Σύνθεση μεταβολικών μονοπατιών

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Σύνθεση μεταβολικών μονοπατιών"

Transcript

1 Σύνθεση μεταβολικών μονοπατιών Αναπλ. Καθηγητής Δημοσθένης Σαρηγιάννης 1

2 H σύνθεση των μεταβολική οδών ασχολείται με την κατασκευή στοιχειομετρικά συνεπών βιοχημικών οδών με αντιδράσεις οι οποίες πληρούν ορισμένες προϋποθέσεις Υπάρχουν διάφοροι τύποι προϋποθέσεων οι οποίες μπορούν να διαχωριστούν σύμφωνα με το ρόλο των μεταβολιτών και των βιοδιεργασιών Μια κοινή προδιαγραφή είναι η σύνθεση ενός προϊόντος από ένα καθορισμένο υπόστρωμα Ως εκ τούτου, ορισμένοι μεταβολίτες ορίζονται ως απαραίτητα υποστρώματα ή απαραίτητα τελικά προϊόντα, ενώ οι περισσότεροι άλλοι μεταβολίτες απλά συμμετέχουν ως ενδιάμεσα προϊόντα ή αντιδραστήρια. Ομοίως, πολλές βιοδιεργασίες συμμετάσχουν στην κατασκευή ενός κοινού μονοπατιού, ενώ άλλων η συμμετοχή μπορεί να παύσει μετά από ανθρώπινη παρέμβαση 2

3 Η συστηματική μελέτη όλων των πιθανών διαδρομών που οδηγούν σε ένα καθορισμένο προϊόν έχει ιδιαίτερη σημασία όχι μόνο στο πλαίσιο της μεταβολικής ανάλυσης του μονοπατιού, αλλά και στα αρχικά στάδια σχεδιασμού μιας βιολογικής διεργασίας. Εάν μελετηθούν όλες οι πιθανές εναλλακτικές οδοί προς το επιθυμητό προϊόν τότε θα εντοπισθούν τα κοινά χαρακτηριστικά από τα διαφορετικά μονοπάτια κάτι που θα επιτρέψει την εκ βάθους ανάλυση των βιοσυνθετικών μονοπατιών και της ενέργειας που απαιτείται. Δεύτερον, οι υπολογισμοί της απόδοσης για τις διάφορες εναλλακτικές λύσεις μπορεί να πραγματοποιηθεί ούτως ώστε να βρεθεί η οδός με την ευνοϊκότερη απόδοση μεταξύ όλων των εναλλακτικών λύσεων. Τρίτον, η γνώση όλων των πιθανών οδών είναι σημαντική για τον προσδιορισμό με μεγαλύτερη ακρίβεια του φαινότυπου στελεχών που στερούνται ένα συγκεκριμένο ένζυμο. Με τον τρόπο αυτό δύναται να προσδιοριστούν τα σύνολα των υποστρωμάτων επί των οποίων ο μεταλλαγμένος μικροοργανισμός είναι σε θέση να αναπτυχθεί Δεδομένου ότι η ικανότητα να αναπτύσσονται εξαρτάται πρωτίστως από τη λειτουργία των κατάλληλων οδών που καταβολίζουν τις διαφορετικές πηγές άνθρακα και αζώτου, η μελέτη των εναλλακτικών μονοπατιών μπορεί να επιτρέψει την εξάλειψη ενζύμων που εμποδίζουν την ανάπτυξη. 3

4 Ένα μονοπάτι δεν είναι μια απλή συλλογή βιοαντιδράσεων, καθώς πολλές διαφορετικές πορείες μπορούν να περιλαμβάνουν τις ίδιες αντιδράσεις για να επιτύχουν διαφορετικούς μετασχηματισμούς. Για παράδειγμα, οι αντιδράσεις Α Β + Ο και 2Β + C D μπορούν να σχηματίσουν τα μονοπάτια 2Α D + C, καθώς και Α + Β D, ανάλογα με το αν οι αντιδράσεις συνδυάζονται σε 2: 1 ή 1: 1 αναλογίες. Μια πλήρως καθορισμένη μεταβολική οδός πρέπει να περιλαμβάνει μια σειρά από συντελεστές, ένα για κάθε βιοαντίδραση, και οι οποίοι θα αναφέρουν την στοιχειομετρία κάθε αντίδρασης. Το σύνολο αυτών των συντελεστών είναι η στοιχειομετρία του μονοπατιού, ενώ ο συνολικός μετασχηματισμός που επιτυγχάνεται από την οδό, όσων αφορά τα αντιδρώντα και τα προϊόντα, είναι η μοριακή στοιχειομετρία του μονοπατιού. 4

5 Το παραπάνω σχήμα παρουσιάζει μια προσέγγιση που ξεκινά από ένα συγκεκριμένο υπόστρωμα και παραθέτει όλες τις πιθανές αντιδράσεις μεταβολισμού αυτού του υποστρώματος. Κάθε μία από αυτές τις αντιδράσεις παράγει προϊόντα (Β1, Β2, Β3), τα οποία με τη σειρά τους, χρησιμοποιούνται από μετέπειτα αντιδράσεις. Έτσι κατασκευάζονται διαφορετικά μονοπάτια προχωρώντας από το υπόστρωμα προς το τελικό προϊόν. Για να επεκταθεί οποιαδήποτε οδός, θα πρέπει να περιλαμβάνει όλα τα προϊόντα που έχουν παραχθεί μέχρι εκείνο το σημείο. Δεδομένου ότι αυτή η προσέγγιση οδηγεί γρήγορα σε συνδυαστικό πρόβλημα, λόγω πολυπλοκότητας, μη απαραίτητες οδοί μπορούν να εξαλειφθούν για να επιτευχθεί μείωση της υπολογιστικής πολυπλοκότητας. 5

6 Παρά την μεγάλη απήχηση που έχει η μέθοδος αυτή, εξακολουθεί να παρουσιάζει μια σειρά από θεμελιώδεις αδυναμίες: (Α) είναι ατελής υπό την έννοια ότι υπάρχουν μονοπάτια με τα οποία με τη χρήση της μεθόδου αυτής δεν επιτρέπεται σύνδεση (Β) η λύση του προβλήματος παρουσιάζεται με περιοριστικό τρόπο, διότι λαμβάνει υπόψη μόνο απαιτούμενα υποστρώματα και τελικά προϊόντα, αλλά δεν κάνει καμία πρόβλεψη για τα αντιδραστήρια και τα υποπροϊόντα (Γ) η εφαρμογή της μεθόδου σε μεγάλα δίκτυα βιοαντιδράσεων απαιτεί εκθετικά αυξανόμενη υπολογιστική ισχύ (Δ) η μέθοδος αυτή δεν είναι πραγματικά ένας αλγόριθμος, αλλά περισσότερο ένα υπολογιστικό πρόγραμμα. 6

7 Αλγόριθμος σύνθεσης μεταβολικών μονοπατιών Όλοι οι μεταβολίτες ορίζονται ως εξαιρούμενα αντιδραστήρια και εξαιρούμενα προϊόντα, με εξαίρεση το Α, το οποίο είναι ένα απαιτούμενο αντιδραστήριο, και L, το οποίο είναι ένα απαιτούμενο προϊόν. 7

8 Σύμφωνα με τον αλγόριθμο, οι μεταβολίτες που συμμετέχουν σε λιγότερες αντιδράσεις πρέπει να μελετώνται με προτεραιότητα. Εδώ, το L που είναι ένα επιθυμητό προϊόν και εξαιρούμενο αντιδραστήριο, το οποίο συμμετέχει σε ένα μόνο μονοπάτι, επεξεργάζεται πρώτο. Ο μεταβολίτης που υποβάλλεται σε επεξεργασία στο επόμενο βήμα πρέπει να είναι είτε το Α ή το Β, η σειρά με την οποία μελετώνται οι δύο αυτοί μεταβολίτες δεν επηρεάζει τα αποτελέσματα. Λαμβάνοντας αυθαίρετα το Β μια νέα οδός κατασκευάζεται: [a, b], ως ένας συνδυασμός του [α] και [β]. Αυτή η λειτουργία συμβολίζεται ως [a] + [b] = [a, b]. Δεν είναι επιτρεπτό να κατασκευάσει η οδός [b] + [b], διότι συνεπάγεται την ίδια αντίδραση με αμφίδρομη φορά. Μετά το συνδυασμό [a, b] τα μονοπάτια [a], [b] και [-b] αφαιρούνται από τη βάση δεδομένων των επιτρεπόμενων αντιδράσεων με αποτέλεσμα τη μείωση του συνόλου των ενεργών οδών: 8

9 9

10 Το σετ των μεταβολικών δράσεων που πρέπει να μελετηθεί περαιτέρω 10

11 Ο μεταβολίτης Α επεξεργάζεται στο επόμενο στάδιο καθότι είναι ένα απαιτούμενο αντιδραστήριο. ένα νέο συνδυαστικό μονοπάτι κατασκευάζεται ως [-g] + [a, b] = [-g, a, b], και πλέον το μονοπάτι [-g] διαγράφεται. Για το επόμενο βήμα, το G επιλέγεται αυθαίρετα από τους μεταβολίτες G, Η, και Κ, οι οποίοι συμμετέχουν στο ίδιο αριθμό αντιδράσεων. Στο μονοπάτι του G, υπάρχουν δύο οδοί που το καταναλώνουν, [-k] και [m], και δύο οδοί όπου παράγεται, [h] και [k]. Ως εκ τούτου, τέσσερις συνδυασμοί θα πρέπει να κατασκευαστούν, αφαιρείται όμως ο [k] καθότι δεν μπορεί να συνδυαστεί με [- k]. Έτσι παραμένουν τρεις συνδυασμοί, δηλαδή, [h] + [-k] = [h, -k], [h] + [m] = [h, m], και [k] + [m] = [k, m]. Διαγράφονται οι αρχικές τέσσερις διαδρομές στις οποίες συμμετείχε το G. Μετά την επεξεργασία του Α και G, οι ενεργοί οδοί είναι οι εξής: 11

12 12

13 Με την επεξεργασία του Η με ένα παρόμοιο τρόπο, κατασκευάζονται δυο συνδυαστικά μονοπάτια, δηλαδή [-f] + [-e, -d] = [-f, -e, -d] και [d, e] + [f] = [d, e, f]. θυμίζω πάλι ότι οι οδοί που περιλαμβάνουν την ίδια αντίδραση με αμφίδρομη κατεύθυνση δεν κατασκευάζονται. Μετά τη μελέτη του H το μονοπάτι μεταβάλλεται σε: Και οι μεταβολίτες που απαιτούν παραπέρα μελέτη σε: 13

14 Επειδή το D συμμετέχει σε μόνο τέσσερις διαδρομές, γίνεται η επεξεργασία τους διπλά. Το γεγονός ότι ο συντελεστής του D σε αντιδράσεις [d, e, f] και [-f, -e, -d] είναι 2 πρέπει να αντανακλάται στην κατασκευή των συνδυασμών. Οι νέες οδοί κατασκευάζονται ως 2 [c] + [d, e, f] = [2c, d, e, f] και [-f, -e, -d] + 2 [c] = [-f, -e, -d, 2 (-c)], και οι τέσσερις οδοί που περιλαμβάνουν D διαγράφονται. Το σύνολο των ενεργών διαδρομών έχει γίνει πλέον σημαντικά μικρότερο: Μόνο τρεις μεταβολίτες μένουν να για να επεξεργαστούμε 14

