FOURTH AGRICULTURAL BUSINESS SUMMIT Sowing the seeds of prosperity 3 Μαΐου 2018 Divani Palace Larissa. Larissa

Transcript

1 FOURTH AGRICULTURAL BUSINESS SUMMIT Sowing the seeds of prosperity 3 Μαΐου 2018 Divani Palace Larissa. Larissa ΕΡΕΥΝΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ-ΕΠΙΤΑΧΥΝΣΗ ΥΙΟΘΕΤΗΣΗΣ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΔΡ ΝΤΑΡΑΟΥΣΕ ΜΩΧΑΜΕΝΤ ΠΡΟΙΣΤΑΜΕΝΟΣ ΕΘΝΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ, ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗΣ ΚΑΙ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΑΜΒΑΚΟΣ

2 ΕΡΕΥΝΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ Το τρίπτυχο Έρευνα-Εκπαίδευση-Εφαρμογές/Τεχνική υποστήριξη αποτελεί το υπόβαθρο για την ανάπτυξη του γεωργικού τομέα Για να φέρει όμως η έρευνα το αναμενόμενο αποτέλεσμα, απαιτείται: Επιτάχυνση της μεταφοράς-διάχυσης της έρευνας στην παραγωγική διαδικασία Η εφαρμοζόμενη έρευνα να είναι στοχευμένη με ακρίβεια στα προβλήματα της γεωργίας και στις μελλοντικές τάσεις-προοπτικές Δίαυλος (μηχανισμός) επικοινωνίας-σύνδεσης-συνεργασίας μεταξύ φορέων (έρευνας-εκπαίδευσης-τεχνικής υποστήριξης) και μελών της παραγωγικής διαδικασίας, έτσι ώστε μέσω της επικοινωνίας να μεταφερθούν οι πραγματικές ανάγκες (ή τα προβλήματα) από το πεδίο της παραγωγής στο πεδίο της έρευνας Στρατηγική στους τομείς της γεωργίας που να κατευθύνει την έρευνα

3 ΕΡΕΥΝΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ Σαν παράδειγμα υλοποίησης των προηγούμενων προϋποθέσεων, αναφέρω τα προγράμματα έρευνας που υλοποιεί το Εθνικό Κέντρο Βάμβακος, σε συνεργασία με τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος, την Πανελλήνια Ένωση Εκκοκκιστών, το Σύνδεσμο Επιχειρήσεων Πολλ/στικού Υλικού και το Σύνδεσμο Ελλήνων Βιομηχάνων Κλωστοϋφαντουργών. Η εφαρμογή τους έχει μεγάλη αποδοχή και επιτυχία, διότι: 1) Η έρευνα είναι στοχευμένη στην επίλυση δυο βασικών προβλημάτων του κλάδου (ποιότητα-τυποποίηση), 2) Υλοποιούνται με υποστήριξη όλων των μελών της αλυσίδας (συνεργασίες-επικοινωνία), 3) Η διάχυση των ευρημάτων είναι άμεση, λόγω της συμμετοχής όλων των μελών της αλυσίδας παραγωγής-μεταποίησηςδιακίνησης που ήδη τα αξιοποιούν, 4) Έχει διαμορφωθεί μια στρατηγική για το προϊόν Αναφέρω επίσης το παράδειγμα του Οργανισμού Βάμβακος παλαιότερα, που συνέβαλε στην ταχεία ανάπτυξη όλου τομέα βάμβακος, λόγω της σύνδεσης Έρευνας- Εκπαίδευσης-Τεχνικής υποστήριξης (ίδιος φορέας) και της άμεσης επικοινωνίας με τα μέλη του τομέα. Τέλος, αναφέρω την Αυστραλία ως παράδειγμα στην αποτελεσματικότητα της έρευνας, μέσω σύμπραξης μελών της αλυσίδας βάμβακος και Ερευνητικών Ινστιτούτων (στρατηγική επικοινωνίας-συνεργασίας)

