ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7. ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΚΟΡΕΣΜΟΥ - pη - ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΑ ΑΛΑΤΑ. 7.1 Εισαγωγή. 7.2 Εκχύλισμα κορεσμού

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7. ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΚΟΡΕΣΜΟΥ - pη - ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΑ ΑΛΑΤΑ. 7.1 Εισαγωγή. 7.2 Εκχύλισμα κορεσμού"

Transcript

1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΚΟΡΕΣΜΟΥ pη ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΑ ΑΛΑΤΑ 7.1 Εισαγωγή Ως υδατοδιαλυτά άλατα χαρακτηρίζονται όλα τα κατιόνταανιόντα που απαντώνται στο εδαφικό διάλυμα. Η γνώση της συνολικής ποσότητας των αλάτων αυτών αλλά και του καθενός ξεχωριστά είναι σημαντική, γιατί δίνει πληροφορίες για τις συνθήκες που επικρατούν στο έδαφος όπου αναπτύσσονται τα φυτά. Έτσι, για παράδειγμα σε αλατούχα εδάφη, σε εδάφη δηλαδή με μεγάλη συγκέντρωση υδατοδιαλυτών αλάτων, τα φυτά υποφέρουν από έλλειψη νερού εξαιτίας της μεγάλης οσμωτικής πίεσης του πλούσιου σε άλατα εδαφικού διαλύματος. Ακόμα η ύπαρξη Νa + σε μεγάλες ποσότητες σε σχέση με το Ca 2+ στο εδαφικό διάλυμα μπορεί να υποδηλώνει κίνδυνο νατρίωσης. Ο καλύτερος τρόπος για την απόκτηση πληροφοριών για τα υδατοδιαλυτά άλατα θα ήταν η ανάλυση του εδαφικού διαλύματος σε φυσικές συνθήκες. Η λήψη, όμως, του φυσικού εδαφικού διαλύματος είναι χρονοβόρα και σχετικά δύσκολη διαδικασία και επιπλέον για την παραλαβή ποσότητας διαλύματος αρκετής για τη διεξαγωγή όλων των αναλύσεων, απαιτείται πολύ μεγάλο δείγμα εδάφους, αν η εργασία αυτή γίνει στο εργαστήριο. Το φυσικό εδαφικό διάλυμα είναι δυνατό να παραληφθεί και στο χωράφι αλλά με τη βοήθεια ειδικών οργάνων. Είναι ανάγκη λοιπόν να προσδιορίζονται τα υδατοδιαλυτά άλατα σε μια μεγαλύτερη ποσότητα εδαφικού διαλύματος που να είναι εύκολη η παραλαβή του, να πλησιάζει τις εδαφικές συνθήκες και τα αποτελέσματα να συσχετίζονται με τη συμπεριφορά των φυτών. Η προσέγγιση των φυσικών συνθηκών είναι ιδιαίτερης σημασίας γιατί η οσμωτική δράση των υδατοδιαλυτών αλάτων εξαρτάται από τη συγκέντρωσή τους, αλλά και από την ποσότητα του νερού που μπορεί να συγκρατήσει ένα έδαφος. Μελέτες στις Η.Π.Α. έδειξαν ότι τα αποτελέσματα προσδιορισμού των υδατοδιαλυτών αλάτων στο εκχύλισμα κορεσμού της πάστας του εδάφους, το οποίο προσεγγίζει το φυσικό εδαφικό διάλυμα, συσχετίζεται πολύ καλά με τη συμπεριφορά των φυτών. Στο εκχύλισμα κορεσμού προσδιορίζεται η ηλεκτρική αγωγιμότητα και μέσω αυτής το σύνολο των υδατοδιαλυτών και το καθένα ξεχωριστά, δηλαδή τα Ca 2+, Mg 2+, Νa +, Κ +, SΟ 4, CO 3, HCO 3, ΝΟ 3, Cl και επιπλέον το pη του εδάφους. Άλλες σχέσεις εδάφους / νερού από τις οποίες λαμβάνεται εκχύλισμα για τους παραπάνω προσδιορισμούς είναι οι 1:1, 1:2, 1:5. Από τις σχέσεις αυτές το εκχύλισμα παραλαμβάνεται ευκολότερα από ότι το εκχύλισμα κορεσμού, αλλά τα αποτελέσματα των μετρήσεων δεν συσχετίζονται ικανοποιητικά με τη συμπεριφορά των φυτών. 7.2 Εκχύλισμα κορεσμού Χαρακτηρίζεται το εκχύλισμα που παραλαμβάνεται συνήθως με φυγόκεντριση μετά την προσθήκη νερού στο έδαφος υπό συγκεκριμένες συνθήκες (βλ. κατωτέρω), ώστε να σχηματιστεί η πάστα του εδάφους. H ποσότητα αυτή του νερού αριθμητικά εκφράζεται ως ποσοστό του βάρους του εδάφους (Saturation Percentage, SP). Η ποσότητα του νερού κορεσμού είναι τετραπλάσια περίπου του νερού που συγκρατούν τα εδάφη στο σημείο μόνιμης μάρανσης και περίπου διπλάσια του νερού που αντιστοιχεί στην υδατοχωρητικότητά τους. Η ποσότητα του νερού κορεσμού που προστίθεται σε ένα έδαφος για να παραληφθεί το εκχύλισμα, δίδει ενδεικτικές πληροφορίες για την κατά προσέγγιση μηχανική σύστασή του. Έτσι η τιμή του SP σε ένα αμμώδες έδαφος είναι περίπου 25%, σε ένα πηλώδες 50% και σε ένα αργιλώδες, ορισμένες φορές, υπερβαίνει και το 100%. Στον Πίνακα 7.1 φαίνεται το SP των εδαφών ανάλογα με τη κοκκομετρικής τους σύσταση και η ποσότητα δείγματος εδάφους που απαιτείται για την παραλαβή 40 ml εκχυλίσματος κορεσμού. 69

2 Κοκκομετρική σύσταση Αμμώδες Αμμοπηλώδες Ιλυοπηλώδες Αργιλοπηλώδες Αργιλώδες Τύρφη SP Μάζα εδάφους σε g για παραλαβή 40 ml εκχυλίσματος κορεσμού Πίνακας 7.1 Σχέση κοκκομετρικής σύστασης και SP, καθώς και απαιτούμενη ποσότητα δείγματος εδάφους για την παραλαβή 40 ml εκχυλίσματος Παρασκευή της πάστας του εδάφους Υλικά και όργανα Αναλυτικός ζυγός Πλαστικά δοχεία Προχοΐδες 100 ml Σπάτουλες Φυγόκεντρος ή Χωνιά Buchner με ηθμό Whatman Ν 42 Αντλία κενού Αντιδραστήρια Διάλυμα εξαμεταφωσφορικού νατρίου 0,1% W/V. Παρασκευάζεται με διάλυση 0,1 g (ΝaΡΟ 3 ) 6 σε νερό και αραίωση μέχρι τα 100 ml Εκτέλεση προσδιορισμού παραλαβή του εκχυλίσματος Ζυγίζονται 200 g αεροξηραμένου εδάφους γνωστής υγρασίας και μεταφέρονται σε ένα πλαστικό δοχείο. Προστίθενται σταδιακά μικρές ποσότητες αποσταγμένου νερού και αναμιγνύονται με το έδαφος με τη βοήθεια σπάτουλας μέχρι περίπου τον κορεσμό του. Η πάστα του εδάφους καλύπτεται και αφήνεται για μισή περίπου ώρα προκειμένου να διαποτιστεί το έδαφος από το νερό. Στη συνέχεια προστίθεται νερό μέχρι τον κορεσμό της. Το σημείο κορεσμού έχει επιτευχθεί όταν η πάστα αποκτήσει τα παρακάτω χαρακτηριστικά: 1. Η επιφάνεια της πάστας πρέπει να γυαλίζει, χωρίς όμως να εμφανίζει περίσσεια νερού. 2. Αν με τη σπάτουλα χαραχθεί ένα αυλάκι στην πάστα, τότε αυτό θα πρέπει να κλείνει σιγάσιγά με μετακίνηση υγρής μάζας εδάφους. 3. Η πάστα πρέπει να γλιστρά ελεύθερα πάνω στη σπάτουλα, όταν αφεθεί να πέσει από αυτή. Στη συνέχεια η πάστα αφήνεται σε ηρεμία, κατά προτίμηση, για όλη τη νύχτα ή το λιγότερο για 4 ώρες. Γίνεται επανέλεγχος των χαρακτηριστικών της και αν διαπιστωθεί ότι η ποσότητα του νερού που προστέθηκε υπερβαίνει το νερό κορεσμού, προστίθεται ακόμα μια μικρή προζυγισμένη ποσότητα εδάφους προκειμένου να αποκτήσει η πάστα τα προαναφερόμενα χαρακτηριστικά. Η συνολική ποσότητα του νερού που προστέθηκε στο έδαφος, συν την υγρασία του αεροξηραθέντος εδάφους ανάγεται επί τοις εκατό ξηρού βάρους εδάφους και αντιπροσωπεύει το SP. Σημείωση: Ως προς το χρόνο ισορροπίας της πάστας εδάφους υπάρχουν αντικρουόμενες απόψεις ανάλογα και για το σκοπό για τον οποίο γίνεται η παραλαβή του εκχυλίσματος κορεσμού. Έτσι, για την εκτίμηση της αλατότητας του εδάφους η παραμονή σε ηρεμία της πάστας για 10 λεπτά είναι αρκετή, ενώ αν το έδαφος περιέχει γύψο απαιτούνται 2 ώρες ή και περισσότερο. Ορισμένοι ερευνητές ισχυρίζονται ότι η παραμονή για περισσότερες από 6 ώρες είναι επιζήμια, αν δεν ληφθούν μέτρα, γιατί αλλάζει η σύσταση του εκχυλίσματος κορεσμού λόγω ανάπτυξης μικροοργανισμών. 70

3 Μετά την παρέλευση του 4ωρου ισορροπίας ακολουθεί η διήθηση της πάστας του εδάφους με τη βοήθεια χωνιού Buchner με ηθμό Whatman Ν 42 και συσκευής κενού. Η διήθηση σταματά όταν αρχίζει να περνά αέρας από το χωνί. Όταν το παραλαμβανόμενο εκχύλισμα είναι θολό η διήθηση επαναλαμβάνεται. Τέλος, για κάθε 25 ml εκχυλίσματος προστίθεται μια σταγόνα διαλύματος (ΝaΡΟ 3 ) 6 0,1 % για να αποφευχθεί η καθίζηση του υδατοδιαλυτού Ca 2+ ως CaCO 3 κατά την παραμονή του εκχυλίσματος. Το εκχύλισμα φυλάσσεται σε ψυγείο στους 4 C μέχρι να υποβληθεί σε ανάλυση. Είναι ευνόητο, ότι η προσθήκη του (ΝaΡΟ 3 ) 6 είναι περιττή αν το εκχύλισμα αναλυθεί αμέσως. Η ποσότητα του εκχυλίσματος που παραλαμβάνεται με διήθηση με τη βοήθεια χωνιού Buchner αντιστοιχεί στο ένα τρίτο έως ένα τέταρτο περίπου του νερού κορεσμού Προσδιορισμοί στο εκχύλισμα κορεσμού Αμέσως μετά την παραλαβή του εκχυλίσματος κορεσμού μετρείται η ηλεκτρική του αγωγιμότητα και μέσω αυτής υπολογίζεται το σύνολο των υδατοδιαλυτών αλάτων στο εκχύλισμα και στη συνέχεια το pη. Ακολουθεί ο ξεχωριστός προσδιορισμός του καθενός από τα υδατοδιαλυτά ιόντα, ήτοι των Ca 2+, Μg 2+, Κ +, Νa +, SO 4, CO 3, HCO 3, ΝΟ 3, και Cl. 7.3 Μέτρηση του pη Εισαγωγή Το χημικώς καθαρό νερό παρουσιάζει πολύ μικρή ηλεκτρική αγωγιμότητα που οφείλεται στη διάστασή του σύμφωνα με το σχήμα: 2Η 2 Ο Η 3 Ο + + ΟΗ ή πιο απλά Η 2 Ο Η + + ΟΗ Η χημική ισορροπία χαρακτηρίζεται από τη σταθερά της διάστασης του νερού Κ, η οποία σύμφωνα με το νόμο της δράσης των μαζών είναι ίση: όπου: [ ] = Η «ενεργότητα» σε gion/l ή mοl/l των χημικών μορφών, που παίρνουν μέρος στη χημική ισορροπία. Κ eq = Η σταθερά ισορροπίας Σημείωση: Με όρους Φυσικοχημείας, η συμμετοχή ενός ιόντος στις αντιδράσεις, επηρεάζεται κυρίως από την «ενεργότητα» και όχι από την συγκέντρωση. Η ενεργότητα εκφράζει τη δραστική ή αποτελεσματική συγκέντρωση και υπονοεί ότι τα ιόντα εμφανίζονται να είναι λιγότερα από ότι καθορίζει η συγκέντρωσή τους. Αυτό οφείλεται στην ηλεκτροστατική επίδραση ενός ιόντος στην δραστικότητακινητικότητα των γειτονικών του ιόντων. Άρα η ενεργότητα ισούται με την συγκέντρωση επί ένα συντελεστή ενεργότητας που είναι μικρότερος της μονάδας, την οποία προσεγγίζει όσο αραιότερο γίνεται το διάλυμα. Η διαφορά όμως μεταξύ ενεργότητας και συγκέντρωσης δεν είναι πολύ μεγάλη γι αυτό και θα χρησιμοποιείται ο όρος συγκέντρωση. Επειδή η μοριακότητα του νερού στα υδατικά διαλύματα είναι σταθερή και ίση με 55,55 mοl/l (αφού 1 L νερού έχει μάζα 1000 g η οποία θα περιέχει 1000/18 = 55,55 mοl Η 2 Ο), συμπεριλαμβάνεται στην Κ eq, οπότε: Η σταθερά Κ w ονομάζεται ιοντικό γινόμενο του νερού ή σταθερά διάστασης και είναι ίση με 1,0 x στους 25 0 C. 71

