Ο ΖΕΟΛΙΘΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Transcript

1 ΟΛΥΜΠΟΣ Α.Ε. ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΟΡΥΚΤΑ Ο ΖΕΟΛΙΘΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ του Γεωργίου Α. Δαουτοπούλου, Καθηγητή Γεωπονίας Α.Π.Θ. Απορρόφηση & συγκράτηση των θρεπτικών στοιχείων Συγκράτηση του νερού Αύξηση πληθυσμού ωφέλιμων μικροοργανισμών Περιορισμός του πληθυσμού επιβλαβών μικροοργανισμών Σταδιακή αποδέσμευση των υδατοδιαλυτών θρεπτικών στοιχείων Αύξηση του διαθέσιμου Φωσφόρου (μέχρι και 89%) Έχει χαμηλό κόστος εφαρμογής Σταθεροποιεί την παραγωγή Προστατεύει από τις ασθένειες του εδάφους

2 Ο Ζεόλιθος στην Καλλιέργεια της Ελιάς Του Γεωργίου Α. Δαουτόπουλου, Καθηγητή Γεωπονίας ΑΠΘ O ζεόλιθος στην κατάλληλη κοκκομετρία και σε μεγάλη περιεκτικότητα σε κλινοπτιλόλιθο μπορεί και πρέπει να ενσωματωθεί τόσο στο έδαφος όσο και να ψεκαστεί με την κατάλληλη πούδρα στο φύλλωμα των δένδρων. Και οι δύο μορφές εφαρμογής προσφέρουν πάρα πολλά πλεονεκτήματα που ένας ελαιοκόμος δεν πρέπει να αγνοήσει ή να παραβλέψει. 1. Εφαρμογή στο έδαφος Τα ειδικότερα πλεονεκτήματα της ενσωμάτωσης του ζεόλιθου στο έδαφος του ελαιώνα σας, είναι: Αυξάνεται η ικανότητα απορρόφησης και συγκράτησης θρεπτικών στοιχείων, Συγκρατεί περισσότερο νερό στα αμμουδερά και ξερικά χωράφια και το δίνει σταδιακά στις ρίζες των δένδρων, Βοηθά στην αύξηση του πληθυσμού των ωφέλιμων μικροοργανισμών του εδάφους που βοηθούν σε μεγάλο βαθμό στη σωστή θρέψη των φυτών, Περιορίζει δραστικά τους πληθυσμούς των επιβλαβών μικροοργανισμών, Μειώνει τη συμπίεση και αερίζει το έδαφος στα βαριά εδάφη, Απορροφά τα περισσεύματα του νερού και προλαμβάνει τις σηψιρριζίες Συγκρατεί και αποδεσμεύει σταδιακά τα υδατοδιαλυτά θρεπτικά στοιχεία, Απορροφά την περίσσεια της αμμωνίας που συχνά προκαλεί εγκαύματα στις ρίζες, Αξιοποιεί καλύτερα τα λιπάσματα με αποτέλεσμα να χρειάζονται λιγότερες ποσότητες μετά από λίγα χρόνια, Αυξάνει το διαθέσιμο Φωσφόρο (μέχρι και 89%) και Κάλιο στα δένδρα, Καθαρίζει το έδαφος από τοξικά στοιχεία και βαριά μέταλλα, Προστατεύει τις καλλιέργειες από τις ασθένειες του εδάφους (σηψιρριζίες, νηματώδεις), Έχει χαμηλό κόστος εφαρμογής, και Μειώνει τα σκαμπανεβάσματα της παραγωγής από τη μια χρονιά στην άλλη. Το Τεχνικό Τμήμα της εταιρείας μας μπορεί να σας βοηθήσει στην επιλογή της αναγκαίας ποσότητας και του κατάλληλου τύπου ζεόλιθου ανάλογα με την καλλιέργεια και το έδαφός σας. Χρειαζόμαστε μια ανάλυση εδάφους. Μας κάνει ακόμη και μια παλιά. Αν δεν έχετε, επικοινωνήστε μαζί μας. Για υπάρχοντες ελαιώνες, σκορπίστε 10-15κιλά ζεόλιθου από τον τύπο που θα σας υποδείξουμε στην προβολή της κόμης των δένδρων σας στο έδαφος (βλέπε σχήμα) και ενσωματώστε το στο τέλος του Φθινοπώρου ή του Χειμώνα με μια φρέζα ή δισκοσβάρνα σε βάθος 5-10 εκατοστών του εδάφους. Ένας πιο εύκολος τρόπος είναι να

