Ιδρύθηκε µε τον Νόµο 2127/93 ως ΕΛ.Ο.Γ. (Ελληνικός Οργανισµός Γάλακτος) Μετατράπηκε µε τον Ν. 3698/2008 σεελ.ο.γα.κ. (Ελληνικός Οργανισµός Γάλακτος & Κρέατος Από τη συγχώνευση του µε άλλους Οργανισµούς του ΥπΑΑΤ δηµιουργείται ο ΕΓΟ ΗΜΗΤΡΑ
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 2
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 3
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 4
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 5
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 6
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 7
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 8
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 10
3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 11
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 12
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 14
ΙΑΦΗΜΙΣΗ -ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 15
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 16
Παρουσίαση αποτελεσµάτων έρευνας για γαλακτοκοµικά Νοέµβριος 2009 προϊόντα
Επιθυµούν να γνωρίζουν την προέλευση του γάλακτος; % Γ 1 OXI 4 NAI 95 Βάση: Όλοι, ν=600 Στο γάλα και στα διάφορα γαλακτοκοµικά προϊόντα (γιαούρτι, τυρί, κλπ) θα θέλατε να ξέρετε την προέλευση του γάλακτος που είναι φτιαγµένο το προϊόν, δηλαδή αν είναι φτιαγµένο από ελληνικό ή εισαγόµενο γάλα; Παρουσίαση αποτελεσµάτων έρευνας για γαλακτοκοµικά προϊόντα > Ευρήµατα 8
Γαλακτοκοµικό προϊόν µε ελληνικό γάλα vs γαλακτοκοµικό προϊόν µε εισαγόµενο γάλα. Ποιο θα επέλεγαν; Ίδιο βάρος & ίδια τιµή % Γ 1 ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΟ 1 ΕΛΛΗΝΙΚΟ 98 Βάση: Όλοι, ν=600 Αν υποθέσουµε ότι έχετε να επιλέξετε ανάµεσα σε ίδια γαλακτοκοµικά προϊόντα που το πρώτο είναι φτιαγµένο από ελληνικό γάλα και το δεύτερο από εισαγόµενο. Εάν το βάρος ήταν ίδιο..... και η τιµή τους ήταν ίδια ποιο θα επιλέγατε; Παρουσίαση αποτελεσµάτων έρευνας για γαλακτοκοµικά προϊόντα > Ευρήµατα 9
Γαλακτοκοµικό προϊόν µε ελληνικό γάλα vs γαλακτοκοµικό προϊόν µε εισαγόµενο γάλα. Ποιο θα επέλεγαν; Ίδιο βάρος & ακριβότερη τιµή του προϊόντος µε ελληνικό γάλα % Γ 2 ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΟ 8 ΕΛΛΗΝΙΚΟ 89 Βάση: Όλοι, ν=600 Αν υποθέσουµε ότι έχετε να επιλέξετε ανάµεσα σε ίδια γαλακτοκοµικά προϊόντα που το πρώτο είναι φτιαγµένο από ελληνικό γάλα και το δεύτερο από εισαγόµενο. Εάν το βάρος ήταν ίδιο..... αλλά η τιµή του προϊόντος µε ελληνικό γάλα ήταν ελαφρώς ακριβότερη ποιο θα επιλέγατε; Παρουσίαση αποτελεσµάτων έρευνας για γαλακτοκοµικά προϊόντα > Ευρήµατα 10
Οι Ελληνικές ονοµασίες τοπωνυµίων τυροκοµικών προϊόντων παραπέµπουν σε γαλακτοκοµικό προϊόν από γάλα... % Γ 10 ΚΑΙ ΤΑ ΥΟ 15 ΕΛΛΗΝΙΚΟ 67 ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΟ 8 Παρουσίαση αποτελεσµάτων έρευνας για γαλακτοκοµικά προϊόντα > Ευρήµατα Οι ελληνικές ονοµασίες τοπωνυµίων πολλών τυροκοµικών προϊόντων (π.χ. Τρικαλινό, Μακεδονικό, Βερµίου, κλπ) σας δηµιουργούν την εντύπωση ότι το προϊόν είναι φτιαγµένο από ελληνικό γάλα ή από εισαγόµενο γάλα; 11
Συµπεράσµατα Περισσότεροι από 9 στους 10 ερωτώµενους (95%) δηλώνουν ότι επιθυµούν να γνωρίζουν την προέλευση του γάλακτος. Με δεδοµένο ότι το βάρος και η τιµή ενός γαλακτοκοµικού προϊόντος παραµένουν ίδια, σχεδόν όλοι (98%) δηλώνουν ότι θα επέλεγαν το γαλακτοκοµικό προϊόν του οποίου η προέλευση του γάλακτος είναι ελληνική. Περίπου 9 στους 10 (89%) δηλώνουν ότι θα επέλεγαν ένα γαλακτοκοµικό προϊόν του οποίου η προέλευση του γάλακτος είναι ελληνική ακόµη και αν αυτό ήταν ακριβότερο από ίδιου βάρους προϊόν προερχόµενο από εισαγόµενο γάλα. Σχεδόν 7 στους 10 (67%) δηλώνουν ότι οι ελληνικές ονοµασίες τοπωνυµίων σε πολλά τυροκοµικά προϊόντα παραπέµπουν σε ελληνικότητα του γάλακτος. Παρουσίαση αποτελεσµάτων έρευνας για γαλακτοκοµικά προϊόντα > Συµπεράσµατα 13
ΙΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΧΟΡΗΓΙΑ ΕΚ ΗΛΩΣΕΩΝ
ΙΟΡΓΑΝΩΣΗ -ΧΟΡΗΓΙΑ ΕΚ ΗΛΩΣΕΩΝ
ΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΧΟΡΗΓΙΑ ΕΚ ΗΛΩΣΕΩΝ
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 26
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 27
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 28
3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 29