4 Η συγκέντρωση (ενεργότητα) των ιόντων Η + ενός διαλύματος χαρακτηρίζεται ως ενεργός οξύτητα και αποτελεί σημαντικό παράγοντα κατά τη μελέτη των υδατικών διαλυμάτων. Διάλυμα στο οποίο [Η + ] = [ΟΗ ] = 1,0 x gion/l χαρακτηρίζεται ουδέτερο. Στα όξινα διαλύματα η [Η + ] είναι μεγαλύτερη από την [ΟΗ ], ενώ το αντίθετο συμβαίνει στα αλκαλικά. Για την απλούστερη απόδοση της συγκέντρωσης των ιόντων Η + ενός διαλύματος, χρησιμοποιείται ο αρνητικός δεκαδικός λογάριθμός της, δηλαδή το pη. Το pη λοιπόν ενός ουδέτερου διαλύματος στο οποίο η συγκέντρωση των ιόντων Η + είναι ίση με 10 7 gion/l είναι: pη = log [Η + ] = log [10 7 ] = (7) = 7 Όξινα διαλύματα επομένως, στα οποία η συγκέντρωση των ιόντων Η +, είναι μεγαλύτερη από 10 7 π.χ θα έχουν pη μικρότερο από 7, στο συγκεκριμένο παράδειγμα, 5. Το αντίθετο θα συμβαίνει με τα αλκαλικά διαλύματα στα οποία η συγκέντρωση των ιόντων Η + θα είναι μικρότερη από 10 7, π.χ και το pη μεγαλύτερο από 7, στο συγκεκριμένο παράδειγμα, 10. Για τα εδάφη η έννοια του ph έχει την ίδια σημασία. Αναφέρεται δηλαδή στη συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου στο εδαφικό διάλυμα (εκχύλισμα κορεσμού), όπου και μετράται συνήθως. Για τα περισσότερα γεωργικά εδάφη η τιμή του pη κυμαίνεται από 5 έως 8,4 χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν υπάρχουν και εδάφη με τιμές pη μικρότερες από 5 ή μεγαλύτερες από 8,4. Τα τελευταία είναι ακατάλληλα για τις περισσότερες καλλιέργειες και αποδίδονται προς γεωργική χρήση, αφού πρώτα διορθωθεί το pη τους με κατάλληλες μεταχειρίσεις. Η γνώση της τιμής του pη των εδαφών είναι ένα σημαντικό διαγνωστικό στοιχείο, που βοηθά τον εδαφολόγο να βγάλει πολλά συμπεράσματα γύρω από το τι συνέβη ή τι συμβαίνει και διαμορφώθηκε η τιμή αυτή και τι συνέπειες αναμένεται να έχει στα εδάφη, αλλά και στα φυτά που αναπτύσσονται σε αυτά. Στον Πίνακα 7.2 φαίνονται οι περιοχές pη που ευνοούν τη φυσιολογική ανάπτυξη διαφόρων καλλιεργειών Παράγοντες που επηρεάζουν την τιμή του pη Οι παράγοντες αυτοί μπορεί να ταξινομηθούν σε δύο κατηγορίες. Στην πρώτη κατηγορία ανήκουν οι παράγοντες που έχουν σχέση με τις συνθήκες που επικρατούν στο χωράφι όπως η υγρασία, τα διαλυτά άλατα, το διοξείδιο του άνθρακα, τα χημικά λιπάσματα κ.α. Οι επιδράσεις αυτές αναπτύσσονται διεξοδικά στο θεωρητικό μέρος του μαθήματος της Εδαφολογίας (Σινάνης, 2011). Γενικά ισχύει, ότι το pη των εδαφών έχει υψηλότερη τιμή το χειμώνα από ότι το καλοκαίρι. Στη δεύτερη κατηγορία ανήκουν οι παράγοντες που έχουν σχέση με την εργαστηριακή μεταχείριση του εδάφους και είναι οι παρακάτω: 1. Η σχέση έδαφος / νερό. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα του νερού που προστίθεται στο έδαφος τόσο υψηλότερη είναι η τιμή του προσδιοριζόμενου ph. Αυτό συμβαίνει γιατί με την προσθήκη κι άλλης ποσότητας νερού στο έδαφος, το εδαφικό διάλυμα αραιώνεται, άρα μειώνεται η συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου σε αυτό, οπότε αυξάνεται η τιμή του ph. Στις διάφορες σχέσεις εδάφους / νερού όπως 1:1, 1:2, 1:5 για το ίδιο έδαφος, η τελευταία δίδει υψηλότερο ph σε σχέση με την πρώτη και η διαφορά αυτή κυμαίνεται από 0,51 μονάδα ph, υπό την προϋπόθεση ότι δε λαμβάνεται υπόψη η υδρόλυση των ανταλλάξιμων κατιόντων. 2. Επίδραση του αιωρήματος. (suspension effect). Με τον όρο αυτό εννοείται η επιπλέον ηλεκτρεγερτική δύναμη που αναπτύσσεται και μετριέται συμβατικά, όταν τα προς μέτρηση του ph ηλεκτρόδια είναι σε γειτνίαση με τα στερεά τεμαχίδια του εδάφους (όταν π.χ. το ph μετριέται στην πάστα του εδάφους ή στο αιώρημα εδάφους με νερό). Αναλυτικά στην πράξη παρασκευάζεται η πάστα του εδάφους ή αιώρημα του εδάφους με νερό σε αναλογία 1:1 ή 1:2. Στην περίπτωση της πάστας του εδάφους, παραλαμβάνεται το εκχύλισμα κορεσμού (διάλυμα ισορροπίας) και μετριέται το ph με τα ηλεκτρόδια βυθισμένα ή στο εκχύλισμα κορεσμού ή στην πάστα. Στην περίπτωση του αιωρήματος, το ph μετράται ή στο ομοιογενές αιώρημα ή στο υπερκείμενο διάλυμα ισορροπίας μετά την κατακάθιση των στερεών. Στα περισσότερα εδάφη έχει παρατηρηθεί ελάττωση του ph που μετράται στην πάστα ή στο αιώρημα σε σχέση με το ph που μετράται στο διάλυμα ισορροπίας. Για την επίδραση αιωρή 72

5 ματος έχουν δοθεί δυο ερμηνείες. Κατά την πρώτη, η υψηλή συγκέντρωση Η + κοντά στην επιφάνεια της αργίλου (διπλή ιονική στιβάδα) προκαλεί πτώση του ph. Κατά τη δεύτερη, το ηλεκτρικό φορτίο της αργίλου διαφοροποιεί την κινητικότητα του Κ + και Cl (συστατικά του ηλεκτρολυτικού συνδέσμου του ηλεκτροδίου του καλομέλανος). Σε ένα αρνητικά φορτισμένο έδαφος, η κινητικότητα του Κ + θα είναι υψηλή και του Cl χαμηλή, ενώ σε ένα θετικά φορτισμένο έδαφος των τροπικών περιοχών θα συμβαίνει το αντίθετο (Thomas, 2005). Αυτό θα έχει ως συνέπεια τη δημιουργία ενός επιπλέον δυναμικού που θα προστίθεται στο δυναμικό που θα δημιουργείται από τη διαφορά συγκεντρώσεων των Η Επίδραση των αλάτων. Η περιεκτικότητα του εδάφους σε άλατα επηρεάζει ισχυρά το εδαφικό ph Αυξημένη περιεκτικότητα σε άλατα τείνει να μειώσει το ph των εδαφών των ευκράτων περιοχών. Το περιεχόμενο των αλάτων στο έδαφος είναι συνήθως υψηλότερο σε εδάφη που έχουν δεχθεί ισχυρές λιπάνσεις, σε εδάφη που έχουν αρδευτεί με νερό υψηλής συγκέντρωσης σε άλατα και σε δείγματα εδάφους που έχουν συλλεχθεί το φθινόπωρο, σε σύγκριση με δείγματα που έχουν συλλεχθεί την άνοιξη. Πίνακας 7.2 Περιοχές pη που ευνοούν τη φυσιολογική ανάπτυξη των διαφόρων καλλιεργειών 73

6 Προς αποφυγή των επιδράσεων, οι οποίες αλλοιώνουν την πραγματική εικόνα του pη των ανωτέρω εδαφών, όπως και των όξινων εδαφών για να εκτιμηθεί η εφεδρική οξύτητα προτάθηκε η χρήση κανονικού διαλύματος χλωριούχου καλίου αντί νερού για την προετοιμασία του αιωρήματος σε αναλογία έδαφος / KCl 1:2,5. Οι τιμές του ph που προσδιορίζονται με τη χρήση διαλύματος KCl 1 Ν είναι από 0,5 1,5 μονάδες ph μικρότερες από εκείνες στις οποίες χρησιμοποιείται νερό. Περισσότερο διαδεδομένη είναι η χρήση διαλύματος CaCl 2 0,01 Μ σε αναλογία συνήθως έδαφος / CaCl 2 1:2. Η χρήση διαλύματος CaCl 2 αντί νερού ή KCl είναι προτιμότερη, επειδή ανεξάρτητα από την αναλογία ως προς το εδαφικό δείγμα οι προσδιοριζόμενες τιμές ph είναι σταθερές. Επιπλέον το ασβέστιο θρομβώνει την άργιλο των εδαφών, συμπιέζοντας τη διπλή ιονική στιβάδα και έτσι η επίδραση του αιωρήματος στην τιμή του ph είναι αμελητέα. Οι προσδιοριζόμενες τιμές ph με τη χρήση διαλύματος CaCl 2 συγκρινόμενες με εκείνες που μετρούνται σε αιώρημα με αναλογία έδαφος / νερό 1:2 είναι 0,5 μονάδα περίπου μικρότερες και αυτό ισχύει περισσότερο για τα όξινα εδάφη (διότι εκτιμάται και η εφεδρική οξύτητα) Πεχάμετρο (phmeter) Το phμετρο είναι εξειδικευμένο ποτενσιόμετρο για μέτρηση του ph με τη βοήθεια ηλεκτροδίων υάλου (ηλεκτρόδιο μέτρησης ή ενδεικτικό) και καλομέλανος (ηλεκτρόδιο αναφοράς). Αυτό αποτελείται από ένα σωλήνα, ο οποίος στο κάτω μέρος του περιέχει καθαρό Hg στο πάνω μέρος του οποίου υπάρχει χλωριούχος υφυδράργυρος (Hg 2 Cl 2 καλομέλας). Ενα σύρμα από λευκόχρυσο (Pt) είναι βυθισμένο μέσα στον υδράργυρο. Ο σωλήνας αυτός είναι τοποθετημένος μέσα σε άλλο εξωτερικό σωλήνα που είναι γεμάτος από κορεσμένο (3 διάλυμα KCl. Στο κάτω μέρος του εξωτερικού σωλήνα υπάρχει μικρά οπή που φράσσεται από ένα πορώδες βύσμα από γυαλί ή κεραμικό υλικό ή πορσελάνη ή teflon μέσω του οποίου διαχέεται το διάλυμα KCl (ηλεκτρολυτικός σύνδεσμος) στο διάλυμα μέσα στο οποίο είναι βυθισμένο το ηλεκτρόδιο. Στο πλάι και στο επάνω μέρος του ηλεκτροδίου υπάρχει η οπή πλήρωσης του ηλεκτροδίου με κορεσμένο διάλυμα KCl. Για τη μέτρηση του ph το ηλεκτρόδιο αναφοράς που έχει σταθερή ηλεκτρεγερτική δύναμη (ΗΕΔ) (όταν η θερμοκρασία είναι σταθερή) χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το ηλεκτρόδιο της υάλου, το οποίο αποτελείται από ένα σωλήνα που στο κάτω μέρος σχηματίζει μια γυάλινη σφαίρα από ειδική ποιότητα γυαλιού εκλεκτικού ως προς τα ιόντα Η +. Η σφαίρα αυτή περιέχει διάλυμα HCl 0,1 Ν μέσα στο οποίο είναι βυθισμένο το κάτω τμήμα ενός σύρματος από άργυρο που είναι καλυμμένο με λεπτό επίστρωμα AgCl. Η αγωγή του ρεύματος γίνεται με τη βοήθεια σύρματος Ag. Τα δύο ηλεκτρόδια (υάλου και καλομέλανος) με το διάλυμα συνιστούν γαλβανικό στοιχείο με τη βοήθεια του οποίου μετράται η διαφορά δυναμικού που αναπτύσσεται ανάμεσα στα δύο ηλεκτρόδια, η οποία αφού ενισχυθεί κατάλληλα, μετακινεί τη βελόνα του οργάνου πάνω σε μια βαθμολογημένη κλίμα σε μονάδες ph. Επειδή το δυναμικό των ηλεκτροδίων εξαρτάται επίσης και από τη θερμοκρασία του διαλύματος, τα πεχάμετρα διαθέτουν και σύστημα ρύθμισης της θερμοκρασίας. Σήμερα για καθαρά πρακτικούς λόγους χρησιμοποιείται ευρύτατα το «συνδυασμένο» ή «συζευγμένο» ηλεκτρόδιο για τη μέτρηση του ph. Το ηλεκτρόδιο αυτό είναι συνδυασμός των δύο ηλεκτροδίων που περιγράφηκαν παραπάνω (Σχήμα 7.1) Πειραματικό μέρος Υλικά και όργανα Ηλεκτρονικό πεχάμετρο Αντιδραστήρια Ρυθμιστικά διαλύματα ph = 7 και ph = 4 Τα ρυθμιστικά διαλύματα φυλάσσονται στο ψυγείο. Όταν διατηρούνται εκτός ψυγείου απαιτείται η προσθήκη συντηρητικού Εκτέλεση προσδιορισμού Όλα τα πεχάμετρα είναι εφοδιασμένα με ειδικό διακόπτη με τη βοήθεια του οποίου ρυθμίζονται, ώστε να δίδουν αναγνώσεις διορθωμένες για τη θερμοκρασία της πάστας, του αιωρήματος ή του εκχυλίσματος στο οποίο μετράται το ph. 74

7 Πριν από τη χρήση του το πεχάμετρο βαθμολογείται με τη βοήθεια ρυθμιστικών διαλυμάτων. Συνήθως απαιτείται (για μεγαλύτερη ακρίβεια) η χρήση δύο ρυθμιστικών διαλυμάτων (ph = 7 και 4 ή 9), ανάλογα με την περιοχή ph που θα γίνουν οι μετρήσεις. Στη συνέχεια εκπλύνεται καλά το ηλεκτρόδιο και βαπτίζεται στο μέσο όπου γίνεται η μέτρηση του ph (στην προκειμένη περίπτωση στο εκχύλισμα κορεσμού της πάστας του εδάφους). Μετά από 30 περίπου δευτερόλεπτα λαμβάνεται η ένδειξη του οργάνου, η οποία αντιπροσωπεύει το ph του εδάφους. Το εκχύλισμα κορεσμού που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση του ph μετά τη μέτρηση απορρίπτεται γιατί έχει ρυπανθεί από ιόντα Κ + και Cl του ηλεκτρολυτικού συνδέσμου. Το όργανο πάντοτε τίθεται εκτός λειτουργίας, εφόσον το ηλεκτρόδιο δεν είναι βυθισμένο στα ρυθμιστικά διαλύματα ή στο δείγμα για τη λήψη ένδειξης. Σχήμα 7.1 Σχηματική απεικόνιση ηλεκτροδίων α) Υάλου, β) συνδυασμένο, υάλουκαλομέλανος Αξιολόγηση του αποτελέσματος Όταν το έδαφος έχει ph μεγαλύτερο από 7 χαρακτηρίζεται ως αλκαλικής αντίδρασης. Εδάφη με ph υψηλότερο του 7,5 αρχίζουν να δημιουργούν προβλήματα στην ανάπτυξη των φυτών εξαιτίας της επίδρασης που ασκείται στην αφομοιωσιμότητα των θρεπτικών στοιχείων. Έτσι, σε υψηλές τιμές ph ο σίδηρος, το μαγγάνιο και ο ψευδάργυρος είναι μη αφομοιώσιμα (Σχήμα 7.2). Για το μολυβδαίνιο αντίθετα από τα προηγούμενα στοιχεία, με την αύξηση του ph του εδάφους αυξάνεται και η αφομοιωσιμότητά του. Εδάφη με ph υψηλότερο του 8,5 κατά κανόνα περιέχουν μεγάλες ποσότητες νατρίου και επιβάλλεται η εξυγίανσή τους. Όταν το έδαφος έχει ph μικρότερο από 7 χαρακτηρίζεται ως όξινης αντίδρασης. Η καλύτερη περιοχή ph για την ανάπτυξη των φυτών είναι από 6,0 6,5 όπως φαίνεται και στο Σχήμα 7.2. Τα περισσότερα όμως φυτά μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς πρόβλημα σε εδάφη με τιμές ph μεταξύ 5,5 8,4. Εδάφη με ph χαμηλότερο του 5,5 παρουσιάζουν προβλήματα έλλειψης κυρίως φωσφόρου, ενώ είναι πολύ πιθανό σε αυτά να εκδηλωθούν και προβλήματα τοξικών συγκεντρώσεων κυρίως αργιλίου και δευτερευόντως μαγγανίου, σιδήρου και άλλων μετάλλων. Στις περιπτώσεις αυτές κρίνεται χρήσιμη η διόρθωση της τιμής του ph τους με την προσθήκη CaCO 3 ή Ca(OΗ) Σχόλια Τα ηλεκτρόδια της υάλου ή τα συνδυασμένα ηλεκτρόδια, πριν χρησιμοποιηθούν για πρώτη φορά, πρέπει να ενεργοποιηθούν σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Στο χρόνο μεταξύ των χρήσεων των ηλεκτροδίων πρέπει να αποφεύγεται η ξήρανσή τους, γι αυτό διατηρούνται πάντα βυθισμένα σε νερό (ηλεκτρόδιο υάλου) ή κορεσμένο διάλυμα KCl (ηλεκτρόδιο καλομέλανος). 75