15 Στη συνέχεια μελετάται το C καθότι συμμετέχει μόνο σε τέσσερα μονοπάτια, κάτι το οποίο οδηγεί στην παραγωγή δυο συνδυασμών: 3[ a, b] + [2c, d, e, f] = [3a, 3b, 2c, d, e, f] 3[-g, a, b] + [2c, d, e, f] = [3(-g), 3a, 3b, 2c, d, e, f]. Με τη διαγραφή των τεσσάρων αρχικών μονοπατιών, τα ενεργά μονοπάτια μετατρέπονται σε: Και οι δυο μεταβολίτες που παραμένουν προς μελέτη είναι οι 15

16 Καθότι οι παρακάτω μεταβολίτες λαμβάνουν μέρος στον ίδιο αριθμό μεταβολικών οδών μπορούν να μελετηθούν με οποιαδήποτε σειρά για να βρεθεί το τελικό αποτέλεσμα. Μελετώντας πρώτα το F παράγονται τρία νέα συνδυαστικά μονοπάτια: [3a, 3b, 2c, d, e, f] + [k, m] = [3a, 3b, 2c, d, e, f, k, m]; [h, m] + [k, m] = [h, k, 2m]; Και [3(-g), 3a, 3b, 2c, d, e, f] + [k, m] = [3(-g), 3a, 3b, 2c, d, e, f, k, m]. Με την αφαίρεση των πέντε αρχικών μονοπατιών στα οποία λαμβάνει χώρα το F, τα ενεργά μονοπάτια που παραμένουν είναι τα ακόλουθα 16

17 Ο τελευταίος μη μελετημένος μεταβολίτης, E, συμμετέχει και στα τέσσερα μονοπάτια. Η μελέτη του E (μη μελετώντας τα μονοπάτια που έχουν αντίθετη φορά) παράγει τους παρακάτω συνδυασμούς: (1/ 3)[ 3a, 3b, 2c, d, e, f, k, m] + (2/ 3)[ 3(-g), 3a, 3b, 2c, d, e, f, k, m] = [2(- g), 3a, 3b, 2c, d, e, f, k, m]; [3a, 3b, 2c, d, e, f, k, m] + 2[ h, k, 2m ] = [3a, 3b, 2c, d, e, f, 3k, 5m, 2h]; [g] + [h, k, 2m] = [g, h, k, 2m]. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι, προκειμένου να ληφθούν μικρότεροι ακέραιοι συντελεστές για τις συνδυαστικές οδούς, τα κλάσματα του 1/3 και 2/3, χρησιμοποιούνται αντί 1 και 2. Αυτό έχει το ίδιο αποτέλεσμα με τη διαίρεση του προκύπτοντος μονοπατιού με το 3. Σαφώς, η ουσία του μετασχηματισμού και η δυναμικότητα της οδού δεν επηρεάζεται από πολλαπλασιαστικές σταθερές, αλλά μόνο από τις μοριακές αναλογίες των μεταβολιτών και των αντιδρώντων. Έτσι, οι τελικές διαδρομές είναι: 17

18 18

19 Κάποιος μπορεί να παρατηρήσει ότι από τις τρεις οδούς που κατασκευάστηκαν, μόνο δύο είναι γραμμικά ανεξάρτητες. Το μονοπάτι [Ρ2] μπορεί να ληφθεί ως [P1] + 2 [P3], εν τούτοις και οι τρεις οδοί είναι χρήσιμοι, καθότι είναι γονοτυπικά ανεξάρτητοι, δηλαδή, περιλαμβάνουν ανεξάρτητα σύνολα ενζύμων. Παρά το γεγονός ότι [P2] είναι το άθροισμα των [P1] και 2 [P3], το σύνολο των ενζύμων του [P2] δεν είναι η ένωση των αντίστοιχων συνόλων για [P1] και [P3]. Συγκεκριμένα, το ένζυμο g υπάρχει τόσο στο [P1] και [P3], αλλά όχι στο [P2]. Εάν μας ενδιαφέρει η υψηλή απόδοση του προϊόντος L, η οδός [P3] είναι η καλύτερη από τις τρεις. Έτσι, εκτός από τη διερεύνηση διαφορετικών μεταβολικών οδών μεταξύ του υποστρώματος (ων) και του μεταβολικού προϊόντος (s), ο αλγόριθμος σύνθεσης είναι χρήσιμος για την αξιολόγηση της συνολικής μεταβολής του άνθρακα. Σε πολλές περιπτώσεις τα μονοπάτια που σχηματίζονται από τον αλγόριθμο εξαρτώνται άμεσα από τη φυσιολογική κατάσταση του κυττάρου, π.χ., η παραγωγή και έκκριση ορισμένων μεταβολιτών που είναι απαραίτητοι για την ανάπτυξη. Ως εκ τούτου είναι δεδομένο πως η παραγωγή των προϊόντων δεν είναι ανεξάρτητη από την ανάπτυξη του κυττάρου, την οποία όμως συνήθως δεν μελετά ο αλγόριθμος. 19

20 ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΟΥ ΑΛΓΟΡΙΘΜΟΥ Οι μεταβολίτες μπορούν να συμμετέχουν σε βιοχημικές οδούς με μία από τις τρεις ακόλουθες ιδιότητες: (1) ως καθαρά αντιδραστήρια της οδού, όπου υπάρχει καθαρή μείωση του μεταβολίτη (2) ως καθαρά προϊόντα της οδού, όπου υπάρχει καθαρή παραγωγή μεταβολίτη και (3) ως ενδιάμεσα προϊόντα, με άλλα λόγια, συμμετέχοντας χωρίς καθαρή κατανάλωση ή παραγωγή Ο αλγόριθμος που παρουσιάστηκε στις προηγούμενες διαφάνειες επιχειρεί ουσιαστικά να ικανοποιήσει τους περιορισμούς που επιβάλλονται σχετικά με τη συμμετοχή των μεταβολιτών στα βιοχημικά μονοπάτια. Το πρώτο βήμα για την εφαρμογή του αλγορίθμου είναι να δημιουργηθεί μια βάση των επιτρεπτών βιοχημικών αντιδράσεων που να περιλαμβάνει και τη στοιχειομετρία τους. Σε αυτή τη μορφή, το αρχικό σύνολο των βιοαντιδράσεων σε γενικές γραμμές δεν ικανοποιεί τους περιορισμούς, καθότι απαιτείται η καθαρή κατανάλωση των αποκλεισμένων αντιδραστηρίων που δεν δύναται να καταναλώνονται από το μονοπάτι. Ο αλγόριθμος επιχειρεί την επαναληπτική ικανοποίηση των διαφόρων περιορισμών, σύμφωνα με την οποία το αρχικό σετ βιοαντιδρασεων μεταμορφώνεται σταδιακά, στην τελική σειρά των οδών που ικανοποιούν όλους τους περιορισμούς. 20

21 Ο αλγόριθμος αντιμετωπίζει έναν περιορισμό ανά κύκλο. Σε κάθε επόμενο κύκλο ο αλγόριθμος χαρακτηρίζεται από μονοπάτια τα οποία ικανοποιούν κάποιους συνθετικούς περιορισμούς και τα οποία έχουν είδη τύχει επεξεργασίας και από σετ στοιχειομετρικών περιορισμών οι οποίοι έχουν μένει να ικανοποιηθούν. Στο επόμενο στάδιο επέκτασης ένας ακόμη περιορισμός θα ικανοποιηθεί, επιλέγοντας ένας από τους εναπομείναντες μεταβολίτες. Ο ποιο κατάλληλος μεταβολίτης είναι αυτός ο οποίος συμμετέχει στο μικρότερο αριθμό ενεργών αντιδράσεων, με το μεταβολίτη να μπορεί να δρα ως αντιδρών ή προϊόν Κατά την επιλογή του εν λόγω μεταβολίτη, το σύνολο των ενεργών διαδρομών τροποποιούνται για την ικανοποίηση του περιορισμού. Εάν, για παράδειγμα, ο περιορισμός ορίζει ένα μεταβολίτη ως αποκλειώμενο αντιδραστήριο ή αποκλειώμενο προϊόν, όλες οι πιθανές οδοί θα πρέπει να κατασκευαστούν με συνδυασμό ενός μονοπατιού που καταναλώνει το μεταβολίτη και μία οδό που τον παράγει, έτσι ώστε ο μεταβολίτης να απομακρυνθεί από τη στοιχειομετρία του μονοπατιού. 21

22 Η γραμμική φύση των περιορισμών έχει ένα σημαντικό αποτέλεσμα. Μόλις ένας περιορισμός ικανοποιείται από όλα τα ενεργά μονοπάτια, περαιτέρω γραμμικοί συνδυασμοί αυτών των οδών ποτέ δε θα παραβιάσουν τους περιορισμούς. Έτσι, μετά την επεξεργασία του κάθε περιορισμού, οι νέες ενεργοί οδοί ικανοποιούν όλους τους ήδη μελετημένους/ικανοποιημένους περιορισμούς. Μια απαίτηση για την εφαρμογή του αλγορίθμου των βιοχημικών συνθετικών οδών είναι η χρήση βάσεων δεδομένων που περιλαμβάνουν τις πιθανές ενζυματικές αντιδράσεις. Μια τέτοια βάση δεδομένων με 250 ενζυματικές αντιδράσεις και 400 μεταβολίτες έχει δημιουργηθεί από τον Mavrovouniotis (1989) (Mavrovouniotis M.L. Computer-aided design of biochemical pathways. Ph.D. Τhesis. MIT, Cambridge, MA, 1989).. 22

23 Παράδειγμα, η σύνθεση της σερίνης Η Σερίνη είναι ένα α-αμινοξύ το οποίο διαδραματίζει σημαντικό βιολογικό ρόλο ως πρόδρομη ένωση για τη βιοσύνθεση πολλών απαραίτητων ενδοκυτταρικών ενώσεων όπως είναι τα αμινοξέα, τα φωσφολιπίδια και οι αζωτούχες βάσεις. Το πρόβλημα της σύνθεσης του μεταβολικού μονοπατιού ορίζεται με βάση τις ακόλουθες προϋποθέσεις: Απαρίθμηση όλων των πιθανών οδών που εμφανίζονται στη βάση δεδομένων των ενιαίων ενζυματικών αντιδράσεων οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν στη σύνθεση της σερίνης (προϊόν). Η γλυκόζη αποτελεί απαραίτητο αντιδραστήριο και η ΝΗ 3 και CO 2 επιτρεπτό αντιδραστήριο και προϊόν, αντίστοιχα. Επιπλέον, οι οξειδωτικοί μεταβολίτες - (NAD, NADH, NADP, NADPH, FAD, και FADH2), τα ενεργειακά νομίσματα (ΑΤΡ, ADP, ΑΜΡ), τα ενδιάμεσα μεταβολικά νομίσματα (GTP, το GDP, GMP, ΤΤΡ, TDP, TMP, UTP, UDP, UMP, CTP, το CDP, και CMP), και κάποιοι άλλοι όπως [Co-A, φωσφορικά ιόντα (Ρι), και το πυροφωσφορικό ιόν (ΡΡ i], εντάσσονται ως επιτρεπτοί μεταβολίτες 23

