Κατεψυγμένα ψάρια Κρασί Προϋπολογισμός Σύμβασης ,86 χωρίς ΦΠΑ

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΟΥ Δ/ΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟΥ- ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΠΡΟΫΠ/ΜΟΥ Ταχ. Δ/νση : Στ. Καράσσου Πληροφορίες : Μπαντραλέξης Παναγιώτης Τηλέφωνο : Τύρναβος 16 / 01 / 2018 Αρ. Πρωτ.: 646 ΑΝΟΙΚΤΟΣ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΤΥΡΝΑΒΟΥ & ΤΩΝ ΝΟΜΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΠΩΝ ΚΩΔΙΚΟΙ CPV Κωδικός CPV Κωδικός CPV Φρούτα Λαχανικά & Συναφή προϊόντα Τυριά Νωπά πουλερικά Αλλαντικά Κρέατα Φρέσκο Γάλα Ελαιόλαδο Γιαούρτι Διάφορα τρόφιμα & αναλώσιμα Αυγά Είδη αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής Παγωτά Κατεψυγμένα ψάρια Κρασί Προϋπολογισμός Σύμβασης ,86 χωρίς ΦΠΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Σελίδα 1 Τεχνική Έκθεση Τεχνικές Προδιαγραφές Ποσότητες Προϋπολογισμός Σύμβασης Συγγραφή Υποχρεώσεων Σελίδα 1 από 33

2 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΟΥ Δ/ΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟΥ- ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΠΡΟΫΠ/ΜΟΥ Τύρναβος 16 / 01 / 2018 Αρ. Πρωτ.: 646 ΑΝΟΙΚΤΟΣ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΤΥΡΝΑΒΟΥ & ΤΩΝ ΝΟΜΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΠΩΝ Τεχνική Έκθεση Τεχνικές Προδιαγραφές Ποσότητες Σελίδα 2 από 33

3 Α. Τ Ε Χ Ν Ι Κ Η Ε Κ Θ Ε Σ Η Η παρούσα μελέτη συντάχτηκε σύμφωνα με το άρθρο 54 του Ν. 4412/2016 αφορά δημόσια σύμβαση προμήθειας με τίτλο «Προμήθεια Τροφίμων για τις ανάγκες του Δήμου Τυρνάβου και των Νομικών του Προσώπων για το έτος 2018» Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης της προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από Ανοικτό Δημόσιο Ηλεκτρονικό Μειοδοτικό Διαγωνισμό με χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.ΣΗ.ΔΗ.Σ) μέσω της διαδικτυακής πύλης με σφραγισμένες προσφορές και με κριτήριο ανάθεσης της σύμβασης την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά, μόνο βάσει της τιμής, όπως ορίζεται στα άρθρα 86 & 311 του Ν.4412/2016 για τις κάτωθι κατηγορίες τροφίμων Κωδικός CPV 1 Φρούτα Λαχανικά & Συναφή προϊόντα Νωπά πουλερικά Κρέατα Ελαιόλαδο Διάφορα τρόφιμα & αναλώσιμα Είδη αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής Κατεψυγμένα ψάρια Αλλαντικά Τυριά Φρέσκο Γάλα Γιαούρτι Αυγά Παγωτά Κρασί Για τις κατηγορίες τροφίμων 1 έως 4 ως χαμηλότερη τιμή, νοείται το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες, στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο δελτίο πιστοποίησης τιμών της υπηρεσίας εμπορίου της οικείας Περιφέρειας, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3483/2006 Η Προσφορά θα δοθεί με ενιαίο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες, για ολόκληρη την ποσότητα του κάθε προσφερόμενου είδους. Η δαπάνη για την προμήθεια προϋπολογίζεται στο ποσό των ,20 ευρώ συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. η οποία προβλέπεται να χρηματοδοτηθεί από δημοτικούς πόρους και αφορά την προμήθεια τροφίμων για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Τυρνάβου και των νομικών του προσώπων για το έτος 2018 ήτοι: 1. Δήμος Τυρνάβου 2. Κοινωφελής Επιχείρηση ( Κ.Ε.ΔΗ.Τ.) Σελίδα 3 από 33

4 Β. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ - ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ Όλα τα προσφερόμενα είδη θα πρέπει να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις εκάστοτε αγορανομικές διατάξεις και την Νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η παράδοση των προϊόντων από τους προμηθευτές θα γίνεται με το προϊόν μέσα σε σακούλες ή σε κουτιά. 1 η Κατηγορία: ΦΡΟΥΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΣΥΝΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ CPV Όλα τα είδη Οπωροπωλείου πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας, νωπά, εποχής και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Εφίσταται η προσοχή στον προμηθευτή στο δελτίο αποστολής & στο αντίστοιχο τιμολόγιο να αναγράφονται λεπτομερώς χαρακτηρισμοί του προσκομιζόμενου είδους, κατηγορίας, προέλευσης, καθώς & κάθε χαρακτηριστικό γνώρισμα, π.χ. πορτοκάλια Μέρλιν, Κρήτης, Άρτας κ.λπ. μήλα Στάρκιν, Ντελίσιους, Βόλου κ.λπ. αχλάδια Κρυστάλια κ.λπ. Η προσφορά θα δοθεί σε ποσοστό έκπτωσης με βάση το δελτίο τιμών της Διεύθυνσης Εμπορίου. 1 Κολοκυθάκια κιλό 60 2 Μελιτζάνες κιλό 15 3 Πιπεριές γεμιστά κιλό 90 4 Πιπεριές κατσίκια κιλό Φασολάκια κιλό 30 6 Λάχανα κιλό Σπανάκι κιλό Πατάτες κιλό Κρεμμύδια ξερά κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα κιλό Καρότα κιλό Λεμόνια κιλό Ντομάτες κιλό Αγγούρια τεμάχια Μαρούλι κιλό Σκόρδα τεμάχια Πράσα κιλό Μαϊδανός (ματσάκι) τεμάχια Σέλινο τεμάχια Άνηθος (ματσάκι) τεμάχια Μπάμιες κιλό Μανταρίνια κλημεντίνες κιλό Σταφύλια σουλτανίνα κιλό Βερίκοκα κιλό Πορτοκάλια κιλό Μπανάνες κιλό Αχλάδια κρυστάλλια κιλό Φράουλες κιλό Μήλα κιλό Βανίλιες κιλό 20 Σελίδα 4 από 33

5 31 Πεπόνια κιλό Ροδάκινα κιλό Καρπούζι κιλό Κεράσια κιλό 30 2 η Κατηγορία: ΝΩΠΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ CPV Τα πουλερικά θα πρέπει να έχουν επαρκή θρέψη, να έχουν σφαγιασθεί κανονικά και όχι λόγω αρρώστιας, να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα κτηνιατρικού ελέγχου. Δεν θα πρέπει να αναδίδουν κακοσμία,να είναι απαλλαγμένα αλλοιώσεων, κακώσεων εκδορών & να φέρουν την σφραγίδα του πτηνοσφαγείου. Τα προσκομιζόμενα πουλερικά να είναι συσκευασμένα & σφαγμένα, αποπτερωμένα χωρίς κεφάλι & πόδια που κόβονται στους ταρσούς και χωρίς έντερα. Να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του ΠΔ 203/98 και του HACCP. Η προσφορά θα δοθεί σε ποσοστό έκπτωσης με βάση το δελτίο τιμών της Διεύθυνσης Εμπορίου. 1 Κοτόπουλο νωπό εγχώριο κιλό Μπούτι κοτόπουλο νωπό εγχώριο κιλό 60 3 Στήθος κοτόπουλο νωπό εγχώριο κιλό η Κατηγορία: ΚΡΕΑΤΑ CPV Να προέρχονται από ζώα σφαγμένα σε σφαγεία που λειτουργούν νόμιμα και να έχουν υποστεί κρεωσκοπικό έλεγχο, να φέρουν τις προβλεπόμενες σφραγίδες του κτηνιατρικού υγειονομικού ελέγχου. Τα κρέατα να προέρχονται από ζώα που βρίσκονται σε άριστη θρεπτική & φυσική κατάσταση. Το μοσχαρίσιο κρέας πρέπει να είναι αρίστης ποιότητος εγχώριο ή Ε.Ε. νωπό, άνευ οστών, λίπους, χόνδρων και χωρίς σημάδια αλλοίωσης, συσκευασμένο & τεμαχισμένο κατάλληλα. Το χοιρινό κρέας να είναι αρίστης ποιότητος, άνευ οστών, από σπάλα ή μπούτι, χωρίς λίπος, συσκευασμένο & τεμαχισμένο κατάλληλα. Το αρνίσιο κρέας πρέπει να είναι αρίστης ποιότητος εγχώριο ή Ε.Ε. νωπό χωρίς σημάδια αλλοίωσης. Η προσφορά θα δοθεί σε ποσοστό έκπτωσης με βάση το δελτίο τιμών της Διεύθυνσης Εμπορίου. 1 Μοσχάρι νωπό εγχώριο Α/Ο κιλό Κιμάς μόσχου νωπός εγχώριος κιλό Χοιρινό νωπό Α/Ο κιλό η Κατηγορία: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ CPV Ελαιόλαδο: Να παράγεται στην Ελλάδα. Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ και να έχει οξύτητα 0-1%, σε συσκευασία 5lt. να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων. Η προσφορά θα δοθεί σε ποσοστό έκπτωσης με βάση το δελτίο τιμών της Διεύθυνσης Εμπορίου. 1 Ελαιόλαδο 5λ. τεμάχιο 166 Σελίδα 5 από 33

