Μελέτη SCORE. Τέταρτο Πακέτο Εργασίας. Ενότητες για Πωλητές. και. για τους Προϊσταμένους τους

Transcript

1 Μελέτη SCORE Τέταρτο Πακέτο Εργασίας Ενότητες για Πωλητές και για τους Προϊσταμένους τους Prject SCORE: Quick Recgnitin and Validatin f Retail persnnel Cmpetencies in the Children s Prducts Sectr SCORE 2012-ES1-LEO With the supprt f the Lifelng Learning Prgramme f the Eurpean Unin

2 2

3 Πίνακας Περιεχομένων Εισαγωγή Πρώτο Μέρος - Ενότητες 1 Αποτελεσματική εργασία σε μια ομάδα λιανικής πώλησης 2 Συνεισφορά στον έλεγχο και τη διατήρηση της ευκολίας αγοράς σε έναν τομέα λιανικής πώλησης 3 Βοήθεια σε πελάτες να επιλέξουν προϊόντα σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 4 Παροχή θετικής εντύπωσης τόσο προσωπικής όσο και του οργανισμού σε πελάτες 5 Επίδειξη προϊόντων σε πελάτες σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 6 Διαδικασία πληρωμής για αγορές σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 7 Κλείσιμο ταμείου σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 8 Αντιμετώπιση ερωτήσεων και παραπόνων πελατών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 9 Αποθήκευση αγαθών και εξοπλισμού σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 10 Έλεγχος επιπέδου αποθεμάτων και αντιμετώπιση προβλημάτων με επίπεδα αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 11 Προστασία της υγείας και της ασφάλειας, προσωπικής και ετέρων, σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 12 Μείωση κινδύνων ασφάλειας σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 13 Ανάπτυξη ομαδικής και ατομικής αποτελεσματικότητας σε μια επιχείρηση λιανικής πώλησης 3

4 14 Έλεγχος επιπέδων αποθεμάτων και καταλόγων απογραφής σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης και εύρεση των ζητούμενων αγαθών και υπηρεσιών 15 Ανάπτυξη στρατηγικής για μια επιχείρηση λιανικής πώλησης 16 Διαχείριση οικονομικών πληροφοριών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 17 Ανάπτυξη και εφαρμογή ενός σχεδίου προώθησης σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 18 Διαχείριση οπτικής παρουσίασης προϊόντων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 19 Στοίχιση των εκθεμάτων οπτικής παρουσίασης προϊόντων Δεύτερο μέρος - Υπερσύνδεσμοι 1.1 Αποτελεσματική επικοινωνία 1.2 Ακρόαση του συνομιλητή 1.3 Νομοθεσία υγείας και ασφάλειας 1.4 Μέλος μιας ομάδας 3.1 Υλικά και τα χαρακτηριστικά τους 3.2 Ετικέτες φροντίδας 3.3 Γλώσσα του σώματος 3.4 Τεχνικές ερωτήσεων 3.5 Επικοινωνία 3.6 Προσφορά υπηρεσίας δοκιμαστηρίου 4

5 6.1 Απαιτήσεις νόμιμης τιμολόγησης 7.1 Μέθοδος 8.1 Χειρισμός οργισμένων πελατών 8.2 Νομικές απαιτήσεις (υγεία και ασφάλεια) Τρίτο Μέρος - Δραστηριότητες 1.11 Δραστηριότητα 4.11 Δραστηριότητα - κριτήρια ένδυσης και συμπεριφοράς 5.11 Χαρακτηριστικά και οφέλη 6.11 Αναγνώριση τρεχουσών εκπτώσεων και προσφορών Αξιολόγηση κινδύνων και φόρμα πολιτικής Δραστηριότητα - υγεία και ασφάλεια Τέταρτο Μέρος - Προσαρτήματα Προσάρτημα 1 Περιγραφή εργασίας: πωλητής παιδικών ενδυμάτων Προσάρτημα 2 Περιγραφή εργασίας: προϊστάμενος καταστήματος παιδικών ενδυμάτων Προσάρτημα 3 Προδιαγραφές για τον πωλητή παιδικών ενδυμάτων Προσάρτημα 4 Προδιαγραφές για τον προϊστάμενο καταστήματος παιδικών ενδυμάτων Προσάρτημα 5 Διερεύνηση δεξιοτήτων 5

6 6

7 Εισαγωγή Το τέταρτο πακέτο εργασίας αποτελείται από εκπαιδευτικές ενότητες που αναπτύχθηκαν από τα ευρήματα του δεύτερου πακέτου εργασίας. Το παρόν έγγραφο περιέχει τις μαθησιακές ενότητες για πωλητές σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης παιδικών ενδυμάτων, που αναγνωρίστηκαν στο δεύτερο πακέτο εργασίας. Ο σκοπός ήταν να γίνει η διαμόρφωση των ενοτήτων με βάση τη μαθησιακή συνεισφορά των εθνικών βρετανικών προτύπων για λιανική πώληση που αναπτύχθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, ως μέρος του Πλαισίου Προσόντων και Πίστωσης. Οι ενότητες έχουν σχεδιαστεί με αυτόνομο τρόπο ώστε ο μαθητευόμενος να μπορεί να επιλέξει οποιοδήποτε θέμα που θεωρεί ότι σχετίζεται περισσότερο με τον ίδιο. Οι ενότητες είναι δομημένες με υπερσυνδέσμους που οδηγούν σε πιο εις βάθος πληροφορίες, κάτι που συμβαίνει σε αρκετές ενότητες. Οι υπερσύνδεσμοι έχουν σχεδιαστεί ώστε να αποτρέπουν την επανάληψη του ίδιου θέματος σε αρκετές ενότητες, αλλά να επιτρέπουν στον μαθητευόμενο να έχει πρόσβαση σε περισσότερες πληροφορίες όταν χρειάζεται. Συμπεριλαμβάνονται επίσης ορισμένες δραστηριότητες που θα βοηθήσουν τον μαθητευόμενο και τον προϊστάμενό του να συνεργαστούν ώστε να βελτιωθεί η επίδοσή τους και να κατανοηθούν καλύτερα οι ειδικές απαιτήσεις της επιχείρησης όπου εργάζονται. Λόγω της ποικιλόμορφης φύσης του τομέα λιανικής πώλησης παιδικών ενδυμάτων, έχουν συμπεριληφθεί δραστηριότητες ώστε να κοινοποιηθούν ορισμένα χαρακτηριστικά κάποιων προϊόντων και να καθοδηγήσουν τον μαθητευόμενο προς τις ειδικές απαιτήσεις της τοπικής επιχείρησης. Ο πίνακας στην επόμενη σελίδα προσφέρει ένα πλέγμα διαπαραπομπής για να δείξει ποιοι υπερσύνδεσμοι και δραστηριότητες σχετίζονται με κάθε ενότητα. 7

8 Ενότητα Πίνακας περιεχομένων και πλέγμα διαπαραπομπής για τις ενότητες του τέταρτου πακέτου εργασίας Σύνδεσμοι δραστηριότητα Αποτελεσματική εργασία σε μια ομάδα λιανικής πώλησης Παροχή θετικής εντύπωσης τόσο προσωπικής όσο και του οργανισμού σε πελάτες Συνεισφορά στον έλεγχο και τη διατήρηση της ευκολίας αγοράς σε έναν τομέα λιανικής πώλησης Συγκεντρώστε τα προϊόντα προς έκθεση σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Επίδειξη προϊόντων σε πελάτες σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Βοήθεια σε πελάτες να επιλέξουν προϊόντα σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης 9. Γνώση ετικετών και ιδιαίτερα ετικετών φροντίδας 13. Παροχή υπηρεσιών σε πελάτες στο δοκιμαστήριο σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Διαδικασία πληρωμής για αγορές σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Αποθήκευση αγαθών και εξοπλισμού σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Αντιμετώπιση ερωτήσεων και παραπόνων πελατών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Έλεγχος επιπέδου αποθεμάτων και αντιμετώπιση προβλημάτων με επίπεδα αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Κλείσιμο ταμείου σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Προστασία της υγείας και της ασφάλειας, προσωπικής και ετέρων, σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Μείωση κινδύνων ασφάλειας σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης

