Η Διεθνοποίηση των Ελληνικών Brand Μελισσοκομικών Προϊόντων Γιάννης Κατσένιος MSc Agriculturist Agricultural & Beekeeping Manager APIVITA, APIVITA

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Η Διεθνοποίηση των Ελληνικών Brand Μελισσοκομικών Προϊόντων Γιάννης Κατσένιος MSc Agriculturist Agricultural & Beekeeping Manager APIVITA, APIVITA"

Μελίνα Δυοβουνιώτης
9 χρόνια πριν
Προβολές:

1 1 Η Διεθνοποίηση των Ελληνικών Brand Μελισσοκομικών Προϊόντων Γιάννης Κατσένιος MSc Agriculturist Agricultural & Beekeeping Manager APIVITA, APIVITA Farm & APIGEA SA Αθήνα, Δεκέμβριος 2014

2 35 ΧΡΟΝΙΑ Ελληνική Βιώσιμη Εταιρεία

3 Μέλισσα Ένα ταξίδι εμπνευσμένο από το πάθος για τις μέλισσες και την αγάπη για τη φύση!

4 ΟΙ ΕΜΠΝΕΥΣΕΙΣ ΜΑΣ Η ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ Επικονίαση των οικοσυστημάτων και προϊόντα με προστιθέμενη αξία για την ανθρωπότητα Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΧΛΩΡΙΔΑ Πλούσια βιοποικιλότητα και μοναδικά είδη φυτών Πάνω από 6800 είδη και υποείδη φυτών εκ των οποίων πάνω από 800 μοναδικά ελληνικά ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ 2500 χρόνια παράδοσης, γνώσης και ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ομορφιάς

μοναδικά είδη φυτών Πάνω από 6800 είδη και υποείδη φυτών εκ των οποίων πάνω από 800

5 TO ONOMA MAΣ ΤΟ ΛΟΓΟΤΥΠΟ ΜΑΣ Το όνομα APIVITA προέρχεται από τις λατινικές λέξεις APIS (Μέλισσα) και VITA (Ζωή) που σημαίνει η ζωή της μέλισσας. Είναι εμπνευσμένο από τις «Μέλισσες των Μαλίων», ένα μοναδικό Μινωικό κόσμημα του 16ου αιώνα π.χ., που συμβολίζει τη γονιμότητα και την αρμονία. Η λύρα του Απόλλωνα συμβολίζει την αειφόρο ανάπτυξη. Ο Μινωικός πολιτισμός άνθισε στην Κρήτη. Η χλωρίδα της Κρήτης είναι ένας σπάνιος θησαυρός ανάμεσα στα ευρωπαϊκά οικοσυστήματα.

Είναι εμπνευσμένο από τις «Μέλισσες των Μαλίων», ένα μοναδικό Μινωικό κόσμημα του 16ου αιώνα π.χ.

6 Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ Το ηθικό και αειφόρο επιχειρείν συνυπάρχει και συνεισφέρει στην κοινωνία. Προσεγγίζουμε την ομορφιά, την υγεία και την ευεξία με ένα φυσικό, αποτελεσματικό και ολιστικό τρόπο. Μέσα από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας επικοινωνούμε τη διαχρονική γνώση και αποτελεσματικότητα της Ελληνικής χλωρίδας, των μελισσοκομικών προϊόντων και της ολιστικής προσέγγισης στη ζωή. Στην APIVITA πιστεύουμε στη δύναμη της Φύσης για τη δημιουργία φυσικών, αποτελεσματικών και ολιστικών προϊόντων Σεβόμαστε, διατηρούμε και αποκαθιστούμε το φυσικό και πολιτιστικό περιβάλλον.

Μέσα από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας επικοινωνούμε τη διαχρονική γνώση και αποτελεσματικότητα της Ελληνικής χλωρίδας, των μελισσοκομικών

7 ΟΙ ΑΞΙΕΣ ΜΑΣ Πρώτα οι άνθρωποι! Οι αξίες μας εκφράζονται σε όλες μας τις δραστηριότητες, τις διαδικασίες, τις υπηρεσίες και τα στάδια της ανάπτυξης και του μάρκετινγκ των προϊόντων Παγκοσμιοποιημένη νοοτροπία και ταυτόχρονα σεβασμός στις τοπικές κουλτούρες Συναισθηματική νοημοσύνη Οικολογικη νοημοσυνη Διαφάνεια και Ακεραιότητα Δια βίου Εκπαίδευση Κάλλος: εσωτερική και εξωτερική ομορφιά και αρμονία