6 5 η Κατηγορία: ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ CPV Όλα τα είδη θα είναι πρώτης ποιότητας και πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Επίσης όλα τα είδη θα πρέπει να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμα και δοκιμασμένα από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Σε όλες τις συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία λήξης, η οποία θα είναι τουλάχιστον έξι μήνες μεταγενέστερη από την ημερομηνία παράδοσης τους. Ζυμαρικά: Τα ζυμαρικά να είναι από σιμιγδάλι 100%. Χώρα προέλευσής τους να είναι η Ελλάδα. Τα ζυμαρικά να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λπ. Όσπρια Ρύζι: Τα όσπρια ρύζι να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγμένα από κάθε ξένη ύλη. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται η ένδειξη ποιότητα Α. Μαργαρίνη: Τύπου SOFT (Λιπαρή ύλη για επάλειψη 70%). Να είναι προϊόν που λαμβάνεται από φυτικές λιπαρές ύλες και το οποίο έχει την ακόλουθη περιεκτικότητα σε λιπαρές ύλες: Άνω των 62% και κάτω του 80%. Σε συσκευασία των 250γρ. Φυτίνη: Συσκευασία 400γρ. πλαστική με αναλλοίωτη συσκευασία και στοιχεία προέλευσης Ζάχαρη: Λευκή, κρυσταλλική ζάχαρη σε χάρτινη συσκευασία του 1kg, απαλλαγμένη από ξένες ύλες. Ζάχαρη άχνη : Η ζάχαρη άχνη για ζαχαροπλαστική χρήση (άχνη, άμυλο 2%)να είναι ελληνικής παραγωγής σε πλαστική συσκευασία των 500 γρ. και να είναι απαλλαγμένη από ξένες ύλες. Σιμιγδάλι: Ψιλό χονδρό αρίστης ποιότητος, από σκληρά σιτάρια, κατάλληλο για παρασκευή χαλβά. Ελληνικής προέλευσης τυποποιημένο σε κατάλληλη πλαστική σακούλα, βάρους 500 γραμμαρίων με κενό αέρος. Μαρμελάδα : Η μαρμελάδα να είναι ελληνική, να είναι παρασκευασμένη με γεύση και οσμή χαρακτηριστική του χρησιμοποιηθέντος είδους. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται η ένδειξη χωρίς συντηρητικά. Το βάρος της συσκευασίας του να είναι 380 gr έως 450 gr Γάλα μακράς διαρκείας : Γάλα αγελαδινό,πλήρες, με 3,5% λιπαρά, σε χάρτινη συσκευασία του 1-1,5 lit. Εβαπορέ γάλα: Γάλα αγελαδινό συμπυκνωμένο αποστειρωμένο, με 4 % λιπαρά, σε μεταλλική συσκευασία των 410gr με εγκοπή για εύκολο άνοιγμα, θα πληροί τους όρους των περί τροφίμων διατάξεων και θα προέρχεται από τα νομίμως λειτουργούντα εργοστάσια. Μέλι: Η ονομασία «μέλι» πρέπει να είναι ευδιάκριτη, ευανάγνωστη και ανεξίτηλη πάνω στη συσκευασία. Επίσης πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία το καθαρό βάρος σε γραμμάρια, το όνομα ή η εμπορική επωνυμία και η διεύθυνση ή η έδρα του παραγωγού ή του συσκευαστή. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα του 1 κιλού. Τσάι βουνού: Συσκευασία αναλλοίωτη και αναγραφόμενες προδιαγραφές Ντοματοχυμός: Η συσκευασία του να είναι χάρτινη ή μεταλλική των γρ. Το άνοιγμα της συσκευασίας να μην απαιτεί ανοιχτήρι, χωρίς συντηρητικά. Να προέρχεται από ελαφρά συμπύκνωση χυμού ντομάτας ώστε τα στερεά συστατικά εκ του χυμού προερχόμενα, να είναι 6% τουλάχιστον. Ντοματάκι ψιλοκομμένο: Πρόσφατης παραγωγής σε μεταλλικό κουτί με αναγραφόμενες προδιαγραφές gr Αλάτι: Η περιεκτικότητα σε NaCl να είναι τουλάχιστον 97%, να μην περιέχει ξένες ύλες, να μην εμφανίζει οποιαδήποτε οσμή και να μην περιέχει πρόσθετες χρωστικές ουσίες. Η συσκευασία του να είναι 500γρ. Μπαχαρικά: (Πιπέρι ρίγανη - κύμινο κ.λπ.) Να είναι απαλλαγμένα από ξένες ύλες και οσμές. Σελίδα 6 από 33

7 Ξύδι - Χυμός λεμονιού: Το ξύδι να προέρχεται από σταφύλι και να μην είναι αναπλήρωμα ξυδιού (να μην περιέχει αλκοόλη). Το βάρος του να είναι 400 γρ. Στη συσκευασία του χυμού λεμονιού να αναγράφεται η φράση «Άρτυμα λεμονιού» και το βάρος να είναι 380 γρ. Αλεύρι: Να παράγεται στην Ελλάδα. Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν αλέσεως υγιούς σίτου, βιομηχανικώς καθαρισμένου από πάσα ανόργανη ή οργανική ουσία. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη του 1κιλού. Αλεύρι τύπου φαρίνα : Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, για όλες τις χρήσεις το οποίο θα περιέχει επίσης διογκωτικά αρτοποιίας, όπως Μπέικιν πάουντερ. Σε χάρτινη συσκευασία των 500 γραμμαρίων, στην οποία θα αναγράφεται η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Κόρν φλάουρ: Άμυλο αραβοσίτου σε χάρτινη συσκευασία των 200γρ. Άνθος αραβόσιτου: Άμυλο αραβοσίτου για ζαχαροπλαστική, με γεύση βανίλια σε χάρτινη συσκευασία των 160γρ Μπεσαμέλ: Σε χάρτινη συσκευασία των 3 φάκελων βάρους 54γρ. έκαστος. Στη συσκευασία να αναγράφονται τα συστατικά η ημερομηνία λήξης και η ένδειξη χωρίς βράσιμο. Βανίλιες σκόνη: Γλυκαντική ουσία σε συσκευασία 5τεμ. x 0,3gr Μπέικιν πάουντερ: Διογκωτικό γλυκισμάτων σε χάρτινη συσκευασία των 20 γραμ. Αραβοσιτέλαιο: Φυτικό λάδι 100% ραφιναρισμένο, σε πλαστική συσκευασία των 5lit. Ηλιέλαιο: Φυτικό λάδι 100% ραφιναρισμένο, σε πλαστική συσκευασία του 1lit. Κατεψυγμένα λαχανικά: Τα προς προμήθεια κατεψυγμένα λαχανικά θα είναι καθαρισμένα, απαλλαγμένα από ζωύφια και άλλες ξένες ύλες κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής ή προέλευση Ε.Ε., Α ποιότητας, συσκευασμένα, όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία καταψύξεως και λήξεως, θα έχουν το ζωηρό φυσιολογικό τους χρώμα και θα πληρούν τους όρους και προδιαγραφές των κείμενων διατάξεων περί εμπορίας κατεψυγμένων λαχανικών, αποκλειόμενης απολύτως της προμήθειας κατεψυγμένων λαχανικών κατώτερης ποιότητας της πρώτης. Σε συσκευασία 1 κιλό. Ελιές: Χύμα ελληνικές καλαμών μεγάλου μεγέθους. Χυμός Φρούτων: Στην ετικέτα του να αναγράφεται η ελάχιστη περιεκτικότητα σε χυμό φρούτων, πολτό φρούτων ή μίγμα αυτών των συστατικών με την ένδειξη «περιεκτικότητα σε φρούτα 50% τουλάχιστον». Η ένδειξη αυτή πρέπει να εμφανίζεται στο ίδιο οπτικό πεδίο με την ονομασία του προϊόντος. Να είναι χωρίς συντηρητικά. Συσκευασία 330ml & 1lt Πραλίνα φουντουκιού: Η πραλίνα φουντουκιού, χωρίς συντηρητικά (φουντούκια γάλα- κακάο) γρ. Ελληνικό προϊόν, αεροστεγώς σφραγισμένη με προστατευτικό κάλυμμα. Κόρν-φλέιξ Δημητριακά: Να είναι σε συσκευασία των 500 γρ. όπως διατίθενται στην ευρεία αγορά, να μην περιέχουν χρωστικές ουσίες και να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α)ημερομηνία λήξης, β)σύνθεση του προϊόντος, γ)περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Μπισκότα: Μπισκότα τύπου Μιράντα συσκευασία 250 γρ. και τύπου πτι-μπερ συσκευασία γρ. Συστατικά αλεύρι, γάλα, φυτικά έλαια, φυτικές ίνες. Σε αεροστεγή συσκευασία, παραγωγής και συσκευασίας Ελλάδα Μπισκοτόκρεμα: Θα πρέπει να περιέχουν λινολεικό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, εδώδιμες ίνες, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες A,D,E,C,B1,B2,B6,B12, νιασίνη, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ, βιοτίνη και σίδηρο. Θα περιέχουν ενζυματικά υδρολυμένα δημητριακά και θα περιγράφεται αναλυτικά η περιεκτικότητα στα άνω καθώς και το ποσοστό του ύδατος που χρειάζεται για να παρασκευαστεί ένα γεύμα. Να αναγράφεται ευκρινώς η ημερομηνία λήξης. Συσκευασία 300γρ. Φρουτόκρεμα: Κρέμα βρεφικής ηλικίας σε συσκευασία των 300γρ. Πατατάκια: Γεύσεις φυσική και με ρίγανη, σε σακουλάκια, συσκευασία των 60 & 200 γραμμαρίων αεροστεγώς κλεισμένη. Καφές εσπρέσο: Συσκευασία μερίδας σε κάψουλα. Σελίδα 7 από 33

