CATERING ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΑΣ > σελ. 7 ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ > σελ. 7-8 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ > σελ. 7 ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ > σελ. 8 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2013 www.pizzakatiallo.gr FOOD ΜΕΝΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΠΟΤΩΝ ΕΠΙΔΟΡΠΙΩΝ & ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ NEWS ΠΡΟΦΗΤΟΥ ΗΛΙΑ 22-111 47 ΓΑΛΑΤΣΙ ΩΡΕΣ 12.00-00.30 ΤΗΛ. 210 2914575, 210 2130642 6982 377330 6945 780278 Περιοχές που εξυπηρετούμε: Γαλάτσι, Κυψέλη, Πολύγωνο, Γκύζη, Πατήσια, Λαμπρινή, Αμπελόκηποι, Καλογρέζα, Ν. Ιωνία, Περισσός, Κ. Πατήσια, Αγ. Ελευθέριος, Προμπονάς, Ν. Ηράκλειο, Ψυχικό, Φιλοθέη, Ν. Φιλοθέη Pizza Σπέσιαλ* (8 τεμ.) μόνο 5,50 Προσφορά -15% για TAKE AWAY!* *Iσχύει για όλο τον κατάλογο εκτός προσφορών Pizza Ζαμπόν* (8 τεμ.) μόνο 5,00 Pizza Μαργαρίτα* μόνο 4,00 (8 τεμ.) Pizza Αγροτική* (8 τεμ.) μόνο 5,50 Ανανεωμένη Ιστοσελίδα www.pizzakatiallo.gr Σύντομα θα σας καλωσορίσουμε στον ανανεωμένο δικτυακό μας τόπο, ο οποίος δημιουργείται ώστε να σας πληροφορήσει με τον καλύτερο και ευκολότερο τρόπο σχετικά με τα προϊόντα μας και την ποιότητα τους. Θα μπορείτε να κάνετε εντελώς δωρεάν την εγγραφή σας, να κάνετε τις παραγγελίες σας και να κερδίζετε από τα προνόμια και τις προσφορές των μελών μας!
Kαλέστε τώρα! 210 2914575 210 2130642 ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ 12.00-00.30 Οι τιμές μπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. 2 Oρεκτικά 1 Σκορδόψωμο 6 φέτες... 2,00 2 Σκορδόψωμο τομάτα, φέτα, ρίγανη 6 φέτες... 3,30 3 Πιτσέτα λιαστή τομάτα, μοτσαρέλα 4 τεμ.... 4,20 4 Πιτσέτα φέτα φρ. τομάτα, λουκάνικο, πιπεριά 4 τεμ... 4,20 5 Πατάτες τηγανητές ή φουρνιστές 2,50 Μπορούν να συνδυαστούν με τις σάλτσες μας στη σελίδα 4! 6 Φουρνιστές πατάτες σος τσένταρ... 5,00 7 Πατάτες με μπέικον και κρέμα γάλακτος... 4,90 8 Πουρές πατάτας με φρέσκα μυρωδικά... 4,00 9 Πιπεριές φλωρίνης γεμιστές με τυροκαυτερή... 5,40 11 Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας με μοτσαρέλα και ντρέσινγκ βαλσάμικο... 7,20 12 Μανιτάρια αλά κρεμ (φρέσκα μανιτάρια)... 5,20 13 Mix λαχανικών σχάρας μελιτζάνα, πιπεριά, τομάτα, κρεμμύδι κολοκύθι, μανιτάρια πλευρώτους, σος βαλσάμικο... 6,50 14 Φτερούγες κοτόπουλου πανέ (6 τεμ.) με ντιπ bbq... 5,60 15 Onion rings φρεσκοτηγανισμένες ροδέλες κρεμμυδιού και ντιπ μπάρμπεκιου... 