9 Πρώτο Μέρος - Ενότητες 9

10 Ενότητα 1 Αποτελεσματική εργασία σε μια ομάδα λιανικής πώλησης Επίπεδο: προσωπικό πωλήσεων Σκοπός Οι σκοποί της ενότητας αυτής είναι η ενθάρρυνση του μαθητευόμενου να εργαστεί με συναδέλφους για την επίτευξη αποτελεσμάτων τόσο μέσω της αποτελεσματικής διαχείρισης του χρόνου του όσο και μέσω της συνεννόησης με τους συναδέλφους στο κατάστημα. Έπειτα, να είναι υπεύθυνος για την εκμάθηση νέων πληροφοριών και εργασιών, με τη βοήθεια και την καθοδήγηση του προϊσταμένου του. Στόχοι: Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: εργάζεται αποτελεσματικά σε μια ομάδα λιανικής πώλησης βελτιώνει τον τρόπο εκμάθησης σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Βασικές Δεξιότητες Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Επικοινωνία Εργασία με άλλους Επίλυση προβλημάτων Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Αποτελεσματική εργασία σε μια ομάδα λιανικής πώλησης Εργαστείτε αποτελεσματικά σε μια ομάδα λιανικής πώλησης Παρακολουθήστε την εργασία που πρέπει να γίνει και πόσο χρόνο πιθανότατα θα χρειαστεί Ζητήστε βοήθεια και πληροφορίες από συναδέλφους όταν χρειάζεται, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι οι ανάγκες σας είναι ξεκάθαρες ενώ σέβεστε τις ανάγκες και τις προτεραιότητες του άλλου άμεσα και ευγενικά με αποτελεσματική επικοινωνία ακούγοντας τον άλλο 10

11 Προσφέρετε βοήθεια σε συναδέλφους και αποκριθείτε θετικά σε αιτήματα βοήθειας, όπου είναι δυνατόν, όντας βοηθητικοί προς συναδέλφους ώστε να ολοκληρώσουν την εργασία τους πρόθυμα και άμεσα όταν το επιτρέπει ο δικός σας φόρτος εργασίας δίχως να αναλαμβάνετε περισσότερες ευθύνες από εκείνες που σας αναλογούν Συζητήστε και λύστε δυσκολίες στη συνεργασία με ευγενικό και εποικοδομητικό τρόπο Συμβουλευτείτε κάποιο κατάλληλο άτομο σχετικά με προβλήματα συνεργασίας που εσείς δεν μπορείτε να επιλύσετε χωρίς βοήθεια Ακολουθήστε οδηγίες για τη διασφάλιση της υγείας και της ασφάλειας καθώς εργάζεστε Εργαστείτε ως μέλος μιας ομάδας Βελτιώστε τον τρόπο εκμάθησης σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Εξηγήστε τη σημασία να είστε αποτελεσματικός μαθητευόμενος στην εργασία Αναγνωρίστε τις ανάγκες εκπαίδευσης ώστε να βελτιώσετε τη δική σας εργασιακή επίδοση - δραστηριότητα Συμφωνήστε στο δικό σας εκπαιδευτικό πρόγραμμα, συμπεριλαμβανομένων των σημείων δράσης και των προθεσμιών Εξηγήστε τη σημασία να ζητάτε ανατροφοδότηση για τη δική σας εργασιακή επίδοση Ζητήστε ανατροφοδότηση για τη δική σας εργασιακή επίδοση, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που πηγαίνουν καλά και εκείνων που χρειάζονται βελτίωση Αξιολογήστε τη δική σας εργασιακή επίδοση έναντι του συμφωνηθέντος εκπαιδευτικού προγράμματος 11

12 Ενότητα 2 Συνεισφορά στον έλεγχο και τη διατήρηση της ευκολίας αγοράς σε έναν τομέα λιανικής πώλησης Σκοπός: Ο σκοπός της ενότητας αυτής είναι να καταστήσει ικανό τον μαθητευόμενο να διατηρεί σε ετοιμότητα τον όροφο πωλήσεων για να αγοράσουν οι πελάτες, ενώ το κατάστημα είναι ανοικτό. Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: διατηρεί τη διαρρύθμιση του καταστήματος διατηρεί την εμφάνιση του καταστήματος διασφαλίζει ότι η εμπορευματοποίηση των προϊόντων στο κατάστημα θα έχει θετική επίδραση στις πωλήσεις Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Συνεισφορά στον έλεγχο και τη διατήρηση της ευκολίας αγοράς σε έναν τομέα λιανικής πώλησης Να γνωρίζετε πώς η διαρρύθμιση και η εμφάνιση του καταστήματος επηρεάζει τις πωλήσεις Παράγοντες φροντίδας χώρου καθαριότητα τάξη απουσία κινδύνων υγείας και ασφάλειας Εκθέματα στηρίγματα εκθεμάτων με κατάλληλο εμπόρευμα ντυμένα μανεκέν με σωστές ετικέτες να προσελκύουν οπτικά εφοδιαστείτε με απόθεμα που θα είναι εύκολα ανακτήσιμο ώστε να υποστηρίζονται τα εκθέματα Προωθήσεις προεξέχουσα θέση στο κατάστημα 12

13 με ευδιάκριτες ετικέτες με καλό απόθεμα Διαρρύθμιση να επιτρέπεται η εύκολη ροή των πελατών αρκετός χώρος σε σταντ και σε μονάδες κρέμασης ρούχων τα τεμάχια με τις καλύτερες πωλήσεις στο προσκήνιο σαφή σήμανση κατάλληλος φωτισμός θέση ταμείου και σημείου περιτυλίγματος συνήθως προς το μπροστινό μέρος του καταστήματος περιοχή δοκιμαστηρίων προς το πίσω μέρος του καταστήματος φιλόξενο περιβάλλον Να μπορείτε να διατηρήσετε τον χώρο πωλήσεων εν ώρα λειτουργίας Διατηρήστε τον χώρο καθαρό, συγυρισμένο και δίχως εμπόδια καθαροί καθρέπτες μονάδες κρέμασης ρούχων και έπιπλα χωρίς σκόνη χωρίς απορρίμματα καθαρό πάτωμα καθαρά και συγυρισμένα δοκιμαστήρια Διασφαλίστε ότι το εμπόρευμα ανταποκρίνεται στα πρότυπα του οργανισμού για τοποθέτηση και παρουσίαση χρησιμοποιήστε κρεμάστρες όπου χρειάζεται οι κρεμάστρες να είναι στραμμένες προς την ίδια κατεύθυνση διορθώστε τις κρεμάστρες για ιδιαίτερα ενδύματα όταν βρίσκονται σε σακούλα, οι σακούλες να είναι καθαρές τα προϊόντα να είναι διπλωμένα ώστε να χωρούν στη σακούλα αποθηκευμένα σωστά Αφαιρέστε το εμπόρευμα που δεν έχει πωληθεί από τον χώρο πωλήσεων που είναι βρώμικο που έχει υποστεί φθορά που είναι ελαττωματικό που είναι παλιό Διασφαλίστε ότι οι πληροφορίες σχετικά με τιμές, προϊόντα και προωθήσεις είναι εμφανείς στους πελάτες διορθώστε τις τιμές των προϊόντων διορθώστε το μέγεθος των προϊόντων οι ετικέτες προώθησης να είναι εμφανείς και στα σωστά προϊόντα Διασφαλίστε ότι οι δικές σας δραστηριότητες στον χώρο πωλήσεων προκαλούν ελάχιστη αναστάτωση στους πελάτες με δέουσα προσοχή στους κανόνες υγείας και ασφάλειας χωρίς υπερβολικό θόρυβο διασφαλίστε ότι οι πελάτες μπορούν να έχουν πρόσβαση σε σταντ, σε μονάδες κρέμασης ρούχων και σε δοκιμαστήρια 13

14 Αναφέρετε προβλήματα που ενδέχεται να επηρεάσουν αρνητικά την εμπειρία του πελάτη Διασφαλίστε ότι τα σταντ, οι μονάδες κρέμασης ρούχων και τα δοκιμαστήρια ελέγχονται τακτικά για να βεβαιωθείτε ότι όλο το διαθέσιμο εμπόρευμα βρίσκεται στον χώρο πωλήσεων. όλα τα διαθέσιμα μεγέθη είναι έξω όλοι οι συνδυασμοί χρωμάτων είναι έξω όλα τα σχέδια που θα έπρεπε να υπάρχουν, βρίσκονται στον χώρο πωλήσεων Ελέγξτε για εμπόρευμα με φθορά και αντιμετωπίστε το σύμφωνα με την πολιτική της εταιρίας μειώστε το αφαιρέστε το διορθώστε το επιστρέψτε το στον κατασκευαστή Ελέγξτε ότι τα σταντ, οι μονάδες κρέμασης ρούχων και τα δοκιμαστήρια ανταποκρίνονται στον σκοπό τους και αναφέρετε οποιοδήποτε πρόβλημα σχετικό με αυτά σπασμένα μέρη εξοπλισμού παλιά και απαρχαιωμένα μη προσβάσιμα σε πελάτες - πολύ ψηλά ή πολύ χαμηλά Ακατάλληλο εμπόρευμα στα πιο εμφανή μέρη μαγιό στην είσοδο όταν βρέχει δυσκολοπούλητα προϊόντα σε κύρια μέρη προϊόντα προώθησης που δεν προωθούνται προϊόντα εκτός εποχής σε τομείς με τις καλύτερες πωλήσεις του καταστήματος προϊόντα που βρίσκονται στη βιτρίνα ή εκθέτονται μέσα στο κατάστημα, είναι δύσκολο να βρεθούν ή δεν υπάρχει απόθεμα 14