στάδια της ανάπτυξης και του μάρκετινγκ των προϊόντων Παγκοσμιοποιημένη νοοτροπία και ταυτόχρονα

8 ΑΕΙΦΟΡΙΑ Ως εταιρεία που εμπνέεται από τη φιλοσοφία και τις αξίες, ξεκινάμε από: ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΠΛΑΝΗΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Η δική μας σύγχρονη προσέγγιση κατά τη διαδικασία λήψης αποφάσεων, ενσωματώνει όλες τις αξίες, την ηθική, τις κοινωνικές προσδοκίες, τα ζητήματα και τις διαδικασίες που πρέπει να αντιμετωπίσουμε, προκειμένου όχι μόνο να εκμηδενίσουμε κάθε επιβάρυνση που προέρχεται από τις δραστηριότητές μας, αλλά και να δημιουργούμε οικονομική, κοινωνική και περιβαλλοντική αξία.

προσδοκίες, τα ζητήματα και τις διαδικασίες που πρέπει να αντιμετωπίσουμε, προκειμένου όχι μόνο να εκμηδενίσουμε κάθε

9 Η Κυψέλη μας: 14.5 εκ. επένδυση στην Ελλάδα

13 Η ΔΙΕΘΝΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΜΑΣ

14 Η ΔΙΕΘΝΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑ MΑΣ Bulgaria

15 JAPAN 10 APIVITA Concept Stores

16 HONG KONG

17 SINGAPORE ION CITY- Orchard Street

18 UKRAINE pharmacy corner

19 UKRAINE shop-in-shop

20 ROMANIA pharmacy corner / window display

21 CYPRUS pharmacy corner

22 BELGIUM pharmacy window display

23 JAPAN

24 JAPAN of high valued raw material with ant-oxidant and photo-protectve and ant-aging actvityactvity. a Greek Royal Jelly encapsulaton in liposomes offers new and enhanced propertes for an-tageing

25 Awards and recognitions Since 1979

26 Greece Innovates Competition 2 nd Prize

27 ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ 71 Πανεπιστήμια και Ερευνητικά Ινστιτούτα 22 Xώρες

28 Sustainable Development Since 1979

29 ΚΑΘΕΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΒΙΩΣΙΜΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ APIVITA/APIVITA FARM/APIGEA

30 APIVITA farm: από τη γη στο τελικό προϊόν Πλήρης ιχνηλασιμότητα των πρώτων υλών Μοναδικές πρώτες ύλες χάρη στο διαφορετικό μικροκλίμα και στη γεωμορφολογία Καλλιέργεια των ενδημικών ειδών Διατήρηση της βιοποικιλότητας Μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος των πρώτων υλών μας (τοπική παραγωγή) Ανάπτυξη της εγχώριας πράσινης αγοράς

32 Παράγει μελισσοκομικά προϊόντα που χρησιμοποιεί η APIVITA Προωθεί τη σύγχρονη μελισσοκομία και βιώσιμες πρακτικές Διασφαλίζει την ιχνηλασιμότητα και την ποιότητα πρώτων υλών Δημιουργεί προϋποθέσεις συνεργασιών για την ενίσχυση της διεθνοποίησης ποιοτικών ελληνικών μελισσοκομικών προϊόντων Συνεργασία με Ίδρυμα Γεωπονικών Επιστημών Συνεργασία με Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο, Φαρμακευτική Αθηνών, Γεωπονικό Αθηνών, Πανεπιστήμιο Αιγαίου 32

34 Ενδιαφέροντα στοιχεία μελισσοκομίας Παγκοσμίως: 1,6 εκατομμύριο τόνοι 65 εκατομμύρια κυψέλες 22 κιλά/ κυψέλη μέση παραγωγή Η Ευρωπαϊκή Ένωση: Κατέχει 13,3% της παγκόσμιας παραγωγής Παράγει τόνους Εισάγει τόνους. Εξάγει τόνους. Μέση τιμή/κιλό εισαγωγής 2,08 Μέση τιμή/κιλό εξαγωγής 5,14 Κατανάλωση 700 γραμμ. κατά κεφαλή

