Οδηγίες για την χρήση, την εγκατάσταση και την σύνδεση

Transcript

1 CY GR Οδηγίες για την χρήση, την εγκατάσταση και την σύνδεση Ελεύθερη κουζίνα αερίου

2 Ελεύθερη κουζίνα αερίου Αγαπητέ πελάτη Σας ευχαριστούμε ειλικρινά που αγοράσατε αυτή την συσκευή. Πιστεύουμε ότι σύντομα θα διαπιστώσετε ότι τα προϊόντα μας είναι προϊόντα εμπιστοσύνης. Η συσκευή συνοδεύεται από αυτές τις σύντομες οδηγίες χρήσης, έτσι ώστε να γίνει πιο εύκολη η χρήση της.. Οι οδηγίες αυτές θα σας βοηθήσουν να εξοικειωθείτε με την καινούρια σας συσκευή. Παρακαλούμε να τις διαβάσετε προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε την συσκευή για πρώτη φορά. Οι οδηγίες αυτές ισχύουν μόνο για τις χώρες των οποίων το σύμβολο δεικνύεται στην συσκευή. Αν ΔΕΝ υπάρχει το σύμβολο της χώρας στην συσκευή, θα πρέπει να ακολουθήσετε τεχνικές οδηγίες για να προσαρμόσετε την συσκευή στις απαιτήσεις και τους κανονισμούς για χρήση στην χώρα σας. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε πως η συσκευή σας έφτασε στα χέρια σας χωρίς να έχει υποστεί κάποια ζημιά. Εάν διαπιστώσετε κάποια ζημιά λόγω της μεταφοράς, επικοινωνήστε με το κατάστημα ή την αποθήκη από την οποία αγοράσατε το προϊόν. Τα τηλέφωνα επικοινωνίας θα τα βρείτε στην απόδειξη αγοράς ή στο δελτίο παραλαβής. Σας ευχόμαστε να απολαύσετε την καινούρια σας οικιακή συσκευή. Οδηγίες για την σύνδεση Πινακίδα χαρακτηριστικών Η σύνδεση της συσκευής θα πρέπει να γίνει σύμφωνα με τις οδηγίες στην ενότητα «Οδηγίες για την σύνδεση στην παροχή ρεύματος», καθώς και τις σχετικές ισχύουσες διατάξεις και κανονισμούς. Θα πρέπει να γίνονται μόνο από εξειδικευμένο προσωπικό. Η πινακίδα με τα τεχνικά χαρακτηριστικά της συσκευής βρίσκεται στην άκρη του φούρνου και είναι ορατή όταν ανοίγετε την πόρτα του φούρνου. 2 Σημαντικό - Διαβάστε πριν χρησιμοποιήσετε τη... 3 συσκευή...3 Περιγραφή της συσκευής...7 Μαγειρικές εστίες...9 Λειτουργία των καυστήρων αερίου...10 Φούρνος αερίου...12 Μαγείρεμα τροφίμων...18 Čiščenje in vzdrževanje...26 Ειδικές προειδοποιήσεις και αναφορά σφαλμάτων.33 Οδηγίες για την εγκατάσταση και την σύνδεση Πίνακας ακροφυσίων...44 Τεχνικά χαρακτηριστικά...45

3 Σημαντικό - Διαβάστε πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή Προληπτικά μέτρα ασφαλείας Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας από 8 ετών και άνω και με άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ικανότητες ή με έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εφόσον είναι υπό επιτήρηση ή τους έχουν δοθεί οδηγίες για τη χρήση της συσκευής με ασφαλή τρόπο ώστε να κατανοούν τους κινδύνους στους οποίους εμπλέκονται. Τα παιδιά δεν πρέπει να παίζουν με τη συσκευή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση δεν θα πρέπει να γίνονται από παιδιά χωρίς επίβλεψη. ΠΟΣΟΧΗ: Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της ζεσταίνονται κατά τη λειτουργία. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να αποφύγετε την επαφή με θερμαντικά στοιχεία. Παιδιά κάτω των 8 ετών θα πρέπει να φυλάσσονται μακριά εκτός αν επιβλέπονται συνεχώς. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Κίνδυνος πυρκαγιάς: μην αποθηκεύετε αντικείμενα στις επιφάνειες μαγειρέματος. ΠΡΟΣΟΧΗ: μαγείρεμα χωρίς επίβλεψη σε εστία με λίπος ή λάδι μπορεί να είναι επικίνδυνο και μπορεί να οδηγήσει σε πυρκαγιά. Ποτέ μην προσπαθήσετε να σβήσετε μια φωτιά με το νερό, αλλά απενεργοποιήστε τη συσκευή και στη συνέχεια να καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή ένα υγρό πανί. Χρησιμοποιείτε τον ανιχνευτή θερμοκρασίας που συνιστάται μόνο για αυτό το φούρνο. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη πριν από την αντικατάσταση λυχνίας ώστε να αποφύγετε την πιθανότητα ηλεκτροπληξίας. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά καθαριστικά ή αιχμηρά μεταλλικά εργαλεία για να καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα του φούρνου, διότι μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε θραύση του γυαλιού. Μη χρησιμοποιείτε συσκευές καθαρισμού με ατμό ή υψηλής πίεσης για τον καθαρισμό της εστίας, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ηλεκτροπληξία. Πριν από το άνοιγμα του καλύμματος, βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρό και ότι δεν υπάρχουν υγρά υπολείμματα σε αυτό. 3

4 Το κάλυμμα της κουζίνας είναι επικαλυμένο με λάκα και κατασκευασμένο από γυαλί; Μπορεί να κλείσει μόνο όταν οι ζώνες μαγειρέματος έχουν κρυώσει εντελώς. Το σύμβολο στο προϊόν ή στη συσκευασία του υποδεικνύει ότι τα καπάκια από γυαλί μπορεί να σπάσουν όταν θερμαίνονται. Κλείστε όλες τις εστίες πριν κλέισετε τα καπάκια μπορεί γιατί μπορεί να σπάσουν όταν θερμανθούν. Απενεργοποιήστε όλες τις εστίες πριν από το κλείσιμο του καπακιού. Η συσκευή δεν προορίζεται να ελέγχεται από εξωτερικά ρολόγια ή συστημάτα ειδικού ελέγχου. Προειδοποιήσεις Η συσκευή μπορεί να συνδεθεί μόνο από έναν εξουσιοδοτημένο τεχνικό από την εταιρεία διανομής φυσικού αερίου ή ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις. Όλες οι σχετικές νομοθεσίες και οι τεχνικοί όροι από τον τοπικό διανομέα φυσικού αερίου σχετικά με τη σύνδεση με το δίκτυο φυσικού αερίου θα πρέπει να τηρούνται. Σημαντικές σημειώσεις σχετικά με τη σύνδεση αναφέρονται στο κεφάλαιο»οδηγίες για τη σύνδεση.«η μη εξουσιοδοτημένη συντήρηση και επισκευή μπορεί να οδηγήσει σε κίνδυνο έκρηξης του κυκλώματος, ηλεκτροπληξία, ή σύντομες και κατά συνέπεια σωματικές βλάβες και ζημιές στη συσκευή. Αυτές οι εργασίες μπορούν να εκτελούνται μόνο από εξουσιοδοτημένο τεχνικό. Πριν από την εγκατάσταση και σύνδεση της συσκευής, βεβαιωθείτε ότι οι τοπικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά σύνδεσης (τύπος αερίου και πίεση), είναι συμβατά με τις ρυθμίσεις της συσκευής Οι ρυθμίσεις της συσκευής καθορίζεται στην πινακίδα. Η συσκευή δεν είναι συνδεδεμένη με έναν καπναγωγό ή ένα άνοιγμα εξαερισμού. Η συσκευή θα πρέπει να εγκατασταθεί και να συνδεθεί σύμφωνα με τους σχετικούς κανονισμούς σχετικά με τη σύνδεση. Θερμότητα, υγρασία, και παραπροϊόντα καύσης απελευθερώνονται κατά τη χρήση της συσκευής μαγειρέματος στο δωμάτιο όπου έχει εγκατασταθεί. Βεβαιωθείτε κουζίνα σας έχει επαρκή εξαερισμό, ειδικά κατά τη διάρκεια της χρήσης της συσκευής. Ανοίξτε όλα τα φυσικά ανοίγματα εξαερισμού ή να εγκαταστήσετε ένα μηχανικό σύστημα εξαερισμού (έναν απορροφητήρα). Αυτή είναι μια συσκευή τάξης 2/14. Η συσκευή μπορεί να αγγίξει τα παρακείμενα ντουλάπια και στις δύο πλευρές, όταν τοποθετείται στη σειρά. Από τη μία πλευρά, ένα ψηλό ντουλάπι - ψηλότερα από τη συσκευή - μπορεί να τοποθετηθεί σε απόσταση τουλάχιστον 10 εκατοστών από τη συσκευή. Από την άλλη πλευρά, ένα ντουλάπι του ίδιου ύψους μπορεί να τοποθετηθεί. Η κατακόρυφη απόσταση μεταξύ της συσκευής και του απορροφητήρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 650 mm ή τουλάχιστον η απόσταση που ορίζεται στις οδηγίες για την εγκατάσταση του απορροφητήρα. Αν τα καλώδια τροφοδοσίας των συσκευών που βρίσκονται κοντά σε αυτή τη συσκευή πιαστούν στην πόρτα του φούρνου, μπορεί να υποστούν ζημιά, η οποία μπορεί με τη σειρά της να οδηγήσει σε βραχυκύκλωμα. Ως εκ τούτου, κρατήστε τα καλώδια άλλων συσκευών σε απόσταση ασφαλείας. 4

