Αρχές οξέων-βάσεων και δότη-αποδέκτη

Σχετικά έγγραφα
Το Η + δεν μπορεί να υπάρξει ελεύθερο μέσα στο νερό και αντιδρά με αυτό και σχηματίζει το ιόν υδρονίου ή οξονίου (Η 3 Ο + )

7. Οξέα και βάσεις ΣΚΟΠΟΣ

Ζαχαριάδου Φωτεινή Σελίδα 1 από 7

5. ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. Οξέα και βάσεις κατά Arrhenius

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 9: Υδατική ισορροπία Οξέα και βάσεις Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

2. Χημικές Αντιδράσεις: Εισαγωγή

Χημεία (Τμήμα Φυσικής) ΟΞΕΑ KAI ΒΑΣΕΙΣ

Ιοντική ισορροπία Προσδιορισμός του ph υδατικών διαλυμάτων οξέων βάσεων και αλάτων

Άσκηση 5η. Οξέα Βάσεις - Προσδιορισμός του ph διαλυμάτων. Πανεπιστήμιο Πατρών - Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας - Ακαδ.

ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Μετά το τέλος της µελέτης του 3ου κεφαλαίου, ο µαθητής θα πρέπει να είναι σε θέση:

ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Γιατί τα διαλύματα είναι σημαντικά για τις χημικές αντιδράσεις; Στη χημεία αρκετές χημικές αντιδράσεις γίνονται σε διαλύματα.

ΙΟΝΤΙΚΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΟΞΕΑ ΒΑΣΕΙΣ ΙΟΝΤΙΚΑ ΥΔΑΤΙΚΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

Κεφάλαιο 3 Χημικές Αντιδράσεις

Κεφάλαιο 6 Οξέα-Βάσεις-Άλατα

Χημεία (Τμήμα Φυσικής) ΙΟΝΤΙΚΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΣΕ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΑΣΘΕΝΩΝ ΟΞΕΩΝ KAI ΒΑΣΕΩΝ

Ζαχαριάδου Φωτεινή Σελίδα 1 από 7. Γ Λυκείου Κατεύθυνσης Κεφάλαιο 3: Οξέα, Βάσεις, Ιοντική ισορροπία Θέµατα Σωστού / Λάθους Πανελληνίων, ΟΕΦΕ, ΠΜ Χ

Το ph των ρυθμιστικών διαλυμάτων δεν μεταβάλλεται με την αραίωση. ... όλα τα οργανικά οξέα είναι ασθενή, έχουν δηλ. βαθμό ιοντισμού α < 1 και Κa =

ΟΞΕΑ ΒΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΙΟΝΤΙΚΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ

ΧΗΜΕΙΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΩΝ ΙΟΝΤΙΚΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ. Όλα τα πολλαπλής επιλογής και σωστό λάθος από τις πανελλήνιες.

Ηλεκτρολύτες & Ιονική Ισορροπία

Ηλεκτρο Ηλεκτ ρο ύ λ τες & Ιονική Ισορροπία

Βαθμός ιοντισμού. Για ισχυρούς ηλεκτρολύτες ισχύει α = 1. Για ασθενής ηλεκτρολύτες ισχύει 0 < α < 1.

10. ΧΗΜΙΚΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας. Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών. Χημεία. Ενότητα 16: Οξέα- Βάσεις- Άλατα

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2013 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ. ii. Στις βάσεις κατά Arrhenius, η συμπεριφορά τους περιορίζεται μόνο στο διαλύτη H 2 O.

Χ ΗΜΙΚΕΣ Α Ν Τ ΙΔΡΑΣΕΙΣ

Αντιδράσεις σε υδατικά διαλύματα. Κατερίνα Σάλτα 2ο Πρότυπο Πειραματικό Γενικό Λύκειο Αθηνών 2014

Άσκηση. Ισχυρό οξύ: Η 2 SeO 4 Ασθενές οξύ: (CH 3 ) 2 CHCOOH Ισχυρή βάση: KOH Ασθενής βάση: (CH 3 ) 2 CHNH 2

ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Χηµεία Θετικής Κατεύθυνσης

ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΗ. γ) Cl2 (ομοιοπολική ένωση) To μόριο του HCl έχει ηλεκτρονιακό τύπο: H( C

ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΩΝ ΑΠΟ ΤΟ 2001 ΣΤΟ ph 2001

ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

Μετά το τέλος της µελέτης του 3ου κεφαλαίου, ο µαθητής θα πρέπει να είναι σε θέση:

Γενική και Ανόργανη Χημεία. Ύλη του Καθ. Γεωργίου ΧΗΜΙΚΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ΙΟΝΤΙΚΕΣ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ

Τι ορίζεται ως επίδραση κοινού ιόντος σε υδατικό διάλυμα ασθενούς ηλεκτρολύτη;

ΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΕΦ. 1-3

Ερωτήσεις πολλαπλης επιλογής στην οξειδοαναγωγή (1ο κεφάλαιο Γ Θετική 2015)

, ε) MgCl 2 NH 3. COOH, ι) CH 3

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 10: Εφαρμογές υδατική ισορροπίας Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος

Κατηγορίες Χημικών Αντιδράσεων

Οξέα και Βάσεις ΟΡΙΣΜΟΙ. Οξύ Βάση + Η +

Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2000 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Δρ.Ιωάννης Καλαμαράς, Διδάκτωρ Χημικός. 100 ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής Ιοντικής ισορροπίας Επίδοση

3. Κατά Arrhenius απαραίτητο διαλυτικό μέσο είναι το νερό ενώ η θεωρία των. β) 1. Η ηλεκτρολυτική διάσταση αναφέρεται στις ιοντικές ενώσεις και είναι

Γεωργίου Κομελίδη. Χημεία Γ Λυκείου Θετικής Διαλύματα Ηλεκτρολυτών

Επίδραση κοινού ιόντος

Έκτη Διάλεξη Ονοματολογία

Εύρεση mol και συγκέντρωση από αριθμητικά δεδομένα Επανάληψη προηγούμενων τάξεων.

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2018 A ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ

(είναι οι αντιδράσεις στις οποίες δεν μεταβάλλεται ο αριθμός οξείδωσης σε κανένα από τα στοιχεία που συμμετέχουν)

Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2000

Κανόνες διαλυτότητας για ιοντικές ενώσεις

Θέμα Α. Ονοματεπώνυμο: Χημεία Α Λυκείου Διαγώνισμα εφ όλης της ύλης. Αξιολόγηση :

12. ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΟΞΕΩΝ-ΒΑΣΕΩΝ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Διαγώνισμα Χημείας Α Λυκείου Οξέα Βάσεις Αλατα, και Χημικές αντιδράσεις. Θέμα 1 ο...

ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ B ΛΥΚΕΙΟΥ

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ 29 ΜΑΪΟΥ 2013

Ζαχαριάδου Φωτεινή Σελίδα 1 από 26

ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΜΑΤΑ

Παράδειγµα κριτηρίου σύντοµης διάρκειας

Φροντιστήρια ΕΠΙΓΝΩΣΗ Αγ. Δημητρίου Προτεινόμενα θέματα τελικών εξετάσεων Χημεία Α Λυκείου. ΘΕΜΑ 1 ο

ΧΗΜΕΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ. δ. 39 φορές μεγαλύτερη από το της μάζας του ατόμου του 12 C 12 Μονάδες 5

Διαλύματα ασθενών οξέων ασθενών βάσεων.

Ηλεκτρονιακοί τύποι κατά Lewis

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2015 Β ΦΑΣΗ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ÏÅÖÅ

6. Δεν έχουμε επίδραση κοινού ιόντος σε μία από τις παρακάτω προσθήκες: Α. ΝαF σε υδατικό διάλυμα HF Β. ΚCl σε υδατικό διάλυμα HCl

ΙΟΝΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΥΔΑΤΟΣ - ΥΔΡΟΛΥΣΗ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

2 η ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ. Ημερομηνία: Σάββατο 4 Μαΐου 2019 Διάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

5 o Μάθημα : Αντιδράσεις εξουδετέρωσης

ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΧΗΜΕΙΑΣ 2014 Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ Η ΧΡΗΣΗ Scientific calculator

4 o. Ηλεκτρονιακή θεωρία σθένους Ηλεκτρονιακοί τύποι κατά Lewis ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΘΕΩΡΙΑΣ 87.

Ημερομηνία: Τρίτη 18 Απριλίου 2017 Διάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΠΑΝΕΛΛΑ ΙΚΕΣ 2013 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Για τη Β τάξη Λυκείου ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

ΧΗΜΕΙΑ Ι Ενότητα 9: Μόρια και ενώσεις, Ονοματολογία Ανόργανων Ενώσεων

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΤΑΡΤΗ 29 ΜΑΪΟΥ 2013 ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ - ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ

Ομάδα προσανατολισμού θετικών σπουδών

ÖÑÏÍÔÉÓÔÇÑÉÏ ÈÅÙÑÇÔÉÊÏ ÊÅÍÔÑÏ ÁÈÇÍÁÓ - ÐÁÔÇÓÉÁ

Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ (ΚΕΦΑΛΑΙΑ 2-3) ( ) ΘΕΜΑ Α Α1.

ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΘΕΜΑ 1 0 Α. Να επιλέξετε τη σωστή απάντηση σε κάθε µία από τις επόµενες ερωτήσεις:

Να βρείτε και να δικαιολογήσετε προς ποια κατεύθυνση είναι μετατοπισμένη η ισορροπία: CH 3 COO (aq) +ΝΗ 4

+ HSO 4 είναι µετατοπισµένη προς την κατεύθυνση του ασθενέστερου οξέος ή της ασθενέστερης βάσης, δηλαδή προς τα αριστερά.

