ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Ενότητα 10

Transcript

1 Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο ΤΕΙ Ιονίων Νήσων ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Ενότητα 10: Το Περιβάλλον της Επιχείρησης Το περιεχόμενο του μαθήματος διατίθεται με άδεια Creative Commons εκτός και αν αναφέρεται διαφορετικά Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο) και από εθνικούς πόρους.

2 ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

3 ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Κάθε οργανισμός, κάθε επιχείρηση δραστηριοποιείται σε ένα ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. Είναι υποχρεωμένη να ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΕΤΑΙ Μη προσαρμογή = EΞΑΦΑΝΙΣΗ Κατά συνέπεια και η αποτελεσματική λειτουργία του συστήματος παραγωγής θα εξαρτηθεί από τη συνεχή παρακολούθηση, ανάλυση και πρόβλεψη του περιβάλλοντος.

4 ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Κάθε στοιχείο που βρίσκεται έξω από την επιχείρηση και την επηρεάζει με άμεσο ή έμμεσο τρόπο. ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Παράγοντες που επηρεάζουν την εσωτερικό τρόπο λειτουργίας (διαφορετικός για κάθε επιχείρηση).

5 ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Ένα σύστημα παραγωγής επηρεάζεται από τα υπόλοιπα συστήματα της βιομηχανικής μονάδας. Το σύστημα marketing Σύστημα χρηματοδότησης Σύστημα πληροφοριών Σύστημα υπηρεσιών προσωπικού

6 ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ a) Το σύστημα marketing Οι ειδικές λειτουργίες του marketing είναι Έρευνα και προσδιορισμός της συγκεκριμένης αγοράς αποτέλεσμα εκτίμηση και πρόβλεψη της μελλοντικής ζήτησης των προϊόντων έρευνα και σχεδίαση του προϊόντος Σχεδίαση κ κατάρτιση διαφημιστικών προγραμμάτων για την διατήρηση κ επέκταση της αγοράς κ προώθηση των πωλήσεων δημιουργία σχέσεων του προϊόντος με τον καταναλωτή Διαδικασία κ μέθοδοι διάθεσης των προϊόντων ή υπηρεσιών τεχνική πωλήσεων Εξυπηρέτηση των πελατών όσον αφορά την χρήση προϊόντων δημιουργία σχέσεων της επιχείρησης με τους πελάτες.

7 ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πριν την παραγωγή ενός προϊόντος οι υπεύθυνοι της παραγωγής και του marketing συνεργάζονται στενά για την επίλυση προβλημάτων όπως Σχεδίαση του προϊόντος Απαιτούμενος μηχανικός εξοπλισμός Απαιτούμενες εγκαταστάσεις του εργοστασίου όπως τοποθεσία, μέγεθος, εργατικό δυναμικό Απαραίτητος ποιοτικός έλεγχος Απαιτούμενα αποθέματα Ικανότητα εκτέλεσης των παραγγελιών Κόστος παραγωγής κ διανομής των προϊόντων Πολιτική εξυπηρέτησης πελατών

8 ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ b) Σύστημα χρηματοδότησης Καθορισμός αναγκών επιχείρησης σε κεφάλαια για χρηματοδότηση διαφόρων προγραμμάτων της Προσδιορισμός πηγών τρόπων κ μορφών χρηματοδότησης (μακρο/μεσο/βραχυπρόθεσμη) και η αντίστοιχη επιχειρηματική πολιτική Ανάλυση κ αξιολόγηση επενδυτικών σχεδίων για την αγορά, βελτίωση, επέκταση των κτιριακών εγκαταστάσεων ή του μηχανικού εξοπλισμού Λογιστική παρακολούθηση διαφόρων οικονομικών μεγεθών της επιχείρησης

9 ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ c) Σύστημα πληροφοριών Έλεγχο κόστους και αποθεμάτων Έλεγχο ποιότητας και παραγωγής Καθορισμό χρονοπινάκων παραγωγής Προγραμματισμό απαιτούμενων πρώτων υλών Συντήρηση συστήματος παραγωγής Απασχόληση μηχανών και προσωπικού Παραγωγικότητα εργατικού δυναμικού

10 ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ d) Σύστημα υπηρεσιών προσωπικού Προσέλκυση κατάλληλου κ επαρκούς προσωπικού Υποκίνηση κ δραστηριοποίηση του προσληφθέντος προσωπικού Διατήρηση προσωπικού για την επιχείρηση.

