13 ο Μετεκπαιδευτικό Σεμινάριο Έδεσσα, Κυριακή, 12 Φεβρουαρίου 2012 Σοφία Παυλίδου Ιατρός, Επιστημονική Συνεργάτης Ιατρείου Αθηροσκλήρωσης, Β Καρδιολογική Κλινική ΑΠΘ Ιπποκράτειο Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης
Παχυσαρκία είναι η παθολογικά αυξημένη εναπόθεση λίπους στο ανθρώπινο σώμα που συνεπάγεται και την αύξηση του σωματικού βάρους Από το 1948 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας την έχει εντάξει στον κατάλογο των παθήσεων Οι παχύσαρκοι έχουν κακή ποιότητα ζωής και εμφανίζουν συχνότερα πολλές και σημαντικές επιπλοκές υγείας
Το 35,2% του γενικού πληθυσμού στη χώρα μας είναι υπέρβαροι, ενώ το 22,5% παχύσαρκοι 1 στα 4 Ελληνόπουλα είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) εκτιμά ότι το 2015, θα είναι υπέρβαροι περίπου 2,3 δισεκατομμύρια άνθρωποι και πάνω από 700 εκατομμύρια θα είναι παχύσαρκοι
Τρόπος ζωής: κακή διατροφή & μειωμένη φυσική δραστηριότητα Γενετικοί παράγοντες Οικογενής παχυσαρκία Λήψη φαρμάκων (π.χ στεροειδή -κορτιζόνη, αντιψυχωτικά φάρμακα και κάποιες θεραπείες υπογονιμότητας) Ασθένειες που προδιαθέτουν σε παχυσαρκία π.χ ο υποθυρεοειδισμός, το σύνδρομο Cushing και κάποιες σπάνιες ορμονικές διαταραχές Ψυχολογικοί παράγοντες
Θερμίδες που καταναλώνονται με το βασικό μεταβολισμό και την άσκηση Θερμίδες που προσλαμβάνονται με το φαγητό και τα ροφήματα Βασικός μεταβολισμός Είναι η ποσότητα της ενέργειας που δαπανάται από τον οργανισμό σε φάση ανάπαυσης, νηστείας και σε ουδέτερη θερμοκρασία.
Έχει αποδειχθεί ότι η κοιλιακή ή κεντρική παχυσαρκία συνοδεύεται από μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, 61% Καρκίνος ενδομητρίου, 34% Χολολιθίαση, 30% Οστεοαρθρίτιδα, 24% Αρτηριακή υπέρταση, 17% Στεφανιαία νόσος, 17% Καρκίνος μαστού, 11% Καρκίνος παχέος εντέρου 11%
Η θεραπεία της παχυσαρκίας απαιτεί ένα συνδυασμό: διαιτητικών περιορισμών αύξησης της σωματικής δραστηριότητας τροποποίησης της συμπεριφοράς Οι ασθενείς που χρειάζονται επιπλέον μέτρα μπορεί να ωφεληθούν από τη φαρμακευτική αγωγή και τις χειρουργικές επεμβάσεις για τη μείωση του βάρους (ανθεκτικές περιπτώσεις)
Κατάλληλο και εξειδικευμένο διαιτολόγο που θα παρέχει: επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών εξασφάλιση βαθμιαίας απώλειας βάρους (0,5-1kg/εβδομάδα) διατήρηση αποθεμάτων πρωτεΐνης υποστήριξη για τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς - ψυχολογική ενίσχυση
είναι η πλέον ισορροπημένη διατροφή από άποψη περιεκτικότητας και αναλογιών σε θρεπτικά συστατικά συμβάλει στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της υπέρτασης, επειδή περιέχει τροφές πλούσιες σε κάλιο είναι πλούσια σε τροφές που περιέχουν ουσίες όπως η β-καροτίνη, η βιταμίνη Ε και C, σελήνιο, ψευδάργυρο, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές και θεωρούνται η καλύτερη διατροφική πρόληψη κατά του καρκίνου συμβάλλει στη μείωση της «κακής» (LDL) χοληστερόλης, την αύξηση της «καλής» (HDL) χοληστερόλης αποτελεί μια αξιοσύστατη διατροφική στρατηγική για την μείωση του βάρους σε υπέρβαρα, παχύσαρκα, διαβητικά άτομα συμβάλλει στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη και στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου σε διαβητικά άτομα είναι εύγευστη, έχει μεγάλη ποικιλία και πολλές νόστιμες συνταγές
Η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας αποτελεί σημαντικό συστατικό ενός προγράμματος αποτελεσματικής μείωσης του βάρους, καθώς οδηγεί : σε αρνητικό ισοζύγιο θερμίδων βελτίωση των καρδιαγγειακών παραγόντων βελτίωση της διάθεσης και της αυτοεκτίμησης στη μεγαλύτερη δυνατή απώλεια σωματικού λίπους, με παράλληλη διατήρηση ή και ενίσχυση του μυϊκού ιστού
Είναι η άσκηση που περιλαμβάνει ή βελτιώνει την κατανάλωση οξυγόνου από το σώμα aerobic τρέξιμο ποδήλατο κολύμπι έντονο περπάτημα Το βάδισμα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους παχύσαρκους ασθενείς, αρχικά 10 λεπτά την ημέρα, 3 φορές την εβδομάδα μέχρι τα 30-45 λεπτά την ημέρα τις περισσότερες ή όλες τις ημέρες της εβδομάδας
πηγαίνετε περπατώντας στη δουλειά σας χρησιμοποιήστε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ βγάλτε βόλτα το σκύλο σας ασχοληθείτε με τις δουλειές του σπιτιού φροντίστε τον κήπο σας πλύνετε το αυτοκίνητο σας κάντε έναν περίπατο μετά το φαγητό
Πριν από την έναρξη οποιασδήποτε δίαιτας ή άσκησης απαιτείται συμβουλή και καθοδήγηση από τον παθολόγο ή καρδιολόγο Η παχυσαρκία είναι μία σοβαρή νόσος με πολλές επιπλοκές στην σωματική και ψυχική μας υγεία Οι παχύσαρκοί ασθενείς αποδεδειγμένα ζουν λιγότερα χρόνια Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση αποτελούν το χρυσό κανόνα στην αντιμετώπιση της και στην εξασφάλιση της υγείας και της μακροζωίας!
Σας ευχαριστώ πολύ!