ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (με θεωρία και πρακτική εφαρμογή!):
|
|
- Ιώ Αλιβιζάτος
- 8 χρόνια πριν
- Προβολές:
Transcript
1 ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (με θεωρία και πρακτική εφαρμογή!): ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΤΗΝ «BACK TO THE FUTURE» ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ: ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ ΤΩΝ 4F (BACK TO THE FUTURE FOODS FROM FARM TO FORK) ΛΗΜΝΟΣ Φεβρουάριος
2 ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΠΙΚΡΑΤΕΙΑ Ορισμός Στρατηγική Πιλοτική Εφαρμογή ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗ: ΑΓΡΟΤΟΔΙΑΤΡΟΦΗ ορίζεται το σύνολο της διατροφικής αλυσίδας που ξεκινάει από το χωράφι και καταλήγει στο ράφι (ιδέ ΣΧΗΜΑ 1). Η διαχείριση τροφικής αλυσίδας είναι ένα από τα θέματα τα οποία από ανάγκη επικαλύπτονται ελαφρά με τα θέματα σχετικά με τη βιωσιμότητα, την πρωτογενή παραγωγή, την επεξεργασία τροφίμων, συσκευασία, την ποιότητα και, σε μικρότερο βαθμό, με τα θέματα των τροφίμων και του καταναλωτή. Κάθε ολοκληρωμένος θεματικός χώρος βρίσκει πιθανώς επιμέρους θέματα και υπο- προκλήσεις κάπως εκτεινόμενες σε διάφορα θέματα σε μια γενικότερη διάρθρωση της έρευνας, της καινοτομίας και της ανάπτυξης. Η διανομή τροφίμων, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του συνόλου της τροφικής αλυσίδας, και ταιριάζει πολύ άνετα στην έξυπνη, πράσινη και ολοκληρωμένη θεματική ενότητα των μεταφορών. Η αποδοτικότητα των πόρων συμπεριλαμβανομένων των πρώτων υλών δεν μπορεί να αγνοηθεί όταν κάποιος αναγνωρίζει τον τελικό στόχο που δεν είναι άλλος από την μετατροπή της αλυσίδας από: Αλυσίδα διαχείρισης (chain management) Αλυσίδα αξίας (Value chain) Αυτός είναι και ο βασικός στόχος κάθε σχεδίου ανάπτυξης αγροδιατροφής διεθνώς Η υλοποίηση του στόχου θα γίνει με βάση την ρεαλιστική, εφαρμόσιμη στρατηγική που περιγράφεται περιληπτικά παρακάτω και αποτελεί το πλαίσιο των πρωτοβουλιών, δραστηριοτήτων, και ενεργειών που θα «ενεργοποιηθούν» σε αυτή την κατεύθυνση. Η Μονάδα Διαχείρισης Επιχειρηματικότητας & Καινοτομίας τροφίμων (ΔΕΚΤ) έχει ήδη εφαρμόσει «πιλοτικά» την προτεινόμενη παρακάτω στρατηγική με διάφορες πρωτοβουλίες και δράσεις, για μία 5ετία, στο νησί της Λήμνου, και έχει να επιδείξει συγκεκριμένα, μετρήσιμα αποτελέσματα. Τα εν λόγω αποτελέσματα παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα της Μονάδας. ΣΧΗΜΑ 1: Από το χωράφι στο ράφι 2
3 ΟΡΑΜΑ: Η πρώτη συστηματική μελέτη για την ελληνική διαχείριση της αλυσίδας τροφίμων έχει πρόσφατα δημοσιευθεί το Πρόκειται για μια έρευνα που διεξήχθη σε εταιρείες που αντιπροσωπεύουν τέσσερις ελληνικούς τομείς των τροφίμων και κάθε βαθμίδα της αλυσίδας, δηλαδή γαλακτοκομικά, φρούτα, κρέας και λαχανικά. Η αλυσίδα των τροφίμων κάθε ελληνικής περιφέρειας μπορεί να είναι ένα βασικό στοιχείο στο περιφερειακό σύστημα καινοτομίας, βοηθώντας την περιφέρεια να μετατραπεί σε ένα πρωτοποριακό μέλος αγροδιατροφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Για το σκοπό αυτό η περιφερειακή διαχείριση της αλυσίδας τροφίμων θα πρέπει να λάβει μια ολιστική άποψη, προσδιορίζοντας το μονοπάτι για την εμπορική ανάπτυξη της έρευνας και της καινοτομίας, παρέχοντας στρατηγικές γνώσεις για τις ευκαιρίες της αγοράς και τις ανάγκες της, και κινητοποιώντας τους φορείς καινοτομίας της αλυσίδας σε όλη τη χώρα, προκειμένου να επιτρέψουν στις ελληνικές επιχειρήσεις και τα προϊόντα τους να αποκτήσουν ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις παγκόσμιες αγορές. Αυτό θα πρέπει να υλοποιηθεί με την παραγωγή νέων, μοναδικών, καινοτόμων, ελληνικών προϊόντων διατροφής, της μεσογειακής καταγωγής, ελκυστικών στην παγκόσμια αγορά, με σημαντική προστιθέμενη αξία, και προοπτική για ευρεία παραγωγή. Το όραμα είναι : ΝΕΑ, ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΡΑΦΙ ΣΤΟ ΡΑΦΙ Με προέλευση ΠΙΣΩ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ «BACK TO THE FUTURE» Τα υπό εξέταση προϊόντα (στο τραπέζι) θα παράγονται από τοπικές γεωργικές πρώτες ύλες (από το αγρόκτημα), οι οποίες δεν είχαν χρησιμοποιηθεί συστηματικά τα τελευταία 30 χρόνια για τον σκοπό αυτό, στην "φούσκα" της υποτιθέμενης οικονομικής ανάπτυξης, αλλά χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν για αιώνες ως κύρια διατροφική πηγή (πρώτες ύλες ή ως τρόφιμα τα ίδια) χαμηλού κόστους για τη διατροφή της ελληνικής χαμηλής και μεσαίας τάξης (στο πλαίσιο της μεσογειακής διατροφής τους). Η αναζωογόνηση των προϊόντων αυτών είναι το όραμα αυτής της πρότασης, με προτεινόμενο σύνθημα για το σκοπό αυτό: προϊόντα με προέλευση ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ «BACK TO THE FUTURE». Ο στρατηγικός στόχος είναι παλιά προϊόντα, εκ νέου - παραγόμενα με τα νέα, σύγχρονα, τεχνολογικά δεδομένα και η προώθησή τους ως «νέα» προϊόντα στην παγκόσμια αγορά. Σε κάθε ελληνική περιφέρεια υπήρχαν τέτοια παραδοσιακά, μοναδικά αγροτικά προϊόντα, καθώς και τα τρόφιμα που γίνονταν από αυτά που στις ημέρες μας έχουν ξεχαστεί, ή παράγονται σε πολύ μικρή κλίμακα για οικογενειακή χρήση και μόνο. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν μεταξύ των άλλων μοναδικά είδη οσπρίων, δημητριακών, κηπευτικών, αρωματικών βοτάνων και άλλων ειδών περισσότερα από τα οποία αποτελούν μέρος της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής. Τα περισσότερα από αυτά τα προϊόντα παράγονταν από τοπικές, μοναδικές παραδοσιακές ποικιλίες, ένα χαρακτηριστικό που πρέπει να τονιστεί ιδιαιτέρως δεδομένου ότι είναι αυτό που προσφέρει τον πρώτο βαθμό μοναδικότητας και στο τελικό προϊόν τροφίμου. 3