3 σκορπίσετε το υλικό στη μέση των διαδρόμων και σταυρωτά και μετά να περάσετε με τη φρέζα (5 εκατοστά αρκούν) ή τη δισκοσβάρνα από τους ίδιους διαδρόμους για ενσωμάτωση. Υπολογίστε μια ελάχιστη ποσότητα 300 κιλών το στρέμμα με κοκκομετρία 0-1 χιλιοστά. Οι προσθήκες μπορούν να συνεχιστούν και τα επόμενα χρόνια μέχρι να φθάσουμε σε μια ποσότητα κιλών το στρέμμα. Αν εφαρμόζετε ζεόλιθο με μικρό κόκκο (όπως ο παραπάνω), κάντε την εφαρμογή σε ημέρες που δεν φυσά αέρας και φορέστε και μια μάσκα προσώπου. Μπορείτε να συνδυάσετε την εφαρμογή του ζεόλιθου με το σκόρπισμα και των λιπασμάτων (πρώτα ο ζεόλιθος και μετά το λίπασμα για να μπλοκάρουμε τις απώλειες). Αν έχετε νερό, κάντε και ένα πότισμα για να γεμίσετε τα παγούρια του ζεόλιθου με νερό και θρεπτικά στοιχεία ή κάντε το λίγο πριν από κάποιες βροχές που αναμένονται. Τα αποτελέσματα από τη χρήση του ζεόλιθου θα τα δείτε από την πρώτη κιόλας χρονιά με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη της βλάστησης γύρω από τα δένδρα, αλλά και τη ζωηρότερη βλάστηση του δένδρου. Κόψτε την με έναν καταστροφέα και αφήστε την να δώσει τροφή στους γαιοσκώληκες και τους μικροοργανισμούς του εδάφους που στη συνέχεια θα ταΐσουν τις ρίζες της ελιάς. Εγκαταλείψτε τα ζιζανιοκτόνα. Νομίζετε πως είστε κερδισμένοι, αλλά στην ουσία είστε οι μεγάλοι χαμένοι. Διαβάστε το βιβλίο του κ. Καθηγητή κ. Δαουτόπουλου: «Εφαρμογές των Ενεργών Μικροοργανισμών στη Γεωργία» για να βρείτε την απάντηση μαζί με πολλές άλλες που θα σας κάνουν να ξανασκεφθείτε αρκετές πρακτικές που εφαρμόζατε μέχρι σήμερα. Στέλνεται με αντικαταβολή σε όλη τη χώρα, χωρίς επιβάρυνση εξόδων αποστολής. Τη δεύτερη χρονιά, η επίδραση του ζεόλιθου θα είναι πλέον ορατή γιατί η ελιά καρποφορεί σε κλαδιά της προηγούμενης χρονιάς. Τα ευεργετικά αυτά αποτελέσματα πρέπει να γνωρίζετε ότι θα συνεχιστούν και για τα επόμενα και πλέον χρόνια. Για αυτό το λόγο βάζουμε ζεόλιθο μόνο σε δικά μας χωράφια ή αν έχουμε συμβόλαια τουλάχιστον για 20 χρόνια. Άρα το κόστος εφαρμογής πρέπει να το διαιρέσετε όχι με το ένα αλλά με το είκοσι ή το τριάντα. Μια ή δύο επαναλήψεις τις επόμενες χρονιές και στις ίδιες ποσότητες και κοκκομετρίες, όπως μας επιτρέπουν τα οικονομικά, θα φέρουν ακόμη μεγαλύτερη βελτίωση στα ποσοτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά της παραγωγής μας. ΠΡΟΣΟΧΗ. Ζεόλιθος με κόκκο σαν και αυτό της άμμου (1-3 χιλιοστά), θα γίνει γρήγορα αντιληπτός από τα πουλιά (π.χ. κάργες) που θα έρθουν στο χωράφι σας από όλη την περιοχή και θα αρχίσουν να τον τρώνε. Μόλις λοιπόν τον σκορπίσετε, ιδιαίτερα σε γυμνό έδαφος, φρεζάρετε το χωράφι.

