Οδηγός Σπουδών. Ειδικότητα : Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς. Κωδικός:

Transcript

1 Οδηγός Σπουδών Ειδικότητα : Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς Κωδικός: Έκδοση: Α, Απρίλιος 2017

2 1. Γενικές Πληροφορίες Ο παρών Οδηγός Σπουδών αφορά στην ειδικότητα «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς» της αρχικής επαγγελματικής κατάρτισης που παρέχεται στα Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης (Ι.Ε.Κ.) του Ν. 4186/2013 «Αναδιάρθρωση της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και λοιπές διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 193/ ), όπως εκάστοτε ισχύει, σε αποφοίτους δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης και αποφοίτους Σ.Ε.Κ Ονομασία Ειδικότητας «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς» 1.2. Ομάδα Προσανατολισμού Η ειδικότητα ανήκει στον Τομέα : «Επιμέρους Τομείς και Επαγγέλματα» και στην Ομάδα Προσανατολισμού: «Επιμέρους Τομείς και Επαγγέλματα» 1.3. Προϋποθέσεις εγγραφής Προϋπόθεση εγγραφής των ενδιαφερομένων στην ειδικότητα «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς» είναι να είναι κάτοχοι απολυτηρίων τίτλων, δομών της μη υποχρεωτικής δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, ως ακολούθως : Γενικό Λύκειο (ΓΕΛ), Τεχνικό Επαγγελματικό Λύκειο (ΤΕΛ), Ενιαίο Πολυκλαδικό Λύκειο (ΕΠΛ), Τεχνικό Επαγγελματικό Εκπαιδευτήριο (ΤΕΕ) Β' Κύκλου σπουδών, Επαγγελματικό Λύκειο (ΕΠΑΛ), Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑΣ), Σχολή Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΕΚ). Οι γενικές προϋποθέσεις εγγραφής στα ΙΕΚ ρυθμίζονται στην Υ.Α «Κανονισμός Λειτουργίας Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ) που υπάγονται στη Γενική Γραμματεία Διά Βίου Μάθησης (Γ.Γ.Δ.Β.Μ.)» Διπλώματα Βεβαιώσεις Πιστοποιητικά Οι απόφοιτοι της ειδικότητας «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς» μετά την επιτυχή ολοκλήρωση της κατάρτισής τους στο Ι.Ε.Κ. λαμβάνουν Βεβαίωση Επαγγελματικής Κατάρτισης (Β.Ε.Κ.) και μετά την επιτυχή συμμετοχή τους στις εξετάσεις πιστοποίησης αρχικής επαγγελματικής κατάρτισης που διενεργεί ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. λαμβάνουν Δίπλωμα Επαγγελματικής Ειδικότητας Εκπαίδευσης και Κατάρτισης επιπέδου 5. Οι απόφοιτοι των ΙΕΚ οι οποίοι πέτυχαν στις εξετάσεις πιστοποίησης αρχικής επαγγελματικής κατάρτισης που διενεργεί ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. μέχρι την έκδοση του διπλώματος λαμβάνουν Βεβαίωση Πιστοποίησης Επαγγελματικής Κατάρτισης Διάρκεια Σπουδών Η φοίτηση στα Ι.Ε.Κ. είναι πέντε (5) συνολικά εξαμήνων, επιμερισμένη σε τέσσερα (4) εξάμηνα θεωρητικής και εργαστηριακής κατάρτισης συνολικής διάρκειας έως διδακτικές ώρες ειδικότητας, σύμφωνα με τα εγκεκριμένα προγράμματα σπουδών και σε ένα εξάμηνο Πρακτικής Άσκησης ή Μαθητείας, συνολικής διάρκειας 960 ωρών. 2

3 1.6. Εθνικό Πλαίσιο Προσόντων Τo «Εθνικό Πλαίσιο Προσόντων» κατατάσσει τους τίτλους σπουδών που αποκτώνται στη χώρα σε 8 Επίπεδα. Το Δίπλωμα Επαγγελματικής Ειδικότητας, Εκπαίδευσης και Κατάρτισης που χορηγείται στους αποφοίτους ΙΕΚ μετά από πιστοποίηση, αντιστοιχεί στο 5 ο από τα 8 επίπεδα. Οι υπόλοιποι επίπεδα: τίτλοι σπουδών που χορηγούν τα ελληνικά εκπαιδευτικά ιδρύματα κατατάσσονται στα εξής - Επίπεδο 1: Απολυτήριο Δημοτικού. - Επίπεδο 2: Απολυτήριο Γυμνασίου. - Επίπεδο 3: Πτυχίο Επαγγελματικής Ειδικότητας που χορηγούν οι Σχολές Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΕΚ). - Επίπεδο 4: Απολυτήριο Γενικού Λυκείου. Πτυχίο ΕΠΑΣ. Απολυτήριο Επαγγελματικού Λ υκείου και Πτυχίο Επαγγελματικής Ειδικότητας που χορηγείται στους αποφοίτους της Γ' τάξης των ΕΠΑΛ. - Επίπεδο 5: Πτυχίο Επαγγελματικής Ειδικότητας Εκπαίδευσης και Κατάρτισης που χορηγείται στους αποφοίτους της Τάξης Μαθητείας των ΕΠΑ.Λ. μετά από πιστοποίηση. - Επίπεδο 6: Πτυχίο Ανώτατης Εκπαίδευση (Πανεπιστημίου και ΤΕΙ). - Επίπεδο 7: Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης. - Επίπεδο 8: Διδακτορικό Δίπλωμα Πιστωτικές Μονάδες Θα συμπληρωθεί όταν εκπονηθεί το εθνικό σύστημα πιστωτικών μονάδων για την επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση Σχετική Νομοθεσία 1. Ν. 3879/2010 «Ανάπτυξη της Δια Βίου Μάθησης και λοιπές διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 163 / ), όπως εκάστοτε ισχύει. 2. Ν. 4186/2013 «Αναδιάρθρωση της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και λοιπές διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 193/ ), όπως εκάστοτε ισχύει. 3. Υ.Α. 5954(Φ.Ε.Κ. Β 1807/ ) «Κανονισμός Λειτουργίας Επαγγελματικής Κατάρτισης (Ι.Ε.Κ.) που υπάγονται στη Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης (Γ.Γ.Δ.Β.Μ.). 2. Σύντομη Περιγραφή Επαγγελματικών Δραστηριοτήτων (Προφίλ Επαγγέλματος) Επαγγελματικό περίγραμμα ειδικότητας Η ειδικότητα «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς» έχει σκοπό την άριστη κατάρτιση στελεχών που θα δραστηριοποιηθούν στο τομέα των Αερομεταφορών (επιβατών, φορτίου και ταχυδρομείου), Επιχειρήσεις 3

4 Παροχής Εξυπηρέτησης Εδάφους (Handling Agents), Επιχειρήσεις Αντιπροσώπευσης Αεροπορικών Εταιριών (GSA) και ταξιδιωτικών υπηρεσιών. Το Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς, είναι ο εργαζόμενος που κατέχει τις απαραίτητες γνώσεις, ικανότητες και δεξιότητες ώστε να αναλαμβάνει: τη γενική φροντίδα, εποπτεία και διεκπεραίωση όλου του κύκλου εργασιών επιχειρήσεων με αντικείμενο την αερομεταφορά επιβατών και εμπορευμάτων, την επίγεια εξυπηρέτηση αεροπορικών μεταφορών μέσα σε περιβάλλον αεροδρομίου, την επίγεια εξυπηρέτηση σε επιχειρήσεις που η μεταφορά εμπορευμάτων αποτελεί τμήμα των δραστηριοτήτων τους, την ολοκλήρωση όλων των σταδίων εργασίας για την επιτυχή δημιουργία ενός ταξιδίου. Τομείς απασχόλησης Οι απόφοιτοι του τμήματος «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς», έχουν καταρτισθεί επαγγελματικά προκειμένου να εργασθούν σε: Αεροπορικές Εταιρίες Αεροδρόμια Γραφεία Έκδοσης Εισιτηρίων Εταιρίες Επίγειας Εξυπηρέτησης Αερομεταφορών (HANDERS) Επιχειρήσεις Αντιπροσώπευσης Αεροπορικών Εταιριών (GSA) Cargo Agents Ναυτιλιακές Μεταφορικές Εταιρίες Τουριστικά Γραφεία Επιχειρήσεις Παροχής Τουριστικών Υπηρεσιών (Ενοικιάσεις Αυτοκινήτων, Σκαφών, Αεροπλάνων) Επαγγελματικά προσόντα Ως ειδικά επαγγελματικά προσόντα μπορούν να αναφερθούν: Αεροδρόμιο-Λειτουργία-Εξυπηρέτηση Πελατών. Εξοικείωση με τη λειτουργία των αεροδρομίων και τις παρεχόμενες υπηρεσίες στους επιβάτες και τα αεροσκάφη και της διεκπεραίωσης των ταξιδιωτικών τυπικοτήτων. Αεροπορικοί Ναύλοι. Καλές γνώσεις κοστολόγησης διαφορετικού τύπου διαδρομών, των κανονισμών και περιορισμών της ΙΑΤΑ και των αεροπορικών εταιριών που διέπουν την κοστολόγηση. Συστήματα κρατήσεων-crs. Εξοικείωση με τον χειρισμό διαφορετικών συστημάτων κρατήσεων, κοστολόγησης και έκδοσης αεροπορικών εισιτηρίων και λοιπών τίτλων. Μεταφορά Εμπορευμάτων CARGO. Καλή γνώση της διαδικασίας αποστολής και παραλαβής εμπορευμάτων, έκδοση και έλεγχος των συνοδευτικών εγγράφων. Επαγγελματικά καθήκοντα Ο διπλωματούχος της ειδικότητας θα πρέπει να είναι σε θέση να εφαρμόζει και διεκπεραιώνει, ανάλογα με τον κλάδο δραστηριοποίησής του: 1. ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΚΛΑΔΟΣ (COMMERCIAL SECTOR) Την ομαλή ροή των πωλήσεων ώστε να επιτυγχάνεται η άρτια εξυπηρέτηση της αγοράς και του επιβατικού κοινού με σκοπό : α. τον πλήρη έλεγχο των πτήσεων και την ιδανική εκμετάλλευση των δυνατοτήτων του εταιρίας β. την άρτια εξυπηρέτηση της αγοράς και του επιβατικού κοινού γ. την βελτίωση των δρομολογίων Την πιστή εφαρμογή των κανονισμών και διαδικασιών που διέπουν την λειτουργία κρατήσεων θέσεων. Να μεριμνά για την γρήγορη επιβεβαίωση των ζητουμένων θέσεων. Εκδίδει επιβατικούς ναύλους σύμφωνα με τις ισχύουσες διαδικασίες και κανονισμούς της ΙΑΤΑ και των Αεροπορικών Εταιρειών. 4