4 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ Το Σχήμα 2 δείχνει διαγραμματικά όλη την διαδικασία της στρατηγικής, και το πλήθος των εμπλεκομένων επιχειρηματικών μερών (μέρος του κάθε κρίκου της αλυσίδας). Ο σχετικά μεγάλος αριθμός εμπλεκομένων μερών αποδεικνύει και την δυναμική επιχειρηματικής ανάπτυξης του προτεινόμενου στρατηγικού σχεδίου. Ονομάζεται ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ των 4F από τα αρχικά της φράσης: back to the Future Foods from Farm to Fork Η χρήση αυτών των πολύτιμων πρώτων υλών στην αλυσίδα παραγωγής τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία νέων τροφίμων με μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, μοναδικές ιδιότητες για την υγεία κλπ. ελκυστικά για το σύγχρονο καταναλωτή. Τα προϊόντα αυτά θα έχουν τη δυνατότητα να εξαχθούν στις παγκόσμιες αγορές, δεδομένου ότι θα είναι "διαφορετικά" από τα υπάρχοντα τρόφιμα του είδους τους. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ 2020 ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ ΤΩΝ 4F : Τρόφιμα Επιστροφής στο Μέλλον - Από το Χωράφι στο Ράφι ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΟΡΓΑΝΟΛΗΤΠΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΑΣΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΟΡΟΣ ΜΕ ΣΥΓΡΙΤΙΚΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΑΥΞΗΜΕΝΣΗ ΖΗΤΗΣΗΣ ΜΕ ΜΙΚΡΟΤΕΡΟ ΡΙΣΚΟ ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Παραγωγός ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΟΡΟΣ ΜΟΝΑΔΙΚΟΤΗΤΑ Διατροφική αξία Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ / ΜΕΓΑΛΗ ΕΠΙΧ. ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ / ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ CATERING ΜΟΝΑΔΙΚΟΤΗΤΑ Διατροφική αξία Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά ΑΥΞΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΝΕΩΝ ΑΓΟΡΩΝ ΩΦΕΛΟΣ ΣΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΙΝΩΝΙΕΣ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΝΕΩΝ ΘΕΣΕΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΥΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ- ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΖΩΗ ΤΟΥ ΑΝΤΘΩΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΣΧΗΜΑ 2: Το προτεινόμενο Μοντέλο των 4F Ανάπτυξης της αγροδιατροφής Συνολικά, η εστίαση σε αυτή τη στρατηγική προσέγγιση, σε συνδυασμό με την υποστήριξη των εμπλεκόμενων εταιρειών σε επίπεδο διαχείρισης της καινοτομίας θα δώσει μια νέα ευκαιρία για την βελτίωση και την ανάπτυξη της ελληνικής αλυσίδας τροφίμων συμπεριλαμβανομένου του τομέα της μεταποίησης, του χονδρικού και του λιανικού εμπορίου την αναβάθμιση των ικανοτήτων τους, και των δυνατοτήτων τους. Η ανάπτυξη των αναφερομένων παραπάνω προϊόντων βασίζεται 4
5 φυσικά στην πρωτοβουλία των μεμονωμένων παραγωγών και μεταποιητών (βιομηχανία τροφίμων). Παρ όλα αυτά υπάρχει ουσιαστική ανάγκη για την προώθηση της ιδέας τόσο σε πρωτογενές επίπεδο (καλλιεργητές / αγρότες / κτηνοτρόφοι) όσο και σε επίπεδο μεταποίησης. ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ: Στο επίπεδο των αγροτών χρειαζόμαστε: Να τους πείσουμε να διαθέσουν πόρους έξω από τις σημερινές συμβατικές καλλιέργειες που εφαρμόζουν Να τους βοηθήσουμε να ενσωματώσουν τις καλές πρακτικές καλλιέργειας των νέων ειδών Υπάρχει ένα κοινό εργαλείο ως απάντηση της σύνδεσης των δύο ως άνω θεμάτων. Ονομάζεται μοντέλο "Συμβολαϊακή Καλλιέργειας», υποστηριζόμενο με συγκεκριμένη περιγραφή των προτύπων καλλιέργειας και με συγκεκριμένους κανόνες παραγωγής. Οι κανόνες αυτοί πρέπει να λαμβάνουν υπόψη: Την ποιότητα, και την ασφάλεια των προϊόντων συμπεριλαμβανομένης της ιχνηλασιμότητας Τις ανάγκες περιβαλλοντικής βιωσιμότητας μεταφερόμενες σε καλές πρακτικές καλλιέργειας Τις κοινωνικο οικονομικές ανάγκες των εμπλεκόμενων καλλιεργητών / αγροτών Μια τέτοια πρωτοβουλία θα επιτρέψει στους καλλιεργητές / αγρότες και κτηνοτρόφους να αισθάνονται μέρος της τροφικής αλυσίδας και να ενεργούν ως ισότιμοι εταίροι, ανοίγοντας και βελτιώνοντας την επικοινωνία των διαφόρων μερών της αλυσίδας. Στο επίπεδο τοπικών εταιρειών παραγωγής τροφίμων πρέπει να δημιουργήσουμε μια ομπρέλα για την εμπορία αυτών, και των τελικών προϊόντων τόσο στο εσωτερικό της χώρας σε σχέση με τον τουρισμό και τις υπηρεσίες μαζικής εστίασης όσο και στο εξωτερικό με τον εντοπισμό αγορών και των σημείων εισόδου σε αυτές. Πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή στις τεράστιες προσπάθειες από μεμονωμένους «νέους ελθόντες" για την προώθηση ελληνικών προϊόντων χρησιμοποιώντας μερικές φορές ακραίες πρακτικές μάρκετινγκ και/ή πολιτικές τιμολόγησης. Για να αξιολογηθεί κατά πόσον οι παραπάνω πρακτικές θα είναι επωφελείς για την ελληνική παραδοσιακή παραγωγή και εμπορία των ελληνικών προϊόντων ή εις βάρος τους, καθώς και για να αξιολογηθούν πιθανοί τρόποι αντιμετώπισης των αρνητικών επιπτώσεων, ένα δεύτερο ενδιαφέρον κομβικό σημείο είναι πως θα αντιμετωπισθούν "τα προϊόντα κλειδιά" των παραδοσιακών ελληνικών τροφίμων ήτοι : Ελαιόλαδο και ελιές Γαλακτοκομικά προϊόντα, κυρίως παραδοσιακά τυριά και γιαούρτι Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά και τα υπόλοιπα βότανα, χαρακτηριστικά της ελληνικής μεσογειακής ζωής. Αυτά τα τελευταία απαιτούν συμπληρωματική έρευνα που σχετίζεται με ισχυρισμούς υγείας στο πλαίσιο του κανονισμού της ΕΕ για ισχυρισμούς υγείας (1924/2006) για την υποστήριξη και την αποτελεσματική αξιοποίηση τους. Πρέπει, στα πλαίσια την παρούσας στρατηγικής, να εξερευνηθούν και να συμπεριληφθούν όλες οι διαστάσεις και τα μεγέθη της βιομηχανίας τροφίμων και να δημιουργηθούν σχέδια βέλτιστης προώθησης των προϊόντων τους. Η ως άνω προσέγγιση αναπτύχθηκε «θεωρητικά», σε επιστημονική βάση, μετά από μελέτη της διεθνούς βιβλιογραφία και πρακτικής 2. Η εν λόγω στρατηγική προσέγγιση αποτελεί ήδη και πρόταση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών τροφίμων για την ανάπτυξη της έρευνας και της καινοτομίας στην νέα προγραμματική περίοδο όσον αφορά την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων 3. 5
6 ΠΙΛΟΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, και ειδικότερα η μονάδα Δ.Ε.Κ.Τ εφαρμόζει πιλοτικά το μοντέλο, χωρίς την χρήση κάποιου χρηματοδοτικού προγράμματος, εδώ και 5 χρόνια σε δύο διακριτά επίπεδα: Στην επιτυχή παραγωγή και διάθεση νέων τροφίμων στο νησί της Λήμνου: Στην πρώτη φάση της πιλοτικής εφαρμογής, που διήρκεσε 2 έτη περίπου, με εβδομαδιαίες συναντήσεις με τις εμπλεκόμενες επιχειρήσεις τροφίμων του νησιού εδραιώθηκε μία αξιόπιστη, αμοιβαία επικοινωνία, αναβαθμίσθηκε το επίπεδο αντίληψης της καινοτομίας των επιχειρηματιών, και αναπτύχθηκε ένα ευνοϊκό, συνεργατικό κλίμα όλων των εμπλεκόμενων. Ταυτόχρονα μελετήθηκε το επίπεδο καινοτομικότητας της επιχειρήσεων του Βορείου Αιγαίου, και βρέθηκε ότι αυτές αδυνατούν αισθητά στους δύο βασικούς άξονες της οργάνωσης και του μάρκετινγκ 4. Η προσέγγιση της αποτελεσματικής συνεργασίας, και καθοδήγησης των επιχειρήσεων έλαβε υπ όψιν επίσης ένα επιτυχημένο πιλοτικό έργο εφαρμογής τεχνοδιαγνώσεων σε επιχειρήσεις διαφόρων κλάδων της περιφέρειας που υλοποιήθηκε από την ομάδα έργου νωρίτερα, και δημοσιεύθηκε πρόσφατα 5. Στην δεύτερη φάση ξεκίνησε ο σχεδιασμός, και η παραγωγή των πρώτων προϊόντων από το χωράφι στο ράφι με την στρατηγική back to the future, με την συμμετοχή επιλεγμένων επιχειρήσεων της διατροφική αλυσίδας, και του Πανεπιστημίου ως συντονιστή, εμψυχωτή, και διαφημιστή των τελικών προϊόντων. Η εν λόγω φάση, που διαρκεί ήδη 3 έτη, συνεχίζεται επεκτείνοντας την γκάμα των υπό εξέταση, σχεδιασμό και παραγωγή προϊόντων με την συμμετοχή επιπλέον επιχειρήσεων. Μέχρι σήμερα τα back to the future προϊόντα, με τοπικές πρώτες ύλες, που παράγονται και βρίσκονται με επιτυχία στην αγορά είναι: 1. ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΑΥΡΑΓΑΝΙ: από το «ξεχασμένο» σιτάρι μαυραγάνι της Λήμνου 2. Ο ΑΦΚΟΣ: μία «ξεχασμένη» ποικιλία φάβας της Λήμνου 3. FRIZANTE / DI FESTIA: «ξεχασμένα» ημιαφρώδη κρασιά από μοναδικό σταφύλι μοσχάτο Αλεξανδρείας της Λήμνου Στην φάση πιλοτικής ακόμη παραγωγής βρίσκονται άλλα 2 προϊόντα που προβλέπεται να είναι στην αγορά τον ερχόμενο Σεπτέμβριο του Στην πιλοτική παραγωγή καινοτόμων τροφίμων σε συνεργασία με επιχειρήσεις τροφίμων: Μέσα από πρόγραμμα πρακτικής άσκησης ομάδες φοιτητών του Τμήματος, σε συνεργασία με ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων, οραματίζονται, σχεδιάζουν και παράγουν πιλοτικά καινοτόμα, νέα τρόφιμα με χρήση ελληνικών μοναδικών πρώτων υλών. Μάλιστα οι φοιτητές με τα εν λόγω προϊόντα συμμετέχουν στον πανευρωπαϊκό φοιτητικό διαγωνισμό νέων τροφίμων ecotrophelia που οργανώνει στην Ελλάδα από το 2011 ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ), και βραβεύονται κάθε χρόνο με ένα από τα 3 βραβεία του διαγωνισμού. Το πρόγραμμα βρίσκεται ήδη στον 4 χρόνο επιτυχημένης «πιλοτικής» εφαρμογής του. Μέχρι σήμερα τα 12 προϊόντα που έχουν παραχθεί, και οι συνεργαζόμενες εταιρείες, είναι τα ακόλουθα: 1.Sweet variation (χαλβάς για διαβητικούς) με εταιρεία ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. 2.Stevie bar- think thin (μπάρα δημητρ.) με εταιρεία ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. 3.Crisppy delight (κράκερ χωρίς γλουτένη) με εταιρεία UNISMACK S.A. 4.Endeca (αντιοξειδωτικό ρόφημα) με εταιρεία APIVITA S.A. 5.Amalthia Kefir (κεφίρ με πετιμέζι και τυρόγαλο) με εταιρεία ΟΛΥΜΠΟΣ Α.Ε. 6.Fruit n Tapaz (κράκερ με συνοδευτ.) με εταιρεία UNISMACK S.A. 7.Minoan Glyki (παραδοσιακή μουσταλευριά) με εταιρεία ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. 8.O live.co (ελίες γεμιστές) με εταιρεία PELOPAC 9.30 Bees (παραδοσιακό παστέλι) με εταιρεία APIVITA S.A. 6
7 10.Masinia (κριτσίνια με μαστίχα) με εταιρεία MEDITTERA 11.Aresi (κρέμα σοκολάτας) με εταιρεία ΠΑΥΛΙΔΗΣ Α.Ε. 12.Romvus (πολυχρητικό καινοτόμο ρόφημα) με εταιρεία APIVITA S.A. Επιπλέον πληροφορίες για όλα τα ανωτέρω μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα της μονάδος Δ.Ε.Κ.Τ. και στα επισυναπτόμενα σε αυτήν αρχεία, η να επικοινωνήσετε με τον υπεύθυνο της μονάδος: Δημήτρη Σκάλκο ΑΝΑΦΟΡΕΣ: 1. Bourlakis M., Maglaras G., Fotopoulos C. (2012). Creating a best value support chain? Empirical evidence from the Greek food chain, The International Journal of Logistics Management, 23(3), , Skalkos D. Novel Innovation Management Process: For applications in fields such as Food Innovation, The International Journal of Innovation Science, 4(4), , Position paper, Helenic technology Platform Food for Life, Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ), Απρίλιος, «Innovative efforts of SMEs: exploring the barriers to successful implementation» D. Skalkos, I. Nikolaidis, I. Bakouros, International Journal of Innovation and Regional Development, 5. «Innovation management technique (IMT) for very small-enterprises: concept, development, and application» D. Skalkos, I. Bakouros, International Journal of Innovation and Regional Development, 3(6), ,
Ημερίδα: Από την Επιστήμη Τροφίμων στη Βιομηχανία Τροφίμων:
ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Τ.Ε.Τ.Δ. (Λήμνος) Ημερίδα: Από την Επιστήμη Τροφίμων στη Βιομηχανία Τροφίμων: Παράδειγμα και Εφαρμογές από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και ομάδες Φοιτητών Η ΠΡΑΚΤΙΚΗ
Διαβάστε περισσότεραΕΠΑνΕΚ, Ημερίδα 03/04/2014 1
1 ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΔΕ ΕΣΠΑ Κατάρτιση ΕΠΑνΕΚ 2014-2020 / Οργανωτική δομή ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ Κοινωνικοί Εταίροι Εμπειρογνώμονες 2 Υφιστάμενη κατάσταση τομέα Αποτελεί τον μεγαλύτερο μεταποιητικό κλάδο
Διαβάστε περισσότεραΠαραγωγή Προϊόντων από το Χωράφι στο Ράφι Με στρατηγική «BACK TO THE FUTURE» Επιμελητήριο Κυκλάδων «ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΓΗ ΑΝΑΓΚΗ Η ΕΥΚΑΙΡΑ!
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Παραγωγή Προϊόντων από το Χωράφι στο Ράφι Με στρατηγική «BACK TO THE FUTURE» Επιμελητήριο Κυκλάδων «ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΓΗ ΑΝΑΓΚΗ Η ΕΥΚΑΙΡΑ! 10 Μαρτίου 2013 Δημήτρης Σκάλκος
Διαβάστε περισσότεραΗ Εθνική Στρατηγική Εξυπνης Εξειδίκευσης. Θεματική Περιοχή Τρόφιμα. Πιλοτική Δράση Γενική Διευθύντρια ΣΕΒΤ. Βάσω Παπαδημητρίου
Η Εθνική Στρατηγική Εξυπνης Εξειδίκευσης 2014-2020 Πιλοτική Δράση Θεματική Περιοχή Τρόφιμα Βάσω Παπαδημητρίου Γενική Διευθύντρια ΣΕΒΤ Περιεχόμενα Ποιος είναι ο ΣΕΒΤ Η Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών Δράσεις
Διαβάστε περισσότεραΤαμείου Αγροτικής Επιχειρηματικότητας,
Παρέμβαση του αναπληρωτή διευθύνοντος συμβούλου της Τράπεζας Πειραιώς κ. Χριστόδουλου Αντωνιάδη, στο συνέδριο «Αριστοτέλης» της ΕΕΔΕ, στις 28 Νοεμβρίου 2014, στη Θεσσαλονίκη Χρηματοδοτικά Νέα Εργαλεία
Διαβάστε περισσότεραΕπιχειρηματική ευφυΐα και τουρισμός
Σεμινάρια Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας Επιχειρηματική ευφυΐα και τουρισμός Σπύρος Αβδημιώτης Αθανάσιος Δερμετζόπουλος Θεσσαλονίκη, 30 Σεπτεμβρίου 2015 Σε μια Ευρώπη/ Ελλάδα που επαναπροσδιορίζει
Διαβάστε περισσότεραΕΠΑνΕΚ 2014-2020. ΤΟΣ Αγροδιατροφή. Τομεακό Σχέδιο. Αθήνα, 03.04.2014
ΕΠΑνΕΚ 2014-2020 ΤΟΣ Αγροδιατροφή Τομεακό Σχέδιο Αθήνα, 03.04.2014 Το κείμενο που ακολουθεί αποτελεί μια σύνθεση των απόψεων που μέχρι τώρα διατυπώθηκαν από Υπηρεσίες, Κοινωνικούς Εταίρους και Εμπειρογνώμονες
Διαβάστε περισσότεραΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ. Μικρής κλίμακας μεταποίηση αγροτικών προϊόντων που παράγει ο επαγγελματίας αγρότης στην κατοικία του ή στην εκμετάλλευση του.
ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ Μικρής κλίμακας μεταποίηση αγροτικών προϊόντων που παράγει ο επαγγελματίας αγρότης στην κατοικία του ή στην εκμετάλλευση του. ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ Μικρής κλίμακας μεταποίηση αγροτικών προϊόντων που παράγει
Διαβάστε περισσότεραΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΠΑΑ) 2014-2020 ΜΕΤΡΟ 16 ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης
Διαβάστε περισσότεραΔρ Αλέξανδρος Στεφανάκης
Ο ρόλος του ΓΕΩΤΕΕ Παράρτημα Κρήτης στον σχεδιασμό και και την υποστήριξη της ανάπτυξης του Αγροδιατροφικού τομέα της Κρήτης. Δρ Αλέξανδρος Στεφανάκης Πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ-ΠΚ,. Η Κρήτη είναι μια περιφέρεια
Διαβάστε περισσότεραΠροτεραιότητες Εθνικής και Περιφερειακής Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης. Αγροδιατροφικό Σύμπλεγμα
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Προτεραιότητες Εθνικής και Περιφερειακής Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης Αγροδιατροφικό Σύμπλεγμα Κοντζικλίδης Ευθύµιος Περιφέρεια Θεσσαλίας / Ειδική Υπηρεσία ιαχείρισης Προτεραιότητες
Διαβάστε περισσότεραΜε τη δύναμη της φύσης και την καινοτομία της επιστήμης
Με τη δύναμη της φύσης και την καινοτομία της επιστήμης Μια συνέντευξη με τους ιδρυτές της NFA-Natural Food Additives Η NFA είναι η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που δραστηριοποιείται στη μεταποίηση και ολιστική
Διαβάστε περισσότεραΕρευνητικές Προτεραιότητες της Θεματικής Περιοχής «Τρόφιμα» ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΕ
Ερευνητικές Προτεραιότητες της Θεματικής Περιοχής «Τρόφιμα» Βάσω Παπαδημητρίου Γενική Διευθύντρια ΣΕΒΤ Kέλλυ Καλατζή Δ/ντρια Διασφάλισης Ποιότητας ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΕ Περιεχόμενα Ποιος είναι ο ΣΕΒΤ Η Βιομηχανία
Διαβάστε περισσότεραΠαρουσίαση της πλατφόρμας αγροδιατροφής και του πλαισίου της επιχειρηματικής ανακάλυψης
Παρουσίαση της πλατφόρμας αγροδιατροφής και του πλαισίου της επιχειρηματικής ανακάλυψης Θωμάς Μπαρτζάνας Διευθυντής Ερευνών, Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), Ινστιτούτο Έρευνας
Διαβάστε περισσότεραΣτρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης για την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας & Επιχειρηματική Ανακάλυψη στον τομέα των ενεργειακών εφαρμογών
Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης για την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας & Επιχειρηματική Ανακάλυψη στον τομέα των ενεργειακών εφαρμογών Άλκηστις Σταθοπούλου Προϊσταμένη Ειδικής Υπηρεσίας Διαχείρισης Ε.Π. Περιφέρειας
Διαβάστε περισσότεραΗ εθνική στρατηγική και δράσεις Έρευνας και Καινοτομίας στον αγροδιατροφικό κλάδο
Η εθνική στρατηγική και δράσεις Έρευνας και Καινοτομίας στον αγροδιατροφικό κλάδο Βασίλης Γογγολίδης Δ/νση Σχεδιασμού & Προγραμματισμού Πολιτικών & Δράσεων Έρευνας & Καινοτομίας Απολογιστικά στοιχεία ΕΣΠΑ
Διαβάστε περισσότεραΗ Στρατηγική της Έξυπνης Εξειδίκευσης στην Περιφέρεια ΑΜΘ Β. ΠΙΤΣΙΝΙΓΚΟΣ ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΕΥΔ ΕΠ ΠΑΜΘ ΞΑΝΘΗ 21.10.2015
Η Στρατηγική της Έξυπνης Εξειδίκευσης στην Περιφέρεια ΑΜΘ Β. ΠΙΤΣΙΝΙΓΚΟΣ ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΕΥΔ ΕΠ ΠΑΜΘ ΞΑΝΘΗ 21.10.2015 Το όραμα της Περιφέρειας για την προγραμματική περίοδο 2014-2020 Η ανασυγκρότηση του παραγωγικού
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΟ ΠΑΑ
ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΟ ΠΑΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΠΑΑ) 2014-2020 ΜΕΤΡΟ 16 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Διαβάστε περισσότεραΑπό την ιδέα, στο τελικό προϊόν
Από την ιδέα, στο τελικό προϊόν Η αρχή της πρωτοβουλίας Η δημιουργία ενός κοινωνικού προϊόντος ξεκίνησε ως μία πρωτοβουλία της McCain, με μία πρόσκληση σε ανοιχτό διάλογο όλων των εκπροσώπων που θα συμμετείχαν
Διαβάστε περισσότεραΟι επιστημονικές δημοσιεύσεις από τα Ελληνικά ΑΕΙ υπερβαίνουν τον ευρωπαϊκό μ.ο., καθώς και ο δείκτης: επιστημονικές δημοσιεύσεις ανά εκατομμύριο
Π. Καρανικόλας Οι επιστημονικές δημοσιεύσεις από τα Ελληνικά ΑΕΙ υπερβαίνουν τον ευρωπαϊκό μ.ο., καθώς και ο δείκτης: επιστημονικές δημοσιεύσεις ανά εκατομμύριο πληθυσμού Υστερούμε: στην ενίσχυση των
Διαβάστε περισσότεραΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. Ορισμός Στρατηγικού Έργου
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ορισμός Στρατηγικού Έργου Οι Κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την Προγραμματική Περίοδο 2007-2013 προβλέπουν πως τα έργα θα πρέπει να ενσωματώνουν μια στρατηγική διάσταση σύμφωνη με την
Διαβάστε περισσότεραΙΚΤΥΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
Οµιλία κας Μαρίας Βογιατζή ίκτυο Βιολογικών Προϊόντων Θεσσαλονίκη, Σάββατο 7 Μαρτίου 2009 Η ενίσχυση της Βιολογικής Γεωργίας Η βιολογική γεωργία αποτελεί έναν κλάδο του πρωτογενή τοµέα, ο οποίος συµβάλει
Διαβάστε περισσότεραΠροοπτικές συνεργασίας και καινοτομίας στο νέο ΠΑΑ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΠΑΑ) 2014-2020 ΜΕΤΡΟ 16 Προοπτικές συνεργασίας και καινοτομίας στο νέο ΠΑΑ Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης
Διαβάστε περισσότεραΔημιουργία Συνεργατικών Δικτύων Ανοιχτής Καινοτομίας Coopetitive Open Innovation Networks - COINs
Δημιουργία Συνεργατικών Δικτύων Ανοιχτής Καινοτομίας Coopetitive Open Innovation Networks - COINs «Στρατηγικές Ανάπτυξης Συνεργατικών Σχηματισμών στις Ελληνικές Περιφέρειες» Κωνσταντίνος Μπουρλετίδης Οικονομολόγος
Διαβάστε περισσότεραΑνατολίτης Μιχάλης Πρόεδρος Συλλόγου Ελλήνων Σποροπαραγωγών και Σποροφύτων (ΣΕΣΣΠ )
ΗΜΕΡΙΔΑ Προοπτικές ανάπτυξης της ελληνικής σποροπαραγωγής Μοχλός ανάπτυξης αγροτικής οικονομίας Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ ΞΕΚΙΝΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΠΟΡΟ: ΤΑΣΕΙΣ, ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ
Διαβάστε περισσότεραΠροοπτικές Εξέλιξης των Agro Logistics
Προοπτικές Εξέλιξης των Agro Logistics Δημήτριος Αηδόνης Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Διοίκησης Συστημάτων Εφοδιασμού, ΤΕΙ Κεντρικής Μακεδονίας Αντιπρόεδρος Επιστημονικού, Ελληνική Εταιρείας Logistics BE
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΟ ΠΑΑ
ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΟ ΠΑΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΠΑΑ) 2014-2020 ΜΕΤΡΟ 16 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Διαβάστε περισσότεραΧΡΟΝΙΚΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ: Η χρονική διάρκεια κάθε έργου ορίζεται από 12 έως 24 μήνες.