15 Ενότητα 3 Βοήθεια σε πελάτες να επιλέξουν προϊόντα σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Επίπεδο: προσωπικό πωλήσεων Σκοπός Η ενότητα αυτή στοχεύει να διδάξει τον μαθητευόμενο τεχνικές για να πουλά προϊόντα σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης παιδικών ενδυμάτων. Η ενότητα καλύπτει την εύρεση των αναγκών του πελάτη, τη παροχή βοήθειας στον πελάτη ώστε να επιλέξει προϊόντα και να σφραγιστεί η αγορά. Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: βοηθά πελάτες να επιλέξουν προϊόντα σε ένα κατάστημα λιανικής πώλησης ελέγχει τις προτιμήσεις του πελάτη και τις αποφάσεις αγοράς όταν πραγματοποιεί πωλήσεις λιανικής να πραγματοποιεί την πώληση Βασικές Δεξιότητες Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Επικοινωνία Εργασία με άλλους Επίλυση προβλημάτων Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Βοήθεια σε πελάτες να επιλέξουν προϊόντα σε ένα κατάστημα λιανικής πώλησης Πρέπει να γνωρίζετε τα προϊόντα που είναι προς πώληση, τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη τους, όπως και: τα διαθέσιμα μεγέθη και τους συνδυασμούς χρωμάτων το μέγεθος και την εφαρμογή του προϊόντος το υλικό και τις ιδιότητές του τις ετικέτες φροντίδας 15

16 Περιγράψτε, εξηγήστε με σαφήνεια και ακρίβεια τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη του προϊόντος σε πελάτες με τρόπο που προκαλεί το ενδιαφέρον και είναι κατανοητός αναγνωρίστε το μοναδικό στοιχείο πώλησης όπως: στυλ σχήμα υλικό/επίδοση υλικού χαρακτηριστικά σχεδίου ανθεκτικότητα σχέση ποιότητας-τιμής μοναδικότητα χρώμα κατάλληλο για τον σκοπό του συγκεκριμένου πελάτη αντοχή επίδοση μέγεθος και εφαρμογή εμφάνιση οφέλη για τον συγκεκριμένο πελάτη Ελέγξτε και ερμηνεύστε τις αποκρίσεις των πελατών στις επεξηγήσεις με τις ακόλουθες μεθόδους: προσαρμόστε τις εξηγήσεις και τις απαντήσεις σε ερωτήσεις και σχόλια με τρόπο που προωθεί τις πωλήσεις και την καλή πρόθεση ενθαρρύνετε τους πελάτες να ζητήσουν διευκρινίσεις και περισσότερες πληροφορίες δώστε στους πελάτες την ευκαιρία να αξιολογήσουν τα προϊόντα και να κάνουν ερωτήσεις Συγκρίνετε προϊόντα με τρόπο που βοηθά τους πελάτες να επιλέξουν το προϊόν που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες τους ελέγχοντας την απόκρισή τους στις εξηγήσεις σας και επιβεβαιώνοντας το ενδιαφέρον τους για το προϊόν βοηθώντας τους πελάτες να επιλέξουν προϊόντα που ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες τους προτείνοντας τη χρήση δοκιμαστηρίου δείχνοντας προϊόντα Αναγνωρίστε κατάλληλες ευκαιρίες που θα αναφέρετε στον πελάτη σχετικά με συναφή ή επιπρόσθετα προϊόντα με τρόπο που προωθεί τις πωλήσεις και την καλή πρόθεση δείχνοντας στον πελάτη συναφή αντικείμενα, όπως: κάλτσες μαζί με παπούτσια άλλα μωρουδιακά ρούχα μπλουζάκια μαζί με παντελόνια/φούστες αξεσουάρ με παιδικά καρότσια αξεσουάρ για το κεφάλι μαζί με παλτά γάντια μαζί με κασκόλ 16

17 Αναγνωρίστε σημάδια αγοράς από τους πελάτες, όπως: ερώτηση τιμής ερώτηση διαθέσιμων συνδυασμών χρωμάτων εκδήλωση ενδιαφέροντος για το προϊόν δοκιμή του προϊόντος γλώσσα του σώματος Χειριστείτε αντιρρήσεις και ερωτήσεις αποτελεσματικά και με σιγουριά: ακούγοντας τον άλλο με τη γλώσσα του σώματος με τεχνικές ερωτήσεων Να γνωρίζετε τεχνικές για να σφραγίσετε την αγορά, όπως: να επιβεβαιώνετε ότι ο πελάτης επιθυμεί να αγοράσει το προϊόν να παίρνετε το προϊόν από τον πελάτη να πηγαίνετε τον πελάτη στο ταμείο και στο σημείο περιτυλίγματος να ρωτάτε τον τρόπο πληρωμής 17

18 Ενότητα 4 Παροχή θετικής εντύπωσης τόσο προσωπικής όσο και του οργανισμού σε πελάτες Σκοποί Ο σκοπός της ενότητας αυτής είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να παρέχει θετική εντύπωση για τον ίδιο όποτε επικοινωνεί με έναν πελάτη. Πραγματοποιώντας αυτό, ο μαθητευόμενος θα δίνει επίσης θετική εντύπωση για το κατάστημα και την εξυπηρέτηση πελατών που παρέχεται. Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: δίνει θετική εντύπωση για τον ίδιο και τον οργανισμό σε πελάτες δημιουργεί μια αποτελεσματική σχέση με πελάτες αποκρίνεται κατάλληλα σε πελάτες παρέχει κατάλληλες πληροφορίες σε πελάτες Βασικές Δεξιότητες Επικοινωνία Εργασία με άλλους Επίλυση προβλημάτων Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Παροχή θετικής εντύπωσης τόσο προσωπικής όσο και του οργανισμού σε πελάτες Δώστε θετική εντύπωση για εσάς τους ίδιους και για τον οργανισμό σε πελάτες Περιγράψτε τα πρότυπα του οργανισμού για εμφάνιση και συμπεριφορά - δραστηριότητα Εξηγήστε τις οδηγίες του οργανισμού για τον τρόπο αναγνώρισης των επιθυμιών του πελάτη και αποκριθείτε κατάλληλα χαιρετήστε μόνο κατά τη διάρκεια επιλογής, προσφέρετε τη βοήθειά σας δείξτε προϊόντα Αναγνωρίστε τους κανόνες και τις διαδικασίες του οργανισμού σχετικά με τις μεθόδους επικοινωνίας που χρησιμοποιείτε 18

19 Εξηγήστε πώς να αναγνωρίζετε όταν ένας πελάτης είναι θυμωμένος ή μπερδεμένος με τη γλώσσα του σώματος εκδήλωση επιθετικής συμπεριφοράς είδος ερωτήσεων που τίθενται τεχνική ερωτήσεων Αναγνωρίστε τα πρότυπα του οργανισμού για τον κατάλληλο χρόνο απόκρισης σε ερωτήσεις πελατών και σε αιτήματα παροχής πληροφοριών Δημιουργήστε μια αποτελεσματική σχέση με τους πελάτες σε ένα κατάστημα λιανικής πώλησης Χαιρετήστε τον πελάτη με σεβασμό και με φιλικό τρόπο Επικοινωνήστε με τον πελάτη με τρόπο που τον κάνει να αισθάνεται πολύτιμος και σημαντικός γλώσσα του σώματος ανοιχτή και πρόθυμη οπτική επαφή ήρεμα και μη επιθετικά μιλήστε αργά και καθαρά Αναγνωρίστε και επιβεβαιώστε τις προσδοκίες του πελάτη με τεχνικές ερωτήσεων ακούγοντας τον άλλο με τη γλώσσα του σώματος Συμπεριφερθείτε πάντα στον πελάτη με ευγένεια και με προθυμία Κρατήστε τον πελάτη ενημερωμένο και καθησυχασμένο Προσαρμόστε τη συμπεριφορά σας ώστε να αποκρίνεστε σε διαφορετικές συμπεριφορές πελατών γλωσσικές δυσκολίες - χρησιμοποιήστε τη γλώσσα των πελατών ή μιλήστε αργά και καθαρά, με απλό λεξιλόγιο, χωρίς επαγγελματική ορολογία πολιτισμικές διαφορές - γλώσσα του σώματος, κινήσεις, ένδυση κ.λπ. διαφορετικές ηλικιακές ομάδες - χρησιμοποιήστε φράσεις κατάλληλες για διαφορετικές ηλικιακές ομάδες Αποκριθείτε κατάλληλα σε πελάτες Αποκριθείτε άμεσα σε έναν πελάτη που αναζητά βοήθεια Βρείτε τις πληροφορίες που θα βοηθήσουν Παρέχετε τις σωστές πληροφορίες για τα προϊόντα Επιλέξτε τον πιο κατάλληλο τρόπο για να επικοινωνήσετε με τον πελάτη λεκτικά οπτικά οδηγήστε τον στον κατάλληλο τομέα του καταστήματος δείξτε του προϊόντα αν διαλέγει Ελέγξτε ότι έχετε κατανοήσει πλήρως τις προσδοκίες του πελάτη παρουσιάστε το προϊόν για να εκπληρώσετε τις προσδοκίες του αν το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο, παρουσιάστε μια κατάλληλη εναλλακτική εξηγώντας σαφώς πώς θα ικανοποιήσει τις προσδοκίες του πελάτη 19

