Βιοσύνθεση μεμβρανικών λιπίδιων μεβρανών και στεροειδών

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Βιοσύνθεση μεμβρανικών λιπίδιων μεβρανών και στεροειδών"

Transcript

1 Βιοσύνθεση μεμβρανικών λιπίδιων μεβρανών και στεροειδών Βιοσύνθεση φωσφολιπιδίων, σφιγγολιπιδίων, χοληστερόλης, τριακυλογλυκερολών, στεροειδών ορμονών

2 Λιπίδια μεβρανών Φωσφολιπίδια Φωσφογλυκερίδια Σφιγγολιπίδια (μέρος τους) Γλυκολιπίδια (Σφιγγολιπίδια) Χοληστερόλη

3 Ρόλοι και χαρακτηριστικά των μεμβρανών Απομονώνουν και προστατεύουν χώρους Αποτελούν τα όρια των κυττάρων (ή διαμερισμάτων τους). Συνεπώς αποτελούν την υποδομή ή συμμετέχουν σε ποικίλων μορφών λειτουργικότητες Είναι καθοριστικές για την επικοινωνία (μεμβρανικοί υποδοχείς) Είναι καθοριστικές για τη μεταφορά (μεταφορείς, δίαυλοι, συγχώνευση ή το σχηματισμό κυστιδίων) Είναι ρευστά δύο διαστάσεων, με ελεγχόμενη ρευστότητα

4 Λιπίδια μεμβράνης (πολικά) Αποθηκευτικά Λιπίδια (ουδέτερα) φωσφολιπίδια γλυκολιπίδια τριακυλογλυκερόλες φωσφογλυκερίδια σφιγγολιπίδια σφιγγολιπίδια Λιπαρό οξύ Λιπαρό οξύ Λιπαρό οξύ Λιπαρό οξύ γλυκερόλη Λιπαρό οξύ PO 4 Αλκοόλη σφιγγοσίνη Λιπαρό οξύ PO 4 Χολίνη σφιγγοσίνη Λιπαρό οξύ Μόνο/ολιγο σακχαρίτης

5 Φωσφολιπίδια Λιπαρό οξύ Λιπαρό οξύ γλυκερόλη PO 4 Αλκοόλη Αποτελούνται από 4 περιοχές: Λιπαρά οξέα προσδίδουν υδρόφοβο χαρακτήρα Γλυκερόλη (φωσφογλυκερίδια) ή Σφιγγοσίνη (σφιγγολιπίδια) ( σκελετός με υδρόφοβη και υδρόφιλη περιοχή) Φωσφορικό Προσδίδουν υδρόφιλο χαρακτήρα αλκοόλη

6 Φωσφογλυκερίδια Ακυλομάδες με υδρογονανθρακικές αλυσίδες λιπαρών οξέων Φωσφατιδικό (3 φωσφορική διάκυλογλυκερόλη) η ένωση με τη φωσφορική ομάδα δίνει μια σειρά από φωσφατίδυλοπαράγωγα και η σύνθεση του αποτελεί το πρώτο βήμα στη σύνθεση των φωσφολιπιδίων

7 Σερίνη Αιθανολαμίνη Χολίνη Γλυκερόλη Ινοσιτόλη

8 Φωσφατιδυλο σερίνη Φωσφατιδυλο χολίνη Φωσφατιδυλο αιθανολαμίνη Φωσφατιδυλο ινοσιτόλη διφωσφατιδυλο γλυκερόλη (cardiolipin)

9 Σφιγγολιπίδια Σφιγγοσίνη Σφιγγομυελίνη

10 Γλυκολιπίδια Σφιγγοσίνη Μονάδα λιπαρου οξέος Μονάδα σακχάρου Γλυκόζη ή Γαλακτόζη Προέρχονται από σφιγγοσίνη Κερεβροζίτης (γλυκολιπίδιο) Διαφέρουν από τη σφιγγομυελίνη στο ότι αντί για φωσφοχολίνη έχουν ένα ή περισσότερα σάκχαρα Προσανατολίζονται τελείως ασύμμετρα με τα κατάλοιπα των σακχάρων στην εξωτερική πλευρά της μεμβράνης Κερεβροζίτης, γαγγλιοζίτες (διακλαδιζόμενη αλυσίδα μέχρι 7 σάκχαρα)

11

12 Βιοσύνθεση φωσφογλυκεριδίων και τριάκυλο γλυκερολών Κοινή πορεία βιοσύνθεσης μέχρι το σχηματισμό του φωσφατιδικού Ακυλοτρανσφεράση της φωσφορικής γλυκερόλης 3 φωσφορική γλυκερόλη Λυσοφωσφατιδικό Συνήθως κορεσμένο Ακυλοτρανσφεράση της φωσφορικής γλυκερόλης Στα κύτταρα των θηλαστικών, το φωσφατιδικό συντίθεται στο ενδοπλασματικό δίκτυο και στην εξωτερική μιτοχονδριακή μεμβράνη. Συνήθως ακόρεστο φωσφατιδικό

13 Βιοσύνθεση τριακυλογλυκερολών φωσφατάση φωσφατιδικό Διάκυλο γλυκερόλη (DAG) Ακυλοτρανσφεράση του διγλυκεριδίου Τριάκυλο γλυκερόλη (ΤG) Τα ένζυμα της σύνθεσης των TGs είναι συζευγμένα και απαρτίζουν το ενζυμικό σύμπλεγμα της συνθάσης των τριάκυλογλυκερολών που είναι δεσμευμένο πάνω στη μεμβράνη του ενδοπλασματικού δικτύου

14 Βιοσύνθεση φωσφολιπιδίων: De novo σύνθεση από μία ενεργοποιημένη διακυλογλυκερόλη Φωσφατιδικό CDP διακυλογλυκερόλη Η βιοσύνθεση πραγματοποιείται μέσω σχηματισμού ενός ενεργού ενδιαμέσου

15 CDP διακυλογλυκερόλη Η CDP αποτελεί ένα φορέα υψηλής ενέργειας που χρησιμοποιείται για τη βιοσύνθεση φωσφολιπιδίων. Μπορεί να μεταφέρει το τμήμα της κεφαλής ή το τελικό τμήμα.

16 Στρατηγική 1 Ενεργοποίηση της διακυλογλυκερόλης με CDP Στρατηγική 2 Ενεργοποίηση του τμήματος κεφαλής με CDP Τμήμα κεφαλής 1,2 διακυλογλυκερόλη Τμήμα κεφαλής CDP διακυλογλυκερόλη Τμήμα κεφαλής γλυκεροφωσφολιπίδιο

17 Μεταφέροντας το τελικό τμήμα CDP διακυλογλυκερόλη Ινοσιτόλη Φωσφατιδυλοινοσιτόλη CΜP

18 Βιοσύνθεση φωσφολιπιδίων: De novo σύνθεση από μία ενεργοποιημένη διακυλογλυκερόλη CDP διάκυλογλυκερόλη Σερίνη Φωσφατιδύλο σερίνη CΜP CMP

19 Βιοσύνθεση φωσφολιπιδίων: De novo σύνθεση από μία ενεργοποιημένη διακυλογλυκερόλη 3 S αδενοσυλο μεθειονίνη 3 S αδενοσυλο ομοκυστεϊνη φωσφατιδυλο σερίνη Φωσφατιδυλοαιθανολαμίνη Φωσφατιδυλοχολίνη Στα βακτήρια η φωσφατιδυλο αιθανολαμίνη και η φωσφατιδυλο χολίνη μπορούν να παραχθούν από τη φωσφατιδυλο σερίνη με αποκαρβοξυλίωση από ένα ένζυμο που έχει PLP και με την τρεις φορές μεθυλίωση με τη χρησιμοποίηση του SAM.

20 Άλλη οδός βιοσύνθεσης φωσφογλυκεριδίων (θηλαστικά) : Βιοσύνθεση από ενεργοποιημένη αλκοόλη και διακυλο γλυκερόλη Αιθανολαμίνη CDP αιθανολαμίνη Διακυλογλυκερόλη Φωσφορυλοαιθανολαμίνη φωσφατιδυλοαιθανολαμίνη

21 3 S αδενοσυλο μεθειονίνη 3 S αδενοσυλο ομοκυστεϊνη Μεθυλομεταφοράση της φωφατιδυλοαιθανολαμίνης Φωσφατιδυλοαιθανολαμίνη Φωσφατιδυλοχολίνη Έτσι η φωσφατιδυλοχολίνη μπορεί να παραχθεί από δύο ξεχωριστές πορείες εξασφαλίζοντας πως το φωσφολιπίδιο αυτό μπορεί να συντεθεί και ακόμη και αν τα συστατικά μιας πορείας υπάρχουν σε περιορισμένες ποσότητες.

22 Άλλη οδός βιοσύνθεσης φωσφογλυκεριδίων : Βιοσύνθεση από ενεργοποιημένη αλκοόλη και διακυλο γλυκερόλη Στα θηλαστικά, μία πορεία που χρησιμοποιεί χολίνη από τις τροφές, τερματίζεται με τη σύνθεση της φωσφατιδυλοχολίνης. Στην περίπτωση αυτή, ηχολίνηενεργοποιείταιμεμία σειρά αντιδράσεων ανάλογων με εκείνους που λαμβάνουν χώρα κατά την ενεργοποίηση της αιθανολαμίνης. Στο ήπαρ υπάρχει η μεθυλοτρανσφεράση της φωσφατιδυλο αιθανολαμίνης που συνθέτει φωσφατιδυλοχολίνη από τη φωσφατιδυλοαιθανολαμίνη μέσω της μεθυλίωσης της αιθανολαμίνης. Έτσι η φωσφατιδυλοχολίνη μπορεί να συντεθεί από δύο ξεχωριστές πορείες εξασφαλίζονταςπωςτοφωσφολιπίδιομπορείναπαραχθείακόμηκαιαντασυστατικά μιας πορείας υπάρχουν σε περιορισμένες ποσότητες.

23 Αιθεροφωσφολιπίδια Αντί για άκυλο ομάδα έχουν αιθερομάδα στον C 1. Προέρχονται από φωσφορική διυδρόξυ ακετόνη Παράγοντας ενεργοποίησης αιμοπεταλίων (PAF) Πλασμαλογόνα (ακόρεστη ακυλομάδα στον C 1 R 1 ) R 2 O C CH 2 O CH O R 1 CH 2 P CH 2 O - + CH 2 N CH 3 CH 3 CH 3

24 Πλασμαλογόνα Φωσφατιδαλο χολίνη Στη θέση C1 υπάρχει ένας αιθερικός δεσμός με α, β ακόρεστη αλυσίδα Η δράση των περισσότερων πλασμαλογόνων δεν είναι απόλυτα κατανοητή

25 Τα πλασμαλογόνα και άλλα αιθεροφωσφολιπίδια συντίθενται από φωσφορική διυδροξυακετόνη Φωσφορική διυδροξυακετόνη 1 Αλκυλο 2 ακυλοφωσφατιδυλοχολίνη Παράγοντας ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων (PAF)

26 αποκορεσμός

27 Τα φωσφολιπίδια ενεργοποιούνται από εξειδικευμένες φωσφολιπάσες Ταξινόμηση με βάση το δεσμό που διασπούν Φωσφολιπάση Α 2 κύριο συστατικό δηλητηρίου φιδιών Α 1 Πεπτικά ένζυμα Ελευθέρωση μορίων που δρουν σαν μεταγωγείς σημάτων Α 2 C D

28 Σφιγγολιπίδια γλυκολιπίδια Η πιο αξιοσημείωτη λειτουργία που αποδίδεται στα σφιγγολιπίδια είναι ο ρόλος τους ως μία πηγή δεύτερων αγγελιοφόρων.