5 Η συσκευή αυτή προορίζεται αποκλειστικά για το μαγείρεμα. Μην την χρησιμοποιήσετε για οποιοδήποτε άλλο σκοπό, π.χ. για θέρμανση χώρων. Μην τοποθετείτε άδειο μαγειρικό σκεύος στις ζώνες μαγειρέματος. Δώστε προσοχή για τη σωστή εγκατάσταση των εξαρτημάτων του καυστήρα. Αν μυρίσετε αέριο στο δωμάτιο, κλείστε αμέσως την κεντρική βαλβίδα εισαγωγής στον κύλινδρο αερίου ή το δίκτυο αερίου, κατασβένοντας τυχόν πυρκαγιά (συμπεριλαμβανομένων των τσιγάρων), αερίστε το δωμάτιο, μην ανοίξετε οποιαδήποτε ηλεκτρική συσκευή, και καλέστε έναν έμπειρο τεχνικό φυσικού αερίου. Επίσης, κλείστε την κύρια βαλβίδα εισαγωγής αν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τους καυστήρες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (π.χ. πριν από την αναχώρηση για διακοπές). Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν μαγειρεύετε το φαγητό στο φούρνο. Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, ταψιά, φύλλα ψησίματος, η σχάρα και το εσωτερικό τοίχωμα του φούρνου θα γίνουν πολύ ζεστά. Να χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου. Μην απλώνετε στα τοιχώματα του φούρνου αλουμινόχαρτο και μην τοποθετείτε ταψιά ή άλλα σκεύη στο κάτω μέρος του φούρνου. Το αλουμινόχαρτο θα εμποδίσει την κυκλοφορία του αέρα στο φούρνο, εμποδίζοντας τη διαδικασία μαγειρέματος και καταστρέφοντας το επίστρωμα σμάλτου. Η πόρτα του φούρνου γίνεται πολύ ζεστή κατά τη λειτουργία. Ένα πρόσθετο γυαλί ή επιπλέον προστασία έχει εγκατασταθεί για τη μείωση της θερμοκρασίας της εξωτερικής επιφάνειας (μόνο με ορισμένα μοντέλα). Μην αποθηκεύετε εύφλεκτα, εκρηκτικά, ασταθή ή ευαίσθητα είδη στη θερμοκρασία (όπως χαρτί, πετσέτες πιάτων, πλαστικές σακούλες, καθαριστικά ή απορρυπαντικά και σπρέι) στο συρτάρι του φούρνου, καθώς μπορεί να αναφλεχθούν κατά τη διάρκεια της λειτουργίας και να προκαλέσουν πυρκαγιά. Να χρησιμοποιείτε μόνο το συρτάρι αποθήκευσης της συσκευής για την αποθήκευση εξοπλισμού (φύλλο ψησίματος, δίσκο αποστράγγισης κ.λπ.). Οι μεντεσέδες της πόρτας του φούρνου μπορούν να υποστούν ζημιά εάν υπερφορτωθούν. Μην τοποθετείτε βαριά σκεύη στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου και μην ακουμπάτε στην πόρτα, ενώ τον καθαρίζεται το φούρνο. Πριν καθαρίσετε το φούρνο, αφαιρέστε την πόρτα του φούρνου (βλ. κεφάλαιο»αφαίρεση και εγκατάσταση εκ νέου την πόρτα του φούρνου«). Μην στέκεστε ή κάθεστε στην ανοικτή πόρτα του φούρνου (για παιδιά!). Σε περίπτωση παρατεταμένης χρήσης των πλακών, η περιοχή της πλάκας και η άκρη της ζώνης μαγειρέματος μπορεί να αποχρωματιςστούν. Το σέρβις σε μια τέτοια περίπτωση δεν καλύπτεται από την εγγύηση. Η συσκευή προορίζεται να τοποθετηθεί απευθείας επάνω στο δάπεδο, χωρίς υποστηρίξη ή βάση. Το σύμβολο στο προϊόν ή επάνω στη συσκευασία του υποδεικνύει ότι δεν πρέπει να μ εταχειρίζεστε το προϊόν αυτό ως οικιακό απόρριμμα. Αντιθέτως θα πρέπει να παραδίδεται στο κατάλληλο σημείο συλλογής για την ανακύκλωση ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισμού. Εξασφαλίζοντας ότι το προϊόν αυτό διατίθεται σωστά, συμβάλλετε στην αποτροπή ενδεχόμενων αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία, οι οποίες θα μπορούσαν διαφορετικά να προκληθούν από ακατάλληλο χειρισμό απόρριψης του προϊόντος αυτού. Για λεπτομερέστερες πληροφορίες σχετικά με την ανακύκλωση του προϊόντος αυτού, επικοινωνήστε με το δημαρχείο της περιοχής σας, την τοπική σας υπηρεσία αποκομιδής οικιακών απορριμμάτων ή με το κατάστημα όπου αγοράσατε το προϊόν. 5

6 Σκοπός της συσκευής Αν παρατηρήσετε βλάβη στις σωληνώσεις του αερίου, ή αν μυρίσετε αέριο μέσα στο δωμάτιο: Η συσκευή αυτή προορίζεται για οικιακή χρήση για το μαγείρεμα φαγητών και δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για οποιονδήποτε άλλο σκοπό. Οι ξεχωριστές επιλογές χρήσης περιγράφονται με σαφήνεια στο παρόν εγχειρίδιο οδηγιών χρήσης. Κλείστε αμέσως την παροχή αερίου ή κλείστε την στρόφιγγα του αερίου. Σβήστε οποιαδήποτε φλόγα, συμπεριλαμβανομένων τσιγάρων και άλλων προϊόντων καπνού. Μην ενεργοποιήσετε οποιαδήποτε ηλεκτρική συσκευή (ούτε τα ηλεκτρικά φώτα). Αερίστε καλά τον χώρο ανοίξτε τα παράθυρα! Επικοινωνήστε αμέσως με το κέντρο του σέρβις ή την εξουσιοδοτημένη εταιρεία διανομής αερίου. 6

7 Περιγραφή της συσκευής Η εικόνα αναπαριστά ένα από τα μοντέλα της συσκευής. Εφόσον η ομάδα των συσκευών στις οποίες αναφέρονται αυτές οι οδηγίες, έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά, οι οδηγίες χρήσης μπορεί να περιγράφουν λειτουργίες και εξοπλισμό που πιθανόν να μην είναι διαθέσιμα στην δική σας συσκευή. 1 Κάλυμμα εστιών (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) 2 Έξοδος ατμού 3 Περιοχή που περιβάλλει τις εστίες 4 Πίνακας ελέγχου 5 Λαβή πόρτας φούρνου 6 Πόρτα φούρνου 7 Συρτάρι 8 Πρόσθετη βάση στήριξης (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) 9 Ρυθμιζόμενα ποδαράκια. Έχετε πρόσβαση μόνο αφού αφαιρέσετε το συρτάρι (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) 1 Διακόπτης επιλογής λειτουργιών και ρύθμισης θερμοκρασίας φούρνου 2 Διακόπτης εστίας, πίσω αριστερά, κανονικός καυστήρας 3 Διακόπτης εστίας, εμπρός αριστερά, κανονικός καυστήρας 4. Διακόπτης εστίας, εμπρός δεξιά, μεγάλος καυστήρας. 5 Διακόπτης εστίας, πίσω δεξιά, βοηθητικός καυστήρας. 7

8 Ηλεκτρική ανάφλεξη (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Οι καυστήρες των εστιών αερίου μπορούν να αναφλεγούν χρησιμοποιώντας το πλήκτρο ηλεκτρικής ανάφλεξης που βρίσκεται δίπλα σε κάθε καυστήρα. Η ηλεκτρική ανάφλεξη λειτουργεί μόνο αν το καλώδιο ρεύματος είναι συνδεδεμένο σε πρίζα του δικτύου της παροχής ρεύματος. Αν η ηλεκτρική ανάφλεξη δεν λειτουργεί λόγω διακοπής ρεύματος ή λόγω παρουσίας υγρασίας στον αναφλεκτήρα, μπορείτε να ανάψετε επίσης τους καυστήρες με ένα σπίρτο ή αναπτήρα. Ο καυστήρας του φούρνου ανάβει με τον ίδιο τρόπο. Κάλυμμα κουζίνας (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Πριν ανοίξετε το κάλυμμα, βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρό και ότι δεν υπάρχουν υγρά υπολείμματα πάνω του. Το κάλυμμα της κουζίνας είναι εμαγιέ και είναι κατασκευασμένο από γυαλί. Μπορεί να κλείσει μόνο όταν οι εστίες έχουν κρυώσει πλήρως. Το σύμβολο πάνω στο προϊόν ή στην συσκευασία αποτελεί ένδειξη ότι τα γυάλινα καπάκια μπορεί να θρυμματιστούν όταν θερμανθούν. Σβήστε όλες τις εστίες γκαζιού πριν κλείσετε το καπάκι. Παρατεταμένη λειτουργία του ανεμιστήρα Χρονοδιακόπτης προγραμματισμού Αφού απενεργοποιηθεί ο φούρνος, ο ανεμιστήρας συνεχίζει να λειτουργεί για λίγο χρονικό διάστημα για να ψυχθεί επιπλέον η συσκευή. Ρυθμίστε την ώρα όπως περιγράφεται στις ξεχωριστές οδηγίες για τον διακόπτη προγραμματισμού, που παρέχονται μαζί με την συσκευή σας. Η ρύθμιση της ώρας είναι απαραίτητη για την χρήση της συσκευής. Η λειτουργία του φούρνου είναι δυνατή μόνο αφού έχει ρυθμιστεί η ώρα. 8

