Κρήτη. Alternative Crete. H εναλλακτική. travelin

Transcript

1 ??? travelin Από τη?βάλια? Νούσια By Valia Nousia H εναλλακτική Κρήτη Μακριά από τα πολυτελή resorts και τα πλήθη των τουριστών υπάρχει ακόμη μια Κρήτη αυθεντική, σχεδόν ανεξερεύνητη, που προσφέρει δεκάδες επιλογές για πραγματικά εναλλακτικές διακοπές. photostock, visual Alternative Crete Not too far from the luxurious resorts and the flocks of tourists lies an unspoiled land, virtually unexplored, an ideal destination for a truly alternative vacation.

2 Όσο κι αν η Κρήτη ανέδειξε το τουριστικό της προφίλ, ο κοσμοπολιτισμός συνυπάρχει με την παράδοση. Η αλήθεια είναι πως τα συνδυάζει όλα: απέραντες καθαρές παραλίες, γραφικά χωριά, άγρια φαράγγια, ψηλά βουνά, αλλά και αρχαιολογικούς χώρους και ενετικές πόλεις κι όλα τα παραπάνω με μια εμμονή στην επιστροφή στις ρίζες, στην παράδοση. Όσο κι αν η Κρήτη ανέδειξε το τουριστικό της προφίλ προσφέροντας πλέον υπερπολυτελείς προτάσεις διαμονής και παροχές πέρα από τα καθιερωμένα, ο κοσμοπολιτισμός της συνυπάρχει με την παράδοση, την αγνή φιλοξενία, τα παρθένα τοπία και τους αυθεντικούς ανθρώπους. Στην Κρήτη μπορείτε να βρείτε ό,τι επιθυμείτε για τις φετινές σας διακοπές και να γνωρίσετε όποιο από τα πολλά πρόσωπά της θέλετε. Δεν έχετε, λοιπόν, παρά να αποφασίσετε το στυλ των φετινών σας διακοπών. οι επιλογές είναι πολλές. Επιστροφή στην ύπαιθρο Δίπλα σε ένα υπέροχο φαράγγι στους πρόποδες του Ψηλορείτη, το Έναγρον δεν είναι απλώς ένας αγροτουριστικός ξενώνας. Εδώ η παράδοση συνυπάρχει με την ανεπιτήδευτη φιλοξενία, την Ιστορία, το περιβάλλον και την απόλυτη εφαρμογή του συνθήματος «επιστροφή στη φύση». Η προσπάθεια των ιδιοκτητών, του Γιάννη Παπαδάκη και της συζύγου του Φανής, έγινε οργανωμένα και με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση αλλά και στους άγραφους εκείνους κανόνες που ορίζουν τον αγροτουρισμό. Έχοντας εγκαταλείψει για χρόνια την Κρήτη, επέστρεψαν και αναστήλωσαν ένα παλιό πατρικό σπίτι λίγο έξω από το χωριό Αξός. Γύρω του έστησαν λιθαράκι λιθαράκι έναν μικρό οικισμό που αγκαλιάζεται από οπωροφόρα, ελιές, αμπέλια και ένα φυσικό μεσογειακό δάσος. Σύμφωνα με τη φιλοσοφία τους, αξιοποιούν ό,τι τους προσφέρει Crete has everything: vast crystal-clear beaches, picturesque villages, deep canyons and tall mountains, but also incredible archaeological sites, and Venetian cities. Crete has a predominant cosmopolitan character, being one of the most popular tourist destinations in the world. But the luxurious resorts coexist with a more traditional Crete, where incredible natural beauty and amazing people are to be found. No matter what you re looking for in your vacation, Crete has it all. Here s a sample of the alternative choices on offer. Return to the outdoors Located next to a wonderful gorge by the foothills of Psiloritis, Enagron is more than just an agrotourism inn. Owners Giannis and Fani Papadakis had left the island for many years, and took it upon themselves to rebuild a childhood home at Axos village upon their return. Around it they built several more houses, surrounded by fruit-bearing trees, olive groves and vineyards. They now offer more than lodging: activities like hiking, donkey riding and mountain biking through well-known trails, Cretan cooking lessons, and gardening lessons from the estate s The luxurius resorts coexist with a more traditional Crete. 65