29 Σφιγγολιπίδια σφιγγοσίνη σφιγγομυελίνη Βασικά συστατικά των μεμβρανών Προκύπτουν από C18 αμινοαλκοόλες (sphingosine) Ο διπλός δεσμός στη σφιγγοσίνη έχει trans διαμόρφωση

30 Γλυκολιπίδια σφιγγοσίνη Μονάδα λιπαρου οξέος Μονάδα σακχάρου Γλυκόζη ή Γαλακτόζη Προέρχονται από σφιγγοσίνη Κερεβροζίτης (γλυκολιπίδιο) Διαφέρουν από τη σφιγγομυελίνη στο ότι αντί για φωσφοχολίνη έχουν ένα ή περισσότερα σάκχαρα Προσανατολίζονται τελείως ασύμμετρα με τα κατάλοιπα των σακχάρων στην εξωτερική πλευρά της μεμβράνης Κερεβροζίτης, γαγγλιοζίτες (διακλαδιζόμενη αλυσίδα μέχρι 7 σάκχαρα)

31 Ο αινιγματικός ρόλος των σφιγγολιπιδίων Φαίνεται ότι καθορίζουν την ταυτότητα του κυττάρου που τα έχει στην επιφάνειά του και πιθανόν να αποτελούν κάποιες φορές αναγνωρίσιμα σήματα για παρακείμενα κύτταρα Η διάσπασή τους ίσως ελευθερώνει μόρια σήματα Έχει διαλευκανθεί η εξειδίκευση μόνο λίγων σφιγγολιπιδίων Στην διαφοροποίηση των κυττάρων (και μάλιστα σε καρκινικές καταστάσεις) το είδος των σφιγγολιπιδίων της μεμβράνης αλλάζει Περισσότερα από 60 σφιγγολιπίδια έχουν χαρακτηριστεί μέχρι σήμερα για τον άνθρωπο (Οι ομάδες αίματος Α, Β, Ο καθορίζονται από σφιγγολιπίδια)

32

33 Η σφιγγοσίνη παράγεται από το παλμιτόυλο CoA Παλμιτοϋλο CoA Σερίνη Δεϋδροσφιγγοσίνη Διϋδροσφιγγοσίνη Διϋδροκεραμίδιο κεραμίδιο Το ένζυμο που καταλύει την αντίδραση έχει PLP

34 Το κεραμίδιο είναι το ενδιάμεσο κατά τη βιοσύνθεση των σφιγγολιπιδίων και των γλυκολιπιδίων Σφιγγομυελίνη Ενεργοποιημένα σάκχαρα Γαγγλιοζίτες Κεραμίδιο Κερεβροζίτης Διφωσφατιδυλογλυκερόλη (DAG)

35 Γαγγλιοζίτες κεραμίδιο

36 Γαγγλιοζίτες Κεραμίδιο Στους γαγγλιοζίτες το κεραμίδιο συνδέεται με έναν ολιγοσακχαρίτη μέσω μιας γλυκόζης Ο ολιγοσακχαρίτης περιέχει τουλάχιστον ένα όξινο σάκχαρο σιαλικά οξέα (Νακετυλονευραμινικό ή Ν γλυκόλυλονευραμινικό) Δότες σακχάρων είναι τα ενεργοποιημένα UDP σάκχαρο ενώ για τα σιαλικά οξέα είναι το αντίστοιχο CMP παράγωγο Τα ένζυμα που καταλύουν την προσθήκη των σακχάρων είναι οι γλυκόζυλοτρανσφεράσες Έχουν χαρακτηριστεί περισσότεροι από 60 διαφορετικοί γαγγλιοζίτες οι οποίοι προκύπτουν από την διαφορετική εξειδίκευση των γλυκοζυλοτρανσφερασών.

37 Σιαλικά οξέα Ν ακετυλονευραμινικό Ν γλυκολυλονευραμινικό

38 Γαγγλιοζίτες Λυσόσωμα με λιπίδια Βρίσκονται κυρίως στο νευρικό σύστημα (φαιά ουσία 6% λιπιδίων, έλυτρο μυελίνης των νευρικών ινών) Αποικοδόμηση στο εσωτερικό των λυσοσωμάτων με σταδιακή απομάκρυνση των τελικών σακχάρων γλυκοζιτάσες

39 Χοληστερόλη Στεροειδές που αποτελείται από 4 δακτυλίους Στις μεμβράνες διατάσσεται παράλληλα με τα φωσφολιπίδια και η υδροξυλομάδα αλληλεπιδρά με το υδρόφιλο τμήμα των φωσφολιπιδίων Βρίσκεται μόνο στα ευκαρυωτικά Βρίσκεται σε αφθονία στη μεμβράνη ορισμένων νευρικών κυττάρων ενώ απουσιάζει από ορισμένες ενδοκυττάριες μεμβράνες Πολική κεφαλή Στεροειδής πυρήνας

40

41 Η χοληστερόλη συντίθεται από το ακέτυλο συνένζυμο Α

42 Η χοληστερόλη συντίθεται από το ακέτυλο συνένζυμο Α

43 Η χοληστερόλη βιοσυντίθεται σε τρία στάδια 1. Βιοσύνθεση πυροφωσφορικού ισοπεντενυλίου 2. Βιοσύνθεση σκουαλενίου από συμπύκνωση έξι μορίων πυροφωσφορικού ισοπεντενυλίου 3. Κυκλοποίηση σκουαλενίου σε ένα τετρακυκλικό προϊόν το οποίο στη συνέχεια μετατρέπεται σε χοληστερόλη

44 Η σύνθεση του μεβαλονικού είναι το καθοριστικό στάδιο για τη βιοσύνθεση της χοληστερόλης κετονοσώματα

45 CoA - OOC H 3 C OH O CoA 2 NADPH 2 NADP -OOC H 3 C OH OH 3 Υδροξυ 3 μεθυλογλουταρυλο CoA (HMG CoA) S Αναγωγάση του HMG CoA Σημείο ελέγχου Μεβαλονικό

46 Αναγωγάση του HMG CoA

47 Ισοπρένιο

48 1. Βιοσύνθεση πυροφωσφορικού ισοπεντενυλίου Μεβαλονικό 5 φωσφομεβαλονικό 5 πυροφωσφομεβαλονικό Πυροφωσφορικό 3 ισοπεντενύλιο Το μεβαλονικό μετατρέπεται σε πυροφωσφορικό 3 ισοπεντενύλιο με τρεις συνεχόμενες αντιδράσεις που χρειάζονται ΑΤΡ

49 2. Βιοσύνθεση σκουαλενίου από συμπύκνωση έξι μορίων πυροφωσφορικού ισοπεντενυλίου C 5 C 10 C 15 C 20 Το σκουαλένιο (C 30 ) παράγεται από τη συμπύκνωση έξι μορίων ισοπεντένυλο πυροφωσφορικού (C 5 )

50 2. Βιοσύνθεση σκουαλενίου από συμπύκνωση έξι μορίων πυροφωσφορικού ισοπεντενυλίου Το πρώτο στάδιο αρχίζει με την ισομερείωση του πυροσταφυλικού ισοπεντενυλίου

51 2. Βιοσύνθεση σκουαλενίου από συμπύκνωση έξι μορίων πυροφωσφορικού ισοπεντενυλίου Η γερανυλομεταφοράση καταλύει όλες τις συμπυκνώσεις

52 2. Βιοσύνθεση σκουαλενίου C 5 C 10 C 15 C 30

53 Σκουαλένιο Εποξείδιο του Σκουαλένιου Κατιόν πρωτοστερόλης Η κυκλοποίηση του σκουαλενίου απαιτεί μοριακό οξυγόνο. Παράγεται εποξείδιο του σκουαλενίου το οποίο κυκλοποιείται με τη βοήθεια μιας κυκλάσης: εναρμονισμένη κίνηση e μέσω τεσσάρων διπλών δεσμών και μετανάστευση των δύο μεθυλομάδων. Λανοστερόλη

54 19 βήματα Λανοστερόλη χοληστερόλη

55 Κυκλάση του οξειδοσκουαλενίου 2/3/2015 Δ.Δ. Λεωνίδας

56 Δομή της δομικής περιοχής προωστήρα

57 7 φορές = αμινο τελικό άκρο του υποδοχέα της LDL

58

59 Ρύθμιση της βιοσύνθεσης της χοληστερόλης

60 CoA - OOC H 3 C OH O CoA 2 NADPH 2 NADP -OOC H 3 C OH OH 3 Υδροξυ 3 μεθυλογλουταρυλο CoA (HMG CoA) S Αναγωγάση του HMG CoA Σημείο ελέγχου Μεβαλονικό

61 Ρύθμιση της βιοσύνθεσης της χοληστερόλης Αναγωγάση του HMG CoA

62 Η χοληστερόλη των τροφών αναστέλλει με επανατροφοδότηση την ποσότητα και τη δραστικότητα της αναγωγάσης του 3 ύδροξυ 3 μέθυλο γλουτάρυλο CoA (HMG CoA).

63 Ρύθμιση της βιοσύνθεσης της χοληστερόλης Πρόσληψη από τροφή ή de novo σύνθεση Βιοσύνθεση ~800mg/day Βασικό όργανο βιοσύνθεσης το ήπαρ το έντερο συνθέτει σημαντικά ποσά Βιοσύνθεση εξαρτάται από τα επίπεδα της χοληστερόλης στο κύτταρο Αναστολή με επανατροφοδότηση της ποσότητας και της δραστικότητας της αναγωγάσης του 3 ύδροξυ 3 μέθυλο γλουτάρυλο CoA (HMG CoA).

64 Αναστολή με επανατροφοδότηση της ποσότητας και της δραστικότητας της αναγωγάσης του 3 ύδροξυ 3 μέθυλο γλουτάρυλο CoA (HMG CoA). Η αναγωγάση του 3 ύδροξυ 3 μέθυλο γλουτάρυλο CoA ρυθμίζεται με πολλούς τρόπους: 1. Έλεγχος του ρυθμού σύνθεσης του mrna του ενζύμου από τον μεταγραφικό παράγοντα Sterol Regulatory Element Binding Protein (SREBP) 2. Αναστολή του ρυθμού μετάφρασης του mrna του ενζύμου από μεταβολίτες που προέρχονται από το μεβαλονικό καθώς και από την χοληστερόλη της τροφής 3. Έλεγχος της αποικοδόμησης του ενζύμου 4. Αναστολή του ενζύμου με φωσφορυλίωση

65 Οι τέσσερεις ρυθμιστικοί μηχανισμοί βιοσύνθεσης της χοληστερόλης τροποποιούνται από υποδοχείς οι οποίοι μετρούν την παρουσία της χοληστερόλης στο αίμα.