11 ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΥΡΥΤΕΡΟ-ΜΑΚΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (Γενικό) (επηρεάζει κάθε επιχείρηση που λειτουργεί στην ίδια π.χ. χώρα) ΜΙΚΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (Ειδικό) (αποτελεί το άμεσο περιβάλλον της επιχείρησης)

12 ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΥΡΥΤΕΡΟ-ΜΑΚΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (Γενικό) Ανάλυση P.E.S.T. (περιλαμβάνει 4 διαστάσεις): Political (Πολιτική/Νομική) Εconomical (Οικονομικό) Social (Κοινωνική/Πολιτιστική) Technological (Τεχνολογικό)

13 ΑΝΑΛΥΣΗ P.E.S.T. Πολιτικό- θεσμικό περιβάλλον Political (Πολιτική/Νομική) Νομοθεσία κατά των μονοπωλίων Νόμοι για προστασία περιβάλλοντος Φορολογία Ειδικά κίνητρα Κανονισμοί εξωτερικού εμπορίου Κυβερνητική σταθερότητα Νόμοι για προσλήψεις και προαγωγές Εάν υπάρχει εσωτερική πολιτική αστάθεια ο επιχειρηματικός προγραμματισμός είναι σχεδόν αδύνατος. Αντίθετα η εσωτερική κ διεθνής πολιτική σταθερότητα επιδρά ευνοϊκά στον προγραμματισμό της επιχειρηματικής δράσης.

14 ΑΝΑΛΥΣΗ P.E.S.T. Παραδείγματα Απαγόρευση χρήσης ορισμένων συστατικών για παρασκευή καλλυντικών/ φαρμάκων/ φαγητών Καθιέρωση λίστας φαρμάκων από ελληνική κυβέρνηση Χαμηλή φορολογία σε παραμεθόριες περιοχές

15 ΑΝΑΛΥΣΗ P.E.S.T. Οικονομικό περιβάλλον Εconomical Καθοριστικοί παράγοντες της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Η οικονομική, δημοσιονομική κ πιστωτική πολιτική του Κράτους Το εθνικό εισόδημα Επιτόκιο Προσφορά χρήματος Πληθωρισμός Επίπεδο ανεργίας Έλεγχοι Μισθών/Τιμών Διάθεση εισοδήματος

16 ΑΝΑΛΥΣΗ P.E.S.T. Τεχνολογικό περιβάλλον Technological Στο είδος κ μέγεθος των υφιστάμενων συστημάτων παραγωγής όσον αφορά την εφαρμοζόμενη τεχνολογία τους (μεθόδους παραγωγής) Στις τεχνικές προδιαγραφές προϊόντων και μηχανικού εξοπλισμού Εθνική δαπάνη για έρευνα και ανάπτυξη Εστίαση τεχνολογικών προσπαθειών Προστασία ευρεσιτεχνιών Νέα προϊόντα Πρόοδος στη μεταφορά τεχνολογίας από το εργαστήριο στην αγορά Βελτίωση της παραγωγικότητας με αυτοματισμό

17 ΑΝΑΛΥΣΗ P.E.S.T. Παραδείγματα Επένδυση Siemens στην κινητή τηλεφωνία, από τις αρχές της δεκαετίας 90 Ανάπτυξη Η/Υ Ανάπτυξη κινητής τηλεφωνίας Ανάπτυξη αυτοκινητοβιομηχανίας

18 ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Κοινωνικό περιβάλλον Social Κατά την σχεδίαση του συστήματος παραγωγής θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι κοινωνικές ανάγκες του εργαζόμενου που προέρχονται από τις σχέσεις με την οικογένειά του, τους συναδέλφους του κ γενικότερα σαν μέλος του κοινωνικού συνόλου. Η παραγωγικότητα της εργασίας εξαρτάται όχι μόνο από το ύψος της αμοιβής του αλλά και από το αντικείμενο κ τις συνθήκες εργασίας, την προοπτική εξέλιξης κ το βαθμό ανάπτυξης πρωτοβουλίας που επιτρέπει το πλαίσιο της επιχείρησης.