35 Ενδιαφέροντα στοιχεία μελισσοκομίας Η Ελλάδα του 2012: Είναι 6 η στην ΕΕ παραγωγικά Είναι 2 η στην ΕΕ σε αριθμό κυψελών Είναι 19 η στον κόσμο παραγωγικά Παράγει τόνους Έχει κατανάλωση τόνους δηλαδή 1,7 kg κατά κεφαλή

36 Ελληνικό μέλι-δυναμική Ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα- Ευκαιρίες Μοναδική μελισσοκομική χλωρίδα Ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες 2500 χρόνια παράδοσης Διεθνούς επιπέδου επιστήμονες Μοναδικές ποικιλίες μελιού- ΠΟΠ μέλια Άριστη γεύση και άρωμα Αυξημένη ζήτηση ποιοτικών μελιών Αυξημένη κατανάλωση μελιού Τουριστική ανάπτυξη Αγορές Γερμανίας, Ρωσίας, Ιαπωνίας, Αμερικής και Αγγλίας

37 Ελληνικό μέλι-δυναμική Βασικά μειονεκτήματα- Κίνδυνοι Έλλειψη εθνικής στρατηγικής-στόχων Έλλειψη υποδομών και καινοτομίας Έλλειψη κουλτούρας συνεργασίας Έλλειψη συντονισμού γεωργικού και μελισσοκομικού κλάδου Έλλειψη θεσμικού πλαισίου και προβολής άριστων πρακτικών Αύξηση της ελεύθερης και ανεξέλεγκτης εισαγωγής μελιού σε χαμηλές τιμές και πιθανή ελληνοποίησή του Εκφυλισμός ονόματος και ποιότητας Ελληνικού μελιού

38 BEE PRODUCTS EΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΥΡΗ ΘΥΜΑΡΙ ΕΡΕΙΚΗΣ ΘΥΜΑΡΙ ΑΝΘΕΩΝ

39 ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

40 ΔΙΕΘΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ - ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ Κτηνιατρική υπηρεσία Χημείο κράτους Προδιαγραφές του μελιού

41 Ελληνική αγορά Στοιχεία εξαγωγών Εξαγωγή σε αξίες (σε 1000$) : : : : Εξαγωγή σε ποσότητες (τόνους) : : : : : : 533 Μέση τιμή κιλού ($) : 7, : 8, : 7, : 8, : 7, : 6,90

42 Οι μέλισσες ανοίγουν το δρόμο για κάθε γωνιά του κόσμου Μια ιδανική, υγιής κοινωνία με δομές, νόμους, λειτουργία και αειφόρο ανάπτυξη. Μια κοινωνία που συνεχώς κινείται και προσαρμόζεται. Μια κοινωνία που προσφέρει έργο ανιδιοτελώς. Μια κοινωνία αυτοδιαχειριζόμενη, βιώσιμη. Μια κοινωνία που δεν κοιμάται. Μια κοινωνία που σέβεται προστατεύει και ζει αρμονικά με τη φύση. Μια κοινωνία παράδειγμα προς μίμηση.

43 Ιπποκρατική Σοφία Ωφελέειν ή μη βλάπτειν Παν το πολύ τη φύσει πολέμιον Κάλλιον το προλαμβάνειν ή το θεραπεύειν. Το φάρμακό σου η τροφή σου, η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου Ηγεμονικότερον απάντων φύσις

44 INNOVATION extracton of Greek Propolis for the producton of high valued raw material with ant-oxidant and photo-protectve and ant-aging actvityactvity. a method with minimum energy consumpton and zero waste in order to increase stability, permeability and bioavailability of actve components Greek Royal Jelly encapsulaton in liposomes offers new and enhanced propertes for an-tageing Ευχαριστώ

Σχετικά έγγραφα

37 ΧΡΟΝΙΑ Ελληνική Αειφόρος Πράσινη Επιχείρηση

37 ΧΡΟΝΙΑ Ελληνική Αειφόρος Πράσινη Επιχείρηση 1 1972 Η ιστορία ξεκινάει το 1972, όταν ο Νίκος και η Νίκη Κουτσιανά δημιούργησαν τα πρώτα τους φυσικά προϊόντα συνδυάζοντας την πρόπολη, το μέλι, το βασιλικό