5 Παρακολουθεί τις αλλαγές στην προσπάθεια σωστής εφαρμογής των ναύλων π.χ. ενδιάμεσοι σταθμοί, ελάχιστη/μέγιστη διάρκεια παραμονής κλπ. Παρακολουθεί και ενημερώνεται για τους κανονισμούς σε θέματα ναύλων προκειμένου για την έκδοση εισιτηρίων. Παρακολουθεί και ενημερώνεται για τους κανονισμούς σε θέματα διαδικασιών μεταφορών εμπορευμάτων προκειμένου να γίνει έκδοση φορτωτικών. Μελετά - αναλύει την εμπορική δραστηριότητα της εταιρείας και αξιολογεί την αποδοτικότητα του δικτύου. Ερευνά τις συνθήκες αγοράς - παρακολουθεί τον ανταγωνισμό και συμμετέχει στην επέκταση νέων αγορών και στην διαφοροποίηση του δικτύου. Συμμετέχει στη διατύπωση των εμπορικών προβλέψεων και των εμπορικών στόχων. Συντονίζει και παρακολουθεί τα ωράρια εκτέλεσης τακτικών γραμμών και μη τακτικών πτήσεων στα αεροδρόμια (SLOTS). Συμμετέχει στο μεσοπρόθεσμο και βραχυπρόθεσμο προγραμματισμό των δρομολογίων. Διερευνά τις απαιτήσεις και τα παράπονα των πελατών, εισιτήρια, πτήσεις, αποσκευές, εμπορεύματα και ταχυδρομείο. Προωθεί και διατηρεί άριστες σχέσεις με τις διάφορες κρατικές αρχές, με τους τακτικούς πελάτες της εταιρείας, με το ταξιδιωτικό κοινό, με τον τύπο, με τις άλλες αεροπορικές εταιρίες και οργανώσεις ταξιδιωτικών πρακτόρων. Ενημερώνεται για την τιμολογιακή πολιτική, τις πωλήσεις καθώς και τα επιτεύγματα των άλλων αεροπορικών εταιρειών. 2. ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΕΔΑΦΟΥΣ (GROUND OPERATIONS) Μεριμνά για την σωστή, έγκαιρη και ασφαλή εξυπηρέτηση των επιβατών και των αποσκευών τους. Φροντίζει ως Handling Agent για την εξυπηρέτηση των επιβατών και των αποσκευών - σύμφωνα με τους κανόνες ασφάλειας, τις εταιρικές διαδικασίες και υποχρεώσεις - κατά τη διαδικασία Check-in and Transfer. Μεριμνά για την παροχή όλων των απαιτούμενων εξυπηρετήσεων και σχετικών πληροφοριών προς τους επιβάτες των Αεροπορικών Εταιριών κατά τα στάδια αναχώρησης, άφιξης και επιβλέπει για την σωστή, έγκαιρη και ασφαλή διακίνηση των επιβατών, από-προς τα αεροσκάφη σύμφωνα με τις υποχρεώσεις ως Handling Agent. Εποπτεύει και προάγει την παροχή σωστής εξυπηρέτησης στους επιβάτες και τις αποσκευές τους. Μεριμνά για την ενημέρωση των επιβατών για τις αποσκευές τους οι οποίες είχαν πρόβλημα κατά την διακίνηση τους και φροντίζει για την ανεύρεση και την παράδοσή τους. Μεριμνά για την εξυπηρέτηση επιβατών VIP καθώς και για την προαγωγή των πωλήσεων της εταιρείας και την προβολή της γενικότερα. Προάγει την σωστή και έγκαιρη εξυπηρέτηση VIP και ιδιωτικών αεροσκαφών, σύμφωνα με τους κανόνες ασφάλειας και τις τυπικές διαδικασίες. Προάγει την σωστή και έγκαιρη εξυπηρέτηση των αεροσκαφών σύμφωνα με τις διαδικασίες και τις εντολές της ΥΠΑ καθώς και τις οδηγίες του Load Control. Μεριμνά για την σωστή και έγκαιρη εξυπηρέτηση των εμπορευμάτων και ταχυδρομείου των αεροπορικών εταιρειών, την διακίνηση τους σύμφωνα με τις διαδικασίες, τους κανόνες ασφάλειας, τις κατά περίπτωση απαιτούμενες τελωνειακές διατυπώσεις και τις συμβατικές υποχρεώσεις ως Cargo Agent. Μεριμνά για την φόρτωση/εκφόρτωση αεροσκάφους, μεταφέροντας εμπορεύματα προς και από τα αεροσκάφη. Μεριμνά για την διακίνηση των υποκειμένων εφοδίων, έγκαιρο εφοδιασμό των πτήσεων με τα υποκείμενα εφόδια (πωλούμενα -αναλώσιμα) και την παραλαβή των επιστρεφομένων εφοδίων και την αποσφράγισή τους σύμφωνα με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς των τελωνειακών αρχών. 3. ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ (SUPPORT SERVICES) Χειρίζεται, εκτελεί και παρακολουθεί τις εργασίες που αφορούν διοικητικά θέματα και έχει σε γενικές γραμμές αρμοδιότητες και ευθύνες για την εξασφάλιση και εφαρμογή λειτουργικών διαδικασιών που αφορούν στην πληροφόρηση του προσωπικού για τους κανονισμούς και τις αποφάσεις της εταιρείας και παρέχει κάθε αναγκαία υποστήριξη. 5

6 Παρακολουθεί τις μεταβολές στην δύναμη του προσωπικού τήρηση δρομολογίου Ενημερώνει το αρχείο με ορθή καταχώρηση των μεταβολών και είναι υπεύθυνος για την ασφαλή φύλαξη των εγγράφων του αρχείου. Ευθύνεται για την διεκπεραίωση της εισερχόμενης και εξερχόμενης εταιρικής αλληλογραφίας. Είναι υπεύθυνος για την παροχή υπηρεσιών σε θέματα εταιρικής οργάνωσης και έκδοσης εγχειριδίων: Προδιαγραφών λειτουργικών μονάδων, Προδιαγραφών θέσεων, Εταιρικών εντύπων, Απογραφής προσωπικού. Μελετά και εκτιμά την πληρότητα, συνεκτικότητα και περιεκτικότητα των εφαρμοζομένων ή προτεινομένων οργανωτικών συστημάτων μεθόδων και διαδικασιών των εταιρικών φορέων. Παρέχει υπηρεσίες για τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη των οργανωτικών δομών των εταιρικών μονάδων, καθώς και για την σύνταξη των φύλλων περιγραφής καθηκόντων. Συμμετέχει στην παραγωγή διαφημιστικού υλικού προώθησης των πωλήσεων για χρήση από όλο το δίκτυο της εταιρείας π.χ. αφίσες, μπροσούρες, αυτοκόλλητα, giveaways, διαφημιστικά stands κλπ. Φροντίζει για την καλλιτεχνική δημιουργία "λειτουργικού" υλικού, το οποίο ζητείται από τις διάφορες υπηρεσίες για τις ανάγκες τους π.χ. γραφική ύλη, οδηγίες ασφάλειας, ισολογισμός, διάφορα εγχειρίδια, κατάλογος φαγητών, κατάλογος αφορολογήτων, κατάλογος ψυχαγωγίας (μουσική, ταινίες, παιχνίδια) εντός του αεροσκάφους, περιγραφές και ότι άλλο υλικό χρειάζονται οι υπηρεσίες για την εν γένει λειτουργία τους. Συλλέγει κατάλληλο υλικό κείμενα, άρθρα, ευθυμογραφήματα, συνεντεύξεις, φωτογραφικό υλικό για την προβολή της εταιρείας. Συμμετέχει σε εκδηλώσεις φιλοξενίας σε προγραμματισμένα Press Trips και επεξεργάζεται εθιμοτυπικά θέματα. Εκτελεί εργασίες για την σύνταξη του ετήσιου προϋπολογισμού. Συνεισφέρει στη διαμόρφωση του κόστους παραγωγής και αξιολογεί τη σχέση εσόδων - εξόδων. 4. ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ (CARGO AGENT) Αντιπροσωπεύει εταιρίες μεταφοράς εμπορευμάτων. Προετοιμάζει αποστολή, φόρτωση και παραλαβή εμπορευμάτων. Συντάσσει και εκδίδει φορτωτική και άδεια εξαγωγής εμπορευμάτων. Ελέγχει και τηρεί τις Τελωνειακές διαδικασίες, κανονισμούς και τυπικότητες διαφόρων χωρών. Χειρίζεται απαιτήσεις και παράπονα πελατών. Ελέγχει συναλλαγματικές διαδικασίες και τυπικότητες. Εκπονεί και αναπτύσσει σχέδιο marketing και εφαρμόζει πρόγραμμα δημοσίων σχέσεων. Αναπτύσσει και εφαρμόζει πρόγραμμα ποιότητας. 6