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ ΣΚΟΠΟΣ: Η δράση υποστηρίζει την διευκόλυνση της αξιοποίησης ενός τεκμηριωμένα ώριμου ερευνητικού αποτελέσματος σε επιχειρηματική / εμπορική δραστηριότητα. Συγκεκριμένα,
Διαβάστε περισσότεραΕλληνικό Αγρο-διατροφικό Σύστημα και Κ.Α.Π. Κλωνάρης Στάθης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών 03-02-2014
Ελληνικό Αγρο-διατροφικό Σύστημα και Κ.Α.Π. Κλωνάρης Στάθης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών 03-02-2014 Δομή Η εφαρμογή του καθεστώτος των ενισχύσεων Το Ελληνικό Αγρο-διατροφικό σύστημα Πως η ΚΑΠ μπορεί να
Διαβάστε περισσότερα«Η επιχειρηματικότητα στις ορεινές περιοχές του Δήμου Πύλης»
«Η επιχειρηματικότητα στις ορεινές περιοχές του Δήμου Πύλης» ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΗΜΕΡΙΔΑ «Κοινωνική Επιχειρηματικότητα και Ορεινές Περιοχές» ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΣΤΟΥΣ ΤΟΜΕΙΣ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Διαβάστε περισσότεραΓενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας. Εθνική Στρατηγική ΕΤΑΚ για την Έξυπνη Εξειδίκευση Αγροδιατροφή
Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας Εθνική Στρατηγική ΕΤΑΚ για την Έξυπνη Εξειδίκευση 2014-2020 Αγροδιατροφή Θωμάς Μπαρτζάνας Ερευνητής ΕΚΕΤΑ / ΙΕΤΕΤΘ Συντονιστής Πλατφόρμας Αγροδιατροφής Αλυσίδα
Διαβάστε περισσότερα«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες»
«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες» ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας N. Ξάνθης www.agribusiness.uoi.gr Υπεύθυνος έργου: Φωτόπουλος Χρήστος: Καθηγητής Marketing
Διαβάστε περισσότεραΟι Δήμοι στο κατώφλι της νέας προγραμματικής περιόδου. Ράλλης Γκέκας, Διευθύνων Σύμβουλος ΕΕΤΑΑ Φεβρουάριος 2014
Οι Δήμοι στο κατώφλι της νέας προγραμματικής περιόδου Ράλλης Γκέκας, Διευθύνων Σύμβουλος ΕΕΤΑΑ Φεβρουάριος 2014 Περιεχόμενα Παρουσίασης Η Στρατηγική «Ευρώπη 2020» Οι Δήμοι στη νέα προγραμματική περίοδο
Διαβάστε περισσότεραΤοπική ανάπτυξη & κοινωνική επιχειρηματικότητα
Τοπική ανάπτυξη & κοινωνική επιχειρηματικότητα Βάϊος Κουτής Αναπτυξιακή Τρικάλων ΑΑΕ ΟΤΑ ΚΕΝΑΚΑΠ ΑΕ Τοπική Ανάπτυξη με Πρωτοβουλία Τοπικών Κοινοτήτων (ΤΑΠΤΚ/CLLD) Κατά την προγραμματική περίοδο 2014-2020
Διαβάστε περισσότεραΟ ρόλος της Βιομηχανίας Τροφίμων στην ανάπτυξη. Η συνεργασία με τα Πανεπιστήμια. Ρόδιος Γαμβρός Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής
Ο ρόλος της Βιομηχανίας Τροφίμων στην ανάπτυξη Η συνεργασία με τα Πανεπιστήμια Ρόδιος Γαμβρός Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής Πυλώνες ανάπτυξης Πόροι Γνώση Υποδομές 22/4/2016 ΣΒΒΕ "Από την επιστήμη στη
Διαβάστε περισσότεραΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Προοπτικές Αγοράς βιολογικών προϊόντων Σεπτέμβριος 2016
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Προοπτικές Αγοράς βιολογικών προϊόντων Σεπτέμβριος 2016 Κατερίνα Χριστοδούλου Λειτουργός Γεωργίας Κλάδος Προϊόντων Ποιότητας 22464031 Βιολογική Γεωργία στην ΕΕ με αριθμούς Πέραν των 186
Διαβάστε περισσότερα«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες»
«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες» ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας N. Πέλλας - Πιερίας www.agribusiness.uoi.gr Υπεύθυνος έργου: Φωτόπουλος Χρήστος: Καθηγητής
Διαβάστε περισσότεραΑναγνώριση της Αυθεντικότητας και Ενίσχυση της Ανταγωνιστικότητας των Τοπικών Παραδοσιακών Προϊόντων του Αγρο-διατροφικού τομέα
ΑΓΡΟΤΑΥΤΟΤΗΤΑ Αναγνώριση της Αυθεντικότητας και Ενίσχυση της Ανταγωνιστικότητας των Τοπικών Παραδοσιακών Προϊόντων του Αγρο-διατροφικού τομέα Δρ Δημήτρης Τσάλτας, Αναπληρωτής Καθηγητής Τμήμα Γεωπονικών
Διαβάστε περισσότεραΠαρουσίαση της πλατφόρµας αγροδιατροφής και του πλαισίου της επιχειρηµατικής ανακάλυψης
Το Πρόγραµµα Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 / Η Εθνική Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης 2014-2020 Συνεδριακό Παρουσίαση της πλατφόρµας αγροδιατροφής και του πλαισίου της επιχειρηµατικής ανακάλυψης Θωµάς
Διαβάστε περισσότεραΔημιουργία Cluster για τα Κυκλαδικά προϊόντα του τομέα της αγροδιατροφής και της γαστρονομίας
Δημιουργία Cluster για τα Κυκλαδικά προϊόντα του τομέα της αγροδιατροφής και της γαστρονομίας Επιμελητήριο Κυκλάδων Αναπτυξιακό Πρόγραμμα Ειδικού Σκοπού Νοτίου Αιγαίου Σκοπός του έργου Σκοπός του έργου
Διαβάστε περισσότεραΗ σύγχρονη προσέγγιση στην εκπαίδευση για το μέλλον του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα. Perrotis College Dr. Konstantinos Rotsios
Η σύγχρονη προσέγγιση στην εκπαίδευση για το μέλλον του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα Perrotis College Dr. Konstantinos Rotsios Η σημασία του Αγροδιατροφικού Τομέα Παρά τη γενική μείωση στις νέες επιδοτήσεις,
Διαβάστε περισσότεραΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΕΡΓΟ SARA «ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΓΙΑ ΑΥΞΗΣΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΙΣ ΜΜΕ ΤΡΟΦΙΜΩΝ»
ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΕΡΓΟ SARA «ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΓΙΑ ΑΥΞΗΣΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΙΣ ΜΜΕ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» Σεπτέμβριος 2005 1 ΣΚΟΠΟΣ ΕΡΓΟΥ o Ανάπτυξη, προώθηση καινοτομίας, o Αξιοποίηση εμπειρίας, o Διάχυση βέλτιστων πρακτικών,
Διαβάστε περισσότεραΓια την υλοποίηση του κύριου στόχου αναπτύσσονται επιμέρους δράσεις.