66 Η Αναγωγάση HMG CoA ελέγχεται σε πολλά επίπεδα Αμεση ρύθμιση της ενζυμικής λειτουργίας H δραστικότητα της αναγωγάσης του HMG CoA αναστέλλεται με φωσφορυλίωση καταλυόμενη από την ΑΜΡ ενεργοποιούμενη κινάση, η οποία επίσης ρυθμίζει την βιοσύνθεση λιπαρών οξέων και άλλες (καταβολικές) διεργασίες. Η κινάση ενεργοποιείται όταν αυξάνεται η συγκέντρωση του AMP (σε σχέση με αυτήν του ATP). Σε αυτές τις συνθήκες δεν ξοδεύεται ενέργεια για σύνθεση χοληστερόλης, λιπαρών οξέων κλπ Ποσοτική Ρύθμιση της πρωτεΐνης α) Η αποικοδόμηση της αναγωγάσης HMG CoA ενεργοποιείται από χοληστερόλη, μεβαλονικό και φαρνεσύλιο. Η πρωτεΐνη περιέχει εκτός από κυτοσολική καταλυτική περιοχή και μεμβρανική περιοχή αισθητήρα που ενεργοποιεί την πρωτεόλυση στο πρωτεάσωμα,όταν αυξάνεται η συγκέντρωση χοληστερόλης, μεβαλονικού κλπ

67 Όταν ελαττωθεί το επίπεδο στερολών το σύμπλοκο SREBP SCAP (SREBP Cleavage Activating Protein) μετακινείται στο Golgi όπου υφίσταται δυο διαδοχικές πρωτεολύσεις

68

69 Ενζυμα ουβικιτινιλίωσης Στερόλες Αναγωγάση HMG CoA Αποικοδόμηση Ουβικιτινιλίωση Εξαγωγή Γερανυλογερανιόλη

70

71 Υποδοχέας LDL Όταν η χοληστερόλη είναι άφθονη μέσα στο κύτταρο, δεν συντίθενται νέοι υποδοχείς LDL και έτσι παρεμποδίζεται η πρόσληψη πρόσθετης χοληστερόλης από το πλάσμα. Το γονίδιο για τον υποδοχέα LDL ρυθμίζεται από την SREBP, η οποία προσδένεται σε ένα ρυθμιστικό στοιχείο στερολών το οποίο ελέγχει την ταχύτητα σύνθεσης το mrna.

72 Υποδοχέας LDL Πέντε περιοχές (893αα): 1. Αμινοτελικό άκρο περιοχή δέσμευσης LDL (292αα) 2. Τμήμα ομόλογο με EGF διατήρηση προσανατολισμού, αποδέσμευση του υποδοχέα από LDL μετά την ενδοκύτωση (400αα) 3. Εμπλουτισμένη με Ser, Thr πάνω στις οποίες είναι προσδεδεμένα σάκχαρα συμβάλει στη σταθερότητα (58αα) 4. Υδρόφοβα αα ενδομεμβρανικό τμήμα (22αα) 5. Καρβοξυτελικό τμήμα ενδοκυτταρικό τμήμα (50αα) παίζει ρόλο στη δημιουργία του κυστιδίου κατά την ενδοκύτωση

73 Υποδοχέας LDL

74 Μεταφορά της χοληστερόλης από τις λιποπρωτεΐνες του αίματος Χοληστερόλη αδιάλυτη στο νερό Εστέρες χοληστερόλης: Αύξηση υδροφοβικότητας χοληστερόλης με εστεροποίηση με λιπαρά οξέα (ACAT, LCAT) Μεταφέρεται στους ιστούς ως συστατικό των λιποπρωτεϊνών του αίματος μαζί με τα τριγλυκερίδια. Οι λιποπρωτεΐνες αποτελούνται από έναν πυρήνα ουδέτερων λιπιδίων με τη μορφή εστέρων της γλυκερόλης (TGs) είτε της χοληστερόλης. Ο υδρόφοβος αυτός πυρήνας περιβάλλεται από πρωτεΐνες, φωσφολιπίδια και χοληστερόλη, με τα υδρόφιλα τμήματα προς την επιφάνεια της λιποπρωτεΐνης και τα υδρόφοβα να έρχονται σε επαφή με τον πυρήνα των ουδέτερων λιπιδίων Τα πρωτεϊνικά στοιχεία των μακρομοριακών συσσωματωμάτων διαλυτοποιούν τα υδρόφοβα λίπη και περιέχουν σήματα κυτταρικής στόχευσης

75 Λιποπρωτεΐνες αίματος Με βάση την πυκνότητά τους (καθορίζεται από την αναλογία λιπιδίων/πρωτεϊνών) ταξινομούνται σε πέντε κατηγορίες: Χυλομικρά (99% TGs) Κατάλοιπα χυλομικρών VLDL IDL LDL HDL

76 Ταξινόμηση λιποπρωτεϊνικών σωματίων σύμφωνα με την αυξανόμενη πυκνότητα Οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (LDL) είναι ο κύριος φορέας χοληστερόλης στο αίμα

77 Λιποπρωτεΐνες αίματος

78 Σύνθεση και έκκριση των πολύ χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (VLDL) από ηπατικό κύτταρο

79 Σχηματικό μοντέλο της λιποπρωτείνης χαμηλής πυκνότητας (LDL) διαμέτρου 220 Å 2/3/2015 Δ.Δ. Λεωνίδας

80 Λιποπρωτεΐνες αίματος

81 Χυλομικρά Μεταφορά TGs και χοληστερόλης τροφών Διάμετρος nm, d < 0.94 g/ml 99% TGs Κύρια απολιποπρωτεϊνη είναι η Β 48 Απελευθέρωση των TGs με υδρόλυση με λιποπρωτεϊνικές λιπάσες μετατροπή σε κατάλοιπα χυλομικρών Τα κατάλοιπα χυλομικρών προσλαμβάνονται από το ήπαρ

82 VLDL Διάμετρος nm, d < g/ml Μεταφορά περίσσειας TGs και χοληστερόλης από το ήπαρ στην κυκλοφορία apo B 100, apo E Υδρόλυση TGs από λιποπρωτεϊνικές λιπάσες IDL IDL: 50% αποδόμηση στο ήπαρ 50% παραγωγή LDL μετά την αφαίρεση των περισσότερων TGs

83 LDL Διάμετρος 22 nm, 1,019 < d < 1,063 g/ml Κύριος μεταφορέας της χοληστερόλης στο αίμα (70% χοληστερόλης πλάσματος) Apo B 100 ~1500 εστεροποιημένα μόρια εστέρων χοληστερόλης Εστέρες λινολεϊκού Μεταφορά χοληστερόλης στους περιφερειακούς ιστούς και να ρυθμίζουν τη de novo σύνθεση της στους ιστούς αυτούς

84 HDL 1,063 < d < 1,21 g/ml Σύνθεση στο ήπαρ και το λεπτό έντερο Apo A 1, apo A II Αρχικά δισκοειδές σχήμα πρόσληψη χοληστερόλης (LCAT) σφαιρικό σχήμα Δεσμεύει χοληστερόλη που απελευθερώνεται στο πλάσμα (νεκρά κύτταρα, ανανέωση μεμβρανών) μεταφορά σε VLDL, LDL ή στο ήπαρ

85 HDL: μετακινούν τη χοληστερόλη στο σώμα (προσδένουν χοληστερόλη από τους περιφερειακούς ιστούς και τη μεταφέρουν στο ήπαρ ή στους ιστούς για τη σύνθεση στεροειδών ορμονών. LDL/HDL = 3.5

86 Η κύρια πηγή χοληστερόλης για τα μη ηπατικά κύτταρα είναι οι LDL Πρόσληψη με ενδοκυττάρωση LDL μέσω υποδοχέα 1. Πρόσδεση στον υποδοχέα που σχετίζεται με κλαθρίνη μέσω της apo B Ενδοκυττάρωση 3. Σύντηξη με τα λυσοσώματα 4. Απελευθέρωση μη εστεροποιημένης χοληστερόλης Βιοσύνθεση μεμβρανών Εστεροποίηση με ελαϊκό ή παλμιτελαϊκό (ACAT)

87 Σχηματικό μοντέλο της λιποπρωτείνης χαμηλής πυκνότητας (LDL) διαμέτρου 220 Å 2/3/2015 Δ.Δ. Λεωνίδας

88

89 Ενδοκυτάρωση χοληστερόλης μέσω υποδοχέα

90 Ενδοκυττάρωση LDL δεσμευμένης στον υποδοχέα της

91 Η απουσία του υποδοχέα της LDL οδηγεί σε υπερχοληστερολαιμία και αθηροσκλήρωση Αναστολέας της αναγωγάσης του HMG CoA (Ki = 1 nm) 2/3/2015 Δ.Δ. Λεωνίδας

92 Η απουσία του υποδοχέα της LDL οδηγεί σε υπερχοληστερολαιμία και αθηροσκλήρωση

93 H χοληστερόλη είναι πρόδρομη ένωση Χοληστερόλη Χολικά Άλατα Στεροειδής Ορμόνες Βιταμίνη D

94 Σύνθεση χολικών αλάτων από τη χοληστερόλη Τα χολικά άλατα (κύριο συστατικό της χολής, πολικά παράγωγα της χοληστερόλης) είναι απορρυπαντικά (περιέχουν πολικές και μη πολικές περιοχές) Συντίθενται στο ήπαρ, αποθηκεύονται και συμπυκνώνονται στη χοληδόχο κύστη και στη συνέχει απελευθερώνονται στο λεπτό έντερο, για να διαλυτοποιήσουν τα λίπη των τροφών Η διαλυτοποίηση αυξάνεται στη δραστική περιοχή της επιφάνειας των λιπών με δύο συνέπειες: εκτίθεται μεγαλύτερη περιοχή της επιφάνειας τους στην πεπτική δράση των λιπασών και τα λιπίδια απορροφώνται πιο εύκολα από το έντερο.

95 Σύνθεση χολικών αλάτων από τη χοληστερόλη Χοληστερόλη Γλυκοχολικό Ταυροχολικό

96 Βιοσύνθεση στεροειδών ορμονών

97 Βιοσύνθεση στεροειδών ορμονών Προγεστερόνη (προγεσταγόνο): προετοιμάζει τον βλεννογόνο της μήτρας για την εμφύτευση ενός ωαρίου. Ουσιώδης για την διατήρηση της εγκυμοσύνης. Σύνθεση στο ωχρό σωμάτιο. Ανδρογόνα (π.χ. τεστοστερόνη): ανάπτυξη των δευτερευόντων φυλετικών χαρακτηριστικών του άρρενος. Σύνθεση στους όρχεις. Οιστρογόνα (π.χ. οιστρόνη): ανάπτυξη των δευτερευόντων φυλετικών χαρακτηριστικών του θήλεος. Σύνθεση στις ωοθήκες. Γλυκοκορτικοειδή (π.χ. κορτιζόλη): προάγουν τη γλυκονεογένεση και τη σύνθεση του γλυκογόνου, αυξάνουν την αποικοδόμηση των λιπιδίων και των πρωτεϊνών και αναστέλλουν τη φλεγμονώδη απόκριση. Σύνθεση στα επινεφρίδια. Αλατοκορτικοειδή (π.χ. αλδοστερόνη): δρουν στα άπω ουροφόρα σωληνάρια του νεφρού για να αυξηθεί η επαναπορρόφηση των Na + και η απέκκριση των Κ + και Η + γεγονός που οδηγεί στην αύξηση του όγκου και της πίεσης του αίματος. Σύνθεση στα επινεφρίδια.