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 30
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011
3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 32
Θεσσαλονίκη 06-10-2011 Παραγωγή Π.Ο.Π. προιόντων κατά τους Μήνες Ιανουάριο 2010 εως και εκέµβριο του 2010 σύµφωνα µε τα στοιχεία των δηλωθέντων Μηνιαίων Ισοζυγίων Γάλακτος Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ ΕΤΗΣΙΟ ΙΑΝ ΦΕΒ ΜΑΡ ΑΠΡ ΜΑΪ ΙΟΥΝ ΙΟΥΛ ΑΥΓ ΣΕΠ ΟΚΤ ΝΟΕ ΕΚ Σύνολα 1 Π.Ο.Π. ΦΕΤΑ 5 9.995 10.601 14.040 17.345 16.243 11.484 7.017 3.657 1.192 1.154 2.829 5.931 101.495 2 Π.Ο.Π. ΚΑΣΕΡΙ 0 323 419 488 616 377 1.212 344 116 20 4 20 71 4.011 3 Π.Ο.Π. ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ 0 244 233 332 475 356 237 42 44 66 95 142 142 2.408 4 Π.Ο.Π. ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ 0 103 121 246 257 222 106 32 11 4 5 21 92 1.217 5 Π.Ο.Π. ΜΑΝΟΥΡΙ 0 126 185 146 116 116 98 76 59 19 15 41 77 1.074 6 Π.Ο.Π. ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ 0 79 73 84 102 107 99 91 73 81 77 52 86 1.003 7 Π.Ο.Π. ΚΑΤΙΚΙ ΟΜΟΚΟΥ 0 20 37 26 93 96 61 40 6 0 0 0 8 388 8 Π.Ο.Π. ΓΑΛΟΤΥΡΙ 0 27 20 20 20 17 16 23 30 11 31 18 31 263 9 Π.Ο.Π. ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΛΗΜΝΟΥ 5 12 22 32 37 84 10 2 0 0 0 0 0 203 10 Π.Ο.Π. ΛΑ ΟΤΥΡΙ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ 0 26 27 43 20 48 15 4 1 0 1 0 2 188 11 Π.Ο.Π. ΣΑΝ ΜΙΧΑΛΗ 0 5 5 5 6 5 56 4 4 4 4 4 0 101 12 Π.Ο.Π. ΣΦΕΛΑ 0 12 0 18 4 4 20 6 0 0 0 3 4 70 13 Π.Ο.Π. ΜΠΑΤΖΟΣ 0 7 1 2 2 2 3 5 4 5 0 0 1 34 14 Π.Ο.Π. ΞΥΝΟΜΥΖΗΘΡΑ ΚΡΗΤΗΣ 0 0 6 7 10 5 0 3 0 0 0 0 0 31 15 Π.Ο.Π. ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ 0 3 3 2 3 1 2 3 3 0 4 4 3 31 16 Π.Ο.Π. ΠΗΧΤΟΓΑΛΟ ΧΑΝΙΩΝ 0 0 0 0 0 0 5 9 4 0 1 2 0 20 17 Π.Ο.Π. ΑΝΕΒΑΤΟ 0 0 0 1 1 0 2 6 1 0 0 0 0 12 18 Π.Ο.Π. ΦΟΡΜΑΕΛΛΑ ΑΡΑΧΩΒΑΣ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 19 Π.Ο.Π. ΜΕΤΣΟΒΟΝΕ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 Π.Ο.Π. ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΓΓΡΑΦΩΝ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Σύνολα 112.549 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 33
3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 34
Ισοζύγια γάλακτος και κρέατος 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 35
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 36
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 37
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 38
ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ Τήρηση Ηµερήσιου Βιβλίου Παραγωγής 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 39
Βιβλίο Ηµερήσιας Παραγω 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 40
ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ Συµπλήρωση και αποστολή της Μηνιαίας ήλωσης Ισοζυγίου 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 41
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 42
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 43
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 44
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 45
ΕΛΕΓΧΟΙ ΣΤΑ ΑΡΧΕΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 47
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 48
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 49
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 50
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 51
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 52
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 53
ΚΥΡΩΣΕΙΣ 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 54
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 55
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 56
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 57
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 58
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 59
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 60
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 ΚΑΝ (ΕΚ) 1405/2006 ΚΥΑ 328609/2009 ΥΑ 242433/2010
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 62
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 63
ΣΤΑ ΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑΣ 21-22- 23 Οκτωβρίου 2011 64