8 Στιγμιαίος καφές: Συσκευασία των 2,5 κιλών, αεροστεγώς κλεισμένη. Αναψυκτικά: Διάφορα αναψυκτικά σε μεταλλική συσκευασία 330ml και πλαστική συσκευασία 1,5lt. Νερό φυσικό επιτραπέζιο: Αρίστης ποιότητος, εμφιαλωμένο σε ειδικά εγκεκριμένα πλαστικά μπουκάλια, σφραγισμένα. Να αναγράφονται εξωτερικά του μπουκαλιού η χημική ανάλυση και η άδεια λειτουργίας από το Υπουργείο, η προέλευση και η ημερομηνία λήξης συσκευασία 24Χ0,5lt & 6X1.5lt. Ξηροί Καρποί: Χύμα ξηροί καρποί φρεσκοκαβουρδισμένοι με αλάτι (Φουντούκια Αμύγδαλα - Φιστίκι Αιγίνης - Φιστίκι Αράπικο). Ψωμί για τοστ: Σταρένιο ψωμί χωρίς συντηρητικά εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται, η προέλευση, η ημερομηνία λήξης και το καθαρό βάρος. Σε συσκευασία των γρ. Καραμέλες ζελεδάκια: Αρίστης ποιότητος, τυποποιημένες σε κατάλληλη συσκευασία, εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται η προέλευση και η ημερομηνία λήξης. Σε συσκευασία των 400γρ. Καφές ελληνικός: Αρίστης ποιότητος, τυποποιημένος σε κατάλληλη αεροστεγή συσκευασία, βάρους 200 γραμμαρίων. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και η ημερομηνία λήξης. Ταχίνι: Λιπαρή πάστα σε συσκευασία 350 gr από ταχίνι (σουσάμι αλεσμένο) 60% τουλάχιστον με αναλλοίωτη συσκευασία, αρίστης ποιότητας καθαρή χωρίς τρίμματα από άλλα υλικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες με αγνά συστατικά που να διατηρούν τη θρεπτική τους αξία. Εξωτερικά η συσκευασία να αναγράφει συστατικά προέλευση και ημερομηνία λήξης. Φρυγανιές: Σταρένιες αρίστης ποιότητος, τυποποιημένες σε κατάλληλη πλαστική αεροστεγή συσκευασία, καθαρού βάρους γραμμαρίων. Φρυγανιά τριμμένη: Τυποποιημένη σε πλαστικό σακουλάκι των 180 γραμ καθαρού βάρους. Κομπόστα: Ροδάκινο αρίστης ποιότητος, τυποποιημένη σε κατάλληλο σφραγισμένο κουτί, βάρους 850 γραμμαρίων. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και ημερομηνία λήξης αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. Κακάο σε σκόνη: Αρίστης ποιότητος, τυποποιημένο σε κατάλληλη συσκευασία, καθαρού βάρους 125 γραμμαρίων. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και ημερομηνία λήξης. Στιγμιαίο ρόφημα κακάο: Σοκολατούχο ρόφημα με βιταμίνες μεταλλικά στοιχεία και σίδηρο κατάλληλο για παιδιά συσκευασία 250γρ. Κρουασάν γεμιστό: Επιμέρους γέμιση κατά 40% τουλάχιστον σε γέμιση πραλίνας φουντουκιού ή σοκολάτας (κακάο, ζάχαρη,πολτό φουντουκιού, φυτικά έλαια, γάλα πλήρες, ορό γάλακτος, λεκιθίνη,άμυλο και βανιλίνη) και σφολιάτας κατά 60% ή λιγότερο σε περίπτωση αυξήσεως του ποσοστού πραλίνας ή σοκολάτας. Σε συσκευασία 50 γρ. Σοκολατούχο ρόφημα: Στιγμιαίο ρόφημα κακάο το οποίο περιέχει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Στη συσκευασία να αναγράφεται η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία και η ημερομηνία λήξης. Σε συσκευασία 1000γρ. Ισοτονικό ποτό: Θα πρέπει να περιέχουν υδατάνθρακες σε μορφή γλυκόζης, φρουκτόζης ή σακχαρόζης και ηλεκτρολύτες όπως νάτριο, χλώριο, κάλιο και φώσφορο. Μπορεί να επίσης να περιέχουν μαγνήσιο, ασβέστιο και βιταμίνη C.Σε συσκευασία 250ml. Φύλλο κρούστας: Κατάλληλο για πίττες ή γλυκά από αλεύρι Α ποιότητας, χωρίς συντηρητικά, συσκευασία 500 gr. Σφολιατάκια: Κατάλληλα για πίττες ή γλυκά από αλεύρι Α ποιότητας, χωρίς συντηρητικά, γρ συσκευασία 16 τμχ. 1 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ. τεμάχιο Αλεύρι Φαρίνα 500 γρ. τεμάχιο Αλάτι 500γρ τεμάχιο 160 Σελίδα 8 από 33

9 4 Μπαχάρι (φακελάκι) 40 γρ τεμάχιο 12 5 Πάπρικα γλυκιά 100γρ τεμάχιο 12 6 Μπείκιν πάουντερ 1Χ3 τεμάχιο 39 7 Πιπέρι (φακελάκι) 50γρ. τεμάχιο 40 8 Κανέλα(φακελάκι) 50 γρ. τεμάχιο 25 9 Βανίλιες 1Χ5 ή σακουλάκι 6 τεμ. τεμάχιο Κύμινο30γρ. τεμάχιο Δυόσμος 40γρ. τεμάχιο Ρίγανη(φακελάκι) 40 γρ. τεμάχιο Κακάο σκόνη 125 γρ τεμάχιο Καφές ελληνικός200 γρ. τεμάχιο Άνθος αραβοσίτου κρέμα στιγμής 160γρ. τεμάχιο Κον φλαουρ200γρ. τεμάχιο Κρέμα μπεσαμέλ τεμάχιο Μπισκότα Μιράντα 250 γρ. τεμάχιο Μπισκότα πτι-μπερ 225 γρ. τεμάχιο Καραμέλες ζελεδάκια τεμάχιο Κορν-φλεικς 500 γρ. τεμάχιο Γάλα εβαπορέ 410 γρ τεμάχιο Μαρμελάδα 380γρ τεμάχιο Μέλι 1 κ. τεμάχιο Μπισκοτόκρεμα τεμάχιο Φρουτόκρεμα τεμάχιο Ζάχαρη 1k. τεμάχιο Ταχίνι 350 γρ τεμάχιο Αστράκι 500γρ. τεμάχιο Κους -κους 500 γρ. τεμάχιο Κριθαράκι 500γρ. τεμάχιο Τραχανάς 500 γρ. τεμάχιο Χυλοπίτες 500 γρ. τεμάχιο Μακαρόνια 500γρ. Νο 6, Νο10 τεμάχια Μακαρόνια κοφτά 500γρ. τεμάχιο Μακαρόνια Νο2 για παστίτσιο 500γρ. τεμάχιο Ρύζι καρολίνα 500γρ. τεμάχιο Φακές 500γρ. Ψιλές τεμάχιο Φασόλια μέτρια 500γρ. τεμάχιο Φασόλια γίγαντες 500γρ. τεμάχιο Ρεβίθια αποφλοιωμένα 500γρ. τεμάχιο Φασολάκια κατεψυγμένα 1 k. τεμάχιο Αρακάς κατεψυγμένος 1 k. τεμάχιο Ντοματάκι ψιλοκομμένο 400 γρ. τεμάχιο Τοματοπολτός 410 γρ. τεμάχιο Χυμός ντομάτας 500gr τεμάχιο Αραβοσιτέλαιο 5λ. τεμάχιο Ηλιέλαιο 1lt τεμάχιο 650 Σελίδα 9 από 33

10 49 Ελιές καλαμών επιτραπέζιες κιλό Μαργαρίνη 250 γρ. τεμάχιο Φυτίνη 400 γρ. τεμάχιο Ξύδι 400 γρ τεμάχιο Χυμός λεμόνι 350γρ. τεμάχιο Φρυγανιά τρίμμα 180γρ. τεμάχιο Φύλλο κρούστας 500γρ. τεμάχιο Σφολιατάκια 16τμ τεμάχιο Ψωμί για τοστ γρ τεμάχιο Χυμός διάφορα φρούτα1κ. τεμάχιο Αναψυκτικά ανθρακούχα 1,5 λ. τεμάχιο Εμφιαλωμένο νερό 1,5lt συσκ 6 τμχ τεμάχιο Πατατάκια 60gr τεμάχιο Γάλα μακράς διάρκειας 1lt τεμάχιο Σιρόπι Γρανίτας τεμάχιο Βάση Γρανίτας τεμάχιο Κρουασάν Σοκολάτας 50 γραμ. τεμάχιο Κρουασανάκια συσκ γραμ. τεμάχιο Ζάχαρη λευκή-μαύρη 4gr συσκ τεμ κιβώτιο 2 68 Ρόφημα Σοκολάτας 1000 γραμ. τεμάχιο Νες- καφέ 2,5 κιλά τεμάχιο 3 70 Καφές Εσπρέσο ατομικές μερίδες τεμάχιο Μπύρα χωρίς αλκοόλ 330ml συσκ.6 τεμ κιβώτιο Κρύο Τσάι 330ml συσκ.24 τεμ κιβώτιο Ισοτονικό ποτό energy drink 250ml τεμάχιο Νερό Ανθρακούχο 330 ml συσκ.24 τεμ κιβώτιο 2 75 Εμφιαλωμένο Νερό 0,5lt συσκ.24 τεμ κιβώτιο Αναψυκτικά 330 ml συσκ.24 τεμ κιβώτιο Χυμοί 330 ml τεμάχιο Πατατάκια 250 γρ. τεμαχιο Φουντούκια κιλό Αμύγδαλα κιλό Φιστίκι Αιγίνης κιλό 5 82 Φιστίκι Αράπικο κιλό 18 6 η Κατηγορία: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ CPV Η παρασκευή των αρτοσκευασμάτων πρέπει να ενεργείται πάντοτε με επιτρεπόμενους τύπους αλεύρων και να είναι Α ποιότητας. Άρτος: Παρασκευασμένος από αλεύρι τύπου ολικής αλέσεως,σε τεμάχια του ενός κιλού (1kg), να είναι καλά ψημένος, η διόγκωσή του να είναι κανονική και ομοιογενής, να είναι εύγευστος και απαλλαγμένος από κάθε δυσάρεστη μυρωδιά. Θα παραδίδεται 3-4 ώρες μετά τον εκκλιβανισμό του με δικαιολογημένη μόνο τη νόμιμη αγορανομική αυξομείωση ως προς το βάρος του. Ψωμάκια για σάντουιτς: Παρασκευασμένα από αλεύρι τύπου 70%,σε τεμάχια βάρους περίπου 90γρ Σελίδα 10 από 33

