ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ. Με έναν φόβο στην καρδιά και το ρεζερβουάρ μισοάδειο ΧΟΡΗΓΟΣ

Transcript

1 ΜΕΓΑΛΕΣ EKTAKTH EK ΟΣΗ Κυκλοφορεί µαζί µε την Αgrenda // Σάββατο 20 Φεβρουαρίου 2016 ΧΟΡΗΓΟΣ Με έναν φόβο στην καρδιά και το ρεζερβουάρ μισοάδειο Σε συντηρητικές επιλογές µε γνώµονα τις άµεσες απαιτήσεις οδηγούνται οι εαρινές καλλιέργειες που αργούν και να ξεκινήσουν

2

3 ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ EKTAKTH EK ΟΣΗ Κυκλοφορεί µαζί µε την Αgrenda // Σάββατο 20 Φεβρουαρίου Βαµβάκι Παγκοσµίως λιγότερα στρέµµατα το Καλαµπόκι Σε ιστορικό χαµηλό η καλλιέργεια 32 Ηλίανθος Σταθερά τα συµβόλαια στα 35 λεπτά το κιλό 36 Ρύζι Στις αποθήκες µένει το Japonica, ελέω ζήτησης 40 Βιοµηχανική Στα 28,6 ευρώ το στρέµµα υπολογίζεται η συνδεδεµένη 46 Τεύτλα Στις οι αιτήσεις, στις οι συµβάσεις 50 Πατάτα Μειωµένες και φέτος οι φυτεύσεις ανοιξιάτικης 54 Κτηνοτροφικά Ψυχανθή Πιάνει ακόµα και 25 λεπτά το κιλό τώρα η µηδική 58 Σκληρό σιτάρι Ο σπόρος και η λίπανση θα κρίνουν τις απόδοσεις 62 Κάνναβη Χάθηκε η χρονιά µέχρι να βγει τελικά η ΚΥΑ 64 Τεχνολογία Η νέα Gaspardo MTR βάζει σπόρο στα δύσκολα εδάφη 68 Χρηµατοδοτικά Πιάνει δουλειά η Κάρτα του Αγρότη από την Πειραιώς 85 Μεγάλοι παίκτες Οι κύριοι αντιπρόσωποι της αγοράς εφοδίων µιλούν

4 4 ΜΕΓΑΛΕΣ ΕΠΕΝ ΥΤΙΚΟΣ ΦΟΒΟΣ, ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΑΝΑΣΦΑΛΕΙΑ ΕΚ ΟΤΗΣ - ΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΑΓΟΣ Απελευθερώνονται οι παραγωγοί Απαλλαγµένοι από τις δεσµεύσεις που δηµιουργούσε µέχρι πρόσφατα το υπό αναθεώρηση κοινοτικό πλαίσιο Επενδυτικός φόβος και έλλειψη ρευστότητας συνθέτουν ένα άκαµπτο µείγµα που δυσκολεύει το σχεδιασµό των αγροτικών εκµεταλλεύσεων για τη νέα καλλιεργητική περίοδο και κάνει την αγορά αγροτικών εφοδίων να µοιάζει µε κινούµενη άµµο. Η όλη εικόνα επιβαρύνεται ως γνωστόν από την κυριαρχία των µπλόκων, όπου οι συζητήσεις ανακυκλώνουν µια µίζερη προσέγγιση της όλης κατάστασης στον αγροτικό χώρο και προσγειώνουν στην πεζή πραγµατικότητα ακόµα και τους πιο παράτολµους αλλά συστηµατικούς παραγωγούς. εν υπάρχει αµφιβολία ότι το επενδυτικό κλίµα στο ευρύτερο φάσµα της αγροτικής παραγωγής έχει επιβαρυνθεί σηµαντικά. Όλα δείχνουν πως οι µονοετείς εκτατικές καλλιέργειες καταγράφουν σηµαντικές απώλειες, καθώς είναι πλέον δεδοµένη η µετακίνηση των αγροτών σε πιο αποδοτικές επιλογές, όπως θα µπορούσαν να θεωρηθούν, τουλάχιστον σε γενικές γραµµές, τα κηπευτικά, τα οπωροφόρα και ορισµένες ακόµη πολυετείς κυρίως εναλλακτικές. Κι εδώ βέβαια, το γεγονός ότι απαιτείται αυξηµένη και εµπροσθοβαρής, δηλαδή άµεση δαπάνη δεν διευκολύνει την αλλαγή πλεύσης. Όπως δεν διευκολύνονται επίσης, στις αρόσιµες εκτάσεις, οι δαπανηρές και αυξηµένου άµεσου κόστους καλλιέργειες µε πιο χαρακτηριστική περίπτωση το καλαµπόκι. Μια άλλη παράµετρος που επηρεάζει σε κάποιο βαθµό από φέτος τις επιλογές των καλλιεργητών, έχει να κάνει µε τα στοιχεία «απελευθέρωσης» των συντελεστών του χώρου που υποκρύπτει η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική. Η οριστικοποίηση των δικαιωµάτων ενιαίας ενίσχυσης και η διασπορά του χάρτη του επιδοτήσεων στο σύνολο των παραγωγικών γαιών, δίνει τη δυνατότητα στους αγρότες να συνθέτουν το χαρτοφυλάκιό τους απαλλαγµένοι από τις δεσµεύσεις που δηµιουργούσε µέχρι πρόσφατα το υπό αναθεώρηση κοινοτικό πλαίσιο. Όλα αυτά βέβαια, απαιτούν, βαθύτερη γνώση, συστηµατικότερη ανάλυση, καλύτερη οργάνωση και µεγαλύτερη συλλογικότητα στη δράση των επαγγελµατιών του αγροτικού χώρου. ΜΕΓΑΛΕΣ Ειδική έκδοση για τις εαρινές σπορές ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, µερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του περιοδικού µε οποιονδήποτε τρόπο, µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούµενη άδεια του εκδότη. Νόµος 2121/1993 και κανόνες ιεθνούς ικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. I ΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΕΚ ΟΤΗΣ ΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑ Α: Green Box Εκδοτική Α.E. Νίκης 24, Σύνταγµα, , Tηλ , Fax info@agronews.gr Γιάννης Πανάγος Ελένη ούσκα Φανή Γιαννακοπούλου Αλέξανδρος Μπίκας Μαρία Κρόκου Γιώργος Κοντονής Λεωνίδας Λιάµης ΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ/ ΣΕΛΙ ΟΠΟΙΗΣΗ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ/ ΙΑΦΗΜΙΣΗ: ΙΑΝΟΜΗ: ΕΚΤΥΠΩΣΗ- ΒΙΒΛΙΟ ΕΣΙΑ: Αθηνά Βέη Βασιλική Κονόµου Παναγιώτης Αραβαντινός Ελισάβετ Μπουζαλάκου Αναστασία Στασινού Ευρώπη Πρακτορείο ιανοµής Τύπου Α.Ε. Εκτυπώσεις ΙΡΙΣ Α.Ε.Β.Ε.

5

6 6 ΜΕΓΑΛΕΣ ΥΠΟ ΤΟ ΒΑΡΟΣ ΤΗΣ ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΚΟΜΠΟ ΕΜΑ ΑΡΓΕΙ ΦΕΤΟΣ Η ΑΝΟΙΞΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΑΡΙΝΕΣ > Οι επιχειρήσεις του κλάδου των αγροτικών εφοδίων κάνουν µεγάλο αγώνα για να πείσουν τους επαγγελµατίες του αγροτικού χώρου να επιµείνουν παραγωγικά ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ «Η ζηµιά έχει γίνει, ανεξάρτητα από την τύχη που θα έχει τελικά η αντιπαράθεση αγροτών και κυβέρνησης», τονίζουν µε ευθύτητα στην Agrenda και στις «Μεγάλες Καλλιέργειες» έµπειροι γνώστες της αγοράς αγροτικών εφοδίων και του τρόπου µε τον οποίο κινείται κάθε χρόνο ο συγκεκριµένος τοµέας. Οι κυβερνητικές προτάσεις για το ασφαλιστικό και το όλο κλίµα που επικρατεί για την κατάσταση στον αγροτικό χώρο, έχει βάλει βαθιά το σπόρο της αβεβαιότητας µεταξύ των επαγγελµατιών του χώρου και ήδη έχει αναστείλει πολλά από τα σχέδια που έκαναν οι αγρότες για τη νέα καλλιεργητική περίοδο. Την ίδια στιγµή, είναι φως φανάρι ότι η έλλειψη ρευστότητας που προέρχεται είτε από τις µεγάλες καθυστερήσεις στην καταβολή των κοινοτικών ενισχύσεων, είτε από τις δυσκολίες που είχε τον περασµένο χρόνο η αγορά πολλών αγροτικών προϊόντων, συνεπικουρούµενων βέβαια και των δυσκολιών πρόσβασης στον τραπεζικό δανεισµό, έχουν δηµιουργήσει ένα ασφυκτικό πλαίσιο που οδηγεί σε µια όπως όπως διαχείριση της κατάστασης, δηλαδή σε γεωργία ελάχιστων εισροών και χαµηλών αποδόσεων. Σε κάθε περίπτωση, ακόµα κι αν υπάρχει διαθέσιµο σε κάποιες αγροτικές εκµεταλλεύσεις το απαιτούµενο cash flow, δηλαδή το χρήµα, η φετινή χρονιά εξελίσσεται σε υπόθεση για πολύ τολµηρούς. Με τις διεθνείς αγορές εµπορευµάτων να κινούνται στα χαµηλά τους, µε τις εξαγωγές να γίνονται όλο και πιο δύσκολες (απλήρωτες επιστροφές ΦΠΑ, ρωσικό εµπάργκο, αποκλεισµοί δρόµων, κλείσιµο συνόρων λόγω µεταναστευτικού κ.ά.), µε την εγχώρια αγορά να «εκτρέφει»