9 Μαγειρικές εστίες Πριν χρησιμοποιήσετε την συσκευή για πρώτη φορά Σημαντικές προειδοποιήσεις Δεν απαιτούνται ιδιαίτερες διαδικασίες ή λήψη ιδιαίτερων μέτρων πριν από την πρώτη χρήση της εστίας αερίου. Για γρήγορο ρόδισμα ρυθμίστε αρχικά τον καυστήρα στην μέγιστη ισχύ, και συνεχίστε το μαγείρεμα με την ελάχιστη ισχύ. Σε ορισμένα μοντέλα, οι καυστήρες αερίου διαθέτουν μηχανισμό θερμοηλεκτρικής προστασίας. Αν η φλόγα του καυστήρα σβήσει τυχαία ή χωρίς πρόθεση (π.χ. όταν ξεχειλίσει κάποιο υγρό ή όταν υπάρχει κάποιο ρεύμα μέσα στο δωμάτιο), η παροχή αερίου διακόπτεται αυτόματα, και έτσι το αέριο δεν εκλύεται μέσα στον χώρο του δωματίου. Αν η φλόγα ενός καυστήρα χωρίς μηχανισμό θερμοηλεκτρικής προστασίας σβήσει τυχαία, το αέριο θα εκλυθεί μέσα στο δωμάτιο! Το κάλυμμα του καυστήρα θα πρέπει να τοποθετείται πάντοτε πολύ προσεκτικά πάνω στο στην στεφάνη του καυστήρα. Βεβαιωθείτε ότι οι εγκοπές στην στεφάνη του καυστήρα δεν είναι φραγμένες. 1 Κάλυμμα στεφάνης καυστήρα 2 Στεφάνη καυστήρα με στήριγμα για το κάλυμμα του καυστήρα 3 Θερμοστοιχείο (μόνο σε προστατευόμενους καυστήρες, διαθέσιμο σε ορισμένα μοντέλα) 4 Σπινθηριστής 5 Ακροφύσιο (Μπεκ) Μαγειρικά σκεύη Επιλέγοντας τα σωστά μαγειρικά σκεύη θα έχετε τον βέλτιστο χρόνο μαγειρέματος και την βέλτιστη κατανάλωση αερίου. Η διάμετρο στου σκεύους είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας. Αν η φλόγα φτάνει πάνω από το χείλος του μαγειρικού σκεύους επειδή είναι πολύ μικρό, μπορεί να καταστρέψει το σκεύος. Επιπλέον η κατανάλωση αερίου είναι μεγαλύτερη σε αυτές τις περιπτώσεις. Για την καύση το αέριο χρειάζεται και αέρα. Αν το σκεύος είναι πολύ μεγάλο, η παροχή αέρα στον καυστήρα είναι ανεπαρκής και η καύση είναι μικρότερη. Επέκταση σχάρας (διαθέσιμη μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Χρησιμοποιήστε την επέκταση όταν χρησιμοποιείτε σκεύος μικρότερης διαμέτρου. Τοποθετείστε την επέκταση πάνω στη σχάρα πάνω από τον βοηθητικό καυστήρα. 9

10 Είδος Καυστήρα Μεγάλος (3.0 kw) Κανονικός (1.9 kw) Βοηθητικός (1.0 kw) Τριπλός (3.5 kw) Διάμετρος σκεύους mm mm mm mm Λειτουργία των καυστήρων αερίου Διακόπτης ελέγχου Η βαλβίδα του αερίου είναι κλειστή Μέγιστη ισχύς Ελάχιστη ισχύς Ανάφλεξη και λειτουργία των καυστήρων (ανάλογα με το μοντέλο) Ελέγχετε την λειτουργία των καυστήρων αερίου χρησιμοποιώντας τους διακόπτες στο πλατώ. Τα επίπεδα ισχύος υποδεικνύονται πάνω στους διακόπτες με τα σύμβολα μεγάλης και μικρής φλόγας (βλέπε ενότητα Περιγραφή της συσκευής). Περιστρέψτε τον διακόπτη από την θέση μεγάλης φλόγας ( ) στην θέση μικρής φλόγας ( ) και αντιστρόφως. Μεταξύ των δύο συμβόλων είναι το διάστημα λειτουργίας. Οι καυστήρες αερίου μπορούν να αναφλεγούν χρησιμοποιώντας τον ηλεκτρικό σπινθηριστή που είναι ενσωματωμένος σε κάθε καυστήρα (μόνο σε ορισμένα μοντέλα). Πριν περιστρέψετε τον διακόπτη, θα πρέπει πρώτα να τον σπρώξετε προς τα μέσα. Ανάφλεξη με το ένα χέρι Για να ανάψετε τον καυστήρα αερίου, πατήστε τον διακόπτη ελέγχου του επιλεγμένου καυστήρα και περιστρέψτε τον στην θέση της μέγιστης βαθμίδας ισχύος (φλόγα). Ένας ηλεκτρικός σπινθήρας θα παραχθεί αυτόματα και θα ανάψει το εκλυόμενο αέριο. 10

11 Αν η ηλεκτρική ανάφλεξη δεν λειτουργήσει λόγω διακοπής ρεύματος ή λόγω παρουσίας υγρασίας στον σπινθηριστή, μπορείτε να ανάψετε επίσης τους καυστήρες με ένα σπίρτο ή αναπτήρα. Ανάφλεξη με τα δύο χέρια Για να ανάψετε τον καυστήρα αερίου, πατήστε τον διακόπτη ελέγχου του επιλεγμένου καυστήρα και περιστρέψτε τον στην θέση της μέγιστης βαθμίδας ισχύος (φλόγα). Στη συνέχεια, πιέστε το πλήκτρο του αναφλεκτήρα. Ένας ηλεκτρικός σπινθήρας θα παραχθεί και θα ανάψει το εκλυόμενο αέριο. Αν η ηλεκτρική ανάφλεξη δεν λειτουργήσει λόγω διακοπής ρεύματος ή λόγω παρουσίας υγρασίας στον σπινθηριστή, μπορείτε να ανάψετε επίσης τους καυστήρες με ένα σπίρτο ή αναπτήρα. Αφού ανάψετε το αέριο, κρατήστε τον διακόπτη ελέγχου πατημένο για άλλα δέκα δευτερόλεπτα, μέχρι να σταθεροποιηθεί η φλόγα. Μετά την ανάφλεξη, κρατήστε το πλήκτρο πατημένο για άλλα 10 δευτερόλεπτα, μέχρι να σταθεροποιηθεί η φλόγα. Στη συνέχεια, η φλόγα μπορεί να ρυθμιστεί ανάμεσα στο μέγιστο και ελάχιστο επίπεδο. Οποιαδήποτε ρύθμιση μεταξύ ( ) και ( ). δεν συνιστάται, διότι η φλόγα δεν είναι σταθερή σε αυτό το διάστημα και μπορεί να σβήσει. Αν ο καυστήρας δεν ανάψει αφού έχετε πιέσει τον διακόπτη για δεκαπέντε δευτερόλεπτα, κλείστε τον καυστήρα και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό. Έπειτα, επαναλάβατε την διαδικασία ανάφλεξης. Αν η φλόγα του καυστήρα σβήσει (για οποιοδήποτε λόγο), κλείστε τον καυστήρα και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό πριν δοκιμάσετε να τον ανάψετε εκ νέου. Σημείωση: Όταν ανάβετε τους καυστήρες (ισχύει για τον τριπλό και διπλό καυστήρα και το Mini Wok), τα μαγειρικά σκεύη θα πρέπει να έχουν ήδη τοποθετηθεί στην σχάρα πάνω στον καυστήρα. Για να σβήσετε την φλόγα και να κλείσετε την παροχή του καυστήρα αερίου, περιστρέψτε τον διακόπτη ελέγχου προς τα δεξιά, στην θέση «OFF» ( ). 11