24 Με αυτήν την διατύπωση, ο αλγόριθμος μειονεκτεί στα στάδια επεξεργασίας των περιορισμών σχετικά με το ακετυλο-coa και τους μεταβολίτες του μηλικού, κάτι το οποίο δείχνει και την μεγάλη σημασία που έχουν οι μεταβολίτες αυτοί στη σύνθεση της σερίνης. Για το λόγο αυτό αυτοί οι μεταβολίτες προσδιορίζονται ως επιτρεπτοί, πράγμα που σημαίνει ότι, αν εμφανίζονται στη συνολική οδό, επιπλέον μονοπάτια θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται. Με την προσθήκη αυτή ο αλγόριθμος δύναται να ολοκληρωθεί. Με την παραγωγή 1526 μονοπατιών, το μεγαλύτερο από τα οποία περιλαμβάνει 26 αντιδράσεις. 24

25 25

26 Το παρακάτω σχήμα παρουσιάζει μία εναλλακτική διαδρομή για τη σύνθεση της σερίνης παρόμοια με το προηγούμενο σχήμα, μόνο όμως που η ανάκτηση του γλουταμικού δεν γίνεται με χρήση της γλουταμικής δεϋδρογενάσης αλλά μέσω μιας σειράς αντιδράσεων που περιλαμβάνει τα ενδιάμεσα προϊόντα όπως: φουμαρικό, ασπαρτικό, οξαλοξικό και μηλικό. Αυτή η συγκεκριμένη επιλογή για τη μετατροπή του α-κετογλουταρικού και της αμμωνίας σε γλουταμικό είναι απλώς μία από τις πολλές δυνατότητες. Μια άλλη ανάλογη δυνατότητα είναι η γνωστή διαδρομή δια μέσω της γλουταμίνης, χρησιμοποιώντας τις αντιδράσεις που καταλύονται από τη συνθετάση της γλουταμίνης 26

27 Ο αλγόριθμος προσδιορίζει διαφορετικές διαδρομές για την ανάκτηση του γλουταμικού, και αυτό καταδεικνύει σαφώς την πολυπλοκότητα του κυτταρικού μεταβολισμού. Χρησιμοποιώντας μόνο βιοχημική βιβλιογραφία μπορεί κανείς να σχηματίσει την εντύπωση ότι οι οδοί που καταγράφονται είναι εκείνες που εκτελούνται στο κύτταρο. Ωστόσο, όταν πρόκειται για βασικές ενώσεις, όπως το γλουταμικό, μπορεί να υπάρχουν πολλές διαφορετικές διαδρομές για την ανάκτηση του, και αρκετές από αυτές μπορούν να δρουν παράλληλα. Αυτό απεικονίζεται από τις διάφορες οδούς που παράγονται από τον αλγόριθμο. 27

28 Παράδειγμα 2 η σύνθεση της αλανίνης Η αλανίνη είναι το δεύτερο απλούστερο πρωτεϊνικό αμινοξύ μετά τη γλυκίνη. Η αλανίνη είναι σημαντική για τη διατήρηση ισορροπημένων επιπέδων αζώτου και γλυκόζης στο σώμα μέσω του κύκλου της αλανίνης, ταυτόχρονο διαδραματίζει εξέχοντα ρόλο στον ενεργειακό εφοδιασμό των κυττάρων Στην περίπτωση της σύνθεσης της αλανίνης, πρέπει αρχικά να προσδιοριστεί η γλυκόζη ως το απαιτούμενο αντιδραστήριο και η αλανίνη ως το απαιτούμενο προϊόν, με την ΝΗ 3 και το CO 2 να αποτελούν το επιτρεπτό αντιδραστήριο και το προϊόν αντίστοιχα. Όπως και με τη σερίνη, το μηλικό οξύ και το ακετυλό-coa ορίζονται σαν επιτρεπτά αντιδραστήρια και προϊόντα. Η συνήθης πορεία για τη σύνθεση της αλανίνης με γλυκόζη ως το κύριο αντιδρών παρουσιάζεται παρακάτω. Όπως και στην περίπτωση της σερίνης, η γλυκόζη καταβολίζεται με γλυκόλυση σε πυροσταφυλικό οξύ, το οποίο στη συνέχεια μετατρέπεται σε αλανίνη με χρήση της αμινοτρανσφεράσης της αλανίνης. Το γλουταμικό οξύ που απαιτείται για την αντίδραση ανακτάται από το α-κετογλουταρικό οξύ από την αφυδρογονάση γλουταμικού. 28

29 Εναλλακτικές οδοί μπορούν να παραχθούν με την ενσωμάτωση επιμέρους αντιδράσεων - διαδρομών για την ανάκτηση του γλουταμινικού οξέος όπου αυτές θα περιλαμβάνουν το φουμαρικό οξύ, το ασπαρτικό οξύ, το οξαλοξικό οξύ και το μηλικό οξύ. Ακόμα ένα μονοπάτι μπορεί να μετατρέψει το πυροσταφυλικό σε αλανίνη όχι με τη χρήση της αμινοτρανσφεράσης της αλανίνης, αλλά από την αφυδρογονάση της αλανίνης. Επειδή η τελευταία αντίδραση χρησιμοποιεί άμεσα αμμωνία, δεν υπάρχει ανάγκη για χρήση της αφυδρογονάσης του γλουταμικού ή οποιοδήποτε άλλο σύστημα για την μετατροπή του a-κετογλουταρικού οξέος σε γλουταμικό οξύ 29

30 Η βιοσύνθεση της λυσίνης Μια μελέτη της σύνθεσης της λυσίνης από γλυκόζη και αμμωνίας εμφανίζονται στις παρακάτω διαφάνειες, προκειμένου να παρουσιαστούν τα διάφορα είδη μονοπατιών που μπορούν να επιτευχθούν από την εφαρμογή του αλγόριθμου σύνθεσης. Κύριος στόχος είναι να απεικονιστεί η κατασκευή των αποδεκτών μονοπατιών και να διερευνηθούν εναλλακτικές λύσεις όσον αφορά τη συμμετοχή των βασικών ενζύμων και των μεταβολιτών. Αυτή η διαδικασία μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένους θεμελιώδεις περιορισμούς σχετικά με τη δομή και την απόδοση της λυσίνης που παράγουν τα διαφορετικά μονοπάτια. Σημειώνεται ότι το σύνολο των οδών κατασκευάζονται είναι πλήρης μόνο σε σχέση με τη βάση δεδομένων που αξιοποιείται. Όταν εισάγονται πρόσθετες βιοαντιδράσεις στη βάση δεδομένων, τα αποτελέσματα του αλγοριθμου μεταβάλλονται σε ελλιπή, Ωστόσο, τα προηγουμένως κατασκευασμένα μονοπάτια εξακολουθούν να ισχύουν. Με την ίδια λογική, αν ο αριθμός των οδών που κατασκευάζονται είναι μεγάλος, μπορεί κανείς να εξετάσει την συνετή μείωση της ενζυματικής βάσης της αντίδρασης, προκειμένου να μειωθεί ο αριθμός των διαδρομών που δημιουργούνται. Με τη χρήση της ίδιας βάσης όπως για τη σερίνη και τη σύνθεση της αλανίνης, ο αλγόριθμος που παράγει περίπου 500 διαφορετικές οδούς. Προκειμένου να απλοποιηθεί η μελέτη, η αφυδρογονάση του α-κετογλουταρικό θεωρήθηκε ότι είναι μη λειτουργικό και αποκλείεται από τη βάση δεδομένων. Εκτός από την απλούστευση των αποτελεσμάτων, η υπόθεση αυτή δείχνει επίσης τι θα χρειαζόταν για την παραγωγή λυσίνης με χρήση ενός μεταλλαγμένου ενζύμου. Το παραγόμενο μονοπάτι παρουσιάζεται στο επόμενο σχήμα, όπου φαίνεται ότι έχει γίνει αξιοποίηση της ροής του γλυκοξυλικού προκειμένου να συμπληρωθεί ο κύκλο TCA και να αντισταθμιστεί η έλλειψη της δραστηριότητας της α-κετογλουταρικής αφυδρογονάσης. Η συνολική οδός περιλαμβάνει τις βασικές διεργασίες της γλυκόλυσης, του κύκλος TCA, της μετατροπής του οξαλοξικού σε ασπαρτικό, και την ακολουθία των αντιδράσεων μεταξύ ασπαρτικού και λυσίνη. 30

31 31

32 Μία από τις εφαρμογές του αλγορίθμου σύνθεσης είναι η διερεύνηση της δυνατότητες να παρακαμφθεί μια αντίδραση, αν αποδειχθεί ότι μια τέτοια αντίδραση συνιστά εμπόδιο στη συνολική μετατροπή. Για παράδειγμα, αν υποτεθεί ότι η μηλική αφυδρογονάση ήταν ένα βασικό περιοριστικό ένζυμο στην οδό, θα ήταν επιθυμητό να δημιουργηθούν εναλλακτικές οδοί παρακάμπτοντας αυτό το ένζυμο. Το παραπάνω διάγραμμα δείχνει ένα τέτοιο μονοπάτι που αποκλείει την μυλική αφυδρογονάση. Αυτή η οδός, στην πραγματικότητα, παρακάμπτει το σύνολο του κύκλου TCA μέσω της άμεσης καρβοξυλίωσης του πυροσταφυλικού οξέος προς οξαλοξικό, η οποία μπορεί να επιτευχθεί είτε από την πυροσταφυλική καρβοξυλάση ή με χρήση της αποκαρβοξυλάσης του οξαλοξικού οξέος. Αυτό το μονοπάτι δίνει επίσης μια πιο ελκυστική μέγιστη απόδοση που φτάνει θεωρητικά στο 100% σε αντίθεση με την περιηγούμενη αντίδραση που μπορεί να αποδώσει έως και 76% 32

33 Κάποιος μπορεί να διερευνήσει το αποτέλεσμα μικρότερων διαταραχών αν είναι επιθυμητή μόνο η παράκαμψη ενός μόνο μέρους των αντιδράσεων με διατήρηση του μεγαλύτερου μέρους της δομής του αρχικού μονοπατιού, συμπεριλαμβανομένου του κύκλου του Crebs. Μια τέτοια εναλλακτική λύση παρακάμπτει την αφυδρογονάση του μηλικού με μόλις δύο αντιδράσεις μετατροπής του μηλικού προς οξαλοξικό: Μηλικό + πυροσταφυλικό οξαλοξικό + γαλακτικό Από τη γαλακτικό-μηλικό τρανσυδρογενάση Γαλακτικό πυροσταφυλικό Από τη τρανσυδρογενάση του γαλακτικού με αντίθετη φορά 33

34 Μία άλλη εναλλακτική λύση, περιλαμβάνει την μετατροπή του μηλικού σε φουμαρικό με χρήση της φουμαράσης και μετατροπή του ηλεκτρικού οξέος σε φουμαρικό με χρήση της ηλεκτρικής αφυδρογονάσης, όπως και στην αρχική οδό. Επιπλέον, το φουμαρικό μετατρέπεται σε ασπαρτικό μέσω της ασπαρτικής αμινοτρανσφεράσης. Επειδή το οξαλοξικό οξύ χρησιμοποιείται για να σχηματιστεί κιτρικό οξύ, το ήμισυ του ασπαρτικού πρέπει να ανακυκλωθεί σε οξαλοξικό οξύ για να κλείσει ο κύκλος TCA. στην αντίδραση του ασπαρτικού, η γλουταμινικό τρανσαμινάση μετατρέπει το ασπαρτικό προς οξαλοξικό οξύ. Μια μικρή παραλλαγή στην προηγούμενη οδό δημιουργείται εάν ένα σετ από δύο αντιδράσεις χρησιμοποιείται για την μετατροπή του ασπαρτικού προς οξαλοξικό οξύ. Πρώτον, η γλυκίνο-οξαλοξικό αμινοτρανσφεράση μετατρέπει τα γλυοξυλικά και το ασπαρτικό σε γλυκίνη και οξαλοξικό οξύ. Δεύτερον, η αφυδρογονάση της γλυκίνης ανακυκλώνει τη γλυκίνη σε γλυοξυλικό οξύ 34