7 3. Αναλυτική Περιγραφή των Μαθησιακών Αποτελεσμάτων (Απαραίτητες Γνώσεις, Δεξιότητες και Ικανότητες για τη συγκεκριμένη ειδικότητα) 3.1. Γενικές Γνώσεις, Δεξιότητες και Ικανότητες Γενικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που κρίνονται ως απαραίτητες για την ειδικότητα είναι: Αγγλικά,. Είναι απαραίτητη η γνώση των Αγγλικών σε ικανοποιητικό επίπεδο για τη χρήση ορολογίας (τουλάχιστον επίπεδο Β2). Γαλλικά. Είναι απαραίτητη η βασική γνώση των Γαλλικών. Πληροφορική. Είναι απαραίτητες οι βασικές γνώσεις πληροφορικής σε θέματα επεξεργασίας κειμένου, επεξεργασίας λογιστικών φύλλων, επεξεργασίας παρουσιάσεων, χρήσης διαδικτύου και μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Οργάνωση και Λειτουργία Τουριστικού Γραφείου και Αεροπορικής Εταιρίας. Τουρισμός και Αεροπορική Βιομηχανία Μεταφορών. Η συμβολή της αεροπορικής βιομηχανίας στην εξέλιξη του τουρισμού, βασικές αρχές τουριστικής πολιτικής. Παγκόσμια Τουριστική Γεωγραφία και Ταξιδιωτικοί Οδηγοί. Αεροπορικό Δίκαιο και Διεθνείς Σχέσεις Μεταφορών και Οργανισμών. Τουριστικό & Αεροπορικό Marketing & Management. Δεξιότητες Πωλήσεων. Λογιστική. Η εξοικείωση με τις βασικές αρχές της Λογιστικής και του Λογιστικού Σχεδίου. Κοστολόγηση τιμολόγηση τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών Επαγγελματικές Γνώσεις, Δεξιότητες και Ικανότητες Α.O απόφοιτος της ειδικότητας ΙΕΚ «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς» πέραν των βασικών επαγγελματικών προσόντων όπως η ευγένεια, η τυπικότητα, το ήθος, η συνέπεια, η ενεργητικότητα, η γενική μόρφωση και η κοινωνικότητα, θα πρέπει να διαθέτει γνώσεις: Ξένων γλωσσών και ιδιαίτερα Αγγλική Τουριστική Ορολογία, ώστε να καθίσταται δυνατή η επικοινωνία με πελάτες και συνεργάτες άλλων εθνικοτήτων και χωρών. Παγκόσμιας Τουριστικής Γεωγραφίας. Είναι απαραίτητη η από μνήμης απεικόνιση παγκόσμιου χάρτη και γνώση σημείων ιστορικού, πολιτιστικού και τουριστικού ενδιαφέροντος. Μεταφοράς Εμπορευμάτων CARGO. Είναι απαραίτητη η παρακολούθηση των εξελίξεων στα θέματα των διεθνών σχέσεων μεταφοράς εμπορευμάτων. Αεροδρόμιο Λειτουργία Εξυπηρέτηση Πελατών. Είναι απαραίτητη η καλή γνώση και διαχείριση των ορθών τεχνικών εξυπηρέτησης και ελέγχων ασφαλείας επιβατών, αποσκευών και ταξιδιωτικών εγγράφων. Αεροπορικών Ναύλων. Κοστολόγηση διαφορετικών τύπων δρομολογίων, εφαρμογή κανονισμών και περιορισμών της ΙΑΤΑ και των αεροπορικών εταιριών. Ηλεκτρονικών συστημάτων κρατήσεων (CRS, GDS, Online Booking). Εξοικείωση στη χρήση διαφορετικών συστημάτων κρατήσεων και εκδόσεων αεροπορικών εισιτηρίων και λοιπών συμπληρωματικών τίτλων. Β. Ο απόφοιτος της Ειδικότητας ΙΕΚ «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς», πρέπει να είναι κατάλληλα καταρτισμένος ώστε να είναι σε θέση να: Πληροφορεί για δρομολόγια και ναύλους αερομεταφορών. Να κοστολογεί και να τιμολογεί τουριστικά προϊόντα και υπηρεσίες. Πληροφορεί για τιμές και άλλα χρήσιμα στοιχεία για διαμονή σε ξενοδοχείο, κρουαζιέρες και κάθε τουριστική υπηρεσία (π.χ. έκδοση τουριστικής VISA κ.ά.) για την κάλυψη οποιασδήποτε τουριστικής ανάγκης. Ενοικιάζει για λογαριασμό των πελατών του μικρά ή μεγάλα σκάφη για θαλάσσιο και αεροπορικό τουρισμό, όπως yacht, κότερα, μικρά αεροσκάφη και ελικόπτερα, καθώς και κάθε άλλο μεταφορικό μέσο που θα καλύπτει τις ανάγκες των πελατών του. Αντιπροσωπεύει και προμηθεύει τουριστικές υπηρεσίες σε άλλους τουριστικούς επαγγελματίες ως GSA αεροπορικών εταιρειών, είτε σαν αντιπρόσωπος ξένων Tour Operators ή άλλων παραγωγών τουριστικού προϊόντος. Διαχειρίζεται όλα τα σύγχρονα μέσα ηλεκτρονικών πωλήσεων, marketing και προώθησης τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών. Να σημειωθεί ότι οι παραπάνω υπηρεσίες θα πρέπει να προσφέρονται με βάση την τήρηση των εκάστοτε προδιαγραφών ασφάλειας και υγιεινής εργασίας, ποιότητας υλικών και υπηρεσιών. 7

8 4. Αντιστοιχίσεις Ειδικότητας Δεν υπάρχουν αντιστοιχήσεις. 5. Κατατάξεις Δεν υπάρχουν κατατάξεις. 8

9 6. Πρόγραμμα Κατάρτισης 6.1.Ωρολόγιο Πρόγραμμα Το ωρολόγιο πρόγραμμα της ειδικότητας «Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς» με παρουσίαση των εβδομαδιαίων ωρών θεωρίας (Θ), εργαστηρίων (Ε) και συνόλου (Σ) αυτών ανά μάθημα και εξάμηνο είναι το κάτωθι: ΕΞΑΜΗΝΟ Α Β Γ Δ Α/Α ΜΑΘΗΜΑΤΑ Θ Ε Σ Θ Ε Σ Θ Ε Σ Θ Ε Σ 1 BUSINESS ENGLISH & TOURISM TERMINOLOGY ΓΑΛΛΙΚΑ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ & ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ & ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΟΙ ΟΔΗΓΟΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ & ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ & ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟ MARKETING ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ & ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΣΧΕΣΕΙΣ (IATA - UFTAA - ICAO - BSP) ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ CARGO ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟΙ ΝΑΥΛΟΙ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ - CRS ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ, ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΑΡΧΕΣ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ (ΕΙΣΑΓΩΓΗ, ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΣΤΑ ΞΕΝ/ΧΕΙΑ, ΘΑΛΑΣΣΙΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΕΝΟΙΚ. ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ) ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ - ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΗΓΕΣΙΑΣ & ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ & ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟ MANAGEMENT ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 3 3 ΣΥΝΟΛΟ