7 ΜΕΓΑΛΕΣ 7 τις γνωστές παθογένειες και µε την ανταγωνιστικότητα στο ναδίρ, τι τύχη µπορεί να έχει ακόµα και µια θαρραλέα προσπάθεια στον τοµέα της αγροτικής παραγωγής; Σηµειωτέον ότι µέσα σ αυτό το δυσµενές κλίµα, οι επιχειρήσεις του κλάδου των αγροτικών εφοδίων κάνουν µεγάλο αγώνα για να πείσουν τους επαγγελµατίες του αγροτικού χώρου να επιµείνουν παραγωγικά. Και δεν είναι µόνο ότι είναι πελάτες τους. εν είναι µόνο για να πουλήσουν. Πάνε χρόνια τώρα που η σχέση των αγροτών µε το δίκτυο των αγροτικών εφοδίων έχει γίνει κάτι παραπάνω από επαγγελµατική. Έχει γίνει µια «σχέση ζωής» που κρατάει όρθια την ελληνική γεωργία, που εξασφαλίζει την απαιτούµενη πίστωση για να ξεκινήσει η καλλιεργητική διαδικασία, που κάνει τους αγρότες κοινωνούς των τεχνολογικών εξελίξεων στον τοµέα, που τους δίνει τη δυνατότητα να αντιλαµβάνονται τα κελεύσµατα των αγορών και να προσαρµόζουν την προσπάθειά τους στις σύγχρονες ανάγκες. Είναι παλιά η «καραµέλα» που θέλει τους αγρότες δέσµιους των εταιρειών και τις αγροτικές εκµεταλλεύσεις οµήρους του υπέρµετρου κόστους παραγωγής. Αν κάποιος κρατάει τους αγρότες οµήρους, αυτό είναι το κράτος και η πελατειακή αντίληψη που διέπει τη συµπεριφορά του απέναντι σε µια επαγγελµατική τάξη η οποία συντηρεί, έστω και µε δυσκολίες, την τελευταία ικµάδα της παραγωγικής διαδικασίας. Είναι αυτό το κράτος που υποχρεώνει σήµερα τους επαγγελµατίες του αγροτικού χώρου να είναι στους δρόµους, είναι αυτό το κράτος που τους έχει αφήσει πρώτη φορά απλήρωτους για το Πάσχα, είναι αυτό το κράτος που επιχειρεί να τους φορτώσει καινούργια µεγάλα ασφαλιστικά και φορολογικά βάρη, χωρίς να ανταποκρίνεται στοιχειωδώς στις υποχρεώσεις του απέναντί τους.

8 8 ΜΕΓΑΛΕΣ Μια συντηρητική καλλιεργητική χρονιά η φετινή Βρισκόµαστε µπροστά σε µια «συντηρητική» θα µπορούσε να πει κανείς καλλιεργητική χρονιά, όπου τον πρώτο λόγο παίζει η κακή ψυχολογία και το δεύτερο και εξίσου σηµαντικό η έλλειψη ρευστότητας. Μέσα σ αυτό το περιβάλλον, ακόµα κι αν οι συνθήκες τις αγοράς ευνοούν κάποιες επιλογές, η πράξη µπορεί να φέρει άλλα. Έτσι για παράδειγµα, το καλαµπόκι, µια από τις σηµαντικότερες εαρινές καλλιέργειες, αν και υποστηρίζεται πολύ φέτος από τους αναλυτές των αγορών, από τη µια γιατί έχει απογοητεύσει τα προηγούµενα χρόνια κι από την άλλη γιατί θέλει από νωρίς «γερό πορτοφόλι», δεν φαίνεται να συγκεντρώνει τα στρέµµατα που υπαγορεύει η ψύχραιµη αξιολόγηση. Με βαριά καρδιά κινούνται πολλοί καλλιεργητές και στο βαµβάκι. Οι πρώτες προσεγγίσεις δείχνουν απώλειες εκτάσεων στο Θεσσαλικό κάµπο, ενδεχοµένως και νοτιότερα και µια οριακή αύξηση στο Βορά. Το τελευταίο έχει να κάνει µε το «πατατράκ» της Ελληνικής Βιοµηχανίας Ζάχαρης (οι τευτλοκαλλιεργητές είναι ακόµα απλήρωτοι) αλλά και µε την σχετική κόπωση που καταγράφει ο ηλίανθος, ως αποτέλεσµα και των πιέσεων στις τιµές των πετρελαιοειδών. Κατά τα λοιπά, η βιοµηχανική ντοµάτα έχασε την ορµή της, αφού πρώτη φορά και ο Νοµικός χρωστάει σε καλλιεργητές, ενώ τα συµβόλαια γράφουν 8% κάτω από πέρσι, το ρύζι (japonica) είναι όλο στις αποθήκες και οι υποστηρικτές της µηδικής επικεντρώνονται κυρίως στη συνδεδεµένη ενίσχυση (50άρι) που προβλέπεται για τους σπόρους σποράς. ΤΟ ΒΑΜΒΑΚΙ ΠΙΑΝΕΙ ΠΡΩΤΗ ΘΕΣΗ ΣΤΑ ΕΑΡΙΝΑ > Κανείς δεν µπορεί να είναι βέβαιος για το φετινό χάρτη των καλλιεργειών στην Ελλάδα µε το δεδοµένο µάλιστα ότι η νέα ΚΑΠ απελευθερώνει κατά κάποιο τρόπο τις δυνατότητες επιλογής. Ήδη τα σιτηρά έχουν «κλέψει» στρέµµατα, µέρος των οποίων θα λείψει από το καλαµπόκι που έχει µεγαλύτερες απαιτήσεις από πλευράς ρευστότητας, Το κόστος θα κρίνει Ο χάρτης των φετινών ανοιξιάτικων καλλιεργειών έχει απεικονιστεί από το φθινόπωρο, όταν το σκληρό σιτάρι µε τις µαζικές σπορές του σε όλη την επικράτεια, κατέλαβε σηµαντικές εκτάσεις από όλες τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες, αλλά και από τα υπόλοιπα σιτηρά. Το πώς λοιπόν θα µοιραστεί η πίτα στο καλαµπόκι, το βαµβάκι και τον ηλίανθο θα εξαρτηθεί από την διαφορετική δυνατότητα κάλυψης των µεγάλων εξόδων της καλλιέργεια, σύµφωνα µε τον Κώστα Οικονοµίδη, διευθυντή Customer Marketing Syngenta Hellas. ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Με µειώσεις από τα περσινά επίπεδα Το γεγονός ότι τα χειµερινά σιτηρά έχουν ήδη δεσµεύσει µεγάλο µέρος των καλλιεργούµενων εκτάσεων, σύµφωνα µε τον Γιώργο Τσικριτέα γεωπόνο από το Τµήµα Μάρκετινγκ της Άλφα Γεωργικά Εφόδια, έχει σαν συνέπεια την κίνηση των υπόλοιπων καλλιεργειών στα ίδια µε τα περσινά επίπεδα µε µικρές µειώσεις. Το βαµβάκι κατέχει και πάλι την πρώτη θέση αν και µε µειωµένες εκτάσεις ( στρ.), το καλαµπόκι στα περσινά επίπεδα ( στρ.), ο ηλίανθος χάνει εκτάσεις της τάξης των στρ. (περίπου στρ.), ενώ η βιοµηχανική ντοµάτα παραµένει στα επίπεδα του 2015 ( στρ.). Είναι αδιευκρίνιστο τι θα συµβεί µε τις εκτάσεις του ρυζιού λόγω της διακύµανσης της τιµής του σε χαµηλά επίπεδα. Για το δε τεύτλο µε τις ελάχιστες εκτάσεις η Ελλάδα θα αναγκαστεί να εισάγει ζάχαρη λόγω της δυσανεξίας της ΕΒΖ. Τα σιτηρά έκλεψαν τα στρέµµατα Τα σιτηρά έχουν «κλέψει» στρέµµατα, µέρος των οποίων θα λείψει από το καλαµπόκι που έχει µεγαλύτερες απαιτήσεις και από πλευράς ρευστότητας, ενώ χαµηλότερα αναµένεται να κινηθεί ο δείκτης των εκτάσεων που θα καλλιεργηθούν µε βαµβάκι, ειδικά στη Θεσσαλία. Για τις υπόλοιπες καλλιέργειες η βιοµηχανική ντοµάτα προβληµατίζει τους καλλιεργητές της λόγω της αναµενοµένης µείωσης της τιµής της και του υψηλού κόστους παραγωγής της, σύµφωνα µε τον Γιάννη Ράγκο, διευθυντή πωλήσεων Κεντρικής Ελλάδας της Σπ. Ανδριώτης ΑΕ.

9 ΜΕΓΑΛΕΣ 9

10 10 ΜΕΓΑΛΕΣ ΒΑΜΒΑΚΙ ΠΡΙΝ ΚΑΝ ΑΝΟΙΞΕΙ ΤΟ ΚΑΡΥ Ι, Η ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΧΕΙ ΙΑΜΟΡΦΩΣΕΙ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΙΝΑΣ > Αποκλειστικά από το γονιδίωµα κάθε ποικιλίας ελέγχονται η λεπτότητα, το µήκος και η επιµήκυνση της ίνας στο βαµβάκι > Επίδραση περιβάλλοντος, καλλιεργητικές τεχνικές και µεταχειρίσεις από συγκοµιδή έως νηµατοποίηση, οι άλλοι παράγοντες Αν και η ποιότητα του βαµβακιού είναι µια έννοια που εκτιµάται µε διαφορετικούς τρόπους, αφού είναι άλλα τα χαρακτηριστικά που ενδιαφέρουν τον εκκοκκιστή (κυτίο, µήκος ίνας, micronaire) και άλλα αυτά που ενδιαφέρουν τα κλωστήρια (αντοχή, λεπτότητα, οµοιοµορφία, χρώµα, neps), η τελική διαµόρφωση της ποιότητας του προϊόντος είναι αποτέλεσµα αλληλεπίδρασης διαφόρων παραγόντων, όπως της ποικιλίας που καθορίζει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ίνας, του περιβάλλοντος, των καλλιεργητικών τεχνικών και των µεταχειρίσεων που υφίσταται από τη συγκοµιδή έως και τη νηµατοποίηση, σύµφωνα µε τον γεωπόνο ηµήτρη Λεωνιδάκη. Ο πιο σηµαντικός παράγοντας, ο οποίος ξεχωρίζει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας και αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για την παραγωγή ποιοτικού βαµβακιού, είναι η ποικιλία, η γενετική σύνθεση της οποίας και η φυσιολογική λειτουργία της ανάπτυξης των ινών στο φυτό καθορίζουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους πριν καν ανοίξει το καρύδι. Χαρακτηριστικά, όπως η λεπτότητα των ινών, καθώς το µήκος της ίνας και η επιµήκυνση ελέγχονται σχεδόν αποκλειστικά από το γονιδίωµα της