35 35

36 Ο ρόλος του οξαλοξικού οξέος Στις προηγούμενες οδούς το οξαλοξικό οξύ αποτελεί έναν κεντρικό μεταβολίτη. Μολονότι το οξαλοξικό εν μέρει παρακάμπτεται στην οδό του προηγούμενου σχήματος, ένα βασικό ερώτημα είναι αν αυτός ο μεταβολίτης μπορεί να παρακαμφθεί εντελώς και αν μονοπάτια μπορούν να κατασκευαστούν για την παραγωγή λυσίνης από το πυροσταφυλικό οξύ ή τη γλυκόζη χωρίς τη συμμετοχή του οξαλοξικού οξέος σε οποιοδήποτε σημείο. Μετά την εξέταση όλων των οδών που παράγονται, αποδείχθηκε ότι αυτό είναι αδύνατο. Έτσι το οξαλοξικό οξύ είναι ένα βασικό ενδιάμεσο στην παραγωγή της λυσίνης. Στο μονοπάτι του προηγούμενου σχήματος το ασπαρτικό και η λυσίνη δεν προέρχονται απ 'ευθείας από οξαλοξικό οξύ, καθότι το φουμαρικό οξύ μετατρέπεται σε ασπαρτικό με χρήση ενζύμων. Στην πραγματικότητα το ασπαρτικό μετατρέπεται σε οξαλοξικό οξύ, αντί για το αντίστροφο. Έτσι, σε αυτή την περίπτωση, ο μεταβολισμός στη γειτονιά του ασπαρτικού, φουμαρικού, μηλικού, και οξαλοξικού είναι εντελώς διαφορετικός από ό, τι θα έπρεπε. Αυτό το τμήμα του μεταβολισμού μπορεί να δείξει ότι είναι δυνατόν να παραχθεί ασπαρτικό χωρίς την παρέμβαση οξαλοξικού. οξέος Αποδεικνύεται, ωστόσο, ότι τα απαραίτητα ενδιάμεσα του TCA (μηλικό ή ηλεκτρικό) δεν μπορούν να παραχθούν από τη γλυκόζη, χωρίς την παρέμβαση του οξαλοξικού οξέος. Ο περιορισμός αυτός απαιτεί την παρουσία του οξαλοξικού σε οποιαδήποτε οδό που οδηγεί από γλυκόζη σε λυσίνη. Για την περαιτέρω επεξήγηση αυτού του σημείου, ας υποθέσουμε ότι εκτός από την γλυκόζη θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε ηλεκτρικό οξύ ως επιτρεπόμενη αντιδραστήριο. Εντούτοις οι βιοσυνθετικές ταξινομήσεις θα εξακολουθούσαν να θεωρούν το οξαλοξικό οξύ ως απαιτούμενο ενδιάμεσο. 36

37 Εναλλακτικά μονοπάτια Τα μονοπάτια της παραγωγής της λυσίνης που έχουν εξεταστεί μέχρι τώρα εμπλέκουν είτε την πυροσταφυλική αφυδρογονάση είτε την πυροσταφυλική καρβοξυλάση ως βασικό αντιδράσεις για το σχηματισμό του ασπαρτικού οξέος. Υπάρχουν, ωστόσο, μονοπάτια που παρακάμπτουν την πυροσταφυλική καρβοξυλάση και την πυροσταφυλική αφυδρογονάση, παρουσιάζοντας άλλους τρόπους με τους οποίους το πυροσταφυλικό οξύ μπορεί να εισέλθει στον κύκλο του κιτρικού οξέος. Άλλο μονοπάτι που μπορεί να επιτύχει την καρβοξυλίωση του πυροσταφυλικού οξέος είναι μέσω των methylmalonyl-coa καρβοξυτρανσφεράσης, και της propionyl-coa καρβοξυλάσης Ακόμη μια οδός είναι η άμεση καρβοξυλίωση του φωσφοενολο-πυροσταφυλικού οξέος, επιτρέποντας τη γλυκόλυση να συνδεθεί με τον κύκλο TCA μέσα από μια διαδρομή που παρακάμπτει πλήρως το πυροσταφυλικό οξύ. 37

38 ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΜΕΓΙΣΤΗ ΑΠΟΔΟΣΗ Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εφαρμογές του αλγορίθμου είναι η μελέτη υποθέσεων. Για παράδειγμα, αναφέρθηκε προηγουμένως ότι δεν είναι δυνατή η παραγωγή λυσίνης από γλυκόζη χωρίς τη συμμετοχή οξαλοξικού ως ενδιάμεσο. Ο αλγόριθμος αποκάλυψε επίσης ότι η μέγιστη απόδοση του μονοπατιού μπορεί να υπερβαίνει το 67% μόνο μέσα δέσμευσης διοξειδίου του άνθρακα με αντίδραση καρβοξυλίωση. Πράγματι, αν οι αντιδράσεις καρβοξυλίωσης εξαλειφθούν, η απόδοση περιορίζεται στο 67%. Χωρίς μια συστηματική απαρίθμηση όλων των δυνατοτήτων και πιθανών οδών δεν είναι δυνατόν να γνωρίζουμε αν άλλα μονοπάτια επιτρέπουν την παραγωγή του ίδιου προϊόντος με μεγαλύτερη απόδοση. Για παράδειγμα, εάν ένα μονοπάτι σχεδιάστηκε για να μετατρέψει 2 mole του πυροσταφυλικού οξέος σε 3 mole του ακετυλο-cοα (χωρίς παραγωγή ή κατανάλωση CO 2 ), θα ήταν δυνατή μια απόδοση λυσίνης από γλυκόζη μεγαλύτερη από 67%. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το πυροσταφυλικό και το οξαλοξικό συμμετέχουν σε ένα μεγάλο αριθμό ενζυματικών αντιδράσεων, δεν είναι προφανές εκ των προτέρων ότι η ύπαρξη μιας τέτοιας οδού μπορεί να υπάρχει ή μπορεί να αποκλειστεί. Ο αλγόριθμος σύνθεση δείχνει ότι μέσα σε μια αρκετά ολοκληρωμένη βάση δεδομένων, δεν υπάρχει τέτοια οδός. Σημειώνεται και πάλι ότι οι μέγιστες αποδόσεις που λαμβάνονται σε σχέση μόνο με την κατανάλωση του άνθρακα. Αυτές οι αποδόσεις είναι πιθανό να μειωθούν περαιτέρω όταν άλλοι παρεμποδιστικοί παράγοντες λαμβάνονται υπόψιν 38

39 Ο αλγόριθμος Ο αλγόριθμος των μονοπατιών σύνθεσης που παρουσιάστηκε παραπάνω είναι πολύ αποτελεσματικός και μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλο αριθμό στοιχειομετρικών περιορισμών σε ελάχιστο χρόνο. Η πολυπλοκότητα αυξάνεται στη χειρότερη περίπτωση, εκθετικά ως προς τον αριθμό των αντιδράσεων. Αυτό, ωστόσο, εμφανίζεται μόνο σε πολύ εξειδικευμένες περιπτώσεις, όπως εκείνη που απεικονίζεται στο παρακάτω σχήμα. Για κάθε διαμάντι που αριθμείται D1, D2, κλπ, ένα μονοπάτι μπορεί να ακολουθήσει είτε την πάνω ή την κάτω διακλάδωση. Αν υπάρχουν Ν διαμάντια, θα υπάρξουν Ν-1 κόμβοι όπου συμβαίνουν αυτές οι επιλογές. Έτσι, υπάρχουν 2Ν-1 μονοπάτια, τα οποία είναι γενοτυπικά ανεξάρτητα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, επειδή ο αλγόριθμος θα κατασκευάσει όλες τις γονοτυπικά ανεξάρτητες οδούς, θα απαιτηθεί χρόνος και αποθηκευτική ικανότητα που είναι εκθετική ως προς τον αριθμό των αντιδράσεων. Αυτή, ωστόσο είναι η χειρότερη περίπτωση. 39

40 Ένα άλλο πλεονέκτημα της μεθοδολογίας που παρουσιάστηκε είναι ότι στις φάσεις επεξεργασίας των μεταβολιτών, οι μεταβολίτες επιλέγονται με βάση τον αριθμό των αντιδράσεων στις οποίες συμμετέχουν. Με τον τρόπο αυτό, εξαλείφονται σταδιακά και το μέγεθος του προβλήματος συνεχώς συρρικνώνεται. Εάν οι εν λόγω μεταβολίτες συμμετέχουν σε καταρράκτες αντιδράσεων, τέτοιες αλληλουχίες μελετώνται μόνο μία φορά και, κατά συνέπεια, δεν προκαλούν ιδιαίτερη επιβάρυνση στη χρήση της υπολογιστικής ισχύος. Ένα τελευταίο σημείο αφορά τη μεταχείριση των κοινών μεταβολικών νομισμάτων. Οι εν λόγω μεταβολίτες, πρέπει να χαρακτηρίζονται ως επιτρεπτοί μεταβολίτες, διαφορετικά ο αλγόριθμος θα πρέπει να παραμείνει ενεργός για ένα πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, προκειμένου να ικανοποιήσει όλους τους στοιχειομετρικούς περιορισμούς.. 40

41 Ας πάρουμε, τους νομισματικούς μεταβολίτες που εμπλέκονται στη διαχείριση της ενέργειας κατά Gibbs (Pi ΑΤΡ και ADP) και δύο κατηγορίες υπο μονοπατιών: α) αυτά που δρουν ως κύκλοι μετατροπής του ΑΤΡ σε ADP και Pi και β) αυτά που επιτυγχάνουν τον μετασχηματισμό όπως ορίζεται από το πρόβλημα σύνθεσης, οι οποίες οδοί όμως παράγουν ΑΤΡ και καταναλώνουν ADP και Pi. Το ΑΤΡ και ADP έχουν θεωρηθεί ως επιτρεπτά αντιδραστήρια και προϊόντα, έτσι τα μονοπάτια αυτά εμφανίζουν άμεσα αποδεκτές λύσεις και δεν χρειάζεται να επεκταθούν περαιτέρω. Εάν, ωστόσο, το ΑΤΡ και ADP εξαιρεθούν από τα στοιχειομετρικά μονοπάτια τότε πρέπει να υπάρξει σύμπλεξη των δυο διαφορετικών μονοπατιών για το σχηματισμό αποδεκτών λύσεων. Με άλλα λόγια, ένα υπομονοπάτι από τη δεύτερη κατηγορία πρέπει να συνδυαστεί με ένα από την πρώτη, προκειμένου να εξαλειφθούν τα ΑΤΡ και ADP από τη στοιχειομετρία. Ο αριθμός των συνδυασμών που δημιουργούνται είναι τεράστιος, και αυτό οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα εφαρμοσιμότητας. Επομένως, είναι σημαντικό τέτοιοι κοινοί νομισματικοί μεταβολίτες να συμπεριλαμβάνονται στον κατάλογο των επιτρεπτών αντιδρώντων και προϊόντων 41