Δρ. Ιωάννης Καλαμαράς, Διδάκτωρ Χημικός. Όλα τα Σωστό-Λάθος της τράπεζας θεμάτων για τη Χημεία Α Λυκείου

ΟΞΕΑ, ΒΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΛΑΤΑ. ΜΑΘΗΜΑ 1 o : Γενικά για τα οξέα- Ιδιότητες - είκτες ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΘΕΩΡΙΑΣ

Συνοπτική Θεωρία Χημείας Α Λυκείου. Χημικές αντιδράσεις. Πολύπλοκες

Επαναληπτικό ιαγώνισµα

Επαναληπτικό διαγώνισμα Ιοντικής Ισορροπίας

Α. Αντιδράσεις απλής αντικατάστασης

Επίδραση κοινού ιόντος.

ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Transcript:

Αρχές οξέων-βάσεων και δότη-αποδέκτη

Θεωρία ηλεκτρολυτικής διάσπασης Το 1887 ο Arrhenius (1859-1927) διατύπωσε τη θεωρία της ηλεκτρολυτικής διάσπασης των ηλεκτρολυτών µέσα στο νερό ή άλλο διαλύτη µε µεγάλη διηλεκτρική σταθερά. ΗΧ Η + + Χ - ΜΟΗ Μ + + ΟΗ - ΜΧ Μ + + Χ - 2

Θεωρία του Arrhenius Οξύ είναι µια ουσία που όταν διαλυθεί στο νερό δίνει κατιόντα υδρογόνου (Η + ) Βάση είναι µια ουσία που όταν διαλυθεί στο νερό δίνει ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ - ) Ισχυρό οξύ ή ισχυρή βάση είναι η ουσία που ιονίζεται εύκολα και δίνει µεγάλη συγκέντρωση πρωτονίων ή υδροξειδίων, αντίστοιχα Το Η + δεν µπορεί να υπάρξει ελεύθερο µέσα στο νερό και αντιδρά µε αυτό και σχηµατίζει το ιόν υδρονίου ή οξονίου (Η 3 Ο + ) 3

Ιόν οξονίου Το ιόν οξονίου ενώνεται µέσω δεσµών υδρογόνου µε ένα αριθµό µορίων νερού (εδώ µε 3 µόρια Η 2 Ο) Το θετικό φορτίο είναι κατανεµηµένο σε όλο το ιόν H 9 O 4 + 4

Οξέα και βάσεις κατά Arrhenius Σύµφωνα µε τον Arrhenius, ισχυρό οξύ είναι µια ουσία που διίσταται πλήρως σε υδατικό διάλυµα και σχηµατίζει ιόν οξονίου Η 3 Ο + και ανιόν π.χ. ΗCl(aq) + H 2 O(l) H 3 O + (aq) + Cl - (aq) Άλλα ισχυρά οξέα είναι: Η 2 SO 4, HClO 4, HNO 3, HBr, HI Τα ασθενή οξέα δεν διίστανται πλήρως και βρίσκονται σε ισορροπία µε τα αντίστοιχα ιόντα π.χ. CH 3 COOH(aq) + H 2 O(l) CH 3 COO - (aq) + H 3 O + (aq) 5

Οξέα και βάσεις κατά Arrhenius Ισχυρή βάση είναι µια ουσία που διίσταται πλήρως σε υδατικό διάλυµα και σχηµατίζει ιόν υδροξειδίου ΗΟ - και κατιόν π.χ. NaOH(aq) Na + (aq) + OH - (aq) Άλλες ισχυρές βάσεις: ΚΟΗ, LiOH, Ca(OH) 2, Sr(OH) 2, Ba(OH) 2 Οι ασθενής βάσης δεν διίστανται πλήρως και βρίσκονται σε ισορροπία µε τα αντίστοιχα ιόντα π.χ. ΝH 3 (aq) + H 2 O(l) ΝH 4+ (aq) + HO - (aq) 6

Αντίδραση εξουδετέρωσης Αντίδραση εξουδετέρωσης είναι η αντίδραση ενός οξέος µε µια βάση που καταλήγει στο σχηµατισµό µιας ιοντικής ένωσης και πιθανώς νερό. π.χ. ΗCl + ΝaOH NaCl + H 2 O οξύ βάση άλας Η ιοντική ένωση ονοµάζεται άλας Αντίδραση εξουδετέρωσης είναι ο συνδυασµός ιόντων οξονίου και ιόντων υδροξειδίου προς σχηµατισµό νερού Η 3 Ο + + ΟΗ - 2Η 2 Ο 7