11 ΜΕΓΑΛΕΣ κάθε ποικιλίας. Άλλα χαρακτηριστικά που ελέγχονται από την ποικιλία και είναι καθοριστικά για την ποιότητα του βαµβακιού είναι τα ποσοστά των neps και των µη κυτταρινούχων συστατικών (κυρίως των κηρών). Εξίσου σηµαντική µε το ρόλο του γενετικού υλικού είναι και η επιρροή του περιβάλλοντος στην τελική διαµόρφωση της ποιότητας του βαµβακιού. Μπορεί µια ποικιλία να έχει το γενετικό υλικό για να δηµιουργήσει ποιοτικό βαµβάκι, αλλά το περιβάλλον να µην του επιτρέπει να εκφράσει τις ιδιότητες του αυτές. Συνθήκες στρες είτε από υπερβολικά ψηλές θερµοκρασίες είτε από έλλειψη νερού ή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών ιδιαίτερα στο στάδιο που αναπτύσσεται το µήκος της ίνας µπορεί να επηρεάσουν αρνητικά σε αυτό. Τα κύρια χαρακτηριστικά του βαµβακιού, που χρησιµοποιούνται για την εκτίµηση της ποιότητάς του, είναι: (1) κυτίο ή βαθµός εκκοκκισµένου, (2) µήκος και οµοιοµορφία ινών, (3) λεπτότητα και ωριµότητα ινών (4) αντοχή και επιµήκυνση των ινών κατά τη θραύση και (5) η περιεκτικότητα σε neps. Ένας µικρός κόµπος Τα neps (fi bre neps) είναι ίνες βαµβακιού, οι οποίες έχουν µπλεχτεί µεταξύ τους ή µαζί µε άλλες ίνες, κατά τη διάρκεια της εκκόκισης ή της κλώσης µε αποτέλεσµα να σχηµατίζεται ένας µικρός «κόµπος» µε διάµετρο αρκετά µεγαλύτερη από αυτή της ίνας. Τα neps δεν υπάρχουν ή υπάρχουν σε ελάχιστο βαθµό στις ίνες του βαµβακιού µέσα στα καρύδια και δηµιουργούνται σταδιακά µε τις καταπονήσεις που υφίσταται η ίνα στα διάφορα στάδια διαχείρισης και κατεργασίας του βαµβακιού. Παράγοντες που επηρεάζουν τη δηµιουργία τους είναι η καλλιεργούµενη ποικιλία, η ωριµότητα της ίνας, η µηχανοσυλλογή χωρίς να έχει προηγηθεί καλή αποφύλλωση, σε βαµβάκι µε υψηλή υγρασία και από κακοσυντηρηµένες µηχανές. Σηµαντικός ίσως και πιο καθοριστικός παράγοντας για την δηµιουργία των neps είναι εκκόκκιση, πάντοτε ανάλογα µε τις ιδιότητες της ίνας αλλά και µε την προσοχή µε την οποία γίνεται. Ελάχιστη τιµή micronaire για κλώσιµο βαµβάκι 3,40 Η λεπτότητα του βαµβακιού µπορεί να οριστεί είτε ως µάζα ανά µονάδα µήκους της ίνας είτε ως βιολογική λεπτότητα και καθορίζεται από την περίµετρο ή τη διάµετρο της ίνας και το πάχος των τοιχωµάτων της. Πρόκειται για το πιο σταθερό ποικιλιακό χαρακτηριστικό, που δεν επηρεάζεται από περιβαλλοντικούς παράγοντες. Υπάρχουν διάφοροι µέθοδοι µέτρησης και εκτίµησης της λεπτότητας και της ωριµότητας της ίνας. Ο πιο διαδεδοµένος τρόπος προσδιορισµού της ωριµότητας της ίνας είναι το micronaire. Ο τρόπος αυτός αντιστοιχεί στην αντίσταση που προβάλει στη ροή του αέρα συγκεκριµένης πίεσης δείγµα βαµβακιού ορισµένου βάρους, το οποίο πιέζεται σε χώρο σταθερών διαστάσεων. Η ωριµότητα της ίνας παίζει ουσιαστικό ρόλο στον καθορισµό της κλωστικής αξίας του βαµβακιού, καθώς ο βαθµός ωριµότητας επηρεάζει την κλωσιµότητα και την οµοιοµορφία της ίνας. Σε βαµβάκια τύπου Upland το Micronaire κυµαίνεται µεταξύ 3,5 και 5, ενώ η ελάχιστη τιµή του για να θεωρείται ένα βαµβάκι κλώσιµο είναι 3,40. Το ελληνικό βαµβάκι έχει πολλές φορές χαµηλή τιµή micronaire ανεξάρτητα της ποικιλίας που χρησιµοποιείται, λόγω του ότι η χώρα µας βρίσκεται στα όρια της ζώνης καλλιέργειας. Αυτό σηµαίνει µικρότερη βλαστική περίοδο και ίνες που δεν προλαβαίνουν να ωριµάσουν. ΕΠΙΘΥΜΗΤΕΣ ΤΙΜΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΕΠΙΘΥΜΗΤΕΣ ΤΙΜΕΣ Απόδοση σε ίνα (ποσοτικός συντελεστής) >33% ντανακλαστικότητα (RD) Υψηλή >74 Κιτρινάδα (+b) Χαµηλή Colour grade (CG) Σχέση Rd-td: 41-1 Mic (Micronaire) Λεπτότητα-Ωρίµανση 3,8-4,5 Αντοχή ίνας (Strength) >29 gr/tex Μήκος ίνας (Length) >28,5 mm Ελαστικότητα (ELG) Υψηλή Οµοιοµορφία (Uniformity) Υψηλή: 84 Ποσοστό κοντών ινών (S.F.I.) Χαµηλό < 12,5%

12 12 ΜΕΓΑΛΕΣ ΒΑΜΒΑΚΙ ΜΥΣΤΙΚΑ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ Ε ΩΣΕ ΜΙΑ ΟΚΙΜΗ ΣΤΗΝ ΚΩΠΑΪ Α > Το πρωτόκολλο χαµηλών εισροών του Μπενάκειου απέδωσε καρπούς Τις προτεινόµενες µεθόδους σποράς βάµβακος ώστε να µη διευκολύνεται η διασπορά των ζιζανίων, παθογόνων, εντόµων και άλλων ζωικών εχθρών, εξέδωσε το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο στα πλαίσια της τριετούς µελέτης «Πρωτόκολλο Χαµηλών Εισροών στο Βαµβάκι», µε στόχο οι αγρότες να ελαχιστοποιήσουν το κόστος των εισροών. Η έρευνα αυτή πραγµατοποιήθηκε στην Κωπαΐδα και στα πλαίσια του ευρωπαϊκού προγράµµατος, Life07 EcoPest, και βασίζεται στο Γενικό Πρωτόκολλο Χαµηλών Εισροών Φυτοπροστασίας και την υφιστάµενη εξειδίκευση του Προτύπου Ολοκληρωµένης ιαχείρισης Agro 2.2 στην καλλιέργεια. ιαχείριση καλλιεργητικών εργασιών Με στόχο να µη διευκολύνεται η διασπορά ζιζανίων, παθογόνων, εντόµων και εχθρών συνιστώνται στους καλλιεργητές τα εξής: Αποφυγή σποροποίησης των πιο ανταγωνιστικών και δυσεξόντωτων ζιζανίων και των νεοεµφανισθέντων στην περιοχή. Ρύθµιση της εποχής σποράς, ώστε να αποµακρυνθεί το ευαίσθητο στάδιο της καλλιέργειας από το χρόνο εµφάνισης του επιβλαβούς οργανισµού στο εξής πλαίσιο: α) Εφαρµογή όψιµης σποράς σε θερµοκρασία εδάφους >20oC και χρήση σπόρου υψηλής βλαστητικής ικανότητας για την αποφυγή ύπαρξης προσβολών από παθογόνα που προκαλούν τήξεις φυταρίων. β) Αποφυγή πρώιµης σποράς όπου υπάρχει πρόβληµα τήξεων των φυταρίων και χρήση σπόρου υψηλής ευρωστίας (seed vigour). Ρύθµιση της κατάλληλης πυκνότητας σποράς καθώς και ορθή διαχείριση της πυκνότητας φύτευσης της καλλιέργειας. Αυξηµένη πυκνότητα σποράς σε αγρούς µε ιστορικό αδροµυκώσεων για τη µείωση των τυχόν επιπτώσεων από τη βερτισιλλίωση. Χρήση φυτών παγίδων (πχ ψυχανθή, αραβόσιτος ή τοµάτα για πράσινο σκουλήκι). Καταστροφή των ξενιστών (ζιζάνια και υπολείµµατα), των παθογόνων και των εντόµων που προσβάλλουν την καλλιέργεια. Καταστροφή υπολειµµάτων και κατεργασία εδάφους (όργωµα, σβάρνισµα) για την καταστροφή των διαχειµαζουσών µορφών. Αποφυγή δηµιουργίας πληγών στα φυτά. Εφαρµογή εναλλακτικών µεθόδων κατεργασίας εδάφους (µη κατεργασία, ελάχιστη κατεργασία, σε στενή ζώνη κλπ). Κάλυψη ή εµπλουτισµός του εδάφους µε φυτικά υπολείµµατα. Αποφυγή γειτνίασης της καλλιέργειας µε ξενιστές εθχρούς (πχ τοµάτα, αραβόσιτος τα οποία είναι ξενιστές του πρασινοσκώληκα).

13 FERTIL- IZER ΜΕΓΑΛΕΣ 13 ΜΕΓΑΛΟΙ ΠΑΙΚΤΕΣ ΤΗΣ ΕΓΧΩΡΙΑΣ ΑΓΟΡΑΣ ELPIDA (GW-2345) Κορυφαία σε ίνα, πρώιµη ποικιλία Golden Fiber LIDER Μεσοπρώιµη υπερπαραγωγική best seller µε ευρεία προσαρµοστικότητα BABYLON Μεσοπρώιµη για υψηλή παραγωγή και µεγάλο αριθµό καρυδιών PHY 983 Νέα µεσοπρώιµη κορυφαίων αποδόσεων της Phytogen. Σχηµατίζει µέσο-µεγάλο καρύδι µε πολλά και γεµάτα σπόρια, µεγάλου ειδικού βάρους. Βαθύριζη, εξασφαλίζει µεγάλη ανοχή σε υδατικό και θερµικό stress και ανοχή σε αδροµυκώσεις VERED 171 Μικρές απαιτήσεις σε νερό, υψηλές αποδόσεις ΑΥΡΑ Μεσο - πρώιµη µε µεγάλο µέγεθος καρυδιών ΦΟΙΒΟΣ Αξιοποιεί τα φτωχά εδάφη. Προτεινόµενα φυτά/µέτρο LYDIA Απογειώνει την παραγωγή CARISMA Κορυφαία επιλογή FLASH Ασυναγώνιστη Απόδοση PG 320 Για πολύ υψηλές απαιτήσεις ΣΠΥΡΟΣ ΑΝΔΡΙΩΤΗΣ ΑΕ ΕΜΠΟΡΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΦΟΔΙΩΝ DP 377 Μεσοπρώιµη. Πολύ υψηλή απόδοση σε ίνα,16-18 φυτά/µέτρο DP 332 Πρώιµη ποικιλία. Εύκολη στη διαχείριση µε µέσο ύψος φυτού ELSA Πρώιµη ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γρήγορη αρχική ανάπτυξη CARLA Nέα πολύ πρώιµη ποικιλία µε µέγιστο δυναµικό απόδοσης σε σύσπορο και ίνα. Καρποφορεί από τον 5ο-6ο κόµπο