4 Ψεκασμοί στο φύλλωμα Ο ζεόλιθος με τη μορφή πούδρας μπορεί να ψεκαστεί στο φύλλωμα, τα κλαδιά και τον κορμό των ελαιόδεντρων. Τώρα υπάρχει στην αγορά ζεόλιθος σε μορφή υπέρλεπτης πούδρας με πολύ μικρότερη κοκκομετρία από αυτήν που εισάγεται. Μόλις -20 μικρά έναντι 45 και πλέον αυτής που εισάγεται και συχνά ταλαιπωρεί τους ελαιοπαραγωγούς στα ραντίσματα. Η πούδρα της εταιρείας μας κάνει το ράντισμα παιχνίδι. Δεν βουλώνουν τα μπεκ, δεν είναι απαραίτητα τα προσκολλητικά, έχουμε πιο δραστική πούδρα η οποία διαλύεται πιο εύκολα και καθιζάνει πολύ αργότερα. Η πούδρα του ζεόλιθου προσφέρει στο δένδρο ένα λεπτό λευκό φιλμ προστασίας που: Προστατεύει από τα εγκαύματα των ηλιακών ακτίνων, ιδιαίτερα στις νότιες περιοχές, Μειώνει το θερμοκρασιακό στρες των δένδρων και την καρπόπτωση, Προστατεύει από μύκητες και βακτήρια, Έχουμε ενδείξεις ότι αποτρέπει την εναπόθεση αυγών, Αυξάνει το βάρος και την ποιότητα της ελιάς, Προλαμβάνει ζημιές από παγετούς, Βελτιώνει τη φωτοσύνθεση και τη ζωηρότητα της βλάστησης, Καθώς ξεπλένεται από τα φύλλα καταλήγει στο έδαφος, αυξάνοντας της γονιμότητά του Ο ζεόλιθος συνδυάζεται άριστα με όλα τα χαλκούχα μυκητοκτόνα του εμπορίου. Σε ταυτόχρονη χρήση με μυκητοκτόνο κρατάμε την αναλογία του ζεόλιθου στο 3% και βάζουμε από το χαλκούχο μυκητοκτόνο τη χαμηλότερη δόση που συνιστά ο παρασκευαστής. 2. Οδηγίες ψεκασμών φυλλώματος Συνιστούμε να κάνετε 5 τουλάχιστον ψεκασμούς στο φύλλωμα, ως εξής 1 : 1 ος ψεκασμός: Μετά τη συγκομιδή Για απολύμανση των πληγών που προκαλούνται από ενδεχόμενες προσβολές παθογόνων, προστασία από παγετούς και για να δώσουμε στο δένδρο μια τόνωση πριν από την έλευση του χειμώνα, ιδιαίτερα στις βόρειες περιοχές της χώρας. Σε περιοχές ή χρονιές με προσβολή από γλοιοσπόριο ή κερκοσπορίωση ή και άλλα παθογόνα που διαχειμάζουν στους πεσμένους στο έδαφος καρπούς και φύλλα κάντε και ένα καλό ράντισμα του εδάφους με 3% πούδρα ζεόλιθου και 1% Βορδιγάλειο πολτό. Αν το κλάδευμα γίνεται σε άλλη περίοδο πρέπει να ακολουθήσει και ένα ακόμη ράντισμα με ζεόλιθο 3% και ένα χαλκούχο σκεύασμα στη μικρότερη δόση για την απολύμανση των τομών που γίνονται στα δένδρα. 1 Για επιτραπέζιες ελιές οι ψεκασμοί θα είναι λιγότεροι και στους τελευταίους θα μειώσουμε την ποσότητα στο 1-2% για να μην παραμείνουν λευκά στίγματα στον καρπό κατά τη συγκομιδή.