42 Thank you for your kind attention A connectivity perspective to environmental health 42

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΡΟΦΗ Λίπη Πολυσακχαρίτες Γλυκόζη κι άλλα σάκχαρα Πρωτεΐνες Αμινοξέα Λιπαρά Οξέα Γλυκόλυση Πυροσταφυλικό Οξύ Ακέτυλο-oA Αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων / Οξειδωτική φωσφορυλίωση

Διαβάστε περισσότερα

Μεταβολισμός πρωτεϊνών και των αμινοξέων

Μεταβολισμός πρωτεϊνών και των αμινοξέων Μεταβολισμός πρωτεϊνών και των αμινοξέων Πρωτεΐνες Πολυσακχαρίτες Λίπη Γαλακτικό Γλυκόζη Αμινοξέα Πρωτεΐνες οργανισμού Δεξαμενή Αζώτου Πυροστα φυλικό Γλυκονεογένεση Γλυκόλυση Acetyl-CoA 6- φωσφορική Γλυκόζη

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο 2006 2007 a 1 η Εξέταση στην Βιοχημεία. Ονοματεπώνυμο : Τυπικό εξάμηνο : Αριθμός Μητρώου :

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο 2006 2007 a 1 η Εξέταση στην Βιοχημεία. Ονοματεπώνυμο : Τυπικό εξάμηνο : Αριθμός Μητρώου : Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο 2006 2007 a 1 η Εξέταση στην Βιοχημεία Ονοματεπώνυμο : Τυπικό εξάμηνο : Αριθμός Μητρώου : 1. Στο παρακάτω διάγραμμα του κύκλου του Krebs να σημειωθούν

Διαβάστε περισσότερα

Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων

Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων Ενότητα 3: Εφαρμογές Βιομηχανικής Βιοτεχνολογίας: Στοιχεία Μικροβιακού Μεταβολισμού(3/3), 2ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Διδάσκων: Δρ. Σεραφείμ Παπανικολαου

Διαβάστε περισσότερα

Το κύτταρο και ο κυτταρικός μεταβολισμός

Το κύτταρο και ο κυτταρικός μεταβολισμός Department of Chemical Το κύτταρο και ο κυτταρικός μεταβολισμός Αναπλ. Καθηγητής Δημοσθένης Σαρηγιάννης 1 Department of Chemical Κυτταρική αναπνοή Λαμβάνει χώρα σε τρία στάδια Γλυκόλυση, ένα μόριο γλυκόζης

Διαβάστε περισσότερα

Συνδυάζοντας το πρώτο και το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα προκύπτει ότι:

Συνδυάζοντας το πρώτο και το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα προκύπτει ότι: Συνδυάζοντας το πρώτο και το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα προκύπτει ότι: Για να είναι μια αντίδραση αυθόρμητη, πρέπει η μεταβολή της ελεύθερης ενέργειας της αντίδρασης να είναι αρνητική. Η μεταβολή της

Διαβάστε περισσότερα

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer)

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer) BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer) ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ 17.1 Η πυροσταφυλική αφυδρογονάση συνδέει τη γλυκόλυση με τον κύκλο του κιτρικού οξέος 17.2 O κύκλος του κιτρικού οξέος οξειδώνει μονάδες δύο ατόμων

Διαβάστε περισσότερα

O Κύκλος του κιτρικού οξέος Ο κύκλος του Krebs O κύκλος των τρικαρβοξυλικών οξέων (TCA)

O Κύκλος του κιτρικού οξέος Ο κύκλος του Krebs O κύκλος των τρικαρβοξυλικών οξέων (TCA) O Κύκλος του κιτρικού οξέος Ο κύκλος του Krebs O κύκλος των τρικαρβοξυλικών οξέων (TCA) Ανασκόπηση μεταβολισμού υδατανθρακών ΗΠΑΡ Γλυκόζη ΤΡΟΦΗ Κυκλοφορία ΓΛΥΚΟΓΟΝΟ Γλυκόζη ΗΠΑΡ Κυτταρόπλασμα ΗΠΑΡ (Οξέωση)

Διαβάστε περισσότερα

Hans Krebs ( ) Κύκλος του κιτρικού οξέος και οξειδωτική φωσφορυλίωση

Hans Krebs ( ) Κύκλος του κιτρικού οξέος και οξειδωτική φωσφορυλίωση Hans Krebs (1900-1981) Κύκλος του κιτρικού οξέος και οξειδωτική φωσφορυλίωση 10.1. Μ σημασία του κύκλου του κιτρικού οξέος Όπως είδαμε στο προηγούμενο κεφάλαιο κατά τη γλυκολυτική πορεία η γλυκόζη μετατρέπεται

Διαβάστε περισσότερα

ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΑΝΟΜΟΙΩΣΗ

ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΑΝΟΜΟΙΩΣΗ ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΑΝΟΜΟΙΩΣΗ Θερινό εξάμηνο 2011 Καταβολισμός ή ανομοίωση Καταβολισμός ή ανομοίωση η σταδιακή και ελεγχόμενη διάσπαση των

Διαβάστε περισσότερα

1. Στο παρακάτω διάγραμμα του κύκλου του Krebs να σημειωθούν τα ρυθμιστικά ένζυμα, οι ρυθμιστές και ο τρόπος με τον οποίο δρουν. ΜΟΝ.

1. Στο παρακάτω διάγραμμα του κύκλου του Krebs να σημειωθούν τα ρυθμιστικά ένζυμα, οι ρυθμιστές και ο τρόπος με τον οποίο δρουν. ΜΟΝ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Χειμερινό Εξάμηνο 2007 2008 a 1 η Εξέταση στην Βιοχημεία Ονοματεπώνυμο : Τυπικό εξάμηνο : Αριθμός Μητρώου : 1. Στο παρακάτω διάγραμμα του κύκλου του Krebs να σημειωθούν

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΟΤΗΤΑ 8: Η ΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ 8.2 AΕΡΟΒΙΑ ΑΝΑΠNOH

ΕΝΟΤΗΤΑ 8: Η ΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ 8.2 AΕΡΟΒΙΑ ΑΝΑΠNOH 1 ΕΝΟΤΗΤΑ 8: Η ΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ 8.2 AΕΡΟΒΙΑ ΑΝΑΠNOH Οι οργανισμοί για να επιβιώσουν χρειάζονται ενέργεια η οποία παράγεται μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται κυτταρική αναπνοή. Οι ουσίες που

Διαβάστε περισσότερα

Το κύριο όργανο αποικοδόμησης των αμινοξέων είναι το ήπαρ, όπου είναι δυνατόν το άζωτο να απεκκριθεί με την μορφή ουρίας

Το κύριο όργανο αποικοδόμησης των αμινοξέων είναι το ήπαρ, όπου είναι δυνατόν το άζωτο να απεκκριθεί με την μορφή ουρίας Το κύριο όργανο αποικοδόμησης των αμινοξέων είναι το ήπαρ, όπου είναι δυνατόν το άζωτο να απεκκριθεί με την μορφή ουρίας Αντίδραση τρανσαμίνωσης Η μεταφορά της α-αμινομάδας καταλύεται από τις αμινομεταφοράσες

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟΥ ΣΚΕΛΕΤΟΥ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟΥ ΣΚΕΛΕΤΟΥ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟΥ ΣΚΕΛΕΤΟΥ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ Ανασκόπηση μεταβολισμού πρωτεϊνών & αμινοξέων Ιστοί ΤΡΟΦΗ Αλανίνη & Γλουταμίνη Αμινοξέα Κυκλοφορία Πρωτεΐνες Αμινοξέα Αποκαρβοξυλίωση Βιογενείς αμίνες (νευροδιαβιβαστές,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. π. Αναστάσιος Ισαάκ Λύκειο Παραλιμνίου Δεκέμβριος 2013 www.biomathia.webnode.gr

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. π. Αναστάσιος Ισαάκ Λύκειο Παραλιμνίου Δεκέμβριος 2013 www.biomathia.webnode.gr π. Αναστάσιος Ισαάκ Λύκειο Παραλιμνίου Δεκέμβριος 2013 www.biomathia.webnode.gr EΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ: ΕΝΟΤΗΤΑ 8: Η ελευθέρωση της ενέργειας, σελ. 155-168 ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ Η κυτταρική αναπνοή είναι η διαδικασία

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 3 Η. Ο κύκλος του Krebs

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 3 Η. Ο κύκλος του Krebs ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 3 Η Ο κύκλος του Krebs 1 Ο κύκλος του Krebs Κρεμπς, Χανς Άντολφ(1900 1981). Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στην Ιατρική, στη Γερμανία το 1925 και το 1932 μετανάστευσε

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑ

ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑ ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑ Τυπική Βιοδιεργασία Μαθηματικό μοντέλο Μαθηματικό μοντέλο ή προσομοίωμα ενός συστήματος ονομάζουμε ένα σύνολο σχέσεων μεταξύ των μεταβλητών του συστήματος που ενδιαφέρουν.

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ. Μαντώ Κυριακού 2015

ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ. Μαντώ Κυριακού 2015 ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ Μαντώ Κυριακού 2015 Ενεργειακό Στα βιολογικά συστήματα η διατήρηση της ενέργειας συμπεριλαμβάνει οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις παραγωγή ATP Οξείδωση: απομάκρυνση e από ένα υπόστρωμα

Διαβάστε περισσότερα

Φωτοσύνθεση. hv χημική ενέργεια. 1. Φωτεινές αντιδράσεις

Φωτοσύνθεση. hv χημική ενέργεια. 1. Φωτεινές αντιδράσεις Φωτοσύνθεση hv χημική ενέργεια 1. Φωτεινές αντιδράσεις παραγωγή ενέργειας (ATP) και αναγωγικής δύναμης (NADPH) που θα χρησιμοποιηθούν στην αναγωγή C 2 προς υδατάνθρακες Έκλυση Ο 2 ως παραπροϊόν της φωτόλυσης

Διαβάστε περισσότερα

ΟΛΛΙΝΤΖΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ

ΟΛΛΙΝΤΖΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ Κ Kάνιγγος ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ ΟΛΛΙΝΤΖΑ 10, (5ος όροφ. Τηλ: 210-3300296-7. www.kollintzas.gr 1. Χημική σύσταση του κυττάρου. 2. Δομή και λειτουργία του κυττάρου. 3. Μεταβολισμός: βασικές αρχές,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4. Κυτταρική αναπνοή: Ο διαχειριστής της ενέργειας και των σκελετών άνθρακα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4. Κυτταρική αναπνοή: Ο διαχειριστής της ενέργειας και των σκελετών άνθρακα ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 Κυτταρική αναπνοή: Ο διαχειριστής της ενέργειας και των σκελετών άνθρακα Η πορεία σχηματισμού του αμύλου στους χλωροπλάστες και της σακχαρόζης στο κυτταρόπλασμα Η πορεία σχηματισμού του αμύλου

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 4. Copyright The McGraw-Hill Companies, Inc Utopia Publishing, All rights reserved

Κεφάλαιο 4. Copyright The McGraw-Hill Companies, Inc Utopia Publishing, All rights reserved Κεφάλαιο 4 Copyright The McGraw-Hill Companies, Inc. Οι νόμοι της Θερμοδυναμικής 1 ος Νόμος της θερμοδυναμικής (αρχή διατήρησης της ενέργειας) Η ενέργεια δεν δημιουργείται ούτε καταστρέφεται Αλλάζει μορφή

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ 3.1 Ενέργεια και οργανισμοί Όλοι οι οργανισμοί, εκτός από αυτούς από αυτούς που έχουν την ικανότητα να φωτοσυνθέτουν, εξασφαλίζουν ενέργεια διασπώντας τις θρεπτικές ουσιές που περιέχονται

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2015 Β ΦΑΣΗ. Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ (1ος Κύκλος) ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2015 Β ΦΑΣΗ. Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ (1ος Κύκλος) ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΤΑΞΗ: ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΜΑΘΗΜΑ: ΘΕΜΑ Α Α. δ Α2 Α3 Α4 Α5 α Σ Λ Σ Λ Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ (ος Κύκλος) ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ηµεροµηνία: Τετάρτη 5 Απριλίου 205 ιάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες Α: CH3CH2COOCH2CH3 Β:

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΙΑ. Το κύριο ενεργειακό «νόμισμα» των κυττάρων ειναι το ΑΤΡ.

