ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΥΠΟΜΝΗΜΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΩΝ. Λέκτορα Μάριου Ματαράγκα. Για τη θέση του Επίκουρου Καθηγητή στο γνωστικό αντικείμενο

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΥΠΟΜΝΗΜΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΩΝ. Λέκτορα Μάριου Ματαράγκα. Για τη θέση του Επίκουρου Καθηγητή στο γνωστικό αντικείμενο"

Transcript

1 ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΥΠΟΜΝΗΜΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΩΝ του Λέκτορα Μάριου Ματαράγκα Υποψηφίου Για τη θέση του Επίκουρου Καθηγητή στο γνωστικό αντικείμενο «Ποιοτικός 'Ελεγχος Τροφίμων» Αθήνα Ιανουάριος 2013 Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 1 από 60

2 ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Επώνυμο: Ματαράγκας Όνομα: Μάριος Ημερομηνία Γεννήσεως: 25/03/1974 Τόπος Γεννήσεως: Αθήνα Διεύθυνση: Μύσωνος 38-40, Τ.Κ.: , Ν. Κόσμος Τηλέφωνο: , και Οικογενειακή Κατάσταση: Έγγαμος με ένα τέκνο Στρατιωτικές Υποχρεώσεις: Εκπληρωμένες 1 ΒΑΣΙΚΟ ΠΤΥΧΙΟ 1.1 Τίτλος: Γεωπόνος 1.2 Ίδρυμα: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών-Τμήμα Ζωικής Παραγωγής 1.3 Ημερομηνία λήψης: 19/12/ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ 2.1 Τίτλος: MSc στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων 2.2 Ίδρυμα: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών-Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων 2.3 Ημερομηνία λήψης: 29/02/ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ 3.1 Τίτλος: PhD στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων-Υγιεινή και Ασφάλεια Προϊόντων Ζωικής Προέλευσης 3.2 Ίδρυμα: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών-Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων 3.3 Ημερομηνία λήψης: 10/12/ ΜΕΤΑΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ Τίτλος: Μεταδιδακτορική έρευνα στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων στα πλαίσια του ερευνητικού προγράμματος ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ: Ενίσχυση ερευνητικών ομάδων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών-Αξιολόγηση κινδύνου (Risk Assessment) και δημιουργία μαθηματικών προτύπων με σκοπό τον προσδιορισμό του εμπορικού χρόνου ζωής προϊόντων ζωικής προέλευσης Ίδρυμα: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών-Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Κατά το διάστημα της μεταδιδακτορικής έρευνας υπήρξε συνεργασία με το Wageningen University της Ολλανδίας και συγκεκριμένα με το εργαστήριο Food Microbiology για μετεκπαίδευση διάρκειας 3 μηνών (από 02/02/2005 έως 20/04/2005 και από 01/03/2006 έως 07/03/2006) Διάρκεια: 01/03/ /08/2006 (30 μήνες) Τίτλος: Μεταδιδακτορική έρευνα στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων στα πλαίσια του ερευνητικού προγράμματος Marie Curie Career Integration Grant (MC-CIG)- Μελέτη της έκφρασης γονιδίων του παθογόνου Listeria monocytogenes σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα ζωικής προέλευσης με τη βοήθεια των ομικών τεχνολογιών (genomics-transcriptomics) και της βιοπληροφορικής/βιοστατιστικής (bioinformatics/biostatistics) Ίδρυμα: University of Turin-Dipartimento di Valorizzazione e Protezione delle Risorse Agroforestali (DIVAPRA)-Laboratory of Food Microbiology-Turin-Italy Διάρκεια: 01/05/ /04/2014 (24 μήνες) Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 2 από 60

3 5 ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 22/01/ /02/2000 Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου - Εργ/ριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (σε χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα από την Ευρωπαϊκή Ένωση και το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αττικής, «Υγιεινή και ασφάλεια προϊόντων αγροτικών μεταποιητικών μονάδων»). 02/01/ /02/2004 Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου - Εργ/ριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (σε διεθνές πρόγραμμα χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση, SAFETYSAUSAGE, «Διασφάλιση της υγιεινής των ζυμούμενων αλλαντικών»). 01/03/ /08/2006 Μεταδιδακτορικός Ερευνητής/Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου - Εργ/ριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (στα πλαίσια του έργου ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ: Ενίσχυση ερευνητικών ομάδων στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, χρηματοδοτούμενο από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων και την Ευρωπαϊκή Ένωση, «Αξιολόγηση κινδύνου (Risk Assessment) και δημιουργία μαθηματικών προτύπων με σκοπό τον προσδιορισμό του εμπορικού χρόνου ζωής προϊόντων ζωικής προέλευσης»). 01/09/ /03/2007 Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου - Εργ/ριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (σε διεθνές πρόγραμμα χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση, Truefood, «Παραδοσιακά ευρωπαϊκά τρόφιμα»). 05/01/ /03/2008 Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου - Εργ/ριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (σε διεθνές πρόγραμμα χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση, PathogenCombat, «Έλεγχος και πρόληψη αναδυόμενων και μελλοντικών παθογόνων σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο στη διατροφική αλυσίδα»). 01/11/ /03/2008 Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου - Εργ/ριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (σε χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα από την Ευρωπαϊκή Ένωση και το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αττικής, ΒΕΛΑΣΦΑ, «Μελέτη μεθόδων βελτιστοποίησης ασφάλειας και χρόνου ζωής έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων ζωικής προέλευσης»). 21/03/ /09/2009 Εργ/ριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών ως Υπάλληλος Κλάδου ΠΕ Γεωπόνων με σύμβαση Ιδιωτικού Δικαίου Αορίστου Χρόνου (ΙΔΑΧ). 25/09/2009-σήμερα Λέκτορας στο γνωστικό αντικείμενο «Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων» στο Εργ/ριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 3 από 60

4 6 ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ-ΜΕΤΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ--ΒΡΑΒΕΙΑ/ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ-ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ- ΣΥΣΤΑΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΟΛΕΣ 6.1 Υποτροφίες και Μετεκπαίδευση 01/11/ /10/1999 & 01/03/ /02/2002 & 01/09/ /02/2004 Υποτροφία εσωτερικού του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (ΙΚΥ), για την απόκτηση μεταπτυχιακού και διδακτορικού τίτλου. 02/02/ /04/2005 & 01/03/ /03/2006 Εκπαίδευση στο Wageningen University (The Netherlands), εργαστήριο Food Microbiology με επιστημονικό υπεύθυνο τον Καθηγητή Marcel H. Zwietering, ως Μεταδιδακτορικός Ερευνητής στα πλαίσια του προγράμματος ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ, πάνω α) σε θέματα ανάπτυξης μαθηματικών εξισώσεων για την πρόβλεψη της θερμικής αδρανοποίησης παθογόνων σποριογόνων μικροοργανισμών (Bacillus cereus) στο γάλα και β) σε θέματα Ποσοτικής Εκτίμησης Μικροβιολογικών Κινδύνων (Quantitative Microbiological Risk Assessment). 01/05/ /04/2014 Υποτροφία Marie Curie Career Integration Grant (συγγραφή, υποβολή και χρηματοδότηση της πρότασης με βαθμό στα ) από την Ευρωπαϊκή Ένωση για μετεκπαίδευση στο University of Turin (Italy), τμήμα DIVAPRA, εργαστήριο Food Microbiology με επιστημονικό υπεύθυνο τον Αναπληρωτή Καθηγητή Luca Cocolin πάνω σε θέματα μοριακών μεθόδων (genomics transcriptomics). Πιο συγκεκριμένα η έρευνα αφορούσε τη μελέτη της βιοποικιλότητας και της έκφρασης γονιδίων του παθογόνου Listeria monocytogenes σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα ζωικής προέλευσης. 6.2 Βραβεία/Διακρίσεις 31/10/ /11/2006 Απονομή του 1ου Βραβείου στην ερευνητική εργασία: «Εφαρμογή μοντέλων πρόβλεψης των ορίων αύξησης του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε προϊόντα με βάση το κρέας» που συμμετείχε στον 1ο Διεθνή Διαγωνισμό Ερευνητικών Εργασιών σε θέματα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής που διοργανώθηκε από το Ίδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλος. 09/04/2009 Συμμετοχή (4η θέση) με την ερευνητική εργασία: «Ποσοτική εκτίμηση του κινδύνου της παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε αλλαντικά θερμικής επεξεργασίας» που συμμετείχε στον 2ο Διεθνή Διαγωνισμό Ερευνητικών Εργασιών σε θέματα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής που διοργανώθηκε από το Ίδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλος. 6.3 Επιμόρφωση 22/11/ /02/2000 «Υγιεινή και ασφάλεια προϊόντων αγροτικών μεταποιητικών μονάδων» που πραγματοποιήθηκε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα. 17/10/2007 «Βελτιστοποίηση και επίλυση προβλημάτων στην Αέρια Χρωματογραφία», που πραγματοποιήθηκε στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, τμήμα Φαρμακευτικής, Αθήνα. 10/12/ /01/2008 Certificate for successful completion of the «Qualitative and Quantitative Methods in Food Safety Risk Assessment» distance learning course from the University of Maryland, Office of Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 4 από 60

5 Professional Studies and sponsored by the Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition (JIFSAN). 14/05/2008 «Dedicated Analytical Solutions-Chemical Seminar: Near Infrared Spectroscopy Applications», που πραγματοποιήθηκε στο Imperial Hotel, Αθήνα. 15/10/2008 «Διεθνές Σεμινάριο Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων», που διοργανώθηκε από το Ίδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλος με τη συνεργασία του Colorado State University (Center for Meat Safety & Quality and Food Safety Cluster of Diseases Supercluster) στο ΘΕΑΤΡΟΝ: Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος». 30/03/ /04/2009 «Metabolomic Data Analysis», που διοργανώθηκε από το Cranfield University bioinformatics group και πραγματοποιήθηκε στο Cranfield University, Αγγλία. 31/03/ /04/2011 «qpcr data analysis: Biostatistics and Expression Profiling», που διοργανώθηκε από το Technische Universität München και Tataa Biocenter και πραγματοποιήθηκε στο Freising, Γερμανία. 6.4 Συστατικές επιστολές Με την αίτηση επισυνάπτονται δύο (2) συστατικές επιστολές από τους καθηγητές: 1. Luca Simone Cocolin, Associate Professor, Editor-in-Chief in the International Journal of Food Microbiology (Impact Factor: 3.327), University of Turin, Dipartimento di Valorizzazione e Protezione delle Risorse Agroforestali (DIVAPRA), Laboratory of Food Microbiology, Turin, Italy. 2. Marcel H. Zwietering, Professor, Co-Editor in the International Journal of Food Microbiology (Impact Factor: 3.327), Wageningen University, Laboratory of Food Microbiology, Wageningen, The Netherlands. 7 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΡΓΑ (ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΑ) Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 7.1. Ως Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας σε πρόγραμμα χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση και το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αττικής: «Υγιεινή και ασφάλεια προϊόντων αγροτικών μεταποιητικών μονάδων». Επιστημονικός Υπεύθυνος: Ι. Μεταξόπουλος, Καθηγητής, Διάρκεια Έργου: 22/11/ /02/2000 (3 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 22/01/ /02/2000 (1 μήνας) Ως Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας σε πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης με θέμα: «Διασφάλιση της υγιεινής των ζυμούμενων αλλαντικών» (INCO PROJECT, SAFETYSAUSAGE, Contract nο. ICA4-CT , «Safety of traditional fermented sausages: research on protective cultures and bacteriocins»). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Ε.Χ. Δροσινός, Επ. Καθηγητής, Διάρκεια Έργου: 1/12/ /11/2005 (36 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 02/01/ /02/2004 (14 μήνες). Συμμετοχή στη συγγραφή της πρότασης Ως Μεταδιδακτορικός Ερευνητής-Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας σε πρόγραμμα χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση και το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων: «ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ: Ενίσχυση ερευνητικών ομάδων στο Γεωπονικό Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 5 από 60

6 Πανεπιστήμιο Αθηνών» με τίτλο: «Αξιολόγηση κινδύνου (Risk Assessment) και δημιουργία μαθηματικών προτύπων με σκοπό τον προσδιορισμό του εμπορικού χρόνου ζωής προϊόντων ζωικής προέλευσης». Επιστημονικός Υπεύθυνος: Ε.Χ. Δροσινός, Επ. Καθηγητής, Προϋπολογισμός (ΓΠΑ): , Διάρκεια Έργου: 1/3/ /8/2006 (30 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 01/03/ /08/2006 (30 μήνες). Συγγραφή της πρότασης Ως Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας σε πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Thematic Priority: Food Quality and Safety) με τίτλο: «Παραδοσιακά ευρωπαϊκά τρόφιμα» (INTEGRATED PROJECT, Truefood, Proposal nο , Contract nο. FOOD-CT , «Traditional United Europe Food»). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Γ.Γ. Νυχάς, Καθηγητής, Προϋπολογισμός (ΓΠΑ): , Διάρκεια Έργου: 1/5/ /4/2010 (48 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 01/09/ /03/2007 (7 μήνες) Ως Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας σε πρόγραμμα χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση και το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αττικής: «Μελέτη μεθόδων βελτιστοποίησης ασφάλειας και χρόνου ζωής έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων ζωικής προέλευσης» (ΒΕΛΑΣΦΑ, κωδικός ΑΤΤ_92, ΓΓΕΤ, ΠΕΠ ΑΤΤΙΚΗΣ ). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Ε.Χ. Δροσινός, Επ. Καθηγητής, Διάρκεια Έργου: 1/11/ /10/2008 (24 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 01/11/ /03/2008 (5 μήνες). Συμμετοχή στη συγγραφή της πρότασης Ως Γεωπόνος με σύμβαση εργασίας σε πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Thematic Priority: Food Quality and Safety, Area of the work programme: Methods of analysis, detection and control) με τίτλο: «Έλεγχος και πρόληψη αναδυόμενων και μελλοντικών παθογόνων σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο στη διατροφική αλυσίδα», (INTEGRATED PROJECT, PathogenCombat, Proposal nο , Contract nο. FP Food-2-A, «Development of cost-effective control and prevention strategies for emerging and future foodborne pathogenic microorganisms throughout the food chain»). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Ε. Τσακαλίδου, Αν. Καθηγήτρια, Προϋπολογισμός (ΓΠΑ): , Διάρκεια Έργου: 1/4/ /3/2010 (60 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 05/01/ /03/2008 (15 μήνες). Κατά τη θητεία στη βαθμίδα του Λέκτορα 7.7. Ως Μέλος της Ερευνητικής Ομάδας σε πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Thematic Priority: KBBE : Safety and quality of ready-to-eat foods) με τίτλο: «Ανάπτυξη εργαλείου για την πρόβλεψη του χρόνου εμπορίας, της ποιότητας και της ασφάλειας έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων» (Collaborative project, SOPHY, Proposal nο. to be funded, Contract nο. to be funded «Development of a software tool for prediction of ready-to-eat food product shelf life, quality and safety»). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Π.Ν. Σκανδάμης, Επίκ. Καθηγητής, Διάρκεια Έργου: 01/01/ /12/2014 (36 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 01/01/ /12/2014 (36 μήνες). Συμμετοχή στη συγγραφή της πρότασης Ως Μέλος της Ερευνητικής Ομάδας σε πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Thematic Priority: KBBE : Safety and quality of ready-to-eat foods) με τίτλο: «Ακολουθώντας μια εκτενής προσέγγιση για τη βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας των έτοιμων προς κατανάλωση φρέσκων/νωπών προϊόντων» (Collaborative project, QUAFETY, Proposal nο. to be funded, Contract nο. to be funded «Comprehensive approach to enhance quality and safety of ready to eat fresh products»). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Ε.Χ. Δροσινός, Αναπλ. Καθηγητής, Διάρκεια Έργου: 01/01/ /12/2014, Διάρκεια Συμμετοχής: 01/01/ /12/2014 (36 μήνες) (36 μήνες). Συμμετοχή στη συγγραφή της πρότασης. Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 6 από 60