3,30 16 Mozzarella Sticks τραγανιστά μπαστουνάκια και ντιπ μπάρμπεκιου (6 τεμάχια)... 3,50 17 Φέτα σιφνέικη (τυλιχτή με φύλλο) λιαστή τομάτα και τοματοπιπεριά... 5,40 Ριζότο 109 Ρύζι ακατέργαστο βιολογικό με φρέσκα μυρωδικά...4,50 110 Μανιταριών φρ. μανιτάρια, κρ. γάλακτος, σος πέστο, παρμεζάνα... 5,60 111 Λαχανικών καλαμπόκι, κολοκύθι, πιπεριά, μελιτζάνα, σάλτσα πέστο, κρεμμύδι, καρότο, παρμεζάνα... 5,80 112 Θαλασσινών mix θαλασσινών, σάλτσα τομάτας, mix λαχανικών... 8,00 113 Τυριών 4 τυριά, ρόκα, κρέμα γάλακτος... 5,80 114 Τόνου τόνος, καλαμπόκι, φρ. κρεμμυδάκι, λεμόνι, φρέσκια τομάτα... 6,20 115 Κοτόπουλο με κάρυ, κρεμμύδι, μανιτάρια, πιπεριά... 6,20 Θαλασσινά 20 Καλαμαράκι τηγανητό ροδέλα... 6,00 21 Μύδια σαγανάκι... 7,00 22 Μυδοπίλαφο λευκή ή κόκκινη σάλτσα... 7,00 23 Γαρίδες σχάρας No 2, 6 τεμ... 12,00 24 Γαρίδες σαγανάκι... 9,00 25 Γαρίδες τηγανητές No 2, 6 τεμ.... 12,00 26 Μπακαλιάρος σκορδαλιά... 7,50 27 Τσιπούρα σχάρας φρέσκια... 8,00 28 Φιλέτο σολομού φρέσκο ακατέργαστο βιολογικό ρύζι και λαδολέμονο... 10,00 Σαλάτες 30 Σεφ μαρούλι, ζαμπόν, τυρί ένταμ, αγγούρι, τομάτα, αυγό, σος Όλα τα θαλασσινά μας (εκτός του μπακαλιάρου και της τσιπούρας) είναι νηστίσιμα. Επιπλέον μπορείτε να επιλέξετε από μεγάλη ποικιλία ζυμαρικών και θαλασσινών. Όλες οι σαλάτες μας παρασκευάζονται μετά την παραγγελία σας, από ολόφρεσκα υλικά. Όπου βαλσάμικο βινεγκρέτ μελιού. ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΜΕΓΑΛΗ 1300ml (2 ατόμων) 342 Kcal/100ml... 3,30 / 5,90 31 Κοτόπουλο μαρούλι, αγγούρι, καλαμπόκι, παρμεζάνα, σος σίζαρ, κρουτόν 282 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40 32 Τονοσαλάτα μαρούλι, τόνος, φρέσκο κρεμμύδι, καλαμπόκι, σος σίζαρ 234 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40 33 Σαλάτα απλή τομάτα, αγγούρι, ρίγανη, ελαιόλαδο 172 Kcal/100ml... 3,00 / 4,80 34 Πατατοσαλάτα βραστή πατάτα, τομάτα, κρεμμύδι, κάππαρη, ρίγανη, μαϊντανός, ελαιόλαδο 314 Kcal/100ml... 3,30 / 5,40 ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΑΤΟΜΙΚΗ 35 Σαλάτα εποχής μαρούλι, λάχανο, τομάτα, αγγούρι, ελιές, καρότο, ελαιόλαδο ΜΕΓΑΛΗ 1300ml (2 ατόμων) 217 Kcal/100ml... 3,00 / 4,80 36 Χωριάτικη αγγούρι, τομάτα, ελιές, κρεμμύδι, φέτα, πιπεριές, ρίγανη, κάππαρη, ελαιόλαδο... 3,40 / 5,80 37 Λάχανο-καρότο ελαιόλαδο, λεμόνι, σέλινο 173 Kcal/100ml... 3,00 / 5,00 38 Φέτα ελαιόλαδο, ρίγανη... 3,60 39 Προσούτο μαρούλι, φρέσκο κρεμμυδάκι, τομάτα, μοτσαρέλα, άνηθος, κρουτόν, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο 332 Kcal/100ml... 4,30 / 7,20 40 Τρεβιζιάνα μαρούλι, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο 334 Kcal/100ml... 3,00 / 5,20 41 Τζατζίκι χειροποίητο... 