ΕΡΓΑΣΙΑ. Το κύριο ενεργειακό «νόμισμα» των κυττάρων ειναι το ΑΤΡ. ΕΡΓΑΣΙΑ Εξεταζόμενο Μάθημα : Bιολογία Κεφάλαιο 3 : Μεταβολισμός Mαθήτρια : Αγνή Τ. Υπεύθυνος Καθηγητής : Πιτσιλαδής Τμήμα : Β3 3.1 Ενέργεια και οργανισμοί Το σύνολο των χημικών αντριδράσεων που λαμβάνουν

Διαβάστε περισσότερα

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ, ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ & ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΖΗΣ

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ, ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ & ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΖΗΣ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ, ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ & ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΖΗΣ Σύνοψη: Ρύθμιση Γλυκόλυσης Στάδια γλυκόλυσης 1 ο Στάδιο: Δέσμευση & ενεργοποίηση γλυκόζης Εξοκινάση 6-Φωσφορική Γλυκόζη (-ΑΤΡ), Iσομεράση

Διαβάστε περισσότερα

Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Βιοενεργητική είναι ο κλάδος της Βιολογίας που μελετά τον τρόπο με τον οποίο οι οργανισμοί χρησιμοποιούν ενέργεια για να επιβιώσουν και να υλοποιήσουν τις

Διαβάστε περισσότερα

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί Όλοι οι οργανισμοί με εξαίρεση τους φωτοσυνθετικούς εξασφαλίζουν την απαραίτητη ενέργεια διασπώντας θρεπτικές ουσίες που

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί Όλοι οι οργανισμοί με εξαίρεση τους φωτοσυνθετικούς εξασφαλίζουν την απαραίτητη ενέργεια διασπώντας θρεπτικές ουσίες που 3.1 Ενέργεια και οργανισμοί Όλοι οι οργανισμοί με εξαίρεση τους φωτοσυνθετικούς εξασφαλίζουν την απαραίτητη ενέργεια διασπώντας θρεπτικές ουσίες που περιέχονται στην τροφή τους. Αντίθετα οι φωτοσυνθετικοί,

Διαβάστε περισσότερα

και χρειάζεται μέσα στο ρύθμιση εναρμόνιση των διαφόρων ενζυμικών δραστηριοτήτων. ενζύμων κύτταρο τρόπους

και χρειάζεται μέσα στο ρύθμιση εναρμόνιση των διαφόρων ενζυμικών δραστηριοτήτων. ενζύμων κύτταρο τρόπους Για να εξασφαλιστεί η σωστή και αρμονική έκφραση των ενζύμων μέσα στο κύτταρο χρειάζεται ρύθμιση εναρμόνιση των διαφόρων ενζυμικών δραστηριοτήτων. και Η εναρμόνιση αυτή επιτυγχάνεται με διάφορους τρόπους

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΠΕΚ 2014 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17 Κύκλος Κιτρικού Οξέος

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΠΕΚ 2014 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17 Κύκλος Κιτρικού Οξέος ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΠΕΚ 2014 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17 Κύκλος Κιτρικού Οξέος Ο κύκλος κιτρικού οξέος (ΚΚΟ) ή τρικαρβοξυλικού οξέος ή Krebs ΜΙΤΟΧΟΝΔΡΙΑ στη Μήτρα Τα περισσότερα μόρια εισέρχονται στον κύκλο ως ακετυλοσυνένζυμο

Διαβάστε περισσότερα

Ο κύκλος κιτρικού οξέος (ΚΚΟ) ή τρικαρβοξυλικου οξέος ή Krebs

Ο κύκλος κιτρικού οξέος (ΚΚΟ) ή τρικαρβοξυλικου οξέος ή Krebs Ο κύκλος κιτρικού οξέος (ΚΚΟ) ή τρικαρβοξυλικου οξέος ή Krebs ΜΙΤΟΧΟΝΔΡΙΑ στην Μήτρα Τα περισσότερα μόρια εισέρχονται στον κύκλο ως ακετυλοσυνένζυμο Α (ενεργοποιημένο μόριο) τελική κοινή πορεία για την

Διαβάστε περισσότερα

Αύξηση παραγωγής ουρίας γίνεται : Όταν υπάρχει περίσσεια αµµωνίας (που πρέπει να αποβληθεί από τον οργανισµό). ηλαδή όταν αυξάνει ο ρυθµός

Αύξηση παραγωγής ουρίας γίνεται : Όταν υπάρχει περίσσεια αµµωνίας (που πρέπει να αποβληθεί από τον οργανισµό). ηλαδή όταν αυξάνει ο ρυθµός Αύξηση παραγωγής ουρίας γίνεται : Όταν υπάρχει περίσσεια αµµωνίας (που πρέπει να αποβληθεί από τον οργανισµό). ηλαδή όταν αυξάνει ο ρυθµός αποικοδόµησης τωναµινοξέων. Με αυξηµένο ρυθµός αποικοδόµησης αµινοξέων

Διαβάστε περισσότερα

Κεφαλαίο 3 ο. Μεταβολισμός. Ενέργεια και οργανισμοί

Κεφαλαίο 3 ο. Μεταβολισμός. Ενέργεια και οργανισμοί Κεφαλαίο 3 ο Μεταβολισμός Ενέργεια και οργανισμοί Η ενέργεια είναι απαρέτητη σε όλους τους οργανισμούς και την εξασφαλίζουν από το περιβάλλον τους.παρόλα αυτά, συνήθως δεν μπορούν να την χρησιμοποιήσουν

Διαβάστε περισσότερα

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α Δηµοκρίτειο Πανεπιστήµιο Θράκης Τµήµα Αγροτικής Ανάπτυξης Οξείδωση της γλυκόζης ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ «Καταβολισµός ή ανοµοίωση» C 6 H 12 O+6O 2 +6H 2 O 12H 2 O+6CO 2 +686 Kcal/mol Πηγές ενέργειας κατά την

Διαβάστε περισσότερα

Καθηγητής Δ. Μόσιαλος

Καθηγητής Δ. Μόσιαλος Μικροβιολογία-Ιολογία Επίκουρος Καθηγητής Καθηγητής Δ. Μόσιαλος Βιοενεργητική μικροβίων Βακτηριακή Γενετική Επισκόπηση Βακτηριοφάγων Προκαρυωτική ποικιλότητα (Βακτήρια) Προκαρυωτική ποικιλότητα (Αρχαία)

Διαβάστε περισσότερα

11.1. Αποικοδόμηση των αμινοξέων Πρωτεολυτικά ένζυμα

11.1. Αποικοδόμηση των αμινοξέων Πρωτεολυτικά ένζυμα Μ ε τ α β ο λ ι σ μ ό ς των π ρ ω τ ε ϊ ν ώ ν 11.1. Αποικοδόμηση των αμινοξέων Όπως ήδη γνωρίζουμε, οι πρωτεΐνες δομούνται από αμινοξέα. Οι περισσότερες πρωτεΐνες του οργανισμού συνεχώς συντίθενται (πρωτεϊνοσύνθεση)

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ 3

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ 3 ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ 3 Το θέμα που απασχολεί το κεφάλαιο σε όλη του την έκταση είναι ο μεταβολισμός και χωρίζεται σε τέσσερις υποκατηγορίες: 3.1)Ενέργεια και οργανισμοί,

Διαβάστε περισσότερα

BΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ

BΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ BΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ 1. ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ 2. BΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ Ι. ΑΤΟΜΑ ΚΑΙ ΜΟΡΙΑ ΙΙ. ΧΗΜΙΚΟΙ ΔΕΣΜΟΙ ΙΙΙ. ΜΑΚΡΟΜΟΡΙΑ ΣΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ

Διαβάστε περισσότερα

1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: ΘΕΜΑ 1o 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: Η σταθερά Κ w στους 25 ο C έχει τιµή 10-14 : α. µόνο στο καθαρό νερό β. σε οποιοδήποτε υδατικό διάλυµα γ. µόνο σε

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΡΙΤΗ 5 ΙΟΥΝΙΟΥ 2001 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) : ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό

Διαβάστε περισσότερα

1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: ΘΕΜΑ 1o 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: Η σταθερά Κ w στους 5 ο C έχει τιµή 10-14 : α. µόνο στο καθαρό νερό β. σε οποιοδήποτε υδατικό διάλυµα γ. µόνο σε υδατικά

Διαβάστε περισσότερα

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. (i) Τι είδους αναερόβια αναπνοή κάνει ο αθλητής;

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. (i) Τι είδους αναερόβια αναπνοή κάνει ο αθλητής; ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ 1. (α) Για την παραγωγή 1 mol ATP από την ADP και Pi απαιτείται ενέργεια 30 KJ. Η πλήρης οξείδωση 1 mol γλυκόζης σε CO 2 και H 2 O αποδίδει 38 mol ATP. Γνωρίζοντας ότι η πλήρης οξείδωση

Διαβάστε περισσότερα

Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001

Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001 Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Ζήτηµα 1ο 1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: Η σταθερά Κ w στους 25 ο C έχει τιµή 10-14 : α.

Διαβάστε περισσότερα

Ο κύκλος του Krebs. Περιεχόµενα

Ο κύκλος του Krebs. Περιεχόµενα Ο κύκλος του Krebs Ο κύκλος του κιτρικού οξέος είναι µια κυκλική αλληλουχία αντιδράσεων, στην οποία το τελικό προϊόν είναι αντιδρόν του αρχικού σταδίου. Στον κύκλο αυτό συµµετέχουν πολλά ένζυµα τα οποία

Διαβάστε περισσότερα

Μεταβολισμός του γλυκογόνου. Μεταβολισμός των υδατανθράκων κατά την άσκηση. Από που προέρχεται το μυϊκό και ηπατικό γλυκογόνο;

Μεταβολισμός του γλυκογόνου. Μεταβολισμός των υδατανθράκων κατά την άσκηση. Από που προέρχεται το μυϊκό και ηπατικό γλυκογόνο; Μεταβολισμός των υδατανθράκων κατά την άσκηση Μεταβολισμός του γλυκογόνου Το γλυκογόνο είναι ο αφθονότερος υδατάνθρακας των ζώων Το γλυκογόνο αποθηκεύεται κυρίως στο ήπαρ (3-7% κατά βάρος) και στους μύες

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΤΑΞΗ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΡΙΤΗ 5 ΙΟΥΝΙΟΥ 2001 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ): ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΣΥΝΟΛΟ ΣΕΛΙΔΩΝ:

Διαβάστε περισσότερα

Εργασία Βιολογίας 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Εργασία Βιολογίας 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Εργασία Βιολογίας Καθηγητής: Πιτσιλαδής Β. Μαθητής: Μ. Νεκτάριος Τάξη: Β'2 Υλικό: Κεφάλαιο 3 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Την ενέργεια και τα υλικά που οι οργανισμοί εξασφαλίζουν από το περιβάλλον