7 7.9. Ως Υπότροφος-Μεταδιδακτορικός Ερευνητής σε πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Marie Curie Career Integration Grant) με τίτλο: «Μελέτη της έκφρασης γονιδίων του παθογόνου Listeria monocytogenes σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα ζωικής προέλευσης με τη βοήθεια των ομικών τεχνολογιών και της βιοπληροφορικής/βιοστατιστικής» (FP7-People-2011-CIG, LisGenOmics, Grant Agreement nο. PCIG09-GA , «Study of the Listeria monocytogenes gene expression profile in ready-to-eat foods of animal origin by the application of the omics and the bioinformatics/biostatistics disciplines»). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Luca Cocolin, Αναπλ. Καθηγητής, Διάρκεια Έργου: 01/05/ /04/2014 (24 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 01/05/ /04/2014 (24 μήνες). Συγγραφή και υποβολή της πρότασης Ως Μέλος της Ερευνητικής Ομάδας σε πρόγραμμα χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση και Εθνικούς Πόρους (ΕΣΠΑ): «Ταυτοποίηση χημικών & μικροβιολογικών δεικτών φρεσκότητας αλλιευμάτων και εφαρμογής τους για την καθιέρωση ισχυρισμού φρεσκοκατεψυγμένων προϊόντων» (Πράξη: Υποστήριξη Νέων Επιχειρήσεων για Δραστηριότητες Έρευνας & Τεχνολογικής Ανάπτυξης). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Π.Ν. Σκανδάμης, Επίκ. Καθηγητής, Προϋπολογισμός (ΓΠΑ): , Διάρκεια Έργου: 01/06/ /05/2014 (24 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 01/06/ /05/2014 (24 μήνες). Συμμετοχή στη συγγραφή της πρότασης. 8 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΑΛΛΑ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΡΓΑ Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 8.1. Ως Γεωπόνος-Άμισθος Συνεργάτης σε πρόγραμμα παρακολούθησης και ελέγχου των κρισίμων σημείων (CCPs) ενός συστήματος HACCP (μικροβιολογικές αναλύσεις πρώτων υλών, βοηθητικών υλών, τελικών προϊόντων, ενδιάμεσων προϊόντων, επιφανειών και νερού της αλλαντοβιομηχανίας DIANIK A.E.). Επιστημονικός Υπεύθυνος: Ι. Μεταξόπουλος, Καθηγητής, Διάρκεια Έργου: 01/02/ /01/2004 (12 μήνες), Διάρκεια Συμμετοχής: 01/02/ /01/2004 (12 μήνες). 9 ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΕΡΓΟ 9.1 Διδασκαλία Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 1. Οργάνωση και εκτέλεση των εργαστηριακών ασκήσεων των μαθημάτων: «Τεχνολογία Προϊόντων Ζωικής Προέλευσης» και «Τεχνολογία Ζωοκομικών Προϊόντων» των φοιτητών του 8ου εξαμήνου του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων και του 9ου εξαμήνου του Τμήματος Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, αντίστοιχα, κατά τα ακαδημαϊκά έτη: , , , , και , ως Υποψήφιος Διδάκτορας και Μεταδιδακτορικός Ερευνητής. Κατά τη θητεία στη βαθμίδα του Λέκτορα 1. Διδασκαλία του μαθήματος «Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων» στους φοιτητές του 9ου εξαμήνου του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων και του μαθήματος «Έλεγχος Ποιότητας Γεωργικών Προϊόντων» στους φοιτητές του 5ου εξαμήνου των Τμήμάτων Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας και Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης του Προπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. 2. Διδασκαλία των εργαστηριακών ασκήσεων των παραπάνω μαθημάτων. 3. Συνδιδασκαλία του μαθήματος «Ανάλυση Συστημάτων HACCP και ISO» με έμφαση στον Στατιστικό Έλεγχο Ποιότητας στους μεταπτυχιακούς φοιτητές του Μεταπτυχιακού Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 7 από 60

8 Προγράμματος Σπουδών του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. 4. Διδασκαλία του μαθήματος «Food Quality Control» στους φοιτητές ERASMUS του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. 9.2 Επίβλεψη και μέλος σε εξεταστικές επιτροπές πτυχιακών μελετών Επιβλέπων καθηγητής σε 3 προπτυχιακές διατριβές και μέλος στην τριμελή εξεταστική επιτροπή 25 προπτυχιακών διατριβών. 9.3 Μέλος σε συμβουλευτικές και εξεταστικές επιτροπές μεταπτυχιακών μελετών Μέλος στην πενταμελή εξεταστική επιτροπή 3 μεταπτυχιακών διατριβών. 9.4 Μέλος σε συμβουλευτικές και εξεταστικές επιτροπές διδακτορικών διατριβών Μέλος στην τριμελή συμβουλευτική επιτροπή 1 διδακτορικής διατριβής και μέλος στην επταμελή εξεταστική επιτροπή 3 διδακτορικών διατριβών. 9.5 Εκπαιδευτής 1. Εκπαιδευτής σε σεμινάριο για ανέργους, με θέμα Υγιεινή και Ασφάλεια Προϊόντων Αγροτικών Μεταποιητικών Μονάδων (110 ώρες). 2. Εκπαιδευτής σε σεμινάρια του ΕΦΕΤ για Δημοσίους Υπαλλήλους, με θέμα Σχέδια Δειγματοληψίας και Αξιολόγηση ενός συστήματος HACCP (8 ώρες). 10 ΛΟΙΠΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ 10.1 Κριτής επιστημονικών άρθρων σε επιστημονικά περιοδικά (σε παρένθεση αναφέρεται ο αριθμός των εργασιών που έχουν αξιολογηθεί έως σήμερα) 1. Applied and Environmental Microbiology (1) 2. Food Microbiology (4) 3. International Journal of Food Science and Technology (1) 4. Journal of Food Engineering (1) 5. Journal of Applied Microbiology (3) 6. International Journal of Food Microbiology (32), 7. Food Research International (5) 8. Food Control (4) 9. Computers and Electronics in Agriculture (1) 10. Risk Analysis (2) 10.2 Αξιολογητής ερευνητικών προτάσεων Αξιολόγηση του φυσικού αντικειμένου της ερευνητικής πρότασης Ηράκλειτου ΙΙ του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Δια Βίου Μάθησης Μέλος επιστημονικών επιτροπών και ομάδων εργασίας 1. Μέλος της Ελληνικής Μόνιμης Επιτροπής, της Διεθνούς Ομοσπονδίας Γάλακτος (International Dairy Federation IDF), πάνω σε θέματα «Στατιστικής και Αυτοματισμού» (Statistics and Automation). 2. Μέλος της Επιστημονικής Ομάδας Εργασίας, του Επιστημονικού Συμβουλίου Ελέγχου Τροφίμων, του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, πάνω σε θέματα «Προγραμματισμού των Τακτικών Ελέγχων του ΕΦΕΤ στις Επιχειρήσεις Τροφίμων με βάση την αξιολόγηση και τον καθορισμό ποσοτικών κριτηρίων που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων». 3. Εκδήλωση ενδιαφέροντος από τον Γαλλικό Οργανισμό Τυποποίησης (Association Française de Normalisation (AFNOR) - French national organization for standardization) για τα αποτελέσματα της εργασίας που σχετίζεται με τον ποσοτικό προσδιορισμό της Listeria Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 8 από 60

9 monocytogenes σε χοίρειο κιμά και με την επίδοση των υποστρωμάτων που χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση του παθογόνου (δημοσίευση #33) με σκοπό τη συμμετοχή στις εργασίες της ομάδας (Ad hoc Listeria s group) που ασχολείται με την έκδοση προσχέδιων ή/και την επικαιροποίηση προτύπων ISO (CEN/TC 275/WG6: Microbiology of the food chain) Συμμετοχή σε επιμελητήρια και μητρώωα 1. Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας (ΓΕΩΤ.Ε.Ε.) 2. Μητρώο Εκπαιδευτών Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) 3. Μητρώο Ερευνητών και Εμπειρογνωμόνων Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) 4. Αρχείο Ερευνητών της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας (ΓΓΕΤ) 5. Μητρώο (Μητρώο Α ) Εκπαιδευτών Ενηλίκων του Ε.ΚΕ.ΠΙΣ. (Εκπαιδευτές Συνεχιζόμενης Επαγγελματικής Κατάρτισης) 6. Μητρώο Διδακτικού Προσωπικού Εθνικού Κέντρου Διοίκησης και Αυτοδιοίκησης (Ε.Κ.Δ.Δ.Α) 10.5 Συμμετοχή σε επιτροπές και άλλες δραστηριότητες του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών 1. Αναπληρωματικό μέλος της επιτροπής προγραμμάτων σπουδών για το ακαδημαϊκό έτος ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ 11.1 Διδακτορική διατριβή Ματαράγκας Μ. (2003). Βιοχημικός χαρακτηρισμός βακτηριοσινών παραγόμενων από οξυγαλακτικά βακτήρια και μελέτη της εφαρμογής τους για τη βιοσυντήρηση του νωπού κρέατος και των προϊόντων του. Εργ/ριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές (Science Citation Index - SCI) Οι δημοσιευμένες εργασίες έχουν χρησιμοποιηθεί ως αναφορές σε 402 συνολικά εργασίες άλλων ερευνητών (αριθμός ετεροαναφορών έως 29/01/2013 με χρήση της μηχανής αναζήτησης SCOPUS) σε επιστημονικά περιοδικά του SCI (δείκτης h = συνολικός αριθμός ετεροαναφορών / συνολικός αριθμός δημοσιεύσεων = 402 / 31 = 13). Αναλυτικά οι εργασίες παρουσιάζονται παρακάτω (με αστερίσκο σημειώνεται ότι ο υποψήφιος στη συγκεκριμένη εργασία είναι ο υπεύθυνος συγγραφέας αλληλογραφίας): Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 1. Metaxopoulos J., Mataragas M.* and Drosinos E.H. (2002). Microbial interaction in cooked cured meat products under vacuum or modified atmosphere at 4 o C. Journal of Applied Microbiology 93: Ετεροαναφορές: 24, Impact Factor (2002): 1, Mataragas M., Metaxopoulos J. and Drosinos E.H. (2002). Characterization of two bacteriocins produced by Leuconostoc mesenteroides L124 and Lactobacillus curvatus L442, isolated from dry fermented sausages. World Journal of Microbiology & Biotechnology 18: Ετεροαναφορές: 17, Impact Factor (2002): 0, Mataragas M.*, Drosinos E.H. and Metaxopoulos J. (2003). Antagonistic activity of lactic acid bacteria against Listeria monocytogenes in sliced cooked cured pork shoulder stored under vacuum or modified atmosphere at 4 ± 2 o C. Food Microbiology 20: Ετεροαναφορές: 38, Impact Factor (2003): 1, Mataragas M., Metaxopoulos J., Galiotou M. and Drosinos E.H. (2003). Influence of ph and temperature on growth and bacteriocin production by Leuconostoc mesenteroides L124 and Lactobacillus curvatus L442. Meat Science 64: Ετεροαναφορές: 47, Impact Factor (2003): 1,669. Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 9 από 60

10 5. Mataragas M., Drosinos E.H., Tsakalidou E. and Metaxopoulos J. (2004). Influence of nutrients on growth and bacteriocin production by Leuconostoc mesenteroides L124 and Lactobacillus curvatus L442. Antonie van Leeuwenhoek 85: Ετεροαναφορές: 27, Impact Factor (2004): 2, Drosinos E.H., Mataragas M., Xiraphi N., Moschonas G., Gaitis F. and Metaxopoulos J. (2005). Characterization of the microbial flora from a traditional Greek fermented sausage. Meat Science 69: Ετεροαναφορές: 62, Impact Factor (2005): 1, Drosinos E.H., Mataragas M., Nasis P., Galiotou M. and Metaxopoulos J. (2005). Growth and bacteriocin production kinetics of Leuconostoc mesenteroides E131. Journal of Applied Microbiology 99: Ετεροαναφορές: 11, Impact Factor (2005): 2, Drosinos E.H., Mataragas M., Kampani A., Kritikos D. and Metaxopoulos J. (2006). Inhibitory of organic acid salts on spoilage flora in culture medium and cured cooked meat products under commercial manufacturing conditions. Meat Science 73: Ετεροαναφορές: 10, Impact Factor (2006): 1, Mataragas M., Drosinos E.H., Siana P., Skandamis P. and Metaxopoulos I. (2006). Determination of growth limits and kinetic behavior of Listeria monocytogenes in a sliced cooked cured meat product: validation of the predictive growth model under constant and dynamic temperature storage conditions. Journal of Food Protection 69: Ετεροαναφορές: 5, Impact Factor (2006): 1, Mataragas M., Drosinos E.H., Vaidanis A. and Metaxopoulos I. (2006). Development of a predictive model for spoilage of cooked cured meat products and its validation under constant and dynamic temperature storage conditions. Journal of Food Science 71: M157- M167. Ετεροαναφορές: 27, Impact Factor (2006): 1, Drosinos E.H., Mataragas M. and Metaxopoulos I. (2006). Modeling of growth and bacteriocin production by Leuconostoc mesenteroides E131. Meat Science 74: Ετεροαναφορές: 10, Impact Factor (2006): 1, den Besten H.M.W., Mataragas M., Moezelaar R., Abee T. and Zwietering M.H. (2006). Quantification of the effects of salt stress and physiological state on thermotolerance of Bacillus cereus ATCC and ATCC Applied and Environmental Microbiology 72: Ετεροαναφορές: 24, Impact Factor (2006): 3, Drosinos E.H., Mataragas M., Vesković-Moračanin S., Gasparik-Reichardt J., Hadžiosmanović M. and Alagić D. (2006). Quantifying non-thermal inactivation of Listeria monocytogenes in European fermented sausages using bacteriocinogenic lactic acid bacteria or their bacteriocins-a case study for risk assessment. Journal of Food Protection 69: Ετεροαναφορές: 9, Impact Factor (2006): 1, Mataragas M. and Drosinos E.H. (2007). Shelf life establishment of a sliced, cooked, cured meat product based on quality and safety determinants. Journal of Food Protection 70: Ετεροαναφορές: 4, Impact Factor (2007): 1, Mataragas M., Skandamis P., Nychas G.J.E. and Drosinos E.H. (2007). Modeling and predicting spoilage of cooked, cured meat products by multivariate analysis. Meat Science 77: Ετεροαναφορές: 13, Impact Factor (2007): 2, Mataragas M., Skandamis P.N. and Drosinos E.H. (2008). Risk profiles of pork and poultry meat and risk ratings of various pathogen/product combinations. International Journal of Food Microbiology 126: Ετεροαναφορές: 26, Impact Factor (2008): 2, Mataragas M.*, Virginia S. and Nychas G.J.E. (2008). Modeling survival of Listeria monocytogenes in the traditional Greek soft cheese Katiki. Journal of Food Protection 71: Ετεροαναφορές: 3, Impact Factor (2008): 1, Magnisali P., Dracopoulou M., Mataragas M., Dacou-Voutetakis A. and Moutsatsou P. (2008). Routine method for the simultaneous quantification of 17α-hydroxyprogesterone, testosterone, dehydroepiandrosterone, androstenedione, cortisol, and pregnenolone in human serum of neonates using gas chromatography-mass spectrometry. Journal of Chromatography A 1206: Ετεροαναφορές: 10, Impact Factor (2008): 3,756. Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 10 από 60