26 Αυγούστου 2016 Άρθρο Του κ. Πρόδρομου Καλαϊτζή Στελέχους Πολιτικής της COPA-COGECA Πρόγραμμα εργασίας του νέου φορέα εκπροσώπησης των συνεταιρισμών Προκειμένου να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα των
Διαβάστε περισσότεραΕυαισθητοποίηση Δικαιούχων του Μέτρου 16 : «ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ» (Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης) Στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας
Regional 2014-2020 Ευαισθητοποίηση Δικαιούχων του Μέτρου 16 : «ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ» (Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης) Στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας Ο αγροδιατροφικός τομέας στην Περιφερειακή Στρατηγική Έξυπνης
Διαβάστε περισσότεραΕΡΕΥΝΗΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Θωμάς Μπαρτζάνας Διευθυντής Ερευνών, ΕΚΕΤΑ / ΙΒΟ Συντονιστής πλατφόρμας Αγροδιατροφής ΓΓΕΤ Κύριος Πυλώνας Εθνικής μας
Διαβάστε περισσότεραΠριν συνεχίσω όμως,θα μου επιτρέψετε να σας αναφέρω μερικές πληροφορίες για την ένωση μας. Σας υπόσχομαι να είμαι σύντομος.
ΘΕΜΑ: Ομιλία προέδρου ΠΕΤΕΤ στο 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο του Greek Lipid Forum «ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΛΙΠΙΔΙΩΝ» Αθήνα 5/10/2017 Α.Π: 171005_1 Κυρίες και κύριοι Ευχαριστώ θερμά την οργανωτική επιτροπή
Διαβάστε περισσότεραSmartAgriFood η έξυπνη διαδικτυακή υπηρεσία στην αγροδιατροφική αλυσίδα
SmartAgriFood η έξυπνη διαδικτυακή υπηρεσία στην αγροδιατροφική αλυσίδα Ο Ρ Γ Α Ν Ι Σ Μ Ο Σ Π Λ Η Ρ Ω Μ Ω Ν Κ Α Ι Ε Λ Ε Γ Χ Ο Υ Κ Ο Ι Ν Ο Τ Ι Κ Ω Ν Ε Ν Ι Σ Χ Υ Σ Ε Ω Ν Π Ρ Ο Σ Α Ν Α Τ Ο Λ Ι Σ Μ Ο Υ Κ Α
Διαβάστε περισσότεραΠαραγωγικά συστήματα προβάτων και αιγών: Βιοποικιλότητα, τοπικές φυλές και προϊόντα τους
Παραγωγικά συστήματα προβάτων και αιγών: Βιοποικιλότητα, τοπικές φυλές και προϊόντα τους Αξίες και προκλήσεις στον τομέα της αιγο-προβατοτροφίας. Ποιες είναι οι προοπτικές για την ανάπτυξη δικτύων συνεργασίας;
Διαβάστε περισσότεραThought for Food : ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΓΡΟ ΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ και τους ανθρώπους της ελληνικής γης
Thought for Food : ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΓΡΟ ΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ και τους ανθρώπους της ελληνικής γης Οι προκλήσεις για τον αγροδιατροφικό τοµέα στην Ελλάδα Η γεωργική και κτηνοτροφική παραγωγή αποτελούν δύο
Διαβάστε περισσότεραΗΜΕΡΙΔΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Ολοκληρωμένη Προσέγγιση για την Ασφάλεια των τροφίμων food safety from farm to fork
ΗΜΕΡΙΔΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ολοκληρωμένη Προσέγγιση για την Ασφάλεια των τροφίμων food safety from farm to fork Δρ. Κων/νος Μπαρμπέρης Προϊστάμενος Δ/νσης Εργαστηριακών
Διαβάστε περισσότεραΕισηγήτρια : Αναστασία Καραγιαννοπούλου - Msc, Μελετήτρια Πανεπιστημίου Πατρών
ΤΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Έρευνα Αγοράς και Εκπόνηση Σχεδίου Μάρκετινγκ για την Ανάπτυξη και Εμπορία των βιολογικών προϊόντων στο νομό Αχαΐας Εισηγήτρια : Αναστασία Καραγιαννοπούλου
Διαβάστε περισσότεραΕπιχειρησιακό Πρόγραμμα Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας Regional Operational Programme of Western Macedonia
Regional 2014-2020 Επιχειρηματική Ανακάλυψη στην Δυτική Μακεδονία Ο κλάδος της Γουνοποιίας Η Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης (RIS 3 ) στην Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας Χαράλαμπος Κιουρτσίδης Προϊστάμενος
Διαβάστε περισσότεραΟι επιστημονικές δημοσιεύσεις από τα Ελληνικά ΑΕΙ υπερβαίνουν τον ευρωπαϊκό μ.ο., καθώς και ο δείκτης: επιστημονικές δημοσιεύσεις ανά εκατομμύριο
Π. Καρανικόλας Οι επιστημονικές δημοσιεύσεις από τα Ελληνικά ΑΕΙ υπερβαίνουν τον ευρωπαϊκό μ.ο., καθώς και ο δείκτης: επιστημονικές δημοσιεύσεις ανά εκατομμύριο πληθυσμού Υστερούμε: στην ενίσχυση των
Διαβάστε περισσότεραΗΜΕΡΙΔΑ Σ.Ε.Γ ΕΥΡΩΠΑΪΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΚΑΙ ΓΕΩΕΠΙΣΤΗΜΕΣ
Επιστημονικός Υπεύθυνος Έργου: Δρ Πέτρος Κουτσοβίτης Επιστημονικοί Συνεργάτες: Αμαλία Ρούφη Δρ Παύλος Τυρολόγου Υπόβαθρο Το έργο INTRAW είναι μέρος του προγράμματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ορίζοντας 2020
Διαβάστε περισσότεραΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων Ο Διαγωνισμός Ecotrophelia Ο Διαγωνισμός Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής
Διαβάστε περισσότεραΜεταφορές και Εφοδιαστική αλυσίδα. στην Στρατηγική της Έξυπνης Εξειδίκευσης
Μεταφορές και Εφοδιαστική αλυσίδα Δρ Σωτήρης Παυλέας Ειδικός Σύμβουλος, Γραφείο Γενικού Γραμματέα Έρευνας και Τεχνολογίας στην Στρατηγική της Έξυπνης Εξειδίκευσης Συνάντηση Εργασίας Αθήνα, 20 Μαΐου 2016
Διαβάστε περισσότερα4 o. Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος & Τυριού. της επιχειρηµατικότητας. χαράζει το δρόµο. Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας Οκτωβρίου 2016
4 o Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος & Τυριού Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας 14 15 16 Οκτωβρίου 2016 ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ χαράζει το δρόµο της επιχειρηµατικότητας Ο σημαντικότερος
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΟΜΕΑ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΠΑΑ) 2014-2020 ΜΕΤΡΟ 16 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Διαβάστε περισσότεραΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΥΝ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΔΡΑΣΕΩΝ ΕΤΑΚ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ, ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ MINISTRY OF EDUCATION AND RELIGIOUS AFFAIRS, CULTURE AND SPORTS Η επιχειρηματική ανακάλυψη σαν εργαλείο Σχεδιασμού στην Προγραμματική Περίοδο 2014-20: Ενέργεια
Διαβάστε περισσότεραΣυνδέοντας τους παραγωγούς τροφίμων με τις αγορές: Συντονισμός, οργάνωση και συλλογική επιχειρηματικότητα πριν και μετά από την κρίση
Συνδέοντας τους παραγωγούς τροφίμων με τις αγορές: Συντονισμός, οργάνωση και συλλογική επιχειρηματικότητα πριν και μετά από την κρίση Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, PhD Ημερίδα: Επιστροφή στη Γεωργία; Μύθοι
Διαβάστε περισσότεραΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΘΕΣΗ ΕΚΠΟΝΗΣΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ ΜΕ ΤΙΤΛΟ:
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ-ΘΡΑΚΗ 2007-2013» ΑΞΟΝΑΣ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑΣ 3: «ΔΙΕΥΚΟΛΥΝΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΒΑΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ» ΕΡΓΟ: Τοπική Σύμπραξη για την απασχόληση και την επιχειρηματικότητα νέων αγροτών
Διαβάστε περισσότεραΟι δραστηριότητες του Ο.Γ.Ε.Ε.Κ.Α «ΗΜΗΤΡΑ» στον τοµέα της κατάρτισης των αγροτών σχετικά µε την παραγωγή βιολογικών προϊόντων Πηνελόπη.