3 travelin η φύση, δείχνοντάς της το μεγαλύτερο σεβασμό. Οι δραστηριότητες εδώ καλύπτουν όλα τα ενδιαφέροντα: περίπατοι με τα πόδια, με γαϊδουράκια ή με ποδήλατα μέσα από χαραγμένες διαδρομές, μαθήματα αυθεντικής κρητικής μαγειρικής, αλλά και βασικά μαθήματα καλλιέργειας και φροντίδας φυτών και δέντρων από το γεωργό του κτήματος. Μπορείτε επίσης να βοηθήσετε στις δουλειές του κτήματος φροντίζοντας τα ζώα και τα πουλιά της φάρμας, να κάνετε εκδρομές στον Ψηλορείτη και στα μιτάτα μαζί με τους βοσκούς και να παρακολουθήσετε τις διαδικασίες της τυροκομικής ή να συμμετάσχετε σε έναν από τους βοτανικούς περιπάτους. Αξός Ρεθύμνου, τηλ.: , Ταξίδι στο παρελθόν Ένα ταξίδι στο παρελθόν θα ζήσετε στον οικισμό του Άσπρου Ποταμού. Στα λιθόκτιστα σπίτια των ελαιοπαραγωγών του 19ου αιώνα θα απολαύσετε την επαφή με τη φύση. Μακριά από τους καθημερινούς ρυθμούς, σε ένα χώρο χωρίς φως, χωρίς κινητά και Στα λιθόκτιστα σπίτια θα απολαύσετε την επαφή με τη φύση. farmer are on offer. You can even help run the farm tending to the animals and the birds, or follow the shepherds to one of their hikes up the Psiloritis and Mitata. Axos, Rethymnon, tel.: , A journey to the past The Aspros Potamos settlement is comprised of 19th century stone-built cottages that used to be the homes of local oil producers. There is no electricity, no cell phone coverage and no cars there the only sounds you ll hear are the birds chirping and the murmur of the river. There are ten houses, each hosting two to five, offering nothing more than the basics, and a true experience of traditional Crete. A solar panel array has recently been set up, providing enough electricity to power an energy efficient refrigerator and a bathroom light bulb in each house. You don t really need anything else, do you? Makrys Gialos, Sitia, tel.: , 66

4 χωρίς κυκλοφορία, η σιωπή διακόπτεται μόνο από το κελάιδισμα των πουλιών και τον ήχο του νερού από το ποτάμι. Δέκα κατοικίες που φιλοξενούν από δύο έως πέντε άτομα προσφέρουν τις απολύτως βασικές ανέσεις για μια αυθεντική εμπειρία της παραδοσιακής Κρήτης. Σημειωτέον πως στα απολύτως βασικά δεν συμπεριλαμβάνεται το ηλεκτρικό. Προκειμένου να διατηρήσει παραδοσιακή ατμόσφαιρα, ο οικισμός του Άσπρου Ποταμού αρχικά χρησιμοποιούσε μόνο κεριά και λάμπες πετρελαίου για φωτισμό και καθόλου ηλεκτρική ενέργεια. Πρόσφατα εγκατέστησε ένα φωτοβολταϊκό ηλιακό σύστημα, το οποίο κέρδισε το πρώτο ευρωπαϊκό βραβείο για την Ελλάδα και παρέχει αρκετή ηλεκτρική ενέργεια ώστε να λειτουργεί ένα ψυγείο χαμηλής τάσης και ένα φως στο λουτρό, σε κάθε σπίτι. Ό,τι, δηλαδή, πραγματικά χρειάζεστε. Μακρύς Γιαλός Σητείας, τηλ.: , Cretan gastronomy Rodialos (meaning the pomegranate of the sea ) is a gorgeous mansion close to Panormo village. In a lovely setting, with a décor inspired by the colors and the designs of Minoan architecture, you get to discover the secrets of the world s healthiest cuisine. A seven-day course will teach you everything you need to know about Crete s high gastronomy. The course uses only organic products. Heraklion, tel.: , At the stone-built cottages you ll live close to nature.