12 Φούρνος αερίου Πριν χρησιμοποιήσετε τον φούρνο για πρώτη φορά. Σημαντικές συστάσεις Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα από τον φούρνο και καθαρίστε τα με ζεστό νερό και κοινό απορρυπαντικό. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά καθαριστικά. Όταν ο φούρνος ζεσταθεί για πρώτη φορά, θα βγάλει μια χαρακτηριστική μυρωδιά «καινούριας συσκευής». Φροντίστε να αερίσετε καλά τον χώρο κατά την διάρκεια της λειτουργίας του φούρνου. Μην καλύπτετε το εσωτερικό του φούρνου με αλουμινόχαρτο και μην τοποθετείτε τα ταψιά και άλλα σκεύη πάνω στο δάπεδο του φούρνου. Το αλουμινόχαρτο εμποδίζει την κυκλοφορία του αέρα μέσα στον φούρνο, εμποδίζοντας έτσι την διαδικασία του ψησίματος, και καταστρέφει την εμαγιέ επικάλυψη. Ο καυστήρας του φούρνου αερίου έχει θερμοηλεκτρική προστασία. Αν η φλόγα του καυστήρα σβήσει τυχαία ή χωρίς πρόθεση, η παροχή αερίου διακόπτεται αυτόματα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε σκουρόχρωμα, μαύρα ταψιά από μαύρο εμαγιέ ή σιλικόνη, διότι μεταδίδουν ιδιαίτερα καλά την θερμότητα. Ένας θερμοστάτης ρυθμίζει την θερμοκρασία του φούρνου. Η ρύθμιση είναι εφικτή μόνο όταν η πόρτα του φούρνου είναι κλειστή. Το κάτω τοίχωμα της πόρτας του φούρνου θα πρέπει να εισάγεται πάντα όταν ο φούρνος βρίσκεται σε λειτουργία. Ποτέ μην αφήνετε το φαγητό να κρυώσει μέσα στον φούρνο, διότι θα δημιουργηθούν υδρατμοί με αποτέλεσμα το σκούριασμα του φούρνου. Τρόποι λειτουργίας (ανάλογα με το μοντέλο) Ο φούρνος τίθεται σε λειτουργία με τον διακόπτη επιλογής τρόπου λειτουργίας. Όταν πατήσετε τον διακόπτη προς τον πίνακα ελέγχου, μπορεί να περιστραφεί προς τα αριστερά (αντίθετα με την φορά των δεικτών του ρολογιού). Όταν χρησιμοποιείται η πάνω αντίσταση, ο διακόπτης μπορεί να περιστραφεί προς τα δεξιά (προς την φορά των δεικτών του ρολογιού). A) Συμβατική θέρμανση του φούρνου με αέριο Με αυτή την λειτουργία, ο φούρνος θερμαίνεται με τον καυστήρα αερίου του φούρνου. Το ψήσιμο κρέατος και ζύμης μπορεί να γίνει μόνο σε ένα ράφι την φορά. 12

13 Ανάφλεξη και λειτουργία του καυστήρα του φούρνου Πατήστε τον διακόπτη ελέγχου του φούρνου προς τον πίνακα ελέγχου και περιστρέψτε τον στην θέση. Ταυτόχρονα, πατήστε το πλήκτρο του αναφλεκτήρα ή πλησιάστε μια φλόγα (σπίρτο, αναπτήρα καυστήρα αερίου) στο άνοιγμα ανάφλεξης του καυστήρα αερίου, για να ανάψει το αέριο. Μετά την ανάφλεξη, κρατήστε τον διακόπτη πατημένο για άλλα 10 δευτερόλεπτα, μέχρι να σταθεροποιηθεί η φλόγα. Στη συνέχεια, αφήστε τον διακόπτη και ρυθμίστε την επιθυμητή ισχύ θέρμανσης μεταξύ του 8 και του 11. Αν ο καυστήρας δεν ανάψει αφού έχετε πιέσει τον διακόπτη για δεκαπέντε δευτερόλεπτα, κλείστε τον καυστήρα και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό. Έπειτα, επαναλάβατε την διαδικασία ανάφλεξης. Αν η φλόγα του καυστήρα σβήσει (για οποιοδήποτε λόγο), κλείστε τον καυστήρα και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό πριν δοκιμάσετε να τον ανάψετε εκ νέου. Η θερμοκρασία του φούρνου ελέγχεται από έναν θερμοστάτη. Αμέσως μετά την ανάφλεξη, ο καυστήρας λειτουργεί στην πλήρη του ισχύ. Όταν επιτευχτεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία, ο θερμοστάτης μειώνει αυτόματα την ισχύ του καυστήρα στο επίπεδο που χρειάζεται για να διατηρηθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία. Η ρύθμιση είναι εφικτή μόνο όταν η πόρτα του φούρνου είναι κλειστή. Για να σβήσετε τον καυστήρα του φούρνου, περιστρέψτε τον διακόπτη στην θέση ( ). Ρύθμιση Θερμοκρασία C Η βαλβίδα αερίου είναι κλειστή

14 B) Θέρμανση με την επάνω αντίσταση αερίου Με αυτό τον τρόπο λειτουργίας, ο επάνω καυστήρας θερμαίνει το φαγητό ακτινοβολώντας την θερμότητα, και έτσι το φαγητό ψήνεται στο γκριλ. Ο καυστήρας αυτός είναι εγκατεστημένος κάτω ακριβώς από την εσωτερική οροφή του φούρνου. Κατά την λειτουργία του επάνω καυστήρα, ο θερμοστάτης του φούρνου δεν λειτουργεί ο καυστήρας αυτός λειτουργεί διαρκώς με την μέγιστη ισχύ. Επομένως, η πόρτα του φούρνου θα πρέπει να είναι ανοικτή ή να αφαιρεθεί, και να τοποθετηθεί κάτω από τον πίνακα ελέγχου το προστατευτικό κάλυμμα (προσαρμόστε το προστατευτικό κάλυμμα κάτω από τις βίδες του πίνακα ελέγχου. Ο καυστήρας του γκριλ ελέγχεται με τον διακόπτη ελέγχου 7 του γκριλ. Η θέση είναι η θέση λειτουργίας για τον καυστήρα του γκριλ. Οι θέσεις του διακόπτη μεταξύ και δεν επιτρέπονται, διότι η φλόγα δεν είναι σταθερή σε αυτή την περιοχή και μπορεί να σβήσει. Πιέστε τον διακόπτη ελέγχου του φούρνου προς τον πίνακα ελέγχου και περιστρέψτε τον στην θέση. Ταυτόχρονα, πιέστε τον αναφλεκτήρα ή πλησιάστε ένα αναμμένο σπίρτο ή έναν αναπτήρα καυστήρα αερίου στον καυστήρα του γκριλ για να ανάψει το αέριο. Μετά την ανάφλεξη, κρατήστε τον διακόπτη πατημένο επί 10 δευτερόλεπτα, μέχρι να σταθεροποιηθεί η φλόγα, και στην συνέχεια ελευθερώστε τον. Ο χρόνος μεταξύ της απελευθέρωσης του αερίου και της ανάφλεξης θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν λιγότερος. Αν ο καυστήρας δεν ανάψει αφού έχετε πιέσει τον διακόπτη για δεκαπέντε δευτερόλεπτα, κλείστε τον καυστήρα και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό. Έπειτα, επαναλάβατε την διαδικασία ανάφλεξης. Αν η φλόγα του καυστήρα σβήσει (για οποιοδήποτε λόγο), κλείστε τον καυστήρα και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό πριν δοκιμάσετε να τον ανάψετε εκ νέου. Για να σβήσετε / απενεργοποιήσετε τον καυστήρα του φούρνου, περιστρέψτε τον διακόπτη στην θέση ( ). Η βαλβίδα αερίου κλείνει και η φλόγα του καυστήρα σβήνει. 14

15 Γ) Γκριλ (ηλεκτρική αντίσταση του γκριλ) Με αυτό τον τρόπο λειτουργίας, η θερμότητα ακτινοβολείται από την ηλεκτρική αντίσταση του γκριλ, η οποία βρίσκεται κάτω από την εσωτερική οροφή του φούρνου. Αυτός ο τρόπος λειτουργίας είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για το ψήσιμο μικρότερων τεμαχίων κρέατος, όπως μοσχαρίσιες μπριζόλες, λουκάνικα, άλλες μπριζόλες, παϊδάκια, κλπ. Το γκριλ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ψήσετε στη σούβλα κοτόπουλο (μόνο σε ορισμένα μοντέλα). Πιέστε τον διακόπτη επιλογής λειτουργίας του φούρνου προς τον πίνακα ελέγχου και περιστρέψτε τον προς τα δεξιά, στην θέση του συμβόλου γκριλ / σούβλα. Ενεργοποιούνται η αντίσταση του γκριλ και ο μηχανισμός της σούβλας (μόνο σε ορισμένα μοντέλα). Όταν είναι αναμμένο το γκριλ η θερμοκρασία ανέρχεται στους 240 C. Όταν αυτή η θερμοκρασία επιτευχτεί, η αντίσταση του γκριλ απενεργοποιείται, και παραμένει απενεργοποιημένη μέχρι να πέσει η θερμοκρασία κάτω από τους 240 C. Η τρέχουσα λειτουργία του ηλεκτρικού γκριλ δεικνύεται από ένα κόκκινο φως ελέγχου. Επίπεδα ραφιών Τα εξαρτήματα του φούρνου (σχάρα, αλουμινένιο ταψί, βαθύ ταψί) μπορούν να τοποθετηθούν μέσα στον φούρνο σε τέσσερα επίπεδα. Τα επίπεδα ραφιών περιγράφονται παρακάτω στους πίνακες για το ψήσιμο (βλέπε ενότητα μαγείρεμα Τροφών). Παρακαλούμε σημειώστε ότι τα επίπεδα των ραφιών αναφέρονται πάντοτε από κάτω προς τα πάνω. Σημείωση: Το βαθύ ταψί ή ταψί για την περισυλλογή του λίπους δεν θα πρέπει να τοποθετείται στον πρώτο, κατώτερο, οδηγό. 15