10 6.2. Αναλυτικό Πρόγραμμα Μαθήματα Α Εξάμηνο Ώρες-Μαθησιακά Αποτελέσματα Περιεχόμενο Μάθημα: Business English & Tourism Terminology ( A εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Η εκμάθηση των Aγγλικών ως βασικής γλώσσας του διεθνούς εμπορίου και του τουρισμού. Η χρήση της στο πεδίο της εργασίας. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να είναι ικανοί να: Κατανοούν την Aγγλική γλώσσα και την Aγγλική και τουριστική ορολογία γραπτώς και προφορικώς. Επικοινωνούν γραπτώς και προφορικώς στα αγγλικά. Διαβάζουν και κατανοούν ταξιδιωτικά έγγραφα. Διεκπεραιώνουν τουριστικές επιχειρησιακές επικοινωνίες στα Aγγλικά. Ανάπτυξη ικανότητας γραφής και ανάγνωσης Γραμματική και σύνθεση φράσεων. Εκμάθηση της γλώσσας με έμφαση στην τουριστική, ταξιδιωτική και αεροπορική και ορολογία. Συνομιλία και δημόσια ομιλία. Introductory Travel, Tourism & Airline Terminology Travel and tourism concepts: definitions, reasons for travelling, types of tourism Trends of tourism development: past and present Tourists: definition, their needs, motivation, concerns, expectations, limitations, types Cultural differences, awareness Airline Industry: description, structure and components Airport Employees: ground & flight crew-job description and duties. Airline Personnel : Airline Ticket Agent, Airline Station Agent, Airline Station Agent, Passenger Service Agent etc- job description and duties. Airport: description of internal & external parts Airport Facilities and Services Aircrafts: types, parts of the cabin 10

11 Μάθημα: Γαλλικά ( Α εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Η εκμάθηση της Γαλλικής γλώσσας λόγω της σπουδαιότητάς της στις διεθνείς επικοινωνίες και εμπόριο. Η χρήση της στο πεδίο εργασίας. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να είναι ικανοί να: Χρησιμοποιούν τη γαλλική γλώσσα για συνεννόηση και για σύνταξη εντύπων. Διαβάζουν τουριστικά έντυπα και διεκπεραιώνουν εμπορική αλληλογραφία στη γαλλική Ανάλυση βασικών θεμάτων της γαλλικής γραμματικής και γλώσσας. Γραμματική και σύνθεση φράσεων. Ανάπτυξη ικανότητας γραφής και ανάγνωσης. Αρχές συνομιλίας και ανάπτυξή της. 11

12 Μάθημα: Τουρισμός και Αεροπορική Βιομηχανία Μεταφορών ( Α εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Παρουσίαση της βασικής τουριστικής θεωρίας σχετικά με τον τουρισμό. Στο τέλος των μαθημάτων ο καταρτιζόμενος θα πρέπει: Να γνωρίζει την συμβολή των αερομεταφορών στην ανάπτυξη του τουρισμού καθώς και την αναγκαιότητά τους. Να κατανοεί την εξέλιξη, ανάπτυξη και ωφελιμότητα του τουρισμού στην οικονομική ευμάρεια της χώρας μας. Να εξοικειωθεί με την δομή και την λειτουργία των ταξιδιωτικών γραφείων. Να κατανοήσει τις σχέσεις και διαφορές ανάμεσα στον μεμονωμένο, ομαδικό και μαζικό τουρισμό σε σχέση με την οικονομική και κοινωνική δομή της χώρας μας. Να προσδιορίσει την επαγγελματική του ταυτότητα είτε ως επαγγελματίας τουριστικού γραφείου, είτε ως στέλεχος αεροπορικής εταιρείας. Να αναγνωρίζει και να περιγράφει τους βασικούς τομείς της τουριστικής βιομηχανίας. Να καταλαβαίνει και να είναι ικανός να εξηγήσει τον τρόπο με τον οποίο οι τομείς αυτοί αλληλοσυνδέονται και αλληλοεπηρεάζονται. Να γνωρίζει τις βασικές έννοιες του τουρισμού. Να αναγνωρίζει τις ποικίλες πηγές εισοδήματος μιας αεροπορικής εταιρείας. Ιστορική εξέλιξη του τουρισμού και των αερομεταφορών. Η συμβολή των αερομεταφορών στην εξέλιξη και ανάπτυξη του τουρισμού. Τουρισμός Τουρίστας Τουριστική Συνείδηση Τουριστική Αγωγή Τουριστικό Πνεύμα. Ο ρόλος του τουρισμού στην Ελλάδα Κίνητρα Πλεονεκτήματα. Ο τουρισμός ως οικονομικό και κοινωνικό φαινόμενο. Είδη και διακρίσεις του τουρισμού (incoming-outgoing-individuals-groups). Ειδικές μορφές τουρισμού Εναλλακτικός τουρισμός. Συμβολή του τουρισμού στην οικονομική ανάπτυξη της χώρας. Δομή, λειτουργία και διακρίσεις τουριστικών γραφείων. Έντυπο Voucher, χρήση, αποδοχή. 12

13 Μάθημα: Ταξιδιωτική Γεωγραφία & Ταξιδιωτικοί Οδηγοί ( Α εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Ο βασικός στόχος του μαθήματος είναι να εξοικειωθεί πλήρως ο καταρτιζόμενος με μια ποικιλία θεμάτων που αφορούν την παγκόσμια τουριστική γεωγραφία. Πρέπει να μάθει να επιλέγει και να σχεδιάζει με ακρίβεια και από μνήμης κατάλληλες διαδρομές αλλά και τουριστικά πακέτα χρησιμοποιώντας τους κατάλληλους ταξιδιωτικούς οδηγούς. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι θα πρέπει να: Γνωρίζουν τα γεωγραφικά χαρακτηριστικά του κόσμου: χώρες, πρωτεύουσες, σημαντικές πόλεις και αεροδρόμια, βουνά, ποταμούς και θάλασσες. Γνωρίζουν τα βασικά τουριστικά μέρη του κόσμου που ελκύουν περισσότερο τον τουρίστα. Γνωρίζουν τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της κάθε ηπείρου και περιοχής. Γνωρίζουν τους βασικούς τύπους μεταφοράς προς και από την κάθε χώρα. Γνωρίζουν τους βασικούς τύπους διαμονής που διατίθενται σε κάποια δεδομένη χώρα. Γνωρίζουν τα τοπικά νομίσματα. Γνωρίζουν μνημονική απεικόνιση παγκόσμιου χάρτη. Είναι σε θέση να σχεδιάσουν και να δημιουργούν λογικές και πρακτικές διαδρομές προς έναν προορισμό από γεωγραφικής απόψεως. Λαμβάνουν υπόψη το διεθνές σύστημα ώρας. Χρησιμοποιούν επαγγελματικούς τουριστικούς οδηγούς. Εισαγωγή στην τουριστική και ταξιδιωτική γεωγραφία. Τουριστική Γεωγραφία Ελλάδος: αεροδρόμια, σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος, πολιτιστικά μνημεία Οικονομική και φυσική γεωγραφία, κλίμα, χάρτες, κωδικοί αεροδρομίων και πόλεων, σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος, νομίσματα: Βόρειος Αμερική Κεντρική Αμερική Νότιος Αμερική Ευρώπη Αφρική Ελλάδα (σημαντικότερα αξιοθέατα, ιστορικά και πολιτιστικά στοιχεία, μνημεία UNESCO) Γεωγραφία και ΙΑΤΑ. Διαφορά ώρας. MCT, Connectivity. Δημιουργία αεροπορικών δρομολογίων. 13

14 Μάθημα: Οργάνωση & Λειτουργία Τουριστικού Γραφείου & Αεροπορικής Εταιρείας ( Α εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Η παρουσίαση της οργάνωσης και λειτουργίας του τουριστικού γραφείου και της αεροπορικής εταιρείας. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι θα πρέπει να: Γνωρίζουν τις βασικές έννοιες γύρω από την οργάνωση και διοίκηση του τουριστικού γραφείου και της αεροπορικής εταιρείας. Γνωρίζουν τη δομή και λειτουργία του τουριστικού γραφείου και της αεροπορικής εταιρείας. Γνωρίζουν τους παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγικότητα. Επιλέγουν προσωπικό για τουριστικό γραφείο και αεροπορική εταιρεία. Να αναγνωρίζουν εκείνα τα επαγγελματικά προσόντα και δεξιότητες που είναι απαραίτητα στο προσωπικό για την επαρκή λειτουργία του τουριστικού γραφείου και της αεροπορικής εταιρείας. Να αντιλαμβάνονται τις διάφορες πραγματικότητες που αφορούν στα επαγγέλματα της τουριστικής βιομηχανίας. Το τουριστικό γραφείο ως επιχείρηση παροχής τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών και ο ρόλος του στο δίκτυο διανομής. Προσδιορισμός και ανάλυση των υπηρεσιών του τουριστικού γραφείου. Διάκριση ΕΟΤ: Γραφείο Γενικού Τουρισμού, Εσωτερικού Τουρισμού. Διάκριση ΙΑΤΑ: ΙΑΤΑ/ΝΟΝ ΙΑΤΑ/DOMESTIC. BSP Procedures. Διάκριση με βάση το μέγεθος εργασιών: Tour Operator, Retail Travel Agent. Διοίκηση Τουριστικού Γραφείου, εννοιολογική προσέγγιση, ιεραρχία, βασικές λειτουργίες. Οργάνωση Αεροπορικής Εταιρείας, βασικές αρχές, οργανόγραμμα. Ανάλυση του ρόλου των διευθύνσεων (Departments). Λειτουργίες της Διοίκησης Αεροπορικής Εταιρείας: στόχοι, στρατηγική, προγραμματισμός, οργάνωση, έλεγχος, λήψη αποφάσεων. Υποστηρικτικά τμήματα αεροπορικής εταιρείας: Τεχνικές Υπηρεσίες, Εμπορευματικές Μεταφορές (Cargo Department), Επίγεια Εξυπηρέτηση. Οργάνωση του Cargo Department. 14