Άσκηση Ποίο από τα παρακάτω είναι το προϊόν της αντίδρασης εξουδετέρωσης του υδροξειδίου του βαρίου µε το νιτρώδες οξύ; α) BaHNO 2 β) Ba(NO 3 ) 2 γ) Ba(OH) 2 δ) Ba(NO 2 ) 2 ε) BaNO 2 8

Οξέα-βάσεις κατά Brönsted-Lowry Το 1923 οι J. Brönsted (1879-1947) και Τ. Lowry (1874-1936) πρότειναν: Οξέα είναι δότες πρωτονίου (A Η + ) Βάσεις είναι δέκτες πρωτονίου (B + Η + ) Σε υδατικό διάλυµα η θεωρία των Brönsted-Lowry είναι παρόµοια µε την θεωρία Arrhenius 9

Αντιδράσεις οξέων-βάσεων Τα ζεύγη Η 2 Ο Η 3 Ο + και ΗF F - ονοµάζονται συζυγή ζεύγη οξέοςβάσης. Διαλύτης µπορεί να είναι οποιαδήποτε ουσία µπορεί να δώσει ή να πάρει ηλεκτρόνια π.χ. 2ΝΗ 3 ΝΗ 4 + + ΝΗ 2 - Όσο ισχυρότερο είναι ένα οξύ, τόσο ασθενέστερη είναι η συζυγή του βάση. 10

Άσκηση Η αµµωνία δρα ως ασθενής Brönsted-Lowry βάση και το νερό δρα ως οξύ. Το ΝΗ 4 + είναι το συζυγές οξύ της ΝΗ 3 και το ΟΗ - η συζυγής βάση του Η 2 Ο. Το νερό είναι επαµφοτερίζον διότι δρα ως οξύ (π.χ. µε την ΝΗ 3 ) ή ως βάση (π.χ. µε το HCl). 1

Άσκηση Το υδροξείδιο του αλουµινίου είναι επαµφοτερίζον ένωση, διότι δρα ως βάση µε το ΗΝΟ 3 (aq) : Al(OH) 3 (s) + 3HNO 3 (aq) Al(NO 3 ) 3 (aq) + 3H 2 O(l) αλλά και ως οξύ µε το NaOH(aq) : Al(OH) 3 (s) + NaOH(aq) NaAl(OH) 4 (aq) 12

Άσκηση Αµφιπρωτική είναι µια ουσία που περιέχει Η και δρα είτε ως οξύ είτε ως βάση, ανάλογα µε το άλλο αντιδρών Ποιες από τις παρακάτω ενώσεις είναι αµφιπρωτικές; H 2 O, NO 3-, HSO 3-, H 2 CO 3 13

Οξέα-βάσεις κατά Lewis To 1923 o G. Lewis (1875-1946) πρότεινε ότι οξέα είναι οι ουσίες που είναι δέκτες ηλεκτρονίων και βάσεις οι ουσίες που είναι δότες ηλεκτρονίων Α + :B A-B οξύ βάση Στις αντιδράσεις δεν είναι απαραίτητο να σχηµατίζονται ιόντα ή να µεταφέρονται πρωτόνια, γίνεται µεταφορά ηλεκτρονίων οπότε σχηµατίζεται οµοιοπολικός ή πολικός δεσµός. 14

Οξέα-βάσεις κατά Lewis Η αντίδραση του BCl 3 µε αµµωνία είναι µια τυπική αντίδραση οξέως-βάσης Οµοιοπολικός δεσµός 15

Οξέα-βάσεις κατά Lewis Το ΑlCl 3 δρα ως οξύ Lewis όταν διαλυθεί µέσα σε υδροχλωρικό οξύ σχηµατίζοντας ανιόντα AlCl 4 - ηλεκτρονιόφιλο πυρινόφιλο 16

Οξέα-βάσεις κατά Lux-Flood Οι H. Lux το 1939 και H. Flood το 1947 πρότειναν: Οξύ ορίζεται µια ουσία που είναι δέκτης ενός ιόντος οξειδίου (O 2- ) και βάση που είναι δότης ιόντος οξειδίου. Για παράδειγµα, MgO (βάση) + CO 2 (οξύ) MgCO 3 CaO (βάση) + SiO 2 (οξύ) CaSiO 3 NO 3 - (βάση) + S 2 O 7 2- (οξύ) NO 2 + + 2SO 4 2- Ο ορισµός αυτός είναι χρήσιµος σε αντιδράσεις που γίνονται σε υψηλή θερµοκρασία ή άνυδρες συνθήκες. 17