16 Εύκολα καθαριζόμενα ένθετα (ανάλογα με το μοντέλο) A Τα εύκολα καθαριζόμενα ένθετα προστατεύουν τα τοιχώματα του φούρνου από το πιτσίλισμα του λίπους. Τα εύκολα καθαριζόμενα ένθετα εγκαθίστανται ως εξής: Αφαίρεση των συρμάτινων οδηγών (βλέπε παράγραφο για τους συρμάτινους οδηγούς). Προσαρμόστε τους οδηγούς στην πρόσθετη επιφάνεια easyclean (Α). Στη συνέχεια, κρεμάστε τους μαζί σύροντας τα δύο σκέλη στην υφιστάμενη τρύπα και τραβώντας τους προς τα κάτω. Όταν τοποθετήσετε τις ευκολο-καθαριζόμενες προσθήκες, εισάγετε τους 4 αναστολείς μέσα στα κατώτερα ανοίγματα του τοιχώματος του φούρνου και εισάγετε τους οδηγούς μέσα στους αναστολείς. Οι αναστολείς προορίζονται για να στερεώνουν επιπρόσθετα τους οδηγούς. Φωτισμός του φούρνου (ανάλογα με το μοντέλο) Ο φωτισμός του φούρνου ενεργοποιείται ή απενεργοποιείται πατώντας τον διακόπτη του φωτισμού που βρίσκεται στον πίνακα ελέγχου, Εξαρτήματα του φούρνου (ανάλογα με το μοντέλο) Η σχάρα πάνω στην οποία τοποθετείται το σκεύος με το φαγητό ή το ίδιο το φαγητό απευθείας. Ένα προστατευτικό ασφαλείας έχει τοποθετηθεί στη σχάρα και στους οδηγούς. Για να βγάλετε τη σχάρα, ανασηκώστε τη ελαφρά όταν χτυπήσει το προστατευτικό. 16

17 Ρηχός δίσκος ψησίματος φτιαγμένος από έντονο μεταλλικό φύλλο προορίζεται μόνο για ψήσιμο γλυκών και κεκάκια. Τοποθετήστε το δίσκο στη μέση της σχάρας και σπρώξτε το προς το πίσω τοίχωμα του φούρνου (στο αναχείλωμα της σχάρας). Το ρηχό εμαγιέ ταψί δεν είναι κατάλληλο για το ψήσιμο ζύμης. Χρησιμοποιείται ως ταψί περισυλλογής του λίπους που στάζει από το φαγητό (τοποθετήστε το στον κατώτερο οδηγό, στον 1ο ή τον 2ο). Προειδοποίηση: Το ρηχό εμαγιέ ταψί μπορεί να τοποθετηθεί στον 1ο ή τον 2ο οδηγό όταν χρησιμοποιείτε το γκριλ ή το χρησιμοποιείτε ως ταψί για την περισυλλογή του λίπους. Το ρηχό εμαγιέ ταψί δεν είναι κατάλληλο για το ψήσιμο ζύμης. Το επιπλέον βαθύ ταψί προορίζεται για μαγείρεμα μεγάλης ποσότητας τροφίμων (κρέας, λαχανικά, γλυκά). Μην επιχειρήσετε να τοποθετήσετε το βαθύ ταψί στο πρώτο οδηγό. Το βαθύ ταψί προορίζεται για ψήσιμο κρέατος και υγρής ζύμης. Χρησιμοποιείται επίσης και ως ταψί περισυλλογής λίπους. 17

18 Μαγείρεμα τροφίμων Ψήσιμο ζύμης Στον παρακάτω πίνακα αναφέρονται πληροφορίες σχετικά με την θερμοκρασία, την διάρκεια και το επίπεδο ραφιού που συνιστώνται όταν ψήνετε παρασκευάσματα από ζύμη. Ψήσιμο ζύμης με συμβατική θέρμανση του φούρνου αερίου Ψήστε την ζύμη μόνο σε ένα επίπεδο. Χρησιμοποιήστε ανοιχτόχρωμες φόρμες και ταψιά για το ψήσιμο ζύμης. Οι σκουρόχρωμες φόρμες και ταψιά δεν συνιστώνται διότι απορροφούν μεγάλη ποσότητα θερμότητας από τον καυστήρα του φούρνου. Μην χρησιμοποιείτε πολύ ψηλές φόρμες, διότι μπορεί να μην ψηθεί ομοιόμορφα η ζύμη. Να τοποθετείτε πάντα τις φόρμες και τα ταψιά πάνω στην σχάρα, προσέχονται να μην ξεπερνούν την άκρη της σχάρας. Για συσκευές με τέσσερα επίπεδα ύψους: Χρησιμοποιήστε μόνο τον δεύτερο και τρίτο οδηγό από κάτω για το ψήσιμο. Χρησιμοποιήστε τον δεύτερο οδηγό για να ψήσετε κάθε είδους ζύμη και κέικ σε φόρμες. Συμβουλές για το ψήσιμο ζύμης Είναι έτοιμη η ζύμη; Τρυπήστε την ζύμη στο πιο παχύ της στρώμα με ένα ξύλινο καλαμάκι. Αν δεν υπάρχουν ίχνη υγρής ζύμης όταν βγάλετε το καλαμάκι, τότε το φαγητό είναι έτοιμο. Σβήστε το φούρνο και αφήστε να ολοκληρωθεί το ψήσιμο με την υπολειπόμενη θερμότητα. Η ζύμη «έκατσε» Ελέγξτε ξανά την συνταγή. Χρησιμοποιείστε λιγότερα υγρά την επόμενη φορά. Δώστε προσοχή στις οδηγίες για τον χρόνο που αναμειγνύετε ή ζυμώνετε το μίγμα, ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιείτε μικρές οικιακές συσκευές. Η ζύμη με υγρή γέμιση (π.χ. τσιζκέικ) δεν ψήθηκε καλά Την επόμενη φορά μειώστε τη θερμοκρασία ψησίματος και αυξήστε το χρόνο ψησίματος. Χρησιμοποιήστε ανοιχτόχρωμα ταψιά για το ψήσιμο ζύμης. Σημειώσεις για τον πίνακα ψησίματος ζύμης: Οι χρόνοι ψησίματος είναι ενδεικτικοί και μπορεί αν διαφέρουν ανάλογα με τις συνθήκες. Ο αστερίσκος * σημαίνει ότι ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί με επιλεγμένο τον αντίστοιχο τρόπο λειτουργίας. Καλό θα είναι να επιλέξετε αρχικά τον μικρότερο χρόνο 18

19 ψησίματος. Αν χρειαστεί, αυξήστε την θερμοκρασία αργότερα, αν θέλετε να γίνει πιο ξεροψημένη η ζύμη σας ή αν δείτε ότι έχει ψηθεί πολύ ώρα. Όταν χρησιμοποιείτε λαδόκολλα ή άλλο χαρτί για ψήσιμο, βεβαιωθείτε ότι είναι ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες. Αν δεν βρίσκετε τον συγκεκριμένο τύπο ζύμης στον πίνακα, ακολουθήστε τις οδηγίες για κάποιον παρόμοιο τύπο. Είδος ζύμης Θέση (από κάτω προς τα πάνω) Θερμοκρασία ( C) Χρόνος ψησίματος (σε λεπτά) Γλυκιά ζύμη Κέικ μαρμπρέ, στρογγυλό κέικ Τετράγωνο κέικ Κέικ φόρμας Τσιζ κέικ φόρμας Κέικ με φρούτα, ζύμη κουρού Κέικ με φρούτα, με επικάλυψη Αφράτο κέικ* Κέικ με γλάσσο Κέικ με φρούτα, μείγμα ζύμης Κέικ με κεράσια Αφράτο κέικ ρολό* Κέικ με ζύμη με μαγιά Τσουρέκι (ζύμη με μαγιά) Βασιλόπιτα Μηλόπιτα Ντόνατς ψημένα στον φούρνο Αλμυρή ζύμη Κις Λορέν Πίτσα* Ψωμί* Ζύμη μικρού μεγέθους Zύμη κουρού- Μπισκότα Μαρέγκες * Ζύμη με μαγιά Σφολιάτα Σου (γέμιση με κρέμα) Κατεψυγμένη ζύμη Μηλόπιτα, τυρόπιτα Τσις κέικ Πίτσα Πατάτες φούρνου * Κροκέτες Ρύθμιση Θερμοκρασία ( C) 150 C 160 C 180 C 200 C 220 C 240 C 260 C 280 C 19

20 Μαγείρεμα / Ψήσιμο κρέατος Στον παρακάτω πίνακα αναφέρονται πληροφορίες σχετικά με την θερμοκρασία, την διάρκεια και το επίπεδο ραφιού που συνιστώνται όταν ψήνετε κρεατικά. Συμβουλές για την χρήση των μαγειρικών σκευών ψησίματος Σκεύη κατάλληλα για το ψήσιμο του κρέατος είναι εμαγιέ ταψιά, σκεύη από πυρίμαχο γυαλί (Pyrex), πήλινα (γάστρες) ή σκεύη από χυτοσίδηρο. Δεν συνιστώνται τα ανοξείδωτα σκεύη γιατί αντανακλούν την θερμότητας. Εάν καλύψετε το ψητό, θα διατηρήσει τους χυμούς του και ο φούρνος θα διατηρηθεί καθαρός. Εάν αφήσετε το ταψί ξεσκέπαστο το ψητό θα ροδίσει πιο γρήγορα. Για πολύ μεγάλα κομμάτια ψητού κρέατος, συνιστάται να τοποθετείτε τη σχάρα και το ταψί περισυλλογής λίπους. Σημειώσεις για τον πίνακα για ψήσιμο κρέατος Ο πίνακας για το ψήσιμο κρέατος αναφέρει πληροφορίες σχετικά με την θερμοκρασία, την διάρκεια και το επίπεδο ραφιού που συνιστώνται όταν ψήνετε κρεατικά. Επειδή ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται κατά πολύ από το είδος, το βάρος και την ποιότητα του κρέατος, μπορεί να χρειαστεί να τροποποιηθεί. Το ψήσιμο κρέατος, πουλερικών και ψαριών στον φούρνο αποδεικνύεται οικονομικό μόνο όταν το βάρος υπερβαίνει το 1 kg. Όταν ψήνετε κρέας, προσθέστε αρκετό υγρό για να αποφύγετε το να καούν μέσα στο ταψί το λίπος και οι χυμοί του κρέατος. Αυτό σημαίνει ότι, σε περίπτωση μεγαλύτερων χρόνων ψησίματος, θα πρέπει να ελέγχετε κάθε τόσο το ψητό και να προσθέτετε υγρό όταν χρειαστεί. Περίπου στη μέση του χρόνου ψησίματος, γυρίστε το ψητό στην άλλη πλευρά, ιδιαίτερα εάν χρησιμοποιείτε ταψί. Για καλύτερα αποτελέσματα, αρχίστε το ψήσιμο με την πλευρά που θα θέλετε να είναι η επάνω στο σερβίρισμα στραμμένη προς τα κάτω. Όταν ψήνετε μεγάλα κομμάτια κρέατος, μπορεί να δημιουργηθούν υδρατμοί στην πόρτα του φούρνου. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν επηρεάζει την λειτουργία του φούρνου. Μετά το ψήσιμο καθαρίστε την πόρτα και το κρύσταλλο. Για να μην δημιουργούνται υδρατμοί, ποτέ μην αφήνετε το φαγητό να κρυώσει μέσα στον φούρνο. 20