20 Ανταποκριθείτε άμεσα και θετικά στις ερωτήσεις και τα σχόλια του πελάτη Παραχωρήστε στον πελάτη χρόνο να σκεφτεί την απάντησή σας και εξηγήστε περαιτέρω όταν κριθεί κατάλληλο 20

21 Ενότητα 5 Επίδειξη προϊόντων σε πελάτες σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Επίπεδο: προσωπικό πωλήσεων Σκοποί Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να επιδείξει τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη των προϊόντων σε πελάτες και έπειτα να σφραγίσει τη συμφωνία. Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: δείχνει προϊόντα λιανικής σε πελάτες βοηθά πελάτες να επιλέξουν προϊόντα σε ένα κατάστημα λιανικής πώλησης Βασικές Δεξιότητες Επικοινωνία Εργασία με άλλους Επίλυση προβλημάτων Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Δείξτε προϊόντα σε πελάτες σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Προετοιμάστε τον χώρο επίδειξης και ελέγξτε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια Ελέγξτε ότι υπάρχουν ο εξοπλισμός και τα προϊόντα που χρειάζονται για να γίνει η επίδειξη Εξηγήστε την επίδειξη με σαφήνεια και ακρίβεια στον πελάτη Παρουσιάστε την επίδειξη με μια λογική συνέχεια βημάτων και σταδίων Αναφέρετε όλα τα χαρακτηριστικά και οφέλη που πιστεύετε ότι χρειάζονται για να κερδίσουν το ενδιαφέρον του πελάτη Μαζέψτε τον εξοπλισμό και τα προϊόντα άμεσα και χωρίς να κρατάτε τους πελάτες σε αναμονή Βοηθήστε τους πελάτες να επιλέξουν προϊόντα σε ένα κατάστημα λιανικής πώλησης Ανακαλύψτε ποια χαρακτηριστικά και οφέλη προϊόντων ενδιαφέρουν ξεχωριστά τους πελάτες και εστιάστε σε αυτά όταν συζητάτε για προϊόντα 21

22 με τεχνικές ερωτήσεων ακούγοντας τον άλλο με τη γλώσσα του σώματος Περιγράψτε και εξηγήστε με σαφήνεια και ακρίβεια σχετικά χαρακτηριστικά και οφέλη προϊόντων σε πελάτες χαρακτηριστικά όπως το στυλ, η ποιότητα, το χρώμα δραστηριότητα - χαρακτηριστικά και οφέλη οφέλη όπως εύκολη φροντίδα, δροσερό το καλοκαίρι δραστηριότηταχαρακτηριστικά και οφέλη Συγκρίνετε προϊόντα με τρόπο που βοηθά τους πελάτες να επιλέξουν το προϊόν που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες τους Ελέγξτε τις αποκρίσεις των πελατών με τις εξηγήσεις του μαθητευόμενου και επιβεβαιώστε το ενδιαφέρον των πελατών για το προϊόν Ενθαρρύνετε τους πελάτες να ρωτούν τον μαθητευόμενο και αποκριθείτε στις ερωτήσεις, τα σχόλια και τις αντιρρήσεις τους με τρόπο που προωθεί τις πωλήσεις και την καλή πρόθεση Αναγνωρίστε κατάλληλες ευκαιρίες που θα αναφέρετε στον πελάτη σχετικά με συναφή ή επιπρόσθετα προϊόντα με τρόπο που προωθεί τις πωλήσεις και την καλή πρόθεση Ελέγχετε συνεχώς το κατάστημα για θέματα ασφαλείας και πιθανές πωλήσεις ενώ εξυπηρετείτε πελάτες υγεία και ασφάλεια 22

23 Ενότητα 6 Διαδικασία πληρωμής για αγορές σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Επίπεδο: προσωπικό πωλήσεων Σκοπός Η ενότητα αυτή στοχεύει να διδάξει τον μαθητευόμενο τεχνικές για τη διαδικασία πληρωμής και συσκευασίας των αγορών Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: διενεργεί πληρωμές αγορών συσκευάζει αγορές Βασικές Δεξιότητες Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Επικοινωνία Εργασία με άλλους Επίλυση προβλημάτων Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Διαδικασία πληρωμής για αγορές σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Υπολογίστε την τιμή των αγορών λιανικής του πελάτη αναγνωρίστε και ελέγξτε τις τιμές αναγνωρίστε τις τρέχουσες εκπτώσεις και ειδικές προσφορές - δραστηριότητα να γνωρίζετε πού θα βρείτε πληροφορίες και υποδείξεις σχετικά με την τιμολόγηση υπολογίστε το σωστό ποσό που θα πρέπει να πληρώσει ο πελάτης να γνωρίζετε τα δικαιώματα του πελάτη και τα καθήκοντα και τις υποχρεώσεις της εταιρίας σε σχέση με την τιμολόγηση των αγαθών. Παροχή υπηρεσιών στο σημείο πώλησης ενός καταστήματος λιανικής πώλησης Διατηρήστε ασφαλή τα μετρητά και τις άλλες μορφές πληρωμής κλειδώστε το συρτάρι του ταμείου όταν αφήνεται χωρίς επίβλεψη διασφαλίστε ότι δεν κρατούνται μεγάλα ποσά μετρητών στο συρτάρι του ταμείου φυλάξτε τις επιταγές και τις αποδείξεις πληρωμής μέσω χρεωστικής/πιστωτικής κάρτας σε ασφαλές μέρος Πείτε στον πελάτη το σωστό ποσό προς πληρωμή 23

24 Ελέγξτε με ακρίβεια το ποσό και τα μέσα πληρωμής που προτείνει ο πελάτης Να γνωρίζετε τα είδη πληρωμής που είστε εξουσιοδοτημένοι να λάβετε Να γνωρίζετε τις διαδικασίες για την έγκριση συναλλαγών άνευ μετρητών Ελέγξτε και αναγνωρίστε πλαστογραφημένες πληρωμές Μετρητά - παραχαραγμένα χαρτονομίσματα ή κέρματα Πιστωτική κάρτα - κλεμμένη ή πάνω από το όριο Επιταγές - λανθασμένη υπογραφή κ.λπ. Όταν η πληρωμή είναι αποδεκτή, διενεργήστε την πληρωμή σύμφωνα με τις διαδικασίες της εταιρίας Μιλήστε διπλωματικά στον πελάτη όταν μια πληρωμή δεν μπορεί να εγκριθεί σύμφωνα με τις οδηγίες της εταιρίας για την αντιμετώπιση μη αποδεκτών μορφών πληρωμής. Προσφέρετε επιπρόσθετες υπηρεσίες στον πελάτη όταν αυτές είναι διαθέσιμες αλλαγές ειδικές παραγγελίες περιτύλιγμα για δώρο κατ' οίκον παράδοση διαδικτυακή αγορά Συμπεριφερθείτε ευγενικά στους πελάτες καθ' όλη τη διαδικασία πληρωμής Να δίνετε την προσοχή σας στους πελάτες ξεχωριστά ενώ παράλληλα να δίνετε τη δέουσα προσοχή στους πελάτες που περιμένουν βοήθεια. Περιτυλίξτε τις αγορές των πελατών σύμφωνα με την πολιτική της εταιρίας Να γνωρίζετε τα μεγέθη σακούλας που χρησιμοποιούνται για τα διάφορα προϊόντα Διπλώστε προσεκτικά τα προϊόντα για να διασφαλίσετε το ελάχιστο τσαλάκωμα κατά τη μεταφορά Να μπορείτε να περιτυλίγετε για δώρο όταν παρέχεται αυτή η υπηρεσία Συσκευάστε με ασφάλεια το προϊόν για να διασφαλίσετε ότι δεν θα χαθεί τίποτα κατά τη μεταφορά Εξασφαλίστε ότι θα αποχαιρετιστεί ευγενικά ο πελάτης όταν θα φύγει από το κατάστημα 24

25 Ενότητα 7 Κλείσιμο ταμείου σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Σκοπός: Ο σκοπός της ενότητας αυτής είναι να επιτρέψει στον μαθητευόμενο να κλείνει ταμείο σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Στόχοι: Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: κλείνει ταμείο σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης τηρεί μέτρα ασφαλείας για τον ασφαλή χειρισμό μετρητών Βασικές Δεξιότητες Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Επικοινωνία Επίλυση προβλημάτων Αριθμητισμός Δεξιότητες ΤΠΕ (Τεχνολογίες Πληροφόρησης και Επικοινωνίας) Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Κλείσιμο ταμείου σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Κλείστε ταμείο σύμφωνα με τα παρακάτω: πρόγραμμα του οργανισμού για κλείσιμο ταμείου ώρα της ημέρας συχνότητα προδιαγεγραμμένο μέρος μέθοδος Ακολουθήστε τις διαδικασίες του οργανισμού για τη διατήρηση της ασφάλειας όταν κλείνετε ταμείο, συμπεριλαμβανομένης της ασφάλειας των ακολούθων: Του εαυτού σας ασφαλές περιβάλλον επίγνωση των κινδύνων ώρα της ημέρας αριθμός ατόμων γύρω σας Των μετρητών αποθήκευση μέρος και ώρα καταμέτρησης Των ισοδύναμων μετρητών 25