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 7 - Ένζυμα, οι μηχανισμοί της ζωής

Κεφάλαιο 7 - Ένζυμα, οι μηχανισμοί της ζωής 1 Απόσπασμα από το βιβλίο «Πως να ζήσετε 150 χρόνια» του Dr. Δημήτρη Τσουκαλά Κεφάλαιο 7 - Ένζυμα, οι μηχανισμοί της ζωής Μικροσκοπικοί οργανισμοί που ρυθμίζουν τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος σε

Διαβάστε περισσότερα

ÔÏÕËÁ ÓÁÑÑÇ ÊÏÌÏÔÇÍÇ

ÔÏÕËÁ ÓÁÑÑÇ ÊÏÌÏÔÇÍÇ ΤΑΞΗ: ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΜΑΘΗΜΑ: ΘΕΜΑ Α Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ (1ος Κύκλος) ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ηµεροµηνία: Τετάρτη 16 Απριλίου 2014 ιάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Στις ερωτήσεις Α1 και Α2 να γράψετε

Διαβάστε περισσότερα

Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001

Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001 Ζήτηµα 1ο Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001 1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: Η σταθερά Κ w στους 25 ο C έχει τιµή 10-14 : α. µόνο στο

Διαβάστε περισσότερα

Εργασία Βιολογίας. Β. Γιώργος. Εισαγωγή 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ. Μεταφορά ενέργειας στα κύτταρα

Εργασία Βιολογίας. Β. Γιώργος. Εισαγωγή 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ. Μεταφορά ενέργειας στα κύτταρα Εργασία Βιολογίας Β. Γιώργος Εισαγωγή Η ενεργεια εχει πολυ μεγαλη σημασια για εναν οργανισμο, γιατι για να κανει οτιδηποτε ενας οργανισμος ειναι απαραιτητη. Ειναι απαραιτητη ακομη και οταν δεν κανουμε

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΔΕΥΤΕΡΑ 23 ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ Η τροφή αποτελείται και από ουσίες μεγάλου μοριακού βάρους (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια, νουκλεϊνικά οξέα). Οι ουσίες αυτές διασπώνται (πέψη) σε απλούστερες (αμινοξέα, απλά σάκχαρα,

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη μεταβολική μηχανική

Εισαγωγή στη μεταβολική μηχανική Εισαγωγή στη μεταβολική μηχανική Δημοσθένης Σαρηγιάννης 1 Περιεχόμενα μαθήματος 1. Εισαγωγή στη μεταβολική μηχανική 2. Κυτταρικός μεταβολισμός 3. Μοντέλα κυτταρικών αντιδράσεων 4. Ισοζύγια μάζας και ενέργειας

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ Γ ΤΑΞΗ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΡΙΤΗ 5 ΙΟΥΝΙΟΥ 2001 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ): ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΣΥΝΟΛΟ ΣΕΛΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΜΑ A Για τις ημιτελείς προτάσεις Α1 και Α2 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της πρότασης και δίπλα το γράμμα που αντιστοιχεί στο σωστό

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση μεταβολικού ελέγχου

Ανάλυση μεταβολικού ελέγχου Ανάλυση μεταβολικού ελέγχου Αναπλ. Καθηγητής Δημοσθένης Σαρηγιάννης 1 Εισαγωγή Βασικός στόχος της Μεταβολικής Μηχανικής θεωρείται η διευκρίνιση των παραμέτρων που είναι υπεύθυνοι για τον έλεγχο των ροών.

Διαβάστε περισσότερα

3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Όλοι οι οργανισμοί προκειμένου να επιβιώσουν και να επιτελέσουν τις λειτουργίες τους χρειάζονται ενέργεια. Οι φυτικοί οργανισμοί μετατρέπουν την ηλιακή ενέργεια με τη διαδικασία

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Χημεία της ζωής 1

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Χημεία της ζωής 1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ Χημεία της ζωής 1 2.1 ΒΑΣΙΚΕΣ ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ Η Βιολογία μπορεί να μελετηθεί μέσα από πολλά και διαφορετικά επίπεδα. Οι βιοχημικοί, για παράδειγμα, ενδιαφέρονται περισσότερο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Οι οργανισμοί εξασφαλίζουν ενέργεια, για τις διάφορες λειτουργίες τους, διασπώντας θρεπτικές ουσίες που περιέχονται στην τροφή τους. Όμως οι φωτοσυνθετικοί

Διαβάστε περισσότερα

Α4. Να μεταφέρετε στο τετράδιό σας τις παρακάτω χημικές εξισώσεις σωστά συμπληρωμένες:

Α4. Να μεταφέρετε στο τετράδιό σας τις παρακάτω χημικές εξισώσεις σωστά συμπληρωμένες: ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΤΑΡΤΗ 18 ΜΑΪΟΥ 2011 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ)

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ Δίνονται: Κ a CH 3 COOH = 10 5, Κ b NH 3 = 10 5 Μονάδες 3 ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Γ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΕΜΠΤΗ 11 ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ:

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΨΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ (ΣΑΚΧΑΡΩΝ) ΓΛΥΚΟΛΥΣΗ Ι

ΠΕΨΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ (ΣΑΚΧΑΡΩΝ) ΓΛΥΚΟΛΥΣΗ Ι ΠΕΨΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ (ΣΑΚΧΑΡΩΝ) ΓΛΥΚΟΛΥΣΗ Ι Σύνοψη: Πέψη, αποικοδόμηση & μεταβολισμός υδατανθράκων Δομή & βιολογική σημασία της γλυκόζης Δομή υδατανθρακών τροφής Πέψη υδατανθρακών τροφής Αμυλάση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΨΗ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ

ΠΕΨΗ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΠΕΨΗ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ Αποικοδόμηση πρωτεϊνών αμινοξέων και ο κύκλος της ουρίας Η αποικοδόμηση των πρωτεϊνών της τροφής (πέψη) ή του σώματος (πρωτεόλυση) παράγει αμινοξέα. Τα αμινοξέα δεν είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΤΡΙΤΗ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ 2004

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΤΡΙΤΗ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ 2004 ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Γ ΤΑΞΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΤΡΙΤΗ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ 2004 ΘΕΜΑ 1ο Για τις ερωτήσεις 1.1 και 1.2 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και

Διαβάστε περισσότερα

ÈÅÌÁÔÁ 2011 ÏÅÖÅ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ. ΘΕΜΑ 1 ο. ΘΕΜΑ 2 ο δ δ α. Λ β. Λ γ. Σ δ. Λ ε.

ÈÅÌÁÔÁ 2011 ÏÅÖÅ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ. ΘΕΜΑ 1 ο. ΘΕΜΑ 2 ο δ δ α. Λ β. Λ γ. Σ δ. Λ ε. 1 Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. δ 1.. δ 1.. α. Λ β. Λ γ. Σ δ. Λ ε. Σ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ 1.. CH C CH CuCl NH CH C CCu NH Cl CH CH MgCl H O CH CH Mg(OH)Cl 1.5. A: CH OH B: CH Cl

Διαβάστε περισσότερα

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΒΙΟΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΒΙΟΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΒΙΟΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ Τύποι ιδανικών βιοαντιδραστήρων Τρόποι λειτουργίας αναδευόμενων βιοαντιδραστήρων Το πρόβλημα του σχεδιασμού Ο βιοχημικός μηχανικός καλείται να επιλέξει: τον τύπο βιοαντιδραστήρα

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση μεταβολικών ροών και εφαρμογές

Ανάλυση μεταβολικών ροών και εφαρμογές Ανάλυση μεταβολικών ροών και εφαρμογές Αναπλ. Καθηγητής Δημοσθένης Σαρηγιάννης 1 Εισαγωγή Οι μεταβολικές ροές καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό τη φυσιολογία του κυττάρου καθώς αποτελούν μέτρο της εμπλοκής των

Διαβάστε περισσότερα

1.2. Ένα υδατικό διάλυμα έχει ph = 5 στους 25 ο C. Το διάλυμα αυτό μπορεί να περιέχει α. ΝΗ 3. β. HCOOH. γ. HCOONa. δ. KCl.

1.2. Ένα υδατικό διάλυμα έχει ph = 5 στους 25 ο C. Το διάλυμα αυτό μπορεί να περιέχει α. ΝΗ 3. β. HCOOH. γ. HCOONa. δ. KCl. ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΕΜΠΤΗ 6 ΙΟΥΛΙΟΥ 2006 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΣΥΝΟΛΟ

Διαβάστε περισσότερα

Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΘΕΜΑ ο ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ.. Υδατικό διάλυµα οξέος ΗΑ συγκέντρωσης 0, Μ έχει pη = στους 5 C, Αν το διάλυµα ΗΑ αραιωθεί σε δεκαπλάσιο όγκο το pη του θα είναι

Διαβάστε περισσότερα

σελ 1 από 8 Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a 2 η Εξέταση στην Βιοχημεία

σελ 1 από 8 Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a 2 η Εξέταση στην Βιοχημεία Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο 2006 2007 a 2 η Εξέταση στην Βιοχημεία σελ 1 από 8 Ονοματεπώνυμο : Τυπικό εξάμηνο : Αριθμός Μητρώου : Σε κάθε ερώτηση αντιστοιχούν πέντε απαντήσεις

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a Εξεταστική περίοδος Σεπτεμβρίου στην Βιοχημεία

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a Εξεταστική περίοδος Σεπτεμβρίου στην Βιοχημεία Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο 2011 2012 a Εξεταστική περίοδος Σεπτεμβρίου στην Βιοχημεία Ονοματεπώνυμο : Τυπικό εξάμηνο : Αριθμός Μητρώου : Υπογραμμίστε το βιβλίο που χρησιμοποιείτε:

Διαβάστε περισσότερα

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί..σελίδα 2 3.2 Ένζυμα βιολογικοί καταλύτες...σελίδα 4 3.3 Φωτοσύνθεση..σελίδα 5 3.4 Κυτταρική αναπνοή.

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί..σελίδα 2 3.2 Ένζυμα βιολογικοί καταλύτες...σελίδα 4 3.3 Φωτοσύνθεση..σελίδα 5 3.4 Κυτταρική αναπνοή. 5ο ΓΕΛ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ Μ. ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΑ 2/4/2014 Β 2 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 Ενέργεια και οργανισμοί..σελίδα 2 3.2 Ένζυμα βιολογικοί καταλύτες...σελίδα 4 3.3 Φωτοσύνθεση..σελίδα 5 3.4 Κυτταρική

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ-ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΧΗΜΕΙΑ-ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΧΗΜΕΙΑ-ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΘΕΜΑΤΑ ΘΕΜΑ Α Για τις προτάσεις Α1 και Α να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της πρότασης και, δίπλα, το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή επιλογή. Α1. Ποιο

Διαβάστε περισσότερα

Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων

Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων Ενότητα 3: Εφαρμογές Βιομηχανικής Βιοτεχνολογίας: Στοιχεία Μικροβιακού Μεταβολισμού(2/3), 2ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Διδάσκων: Δρ. Σεραφείμ Παπανικολαου

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑΣ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑΣ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑΣ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Προσδιορίσαμε τις σχέσεις που πρέπει να ικανοποιούν οι στοιχειομετρικοί συντελεστές μιας συνολικής μικροβιακής «αντίδρασης»

Διαβάστε περισσότερα

Η οδός των φωσφορικών πεντοζών

Η οδός των φωσφορικών πεντοζών Η οδός των φωσφορικών πεντοζών Η οδός των φωσφορικών πεντοζών Ανασκόπηση μεταβολισμού υδατανθρακών ΗΠΑΡ Γλυκόζη ΤΡΟΦΗ Κυκλοφορία ΓΛΥΚΟΓΟΝΟ Γλυκόζη ΗΠΑΡ Κυτταρόπλασμα ΗΠΑΡ (Οξέωση) NADH CO 2 ΟΞΕΙΔ. ΦΩΣΦ.