8 Το ελαστικό πώμα με το οποίο φράσσεται η οπή πλήρωσης με KCl του ηλεκτρόδιου του καλομέλανος, αφαιρείται κατά τη μέτρηση και επαναφέρεται στη θέση του μετά τη μέτρηση. Η παρατεταμένη χρήση των ηλεκτροδίων για μετρήσεις σε εδάφη αλκαλικής αντίδρασης και μάλιστα πλουσίων σε ανθρακικό ασβέστιο, μπορεί να δημιουργήσει λεπτό στρώμα CaCO 3 στην εξωτερική επιφάνεια της γυάλινης μεμβράνης του ηλεκτροδίου με αποτέλεσμα να επηρεάζεται η καλή λειτουργία του. Στην περίπτωση αυτή τα ηλεκτρόδια βυθίζονται για ένα περίπου λεπτό σε αραιό διάλυμα HCl. Όταν το συνδυασμένο ηλεκτρόδιο χρησιμοποιείται συχνά για μετρήσεις ph σε πάστα εδάφους, συνήθως αποφράσσεται η οπή εκροής του ηλεκτρολυτικού συνδέσμου (κάτω μέρος του ηλεκτροδίου). Σε αυτές τις περιπτώσεις γίνεται έλεγχος της κανονικής εκροής, κάθε 2030 μετρήσεις, βυθίζοντας το ηλεκτρόδιο σε διάλυμα AgNO 3 0,1 Ν. Αν αναπτυχθεί λευκό νεφέλωμα γύρω από την οπή εκροής σημαίνει ότι το ηλεκτρόδιο έχει καλή λειτουργία, αν όχι, προσπαθούμε να αποκαταστήσουμε την εκροή σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Η ανταπόκριση του ηλεκτροδίου της υάλου δεν είναι ακαριαία και η ανάγνωση της τιμής του ph γίνεται συνήθως 30 δευτερόλεπτα περίπου μετά τη βύθιση του ηλεκτροδίου στο αναλυόμενο διάλυμα. Σε αραιά διαλύματα στα οποία έχουν προστεθεί ρυθμιστικές ουσίες και έχουν ph γύρω από το 7 η ισορροπία αργεί να αποκατασταθεί και πολλές φορές απαιτείται έντονη ανάδευση. Η λήψη της ανάγνωσης γίνεται 510 λεπτά μετά τη βύθιση του ηλεκτροδίου στο διάλυμα. 7.4 Μέτρηση της ηλεκτρικής αγωγιμότητας Εισαγωγή Ένα διάλυμα προβάλλει αντίσταση (R) στη διέλευση (αγωγή) του ηλεκτρικού ρεύματος, αντιστρόφως ανάλογη προς τη συγκέντρωσή του σε ιόντα. Η ηλεκτρική αγωγιμότητα (EC) είναι μέγεθος αντίστροφο της αντίστασης (EC = 1/R) και άρα είναι ανάλογη της συγκέντρωσης του διαλύματος σε ιόντα. Μονάδα αντίστασης είναι το Ohm και μονάδα αγωγιμότητας ήταν παλαιότερα το αντίστροφο του Ohm, δηλαδή το mho. Επειδή όμως η ηλεκτρική αγωγιμότητα ενός διαλύματος συνήθως είναι πολύ μικρή, για πρακτικούς λόγους, χρησιμοποιούνταν τα υποπολλαπλάσια του mho, δηλαδή το mmho και μmho. Σήμερα αποδεκτή μονάδα είναι το Siemens (S) ή τα υποπολλαπλάσιά του ds, ms, μs. Η τιμή της ηλεκτρικής αγωγιμότητα ενός διαλύματος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Η μεταβολή της θερμοκρασίας κατά 1 C μεταβάλλει την τιμή της ηλεκτρικής αγωγιμότητα κατά 2% και γι αυτό είναι επιβεβλημένη η αναγωγή της στους 25 C. Στον Πίνακα 7.3 φαίνονται οι τιμές του συντελεστή διόρθωσης της ηλεκτρικής αγωγιμότητας, για τη θερμοκρασία. Ως ειδική ηλεκτρική αγωγιμότητα διαλύματος (EC 25 ), ορίζεται η αγωγιμότητα που μετράται στους 25 C με τη βοήθεια δύο ηλεκτροδίων από λευκόχρυσο (Pt), με επιφάνεια 1 cm 2 που απέχουν μεταξύ τους 1 cm Αγωγιμόμετρα Τα συνήθη αγωγιμόμετρα είναι μια γέφυρα Wheatstone, με τη βοήθεια της οποίας μετράται, μέσω ενός ηλεκτροδίου η αντίσταση την οποία προβάλλει ένα διάλυμα στην αγωγή του ηλεκτρικού ρεύματος, μέσω δυο ηλεκτρδίων. Η ένδειξη που δίδουν τα αγωγιμόμετρα αναφέρεται συνήθως σε μονάδες ηλεκτρικής αγωγιμότητας και πρέπει για να αναχθεί σε ειδική ηλεκτρική αγωγιμότητα να υποστεί διόρθωση για τη θερμοκρασία του διαλύματος και τη γεωμετρία του ηλεκτροδίου, εκτός και αν το όργανο κάνει αυτόματα τις αναγωγές αυτές. Κάθε ηλεκτρόδιο αναγράφει πάνω του μια σταθερά Κ, που εξαρτάται από τη γεωμετρία του ηλεκτροδίου. Η σταθερά του ηλεκτροδίου ελέγχεται μετά από παρατεταμένη χρήση του. Ο έλεγχος αυτός γίνεται με τη βοήθεια προτύπων διαλυμάτων KCl γνωστής συγκέντρωσης, η αγωγιμότητα των οποίων δίδεται από Πίνακες και με εφαρμογή της σχέσης: όπου: ΕC θεωρ = Η θεωρητική τιμή της ειδικής ηλεκτρικής αγωγιμότητας του γνωστής συγκέντρωσης διαλύματος KCl που δίδεται από πίνακες (Πίνακας 7.4). EC = Η τιμή της αγωγιμότητας του ίδιου διαλύματος, όπως αυτή προσδιορίζεται από το υπό έλεγχο ηλεκτρόδιο. 76

9 C f t C f t C f t 10,0 1,411 20,0 1,112 30,0 0,907 11,0 1,375 21,0 1,087 31,0 0,890 12,0 1,341 22,0 1,064 32,0 0,873 13,0 1,309 23,0 1,043 33,0 0,858 14,0 1,277 24,0 1,020 34,0 0,843 15,0 1,247 25,0 1,000 35,0 0,829 16,0 1,218 26,0 0,979 36,0 0,815 17,0 1,189 27,0 0,960 37,0 0,801 18,0 1,163 28,0 0,945 38,0 0,788 19,0 1,136 29,0 0,943 39,0 0,775 Πίνακας 7.3 Τιμές του συντελεστή f t για τη μετατροπή των αποτελεσμάτων της μέτρησης της ειδικής ηλεκτρικής αγωγιμότητας, στους 25 C ph Σχήμα 7.2 Περιοχές pη που ευνοούν την αφομοίωση θρεπτικών στοιχείων από τα φυτά και τη μικροβιακή δραστηριότητα 77

10 Θερμοκρασία σε 0 C Αγωγιμότητα σε mho/cm ή S/cm. KCl 1 N KCl 0,1 N KCl 0,01 N , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Πίνακας 7.4 Θεωρητική ειδική ηλεκτρική αγωγιμότητα διαλυμάτων KCI 1, 0,1 και 0,01 Ν σε διάφορες θερμοκρασίες Πειραματικό μέρος Υλικά και όργανα Αγωγιμόμετρο Θερμόμετρο Εκτέλεση προσδιορισμού Το εκχύλισμα κορεσμού που αποκτήθηκε από την πάστα του εδάφους, μεταφέρεται στο δοχείο υποδοχέα του αγωγιμόμετρου όπου βυθίζεται το ηλεκτρόδιο και στη συνέχεια λαμβάνεται η ένδειξη. Το εκχύλισμα αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο τέλος της μέτρησης και για τον προσδιορισμό των υδατοδιαλυτών αλάτων, σε αντίθεση με εκείνο που χρησιμοποιήθηκε για τη μέτρηση του ph Υπολογισμοί Η τιμή της ειδικής ηλεκτρικής αγωγιμότητας σε mmho/cm ή ds/m υπολογίζεται από τη σχέση: EC 25o = EC x f t x K όπου: EC = η αγωγιμότητα που μετρήθηκε σε mmho/cm ή ds/m Κ = η σταθερά του ηλεκτροδίου f t = ο συντελεστής διόρθωσης για τη θερμοκρασία Τα σύγχρονα αγωγιμόμετρα κάνουν αυτόματα τις αναγωγές αυτές και δίδουν κατευθείαν την τιμή της ειδικής ηλεκτρικής αγωγιμότητας του μέσου όπου γίνεται η μέτρηση Αξιολόγηση του αποτελέσματος Η τιμή της ειδικής ηλεκτρικής αγωγιμότητας του εκχυλίσματος κορεσμού της πάστας του εδάφους (EC ex ) αποτελεί δείκτη της περιεκτικότητάς του σε υδατοδιαλυτά ιόντα σύμφωνα με τη σχέση: (EC ex σε mmho/cm ή ds/m) x 10 = meq/l ή mmol (±) /L υδατοδιαλυτών κατιόντων ή ανιόντων. 78

11 Η τιμή EC ex = 4 ds/m θεωρείται το όριο χαρακτηρισμού των εδαφών ως αλατούχων και μη. Σε τιμές αλατότητας μικρότερες του ορίου αυτού τα εδάφη δεν παρουσιάζουν πρόβλημα αλατότητας, ενώ εδάφη με EC ex μεγαλύτερη από την τιμή αυτή χαρακτηρίζονται ως αλατούχα και οι διάφορες καλλιέργειες, ανάλογα με την αντοχή τους, παρουσιάζουν προβλήματα που οφείλονται στις μεγάλες συγκεντρώσεις αλάτων. Το 1981, η επιτροπή της Αμερικάνικης Εδαφολογικής Εταιρίας πρότεινε ως όριο της EC ex τα 2 ds/m. Η πρόταση όμως αυτή δεν έχει γίνει παγκόσμια αποδεκτή. Ετσι η τιμή των 2 ds/m αποτελεί το όριο μόνο για τις δενδρώδεις καλλιέργειες. Εδάφη με EC ex > 4 ds/m πριν αποδοθούν προς γεωργική χρήση, ιδιαίτερα για πολύ ευαίσθητες καλλιέργειες, πρέπει να υποστούν βελτίωση, προκειμένου να απομακρυνθεί η περίσσεια των υδατοδιαλυτών αλάτων. Κάθε καλλιέργεια όμως, έχει διαφορετική ανθεκτικότητα στην αλατότητα του εδάφους. Έχει δε ευρεθεί για κάθε καλλιέργεια η τιμή της EC ex, η οποία θεωρείται το κρίσιμο όριο (threshold value), άνω της οποίας οι αποδόσεις αρχίζουν και μειώνονται. Στον Πίνακα 7.5 δείχνεται η ανθεκτικότητα των διαφόρων καλλιεργειών στα υδατοδιαλυτά άλατα και ο ρυθμός μείωσης της παραγωγής με την αύξηση της αλατότητας. 7.5 Προσδιορισμός των υδατοδιαλυτών κατιόντων και ανιόντων. Από το εκχύλισμα κορεσμού, στο οποίο ήδη έχει μετρηθεί το ph του εδάφους και η ηλεκτρική του αγωγιμότητα, λαμβάνονται με τη βοήθεια σιφωνίου 10 ml και μεταφέρονται σε ογκομετρική φιάλη των 100 ml, όπου αραιώνονται μέχρι τη χαραγή με νερό. Στο διάλυμα που προκύπτει προσδιορίζονται στη συνέχεια οι συγκεντρώσεις των υδατοδιαλυτών κατιόντων και ανιόντων λαμβανομένης υπόψη και της αραίωσης. Προς επιβεβαίωση της ορθότητας των υπολογισμών λαμβάνονται υπόψη οι παρατηρήσεις και οι σχέσεις που συνδέουν τα υδατοδιαλυτά κατιόντα, όπως αναφέρονται στο υποκεφάλαιο Προσδιορισμός του αθροίσματος Ca 2+ +Mg Θεωρητικές αρχές Ο προσδιορισμός του αθροίσματος Ca 2+ + Mg 2+ αλλά και μεμονωμένα του Ca 2+ ή Mg 2+ στο εκχύλισμα κορεσμού γίνεται μέσω ογκομέτρησης με EDTA, το οποίο έχει ισχυρή συγγένεια και επομένως την ικανότητα να σχηματίζει ευδιάλυτα σύμπλοκα με τα κατιόντα αυτά (τις γνωστές χηλικές ενώσεις), σε ορισμένες τιμές ph. Το τελικό σημείο της ογκομέτρησης ανιχνεύεται με τη βοήθεια του δείκτη Eriochrome BlackΤ (EBT) και την αλλαγή του χρώματος του διαλύματος. Ο μηχανισμός διαπιστώσεως του τέλους της ογκομέτρησης είναι ο εξής: Το EBT προστιθέμενο στο προς ογκομέτρηση διάλυμα, σχηματίζει σύμπλοκα με τα Ca 2+ + Mg 2+, τα οποία έχουν χρώμα ερυθροιώδες. Το προστιθέμενο μετά, κατά την ογκομέτρηση, EDTA σχηματίζει σύμπλοκα πρώτα με τα ελεύθερα ιόντα Ca 2+ + Mg 2+ και κατόπιν αποσπά και σχηματίζει σύμπλοκα με τα δεσμευμένα από το EBT ιόντα Ca 2+ + Mg 2+ λόγω της ισχυρότερης συγγένειάς του με τα ιόντα Ca 2+ + Mg 2+ από ότι το EBT. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ο δείκτης EBT να παραμένει ελεύθερος και το ογκομετρούμενο διάλυμα να χρωματίζεται μπλε που είναι το χρώμα του ελεύθερου δείκτη, γεγονός που υποδηλώνει και το τέλος της ογκομέτρησης. Η μέθοδος που προτείνεται στη συνέχεια είναι μια απλοποιημένη μορφή της κανονικής και εξυπηρετεί εκπαιδευτικούς και μόνο σκοπούς. Για πλέον ακριβείς αναλυτικούς προσδιορισμούς πρέπει να λαμβάνονται υπόψη και τα ακόλουθα: 1. Η οργανική ουσία που τυχόν περιέχεται διαλυτοποιημένη στο δείγμα, θα πρέπει να καταστραφεί, γιατί η παρουσία της δημιουργεί προβλήματα στην ανάλυση λόγω της ικανότητάς της, να δημιουργεί σύμπλοκα με τα υπό προσδιορισμό κατιόντα. Η καταστροφή της οργανικής ουσίας, γίνεται με τη βοήθεια του «βασιλικού νερού» (διάλυμα πυκνών ΗΝΟ 3 και HCl σε αναλογία 1:3), με θέρμανση του δείγματος και εξάτμισή του μέχρι ξηρού. 2. Αν το δείγμα περιέχει βαρέα μέταλλα π.χ. Fe 2+, Cu 2+, Pb 2+, Ζη 2+ κ.τ.λ. επειδή και αυτά σχηματίζουν σύμπλοκες ενώσεις με το EDTA, θα πρέπει να εξουδετερωθεί η δράση τους. Έτσι τα ιόντα Fe 3+ ανάγονται σε Fe 2+ με τη βοήθεια υδροχλωρικής υδροξυλαμίνης και στη συνέχεια δεσμεύονται όπως και τα άλλα ιόντα βαρέων μετάλλων από CN, ή προάγεται ο σχηματισμός χηλικών ενώσεων με την προσθήκη τριαιθανολαμίνης. Τα ιόντα CN προστίθενται με διάλυμα KCN 1% W/V και η υδροξυλαμίνη με διάλυμα 5% W/V. Από το καθένα διάλυμα αντιδραστηρίου, όπως επίσης και από το διάλυμα της τριαιθανολαμίνης, απαιτούνται 10 σταγόνες διαλύματος για κάθε 10 ml εκχυλίσματος. Προσοχή: Το KCN είναι ισχυρό δηλητήριο. 79