11 Κουλούρια ή βουτήματα Βανίλιας: φρέσκα,αρίστης ποιότητος,σε κατάλληλη συσκευασία καθαρού βάρους 1.000γρ. Εξωτερικά της συσκευασίας θα πρέπει να αναγράφονται η προέλευση, τα συστατικά, η ημερομηνία παραγωγής και η ημερομηνία λήξης. Βασιλόπιτες - τσουρέκια πρέπει να περιέχουν υποχρεωτικά λιπαρές ύλες και μια από τις φυσικές γλυκαντικές ύλες. Απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή τους είναι γάλα, βούτυρο, αυγά, λιπαρές ύλες, γλυκαντικές ύλες, μαγιά και αλεύρι. Το βάρος τους να είναι γρ. καθαρό. Μελομακάρονα: πρέπει να είναι καλά ψημένα και να έχουν την κανονική και νόμιμη υγρασία τους σύμφωνα με τον κώδικα τροφίμων και ποτών. Τα υλικά παρασκευής πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και φρέσκα σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις. Πρέπει να παρασκευάζονται όχι νωρίτερα από μία μέρα πριν την παράδοσή τους. Κουραμπιέδες: πρέπει να είναι καλά ψημένοι και να έχουν την κανονική και νόμιμη υγρασία τους σύμφωνα με τον κώδικα τροφίμων και ποτών. Τα υλικά παρασκευής πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και φρέσκα σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις. Πρέπει να παρασκευάζονται όχι νωρίτερα από μία μέρα πριν την παράδοσή τους. Εργολάβοι: πρέπει να είναι καλά ψημένοι και να έχουν την κανονική και νόμιμη υγρασία τους σύμφωνα με τον κώδικα τροφίμων και ποτών. Τα υλικά παρασκευής πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και φρέσκα σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις. Πρέπει να παρασκευάζονται όχι νωρίτερα από μία μέρα πριν την παράδοσή τους. Κεράσματα: Παρασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικά, χωρίς προσθήκη συντηρητικών σε περιτύλιγμα βάρους περίπου 40 γρ. 1 Ψωμί ημέρας κιλό Ψωμάκι για σάντουιτς τεμάχιο Βασιλόπιτα κιλό Μελομακάρονα κιλό 35 5 Κουραμπιέδες κιλό 5 6 Τσουρέκι κιλό 62 7 Κουλούρια ή βουτήματα κιλό Εργολάβοι κιλό 60 7 η Κατηγορία: ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ CPV Να είναι κατεψυγμένα, α ποιότητας, κατεψυγμένα κατά μονάδα ( ΙQF) καλά διατηρημένα κατευθείαν βγαλμένα από τα ψυγεία, ώστε να μην έχουν ξεπαγώσει ακόμη. Να μην έχουν αλλοιώσεις στην όψη, οσμή και το χρώμα. Κατά την απόψυξη να διατηρούν τουλάχιστον το 70% του αρχικού τους βάρους, να είναι σε συσκευασία 1 κιλού έως 1,5 κιλού, όπως διατίθενται στην ευρεία αγορά και να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) Η ονομασία πώλησης συμπληρωμένη με την ένδειξη «βαθειάς κατάψυξης» ή «υπερκατεψυγμένα» β) Η συσκευασία τους να μην είναι φθαρμένη ή σκισμένη και να έχει ευανάγνωστες τις ενδείξεις της ημερομηνίας αλιείας, κατάψυξης και της λήξης συντήρησής τους η οποία θα πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα έτος από την ημερομηνία παράδοσης. 1 Παγκάσιους κιλό Βακαλάος κιλό 170 Σελίδα 11 από 33

12 8 η Κατηγορία: ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ CPV Ζαμπόν χοιρινό ωμοπλάτη: Προϊόντα θερμικής επεξεργασίας (σφαγίου χοίρου ή γαλοπούλας) με αποτέλεσμα την πήξη των πρωτεϊνών μέχρι του κέντρου του προϊόντος. Η θερμική επεξεργασία δύναται να είναι ξηρή, υγρή, ή συνδυασμός αυτών των δύο. Η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 75%, θα είναι συσκευασμένα αεροστεγώς σε μεμβράνη, στην οποία θα αναγράφονται οι ενδείξεις (τύπος, ημερομηνία λήξης, χώρα προέλευσης, το βάρος του περιεχομένου). 1 Ζαμπόν χοιρινό ωμοπλάτη κιλό 10 9 η Κατηγορία: ΤΥΡΙΑ CPV Όλα τα τυριά να είναι άριστης ποιότητας, με προδιαγραφές σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Να έχουν υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίμανση, να είναι απαλλαγμένα από ανεπιθύμητες οσμές και να μην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος. Να προέρχονται από τυροκομεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια υπηρεσία και η παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP. Τυρί φέτα: Παρασκευασμένη από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα και να μην παρουσιάζει αλλοιώσεις οφειλόμενες σε πλημμελή παρασκευή ή σε μικροβιακές και χημικές επεξεργασίες. Τα τρίμματα αποκλείονται. Κασέρι: Μαλακό τυρί Α ποιότητας από αγελαδινό γάλα ελληνικής προέλευσης. Κεφαλοτύρι Κεφαλογραβιέρα: Σκληρό τυρί Α ποιότητας παρασκευασμένο από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα. Ένταμ ή γκούντα: Κίτρινο τυρί Α ποιότητας προερχόμενο από χώρα Ε.Ε. 1 Κασέρι μαλακό κιλό Κασέρι σκληρό κιλό 50 3 Τυρί φέτα κιλό Κασέρι ένταμ ή γκούντα κιλό Κεφαλοτύρι κιλό 30 6 Κεφαλογραβιέρα κιλό η Κατηγορία: ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ CPV Το προς προμήθεια γάλα θα πρέπει να είναι πλήρες (λιπαρά 3,5%) φρέσκο παστεριωμένο ομογενοποιημένο, σε συσκευασία εμφιάλωσης ενός (1) λίτρου, οποιασδήποτε αναγνωρισμένης μάρκας που διατίθεται στο Λιανικό Εμπόριο σύμφωνα με το άρθρο 80 του κώδικα (ΦΕΚ 788/87 τεύχος Β). Η ημερομηνία λήξης να είναι τουλάχιστον 3 ημέρες μεταγενέστερη από την ημερομηνία παράδοσης, θα είναι από αγνό αγελαδινό γάλα, το οποίο θα διατηρεί τα φυσικά θρεπτικά συστατικά του (ασβέστιο, πρωτεΐνες, φώσφορο, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, κ.λ.π) τα οποία θα αναγράφονται στην τυπωμένη ετικέτα αυτού. Στο προϊόν επίσης θα αναγράφεται το πιστοποιημένο σύστημα ποιότητας, η ημερομηνία παστερίωσης- ανάλωσης, οι κωδικοί και γενικά όλα τα απαραίτητα εκείνα στοιχεία που αφορούν στον τρόπο συσκευασίας και παραγωγής. Ο ανάδοχος υποχρεούται να παραδώσει κατά την υπογραφή της σύμβασης, τα ανάλογα ψυγεία συντήρησης που θα εγκαταστήσει στους χώρους εργασίας του Δήμου Τυρνάβου προκειμένου να φυλάσσεται το γάλα. Τα ψυγεία αυτά θα ανήκουν στον ανάδοχο ο οποίος έχει την ευθύνη καλής Σελίδα 12 από 33

13 λειτουργίας και συντήρησής τους, ο δε Δήμος Τυρνάβου θα κάνει μόνο χρήση αυτών και θα τα επιστρέψει μετά την λήξη της σύμβασης. 1 Φρέσκο πλήρες γάλα Λίτρο η Κατηγορία: ΓΙΑΟΥΡΤΙ CPV Γιαούρτι στραγγιστό 10%: θα πρέπει να είναι Α ποιότητας και να έχει παρασκευαστεί από φρέσκο, αγελαδινό γάλα. Η παραγωγή και η συσκευασία του γιαουρτιού θα πρέπει να πραγματοποιούνται σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις. Η συσκευασία του γιαουρτιού θα πρέπει να είναι σε αεροστεγή κύπελλα, βάρους 200 γραμμαρίων και να αναγράφονται σε αυτή η περιγραφή του είδους και η ημερομηνία παραγωγής και λήξης. 1 Γιαούρτι στραγγιστό 10% 200γρ τεμάχιο η Κατηγορία: ΑΥΓΑ CPV Τα αυγά να είναι κοινά, ελληνικού πτηνοτροφείου, κατηγορίας ΑΜ (Medium) μεσαίου βάρους από γρ σε συσκευασία 6 τεμαχίων. Να είναι ωοσκοπημένα και ποιοτικά καταταγμένα από νόμιμα λειτουργούντα ωοσκοπικά κέντρα τα οποία διαθέτουν κωδικό αριθμό έγκρισης Κτηνιατρικής Υπηρεσίας. Να είναι συσκευασμένα σε εξάδες. Στη συσκευασία τους να υπάρχουν ενδείξεις κατηγορίας, ποιότητας και βάρους. Να υπάρχει ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης, ο κωδικός αριθμός του ωοσκοπικού κέντρου και ημερομηνία λήξης. 1 Αυγά συσκευασία 6 τεμάχια εγχώρια τεμάχιο η Κατηγορία: ΠΑΓΩΤΑ CPV Θα διατίθενται αυτοτελώς εντός πλαστικών ή χάρτινων κυτίων, πλαστικής ή χάρτινης θήκης όπου θα αναγράφονται όλες οι ενδείξεις που προβλέπονται από το άρθρο 11 του ΚΠΤ Η μεταφορά των προϊόντων θα γίνεται με κατάλληλα οχήματα αυτοδύναμου ψύξεως θερμοκρασίας μεγαλύτερο ή ίσης των -15 βαθμών. Ο ανάδοχος υποχρεούται να παραδώσει κατά την υπογραφή της σύμβασης, τα ανάλογα ψυγεία συντήρησης που θα εγκαταστήσει στους χώρους του Πολυδύναμου Αθλητικού Κέντρου. Τα ψυγεία αυτά θα ανήκουν στον ανάδοχο ο οποίος έχει την ευθύνη καλής λειτουργίας και συντήρησής τους, η Κ.Ε.ΔΗ.Τ. θα κάνει μόνο χρήση αυτών και θα τα επιστρέψει μετά την λήξη της σύμβασης. 1 Σάντουιτς 100 ml συσκ. 42 τεμ Κιβώτιο 4 2 Πύραυλος 160ml συσκ. 20 τεμ. Κιβώτιο 4 3 Ξυλάκι βανίλια 110ml συσκ. 30 τεμ Κιβώτιο 3 4 Ξυλάκι βανίλια-σοκολάτα-φράουλα 110ml. Συσκ. 30τεμ. Κιβώτιο 4 5 Γρανίτα παιδικό 50ml. Συσκ. 40τεμ. Κιβώτιο 3 6 Πύραυλος 125ml. Συσκ. 24 τεμ. Κιβώτιο 3 7 Πύραυλος Φράουλα 120ml. Συσκ. 24 τεμ. Κιβώτιο 3 Σελίδα 13 από 33