5 travelin Gavdos charm Ai-Giannis beach in the island of Gavdos, south of Crete, is an oasis, with tall cedars providing a lush shade, wonderful sunsets and deep blue waters. Gavdos Council, tel.: A yoga experience The Triopetra Yoga Center is located on the beach of the same name, in Rethymnon prefecture. It got its name ( three rocks ) from the gigantic boulders that rise in the sea. There are yoga classes for every level of expertise throughout the summer, from Greek and foreign teachers. There is also lodging, vegetarian meals, and access to one of the prettiest beaches of Crete. Triopetra, Rethymnon, tel.: , Κρητική γαστρονομία Ο Ροδίαλος ή, αλλιώς, το ρόδι της θάλασσας, είναι ένα όμορφο αρχοντικό στη βόρεια πλευρά της Κρήτης, κοντά στο χωριό Πάνορμο. Στο όμορφο περιβάλλον του, το οποίο είναι εμπνευσμένο από τα χρώματα και το ύφος της Μινωικής Κρήτης, μπορείτε να γνωρίσετε από κοντά τα μυστικά της πιο υγιεινής κουζίνας στον κόσμο, της κρητικής. Επτά ημέρες αρκούν για να εντρυφήσετε στην υψηλή γαστρονομία των Κρητών και να μπορέσετε να την απολαύσετε χρησιμοποιώντας αποκλειστικά βιολογικά προϊόντα. Ηράκλειο Κρήτης, τηλ.: , Για ηρεμία στη Γαύδο Η Κρήτη σάς προσφέρει όμορφες παραλίες, πεζοπορία και διαδρομές στο νησάκι της Γαύδου. Στην παραλία του Αϊ-Γιάννη, σε αυτήν την παρθένα όαση, κάτω από τη σκιά των τεράστιων κέδρων, μπορείτε να απολαύσετε στιγμές απόλυτης χαλάρωσης, υπέροχα ηλιοβασιλέματα και βουτιές στα καταγάλανα νερά. Κοινότητα Γαύδου, τηλ.: Εμπειρία γιόγκα Μια διαφορετική εμπειρία προσφέρει το Triopetra Yoga Center στην ομώνυμη παραλία του νομού Ρεθύμνου. Με όνομα εμπνευσμένο από τους τρεις επιβλητικούς βράχους που «διακόπτουν» την κυριαρχία της θάλασσας, οργανώνει όλο το καλοκαίρι μαθήματα γιόγκα όλων των επιπέδων, με επιλεγμένους Έλληνες και ξένους δασκάλους. Εκτός από τα μαθήματα, προσφέρει διαμονή στο Κρητική κουζίνα, επαφή με τη φύση, εναλλακτικές θεραπείες, εδώ θα βρείτε τα πάντα! 68

6 χαλαρωτικό του περιβάλλον, χορτοφαγική διατροφή αλλά και πρόσβαση σε μία από τις ομορφότερες παραλίες της Κρήτης. Τριόπετρα, Ρέθυμνο, τηλ.: , Cretan cuisine, contact with nature, alternative therapies, you ll find everything here! Δόσεις αδρεναλίνης Θέλετε να περπατήσετε σε απόκρημνα μονοπάτια; Να κατεβείτε το φαράγγι της Σαμαριάς; Να σκαρφαλώσετε στον Ψηλορείτη; Να δείτε από κοντά την Πρέβελη; Να κάνετε mountain bike στο οροπέδιο Λασιθίου; Αν στις παραπάνω ερωτήσεις απαντάτε θετικά, η Cretan Adventures Activity Holidays μπορεί να σας δώσει ένα πλήθος επιλογών για πραγματικά active διακοπές, οργανώνοντας τη διαμονή, τη διατροφή, τις μεταφορές και, φυσικά, τις έντονες δραστηριότητές σας μέσα στη φύση. Έβανς 10, Ηράκλειο, τηλ.: , Adrenalin shots Would you walk on distant trails? Would you trek through the Samaria Gorge? Visit Preveli? Do mountain bike on the Lasithi plateau? If you do want to do all that, Cretan Adventures Activity Holidays has a stunning array of choices for an active vacation. They arrange everything lodging, places to eat, transportation, as well as the activities themselves. 10 Evans Str., Heraklion, tel.: ,