26 αποθήκευση μέρος και ώρα χειρισμού Χρησιμοποιήστε εξοπλισμό για κλείσιμο ταμείου ώστε να διευθετήσετε τις εισπράξεις σύμφωνα με τις οδηγίες του οργανισμού και/ή του κατασκευαστή τυπώστε τις αναλύσεις καταγράψτε τις λεπτομέρειες σύμφωνα με τις οδηγίες του οργανισμού αντιστοιχίστε τις εισπράξεις με τα καταγεγραμμένα σύνολα Aναγνωρίστε και αντιμετωπίστε πλεονάσματα και ελλείμματα του ταμείου Ακολουθήστε τις διαδικασίες του οργανισμού ελέγξτε το καταμετρημένο ποσό μετρητών ελέγξτε το σύνολο των επιταγών, των πιστωτικών και χρεωστικών καρτών ελέγξτε τα ποσά των αλλαγών και των επιστροφών χρημάτων διασταυρώστε τις ετικέτες από τις πωλήσεις με τις αναλύσεις/τη χαρτοταινία της ταμειακής μηχανής καταγράψτε/αναφέρετε ασυμφωνίες αναφέρετε πλεονάσματα και ελλείμματα ταμείου στο αρμόδιο άτομο όταν δεν είστε σε θέση να τα επιλύσετε 26

27 Ενότητα 8 Αντιμετώπιση ερωτήσεων και παραπόνων πελατών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Σκοπός: Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να αντιμετωπίσει τις ερωτήσεις και τα παράπονα των πελατών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης. Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: επιλύει απορίες και παράπονα πελατών συνεισφέρει στην πελατειακή πίστη και εμπιστοσύνη Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Επικοινωνία Εργασία με άλλους Επίλυση προβλημάτων Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Αντιμετώπιση ερωτήσεων και παραπόνων πελατών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Αντιμετωπίστε τις απορίες των πελατών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Αναγνωρίστε ευγενικά τα αιτήματα των πελατών για πληροφορίες και συμβουλές Προβείτε σε ερωτήσεις όπου χρειάζεται για να ανακαλύψετε τις ανάγκες των πελατών για πληροφορίες και συμβουλές με τεχνικές ερωτήσεων Παρέχετε πληροφορίες και συμβουλές σε πελάτες που είναι σχετικές με την ερώτησή τους, ακριβείς και ενημερωμένες ημερομηνίες παράδοσης διαθέσιμα μεγέθη νήμα και ύφασμα επίδοση προϊόντος ετικέτες φροντίδας τιμή 27

28 Ρωτήστε τους πελάτες για να ελέγξετε ότι έχουν τις πληροφορίες και τις συμβουλές που ανταποκρίνονται στις ανάγκες τους Παρέχετε εναλλακτικές λύσεις ώστε να βοηθήσετε τους πελάτες όταν οι ληφθέντες πληροφορίες και συμβουλές δεν είναι ικανοποιητικές Ζητήστε πληροφορίες ή συμβουλές από τον προϊστάμενό σας όταν δεν είστε εξουσιοδοτημένος να παρέχετε βοήθεια στον πελάτη Κατανοήστε τον τρόπο που η επίλυση αποριών και παραπόνων του πελάτη βοηθά στην προώθηση της πελατειακής πίστης και εμπιστοσύνης Παρέχει θετική εντύπωση για το κατάστημα Ενθαρρύνει τον πελάτη να επιστρέψει στο κατάστημα Βοηθά τον πελάτη να νιώσει ευπρόσδεκτος στο κατάστημα Ενθαρρύνει τον πελάτη να μιλήσει σε άλλα άτομα σχετικά με την καλή εξυπηρέτηση του καταστήματος Βοηθά στην καθιέρωση καλής τοπικής φήμης Αντιμετωπίστε τα παράπονα των πελατών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Διαχειριστείτε οργισμένους πελάτες όταν αντιμετωπίζετε παράπονα σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης επικοινωνία ακούγοντας τον άλλο με τη γλώσσα του σώματος Επιβεβαιώστε με τον πελάτη τη φύση του παραπόνου, χρησιμοποιώντας πληροφορίες που σας έχουν δώσει λανθασμένο μέγεθος ελαττωματικό κατά την αγορά ελαττωματικό μετά από χρήση δεν τους άρεσε κακή εξυπηρέτηση Απολογηθείτε στον πελάτη όταν το κατάστημα είναι, ή φέρεται να είναι, υπεύθυνο για την κατάσταση που εξώθησε τον πελάτη να διαμαρτυρηθεί Αντιμετωπίστε τα παράπονα σύμφωνα με τις νομικές απαιτήσεις και με την πολιτική της εταιρίας Αναφέρετε στον προϊστάμενό σας τα παράπονα που δεν σας επιτρέπεται να αντιμετωπίσετε. Παρέχετε την ευκαιρία στους πελάτες να ρωτήσουν σχετικά με την πολιτική της εταιρίας 28

29 Ενότητα 9 Αποθήκευση αγαθών και εξοπλισμού σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Επίπεδο: προσωπικό πωλήσεων Σκοποί Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να ελέγχει ότι υπάρχει διαθέσιμος χώρος αποθήκευσης και εξοπλισμός. Έπειτα, να αποθηκεύει τα αγαθά με τρόπο που θα εκμεταλλεύεται με τον καλύτερο τρόπο τον διαθέσιμο χώρο και θα επιτρέπει στα άτομα να έχουν πρόσβαση στα αγαθά όταν χρειάζεται, είτε εντός είτε εκτός του ορόφου του καταστήματος Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: ελέγχει τον τρόπο αποθήκευσης αγαθών και εξοπλισμού σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης αποθηκεύει αγαθά και εξοπλισμό σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Βασικές Δεξιότητες Επικοινωνία Εργασία με άλλους Επίλυση προβλημάτων Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Αποθήκευση αγαθών και εξοπλισμού σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Ελέγξτε τον τρόπο αποθήκευσης των αγαθών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Τι ενδέχεται να προκαλέσει φθορά στα αγαθά που είναι αποθηκευμένα κακή συσκευασία έκθεση σε φως, ζέστη, κρύο κ.λπ. ακάθαρτο περιβάλλον δεν είναι προστατευμένα σωστά δεν έχουν αποθηκευτεί σωστά - στοιβαγμένα πολύ κοντά Τα είδη αποθηκευτικών χώρων και συνθηκών που χρειάζονται για τα αγαθά μονάδες κρέμασης ρούχων και έπιπλα του καταστήματος σταντ του καταστήματος 29

30 σε κρεμάστρες, κούτες, κρεμασμένα σε σταντ μακριά από τον χώρο αποθήκευσης του τομέα των πωλήσεων Γιατί το απόθεμα πρέπει να εναλλάσσεται στον χώρο αποθήκευσης ώστε τα προϊόντα να είναι μοντέρνα ώστε να διασφαλιστεί ότι όλα τα σχέδια είναι διαθέσιμα στον πελάτη ώστε να προληφθεί η φθορά των προϊόντων ώστε να ανανεώνεται το απόθεμα Αποθηκεύστε τα αγαθά σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Αναφέρετε όποια έλλειψη κατάλληλων αποθηκευτικών χώρων στον προϊστάμενο Διορθώστε τον ελαττωματικό εξοπλισμό όταν αυτό αποτελεί δική σας ευθύνη Αναφέρετε στον προϊστάμενό σας ελαττώματα εξοπλισμού που δεν μπορούν να διορθωθούν Ελέγξτε ότι διατίθεται επαρκής αποθηκευτικός χώρος Τοποθετήστε τα αγαθά και τον εξοπλισμό: με ασφάλεια στον προκαθορισμένο αποθηκευτικό χώρο εντός του διαθέσιμου χρόνου με τρόπο που θα εκμεταλλεύεται αποτελεσματικά τον διαθέσιμο αποθηκευτικό χώρο καταγράψτε το απόθεμα σύμφωνα με την πολιτική της εταιρίας Να θυμάστε ότι τίποτα δεν πουλιέται από την αποθήκη! 30

