ΜΑΣ Ι Α Β Α Σ Τ Ε : ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΣΕ Π Ε Ρ Ι Ε Χ Ο Μ Ε Ν Α ΤΟ ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ. ελαιόλαδο, χαρούπι και θυµάρι.

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΜΑΣ Ι Α Β Α Σ Τ Ε : ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΣΕ Π Ε Ρ Ι Ε Χ Ο Μ Ε Ν Α ΤΟ ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ. ελαιόλαδο, χαρούπι και θυµάρι."

Αμάλθεια Μιχαηλίδης
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ Π Ε Ρ Ι Ο Ι Κ Η Ε Κ Ο Σ Η Τ Ω Ν Μ Υ Λ Ω Ν Κ Ρ Η Τ Η Σ Τ Ε Υ Χ Ο Σ 2 Ι Α Β Α Σ Τ Ε : Το Όραµα, η Αποστολή και οι Αξίες των ΜΥΛΩΝ ΚΡΗΤΗΣ. Η ταυτότητα της εταιρείας µας, έτσι όπως όλοι οι εργαζόµενοι πρέπει να γνωρίζουν. Στη σελίδα 6. ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΣΕ ΑΡΤΟΖΑ ΚΑΙ ΕΤΡΟΠ Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ολοκλήρωσαν µε επιτυχία την συµµετοχή τους σε δύο επαγγελµατικές εκθέσεις, αφήνοντας άριστες εντυπώσεις τόσο για την παρουσία τους όσο και για τα νέα προϊόντα που παρουσίασαν στους επαγγελµατίες. Το περίπτερό των Μύλων Κρήτης ακολούθησε την αισθητική ενός αρτοποιείου µέσα στο οποίο ο master baker ετοίµαζε γευστικές λιχουδιές από τα άλευρα και τα µίγµατα της εταιρείας. Μέσα στο πλαίσιο των εκθέσεων παρουσιάστηκε σε ευρεία κλίµακα η καινούργια σειρά λειτουργικών αλεύρων «Πλάθω Υγεία» τα οποία υποστηρίζονται µε σηµαντικές ενέργειες προώθησης και επικοινωνίας από τους Μύλους Κρήτης. ιαβάστε περισσότερα για τις εκθέσεις και την συµµετοχή των Μύλων Κρήτης στη σελ. 2. Π Ε Ρ Ι Ε Χ Ο Μ Ε Ν Α ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΣΕ ΑΡΤΟΖΑ ΚΑΙ ΕΤΡΟΠ 2 ΠΛΑΘΩ ΥΓΕΙΑ ΜΕ Ω-3 & ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 3 ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ 4 ΠΛΑΘΩ ΥΓΕΙΑ ΜΕ Ω-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ Μέχρι σήµερα γνωρίζατε ότι η ιαβάστε περισσότερα για το νέο κατανάλωση ψωµιού είναι µια προϊό ν και την υπο στή ρ ιξη απολαυστική και θρεπτική συνήθεια. µάρκετινγκ στη σελ. 3. Από σήµερα η αγαπηµένη σας αυτή καθηµερινή συνήθεια µπορεί να παρέχει στον οργανισµό ακόµη περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα. ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟ ΑΝΘΟΤΥΡΑΚΙ 160ΓΡ 5 ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΤΥΡΙΟΥ 5 ΤΟ ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΣΤΑ ΟΙΝΟΤΙΚΑ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Γι αυτό την επόµενη φορά που θα πάτε στο φούρνο κάντε τη σωστή κίνηση για την υγεία σας! ΤΟ ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΣΤΑ OINOTIKA 2009 ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΤΥΡΙΟΥ ΝΕΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟΥ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 5 ΟΡΑΜΑ - ΑΠΟΣΤΟΛΗ - ΑΞΙΕΣ 6 Η γκάµα των ζωοτροφών εµπλουτίζεται µε τροφές οι οποίες βασίζονται στους καρπούς της Κρητικής Γης, όπως ελαιόλαδο, χαρούπι και θυµάρι. ιαβάστε περισσότερα στη σελ. 4. Η πρώτη έκθεση των Οινοπαραγωγών Ηρακλείου µε τη συµµετοχή του ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ. ιαβάστε περισσότερα στη σελ. 5. Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ πραγµατοποίησαν εκπαιδευτικά προγράµµατα τυριού για µαθητές δηµοτικών σχολείων. ιαβάστε περισσότερα στη σελ. 5.

ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΣΕ ΑΡΤΟΖΑ ΚΑΙ ΕΤΡΟΠ Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ολοκλήρωσαν µε επιτυχία την συµµετοχή τους σε δύο επαγγελµατικές εκθέσεις, αφήνοντας άριστες εντυπώσεις τόσο για την παρουσία τους όσο και για τα νέα

2 Σ Ε Λ Ι Α 2 ΑΡΤΟΖΑ 2009 Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ συµµετείχαν στην κλαδική έκθεση αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής ΑΡΤΟΖΑ 2009, που πραγµατοποιήθηκε από τις 20 έως τις 24 Φεβρουαρίου στο πρώην Ανατολικό αρτοποιίας & ζαχαροπλαστικής και χαρακτηρίστηκε από τη µαζική προσέλευση κόσµου και το έντονο ενδιαφέρον για την καινούργια σειρά λειτουργικών αλεύρων «Πλάθω Υγεία». Αεροδρόµιο του Γευστικές λιχουδίες από το µίγµα για Τσουρέκι των ΜΥΛΩΝ ΚΡΗΤΗΣ Ελληνικού. Η έ κ θ ε σ η απευθυνόταν σε επαγγελµατίες του κλάδου της Ο Master Baker επί τω έργω ΕΤΡΟΠ 2009 Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ συµµετείχαν στην κτηρίστηκε από την πληθώρα των έκθεση τροφίµων και ποτών ΕΤΡΟΠ 2009 που πραγµατοποιήθηκε από τις 6 έως τις 9 Μαρτίου στο ιεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ πήραν µέρος µαζί µε το Επιµελητήριο Χανίων συµβάλλοντας έτσι στην προσπάθεια του επιµελητηρίου για επισκεπτών µεταξύ των οποίων πελάτες από τον κλάδο της αρτοποιίας, προµηθευτές, εξαγωγείς και φυσικά καταναλωτές. Έντονο υπήρξε το ενδιαφέρον των καταναλωτών για τα γαλακτοκοµικά προϊόντα ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ των Μύλων Κρήτης. ανάδειξη των Χανιώτικων προϊόντων. Γευστικές λιχουδίες από το µίγµα για Κέικ των ΜΥΛΩΝ ΚΡΗΤΗΣ Η έκθεση προσέλκυσε τόσο επαγγελµατίες όσο και ιδιώτες και χαρα- Τ Α Ν Ε Α Μ Α Σ

Αεροδρόµιο του Γευστικές λιχουδίες από το µίγµα για Τσουρέκι των ΜΥΛΩΝ ΚΡΗΤΗΣ Ελληνικού.

3 Τ Ε Υ Χ Ο Σ 2 Σ Ε Λ Ι Α 3 ΨΩΜΙ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ Ω-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ Μέχρι σήµερα γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ψωµιού είναι µία απολαυστική και θρεπτική συνήθεια. Από σήµερα η αγαπηµένη σας αυτή καθηµερινή συνήθεια µπορεί να παρέχει στον οργανισµό ακόµη περισσότερα θρεπτικά συστατικά όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα. Μια διατροφή πλούσια σε ω-3 προάγει την υγεία, στα πλαίσια µιας ισορροπηµένης διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Τα ω-3 λιπαρά οξέα έχουν ευεργετικά αποτελέσµατα στη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς, των αρθρώσεων, του νευρικού συστήµατος και της οράσεως. Σχετικά µε τα Ω-3 Λιπαρά Οξέα Τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι πολυακόρεστα λιπαρά τα οποία υπάρχουν σε δύο µορφές. Η µία µορφή είναι το απαραίτητο λιπαρό οξύ ALA το όποιο υπάρχει σε φυτικά έλαια (λινέλαιο, κραµβέλαιο). Η άλλη µορφή είναι τα λιπαρά οξέα EPA και DHA τα οποία υπάρχουν σε υψηλά ποσοστά σε ψάρια όπως ο σολωµός, και οι σαρδέλες. Τα ω-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι ιδιαίτερα σηµαντικά διατροφικά στοιχεία για τον άνθρωπο. Ειδικότερα το ALA δεν σχηµατίζεται από τον οργανισµό αλλά προσλαµβάνεται µόνο µέσω της τροφής. Μελέτες σε πληθυσµούς όπως οι Εσκιµώοι που καταναλώνουν υψηλές ποσότητες ω-3 έδειξαν µειωµένα ποσοστά εµφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Για την προώθηση των αρτοσκευασµάτων «Πλάθω Υγεία» οι Προωθητικές ενέργειες: Ενηµέρωση από κοπέλες Μύλοι Κρήτης προσφέρουν στον Γευστικές δοκιµές αρτοποιό υποστήριξη µε: ειγµατοδιανοµές Προωθητικό υλικό: ιαφήµιση: Rollups Φωτιζόµενα κάδρα Απλά κάδρα Stand απαγόρευσης στάθµευσης Ραδιοφώνο για τα «Πλάθω Υγεία» Τοπικός τύπος µε λίστα φούρνων Ιστοσελίδα Θήκες για ενηµερωτικό υλικό Ενηµερωτικά φυλλάδια Σακούλες για ψωµιά Κορδέλες σήµανσης για ψωµιά Σήµανση ραφιού Ποδιές για τον αρτοποιό