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ Γ ΤΑΞΗ

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ Γ ΤΑΞΗ ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ Γ ΤΑΞΗ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΡΙΤΗ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ 2004 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΣΥΝΟΛΟ

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 22 ΜΑΪΟΥ 2015 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 22 ΜΑΪΟΥ 2015 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Θέµα Α ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 22 ΜΑΪΟΥ 2015 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Στις προτάσεις Α1 και Α2 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της πρότασης και, δίπλα, το

Διαβάστε περισσότερα

Β α σ ι κ έ ς α ρ χ έ ς μ ε τ α β ο λ ι σ μ ο ύ

Β α σ ι κ έ ς α ρ χ έ ς μ ε τ α β ο λ ι σ μ ο ύ Β α σ ι κ έ ς α ρ χ έ ς μ ε τ α β ο λ ι σ μ ο ύ 7.1. Εισαγωγή Εάν παρατηρήσουμε τις δραστηριότητες των διάφορων ειδών του ζωικού βασιλείου, μπορούμε εύκολα να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι όλα τα είδη

Διαβάστε περισσότερα

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Λ. ΖΩΓΡΑΦΟΣ. Λιπαρά οξέα, εστέρες Λευκοτριένια, προσταγλαδίνες Πολυαιθέρες, μακρολίδια

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Λ. ΖΩΓΡΑΦΟΣ. Λιπαρά οξέα, εστέρες Λευκοτριένια, προσταγλαδίνες Πολυαιθέρες, μακρολίδια ΧΗΜΕΙΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ-ΓΕΝΙΚΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: Ενώσεις που αποτελούν τους ζωντανούς οργανισμούς ή παράγονται από αυτούς. Σήμερα ο όρος φυσικά προϊόντα αναφέρεται στα προϊόντα του δευτερογενούς μεταβολισμού

Διαβάστε περισσότερα

Δρ. Α. Σκορίλας. Καθηγητής Κλινικής Βιοχημείας. Τομέας Βιοχημείας & Μοριακής Βιολογίας, Τμήμα Βιολογίας, Πανεπιστήμιο Αθηνών

Δρ. Α. Σκορίλας. Καθηγητής Κλινικής Βιοχημείας. Τομέας Βιοχημείας & Μοριακής Βιολογίας, Τμήμα Βιολογίας, Πανεπιστήμιο Αθηνών Δρ. Α. Σκορίλας Καθηγητής Κλινικής Βιοχημείας Τομέας Βιοχημείας & Μοριακής Βιολογίας, Τμήμα Βιολογίας, Πανεπιστήμιο Αθηνών ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ Μία από τις κύριες ομάδες βιομορίων Αλδεϋδικές ή κετονικές ενώσεις

Διαβάστε περισσότερα

Ν 2. 78% της σύστασης της ατμόσφαιρας

Ν 2. 78% της σύστασης της ατμόσφαιρας Αφομοίωση του Ν 2 Ν 2 78% της σύστασης της ατμόσφαιρας 3.8 x 10 15 τόνοι Ν 2 σε ατμόσφαιρα 18 x 10 15 τόνοι Ν 2 σε ιζήματα του φλοιού της γης Κύκλος του Ν 2 Αφομοίωση Ν 2 στα φυτά - Άλατα Βασική πηγή αζώτου

Διαβάστε περισσότερα

1. Να οξειδωθούν και να παράγουν ενέργεια. (ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ)

1. Να οξειδωθούν και να παράγουν ενέργεια. (ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ) Θάνος Α. Β1 ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΡΙΤΟ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Όλοι οι οργανισμοί προκειμένου να επιβιώσουν και να επιτελέσουν τις λειτουργίες τους χρειάζονται ενέργεια. Οι φυτικοί οργανισμοί μετατρέπουν

Διαβάστε περισσότερα

ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΗΡΑΚΛΕΙΤΟΣ

ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΗΡΑΚΛΕΙΤΟΣ ΚΩΛΕΤΤΗ 19-21 -10681 210 3824614 210 3847670 www.irakleitos.gr ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΑΙ ΕΠΑΛ (ΟΜΑΔΑ Β') ΤΕΤΑΡΤΗ 4 ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑΤΩΝ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑΤΩΝ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ & ΕΠΑΛ (ΟΜΑΔΑ Β ) ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΞΕΤΑΣΗΣ: 22/05/2015 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: XHMEIA-BIOXHMEIA ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑΤΩΝ ΘΕΜΑ Α A1. δ A2. β A3. Λάθος

Διαβάστε περισσότερα

1.2. Ένα υδατικό διάλυμα έχει ph = 5 στους 25 ο C. Το διάλυμα αυτό μπορεί να περιέχει α. ΝΗ 3. β. HCOOH. γ. HCOONa. δ. KCl.

1.2. Ένα υδατικό διάλυμα έχει ph = 5 στους 25 ο C. Το διάλυμα αυτό μπορεί να περιέχει α. ΝΗ 3. β. HCOOH. γ. HCOONa. δ. KCl. ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΕΜΠΤΗ 6 ΙΟΥΛΙΟΥ 2006 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΣΥΝΟΛΟ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΝΤΕΛΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΚΡΙΤΩΝ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΣΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

ΜΟΝΤΕΛΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΚΡΙΤΩΝ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΣΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΜΕΡΟΣ ΙΙ ΜΟΝΤΕΛΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΚΡΙΤΩΝ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΣΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ 36 ΜΟΝΤΕΛΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΚΡΙΤΩΝ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΣΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Πολλές από τις αποφάσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΠΕΚ Μεταβολισμός: Βασικές έννοιες και σχεδιασμός

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΠΕΚ Μεταβολισμός: Βασικές έννοιες και σχεδιασμός ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΠΕΚ 2014 Μεταβολισμός: Βασικές έννοιες και σχεδιασμός Μεταβολισμός Βασικές Έννοιες Αντικείμενο 1) το κύτταρο αντλεί ενέργεια (αναγωγική ισχύ) από το περιβάλλον του; 2) το κύτταρο συνθέτει τις

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ. Θερινό εξάμηνο ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ. Θερινό εξάμηνο ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Θερινό εξάμηνο 2015 Αριστοτέλης Χ. Παπαγεωργίου Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων

Διαβάστε περισσότερα

Φροντιστηριακό Μάθημα Ι

Φροντιστηριακό Μάθημα Ι Βιολογική Χημεία Ι Δρ Γεωργία Νταλαγιώργου Βιοχημικός Εργαστήριο Βιολογικής Χημείας Ιατρική Σχολή, ΕΚΠΑ Φροντιστηριακό Μάθημα Ι Κλινικοί συσχετισμοί Αρχές Μεταβολισμού Γλυκόλυση Νεογλυκογένεση Οδός Φωσφορικών

Διαβάστε περισσότερα

Ισοζύγια μάζας και ενέργειας στα κύτταρα

Ισοζύγια μάζας και ενέργειας στα κύτταρα Department of Chemical School of Ισοζύγια μάζας και ενέργειας στα κύτταρα Καθηγητής Δημοσθένης Σαρηγιάννης Εργαστήριο Περιβαλλοντικής Μηχανικής 1 Department of Chemical School of Ισοζύγια Η μελέτη των

Διαβάστε περισσότερα

Μεταβολισμός των σακχάρων

Μεταβολισμός των σακχάρων Μεταβολισμός των σακχάρων 9.1. Γλυκόλυση Με τον όρο γλυκόλυση εννοούμε την αλληλουχία των αντιδράσεων η οποία μετατρέπει τη γλυκόζη σε πυροσταφυλικό με ταυτόχρονη παραγωγή ΑΤΡ. Η πορεία αυτή είναι όμοια

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2013 ÁÍÅËÉÎÇ

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2013 ÁÍÅËÉÎÇ ΤΑΞΗ: ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΜΑΘΗΜΑ: ΘΕΜΑ Α Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ (1ος Κύκλος) ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ηµεροµηνία: Κυριακή 14 Απριλίου 2013 ιάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Για τις ερωτήσεις Α1 και Α2 να γράψετε

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ-ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤ./Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 27/01/2013 ΘΕΜΑ Α

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ-ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤ./Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 27/01/2013 ΘΕΜΑ Α ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ-ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤ./Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 27/01/2013 ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις Α.1 έως Α.3 να γράψετε το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση δίπλα στον αριθμό

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 10 η : Χημική κινητική. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 10 η : Χημική κινητική. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 10 η : Χημική κινητική Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Ταχύτητες Αντίδρασης 2 Ως ταχύτητα αντίδρασης ορίζεται είτε η αύξηση

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση υγρών αποβλήτων Αναερόβια χώνευση

Διαχείριση υγρών αποβλήτων Αναερόβια χώνευση Διαχείριση υγρών αποβλήτων Αναερόβια χώνευση Αναπλ. Καθηγητής Δημοσθένης Σαρηγιάννης 1 2 3 4 5 Λειτουργικές παράμετροι συστημάτων ενός σταδίου 6 Διαστασιολόγηση αντιδραστήρα 7 Παράδειγμα Η πόλη της Αβωχαράς

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. της Νικολέτας Ε. 1. Να οξειδωθούν και να παράγουν ενέργεια. (ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ)

ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. της Νικολέτας Ε. 1. Να οξειδωθούν και να παράγουν ενέργεια. (ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ) ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ της Νικολέτας Ε. 3ο Κεφάλαιο Περιληπτική Απόδοση 3.1. Ενέργεια και οργανισμοί Όλοι οι οργανισμοί προκειμένου να επιβιώσουν και να επιτελέσουν τις λειτουργίες τους χρειάζονται

Διαβάστε περισσότερα

Βασικά ενεργειακά συστήματα. Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018

Βασικά ενεργειακά συστήματα. Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018 Βασικά ενεργειακά συστήματα Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018 Χημική Ηλεκτρική Ηλεκτρομαγνητική Θερμική Μηχανική Πυρηνική Πηγές ενέργειας Ενέργεια από την κυτταρική δραστηριότητα Η ενέργεια-κυρίως- απελευθερώνεται

Διαβάστε περισσότερα

Kυτταρική Bιολογία. Μιτοχόνδρια & Χλωροπλάστες - Τα Ενεργειακά Κέντρα των Ευκαρυωτικών Κυττάρων ΔIAΛEΞΕΙΣ 24 & 25 (27 /5/2016)

Kυτταρική Bιολογία. Μιτοχόνδρια & Χλωροπλάστες - Τα Ενεργειακά Κέντρα των Ευκαρυωτικών Κυττάρων ΔIAΛEΞΕΙΣ 24 & 25 (27 /5/2016) Kυτταρική Bιολογία ΔIAΛEΞΕΙΣ 24 & 25 (27 /5/2016) Μιτοχόνδρια & Χλωροπλάστες - Τα Ενεργειακά Κέντρα των Ευκαρυωτικών Κυττάρων Τα κύρια σημεία των διαλέξεων 24 & 25 Αποικοδόμηση & οξείδωση μακρομορίων,

Διαβάστε περισσότερα