5 2 ος ψεκασμός: Πριν από την ανθοφορία Για να αυξήσουμε την ανθοφορία και να βελτιώσουμε την καρπόδεση. 3 ος και 4 ος ψεκασμός: Πριν από το καλοκαίρι Για να αποφύγουμε τα εγκαύματα και να μετριάσουμε το ζόρισμα των δένδρων από τις υψηλές θερμοκρασίες. Αυτή η εφαρμογή είναι πολύ σπουδαία γιατί θα ελαττώσει την καρπόπτωση και θα αυξήσει το βάρος και την ποιότητα του ελαιόκαρπου. Για καλύτερα αποτελέσματα, επαναλάβατε τον ψεκασμό λίγο πριν από το μέσο του καλοκαιριού. Στα ξερικά χωράφια, αν εφαρμόσατε τον ζεόλιθο στο έδαφος το χειμώνα, θα έχετε περιορίσει το σοκ που δέχονται τα δένδρα από την ξηρασία. 5 ος ψεκασμός: Μετά το καλοκαίρι Για προστασία από πολλούς εχθρούς της ελαιοκαλλιέργειας. Το λευκό φιλμ που σχηματίζεται πάνω σε φύλλα και καρπούς αποτρέπει τα έντομα να γεννήσουν τα αυγά τους και τα κονίδια των μικροοργανισμών να βλαστήσουν. Αν δεν θέλετε να μείνουν λευκά στίγματα στους καρπούς της ελιάς που προορίζονται για επιτραπέζια χρήση σταματήστε τα ραντίσματα όταν ο καρπός έχει πάρει το ¼ του τελικού του μεγέθους. Αυτό ισχύει για όλες τις καλλιέργειες με νωπούς εδώδιμους καρπούς. Προετοιμασία του ψεκαστικού διαλύματος Ψεκαστήρες με ισχυρή ανάδευση Γεμίστε το βυτίο μέχρι τα ¾ του όγκου του με νερό και θέστε σε λειτουργία την ανάδευση. Προσθέστε σιγά - σιγά την πούδρα στο βυτίο ενώ συνεχίζεται η ανάδευση. Μην ρίχνετε κατευθείαν όλη την ποσότητα της πούδρας στο βυτίο. Αν δεν έχει ισχυρή ανάδευση το βυτίο σας, τότε πρέπει να κάνετε τη διάλυση σε ξεχωριστό δοχείο με τη χρήση φορητού αναδευτήρα και στη συνέχεια να προσθέσετε το διάλυμα στο βυτίο σας. Συμπληρώστε με το υπόλοιπο νερό και συνεχίστε την ανάδευση και στη διάρκεια του ψεκασμού. Μετά την ολοκλήρωση του ραντίσματος, καθαρίστε καλά το βυτίο, τα φίλτρα και τα μπεκ. Ψεκαστήρες χωρίς ανάδευση, ψεκαστήρες πλάτης ή χεριού Για ψεκαστήρες που είναι δύσκολο να τους ανακινήσετε, ετοιμάστε το διάλυμα σε έναν κουβά ή άλλο καθαρό δοχείο με τη χρήση φορητού αναδευτήρα. Προσθέστε την αναγκαία ποσότητα πούδρας ζεόλιθου και αφήστε την να πάρει νερό και να βουλιάξει στον πάτο του δοχείου. Ανακατέψτε πολύ καλά και προσθέστε το υγρό στο ψεκαστικό σας μέσο. Αν δεν έχετε αναδευτήρα γεμίστε τον ψεκαστήρα μέχρι τη μέση με νερό. Ρίξτε την πούδρα του ζεόλιθου σιγά - σιγά και αφήστε την να βουλιάξει στον πάτο. Κλείστε τον ψεκαστήρα και ανακινήστε

6 τον βίαια για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό και ανακινήστε ξανά για 30 δευτερόλεπτα. Τώρα είστε έτοιμοι για το ράντισμα. Στη διάρκειά του να ανακινείτε το ψεκαστικό υγρό. Μόλις τελειώσετε, καθαρίστε το δοχείο και το μπεκ ψεκασμού από υπολείμματα του ζεόλιθου. Οι εφαρμογές πρέπει να γίνονται σε μέρες που δεν βρέχει και φυσάει. Ο χειριστής πρέπει να φοράει μάσκα προστασίας σε όλη τη διάρκεια του ψεκασμού.