4 ΕΡΕΥΝΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Όταν η έρευνα εστιάζεται στα προβλήματα του κλάδου και υπάρχει αφενός ένα πρωτόκολλο συνεργασίας (επικοινωνίας-σύνδεσης) μεταξύ φορέων έρευνας και του παραγωγικού κλάδου (παραγωγοί, μεταποιητές, διακινητές κτλ.) και αφετέρου μια στρατηγική για τον προϊόν, τότε η έρευνα, κατευθυνόμενη, μπορεί να συμβάλει άμεσα στην ανάπτυξη της γεωργίας. Αυτό μπορεί να γίνει πιο αποτελεσματικό όταν υπάρχει σύνδεση της Έρευνας-Εκπαίδευσης-Τεχνικής υποστήριξης. Οι Διεπαγγελεματές Οργανώσεις, ως συνδετικός κρίκος μεταξύ παραγωγών και φορέων, μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην οργάνωσηδιαμόρφωση των θεμάτων της έρευνας-εκπαίδευσης

5 ΕΠΙΤΑΧΥΝΣΗ ΤΗΣ ΥΙΟΘΕΤΗΣΗΣ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Η επιτάχυνση της υιοθέτησης της νέας τεχνολογίας στην παραδοσιακή γεωργία, μπορεί να γίνει μέσω κατάλληλης λειτουργίας συλλογικών σχημάτων παραγωγής (Ομάδες- Οργανώσεις Παραγωγών-Συνεταιρισμών). Μέσω των σχημάτων αυτών, μπορεί να γίνει επίσης πιο αποτελεσματική η εκπαίδευση και η διάχυση της έρευνας στην παραγωγική διαδικασία. Συγχρόνως, αντιμετωπίζουμε αδυναμίες που αποτελούν εμπόδια στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας, όπως π.χ. ο μικρός κλήρος, πολυτεμαχισμός και η κακή οργάνωση (παράγουμε μεμονωμένα), που οδηγούν στην αύξηση του κόστους παραγωγής και σε αδυναμία παραγωγής μετρήσιμων ποσοτήτων, ίδιας ποιότητας, για τις αγορές. Ο στόχος είναι να φέρουμε τα συλλογικά σχήματα παραγωγής σε άμεση επαφή με τους τελικούς χρήστες των προϊόντων (αγορά), για να προσαρμόσουν την παραγωγή, ποιοτικά και ποσοτικά, στις ανάγκες των αγορών (τι ποιότητα παράγουμε; πόσο; για και ποιον;)

6 ΕΠΙΤΑΧΥΝΣΗ ΤΗΣ ΥΙΟΘΕΤΗΣΗΣ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Τα συλλογικά σχήματα παραγωγής, κυρίως στην Ελλάδα, θα πρέπει να αποτελέσουν την αφετηρία για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων (τουλάχιστον των παραδοσιακών προϊόντων), διότι, παρέχουν πολλές δυνατότητες στον παραγωγό όπως, η υιοθέτηση της τεχνολογίας με χαμηλότερο κόστος, καλύτερη εκπαίδευση-τεχνική υποστήριξη, χαμηλότερο κόστος παραγωγής και καλύτερη διαπραγμάτευση και πρόσβαση στην αγορά (μπορούν να παράγουμε μετρήσιμες ποσότητες, ίδιας ποιότητας, για τις ανάγκες της αγοράς). Τέλος, οι Διεπαγγελεματικές Οργανώσεις, ως συνδετικός κρίκος μεταξύ παραγωγών και φορέων, μπορούν επίσης να συμβάλουν στην επιτάχυνση της υιοθέτησης της νέας τεχνολογίας στην παραδοσιακή γεωργία

7 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΕΘΝΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗΣ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΜΕΝΟ ΜΕ ISO ΕΔΡΑ: ΚΑΡΔΙΤΣΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣ ΔΡ ΝΤΑΡΑΟΥΣΕ ΜΩΧΑΜΕΝΤ