Οι δραστηριότητες του Ο.Γ.Ε.Ε.Κ.Α «ΗΜΗΤΡΑ» στον τοµέα της κατάρτισης των αγροτών σχετικά µε την παραγωγή βιολογικών προϊόντων Πηνελόπη. Ράλλη ιευθύνουσα Σύµβουλος Ο.Γ.Ε.Ε.Κ.Α «ΗΜΗΤΡΑ» 1 ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ
Διαβάστε περισσότεραΈλεγχος της αλυσίδας διακίνησης από τη βιομηχανία τροφίμων - Κανόνες και εργαλεία. Ρόδιος Γαμβρός: Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής ΣΕΒΤ
Έλεγχος της αλυσίδας διακίνησης από τη βιομηχανία τροφίμων - Κανόνες και εργαλεία Ρόδιος Γαμβρός: Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής ΣΕΒΤ Ποιος είναι ο ΣΕΒΤ 1978: Επίσημο όργανο εκπροσώπησης των κοινών θέσεων
Διαβάστε περισσότεραΣύντομη Ιστορία του Έργου
Σύντομη Ιστορία του Έργου Η ιστορία του «LOCPROII» βρίσκει τις ρίζες της στην επιτυχημένη ολοκλήρωση ενός έργου Interreg IIIA με όνομα «LOCPRO». Η εκ των υστέρων γνώση από το «LOCPRO» κατέστησε εμφανές
Διαβάστε περισσότερα«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες»
«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες» ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας N. Αιτωλοακαρνανίας Υπεύθυνος έργου: Φωτόπουλος Χρήστος: Καθηγητής Marketing Management Τροφίµων
Διαβάστε περισσότεραΕπιχειρηματικότητα Σημαντικές Διαπιστώσεις & Τάσεις
Επιχειρηματικότητα Σημαντικές Διαπιστώσεις & Τάσεις Το επιχειρηματικό περιβάλλον γίνεται πιο πολύπλοκο & υψηλού ρίσκου Παγκοσμιοποίηση, Διαδίκτυο, Social Media είναι καταλύτες εξελίξεων Κλειδί της επιχειρηματικότητας
Διαβάστε περισσότεραΒιώσιμη Ανάπτυξη: Οι Πρωτοβουλίες του ΣΕΒΤ. Βάσω Παπαδημητρίου Γενική Διευθύντρια
Βιώσιμη Ανάπτυξη: Οι Πρωτοβουλίες του ΣΕΒΤ Βάσω Παπαδημητρίου Γενική Διευθύντρια Ποιός είναι ο ΣΕΒΤ Επίσημο όργανο εκπροσώπησης των κοινών θέσεων και απόψεων της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων & Ποτών.
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ
Πανελληνιά Ένωση Νέων Αγροτών ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών έχει προτείνει μια σειρά από λύσεις για την εν γένει ανασυγκρότηση της πρωτογενούς παράγωγης Ειδικότερα:
Διαβάστε περισσότεραΠρωτοβουλία για την Καινοτομία
Πρωτοβουλία για την Καινοτομία Ολοκληρωµένα Προγράµµατα, Πρωτοβουλίες και Δικτυώσεις για την ανάπτυξη δεξιοτήτων και ικανοτήτων Καινοτομίας Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος
Διαβάστε περισσότεραΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΠΑΑ ΜΟΝΑΔΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΠΑΑ 2014-2020 ΜΟΝΑΔΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΝΕΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΝΕΩΝ, ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Κάθε νέα ιδέα που εφαρμόζεται
Διαβάστε περισσότεραΗ Έννοια της Εταιρικής Σχέσης & τα νέα Χρηματοδοτικά Εργαλεία της Τοπικής Αυτοδιοίκησης
Η Έννοια της Εταιρικής Σχέσης & τα νέα Χρηματοδοτικά Εργαλεία της Τοπικής Αυτοδιοίκησης Δρ. Ράλλης Γκέκας Επιστημονικός Συνεργάτης ΚΕΔΕ Πρόγραμμα Επιμόρφωσης Δημάρχων & Δημοτικών Συμβούλων Πρόγραμμα Επιμόρφωσης
Διαβάστε περισσότεραΑπολογισμός Δράσεων 2013
Απολογισμός Δράσεων 2013 Ο Απολογισμός Δράσεων 2013 έχει σκοπό να προσφέρει μια εικόνα για το βασικό έργο του Ιδρύματος τη χρονιά που πέρασε μέσα από την παρουσίαση επιλεγμένων προγραμμάτων. Δράσεις που
Διαβάστε περισσότεραΧρηματοδοτικές ευκαιρίες από το Περιφερειακό ΕΠ Κεντρικής Μακεδονίας
Εργαλεία χρηματοδότησης της καινοτομίας Θεσσαλονίκη, 12 Νοεμβρίου 2015 Χρηματοδοτικές ευκαιρίες από το Περιφερειακό ΕΠ Κεντρικής Μακεδονίας Κωστάρας Γεώργιος Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης ΕΠ Περιφέρειας
Διαβάστε περισσότεραΕκπόνηση Εγχειριδίου
«Παρουσίαση Κλαδικής Ομάδας Εργασίας Τροφίμων- Εκπόνηση Εγχειριδίου Εξαγωγών και Πλατφόρμα εκπαίδευσης στον πρωτογενή τομέα» Δρ. Αντώνιος Κ. Περδικάρης Γεωπόνος - Βιοτεχνολόγος 1 Στόχος Δίνει στα μέλη
Διαβάστε περισσότεραΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ: Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΜΙΚΡΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΣΤΗΝ ΙΘΑΚΗ.
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ: Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΜΙΚΡΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΣΤΗΝ ΙΘΑΚΗ. Φωτεινή Ανδρέα Αναγνωστάτου Πτυχίο Οικονομικών Επιστημών, Πανεπιστημίου Πειραιώς. Υποβληθείσα για το Μεταπτυχιακό πρόγραμμα
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΤΑΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΕΠΙΛΟΓΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΟ 2013 ΜΕ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΩΝ ΣΧΕΔΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΕΠΙΛΟΓΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΟ 2013 ΜΕ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΩΝ ΣΧΕΔΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2012 1 1. Ενίσχυση της ελκυστικότητας του αγροτικού χώρου μέσω βελτίωσης
Διαβάστε περισσότερα«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες»
«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες» ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Υπεύθυνος έργου: Φωτόπουλος Χρήστος: Καθηγητής Marketing Management Τροφίµων του Πανεπιστηµίου
Διαβάστε περισσότεραTRUEFOOD ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΑΞΙΑ ΣΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ FEDERATION OF HELLENIC FOOD INDUSTRIES ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2007 Νο 75 ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΤΑ ΜΕΛΗ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ www.sevt.gr ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ TRUEFOOD ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΑΞΙΑ
Διαβάστε περισσότεραΓενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας
Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας Αναβάθμιση της οργάνωσης και λειτουργίας του Μηχανισμού Επιχειρηματικής Ανακάλυψης για την Προγραμματική Περίοδο 2014-2020 Θωμάς Μπαρτζάνας Ερευνητής ΙΕΤΕΘ /ΕΚΕΤΑ
Διαβάστε περισσότεραΣτρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης (RIS3) Περιφέρειας Πελοποννήσου. ΠΕΠ Πελοποννήσου Τρίπολη,
Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης (RIS3) Περιφέρειας Πελοποννήσου ΠΕΠ Πελοποννήσου 2014-2020 Τρίπολη, 19-7-2018 Πορεία της RIS3 στo ΠΕΠ Πελοποννήσου 2014-2020 Θεματικές Ημερίδες Επιχειρηματικής Ανακάλυψης
Διαβάστε περισσότεραΑγροδιατροφικός Τομέας
Αγροδιατροφικός Τομέας Growth stories Συνεργασίες με άλλες ΘΟΕ Επόμενα Βήματα Λάρισα, 30 Δεκεμβρίου 2013 Τα Γενικά Συμπεράσματα: Το Παραγωγικό Σύστημα Ο Δευτερογενής Τομέας της Θεσσαλίας παρουσιάζει την
Διαβάστε περισσότεραΕΤΗΣΙΑ ΤΑΚΤΙΚΗ ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ & ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ. ΟΜΙΛΙΑ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗΣ (Ανοιχτή Διαδικασία)