7 travelin Cultural routes Combining the holidays with education, Cultural Holidays in Rethymnon holds seminars that teach you about the island s history and art. Among the seminars offered: Archaeology, iconography, photography, ceramics, Cretan music and more. You ll just have to arrange for your lodging and food, and the CH will take care of the rest. Rethymnon, A dive in the deep Twenty kilometers from Heraklion, in Agia Pelagia, Diver s Club Crete offers scuba lessons, and diving in several spots around Crete, even at night. There are, of course, special lessons for begginers. Στο οροπέδιο Λασιθίου βρίσκεται το μοναδικό Χωριό Οικολογικού Τουρισμού στην Κρήτη, που είναι ιδανικό για διακοπές με παιδιά. Πολιτιστικές διαδρομές Συνδυάζοντας τις διακοπές με τη γνώση ενός πολύ σημαντικού πολιτισμού, η Cultural Holidays στο Ρέθυμνο οργανώνει σεμινάρια που σχετίζονται με τέχνες και συνήθειες της Κρήτης. Τι σεμινάρια περιλαμβάνει; Αρχαιολογίας, εικονογραφίας, φωτογραφίας, κεραμικής, κρητικής μουσικής και τοιχογραφίας. Εσείς θα πρέπει να φροντίσετε τις λεπτομέρειες της διαμονής και της διατροφής σας και η εταιρεία αναλαμβάνει τις μετακινήσεις και, φυσικά, το πολύτιμο κομμάτι της εκμάθησης. Ρέθυμνο, Βουτιά στο βυθό Το Diver s Club Crete, μόλις 20 χιλιόμετρα από το Ηράκλειο, στην Αγία Πελαγία, σας προσφέρει μαθήματα scuba, οργανωμένες καταδύσεις σε διάφορα σημεία της Κρήτης και νυχτερινές καταδύσεις. Οι αρχάριοι δεν θα δυσκολευθούν να παρακολουθήσουν τα ειδικά για αυτούς προγράμματα, αλλά και μικρές εξορμήσεις με το σκάφος για απλές βουτιές. Οικολογία και για παιδιά Στο οροπέδιο Λασιθίου βρίσκεται το μοναδικό Παραδοσιακό Χωριό Οικολογικού Τουρισμού στην Κρήτη, που είναι ιδανικό και για διακοπές με παιδιά. Ο ξενώνας, κατασκευασμένος σύμφωνα με την παραδοσιακή κρητική αρχιτεκτονική, προσφέρει ανέσεις 70

8 τεσσάρων αστέρων. Διακόσια στρέμματα αποτελούν το ιδιόμορφο αυτό πάρκο όπου καλλιεργούνται οπωροφόρα, κηπευτικά, αμπέλια, βότανα και αρωματικά φυτά της περιοχής. Στον ίδιο χώρο και κάτω από απόλυτα φυσικές συνθήκες ζουν κότες, πάπιες, χήνες, γαλοπούλες, εντυπωσιακά παγώνια, περιστέρια, θορυβώδεις πέρδικες, φασιανοί, ορτύκια, ψηλόλιγνες στρουθοκάμηλοι, αγριογούρουνα, κρι-κρι, ελάφια, πόνι και άλογα. Μικροί και μεγάλοι μπορούν να συμμετέχουν στις αγροτικές δραστηριότητες και στην περιποίηση των ζώων, να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παραγωγής τυριού, μελιού και κρασιού και να μάθουν περισσότερα για την παραδοσιακή τέχνη της κεραμικής στο εργαστήρι. Οι δραστηριότητες δεν σταματούν εδώ: περιλαμβάνουν επίσης ποδόσφαιρο 5 x 5, μπάσκετ, βόλεϊ, κολύμβηση, τοξοβολία, ιππασία και ποδήλατο βουνού ή πεζοπορία στη φύση, σε ειδικά διαμορφωμένα μονοπάτια γύρω από το αγρόκτημα. Άγιος Γεώργιος, Οροπέδιο Λασιθίου, τηλ.: , Ένα τρυφερό χάδι στις αισθήσεις σας High on the Lasithi plateau lies the Traditional Village of Ecology Tourism. Ecology for kids High on the Lasithi plateau lies the Traditional Village of Ecology Tourism. The four-star resort is spread over 50 acres. It features guesthouses and a park filled with fruit-bearing trees, gardens and animal pens with hens, ducks, geese, turkeys, peacocks, partridges, pheasants, quails, ostriches, wild boar, deer, ponies and horses. The child-friendly resort offers tours, participation in agricultural activities, and more. Kids and their parents get to learn how cheese, honey and wine are made, as well as try their hand at the ceramics workshop. Also on offer: a 5 x 5 football field, basketball and volleyball courts, a swimming pool, horseback riding, archery, mountain bike and hiking in nearby trails. Agios Georgios, Lasithi plateau, tel.: , Στην πανέμορφη Κρήτη, λίγο έξω από το Ηράκλειο, το ξενοδοχείο μας, που θυμίζει παλιό αρχοντικό, ξεχωρίζει όχι μόνο για την αρχιτεκτονική του και τους κήπους του, αλλά και για την υποδειγματική, ζεστή φιλοξενία του. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας στη βεράντα αγναντεύοντας τις εναλλαγές των χρωμάτων στα λασιθιώτικα βουνά καθώς ανατέλλει και δύει ο ήλιος, να οξύνετε παιχνιδιάρικα την όσφρησή σας με τις μυρωδιές των λουλουδιών, αλλά και τη γεύση σας με τα κρητικά σπιτικά εδέσματα που φτιάχνονται με φροντίδα και αγάπη, να γευθείτε ντόπιο κρητικό κρασί από την πλούσια κάβα μας ή ένα τσάι με κρητικά βότανα όπως ο έρωντας και το φασκόμηλο. Μπορείτε επίσης να θαυμάσετε τα αρχαιολογικά ευρήματα της περιοχής ή να χαρείτε το φυσικό περιβάλλον πεζοπορώντας. Η φύση θα σας ανταμείψει με τους καρπούς της, τις μυρωδιές, τα χρώματά της και τα κελαϊδίσματα των πουλιών. Αν αποφασίσετε να περάσετε τη μέρα σας ξένοιαστα, μπορείτε να διαβάσετε ένα βιβλίο ακούγοντας επιλεγμένη απαλή μουσική, να δροσιστείτε και να χαρείτε τον ήλιο στην πισίνα ή να απολαύσετε ένα ζεστό μπάνιο και υδρομασάζ στο άνετο διαμέρισμά σας. Ένα όνειρο με άρωμα δενδρολίβανου και φασκομηλιάς... Katalagari Village, , Heraklion, Crete, Greece, tel.: , fax: , info@katalagarisuites.com,