21 Είδος κρέατος Βάρος (g) Θέση (από κάτω προς τα πάνω) Βοδινό Θερμοκρασία ( C) Χρόνος ψησίματος (σε λεπτά) Ψητό βοδινό Ψητό βοδινό Ροσμπίφ, μέτρια ψημένο Ροσμπίφ, καλά ψημένο Χοιρινό Ψητό χοιρινό με την πέτσα Χοιρινό κοιλιά Χοιρινό κοιλιά Ώμος Χοιρινό ρολό Παϊδάκια Κιμάς χοιρινός ρολό Μοσχάρι Μοσχάρι ρολό Μοσχάρι, ολόκληρο κομμάτι Αρνί Αρνί, φιλέτο Αρνί, ολόκληρο κομμάτι Κυνήγι Κουνέλι Ελάφι, ολόκληρο κομμάτι Αγριογούρουνο, ολόκληρο κομμάτι Πουλερικά Κοτόπουλο ολόκληρο Κoτόπουλο Πάπια Χήνα Γαλοπούλα Ψάρια Ολόκληρο ψάρι Σουφλέ ψαριού Ρύθμιση Θερμοκρασία ( C 150 C 160 C 180 C 200 C 220 C 240 C 260 C 280 C Ψήσιμο στο γκριλ με το επάνω θερμαντικό στοιχείο αερίου (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Αν τρυπήσετε το κρέας μπορεί να τρέξει ζεστό λίπος (π.χ. λουκάνικα). Για να μην πάθετε έγκαυμα ή τραυματίσετε τα μάτια σας χρησιμοποιήστε ειδική λαβίδα για κρέας. Όταν ψήνετε στο γκριλ κρέας, πρέπει να ελέγχετε την διαδικασία διαρκώς. Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, το κρέας μπορεί να καεί πολύ γρήγορα! Μην αφήνετε τα παιδιά να πλησιάζουν στο γκριλ. Όταν ψήνετε στο γκριλ πρέπει να ελέγχετε την διαδικασία διαρκώς. Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, το φαγητό μπορεί ακόμα και να πιάσει φωτιά. 21

22 Το ψήσιμο στο γκριλ συνιστάται για να γίνουν ξεροψημένα και να ψηθούν με λίγα λιπαρά τα λουκάνικα, κομμάτια κρέατος και ψάρια (μοσχαρίσιες, χοιρινές μπριζόλες, φιλέτα σολομού, κλπ.), για το φρυγάνισμα ψωμιού, καθώς και για το ροδοκοκκίνισμα. Συμβουλές για την χρήση της λειτουργίας του γκριλ Όταν χρησιμοποιείτε το γκριλ, η πόρτα του φούρνου πρέπει πάντα να είναι ανοιχτή. Τοποθετήστε το προστατευτικό κάλυμμα του πίνακα ελέγχου. Κατά την λειτουργία του γκριλ, ο θερμοστάτης του φούρνου δεν λειτουργεί και ο καυστήρας του γκριλ λειτουργεί διαρκώς με την μέγιστη ισχύ. Ο πίνακας για το ψήσιμο στο γκριλ αναφέρει τους προτεινόμενους χρόνους ψησίματος, τις θέσεις, και τις θερμοκρασίες. Επειδή ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται κατά πολύ από το είδος, το βάρος και την ποιότητα του κρέατος, μπορεί να χρειαστεί να τροποποιηθεί. Η αντίσταση του γκριλ θα πρέπει να προθερμανθεί τρία με πέντε λεπτά, με τον φούρνο άδειο και την πόρτα του φούρνου ανοιχτή. Όταν ψήνετε πάνω στην σχάρα, αλείψτε την πρώτα με λίγο λάδι για να μην κολλήσει το κρέας. Όταν ψήνετε στο γκριλ κρέας, τοποθετήστε την σχάρα με το φαγητό στον κατάλληλο οδηγό και το βαθύ ταψί συγκέντρωσης του λίπους ένα οδηγό παρακάτω. Το φαγητό που θα ψηθεί στο γκριλ θα πρέπει να τοποθετηθεί στη μέση της σχάρας κάτω από το θερμαντικό στοιχείο του γκριλ. Όταν ψήνετε στο γκριλ θα πρέπει να γυρίζετε το κρέας κατά την διάρκεια του ψησίματος. Τα λεπτότερα κομμάτια κρέατος θα πρέπει να γυρίζονται μόνο μία φορά, ενώ τα πιο χοντρά θα πρέπει να γυρίζονται περισσότερες φορές. Χρησιμοποιήστε την ειδική λαβίδα για το κρέας για να γυρίσετε το κρέας, για να μην τρυπήσετε το κρέας και για να αποφύγετε την απώλεια των χυμών. Τα πιο σκούρα κρέατα θα ροδίσουν καλύτερα και γρηγορότερα από ότι το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας. Μετά την χρήση του γκριλ, να καθαρίζετε καλά κάθε φορά τον φούρνο και τα εξαρτήματα. Ψήσιμο στη σούβλα με το επάνω θερμαντικό στοιχείο αερίου (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) 22 Όταν ψήνετε στη σούβλα, χρησιμοποιείτε το γκριλ (επάνω θερμαντικό στοιχείο), επομένως απαιτείται μεγάλη προσοχή. Χρησιμοποιήστε ένα χοντρό γάντι κουζίνας και ένα ειδικό χερούλι το οποίο βιδώνεται στην σούβλα. Αν τρυπήσετε το κρέας μπορεί να τρέξει ζεστό λίπος. Για να μην πάθετε έγκαυμα ή τραυματίσετε τα μάτια σας χρησιμοποιήστε ειδική λαβίδα για κρέας. Μην αφήνετε τα παιδιά να πλησιάζουν στον φούρνο όταν ψήνετε στη σούβλα. Το ψήσιμο στη σούβλα συνιστάται για να γίνουν ξεροψημένα και να ψηθούν με λίγα λιπαρά πουλερικά.

23 Συμβουλές για το ψήσιμο στη σούβλα Το σετ της περιστρεφόμενης σούβλας συμπεριλαμβάνει την περιστρεφόμενη σούβλα με το αποσπώμενο χερούλι και δύο πιρούνια με τις βίδες τους για να ασφαλίζουν το ψητό. Όταν χρησιμοποιείτε το σετ της σούβλας, η πόρτα του φούρνου πρέπει πάντα να είναι ανοιχτή. Τοποθετήστε το προστατευτικό κάλυμμα του πίνακα ελέγχου. Κατά την λειτουργία του γκριλ, ο θερμοστάτης του φούρνου δεν λειτουργεί και ο καυστήρας του γκριλ λειτουργεί διαρκώς με την μέγιστη ισχύ. Όταν ψήνετε στη σούβλα δεν απαιτείται προθέρμανση. Για να χρησιμοποιήσετε την σούβλα, τοποθετήστε πρώτα το ειδικό στήριγμα στον τρίτο οδηγό από κάτω. Τρυπήστε τα κομμάτια του κρέατος και βυθίστε τα πιρούνια στο κρέας και στις δύο πλευρές για να τα ασφαλίσετε. Στη συνέχεια, σφίξτε τις βίδες των πιρουνιών. Βιδώστε το χερούλι στο μπροστινό μέρος της σούβλας. Τοποθετήστε η μύτη της ράβδου της σούβλας στην οπή στη δεξιά πλευρά στο πίσω τοίχωμα του φούρνου, η οποία προστατεύεται από ένα περιστρεφόμενο κάλυμμα. Τοποθετήστε το μπροστινό μέρος της σούβλας στο χαμηλότερο μέρος του στηρίγματος έτσι ώστε να μπει καλά στη θέση του. Τοποθετήστε ένα βαθύ ταψί για την περισυλλογή του λίπους, στο πρώτο επίπεδο. Πριν αρχίσετε το ψήσιμο, αφαιρέστε το χερούλι. Κατά το ψήσιμο με την σούβλα, η σούβλα θα περιστρέφεται συνεχώς ενώ το γκριλ θα βρίσκεται σε λειτουργία. Αφού τελειώσει το ψήσιμο, βιδώστε πάλι το χερούλι. Όταν βγάλετε την σούβλα χρησιμοποιήστε μια χοντρή πετσέτα κουζίνας. Μετά από κάθε χρήση, να καθαρίζετε καλά τον φούρνο και τα εξαρτήματα. Είδος φαγητού Βάρος (g) Θέση (από κάτω προς τα πάνω) Χρόνος ψησίματος (σε λεπτά) Κρέας και λουκάνικα 2 φιλέ μινιόν χοιρινές μπριζόλες, λαιμός παϊδάκια παϊδάκια αρνίσια ψητά λουκάνικα μπιφτέκια κοτόπουλο, χωρισμένο στη μέση (πρώτη πλευρά) (δεύτερη πλευρά) Ψάρια Σολoμός φιλέτο Ψάρι σε αλουμινόχαρτο Τοστ 4 φέτες άσπρο ψωμί φέτες ανάμικτο ψωμί Τοστ σάντουιτς