15 Μάθημα: Τουριστικό & Αεροπορικό Marketing ( Α εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 1,0,1 Η παρουσίαση στους καταρτιζόμενους με την θεωρία του marketing, του marketing υπηρεσιών και του τουριστικού marketing. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει : Να κατανοούν την έννοια και τις λειτουργίες του τουριστικού marketing και του σχεδιασμού του. Να είναι σε θέση να πραγματοποιήσουν έρευνα αγοράς σχεδιασμένη ανάλογα με τις τουριστικές υπηρεσίες και προϊόντα που θέλουν να προωθήσουν Να γνωρίζουν τα κατάλληλα κανάλια διανομής για το τουριστικό προϊόν που εξυπηρετούν Να μπορούν να οργανώνουν την τμηματοποίηση της τουριστικής αγοράς στην οποία απευθύνονται και να προσαρμόζουν ανάλογα την τιμολογιακή τους πολιτική Να προωθούν το τουριστικό τους προϊόν στις αγορές στόχους που θα επιλέγουν Να βελτιώνουν την παροχή των τουριστικών υπηρεσιών ανάλογα με τις απαιτήσεις της αγοράς τους. Να οργανώνουν προωθητικές ενέργειες για το τουριστικό προϊόν τους, να ελέγχουν να αποτελέσματα και να κάνουν διορθωτικές κινήσεις όταν είναι απαραίτητο. Εισαγωγή στο marketing Marketing Υπηρεσιών - Ο ρόλος του marketing στον τουρισμό και στις αερομεταφορές εταιρική φιλοσοφία - Το Μίγμα marketing (marketing mix) - Προϊόν (Product) - Τιμή (Price) - Διανομή (Place) - Προώθηση (Promotion) Θεωρητική προσέγγιση του τουριστικού marketing. Οι ιδιαιτερότητες του τουριστικού προϊόντος. Η έννοια του marketing- Περιβάλλον marketing - Εξωτερικό περιβάλλον marketing- Εσωτερικό περιβάλλον marketing- Εργαλεία Τουριστικό marketing- Η τεχνική του marketing - Εργαλεία marketing- Ανάλυση Porter Ανάλυση SWOT - Γενικά - Τα δυνατά σημεία μίας επιχείρησης - Τα αδύνατα σημεία μίας επιχείρησης - Οι ευκαιρίες μίας επιχείρησης - Οι κίνδυνοι (απειλές) μίας επιχείρησης - Τα οφέλη που προκύπτουν από μία ανάλυση SWOT. Ανάλυση PEST - Πολιτικές επιδράσεις - Οικονομικές επιδράσεις - Κοινωνικές επιδράσεις - Τεχνολογικές επιδράσεις. Το περιβάλλον της αεροπορικής επιχείρησης προσδιοριστικοί παράγοντες της φήμης μιας αεροπορικής εταιρίας Ο ρόλος του αεροπορικού marketing - Βασικές παράμετροι επιτυχημένης στρατηγικής μάρκετινγκ Ο ρόλος της τιμολογιακής πολιτικής Μεθοδολογίες υλοποίησης των επιδιώξεων του αεροπορικού marketing. 15

16 Μάθημα: Αεροπορικό Δίκαιο & Διεθνείς Σχέσεις (IATA-UFTAA-ICAO-BSP) ( Α εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να είναι ικανοί να: Γνωρίζουν το δίκαιο που διέπει τις διεθνείς και τις εσωτερικές αεροπορικές μεταφορές. Κατανοούν το διεθνές περιβάλλον όπου αναπτύσσεται η δραστηριότητα των αερομεταφορών και το πλέγμα των εμπορικών σχέσεων μεταξύ των αεροπορικών εταιριών. Γνωρίζουν το ευρωπαϊκό κοινοτικό δίκαιο για τις αερομεταφορές. Κατανοεί τα νομικά και εμπορικά θέματα που αφορούν την λειτουργία των διεθνών τακτικών γραμμών και των μη τακτικών πτήσεων, ως επίσης και την ισχύουσα αεροπορική πολιτική. Έννοια του Αεροπορικού Δικαίου. Οι Ελευθερίες του Αέρα. Δίκαιο Αερομεταφορών στην ΕΟΚ. Διεθνείς αεροπορικοί οργανισμοί (ΙΑΤΑ UFTAA - FIATA - IFTO - ICAO ECAC AEA - EUROCONTROL). Δημόσιο και Ιδιωτικό Διεθνές Αεροπορικό Δίκαιο. Η κοινή πολιτική της Ευρωπαϊκής Κοινότητας στον τομέα των αερομεταφορών: η απελευθέρωση των αερομεταφορών (Ανοιχτοί Ουρανοί Open Skies). Κανόνες ανταγωνισμού συνθήκη της Ρώμης. Κοινοτικοί κανόνες ανταγωνισμού στις αερομεταφορές. 16

17 Μάθημα: Μεταφορά Εμπορευμάτων CARGO ( Α εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να γνωρίζουν: Τη χρήση οδηγών-εγχειριδίων και βοηθημάτων. Διαδικασία εισαγωγής και εξαγωγής εμπορευμάτων. Κανόνες για την αποδοχή εμπορευμάτων. Συμπλήρωση όλων των σχετικών εγγράφων. Κωδικοποιήσεις / Αποκωδικοποιήσεις Συντομογραφιών / Ορολογία. Μεταχείριση ειδικών φορτίων (Special Cargo). Μεταχείριση επικίνδυνων φορτίων (Dangerous Goods). Σωστό υπολογισμό βασικών τιμολογήσεων. Παροχή υπεύθυνης πληροφόρησης στους πελάτες τους. Εξεύρεση λύσεων στα προβλήματα που εμφανίζονται. Σωστή χρήση των κανονισμών του TACT. Σύνθετες και περίπλοκες περιπτώσεις. Υπολογισμού ναύλων και εξυπηρέτησης ειδικών φορτίων. Προβλεπόμενες από την ΙΑΤΑ διαδικασίες, για την αποδοχή και συσκευασία. Εξυπηρέτηση και μεταφορά ζωντανών οργανισμών. ΙΑΤΑ/FIATA (Ιστορία του Οργανισμού, ρόλος δραστηριότητες) Πρακτορείο Εμπορευματικών Μεταφορών Γενικές πληροφορίες, αντικειμενικός στόχος Πράκτορας Εμπορευμάτων ΙΑΤΑ (ΤΗΕ CARGO AGENT)- διαδικασία απόκτησης τίτλου Μαζικές αποστολές (ρόλος - λειτουργία) (consolidation) Λειτουργία του Consolidator (απαιτούμενα έγγραφα, τελωνιακές συναλλαγές, οδικές μεταφορές, ναυλωμένες πτήσεις, συνδυασμένες μεταφορές, courier service) Λειτουργικά τμήματα (συμβουλευτικό - ασφαλιστικό ευκολίες πληρωμής -αναζήτηση (tracking) Ευθύνη του μεταφορέα (ασφαλής τήρηση εγγράφων και ασφάλεια εμπορευμάτων) Ευθύνη πράκτορα ΙΑΤΑ (αποζημιώσεις) DANGEROUS GOODS REGULATION (σκοπός - χρήση) Χαρακτηριστικά αεροσκαφών Εμπορευματοκιβώτια (γενικά περί αεροπορικών παλετών-igloos-containers & ULDs) Εξυπηρέτηση Εδάφους, ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ ή Γραφεία Εμπορευμάτων Μηχανήματα φορτοεκφόρτωσης από και προς το Αεροσκάφος 17