12 Κοινό όνομα Επιστημονικό όνομα % μείωσης της αποδόσεως ανά ds/m αύξηση Κρίσιμο όριο* Ευαίσθητες καλλιέργειες Αμυγδαλιά Prunus dulcis 18,0 1,5 Μηλιά Μalus sylvestris 20,0 1,0 Βερυκοκιά Prunus armeniaca 23,0 1,6 Αβοκάντο Persea americana 30,0 1,0 Αχλαδιά Pyrus spp. 20,0 1,0 Δαμασκηνιά Prunus domestica 18,2 1,5 Ροδακινιά Prunus persica 18,8 3,2 Πορτοκαλιά Citrus sinensis 15,9 1,7 Λεμονιά Citrus limon 20,0 1.0 Βοτρυόκαρπος Citrus paradisi 16,1 1,8 Φασόλι Phaseolus vulgaris 18,9 1,0 Βατόμουρα Rubus spp. 22,2 1,5 Καρότο Daucus carota 14,1 1,0 Σέλινο Apium graveolens 20,0 1,0 Κρεμμύδι Allium cepa 16,1 1,2 Φράουλα Fragaria vesca 33,3 1,0 Μετρίως ευαίσθητες καλλιέργειες Μηδική Medicago sativa 7,3 2,0 Κουκιά Vicia faba 9,6 1,6 Κουνουπίδι Brassica oleracea 8,0 2,5 Λάχανο Brassica oleracea var. capitata Τριφύλλι Trifolium spp. 7,4 1,8 Καλαμπόκι κτηνοτροφικό Zea mays 12,0 1,7 Καλαμπόκι γλυκό Zea mays 13,0 2,5 Αγγούρι Cucumis sativus 13,0 1,3 Μαρούλι Lactuca sativa 12,0 1,7 Λινάρι Linum usitatissimum 9,5 1,5 Aμπέλι Vitis vinifera 9,0 2,5 Πεπόνι Cucumis melo 5,0 2,5 Μπιζέλι Pisum sativum 7,0 2,5 Φυστίκι Arachis hypogaea 28,6 3,2 Πιπεριά Capsicum annum 14,1 1,5 Πατάτα Solanum tuberosum 12,0 1,7 Ρύζι Oryza sativa 12,2 3,0 Σπανάκι Spinacea oleracea 7,6 2,0 9,7 12,0 1,8 1,5 80

13 Κολοκύθι Cucurbita maxima 15,0 2,5 Ντομάτα Lycopersicum esculentum 9,9 2,5 Μετρίως ανθεκτικές καλλιέργειες Κριθάρι (για σανό) Hordeum vulgare 7,0 6,0 Παντζάρι Beta vulgaris 9,0 4,0 Φεστούκα Festuca elatior 5,3 3,9 Συκιά Ficus carica 5,0 4,2 Ελιά Olea europaea 5,0 4,0 Ροδιά Punica granatum 5,0 4,0 Δακτυλίδα Dactylis glomerata 6,2 1,5 Σόργο Sorghum bicolor 4,0 4,8 Σόγια Glycine maximum 20,0 5,0 Σιτάρι Triticum aestivum 7,1 6,0 Ανθεκτικές καλλιέργειες Σπαράγγι Asparagus officinalis 2,0 7,2 Κριθάρι (για καρπό) Hordeum vulgare 5,0 8,0 Χλόη Cynodon dactylon 6,4 6,9 Βαμβάκι Gossypium hirsutum 5,2 7,7 Ζαχαρότευτλα Βeta vulgaris 5,9 7,0 * Ως «κρίσιμο όριο» ορίζεται η τιμή της EC ex πάνω από την οποία οι αποδόσεις μειώνονται Πίνακας 7.5 Ανθεκτικότητα των κυριοτέρων καλλιεργειών στην περιεκτικότητα σε άλατα στην περιοχή του ριζοστρώματος. Η περιεκτικότητα σε άλατα εκφράζεται ως ηλεκτρική αγωγιμότητα του εκχυλίσματος κορεσμού, ECex, ds/m, (Bresler et al , Copyright by CRC Press. Agricultural salinity assessment and management , Copyright by ASCE) Υλικά και όργανα Σιφώνια των 10 ml Κωνική φιάλη των 150 ml Προχοΐδα των 25 ml Μαγνητικός αναδευτήρας Ογκομετρικός κύλινδρος Αντιδραστήρια 1. Διάλυμα EDTA 0,01 Ν (versenate ΜΒ = 372,25). Παρασκευάζεται με διάλυση 2 g του μετά νατρίου άλατος του αιθυλενοδιαμινοτετραοξικούοξέος και 0,039 g MgCl 2 6H 2 0 σε ένα λίτρο διαλύματος. 2. Ρυθμιστικό διάλυμα χλωριούχου αμμωνίουυδροξειδίου του αμμωνίου, με ph = 10,2. Παρασκευάζεται με διάλυση 6,75 g NH 4 Cl και 57 ml πυκνής αμμωνίας σε νερό μέχρι τελικό όγκο 100 ml. 3. Δείκτης ΕΒΤ. Παρασκευάζεται με διάλυση σε 50 ml αιθυλικής αλκοόλης, 0,2 g Εriochrome BlackΤ. Το διάλυμα του δείκτη πρέπει να ανανεώνεται κάθε δύο μήνες. 4. Διάλυμα αναφοράς 0,01 N CaCl 2. Παρασκευάζεται με διάλυση 0,5g αεροξηραθέντος CaCO 3 και 10 ml διαλύματος HCl 3 N (30 ml πυκνού HCl αραιώνονται με νερό σε ογκομετρική φιάλη των 100 ml), σε νερό, μέχρι τελικό όγκο 1 L. 81

14 Εκτέλεση προσδιορισμού Από το αραιωμένο εκχύλισμα κορεσμού λαμβάνονται με σιφώνιο 10 ml και μεταφέρονται σε κωνική φιάλη των 150 ml. Προστίθενται 10 ml νερό, 10 σταγόνες ρυθμιστικού διαλύματος ΝΗ 4 ΟΗNH 4 Cl με ph = 10,2 και 5 σταγόνες από το διάλυμα του δείκτη ΕΒΤ. Η εμφάνιση ερυθροϊώδους χρώματος σημαίνει την παρουσία ιόντων Ca 2+ και Mg 2+. Στη συνέχεια ακολουθεί ογκομέτρηση με πρότυπο διάλυμα EDTA 0,01 Ν, η οποία γίνεται με προσοχή προσθέτοντας σταγόνα σταγόνα τον τιτλοδότη με ταυτόχρονη ανάδευση. Το τέλος της ογκομέτρησης γίνεται αντιληπτό με την αλλαγή του χρώματος από ερυθροϊώδες σε μπλε Υπολογισμοί Το άθροισμα Mg 2+ και Ca 2+ σε mmol c /L στο εκχύλισμα κορεσμού υπολογίζεται από τη σχέση: όπου: V EDTA = Τα ml του διαλύματος EDTA που καταναλώθηκαν κατά την ογκομέτρηση V εκχυλ = Τα ml του εκχυλίσματος κορεσμού που αραιώθηκαν στην ογκομετρική φιάλη των 100 ml (10 ml) V δειγμ = Τα ml του αραιωμένου εκχυλίσματος που χρησιμοποιήθηκαν (10 ml) Ν = Η ακριβής κανονικότητα του EDTA. Ευρίσκεται με ογκομέτρηση 10 ml του διαλύματος γνωστής συγκέντρωσης σε Ca Προσδιορισμός του Ca 2+ Ο προσδιορισμός της συγκέντρωσης των ιόντων Ca 2+ στο εκχύλισμα κορεσμού μπορεί να γίνει είτε με τη βοήθεια της ατομικής απορρόφησης, είτε με τη βοήθεια του φλογοφωτόμετρου, είτε τέλος ογκομετρικά με EDTA. Στη συνέχεια αναπτύσσεται ογκομετρικός προσδιορισμός με EDTA Υλικά και όργανα Τα ίδια όπως και στην Αντιδραστήρια 1. Διάλυμα EDTA 0,01 N 2. Διάλυμα καυστικού νατρίου 4 Ν. Παρασκευάζεται με διάλυση 16 g ΝaΟΗ σε 100 ml αποσταγμένου νερού. 3. Διάλυμα δείκτη Calcon. Παρασκευάζεται με διάλυση 20 mg Calcon σε 50 ml μεθυλικής αλκοόλης. Το διάλυμα του δείκτη πρέπει να ανανεώνεται κάθε εβδομάδα Εκτέλεση προσδιορισμού Από το αραιωμένο εκχύλισμα κορεσμού λαμβάνονται με σιφώνιο 10 ml εκχυλίσματος και μεταφέρονται σε κωνική φιάλη των 150 ml. Προστίθενται 10 ml νερό, 10 σταγόνες διαλύματος ΝaΟΗ 4 Ν, προς καθίζηση των ιόντων Mg 2+ και 5 σταγόνες διαλύματος δείκτη Calcon. Η εμφάνιση ρόδινου χρώματος σημαίνει την παρουσία ιόντων Ca 2+. Στη συνέχεια ακολουθεί ογκομέτρηση, με τιτλοδότη διάλυμα EDTA 0,01 Ν, όπως και κατά τον προσδιορισμό του αθροίσματος Ca 2+ + Mg 2+. Το τέλος της ογκομέτρησης γίνεται αντιληπτό με την αλλαγή του χρώματος του διαλύματος από ρόδινο σε μπλε Υπολογισμοί Η συγκέντρωση του υδατοδιαλυτού Ca 2+ σε mmol c /L στο εκχύλισμα κορεσμού υπολογίζεται από τη σχέση: 82

15 όπου: V EDTA = Τα ml του διαλύματος EDTA που καταναλώθηκαν κατά την ογκομέτρηση V εκχυλ = Τα ml του εκχυλίσματος κορεσμού που αραιώθηκαν στην ογκομετρική φιάλη των 100 ml (10 ml) V δειγμ = Τα ml του αραιωμένου εκχυλίσματος που χρησιμοποιήθηκαν (10 ml) Ν = Η ακριβής κανονικότητα του EDTA Υπολογισμός του Μg 2+ Ο υπολογισμός της συγκέντρωσης του Mg 2+ σε mmol c /L στο εκχύλισμα κορεσμού, γίνεται από τη διαφορά της συγκέντρωσης του Ca 2+ από το άθροισμα της συγκέντρωσης (Ca 2+ + Mg 2+ ): Προσδιορισμός του Νa + Οι συγκεντρώσεις του νατρίου, όπως και του καλίου προσδιορίζονται με τη βοήθεια του φλογοφωτόμετρου. Οι αρχές λειτουργίας του οργάνου, καθώς και ο τρόπος χρησιμοποίησής του αναλύονται στο Κεφάλαιο του προσδιορισμού του αφομοιώσιμου καλίου Υλικά και όργανα Ογκομετρικές φιάλες των 100 ml και 1 L Σιφώνια των 10, 25, 50 ml Πλαστικές φιάλες για φύλαξη των προτύπων διαλυμάτων Φλογοφωτόμετρο Αντιδραστήρια 1. Διάλυμα γνωστής συγκέντρωσης σε Νa + (1000 mg/l). Παρασκευάζεται με διάλυση 2,5422 g NaCl σε 1L διαλύματος. Το διάλυμα αυτό φυλάσσεται σε φιάλη από πολυαιθυλένιο. 2. Διάλυμα 100 mg/l Na. Παρασκευάζεται με αραίωση από το προηγούμενο διάλυμα των 1000 mg/l (10 ml πυκνού διαλύματος αραιώνονται σε ογκομετρική φιάλη των 100 ml). 3. Διαλύματα mg/l Na. Παρασκευάζονται με αραίωση από το διάλυμα των 100 mg/l (10, 25, 50, 75 ml διαλύματος αραιώνονται σε φιάλες των 100 ml). Φυλάσσονται σε φιάλες από πολυαιθυλένιο Εκτέλεση προσδιορισμού Αφού τεθεί σε λειτουργία το φλογοφωτόμετρο μηδενίζεται και στη συνέχεια χαράσσεται η καμπύλη βαθμονόμησης, με τη βοήθεια των διαλυμάτων με γνωστή συγκέντρωση σε Νa +. Η καμπύλη αυτή συνδέει τη συγκέντρωση Νa + των μετρουμένων διαλυμάτων με την ένδειξη του οργάνου. Στη συνέχεια λαμβάνεται από το αραιωμένο εκχύλισμα από τη φιάλη των 100 ml μια μικρή ποσότητα, τοποθετείται στον υποδοχέα του οργάνου και αν η συγκέντρωση του νατρίου βρίσκεται στα όρια της κλίμακας του οργάνου λαμβάνεται η ένδειξη. Σε αντίθετη περίπτωση το εκχύλισμα αραιώνεται ακόμα περισσότερο και λαμβάνεται η ένδειξη. Με τη βοήθεια της καμπύλης βαθμονόμησης του οργάνου υπολογίζεται η συγκέντρωση του διαλύματος που αντιστοιχεί στην ένδειξη Υπολογισμοί Η συγκέντρωση νατρίου σε mg/l, που υπολογίσθηκε στο αραιωμένο εκχύλισμα με τη βοήθεια του φλογοφωτόμετρου πρέπει να μετατραπεί σε mmol c Νa + / L εκχυλίσματος, με τη βοήθεια της σχέσης: 83

16 όπου: Α = Τα mg/l νατρίου που μετρήθηκαν στο εκχύλισμα V εκχυλ. = Τα ml του εκχυλίσματος κορεσμού που αραιώθηκαν στην ογκομετρική φιάλη των 100 ml (10 ml) 23 = Το ατομικό βάρος του νατρίου η = Ο αριθμός που εκφράζει την πρόσθετη αραίωση του αναλυόμενου δείγματος (εφόσον έγινε) Προσδιορισμός του Κ Υλικά και όργανα Τα ίδια που χρησιμοποιήθηκαν και για τον προσδιορισμό του νατρίου Αντιδραστήρια 1. Διάλυμα γνωστής συγκέντρωσης σε Κ + (1000 mg/l). Παρασκευάζεται με διάλυση 1,9068 g KCl ανά λίτρο διαλύματος. Φυλάσσεται σε φιάλη πολυαιθυλενίου. 2. Διάλυμα 100 mg/l καλίου. Παρασκευάζεται όπως και εκείνο του νατρίου. 3. Διαλύματα mg/l Κ + Παρασκευάζονται όπως και εκείνα του νατρίου Εκτέλεση προσδιορισμού Ακολουθείται η ίδια διαδικασία όπως και κατά τον προσδιορισμό του νατρίου Υπολογισμοί Το αποτέλεσμα εκφράζεται όπως και για το νάτριο με τη βοήθεια της σχέσης: όπου: Α = Τα mg/l καλίου που μετρήθηκαν στο εκχύλισμα Vεκχυλ = Τα ml του εκχυλίσματος κορεσμού που αραιώθηκαν στην ογκομετρική φιάλη των 100 ml (10 ml) 39 = Το ατομικό βάρος του καλίου η = Ο αριθμός που εκφράζει την πρόσθετη αραίωση του αναλυόμενου δείγματος, (εφόσον έγινε) Προσδιορισμός του Cl Μέθοδοι Ο προσδιορισμός της συγκέντρωσης των ιόντων χλωρίου στο εκχύλισμα κορεσμού μπορεί να γίνει είτε σταθμικά, είτε ογκομετρικά, είτε τέλος ηλεκτρομετρικά. Οι δύο τελευταίες μέθοδοι είναι ευρύτερα διαδεδομένες. Στη συνέχεια αναπτύσσεται η ογκομετρική μέθοδος Μοhr, η οποία είναι μεν λιγότερο ακριβής σε σχέση με άλλες αργυρομετρικές μεθόδους, αλλά είναι απλή στην εφαρμογή της Θεωρητικές αρχές Σύμφωνα με τη μέθοδο Mohr, ο προσδιορισμός των ιόντων χλωρίου (Cl ) επιτυγχάνεται με ογκομέτρησή τους σε αλκαλικό περιβάλλον με διάλυμα AgNO 3 γνωστής συγκέντρωσης, παρουσία χρωμικών ιόντων (CrO 4 ) ως δείκτου. Τα προστιθέμενα ιόντα αργύρου αντιδρούν με τα ιόντα χλωρίου προς σχηματισμό λευκής δυσδιάλυτης ένωσης AgCl (Ag + + Cl AgCl). Όταν όλα τα ιόντα χλωρίου έχουν, με την αντίδραση αυτή συνδεθεί, τα πρώτα ιόντα αργύρου που προστίθενται αντιδρούν με τα χρωμικά ιόντα προς σχηματισμό κεραμόχρωμης ένωσης Ag 2 CrO 4, σύμφωνα και με την αντίδραση: 84