14 8 Ξυλάκι με γεύση καραμέλα 110ml. Συσκ. 20τεμ. Κιβώτιο 3 9 Ξυλάκι 120 ml. Συσκ. 20 τεμ. Κιβώτιο 6 10 Γρανίτα Φράουλα 105ml.συσκ.24τεμ. Κιβώτιο 3 11 Πύραυλος 120ml. Συσκ. 24τεμ. Κιβώτιο 3 12 Πύραυλος 125ml. Συσκ. 26 τεμ. Κιβώτιο 4 13 Γρανίτα 105ml. Συσκ. 24 τεμ. Κιβώτιο 3 14 Κύπελλο 150ml.συσκ. 24τεμ. Κιβώτιο 3 15 Πύραυλος βανίλια 260ml. Συσκ. 16τεμ. Κιβώτιο 3 16 Κύπελλο σοκολάτα-μπανάνα 110ml. συσκ. 16τεμ. Κιβώτιο 3 17 Ξυλάκι σοκολάτας 110ml. Συσκ. 20τεμ. Κιβώτιο 3 18 Πύραυλος σοκολάτας 260ml. Συσκ. 16 τεμ. Κιβώτιο 3 19 Ξυλάκι σοκολάτας 110ml.συσκ. 20τεμ. Κιβώτιο 3 20 Ξυλάκι 120ml. Συσκ. 20τεμ. Κιβώτιο 4 21 Παιδικό ξυλάκι 70ml.συσκ.25τεμ. Κιβώτιο 3 14 η Κατηγορία: ΚΡΑΣΙ CPV Κρασί λευκό ξηρό ή κόκκινο ελληνικής προέλευσης σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, καθώς και με τις εκάστοτε ισχύουσες υγειονομικές και αγορανομικές διατάξεις. Σε συσκευασία φιάλης γρ. 1 Κρασί ΛΕΥΚΟ - ΚΌΚΚΙΝΟ φιάλη γρ τεμάχιο 1500 Παρατηρήσεις : 1) Όπου δεν διευκρινίζεται, οι προσφερόμενες τιμές θα αφορούν την καλύτερη ποιότητα του είδους, η επιτροπή αξιολόγησης μπορεί να ζητήσει αν κριθεί σκόπιμο δείγμα από κάθε είδος. 2) Ο Δήμος Τυρνάβου και τα Νομικά του πρόσωπα δεδομένης της αδυναμίας επακριβούς προσδιορισμού των αναγκών τους ανά είδος και ποσότητα, διατηρεί το δικαίωμα να απορροφά στην διάρκεια του έτους τις αναγκαίες ποσότητες εκ των ανωτέρω ειδών, αλλάζοντας επιμέρους είτε μειώνοντας, είτε αυξάνοντας, τις ανωτέρω ποσότητες σύμφωνα με τις κάθε φορά διαμορφούμενες ανάγκες του, χωρίς όμως να υπερβαίνει το συνολικό ποσό του προϋπολογισμού ή της προσφοράς του προμηθευτή. Θεωρήθηκε 16/ 01 /2018 Τύρναβος 16 / 01 /2018 Ο Δ/της των Δ/κων & Οικ/κών Ο συντάξας Υπηρεσιών. Οντούλης Πέτρος ΠΕ 1 Διοικητικού Μπαντραλέξης Παναγιώτης ΔΕ1 Διοικητικού Σελίδα 14 από 33

15 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Τύρναβος 16 / 01 / 2018 ΔΗΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΟΥ Αρ. πρωτ: 646 Δ/ΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΟΙΚΟΝ. ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΝΟΙΚΤΟΣ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΤΥΡΝΑΒΟΥ & ΤΩΝ ΝΟΜΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΠΩΝ Προϋπολογισμός Σύμβασης Σελίδα 15 από 33

16 ΔΗΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΔΑΠΑΝΗΣ ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Κωδικός CPV ΕΙΔΗ ΠΟΣΟ 1 Φρούτα Λαχανικά & Συναφή προϊόντα ,81 2 Νωπά πουλερικά ,20 3 Κρέατα ,70 4 Ελαιόλαδο ,08 5 Διάφορα τρόφιμα & αναλώσιμα ,10 6 Είδη αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής ,00 7 Κατεψυγμένα ψάρια ,00 8 Τυριά ,50 9 Αλλαντικά ,50 10 Φρέσκο Γάλα ,00 11 Γιαούρτι ,60 12 Αυγά ,00 13 Παγωτά ,37 14 Κρασί ,00 ΣΥΝΟΛΟ ,86 ΦΠΑ ,34 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ,20 ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΑΝΑ ΤΜΗΜΑ ΓΙΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΔΟΘΕΙ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Α/Α Τμήματος ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ Καλυπτόμενη ανάγκη Δαπάνες δεξιώσεων και Τμήμα 1 ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ εθνικών ή τοπικών εορτών Δαπάνες δεξιώσεων και Τμήμα 2 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ εθνικών ή τοπικών εορτών Τμήμα 3 ΚΡΑΣΙ Έξοδα πολιτιστικών δραστηριοτήτων Τμήμα 4 Τμήμα 5 Τμήμα 6 Τμήμα 7 Τμήμα 8 ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ ΦΡΟΥΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΣΥΝΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΝΩΠΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΡΕΑΤΑ Προμήθεια γάλακτος Υπαλλήλων Τρόφιμα για το Κοινωνικό Παντοπωλείο των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ 540,90 757, , , , , , ,20 Νομικό Πρόσωπο Σελίδα 16 από 33

17 ΚΟΙΝΩΦΕΛΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ Τμήμα 9 Τμήμα 10 Τμήμα 11 Τμήμα 12 Τμήμα 13 Τμήμα 14 Τμήμα 15 Τμήμα 16 Τμήμα 17 Τμήμα 18 Τμήμα 19 Τμήμα 20 Τμήμα 21 Τμήμα 22 Τμήμα 23 Τμήμα 24 Τμήμα 25 Τμήμα 26 Τμήμα 27 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ ΤΥΡΙΑ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΥΓΑ ΦΡΟΥΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΣΥΝΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΝΩΠΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΡΕΑΤΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΤΥΡΙΑ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών των Παιδικών Σταθμών του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Βρεφονηπιακού Σταθμού 3.039, , , , , ,00 408,00 490, ,61 226, ,50 841, , ,50 200,00 73, ,00 408,00 30,60 Σελίδα 17 από 33

18 Τμήμα 28 Τμήμα 29 ΑΥΓΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ του Βρεφονηπιακού Σταθμού του Κυλικείου του Πολυδύναμου Αθλητικού Κέντρου 77, ,20 Τμήμα 30 ΠΑΓΩΤΑ του Κυλικείου του Πολυδύναμου Αθλητικού Κέντρου 1.527,37 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ,86 ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΑΝΑ ΤΜΗΜΑ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ Τμήμα 1 ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (Δαπάνες δεξιώσεων και εθνικών ή τοπικών εορτών) Μέτρησης Ποσότητα 1 Αναψυκτικά ανθρακούχα 1,5 λ. τεμάχιο 25 1,28 32,00 2 Εμφιαλωμένο νερό 1,5lt συσκ 6 τμχ τεμάχιο 50 1,31 65,50 3 Πατατάκια 250 γρ. τεμάχιο 20 1,72 34,40 4 Φουντούκια κιλό 10 13,00 130,00 5 Αμύγδαλα κιλό 10 12,50 125,00 6 Φιστίκι Αιγίνης κιλό 5 11,00 55,00 7 Φιστίκι Αράπικο κιλό 18 5,50 99,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 540,90 Τμήμα 2 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ (Δαπάνες δεξιώσεων και εθνικών ή τοπικών εορτών) 1 Βασιλόπιτα κιλό 15 8,50 127,50 2 Μελομακάρονα κιλό 5 9,00 45,00 3 Κουραμπιέδες κιλό 5 9,00 45,00 4 Εργολάβοι κιλό 60 9,00 540,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 757,50 Τμήμα 3 ΚΡΑΣΙ (Έξοδα πολιτιστικών δραστηριοτήτων) 1 Κρασί ΛΕΥΚΟ - ΚΌΚΚΙΝΟ κιλό , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 1.170,00 Τμήμα 4 ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ (Προμήθεια γάλακτος Υπαλλήλων) 1 Φρέσκο πλήρες γάλα Λίτρο , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ,00 Σελίδα 18 από 33