98 Ονοματολογία στεροειδών ορμονών

99 Υδροξυλική ομάδα επάνω από το επίπεδο Ονοματολογία στεροειδών ορμονών 3β υδροξυ Υδροξυλική ομάδα κάτω από το επίπεδο 3α υδροξυ

100 Ονοματολογία στεροειδών ορμονών Υδρογόνο 5β (σύντηξη cis) Μία σύντηξη cis είναι χαρακτηριστικό των χολικών αλάτων ενώ μία σύντηξη trans είναι χαρακτηριστικό όλων των στεροειδών ορμονών οι οποίες φέρουν ένα άτομο υδρογόνου στον C 5 Υδρογόνο 5a (σύντηξη trans)

101 Τα στεροειδή υδροξυλιώνονται από τις μονοξυγονάσες του κυτοχρώματος Ρ450 που χρησιμοποιούν NADPH και O 2 1. Σύνθεση της χοληστερόλης από σκουαλένιο 2. Μετατροπή της χοληστερόλης σε στεροειδείς ορμόνες και χολικά άλατα RH + O 2 + NADPH +H + ROH + H 2 O + NADP + Τα ένζυμα που καταλύουν τις αντιδράσεις αυτές ονομάζονται μονοοξυγονάσες ή οξυγονάσες μεικτής λειτουργίας Το NADPH μεταφέρει τα υψηλού δυναμικού ηλεκτρόνια του σε μία φλαβοπρωτεΐνη τα οποία στη συνέχεια μεταβιβάζονται, ένα κάθε φορά, στην αδρενοξίνη, μία πρωτεΐνη με μη αιμικό σίδηρο.

102 RH + O 2 + NADPH +H + ROH + H 2 O + NADP +

103 Το πρώτο στάδιο στη σύνθεση των στεροειδών ορμονών είναι ο σχηματισμός της πρεγνενολόνης Χοληστερόλη 20α,22β, Διυδροξυχοληστερόλη Πρεγνενολόνη Κατανάλωση τριών μορίων NADPH και τριών ατόμων Ο 2 Ενεργοποίηση από επινεφριδιοφλοιοδοτρόπο ορμόνη ή κορτικοτροπίνη (ACTH) Οδηγούμαστε στο σκελετό 21 ανθράκων

104 Προγεσταγόνα Γλυκοκορτικοειδή Αλατοκορτικοειδή Πρεγνενολόνη Προγεστερόνη Κορτιζόλη Κορτικοστερόνη Αλδοστερόνη

105 Προγεστερόνη Ανδρογόνα Οιστρογόνα 16α υδρόξυπρογεστερόνη Ανδροστενεδιόνη Τεστοστερόνη Οιστρόνη Οιστραδιόλη

106 Η χοληστερόλη είναι πρόδρομος ένωση της βιταμίνης D

107 Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο του μεταβολισμού του ασβεστίου και του φωσφόρου.

108

109 Πυροφωσφορικό ισοπεντενύλιο Το πυροφωσφορικό ισοπεντενύλιο είναι η πρόδρομη ένωση για μία μεγάλη ποικιλία βιομορίων.

110 Βιοσύνθεση πυροφωσφορικού ισοπεντενυλίου Μεβαλονικό 5 φωσφομεβαλονικό 5 πυροφωσφομεβαλονικό Πυροφωσφορικό 3 ισοπεντενύλιο Το μεβαλονικό μετατρέπεται σε πυροφωσφορικό 3 ισοπεντενύλιο με τρεις συνεχόμενες αντιδράσεις που χρειάζονται ΑΤΡ

111 Ισοπρένιο

112 Τερπένια Η δομή τους βασίζεται στη δομή του ισοπρενίου Όλες οι στερόλες θεωρούνται τερπενοειδείς ενώσεις: Χοληστερόλη Στεροειδείς ορμόνες Χολικά άλατα Βιταμίνες Α, D, E, K Tα αρώματα των φυτών προέρχονται από παράγωγα ισοπρενίου

113

114 Κύρια σημεία στη βιοσύνθεση χοληστερόλης και ισοπρενοειδών Το ενεργό οξικό (ακέτυλο συνένζυμο Α) είναι ο πρόδρομος της χοληστερόλης και των παραγώγων της 3 μόρια ακέτυλο CoA δίνουν 3 υδρόξυ 3 μέθυλο γλουτάρυλο CoA [HMG CoA] (6 άνθρακες) Η αναγωγή του HMG CoA είναι το καθοριστικό βιοσυνθετικό βήμα : ένζυμο κλειδί είναι η Αναγωγάση του 3 υδρόξυ 3 μέθυλο γλουτάρυλο CoA και προϊόν το μεβαλονικό Το μεβαλονικό (6 άνθρακες) μετατρέπεται σε Πυροφωσφορικό Ισοπεντενύλιο (5 άνθρακες) που συμμετέχει σε αντιδράσεις διμερισμού και ολιγομερισμού

ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΦΙΓΓΟΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ

ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΦΙΓΓΟΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΦΙΓΓΟΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL ΗΠΑΡ Τριγλυκερίδια Φωσφολίπιδια Λιπαρά

Διαβάστε περισσότερα

Ο μεταβολισμός Φωσφολιπιδίων Σφιγγολιπιδίων Χοληστερόλης

Ο μεταβολισμός Φωσφολιπιδίων Σφιγγολιπιδίων Χοληστερόλης Ο μεταβολισμός Φωσφολιπιδίων Σφιγγολιπιδίων Χοληστερόλης 1 Φωσφατιδικό Το μεγαλύτερο μέρος των λιπαρών οξέων βρίσκεται εστεροποιημένο είτε σε τριακυλγλυκερόλες, είτε σε γλυκερο-φωσφολιπίδια. Το Φωσφατιδικό

Διαβάστε περισσότερα

Σύνθεση μεμβρανικών λιπιδίων

Σύνθεση μεμβρανικών λιπιδίων Σύνθεση μεμβρανικών λιπιδίων Περίγραμμα Ρόλος του φωσφαταδιτικού στην σύνθεση φωσφολιπιδιων και τριακυλογλυκερολών Συνθεση της χολεστερόλης απο ακετυλο CoA σε τρία στάδια Ελεγχος της συνθεσης Παράγωγα

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 28: Βιομόρια-λιπίδια

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 28: Βιομόρια-λιπίδια Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 28: Βιομόρια-λιπίδια 1. Γενικά Λιπίδια: οργανικά μόρια που απαντούν στη φύση και απομονώνονται κατά την εκχύληση κυττάρων ή ιστών με άπολους οργανικούς διαλύτες Δύο γενικές κατηγορίες

Διαβάστε περισσότερα

Ανακεφαλαιώνοντας, οι διάφορες ρυθµίσεις ώστε να µη γίνεται ταυτόχρονα και βιοσύνθεση και β-οξείδωση είναι οι ακόλουθες: Ηγλυκαγόνηκαιηεπινεφρίνη

Ανακεφαλαιώνοντας, οι διάφορες ρυθµίσεις ώστε να µη γίνεται ταυτόχρονα και βιοσύνθεση και β-οξείδωση είναι οι ακόλουθες: Ηγλυκαγόνηκαιηεπινεφρίνη Ανακεφαλαιώνοντας, οι διάφορες ρυθµίσεις ώστε να µη γίνεται ταυτόχρονα και βιοσύνθεση και β-οξείδωση είναι οι ακόλουθες: Ηγλυκαγόνηκαιηεπινεφρίνη (αδρεναλίνη) ευνοούν τη β-οξείδωση και την κινητοποίηση

Διαβάστε περισσότερα

Διαλέξεις Χημείας Αγγελική Μαγκλάρα, PhD Εργαστήριο Κλινικής Χημείας Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Διαλέξεις Χημείας Αγγελική Μαγκλάρα, PhD Εργαστήριο Κλινικής Χημείας Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Διαλέξεις Χημείας -2014 Αγγελική Μαγκλάρα, PhD Εργαστήριο Κλινικής Χημείας Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Λιπίδια Λιπαρά οξέα Γλυκερίδια Μη γλυκερικά λιπίδια Σύνθετα λιπίδια Κορεσμένα Ακόρεστα Ουδέτερα

Διαβάστε περισσότερα

Μεταβολισμός λιπαρών οξέων

Μεταβολισμός λιπαρών οξέων Μεταβολισμός λιπαρών οξέων Πρωτεΐνες Πολυσακχαρίτες Λίπη Γαλακτικό Γλυκόζη Αμινοξέα Πρωτεΐνες οργανισμού Δεξαμενή Αζώτου Πυροστα φυλικό Γλυκονεογένεση Γλυκόλυση Acetyl-CoA 6- φωσφορική Γλυκόζη Γλυκογένεση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΨΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ I

ΠΕΨΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ I ΠΕΨΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ I ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL Λιπαρά οξέα Άκυλο-CoA Καρνιτίνη

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ & ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ & ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ & ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα Τριγλυκερίδια Φωσφολίπιδια Λιπαρά οξέα Σφιγγολιπίδια Άκυλο-CoA

Διαβάστε περισσότερα

Κεφ. 12 ΛΙΠΙ ΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

Κεφ. 12 ΛΙΠΙ ΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ Κεφ. 12 ΛΙΠΙ ΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ Ποικιλότητα και κοινά χαρακτηριστικά των κυτταρικών µεµβρανών Τα λιπαρά οξέα: βασικά συστατικά των λιπιδίων Mεµβρανικά λιπίδια και είδη τους (3) Σχηµατισµός µεµβρανών

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΛΙΠΙΔΙΑ, ΔΟΜΗ ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ & ΣΥΝΘΕΣΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ

ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΛΙΠΙΔΙΑ, ΔΟΜΗ ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ & ΣΥΝΘΕΣΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΛΙΠΙΔΙΑ, ΔΟΜΗ ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ & ΣΥΝΘΕΣΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL ΗΠΑΡ Λιπαρά οξέα

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ

ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL ΗΠΑΡ Τριγλυκερίδια

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Α. Εισαγωγικές έννοιες ΜΕΣΑ ΣΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ Μπορούμε να διακρίνουμε δύο περιβάλλοντα ΥΔΡΟΦΙΛΟ υδατικό κυτταρόπλασμα ΥΔΡΟΦΟΒΟ λιπιδικο-μεμβρανικό Δηλαδή τα μόρια χαρακτηρίζονται έτσι λόγω της υδρόφοβης φύσης

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ 2015-2016 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ 1)Πώς το φαινόμενο Bohr επηρεάζει την πρόσδεση οξυγόνου στην αιμοσφαιρίνη; Που συνδέονται τα ιόντα

Διαβάστε περισσότερα

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙ ΩΝ

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙ ΩΝ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙ ΩΝ Η επιβίωση των ζώντων οργανισµών οφείλεται εκτός των άλλων και στην ικανότητά τους να ρυθµίζουν την αποθήκευση και την κινητοποίηση της ενέργειας για το µεταβολισµότους.