Σύγχρονες απόψεις Οξέων-βάσεων Ο Μ. Usanovich το 1954 πρότεινε µια επέκταση του ορισµού των οξέων και βάσεων κατά Lewis: Οξύ είναι κάθε ουσία που δίνει κατιόντα ή δέχεται ανιόντα ή ηλεκτρόνια. Βάση είναι κάθε ουσία που ενώνεται µε κατιόντα ή δίνει ανιόντα ή ηλεκτρόνια. Ο ορισµός αυτός συµπεριλαµβάνει και τις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις όπου λαµβάνει χώρα µεταφορά ηλεκτρονίων Οξύτητα είναι η ελάττωση του ηλεκτροθετικού χαρακτήρα µιας ένωσης Βασικότητα είναι η ελάττωση του ηλεκτραρνητικού χαρακτήρα µιας χηµικής ένωσης 18

Ισχύς των οξέων και βάσεων Ένα οξύ διίσταται µέσα σε ένα διάλυµα: HX H + + X - Η σταθερά διάστασης ή ιονισµού του οξέος είναι: Συνήθως ως µέτρο της ισχύος των οξέων λαµβάνεται: pk = -log(k) K = + [ H ][ X [ HX] ] Ανάλογα µε την ισχύ τους, τα οξέα χωρίζονται: Πολύ ισχυρά pk < -3 HClO 4, HBrO 4 Ισχυρά -3 < pk < -1 HNO 3, H 2 SO 4 Μέτρια -1 < pk < 1 HClO 3, HBrO 3 Ασθενή 1 < pk < 3 HClO 2, HNO 2 19 Πολύ ασθενή pk > 3 H 3 BO 3, H 3 AsO 3

Άσκηση Υπολογίστε το ph υδατικού διαλύµατος 0.02 Μ οξικού οξέως (K a =1,7 10-5 ). Η αντίδραση ισορροπίας διάστασης του οξέως είναι: CH 3 COOH(aq) +H 2 O(l) CH 3 COO - (aq) + H 3 O + (aq) H σταθερά διάστασης ισούται: K a =[MeCO 2- ][H 3 O + ]/[MeCO 2 H]=[H 3 O + ] 2 /[MeCO 2 H], ([MeCO 2- ]=[H 3 O + ]) [H 3 O + ]= (K a x [MeCO 2 H]) Καθώς ο βαθµός διάστασης είναι πολύ µικρός [MeCO 2 H]~0.02 mol/l [H 3 O + ]= (1,7 10-5 x0.02) = 5,8 10-4 mol/l ph = -log[h 3 O + ] = -log[5,8 10-4 ] = 3,2 20

Παράγοντες που επηρεάζουν την ισχύ των οξέων και των βάσεων Η ισχύς των οξέων και βάσεων επηρεάζεται από την: Hλεκτραρνητικότητα και το µέγεθος του στοιχείου Οξύτητα οξο-οξέων Βασικότητα των µεταλλικών οξειδίων Βασικότητα υποκατεστηµένων αµινών Αντιδράσεις εφυδάτωσης και υδρόλυσης 21

Hλεκτραρνητικότητα του στοιχείου Η ισχύς ενός δυαδικού οξέως Η n X εξαρτάται από i) την ισχύ του δεσµού Η-Χ ii) τη σταθερότητα του προϊόντος Χ n- στο διάλυµα Η ισχύς του δεσµού επηρεάζεται από την ηλεκτραρνητικότητα και το µέγεθος του στοιχείου Χ. Για παράδειγµα, σε µια περίοδο του Π.Π., η οξύτητα των υδρογονιδίων αυξάνει από αριστερά προς τα δεξιά PH 3 < H 2 S < HCl (ηλεκτραρνητικότητα: P < S < Cl, r ~ σταθερή) Αιτία: όσο πιο ηλεκτραρνητικό είναι το στοιχείο Χ τόσο ισχυρότερα έλκει το ηλεκτρονιακό νέφος, χαλαρώνοντας το δεσµό Η-Χ. 22

Μέγεθος του στοιχείου Σε µια οµάδα η οξύτητα αυξάνεται µε τη σειρά: HF < HCl < HBr < HI αντίστροφα µε την ηλεκτραρνητικότητα των ατόµων Χ(;) Εδώ, το µέγεθος των ατόµων Χ είναι πιο σηµαντικός παράγοντας από την ηλεκτραρνητικότητα. Αιτία: το µεγαλύτερο άτοµο Χ έλκει ασθενέστερα το ηλεκτρονιακό νέφος προς το µέρος του και, συνεπώς, αποσπάται ευκολότερα το Η + Παρόµοια ισχύουν και στις σειρές: H 2 O < H 2 S < H 2 Se < H 2 Te (ατοµική ακτίνα: O<S<Se<Te) CH 4 << H 2 S << HI (ατοµική ακτίνα: C<S<I) 23