17 2Ag + + CrO 4 Ag 2 CrO 4 Αυτή η αλλαγή του χρώματος καθορίζει και το τελικό σημείο της ογκομέτρησης. Το ph του αναλυόμενου διαλύματος πρέπει να είναι, όπως αναφέρθηκε, μεταξύ 7 και 10, πράγμα που επιτυγχάνεται με την προσθήκη στο αναλυόμενο διάλυμα, μικρής ποσότητας διαλύματος Na 2 CΟ 3. Το ph του διαλύματος ελέγχεται με την προσθήκη μιας σταγόνας δείκτη φαινολοφθαλεΐνης η οποία προσδίδει στο διάλυμα ρόδινο χρώμα αν το ph είναι μεγαλύτερο του 8. Η περιοχή ph μεταβολής του χρώματος του δείκτη είναι μεταξύ 8,2 και Υλικά και όργανα Προχοΐδα των 25 ml Κωνική φιάλη των 200 ml Σιφώνιο των 20 ml Αντιδραστήρια 1. Διάλυμα νιτρικού αργύρου 0,01 Ν. Παρασκευάζεται με διάλυση 1,6988 g AgNΟ 3 σε 1 L διαλύματος. Το διάλυμα αυτό διατηρείται σε φιάλες σκοτεινού χρώματος και η κανονικότητά του ελέγχεται με πρότυπο διάλυμα γνωστής συγκέντρωσης σε Cl 2. Δείκτης χρωμικού καλίου 5%. Παρασκευάζεται με διάλυση 5 g K 2 CrΟ 4 σε 100 ml νερού. 3. Διαλύματα H 2 SΟ 4, Na 2 CΟ 3 0,1 Ν. 4. Δείκτης φαινολοφθαλεΐνης. Παρασκευάζεται με διάλυση 0,5 g δείκτη σε 50 ml αιθυλικής αλκοόλης, καλή ανάδευση μέχρι διαλύσεως και προσθήκη 50 ml και ανάδευση. Αν δημιουργηθεί ίζημα, ακολουθεί διήθηση. 5. Διάλυμα γνωστής συγκέντρωσης σε Cl (0,01 Ν). Παρασκευάζεται με διάλυση 0,5846 g NaCl σε 1 L νερό Εκτέλεση προσδιορισμού Από τη φιάλη των 100 ml, όπου βρίσκεται το αραιωμένο εκχύλισμα, λαμβάνονται με το σιφώνιο 20 ml και μεταφέρονται σε κωνική φιάλη των 200 ml. Στη συνέχεια ακολουθεί η ρύθμιση του ph του διαλύματος σε ph 8,2 ως εξής: Προστίθενται σταγόνες δείκτη φαινολοφθαλεΐνης και αν το δείγμα παραμείνει άχρωμο προστίθενται σταγόνες Na 2 CΟ 3 0,1 Ν μέχρι να γίνει ρόδινο. Στη συνέχεια προστίθεται μια σταγόνα H 2 SΟ 4 0,1 Ν ώστε να αποχρωματιστεί το δείγμα, οπότε το ph του διαλύματος είναι 8,2. Τέλος, προστίθενται 35 σταγόνες δείκτη Κ 2 CrΟ 4. Το διάλυμα αποκτά κίτρινο χρώμα και ογκομετρείται με μεγάλη προσοχή (σταγόνα σταγόνα) με διάλυμα AgNO 3 0,01 Ν μέχρι την αλλαγή του χρώματος σε ανοικτό κεραμόχρωμο Υπολογισμοί Η συγκέντρωση του Cl σε mmol () /L στο εκχύλισμα κορεσμού υπολογίζεται από τη σχέση: όπου: V AgΝΟ3 = Τα ml του AgNO 3 που καταναλώθηκαν για την ογκομέτρηση της ποσότη τας των ιόντων Cl που υπήρχαν στο εκχύλισμα V δειγμ = Τα ml του αραιωμένου εκχυλίσματος που χρησιμοποιήθηκαν (20 ml) V εκxυλ = Τα ml του εκχυλίσματος κορεσμού που αραιώθηκαν στην ογκομετρική φιάλη των 100 ml (10 ml) Ν = Η ακριβής κανονικότητα του πρότυπου διαλύματος AgNO 3 Προσδιορίζεται με ογκομέτρηση 10 ml διαλύματος (0,01 NaCl) 85

18 7.5.7 Προσδιορισμός των CO Θεωρητικές αρχές Ο ογκομετρικός προσδιορισμός της συγκέντρωσης των CO 3 ιόντων στο εκχύλισμα κορεσμού στηρίζεται 2 στον προσδιορισμό της ποσότητας πρότυπου διαλύματος HCl που απαιτείται για την πρωτονίωση των CO 3 και μετατροπή τους σε HCO 3 σύμφωνα με την σχέση: CO 3 + HCl HCO 3 + Cl Υλικά και όργανα Προχοΐδα των 25 ml Κωνική φιάλη των 200 ml Σιφώνιο των 20 ml Αντιδραστήρια Διάλυμα HCl 0,01 Ν. Χρησιμοποιείται πρότυπο διάλυμα. Δείκτης φαινολοφθαλεΐνης. Παρασκευάζεται με διάλυση 0,5 g δείκτη σε 50 ml αιθυλικής αλκοόλης, καλή ανάδευση μέχρι διαλύσεως και προσθήκη 50 ml και ανάδευση. Αν δημιουργηθεί ίζημα, ακολουθεί διήθηση Εκτέλεση προσδιορισμού Από το αραιωμένο εκχύλισμα λαμβάνονται με το σιφώνιο 20 ml και μεταφέρονται σε κωνική φιάλη των 200 ml. Προστίθενται 35 σταγόνες διαλύματος δείκτη φαινολοφθαλεΐνης. Η εμφάνιση ρόδινου χρώματος σημαίνει την παρουσία ανθρακικών ιόντων στο διάλυμα. Απουσία ρόδινου χρώματος σημαίνει απουσία ανθρακικών ιόντων, οπότε γίνεται ο επόμενος προσδιορισμός των HCO 3. Ακολουθεί η ογκομέτρηση των ανθρακικών ανιόντων με τιτλοδότη πρότυπο διάλυμα HCl 0,01 Ν μέχρι να αποχρωματιστεί το δείγμα Υπολογισμοί Η συγκέντρωση των CO 3 σε mmol () /L στο εκχύλισμα κορεσμού υπολογίζεται από τη σχέση. όπου: V HCl = Τα ml HCl 0,01 Ν που καταναλώθηκαν κατά την ογκομέτρηση V δειγμ = Τα ml του αραιωμένου εκχυλίσματος που χρησιμοποιήθηκαν (20 ml) V εκχυλ = Τα ml του εκχυλίσματος κορεσμού που αραιώθηκαν στην ογκομετρική φιάλη των 100 ml (10 ml) Ν = Η κανονικότητα του HCl (0,01 Ν) Προσδιορισμός των HCΟ Θεωρητικές αρχές Ο προσδιορισμός της συγκέντρωσης των HCO 3 ιόντων στηρίζεται στον προσδιορισμό της ποσότητας πρότυπου διαλύματος HCl που απαιτείται για τη μετατροπή των HCO 3 σε CΟ 2 σύμφωνα με την αντίδραση: HCΟ 3 + HCl CΟ 2 + Cl + H 2 O Εφόσον ο προσδιορισμός των HCO 3 γίνεται στο ίδιο δείγμα που προσδιορίστηκαν τα CO 3 η συγκέντρω 86

19 ση των προσδιοριζόμενων HCO 3 αποτελεί το άθροισμα των συγκεντρώσεων των ιόντων που υπήρχαν αρχικά στο δείγμα και εκείνων που σχηματίστηκαν από την πρωτονίωση των CO 3, μετά την προσθήκη του οξέος. Για τον υπολογισμό επομένως της συγκέντρωσης των HCΟ 3 ιόντων, που αρχικά υπήρχαν στο δείγμα, πρέπει από την ποσότητα του διαλύματος του οξέος που καταναλώνεται κατά την ογκομέτρηση, να αφαιρείται η ποσότητα που καταναλώθηκε για την ογκομέτρηση των CO 3 στον προηγούμενο προσδιορισμό Υλικά και όργανα Προχοΐδα των 25 ml Κωνική φιάλη των 200 ml Σιφώνιο των 20 ml Αντιδραστήρια Διάλυμα υδροχλωρικού οξέος 0,01 Ν. Χρησιμοποιείται πρότυπο διάλυμα. Διάλυμα δείκτη ηλιανθίνης (πορτοκαλόχρου του μεθυλίου) 0,1%. Παρασκευάζεται με διάλυση 0,1 g ηλιανθίνης σε 100 ml νερού Εκτέλεση προσδιορισμού Ο προσδιορισμός της συγκέντρωσης των HCO 3 μπορεί να γίνει στο ίδιο δείγμα, όπως αναφέρθηκε, μετά τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης των CO 3. Στο αναλυόμενο διάλυμα προστίθενται 35 σταγόνες δείκτη ηλιανθίνης. Η εμφάνιση κίτρινου χρώματος σημαίνει την παρουσία HCO 3 ιόντων στο διάλυμα. Ακολουθεί η ογκομέτρηση των HCO 3 με τιτλοδότη πρότυπο διάλυμα HCl, μέχρι την αλλαγή του χρώματος σε κόκκινο Υπολογισμοί Η συγκέντρωση των HCO 3, σε mmol () /L, στο εκχύλισμα κορεσμού υπολογίζεται από τη σχέση: όπου: V HCl = Τα ml HCl 0,01 Ν που καταναλώθηκαν κατά την ογκομέτρηση V ΗCl(CO3 = Τα ml HCl 0,01 Ν που καταναλώθηκαν κατά την ογκομέτρηση των CO3 ) Ν = Η κανονικότητα του HCl (0,01 Ν) V δειγμ = Τα ml του αραιωμένου εκχυλίσματος που χρησιμοποιήθηκαν (20 ml) V εκχυλ = Τα ml του εκχυλίσματος κορεσμού που αραιώθηκαν στην ογκομετρική φιάλη των 100 ml (10 ml) Σημείωση: 1. Εάν η ογκομέτρηση γίνει σε άλλο δείγμα (π.χ. 20 ml) του αραιωμένου εκχυλίσματος κορεσμού, τότε από τα καταναλωθέντα V HCl, αφαιρείται η διπλάσια ποσότητα των ml V HCl, 0,01 Ν που καταναλώθηκαν κατά την ογκομέτρηση των CO 3 2. Πολλές φορές το εκχύλισμα κορεσμού είναι χρωματισμένο, όπως συμβαίνει στην περίπτωση των οργανικών εδαφών, με αποτέλεσμα να είναι δύσκολος ο προσδιορισμός των CO 3 και HCΟ 3 γιατί δεν είναι εύκολη η παρακολούθηση των χρωματικών αλλαγών κατά την ογκομέτρηση. Στην περίπτωση αυτή ο προσδιορισμός γίνεται με τη βοήθεια αυτόματου πεχαμετρικού τιτλοδοτητού. Η ογκομέτρηση πάλι γίνεται με διάλυμα HCl 0,01 Ν το δε τέλος της, για τα ανθρακικά, επιτυγχάνεται στο ph 8,3 και για τα όξινα ανθρακικά στο ph = 4, Προσδιορισμός των SO 4 και ΝΟ 3 O προσδιορισμός της συγκέντρωσης των δύο αυτών ανιόντων είναι αρκετά πολύπλοκος και έξω από τα χρονικά περιθώρια ενός εργαστηριακού μαθήματος και γιαυτό γίνεται υπολογιστικά με τη βοήθεια της σχέσης που 87

20 συνδέει τις συγκεντρώσεις των ανιόντων και κατιόντων στο εκχύλισμα κορεσμού. Άθροισμα κατιόντων σε mmol c /L = Άθροισμα ανιόντων σε mmol a /L (Ca 2+ +Mg 2+ +Κ + +Νa + ) σε mmol c /L = (Cl + CO 3 + HCO 3 + SO 4 + ΝO 3 ) σε mmol a /L Το υπόλοιπο του αθροίσματος της συγκέντρωσης των ανιόντων που υπολογίσθηκαν προηγουμένως από το άθροισμα της συγκέντρωσης των κατιόντων είναι το άθροισμα των SO 4 και ΝO 3. Ο προσδιορισμός των SO 4 κανονικά γίνεται σταθμικά με την καθίζησή τους ως BaSO 4, ενώ ο προσδιορισμός των ΝO 3 γίνεται με αναγωγή τους σε ισχυρά αλκαλικό περιβάλλον σε ΝΗ 4+. Μετά το τέλος της αναγωγής προσδιορίζεται η συγκέντρωση της αμμωνίας στο διάλυμα ογκομετρικά Σχόλια Για τα αποτελέσματα των προαναφερόμενων υπολογισμών των κατιόντων και ανιόντων μπορούν να γίνουν οι παρακάτω επισημάνσεις: Το άθροισμα των συγκεντρώσεων των κατιόντων σε mmol c /L πρέπει να είναι ίσο με το άθροισμα των συγκεντρώσεων των ανιόντων, σε mmol a /L. Η τιμή της ειδικής ηλεκτρικής αγωγιμότητας εκφρασμένη σε mmho/cm ή ds/m πολλαπλασιασμένη επί δέκα δίδει τη συνολική συγκέντρωση των υδατοδιαλυτών κατιόντων ή ανιόντων σε mmol c /L. Ο παραπάνω κανόνας ισχύει για τιμές ηλεκτρικής αγωγιμότητας < 10 ds/m και δεν επιτρέπει αποκλίσεις μεγαλύτερες από 34%. Αν συμβαίνει κάτι τέτοιο πιθανόν να έχει γίνει λάθος κατά τους προσδιορισμούς ή, κάποιο ανιόν ή κατιόν που δεν είχε προσδιορισθεί επηρεάζει το αποτέλεσμα σημαντικά. Η ολική συγκέντρωση των υδατοδιαλυτών αλάτων, σε mg/l συνδέεται με την ειδική ηλεκτρική αγωγιμότητα σε mmho/cm με την παρακάτω σχέση C (αλάτων) = EC ex x 640. Η προηγούμενη σχέση για εδάφη σε γύψο είναι: C (αλάτων) = EC ex x 740 Ακόμα η σχέση που συνδέει την EC ex και το συνεπαγόμενο οσμωτικό δυναμικό είναι: Οσμωτικό δυναμικό, σε bars EC ex x 0,4 Αν προσδιορισθούν τα τρία από τα τέσσερα κατιόντα στο εκχύλισμα κορεσμού μπορεί να υπολογιστεί το τέταρτο από τη διαφορά του αθροίσματος των τριών κατιόντων εκφρασμένη σε mmol c /L, από το σύνολο των υδατοδιαλυτών κατιόντων που υπολογίζεται από τη μέτρηση της ηλεκτρικής αγωγιμότητας. Η παραπάνω δυνατότητα ισχύει για προσδιορισμούς σε μη όξινα εδάφη Εάν υπάρχουν μετρητές ποσότητες CO 3 ιόντων, τότε το ph του εκχυλίσματος κορεσμού θα πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 8,5. Εάν δεν υπάρχουν CO 3 ιόντα στο εκχύλισμα, τότε η συγκέντρωση των HCO 3 ιόντων στο εκχύλισμα κορεσμού σπάνια υπερβαίνει τα 10 mmol () /L και αν το ph είναι μικρότερο από 7 τότε σπάνια υπερβαίνει τα 34 mmol c /L, Τα ανθρακικά και όξινα ανθρακικά ανιόντα απαντώνται συνήθως σε αλατούχα και νατριωμένα εδάφη. Τα ανιόντα αυτά αντιδρούν με τα δισθενή κατιόντα Ca 2+ και Mg 2+ σχηματίζοντας δυσδιάλυτα ανθρακικά άλατα. Εξαιτίας αυτού η τιμή του λόγου των συγκεντρώσεων Νa + /Ca 2+ +Mg 2+ αυξάνεται, με αποτέλεσμα την τάση δημιουργίας νατριωμένων εδαφών. Εάν το ph του εκχυλίσματος κορεσμού είναι μεγαλύτερο από 9, τότε η συνολική συγκέντρωση των ιόντων Ca 2+ και Mg 2+ σε αυτό σπάνια υπερβαίνει τα 2 mmol c /L. Η αναλογία με την οποία εμφανίζονται στο εδαφικό διάλυμα τα μονοσθενή και τα δισθενή κατιόντα αντανακλά την ποσοτική παρουσία των κατιόντων αυτών στη στερεή φάση. Η σχέση: γνωστή σαν SAR Sodium Adsorption Ratio) σε mmol c /L χρησιμοποιείται για να αποκτηθούν πληροφορίες με τη βοήθεια Νομογραφημάτων σχετικά με το βαθμό νατρίωσης των εδαφών. Η παραπάνω σχέση βρίσκει 88

ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ Ογκομετρική Ανάλυση Ογκομετρική Ανάλυση Ογκομετρική ανάλυση ή ογκομέτρηση ονομάζεται η διαδικασία εύρεσης της συγκέντρωσης ενός διαλύματος υπολογίζοντας τον όγκο διαλύματος γνωστής

Διαβάστε περισσότερα

Περιβαλλοντική Χημεία

Περιβαλλοντική Χημεία ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Περιβαλλοντική Χημεία Εργαστηριακό Μέρος Ενότητα 5: Σκληρότητα Νερού Ευάγγελος Φουντουκίδης Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών Τ.Ε. Άδειες

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΕΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΑΡΧΕΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΑΡΧΕΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ Αναλυτική χημεία είναι ο κλάδος της χημείας που ασχολείται με τον χημικό χαρακτηρισμό της ύλης Προκειμένου να εκτελέσουμε μια χημική ανάλυση ακολουθούνται τα παρακάτω βήματα: ΔΙΑΤΥΠΩΣΗ

Διαβάστε περισσότερα

FeCl 3(aq) + 6NH 4 SCN (aq) (NH 4 ) 3 [Fe(SCN) 6 ] (aq) +3NH 4 Cl (aq) (1) ή FeCl 4

FeCl 3(aq) + 6NH 4 SCN (aq) (NH 4 ) 3 [Fe(SCN) 6 ] (aq) +3NH 4 Cl (aq) (1) ή FeCl 4 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΧΗΜΕΙΑ» για τους ΦΟΙΤΗΤΕΣ του ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΦΥΣΙΚΗΣ Οι διδάσκοντες Αικατερίνη

Διαβάστε περισσότερα

Ογκομέτρηση ή τιτλοδότηση (titration) είναι η διεργασία του προσδιορισμού της συγκεντρωσης μιας ουσίας με μέτρηση της

Ογκομέτρηση ή τιτλοδότηση (titration) είναι η διεργασία του προσδιορισμού της συγκεντρωσης μιας ουσίας με μέτρηση της Ογκομέτρηση ή τιτλοδότηση (titration) είναι η διεργασία του προσδιορισμού της συγκεντρωσης μιας ουσίας με μέτρηση της ποσότητας ενός αντιδραστηρίου (τιτλοδότης, titrant), η οποία απαιτείται για ποσοτική

Διαβάστε περισσότερα

ph< 8,2 : άχρωμη ph> 10 : ροζ-κόκκινη

ph< 8,2 : άχρωμη ph> 10 : ροζ-κόκκινη ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΣΥΡΟΥ για το EUSO 2016 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ - ΧΗΜΕΙΑ Μαθητές: Σχολείο 1. 2. 3. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 1. ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ ΟΞΕΟΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ 2. ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Ορισμός: Σύμφωνα με τη Νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ως Καλλυντικό Προϊόν ορίζεται κάθε ουσία ή παρασκεύασμα που προορίζεται να έρθει σε επαφή με τα εξωτερικά μέρη του ανθρώπινου

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΣΕ ΚΡΑΣΙ (ΛΕΥΚΟ)

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΣΕ ΚΡΑΣΙ (ΛΕΥΚΟ) ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΕΝΤΡΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - «ΠΑΝΕΚΦE» email:panekfe@yahoo.gr www.ekfe.gr ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑ ΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2010 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΣΤΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΟΞΕΑ, ΒΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΛΑΤΑ. ΜΑΘΗΜΑ 1 o : Γενικά για τα οξέα- Ιδιότητες - είκτες ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΘΕΩΡΙΑΣ

ΟΞΕΑ, ΒΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΛΑΤΑ. ΜΑΘΗΜΑ 1 o : Γενικά για τα οξέα- Ιδιότητες - είκτες ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΟΞΕΑ, ΒΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΛΑΤΑ 1.1 Τα οξέα ΜΑΘΗΜΑ 1 o : Γενικά για τα οξέα Ιδιότητες είκτες ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΘΕΩΡΙΑΣ 1. Ποιες χηµικές ενώσεις ονοµάζονται οξέα; Με ποιόν χηµικό τύπο παριστάνουµε γενικά τα οξέα; Οξέα είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστηµών Aγίων Αναργύρων Υπεύθυνος Εργ. Κέντρου : Χαρακόπουλος Καλλίνικος Επιµέλεια Παρουσίαση : Καραγιάννης Πέτρος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph Ιωάννης Πούλιος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

Στην συγκεκριμένη εργαστηριακή δραστηριότητα θα μετρήσουμε 4 παραμέτρους για την ποιότητα του νερού που προέρχεται από το δίκτυο του σχολείου μας,

Στην συγκεκριμένη εργαστηριακή δραστηριότητα θα μετρήσουμε 4 παραμέτρους για την ποιότητα του νερού που προέρχεται από το δίκτυο του σχολείου μας, Σχολείο: Ημερομηνία Δειγματοληψίας.. Φύλλο Εργασίας Έλεγχος της Ποιότητας του Πόσιμου Νερού του Σχολείου μας Γενικές πληροφορίες Τα φυσικά νερά περιέχουν διάφορες ουσίες οι οποίες είναι διαλυμένες και

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΦΥΣΙΚΑ ΜΑΥΡΩΝ ΕΛΙΩΝ «ΧΑΡΑΚΤΕΣ» ΚΑΛΑΜΩΝ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΦΥΣΙΚΑ ΜΑΥΡΩΝ ΕΛΙΩΝ «ΧΑΡΑΚΤΕΣ» ΚΑΛΑΜΩΝ Γενικά ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΦΥΣΙΚΑ ΜΑΥΡΩΝ ΕΛΙΩΝ «ΧΑΡΑΚΤΕΣ» ΚΑΛΑΜΩΝ Για να παρασκευάσουμε «φυσικές μαύρες ελιές χαρακτές Καλαμών», ακολουθούμε το παρακάτω διάγραμμα ροής: 1 Στην περίπτωση που θέλουμε να παρασκευάσουμε

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΑ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΑ Ιωάννης Πούλιος Αθανάσιος Κούρας Ευαγγελία Μανώλη ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 54124 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ Αρχές Ποτενσιοµετρικής Τιτλοδότησης Η ποτενσιοµετρία περιλαµβάνει τη µέτρηση της ηλεκτρεγερτικής δύναµης (Η.Ε..) µεταξύ δύο ηλεκτροδίων, του ενδεικτικού

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 H EΝΑΛΑΤΩΣΗ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ. 5.1 Εισαγωγή. 5.2 Mέθοδοι

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 H EΝΑΛΑΤΩΣΗ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ. 5.1 Εισαγωγή. 5.2 Mέθοδοι ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 H EΝΑΛΑΤΩΣΗ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ 5.1 Εισαγωγή Όπως είναι γνωστό, στο εδαφικό διάλυμα των κανονικών εδαφών, υπάρχει μια μικρή ποσότητα υδατοδιαλυτών κατιόντων σε ισορροπία με μια πολύ μεγαλύτερη ποσότητα

Διαβάστε περισσότερα

Στα πλαίσια ενός σχολικού Project θέλουμε να ερευνήσουμε την δυνατότητα αξιοποίησης αυτών των νερών στην καλλιέργεια ορισμένων ειδών.

Στα πλαίσια ενός σχολικού Project θέλουμε να ερευνήσουμε την δυνατότητα αξιοποίησης αυτών των νερών στην καλλιέργεια ορισμένων ειδών. European Union Science Olympiad - EUSO 2012 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών- EUSO 2012 Τοπικός Διαγωνισμός Νομού Μαγνησίας 26-11-2011 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΚΦΕ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ Σχολείο: Ονομ/υμα:

Διαβάστε περισσότερα

ΣΧΟΛΕΙΟ: ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ. ΧΡΟΝΟΣ: 2,5 ώρες ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΧΡΗΣΙΜΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ

ΣΧΟΛΕΙΟ: ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ. ΧΡΟΝΟΣ: 2,5 ώρες ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΧΡΗΣΙΜΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΣΧΟΛΕΙΟ: ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : ΧΡΟΝΟΣ: 2,5 ώρες ΤΑΞΗ: Β Ενιαίου Λυκείου ΩΡΑ ΕΝΑΡΞΗΣ:. ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: Τμήμα: Aρ.:.

Διαβάστε περισσότερα

Σκληρότητα νερού. Μόνιμη και παροδική σκληρότητα

Σκληρότητα νερού. Μόνιμη και παροδική σκληρότητα Σκληρότητα νερού Μόνιμη και παροδική σκληρότητα Τι περιέχει το νερό της βροχής; Ποιο είναι συνήθως το ph του βρόχινου νερού; Γιατί; Τι περιέχει το νερό του εδάφους; Na +, K +, Ca 2+, Mg 2+, Cl, SO 4 2,

Διαβάστε περισσότερα

ΣΧΟΛΕΙΟ: ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ. ΧΡΟΝΟΣ: 2,5 ώρες ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΧΡΗΣΙΜΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ

ΣΧΟΛΕΙΟ: ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ. ΧΡΟΝΟΣ: 2,5 ώρες ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΧΡΗΣΙΜΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΣΧΟΛΕΙΟ: ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : ΧΡΟΝΟΣ: 2,5 ώρες ΤΑΞΗ: Β Ενιαίου Λυκείου ΩΡΑ ΕΝΑΡΞΗΣ:. ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: Τμήμα: Aρ.:.

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΟΞΕΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΕΩΝ

ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΟΞΕΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΕΩΝ ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΟΞΕΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΕΩΝ Σκοπός Εργαστηριακής Άσκησης Η εξοικείωση με τις τεχνικές τιτλοδότησης και η κατανόηση των ογκομετρικών μεθόδων ανάλυσης. Θεωρητικό Μέρος Πάρα πολύ συχνά προκύπτει η ανάγκη

Διαβάστε περισσότερα

ΛΥΚΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ, ΛΕΜΕΣΟΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2004 2005 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2005 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ

ΛΥΚΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ, ΛΕΜΕΣΟΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2004 2005 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2005 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ ΛΥΚΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ, ΛΕΜΕΣΟΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2004 2005 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2005 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ Τάξη : Β Λυκείου Ηµεροµηνία : 8/06/2005 ιάρκεια : 2,5 ώρες Αριθµός σελίδων: 5 Χρήσιµα

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Ογκομετρήσεις καταβύθισης ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΔΥΣΔΙΑΛΥΤΟΥΣ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΕΣ Eτερογενείς ισορροπίες μεταξύ δυσδιάλυτων ηλεκτρολυτών και των

Διαβάστε περισσότερα

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ Αρχές Ποτενσιοµετρικής Τιτλοδότησης Η ποτενσιοµετρία περιλαµβάνει τη µέτρηση της ηλεκτρεγερτικής δύναµης (Η.Ε..) µεταξύ δύο ηλεκτροδίων, του ενδεικτικού

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Ορισμοί, ορολογία, περιγραφή τεχνικής Ογκομετρήσεις Εξουδετέρωσης Ογκομέτρηση ή τιτλοδότηση (titration) είναι η διεργασία του

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΙΟΝΤΑ

ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΙΟΝΤΑ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΙΟΝΤΑ Α. ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟΥ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ ΣΕ ΥΔΑΤΙΚO ΔΙΑΛΥΜΑ Λίγα λόγια πριν από το πείραμα. Η σόδα περιέχει διαλυμένο αέριο διοξείδιο του άνθρακα το οποίο προστίθεται κατά την

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ

ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΠΑΝΕΚΦE ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΕΝΤΡΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 16 η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών EUSO 2018 Τοπικός Διαγωνισμός Καρδίτσας Ε.Κ.Φ.Ε. Καρδίτσας ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

ΛΑΝΙΤΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΜΑΘΗΜΑ XHMEIAΣ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΤΜΗΜΑ:. ΑΡ:...

ΛΑΝΙΤΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΜΑΘΗΜΑ XHMEIAΣ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΤΜΗΜΑ:. ΑΡ:... ΛΑΝΙΤΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΜΑΘΗΜΑ XHMEIAΣ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 05 /06 /15 ΔΙΑΡΚΕΙΑ : Χημεία Βιολογία 2 ώρες ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΤΜΗΜΑ:. ΑΡ:...

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ Εδαφικά κολλοειδή Ανόργανα ορυκτά (άργιλος) ή οργανική ουσία (χούμος) με διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Ηάργιλος(

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ I (Ar, Mr, mol, N A, V m, νόμοι αερίων)

ΧΗΜΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ I (Ar, Mr, mol, N A, V m, νόμοι αερίων) ΧΗΜΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ I (Ar, Mr, mol, N A, V m, νόμοι αερίων) 1. Να εξηγήσετε ποιες από τις παρακάτω προτάσεις είναι σωστές. i. H σχετική ατομική μάζα μετριέται σε γραμμάρια. ii. H σχετική ατομική μάζα είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΡΟΣ Α : Ερωτήσεις 1-6 Να απαντήσετε σε όλες τις ερωτήσεις 1-6. Κάθε ορθή απάντηση βαθμολογείται με πέντε (5) μονάδες.