24 Ψήσιμο στο γκριλ με το ηλεκτρικό γκριλ(θέση 0) (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Όταν ψήνετε στο γκριλ κρέας, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Οι υψηλές θερμοκρασίες και η θερμότητα της αντίστασης του γκριλ θερμαίνουν την σχάρα και άλλα μέρη του φούρνου σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Αν τρυπήσετε το κρέας μπορεί να τρέξει ζεστό λίπος. Για να μην πάθετε έγκαυμα ή τραυματίσετε τα μάτια σας χρησιμοποιήστε ειδική λαβίδα για κρέας. Μην αφήνετε τα παιδιά να πλησιάζουν στο γκριλ. Όταν ψήνετε στο γκριλ, πρέπει να ελέγχετε την διαδικασία διαρκώς. Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, το φαγητό μπορεί ακόμα και να πιάσει φωτιά! Το ψήσιμο με την αντίσταση του γκριλ συνιστάται για να γίνουν ξεροψημένα και να ψηθούν με λίγα λιπαρά τα λουκάνικα, κομμάτια κρέατος και ψάρια (μπριζόλες), για το φρυγάνισμα ψωμιού και φαγητά που χρειάζονται ροδοκοκκίνισμα στην πάνω πλευρά (λαζάνια, πατάτες, επιδόρπια). Συμβουλές για την χρήση της λειτουργίας του γκριλ Όταν χρησιμοποιείτε το γκριλ, η πόρτα του φούρνου πρέπει πάντα να είναι κλειστή. Ο πίνακας για το ψήσιμο στο γκριλ αναφέρει τους προτεινόμενους χρόνους ψησίματος, τις θέσεις, και τις θερμοκρασίες. Επειδή ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται κατά πολύ από το είδος, το βάρος και την ποιότητα του κρέατος, μπορεί να χρειαστεί να τροποποιηθεί. Η αντίσταση του γκριλ θα πρέπει να προθερμανθεί επί πέντε λεπτά. Όταν ψήνετε πάνω στην σχάρα, αλείψτε την πρώτα με λίγο λάδι για να μην κολλήσει το κρέας. Όταν ψήνετε στο γκριλ, τοποθετήστε την σχάρα με το φαγητό στον κατάλληλο οδηγό και το βαθύ ταψί συγκέντρωσης του λίπους ένα οδηγό παρακάτω. Όταν ψήνετε στο γκριλ θα πρέπει να γυρίζετε το κρέας κατά την διάρκεια του ψησίματος. Ψήστε πρώτα την πρώτη πλευρά λίγο περισσότερο από την δεύτερη. Τα λεπτότερα κομμάτια κρέατος θα πρέπει να γυρίζονται μόνο μία φορά, ενώ τα πιο χοντρά θα πρέπει να γυρίζονται περισσότερες φορές. Χρησιμοποιήστε την ειδική λαβίδα για το κρέας για να γυρίσετε το κρέας, για να αποφύγετε την απώλεια των χυμών. Τα πιο σκούρα κρέατα θα ροδίσουν καλύτερα και γρηγορότερα από ότι το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας. Μετά την χρήση του γκριλ, να καθαρίζετε καλά κάθε φορά τον φούρνο και τα εξαρτήματα για να μην καούν οι βρωμιές και οι λεκέδες μέσα στον φούρνο την επόμενη φορά που θα τον χρησιμοποιήσετε. Ψήσιμο στη σούβλα με το ηλεκτρικό γκριλ (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Όταν ψήνετε στη σούβλα, χρησιμοποιείτε το γκριλ (επάνω θερμαντικό στοιχείο), επομένως απαιτείται μεγάλη προσοχή. Χρησιμοποιήστε ένα χοντρό γάντι κουζίνας και ένα ειδικό χερούλι το οποίο βιδώνεται στην σούβλα. 24

25 Αν τρυπήσετε το κρέας μπορεί να τρέξει ζεστό λίπος. Για να μην πάθετε έγκαυμα ή τραυματίσετε τα μάτια σας χρησιμοποιήστε ειδική λαβίδα για κρέας. Μην αφήνετε τα παιδιά να πλησιάζουν στον φούρνο όταν ψήνετε στη σούβλα. Το ψήσιμο στη σούβλα συνιστάται για να γίνουν ξεροψημένα και να ψηθούν με λίγα λιπαρά πουλερικά. Συμβουλές για το ψήσιμο στη σούβλα Το σετ της περιστρεφόμενης σούβλας συμπεριλαμβάνει την περιστρεφόμενη σούβλα με το αποσπώμενο χερούλι και δύο πιρούνια με τις βίδες τους για να ασφαλίζουν το ψητό. Όταν χρησιμοποιείτε το σετ της σούβλας (με το ηλεκτρικό γκριλ), η πόρτα του φούρνου πρέπει πάντα να είναι κλειστή. Η επάνω αντίσταση / γκριλ δεν χρειάζεται προθέρμανση. Για να χρησιμοποιήσετε την σούβλα, τοποθετήστε πρώτα το ειδικό στήριγμα στον τρίτο οδηγό από κάτω. Τρυπήστε τα κομμάτια του κρέατος και βυθίστε τα πιρούνια στο κρέας και στις δύο πλευρές για να τα ασφαλίσετε. Στη συνέχεια, σφίξτε τις βίδες των πιρουνιών. Βιδώστε το χερούλι στο μπροστινό μέρος της σούβλας. Τοποθετήστε η μύτη της ράβδου της σούβλας στην οπή στη δεξιά πλευρά στο πίσω τοίχωμα του φούρνου, η οποία προστατεύεται από ένα περιστρεφόμενο κάλυμμα. Τοποθετήστε το μπροστινό μέρος της σούβλας στο χαμηλότερο μέρος του στηρίγματος έτσι ώστε να μπει καλά στη θέση του. Τοποθετήστε ένα βαθύ ταψί για την περισυλλογή του λίπους, στο πρώτο επίπεδο. Πριν αρχίσετε το ψήσιμο, αφαιρέστε το χερούλι. Κατά το ψήσιμο με την σούβλα, η σούβλα θα περιστρέφεται συνεχώς ενώ το γκριλ θα βρίσκεται σε λειτουργία. Αφού τελειώσει το ψήσιμο, βιδώστε πάλι το χερούλι. Όταν βγάλετε την σούβλα χρησιμοποιήστε μια χοντρή πετσέτα κουζίνας. Μετά από κάθε χρήση, να καθαρίζετε καλά τον φούρνο και τα εξαρτήματα. Είδος φαγητού Βάρος (g) Θέση (από κάτω προς τα πάνω) Θερμοκρασία ( C) Χρόνος ψησίματος (σε λεπτά) Κρέας και λουκάνικα 2 φιλέ μινιόν χοιρινές μπριζόλες, λαιμός παϊδάκια παϊδάκια αρνίσια ψητά λουκάνικα μπιφτέκια κοτόπουλο, χωρισμένο στη μέση (πρώτη πλευρά) (δεύτερη πλευρά) 25

26 Είδος φαγητού Βάρος (g) Θέση (από κάτω προς τα πάνω) Θερμοκρασία ( C) Χρόνος ψησίματος (σε λεπτά) Ψάρια Σολoμός φιλέτο Ψάρι σε αλουμινόχαρτο Τοστ 4 φέτες άσπρο ψωμί φέτες ανάμικτο ψωμί Τοστ σάντουιτς Čiščenje in vzdrževanje Μην χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστές ή συσκευές ατμού υψηλής πίεσης για να καθαρίσετε την συσκευή. Πριν αρχίσετε να καθαρίζετε, αποσυνδέστε την συσκευή από την παροχή ρεύματος και αφήστε την να κρυώσει. Πρόσοψη της συσκευής Καθαρίστε τις επιφάνειες με υγρό απαλό απορρυπαντικό, ειδικό για λείες επιφάνειες, και ένα μαλακό ύφασμα. Ρίξτε το απορρυπαντικό στο ύφασμα και σκουπίστε τους λεκέδες και τις βρωμιές. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό. Μην ρίχνετε το απορρυπαντικό απευθείας πάνω στις επιφάνειες. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά ή ισχυρά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα ή συρματάκια, διότι θα τραυματίσουν την επιφάνεια. Ανοξείδωτη πρόσοψη (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Καθαρίστε την επιφάνεια με ένα απαλό καθαριστικό (σαπουνόνερο) και ένα μαλακό σφουγγάρι το οποίο δεν θα τραυματίσει την επιφάνεια. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά καθαριστικά ή καθαριστικά που περιέχουν διαλυτικά. Αν δεν ακολουθήσετε αυτές τις οδηγίες, η επιφάνεια του περιβλήματος της συσκευής μπορεί να καταστραφεί. Εμαγιέ και πλαστικές επιφάνειες Καθαρίστε τους διακόπτες / κουμπιά και την λαβή της πόρτας με ένα μαλακό ύφασμα και υγρό απορρυπαντικό ειδικό για τον καθαρισμό λείων εμαγιέ επιφανειών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καθαριστικά ειδικά για τις επιφάνειες αυτού του τύπου. Στην περίπτωση αυτή, ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: ΟΙ ανωτέρω επιφάνειες δεν πρέπει να έρθουν σε επαφή με καθαριστικά σπρέι για τον φούρνο, διότι θα καταστραφούν μόνιμα τα μέρη από αλουμίνιο. Μην καθαρίζετε το ταψιά από αλουμίνιο με ισχυρά καθαριστικά, διότι θα αφήσουν χαρακιές. Το ταψί, αν καθαρίζεται συχνά, θα χάσει την λάμψη του. Αυτό δεν μπορείτε να το αποφύγετε, αλλά δεν επηρεάζει τα αποτελέσματα του ψησίματος / μαγειρέματος. Ειδικό εμαγιέ Ο φούρνος και η εσωτερική πλευρά της πόρτας του φούρνου είναι επιστρωμένα με ειδικό εμαγιέ το οποίο έχει λεία και πολύ ανθεκτική επιφάνεια. Αυτό το ειδικό στρώμα διευκολύνει το καθάρισμα σε θερμοκρασία δωματίου. 26