Οξύτητα οξο-οξέων Η ισχύς των οξο-οξέων, (ΟΗ) m XO n, εξαρτάται από τον αριθµό των ατόµων οξυγόνου n που δεν βρίσκονται ως υδροξείδια, ΟΗ. π.χ. (ΗΟ)Cl < (HO)ClO < (HO)ClO 2 < (HO)ClO 3 pk 7,2 2-1 -10 Αιτία: Όσο µεγαλύτερος είναι ο αριθµός n τόσο ισχυρότερα το αδέσµευτό οξυγόνο έλκει το ηλεκτρονιακό νέφος προς το µέρος του και διευκολύνει την αποµάκρυνση του Η +, αρά πιο ισχυρό είναι το οξύ 24

Οξύτητα οξο-οξέων Όταν τα κεντρικά άτοµα των οξο-οξέων βρίσκονται στην ίδια οµάδα ή περίοδο του Π.Π., η οξύτητα του οξέος αυξάνει καθώς αυξάνει η ηλεκτραρνητικότητα των κεντρικών ατόµων π.χ. ΗΙΟ 3 < ΗBrO 3 < HClO 3 (ηλεκτραρνητικότητα: I<Br<Cl) Η 4 SiO 4 < H 3 PO 4 < H 2 SO 4 < HClO 4 (ηλεκτραρνητικότητα: Si<P<S<Cl) Η σταθερά διάστασης µπορεί να υπολογιστεί από την εµπειρική σχέση του Ricci: pk = 8 9x + 4y x είναι το τυπικό φορτίο του κεντρικού ατόµου (οµάδα του Π.Π.- 1 / 2 αριθµός εξωτερικών e - ) και y ο αριθµός των ατόµων οξυγόνου που δεν βρίσκονται ως υδροξείδια Ή από τον λόγο (φορτίο του ιόντος)/(άτοµα οξυγόνου) αν λ< 1 / 2 το οξύ είναι ισχυρό (π.χ. ΗClO 4 ), αν λ> 1 / 2 το οξύ είναι ασθενές (π.χ. HClO) 25

Οξύτητα οξο-οξέων Η οξύτητα των πολυπρωτικών οξέων ελαττώνεται µε τη διάσταση του οξέως (;) Για παράδειγµα η διάσταση του φωσφορικού οξέος Η 3 PO 4 H 2 PO - 4 + H + (K 1 = 7,52 10-3 ) Η 2 PO - 4 HPO 2-4 + H + (K 2 = 6,20 10-8 ) ΗPO 2-4 PO 3-4 + H + (K 3 = 2,20 10-13 ) Όπου Κ 1, Κ 2, Κ 3 οι διαδοχικές σταθερές διάστασης και Κ = Κ 1 K 2 K 3 η ολική σταθερά διάστασης 26

Άσκηση Ποια η σειρά οξύτητας των παρακάτω ενώσεων; H 2 O, ΝΗ 3, ΗBr, HCl, HI, CH 4 H ισχύς των υδριδίων-οξέων φαίνεται στο διπλανό σχήµα CH 4 <NH 3 <H 2 O<HCl<HBr<HI 27

Άσκηση Ποίο είναι πιο ισχυρό οξύ; α) PH 3, NH 3 β) ΗΙ, ΗTe γ) H 3 AsO 4, H 3 AsO 3 δ) H 2 SO 3, HSO 3 - ε) HSO 4-, HSeO 4-28

Βασικότητα των µεταλλικών οξειδίων Μεταλλικά οξείδια είναι ενώσεις του οξυγόνου στην οξειδωτική κατάσταση -2 (π.χ. Μ x Ο (-II) y) Τα βασικά οξείδια αντιδρούν µε οξέα. Τα περισσότερα µεταλλικά οξείδια είναι βασικά Τα όξινα οξείδια αντιδρούν µε βάσεις. Τα οξείδια των αµετάλλων είναι όξινα Το οξείδιο που αντιδρά είτε µε οξύ είτε µε βάση ονοµάζεται επαµφοτερίζον 29

Βασικότητα των µεταλλικών οξειδίων Μέσα σε µια οµάδα του Π.Π. η βασικότητα των οξειδίων αυξάνεται µε τον ατοµικό αριθµό του στοιχείου π.χ. η βασικότητα αυξάνει µε τη σειρά: BeO < SrO < BaO Αιτία: στο Be 2+ το φορτίο του µετάλλου εντοπίζεται σε µικρότερο όγκο, άρα το BeO είναι πιο όξινο ή λιγότερο βασικό Παρόµοια ισχύει: B 2 O 3 (όξινο) < Al 2 O 3 (επαµφοτερίζον) < Sc 2 O 3 (βασικό) Η βασικότητα εξαρτάται από το φορτίο και το µέγεθος του κατιόντος. H Βασικότητα αυξάνει όσο µειώνεται το φορτίο και αυξάνει το µέγεθος του κατιόντος. 30

Βασικότητα των µεταλλικών οξειδίων Όξινα (κόκκινο) Βασικά (γαλάζιο) Επαµφοτερίζον (µοβ) 31