11 Κατά τη θητεία στη βαθμίδα του Λέκτορα 19. Kousta M., Mataragas M., Skandamis P. and Drosinos E.H. (2010). Prevalence and sources of cheese contamination with pathogens at farm and processing levels. Food Control 21: Ετεροαναφορές: 14, Impact Factor (2010): 2, Mataragas M.*, Zwietering M.H., Skandamis P.N. and Drosinos E.H. (2010). Quantitative microbiological risk assessment as a tool to obtain useful information for risk managers Specific application to Listeria monocytogenes and ready-to-eat meat products. International Journal of Food Microbiology 141: S170-S179. Ετεροαναφορές: 5, Impact Factor (2010): 3, Mataragas M.*, Dimitriou V., Skandamis P.N. and E.H. Drosinos (2011). Quantifying the spoilage and shelf-life of yoghurt with fruits. Food Microbiology 28: Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 3, Milios K., Mataragas M.*, Pantouvakis A., Drosinos E.H. and Zoiopoulos P.E. (2011). Evaluation of control over the microbiological contamination of carcasses in a lamb carcass dressing process operated with or without pasteurizing treatment. International Journal of Food Microbiology 146: Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 3, Georgakopoulos P., Zachari R., Mataragas M., Athanasopoulos P., Drosinos E.H. and Skandamis P.N. (2011). Optimization of octadecyl (C18) sorbent amount in QuEChERS analytical method for the accurate organophosphorus pesticide residues determination in low-fatty baby foods with response surface methodology. Food Chemistry 128: Ετεροαναφορές: 8, Impact Factor (2011): 3, Magnisali P., Chalioti M.-B., Livadara T., Mataragas M., Paliatsiou S., Malamitsi-Puchner A. and Moutsatsou P. (2011). Simultaneous quantification of 17α-OH progesterone, 11- deoxycortisol, Δ4-androstenedione, cortisol and cortisone in newborn blood spots using liquid chromatography tandem mass spectrometry. Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences 879: Ετεροαναφορές: 2, Impact Factor (2011): 2, Rantsiou K., Mataragas M., Jespersen L. and Cocolin L. (2011). Understanding the behavior of foodborne pathogens in the food chain: new information for risk assessment analysis. Trends in Food Science and Technology 22: S21-S29. Ετεροαναφορές: 3, Impact Factor (2011): 3, Rantsiou K., Greppi A., Garosi M., Acquadro A., Mataragas M. and Cocolin L. (2012). Strain dependent expression of stress response and virulence genes of Listeria monocytogenes in meat juices as determined by microarray. International Journal of Food Microbiology 152: Ετεροαναφορές: 3, Impact Factor (2011): 3, Rantsiou K., Mataragas M., Alessandria V. and Cocolin L. (2012). Virulence gene expression profiles of Listeria monocytogenes in food. Journal of Food Safety 32: Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 0, Andritsos N.D., Mataragas M., Mavrou E., Stamatiou A. and Drosinos E.H. (2012). Evaluation of microbiological quality and hygiene of minced pork prepared in the Greek meat retail market. Meat Science 91: Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 2, Milios K., Mataragas M., Pantouvakis A., Drosinos E.H. and Zoiopoulos P. (2012). Techno-managerial factors related to food safety management system in a food businesses. British Food Journal (υπό δημοσίευση, BFJ-Nov R1). Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 0, Mataragas M.*, Drosinos E.H., Tsola E. and Zoiopoulos P.E. (2012). Integrating statistical process control to monitor and improve carcasses quality in a poultry slaughterhouse implementing a HACCP system. Food Control 28: Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 2, Kanellou G., Paramithiotis S., Mataragas M. and Drosinos E.H. (2012). Field study on the microbiological quality of pickles in brine and survival of Salmonella Typhimurium and Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 11 από 60

12 Listeria monocytogenes during storage at 4 o C. European Food Research and Technology 236: Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 1, Mataragas M., Greppi A., Rantsiou K. and Cocolin L. (2013). Survival and description of gene transcription patterns of ph- and salt-stressed Listeria monocytogenes cells in simulated gastric and pancreatic conditions. Journal of Clinical Microbiology (υπό αξιολόγηση). Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 4, Andritsos N., Mataragas M., Paramithiotis S. and Drosinos E.H. (2013). Quantifying Listeria monocytogenes prevalence and concentration in minced pork meat, and estimating performance of three culture media from presence/absence microbiological testing using a deterministic and stochastic approach. Food Microbiology (υπό αξιολόγηση). Ετεροαναφορές: 0, Impact Factor (2011): 3, Εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές (εκτός SCI) Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 34. Rantsiou, K., Urso, R., Toth, S., Gasparik-Reichardt, J., Drosinos E.H., Mataragas, M., Stefanovic, S. and Cocolin L. (2005). Optimal conditions for bacteriocin production by lactic acid bacteria strains, isolated from traditional fermented sausages. Tehnogjia Mesa (Meat Technology) 46: Xiraphi, P., Georgalaki, M., Mataragas, M., Tsakalidou, E. and Drosinos E.H. (2005). Purification and characterization of the bacteriocins, produced by lactic acid bacteria isolated from fermented sausages. Tehnogjia Mesa (Meat Technology) 46: Εργασίες σε εθνικά επιστημονικά περιοδικά με κριτές Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 36. Μεταξόπουλος Ι., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2002). Βακτηριοσίνες: Ταξινόμηση, ιδιότητες, παραγωγή και τρόπος δράσης (Ι). Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρίας 53: Μεταξόπουλος Ι., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2003). Βακτηριοσίνες των οξυγαλακτικών βακτηρίων και εφαρμογή τους στα τρόφιμα ως βιοσυντηρητικών (ΙΙ). Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρίας 54: Κεφάλαια σε βιβλία Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 38. Drosinos E.H., Mataragas M. and Metaxopoulos J. (2005). Biopreservation: a new direction towards food safety. In: New Developments in Food Policy, Control and Research, A.P. Riley (Ed.). New York: Nova Science Publishers, Inc., pp Mataragas M.*, Kagli D. and Nychas G.J.E. (2008). Microbial foodborne pathogens. In: Handbook of Muscle Foods Analysis, L.M.L. Nollet and F. Toldra (Eds). Boca Raton: CRC Press, pp Mataragas M.* and Drosinos E.H. (2008). Microbial foodborne pathogens. In: Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis, L.M.L. Nollet and F. Toldra (Eds). Boca Raton: CRC Press, pp Κατά τη θητεία στη βαθμίδα του Λέκτορα 41. Drosinos E.H., Mataragas M. and Paramythiotis S. (2009). Antimicrobial activity of bacteriocins and their applications. In: Meat Biotechnology, F. Toldra (Ed.). New York: Springer, pp Drosinos E.H., Skandamis P.Ν. and Mataragas M. (2009). Antimicrobials treatment. In: Safety of Meat and Processed Meat, F. Toldra (Ed.). New York: Springer, pp Mataragas M.* and Drosinos E.H. (2011). Microbial foodborne pathogens. In: Safety Analysis of Foods of Animal Origin, L.M.L. Nollet and F. Toldra (Eds). Boca Raton: CRC Press, pp Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 12 από 60

13 44. Paramithiotis S., Mataragas M. and Drosinos E.H. (2011). Food safety assessment at the molecular level: merits and pitfalls. In: Food Quality: Control, Analysis and Consumer Concerns, D.A. Medina and A.M. Laine (Eds). New York: Nova Science Publishers, Inc., pp Skandamis P.N., Mataragas M. and Lambert R. (2012). Model fitting and probabilistic models. In: Predictive Mycology, P. Dantigny and E.Z. Panagou (Eds). New York: Nova Science Publishers, Inc. (υπό δημοσίευση) Ανακοινώσεις σε πρακτικά διεθνών συνεδρίων με κριτές Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 46. Drosinos E.H., Mataragas M. and Metaxopoulos J. (2004). Inhibition of Listeria monocytogenes by natural antimicrobial compounds. Proceedings of the Three Day Conference: Farm to Fork Food Safety, 12th-14th May 2004, Athens, Greece. Αναρτημένη εργασία - Poster. 47. Drosinos E.H., Mataragas M. and Metaxopoulos J. (2004). Inhibition of Listeria monocytogenes by natural antimicrobial compounds. Proceedings of the Two Day Conference: Food Safety and the Consumer, 3d-4th June 2004, Brussels, Belgium. Αναρτημένη εργασία - Poster. 48. Mataragas M., Drosinos E.H., Siana P., Skandamis P. and Metaxopoulos I. (2006). Predicting Listeria monocytogenes growth limits and kinetic behavior in a sliced cooked cured meat product-validation of the kinetic behavior model under constant and fluctuating temperatures. Proceedings of the 20th International ICFMH (International Committee on Food Microbiology and Hygiene) Symposium: Food Safety and Food Biotechnology: diversity and global impact, pp. 525, 29th August 2nd September 2006, Alma Mater Studiorum, Bologna, Italy. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 49. Ματαράγκας Μ., Δροσινός Ε.Χ., Σιάνα Π., Σκανδάμης Π. και Μεταξόπουλος Ι. (2006). Εφαρμογή μοντέλων πρόβλεψης των ορίων αύξησης του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε προϊόντα με βάση το κρέας. Ίδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλος (ΙΑΔ), 1ο Διεθνές Συνέδριο Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, 31 Οκτωβρίου-1 Νοεμβρίου 2006, Αθήνα, Ελλάδα. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 50. den Besten H.M.W., Mataragas M., Moezelaar R., Abee T. and Zwietering M.H. (2006). Quantification of the effect of salt stress and physiological state on thermotolerance of Bacillus cereus ATCC10987 and ATCC Proceedings of the 20th International ICFMH (International Committee on Food Microbiology and Hygiene) Symposium: Food Safety and Food Biotechnology: diversity and global impact, pp. 97, 29th August 2nd September 2006, Alma Mater Studiorum, Bologna, Italy. Αναρτημένη εργασία - Poster. 51. Stergiou V., Lazaridou A., Mataragas M. and Nychas G.J.E. (2007). Katiki A traditional Greek soft cheese: Modeling survival of Listeria monocytogenes during storage from 5 to 20 o C. Proceedings of the 5th International Conference on Predictive Modelling of Foods (ICPMF): Fundamentals, State of the Art and New Horizons, pp , 16th-19th September 2007, Athens, Greece. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 52. den Besten H.M.W., Mataragas M., Moezelaar R., Abee T. and Zwietering M.H. (2007). Quantification of the adaptive salt stress response of Bacillus cereus. Proceedings of the 5th International Conference on Predictive Modelling of Foods (ICPMF): Fundamentals, State of the Art and New Horizons, pp , 16th-19th September 2007, Athens, Greece. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 53. Skandamis P., Mataragas M. and Nychas G.J.E. (2007). Quantitative evaluation of spoilage. Proceedings of the 5th International Conference on Predictive Modelling of Foods (ICPMF): Fundamentals, State of the Art and New Horizons, pp , 16th-19th September 2007, Athens, Greece. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 13 από 60

14 54. Mataragas M., Tornaros A., Skandamis P. and Drosinos E.H. (2007). Modeling the influence of antimicrobials on the spoilage microflora of cooked, cured meat product. Proceedings of the International Association for Food Protection (IAFP) The Association's 94th Annual Meeting, pp. 238, 8-11 July 2007, Disney's Contemporary Resort, Lake Buena Vista, Florida, USA. Αναρτημένη εργασία - Poster. 55. Mataragas M., Skandamis P. and Drosinos E.H. (2007). Extending shelf life of cooked, cured meat product by the addition of sodium chloride, sodium lactate and sodium diacetate. Proceedings of the 5th International Conference on Predictive Modelling of Foods (ICPMF): Fundamentals, State of the Art and New Horizons, pp , 16th-19th September 2007, Athens, Greece. Αναρτημένη εργασία - Poster. 56. Mataragas M., Tsola E., Drosinos E.H. and Zoiopoulos P. (2008). Critical Control Points monitoring in a poultry slaughterhouse using multivariate statistics. Proceedings of the 21st International ICFMH Symposium: Evolving Microbial Food Quality and Safety, pp. 168, 1st-4th September 2008, Aberdeen, Scotland. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 57. Mataragas M., Lazaridou A., Stergiou V., Panagou E., Skandamis P.N., Drosinos E.H. and Nychas G.J.E. (2008). Quantifying non thermal inactivation of Listeria monocytogenes in a traditional Greek soft cheese Katiki. Proceedings of the 21st International ICFMH Symposium: Evolving Microbial Food Quality and Safety, pp. 210, 1st-4th September 2008, Aberdeen, Scotland. Αναρτημένη εργασία - Poster. 58. Mataragas M., Skandamis P. and Drosinos E.H. (2008). Quantitative risk assessment of the presence of the foodborne pathogen Listeria monocytogenes in thermally processed readyto-eat meat products. Proceedings of the 21st International ICFMH Symposium: Evolving Microbial Food Quality and Safety, pp. 292, 1st-4th September 2008, Aberdeen, Scotland. Αναρτημένη εργασία - Poster. Κατά τη θητεία στη βαθμίδα του Λέκτορα 59. Ματαράγκας Μ., Σκανδάμης Π.Ν. και Δροσινός Ε.Χ. (2009). Ποσοτική εκτίμηση του κινδύνου της παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε αλλαντικά θερμικής επεξεργασίας. Ίδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλος (ΙΑΔ), 2ο Διεθνές Συνέδριο Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, 9 Απριλίου 2009, Αθήνα, Ελλάδα. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 60. Panagou E.Z., Mataragas M., Kagkli D., Nychas G.-J.E. and Skandamis P. (2009). Risking more by modelling cocktail or strain?. Proceedings of the 6th International Conference on Predictive Modelling of Foods (ICPMF): Fundamentals, State of the Art and New Horizons, pp , 8th-12th September 2009, Washington D.C., USA. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 61. Andritsos N.D., Paramithiotis S., Drosinos E.H. and Mataragas M. (2010). Bayesian inference for quantifying Listeria monocytogenes presence in minced pork meat as well as sensitivity and specificity of culture methods. Proceedings of the 22nd International ICFMH Symposium: Microbial Behaviour in the Food Chain, pp. 152, 30th August 3rd September 2010, Copenhagen, Denmark. Αναρτημένη εργασία - Poster. 62. Andritsos N.D., Stamatiou A., Drosinos E.H. and Mataragas M. (2010). Application of multivariate analysis to study the microbial association of minced pork meat obtained from local markets. Proceedings of the 22nd International ICFMH Symposium: Microbial Behaviour in the Food Chain, pp. 187, 30th August 3rd September 2010, Copenhagen, Denmark. Αναρτημένη εργασία - Poster. 63. Vakalopoulos A., Mataragas M., Panagiotakos D., Drosinos E.H., Skandamis P.N. and Nychas G.-J.E. (2011). Evaluation and recalibration of a risk-based protocol for optimization of Safety Inspections by Hellenic Food Authority. Proceedings of the 7th International Conference on Predictive Modelling of Foods (ICPMF): Fundamentals, State of the Art and New Horizons, pp , 12th-15th September 2011, Dublin, Ireland. Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 14 από 60