31 Ενότητα 10 Έλεγχος επιπέδου αποθεμάτων και αντιμετώπιση προβλημάτων με επίπεδα αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Σκοπός: Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να συνεισφέρει στη διαχείριση επιπέδου αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: ελέγχει το επίπεδο αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης αναγνωρίζει προβλήματα σχετικά με το επίπεδο αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης αντιμετωπίζει προβλήματα σχετικά με το επίπεδο αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Επικοινωνία Επίλυση προβλημάτων Αριθμητισμός Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Έλεγχος επιπέδου αποθεμάτων και αντιμετώπιση προβλημάτων με επίπεδα αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Ελέγξτε το επίπεδο αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης σύμφωνα με τις οδηγίες Οδηγίες για το μέρος και την ώρα καταμέτρησης αποθέματος έλεγχος επιπέδου αποθεμάτων έλεγχος πωλήσεων διατηρήστε σωστό επίπεδο αποθεμάτων σε μεγέθη, συνδυασμούς χρωμάτων Διαδικασίες οργανισμού για την καταμέτρηση αποθέματος και καταγραφή επιπέδου αποθεμάτων ημέρα της εβδομάδας και ώρα όχι σε ώρες με φόρτο εργασίας όχι όταν είστε το μόνο άτομο στο κατάστημα χειρόγραφες ή ηλεκτρονικές καταγραφές Τήρηση των απαιτήσεων υγείας και ασφάλειας κατά την καταμέτρηση αποθέματος 31

32 Ελαχιστοποίηση της αναστάτωσης πελατών και άλλων μελών της ομάδας στο περιβάλλον λιανικής πώλησης κατά την καταμέτρηση του αποθέματος Αντιμετωπίστε ή αναφέρετε προβλήματα που προκύπτουν σχετικά με το απόθεμα κατά τον έλεγχο επιπέδου αποθεμάτων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Αντιπαραθέστε το πρόσφατο επίπεδο αποθεμάτων με το καταγεγραμμένο επίπεδο αποθεμάτων Αναγνωρίστε τις αιτίες για όποιες ασυμφωνίες ανακριβής καταμέτρηση δεν εντοπίζετε όλο το απόθεμα στον χώρο του καταστήματος και στην αποθήκη ή σε άλλο όροφο του καταστήματος ανακριβείς καταγραφές, όπως το νέο απόθεμα δεν συνοδευόταν από έγγραφο καταγραφής, οι πωλήσεις δεν αφαιρέθηκαν σωστά, δεν συμπεριλήφθηκαν οι επιστροφές. έχει κλαπεί κάτι; Αντιμετωπίστε προβλήματα με το απόθεμα και το επίπεδο αποθεμάτων ελλείψεις σε μεγέθη, χρώματα... Σας επιτρέπεται να επαναλάβετε την παραγγελία ή ενημερώνετε τον προϊστάμενό σας; Μηδαμινό απόθεμα για τα σχέδια με τις καλύτερες πωλήσεις... Σας επιτρέπεται να επαναλάβετε την παραγγελία ή ενημερώνετε τον προϊστάμενό σας; Δυσκολοπούλητα σχέδια... Ενημερώστε λεπτομερώς τον προϊστάμενό σας 32

33 Ενότητα 11 Προστασία της υγείας και της ασφάλειας, προσωπικής και ετέρων, σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Σκοπός: Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να είναι προσεκτικός σχετικά με την υγεία και την ασφάλεια τόσο την προσωπική όσο και των ετέρων σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: προωθεί την υγεία και την ασφάλεια στον εργασιακό του χώρο αναλαμβάνει δράση για να αποτρέψει περιστατικά στον εργασιακό του χώρο Βασικές Δεξιότητες Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Επικοινωνία Επίλυση προβλημάτων Εργασία με άλλους Προστασία της υγείας και της ασφάλειας, προσωπικής και ετέρων, σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Προστατέψτε την υγεία και την ασφάλεια, προσωπικής και ετέρων, κατά τη διάρκεια καθημερινών εργασιακών δραστηριοτήτων Ακολουθήστε τις νομικές απαιτήσεις υγείας και ασφάλειας και του οργανισμού όταν διεξάγετε τα εργασιακά σας καθήκοντα Φροντίζετε να: εργάζεστε με τάξη απομακρύνετε τον εξοπλισμό και τα υλικά όταν έχετε τελειώσει με αυτά ελέγχετε τακτικά τις μονάδες κρέμασης ρούχων και τα έπιπλα για να διασφαλίσετε ότι λειτουργούν σωστά εξασφαλίζετε ότι τα εκθέματα είναι γερά και δεν μπορούν να τα φτάσουν ή να τα τραβήξουν παιδιά εξασφαλίζετε ότι οι διάδρομοι έχουν αρκετό πλάτος για να περνούν καροτσάκια μωρών Μην: αφήνετε εξοπλισμό και υλικά να βρίσκονται στο δάπεδο τοποθετείτε πολύ ψηλά προϊόντα που κρέμονται και δεν μπορούν να τα φτάσουν οι πελάτες 33

34 τοποθετείτε προϊόντα προς πώληση σε δύσχρηστα μέρη και οι πελάτες δυσκολεύονται να τα φτάσουν στοιβάζετε προϊόντα έτσι ώστε να μπορούν εύκολα να σωριαστούν εμποδίζετε τις εξόδους κινδύνου Αντιμετωπίστε τους κινδύνους υγείας και ασφάλειας εντός των ορίων της δικής σας εξουσιοδότησης δραστηριότητα11.11 Αναφέρετε άμεσα στο αρμόδιο πρόσωπο όποιον κίνδυνο υγείας και ασφάλειας που είναι εκτός των ορίων της δικής σας εξουσιοδότησης για να τον αντιμετωπίσει εκείνος δραστηριότητα11.11 Χρησιμοποιήστε εξοπλισμό και υλικά που χρειάζεστε για την εργασία σας σύμφωνα με τις οδηγίες του οργανισμού και/ή του κατασκευαστή Αντιμετωπίστε ατυχήματα και έκτακτα περιστατικά σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Αποκριθείτε σε ατυχήματα και έκτακτα περιστατικά: σύμφωνα με τις διαδικασίες του οργανισμού σύμφωνα με τις νομικές απαιτήσεις με ήρεμο τρόπο Αναζητήστε άμεση βοήθεια από κάποιον κατάλληλο σε περίπτωση ατυχήματος και έκτακτου περιστατικού επικοινωνήστε με τον προϊστάμενο, καλέστε τις υπηρεσίες έκτακτων περιστατικών ακολουθήστε τις διαδικασίες του οργανισμού για εκκένωση όταν ηχήσει ο συναγερμός δραστηριότητα

35 Ενότητα 12 Μείωση κινδύνων ασφάλειας σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Σκοπός: Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να συνεισφέρει στη μείωση κινδύνων ασφαλείας όσο είναι δυνατό κατά τη διάρκεια της ημερήσιας εργασίας του. Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: αναγνωρίζει πιθανούς κινδύνους ασφαλείας ενεργεί για να μειώσει κινδύνους ασφαλείας Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Επικοινωνία Επίλυση προβλημάτων Η εκμάθηση στοχεύει στα παρακάτω Μείωση κινδύνων ασφάλειας σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Πιθανοί κίνδυνοι ασφαλείας που μπορούν να προκύψουν σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Κλοπή αγαθών Κλοπή εισπράξεων Ζημιές από εγκληματικές ενέργειες στην ιδιοκτησία και στο απόθεμα Βανδαλισμός Παρενόχληση προσωπικού Απάτη από πελάτες Απάτη από προσωπικό Μείωση κινδύνων ασφάλειας σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Συσκευές ασφαλείας όπως κλειστό κύκλωμα τηλεόρασης Ενεργοποίηση συναγερμού όταν κλείνει το κατάστημα ακολουθήστε τις καθορισμένες οδηγίες για το άνοιγμα και το κλείσιμο του καταστήματος Προϊόντα με αντικλεπτικές ετικέτες ασφαλείας 35

36 Περιορισμένη πρόσβαση σε υπολογιστή/ταμείο το συρτάρι του ταμείου να παραμένει κλειδωμένο εκτός από την ώρα που χρησιμοποιείται ελάχιστα μετρητά εντός του συρταριού του ταμείου μεγάλα ποσά μετρητών αποθηκευμένα σε ένα κλειδωμένο χρηματοκιβώτιο Έλεγχος ύποπτης συμπεριφοράς Ακολουθήστε τις οδηγίες της εταιρίας για τον χειρισμό μετρητών Συναγερμός στην πίσω πόρτα Να είστε σε εγρήγορση όλη την ώρα Ποτέ μην αφήνετε το κατάστημα αφύλακτο εν ώρα λειτουργίας Πάντα να ενημερώνετε κάποιο άλλο μέλος του προσωπικού όταν φεύγετε από το κατάστημα Διατηρήστε τακτοποιημένο το απόθεμα και στη σωστή του θέση Απομακρύνετε άμεσα το απόθεμα ύστερα από την εξυπηρέτηση ενός πελάτη Διατηρήστε μια πολιτική στο δοκιμαστήριο, ελέγχοντας το εμπόρευμα που εισέρχεται και εξέρχεται, να μην ξεπερνά έναν συγκεκριμένο αριθμό προϊόντων κ.λπ. Αντιμετώπιση περιστατικών ασφαλείας Προσωπικό επίπεδο ευθύνης για την αντιμετώπιση κινδύνων ασφαλείας αναφέρετε άμεσα να είστε σε εγρήγορση αποφύγετε διαμάχες Αναλάβετε δράση για να μειώσετε τους κινδύνους ασφαλείας εντός των ορίων των ακολούθων: της σχετικής νομοθεσίας της πολιτικής του οργανισμού του προσωπικού επιπέδου εξουσιοδότησης 36