19 Τμήμα 5 ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (Τρόφιμα για το Κοινωνικό Παντοπωλείο Μέτρησης Ποσότητα 1 Ζάχαρη 1k. τεμάχιο 650 0,83 539,50 2 Μακαρόνια 500γρ. Νο 6, Νο10 τεμάχια 650 0,80 520,00 3 Ρύζι καρολίνα 500γρ. τεμάχιο 650 1,28 832,00 4 Φακές 500γρ. Ψιλές τεμάχιο 350 1,25 437,50 5 Φασόλια μέτρια 500γρ. τεμάχιο 350 1,53 535,50 6 Χυμός ντομάτας 500gr τεμάχιο 650 0,51 331,50 7 Ηλιέλαιο 1lt τεμάχιο 650 1, ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 4.236,00 Τμήμα 6 ΦΡΟΥΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΣΥΝΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Κολοκυθάκια κιλό 60 1,73 103,80 2 Μελιτζάνες κιλό 15 2,35 35,25 3 Πιπεριές γεμιστά κιλό 90 1,56 140,40 4 Φασολάκια κιλό 30 2,65 79,50 5 Λάχανα κιλό 210 0,40 84,00 6 Σπανάκι κιλό 150 1,22 183,00 7 Πατάτες κιλό 800 0,50 400,00 8 Κρεμμύδια ξερά κιλό 300 0,41 123,00 9 Κρεμμυδάκια φρέσκα κιλό 15 2,01 30,15 10 Καρότα κιλό 180 0,80 144,00 11 Λεμόνια κιλό 220 0,94 206,80 12 Ντομάτες κιλό 600 1,33 798,00 13 Αγγούρια τεμάχια 500 0,49 245,00 14 Μαρούλι κιλό 30 1,55 46,50 15 Σκόρδα τεμάχια 40 0,36 14,40 16 Πράσα κιλό 30 0,95 28,50 17 Μαϊδανός (ματσάκι) τεμάχια 100 0,43 43,00 18 Σέλινο τεμάχια 20 1,58 31,60 19 Άνηθος (ματσάκι) τεμάχια 10 0,43 4,30 20 Μπάμιες κιλό 30 2,00 60,00 21 Μανταρίνια κλημεντίνες κιλό 120 1,10 132,00 22 Σταφύλια σουλτανίνα κιλό 50 2,65 132,50 23 Βερίκοκα κιλό 60 1,35 81,00 24 Πορτοκάλια κιλό 300 0,70 210,00 25 Μπανάνες κιλό 400 1,33 532,00 26 Αχλάδια κρυστάλλια κιλό 110 1,51 166,10 27 Φράουλες κιλό 30 2,39 71,70 28 Μήλα κιλό 450 1,12 504,00 29 Πεπόνια κιλό 200 0,88 176,00 30 Ροδάκινα κιλό 150 1,64 246,00 31 Καρπούζι κιλό 200 0,27 54,00 Σελίδα 19 από 33

20 32 Κεράσια κιλό 30 2,59 77,70 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 5.184,20 Τμήμα 7 ΝΩΠΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Κοτόπουλο νωπό εγχώριο κιλό 130 2,83 367,90 2 Μπούτι κοτόπουλο νωπό εγχώριο κιλό 60 3,53 211,80 3 Στήθος κοτόπουλο νωπό εγχώριο κιλό 230 5, ,10 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 1.768,80 Τμήμα 8 ΚΡΕΑΤΑ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Μοσχάρι νωπό εγχώριο Α/Ο κιλό 230 9, ,20 2 Κιμάς μόσχου νωπός εγχώριος κιλό 550 9, ,00 3 Χοιρινό νωπό Α/Ο κιλό 120 4,95 594,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 7.879,20 Τμήμα 9 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Ελαιόλαδο 5λ. τεμάχιο , ,40 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 3.039,40 Τμήμα 10 ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ. τεμάχιο 120 0,64 76,80 2 Αλεύρι Φαρίνα 500 γρ. τεμάχιο 100 0,90 90,00 3 Αλάτι 500γρ τεμάχιο 120 0,43 51,60 4 Μπείκιν πάουντερ 1Χ3 τεμάχιο 29 0,44 12,76 5 Πιπέρι (φακελάκι) 50γρ. τεμάχιο 30 1,48 44,40 6 Κανέλα(φακελάκι) 50 γρ. τεμάχιο 20 0,55 11,00 7 Βανίλιες 1Χ5 ή σακουλάκι 6 τεμ. τεμάχιο 40 0,44 17,60 8 Κύμινο30γρ. τεμάχιο 15 0,70 10,50 9 Δυόσμος 40γρ. τεμάχιο 10 0,85 8,50 10 Ρίγανη(φακελάκι) 40 γρ. τεμάχιο 15 0,96 14,40 11 Κακάο σκόνη 125 γρ τεμάχιο 10 1,73 17,30 12 Άνθος αραβοσίτου κρέμα στιγμής 160γρ. τεμάχιο 40 1,24 49,60 13 Κον φλαουρ200γρ. τεμάχιο 15 0,87 13,05 14 Μπισκότα Μιράντα 250 γρ. τεμάχιο 30 1,07 32,10 15 Μπισκότα πτι-μπερ 225 γρ. τεμάχιο 30 1,07 32,10 16 Καραμέλες ζελεδάκια τεμάχιο 40 8,80 352,00 17 Κορν-φλεικς 500 γρ. τεμάχιο 130 1,41 183,30 18 Γάλα εβαπορέ 410 γρ τεμάχιο 100 0,96 96,00 Σελίδα 20 από 33

21 19 Μαρμελάδα 380γρ τεμάχιο 130 1,28 166,40 20 Μέλι 1 κ. τεμάχιο 50 5,42 271,00 21 Ζάχαρη 1k. τεμάχιο 270 0,83 224,10 22 Ταχίνι 350 γρ τεμάχιο 70 3,00 210,00 23 Κους -κους 500 γρ. τεμάχιο 30 0,95 28,50 24 Κριθαράκι 500γρ. τεμάχιο 315 0,95 299,25 25 Χυλοπίτες 500 γρ. τεμάχιο 40 1,25 50,00 26 Μακαρόνια 500γρ. Νο 6, Νο10 τεμάχια 450 0,80 360,00 27 Μακαρόνια κοφτά 500γρ. τεμάχιο 350 0,95 332,50 28 Μακαρόνια Νο2 για παστίτσιο 500γρ. τεμάχιο 40 0,95 38,00 29 Ρύζι καρολίνα 500γρ. τεμάχιο 270 1,28 345,60 30 Φακές 500γρ. Ψιλές τεμάχιο 250 1,25 312,50 31 Φασόλια μέτρια 500γρ. τεμάχιο 250 1,53 382,50 32 Φασόλια γίγαντες 500γρ. τεμάχιο 25 3,30 82,50 33 Ρεβίθια αποφλοιωμένα 500γρ. τεμάχιο 25 2,65 66,25 34 Φασολάκια κατεψυγμένα 1 k. τεμάχιο 75 2,12 159,00 35 Αρακάς κατεψυγμένος 1 k. τεμάχιο 79 2,12 167,48 36 Ντοματάκι ψιλοκομμένο 400 γρ. τεμάχιο 110 0,57 62,70 37 Τοματοπολτός 410 γρ. τεμάχιο 100 0,89 89,00 38 Χυμός ντομάτας 500gr τεμάχιο 100 0,51 51,00 39 Αραβοσιτέλαιο 5λ. τεμάχιο 30 10,29 308,70 40 Ελιές καλαμών επιτραπέζιες κιλό 15 4,85 72,75 41 Μαργαρίνη 250 γρ. τεμάχιο 20 1,30 26,00 42 Φυτίνη 400 γρ. τεμάχιο 10 2,55 25,50 43 Ξύδι 400 γρ τεμάχιο 80 0,31 24,80 44 Φρυγανιά τρίμμα 180γρ. τεμάχιο 20 0,84 16,80 45 Φύλλο κρούστας 500γρ. τεμάχιο 200 1,65 330,00 46 Σφολιατάκια 16τμ τεμάχιο 100 1,58 158,00 47 Ψωμί για τοστ γρ τεμάχιο 280 1,52 425,60 48 Αναψυκτικά ανθρακούχα 1,5 λ. τεμάχιο 40 1,28 51,20 49 Εμφιαλωμένο νερό 1,5lt συσκ 6 τμχ τεμάχιο 40 1,31 52,40 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 6.303,04 Τμήμα 11 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Ψωμί ημέρας κιλό , ,00 2 Βασιλόπιτα κιλό 90 8,50 765,00 3 Μελομακάρονα κιλό 30 9,00 270,00 4 Τσουρέκι κιλό 30 8,50 255,00 5 Κουλούρια ή βουτήματα κιλό 20 6,00 120,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 7.350,00 Σελίδα 21 από 33

22 Τμήμα 12 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Παγκάσιους κιλό 200 5, ,00 2 Βακαλάος κιλό 170 5,80 986,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 1.986,00 Τμήμα 13 ΤΥΡΙΑ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Κασέρι μαλακό κιλό 100 8,30 830,00 2 Τυρί φέτα κιλό 550 6, ,00 3 Κασέρι ένταμ ή γκούντα κιλό 150 6, ,50 4 Κεφαλογραβιέρα κιλό , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 6.612,50 Τμήμα 14 ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Φρέσκο πλήρες γάλα Λίτρο , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 4.560,00 Τμήμα 15 ΓΙΑΟΥΡΤΙ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Γιαούρτι στραγγιστό 10% 200γρ τεμάχιο 400 1,02 408,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 408,00 Τμήμα 16 ΑΥΓΑ ( των Παιδικών Σταθμών) 1 Αυγά συσκευασία 6 τεμάχια εγχώρια τεμάχιο 350 1,40 490,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 490,00 Τμήμα 17 ΦΡΟΥΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΣΥΝΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Πιπεριές κατσίκια κιλό 150 1,70 255,00 2 Λάχανα κιλό 15 0,40 6,00 3 Σπανάκι κιλό 15 1,22 18,30 4 Πατάτες κιλό 500 0,50 250,00 5 Κρεμμύδια ξερά κιλό 150 0,41 61,50 6 Καρότα κιλό 70 0,80 56,00 7 Ντομάτες κιλό 30 1,33 39,90 8 Αγγούρια τεμάχια 30 0,49 14,70 Σελίδα 22 από 33