3,50 42 Μαρούλι φρέσκο κρεμμυδάκι, μαρούλι, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, άνηθος 174 Kcal/100ml... 3,00 / 4,80 43 Τρεκολόρε μαρούλι, αγγούρι, τομάτα, μπέικον, κοτόπουλο, καλαμπόκι, κρουτόν, σος... 3,60 / 6,40 44 Κουφονήσι μαρούλι, παρμεζάνα, καρύδια, σταφίδες, μήλο, ξύδι βαλσάμικο 240 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40 45 Δονούσα κοτόπουλο, μαρούλι, λάχανο, αγγούρι, ρόκα, παρμεζάνα, ξύδι βαλσάμικο 220 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40 46 Πριμαβέρα μαρούλι, κόκκινα φασόλια, γαλοπούλα, καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, κρουτόν, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο... 3,60 / 6,40 47 Σχοινούσα ρόκα, μαρούλι, λάχανο, κρουτόν, μπέικον, παρμεζάνα, βαλσάμικο 225 Kcal/100ml... 3,30 / 5,80 48 Κρητική με ντάκο κριθαροκουλούρα, τομάτα, κάππαρη, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο, ρίγανη... 3,30 / 5,80 49 Ρόκα μαρούλι, λιαστή τομάτα, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο 283 Kcal/100ml... 3,30 / 5,50 50 Καπνιστός σολομός μαρούλι, ρόκα, άνηθος, λαδολέμονο 231 Kcal/100ml... 4,30 / 7,20 51 Μανούρι ρόκα, λιαστή τομάτα, σουσάμι, μαρούλι 231 Kcal/100ml... 4,20 / 7,10 52 Αμοργός μαρούλι, ρόκα, μπέικον, κράνμπερι, κρουτόν, σουσάμι, βαλσάμικο, παρμεζάνα 240 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40
Kαλέστε τώρα! 6982 377330 6945 780278 ΠΡΟΦΗΤΟΥ ΗΛΙΑ 22-111 47 ΓΑΛΑΤΣΙ Κόκκινη σάλτσα από φρέσκια τομάτα, παρασκευής μας. Φρέσκια κρέμα γάλακτος χωρίς συντηρητικά. Κιμάς από φρέσκο μοσχάρι Νάξου. Πάστα Επιπλέον ψωμάκι + 0,30 Επιπλέον τυρί + 1,00 Εάν επιθυμείτε φούρνου + 0,50 Όλα τα ζυμαρικά συνοδεύονται με μπολάκι παρμεζάνα (Grana Padano) ή γκούντα για το φούρνο. Eίδη πάστας (από σιμιγδάλι) 820 Μακαρόνι (σπαγγετίνη)...+ 0,00 821 Ριγγατόνι...+ 0,30 Είδη πάστας (gourmet συνταγή) 822 Σπαγγέτι φρέσκο (λιγκουίνι)...+ 1,50 823 Ταλιατέλες φρέσκες με αυγό...+ 1,50 824 Ραβιόλια φρέσκα με γέμιση ιταλικών τυριών...+ 2,00 825 Χωριάτικες πένες χειροποίητες (Garganelli)...+ 1,50 Συνδυάστε με το επιθυμητό είδος πάστας 60 Ναπολιτάνα σάλτσα φρέσκιας τομάτας... 5,00 61 Μπολονέζ κιμάς, σάλτσα τομάτας... 5,60 62 Βουτύρου κασέρι, φρέσκο βούτυρο Κέρκυρας... 5,00 63 ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ κιμάς, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, σάλτσα... 