19 ΑΝΑΛΥΣΗ P.E.S.T. Παραδείγματα Ανάπτυξη κλάδων έτοιμου φαγητού Ανάπτυξη κλάδων διασκέδασης, αναψυχής, ελεύθερου χρόνου

20 ΜΙΚΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ (Ειδικό) α. Ανταγωνιστές β. Πελάτες γ. Προμηθευτές δ. Οι επαγγελματικές ενώσεις ε. Σωματεία εργαζομένων στ. Συνεργαζόμενες επιχειρήσεις

21 Σημείωμα Αδειοδότησης Το παρόν υλικό διατίθεται με τους όρους της άδειας χρήσης Creative Commons Αναφορά, Μη Εμπορική Χρήση Παρόμοια Διανομή 4.0 [1] ή μεταγενέστερη, Διεθνής Έκδοση. Εξαιρούνται τα αυτοτελή έργα τρίτων π.χ. φωτογραφίες, διαγράμματα κ.λ.π., τα οποία εμπεριέχονται σε αυτό. Οι όροι χρήσης των έργων τρίτων επεξηγούνται στη διαφάνεια «Επεξήγηση όρων χρήσης έργων τρίτων». Τα έργα για τα οποία έχει ζητηθεί άδεια αναφέρονται στο «Σημείωμα Χρήσης Έργων Τρίτων». [1] Ως Μη Εμπορική ορίζεται η χρήση: που δεν περιλαμβάνει άμεσο ή έμμεσο οικονομικό όφελος από την χρήση του έργου, για το διανομέα του έργου και αδειοδόχο που δεν περιλαμβάνει οικονομική συναλλαγή ως προϋπόθεση για τη χρήση ή πρόσβαση στο έργο που δεν προσπορίζει στο διανομέα του έργου και αδειοδόχο έμμεσο οικονομικό όφελος (π.χ. διαφημίσεις) από την προβολή του έργου σε διαδικτυακό τόπο Ο δικαιούχος μπορεί να παρέχει στον αδειοδόχο ξεχωριστή άδεια να χρησιμοποιεί το έργο για εμπορική χρήση, εφόσον αυτό του ζητηθεί.

22 Επεξήγηση όρων χρήσης έργων τρίτων διαθέσιμο με άδεια CC-BY διαθέσιμο με άδεια CC-BY-SA διαθέσιμο με άδεια CC-BY-ND διαθέσιμο με άδεια CC-BY-NC διαθέσιμο με άδεια CC-BY-NC-SA διαθέσιμο με άδεια CC-BY-NC-ND διαθέσιμο με άδεια CC0 Public Domain διαθέσιμο ως κοινό κτήμα χωρίς σήμανση Δεν επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου, παρά μόνο εάν ζητηθεί εκ νέου άδεια από το δημιουργό. Επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου και η δημιουργία παραγώγων αυτού με απλή αναφορά του δημιουργού. Επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου με αναφορά του δημιουργού, και διάθεση του έργου ή του παράγωγου αυτού με την ίδια άδεια. Επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου με αναφορά του δημιουργού. Δεν επιτρέπεται η δημιουργία παραγώγων του έργου. Επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου με αναφορά του δημιουργού. Δεν επιτρέπεται η εμπορική χρήση του έργου. Επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου με αναφορά του δημιουργού και διάθεση του έργου ή του παράγωγου αυτού με την ίδια άδεια. Δεν επιτρέπεται η εμπορική χρήση του έργου. Επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου με αναφορά του δημιουργού. Δεν επιτρέπεται η εμπορική χρήση του έργου και η δημιουργία παραγώγων του. Επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου, η δημιουργία παραγώγων αυτού και η εμπορική του χρήση, χωρίς αναφορά του δημιουργού. Επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου, η δημιουργία παραγώγων αυτού και η εμπορική του χρήση, χωρίς αναφορά του δημιουργού. Συνήθως δεν επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση του έργου.

23 Διατήρηση Σημειωμάτων Οποιαδήποτε αναπαραγωγή ή διασκευή του υλικού θα πρέπει να συμπεριλαμβάνει: το Σημείωμα Αναφοράς το Σημείωμα Αδειοδότησης τη δήλωση Διατήρησης Σημειωμάτων το Σημείωμα Χρήσης Έργων Τρίτων (εφόσον υπάρχει) μαζί με τους συνοδευόμενους υπερσυνδέσμους.

24 Χρηματοδότηση Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό έχει αναπτυχθεί στα πλαίσια του εκπαιδευτικού έργου του διδάσκοντα. Το έργο «Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο ΤΕΙ Ιονίων Νήσων» έχει χρηματοδοτήσει μόνο την αναδιαμόρφωση του εκπαιδευτικού υλικού. Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο) και από εθνικούς πόρους.