15 64. Kapetanakou A.E., Drosinos E.H., Mataragas M. and Skandamis P.N. (2011). From single spores to mycelium: variability of Aspergillus westerdijkiae, A. carbonarius and Penicillium verrucosum growth and ochratoxin A production. Proceedings of the 7th International Conference on Predictive Modelling of Foods (ICPMF): Fundamentals, State of the Art and New Horizons, pp , 12th-15th September 2011, Dublin, Ireland. Αναρτημένη εργασία - Poster Ανακοινώσεις σε πρακτικά εθνικών συνεδρίων με κριτές Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 65. Μοσχονάς Γ., Ματαράγκας Μ., Δροσινός Ε.Χ. και Μεταξόπουλος Ι. (2004). Ταυτοποίηση στελεχών της οικογένειας Micrococcaceae που απομονώθηκαν από παραδοσιακά ελληνικά αλλαντικά ζυμώσεως. Πρακτικά 3ου Πανελλήνιου Συμποσίου Υγιεινής και Τεχνολογίας Τροφίμων, Τόμος Β : Αθήνα, Μαρτίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 66. Ξυράφη Π., Ματαράγκας Μ., Δροσινός Ε.Χ.. και Μεταξόπουλος Ι. (2004). Ταυτοποίηση γαλακτικών βακτηρίων που απομονώθηκαν από αλλαντικά ζύμωσης και έλεγχος της αντιμικροβιακής δράσης τους. Πρακτικά 3ου Πανελλήνιου Συμποσίου Υγιεινής και Τεχνολογίας Τροφίμων, Τόμος Β : Αθήνα, Μαρτίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 67. Μεταξόπουλος Ι., Παραμυθιώτης Σ., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2005). Πληθυσμιακή οικολογία γαλακτικών βακτηρίων και σταφυλόκοκκων σε ελληνικά παραδοσιακά αλλαντικά ζύμωσης. Πρακτικά 1ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Βιοτεχνολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων, σελ.: Αθήνα, 31 Μαρτίου και 1-2 Απριλίου Αναρτημένη εργασία - Poster. 68. Σιάνα Π., Ματαράγκας Μ., Σκανδάμης Π., Δροσινός Ε.Χ. και Αθανασόπουλος Π.Ε. (2005). Ανάπτυξη μαθηματικών προτύπων για την πρόβλεψη της κινητικής και της πιθανότητας αύξησης του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes, σε προϊόντα με βάση το κρέας. Πρακτικά 1ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Βιοτεχνολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων, σελ.: Αθήνα, 31 Μαρτίου και 1-2 Απριλίου Αναρτημένη εργασία - Poster. 69. Βαϊδάνης Α., Ματαράγκας Μ., Σκανδάμης Π., Δροσινός Ε.Χ. και Αθανασόπουλος Π.Ε. (2005). Ανάπτυξη μαθηματικών προτύπων για την αύξηση των γαλακτικών βακτηρίων και την πρόβλεψη της διάρκειας του χρόνου εμπορίας προϊόντος κρέατος. Πρακτικά 1ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Βιοτεχνολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων, σελ.: Αθήνα, 31 Μαρτίου και 1-2 Απριλίου Αναρτημένη εργασία - Poster. 70. Ματαράγκας Μ., Τορνάρος Α., Σκανδάμης Π. και Δροσινός Ε.Χ. (2007). Επιμήκυνση του χρόνου εμπορίας έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων με βάση το κρέας με την προσθήκη αντιμικροβιακών ουσιών. Πρακτικά 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Βιοτεχνολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων, σελ.: Αθήνα, Μαρτίου Αναρτημένη εργασία - Poster. 71. Ματαράγκας M., Σκανδάμης Π.Ν., Δροσινός Ε.X. (2008). Ποσοτική εκτίμηση του κινδύνου της παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε αλλαντικά θερμικής επεξεργασίας. Πρακτικά 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για τις Σύγχρονες Διατροφικές Προκλήσεις για την Ασφάλεια και Ποιότητα των Τροφίμων, σελ.: Θεσσαλονίκη, 6-8 Ιουνίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 72. Γεωργακόπουλος Π., Ματαράγκας Μ., Αθανασόπουλος Π., Δροσινός Ε.Χ. και Σκανδάμης Π.Ν. (2008). Αβεβαιότητα μέτρησης και παράμετροι επικύρωσης πολύ-υπολειμματικής μεθόδου ανάλυσης φυτοφαρμάκων σε έτοιμα γεύματα παιδικών τροφών με βάση τα φρούτα. Πρακτικά 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για τις Σύγχρονες Διατροφικές Προκλήσεις για την Ασφάλεια και Ποιότητα των Τροφίμων, σελ.: Θεσσαλονίκη, 6-8 Ιουνίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 73. Γεωργακόπουλος Π., Νικολακοπούλου Ε., Ματαράγκας Μ., Αθανασόπουλος Π., Δροσινός Ε.Χ. και Σκανδάμης Π.Ν. (2008). Προσδιορισμός ποσοστών ανάκτησης πέντε Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 15 από 60

16 οργανοφωσφορικών φυτοφαρμάκων σε έτοιμα γεύματα παιδικών τροφών χαμηλής λιποπεριεκτικότητας. Πρακτικά 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για τις Σύγχρονες Διατροφικές Προκλήσεις για την Ασφάλεια και Ποιότητα των Τροφίμων, σελ.: Θεσσαλονίκη, 6-8 Ιουνίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 74. Ματαράγκας Μ., Τσώλα Ε, Ζωιόπουλος Π. και Δροσινός Ε.Χ. (2008). «Παρακολούθηση» των κρίσιμων σημείων ελέγχου σε σφαγείο πουλερικών με τη χρήση της πολύ-παραγοντικής ανάλυσης. Πρακτικά 1ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του: από το Στάβλο στο Πιάτο, σελ.: Αθήνα, Οκτωβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 75. Δημητρίου Β., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2008). Ανάπτυξη μαθηματικών προτύπων για τον προσδιορισμό της αλλοίωσης και του χρόνου εμπορίας γιαούρτης με φρούτα. Πρακτικά Α Πανελληνίου Επιστημονικού Συνεδρίου για το Γάλα και τα Προϊόντα του, σελ.: Αθήνα, 9-10 Οκτωβρίου Αναρτημένη εργασία - Poster. Κατά τη θητεία στη βαθμίδα του Λέκτορα 76. Γεωργακόπουλος Π., Ζαχαρή Ρ., Ματαράγκας Μ., Αθανασόπουλος Π., Δροσινός Ε.Χ. και Σκανδάμης Π.Ν. (2009). Προσδιορισμός ποσότητας δεκαοκτυλίου (C18) στη μέθοδο QuEChERS ανάλογα με την επιθυμητή ανάκτηση και τη συγκέντρωση οργανοφωσφορικών φυτοφαρμάκων σε γεύματα παιδικών τροφών λιποπεριεκτικότητας 1,9-4,5%. Πρακτικά διήμερου Επιστημονικού Συνεδρίου: Ημέρες Χημείας Τροφίμων, Τρόφιμα και Περιβάλλον, σελ.: Αθήνα, Φεβρουαρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 77. Μήλιος Κ., Ματαράγκας Μ., Παντουβάκης Α., Δροσινός, Ε.Χ. και Ζωιόπουλος Π. (2009). Μελέτη κριτηρίων γενικής υγιεινής και επίδραση σταδίων σφαγής στη μικροβιολογική ποιότητα σφαγίων αμνών στη γραμμή σφαγής αιγοπροβάτων. Πρακτικά 25ου Ετήσιου Επιστημονικού Συνεδρίου Ζωικής Παραγωγής, Ελληνική Ζωοτεχνική Εταιρία (Ε.Ζ.Ε.), σελ.: Ναύπλιο, 7-9 Οκτωβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 78. Μήλιος Κ., Ματαράγκας Μ., Παντουβάκης Α., Δροσινός Ε.Χ. και Ζωιόπουλος Π. (2010). Μελέτη των επιπτώσεων της εφαρμογής ατμού στα υγειονομικά χαρακτηριστικά σφαγίων αμνών. Πρακτικά 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του: από το Στάβλο στο Πιάτο, σελ.: Αθήνα, Σεπτεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 79. Ανδρίτσος Ν.Δ., Παραμυθιώτης Σ., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2010). Κατανομή οροτύπων και μοντελοποίηση κατά Bayes της παρουσίας Listeria monocytogenes σε δείγματα χοίρειου κιμά. Πρακτικά 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του: από το Στάβλο στο Πιάτο, σελ.: Αθήνα, Σεπτεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 80. Ανδρίτσος Ν.Δ., Σταματίου Α., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2010). Η πολυμεταβλητή ανάλυση ως εργαλείο αξιολόγησης της μικροβιολογικής ποιότητας και υγιεινής χοίρειου κιμά. Πρακτικά 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του: από το Στάβλο στο Πιάτο, σελ.: Αθήνα, Σεπτεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 81. Ανδρίτσος Ν.Δ., Καραμπέρη Β., Μαύρου Ε., Παραμυθιώτης Σ., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2010). Ανίχνευση Listeria monocytogenes σε δείγματα χοιρινού κιμά από καταστήματα λιανικής πώλησης κρέατος του κέντρου και της ευρύτερης περιοχής της Αθήνας. Πρακτικά 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για τις Σύγχρονες Αντιλήψεις Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων: Η Σύγκλιση των Επιστημών, σελ.: 67. Θεσσαλονίκη, 4-6 Ιουνίου Αναρτημένη εργασία - Poster. 82. Ανδρίτσος Ν.Δ., Μαύρου Ε., Καραμπέρη Β., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2010). Μικροβιολογική ποιότητα και δείκτες υγιεινής χοιρινού κιμά από καταστήματα λιανικής πώλησης κρέατος του κέντρου και της ευρύτερης περιοχής της Αθήνας. Πρακτικά 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για τις Σύγχρονες Αντιλήψεις Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων: Η Σύγκλιση των Επιστημών, σελ.: 66. Θεσσαλονίκη, 4-6 Ιουνίου Αναρτημένη εργασία - Poster. Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 16 από 60

17 83. Μήλιος Κ., Ματαράγκας Μ., Παντουβάκης Α., Δροσινός Ε.Χ. και Ζωϊόπουλος Π. (2011). Αξιολόγηση της εφαρμογής του συστήματος HACCP και των παραγόντων που την επηρεάζουν σε ελληνικά σφαγεία. Πρακτικά 26ου Ετήσιου Επιστημονικού Συνεδρίου Ζωικής Παραγωγής, Ελληνική Ζωοτεχνική Εταιρία (Ε.Ζ.Ε.), σελ.: (Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, Ειδική Έκδοση Νο 37, Δεκέμβριος 2011). Χαλκίδα, Οκτωβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 84. Ανδρίτσος Ν.Δ., Ματαράγκας Μ., Παραμυθιώτης Σ. και Δροσινός Ε.Χ. (2011). Εκτίμηση του επιπολασμού του παθογόνου μικροοργανσιμού Listeria monocytogenes και της ευαισθησίας των μεθόδων ανίχνευσης του βακτηρίου με τη βοήθεια της μπαγεσιανής προσεγγιστικής μεθόδου: Εφαρμογή σε έρευνα πεδίου που πραγματοποιήθηκε σε δείγματα χοιρείου κιμά. Πρακτικά 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τροφίμων: Σύγχρονη Προσέγγιση στην Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων, Τόμος Β': Θεσσαλονίκη, Νοεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 85. Ανδρίτσος Ν.Δ., Ματαράγκας Μ., Παραμυθιώτης Σ. και Δροσινός Ε.Χ. (2011). Παράμετροι επίδοσης τριών μικροβιολογικών υποστρωμάτων που χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes: εφαρμογή σε έρευνα πεδίου που πραγματοποιήθηκε σε δείγματα χοιρείου κιμά. Πρακτικά 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τροφίμων: Σύγχρονη Προσέγγιση στην Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων, Τόμος Β': Θεσσαλονίκη, Νοεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 86. Ανδρίτσος Ν.Δ., Ματαράγκας Μ., Σταματίου Α. και Δροσινός Ε.Χ. (2011). Εφαρμογή της πολυμεταβλητής στατιστικής ανάλυσης για τη μελέτη της μικροβιολογικής ποιότητας και υγιεινής χοιρείου κιμά τη στιγμή της πώλησης. Πρακτικά 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τροφίμων: Σύγχρονη Προσέγγιση στην Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων, σελ.: Παράρτημα έκδοσης (Supplement). Θεσσαλονίκη, Νοεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 87. Καπετανάκου Α., Δροσινός Ε., Ματαράγκας Μ. και Σκανδάμης Π.Ν. (2011). Μελέτη της παραλλακτικότητας στην ανάπτυξη και την παραγωγή ωχρατοξίνης Α μεμονωμένων σπορίων και των Aspergillus westerdijkiae, A. carbonarius και Penicillium verrucosum συναρτήσει του ph, της ενεργότητας ύδατος και της θερμοκρασίας. Πρακτικά 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τροφίμων: Σύγχρονη Προσέγγιση στην Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων, Τόμος Α': Θεσσαλονίκη, Νοεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 88. Μήλιος Κ., Ματαράγκας Μ., Παντουβάκης Α., Δροσινός Ε.Χ. και Ζωϊόπουλος Π. (2011). Προκαταρκτική έρευνα πεδίου πάνω στην εφαρμογή του συστήματος HACCP στα πλαίσια μελέτης της υγιεινής σφγαγείων. Πρακτικά 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τροφίμων: Σύγχρονη Προσέγγιση στην Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων, Τόμος Β': Θεσσαλονίκη, Νοεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 89. Rantsiou K., Greppi A., Mataragas M. and Cocolin L. (2011). Application of microarrays for food safety: Determination of virulence potential of Listeria monocytogenes. Πρακτικά 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τροφίμων: Σύγχρονη Προσέγγιση στην Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων, Τόμος Β': Θεσσαλονίκη, Νοεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 90. Χατζηλούκα Α., Μαντζουράνη Κ.Σ., Κούμπου Β., Παραμυθιώτης Σ., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.X. (2012). Επιπολασμός των μικροοργανισμών Listeria monocytogenes και Escherichia coli O157:H7 σε δείγματα ρόκας (Eruca sativa), αγγουριού (Cucumis sativus) και φράουλας (Fragaria ananassa). Πρακτικά 5ου Συνεδρίου της Επιστημονικής Εταιρείας ΜΙΚΡΟΒΙΟΚΟΣΜΟΣ: Ο Μικροβιόκοσμος στην τροφική αλυσίδα από τη βιοποικιλότητα στις εφαρμογές, σελ.: Αθήνα, Δεκεμβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation. 91. Κανέλλου Γ., Παραμυθιώτης Σ., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2012). Μικροβιολογική ποιότητα τουρσιών και ικανότητα επιβίωσης των παθογόνων Salmonella Typhimurium και Listeria monocytogenes. Πρακτικά 5ου Συνεδρίου της Επιστημονικής Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 17 από 60