23 9 Σκόρδα τεμάχια 40 0,36 14,40 10 Πράσα κιλό 15 0,95 14,25 11 Μαϊδανός (ματσάκι) τεμάχια 20 0,43 8,60 12 Σέλινο τεμάχια 7 1,58 11,06 13 Μπανάνες κιλό 150 1,33 199,50 14 Αχλάδια κρυστάλλια κιλό 100 1,51 151,00 15 Μήλα κιλό 150 1,12 168,00 16 Βανίλιες κιλό 20 2,26 45,20 17 Ροδάκινα κιλό 20 1,64 32,80 18 Καρπούζι κιλό 20 0,27 5,40 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 1.351,61 Τμήμα 18 ΝΩΠΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) Μέτρησης Ποσότητα 1 Κοτόπουλο νωπό εγχώριο κιλό 80 2,83 226,40 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 226,40 Τμήμα 19 ΚΡΕΑΤΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Μοσχάρι νωπό εγχώριο Α/Ο κιλό 150 9, ,00 2 Χοιρινό νωπό Α/Ο κιλό 10 4,95 49,50 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 1.450,50 Τμήμα 20 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Ελαιόλαδο 5λ. τεμάχιο 36 23,38 841,68 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 841,68 Τμήμα 21 ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ. τεμάχιο 25 0,64 16,00 2 Αλάτι 500γρ τεμάχιο 40 0,43 17,20 3 Μπαχάρι (φακελάκι) 40 γρ τεμάχιο 12 0,55 6,60 4 Πάπρικα γλυκιά 100γρ τεμάχιο 12 1,20 14,40 5 Μπείκιν πάουντερ 1Χ3 τεμάχιο 10 0,44 4,40 6 Πιπέρι (φακελάκι) 50γρ. τεμάχιο 10 1,48 14,80 7 Κανέλα(φακελάκι) 50 γρ. τεμάχιο 5 0,55 2,75 8 Βανίλιες 1Χ5 ή σακουλάκι 6 τεμ. τεμάχιο 5 0,44 2,20 9 Κύμινο30γρ. τεμάχιο 12 0,70 8,40 10 Ρίγανη(φακελάκι) 40 γρ. τεμάχιο 50 0,96 48,00 11 Καφές ελληνικός200 γρ. τεμάχιο 12 2,00 24,00 12 Κρέμα μπεσαμέλ τεμάχιο 10 1,70 17,00 13 Μπισκότα Μιράντα 250 γρ. τεμάχιο 30 1,07 32,10 Σελίδα 23 από 33

24 14 Καραμέλες ζελεδάκια τεμάχιο 10 8,80 88,00 15 Γάλα εβαπορέ 410 γρ τεμάχιο 20 0,96 19,20 16 Μαρμελάδα 380γρ τεμάχιο 15 1,28 19,20 17 Μέλι 1 κ. τεμάχιο 15 5,42 81,30 18 Μπισκοτόκρεμα τεμάχιο 90 6,15 553,50 19 Φρουτόκρεμα τεμάχιο 90 6,15 553,50 20 Ζάχαρη 1k. τεμάχιο 50 0,83 41,50 21 Αστράκι 500γρ. τεμάχιο 80 0,95 76,00 22 Κριθαράκι 500γρ. τεμάχιο 80 0,95 76,00 23 Τραχανάς 500 γρ. τεμάχιο 80 2,05 164,00 24 Μακαρόνια κοφτά 500γρ. τεμάχιο 150 0,95 142,50 25 Ρύζι καρολίνα 500γρ. τεμάχιο 130 1,28 166,40 26 Φακές 500γρ. Ψιλές τεμάχιο 65 1,25 81,25 27 Φασόλια μέτρια 500γρ. τεμάχιο 10 1,53 15,30 28 Φασολάκια κατεψυγμένα 1 k. τεμάχιο 30 2,12 63,60 29 Αρακάς κατεψυγμένος 1 k. τεμάχιο 30 2,12 63,60 30 Τοματοπολτός 410 γρ. τεμάχιο 60 0,89 53,40 31 Χυμός ντομάτας 500gr τεμάχιο 60 0,51 30,60 32 Αραβοσιτέλαιο 5λ. τεμάχιο 4 10,29 41,16 33 Ξύδι 400 γρ τεμάχιο 60 0,31 18,60 34 Χυμός λεμόνι 350γρ. τεμάχιο 70 0,30 21,00 35 Φρυγανιά τρίμμα 180γρ. τεμάχιο 25 0,84 21,00 36 Φύλλο κρούστας 500γρ. τεμάχιο 60 1,65 99,00 37 Σφολιατάκια 16τμ τεμάχιο 15 1,58 23,70 38 Χυμός διάφορα φρούτα1κ. τεμάχιο 200 1,07 214,00 39 Αναψυκτικά ανθρακούχα 1,5 λ. τεμάχιο 10 1,28 12,80 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 2.947,96 Τμήμα 22 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Ψωμί ημέρας κιλό 700 1, ,00 2 Ψωμάκι για σάντουιτς τεμάχιο 300 0,40 120,00 3 Βασιλόπιτα κιλό 1 8,50 8,50 4 Τσουρέκι κιλό 32 8,50 272,00 5 Κουλούρια ή βουτήματα κιλό 150 6,00 900,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 2.455,50 Τμήμα 23 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Παγκάσιους κιλό 40 5,00 200,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 200,00 Σελίδα 24 από 33

25 Τμήμα 24 ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Ζαμπόν χοιρινό ωμοπλάτη κιλό 10 7,35 73,50 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 73,50 Τμήμα 25 ΤΥΡΙΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Κασέρι σκληρό κιλό 50 9,50 475,00 2 Τυρί φέτα κιλό 100 6,50 650,00 3 Κασέρι ένταμ ή γκούντα κιλό 20 6,85 137,00 4 Κεφαλοτύρι κιλό 30 8,90 267,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 1.529,00 Τμήμα 26 ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Φρέσκο πλήρες γάλα Λίτρο 340 1,20 408,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 408,00 Τμήμα 27 ΓΙΑΟΥΡΤΙ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Γιαούρτι στραγγιστό 10% 200γρ τεμάχιο 30 1,02 30,60 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 30,60 Τμήμα 28 ΑΥΓΑ ( του Βρεφονηπιακού Σταθμού) 1 Αυγά συσκευασία 6 τεμάχια εγχώρια τεμάχιο 55 1,40 77,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 77,00 α/ α Τμήμα 29 ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ ( Κυλικείο του Πολυδύναμου Αθλητικού Κέντρου) Σελίδα 25 από 33 Μέτρησης Ποσότητα 1 Πατατάκια 60gr τεμάχιο ,41 820,00 2 Γάλα μακράς διάρκειας 1lt τεμάχιο 50 1,50 75,00 3 Σιρόπι Γρανίτας τεμάχιο 15 14,00 210,00 4 Βάση Γρανίτας τεμάχιο 20 5,00 100,00 5 Κρουασάν Σοκολάτας 50 γραμ. τεμάχιο 500 0,28 140,00 6 Κρουασανάκια συσκ γραμ. τεμάχιο 200 0,90 180,00 7 Ζάχαρη λευκή-μαύρη 4gr συσκ τεμ κιβώτιο 2 16,60 33,20 8 Ρόφημα Σοκολάτας 1000 γραμ. τεμάχιο 20 8,50 170,00

26 9 Νες- καφέ 2,5 κιλά τεμάχιο 3 62,00 186,00 10 Καφές Εσπρέσο ατομικές μερίδες τεμάχιο ,42 588,00 11 Μπύρα χωρίς αλκοόλ 330ml συσκ.6 τεμ κιβώτιο 15 5,10 76,50 12 Κρύο Τσάι 330ml συσκ.24 τεμ κιβώτιο 30 14,20 426,00 13 Ισοτονικό ποτό energy drink 250ml τεμάχιο 150 0,85 127,50 14 Νερό Ανθρακούχο 330 ml συσκ.24 τεμ κιβώτιο 2 12,50 25,00 15 Εμφιαλωμένο Νερό 0,5lt συσκ.24 τεμ κιβώτιο 200 5, ,00 16 Αναψυκτικά 330 ml συσκ.24 τεμ κιβώτιο 60 14,00 840,00 17 Χυμοί 330 ml τεμάχιο ,50 600,00 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 5.637,20 Τμήμα 30 ΠΑΓΩΤΑ ( Κυλικείο του Πολυδύναμου Αθλητικού Κέντρου) 1 Σάντουιτς 100 ml συσκ. 42 τεμ κιβώτιο 4 31,77 127,08 2 Πύραυλος 160ml συσκ. 20 τεμ. κιβώτιο 4 31,11 124,44 3 Ξυλάκι βανίλια 110ml συσκ. 30 τεμ κιβώτιο 3 9,69 29,07 4 Ξυλάκι βανίλια.-σοκ/τα.-φρ/λα 110ml. Συσκ. 30τεμ. κιβώτιο 4 11,95 47,80 5 Γρανίτα παιδικό 50ml. Συσκ. 40τεμ. κιβώτιο 3 12,92 38,76 6 Πύραυλος 125ml. Συσκ. 24 τεμ. κιβώτιο 3 19,12 57,36 7 Πύραυλος Φράουλα 120ml. Συσκ. 24 τεμ. κιβώτιο 3 19,12 57,36 8 Ξυλάκι με γεύση καραμέλα 110ml. Συσκ. 20τεμ. κιβώτιο 3 24,99 74,97 9 Ξυλάκι 120 ml. Συσκ. 20 τεμ. κιβώτιο 6 24,99 149,94 10 Γρανίτα Φράουλα 105ml.συσκ.24τεμ. κιβώτιο 3 19,79 59,37 11 Πύραυλος 120ml. Συσκ. 24τεμ. κιβώτιο 3 19,12 57,36 12 Πύραυλος 125ml. Συσκ. 26 τεμ. κιβώτιο 4 17,25 69,00 13 Γρανίτα 105ml. Συσκ. 24 τεμ. κιβώτιο 3 19,79 59,37 14 Κύπελλο 150ml.συσκ. 24τεμ. κιβώτιο 3 22,44 67,32 15 Πύραυλος βανίλια 260ml. Συσκ. 16τεμ. κιβώτιο 3 24,89 74,67 16 Κύπελλο σοκολάτα-μπανάνα 110ml. συσκ. 16τεμ. κιβώτιο 3 15,40 46,20 17 Ξυλάκι σοκολάτας 110ml. Συσκ. 20τεμ. κιβώτιο 3 22,95 68,85 18 Πύραυλος σοκολάτας 260ml. Συσκ. 16 τεμ. κιβώτιο 3 24,89 74,67 19 Ξυλάκι σοκολάτας 110ml.συσκ. 20τεμ. κιβώτιο 3 24,99 74,97 20 Ξυλάκι 120ml. Συσκ. 20τεμ. κιβώτιο 4 24,99 99,96 21 Παιδικό ξυλάκι 70ml.συσκ.25τεμ. κιβώτιο 3 22,95 68,85 ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ 1.527,37 Θεωρήθηκε 16/ 01 /2018 Τύρναβος 16 / 01 /2018 Ο Δ/της των Δ/κων & Οικ/κών Ο συντάξας Υπηρεσιών. Οντούλης Πέτρος ΠΕ 1 Διοικητικού Μπαντραλέξης Παναγιώτης ΔΕ1 Διοικητικού Σελίδα 26 από 33