14 14 ΜΕΓΑΛΕΣ ΒΑΜΒΑΚΙ Μπαλαντέρ το δολάριο Τις τελευταίες δύο σεζόν οι χρηµατιστηριακές τιµές βάµβακος δεν έχουν παρουσιάσει υψηλή µεταβλητότητα, κινούµενες σε στενό εύρος. Η ισοτιµία δολαρίου-ευρώ, όµως, έχει δείξει µια σαφή κατεύθυνση ενίσχυσης του αµερικανικού νοµίσµατος. Στην αγορά µας αποδείχτηκε τρανά φέτος η σηµαντικότητα του ισχυρού δολαρίου. Οι καλύτερες τιµές συσπόρου από πέρυσι οφείλονται καθαρά στη βελτιωµένη για τους εκκοκκιστές ισοτιµία. Η προοπτική του δολαρίου, βάση της στρατηγικής της κεντρικής τράπεζας των ΗΠΑ, είναι ανοδική, γεγονός που αυτοµάτως συνεπάγεται καλύτερες τιµές βάµβακος σε ευρώ, άρα και µεγαλύτερα περιθώρια για υψηλότερες τιµές στα σύσπορα. Γράφηµα τιµών εκεµβρίου ΣΕΠΤ ΟΚΤ 59,93 ΝΟΕ ΕΚ ΙΑΝ ΦΕΒ ΧΡΩΣΤΑΕΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΟΤΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ > Το βελτιωµένο δολάριο στην αιχµή των φορτώσεων έδωσε υψηλότερη τιµή πέρσι > Παγκοσµίως λιγότερα του χρόνου τα στρέµµατα, αναµένεται έλλειµµα προσφοράς Επιστροφή των Αµερικανών παραγωγών στο βαµβάκι Πριν από ένα µήνα η τάση παγκοσµίως για τις νέες φυτεύσεις ήταν παντού πτωτική. Σε βασικές χώρες παραγωγής (ΗΠΑ, Κίνα, Ινδία) οι εκτάσεις υπολογίζονταν λιγότερες, καθώς οι παραγωγοί προτιµούν εναλλακτικές σοδειές. Προσφάτως, όµως, το εθνικό συµβούλιο βάµβακος ΗΠΑ ανακοίνωσε ότι οι εκτάσεις βάµβακος στη νέα σεζόν θα αυξηθούν 6,2%, ανακάµπτοντας από τα χαµηλά 22 ετών που είχαν πέρυσι. ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Όσο πλησιάζουµε προς την εποχή των σπορών για τη νέα σοδειά τόσο γίνεται εντονότερη η ανάγκη για µια παραγωγικά καλή χρονιά στο βαµβάκι. Όλοι οι παράγοντες του κλάδου τονίζουν πως το βαµβάκι «χρωστάει» µια αποδοτική χρονιά στους παραγωγούς, οι οποίοι εµµένουν στην καλλιέργεια. Στην τρέχουσα σεζόν, ακόµη και οι αγρότες που «κυνήγησαν» τα χωράφια τους, ανεβάζοντας το κόστος παραγωγής, δεν κατέφεραν να πάρουν το κάτι παραπάνω που θα τους δικαιώσει και παράλληλα θα τους δώσει το κίνητρο να συνεχίσουν µε την ίδια θέληση στο µέλλον. Σηµειωτέον ότι κατόπιν της πρόσφατης πίεσης του χρηµατιστηρίου και δολαρίου, η χρονιά για τους εκκοκκιστές γίνεται περισσότερο αβέβαιη. Πανελλαδικά, οι τιµές του σύσπορου κυµάνθηκαν στα επίπεδα των 46 λεπτών το κιλό, συµπεριλαµβανοµένων των εµπλεκόµενων εξόδων (µεσιτικά, µεταφορικά κτλ). Ο λόγος για τον οποίο τελικά πληρώθηκαν αυτές οι τιµές ήταν καθαρά η άνοδος του δολαρίου. Οι τιµές στο εκκοκκισµένο ήταν σε µέσο όρο χαµηλότερες από πέρυσι και αναµένεται να µειωθούν περαιτέρω, αλλά το δολάριο ήταν κατά πολύ βελτιωµένο στην εποχή της αιχµής των φορτώσεων, οπότε υπήρχε το περιθώριο να πληρωθούν υψηλότερες τιµές από την προηγούµενη σεζόν. Από πλευράς εκκοκκιστηρίων, η εικόνα µέχρι τον εκέµβριο του 15 ήταν πιο θετική. Από την αρχή του έτους, η κατάσταση εµπνέει ανησυχίες και η πιθανότητα ζηµιών στο τέλος της σεζόν ενισχύεται. Εκτός από τη µικρότερη παραγωγή, τις µειωµένες εκκοκκιστικές αποδόσεις και το πιεσµένο χρηµατιστήριο, πλέον έρχονται αντιµέτωποι και µε την πτώση του δολαρίου έναντι του ευρώ. Όσοι εκκοκκιστές κατάφεραν να πουλήσουν το µεγαλύτερο κοµµάτι της παραγωγής τους µεταξύ Οκτωβρίου και εκεµβρίου 15 και ευρωποίησαν, λογικά, θα αποφύγουν τις ζηµιές. Υπάρχουν, όµως, αρκετοί (όχι απαραίτητα µεγάλα εκκοκκιστήρια), οι οποίοι

15 ΜΕΓΑΛΕΣ 15 κράτησαν βαµβάκια, µε σκοπό να επωφεληθούν καλύτερες τιµές το πρώτο εξάµηνο του Το σκεπτικό πίσω από αυτήν τη στρατηγική είναι ότι του χρόνου τα βαµβάκια παγκοσµίως θα είναι λιγότερα, εποµένως θα υπάρχει έλλειµµα προσφοράς στα κλωστήρια. Τα αποθέµατα θα είναι µειωµένα και άρα οι τιµές θα έχουν ένα σηµαντικό λόγο για να αυξηθούν. Τα ενθαρρυντικά νέα για τη νέα σεζόν, συνήθως επηρεάζουν χρηµατιστηριακά και τις τιµές του τελευταίου διαπραγµατευόµενου µήνα της παρούσας σεζόν, δηλαδή του Ιουλίου 16. Εµπορικό ενδιαφέρον Όσον αφορά τις τιµές της νέας σοδειάς, αν και είναι ακόµα νωρίς, έχουν ξεκινήσει οι κουβέντες για τα επίπεδα στα οποία παρουσιάζεται αγοραστικό ενδιαφέρον. Οι εµπορικοί οίκοι, έχοντας ως γνώµονα τις τιµές σε άλλες σοδειές (πχ. Βραζιλιάνικα), θεωρούν ότι σίγουρα η βάση, δηλαδή η διαφορά µεταξύ χρηµατιστηριακής και φυσικής τιµής, πρέπει να είναι µικρότερη από την αντίστοιχη περσινή. ηλαδή, αν πέρυσι οι πωλήσεις ξεκίνησαν στα 4 σεντς ανά λίµπρα πάνω από τις αντίστοιχες τιµές του εκεµβρίου 15, φέτος για τη νέα σοδειά θα πρέπει να πληρώσουν τουλάχιστον 1 σεντ ανά λίµπρα λιγότερο (δηλαδή 3 σεντς ανά λίµπρα πάνω από τις τιµές εκεµβρίου 16). Με τις τιµές εκεµβρίου 16 να κυµαίνονται στα 60 σεντς ανά λίµπρα, είναι κατανοητό ότι, µε σηµερινό δολάριο, τα επίπεδα των 63 σεντς δεν είναι πολλά υποσχόµενα. Βέβαια, η ίδια βάση µε το χρηµατιστήριο στα 66 σεντς ανά λίµπρα δίνει τελική τιµή στα 69 σεντς. Σε αυτά τα συµβόλαια, ο πωλητής έχει το δικαίωµα να κλείσει την τιµή τα τέλη Νοεµβρίου. Η αγορά, λογικά, πάντα δίνει ευκαιρίες για καλά φιξαρίσµατα, αλλά εµπεριέχει ρίσκο για τους εκκοκκιστές να κλείσουν την τιµή πολύ νωρίτερα από τη συγκοµιδή και την έναρξη της εκκοκκιστικής περιόδου. ΣΥΝ Ε ΕΜΕΝΗ 2016 ενίσχυση Βαµβάκι Έκταση 2,5 αναφοράς εκατ.στρ. 75 ευρώ ΜΑΡΤΙΟ ΚΟΝΤΑ ΣΤΑ 75 ΛΕΠΤΑ Μέσα στο Μάρτιο τοποθετούν την πληρωµή της συνδεδεµένης στο βαµβάκι οι αρµόδιοι του υπουργείου, δεδοµένου ότι -όπως λένε- περιµένουν να µην τους δυσκολέψει, καθώς διατηρείται το ίδιο καθεστώς. Μάλιστα τα πρώτα στοιχεία δείχνουν ότι θα κυµανθεί στην ενδεικτική τιµή των 74,9 ευρώ το στρέµµα. Υπενθυµίζεται ότι µε εγκύκλιο του ΟΠΕΚΕΠΕ, η ειδική ενίσχυση βάµβακος για το 2015 ορίζεται στα 74,9 ευρώ το στρέµµα, µε την έκταση αναφοράς στα 2,5 εκατ. στρέµµατα. Βάσει, τώρα, της λίστας του ΟΠΕΚΕΠΕ, για το 2015 έχουν δηλωθεί επίσηµα σπαρµένες εκτάσεις µε βαµβάκι στρέµµατα. Ωστόσο, επειδή δεν έχουν ακόµα ολοκληρωθεί οι έλεγχοι, το πιθανότερο είναι τα στρέµµατα να βγουν κατάτι λιγότερα, που σηµαίνει ότι η συνδεδεµένη θα κυµανθεί πέριξ της ενδεικτικής τιµής ή και λίγο υψηλότερα.