Οξεοβασικές αντιδράσεις των οξειδίων Οξείδια µετάλλων (Βασικά οξείδια) Na 2 O(s) + H 2 O(l) 2NaOH(aq) Βασικό οξείδιο + νερό βάση (υδροξείδιο µετάλλου) Οξείδια αµετάλλων (Όξινα οξείδια) SO 3 (l) + H 2 O(l) H 2 SO 4 (aq) Όξινο οξείδιο + νερό οξύ (οξυγονούχο οξύ) Οξείδια αµετάλλων σε χαµηλές οξειδωτικές βαθµίδες (π.χ. CO, ΝΟ) δεν εµφανίζουν όξινες ιδιότητες Επαµφοτερίζον οξείδια Αl 2 O 3 (s) + 6HCl(aq) 2AlCl 3 (aq) + 3H 2 O(l) (βασικό) Αl 2 O 3 (s) + 2NaOH(aq) + 3H 2 O(l) 2NaAl(OH) 4 (aq) (όξινο) 32

Οξεοβασικές αντιδράσεις των οξειδίων Οξείδια µεταβατικών µετάλλων είναι βασικά ή επαµφοτερίζοντα ZnO 2 (s) + 2HCl(l) ZnCl 2 (aq) + H 2 O(l) ZnO 2 (s) + 2NaOH(aq) + H 2 O(l) Na 2 Zn(OH) 4 (aq) ή όξινα στις υψηλές οξειδωτικές βαθµίδες Mn 2 O 7 (s) + H 2 O(l) 2HMnO 4 (aq) Όξινο οξείδιο + νερό οξύ (οξυγονούχο οξύ) 33

Άσκηση Έχοντας υπόψη ότι: Όξινο οξείδιο + νερό οξύ Όξινο οξείδιο + βασικό οξείδιο άλας Όξινο οξείδιο + βάση άλας + νερό Βασικό οξείδιο + νερό βάση Βασικό οξείδιο + όξινο οξείδιο άλας Βασικό οξείδιο + οξύ άλας + νερό Να συµπληρώσετε τις παρακάτω αντιδράσεις: α) CaO + CH 3 COOH β) V 2 O 5 + KOH γ) SO 3 + MgO δ) N 2 O 5 + NaOH ε) CrO 3 + H 2 O 34

Αντιδράσεις εφυδάτωσης - υδρόλυσης Εφυδάτωση είναι η συναρµογή των µορίων νερού γύρω από ένα κατιόν χωρίς να συµβαίνει άλλη δευτερεύουσα αντίδραση Na + + nh 2 O [Na(H 2 O) n ] + Στην υδρόλυση προκαλείται διάσπαση του δεσµού Ο-Η Al 3+ + 6H 2 O [Al(H 2 O) 6 ] 3+ [Al(H 2 O) 5 (OH)] 2+ + H + Υδρόλυση προκαλείται όταν το κατιόν είναι µικρό σε µέγεθος (Be 2+, Al 3+ ) και έχει υψηλό φορτίο (Fe 3+, Sn 4+ ) Η αντίδραση των αλογονούχων ενώσεων των αµετάλλων µε το νερό είναι µια αντίδραση υδρόλυσης PCl 3 + 6H 2 O P(OH) 3 + 3H 2 O + 3Cl - + 3H + 35

Αντιδράσεις εφυδάτωσης Στις αντιδράσεις εφυδάτωσης το µεταλλικό ιόν δρα ως οξύ και το νερό δρα ως βάση κατά Lewis Στις αντιδράσεις υδρόλυσης µπορεί να έχουµε τον σχηµατισµό δι- ή πολυπυρηνικών ενώσεων π.χ. 2[Cr(H 2 O) 5 (OH)] 2+ (aq) [(H 2 O) 4 Cr(µ-OH) 2 Cr(H 2 O) 4 ] 4+ (aq) + 2H 2 O(l) 36

Βασικότητα υποκατεστηµένων αµινών Στο µόριο της ΝΗ 3, αντικατάσταση ενός υδρογόνου µε µια ηλεκτρονιόφιλη οµάδα (-ΟΗ, -ΝΗ 2 ) µειώνει τη βασικότητα του αζώτου Από την άλλη, αντικατάσταση ενός υδρογόνου µε µια πυρηνόφιλη οµάδα (-C n H 2n+1 ) αυξάνει τη βασικότητα του αζώτου Η βασικότητα αυξάνει µε την σειρά: NH 3 < (CH 3 ) 2 NH < (CH 3 CH 2 ) 2 NH NH 2 OH < NH 2 NH < NH 3 NH 3 < (CH 3 ) 3 N < (CH 3 )NH 2 < (CH 3 ) 2 NH (?) 37