27 Καθαρισμός Εστίες αερίου Για να καθαρίσετε την σχάρα, τις επιφάνειες του μαγειρικού πλατώ και τα εξαρτήματα του καυστήρα, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό με λίγο απορρυπαντικό πιάτων. Μην τα καθαρίζετε στο πλυντήριο πιάτων. Καθαρίστε το θερμοστοιχείο και τον σπινθηριστή με μια μαλακή βούρτσα. Τα μέρη αυτά θα πρέπει να διατηρούνται απολύτως καθαρά, διότι μόνο τότε μπορούν να λειτουργήσουν σωστά. Καθαρίστε την στεφάνη και το κάλυμμα του καυστήρα. Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί να διατηρείτε όλες τις σχισμές εξόδου της στεφάνης καθαρές και αποφραγμένες. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε όλα τα εξαρτήματα καλά και τοποθετήστε τα ξανά στην θέση τους ή συναρμολογήστε τα σωστά. Αν κάποιο εξάρτημα τοποθετηθεί στραβά, θα είναι πιο δύσκολο να ανάψετε τους καυστήρες. Προειδοποίηση: Τα καλύμματα των καυστήρων είναι επικαλυμμένα με μαύρο εμαγιέ. Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, ο αποχρωματισμός είναι αναπόφευκτος. Ωστόσο, αυτό δεν θα επηρεάσει την λειτουργία των καυστήρων. Φούρνος Ο φούρνος μπορεί να καθαριστεί με τον παραδοσιακό τρόπο (καθαριστικά ή σπρέι φούρνου), μόνο όμως όταν είναι πολύ λερωμένος και οι λεκέδες είναι πολύ επίμονοι.»για τον τακτικό καθαρισμό του φούρνου αερίου σας (μετά από κάθε χρήση), η ακόλουθη διαδικασία συνιστάται: περιστρέψτε το διακόπτη επιλογής(αερίου) στη θέση aquaclean. Ρίξτε 0,5 λίτρο νερό σε ένα ταψί και τοποθετήστε το στο κατώτερο επίπεδο οδηγών. Μετά από είκοσι λεπτά, τα κατάλοιπα του φαγητού πάνω στο εμαγιέ θα έχουν μαλακώσει, επιτρέποντάς σας να τα σκουπίζετε με ένα νωπό πανί. «Καθαρισμός του πρόσθετου κάτω τμήματος. Το πρόσθετο κάτω τμήμα πρέπει να είναι εντελώς κρύο. Ελαφρώς σηκώστε το πρόσθετο κάτω τμήμα στο μέσον της προστινής του πλευράς και τραβήξτε το έξω από το φούρνο. Μπορεί να καθαριστεί με ήπια απορρυπαντικά και απορρυπαντικά αφαίρεσης λιπών. Όμως πρέπει να ξεβγαλθεί απολύτως καλά κάτω από τρεχούμενο νερό για να απομακρυνθούν οποιαδήποτε υπόλοιπα απορρυπαντικού από την επιφάνεια. Πριν την επανατοποθέτηση του πρόσθετου κάτω τμήματος μέσα στο φούρνο, βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς στεγνό. Σημαντικό: εισάγετε τον κάτω πίνακα μέσα στις τρύπες που βρίσκονται στην αριστερή και δεξιά πλευρά μπροστά στην συσκευή, αυτό θα το εμποδίσει να μετακινηθεί κατά την διάρκεια λειτουργίας του φούρνου. Η μη σωστή επανατοποθέτηση του κάτω πίνακα μπορεί να επηρεάσει την απόδοση του φούρνου. 27

28 Όταν υπάρχουν δύσκολοι λεκέδες, παρακαλούμε ακολουθείστε τις παρακάτω οδηγίες: Ο φούρνος θα πρέπει να είναι κρύος πριν τον καθαρίσετε. Καθαρίστε τον φούρνο και τα εξαρτήματα του μετά από κάθε χρήση για να μην καούν τα υπολείμματα μέσα στον φούρνο. Ο ευκολότερος τρόπος για να αφαιρέσετε τα λίπη είναι χρησιμοποιώντας ζεστό σαπουνόνερο ενώ ο φούρνος είναι ακόμα χλιαρός. Σε περίπτωση ιδιαίτερα επίμονης βρωμιάς, χρησιμοποιήστε τα ειδικά καθαριστικά για φούρνους. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τον φούρνο καλά με ένα βρεγμένο πανί για να απομακρύνετε κάθε ίχνος καθαριστικού. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά καθαριστικά όπως συρμάτινα σφουγγάρια, σκληρά σφουγγάρια πιάτων, διαλυτικά λεκέδων, κλπ. Όταν αγοράζετε ή απορρίπτετε απορρυπαντικά, θυμηθείτε το περιβάλλον και διαβάστε τις οδηγίες του κατασκευαστή. Εξαρτήματα Τα εξαρτήματα (ταψιά, σχάρα κλπ.) καθαρίζονται με ζεστό νερό και λίγο κοινό απορρυπαντικό. Εύκολα καθαριζόμενα ένθετα (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Μετά από κάθε χρήση, καθαρίστε τα εύκολα καθαριζόμενα ένθετα με νερό και λίγο απορρυπαντικό, χρησιμοποιώντας μια μαλακή βούρτσα ή πλύνετε τα στο πλυντήριο πιάτων. Συντήρηση Αφαίρεση της σχάρας με τους συρμάτινους οδηγούς (μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Για να γίνεται πιο εύκολα ο καθαρισμός των εσωτερικών πλευρικών τοιχωμάτων του φούρνου, η σχάρα με τους συρμάτινους οδηγούς μπορεί να αφαιρεθεί. Κρατήστε την σχάρα από το κάτω άκρο και στρέψτε την προς τα μέσα. Στη συνέχεια αφαιρέστε την από τις οπές στην επάνω πλευρά. Καθαρίστε τις σχάρες μόνο με κοινά καθαριστικά. Μετά τον καθαρισμό, κρεμάστε απλώς πάλι την σχάρα ακολουθώντας τις παραπάνω οδηγίες με αντίθετη σειρά. 28

29 ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΤΟΥ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΤΖΑΜΙΟΥ ΤΗΣ ΠΟΡΤΑΣ - ισχύει για τη PREMIUM FULL GLASS πόρτα Η γυάλινη πόρτα μπορεί επίσης να καθαρίστεί από την εσωτερική πλευρά. Ωστόσο, η πόρτα πρέπει να αφαιρεθεί πρώτα (δείτε κεφάλαιο για την αφαίρεση και την αντικατάσταση της πόρτας του φούρνου). a) Κρατήστε το γυάλινο τζάμι της πόρτας από το κατώτερο σημείο του. Τραβήξτε το ήπια προς τα εσάς και σηκώστε το ελαφρώς - αλλά όχι πάρα πολύ κατά μέγιστο 10 mm, μέχρι το στήριγμα του τζαμιού να γλυστρήσει έξω από τον οδηγό. (Σχήμα 1). Αφαιρέστε το γυάλινο τζάμι (στην κατεύθυνση του βέλους 3). Εικόνα 1 Το εσωτερικό γυάλινο τζάμι (μόνο σε μερικά μοντέλα) αφαιρείται ξεβίδωνοντας τις βίδες στα στηρίγματα του τζαμιού και σηκώνοντάς το (Σχήμα 2.) Αφαιρέστε τα στηρίγματα πρίν καθαρίσετε το γυάλινο τζάμι. Εικόνα 2 Επανατοποθετείστε την πόρτα ακολουθώντας την ίδια διαδικασία με αντίθετη φορά. Σημείωση: Εισάγετε το γυάλινο τζάμι μέσα στον οδηγό και σπρώξτε το προς τα εμπρός (Σχήμα 3). Εικόνα b) Ανασηκώστε ελαφρώς τα στηρίγματα στην αριστερή και δεξιά πλευρά της πόρτας (σημείο 1 πάνω στο στήριγμα) και τραβήξτε τα μακριά από το γυαλί (σημείο 2 πάνω στο στήριγμα) (βλ. Εικόνα 1). Εικόνα 1 29