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΛΙΠΟΔΙΑΣΠΑΣΗ & ΛΙΠΟΣΥΝΘΕΣΗ

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΛΙΠΟΔΙΑΣΠΑΣΗ & ΛΙΠΟΣΥΝΘΕΣΗ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 8 Η ΛΙΠΟΔΙΑΣΠΑΣΗ & ΛΙΠΟΣΥΝΘΕΣΗ 1 La ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΙΝΕΣ, ΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ, ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ Peroxisome proliferator-activated receptors (PPARs), Pregnane X receptor (PXR) 2 ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Λίπη. Λιπίδια και Άσκηση. Ταξινόμηση λιπών. Λιπαρά οξέα

Λίπη. Λιπίδια και Άσκηση. Ταξινόμηση λιπών. Λιπαρά οξέα Λίπη Λιπίδια και Άσκηση Μόρια τα οποία αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο (CHO). Η αναλογία οξυγόνου είναι μικρότερη. Φυτική και ζωική προέλευση. Ταξινόμηση λιπών Τριακυλογλυκερόλες ή τριγλυκερίδια

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ Βιολογικές μεμβράνες Βιολογικές μεμβράνες: επίπεδες δομές πάχους συνήθως από 60 Å έως 100 Å, οι οποίες αποτελούνται από λιπίδια και πρωτεΐνες που συγκρατούνται

Διαβάστε περισσότερα

Θέµατα ιάλεξης ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΩΝ. Λίπη. Ταξινόµηση λιπών. Τριακυλογλυκερόλες ή τριγλυκερίδια. Λιπαρά οξέα

Θέµατα ιάλεξης ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΩΝ. Λίπη. Ταξινόµηση λιπών. Τριακυλογλυκερόλες ή τριγλυκερίδια. Λιπαρά οξέα MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΩΝ Θέµατα ιάλεξης οµή και ρόλος των λιπών στην άσκηση ιαδικασία διάσπασης των ελεύθερων λιπαρών

Διαβάστε περισσότερα

ΚΗΡΟΙ- ΛΙΠΗ- ΕΛΑΙΑ- ΣΑΠΩΝΕΣ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ- ΦΩΣΦΟΛΙΠΙΔΙΑ. ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας, Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου

ΚΗΡΟΙ- ΛΙΠΗ- ΕΛΑΙΑ- ΣΑΠΩΝΕΣ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ- ΦΩΣΦΟΛΙΠΙΔΙΑ. ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας, Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου ΚΗΡΟΙ- ΛΙΠΗ- ΕΛΑΙΑ- ΣΑΠΩΝΕΣ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ- ΦΩΣΦΟΛΙΠΙΔΙΑ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας, Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου ΚΗΡΟΙ Κηροί είναι μίγματα εστέρων καρβοξυλικών οξέων και

Διαβάστε περισσότερα

Η χοληστερόλη είναι ο πρόδρομος όλων των κατηγοριών των στεροειδών ορμονών: γλυκοκορτικοειδή (για παράδειγμα κορτιζόλη), αλατοκορτικοειδή (για

Η χοληστερόλη είναι ο πρόδρομος όλων των κατηγοριών των στεροειδών ορμονών: γλυκοκορτικοειδή (για παράδειγμα κορτιζόλη), αλατοκορτικοειδή (για Η χοληστερόλη είναι ο πρόδρομος όλων των κατηγοριών των στεροειδών ορμονών: γλυκοκορτικοειδή (για παράδειγμα κορτιζόλη), αλατοκορτικοειδή (για παράδειγμα αλδοστερόνη), ορμόνες του φύλου (δηλαδή ανδρογόνα,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ Λιπαρά οξέα Καρβοξυλικά λιπαρά οξέα με ζυγό αριθμό ανθράκων C16-C18 τα πιο κοινά Λίγα με αριθμό C20 Λιπαρά οξέα Κορεσμένα Δύο τύποι κορεσμένα

Διαβάστε περισσότερα

12.1. Ταξινόμηση Σημασία των λιπών Χημική δομή και χημικές ιδιότητες των λιπών

12.1. Ταξινόμηση Σημασία των λιπών Χημική δομή και χημικές ιδιότητες των λιπών 12.1. Ταξινόμηση Τα λίπη ανήκουν στην ευρύτερη κατηγορία των λιπιδίων. Τα λιπίδια είναι μία ετερογενής ομάδα χημικών ενώσεων. Έχουν την κοινή ιδιότητα να είναι σχετικά αδιάλυτα στο νερό και διαλυτά σε

Διαβάστε περισσότερα

Σηματοδοτικά μόρια (προσταγλανδίνη, φωσφο-ινοσιτίδια, στεροειδή ) Ορίζουν το κύτταρο και διαμερισματοποιούν το εσωτερικό του

Σηματοδοτικά μόρια (προσταγλανδίνη, φωσφο-ινοσιτίδια, στεροειδή ) Ορίζουν το κύτταρο και διαμερισματοποιούν το εσωτερικό του ΛΙΠΙΔΙΑ Καύσιμα μόρια (β-oξείδωση), Υψηλής πυκνότητας αποθήκες ενέργειας, Σηματοδοτικά μόρια (προσταγλανδίνη, φωσφο-ινοσιτίδια, στεροειδή ) Δομικά συστατικά μεμβρανών Και ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ Ορίζουν το

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΡΟΦΗ Λίπη Πολυσακχαρίτες Γλυκόζη κι άλλα σάκχαρα Πρωτεΐνες Αμινοξέα Λιπαρά Οξέα Γλυκόλυση Πυροσταφυλικό Οξύ Ακέτυλο-oA Αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων / Οξειδωτική φωσφορυλίωση

Διαβάστε περισσότερα

ΛΙΠΟΕΙΔΗ (Λίπη, Στεροειδή-ορμόνες, Τερπένια-καροτενοειδή, Βιταμίνες και Προσταγλανδίνες)

ΛΙΠΟΕΙΔΗ (Λίπη, Στεροειδή-ορμόνες, Τερπένια-καροτενοειδή, Βιταμίνες και Προσταγλανδίνες) ΛΙΠΟΕΙΔΗ (Λίπη, Στεροειδή-ορμόνες, Τερπένια-καροτενοειδή, Βιταμίνες και Προσταγλανδίνες) ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ Τα λιπαρά οξέα είναι φυσικής προέλευσης καρβοξυλικά οξέα με ανθρακαλυσίδες μεγάλου μήκους. Διακρίνονται

Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΕΝΔΟΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΓΩΓΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ

ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΕΝΔΟΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΓΩΓΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΕΝΔΟΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΓΩΓΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ Το ένζυμο Αδενυλική κυκλάση, υπεύθυνο για τη βιοσύνθεση του camp. Το camp είναι ένα παράδειγμα μορίου «αγγελιοφόρου» καθοδικά των G πρωτεινών Αύξηση του camp

Διαβάστε περισσότερα

22. Ο Μεταβολισμός Των Λιπαρών Οξέων

22. Ο Μεταβολισμός Των Λιπαρών Οξέων ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ 22. Ο Μεταβολισμός Των Λιπαρών Οξέων Μέλη Ομάδας: Μαργαρίτα Τζουρούτη Νεφέλη Τζαγκαράκη Κύριοι φυσιολογικοί ρόλοι λιπαρών οξέων 1. Καύσιμα

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10. Στρατηγικές ρύθμισης

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10. Στρατηγικές ρύθμισης ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10. Στρατηγικές ρύθμισης Oι μεταβολικές πορείες, όπως και η κυκλοφοριακή κίνηση ρυθμίζονται από σήματα. Η CTP, το τελικό προϊόν μιας πορείας πολλών βημάτων, ελέγχει τη ροή των αντιδράσεων σύνθεσής

Διαβάστε περισσότερα

Kυτταρική Bιολογία ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΔIAΛEΞΗ 2 (10/3/2014) Χημικοί δεσμοί - Το νερό & ο ρόλος του. Τα μόρια του κυττάρου.

Kυτταρική Bιολογία ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΔIAΛEΞΗ 2 (10/3/2014) Χημικοί δεσμοί - Το νερό & ο ρόλος του. Τα μόρια του κυττάρου. Kυτταρική Bιολογία ΔIAΛEΞΗ 2 (10/3/2014) ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ Χημικοί δεσμοί - Το νερό & ο ρόλος του Τα μόρια του κυττάρου. Ενεργοποιημένα μόρια- Φορείς ενέργειας AΣ ΘYMHΘOYME Tι είπαμε στην προηγούμενη

Διαβάστε περισσότερα

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer)

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer) BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer) ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ 17.1 Η πυροσταφυλική αφυδρογονάση συνδέει τη γλυκόλυση με τον κύκλο του κιτρικού οξέος 17.2 O κύκλος του κιτρικού οξέος οξειδώνει μονάδες δύο ατόμων

Διαβάστε περισσότερα

ΛΙΠΙΔΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ. 29/10/2015 Δ.Δ. Λεωνίδας

ΛΙΠΙΔΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ. 29/10/2015 Δ.Δ. Λεωνίδας ΛΙΠΙΔΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ 4η ομάδα βιομορίων Δεν είναι πολυμερή, αλλά σχηματίζουν συσσωματώματα Μεγαλύτερη δομική ανομοιογένεια, κοινό χαρακτηριστικό: υδρόφοβος χαρακτήρας Βιολογικοί ρόλοι: 1. Συστατικά

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Οι οργανισμοί εξασφαλίζουν ενέργεια, για τις διάφορες λειτουργίες τους, διασπώντας θρεπτικές ουσίες που περιέχονται στην τροφή τους. Όμως οι φωτοσυνθετικοί

Διαβάστε περισσότερα

Μεταβολισμός πρωτεϊνών και των αμινοξέων

Μεταβολισμός πρωτεϊνών και των αμινοξέων Μεταβολισμός πρωτεϊνών και των αμινοξέων Πρωτεΐνες Πολυσακχαρίτες Λίπη Γαλακτικό Γλυκόζη Αμινοξέα Πρωτεΐνες οργανισμού Δεξαμενή Αζώτου Πυροστα φυλικό Γλυκονεογένεση Γλυκόλυση Acetyl-CoA 6- φωσφορική Γλυκόζη

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 6 Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΑΙΜΙΑΣ 1 Έλεγχος της ενέργειας Τα πραγματικά «Βιοκαύσιμα» 2 Υδατανθρακούχα τρόφιμα 3 Σημασία της ρύθμισης κατανάλωσης

Διαβάστε περισσότερα

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΗ 4 (6/3/2013)

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΗ 4 (6/3/2013) Kυτταρική Bιολογία ΔIAΛEΞΗ 4 (6/3/2013) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ Οι λιπιδικές διπλοστιβάδες ως φραγμοί Νερό Υδρόφιλες φωσφολιπιδικές κεφαλές Φωσφολιπιδική μεμβράνη

Διαβάστε περισσότερα

Συστήματα επικοινωνίας Ανθρωπίνου σώματος. ενδοκρινολογικό νευρικό σύστημα

Συστήματα επικοινωνίας Ανθρωπίνου σώματος. ενδοκρινολογικό νευρικό σύστημα Κύτταρο Το κύτταρο αποτελείται από μέρη τα οποία έχουν συγκεκριμένη δομή και επιτελούν μία συγκεκριμένη λειτουργία στην όλη οργάνωση του κυττάρου. Δομή κυτταροπλασματικής μεμβράνης Συστήματα επικοινωνίας

Διαβάστε περισσότερα

Ηλίας Ηλιόπουλος Εργαστήριο Γενετικής, Τµήµα Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών

Ηλίας Ηλιόπουλος Εργαστήριο Γενετικής, Τµήµα Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών Χηµική Μεταβίβαση Σήµατος Ηλίας Ηλιόπουλος Εργαστήριο Γενετικής, Τµήµα Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών 1 Η Επικοινωνία στα Ζωϊκά Κύτταρα 1. Δίκτυα εξωκυτταρικών και ενδοκυτταρικών

Διαβάστε περισσότερα

Kυτταρική Bιολογία ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΔIAΛEΞΗ 2 (22/2/2016) Χημικοί δεσμοί - Το νερό & ο ρόλος του. Τα μόρια του κυττάρου.