37 Ενότητα 13 Ανάπτυξη ομαδικής και ατομικής αποτελεσματικότητας σε μια επιχείρηση λιανικής πώλησης Επίπεδο: Διαχείριση Σκοποί Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο με την πρόσληψη προσωπικού, τα εργασιακά δικαιώματα και ευθύνες και την ανάπτυξη ατόμων και ομάδων όπως και με τον τρόπο που θα επικοινωνεί αποτελεσματικά και θα αντιμετωπίζει τις συγκρούσεις εντός της ομάδας. Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: ακολουθεί μια διαδικασία πρόσληψης αναπτύσσει άτομα και ομάδες εντός μιας επιχείρησης λιανικής πώλησης χρησιμοποιεί δεξιότητες αποτελεσματικής επικοινωνίας σε μια επιχείρηση λιανικής πώλησης επιλύει συγκρούσεις εντός των ομάδων σε μια επιχείρηση λιανικής πώλησης βελτιώνει την επιχειρηματική απόδοση μέσω εκπαίδευσης και ανάπτυξης προσωπικού επιθεωρεί την προσωπική επίδοση των μελών της ομάδας λιανικής πώλησης κατανοεί τις γενικές αρχές του εργασιακού δικαίου Βασικές Δεξιότητες Οι απαραίτητες βασικές δεξιότητες για την ενότητα αυτή είναι: Εφαρμογή μαθηματικών δεξιοτήτων Επικοινωνία Τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών Ακολουθήστε μια διαδικασία πρόσληψης Τα βασικά στάδια στη διαδικασία πρόσληψης προετοιμάστε την περιγραφή εργασίας προετοιμάστε έναν προσωπικό προσδιορισμό δημοσιεύστε τη θέση εργασίας επιλέξτε τα άτομα προς συνέντευξη πραγματοποιήστε τις συνεντεύξεις και επιλέξτε προβείτε στην προσφορά εργασίας 37

38 Οι πηγές πληροφοριών που χρησιμοποιούνται συνήθως για την υποστήριξη των αποφάσεων πρόσληψης και για την επεξήγηση της σημασίας τους στη διαδικασία πρόσληψης βιογραφικό σημείωμα έντυπο αίτησης αναφορές ψυχομετρική εξέταση αξιολογήσεις συνέντευξη Οι νομικές απαιτήσεις που σχετίζονται με τη διαδικασία πρόσληψης οδηγίες εργασιακού χρόνου νομοθεσία κατά των διακρίσεων νομοθεσία μετανάστευσης Αναπτύξτε άτομα και ομάδες εντός της επιχείρησης λιανικής πώλησης Αξιολογήστε την επίδοση των ατόμων και των ομάδων στην επιχείρηση λιανικής πώλησης στόχοι κύριοι δείκτες επιδόσεων πρότυπα στόχοι και αντικειμενικοί σκοποί Αναγνωρίστε τις αναπτυξιακές ανάγκες των ατόμων και των ομάδων ανάλυση εκπαιδευτικών αναγκών αξιολογήσεις και ανασκοπήσεις ανατροφοδότηση Δραστηριότητες και προσεγγίσεις ανάπτυξης για προσωπικό με διαφορετικές ανάγκες, προσωπικές φιλοδοξίες και επιχειρηματικούς στόχους εσωτερική εκπαίδευση εξωτερική εκπαίδευση διαδικτυακή εκπαίδευση προσωπική ανάπτυξη Χρησιμοποιήστε δεξιότητες αποτελεσματικής επικοινωνίας σε μια επιχείρηση λιανικής πώλησης Μέθοδοι και τρόποι επικοινωνίας για διάφορες καταστάσεις που αντιμετωπίζουν οι ομάδες λιανικής πώλησης πρόσωπο με πρόσωπο - άτομο/ομάδα γραπτή - υπόμνημα/ηλεκτρονικό μήνυμα Χρησιμοποιήστε τις δεξιότητες επικοινωνίας για να: δημιουργήσετε σχέσεις εντός μιας ομάδας λιανικής πώλησης παρέχετε και να λάβετε εποικοδομητική κριτική και ανατροφοδότηση ακούσετε και να δείξετε κατανόηση στα αισθήματα και τις απόψεις των άλλων μελών της ομάδας 38

39 Επιλύστε συγκρούσεις εντός των ομάδων σε μια επιχείρηση λιανικής πώλησης Τα είδη καταστάσεων που προκαλούν συνήθως συγκρούσεις εντός των ομάδων λιανικής πώλησης εκ περιτροπής απασχόληση διαφορετικές προσωπικότητες ωράριο εργασίας Τεχνικές επίλυσης συγκρούσεων εντός των ομάδων λιανικής πώλησης και επεξήγηση της αποτελεσματικότητάς τους ανάθεση εργασιών κίνητρο επικοινωνία 39

40 Ενότητα 14 Έλεγχος επιπέδων αποθεμάτων και καταλόγων απογραφής σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης και εύρεση των ζητούμενων αγαθών και υπηρεσιών Σκοπός: Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να ρυθμίζει και να ανανεώνει τα επίπεδα αποθεμάτων. Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: οργανώνει και να εφαρμόζει έναν έλεγχο επιπέδου αποθέματος αναλύει τα αποτελέσματα του ελέγχου για να ρυθμίζει τα σωστά επίπεδα αποθεμάτων βρίσκει και να αγοράζει προϊόντα και υπηρεσίες Οργανώστε και εφαρμόστε έναν έλεγχο επιπέδου αποθέματος Προγραμματίστε έναν έλεγχο αποθέματος διασφαλίστε έναν ακριβή, ολοκληρωμένο και έγκαιρο έλεγχο προκαλέστε όσο το δυνατόν ελάχιστη αναστάτωση στις καθημερινές εργασίες συμπεριλάβετε σχέδια για την αντιμετώπιση απροόπτων Επιλέξτε το προσωπικό που έχει τις απαραίτητες δεξιότητες για να βοηθήσει με τον έλεγχο Αναθέστε συγκεκριμένες ευθύνες σε κάθε μέλος της ομάδας ελέγχου εξηγήστε στην ομάδα τι πρέπει να κάνει Διαγνώστε και επιλύστε προβλήματα που προκύπτουν κατά την εφαρμογή του ελέγχου Αναλύστε τα αποτελέσματα του ελέγχου για να ρυθμίσετε τα σωστά επίπεδα αποθεμάτων Χρησιμοποιήστε τα ευρήματα του ελέγχου για να αναγνωρίσετε και να επιλύσετε προβλήματα με τα επίπεδα αποθέματος και τους καταλόγους απογραφής αποθέματος Αναλύστε τα ευρήματα ενός ελέγχου αποθέματος για να αναγνωρίσετε τα προβλήματα που χρειάζονται επίλυση Δώστε προτεραιότητα σε προβλήματα ανάλογα με τη σημασία και τον επείγοντα χαρακτήρα τους Ερευνήστε και επιλύστε προβλήματα μεθοδικά όσο το δυνατόν περισσότερο εντός του πεδίου του ελέγχου και των διαθέσιμων πόρων Καταγράψτε τα αποτελέσματα του ελέγχου Ανταποκριθείτε στα ευρήματα του ελέγχου, συμπεριλαμβανομένων όποιων άλυτων προβλημάτων, με έγκαιρο τρόπο και σύμφωνα με: 40