18 Μάθημα: Αεροπορικοί Ναύλοι ( Α εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Να παρουσιάσει και εκπαιδεύσει τους καταρτιζόμενους με τις διαδικασίες κοστολόγησης της αεροπορικής μεταφοράς επιβατών και των αποσκευών τους και την έκδοση αεροπορικών τίτλων μεταφοράς επιβατών και διαφόρων χρεώσεων (εισιτηρίων και EMD). Μετά το τέλος των μαθημάτων οι σπουδαστές πρέπει να μπορούν να: Χειρίζονται σωστά τα εγχειρίδια της ΙΑΤΑ και των αεροπορικών εταιρειών Κατασκευάζουν και να υπολογίζουν ανταγωνιστικούς αεροπορικούς ναύλους για όλους τους τύπους ταξιδίων και διαδρομών Υπολογίζουν σωστά τις διάφορες χρεώσεις που αφορούν την αερομεταφορά επιβατών και των αποσκευών τους Εκδίδουν και να αναγνωρίζουν αεροπορικά εισιτήρια και EMD Χειρίζονται πολύπλοκες κατασκευές ναύλων Χρησιμοποιούν διαφορετικά συστήματα κρατήσεων για την κατασκευή των ναύλων και την έκδοση εισιτηρίων και EMD Χρησιμοποιούν το σύστημα Bank Settlement Plan (BSP) Τι είναι ΙΑΤΑ IATA GEOGRAPFY Εισαγωγή στα εγχειρίδια υπολογισμού ναύλων αερομεταφοράς επιβατών ΡΑΤ & ABC Κωδικοποίηση ημερών και μηνών TERMS AND DEFINITIONS Ανάλυση του εισιτηρίου BSP Ανάλυση του EMD Δημοσιευμένοι Ναύλοι (PUBLISHED FARES-DIRECT FARES) IATA FARE CONSTRUCTION STEPS IATA FARE FORMULA Global Indicators GI MAXIMUM PERMITTED MILEAGE TICKETED POINT MILEAGE EXTRA MILEAGE ALLOWANCE EXCESS MILEAGE SURCHARGE CARRIERS ROUTINGS NEUTRAL UNIT OF CONSTRUCTION (NUC) LOCAL CURRENCY NUC CONVERSION PROCEDURE IATA RATE OF EXCHANGE ROUNDING NUCs LOCAL CURRENCY FARES BANKERS RATE OF EXCHANGE EURO COUNTRIES US DOLLAR COUNTRIES 18

19 Μάθημα: Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα ( Α εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 0,3,3 Η ανάπτυξη επαγγελματικών ικανοτήτων σχετικών με τον τομέα των αερομεταφορών και του τουρισμού όπως ομαδικότητα, συνεργασία, συνέπεια, υπευθυνότητα, τυπικότητα, κοινωνικότητα, σύνθεση δεδομένων, πολυπλοκότητα εργασιών, δραστηριότητα σε διεθνές περιβάλλον και ευγένεια. Η επαφή με τον εργασιακό χώρο και η προετοιμασία για την πρακτική άσκηση. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να είναι ικανοί να: Συνεργάζονται με συναδέλφους, προμηθευτές και πωλητές τουριστικών υπηρεσιών Συνεργάζονται με επαγγελματίες άλλων ειδικοτήτων. Εξυπηρετούν και επικοινωνούν με τις πελατειακές ομάδες με τον αποδοτικότερο και αποτελεσματικότερο τρόπο. Αναλαμβάνουν Project και να τα φέρνουν εις πέρας στο προκαθορισμένο χρονικό σημείο περάτωσης Γνωρίζουν το επάγγελμά τους, τα καθήκοντα και τις υποχρεώσεις τους, τον τρόπο παρουσίας, συναναστροφής και επικοινωνίας στον τομέα του τουρισμού. Εκπαιδευτικές επισκέψεις σε χώρους εργασίας και σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος Εργαστηριακές ασκήσεις διαθεματικού περιεχομένου από διαφορετικές μαθησιακές ενότητες Προσομοιώσεις συνθηκών εργασίας με χρήση υλικών, μηχανημάτων, προγραμμάτων, εντύπων προσομοίωσης Τεχνικές επίλυσης προβλημάτων σε ομάδες (problem solving) Τεχνικές παιχνιδιού ρόλων (role playing) Project διεπιστημονικής προσέγγισης με άλλα τμήματα ή σχολές Για το Α εξάμηνο κατάρτισης οι άνω μαθησιακές δραστηριότητες θα σχετίζονται με την δημιουργία αεροπορικών διαδρομών και κοστολόγησή τους, μελέτη και παρουσίαση διεθνώς αναγνωρισμένων τουριστικών προορισμών, οργάνωση και λειτουργία τουριστικών επιχειρήσεων και αεροπορικής εταιρίας. 19

20 Β Εξάμηνο Ώρες-Μαθησιακά Αποτελέσματα Περιεχόμενο Μάθημα: Business English & Tourism Terminology ( Β εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Η εξοικείωση του καταρτιζόμενου στην χρήση της Αγγλικής γλώσσας, γραπτώς και προφορικώς, επάνω στο τουριστικό αντικείμενο και στην αεροπορική ορολογία. Εκμάθηση της γλώσσας με έμφαση στον τομέα των Αερομεταφορών Ανάγνωση και σύνταξη τουριστικών εντύπων και οδηγών. Ανάγνωση και ερμηνεία APT, PAT, ΤΙΜ- Συντομογραφίες στον τομέα των Αερομεταφορών. Τουριστικοί διάλογοι Airline Terminology Passenger Service System: description and components Abbreviations and codes Aviation Phonetic Alphabet Flights: types, fares, reservations, delays, cancellations Booking terms and conditions Ticketing issue At the check in and information desk Security Procedures: on the ground, en route Departures and Arrivals Procedures Baggage claim, lost and found, baggage tracking Travel health and safety Emergencies Essential Travel Documents Air Passenger Rights Transport services: Transfers and Car rental 20

21 Μάθημα: Γαλλικά ( Β εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Η εκμάθηση της Γαλλικής γλώσσας λόγω της σπουδαιότητάς της στις διεθνείς επικοινωνίες και εμπόριο και η χρήση της στο πεδίο εργασίας. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να είναι ικανοί να: Χρησιμοποιούν τη γαλλική γλώσσα για συνεννόηση και για σύνταξη εντύπων. Διαβάζουν τουριστικά έντυπα και να διεκπεραιώνουν εμπορική αλληλογραφία στη γαλλική. Εκμάθηση της γλώσσας με έμφαση στις τουριστικές επιχειρήσεις. Ανάγνωση και σύνταξη τουριστικών εντύπων. Εμπορική αλληλογραφία. Τουριστική ορολογία. Σύνθεση επιστολών και αναφορών. 21

22 Μάθημα: Τουρισμός και Αεροπορική Βιομηχανία Μεταφορών ( Β εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Παρουσίαση της βασικής τουριστικής θεωρίας σχετικά με τον τουρισμό. Στο τέλος των μαθημάτων ο καταρτιζόμενος θα πρέπει: Να γνωρίζει την συμβολή των αερομεταφορών στην ανάπτυξη του τουρισμού καθώς και την αναγκαιότητά τους. Να κατανοεί την εξέλιξη, ανάπτυξη και ωφελιμότητα του τουρισμού στην οικονομική ευμάρεια της χώρας μας. Να εξοικειωθεί με την δομή και την λειτουργία των ταξιδιωτικών γραφείων. Να κατανοήσει τις σχέσεις και διαφορές ανάμεσα στον μεμονωμένο, ομαδικό και μαζικό τουρισμό σε σχέση με την οικονομική και κοινωνική δομή της χώρας μας. Να προσδιορίσει την επαγγελματική του ταυτότητα είτε ως επαγγελματίας τουριστικού γραφείου, είτε ως στέλεχος αεροπορικής εταιρείας. Να αναγνωρίζει και να περιγράφει τους βασικούς τομείς της τουριστικής βιομηχανίας. Να καταλαβαίνει και να είναι ικανός να εξηγήσει τον τρόπο με τον οποίο οι τομείς αυτοί αλληλοσυνδέονται και αλληλοεπηρεάζονται. Να γνωρίζει τις βασικές έννοιες του τουρισμού. Να αναγνωρίζει τις ποικίλες πηγές εισοδήματος μιας αεροπορικής εταιρείας. Δομή και λειτουργία αεροπορικής εταιρείας (στόλος, δίκτυο, οργάνωση, προσωπικό). Εξέλιξη Παροχές πριν και σήμερα. Θυγατρικές εταιρείες: charter, cargo, handling, catering. Βασικές έννοιες τουριστικής οικονομίας, τουριστικά προϊόντα. Κοινωνικό και οικονομικό κόστος του τουρισμού. Η ψυχολογία του τουρίστα καταναλωτή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το τέλος του ταξιδιού. Ταξιδιωτικά έγγραφα (διαβατήρια, visa) Voucher, υποχρεωτικά στοιχεία και χρήση-αποδοχή. Ορολογία Αεροπορικών Εταιριών 22