Kυτταρική Bιολογία ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΔIAΛEΞΗ 2 (22/2/2016) Χημικοί δεσμοί - Το νερό & ο ρόλος του. Τα μόρια του κυττάρου. Kυτταρική Bιολογία ΔIAΛEΞΗ 2 (22/2/2016) ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ Χημικοί δεσμοί - Το νερό & ο ρόλος του Τα μόρια του κυττάρου. Ενεργοποιημένα μόρια-φορείς ενέργειας AΣ ΘYMHΘOYME Tι είπαμε στην προηγούμενη

Διαβάστε περισσότερα

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α Δηµοκρίτειο Πανεπιστήµιο Θράκης Τµήµα Αγροτικής Ανάπτυξης Οξείδωση της γλυκόζης ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ «Καταβολισµός ή ανοµοίωση» C 6 H 12 O+6O 2 +6H 2 O 12H 2 O+6CO 2 +686 Kcal/mol Πηγές ενέργειας κατά την

Διαβάστε περισσότερα

Γράφει: Ζιώζιου Εύα, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος - Επιστήμων τροφίμων

Γράφει: Ζιώζιου Εύα, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος - Επιστήμων τροφίμων Γράφει: Ζιώζιου Εύα, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος - Επιστήμων τροφίμων Τα λιπίδια είναι ετερογενείς ενώσεις που ταξινομούνται όμως σε μια ομάδα λόγω κοινών ιδιοτήτων. Αυτές είναι: - είναι διαλυτά σε οργανικά

Διαβάστε περισσότερα

Πρώτα μηνύματα: ορμόνες, νευροδιαβιβαστές, παρακρινείς/αυτοκρινείς παράγοντες που φθάνουν στηνκμαπότονεξωκυττάριοχώροκαιδεσμεύονται με ειδικούς

Πρώτα μηνύματα: ορμόνες, νευροδιαβιβαστές, παρακρινείς/αυτοκρινείς παράγοντες που φθάνουν στηνκμαπότονεξωκυττάριοχώροκαιδεσμεύονται με ειδικούς Πρώτα μηνύματα: ορμόνες, νευροδιαβιβαστές, παρακρινείς/αυτοκρινείς παράγοντες που φθάνουν στηνκμαπότονεξωκυττάριοχώροκαιδεσμεύονται με ειδικούς κυτταρικούς υποδοχείς Δεύτερα μηνύματα: μη-πρωτεϊνικές ουσίες

Διαβάστε περισσότερα

Λιπίδια - Δομή και Λειτουργία

Λιπίδια - Δομή και Λειτουργία Λιπίδια - Δομή και Λειτουργία Χρήστος Κρούπης, MSc, PhD Επίκουρος Καθηγητής Κλινικής Βιοχημείας Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών Αττικόν Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Κεφ. 10 Λιπίδια Lehninger (εκτός 10.4)

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10. Διαλογή και μεταφορά πρωτεϊνών Ενδοπλασματικό δίκτυο, συσκευή Golgi και λυσοσώματα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10. Διαλογή και μεταφορά πρωτεϊνών Ενδοπλασματικό δίκτυο, συσκευή Golgi και λυσοσώματα ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10 Διαλογή και μεταφορά πρωτεϊνών Ενδοπλασματικό δίκτυο, συσκευή Golgi και λυσοσώματα Ακαδημαϊκές Εκδόσεις 2011 Το κύτταρο-μια Μοριακή Προσέγγιση 1 ΕΙΚΟΝΑ 10.1 Το ενδοπλασματικό δίκτυο (ER). (Α)

Διαβάστε περισσότερα

ρευστότητα (εξασφαλίζεται µε τα φωσφολιπίδια)

ρευστότητα (εξασφαλίζεται µε τα φωσφολιπίδια) Λειτουργίες Πλασµατική µεµβράνη οριοθέτηση του κυττάρου εκλεκτική διαπερατότητα ή ηµιπερατότητα αναγνώριση και υποδοχή µηνυµάτων πρόσληψη και αποβολή ουσιών Πλασµατική µεµβράνη Ιδιότητες σταθερότητα ρευστότητα

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΕΡΟΕΙΔΗ ΟΡΜΟΝΕΣ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ. ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας, Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου

ΣΤΕΡΟΕΙΔΗ ΟΡΜΟΝΕΣ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ. ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας, Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου ΣΤΕΡΟΕΙΔΗ ΟΡΜΟΝΕΣ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας, Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου 1 Στεροειδή Τα στεροειδή, είναι μια κατηγορία μη υδρολυόμενων λιπιδίων με χαρακτηριστική

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ 3.1 Ενέργεια και οργανισμοί Όλοι οι οργανισμοί, εκτός από αυτούς από αυτούς που έχουν την ικανότητα να φωτοσυνθέτουν, εξασφαλίζουν ενέργεια διασπώντας τις θρεπτικές ουσιές που περιέχονται

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ II ΚΕΤΟΝΟΣΩΜΑΤΑ

ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ II ΚΕΤΟΝΟΣΩΜΑΤΑ ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ II ΚΕΤΟΝΟΣΩΜΑΤΑ ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL ΗΠΑΡ Τριγλυκερίδια Φωσφολίπιδια

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Παραδόσεις του μαθήματος γενικής παιδείας (Β λυκείου) Επιμέλεια: ΑΡΓΥΡΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Βιολόγος M.Sc. Καθηγητής 3 ου λυκ.

ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Παραδόσεις του μαθήματος γενικής παιδείας (Β λυκείου) Επιμέλεια: ΑΡΓΥΡΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Βιολόγος M.Sc. Καθηγητής 3 ου λυκ. ΒΙΟΛΟΓΙΑ Παραδόσεις του μαθήματος γενικής παιδείας (Β λυκείου) Επιμέλεια: ΑΡΓΥΡΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Βιολόγος M.Sc. Καθηγητής 3 ου λυκ. Ηλιούπολης Κεφάλαιο 1ο ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΜΑΚΡΟΜΟΡΙΑ Η ΙΕΡΑΡΧΙΑ ΤΩΝ ΒΙΟΜΟΡΙΩΝ ΠΡΟΔΡΟΜΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Hans Krebs ( ) Κύκλος του κιτρικού οξέος και οξειδωτική φωσφορυλίωση

Hans Krebs ( ) Κύκλος του κιτρικού οξέος και οξειδωτική φωσφορυλίωση Hans Krebs (1900-1981) Κύκλος του κιτρικού οξέος και οξειδωτική φωσφορυλίωση 10.1. Μ σημασία του κύκλου του κιτρικού οξέος Όπως είδαμε στο προηγούμενο κεφάλαιο κατά τη γλυκολυτική πορεία η γλυκόζη μετατρέπεται

Διαβάστε περισσότερα

Πειραματική Εργοφυσιολογία

Πειραματική Εργοφυσιολογία Πειραματική Εργοφυσιολογία Ανθρωπομετρία Βασίλης Πασχάλης Επίκουρος καθηγητής, ΤΕΦΑΑ, ΕΚΠΑ Μέτρηση ανθρωπίνου σώματος Ύψος (μετρήσεις μελών του σώματος) Μάζα/Βάρος Σύσταση σώματος (Λιπώδης και μυϊκός ιστός)

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Βιολογία ΙI Κυτταρική Επικοινωνία Διδάσκοντες: Σ. Γεωργάτος, Θ. Τζαβάρας, Π. Κούκλης, Χ. Αγγελίδης Υπεύθυνος μαθήματος: Σ. Γεωργάτος Άδειες Χρήσης Το

Διαβάστε περισσότερα

Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Βιοενεργητική είναι ο κλάδος της Βιολογίας που μελετά τον τρόπο με τον οποίο οι οργανισμοί χρησιμοποιούν ενέργεια για να επιβιώσουν και να υλοποιήσουν τις

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ. Θερινό εξάμηνο ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ. Θερινό εξάμηνο ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Θερινό εξάμηνο 2015 Αριστοτέλης Χ. Παπαγεωργίου Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων

Διαβάστε περισσότερα

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ Η τροφή αποτελείται και από ουσίες μεγάλου μοριακού βάρους (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια, νουκλεϊνικά οξέα). Οι ουσίες αυτές διασπώνται (πέψη) σε απλούστερες (αμινοξέα, απλά σάκχαρα,

Διαβάστε περισσότερα

Kυτταρική Bιολογία. Μιτοχόνδρια & Χλωροπλάστες - Τα Ενεργειακά Κέντρα των Ευκαρυωτικών Κυττάρων ΔIAΛEΞΕΙΣ 24 & 25 (27 /5/2016)

Kυτταρική Bιολογία. Μιτοχόνδρια & Χλωροπλάστες - Τα Ενεργειακά Κέντρα των Ευκαρυωτικών Κυττάρων ΔIAΛEΞΕΙΣ 24 & 25 (27 /5/2016) Kυτταρική Bιολογία ΔIAΛEΞΕΙΣ 24 & 25 (27 /5/2016) Μιτοχόνδρια & Χλωροπλάστες - Τα Ενεργειακά Κέντρα των Ευκαρυωτικών Κυττάρων Τα κύρια σημεία των διαλέξεων 24 & 25 Αποικοδόμηση & οξείδωση μακρομορίων,

Διαβάστε περισσότερα

οµή και λειτουργία των µεγάλων βιολογικών µορίων

οµή και λειτουργία των µεγάλων βιολογικών µορίων οµή και λειτουργία των µεγάλων βιολογικών µορίων οµή και λειτουργία των µεγάλων βιολογικών µορίων κατηγορίες υδατάνθρακες πρωτεΐνες νουκλεϊνικά οξέα λιπίδια Οι πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, νουκλεϊνικά οξέα

Διαβάστε περισσότερα

Περιήγηση στο εσωτερικό του Κυττάρου. Φώτης Καρβέλης

Περιήγηση στο εσωτερικό του Κυττάρου. Φώτης Καρβέλης Περιήγηση στο εσωτερικό του Κυττάρου Φώτης Καρβέλης Όλα τα κύτταρα οριοθετούνται από την πλασματική μεμβράνη ή το κυτταρικό τοίχωμα που την περιβάλλει. Εσωτερικά της πλασματικής μεμβράνης υπάρχουν τα οργανίδια

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΡΟΦΗ Λίπη Πολυσακχαρίτες Γλυκόζη κι άλλα σάκχαρα Πρωτεΐνες Αμινοξέα Λιπαρά Οξέα Γλυκόλυση Πυροσταφυλικό Οξύ Ακέτυλο-CoA Αναπνευστική Αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων / Οξειδωτική