41 τη στρατηγική της εταιρίας τα οικονομικά κριτήρια το σχέδιο προώθησης Βρείτε τα απαιτούμενα προϊόντα και υπηρεσίες Ερμηνεύστε τα αρχεία αποθέματος για να καθορίσετε: ποιο απόθεμα χρειάζεται ανανέωση τη ποσότητα του απαιτούμενου αποθέματος πάντα σύμφωνα με τη στρατηγική της εταιρίας, τα οικονομικά κριτήρια και το σχέδιο προώθησης Αξιολογήστε την υπηρεσία που προσφέρουν οι προμηθευτές, λαμβάνοντας υπόψη: την καταλληλότητα για τη συγκεκριμένη επιχείρηση λιανικής πώλησης τη διαθεσιμότητα των απαιτούμενων προϊόντων και υπηρεσιών το διαθέσιμο συμπλήρωμα για άμεση παράδοση τις εποχιακές παραδόσεις τους όρους και τις προϋποθέσεις που προσφέρουν οι προμηθευτές τις εκπτώσεις τους όρους πληρωμής Παραγγείλτε αγαθά και υπηρεσίες Αναλύστε τα αιτήματα αγορών για να αναγνωρίσετε προϊόντα που μπορούν να παραγγελθούν μαζί Παραγγείλτε αγαθά και υπηρεσίες το απαιτούμενο είδος και ποσότητα επιτρέποντας αρκετό χρόνο για παράδοση Αναπτύξτε διαδικασίες που θα επιτρέψουν στο προσωπικό να προσέχει επαρκώς ειδικές παραγγελίες για αγαθά και υπηρεσίες Επιλύστε αργοπορημένες ή μη ολοκληρωμένες παραγγελίες με τον προμηθευτή Ρυθμίστε επιστροφές, αντικαταστάσεις και επιστροφές χρημάτων όταν είναι εφαρμόσιμο Εξετάστε και γνωστοποιήστε τις διαθέσιμες επιλογές όταν οι παραγγελίες δεν μπορούν να ολοκληρωθούν έγκαιρα Διατηρήστε τα απαραίτητα αρχεία αγοράς Αξιολογήστε την επίδοση των προμηθευτών Αξιολογήστε την ποιότητα, την τιμή και τον χρόνο απόκρισης των παραδόσεων σύμφωνα με τις απαιτήσεις της εταιρίας Αξιολογήστε την ανατροφοδότηση του προσωπικού σχετικά με την επίδοση των προμηθευτών για να καθορίσετε αν είναι αποδεκτό το πρότυπο απόδοσης Παρέχετε ανατροφοδότηση στους προμηθευτές για το επίπεδο υπηρεσίας που παρέχουν 41

42 Ενότητα 15 Ανάπτυξη στρατηγικής για μια επιχείρηση λιανικής πώλησης Επίπεδο: Διαχείριση Σκοπός Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο να αναπτύξει και να εφαρμόσει μια στρατηγική σε μια επιχείρηση λιανικής πώλησης Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: διεξάγει έναν στρατηγικό έλεγχο χρησιμοποιεί τα ευρήματα για να επινοεί ένα στρατηγικό σχέδιο για τον οργανισμό λιανικής πώλησης εξετάζει την εφαρμογή και τον έλεγχο του σχεδίου Διεξάγετε έναν στρατηγικό έλεγχο Αναλύστε το είδος της επιχείρησης όπου βρίσκεστε: έχετε την ομάδα για να πραγματοποιήσετε μια κερδοφόρα στρατηγική; ποιοι είναι οι βασικοί εξωτερικοί παράγοντες που επηρεάζουν τον οργανισμό; κάνετε τις σωστές ενέργειες; κάνετε σωστά τις ενέργειες; είναι η προτεινόμενη στρατηγική βιώσιμη, εφαρμόσιμη και επιτεύξιμη; πώς πραγματοποιείτε τη στρατηγική; πώς θα γνωρίζετε αν ήσασταν επιτυχής; Πραγματοποιήστε μια ανάλυση SWOT Επινοήστε ένα στρατηγικό σχέδιο για τον οργανισμό λιανικής πώλησης Καθορίστε την αποστολή και το όραμά σας Καθορίστε σαφείς στόχους για την επιχείρηση Θέστε επιτεύξιμους στόχους και σκοπούς συγκεκριμένους, μετρήσιμους, εφικτούς, ρεαλιστικούς και χρονικά προσδιορισμένους (SMART) Περιγράψτε βασικές αρμοδιότητες πωλήσεις και προώθηση ανθρώπινοι πόροι χρηματοδότηση γενικές λειτουργίες Συμπεριλάβετε μια στρατηγική ανάπτυξης Παροτρύνετε ελέγχους 42

43 Συμπεριλάβετε την αξιολόγηση Καθορίστε κατεύθυνση σταθερότητα ή επέκταση οφέλη ή μερίδιο αγοράς ανάπτυξη ή επιβίωση ηγεσία αγοράς Εξετάστε την εφαρμογή και τον έλεγχο του σχεδίου Εξετάστε τα πιθανά εμπόδια για την εφαρμογή Προωθήστε τη στρατηγική στο προσωπικό Γνωστοποιήστε τις αλλαγές Αναθέστε ρόλους και ευθύνες Κατανέμετε πόρους Διασφαλίστε ότι οι σωστοί πόροι βρίσκονται στο σωστό μέρος τη σωστή στιγμή χρηματοδότηση/προϋπολογισμός διαχείριση προσωπικού λειτουργίες διαχείριση χρόνου Παρακολούθηση και έλεγχος χρηματοοικονομικοί έλεγχοι - προϋπολογισμός, ανάλυση διακύμανσης, ανάλυση χρηματοοικονομικών δεικτών μη χρηματοοικονομικοί έλεγχοι - ανατροφοδότηση και ικανοποίηση πελάτη, επίπεδο παραπόνων, ικανοποίηση προσωπικού 43

44 Ενότητα 16 Διαχείριση οικονομικών πληροφοριών σε ένα περιβάλλον λιανικής πώλησης Επίπεδο: Διαχείριση Σκοπός: Ο σκοπός αυτής της ενότητας είναι να βοηθήσει τον μαθητευόμενο με τη διαχείριση χρηματοοικονομικών πληροφοριών της επιχείρησης Στόχοι Στο τέλος της ενότητας, ο μαθητευόμενος θα είναι ικανός να: ερευνά τα διαθέσιμα είδη και πηγές χρηματοδότησης για την επιχείρηση λιανικής πώλησης εξετάζει όλες τις όψεις χρηματοοικονομικού σχεδιασμού για την επιχείρηση λιανικής πώλησης ερευνά τα χρηματοοικονομικά συστήματα και τη σημασία των οικονομικών εγγράφων για την επιχείρηση λιανικής πώλησης χρησιμοποιεί χρηματοοικονομικές πληροφορίες λιανικού εμπορίου ώστε να παίρνει αποφάσεις και να μεγιστοποιεί τα κέρδη Ερευνήστε τα διαθέσιμα είδη και πηγές χρηματοδότησης για την επιχείρηση λιανικής πώλησης Ερευνήστε τις κύριες πηγές χρηματοδότησης αρχικό κεφάλαιο υποθήκη δάνεια επενδύσεις από εξωτερικά μέρη μετοχές μη διανεμηθέντα κέρδη πώληση με δόσεις εκμίσθωση χρηματοδότηση με εκχώρηση τίτλων πιστωτές τράπεζες Αναλύστε τα κατάλληλα είδη χρηματοδότησης για διαφορετικές χρήσεις, όπως: αρχικό κόστος απόθεμα δαπάνες λειτουργίας γενικά έξοδα, όπως εγκαταστάσεις, μονάδες εξοπλισμού και έπιπλα προώθηση επέκταση 44

45 βραχυπρόθεσμες έναντι μακροπρόθεσμων χρηματοοικονομικών αναγκών Εξετάστε τις περιπλοκές χρήσης διαφορετικών ειδών χρηματοδότησης για την επιχείρηση λιανικής πώλησης εσωτερική έναντι εξωτερικής χρηματοδότησης επιρροή από τράπεζες και πιστωτές επίδραση επιτοκίων επίδραση φορολόγησης ευπάθεια εξαγορές και απώλεια κυριότητας Εξετάστε όλες τις όψεις χρηματοοικονομικού σχεδιασμού για την επιχείρηση λιανικής πώλησης Εξετάστε τον σκοπό και τη χρήση των χρηματοοικονομικών πληροφοριών λιανικού εμπορίου Αναγνωρίστε τη σημασία σχεδιασμού της ροής της χρηματοδότησης για την επιχείρηση λιανικής πώλησης συγχρονισμός εποχιακές μεταβλητές επίδραση των διακοπών στη ροή της χρηματοδότησης Εξηγήστε τις τεχνικές αξιολόγησης του έργου και της επένδυσης, όπως: ανάλυση κόστους - οφέλους ανάλυση SWOT (Δυνάμεις, Αδυναμίες, Ευκαιρίες και Απειλές) καθαρή τρέχουσα αξία αποπληρωμή δείκτες αποδοτικότητας Ερευνήστε τα χρηματοοικονομικά συστήματα και τη σημασία των οικονομικών εγγράφων για την επιχείρηση λιανικής πώλησης Συγκρίνετε εναλλακτικά χρηματοοικονομικά συστήματα και διαδικασίες για διαφορετικά είδη οργανισμών λιανικής πώλησης Αξιολογήστε την επίδραση της τεχνολογίας στα χρηματοοικονομικά συστήματα λιανικής πώλησης Κατανοήστε και ερμηνεύστε τα οικονομικά έγγραφα λιανικής πώλησης κέρδη και ζημίες ισολογισμοί συνοδευτικές σημειώσεις λογαριασμών λογιστικοί έλεγχοι επιστροφές ΦΠΑ νομικές και ρυθμιστικές απαιτήσεις Χρησιμοποιήστε τα οικονομικά έγγραφα και τις πληροφορίες για να αξιολογήσετε την απόδοση αποδοτικότητα ρευστότητα αποτελεσματικότητα κεφαλαίου κίνησης συντελεστής επενδύσεων ποσοστό ανανέωσης αποθέματος αποδοτικότητα ανά τετραγωνικό μέτρο 45