18 Εταιρείας ΜΙΚΡΟΒΙΟΚΟΣΜΟΣ: Ο Μικροβιόκοσμος στην τροφική αλυσίδα από τη βιοποικιλότητα στις εφαρμογές, σελ.: Αθήνα, Δεκεμβρίου Αναρτημένη εργασία - Poster. 92. Ανδρίτσος Ν.Δ., Παραμυθιώτης Σ., Ματαράγκας Μ. και Δροσινός Ε.Χ. (2012). Βιοποικιλότητα στελεχών Listeria monocytogenes απομονωθέντων από χοιρινό κιμά. Πρακτικά Πανελλήνιου Συνεδρίου "Meat Days 2012" για το Κρέας και τα Προϊόντα του: από το Στάβλο στο Πιάτο, σελ.: Αθήνα, Σεπτεμβρίου και 1 Οκτωβρίου Προφορική παρουσίαση - Oral presentation Άλλες δημοσιεύσεις Κατά τη θητεία στη βαθμίδα του Λέκτορα 93. Kousta M., Mataragas M., Skandamis P. and Drosinos E.H. (2010). Prevalence and sources of cheese contamination with pathogens at farm and processing levels. European Dairy Magazine 2: Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 18 από 60

19 ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΥΠΟΜΝΗΜΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΩΝ I. Πτυχιακή, μεταπτυχιακή και διδακτορική διατριβή 1. Πρόκληση πολλαπλής ωοθυλακιορρηξίας στο πρόβατο: σημασία, μέθοδοι και προβλήματα (1997). Πτυχιακή διατριβή, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας, Αθήνα. πτυχιακής διατριβής Η προβατοτροφία αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό τμήμα της κτηνοτροφίας μας. Η μεγάλη ανάπτυξή της οφείλεται στο γεγονός ότι το πρόβατο επιδεικνύει εξαιρετική προσαρμοστική ικανότητα σε δυσμενείς συνθήκες περιβάλλοντος. Η ικανότητα αυτή οφείλεται μεταξύ των άλλων και στην ύπαρξη της άνοιστρης περιόδου (διακοπή των επαναλαμβανόμενων οιστρικών κύκλων). Η παρουσία της άνοιστρης περιόδου παρουσιάζει δύο μεγάλα μειονεκτήματα για την προγραμματισμένη αναπαραγωγή: 1) οι τοκετοί συγκεντρώνονται σε ορισμένη εποχή του έτους και 2) δεν είναι δυνατή η εκμετάλλευση των πρώιμων τοκετών (Οκτωβρίου), με αποτέλεσμα μικρότερη γαλακτική περίοδο και επομένως μικρότερη γαλακτοπαραγωγή. Γι αυτό το λόγο οι ερευνητές ασχολήθηκαν με την ανάπτυξη μεθόδων συγχρονισμού της εμφάνισης του οίστρου στις προβατίνες, γονιμοποίησης σε άνοιστρη περίοδο και πρόκλησης πολλαπλής ωοθυλακιορρηξίας. Ο όρος πολλαπλή ωοθυλακιορρηξία (Π.Ω.) περιλαμβάνει τεχνικές με την εφαρμογή των οποίων επιτυγχάνεται η διέγερση των ωοθηκών, η ωρίμανση και η ρήξη αριθμού ωοθυλακίων σημαντικά μεγαλύτερου από εκείνου που φυσιολογικά αναμένεται κατά τη διάρκεια του οιστρικού κύκλου. Ο συνδυασμός Π.Ω. με άλλες μεθόδους και τεχνικές της σύγχρονης βιοτεχνολογίας έχει ως σκοπό την αύξηση της παραγωγικότητας των αγροτικών ζώων μέσω της αύξησης του αριθμού των απογόνων που ένα θηλυκό υψηλού γενετικού δυναμικού μπορεί να παράγει κατά τη διάρκεια της ζωής του. Η Π.Ω. αποτελεί ένα στάδιο της διαδικασίας της εμβρυομεταφοράς αλλά χρησιμοποιείται επίσης και για καθαρά ερευνητικούς σκοπούς για παραγωγή ωοκυττάρων. Από τις μεθόδους που έχουν προταθεί για συγχρονισμό του οίστρου, για γονιμοποίηση σε άνοιστρη περίοδο και για πρόκληση Π.Ω. οι περισσότερο ενδιαφέρουσες είναι εκείνες που χρησιμοποιούν ορμονικά παρασκευάσματα. Οι πρώτες προσπάθειες πρόκλησης Π.Ω. ξεκίνησαν πριν από 65 περίπου χρόνια όταν ανακαλύφθηκε ότι ο ορός του αίματος και τα ούρα των εγκύων γυναικών, καθώς και ο ορός του αίματος των εγκύων φοράδων αποτελούν πηγή γοναδοτρόπων ορμονών. Οι ορμόνες που χρησιμοποιούνται για την πρόκληση Π.Ω. είναι 1) Χοριακής προέλευσης, όπως για παράδειγμα η Ίππεια Χοριακή Γοναδοτροπίνη (PMSG, Pregnant Mare Serum Gonadotropin) και η Ανθρώπινη Χοριακή Γοναδοτροπίνη (HCG, Human Chorionic Gonadotropin) και 2) Υποφυσικής προέλευσης όπως είναι η Ίππεια Υποφυσική Γοναδοτροπίνη (HAP, Horse Anterior Pituitary extract) και η Ανθρώπινη Εμμηνοπαυσιακή Γοναδοτροπίνη (hmg, human Menopausal Gonadotropin). Αυτή η ορμονική προπαρασκευή των προβατίνων προκαλεί γενική σχεδόν εμφάνιση του οίστρου και ωοθυλακιορρηξίας σε πολύ υψηλό ποσοστό αλλά το ποσοστό γονιμοποίησης κατά την άνοιστρη περίοδο είναι χαμηλότερο από το φυσιολογικό και σε περίπτωση που δεν πραγματοποιηθεί σύλληψη είναι δυνατό η άνοιστρη περίοδος να είναι μεγάλη. 2. Μελέτη του λιπολυτικού συστήματος των εντεροκόκκων (1999). M.Sc στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Εργαστήριο Γαλακτοκομίας, Αθήνα. Μεταπτυχιακής διατριβής Στην παρούσα εργασία έγινε μια προσπάθεια μελέτης της εστερολυτικής δραστικότητας διαφόρων στελεχών (172) εντεροκόκκων, με σκοπό τη δημιουργία ενός «εστερικού αποτυπώματος», το οποίο θα είναι χαρακτηριστικό για το κάθε είδος. Μελετήθηκε η εστερολυτική δραστικότητα 6 ειδών εντεροκόκκων: Enterococcus faecalis (81 στελέχη), E. faecium (57 στελέχη), E. durans (21 στελέχη), E. gallinarum (21 στελέχη), E. casseliflavus (5 στελέχη) και E. hirae (5 στελέχη), οι οποίοι απομονώθηκαν από διάφορες πηγές (όπως τρόφιμα, άνθρωπος κ.ά.). Η ηλεκτροφορητική μέθοδος η οποία χρησιμοποιήθηκε για την ανίχνευση της δραστικότητας αυτών των ενζύμων (εστεράσες), ήταν Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 19 από 60

20 η ασυνεχής ανιονική ηλεκτροφόρηση (ph 8,3) σε πηκτή ακρυλαμιδίου (Disc-PAGE) βασιζόμενη στην μέθοδο του Laemmli (1970), απουσία δωδεκασουλφονικού νατρίου (SDS) και β- μερκαπτοαιθανόλης. Η δραστικότητα των εστερασών ανιχνεύθηκε στις πηκτές με τη χρησιμοποίηση των εστέρων της α-ναφθόλης του οξικού (C2), βουτυρικού (C4), καπροϊκού (C6), καπρυλικού (C8), καπρικού (C10) και λαυρικού (C12) οξέος ως υποστρώματα και με τη χρωστική το διαζωνικό άλας Fast Red TR. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι γενικά οι εντερόκοκκοι υδρολύουν τα υποστρώματα με χαμηλό ή μεσαίο μοριακό βάρος (ΜΒ), ενώ υπάρχουν ορισμένα είδη που υδρολύουν και μεγαλύτερου ΜΒ υποστρώματα. Οι ενεργές ζώνες οι οποίες ανιχνεύθηκαν σε κάθε είδος δεν τις εμφάνιζαν όλα τα στελέχη του ίδιου είδους. Επίσης ο αριθμός των ενεργών ζωνών που παρουσίασε το κάθε στέλεχος σε κάθε υπόστρωμα δεν ήταν σταθερός αλλά κυμαινόταν από 0 μέχρι 3 ενεργές ζώνες. Υπήρχαν όμως, ορισμένες ζώνες οι οποίες ήταν χαρακτηριστικές και ειδικές για το είδος, όπως του E. faecium και του E. durans με βάση των οποίων μπορεί να γίνει μια αρχική διάκριση αυτών των ειδών από τα υπόλοιπα είδη. Σε γενικές γραμμές τα είδη παρουσίασαν μεταξύ τους αρκετές κοινές ζώνες και επομένως δεν είναι δυνατή η ταυτοποίηση των στελεχών λαμβάνοντας υπόψη μόνο τις ενεργές ζώνες οι οποίες ανιχνεύθηκαν. Από τα παραπάνω φαίνεται ότι δεν είναι δυνατό να αποσαφηνίσουμε τον τύπο δράσης του εστερολυτικού συστήματος των εντεροκόκκων και να δημιουργήσουμε ένα «εστερικό αποτύπωμα» βασισμένο μόνο στις ανιχνεύσιμες ζώνες, το οποίο θα είναι ειδικό για το κάθε είδος και με βάση του οποίου θα μπορεί να γίνεται η διάκριση και η ταξινόμηση των μικροοργανισμών αυτών. 3. Βιοχημικός χαρακτηρισμός βακτηριοσινών παραγόμενων από οξυγαλακτικά βακτήρια και μελέτη της εφαρμογής τους για τη βιοσυντήρηση του νωπού κρέατος και των προϊόντων του (2003). Διδακτορικό δίπλωμα στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών, Αθήνα. Διδακτορικής διατριβής Μελετήθηκε η πιθανότητα εφαρμογής δύο οξυγαλακτικών βακτηρίων, τα οποία απομονώθηκαν από αλλαντικά ζύμωσης, ή/και των βακτηριοσινών τους σε προϊόντα με βάση το κρέας με σκοπό την αύξηση της μικροβιολογικής ασφάλειας και την επιμήκυνση του εμπορικού χρόνου ζωής των προϊόντων αυτών. Στο πρώτο μέρος της διατριβής μελετήθηκαν οι δύο αντιμικροβιακές ουσίες των οξυγαλακτικών βακτηρίων (επίδραση ph, θερμοκρασίας, ενζύμων, βαθμός κορεσμού, τρόπος δράσης βακτηριοσινών κ.ά), στη συνέχεια τα στελέχη και οι βακτηριοσίνες εφαρμόστηκαν σε προϊόντα με βάση το κρέας για την μελέτη της επίδρασης αυτών στην αυτόχθονη μικροχλωρίδα και στην ανάπτυξη του παθογόνου Listeria monocytogenes, ενώ στο τελευταίο κομμάτι της διατριβής μελετήθηκαν, σε ζυμωτήρα, οι συνθήκες (ph, θερμοκρασία, θρεπτικά συστατικά) κάτω από τις οποίες επιτυγχάνεται βελτιστοποίηση της παραγωγής βακτηριοσίνης. Τέλος, σε ζυμωτήρα έγινε και μια προσπάθεια προσομοίωσης της σύστασης του θρεπτικού υποστρώματος σε αυτή των αλλαντικών για να μελετηθεί η ικανότητα ανάπτυξης και παραγωγής βακτηριοσίνης των δύο οξυγαλακτικών στελεχών. Tα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα οξυγαλακτικά στελέχη καθώς και οι βακτηριοσίνες τους θα μπορούσαν να συνεισφέρουν στην μικροβιολογική ασφάλεια των προϊόντων με βάση το κρέας, δεδομένου ότι είναι ικανά να παρεμποδίζουν την αύξηση του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes και να παράγουν βακτηριοσίνες κάτω από συνθήκες ph και θερμοκρασίας, οι οποίες επικρατούν κατά τη διάρκεια των ζυμούμενων αλλαντικών (θερμοκρασία o C και ph 6,3-4,8). IΙ. Εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές (Science Citation Index - SCI) Μέχρι την εκλογή στη βαθμίδα του Λέκτορα 1. Metaxopoulos J., Mataragas M. and Drosinos E.H. (2002). Microbial interaction in cooked cured meat products under vacuum or modified atmosphere at 4 o C. Journal of Applied Microbiology 93: Βιογραφικό σημείωμα και υπόμνημα δημοσιεύσεων Σελίδα 20 από 60

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Επώνυμο: Ματαράγκας Όνομα: Μάριος

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Επώνυμο: Ματαράγκας Όνομα: Μάριος ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Επώνυμο: Ματαράγκας Όνομα: Μάριος E-Mail: mmat@aua.gr 1 ΒΑΣΙΚΟ ΠΤΥΧΙΟ 1.1 Τίτλος: Γεωπόνος 1.2 Ίδρυμα: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών-Τμήμα Ζωικής Παραγωγής 1.3 Ημερομηνία λήψης: 19/12/1997

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ Χ. ΔΡΟΣΙΝΟΣ

ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ Χ. ΔΡΟΣΙΝΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ Χ. ΔΡΟΣΙΝΟΣ Ενδιαφέροντα Η μελέτη των επικίνδυνων παραμέτρων (hazards) των τροφίμων, οι οποίοι ενδεχόμενα προξενούν διαταραχές στην υγεία του ανθρώπου με την κατανάλωση των. Ειδικότερα τα συστήματα

Διαβάστε περισσότερα

Ε λ ε υ θ έ ρ ι ος Χ. Δ ρ οσ ι ν ός

Ε λ ε υ θ έ ρ ι ος Χ. Δ ρ οσ ι ν ός Ε λ ε υ θ έ ρ ι ος Χ. Δ ρ οσ ι ν ός Ο Ε λ ε υ θ έ ρ ι ος Χ. Δ ρ οσ ι ν ός γ ε ν ν ή θ η κ ε σ τ η ν Α θ ή ν α κα ι κα τ ά γ ε τ α ι α π ό τ η ν Α ρ κα δ ί α. Ε ί ν α ι α π όφοι τ ος τ η ς Αν ωτ ά τ η ς