ΜΕΡΟΣ Α : Ερωτήσεις 1-6 Να απαντήσετε σε όλες τις ερωτήσεις 1-6. Κάθε ορθή απάντηση βαθμολογείται με πέντε (5) μονάδες. ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2008-2009 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΔΕΙΓΜΑΤΙΚΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ: Β ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΧΡΟΝΟΣ: 2 ώρες και 30 λεπτά Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από

Διαβάστε περισσότερα

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα Μάθημα 6 6.1. SOS: Τι ονομάζεται διάλυμα, Διάλυμα είναι ένα ομογενές μίγμα δύο ή περισσοτέρων καθαρών ουσιών. Παράδειγμα: Ο ατμοσφαιρικός αέρας

Διαβάστε περισσότερα

Σύντομη περιγραφή του πειράματος. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος

Σύντομη περιγραφή του πειράματος. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος Σύντομη περιγραφή του πειράματος Μεταθετικές αντιδράσεις διπλής αντικατάστασης οι οποίες οδηγούν σε σχηματισμό ιζήματος. Το ίζημα σε πολλές περιπτώσεις επιτρέπει την ταυτοποίηση ενός αντιδρώντος σώματος

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΕΚΤΟΣ ΕΔΑΦΟΥΣ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΕΚΤΟΣ ΕΔΑΦΟΥΣ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΕΚΤΟΣ ΕΔΑΦΟΥΣ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Θρεπτικό διάλυμα Είναι ένα αραιό υδατικό διάλυμα όλων των θρεπτικών στοιχείων που είναι απαραίτητα για τα φυτά, τα οποία βρίσκονται διαλυμένα

Διαβάστε περισσότερα

Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή.

Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Δρ. Γεώργιος Ζαΐμης Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Ανόργανα ορυκτά (άργιλος) οργανική ουσία (χούμος) Η άργιλος (< 2μ) των εδαφών, διαμέτρου

Διαβάστε περισσότερα

Δείκτες. Δείκτες οξέων βάσεων ή ηλεκτρολυτικοί ή πρωτολυτικοί δείκτες είναι ουσίες των

Δείκτες. Δείκτες οξέων βάσεων ή ηλεκτρολυτικοί ή πρωτολυτικοί δείκτες είναι ουσίες των Δείκτες Δείκτες οξέων βάσεων ή ηλεκτρολυτικοί ή πρωτολυτικοί δείκτες είναι ουσίες των οποίων το χρώμα αλλάζει ανάλογα προστίθενται. με το ph του διαλύματος στο οποίο Οι δείκτες είναι συνήθως ασθενή οργανικά

Διαβάστε περισσότερα

Καθηγητής : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΑΝΙΗΛ ΠΛΑΪΝΑΚΗΣ. Χημεία. Εργαστηριακή άσκηση ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ

Καθηγητής : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΑΝΙΗΛ ΠΛΑΪΝΑΚΗΣ. Χημεία. Εργαστηριακή άσκηση ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ ΑΕΝ / ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΥ ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ Καθηγητής : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΑΝΙΗΛ ΠΛΑΪΝΑΚΗΣ Χημεία Εργαστηριακή άσκηση ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ 2 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΟΥ 1 ΤΙΤΛΟΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Προσδιορισμός περιεκτικότητας άγνωστου

Διαβάστε περισσότερα

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Ονόματα διαγωνιζομένων: 1) 2) 3) Σχολείο: Όνομα Υπεύθυνου Καθηγητή: 1 η ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

Διαβάστε περισσότερα

-Η συγκράτηση νερού από διάφορα υλικά, ουσίες και ενώσεις είναι ένα θέμα με μεγάλο τεχνολογικό ενδιαφέρον. Και αυτό γιατί το αν υπάρχει ή όχι υγρασία

-Η συγκράτηση νερού από διάφορα υλικά, ουσίες και ενώσεις είναι ένα θέμα με μεγάλο τεχνολογικό ενδιαφέρον. Και αυτό γιατί το αν υπάρχει ή όχι υγρασία ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΣΥΡΟΥ για το EUSO 2017 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ - ΧΗΜΕΙΑ Μαθητές: Σχολείο 1. 2. 3. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 1. ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ 7 ΛΕΥΚΩΝ ΣΤΕΡΕΩΝ 2. ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΝΕΡΩΝ ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ 32 ου ΠΜΔΧ 2018

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ 32 ου ΠΜΔΧ 2018 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ 32 ου ΠΜΔΧ 2018 ΠΟΛΛΑΠΛΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ 1 η ΑΣΚΗΣΗ 2 η ΑΣΚΗΣΗ 1. Β 1.1. Β 2.1. Β 2. Α 1.2. Γ 2.2. Β 3. Β 1.3. Α 2.3. Β 4. Α 1.4. Α 2.4. Α 5. Α 1.5. Α 6. Δ 1.6. Β 7. Α 1.7. Β 8. Δ 9. Α 10.

Διαβάστε περισσότερα

3. Όταν χλωριούχο νάτριο πυρωθεί στο λύχνο Bunsen, η φλόγα θα πάρει χρώμα: Α. Κόκκινο Β. Κίτρινο Γ. Μπλε Δ. Πράσινο Ε. Ιώδες

3. Όταν χλωριούχο νάτριο πυρωθεί στο λύχνο Bunsen, η φλόγα θα πάρει χρώμα: Α. Κόκκινο Β. Κίτρινο Γ. Μπλε Δ. Πράσινο Ε. Ιώδες Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από οκτώ (8) σελίδες Ερωτήσεις 1-22: Για κάθε μια από τις ερωτήσεις που ακολουθούν δίνονται πέντε πιθανές απαντήσεις. Να επιλέξετε την ορθή απάντηση. Για κάθε ερώτηση

Διαβάστε περισσότερα

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2013-14 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΤΑΞΗ :Γ ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ ΒΑΘΜΟΣ:.. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 04/06/14 ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 ΩΡΕΣ (Βιολογία Χημεία) Αριθμός σελίδων γραπτού:7

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΗ LE CHATELIER - ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ

ΑΡΧΗ LE CHATELIER - ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΑΡΧΗ LE CHATELIER - ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ Σκοπός Εργαστηριακής Άσκησης Η παρατήρηση και η κατανόηση της Αρχής Le Chatelier και η μελέτη της διαλυτότητας των ιοντικών ενώσεων Θεωρητικό Μέρος Αρχή Le Chatelier Οι

Διαβάστε περισσότερα

Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από οκτώ (8) σελίδες

Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από οκτώ (8) σελίδες Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από οκτώ (8) σελίδες Ερωτήσεις 1-25: Για κάθε μια από τις ερωτήσεις που ακολουθούν δίνονται πέντε πιθανές απαντήσεις. Να επιλέξετε την ορθή απάντηση. Για κάθε ερώτηση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2009 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΧΗΜΕΙΑ

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2009 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΧΗΜΕΙΑ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2009 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΧΗΜΕΙΑ 1. 2. 3. Μαθητές: Σχολείο ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ - ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ 1. Χρησιμοποιούμενα όργανα Προχοϊδα: Μετράει

Διαβάστε περισσότερα

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1 ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΟΜΑΔΑΣ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 3 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ Υπολογισμός της περιεκτικότητας του ξιδιού σε οξικό οξύ με την κλασική μέθοδο. ΣΧΟΛΕΙΟ 1 ο ΓΕΛ ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΩΝ ΤΜΗΜΑ Γ θετ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

13. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ

13. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ 13. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Η σταθερά γινομένου διαλυτότητας Διαλυτότητα και επίδραση κοινού ιόντος Υπολογισμοί καθίζησης Επίδραση του ph στη διαλυτότητα Σχηματισμός συμπλόκων

Διαβάστε περισσότερα

Ιοντική ισορροπία Προσδιορισμός του ph υδατικών διαλυμάτων οξέων βάσεων και αλάτων

Ιοντική ισορροπία Προσδιορισμός του ph υδατικών διαλυμάτων οξέων βάσεων και αλάτων Άσκηση 8η Ιοντική ισορροπία Προσδιορισμός του ph υδατικών διαλυμάτων οξέων βάσεων και αλάτων Πανεπιστήμιο Πατρών - Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας - Ακαδ. έτος 2016-17 Διάσταση 2 ετεροπολικών

Διαβάστε περισσότερα

Δείκτες. Δείκτες οξέων βάσεων ή ηλεκτρολυτικοί ή πρωτολυτικοί δείκτες είναι ουσίες των

Δείκτες. Δείκτες οξέων βάσεων ή ηλεκτρολυτικοί ή πρωτολυτικοί δείκτες είναι ουσίες των Δείκτες Δείκτες οξέων βάσεων ή ηλεκτρολυτικοί ή πρωτολυτικοί δείκτες είναι ουσίες των οποίων το χρώμα αλλάζει ανάλογα προστίθενται. με το ph του διαλύματος στο οποίο Οι δείκτες είναι συνήθως ασθενή οργανικά

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 6η. Συμπλοκομετρικές Ογκομετρήσεις Σκληρότητα νερού. Εργαστήριο Χημείας Τμήμα ΔΕΑΠΤ Πανεπιστήμιο Πατρών

Άσκηση 6η. Συμπλοκομετρικές Ογκομετρήσεις Σκληρότητα νερού. Εργαστήριο Χημείας Τμήμα ΔΕΑΠΤ Πανεπιστήμιο Πατρών Άσκηση 6η Συμπλοκομετρικές Ογκομετρήσεις Σκληρότητα νερού Εργαστήριο Χημείας Τμήμα ΔΕΑΠΤ Πανεπιστήμιο Πατρών Ογκομετρικές Μέθοδοι Ανάλυσης Εξουδετέρωσης Οξυμετρία Ογκομετρικές μέθοδοι ανάλυσης Οξειδοαναγωγικές

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΦΕ Τρικάλων. Πειραματική Δοκιμασία στη Χημεία. Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός. Τρίκαλα, Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2012

ΕΚΦΕ Τρικάλων. Πειραματική Δοκιμασία στη Χημεία. Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός. Τρίκαλα, Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2012 1 Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών EUSO 2013 11Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ EUSO 2013 ΕΚΦΕ Τρικάλων Πειραματική Δοκιμασία στη Χημεία Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός Τρίκαλα,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ Επιμέλεια: Νίκος Δάκος ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις Α1 έω ς και Α5 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα το γράμμα

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ

ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΟΛΟΓΟΣ... 11 ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: ΓΕΝΙΚΑ... 15 1.1. ΠΟΙΟΤΙΚΗ και ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ... 15 1.2. ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ των ΑΝΑΛΥΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ... 16 1.3. ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΑ

Διαβάστε περισσότερα

9. Προσδιορισμός της σταθεράς του γινομένου διαλυτότητας του ιωδικού ασβεστίου, Ca(IO 3 ) 2

9. Προσδιορισμός της σταθεράς του γινομένου διαλυτότητας του ιωδικού ασβεστίου, Ca(IO 3 ) 2 9. Προσδιορισμός της σταθεράς του γινομένου διαλυτότητας του ιωδικού ασβεστίου, Ca(IO 3 ) 2 Σκοπός Σκοπός αυτής της εργαστηριακής άσκησης είναι να μάθουμε να προσδιορίζουμε τη γραμμομοριακή διαλυτότητα

Διαβάστε περισσότερα

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών 2013-2014 Τοπικός διαγωνισμός στη Χημεία Ονόματα των μαθητών της ομάδας: 1) 2) 3) Στόχοι της εργαστηριακής

Διαβάστε περισσότερα

Καλλιέργειες Εκτός Εδάφους

Καλλιέργειες Εκτός Εδάφους Θρεπτικά Διαλύματα Για Διδάσκοντες: Καλλιέργειες Εκτός Εδάφους Δ. ΣΑΒΒΑΣ, Χ. ΠΑΣΣΑΜ Είναι ένα αραιό υδατικό διάλυμα όλων των θρεπτικών στοιχείων που είναι απαραίτητα για τα φυτά, τα οποία βρίσκονται διαλυμένα

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ph (πε-χα) Έχει διαπιστωθεί ότι το εντελώς καθαρό νερό παρουσιάζει μια πολύ μικρή αγωγιμότητα (δηλ. παρουσία διαλυμένων ιόντων), η οποία αποδείχτηκε ότι οφείλεται στον ιοντισμό

Διαβάστε περισσότερα

ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΕΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΗΣΕΙΣ

ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΕΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΕΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Γαλβανικά στοιχεία-στοιχείο Daniel Zn (s) + Cu +2 (aq) Zn +2 + Cu (s) Zn(s) Zn +2 (aq) + 2e - (ημιαντίδραση οξείδωσης)

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ FeSO 4 ΜΕ ΠΡΟΤΥΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑ KMnO 4 ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ

ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ FeSO 4 ΜΕ ΠΡΟΤΥΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑ KMnO 4 ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ για το EUSO 2017 ΕΚΦΕ ΘΗΡΑΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ - ΧΗΜΕΙΑ Μαθητές: Σχολείο 1. 2. 3. ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ FeSO 4 ΜΕ ΠΡΟΤΥΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑ KMnO 4 ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Διαβάστε περισσότερα

Περιβαλλοντική Χημεία

Περιβαλλοντική Χημεία ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Περιβαλλοντική Χημεία Ενότητα 5: Σκληρότητα Νερού Ευάγγελος Φουντουκίδης Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών Τ.Ε. Άδειες Χρήσης Το παρόν

Διαβάστε περισσότερα

Όγδοη Διάλεξη Οξέα - Βάσεις - Άλατα

Όγδοη Διάλεξη Οξέα - Βάσεις - Άλατα Όγδοη Διάλεξη Οξέα - Βάσεις - Άλατα Οξέα Είναι οι χημικές ενώσεις οι οποίες όταν διαλυθούν στο νερό, ελευθερώνουν κατιόντα υδρογόνου (Η + ) Ιδιότητες Οξέων 1. Έχουν όξινη γεύση. 2. Επιδρούν με τον ίδιο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΕΡΡΩΝ ΧΗΜΕΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Σέρρες 05/12/2015

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΕΡΡΩΝ ΧΗΜΕΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Σέρρες 05/12/2015 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΕΡΡΩΝ 14 η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών EUSO 2016 ΤΟΠΙΚΟΣ ΜΑΘΗΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΠΕΙΡΑΜΑΤΩΝ ΧΗΜΕΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Μαθητές/τριες που συμμετέχουν: (1) (2) (3) Σέρρες 05/12/2015

Διαβάστε περισσότερα

Σύντομη περιγραφή του πειράματος

Σύντομη περιγραφή του πειράματος Σύντομη περιγραφή του πειράματος Παρασκευή διαλυμάτων ορισμένης περιεκτικότητας και συγκέντρωσης, καθώς επίσης και παρασκευή διαλυμάτων συγκεκριμένης συγκέντρωσης από διαλύματα μεγαλύτερης συγκέντρωσης

Διαβάστε περισσότερα

Γενική Χημεία. Νίκος Ξεκουκουλωτάκης Επίκουρος Καθηγητής

Γενική Χημεία. Νίκος Ξεκουκουλωτάκης Επίκουρος Καθηγητής Γενική Χημεία Νίκος Ξεκουκουλωτάκης Επίκουρος Καθηγητής Πολυτεχνείο Κρήτης Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος Γραφείο Κ2.125, τηλ.: 28210-37772 e-mail:nikosxek@gmail.com Περιεχόμενα Διαλύματα Γραμμομοριακή

Διαβάστε περισσότερα

ΓΑΛΒΑΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ II

ΓΑΛΒΑΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ II 4-1 ΓΑΛΒΑΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ II Θέμα ασκήσεως: Ποτενσιομετρική τιτλοδότηση, προσδιορισμός κανονικού δυναμικού ηλεκτροδίου, πειραματική επαλήθευση της εξισώσεως Nernst. Αρχή μεθόδου: Μετρείται η ΗΕΔ γαλβανικού

Διαβάστε περισσότερα

7. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ ΙΟΝΤΩΝ

7. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ ΙΟΝΤΩΝ 7. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ ΙΟΝΤΩΝ Σχηματισμός ιζήματος χρωμικού μολύβδου(ιι) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Η σταθερά γινομένου διαλυτότητας Διαλυτότητα και επίδραση κοινού ιόντος Υπολογισμοί καθίζησης Επίδραση