23 Μάθημα: Ταξιδιωτική Γεωγραφία & Ταξιδιωτικοί Οδηγοί ( Β εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Ο βασικός στόχος του μαθήματος είναι να εξοικειωθεί πλήρως ο καταρτιζόμενος με μια ποικιλία θεμάτων που αφορούν την παγκόσμια τουριστική γεωγραφία. Πρέπει να μάθει να επιλέγει και να σχεδιάζει με ακρίβεια και από μνήμης σωστές διαδρομές αλλά και τουριστικά πακέτα χρησιμοποιώντας τους κατάλληλους ταξιδιωτικούς οδηγούς. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι θα πρέπει να: Γνωρίζουν τα γεωγραφικά χαρακτηριστικά του κόσμου: χώρες, πρωτεύουσες, σημαντικές πόλεις και αεροδρόμια, βουνά, ποταμούς και θάλασσες. Γνωρίζουν τα βασικά τουριστικά μέρη του κόσμου που ελκύουν περισσότερο τον τουρίστα. Γνωρίζουν τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της κάθε ηπείρου και περιοχής. Γνωρίζουν τους βασικούς τύπους μεταφοράς προς και από την κάθε χώρα. Γνωρίζουν τους βασικούς τύπους διαμονής που διατίθενται σε κάποια δεδομένη χώρα. Γνωρίζουν τα τοπικά νομίσματα. Γνωρίζουν μνημονική απεικόνιση παγκόσμιου χάρτη. Είναι σε θέση να σχεδιάσουν και να δημιουργούν λογικές και πρακτικές διαδρομές προς έναν προορισμό από γεωγραφικής απόψεως. Λαμβάνουν υπόψη το διεθνές σύστημα ώρας. Χρησιμοποιούν επαγγελματικούς τουριστικούς οδηγούς. Οικονομική και φυσική γεωγραφία, κλίμα, χάρτες, κωδικοί αεροδρομίων και πόλεων, σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος, νομίσματα: Μέση Ανατολή. Ασία. Αυστραλία. Ειρηνικός Ωκεανός. Σχεδιασμός σύνθετων δρομολογίων. Προσδιορισμός πλησιέστερων αεροδρομίων και λιμένων σε πόλεις γενικού τουριστικού και εμπορικού ενδιαφέροντος. Χρήση επαγγελματικών τουριστικών οδηγών : ΤΙΜ, GTP, World Travel Guide, ATLAS, OAG, Cook s Timetable. Connectivity. MCT. 23

24 Μάθημα: Οργάνωση & Λειτουργία Τουριστικού Γραφείου & Αεροπορικής Εταιρείας ( Β εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 1,1,2 Η παρουσίαση της οργάνωσης και λειτουργίας του τουριστικού γραφείου και της αεροπορικής εταιρείας. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι θα πρέπει να: Γνωρίζουν τις βασικές έννοιες γύρω από την οργάνωση και διοίκηση του τουριστικού γραφείου και της αεροπορικής εταιρείας. Γνωρίζουν τη δομή και λειτουργία του τουριστικού γραφείου και της αεροπορικής εταιρείας. Γνωρίζουν τους παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγικότητα. Επιλέγουν προσωπικό για τουριστικό γραφείο και αεροπορική εταιρεία. Το προσωπικό του Τουριστικού Γραφείου και της Αεροπορικής Εταιρείας. Πηγές ανεύρεσης κατάλληλου προσωπικού. Μέθοδοι και διαδικασίες επιλογής προσωπικού, εκπαίδευση και παρακίνηση.. Καθορισμός ύψους αμοιβών εργαζομένων και στελεχών. Αξιολόγηση ανθρώπινου δυναμικού. Διευθύνσεις, τομείς, υπηρεσίες, τμήματα. Συστήματα υποκίνησης. Διαχείριση παραπόνων. Benchmarking. Σύγκριση τιμών αγοράς-τιμολογιακής πολιτικής. Στατιστικά συστήματα και η χρήση τους. Loyalty programs. Συνεργασίες-συμμαχίες Αεροπορικών Εταιριών και Tour Operator s. On-line Reservation Platforms. First-Business-Premium-Economy-Stricted Economy class/compartment. 24

25 Μάθημα: Τουριστικό & Αεροπορικό Marketing ( Β εξ.) (Βασικό μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Η παρουσίαση στους καταρτιζόμενους με την θεωρία του marketing, του marketing υπηρεσιών και του τουριστικού marketing. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει : Να κατανοούν την έννοια και τις λειτουργίες του τουριστικού marketing και του σχεδιασμού του. Να είναι σε θέση να πραγματοποιήσουν έρευνα αγοράς σχεδιασμένη ανάλογα με τις τουριστικές υπηρεσίες και προϊόντα που θέλουν να προωθήσουν Να γνωρίζουν τα κατάλληλα κανάλια διανομής για το τουριστικό προϊόν που εξυπηρετούν Να μπορούν να οργανώνουν την τμηματοποίηση της τουριστικής αγοράς στην οποία απευθύνονται και να προσαρμόζουν ανάλογα την τιμολογιακή τους πολιτική Να προωθούν το τουριστικό τους προϊόν στις αγορές στόχους που θα επιλέγουν Να βελτιώνουν την παροχή των τουριστικών υπηρεσιών ανάλογα με τις απαιτήσεις της αγοράς τους. Να οργανώνουν προωθητικές ενέργειες για το τουριστικό προϊόν τους, να ελέγχουν να αποτελέσματα και να κάνουν διορθωτικές κινήσεις όταν είναι απαραίτητο. Έρευνα μάρκετινγκ - Διαδικασία έρευνας - Προγραμματισμός έρευνας τουριστικής αγοράς- Είδη (κατηγορίες) της έρευνας αγοράς στο marketing αερομεταφορών - Πρωτογενής & Δευτερογενής έρευνα - Τρόποι συλλογής δεδομένων - Διαδικασία της Έρευνας Αγοράς - Σχεδίαση της Έρευνας - Εργαλεία για πρωτογενή έρευνα - Προσδιορισμός μεθόδων - Συλλογή δεδομένων - Ανάπτυξη ερωτηματολογίου - Τύποι ερωτηματολογίων - Τρόποι αναζήτησης περιεχομένου των ερωτήσεων - Είδη ερωτήσεων - Δοκιμή ερωτηματολογίου (Questionnaire Testing) - Ανάλυση και Ερμηνεία των Στοιχείων - Παρουσίαση - Εφαρμογή - Ανάλυση Μεθόδων Στοιχεία BSP - Benchmarking - MIDT PAXIS. Τμηματοποίηση αγοράς - Εννοιολογική προσέγγιση - Τμηματοποίηση της αγοράς αερομεταφορών - Μελέτη και συστατικά στοιχεία της τουριστικής αγοράς αερομεταφορών - Πλεονεκτήματα τμηματοποίησης της τουριστικής αγοράς - Προϋποθέσεις και κριτήρια αποτελεσματικής τμηματοποίησης - Επιτυχημένη τμηματοποίηση της αγοράς. Στρατηγική marketing, κανάλια διανομής, επικοινωνία, διαφήμιση, διαδικτυακή διαφήμιση (digital marketing) Σχέδιο marketing(marketing plan). Λειτουργίες μάρκετινγκ: - Έρευνα τουριστικής αγοράς - Προϊόν - Τιμολόγηση - Διανομή τοποθεσία - Επικοινωνιακό marketing Δημόσιες Σχέσεις Διαφήμιση - Προώθηση - Πωλήσεις - Έλεγχος τουριστικού marketing. 25

26 Μάθημα: Αεροπορικό Δίκαιο & Διεθνείς Σχέσεις (IATA-UFTAA-ICAO-BSP) ( Β εξ.) (Βασικό Μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Ο καταρτιζόμενος μετά το τέλος των μαθημάτων πρέπει να είναι ικανός: Να κατανοεί τα νομικά και εμπορικά θέματα που αφορούν στην λειτουργία των διεθνών και εθνικών τακτικών και μη τακτικών πτήσεων, ως επίσης και στην ισχύουσα αεροπορική πολιτική. Να αντιλαμβάνεται το νόημα του Δικαίου Αερομεταφορών στην ΕΟΚ. Να αναγνωρίζει τις εμπορικές συμφωνίες καθώς και τις συμφωνίες γενικής πρακτόρευσης και interline. Διεθνείς κανονισμοί & συμβάσεις μεταφοράς επιβατών, αποσκευών, κρατήσεων θέσεων, τίτλων μεταφοράς. Η Σύμβαση του Σικάγο, οι ελευθερίες του αέρα, η Σύμβαση της Βαρσοβίας. Οι διμερείς διακρατικές συμβάσεις, συμφωνίες Interlining, Code Sharing, Blocked Space, Joint Venture, Revenue Pool, Airport Scheduling και Slot Allocation, Air Handling. Συμφωνίες γενικής πρακτόρευσης. Επιχειρησιακές σχέσεις αεροπορικών εταιριών, Διεθνών οργανισμών και άλλων φορέων. Καθεστώς σχέσεων γραφείων ταξιδίων και αεροπορικών εταιριών/ BSP Περιορισμοί & ευθύνες τουριστικού γραφείου. Διεθνείς κανονισμοί που διέπουν τα γραφεία ΙΑΤΑ. 26

