Κατηγοριοποίηση μικροοργανισμών 1
Μαθησιακά αποτελέσματα 1. Καταγραφή των χαρακτηριστικών των διαφόρων τύπων μικροοργανισμών 2. Κατηγοριοποίηση των μικροοργανισμών σε βακτήρια, μύκητες, πρωτόζωα, ιούς και άλγη 3. Περιγραφή των χαρακτηριστικών της κάθε ομάδας μικροοργανισμών 2
Μικροοργανισμοί 1. Οι μικροοργανισμοί είναι μικροσκοπικοί οργανισμοί που μπορεί να γίνουν ορατοί μόνο χρησιμοποιώντας μικροσκόπιο 2. Είναι γνωστοί ως μικρόβια 3. Απαντώνται στον περιβάλλοντα αέρα, το νερό, το έδαφος σε άλλα αντικείμενα και στα σώματα άλλων οργανισμών 3
ΚΑΤΗΓΟΡΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΑ ΧΑΡΑΚΗΤΡΙΣΤΙΚΑ ΟΤΥΣ Σχήμα Μέγεθος Περιβάλλον διαβίωσης Διατροφή Μέθοδος αναπαραγωγής 4
ΤΥΠΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Ιοί Πρωτόζωα Βακτήρια Άλγη Μύκητες 5
ΙΟΙ Virus 6
Μέγεθος Ιών 1. Οι μικρότεροι μικροοργανισμοί. 2. Ορατοί στο ηλεκτρονικό μικροσκόπιο. 3. Διαφορετικοί τύποι ιών έχουν διαφορετικά σχήματα. 4. Μέγεθος: 0.0006 µm 0.4 µm(6 400 nm) 7
Δομή των ιών Βασικά, έχουν μια πλεξούδα γενετικού υλικού DNA ή RNA και περιβάλλονται από πρωτεϊνικό περίβλημα. 8
BIOΛOΓIA TΩN MIKPOOPΓANIΣMΩN ΠANEΠIΣTHMIAKEΣ EKΔOΣEIΣ KPHTHΣ
BIOΛOΓIA TΩN MIKPOOPΓANIΣMΩN ΠANEΠIΣTHMIAKEΣ EKΔOΣEIΣ KPHTHΣ
BIOΛOΓIA TΩN MIKPOOPΓANIΣMΩN ΠANEΠIΣTHMIAKEΣ EKΔOΣEIΣ KPHTHΣ
Διατροφή Ιών Είναι άψυχοι, επειδή ΔΕΝ τρέφονται, αναπνέουν, μεγαλώνουν και ανταποκρίνονται σε ερεθίσματα. Ενδιαίτημα των Ιών Ζουν στα ζωντανά κύτταρα βακτηρίων, πρωτόζωων, μυκήτων, αλγών, φυτών και ζώων. 12
Μέθοδος αναπαραγωγής 1. Οι Ιοί είναι παράσιτα. 2. Αναπαράγονται στο κύτταροξενιστή 13
14 ΒΑΚΤΗΡΙΑ
Μέγεθος Βακτηρίων 1. Μικροσκοπικοί μονοκύτταροι οργανισμοί. 2. Μέγεθος: 0.2 µm 10.0 µm. 3. Ονοματίζονται και κατηγοριοποιούνται από τα σχήματά τους. 15
Σχήματα Βακτηρίων Κόκκοι σφαιρικά βακτήρια Σπείρες σπειροειδή βακτήρια Βάκιλοι ραβδόμορφα βακτήρια Vibrios δονάκια βακτήρια 16
17 Δομή Βακτηρίου
Ενδιαίτημα των Βακτηρίων 1. Κατατάσσονται στους ζώντες οργανισμούς. 2. Ζουν στον αέρα, στο νερό, στο έδαφος, στις τροφές και στην αποσυντιθέμενη οργανική ύλη. 3. Ικανοί να επιζούν σε δυσμενής (ακραίες) περιβαλλοντικές συνθήκες (ακραίες θερμοκρασίες, ξηρασία, έλλειψη τροφής) με σχηματισμό σπορίων. 18
Διατροφή Βακτηρίων 1. Διαφορετικοί τύποι βακτηρίων λαμβάνουν την τροφή τους μέσω διαφορετικών οδών. a. Αυτότροφα βακτήρια b. Παρασιτικά βακτήρια c. Σαπροφυτικά βακτήρια 19
Μέθοδος αναπαραγωγής Δυαδική σχάση Σπορία Αγενώς Σεξουαλικά Σύζευξη: Μεταφορά DNA σε ένα άλλο βακτήριο μέσω σωλήνα σύζευξης 20
21 ΠΡΩΤΟΖΩΑ
Μέγεθος πρωτόζωων 1. Μονοκύτταροι οργανισμοί. 2. Μέγεθος: 5 µm 250 µm. 3. Σχήμα: διαφόρων τύπων - στρογγυλό, σφαιρικό, ατρακτοειδές. 22
Amoeba Δομή πρωτόζωων Euglena Paramecium 23
Ενδιαίτημα πρωτόζωων 1. Ζουν στα σώματα άλλων ζωντανών οργανισμών, στη θάλασσα, το φρέσκο νερό και το υγρό έδαφος. 24