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ 2014-2015 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΒΙΟΛΟΓΙΑ

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ 2014-2015 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ 2014-2015 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΒΙΟΛΟΓΙΑ Θέματα 1. Ποια είναι η δομή και τα βασικά χαρακτηριστικά των λιπαρών οξέων 2. Πώς απομακρύνονται

Διαβάστε περισσότερα

ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ. Stryer Ch. 12

ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ. Stryer Ch. 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ Stryer Ch. 12 1 ΛΙΠΙΔΙΑ Λιπαρά οξέα Στεροειδή Λιποδ. βιταμίνες Τερπένια Ισοπρενοειδή Εικοσανοειδή Τριακυγλυκερόλες Κηροί Σφινγγολιπίδια Γλυκεροφωσφολιπίδια Κεραμίδια Πλασμαλογόνα

Διαβάστε περισσότερα

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΕΙΣ 4 & 5 (29/2 & 2/3/2016)

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΕΙΣ 4 & 5 (29/2 & 2/3/2016) Kυτταρική Bιολογία ΔIAΛEΞΕΙΣ 4 & 5 (29/2 & 2/3/2016) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ Οι λιπιδικές διπλοστιβάδες λειτουργούν ως φραγμοί Νερό Υδρόφιλες φωσφολιπιδικές κεφαλές

Διαβάστε περισσότερα

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΛΙΠΗ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΛΙΠΗ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C. MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΛΙΠΗ ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.S Τα λίπη αποτελούν μια συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας Ενεργούν σαν διαλύτες

Διαβάστε περισσότερα

Γαλακτοκομία. Ενότητα 4: Δευτερεύοντα Συστατικά του Γάλακτος (1/2), 1ΔΩ. Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου

Γαλακτοκομία. Ενότητα 4: Δευτερεύοντα Συστατικά του Γάλακτος (1/2), 1ΔΩ. Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Γαλακτοκομία Ενότητα 4: Δευτερεύοντα Συστατικά του Γάλακτος (1/2), 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Καμιναρίδης Στέλιος, Καθηγητής Μοάτσου Γκόλφω, Eπ. Καθηγήτρια Μαθησιακοί

Διαβάστε περισσότερα

Τα χημικά στοιχεία που είναι επικρατέστερα στους οργανισμούς είναι: i..

Τα χημικά στοιχεία που είναι επικρατέστερα στους οργανισμούς είναι: i.. ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟ 1 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ «XHMIKH ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΚΥΤΤΑΡΟΥ» ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΙ Η ΧΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ Α. ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ 1. Όταν αναφερόμαστε στον όρο «Χημική Σύσταση του Κυττάρου», τί νομίζετε ότι

Διαβάστε περισσότερα

ΟΛΛΙΝΤΖΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ

ΟΛΛΙΝΤΖΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ Κ Kάνιγγος ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ ΟΛΛΙΝΤΖΑ 10, (5ος όροφ. Τηλ: 210-3300296-7. www.kollintzas.gr 1. Χημική σύσταση του κυττάρου. 2. Δομή και λειτουργία του κυττάρου. 3. Μεταβολισμός: βασικές αρχές,

Διαβάστε περισσότερα

Αποµόνωση µεµβρανικών λιπιδίων

Αποµόνωση µεµβρανικών λιπιδίων Αποµόνωση µεµβρανικών λιπιδίων 50 ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΩΝ ΛΙΠΙ ΙΩΝ ΑΠΟ ΕΡΥΘΡΑ ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΑ ΜΕ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΟ ΦΑΣΕΩΝ Σκοπός της άσκησης : να γίνουν κατανοητά τα στάδια αποµόνωσης κυττάρων και στη συνέχεια

Διαβάστε περισσότερα

11. ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΑΔΕΝΕΣ

11. ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΑΔΕΝΕΣ 11. ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΑΔΕΝΕΣ Στον ανθρώπινο οργανισμό υπάρχουν δύο είδη αδένων, οι εξωκρινείς και οι ενδοκρινείς. Οι εξωκρινείς (ιδρωτοποιοί αδένες, σμηγματογόνοι αδένες κ.ά.) εκκρίνουν το προϊόν τους στην επιφάνεια

Διαβάστε περισσότερα

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί..σελίδα 2 3.2 Ένζυμα βιολογικοί καταλύτες...σελίδα 4 3.3 Φωτοσύνθεση..σελίδα 5 3.4 Κυτταρική αναπνοή.

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί..σελίδα 2 3.2 Ένζυμα βιολογικοί καταλύτες...σελίδα 4 3.3 Φωτοσύνθεση..σελίδα 5 3.4 Κυτταρική αναπνοή. 5ο ΓΕΛ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ Μ. ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΑ 2/4/2014 Β 2 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 Ενέργεια και οργανισμοί..σελίδα 2 3.2 Ένζυμα βιολογικοί καταλύτες...σελίδα 4 3.3 Φωτοσύνθεση..σελίδα 5 3.4 Κυτταρική

Διαβάστε περισσότερα

11.1. Αποικοδόμηση των αμινοξέων Πρωτεολυτικά ένζυμα

11.1. Αποικοδόμηση των αμινοξέων Πρωτεολυτικά ένζυμα Μ ε τ α β ο λ ι σ μ ό ς των π ρ ω τ ε ϊ ν ώ ν 11.1. Αποικοδόμηση των αμινοξέων Όπως ήδη γνωρίζουμε, οι πρωτεΐνες δομούνται από αμινοξέα. Οι περισσότερες πρωτεΐνες του οργανισμού συνεχώς συντίθενται (πρωτεϊνοσύνθεση)

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4. Κυτταρική αναπνοή: Ο διαχειριστής της ενέργειας και των σκελετών άνθρακα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4. Κυτταρική αναπνοή: Ο διαχειριστής της ενέργειας και των σκελετών άνθρακα ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 Κυτταρική αναπνοή: Ο διαχειριστής της ενέργειας και των σκελετών άνθρακα Η πορεία σχηματισμού του αμύλου στους χλωροπλάστες και της σακχαρόζης στο κυτταρόπλασμα Η πορεία σχηματισμού του αμύλου

Διαβάστε περισσότερα

Β α σ ι κ έ ς α ρ χ έ ς μ ε τ α β ο λ ι σ μ ο ύ

Β α σ ι κ έ ς α ρ χ έ ς μ ε τ α β ο λ ι σ μ ο ύ Β α σ ι κ έ ς α ρ χ έ ς μ ε τ α β ο λ ι σ μ ο ύ 7.1. Εισαγωγή Εάν παρατηρήσουμε τις δραστηριότητες των διάφορων ειδών του ζωικού βασιλείου, μπορούμε εύκολα να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι όλα τα είδη

Διαβάστε περισσότερα

Καθηγητής Δ. Μόσιαλος

Καθηγητής Δ. Μόσιαλος Μικροβιολογία-Ιολογία Επίκουρος Καθηγητής Καθηγητής Δ. Μόσιαλος Βιοενεργητική μικροβίων Βακτηριακή Γενετική Επισκόπηση Βακτηριοφάγων Προκαρυωτική ποικιλότητα (Βακτήρια) Προκαρυωτική ποικιλότητα (Αρχαία)

Διαβάστε περισσότερα

ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΗΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ. Πετρολιάγκης Σταμάτης Τμήμα Γ4

ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΗΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ. Πετρολιάγκης Σταμάτης Τμήμα Γ4 ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΗΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ Πετρολιάγκης Σταμάτης Τμήμα Γ4 ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΗΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ Η κυτταρική μεμβράνη ή πλασματική μεμβράνη είναι η εξωτερική μεμβράνη που περιβάλλει το κύτταρο

Διαβάστε περισσότερα

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΕΙΣ 4 & 5 (3/3 & 6/3/2017)

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΕΙΣ 4 & 5 (3/3 & 6/3/2017) Kυτταρική Bιολογία ΔIAΛEΞΕΙΣ 4 & 5 (3/3 & 6/3/2017) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ Οι λιπιδικές διπλοστιβάδες λειτουργούν ως φραγμοί Νερό Υδρόφιλες φωσφολιπιδικές κεφαλές

Διαβάστε περισσότερα

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ, ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ & ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΖΗΣ

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ, ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ & ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΖΗΣ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ, ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ & ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΖΗΣ Σύνοψη: Ρύθμιση Γλυκόλυσης Στάδια γλυκόλυσης 1 ο Στάδιο: Δέσμευση & ενεργοποίηση γλυκόζης Εξοκινάση 6-Φωσφορική Γλυκόζη (-ΑΤΡ), Iσομεράση

Διαβάστε περισσότερα

Περιεχόμενα. 1 Θεμελιώδη της Οργανικής Χημείας. 2 Πρωτεΐνες και Πεπτίδια. 3 Ένζυμα. 4 Συνένζυμα. 5 Νουκλεϊνικά Οξέα: Δομή και Οργάνωση

Περιεχόμενα. 1 Θεμελιώδη της Οργανικής Χημείας. 2 Πρωτεΐνες και Πεπτίδια. 3 Ένζυμα. 4 Συνένζυμα. 5 Νουκλεϊνικά Οξέα: Δομή και Οργάνωση Περιεχόμενα 1 Θεμελιώδη της Οργανικής Χημείας 1.1 Ο χημικός δεσμός 2 1.2 Το νερό 3 1.3 Οι υδρογονάνθρακες ως βασικά συστατικά στοιχεία 4 1.4 Οι λειτουργικές ομάδες 7 1.5 Βιοχημικά σημαντικές αντιδράσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ 2017-2018 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ 1. Σε ποια μορφή της αιμοσφαιρίνης συνδέεται το 2,3, BPG, ποιο είναι το ηλεκτρικό του φορτίο, με

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΑΣΚΗΣΗ ΠΡΑΞΗΣ 8 η ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΙΔΙΩΝ ΑΛΒΟΥΜΙΝΗ & ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΡΝΙΤΙΝΗ & ΛΙΠΙΔΙΑ 1 Λίπη τροφής Το 98% είναι τριγλυκερίδια και τα 2% φωσφολιπίδια και χοληστερόλη. Τα λίπη των θηλαστικών

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ (C, H, N, O) 96% ΜΙΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ (πχ. Na, K, P, Ca, Mg) 4% ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ (Fe, I) 0,01%

ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ (C, H, N, O) 96% ΜΙΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ (πχ. Na, K, P, Ca, Mg) 4% ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ (Fe, I) 0,01% ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ (C, H, N, O) 96% ΜΙΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ (πχ. Na, K, P, Ca, Mg) 4% ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ (Fe, I) 0,01% Ο άνθρακας, το υδρογόνο, το οξυγόνο και το άζωτο συμμετέχουν, σε σημαντικό βαθμό, στη

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11. Βιοενεργητική & Μεταβολισµός: Μιτοχόνδρια, Χλωροπλάστες & Υπεροξειδιοσώµατα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11. Βιοενεργητική & Μεταβολισµός: Μιτοχόνδρια, Χλωροπλάστες & Υπεροξειδιοσώµατα ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11 Βιοενεργητική & Μεταβολισµός: Μιτοχόνδρια, Χλωροπλάστες & Υπεροξειδιοσώµατα Τα ΥΠΕΡΟΞΕΙΔΙΟΣΩΜΑΤΑ Μέρος Ε ΤΑ ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΥΠΕΡΟΞΕΙΔΙΟΣΩΜΑΤΩΝ - Περιέχουν ένζυµα για ποικίλες µεταβολικές