Διαβάστε περισσότερα

Σπανού Άννα Βιογραφικό Σημείωμα

Σπανού Άννα Βιογραφικό Σημείωμα Σπανού Άννα Βιογραφικό Σημείωμα Προσωπικές Πληροφορίες Όνομα Σπανού Άννα Εθνικότητα Ελληνική Ημερομηνία Γέννησης 18.04.1982 Διευθύνσεις Ζηργάνου 41Β τ.κ. 55134, Καλαμαριά-Θεσσαλονίκη Τηλέφωνα 6973616490

Διαβάστε περισσότερα

ΕΤΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 11/6/1966, ΑΤΑΛΑΝΤΗ ΦΘΙΩΤΙΔΟΣ. ΠΑΡΟΥΣΑ ΘΕΣΗ: Τακτικός Καθηγητής στο ΤΜΗΜΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ ΤΕΙ ΛΑΜΙΑΣ

ΕΤΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 11/6/1966, ΑΤΑΛΑΝΤΗ ΦΘΙΩΤΙΔΟΣ. ΠΑΡΟΥΣΑ ΘΕΣΗ: Τακτικός Καθηγητής στο ΤΜΗΜΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ ΤΕΙ ΛΑΜΙΑΣ Δρ. ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΓΚΑΝΕΤΣΟΣ ΠΥΛΟΥ 22, Ν.ΚΗΦΙΣΙΑ ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 22310 60140 Kινητό τηλέφωνο: 6945-273390 email : g anetsos@teilam.gr 1. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΤΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 11/6/1966, ΑΤΑΛΑΝΤΗ ΦΘΙΩΤΙΔΟΣ ΠΑΡΟΥΣΑ ΘΕΣΗ:

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΗΓΗΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ «Βιοχημεία»

ΕΙΣΗΓΗΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ «Βιοχημεία» ΕΙΣΗΓΗΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Tριμελούς Εισηγητικής Επιτροπής για την αναλυτική παρουσίαση και αξιολόγηση του έργου, της προσωπικότητας, της προσφοράς στην πρόοδο της επιστήμης, τη γνώμη για το βαθμό ανταπόκρισης

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Ενότητα 1η - ΜΕΡΟΣ Β ΕΙΣΑΓΩΓΗ Όνομα καθηγητή: ΠΑΝ. Ν. ΣΚΑΝΔΑΜΗΣ Τμήμα: Επιστήμης τροφίμων και διατροφής του ανθρώπου ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Κατανόηση της αναγκαιότητας

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. Πτυχιακή εργασία

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. Πτυχιακή εργασία ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ Πτυχιακή εργασία ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΑΠΟ ΣΥΓΚΟΠΤΟ ΚΡΕΑΣ Παπαπαναγιώτου Ζώη Λεμεσός 2016

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 2: Θεωρία των Εμποδίων Γενικές Αρχές, 1.5ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου Μαθησιακοί Στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ. ΠΟΛΙΤΗΣ Διπλ. Φυσικός Πανεπιστημίου Πατρών Υποψήφιος Διδάκτωρ Ε.Μ.Π. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ. ΠΟΛΙΤΗΣ Διπλ. Φυσικός Πανεπιστημίου Πατρών Υποψήφιος Διδάκτωρ Ε.Μ.Π. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ. ΠΟΛΙΤΗΣ Διπλ. Φυσικός Πανεπιστημίου Πατρών Υποψήφιος Διδάκτωρ Ε.Μ.Π. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 1.1 ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Επώνυμο ΠΟΛΙΤΗΣ Όνομα Όνομα πατρός Διεύθυνση Ηλ. διεύθυνση

Διαβάστε περισσότερα

ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΑΕΡΟΣ ΧΑΜΗΛΗΣ ΛΙΠΟΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΜΕ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΑΕΡΟΣ ΧΑΜΗΛΗΣ ΛΙΠΟΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΜΕ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΓΓΡΑΦΗΣ ΤΗΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΙΒΗΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ Εξώφυλλο Το εξώφυλλο θα περιλαμβάνει τα εξής: 1. Το όνομα του Πανεπιστημίου, του Τμήματος και του Τομέα 2. Το όνομα του φοιτητή στη γενική 3. Τις

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΠΟΥΔΕΣ - ΓΝΩΣΕΙΣ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΠΟΥΔΕΣ - ΓΝΩΣΕΙΣ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Επώνυμο: Λίτος Όνομα : Χαράλαμπος Όνομα πατρός: Ιωάννης Ημερομηνία Γέννησης : 6 Ιουνίου 1974 Τόπος Γέννησης : Αθήνα Οικογενειακή Κατάσταση : Άγαμος Διεύθυνση : Πολογιώργη

Διαβάστε περισσότερα

Βιογραφικό Σημείωμα. Σπύρος Παραμυθιώτης, Ph.D. Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών

Βιογραφικό Σημείωμα. Σπύρος Παραμυθιώτης, Ph.D. Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών Βιογραφικό Σημείωμα Σπύρος Παραμυθιώτης, Ph.D. Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Ιερά Οδός 75,

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογική ποιότητα έτοιμων προς κατανάλωση σαλατών

Μικροβιολογική ποιότητα έτοιμων προς κατανάλωση σαλατών ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ Πτυχιακή εργασία Μικροβιολογική ποιότητα έτοιμων προς κατανάλωση σαλατών Σοφία Στεργίου Λεμεσός, Μάιος 2017 1 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ANALYSIS AND CONTROL OF FOOD PRODUCTS) ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ANALYSIS AND CONTROL OF FOOD PRODUCTS) ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ANALYSIS AND CONTROL OF FOOD PRODUCTS) ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ University of Food Technologies at Plovdiv (UFT-Plovdiv

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΥΠΙΚΩΝ ΚΑΙ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΟΝΤΩΝ ΥΠΟΨΗΦΙΟΥ ΕΡΕΥΝΗΤΗ ΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ. 1. ΣΠΟΥΔΕΣ

ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΥΠΙΚΩΝ ΚΑΙ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΟΝΤΩΝ ΥΠΟΨΗΦΙΟΥ ΕΡΕΥΝΗΤΗ ΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ. 1. ΣΠΟΥΔΕΣ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΥΠΙΚΩΝ ΚΑΙ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΟΝΤΩΝ ΥΠΟΨΗΦΙΟΥ ΕΡΕΥΝΗΤΗ ΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ. ΕΠΩΝΥΜΟ:, ΟΝΟΜΑ:., ΓΙΑ ΕΝΤΑΞΗ ΣΤΗ ΒΑΘΜΙΔΑ ΓΝΩΣΤΙΚΟ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ: ΚΩΔΙΚΟΣ ΘΕΣΗΣ.. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗΣ:. -.. - 2015

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Επιστημών (Paris X Nanterre), Παρίσι, Γαλλία Έτος απόκτησης: 1995. DEA en Sciences Politiques

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Επιστημών (Paris X Nanterre), Παρίσι, Γαλλία Έτος απόκτησης: 1995. DEA en Sciences Politiques ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1. Ονοματεπώνυμο: Φωτεινή (Φανή) Κομσέλη 2. Εκπαίδευση: Διδάκτωρ Πολιτικών Επιστημών 3. Δ/νση εργασίας: ΕΚΔΔΑ/ΙΝΕΠ, Πειραιώς 211, 177 78 Ταύρος 4. Τηλ.: 213.1306.236, -255, -200, -204

Διαβάστε περισσότερα

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών και Διαχείρισης Περιβάλλοντος Πτυχιακή εργασία ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ Χρυσόστοµος Παπασπύρου Λεµεσός, 2017 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Επώνυµο: ΚΕΣΙ ΗΣ Όνοµα: ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Όνοµα πατέρα: Ιωάννης Έτος γεννήσεως: 1961 /νση επικοινωνίας : Τέρµα Κοντοπούλου, Φλώρινα, 53100 Τηλ: 238554646 e-mail: tkesidis@gmail.com

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΠΟΥΔΕΣ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΠΟΥΔΕΣ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΩΝΥΜΟ: ΡΟΜΠΟΛΗΣ ΟΝΟΜΑ: ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΟΝΟΜΑ ΠΑΤΡΟΣ: ΣΑΒΒΑΣ ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 16/1/1977 ΤΟΠΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: ΑΘΗΝΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ: ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ 29, 16122, ΑΘΗΝΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

Διαβάστε περισσότερα

Παναγιώτα Νικολάου Ερωτοκρίτου 2, Ηράκλειο

Παναγιώτα Νικολάου Ερωτοκρίτου 2, Ηράκλειο Παναγιώτα Νικολάου Ερωτοκρίτου 2, Ηράκλειο 0030 6993005050 pan_nicolaou@hotmail.com ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ 11/2010 07/2012 Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στη «Χημεία Περιβάλλοντος», Εργαστήριο Περιβαλλοντικών Χημικών

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Λέκτορας στο Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, Πανεπιστήμιο Πειραιώς, Ιανουάριος 2012-Μάρτιος 2014.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Λέκτορας στο Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, Πανεπιστήμιο Πειραιώς, Ιανουάριος 2012-Μάρτιος 2014. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1. Γενικά στοιχεία Όνομα Επίθετο Θέση E-mail Πέτρος Μαραβελάκης Επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς, Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων με αντικείμενο «Εφαρμογές Στατιστικής

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Ονοματεπώνυμο Διεύθυνση Τηλέφωνο Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο Υπηκοότητα Ημερομηνία Γέννησης

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Ονοματεπώνυμο Διεύθυνση Τηλέφωνο Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο Υπηκοότητα Ημερομηνία Γέννησης ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Ονοματεπώνυμο Διεύθυνση Τηλέφωνο Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο Υπηκοότητα Ημερομηνία Γέννησης ΧΑΤΖΗΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΟΛΥΜΠΙΑ ΚΟΡΑΗ 13, ΛΑΡΙΣΑ 2410 551415, κιν. 6942 846

Διαβάστε περισσότερα

Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α ΕΛΕΝΗ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ

Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α ΕΛΕΝΗ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α ΕΛΕΝΗ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ 1 ΠΑΡΟΥΣΑ ΘΕΣΗ Πρόγραμμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισμών (ΔΕΟ), Σχολή Κοινωνικών Επιστημών, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΚΠΟΝΗΣΗΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΩΝ ΔΙΑΤΡΙΒΩΝ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΚΠΟΝΗΣΗΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΩΝ ΔΙΑΤΡΙΒΩΝ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΚΠΟΝΗΣΗΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΩΝ ΔΙΑΤΡΙΒΩΝ Σύμφωνα με το άρθρο 9 του Ν.3685/08 - Απόφαση της Γ.Σ.Ε.Σ. του Τμήματος Φαρμακευτικής του Ε.Κ.Π.Α., Συνεδρίασης της 22-11-2016 1. Αρμόδια όργανα

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Ενότητα 1η - ΜΕΡΟΣ Α ΕΙΣΑΓΩΓΗ Όνομα καθηγητή: ΠΑΝ. Ν. ΣΚΑΝΔΑΜΗΣ Τμήμα: Επιστήμης τροφίμων και διατροφής του ανθρώπου ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Κατανόηση της αναγκαιότητας

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων Λάρισα 02/10/2013 Προκήρυξη Αριθμός Πρωτοκόλλου: 4292/3-7-2013 ΑΞΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ - Τομέας: Ενιαίος Μικροβιολογία (Εργαστήριο)

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Επώνυμο : Κρεμμύδα Όνομα : Άννα Οικογεν. Κατάσταση : Έγγαμη με (2) παιδιά Εθνικότητα : Ελληνική Τηλ. / e-mail : 210-53.85.232, akremmyda@teiath.gr, annkre@gmail.com

Διαβάστε περισσότερα

Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α ΤΟΥ ΚΑΛΑΝΤΖΟΠΟΥΛΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΟΜΟΤΙΜΟΥ ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΤΟΥ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ

Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α ΤΟΥ ΚΑΛΑΝΤΖΟΠΟΥΛΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΟΜΟΤΙΜΟΥ ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΤΟΥ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α ΤΟΥ ΚΑΛΑΝΤΖΟΠΟΥΛΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΟΜΟΤΙΜΟΥ ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΤΟΥ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ 1962-2003 Τόπος Γεννήσεως : ΑΘΗΝΑ Ημερομηνία : 31-3-1936 Τηλ. 210.9706103 Ε.mail :

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 11: Εξωγενείς Παράγοντες Θερμοκρασία, 2ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου Μαθησιακοί Στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

Ερευνητικές Δραστηριότητες του Εργαστηρίου Δασικής Διαχειριστικής και Τηλεπισκόπησης

Ερευνητικές Δραστηριότητες του Εργαστηρίου Δασικής Διαχειριστικής και Τηλεπισκόπησης Ερευνητικές Δραστηριότητες του Εργαστηρίου Δασικής Διαχειριστικής και Τηλεπισκόπησης Σχολή Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Ιωάννης Ζ. Γήτας Τηλ: +30 2310 992699,

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Πέτρος Α. Ταραντίλης, Καθηγητής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Σχολή Αγροτικής

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΙΣΤΙΝΑ Ι. ΜΕΣΣΗΝΗ ΛΕΚΤΟΡΑΣ ΜΑΙΕΥΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ.