27 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Τύρναβος 16 / 01 / 2018 ΔΗΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΟΥ Αρ. πρωτ: 646 Δ/ΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΟΙΚΟΝ. ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ Ανοικτός Μειοδοτικός Διαγωνισμός για την προμήθεια τροφίμων για τις ανάγκες του Δήμου Τυρνάβου και των Νομικών του Προσώπων Συγγραφή Υποχρεώσεων Σελίδα 27 από 33

28 ΑΡΘΡΟ 1: Περιγραφή Η παρούσα συγγραφή αφορά δημόσια σύμβαση προμήθειας για την «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» που απαιτούνται για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Τυρνάβου και των Νομικών του Προσώπων για το έτος 2018 ήτοι αναλυτικά: 1. Δήμος Τυρνάβου 2. Κοινωφελής Επιχείρηση Δήμου Τυρνάβου ( Κ.Ε.ΔΗ.Τ.) ΑΡΘΡΟ 2: Τεχνικές προδιαγραφές Τα υπό προμήθεια τρόφιμα θα πρέπει να είναι σύμφωνα με τις προδιαγραφές που περιγράφονται στην Αριθ. Πρωτ. 646/ μελέτη της Δ/νσης Διοικητικών & Οικονομικών Υπηρεσιών του Δήμου Τυρνάβου. ΑΡΘΡΟ 3: Προϋπολογισμός της σύμβασης Η συνολική δαπάνη για την προμήθεια των τροφίμων προϋπολογίσθηκε στο ποσό των ,20 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. θα χρηματοδοτηθεί από ιδίους πόρους και θα βαρύνει τους Κ.Α των προϋπολογισμών εξόδων του έτους 2018 του Δήμου Τυρνάβου και των Νομικών του Προσώπων και μέχρι τη διενέργεια του επόμενου δημόσιου μειοδοτικού διαγωνισμού. ΑΡΘΡΟ 4: Χρόνος - Τόπος - Τρόπος παράδοσης Ο χρόνος εκτέλεσης της σύμβασης ορίζεται έως 31/12/2018 Η παράδοση της προμήθειας θα γίνει ενώπιον της επιτροπής παραλαβής περιοδικά, ανάλογα με τις προκύπτουσες ανάγκες ή δυνατότητες της υπηρεσίας ως κάτωθι: 1. Το φρέσκο γάλα θα παραδίδεται καθημερινά ή τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα έπειτα από συμφωνία ανάλογα με τις δυνατότητες του προμηθευτή στις εγκαταστάσεις του Δήμου Τυρνάβου και των Νομικών του Προσώπων. 2. Το ψωμί θα παραδίδεται καθημερινά. 3. Η παράδοση των υπόλοιπων προμηθειών θα γίνεται περιοδικά έπειτα από εντολή του Δήμου Τυρνάβου και των Νομικών του Προσώπων (γραπτή ή τηλεφωνική) ανάλογα με τις προκύπτουσες ανάγκες. Ο ανάδοχος οφείλει χωρίς καθυστέρηση μέσα σε διάστημα δύο ημερών από τη στιγμή που λαμβάνει την εντολή προμήθειας να εφοδιάσει με την παραγγελθείσα ποσότητα των προϊόντων Η παράδοση των προϊόντων θα γίνεται στις εγκαταστάσεις του Δήμου Τυρνάβου και των Νομικών του προσώπων όπως περιγράφονται παρακάτω: Α) Δήμος Τυρνάβου: 1. Στην Έδρα του Δήμου Τυρνάβου Σ. Καράσσου 1 στον Τύρναβο. 2. Α Παιδικός Σταθμός, Εργατικές κατοικίες Τυρνάβου 3. Β Παιδικός Σταθμός, Αθηνάς 5 στον Τύρναβο. 4. Παιδικός Σταθμός «Ελευθερία» στον Τύρναβο 5. Παιδικός Σταθμός Αμπελώνα, Διονυσίου Σολωμού 1 στον Αμπελώνα 6. Παιδικός Σταθμός Αργυροπουλίου, στον οικισμό Αργυροπουλίου 7. Παιδικός Σταθμός Δ. Δ. Δένδρων, στον οικισμό της Αγίας Σοφίας 8. Κ.Α.Π.Η., πλατεία αγοράς στον Τύρναβο 9. Κοινωνικό Παντοπωλείο, Χατζηαντωνίου 2 στον Τύρναβο Β) Κοινωφελής Επιχείρηση (Κ.Ε.ΔΗ.Τ.): 1. Βρεφονηπιακός Σταθμός, Ετεοκλέους και Αφροδίτης στον Τύρναβο 2. Πολυδύναμο Αθλητικό Κέντρο, τέρμα αναλήψεως στον Τύρναβο ΑΡΘΡΟ 5: Γλώσσα σύνταξης των προσφορών Σελίδα 28 από 33

29 Τα έγγραφα της σύμβασης έχουν συνταχθεί στην ελληνική γλώσσα. Τυχόν ενστάσεις ή προδικαστικές προσφυγές υποβάλλονται στην ελληνική γλώσσα. Οι προσφορές και τα περιλαμβανόμενα σε αυτές στοιχεία συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφρασή τους στην ελληνική γλώσσα. Τα αποδεικτικά έγγραφα συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφρασή τους στην ελληνική γλώσσα. Στα αλλοδαπά δημόσια έγγραφα και δικαιολογητικά εφαρμόζεται η Συνθήκη της Χάγης της , που κυρώθηκε με το ν. 1497/1984 (Α 188). Ειδικότερα, όλα τα δημόσια έγγραφα που αφορούν αλλοδαπούς οικονομικούς φορείς και που θα κατατεθούν από τους προσφέροντες στην παρούσα διαδικασία, θα είναι νόμιμα επικυρωμένα, και η μετάφραση των εν λόγω εγγράφων μπορεί να γίνει είτε από τη μεταφραστική υπηρεσία του ΥΠ.ΕΞ., είτε από το αρμόδιο προξενείο, είτε από δικηγόρο κατά την έννοια των άρθρων 454 του Κ.Πολ.Δ. και 53 του Κώδικα περί Δικηγόρων, είτε από ορκωτό μεταφραστή της χώρας προέλευσης, αν υφίσταται στη χώρα αυτή τέτοια υπηρεσία. Επιτρέπεται αντίστοιχα η κατάθεση οιουδήποτε δημόσιου εγγράφου και δικαιολογητικού που αφορά αλλοδαπή Επιχείρηση με τη μορφή επικυρωμένης φωτοτυπίας προερχόμενης είτε από το νόμιμο επικυρωμένο έγγραφο από το αρμόδιο Προξενείο της χώρας του προσφέροντος, είτε από το πρωτότυπο έγγραφο με την σφραγίδα Apostile σύμφωνα με την συνθήκη της Χάγης της Η επικύρωση αυτή πρέπει να έχει γίνει από δικηγόρο κατά την έννοια των άρθρων 454 του Κ.Π.Δ. και 53 του Κώδικα περί Δικηγόρων. Ενημερωτικά και τεχνικά φυλλάδια και άλλα έντυπα με ειδικό τεχνικό περιεχόμενο μπορούν να υποβάλλονται σε αγγλική γλώσσα, χωρίς να συνοδεύονται από μετάφραση στην ελληνική. Κάθε μορφής επικοινωνία με την αναθέτουσα αρχή, καθώς και μεταξύ αυτής και του αναδόχου, θα γίνονται υποχρεωτικά στην ελληνική γλώσσα. ΑΡΘΡΟ 6: Τιμές Προσφορών Η τιμή της προσφερομένων ειδών δίνεται σε ευρώ ανά μονάδα. Α) Για τα τμήματα 6 έως 9 & 17 έως 20 Εξαιτίας της αδυναμίας του συστήματος να υποβληθεί προσφορά με ποσοστό έκπτωσης για λόγους σύγκρισης των προσφορών από το σύστημα, στην ως άνω ηλεκτρονική φόρμα, οι συμμετέχοντες θα συμπληρώσουν ως τιμή προσφοράς την τιμή, με τρία (3) δεκαδικά ψηφία (αριθμό) που προκύπτει μετά την αφαίρεση του ποσοστού της έκπτωσης που προσφέρουν από την τιμή αναφοράς, όπως το παρακάτω υπόδειγμα: Στήλη 1 Στήλη 2 Στήλη 3 Στήλη 4 Στήλη 5 Στήλη 6 Α/Α Τμήματος ΓΡΑΜΜΗ 1 ΓΡΑΜΜΗ 2 ΓΡΑΜΜΗ 6 ΓΡΑΜΜΗ 8 Πετρέλαιο Θέρμανσης Δήμου Τυρνάβου Πετρέλαιο Θέρμανσης Α/θμιας Σχολικής Επιτροπής DIESEL Κίνησης Δήμου Τυρνάβου Αμόλυβδη Βενζίνη Δήμου Τυρνάβου Ποσότητα Ενδεικτικό Ποσοστό έκπτωσης προσφοράς ,735 1% 0, ,735 2% 0, ,008 0% 1, ,191 3% 1,155 Στήλη 1 = Α/Α Γραμμής στην ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος Στήλη 2 = Στήλη 3 = Ποσότητα σύμφωνα με την μελέτη Στήλη 4 = Μελέτης Στήλη 5 = Προσφερόμενο ποσοστό έκπτωσης Σελίδα 29 από 33