: Α. Γαλή Τηλέφωνο: 0030 210 3829166 Φαξ: 0030 210 3829166 ΠΡΟΣ: Ν. ΠΟΤΙΔΑΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ, Τ.Κ. 63200 Τηλ: 2373043124 Φαξ: 2373042525 ΘΕΜΑ: Αποστολή έκθεσης δοκιμών Σας αποστέλλουμε τα αποτελέσματα της ζητούμενης, με το από 28-11-2014 σχετικό έγγραφό σας, οργανοληπτικής εξέτασης για το δείγμα ελαιολάδου που μας αποστείλατε. Η ΤΜΗΜΑΤΑΡΧΗΣ ΑΛΙΚΗ ΓΑΛΗ
Δοκιμές Αριθ. Πιστ. 333 Τμ. Χημ. Αναλύσεων & Οργανολ. Δοκιμών Διεύθυνση: Πλ. Κάνιγγος, 10181 Αθήνα Πληροφορίες: Α. Γαλή Τηλέφωνο: 0030 210 3829166 Φαξ: 0030 210 3829166 Αποστολέας / Αποστέλλουσα Αρχή δείγματος: ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΩΝ Αριθμός πρωτοκόλλου: 65549/447 Αριθμός δείγματος: 153 Ημερομηνία εκτύπωσης: 9/12/2014 Δειγματίσας/Δειγματίσασα Αρχή: Αποδέκτης έκθεσης δομικών: Διεύθυνση αποδέκτη: Έτος παρ./ημ. Δειγματοληψίας: Πρόσθετα στοιχεία δειγματοληψίας: Ν. ΠΟΤΙΔΑΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ, Τ.Κ. 63200 Τηλ: 2373043124 Φαξ: 2373042525 02-06/10/2014 Δεν αναφέρεται Ημερομηνία παραλαβής: Παρατηρήσεις σχετικά με την κατάσταση του δείγματος κατά την παραλαβή: 2/12/2014 Πλήρως γεμάτες φιάλες και σφραγισμένες Είδος δείγματος (κατά δήλωση αποστολέα): Ονομασία δείγματος (κατά δήλωση αποστολέα): Συσκευασία: Ενδείξεις συσκευασίας: ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ SELECTED 2 Σκουρόχρωμες γυάλινες φιάλες των 250 ml με πλαστικό πώμα SELECTED Ημερομηνία εξέτασης: Panel Test: 5/12/2014 Η έκθεση δοκιμών δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί μερικώς, παρά μόνο στο σύνολό της, χωρίς την γραπτή έγκριση του εργαστηρίου ΥΠ.Α.Α. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/ Ε-11-01 / Έκδ. 12 / Ημερ. Έκδ. 19-04-13 1/2
Δοκιμές Αριθ. Πιστ. 333 Τμ. Χημ. Αναλύσεων & Οργανολ. Δοκιμών Αριθμός πρωτοκόλλου: 65549/447 Αριθμός δείγματος: 153 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΗΣ ΠΡΟΣΚΟΜΙΣΘΕΝΤΟΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ ΕΙΔΟΣ ΕΞΕΤΑΣΗΣ και μονάδες μέτρησης ΜΕΘΟΔΟΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΟΡΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ Οργανοληπτική αξιολόγηση (διάμεση τιμή φρουτώδους Μf) (διάμεση τιμή πικρού Μb) (διάμεση τιμή πικάντικου Mp) (διάμεση τιμή ελαττώματος Md) Κανονισμός παράρτημα ΧΙΙ Mf = 4,6 Mb = 3,0 Mp = 3,5 Μf > 0 Κατάταξη/συμμόρφωση: Το δείγμα κατατάσσεται, ως προς τα ανωτέρω εξετασθέντα αναλυτικά στοιχεία σύμφωνα με το Παράρτημα Ι του Κανονισμού, στην κατηγορία: ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Σημείωση: Τα αποτελέσματα σχετίζονται αποκλειστικά με τα δείγματα προϊόντων που έχουν υποβληθεί στις δοκιμές. Η υπεύθυνος των οργανοληπτικών δοκιμών Δρ. Α. ΓΑΛΗ Η έκθεση δοκιμών δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί μερικώς, παρά μόνο στο σύνολό της, χωρίς την γραπτή έγκριση του εργαστηρίου ΥΠ.Α.Α. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/ Ε-11-01 / Έκδ. 12 / Ημερ. Έκδ. 19-04-13 2/2
HELLENIC REPUBLIC MINISTRY FOR DEVELOPMENT & COMPETITIVENESS Testing Certific. No 333 G. S. for Commerse & Consumer Affairs Section for Chem. Analyses & Organoleptic Assessment Address: Cannigos Square, 10181 Athens Information: A. Gali Phone: 0030 210 3829166 FAX: 0030 210 3842642 Dispatcher/Dispatching Authority: CERTIFICATE OF ANALYSIS Athens: 9/12/2014 Ref. No: 65549/447 Sample No: 153 Printing date: 9/12/2014 Responsible for sampling/sampling Authority: Recipient of test report: Address of recipient: Date of sampling: Additional information of sampling: N. POTIDEA CHALKIDIKI, 63200 Tel: 2373043124 Fax: 2373042525 02-06/10/2014 No reference Date of receipt: Description of sample upon receipt: 2/12/2014 The bottles were full filled and sealed Type of sample: Name of sample: Packing: Packing indications: EXTRA VIRGIN OLIVE OIL SELECTED 2 dark glass bottles of 250 ml with plastic lid SELECTED Date of testing: Panel Test: 5/12/2014 This test report is not permitted to be reproduced parcially, but only in full, without the prior written approval of the laboratory ΥΠ.Α.Α. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/ Ε-11-01 / Έκδ. 12 / Ημερ. Έκδ. 19-04-13 1/2
HELLENIC REPUBLIC MINISTRY FOR DEVELOPMENT & COMPETITIVENESS Testing Certific. No 333 G. S. for Commerse & Consumer Affairs Section for Chem. Analyses & Organoleptic Assessment Athens: 9/12/2014 Ref. No: 65549/447 Sample No: 153 ANALYSIS RESULTS OF THE EXAMINED SAMPLES ANALYSIS and measurement units METHOD RESULT UNCERΤAINTY OFMEASUREME NT LIMITS OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL CATEGORY ACCORDING TO REGULATION Organoleptic assessment (median of fruity Μf) (median of bitter Mb) (median of pungent Mp) (median of defect Md) Regulation AN. ΧΙΙ Mf = 4,6 Mb = 3,0 Mp = 3,5 Μf > 0 Classification/conformity: The sample is classified, with regard to the above examined quality criteria according to the Annex I of the Regulation, in the caterogy of: EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Note: The results are referred only to the samples tested in our laboratories. The panel supervisor Dr. A. GALI This test report is not permitted to be reproduced parcially, but only in full, without the prior written approval of the laboratory ΥΠ.Α.Α. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/ Ε-11-01 / Έκδ. 12 / Ημερ. Έκδ. 19-04-13 2/2