27 Μάθημα: Μεταφορά Εμπορευμάτων CARGO ( Β εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να γνωρίζουν: Τη χρήση οδηγών-εγχειριδίων και βοηθημάτων. Διαδικασία εισαγωγής και εξαγωγής εμπορευμάτων. Κανόνες για την αποδοχή εμπορευμάτων. Συμπλήρωση όλων των σχετικών εγγράφων. Κωδικοποιήσεις / Αποκωδικοποιήσεις Συντομογραφιών / Ορολογία. Μεταχείριση ειδικών φορτίων (Special Cargo). Μεταχείριση επικίνδυνων φορτίων (Dangerous Goods). Σωστό υπολογισμό βασικών τιμολογήσεων. Παροχή υπεύθυνης πληροφόρησης στους πελάτες τους. Εξεύρεση λύσεων στα προβλήματα που εμφανίζονται. Σωστή χρήση των κανονισμών του TACT. Σύνθετες και περίπλοκες περιπτώσεις. Υπολογισμού ναύλων και εξυπηρέτησης ειδικών φορτίων. Προβλεπόμενες από την ΙΑΤΑ διαδικασίες, για την αποδοχή και συσκευασία. Εξυπηρέτηση και μεταφορά ζωντανών οργανισμών. Αποδοχή εμπορευμάτων, Εισαγωγή-Εξαγωγή-Μεταφόρτωση-Φύλαξη Συσκευασία εμπορεύματος, Ετικέτες, Labeling, Μαρκάρισμα Συνοδευτικά έγγραφα-τιμολόγια Airway Bill-Διεθνής φορτωτική Αποδοχή ειδικών εμπορευμάτων (Special Cargo) Ζώντα Ζώα Πολύτιμα Εμπορεύματα Αλλοιώσιμα, Όπλα Φάρμακα Ισχυρής Οσμής Εμπορεύματα Human Remains Απαράδοτες Αποστολές Διαδικασία κρατήσεως χώρου Υποχρεωτικές-προαιρετικές πληροφορίες απαιτούμενες από τον αερομεταφορέα Βασικές αρχές κοστολόγησης Διαδικασία υπολογισμού βάρους-όγκου Εγχειρίδιο TACT/OAG: παρουσίαση, επεξήγηση, χρήση TACT RULES/RATES Μετατροπή νομίσματος 27

28 Μάθημα: Αεροπορικοί Ναύλοι ( Β εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Να παρουσιάσει και εκπαιδεύσει τους καταρτιζόμενους με τις διαδικασίες κοστολόγησης της αεροπορικής μεταφοράς επιβατών και των αποσκευών τους και την έκδοση αεροπορικών τίτλων μεταφοράς επιβατών και διαφόρων χρεώσεων (εισιτηρίων και EMD). Μετά το τέλος των μαθημάτων οι σπουδαστές πρέπει να μπορούν να: Χειρίζονται σωστά τα εγχειρίδια της ΙΑΤΑ και των αεροπορικών εταιρειών Κατασκευάζουν και να υπολογίζουν ανταγωνιστικούς αεροπορικούς ναύλους για όλους τους τύπους ταξιδίων και διαδρομών Υπολογίζουν σωστά τις διάφορες χρεώσεις που αφορούν την αερομεταφορά επιβατών και των αποσκευών τους Εκδίδουν και να αναγνωρίζουν αεροπορικά εισιτήρια και EMD Χειρίζονται πολύπλοκες κατασκευές ναύλων Χρησιμοποιούν διαφορετικά συστήματα κρατήσεων για την κατασκευή των ναύλων και την έκδοση εισιτηρίων και EMD Χρησιμοποιούν το σύστημα Bank Settlement Plan (BSP) NORMAL FARES CONSTRUCTION (OW RT CT) Pricing Unit Concept (PUC) HIP σε One Way και Circle Trip Minimum Check for One Way Pricing Units Backhaul Check (BHC) Exceptions Minimum Check for Circle Trip (CTM) Exceptions Mixed Class Journey Construction Exceptions Limitation on Indirect Travel Discounted Fares (Infant Child Youth) Discounted Fares (Seaman Student) 28

29 Μάθημα: Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα ( Β εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 0,3,3 Η ανάπτυξη επαγγελματικών ικανοτήτων σχετικών με τον τομέα των αερομεταφορών και του τουρισμού όπως ομαδικότητα, συνεργασία, συνέπεια, υπευθυνότητα, τυπικότητα, κοινωνικότητα, σύνθεση δεδομένων, πολυπλοκότητα εργασιών, δραστηριότητα σε διεθνές περιβάλλον και ευγένεια. Η επαφή με τον εργασιακό χώρο και η προετοιμασία για την πρακτική άσκηση. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να είναι ικανοί να: Συνεργάζονται με συναδέλφους, προμηθευτές και πωλητές τουριστικών υπηρεσιών Συνεργάζονται με επαγγελματίες άλλων ειδικοτήτων. Εξυπηρετούν και επικοινωνούν με τις πελατειακές ομάδες με τον αποδοτικότερο και αποτελεσματικότερο τρόπο. Αναλαμβάνουν Project και να τα φέρνουν εις πέρας στο προκαθορισμένο χρονικό σημείο περάτωσης Γνωρίζουν το επάγγελμά τους, τα καθήκοντα και τις υποχρεώσεις τους, τον τρόπο παρουσίας, συναναστροφής και επικοινωνίας στον τομέα του τουρισμού. Εκπαιδευτικές επισκέψεις σε χώρους εργασίας και σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος Εργαστηριακές ασκήσεις διαθεματικού περιεχομένου από διαφορετικές μαθησιακές ενότητες Προσομοιώσεις συνθηκών εργασίας με χρήση υλικών, μηχανημάτων, προγραμμάτων, εντύπων προσομοίωσης Τεχνικές επίλυσης προβλημάτων σε ομάδες (problem solving) Τεχνικές παιχνιδιού ρόλων (role playing) Project διεπιστημονικής προσέγγισης με άλλα τμήματα ή σχολές Για το Β εξάμηνο κατάρτισης οι άνω μαθησιακές δραστηριότητες θα σχετίζονται με την μετακίνηση εμπορευμάτων και την χρήση διαφόρων τουριστικών οδηγών, κοστολόγηση αεροπορικών εισιτηρίων, το μάρκετινγκ και τις πωλήσεις,. 29

30 Γ Εξάμηνο Ώρες-Μαθησιακά Αποτελέσματα Περιεχόμενο Μάθημα: Business English & Tourism Terminology ( Γ εξ.) (Βασικό Μάθημα) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Η εκμάθηση των Αγγλικών ως βασικής γλώσσας του διεθνούς εμπορίου και του τουρισμού. Η χρήση της στο πεδίο της εργασίας. Στο τέλος των μαθημάτων οι καταρτιζόμενοι πρέπει να είναι ικανοί να: Κατανοούν την Αγγλική γλώσσα και την Αγγλική τουριστική ορολογία γραπτώς και προφορικώς. Επικοινωνούν γραπτώς και προφορικώς στα Αγγλικά. Διαβάζουν και κατανοούν ταξιδιωτικά έγγραφα. Διεκπεραιώνουν εμπορική αλληλογραφία στην Αγγλική. Εμπορική, ταξιδιωτική, τουριστική αλληλογραφία, . Σύνθεση επιστολών και αναφορών. Συνομιλία. Ανεύρεση εργασίας Business Correspondence Components of Envelopes, Letter, , Fax, and Memo Part of Envelopes Style in Business Letters Part of Business Letters , Fax, and Memo writing Reasons for writing a letter- Types Letter of Enquiry & Offer Letter of Reservation: Hotel room, Airline Ticket, Holiday Letter of Cancelling, Changing, Confirming of Reservations Letter of Complaint Letter of Job application Employment Necessary skills in Tourism and Airline Industry: Classification: hard and soft skills Applying for a job Job interview 30

31 Μάθημα: Αεροπορικοί Ναύλοι ( Γ εξ.) (Μάθημα εξειδίκευσης) Ώρες μαθήματος/εβδομάδα (Θ, Ε, Σ): 2,0,2 Να παρουσιάσει και εκπαιδεύσει τους καταρτιζόμενους με τις διαδικασίες κοστολόγησης της αεροπορικής μεταφοράς επιβατών και των αποσκευών τους και την έκδοση αεροπορικών τίτλων μεταφοράς επιβατών και διαφόρων χρεώσεων (εισιτηρίων και EMD). Μετά το τέλος των μαθημάτων οι σπουδαστές πρέπει να μπορούν να: Χειρίζονται σωστά τα εγχειρίδια της ΙΑΤΑ και των αεροπορικών εταιρειών Κατασκευάζουν και να υπολογίζουν ανταγωνιστικούς αεροπορικούς ναύλους για όλους τους τύπους ταξιδίων και διαδρομών Υπολογίζουν σωστά τις διάφορες χρεώσεις που αφορούν την αερομεταφορά επιβατών και των αποσκευών τους Εκδίδουν και να αναγνωρίζουν αεροπορικά εισιτήρια και EMD Χειρίζονται πολύπλοκες κατασκευές ναύλων Χρησιμοποιούν διαφορετικά συστήματα κρατήσεων για την κατασκευή των ναύλων και την έκδοση εισιτηρίων και EMD Χρησιμοποιούν το σύστημα Bank Settlement Plan (BSP) Special Fares Construction Special Fares selection criteria (minimum stay maximum stay seasonality transfers stopovers) Fare Rules HIP on Special Fares Combination End-on Combination Side trip Combination Local Combination Round the World Fares Round the World Minimum Fare Check ADD-ON AMOUNTS Interrupted travel 31