9 Για ηρεμία και ιππασία Το Country Hotel Velani βρίσκεται χτισμένο σε ένα λόφο, σε ένα υπέροχο φυσικό περιβάλλον ηρεμίας και χαλάρωσης. Η πανοραμική θέα στην κοιλάδα και τον ποταμό, το προστατευόμενο δάσος με τις βελανιδιές και άλλα δέντρα και λουλούδια, όπως διαφορετικά είδη ορχιδέας, δεν μπορεί παρά να σας απαλλάξουν από τα όποια άγχη και να σας εντάξουν σε μια κατάσταση ηρεμίας. Εδώ μπορείτε να κάνετε ιππασία, ποδηλασία και ορειβασία, καθώς και να απολαύσετε την παρακολούθηση πτηνών. Το ξενοδοχείο διαθέτει το δικό του κέντρο ιππασίας, το Odysseia Stables, όπου γίνονται δεκτοί τόσο οι έμπειροι αναβάτες όσο και εκείνοι που θέλουν να παρακολουθήσουν μαθήματα (περισσότερες πληροφορίες: Εκτός από τα 12 άνετα δωμάτια που διατίθενται για τη διαμονή σας, εδώ θα βρείτε ελληνική ταβέρνα που σερβίρει παραδοσιακά κρητικά πιάτα, ένα μπαρ και δύο πισίνες, μία μεγάλη και μία παιδική Αβδού Πεδιάδος, Ηράκλειο, τηλ.: , Ανοιχτό όλον το χρόνο To Country Hotel Velani βρίσκεται χτισμένο σε ένα λόφο, σε ένα υπέροχο φυσικό περιβάλλον ηρεμίας. A relaxing ride on horseback The Country Hotel Velani is located on a hilltop, with a panoramic view on the valley and the river below. There s also an oak-tree forest and rare flowers, like orchids. It s a wonderful place. The hotel has its own stables (the Odysseia Stables) offering lessons to amateurs and wonderful rides to experienced riders. (more information at: There are 12 comfortable rooms here, as well as a wonderful tavern that serves traditional Cretan flavors, a bar, and a large pool. Avdou Pediados, Heraklion, tel.: , open all year long The Country Hotel Velani is located on a hilltop, with a panoramic view on the valley and the river below.