16 16 ΜΕΓΑΛΕΣ ΒΑΜΒΑΚΙ Τιµή δείκτη και χρηµατιστηρίου ΣΕΠΤ ΟΚΤ τιµή δείκτη Λιβερπουλ τιµή χρηµατιστηρίου ΝΟΕ ΕΚ ΙΑΝ ΦΕΒ ΘΑ ΟΘΟΥΝ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟ ΦΙΞΑΡΙΣΜΑ > Στη γενικότερη πτώση των χρηµατιστηρίων, το βαµβάκι «έσπασε» το µέχρι πρότινος σηµείο στήριξης των 60 σεντς ανα λίµπρα Στο χρηµατιστήριο βάµβακος φαίνεται να κλιµακώνεται η πίεση αυτές τις µέρες όχι τόσο πολύ από τα θεµελιώδη στοιχεία όσο από τη γενικότερη εικόνα των χρηµατιστήριων (αξιών και εµπορευµάτων). Σε ένα κλίµα όπου το πετρέλαιο έχει καταγράψει ιστορικά χαµηλά, σπάζοντας τα 30 δολάρια, τα δηµητριακά βρίσκονται σε πτώση, τα χρηµατιστήρια αξιών σε διόρθωση, είναι αδύνατο για το βαµβάκι να διαχωριστεί και να καταγράψει άνοδο. Το αρνητικό στοιχείο βέβαια είναι ότι το µέχρι πρότινος σηµείο στήριξης των 60 σεντς ανά λίµπρα «έσπασε» και οι τιµές µειώθηκαν ως τα 58 σεντς ανά λίµπρα. Οι περισσότεροι αναλυτές θεωρούν ότι σύντοµα θα σηµειωθεί κάποια αντίδραση της αγοράς, η οποία λογικά θα κινητοποιήσει τους κλώστες σε νέες αγορές ποσοτήτων, εποµένως και στήριξη της αγοράς. Μην ξεχνάµε πως αυτό το διάστηµα λόγω του εορτασµού του νέου Κινεζικού έτους πολλές αγορές της Άπω Ανατολής είναι ανενεργές. Παράλληλα, στην πρόσφατη έκθεση προσφοράς και ζήτησης βάµβακος το Αµερικανικό Υπουργείο USDA ανακοίνωσε περισσότερα εκτιµώµενα τελικά αποθέµατα (3,6 εκατ. δέµατα) σε σχέση µε έναν µήνα πριν (3,1 εκατ. δέµατα), γεγονός το οποίο αντικατοπτρίζει τη µείωση των εξαγωγών (-5%) και τη χαµηλότερη κατανάλωση ίνας στις ΗΠΑ. Τι δείχνει ο δείκτης Λίβερπουλ Οι χρηµατιστηριακές τιµές δοκιµάζουν τα χαµηλά τους επίπεδα, επηρεαζόµενες κυρίως από τη γενικότερη εικόνα των εµπορευµάτων. Το δολάριο έχει προσφάτως πάρει αντίθετη κατεύθυνση, καθώς η αµερικανική οικονοµία έχει µείνει στάσιµη, µε αποτέλεσµα η Αµερικανική Κεντρική Τράπεζα να µην προβεί σε νέα αύξηση επιτοκίων, όπως αρχικά προβλεπόταν. Πιο αναλυτικά, στο γράφηµα γίνεται µια σύγκριση τιµών του δείκτη Α (παλιά γνωστός ως δείκτης Λίβερπουλ) και των χρηµατιστηριακών τιµών. Ο δείκτης Α αποτελεί τον µέσο όρο των πέντε φτηνότερων σοδειών, λευκής ποιότητας, παραδοτέα σε λιµάνι της Άπω Ανατολής, εποµένως δίνει µια σαφή εικόνα όσον αφορά τις τιµές φυσικής αγοράς. Κοιτώντας τη µπλε και κόκκινη γραµµή φαίνεται ότι η πορεία µε µικρές αποκλίσεις είναι σχεδόν ίδια, το οποίο σηµαίνει ότι η φυσική αγορά ακολουθούσε σταθερά το χρηµατιστήριο. Πλέον οι τιµές του δείκτη Α (Λίβερπουλ) είναι κάτω από τα 66 σεντς ανά λίµπρα. Ως αποτέλεσµα, ενώ οι εκκοκκιστές µπορούσαν να πουλήσουν στα 68 σεντς ανά λίµπρα (µε ισοτιµία δολαρίου κάτω από 1,10), πιάνοντας έστω περιστασιακά τιµές κοντά στο 1,40 ευρώ το κιλό, πλέον η ισοτιµία κυµαίνεται στο 1,13, ενώ οι τιµές του εκκοκκισµένου είναι κάτω από τα 66 σεντς ανά λίµπρα, δηλαδή στην καλύτερη σχεδόν στο 1,28 ευρώ το κιλό. Επιπρόσθετα, έχουν πωληθεί αρκετά βαµβάκια σε ανοιχτές τιµές βάση του χρηµατιστηρίου (συµβολαίων Ιουλίου), το οποίο σηµειωτέον βρίσκεται διαρκώς υπό πίεση. ηλαδή, οι τιµές που θα κλειστούν αυτά τα συµβόλαια γίνονται ολοένα πιο ασύµφορες. Τα πρώτα στοιχεία για την Ελλάδα Στη χώρα µας, προς το παρόν, εκτιµάται µείωση των εκτάσεων κυρίως στην περιοχή της Θεσσαλίας, όπου καλλιεργήθηκαν περισσότερα σκληρά σιτάρια. Στις υπόλοιπες βαµβακοπεριοχές οι εκτάσεις θα έχουν µικρές µεταβολές, οι οποίες υπό προϋποθέσεις µπορεί να µην επηρεάσουν καν την παραγόµενη ποσότητα. ΓΠ.

17 FERTIL- ΜΕΓΑΛΕΣ IZER 17

18 ADVERTORIAL Επώνυμη αξία Υπεροχής

19 Πρόγραμμα Πιστοποίηση FiberMax με Βιώσιμες Γεωργικές Πρακτικές Το νέο πρόγραμμα «Πιστοποίηση FiberMax με Βιώσιμες Γεωργικές Πρακτικές» (Certified Sustainable FiberMax/CSF) θέλει να αναδείξει το βαμβάκι που παράγεται από τις ποικιλίες FiberMax, μέσα από κοινωνικά δίκαιο, οικονομικά βιώσιμο και περιβαλλοντικά προσαρμοσμένο τρόπο παραγωγής. Περιβαλλοντικά προσαρμοσμένη Βασική πτυχή της βιώσιμης γεωργίας είναι η εξοικονόμηση φυσικών πόρων. Στο πρόγραμμα παραγωγής βαμβακιού με Βιώσιμες Γεωργικές Πρακτικές οι καλλιεργητές αναπτύσσουν πρακτικές, ώστε να μειώσουν την χρήση των διαθέσιμων πόρων, διατηρώντας παράλληλα την παραγωγικότητα της γεωργικής εκμετάλλευσης σε ανταγωνιστικό και βιώσιμο επίπεδο. Κοινωνικά δίκαιη Η έννοια «Κοινωνικά δίκαιη» παραγωγή στην καλλιέργεια βαμβακιού περιλαμβάνει παραμέτρους σχετικά με τις συνθήκες εργασίας, διαβίωσης και ανταποδοτικού οφέλους στους παραγωγούς βαμβακιού, όταν το παραγόμενο τελικό προϊόν ανταποκρίνεται στις σύγχρονες απαιτήσεις του τελικού καταναλωτή. Οικονομικά βιώσιμη Ο όρος «Οικονομικά βιώσιμη» παραγωγή σημαίνει ότι η συμμετέχουσα γεωργική εκμετάλλευση ανταποκρίνεται στις ατομικές οικονομικές ανάγκες των αγροτών, των αγροτικών οικογενειών και των εργαζομένων, καθώς και ότι οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις είναι σταθερά αποδοτικές από έτος σε έτος και οικονομικά ανταγωνιστικές επιχειρήσεις.

20 ADVERTORIAL

21 Carla (Κάρλα) Πολύ πρώιμη ποικιλία 2015 Ζωηρή αρχική ανάπτυξη Θαμνώδες φυτό Πλούσια καρποφορία Καλή ανεκτικότητα στην αδρομύκωση Άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Μήκος 2,5% (mm) 30,4 Αντοχή (gr/tex) 31,7 Micronaire 4,1 Ομοιομορφία 85,1% Απόδοση σε ίνα 42% Βάρος 100 σπόρων (gr) 9,4 Elsa (Έλσα) Πρώιμη και υπερπαραγωγική Γρήγορη αρχική ανάπτυξη Πλούσια καρποφορία Υψηλή ανεκτικότητα στην αδρομύκωση Εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά ίνας Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Μήκος 2,5% (mm) 29,9 Αντοχή (gr/tex) 30,0 Micronaire 4,4 Ομοιομορφία 83,8% Απόδοση σε ίνα 42% Βάρος 100 σπόρων (gr) 9,5 Από τη θεωρία... στην πράξη Aπολογισμός 1ης πιλοτικής χρονιάς: Συμφωνητικά συνεργασίας με τρεις (3) συνεργαζόμενες εκκοκκιστικές επιχειρήσεις Συμφωνητικά υλοποίησης και ελέγχου του έργου με φορέα πιστοποίησης και φορέα υλοποίησης Χωροταξική διασπορά εφαρμογής του προγράμματος σε Κομοτηνή, Λάρισα και Φάρσαλα Συμμετοχή και τελική πιστοποίηση 291 παραγωγών Δηλωμένα και τελικά πιστοποιημένα ,5 στρέμματα Τελικά παραγόμενα, χωριστά τυποποιημένα και συσκευασμένα CSF δέματα/μπάλες, Έγινε η αρχή για την παραγωγή ποιοτικού και επώνυμου προϊόντος βαμβακιού FiberMax με «Βιώσιμες Γεωργικές Πρακτικές» (Certified Sustainable FiberMax/CSF), με τα εξής πλεονεκτήματα: - Ποικιλιακή υπεροχή FiberMax - Εφαρμογή Βιώσιμων Γεωργικών Πρακτικών - Αξιόπιστος μηχανισμός ιχνηλασιμότητας και πιστοποίησης - Επικοινωνιακή αναγνωρισιμότητα του ονόματος Bayer Και... ελληνικά παραγόμενο προϊόν Celia (Σέλια) Μεσοπρώιμη, με ευκολία στη διαχείριση Ευρεία προσαρμοστικότητα σε διάφορα εδάφη Υψηλές αποδόσεις σε σύσπορο Ανθεκτικότητα στην αδρομύκωση Εξαιρετική ποιότητα ίνας Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Μήκος 2,5% (mm) 29,9 Αντοχή (gr/tex) 30,0 Micronaire 4,0 Ομοιομορφία 84,5% Απόδοση σε ίνα 38% Βάρος 100 σπόρων (gr) 11,6 Claudia (Κλαούντια) Μεσοπρώιμη Μέγιστη παραγωγή Κορυφαία σε απόδοση ίνας Υψηλή ανεκτικότητα στην αδρομύκωση Εξαιρετικά μακρόινο βαμβάκι Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Μήκος 2,5% (mm) 31,5 Αντοχή (gr/tex) 30,8 Micronaire 4,44 Ομοιομορφία 83,4% Απόδοση σε ίνα 42% Βάρος 100 σπόρων (gr) 8,4 Carmen (Κάρμεν) Μεσοπρώιμη Άριστη ανεκτικότητα στην αδρομύκωση Βαθύ ριζικό σύστημα Αντοχή σε συνθήκες έλλειψης νερού Υψηλό δυναμικό παραγωγής σε σύσπορο Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Μήκος 2,5% (mm) 28,9 Αντοχή (gr/tex) 30,0 Micronaire 4,1 Ομοιομορφία 84,0% Απόδοση σε ίνα 38% Βάρος 100 σπόρων (gr) 10,7 Flora (Φλόρα) Μεσοπρώιμη, με ευκολία στη διαχείριση Προσαρμοστικότητα σε διάφορα εδάφη Σταθερά υψηλές αποδόσεις σε σύσπορο και ίνα Ανεκτικότητα στην αδρομύκωση Εξαιρετική ποιότητα και απόδοση ίνας Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Μήκος 2,5% (mm) 29,9 Αντοχή (gr/tex) 29,0 Micronaire 4,2 Ομοιομορφία 84,5% Απόδοση σε ίνα 38% Βάρος 100 σπόρων (gr) 11,0 Julia (Τζούλια) Μεσοπρώιμη Ισχυρό κεντρικό στέλεχος - δεν πλαγιάζει Βαθύ ριζικό σύστημα Υψηλές αποδόσεις σε σύσπορο Υψηλή ανεκτικότητα στην αδρομύκωση Εξαιρετική ποιότητα και απόδοση ίνας Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Μήκος 2,5% (mm) 29,4 Αντοχή (gr/tex) 31,1 1 Micronaire 4,3 Ομοιομορφία 84,2% Απόδοση σε ίνα 39% Βάρος 100 σπόρων (gr) 9,7 certifiedfibermax.gr facebook.com/certifiedfibermax