ΧΡΙΣΤΙΝΑ Ι. ΜΕΣΣΗΝΗ ΛΕΚΤΟΡΑΣ ΜΑΙΕΥΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. ΧΡΙΣΤΙΝΑ Ι. ΜΕΣΣΗΝΗ ΛΕΚΤΟΡΑΣ ΜΑΙΕΥΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ e-mail:messini@med.uth.gr, pireaschristina@gmail.com ΥΠΟΜΝΗΜΑ Βιογραφικό σημείωμα Λάρισα, Νοέμβριος 2018 Μεσσήνη Ι. Χριστίνα

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ 1 ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ Ονοματεπώνυμο : Σπανουδάκη Κατερίνα Όνομα Πατρός Μητρός : Εμμανουήλ Ειρήνη Έτος Γέννησης : 1977 Αριθμός Ταυτότητας : Ρ 834308 Τόπος Γέννησης : Ηράκλειο Κρήτης

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΤΙΤΛΟΙ ΣΠΟΥΔΩΝ ΑΔΕΙΕΣ ΑΣΚΗΣΕΩΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 30 Μαρτίου 1982 ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ:

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΤΙΤΛΟΙ ΣΠΟΥΔΩΝ ΑΔΕΙΕΣ ΑΣΚΗΣΕΩΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 30 Μαρτίου 1982 ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΕΠΩΝΥΜΟ: Βρανάκης ΟΝΟΜΑ: Στέργιος ΠΑΤΡΩΝΥΜΟ: Κωνσταντίνος ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 30 Μαρτίου 1982 ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Έγγαμος ΥΠΗΚΟΟΤΗΤΑ: Ελληνική ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΕΣ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ: Εκπληρωμένες

Διαβάστε περισσότερα

ΞΕΝΗ Ι. ΜΑΜΑΚΟΥ. Μέλος Ε.Τ.Ε.Π. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών

ΞΕΝΗ Ι. ΜΑΜΑΚΟΥ. Μέλος Ε.Τ.Ε.Π. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών ΞΕΝΗ Ι. ΜΑΜΑΚΟΥ Μέλος Ε.Τ.Ε.Π. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Οικογενειακή Κατάσταση: Έγγαμη, 2 τέκνα Διεύθυνση:, Πατησίων 76, 104 34

Διαβάστε περισσότερα

Συμβατικές και ταχείες μέθοδοι ανίχνευσης για έλεγχο μικροβίων σε τρόφιμα και νερό Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Συμβατικές και ταχείες μέθοδοι ανίχνευσης για έλεγχο μικροβίων σε τρόφιμα και νερό Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Συμβατικές και ταχείες μέθοδοι ανίχνευσης για έλεγχο μικροβίων σε τρόφιμα και νερό Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών October 1, 2010 8:30-9:00 πμ Εγγραφή, εισαγωγή October 1-3, 2010 9:00-9:30 πμ Εισαγωγική

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Ενότητα 11 η - ΜΕΡΟΣ Β ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ- ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ Όνομα καθηγητή: ΠΑΝ. Ν. ΣΚΑΝΔΑΜΗΣ Τμήμα: Επιστήμης τροφίμων και διατροφής του ανθρώπου ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Ενότητα 12 η - ΜΕΡΟΣ Β ΑΡΧΕΣ HACCP Όνομα καθηγητή: ΠΑΝ. Ν. ΣΚΑΝΔΑΜΗΣ Τμήμα: Επιστήμης τροφίμων και διατροφής του ανθρώπου ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Εκμάθηση των αρχών

Διαβάστε περισσότερα

Τεχν. Γεωπονίας Τεχν. Τροφίμων Ηράκλειο Κρήτης Δευτέρα, 09 Δεκέμβριος 2013 22:50 - Τελευταία Ενημέρωση Δευτέρα, 09 Δεκέμβριος 2013 22:52

Τεχν. Γεωπονίας Τεχν. Τροφίμων Ηράκλειο Κρήτης Δευτέρα, 09 Δεκέμβριος 2013 22:50 - Τελευταία Ενημέρωση Δευτέρα, 09 Δεκέμβριος 2013 22:52 ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Τεχν. Γεωπονίας Τεχν. Τροφίμων Ηράκλειο Κρήτης Προσωπικά Στοιχεία Διεύθυνση: Ηράκλειο Κρήτης, Τ.Κ. 71303 Τηλέφωνο: 6985852597 E-mail: yiannis.prt@gmail.com Προφίλ: Πολύ καλή γνώση καλών

Διαβάστε περισσότερα

Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η. Τελετή μεταβίβασης εξουσίας των Πρυτανικών Aρχών

Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η. Τελετή μεταβίβασης εξουσίας των Πρυτανικών Aρχών Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η Τελετή μεταβίβασης εξουσίας των Πρυτανικών Aρχών Το Πανεπιστήμιο Κύπρου σας καλεί στην Τελετή μεταβίβασης εξουσίας των Πρυτανικών Aρχών στον Καθηγητή Τάσο Χριστοφίδη ως τον νέο Πρύτανη

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. 12 Σεπτεμβρίου 1976. Έγγαμος με ένα παιδί. Καβάλα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. 12 Σεπτεμβρίου 1976. Έγγαμος με ένα παιδί. Καβάλα ΛΕΩΝΙΔΑΣ Λ. ΦΡΑΓΓΙΔΗΣ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ημερομηνία Γέννησης: Οικ. Κατάσταση: Τόπος Γέννησης: Ηλεκτρονική Διεύθυνση: 12 Σεπτεμβρίου 1976 Έγγαμος με ένα παιδί Καβάλα modip-tech@duth.gr

Διαβάστε περισσότερα

24-10-1985: Νοσηλευτική, Σχολή Επιστημών Υγείας του Εθνικού και Καποδιστριακού. 03-04-2008: Ιατρικό Τμήμα Σχολή Επιστημών Υγείας Πανεπιστημίου Κρήτης

24-10-1985: Νοσηλευτική, Σχολή Επιστημών Υγείας του Εθνικού και Καποδιστριακού. 03-04-2008: Ιατρικό Τμήμα Σχολή Επιστημών Υγείας Πανεπιστημίου Κρήτης ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Δρ. Ρουμπελάκη Μαρία roumb@staff.teicrete.gr Βασικό πτυχίο 24-10-1985: Νοσηλευτική, Σχολή Επιστημών Υγείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Διδακτορικό 03-04-2008:

Διαβάστε περισσότερα

Αξιοποίηση Φυσικών Αντιοξειδωτικών στην Εκτροφή των Αγροτικών

Αξιοποίηση Φυσικών Αντιοξειδωτικών στην Εκτροφή των Αγροτικών Ζώων για Παραγωγή Προϊόντων Ποιότητας» 1 Αξιοποίηση Φυσικών Αντιοξειδωτικών στην Εκτροφή των Αγροτικών Ζώων για Παραγωγή Προϊόντων Ποιότητας Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Ζωοτεχνίας MIS 380231

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΟΠΑ ΓΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ. Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΟΠΑ ΓΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ. Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΟΠΑ ΓΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας Δράσεις ΟΠΑ ακ. έτος 2015-16 1 Στρατηγικός Προγραμματισμός ΟΠΑ 2016-2021 (Αποστολή Όραμα,

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Προσωπικά στοιχεία

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Προσωπικά στοιχεία ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Προσωπικά στοιχεία Ονοματεπώνυμο: Εμμανουήλ Γωνιανάκης Διεύθυνση: Ελευθέρνης 71, Ηράκλειο 71303, Κρήτη Τηλέφωνο: 2811-752327, 6946902781 Υπηκοότητα: Ελληνική Οικογενειακή κατάσταση:

Διαβάστε περισσότερα

«Υποτροφίες του Ι.Κ.Υ. για μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα και το εξωτερικό» Μπικάκη Ματίνα Διοικητική Υπάλληλος Τμήματος Διαγωνισμών Ι.Κ.Υ.

«Υποτροφίες του Ι.Κ.Υ. για μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα και το εξωτερικό» Μπικάκη Ματίνα Διοικητική Υπάλληλος Τμήματος Διαγωνισμών Ι.Κ.Υ. «Υποτροφίες του Ι.Κ.Υ. για μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα και το εξωτερικό» Μπικάκη Ματίνα Διοικητική Υπάλληλος Τμήματος Διαγωνισμών Ι.Κ.Υ. Ιστορική Αναδρομή Το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών είναι Αποκεντρωμένη

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : ΑΛΟΠΗΣ 49,11853 ΚΑΤΩ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ, ΑΤΤΙΚΗΣ. ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟΥ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : ΑΛΟΠΗΣ 49,11853 ΚΑΤΩ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ, ΑΤΤΙΚΗΣ. ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟΥ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ:ΜΗΤΣΗ ΔΗΜΗΤΡΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : ΑΛΟΠΗΣ 49,11853 ΚΑΤΩ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ, ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟΥ :mitsidimitra2@gmail.com ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ:

Διαβάστε περισσότερα

Το πρόγραμμα είναι εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού (Αρ / Ε5 ΦΕΚ 764/ ) και λειτουργεί

Το πρόγραμμα είναι εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού (Αρ / Ε5 ΦΕΚ 764/ ) και λειτουργεί Το πρόγραμμα είναι εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού (Αρ. 39480/ Ε5 ΦΕΚ 764/ 3-4-2013) και λειτουργεί βάσει του Ν. 3685/16.07.2008/ΦΕΚ 148 τ.α. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΣΟΦΟΚΛΗΣ ΣΚΟΥΛΤΣΟΣ. Σεπτέμβριος 2007 Σήμερα Υποψήφιος Διδάκτορας στο γνωστικό πεδίο του Τουρισμού

ΣΟΦΟΚΛΗΣ ΣΚΟΥΛΤΣΟΣ. Σεπτέμβριος 2007 Σήμερα Υποψήφιος Διδάκτορας στο γνωστικό πεδίο του Τουρισμού ΣΟΦΟΚΛΗΣ ΣΚΟΥΛΤΣΟΣ 1. ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Όνομα Πατρός: Γεώργιος Ημερομηνία Γέννησης: 8 Νοεμβρίου 1981 Διεύθυνση Κατοικίας: Σωκράτους 13 Ν. Ηράκλειο Αττικής Προσωρινή Κατοικία: Β Πάροδος Καλαμπόκα 6, Χίος,

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Γεωργίου Χ. Μαγλαρά

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Γεωργίου Χ. Μαγλαρά ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Γεωργίου Χ. Μαγλαρά 1. Προσωπικά Στοιχεία Ηµεροµηνία γέννησης Τόπος Γεννήσεως Οικογενειακή Κατάσταση ιεύθυνση Τηλ. ιεύθυνση Εργασίας Τηλ. Εργασίας E-mail 2. Επαγγελµατική Εµπειρία 2006

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ. Βιογραφικό Σημείωμα. Τεχν. Τροφίμων ΑΠΘ Μ.Sc - Θεσσαλονίκη. Προσωπικά Στοιχεία. Πόλη: Θεσσαλονίκη, Τ.Κ. 54640

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ. Βιογραφικό Σημείωμα. Τεχν. Τροφίμων ΑΠΘ Μ.Sc - Θεσσαλονίκη. Προσωπικά Στοιχεία. Πόλη: Θεσσαλονίκη, Τ.Κ. 54640 Τεχν Τροφίμων ΑΠΘ ΜSc Θεσσαλονίκη Πέμπτη, 13 Σεπτέμβριος 2012 16:53 Βιογραφικό Σημείωμα Τεχν Τροφίμων ΑΠΘ ΜSc Θεσσαλονίκη Προσωπικά Στοιχεία Πόλη: Θεσσαλονίκη, ΤΚ 54640 Τηλέφωνο: 2310835103, 6984767744

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ ΔΕΤΟΡΑΚΗ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ ΔΕΤΟΡΑΚΗ 1 ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ ΔΕΤΟΡΑΚΗ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗ ΟΦΘΑΛΜΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΠΑΓΝΗ ΕΠΩΝΥΜΟ: ΟΝΟΜΑ: Δετοράκης Ευστάθιος ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΑ ΓΕΝΝΗΣΕΩΣ: 26/07/1967 ΤΟΠΟΣ ΓΕΝΝΗΣΕΩΣ: Ηράκλειο Κρήτης ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ:

Διαβάστε περισσότερα

Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων -11- Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων

Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων -11- Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων 14 e-mail ehd@aua gr 1) - - - - 4) - - Ε.Χ. ΔΡΟΣΙΝΟΣ, ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 3 1) Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων - - Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων - - Συστήματα

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων

Μικροβιολογία Τροφίμων Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου Εργαστήριο Μικροβιολογίας & Βιοτεχνολογίας Τροφίμων Μικροβιολογία Τροφίμων Παπαδοπούλου Όλγα olga_papadopoulou@aua.gr Πλεονεκτήματα/Μειονεκτήματα

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΙΟΦΥΛΛΑΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ του ΓΕΩΡΓΙΟΥ

ΚΑΡΙΟΦΥΛΛΑΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ του ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΦΟΡΟΝΕΩΣ 347 Τ.Κ.:21200 (ΑΡΓΟΣ) Τηλ.:2751021952, 2751086000 Κιν.τηλ.:6942986834 e-mail:xariskar@gmail.com ΚΑΡΙΟΦΥΛΛΑΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ του ΓΕΩΡΓΙΟΥ Προσωπικές Πληροφορίες Οικογενειακή κατάσταση: Έγγαμος Ηλικία:

Διαβάστε περισσότερα

Εφαρμογή Υπολογιστικών Τεχνικών στην Γεωργία

Εφαρμογή Υπολογιστικών Τεχνικών στην Γεωργία Ελληνική ημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου Εφαρμογή Υπολογιστικών Τεχνικών στην Γεωργία Ενότητα 12 : Θέματα διασφάλισης της πληροφορίας στον αγροτικό τομέα (3/3) Μελετίου Γεράσιμος 1 Ανοιχτά

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1. Εκπαίδευση

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1. Εκπαίδευση ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1 Ονοματεπώνυμο... Κοσσιέρη Ευαγγελία Όνομα πατέρα... Γεώργιος Όνομα μητέρας... Αικατερίνη Τόπος γεννήσεως... Αθήνα Οικογενειακή κατάσταση... Έγγαμη kjnnnbbvvghgf Διεύθυνση επικοινωνίας

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 13: Εμπόδια Μικροβιακής Προέλευσης - Ανταγωνιστική Μικροχλωρίδα, 1 ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος

Διαβάστε περισσότερα

Μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα. και το εξωτερικό

Μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα. και το εξωτερικό Μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα και το εξωτερικό Α.Τ.Ε.Ι. Α.Μ.Θ., - Παράρτημα Δράμας Τμήμα Δασοπονίας & Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος Γραφείο Διασύνδεσης Γιατί? Πλέον είναι απαραίτητες!!! Διορισμό

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. development law 1262/82 in the recent stagnation of investment in Greece

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. development law 1262/82 in the recent stagnation of investment in Greece ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Προσωπικά στοιχεία Ονοματεπώνυμο: Αρτέμης Κουρτέσης Όνομα Πατρός: Βασίλειος Οικογενειακή κατάσταση: Έγγαμος με δύο παιδιά Ημ/νία γέννησης: 28 Ιουνίου 1963 E-mail: akourtesis@aktis-sa.gr,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ «ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ»

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ «ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ» ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΟ ΤΜΗΜΑ Δ.Ε ΓΕΝΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ «ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΟΠΑ ΓΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ. Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΟΠΑ ΓΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ. Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΟΠΑ ΓΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας Δράσεις ΟΠΑ ακ. έτος 2015-16 OΡΓΑΝΟΥ/ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΠΡΑΞΗ 1 Στρατηγικός Προγραμματισμός ΟΠΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων Λάρισα 05/09/2013 Προκήρυξη Αριθμός Πρωτοκόλλου: 4292/3-7-2013 ΑΞΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ - Τομέας: Ενιαίος Μικροβιολογία (Εργαστήριο)

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΤΟΜΟ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

ΣΥΝΤΟΜΟ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΥΝΤΟΜΟ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 15/6/1955 Ημερομηνία γέννησης, Ζαρός, Ηρακλείου, Κρήτης 1973 Απόφοιτος Γυμνασίου Μοιρών, Ηρακλείου 1979 Πτυχίο Ιατρικής Σχολής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης 1980-1981

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων Λάρισα 05/09/2013 Προκήρυξη Αριθμός Πρωτοκόλλου: 4292/3-7-2013 ΑΞΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ - Τομέας: Ενιαίος Βιοχημεία ή Κλινική

Διαβάστε περισσότερα

ΚΩΔΙΚΟΣ ΘΕΣΗΣ: ΙΩΑ-02 ΠΕ Κτηνίατρος / Γεωπόνος Ζωικής Παραγωγής ή ΤΕ Ζωικής Παραγωγής με εμπειρία στη συγγραφή οδηγών -σημειώσεων ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΕΡΓΟΥ

ΚΩΔΙΚΟΣ ΘΕΣΗΣ: ΙΩΑ-02 ΠΕ Κτηνίατρος / Γεωπόνος Ζωικής Παραγωγής ή ΤΕ Ζωικής Παραγωγής με εμπειρία στη συγγραφή οδηγών -σημειώσεων ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΕΡΓΟΥ ΠΡΑΚΤΙΚΟ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ Με την αρ. πρωτ.: 4496/08-10-2014 Διαπιστωτική Πράξη οριστήκαμε επιτροπή αξιολόγησης των προτάσεων σύναψης μίσθωσης έργου της υπ αριθμ. 1196/06-03-2015 Πρόσκλησης Εκδήλωσης

Διαβάστε περισσότερα

Energy. study live excel. MSc in Energy Systems. MSc in Energy Management. MSc in Energy Building Design

Energy. study live excel. MSc in Energy Systems. MSc in Energy Management. MSc in Energy Building Design www.ihu.edu.gr Thessaloniki study live excel Masters of Science Programmes in: Energy MSc in Energy Systems MSc in Energy Management MSc in Energy Building Design Information & Online Applications at www.tech.ihu.edu.gr

Διαβάστε περισσότερα

Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το περιβάλλον και τη διατροφή

Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το περιβάλλον και τη διατροφή Πρόγραμμα Δια Βίου Μάθησης ΑΕΙ για την Επικαιροποίηση Γνώσεων Αποφοίτων ΑΕΙ (ΠΕΓΑ) Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το περιβάλλον και τη διατροφή Η διεθνοποίηση των αγορών και

Διαβάστε περισσότερα

MASTER S COURSE IN HEALTH MANAGEMENT. Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στη Διοίκηση Μονάδων και Υπηρεσιών Υγείας από το Ανοικτό Πανεπιστήμιο της Ιταλίας

MASTER S COURSE IN HEALTH MANAGEMENT. Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στη Διοίκηση Μονάδων και Υπηρεσιών Υγείας από το Ανοικτό Πανεπιστήμιο της Ιταλίας MASTER S COURSE IN HEALTH MANAGEMENT Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στη Διοίκηση Μονάδων και Υπηρεσιών Υγείας από το Ανοικτό Πανεπιστήμιο της Ιταλίας Το Ανοικτό Πανεπιστήμιο της Ιταλίας δημιούργησε το Μεταπτυχιακό

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Χριστίνα Α. Παππά Οικονοµολόγος Βοηθός έρευνας Υποψήφια διδάκτωρ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Χριστίνα Α. Παππά Οικονοµολόγος Βοηθός έρευνας Υποψήφια διδάκτωρ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Οικονοµολόγος Βοηθός έρευνας Υποψήφια διδάκτωρ Μάιος 2007 Περιεχόµενα ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1. Προσωπικά στοιχεία...1 2. Ακαδηµαϊκές σπουδές...1 3. Ξένες γλώσσες...1 4. Χειρισµός Η/Υ...1

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Δρ. Ευάγγελος Μεννής

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Δρ. Ευάγγελος Μεννής ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Δρ. Ευάγγελος Μεννής 2014 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1 Βιογραφικές Πληροφορίες 1.1 Προσωπικές πληροφορίες 3 1.2 Εκπαίδευση.. 3 1.3 Υποτροφίες και βραβεία.. 4 1.4 Άλλες δραστηριότητες. 4 2 Άρθρα και

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΠΟΥΔΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΕΡΓΟ ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΟ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΠΟΥΔΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΕΡΓΟ ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΟ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο : Θεόδωρος Πλατάνου Διεύθυνση Επικοινωνίας : Εθνικής Αντίστασης 41, Δάφνη 17237 Tηλέφωνο Επικοινωνίας : 210-727-6065 Fax : 210-9344396 E-mail : platan@phed.uoa.gr

Διαβάστε περισσότερα

ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ 1.ΓΕΝΙΚΑ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Νικόλαος Ε. Μωραϊτάκης

Νικόλαος Ε. Μωραϊτάκης Νικόλαος Ε. Μωραϊτάκης 1. ΣΠΟΥΔΕΣ ΚΑΙ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ 2003 2004 Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Κράτος και Δημόσια Πολιτική» Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας

Διαβάστε περισσότερα

Πρόταση Τμήματος Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης σχετικά με τις Δημοσιεύσεις σε Διεθνή Επιστημονικά Περιοδικά

Πρόταση Τμήματος Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης σχετικά με τις Δημοσιεύσεις σε Διεθνή Επιστημονικά Περιοδικά ΠΑΝΤΕΙΟΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΤΜΗΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Πρόταση Τμήματος Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΛΕΩΝΙΔΑΣ Α. ΣΠΥΡΟΥ. 2004 2009 Διδακτορικό σε Υπολογιστική Εμβιομηχανική, Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΛΕΩΝΙΔΑΣ Α. ΣΠΥΡΟΥ. 2004 2009 Διδακτορικό σε Υπολογιστική Εμβιομηχανική, Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΛΕΩΝΙΔΑΣ Α. ΣΠΥΡΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Ινστιτούτο Έρευνας και Τεχνολογίας Θεσσαλίας (ΙΕΤΕΘ) Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ) Δημητριάδος 95 και Παύλου Μελά 38333 Βόλος

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΤΥΛΙΑΝΗΣ Κ. ΣΟΦΙΑΝΟΠΟΥΛΟΥ Αναπληρώτρια Καθηγήτρια. Τµήµα Τεχνολογίας & Συστηµάτων Παραγωγής.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΤΥΛΙΑΝΗΣ Κ. ΣΟΦΙΑΝΟΠΟΥΛΟΥ Αναπληρώτρια Καθηγήτρια. Τµήµα Τεχνολογίας & Συστηµάτων Παραγωγής. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΤΥΛΙΑΝΗΣ Κ. ΣΟΦΙΑΝΟΠΟΥΛΟΥ Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Τµήµα Τεχνολογίας & Συστηµάτων Παραγωγής Πανεπιστήµιο Πειραιώς, Καραολή ηµητρίου 80, 18534 Πειραιάς Τηλ. 210 414-2147, e-mail: sofianop@unipi.gr

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. ΤΗΛΕΦΩΝΟ:

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. ΤΗΛΕΦΩΝΟ: ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΩΝΥΜΟ: ΛΑΛΟΥ ΟΝΟΜΑ: ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 11-11-1975 ΟΙΚ/ΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: ΑΓΑΜΗ ΥΠΗΚΟΟΤΗΤΑ: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ: ΒΑΣ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 37-ΑΓ.ΑΝΑΡΓΥΡΟΙ ΤΗΛΕΦΩΝΟ:

Διαβάστε περισσότερα

Προσωπικά Στοιχεία. Ερευνητικά Ενδιαφέροντα. Οικονομική και Πολιτική Ευρωπαϊκών οικονομικών πολιτικών (με έμφαση στις θαλάσσιες μεταφορές).

Προσωπικά Στοιχεία. Ερευνητικά Ενδιαφέροντα. Οικονομική και Πολιτική Ευρωπαϊκών οικονομικών πολιτικών (με έμφαση στις θαλάσσιες μεταφορές). ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Προσωπικά Στοιχεία ΕΠΙΘΕΤΟ: ΤΣΙΩΤΣΗΣ ΟΝΟΜΑ: ΓΕΩΡΓΙΟΣ-ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΗΜΕΡ/ΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 27/5/1981 ΤΟΠΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: ΑΘΗΝΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΔΕΦΝΕΡ 10-12, ΤΚ 11636 ΤΗΛΕΦΩΝΑ: 2109248841/ ΚΙΝ. 6972478618

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ EΡΕΥΝΑ & ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ OPERATIONS RESEARCH & MANAGEMENT SCIENCE

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ EΡΕΥΝΑ & ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ OPERATIONS RESEARCH & MANAGEMENT SCIENCE ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ EΡΕΥΝΑ & ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ OPERATIONS RESEARCH & MANAGEMENT SCIENCE ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΣΠΟΥΔΩΝ Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης & Τεχνολογίας Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών 1. Κ. Πραματάρη, Δ.Ε.Τ. / Ο.Π.Α. The

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. 1979-1981, Πτυχίο Οπτικής. - Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας, Τμήμα Οπτικής του ΤΕΙ Αθήνας

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. 1979-1981, Πτυχίο Οπτικής. - Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας, Τμήμα Οπτικής του ΤΕΙ Αθήνας ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Όνομα: Αριστείδης Επίθετο: Χανδρινός Τόπος Γέννησης: Αθήνα, Ελλάδα E-Mail: achand@teiath.gr, chandria@yahoo.com ΣΠΟΥΔΕΣ 1979-1981, Πτυχίο Οπτικής. - Σχολή Επαγγελμάτων

Διαβάστε περισσότερα

ΑΔΑ: ΒΙΞ446914Γ-ΧΡΖ. Βαθμός Ασφαλείας. Τμήμα Ερευνητικών Προγραμμάτων Μονάδα Διενέργειας Διαγωνισμών &Διαχείρισης Συμβάσεων. Μεγ.

ΑΔΑ: ΒΙΞ446914Γ-ΧΡΖ. Βαθμός Ασφαλείας. Τμήμα Ερευνητικών Προγραμμάτων Μονάδα Διενέργειας Διαγωνισμών &Διαχείρισης Συμβάσεων. Μεγ. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ (Τ.Ε.Ι.) ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Τμήμα Ερευνητικών Προγραμμάτων Μονάδα Διενέργειας Διαγωνισμών &Διαχείρισης Συμβάσεων Μεγ.

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. ΓΟΥΛΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Ημερομηνία γέννησης 20.6.1981

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. ΓΟΥΛΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Ημερομηνία γέννησης 20.6.1981 ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΟΥΛΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Ημερομηνία γέννησης 20.6.1981 Διεύθυνση κατοικίας Εγνατίας 125, 54635 - Θεσσαλονίκη Τηλέφωνα επικοινωνίας 2310 535354, 6936127493 Φαξ 2310 530468 Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΟΧΟΘΕΣΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ / ΠΠΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΟΠΑ

ΣΤΟΧΟΘΕΣΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ / ΠΠΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΟΠΑ Τρόπος μέτρησης υ υ Δ3.36 Δ3.39 Μέσο συνολικό πλήθος εργασιών σε επιστημονικά περιοδικά με κριτές ανά μέλος ΔΕΠ Μέσο συνολικό πλήθος ανακοινώσεων σε πρακτικά συνεδρίων με κριτές ανά μέλος ΔΕΠ Αναλογία

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΚΥΚΛΟΥ

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΚΥΚΛΟΥ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΚΥΚΛΟΥ ΑΘΗΝΑ 2014 1 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΚΥΚΛΟΥ (ΔΔΦΕ) Το Τμήμα Φυσικής του Εθνικού

Διαβάστε περισσότερα

Joint Master Degrees. Σοφία Φούρλαρη 01/11/2016 Τμήμα Ευρωπαϊκών Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων

Joint Master Degrees. Σοφία Φούρλαρη 01/11/2016 Τμήμα Ευρωπαϊκών Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων Joint Master Degrees Σοφία Φούρλαρη 01/11/2016 Τμήμα Ευρωπαϊκών Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων Με μια ματιά Σύμπραξη Διαφορετικά ΑΕΙ από διαφορετικές χώρες Λοιποί φορείς σχετικοί με το αντικείμενο Όροι Σύμπραξη

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΚΥΚΛΟΥ

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΚΥΚΛΟΥ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΚΥΚΛΟΥ ΑΘΗΝΑ, 11 Απριλίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β: ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Α. ΤΖΙΑΤΖΙΟΣ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Α. ΤΖΙΑΤΖΙΟΣ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Α. ΤΖΙΑΤΖΙΟΣ Υποψήφιος Διδάκτορας του Τμήματος Πολιτικών Μηχανικών Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Οκτώβριος 2014 1. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1.1. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ Όνομα: Γεώργιος Α. Τζιάτζιος

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙΙ

Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙΙ Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙΙ Ενότητα 3: Μικροβιολογία Γάλακτος UHT Συμπυκνωμένου - Σακχαρούχου - Σκόνης Γάλακτος(4/4), 1 ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Καμιναρίδης Στέλιος,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ. Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ. Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ, ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ» Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα Δια Βίου Μάθησης ΑΕΙ για την Επικαιροποίηση Γνώσεων Αποφοίτων ΑΕΙ (ΠΕΓΑ) Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το

Πρόγραμμα Δια Βίου Μάθησης ΑΕΙ για την Επικαιροποίηση Γνώσεων Αποφοίτων ΑΕΙ (ΠΕΓΑ) Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το Πρόγραμμα Δια Βίου Μάθησης ΑΕΙ για την Επικαιροποίηση Γνώσεων Αποφοίτων ΑΕΙ (ΠΕΓΑ) Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το περιβάλλον και τη διατροφή Η διεθνοποίηση των αγορών και

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟN ΑΘΗΝΩΝ ΦΙΛΟΣΟΦΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΕΚΠΟΝΗΣΗΣ ΜΕΤΑΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ

ΕΘΝΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟN ΑΘΗΝΩΝ ΦΙΛΟΣΟΦΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΕΚΠΟΝΗΣΗΣ ΜΕΤΑΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΕΘΝΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟN ΑΘΗΝΩΝ ΦΙΛΟΣΟΦΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΕΚΠΟΝΗΣΗΣ ΜΕΤΑΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ 1 Το Τμήμα Ψυχολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Ελληνική ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗ ΚΑΙ. Ονοµατεπώνυµο ΜΕΝΝΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ. ιεύθυνση ΚΟΡΑΗ 2Α, 82100, ΧΙΟΣ - ΕΛΛΑ Α

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Ελληνική ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗ ΚΑΙ. Ονοµατεπώνυµο ΜΕΝΝΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ. ιεύθυνση ΚΟΡΑΗ 2Α, 82100, ΧΙΟΣ - ΕΛΛΑ Α ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Ονοµατεπώνυµο ΜΕΝΝΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ιεύθυνση ΚΟΡΑΗ 2Α, 82100, ΧΙΟΣ - ΕΛΛΑ Α Τηλέφωνο 2271035042 Τηλεοµοιοτυπία 2271035299 Ηλεκτρονικό ταχυδροµείο v.mennis@aegean.gr

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 1 ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 2 ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 3 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

Διαβάστε περισσότερα

Project IQ-Freshlabel

Project IQ-Freshlabel 1 Project IQ-Freshlabel Developing novel intelligent labels for chilled and frozen food products and promoting the influence of smart labels application on waste reduction, food quality and safety in the

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ. Τμήμα Μαθηματικών & Εφαρμοσμένων Μαθηματικών. Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών. οδηγός σπουδών

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ. Τμήμα Μαθηματικών & Εφαρμοσμένων Μαθηματικών. Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών. οδηγός σπουδών ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τμήμα Μαθηματικών & Εφαρμοσμένων Μαθηματικών Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών οδηγός σπουδών Ιστορικά Στοιχεία Ίδρυση του Τμήματος: Το Τμήμα δημιουργήθηκε τον Ιούνιο του 2013

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΣΧΟΛΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΔΙΠΛΩΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ «ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

Βιογραφικό σημείωμα Μπίσκα Παντελή

Βιογραφικό σημείωμα Μπίσκα Παντελή Βιογραφικό σημείωμα Μπίσκα Παντελή Ι. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ημερομηνία γέννησης: 03/03/1977 Τόπος γέννησης: Σέρρες Ιδιότητα: Λέκτορας στο Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών του Αριστοτελείου

Διαβάστε περισσότερα