Nikkei. Nikkei Peruvian restaurant

Transcript

1 Nikkei Eνσωματώνοντας την Περουβιανή ατμόσφαιρα τόσο στον σχεδιασμό όσο και στην κουζίνα, το Nikkei επιτυγχάνει μια ολιστική εμπειρία εστίασης προσφέροντας στον επισκέπτη ένα φανταστικό ταξίδι μέσα από τη μαγευτική κουλτούρα της Νότιας Αμερικής. Ο μοναδικός σχεδιασμός του χώρου στηρίζεται κυρίως σε αναφορές στην παραδοσιακή τέχνη του αργαλειού και της εντυπωσιακής κλωστοϋφαντουργίας του Περού. Μεγάλα ξύλινα τελάρα αποκλίνουν ελαφρώς από τους τοίχους, συνεχίζουν στο ταβάνι και ανάμεσα τους πλέκονται πολύχρωμες κλωστές δημιουργώντας ζωηρά υφαντά και τυλίγουν τον χώρο σε ένα ασύγκριτο Περουβιανό μικρόκοσμο. Ο ατμοσφαιρικός φωτισμός είναι πρωταρχικής σημασίας για την υλοποίηση ενός αυθεντικού Περουβιανού σκηνικού και επιτυγχάνεται μέσα από τα μοναδικά χειροποίητα φωτιστικά. Η αλληλεπίδραση του φωτός και της σκιάς μέσα από τις διάτρητες επιφάνειές τους δημιουργεί μια ψευδαίσθηση πλήρους και κενού, και αφυπνίζει τις άγριες υφές των σοβαντισμένων τοίχων και των υφασμάτων. Επιλέγοντας φυσικά έπιπλα σε ουδέτερους τόνους αποτελούμενα κυρίως από φυσικούς κορμούς και ακατέργαστο ξύλο, το Nikkei επιτυγχάνει μια ζωηρή αντίθεση σε σχέση με τα ζωντανά περουβιανά υφάσματα που τα επενδύουν, καθώς και με τις έντονες μπλε και κεραμιδί τεχνοτροπίες στους τοίχους. Μια εξαιρετική τοιχογραφία στην είσοδο του χώρου ενός αρχαίου χάρτη του Μάτσου Πίτσου, προσθέτει μια αίσθηση εξωτικής περιπέτειας και υπαινίσσεται τη μοναδικότητα της κουζίνας του εστιατορίου. Στο βάθος, τα δύο μεγάλα παράθυρα προσφέρουν μία όμορφη θέα στον αναδιαμορφωμένο ακάλυπτο, προσδίδοντας στο χώρο μια ανάσα δροσιάς και μια σουρεαλιστική απόδραση από την πυκνοκατοικημένη πόλη. Η μυστηριώδης ατμόσφαιρα που αποπνέει ο σχεδιασμός του Nikkei προετοιμάζει τον επισκέπτη για μία αξέχαστη γευστική εμπειρία γεμάτη εκπλήξεις. Nikkei Peruvian restaurant 200

2

3 Nikkei Peruvian restaurant 202

4 203

5 Nikkei Peruvian restaurant 204

6 Nikkei Incorporating Peruvian atmosphere both in design and in the kitchen, Nikkei achieves a holistic catering experience offering visitors an imaginative journey through the magical culture of Southern America. The unique design of the place is mainly based on traditional artistic references, such as the Peruvian loom and the impressive textile industry. Large wooden crates slightly divert from the walls, continue towards the ceiling and multi-colored threads create lively colors enveloping the place in an incomparable Peruvian microcosm. Atmospherical light is particularly significant to create authentic Peruvian scenery and it is achieved through hand-made light fixtures. The interaction between light and shade through perforated surfaces creates the illusion of fullness and gap, showcasing the harsh textures of plastered walls and fabrics. Choosing natural furniture in neutral shades from natural trunks and raw wood, Nikkei makes a sharp contrast to lively Peruvian fabrics and strong blue and tawny styles on the walls. An exceptional wall painting in the entrance depicting an ancient map by Matsos Pitsos adds a feeling of exotic adventure and a hint of the restaurant s unique cuisine. The two large windows offer a beautiful view to the courtyard, giving a breath of freshness and a surrealistic escapade from the densely populated city. The mysterious atmosphere inspired by Nikkei design prepares visitors for an unforgettable flavor experience full of surprises. 205

7 Project details Name: Nikkei Type: Peruvian Bar & Restaurant Location: 3 Leventi Str., Athens Architectural Design & Construction: GJP DESIGN & CONSTRUCTION - George Panteloukas Lighting Design: GJP DESIGN & CONSTRUCTION - George Panteloukas Photo: George Fakaros Nikkei Peruvian restaurant 206