Διαβάστε περισσότερα

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: XHMEIA A ΛΥΚΕΙΟΥ

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: XHMEIA A ΛΥΚΕΙΟΥ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: XHMEIA A ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΜΑ Α Να γράψετε στο τετράδιο σας τον αριθµό κάθε µίας από τις ερωτήσεις A1 έως A5 και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. Α1. Το ιόν 56 Fe +2 περιέχει:

Διαβάστε περισσότερα

Ποιοτική ανάλυση ιόντων 1 ο Πείραμα

Ποιοτική ανάλυση ιόντων 1 ο Πείραμα Εισαγωγή Ποιοτική ανάλυση ιόντων 1 ο Πείραμα Η ρύπανση του υδροφόρου ορίζοντα και των εδαφών από βιομηχανικά απόβλητα είναι ένα από τα καίρια περιβαλλοντικά προβλήματα της εποχής μας. Ειδικά η απόρριψη

Διαβάστε περισσότερα

+ ή ΟΗ OH ( 1 ) ( 2 ) ( 1 ) ( 2 )

+ ή ΟΗ OH ( 1 ) ( 2 ) ( 1 ) ( 2 ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 5 ΕΥΡΕΣΗ pη ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ ΜΕ ΧΡΗΣΗ ΔΕΙΚΤΩΝ Στόχοι Οι μαθητές: Να κατανοήσουν το τι εκφράζει το pη ενός διαλύματος. Να προσδιορίζουν το pη ενός διαλύματος με τη χρήση διαλυμάτων δεικτών

Διαβάστε περισσότερα

(είναι οι αντιδράσεις στις οποίες δεν μεταβάλλεται ο αριθμός οξείδωσης σε κανένα από τα στοιχεία που συμμετέχουν)

(είναι οι αντιδράσεις στις οποίες δεν μεταβάλλεται ο αριθμός οξείδωσης σε κανένα από τα στοιχεία που συμμετέχουν) Κατηγορίες Χημικών Αντιδράσεων Μεταθετικές Αντιδράσεις (είναι οι αντιδράσεις στις οποίες δεν μεταβάλλεται ο αριθμός οξείδωσης σε κανένα από τα στοιχεία που συμμετέχουν) l Αντιδράσεις εξουδετέρωσης Χαρακτηρίζονται

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2018 Β ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2018 Β ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ: Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ Ημερομηνία: Τετάρτη 11 Απριλίου 2018 Διάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΘΕΜΑ Α ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Α1. Η σωστή τετράδα κβαντικών αριθμών για το μονήρες

Διαβάστε περισσότερα

στις Φυσικές Επιστήμες Ονοματεπώνυμα:

στις Φυσικές Επιστήμες Ονοματεπώνυμα: 2 ος Εργαστηριακός Διαγωνισμός των Γυμνασίων ΕΚΦΕ Ν.Ιωνίας στις Φυσικές Επιστήμες Σχολείο: Γυμνάσιο Ονοματεπώνυμα: 1 2 3 1 3 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Πείραμα 1 ο : Α. Θεωρητικό μέρος Το κιτρικό οξύ

Διαβάστε περισσότερα

Στην συγκεκριµένη εργαστηριακή δραστηριότητα θα µετρήσουµε 3 παραµέτρους για την ποιότητα του νερού που προέρχεται από το δίκτυο του σχολείου µας,

Στην συγκεκριµένη εργαστηριακή δραστηριότητα θα µετρήσουµε 3 παραµέτρους για την ποιότητα του νερού που προέρχεται από το δίκτυο του σχολείου µας, 8η Ευρωπαϊκή Ολυµπιάδα Επιστηµών- EUSO 2010 Τοπικός ιαγωνισµός Νοµού Μαγνησίας ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΚΦΕ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ Σχολείο: Φύλλο Εργασίας Ονοµ/υµα: Έλεγχος της Ποιότητας του Πόσιµου Νερού

Διαβάστε περισσότερα

Πείραμα 4 ο. Προσδιορισμός Οξύτητας Τροφίμων

Πείραμα 4 ο. Προσδιορισμός Οξύτητας Τροφίμων Πείραμα 4 ο Προσδιορισμός Οξύτητας Τροφίμων Εισαγωγή Τα οργανικά οξέα που υπάρχουν ως συστατικά σε διάφορα τρόφιμα επηρεάζουν το άρωμα, το χρώμα, τη μικροβιακή σταθερότητα και τη διατήρηση της ποιότητας

Διαβάστε περισσότερα

23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ: ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΧΗΜΕΙΑ 23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:..... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: 1.. 2..... 3..... ΜΟΝΑΔΕΣ: Στοιχεία από τη θεωρία: Α. Τα οξέα, οι βάσεις και τα άλατα ανήκουν στην κατηγορία

Διαβάστε περισσότερα

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ Με τον όρο ποτενσιομετρία περιγράφεται ένα σύνολο ηλεκτροχημικών τεχνικών ανάλυσης,

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 2015-16

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 2015-16 ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 205-6 ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ Οι μαθητές και οι μαθήτριες θα πρέπει να είναι σε θέση: ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΑΡΚΕΙΑΣ Διδ. περ. Σύνολο διδ.περ.. Η συμβολή της Χημείας στην εξέλιξη του πολιτισμού

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman.

Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman. Σύντομη περιγραφή του πειράματος Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος Στο τέλος

Διαβάστε περισσότερα

Διάλυμα καλείται κάθε ομογενές σύστημα, το οποίο αποτελείται από δύο ή περισσότερες χημικές ουσίες, και έχει την ίδια σύσταση σε όλη του τη μάζα.

Διάλυμα καλείται κάθε ομογενές σύστημα, το οποίο αποτελείται από δύο ή περισσότερες χημικές ουσίες, και έχει την ίδια σύσταση σε όλη του τη μάζα. 1. ΔΙΑΛΥΜΑ Διάλυμα καλείται κάθε ομογενές σύστημα, το οποίο αποτελείται από δύο ή περισσότερες χημικές ουσίες, και έχει την ίδια σύσταση σε όλη του τη μάζα. Ετερογενές σύστημα καλείται αυτό, το οποίο αποτελείται

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ. + SO 4 Βάσεις είναι οι ενώσεις που όταν διαλύονται σε νερό δίνουν ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ - ). NaOH Na

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ. + SO 4 Βάσεις είναι οι ενώσεις που όταν διαλύονται σε νερό δίνουν ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ - ). NaOH Na ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΟΞΕΩΝ Αλλάζουν το χρώμα των δεικτών. Αντιδρούν με μέταλλα και παράγουν αέριο υδρογόνο (δες απλή αντικατάσταση) Αντιδρούν με ανθρακικά άλατα και παράγουν αέριο CO2. Έχουν όξινη

Διαβάστε περισσότερα

Παράδειγµα κριτηρίου σύντοµης διάρκειας

Παράδειγµα κριτηρίου σύντοµης διάρκειας 3.9. Κριτήρια αξιολόγησης Παράδειγµα κριτηρίου σύντοµης διάρκειας ΟΜΑ Α Α Αντικείµενο εξέτασης: Οξέα - βάσεις (ιδιότητες - ονοµατολογία) Στοιχεία µαθητή: Επώνυµο:... Όνοµα:... Τάξη:... Τµήµα:...Μάθηµα:...

Διαβάστε περισσότερα

1.Εισαγωγή. 2.Επιλεκτικά ηλεκτρόδια ιόντων(εηι)

1.Εισαγωγή. 2.Επιλεκτικά ηλεκτρόδια ιόντων(εηι) ΑΜΕΣΗ ΜΕΤΡΗΣΗ ΙΟΝΤΩΝ Κ + ΣΤΟ ΠΟΣΙΜΟ ΝΕΡΟ ΜΕ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟ ΗΛΕΚΤΡΟΔΙΟ 1.Εισαγωγή Χημικοί αισθητήρες είναι όργανα τα οποία μπορούν να παρακολουθούν την ενεργότητα φορτισμένων ή μη ουσιών σε υγρή ή αέρια φάση.

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγικό φροντιστήριο

Εισαγωγικό φροντιστήριο Εισαγωγικό φροντιστήριο Ποιοτικής Ανάλυσης Υπόδειγµα γραφής τετραδίου ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: Α.Θ.: Α.Μ. : Γενικές οδηγίες για τη γραφή του ηµερολογίου του Εργαστηρίου

Διαβάστε περισσότερα

Ογκομετρήσεις Εξουδετέρωσης

Ογκομετρήσεις Εξουδετέρωσης Άσκηση 5η Ογκομετρήσεις Εξουδετέρωσης Εργαστήριο Χημείας Τμήμα ΔΕΑΠΤ Πανεπιστήμιο Πατρών Ποσοτική Ανάλυση Αναλυτική Χημεία Ποιοτική Ανάλυση Ποσοτική Ανάλυση Ογκομετρική ανάλυση Ποσοτικός προσδιορισμός

Διαβάστε περισσότερα

1ο και 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2017

1ο και 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2017 1ο και 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2017 Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2017 Διαγωνισμός στη Χημεία (Διάρκεια 1 ώρα) ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΜΑΘΗΤΩΝ 1)... ΣΧΟΛΕΙΟ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Χημική Τεχνολογία Εργαστηριακό Μέρος Ενότητα 6: Διαλυμένο Οξυγόνο Ευάγγελος Φουντουκίδης Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τ.Ε. Άδειες

Διαβάστε περισσότερα

Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO

Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO 2014 Ε.Κ.Φ.Ε. Καστοριάς Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO 2014-2015 ΟΜΑΔΑ : 1] 2] 3] Γενικό Λύκειο Άργους Ορεστικού. 6 - Δεκ. - 1014 Χημεία ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Το εργαστήριο είναι χώρος για σοβαρή

Διαβάστε περισσότερα

Αυτοϊοντισμός του νερού

Αυτοϊοντισμός του νερού Αυτοϊοντισμός του νερού Αυτοϊοντισμός: μια αντίδραση κατά την οποία δύο όμοια μόρια αντιδρούν παρέχοντας ιόντα: K c Η 2 Ο() + Η 2 Ο() Η 3 Ο + (aq) + ΟΗ (aq) + [H3O ][OH ] 2 [H2O] [H O] =[H O ][OH ] 2 +

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργική Χημεία Εργαστηριακές ασκήσεις

Γεωργική Χημεία Εργαστηριακές ασκήσεις Γεωργική Χημεία Εργαστηριακές ασκήσεις Γεώργιος Παπαδόπουλος, Καθηγητής Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων Τ.Ε. Άρτα, 2015 Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative Commons. Για

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Χημική Τεχνολογία Εργαστηριακό Μέρος Ενότητα 8.2: Χημικώς Απαιτούμενο Οξυγόνο (Chemical Oxygen Demand, COD) Ευάγγελος Φουντουκίδης

Διαβάστε περισσότερα

1.1 ΤΑ ΟΞΕΑ. Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός

1.1 ΤΑ ΟΞΕΑ. Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός 1.1 ΤΑ ΟΞΕΑ Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός Σκοπός του μαθήματος: Να διαπιστώνουμε τον όξινο χαρακτήρα σε προϊόντα καθημερινής χρήσης Να ορίζουμε τα οξέα κατά τον Arrhenius

Διαβάστε περισσότερα

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1 ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΟΜΑΔΑΣ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 3 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ Υπολογισμός της περιεκτικότητας του ξιδιού σε οξικό οξύ με την κλασική μέθοδο. ΣΧΟΛΕΙΟ 1 ο ΓΕΛ ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΩΝ ΤΜΗΜΑ Γ θετ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΔΡΓΑΣΗΡΙΑΚΟ ΟΓΗΓΟ ΑΡΥΔ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΥΗΜΔΙΑ ΚΑΙ ΦΤΙΚΟΥΗΜΔΙΑ

ΔΡΓΑΣΗΡΙΑΚΟ ΟΓΗΓΟ ΑΡΥΔ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΥΗΜΔΙΑ ΚΑΙ ΦΤΙΚΟΥΗΜΔΙΑ ΠΑΝΔΠΙΣΗΜΙΟ ΘΔΑΛΙΑ ΥΟΛΗ ΔΠΙΣΗΜΩΝ ΤΓΔΙΑ ΣΜΗΜΑ ΒΙΟΥΗΜΔΙΑ & ΒΙΟΣΔΥΝΟΛΟΓΙΑ ΔΡΓΑΣΗΡΙΑΚΟ ΟΓΗΓΟ ΑΡΥΔ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΥΗΜΔΙΑ ΚΑΙ ΦΤΙΚΟΥΗΜΔΙΑ ΓΙΓΑΚΟΝΣΔ: Μ. ΚΟΝΣΟΤ Γ. ΠΑΠΑΓΟΠΟΤΛΟ ΛΑΡΙΑ 2012 3 Η ΕΡΓΑΣΗΡΙΑΚΗ ΑΚΗΗ Εισαγωγή

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες οξέων και βάσεων

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες οξέων και βάσεων ΕΚΦΕ Δωδεκανήσου Γυμνάσιο Ιαλυσού Τάξη Γ Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες οξέων και βάσεων Β.Βελεχέρης ΕΚΦΕ Δωδεκανήσου Γυμνάσιο Ιαλυσού Τάξη Γ Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες

Διαβάστε περισσότερα

Σύντομη περιγραφή του πειράματος. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος

Σύντομη περιγραφή του πειράματος. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος Σύντομη περιγραφή του πειράματος Υπολογισμός της περιεκτικότητας σε οξικό οξύ, του ξυδιού του εμπορίου με τη μέθοδο της ογκομέτρησης που καλείται αλκαλιμετρία. Χρησιμοποιείται δείκτης φαινολοφθαλεΐνης

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΧΗΜΕΙΑ. 5 - Δεκεμβρίου Ερρίκος Γιακουμάκης

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΧΗΜΕΙΑ. 5 - Δεκεμβρίου Ερρίκος Γιακουμάκης ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΧΗΜΕΙΑ 5 - Δεκεμβρίου - 2015 Ερρίκος Γιακουμάκης 1 ΕΚΦΕ ΑΛΙΜΟΥ ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 Εξεταζόμενο μάθημα: ΧΗΜΕΙΑ ΟΜΑΔΑ...... Εισαγωγικό σημείωμα Θεωρία Brőnsted- Lowry

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ. Ενότητα 14: Άλατα. Χρυσή Κ. Καραπαναγιώτη Τμήμα Χημείας. Άλατα

ΧΗΜΕΙΑ. Ενότητα 14: Άλατα. Χρυσή Κ. Καραπαναγιώτη Τμήμα Χημείας. Άλατα ΧΗΜΕΙΑ Ενότητα 14: Άλατα Χρυσή Κ. Καραπαναγιώτη Τμήμα Χημείας Άλατα Tαάλατα είναι ιοντικές ενώσεις που περιέχουν κατιόν Μ(μέταλλο ήθετικό πολυατομικό ιόν, π.χ. ΝΗ 4+ ) και ανιόν Α(αμέταλλο εκτός Οήαρνητικό

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 10: Εφαρμογές υδατική ισορροπίας Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 10: Εφαρμογές υδατική ισορροπίας Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος Ανάλυση Τροφίμων Ενότητα 10: Εφαρμογές υδατική ισορροπίας Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Ακαδημαϊκό Έτος 2018-2019 Δημήτρης Π. Μακρής PhD DIC Αναπληρωτής Καθηγητής Αντιδράσεις Εξουδετέρωσης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστηµών Aγίων Αναργύρων Υπεύθυνος Εργαστηρίου : Χαρακόπουλος Καλλίνικος Επιµέλεια Παρουσίαση : Καραγιάννης Πέτρος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ - ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ

ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ - ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ - ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ Οι χηµικές αντιδράσεις συµβολίζονται µε τις χηµικές εξισώσεις, µοριακές ή ιοντικές. Οι χηµικές αντιδράσεις που περιλαµβάνουν ιόντα συµβολίζονται µε ιοντικές εξισώσεις.

Διαβάστε περισσότερα