22 22 ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΖΗΤΑΕΙ 190 ΜΟΝΑ ΕΣ ΑΖΩΤΟΥ > Ιδιαίτερα απαιτητική και κοστοβόρα σε θρεπτικά συστατικά καλλιέργεια > Ο συντελεστής αξιοποίησης λιπασµάτων για το άζωτο είναι 40 µε 60% ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΟΥΣΚΑ Πολύ απαιτητικές σε θρεπτικά στοιχεία, και ιδιαίτερα σε άζωτο, το οποίο παραλαµβάνεται από τα φυτά πρακτικά σε αµείωτους ρυθµούς καθ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι οι επικρατέστερες σήµερα ποικιλίες καλαµποκιού, δηλαδή τα απλά υβρίδια υψηλής παραγωγικότητας. Σύµφωνα µε στοιχεία που καταγράφει µελέτη του αείµνηστου καθηγητή ηµήτρη Αναλογίδη, για µια µέση παραγωγή κιλά καρπού το στρέµµα, οι λιπαντικές ανάγκες σε άζωτο κυµαίνονται στα 190 κιλά θρεπτικών µονάδων στο στρέµµα, δεδοµένου ότι ο συντελεστής αξιοποίησης των λιπασµάτων για το άζωτο συνήθως είναι µεταξύ 40 µε 60%, την ίδια ώρα που για τα υπόλοιπα θρεπτικά στοιχεία και ιδιαίτερα το φώσφορο ο αντίστοιχος συντελεστής είναι πολύ χαµηλότερος. Ακόµη και για µία µέση παραγωγή, οι θρεπτικές απαιτήσεις σε άζωτο και ιδιαίτερα σε κάλι είναι πολύ υψηλές, αλλά το µεγαλύτερο µέρος του καλίου παραλαµβάνεται από στελέχη και φύλλα, τα οποία κατά κανόνα δεν αποµακρύνονται από τον αγρό. Παραλαβή θρεπτικών στοιχείων Μέρος παραγωγής (σε κιλά-θρεπτικές µονάδες ανά στρέµµα) Ν P2O5 K2O MgO Καρπός Στελέχη-φύλλα Σύνολο Ορθή λιπασµατική αγωγή Μια ορθολογική λιπασµατική διαχείριση θα πρέπει να στοχεύει στα παρακάτω: Στη συµπλήρωση της θρεπτικής τροφοδοσίας του ίδιου του εδάφους, µε γνώµονα την εδαφοανάλυση και την καλλιεργητική ιστορία του χωραφιού (προηγούµενες καλλιέργειες και λιπάνσεις). Η στρατηγική αυτή αφορά τα δυσκίνητα θρεπτικά συστατικά, όπως ο φωσφόρος και τα λιγότερο ευκίνητα όπως το κάλι και το µαγνήσιο. Για το άζωτο στην αναπλήρωση σχεδόν του συνόλου των αποµακρυνόµενων ποσοτήτων επί δύο, δηλαδή λαµβάνοντας υπόψη το συντελεστή αξιοποίησης. Εξαιρέσεις αποτελούν οι περιοχές που βρίσκονται στο

23 ΜΕΓΑΛΕΣ 23 ΣΤΟ ΣΤΡΕΜΜΑ ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ > Απαιτείται αναπλήρωση των αποµακρυνόµενων ποσοτήτων αζώτου επί δύο > Με τη λίπανση πρέπει να επιδιώκεται η διαχείριση της εδαφικής γονιµότητας συνολικά πρόγραµµα νιτρορύπανσης και τα οργανικά εδάφη και οι αγροί που έχουν δεχθεί οργανική λίπανση (π.χ. ζωική κόπρο άνω των κιλών στο στρέµµα) όπου σηµαντικό µέρος των αναγκών καλύπτεται από την ορυκτοποίηση της οργανικής ύλης. Στην επιλογή µορφών και µεθόδων προσθήκης λιπασµάτων, τα οποία αυξάνουν το συντελεστή αξιοποίησής τους, ζήτηµα πολύ σηµαντικό ιδιαίτερα για το άζωτο. Ειδικότερα, ανά θρεπτικό στοιχείο για παραγωγή µε κιλών καρπού στο στρέµµα, παρέχονται οι ακόλουθες συστάσεις λίπανσης: Άζωτο (Ν): Συνολική λίπανση κιλά το στρέµµα, 50% βασικά και 50% επιφανειακά σε 2-3 ίσες δόσεις µέχρι την εµφάνιση των ταξιανθιών. Βασικό άζωτο σε αµιδική (ουρεϊκή), ή αµµωνιακή µορφή. Επιφανειακό άζωτο σε νιτρική αµµωνία, είτε σε στερεά µορφή, είτε µε υδρολίπανση, κατά την οποία ο αριθµός των δόσεων αυξάνεται (4-5) µε αναλογική µείωση των ποσοτήτων. Φωσφόρος (Ρ2Ο5): 4-10 κιλά το στρέµµα βασικά σε µορφή φωσφορικής αµµωνίας ή τριπλού ΝΡΚ λιπάσµατος. Η λίπανση µε Φωσφόρο διακόπτεται όταν η εδαφοανάλυση δείξει άνω των 20 ppm P, ή περιορίζεται στα 4 κιλά το στρέµµα όταν η εδαφοανάλυση δείξει Ρ > 15 ppm. Κάλι (Κ2Ο): 6-12 κιλά το στρέµµα βασικά σε µορφή χλωριούχου καλίου (ΜΟΡ). εν υπάρχει επιχειρηµατολογία υπέρ της χρήσης του (κατά πολύ ακριβότερου) θειϊκού καλίου στον αραβόσιτο. Η καλιούχος λίπανση είναι περιττή σε αργιλώδη εδάφη µε ανταλλάξιµο κάλιο > 250 ppm. Mαγνήσιο (MgΟ): 4-6 κιλά το στρέµµα, µόνο σε χοδρόκοκκα, εκπλυµένα και όξινα εδάφη. Για τη βασική λίπανση του αραβόσιτου χρησιµοποιούνται, ανάλογα και µε τα αποτελέσµατα της εδαφοανάλυσης, κατά κανόνα διάφοροι τύποι ΝΡ ή ΝΡΚ λιπασµάτων. Σε ειδικές περιπτώσεις, π.χ. µε ισχυρή νιτρορρύπανση, χρησιµοποιούνται ως βασικά λιπάσµατα τύποι ΡΚ (φωσφοροκαλιούχα) µε προσθήκη του αζώτου µόνο επιφανειακά σε στερεά µορφή ή µε υδρολίπανση σε πολλές µικρές δόσεις. Το βασικό λίπασµα πρέπει να διασπείρεται σε όλο το έδαφος Ένα ερώτηµα που τίθεται συχνά είναι αν η βασική λίπανση πρέπει να γίνεται µε γενική ενσωµάτωση λιπάσµατος ή µε γραµµική (εντοπισµένη) εφαρµογή. Κι αυτό γιατί ορισµένοι υποστηρίζουν ότι µε την εντοπισµένη ε- φαρµογή γίνεται εξοικονόµηση, δηλαδή καλύτερη αξιοποίηση του βασικού λιπάσµατος. Η ορθή απάντηση βρίσκεται κάπου ενδιά- µεσα. Είναι γεγονός ότι η εντοπισµένη προσθήκη φωσφορικής αµµωνίας κοντά (αλλά όχι σε επαφή) µε τη ρίζα, πιθανό να δώσει ώθηση στην πρώτη ανάπτυξη των φυτών λόγω συνεργισµού µεταξύ ορθοφωσφορικών και αµµωνιακών ιόντων. Ωστόσο, η ενδεικνυόµενη δόση γραµµικού λιπάσµατος είναι πολύ µικρή (π.χ κιλά το στρέµµα) και δεν καλύπτει τις συνολικές απαιτήσεις της καλλιέργειας. Εξάλλου µε τη λίπανση πρέπει να επιδιώκεται η διαχείριση της εδαφικής γονιµότητας συνολικά και όχι µόνο ενός µικρού τµήµατος του καλλιεργούµενου εδάφους. Κατά συνέπεια, το µεγαλύτερο µέρος (ή το σύνολο) του βασικού λιπάσµατος πρέπει να διασπείρεται και να ενσωµατώνεται σε όλη τη µάζα του εδάφους, σε βάθος 6-10 εκ.