Διαβάστε περισσότερα

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΜΕ ΚΥΣΤΙΔΙΑ, ΛΥΣΟΣΩΜΑΤΙΑ & ΑΥΤΟΦΑΓΙΑ ΔIAΛEΞΕΙΣ 6 & 7 (8 & 13/3/2017)

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΜΕ ΚΥΣΤΙΔΙΑ, ΛΥΣΟΣΩΜΑΤΙΑ & ΑΥΤΟΦΑΓΙΑ ΔIAΛEΞΕΙΣ 6 & 7 (8 & 13/3/2017) Kυτταρική Bιολογία ΔIAΛEΞΕΙΣ 6 & 7 (8 & 13/3/2017) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΜΕ ΚΥΣΤΙΔΙΑ, ΛΥΣΟΣΩΜΑΤΙΑ & ΑΥΤΟΦΑΓΙΑ Οι λιπιδικές διπλοστιβάδες λειτουργούν ως φραγμοί Νερό Υδρόφιλες φωσφολιπιδικές κεφαλές

Διαβάστε περισσότερα

M. Λέκκα 2011 ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

M. Λέκκα 2011 ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ M. Λέκκα 2011 Οι βιολογικές μεμβράνες είναι φυσικά φράγματα που οριοθετούν την αρτιότητα των κυττάρων ως προς το περιβάλλον τους, (πλασματική μεμβράνη στους προκαρυωτικούς οργανισμούς),

Διαβάστε περισσότερα

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. π. Αναστάσιος Ισαάκ Λύκειο Παραλιμνίου Δεκέμβριος 2013 www.biomathia.webnode.gr

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. π. Αναστάσιος Ισαάκ Λύκειο Παραλιμνίου Δεκέμβριος 2013 www.biomathia.webnode.gr π. Αναστάσιος Ισαάκ Λύκειο Παραλιμνίου Δεκέμβριος 2013 www.biomathia.webnode.gr EΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ: ΕΝΟΤΗΤΑ 8: Η ελευθέρωση της ενέργειας, σελ. 155-168 ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ Η κυτταρική αναπνοή είναι η διαδικασία

Διαβάστε περισσότερα

PΟΛΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ H βιολογική σημασία των λιποειδών είναι μεγάλη : Eίναι δομικές μονάδες των μεμβρανών και συμμετέχουν στις

PΟΛΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ H βιολογική σημασία των λιποειδών είναι μεγάλη : Eίναι δομικές μονάδες των μεμβρανών και συμμετέχουν στις PΟΛΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ H βιολογική σημασία των λιποειδών είναι μεγάλη : Eίναι δομικές μονάδες των μεμβρανών και συμμετέχουν στις διάφορες διεργασίες που γίνονται μέσω των μεμβρανών. Eίναι

Διαβάστε περισσότερα

Κυτταρική Βιολογία. Ενότητα 10 : Τα μιτοχόνδρια και οι χλωροπλάστες ως τα ενεργειακά κέντρα των ευκαρυωτικών κυττάρων

Κυτταρική Βιολογία. Ενότητα 10 : Τα μιτοχόνδρια και οι χλωροπλάστες ως τα ενεργειακά κέντρα των ευκαρυωτικών κυττάρων ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Κυτταρική Βιολογία Ενότητα 10 : Τα μιτοχόνδρια και οι χλωροπλάστες ως τα ενεργειακά κέντρα των ευκαρυωτικών κυττάρων Παναγιωτίδης Χρήστος

Διαβάστε περισσότερα

Συνδυάζοντας το πρώτο και το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα προκύπτει ότι:

Συνδυάζοντας το πρώτο και το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα προκύπτει ότι: Συνδυάζοντας το πρώτο και το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα προκύπτει ότι: Για να είναι μια αντίδραση αυθόρμητη, πρέπει η μεταβολή της ελεύθερης ενέργειας της αντίδρασης να είναι αρνητική. Η μεταβολή της

Διαβάστε περισσότερα

ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΑΝΟΜΟΙΩΣΗ

ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΑΝΟΜΟΙΩΣΗ ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΑΝΟΜΟΙΩΣΗ Θερινό εξάμηνο 2011 Καταβολισμός ή ανομοίωση Καταβολισμός ή ανομοίωση η σταδιακή και ελεγχόμενη διάσπαση των

Διαβάστε περισσότερα

Περίληψη Βιολογίας Κεφάλαιο 3

Περίληψη Βιολογίας Κεφάλαιο 3 Περίληψη Βιολογίας Κεφάλαιο 3 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Η σημασία της ενέργειας στους οργανισμούς. Η ενέργεια είναι ένας παράγοντας σημαντικός για τους οργανισμούς γιατί όλες οι λειτουργίες τους απαιτούν

Διαβάστε περισσότερα

ΓENIKA ΣTOIXEIA. Η φυσιολογία του ανθρώπου μελετά τα χαρακτηριστικά και τους λειτουργικούς μηχανισμούς που κάνουν το ανθρώπινο σώμα ζωντανό οργανισμό.

ΓENIKA ΣTOIXEIA. Η φυσιολογία του ανθρώπου μελετά τα χαρακτηριστικά και τους λειτουργικούς μηχανισμούς που κάνουν το ανθρώπινο σώμα ζωντανό οργανισμό. 1 ΓENIKA ΣTOIXEIA Η φυσιολογία του ανθρώπου μελετά τα χαρακτηριστικά και τους λειτουργικούς μηχανισμούς που κάνουν το ανθρώπινο σώμα ζωντανό οργανισμό. ΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ Η βασική ζώσα μονάδα του σώματος είναι

Διαβάστε περισσότερα

Θέματα πριν τις εξετάσεις. Καλό διάβασμα Καλή επιτυχία

Θέματα πριν τις εξετάσεις. Καλό διάβασμα Καλή επιτυχία Θέματα πριν τις εξετάσεις Καλό διάβασμα Καλή επιτυχία 2013-2014 Θέματα πολλαπλής επιλογής Μετουσίωση είναι το φαινόμενο α. κατά το οποίο συνδέονται δύο αμινοξέα για τον σχηματισμό μιας πρωτεΐνης β. κατά

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 21 Λιπίδια Λιπαρά οξέα

Κεφάλαιο 21 Λιπίδια Λιπαρά οξέα Κεφάλαιο 21 Λιπίδια Σύνοψη Τα λιπίδια είναι κατηγορία οργανικών ενώσεων που έχουν κοινό χαρακτηριστικό ότι δεν διαλύονται στο νερό αλλά διαλύονται σε οργανικούς διαλύτες με μικρή πολικότητα. Οι χημικές

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΝΗΣΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΡΑΦΕΝΤΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Tον ανθρώπινο µεταβολισµό το χαρακτηρίζουν δύο στάδια. Tοπρώτοείναιηκατάστασητουοργανισµούµετά

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΝΗΣΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΡΑΦΕΝΤΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Tον ανθρώπινο µεταβολισµό το χαρακτηρίζουν δύο στάδια. Tοπρώτοείναιηκατάστασητουοργανισµούµετά ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΝΗΣΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΡΑΦΕΝΤΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Tον ανθρώπινο µεταβολισµό το χαρακτηρίζουν δύο στάδια. Tοπρώτοείναιηκατάστασητουοργανισµούµετά απόκάποιογεύµα, οπότετοαίµαείναιπλούσιοσε θρεπτικές ύλες από

Διαβάστε περισσότερα

3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ. Μεταβολισμός του κυττάρου

3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ. Μεταβολισμός του κυττάρου 3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ Μεταβολισμός του κυττάρου ΤΥΠΟΙ ΧΗΜΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΩΝ Α. Εξώθερμη αντίδραση = απελευθέρωση ενέργειας Β. Ενδόθερμη αντίδραση = πρόσληψη ενέργειας 3ο λύκ. Ηλιούπολης επιμέλεια: Αργύρης Γιάννης

Διαβάστε περισσότερα

11. ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΑΔΕΝΕΣ

11. ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΑΔΕΝΕΣ 11. ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΑΔΕΝΕΣ Στον ανθρώπινο οργανισμό υπάρχουν δύο είδη αδένων, οι εξωκρινείς και οι ενδοκρινείς. Οι εξωκρινείς (ιδρωτοποιοί αδένες, σμηγματογόνοι αδένες κ.ά.) εκκρίνουν το προϊόν τους στην επιφάνεια

Διαβάστε περισσότερα

Περιοχές της συσκευής Golgi

Περιοχές της συσκευής Golgi Η συσκευή Golgi Η συσκευή Golgi αποτελείται από μια στιβάδα πεπλατυσμένων δεξαμενών και τα κυστίδια που συνδέονται με αυτές. Πρωτεΐνες και λιπίδια από το ER εισέρχονται στη cis όψη της συσκευής Golgi και

Διαβάστε περισσότερα

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer)

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer) BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer) ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ 18.1 H οξειδωτική φωσφορυλίωση στους ευκαρυωτικούς οργανισμούς λαμβάνει χώρα στα μιτοχόνδρια. 18.2 H οξειδωτική φωσφορυλίωση εξαρτάται από τη μεταφορά

Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΕΝΔΟΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΓΩΓΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ

ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΕΝΔΟΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΓΩΓΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΕΝΔΟΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΓΩΓΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ Το ένζυμο Αδενυλική κυκλάση, υπεύθυνο για τη βιοσύνθεση του camp. Το camp είναι ένα παράδειγμα μορίου «αγγελιοφόρου» καθοδικά των G πρωτεινών Αύξηση του camp

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗ: αφαίρεση ενός μορίου νερού - σύνθεση ενός διμερούς ΥΔΡΟΛΥΣΗ : προσθήκη ενός μορίου νερού - διάσπαση του διμερούς στα συστατικά του

ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗ: αφαίρεση ενός μορίου νερού - σύνθεση ενός διμερούς ΥΔΡΟΛΥΣΗ : προσθήκη ενός μορίου νερού - διάσπαση του διμερούς στα συστατικά του ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗ: αφαίρεση ενός μορίου νερού - σύνθεση ενός διμερούς ΥΔΡΟΛΥΣΗ : προσθήκη ενός μορίου νερού - διάσπαση του διμερούς στα συστατικά του ΤΑ ΜΟΝΟΜΕΡΗ ΣΥΝΔΕΟΝΤΑΙ ΜΕ ΟΜΟΙΟΠΟΛΙΚΟ ΔΕΣΜΟ. 1. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Εργασία για το μάθημα της Βιολογίας Περίληψη πάνω στο κεφάλαιο 3 του σχολικού βιβλίου

Εργασία για το μάθημα της Βιολογίας Περίληψη πάνω στο κεφάλαιο 3 του σχολικού βιβλίου Εργασία για το μάθημα της Βιολογίας Περίληψη πάνω στο κεφάλαιο 3 του σχολικού βιβλίου Τ. ΘΕΟΔΩΡΑ ΤΜΗΜΑ Β3 ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΡΙΤΟ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Ο όρος ενέργεια σημαίνει δυνατότητα παραγωγής έργου.

Διαβάστε περισσότερα