ΕΤΗΣΙΑ ΤΑΚΤΙΚΗ ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ & ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΟΜΙΛΙΑ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗΣ (Ανοιχτή Διαδικασία) κ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΜΙΧΟΥ Βόλος 24 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 1 Αγαπητοί προσκεκλημένοι,
Διαβάστε περισσότεραΠαναγιώτης Ε. Καλδής, Καθηγητής & Προϊστάμενος, Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών, ΤΕΙ Αθήνας
«Καινοτόμοι Τρόποι Προώθησης Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων» Εισήγηση στη Διημερίδα: «Καινοτόμος Επιχειρηματικότητα. Στόχος και Διέξοδος στη Κρίση» Συνεδριακό Κέντρο του ΤΕΙ Αθήνας, 16 Μαρτίου 2012 Παναγιώτης
Διαβάστε περισσότεραΕπιχειρησιακή Έρευνα
Επιχειρησιακή Έρευνα Ενότητα 1: Εισαγωγή στο Γραμμικό Προγραμματισμό (1 ο μέρος) Μπεληγιάννης Γρηγόριος Σχολή Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων & Τροφίμων
Διαβάστε περισσότερα3 ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας 21, 22, 23 Οκτωβρίου 2011. χαράζει το δρόμο της επιχειρηματικότητας ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
3 ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας 21, 22, 23 Οκτωβρίου 2011 χαράζει το δρόμο της επιχειρηματικότητας Ο σημαντικότερος θεσμός για τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα
Διαβάστε περισσότερα«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού : Επιχειρηµατική Καθοδήγηση για την Βιωσιµότητα των Αγροτικών Επιχειρήσεων & Προοπτικές
«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού : Επιχειρηµατική Καθοδήγηση για την Βιωσιµότητα των Αγροτικών Επιχειρήσεων & Προοπτικές Αρωµατικών-Φαρµακευτικών και Ενεργειακών φυτών» Εναλλακτικές δραστηριότητες
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΤΑΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΕΠΙΛΟΓΩΝ ΤΩΝ ΘΕΜΑΤΙΚΩΝ ΟΜΑΔΩΝ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΟ 2013 ΕΓΓΡΑΦΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΕΠΙΛΟΓΩΝ ΤΩΝ ΘΕΜΑΤΙΚΩΝ ΟΜΑΔΩΝ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΟ 2013 ΕΓΓΡΑΦΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2012 1 Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του αγροδιατροφικού τομέα
Διαβάστε περισσότερα«Ο Ελληνικός Ορυκτός Πλούτος-σημασία-προοπτικές, θέσεις και βασικά αιτήματα»
«Ο Ελληνικός Ορυκτός Πλούτος-σημασία-προοπτικές, θέσεις και βασικά αιτήματα» του κ. Χρ. Καβαλόπουλου, Γεν. Δν/ντή ΣΜΕ «Η Ελλάδα είναι μία από τις χώρες της ΕΕ που διαθέτει σημαντικό ορυκτό πλούτο, τόσο
Διαβάστε περισσότεραΟΜΙΛΙΑ ΠΡΟΕ ΡΟΥ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑΣ ΕΝΩΣΗΣ ΝΕΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΘΕΟ ΩΡΟΥ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΥ ΗΜΕΡΙ Α ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ AGROQUALITY FESTIVAL. Αγαπητοί φίλοι και φίλες,
ΟΜΙΛΙΑ ΠΡΟΕ ΡΟΥ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑΣ ΕΝΩΣΗΣ ΝΕΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΘΕΟ ΩΡΟΥ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΥ ΗΜΕΡΙ Α ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ AGROQUALITY FESTIVAL Αγαπητοί φίλοι και φίλες, Αποτελεί κοινή διαπίστωση πως η κρίση που βιώνει η χώρα
Διαβάστε περισσότεραΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΤΑ ΜΕΤΡΑ ΤΟΥ ΠΑΑ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2014 2020 Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΤΑ ΜΕΤΡΑ ΤΟΥ ΠΑΑ 2014 2020 ΜΑΡΙΑ ΤΣΑΡΑ, ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΗ
Διαβάστε περισσότεραΣυνεργάτες στην. επιτυχία
Συνεργάτες στην επιτυχία Παρέχοντας το υπόβαθρο Tα πλεονεκτήματα των ολοκληρωμένων λύσεων για τις καλλιέργειες Η υγιεινή διατροφή αποτελεί παράγοντα ζωτικής σημασίας για κάθε άνθρωπο. Δε μας βοηθά μόνο
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΠΑΑ) 2014-2020
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΠΑΑ) 2014-2020 ΜΟΝΑΔΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΥ & ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ - ΕΥΔ ΠΑΑ Θεσσαλονίκη, 12 Νοεμβρίου 2015 Τι είναι Καινοτομία? «Κάθε
Διαβάστε περισσότεραFood Chain Partnership: Mία επιτυχημένη δεκαετία του προγράμματος Συνεργάτες στην Αειφόρο Γεωργία
Δελτίο Τύπου Bayer Ελλάς ΑΒΕΕ Σωρού 18-20, 151 25 Μαρούσι, Αθήνα Tel. +30 210 618 75 00 www.bayer.gr Food Chain Partnership: Mία επιτυχημένη δεκαετία του προγράμματος Συνεργάτες στην Αειφόρο Γεωργία Η
Διαβάστε περισσότεραΠΡΟΩΘΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ
ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ, ΔΙΕΘΝΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΚΟΥΡΕΝΤΑ ΙΟΥΝΙΟΣ
Διαβάστε περισσότεραΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ (BUSINESS PLAN)
Το παρακάτω κείμενο προέρχεται από το βιβλίο του Καθηγητή Θάνου Κριεμάδη με τίτλο: Επιχειρηματικότητα και Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις Παροχής Υπηρεσιών, το οποίο εκδόθηκε το 2011 από την Νομική Βιβλιοθήκη.
Διαβάστε περισσότεραΕΙΔΙΚΟ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΟΡΕΙΝΟΥΣ ΔΗΜΟΥΣ ΚΑΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ
ΕΙΔΙΚΟ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΟΡΕΙΝΟΥΣ ΔΗΜΟΥΣ ΚΑΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ Ράλλης Γκέκας Σύμβουλος ΚΕΔΕ Κόνιτσα, Σεπτέμβριος 2017 ΒΑΣΙΚΆ ΕΡΩΤΉΜΑΤΑ Γιατί είναι αναγκαία
Διαβάστε περισσότεραClick to edit Master title style
ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ- Click to edit Master text styles -Förderung landwirtschaftlicher Erzeugnisse Second level Η Third Πιστοποίηση level ως Διαβατήριο στις Εξαγωγές Fourth level Fifth level Αγροτικών
Διαβάστε περισσότεραΤεχνολογική Προοπτική Διερεύνηση στην Ελλάδα (2001-2021)
Τεχνολογική Προοπτική Διερεύνηση στην Ελλάδα (2001-2021) Προοπτικές για την Ελληνική Γεωργία και την Ανάπτυξη της Υπαίθρου Εμμανουήλ Γ. Κούκιος Καθηγητής ΕΜΠ Επιστημονικός Υπεύθυνος Έργου Το Έργο χρηματοδοτήθηκε
Διαβάστε περισσότεραΠΑΓΚΟΣΜΙΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ KAI ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ. Perrotis College Dr. Konstantinos Rotsios Mr. Nikolaos Gizgis
ΠΑΓΚΟΣΜΙΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ KAI ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Perrotis College Dr. Konstantinos Rotsios Mr. Nikolaos Gizgis Η σημασία του Αγροδιατροφικού Τομέα Σύμφωνα με άρθρα (Ναυτεμπορική-3/6/18) αναφέρεται
Διαβάστε περισσότεραΣχηματισμών Η Περίπτωση της Ελληνικής Ένωσης Βιομηχανιών Ψύχους
Συστάδες Συνεργατικών Δρ Παναγιώτης Γραμμέλης, Δ/ντής Ερευνών, Ι.Δ.Ε.Π. / Ε.ΚΕ.Τ.Α. Σχηματισμών Η Περίπτωση της Ελληνικής Ένωσης Βιομηχανιών Ψύχους Logistics Conferences Γλυφάδα Golf Gardens, 19-20 Μαΐου
Διαβάστε περισσότερα