24 24 ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ Σέρρες, ράµα, Καβάλα και Ξάνθη χτύπησε πέρσι το Diabrotica vignifera Περιορίζει τις αποδόσεις ηλεκτρική αγωγιµότητα πάνω από 14 mmhos/cm Περιορισµένες ήταν πέρυσι οι εστίες προσβολής του diabrotica vignifera στα καλαµποκοχώραφα. Σύµφωνα µε τα στοιχεία από τις 41 παγίδες, που στήθηκαν για την παρακολούθηση του εχθρού, εντοπίστηκαν ζηµιές στους νοµούς Σερρών, ράµας, Καβάλας και Ξάνθης. Η απόδοση µιας καλλιέργειας καλαµποκιού µηδενίζεται όταν η ηλεκτρική αγωγιµότητα του ε- δάφους είναι µεγαλύτερη τω 14 mmhos/cm, σύµφωνα µε µελέτες. Η βελτίωσή της επιτυγχάνεται µε καλή αποστράγγιση των νερών άρδευσης και της βροχόπτωσης. Ιδιαίτερη ευπάθεια εµφανίζει η καλλιέργειας σε κακώς αεριζόµενα εδάφη ιδίως που νεροκρατούν. Μάλιστα, στα ό- ξινα εδάφη πέραν των χηµικών ιδιοτήτων τους η οξύτητα τα κάνει συµπαγή µε αποτέλεσµα να δηµιουργούνται προβλήµατα στην άρδευση και πολλές φορές, κατά συνέπεια, στις προσδοκώ- µενες αποδόσεις. Γι αυτό οι ειδικοί τονίζουν ότι στα όξινα εδάφη απαιτείται προσθήκη ασβεστίου, ενώ σε αλατούχα εδάφη και σε εδάφη που νεροκρατούν χρειάζεται καλή αποστράγγιση των νερών άρδευσης και της βροχής. Το καλαµπόκι, αν και είναι φυτό που προσαρ- µόζεται σε ποικιλία εδαφικών συνθηκών, το ά- ριστο εδαφικό περιβάλλον είναι έδαφος µέ- ΜΕΓΑΛΟΙ ΠΑΙΚΤΕΣ ΤΗΣ ΕΓΧΩΡΙΑΣ ΑΓΟΡΑΣ SY MIAMI ηµερών Μεσοπρώιµο υβρίδιο, σταθερή παραγωγή ακόµη και σε µέτρια εδάφη και δύσκολες χρονιές. SY HYDRO 130 ηµερών Νέο 700 FAO υβρίδιο, το πρώτο Artesian στην Ελλάδα που µπορεί να παράγει περισσότερο καρπό και να εκµεταλλεύεται αποδοτικά το νερό άρδευσης. RESERVE 134 ηµερών Όψιµο υβρίδιο, κορυφαία παραγωγή ενσιρώµατος, πολύ µεγάλη σοδειά σε καρπό, µε ένα πολύ ψηλό και δυνατό φυτό. P1921 & P1758 Η καλλιέργεια των Pioneer υβριδίων καλαµποκιού P1921 και P1758 εξασφαλίζει στους παραγωγούς υψηλές αποδόσεις και άριστη ποιότητα καρπού. Οι παραγωγοί καλαµποκιού που καλλιέργησαν τα 3 τελευταία χρόνια τα δύο κορυφαία Pioneer υβρίδια είχαν στο 60% των χωραφιών τους απόδοση µεγαλύτερη από κιλά ξερό καλαµπόκι και στο 30% µεγαλύτερη από κιλά. KONSUR FAO 620 Κορυφαία παραγωγή σε όλες τις συνθήκες, ηµέρες για φυσιολογική ωρίµανση, ύψος φυτού: εκ. Έκπτυξη σπάδικα σε ύψος εκ. Φυτά µε πολύ καλά αναπτυγµένο ριζικό σύστηµα KORDUNA FAO 650 Ο νικητής στον καύσωνα, ηµέρες για φυσιολογική ωρίµανση, υψηλή προσαρµοστικότητα σε κάθε τύπο εδάφους, άριστη γονιµοποίηση σε όλο το µήκος της ρόκας.

25 ΜΕΓΑΛΕΣ 25 ΗΜΕΡΙ Α AGROTICA ΟΛΟ ΚΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟΣ ΦΩΣΦΟΡΟΣ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ Ε ΑΦΗ σης σύστασης, βαθύ, καλά αποστραγγιζόµενο µε υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ουσία, PH 6,8 και ηλεκτρική αγωγιµότητα 1 EC mmhos/cm. Η απόδοση της καλλιέργειας µειώνεται µέχρι 34% σε έδαφος µε PH 4,7 σε όξινα εδάφη, ενώ η βελτίωση της οξύτητας µε βασικό στόχο την αύξηση των αποδόσεων γίνεται µε την προσθήκη ασβεστίου. Τα ελαφρά εδάφη πρέπει να ποτίζονται συχνότερα µε µικρότερες ποσότητες νερού κατά πότισµα, τα δε βαριά λιγότερο συχνά µε µεγαλύτερες ποσότητες νερού. Στα ρηχά αµµοπηλώδη αρδεύσεις, ενώ σε βαριά 2-3 αρδεύσεις. Ανάγκη ορθολογικής διαχείρισης των φωσφορικών λιπασµάτων δηµιουργεί η απειλή της µείωσης των παγκόσµιων αποθεµάτων του ορυκτού, την ώρα που στην Ελλάδα η ετήσια κατανάλωση ήταν στους τόνους, αλλά σταδιακά υποχώρησε και πλέον µετά το 2014 έχει σταθεροποιηθεί στους τόνους. Μάλιστα, όπως αναφέρθηκε στη εισήγηση του καθηγητή ιονύσιου Γασπαράτου, από το Εργαστήριο Εδαφολογίας, του τµήµατος Γεωπονίας του ΑΠΘ στο πλαίσιο της ηµερίδας του ΣΠΕΛ µε τίτλο «Λίπασµα, η τροφή της τροφής µας», το Σάββατο 30 Ιανουαρίου στην Agrotica, ο µέσος όρος ανά εκτάριο ανά έτος στην Ελλάδα είναι στα 3 κιλά, όταν στην υπόλοιπη Ε.Ε. είναι διπλάσιος. Όπως αναφέρθηκε ο φώσφορος, µετά το άζωτο, είναι το δεύτερο συστατικό στοιχείο της ζωής ως προς τη συµβολή του στην παραγωγικότητα και την υγιή λειτουργία των εδαφικών και των υδάτινων οικοσυστηµάτων και ο κ. Γασπαράτος εστίασε στο γεγονός ότι το 90% σχεδόν των παγκόσµιων αποθεµάτων είναι συγκεντρωµένα µόνο σε λίγες χώρες, όπως η Κίνα, οι ΗΠΑ, και το Μαρόκο δυτική Σαχάρα, ενώ η κατανάλωσή του συνεχίζει να αυξάνει στις αναπτυσσόµενες χώρες όσο αυξάνουν την παραγωγή αγροτικών προϊόντων. ΣΠΥΡΟΣ ΑΝΔΡΙΩΤΗΣ ΑΕ ΕΜΠΟΡΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΦΟΔΙΩΝ LG FAO 710 Υβρίδιο κορυφαίων αποδόσεων τόσο σε καρπό όσο και στην ενσίρωση. Πολύ δυνατό, µεγάλου ύψους φυτό, µε πλούσια φυλλική επιφάνεια. Ξεχωρίζει για το εξαιρετικό stay green και τη ευρωστία. LG FAO 680 Εξαιρετικά παραγωγικό υβρίδιο για σπόρο που προτείνεται για πρώιµες σπορές. Το υβρίδιο δεν θέλει πυκνές σπορές καθόσον είναι πλαγιόφυλλο και δεν επωφελείται από αυτές. AGN 720 Το ιδανικό υβρίδιο για διπλή χρήση µε εξαιρετικές αποδόσεις Εύρωστο φυτό µε µεγάλο ύψος, δυνατό στέλεχος και άριστο stay green. Πολύ καλή συµπεριφορά σε συνθήκες ξηρασίας και υδατικού stress. AGN 625 Ηµιορθόφυλλο φυτό που αξιοποιεί άριστα τα µέσης και βαριάς σύστασης εδάφη µε πολύ καλό dry down. Η κατάλληλη επιλογή για περιοχές µε υψηλό δυναµικό αποδόσεων. Εξαιρετική πρώτη ανάπτυξη. Συµπαγής ρόκα. CORETTA Υβρίδιο νέας τεχνολογίας µε δυνατή ανάπτυξη, πολύ υψηλό ειδικό βάρος σπόρου, υψηλή παραγωγή σε σπόρο και αντοχή στο πλάγιασµα. ROSEDO Όψιµο υβρίδιο µε γενετική κατεύθυνση στην παραγωγή σπόρου. Αξιοποιεί στο µέγιστο βαθµό τα γόνιµα και αρδευόµενα εδάφη. DUO CS: Συνδυασµός δύο υβριδίων καλαµποκιού µεγάλου κύκλου, για αύξηση ποιότητας και ποσότητας ενσιρώµατος.