Σχετική ισχύς των οξέων και των βάσεων Αυξανόµενη ισχύς οξέων Ισχυρά οξέα Ασθενή οξέα Οξύ Βάση HClO 4 ClO - 4 H 2 SO 4 HSO - 4 HI I - HBr Br - HCl Cl - HNO 3 NO - 3 H 3 O + H 2 O H 3 PO 4 H 2 PO - 4 HNO 2 NO - 2 HF F - CH 3 COOH CH 3 COO - H 2 CO 3 HCO - 3 H 2 S HS - NH 3 NH - 2 H 2 H - Ασθενή βάσεις Ισχυρές βάσεις Αυξανόµενη ισχύς βάσεων Ένα ισχυρό οξύ σχηµατίζει µια ασθενής συζυγή βάση και µια ισχυρή βάση σχηµατίζει ένα ασθενές συζυγές οξύ 38

Άσκηση Καθορίστε τις συζυγίες οξέων-βάσεων κατά Brønsted-Lowry στις ακόλουθες χηµικές αντιδράσεις και προβλέψτε την φορά τις αντίδρασης α) H 2 SO 4 (aq) + NH 3 (aq) NH 4+ (aq) + HSO 4- (aq) β) H 3 PO 4 (aq) + NO 3- (aq) HNO 3 (aq) + H 2 PO 4- (aq) Κανόνας: Σε κάθε αντίδραση οξέος-βάσεως η θέση ισορροπίας είναι µετατοπισµένη προς την πλευρά του ασθενέστερου οξέος και της ασθενέστερης βάσεως 39

Σκληρά και µαλακά οξέα και βάσεις Ο Pearson όρισε ως σκληρά οξέα τα άτοµα των µετάλλων που έχουν µικρό µέγεθος και σκληρές βάσεις τους συναρµοστές τους που έχουν µικρό µέγεθος. Σκληρά οξέα: το ηλεκτρονιακό νέφος των ατόµων µε µικρό µέγεθος δεν µπορεί εύκολα να υποστεί πόλωση Αρχή του Pearson τα σκληρά οξέα προτιµούν τις σκληρές βάσεις και τα µαλακά οξέα τις µαλακές βάσεις Η αρχή του Pearson βοηθάει να προβλεφτεί ποιοτικά η σταθερότητα των ενώσεων που προκύπτουν από την αντίδραση οξέος µε βάση 40

Σκληρά και µαλακά οξέα και βάσεις H σταθερότητα των συµπλόκων [FeΧ] 2+ και [HgΧ] + δίνεται στον παρακάτω πίνακα Η σταθερότητα των συµπλόκων του Fe 3+ µειώνεται µε τη σειρά: F < Cl < Br < I Η σταθερότητα των συµπλόκων του Hg 2+ µειώνεται µε τη σειρά: I < Br < Cl < F Το Fe 3+ είναι σκληρό οξύ Lewis, ενώ το Hg 2+ είναι µαλακό οξύ Lewis Ο Pearson όρισε την παρακάτω σειρά των βάσεων: F > O > N > Cl > Br > C ~ I ~ S > Se > P > As > Sb 41 Σκληρές βάσεις Μαλακές βάσεις

42 Σκληρά και µαλακά οξέα και βάσεις

Άσκηση Να ταξινοµηθούν τα παρακάτω οξέα µε σειρά αύξησης της ισχύος α) CH 3 COOH, HCOOH και CH 3 CH 2 COOH β) CH 2 ClCOOH, CH 2 BrCOOH και CH 2 FCOOH γ) Η 2 S, Η 2 Τe, Η 2 O και Η 2 Se 43

Άσκηση Ποια σχέση υπάρχει ανάµεσα στις σταθερές οξέος και βάσης; (Θεωρήστε το συζυγές ζεύγος οξέος-βάσης ΝΗ 4 + και ΝΗ 3 ) 44

Άσκηση Να συµπληρώσετε τις αντιδράσεις α) Μn 2 O 7 (s) + H 2 O(l) β) PCl 5 (s) + H 2 O(l) 45

Άσκηση Γράψτε τις αντιδράσεις σύνθεσης των παρακάτω όξινων αλάτων από κατάλληλα οξέα και βάσεις NaHCO 3, NaH 2 PO 4, Na 2 HPO 4 και NaHS 46

Άσκηση Συµπληρώστε τις αντιδράσεις και προβλέψτε την φορά της αντίδρασης α) Η 2 PO 4- (aq) + NH 3 (aq) β) H 2 O(l) + HS - (aq) 47

Άσκηση Ποιο από τα παρακάτω άλατα δηµιουργεί όξινο και ποιο βασικό διάλυµα µέσα σε νερό; ΝΗ 4 Cl, Fe(NO 3 ) 3, NaH 2 PO 4, CH 3 COONa, Na 2 CO 3, CrCl 3 48