Διατροφή πρωτόζωων 1. Τα πιο πολλά είναι παράσιτα και ζουν πάνω σε άλλους ζωντανούς οργανισμούς. Τα περισσότερα τρέφονται με εγκόλπωση και αφομοίωση στερεών ουσιών άλλων κυττάρων (φαγοκυττάρωση). Ορισμένα πρωτόζωα μπορούν ουσιαστικά να καταπιούν βακτήρια ή μικρά ευκαρυωτικά κύτταρα μέσω του οισοφάγου. 2. Μερικά πρωτόζωα περιέχουν χλωροφύλλη και μπορούν να φωτοσυνθέτουν. 25
BIOΛOΓIA TΩN MIKPOOPΓANIΣMΩN ΠANEΠIΣTHMIAKEΣ EKΔOΣEIΣ KPHTHΣ
Μέθοδος αναπαραγωγής 1. Τα πιο πολλά αναπαράγονται αγενώς με δυαδική σχάση. 2. Μερικά πρωτόζωα αναπαράγονται σεξουαλικά μέσω σύζευξης (paramecium). 27
28 ΑΛΓΗ
1. Μπορεί να είναι μονοκύτταρα (chlamydomonas) / πολυκύτταρα (seaweeds) φυτά. Μέγεθος αλγών 2. Έχουν / όχι χλωροφύλλη. 3. Μέγεθος: 1 µm 10 000 µm. 4. Έχουν διάφορα σχήματα, μεγέθη και χρώματα. 29
30 Δομή Αλγών
Ενδιαίτημα αλγών Μικροσκοπικά φύκη ζουν στο φρέσκο νερό, το θαλασσινό νερό, το υγρό έδαφος και στους φλοιούς των δέντρων. 31
Διατροφή αλγών 1. Μερικά έχουν πυρήνα και χλωροπλάστες (green pigments). 2. Φτιάχνουν μόνα τους την τροφή τους μέσω της φωτοσύνθεσης. 32
Μέθοδος αναπαραγωγής Movie 1 1. Αγενής: με δυαδική σχάση, κατακερματισμό και σχηματισμό σπορίων. Movie 2 2. Σεξουαλική: με σύζευξη 33
34 ΜΥΚΗΤΕΣ
1. Τύπος: μονοκύτταρα (yeast) / πολυκύτταρα (mucor). 2. Εύρος: 10 µm 100 µm. 3. Έχουν διάφορα σχήματα, μεγέθη και χρώματα. Μέγεθος Μυκήτων 35
36 Δομή κυττάρου μύκητα
Ενδιαίτημα μυκήτων Διατροφή μυκήτων 1. Αποσυνθέτουν την οργανική ύλη Decaying organic matter. 2. Βρίσκονται εσωτερικά/εξωτερικά ζώντων οργανισμών. 1. Δεν έχουν χλωροφύλλη. 2. Τρέφονται από άλλους οργανισμούς ως παράσιτα/σαπρόφυτα 37
Μέθοδος αναπαραγωγής 1. Αγενής: παράγουν σπόρια, εκκολαπτόμενοι 2. Σεξουαλική: σύζευξη 38
ΖΥΜΕΣ Οι Ζύμες είναι ευκαρυωτικοί μικροοργανισμοί και ανήκουν στο βασίλειο των μυκήτων. Με 1500 ταυτοποιημένα είδη αποτελούν το 1% των μυκήτων που έχουν περιγραφεί μέχρι σήμερα. Οι ζύμες είναι κυρίως μονοκύτταροι οργανισμοί. Το μέγεθός τους ποικίλει σημαντικά ανάλογα με το είδος και το περιβάλλον τους. Τυπικά μεγέθη κυμαίνονται στα 3-4 μm σε διάμετρο, αν και κάποια είδη μπορεί να φτάσουν και τα 40 µm. Οι πιο πολλές ζύμες αναπαράγονται αγενώς με εκβλάστηση ή με μίτωση. 39
Μέσω ζύμωσης το είδος Saccharomyces cerevisiae μετατρέπει τους υδρογονάνθρακες σε διοξείδιο του άνθρακα και αλκοόλη. Για χιλιάδες χρόνια το παραγόμενο διοξείδιο του άνθρακα χρησιμοποιείται στην αρτοποιία (αερόβια ζύμωση) και η αλκοόλη στην παρασκευή οινοπνευματωδών ποτών (αναερόβια ζύμωση). Αποτελεί επίσης οργανισμό μοντέλο στη σύγχρονη έρευνα της κυτταρικής βιολογίας και είναι από τους πλέον μελετημένους ευκαρυωτικούς οργανισμούς. Άλλα είδη ζυμών όπως η Candida albicans, είναι ευκαιριακά παθογόνο και μπορεί να προκαλέσει μολύνσεις στον άνθρωπο. Οι ζύμες πρόσφατα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ηλεκτρισμού σε μικροβιακά κελιά καυσίμων και παράγουν αιθανόλη για τη βιομηχανία βιοκαυσίμων. 40
CLASIFFICATION OF MICROORGANISMS The end 41