26 26 ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ Παγκόσµια προσφορά καλαµποκιού (σε εκατ. τόνους) 2014/2015* Αρχικά Αποθέµατα Παραγωγή Εισαγωγές Εξαγωγές Τελικά Αποθέµατα ΗΠΑ 31,29 361,09 0,80 47,36 43,97 Ευρωπαϊκή 6,83 75,79 8,76 4,03 9,35 Ένωση Κόσµος 174, ,99 123,14 139,69 206,18 * εκτίµηση (Πηγή: WASDE, USDA, Φεβρουάριος 2016) ΣΕ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΧΑΜΗΛΟ ΜΕΙΩΜΕΝΕΣ ΚΑΤΑ 10% ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΙΣ ΕΚΤΑΣΕΙΣ > Σε µείωση στρεµµάτων προσανατολίζονται οι καλλιεργητές, που δηλώνουν απογοητευµένοι από τις χαµηλές τιµές των τελευταίων τριών ετών Κοντά στο 1 εκατ. στρέµµατα, σε ιστορικά χαµηλά επίπεδα για την καλλιέργεια, δείχνει η πρώτη εικόνα στο καλαµπόκι για τη νέα σεζόν. Οι αρνητικές συγκυρίες, που καταγράφονται, το τελευταίο διάστηµα στις εκτατικές καλλιέργειες αποτυπώνονται χαρακτηριστικά στον αραβόσιτο. Πέρυσι σπάρθηκαν πανελλαδικά περίπου 1,1 εκατ. στρέµµατα, ενώ για φέτος οι πρώτες εκτιµήσεις κάνουν λόγο για απώλειες της τάξης του 10%, που πηγάζουν από τη στροφή µεγάλης µερίδας παραγωγών στο σκληρό σιτάρι. Την κατάσταση αυτή, σύµφωνα µε παράγοντες της αγοράς, πυροδότησε το γεγονός ότι οι τιµές παραγωγού για τρίτη συνεχόµενη χρονιά παρέµειναν καθηλωµένες σε επίπεδα οριακά για τη βιωσιµότητα των εκµεταλλεύσεων, µε τους εµπόρους να «εκµεταλλεύονται» σε κάθε ευκαιρία τις διεθνείς χρηµαταγορές, ενώ την κατάσταση επιβάρυνε το πρόβληµα ρευστότητας τόσο των παραγωγών όσο και των κτηνοτρόφων. Άλλωστε, οι τιµές κατά µέσο όρο -όπως αυτές διαµορφώθηκαν πέρυσιείναι ενδεικτικές της κατάστασης: Βόρεια Ελλάδα (Μακεδονία και Θράκη) στα λεπτά, Κεντρική Ελλάδα (Λάρισα, Φθιώτιδα και Βοιωτία) στα 17 και 18 λεπτά και υτική Ελλάδα (Αιτωλοακαρνανία, Ηλεία και Αχαΐα) στα λεπτά. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι ίδιοι οι καλλιεργητές δηλώνουν απογοητευµένοι και γι αυτό γίνεται λόγος στις τάξεις των παραγωγών για µείωση στρεµµάτων. Επιβαρυντική για την καλλιέργεια θεωρείται και η χρηµατιστηριακή εικόνα του προϊόντος, που είναι πτωτική, αλλά και το γεγονός ότι το καλαµπόκι επηρεάζεται από τις τιµές του πετρελαίου, καθώς αποτελεί την πρώτη ύλη για αιθανόλη. Πάντως, το πώς θα διαµορφωθούν τα καλλιεργούµενα στρέµµατα στο καλαµπόκι φέτος θα εξαρτηθεί από τη δυνατότητα κάλυψης των µεγάλων εξόδων της καλλιέργειας, που αφορά άρδευση, ενοίκια, κόστος εισροών, τις τιµές της αγοράς, τα συµβόλαια µε τις συνεταιριστικές οργανώσεις, την υποδοµή και την εµπειρία του παραγωγού, αλλά και το ιστορικό του χωραφιού και τον καιρό. Σε κάθε περίπτωση, οι γνώστες της καλλιέργειας και της αγοράς συνιστούν στους παραγωγούς να κινηθούν µε γνώµονα την αποδοτικότητα και την αποτελεσµατικότητα των προϊόντων (σπόρων και εισροών) που θα εφαρµοστούν στο χωράφι τους, και όχι µε βάση µια πρόσκαιρη ελάφρυνση του κόστους παραγωγής. Πρώιµη χρονιά, αλλά όψιµη η διάθεση των παραγωγών ύο αντίρροπες δυνάµεις επικρατούν αυτό τον καιρό. Η χρονιά δείχνει να είναι πρώιµη για την καλλιέργεια, ωστόσο η διάθεση των παραγωγών, που αυτές τις µέρες βρίσκονται µε το µυαλό στα µπλόκα και όχι στις σπορές είναι όψιµη. Σύµφωνα µε παράγοντες της αγοράς, ο Φεβρουάριος είναι ήδη χαµένος µήνας, οπότε όλες οι καλλιεργητικές ενέργειες των παραγωγών θα ξεκινήσουν -ως φαίνεταιαπό τον Μάρτιο. Ωστόσο, εκτιµάται ότι όσοι τελικά βάλουν καλαµπόκι, θα ευνοηθούν από την αγορά, αφού θα είναι αποφασισµένοι να δουλέψουν εντατικά και να πάρουν αποδόσεις. Άλλωστε, το καλαµπόκι είναι καλλιέργεια από την οποία δεν µπορείς να κόψεις από τις εισροές, αλλά ούτε το νερό, ούτε το λίπασµα, καθώς θα µειωθούν οι αποδόσεις. Συν του ότι το κόστος του σπόρου είναι τελείως ανελαστικό, ενώ και τα ενοίκια της γης προσθέτουν ιδιαίτερα στο κόστος παραγωγής. Σε κάθε περίπτωση, υπογραµµίζεται ότι αυτοί που θα µπουν στο καλαµπόκι, θα µπουν συνειδητά για να πάρουν και θα πάρουν παραγωγή, όπως λέει χαρακτηριστικά ο Κώστας Οικονοµίδης, διευθυντής Customer Marketing Syngenta Hellas ΑΕΒΕ. Χρηµατιστηριακές τιµές καλαµποκιού Αγορά 16/2/2016 Ιταλία (Μπολόνια) ευρώ ο τόνος Γαλλία (Μπορντό) 144 ευρώ ο τόνος Γαλλία (Ρήνος) 153 ευρώ ο τόνος Σικάγο 362 σεντς ανά µπούσελ (Πηγή: agerborsamerci.it, agritel.com, cmegroup.com)

27 ΜΕΓΑΛΕΣ

28 28 ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΟΛΟΓΟΙ ΣΤΑ 600 ΣΕΝΤΣ ΤΑ ΣΥΜΒΟΛΑΙΑ ΤΟΥ ΜΑΡΤΙΟΥ Για τιµές προθεσµιακών στο καλαµπόκι που θα φτάνουν στο Χρηµατιστήριο του Σικάγο µέχρι και τα 600 σεντς ανά µπούσελ, από τα σεντς που είναι τώρα τα συµβόλαια Μαρτίου και Ιουλίου, κάνουν λόγο διεθνείς αναλυτές υποστηρίζοντας ότι οι καιρικές συνθήκες θα µειώσουν την παγκόσµια παραγωγή σηµαντικά. Μάλιστα, οι στατιστικολόγοι δηλώνουν τόσο σίγουροι για την επίδραση του καιρού στη διεθνή παραγωγή καλαµποκιού που επενδύουν τα χρήµατά τους στο χρηµατιστήριο. Χαρακτηριστικό παράδειγµα, ο Μπιλ Κιρκ, στατιστικολόγος και ιδρυτής της εταιρείας µετεωρολογικών προβλέψεων «Weather Trends 360», ο οποίος προβλέπει χαµηλές αποδόσεις για το προϊόν σε ΗΠΑ και Βραζιλία. «Το φαινόµενο Ελ Νίνιο θα σηµάνει πιο βροχερή άνοιξη (ειδικά τον Απρίλιο), µε αποτέλεσµα να καθυστερήσουν σηµαντικά οι φυτεύσεις», λέει στην ιστοσελίδα Agprofessional. Στη συνέχεια το Ελ Νίνιο θα δώσει τη θέση του στη Λα Νίνια το εκέµβριο 2016, µετάβαση που θα προκαλέσει ξηρασία και άνοδο της θερµοκρασίας πάνω από τα φυσιολογικά επίπεδα, στις ΗΠΑ», λέει Κιρκ. ΠΟΝΤΑΡΟΥΝ ΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΟΙ ΑΝΑΛΥΤΕΣ Τη στήριξη των τιµών καλαµποκιού στις ΗΠΑ αναµένει το πρώτο µισό του 2016 η Rabobank, ενόψει της προβλεπόµενης ισχυρής ζήτησης και της ανάγκης για περαιτέρω καλλιεργούµενη έκταση καλαµποκιού στις ΗΠΑ την άνοιξη του Αναλυτκά, σύµφωνα µε την Rabobank, αν και σε µόλις 2 χρόνια, τα παγκόσµια αποθέµατα καλαµποκιού αυξήθηκαν κατά 42% και πίεσαν τις τιµές στα χαµηλά των 4 δολαρίων ανά µπούσελ, η µεγάλη παγκόσµια προσφορά αναµένεται να ελαχιστοποιηθεί το Μάλιστα, οι τιµές καλαµποκιού που εκτιµάται ότι έχουν ήδη βρεθεί στα χαµηλά τους επίπεδα, προβλέπεται να ενισχυθούν το «Ο καταλύτης για υψηλότερες τιµές το 2016 πιθανότατα θα είναι η έλλειψη καλλιεργούµενης έκτασης καλαµποκιού στις ΗΠΑ και η µεγαλύτερη πιθανότητα για ακραία καιρικά φαινόµενα, ειδικά κατά την επικονίαση τον Ιούλιο», εκτιµά η Citygroup, που προβλέπει µία παραγωγή κατά 4,5% µειωµένη απ την υπερπαραγωγή του , στα 13,56 δις µπούσελ. Σύµφωνα µε την Morgan Stanley, τρία συνεχόµενα χρόνια µείωσης των εκτάσεων καλαµποκιού στις Η.Π.Α. είχαν ως αποτέλεσµα την εξισορρόπηση το των αποθεµάτων. «Μία µικρή πτώση των αποθεµάτων στο τέλος του προβλέπει ο καθηγητής Darrel Good από το Τµήµα Γεωργίας του Πανεπιστηµίου του Ιλινόις. Κι αυτό καθώς µία απόδοση το 2016 κοντά στα 668 µπούσελ το στρέµµα µπορεί να επιφέρει µία ελαφρώς µικρότερη παραγωγή από το «Οι τιµές θα φτάσουν κοντά στα 3,85 δολάρια ανά µπούσελ την εµπορική σεζόν , ενώ αναµένονται γύρω στα 3,65 δολάρια ανά µπούσελ κατά µέσο όρο το τρέχον έτος (πέρυσι οι αντίστοιχες ήταν 3,70)», σύµφωνα µε τον κ. Good. Από την πλευρά του και ο πρόεδρος της επενδυτικής Imperial Futures Φρανκ Λαπλάκα ψάχνει να βρει αν η ανοδική τάση στο καλαµπόκι έχει γερές βάσεις. «Από τεχνικής απόψεως η αγορά δηµητριακών µοιάζει καλή ειδικά για το πρώτο µισό του 2016», υποστηρίζει ο Λαπλάκα. «Στην αγορά, αν επαληθευτεί το σχέδιο που προβλέπουµε, φαίνεται ότι θα δούµε προθεσµιακά πάνω από τα υψηλά του περασµένου καλοκαιριού. Πιθανόν τα προθεσµιακά εκεµβρίου (που τώρα είναι στα 392 σεντς ανά µπούσελ) να φτάσουν τα 446 σεντς.