Μια διατροφή πλούσια σε ω-3 προάγει την υγεία, στα πλαίσια µιας ισορροπηµένης διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

4 Σ Ε Λ Ι Α 4 ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ, πιστοί στη δέσµευσή τους απέναντι στον Έλληνα κτηνοτρόφο για παροχή ποιοτικών προϊόντων, παράγουν ζωοτροφές µόνο από αγνές φυτικές πρώτες ύλες µη µεταλλαγµένες. Βάση των ζωοτροφών µας είναι οι καρποί της γης. Τώρα, η γκάµα των ζωοτροφών εµπλουτίζεται ακόµα περισσότερο µε τροφές οι οποίες βασίζονται στους καρπούς της Κρητικής Γης. Αναγνωρίζοντας την υψηλή διατροφική αξία των καρπών αυτών και µε σεβασµό στην κρητική παράδοση και τους ντόπιους παραγωγούς, βάλαµε στα προϊόντα µας το κρητικό ελαιόλαδο, το χαρούπι και το θυµάρι. Μέσω της διατροφικής αλυσίδας τα χρήσιµα συστατικά των καρπών αυτών περνάνε από το ζώο στον άνθρωπο. Έτσι, δεν ταΐζετε απλά τα ζώα σας, ταΐζετε τα παιδιά σας! Πτηνοτροφές µε Ελαιόλαδο Η πτηνοτροφή ΟΚ-10 περιέχει ελαιόλαδο και προορίζεται για την εκτροφή χωριάτικων νεοσσών. Η καινοτοµία της βασίζεται στην προσθήκη ελαιολάδου, ένα συστατικό ευρέως αναγνωρισµένο για την θρεπτική του αξία. Επιπλέον, το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της κρητικής διατροφής και είναι σύµφυτο µε την παράδοση του τόπου. Με την προσθήκη ελαιολάδου στις ζωοτροφές βάζουµε τα πολύτιµα οφέλη του σε όλη τη διατροφική αλυσίδα. Για εµάς και τα παιδιά µας! Κουνελοτροφές µε Χαρούπι Και Θυµάρι Ελαιόλαδο, Χαρούπι και Θυµάρι. Τα συστατικά που έχουν χρησιµοποιηθεί στις νέες ζωοτροφές. Η κουνελοτροφή ΚΚ-9 µε Χαρουπάλευρο και άρωµα Θυµαριού είναι κατάλληλη για κουνέλες που γεννούν (6-7 φορές το χρόνο), καθώς και για την πάχυνση των κουνελιών. Το χαρούπι είναι ένας καρπός που ευδοκιµεί σε µεγάλη κλίµακα στην Κρήτη και αποτελεί µια από τις πιο συν- ήθεις τροφές των ζώων. Η χαρακτηριστική γλυκιά του γεύση είναι ιδιαίτερα ελκυστική, ενώ τα θρεπτικά του συστατικά το έχουν καταστήσει ιδιαίτερα δηµοφιλές στους καταναλωτές. Το θυµάρι είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιοτήτες και ευδοκιµεί ευρέως στην Κρήτη. Τ Α Ν Ε Α Μ Α Σ

Αναγνωρίζοντας την υψηλή διατροφική αξία των καρπών αυτών και µε σεβασµό στην κρητική παράδοση και τους ντόπιους παραγωγούς, βάλαµε στα προϊόντα µας το κρητικό ελαιόλαδο, το χαρούπι και το θυµάρι.

5 Τ Ε Υ Χ Ο Σ 2 KAINOTOMIA... Σ Ε Λ Ι Α 5 ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΤΥΡΙΟΥ Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ πραγµατοποίησαν Να γνωρίσουν και να χρησιµοποιήσουν τα αντικείµενα τα οποία σε Χανιά και Ηράκλειο τα εκπαιδευτικά προγράµµατα τυριού για παιδιά χρησιµοποιούσαν τα παλιά χρόνια οι δηµοτικού µε τίτλο «Από το Γάλα στο βοσκοί για να αρµέξουν και οι Τυρί». τυροκόµοι για να τυροκοµήσουν. Το γνωστό ανθοτυράκι ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ παράγεται πλέον στα 160γρ, ενώ το πλεονέκτηµα του παραµένει η καινοτοµική συσκευασία. Το καλαθάκι στο εσωτερικό της συσκευασίας επιτρέπει τα υγρά να διατηρούν φρέσκο τον ανθότυρο και αναλοίωτη τη γεύση του, ενώ καθιστά εύκολο το στράγγισµά του. Επιπλέον, το προϊόν είναι συσκευασµένο σε προστατευτική ατµόσφαιρα, ώστε να αυξάνεται η διάρκεια ζωής του και να παραµένει φρέσκο για µεγαλύτερο διάστηµα. Οι στόχοι των σεµιναρίων ήταν: Να µάθουν τα παιδιά για το κύκλο της παραγωγής του τυριού από το άρµεγµα µέχρι το ωριµαντήριο. Να έρθουν σε επαφή µε το φυσικό προϊόν: Γάλα, Πυτιά, Τυροµάλαµα, Τυρόγαλο. Τα προγράµµατα ήταν εµπλουτισµένα µε διαφάνειες και φωτογραφικό υλικό, ενώ µε την βοήθεια ενός παραµυθιού τα παιδιά συµµετείχαν ενεργά. Το ενδιαφέρον των παιδιών ήταν µεγάλο και τα αφήνουµε µε την υπόσχεση ότι θα τα ξαναδούµε σύντοµα για σεµινάρια ψωµιού. Με µεγάλο ενδιαφέρον πραγµατοποιήθηκαν τα εκπαιδευτικά προγράµµατα τυριού σε Χανιά και Ηράκλειο. ΤΟ ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΣΤΑ ΟΙΝΟΤΙΚΑ Η Ένωση Οινοπαραγωγών Ηρακλείου οργάνωσε στις 23 Μαρτίου την έκθεση «Οινοτικά». Η έκθεση περιλάµβανε πλήθος ετικετών από τοπικούς παραγωγούς και απευθύνονταν κατά κύριο λόγο στον κλάδο του HORECA µε παρουσία F&B managers, chefs και ιδιοκτητών χώρων εστίασης, ενώ ήταν Η παρουσία του ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ σε ελεύθερη και για το κοινό. συνεργασία µε τον Συνεταιρισµό Κρητικού Παξιµαδιού ήταν αξιοπρόσεκτη και προκάλεσε θετικά σχόλια. Προσφέρθηκαν εδέσµατα από όλα σχεδόν τα προϊόντα έτσι ώστε κάθε µοναδική γεύση κρασιού να συνοδεύεται από την αντίστοιχη αλληλουχία παραδοσιακών τυροκοµικών. ΠΡΟΣΕΧΩΣ... Σύντοµα θα κάνει την εµφάνιση της στα ράφια των super market η νέα συσκευασία κατσικίσιου γιαουρτιού ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ 2Χ200 γρ. Το νέο εικαστικό µε εντυπωσιακά χρώµατα φιλοδοξεί να προσελκύσει νέους καταναλωτές, ενώ πλέον η ταύτιση του µε το «κατσικίσιο» και το «ιδανικό για παιδιά» είναι παραπάνω από προφανής.

παιδιά χρησιµοποιούσαν τα παλιά χρόνια οι δηµοτικού µε τίτλο «Από το Γάλα στο βοσκοί για να αρµέξουν και οι Τυρί». τυροκόµοι για να τυροκοµήσουν.

6 Σ Ε Λ Ι Α 6

Σχετικά έγγραφα

Μέχρι σήµερα γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ψωµιού είναι µία απολαυστική και θρεπτική συνήθεια. Από σήµερα η αγαπηµένη σας αυτή καθηµερινή συνήθεια µπορεί να παρέχει στον οργανισµό ακόµη περισσότερα θρεπτικά