5,80 64 Καρμπονάρα ζαμπόν, μπέικον, κρέμα γάλακτος, μαϊντανός... 5,60 65 Αλ πέστο με σος πέστο βασιλικού... 5,90 66 4 τυριά έμενταλ, κασέρι, ροκφόρ, ένταμ, γκούντα, κρέμα γάλακτος... 5,80 67 Σπέσιαλ σάλτσα napoli, ζαμπόν, μπέικον, κρέμα γάλακτος... 5,80 68 Πάλια Φιένο ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, τοματοπιπεριά, κρέμα γάλακτος... 5,80 69 Βετζετέριαν καλαμπόκι, κολοκύθι, πιπεριά, μελιτζάνα, κρεμμύδι, καρότο, σος πέστο... 5,80 70 Αλά παρμετζιάνα μελιτζάνα, σάλτσα napoli... 5,60 71 Καπνιστός σολομός φρέσκο κρεμμυδάκι, ρόκα, βότκα, κρέμα γάλακτος, σολομός... 8,00 72 Γαριδομακαρονάδα γαρίδες, σάλτσα napoli, πιπεριά... 8,00 73 Fruti di mare μύδια, γαρίδες, μαϊντανός, σκόρδο, κρέμα γάλακτος, mix λαχανικών... 8,00 74 Τόνος καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, τόνος, φρέσκια τομάτα... 5,80 75 Αλά κρεμ φρέσκα μανιτάρια, κρέμα γάλακτος... 5,60 80 Μανιταριών φρέσκα μανιτάρια, σάλτσα τομάτας, πέστο, μοτσαρέλα... 5,80 76 Αραμπιάτα σάλτσα τομάτας, ταμπάσκο, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές... 5,80 77 Πουτανέσκα ελιές, κάππαρη, σάλτσα τομάτας, αντσούγιες... 5,80 78 Κοτόπουλο ρόκα, λιαστή τομάτα, κουκουνάρι, κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο... 6,20 79 Αλλαντικών ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι, πιπεριά, σάλτσα τομάτας, ρίγανη... 5,80 Πίτσες & Καλτσόνε Όλες οι πίτσες μπορούν να γίνουν και καλτσόνε στις τιμές της κανονικής. Με φρέσκια μοτσαρέλα και σάλτσα από φρέσκια τομάτα, παρασκευής μας. Extra τυρί: + 1,30 (κανονική), + 2,00 (γίγας). Extra υλικό: + 1,00 (κανονική), + 1,80 (γίγας). 28cm KANONIKH 8 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ή ΚΑΛΤΣΟΝΕ SUPER ΠΡΟΣΦΟΡΑ! 38cm SUPER ΓΙΓΑΣ 16 ΚΟΜΜΑΤΙΑ 400/401 Μαργαρίτα σάλτσα τομάτας, τυρί... 5,80 / 10,50 402/403 Ζαμπόν - μπούτι τυρί... 6,30 / 11,50 404/405 Σπέσιαλ ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, πεπερόνι, τυρί... 7,80 / 13,00 406/407 ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ λουκάνικο, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, πεπερόνι, τυρί... 8,30 / 13,60 408/409 Αγροτική μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, τομάτα, τυρί... 7,80 / 13,00 410/411 Χωριάτικη χωριάτικο λουκάνικο, μανιτάρια, πιπεριά, φρέσκια τομάτα, κρεμμύδι, τυρί... 8,30 / 13,40 412/413 Ελληνική χωριάτικο λουκάνικο, φέτα, πιπεριά, κρεμμύδι, φρέσκια τομάτα, ρίγανη, τυρί... 8,30 / 13,40 414/415 Φαντάστικο μπέικον, φέτα, φρέσκια τομάτα, τυρί... 7,80 / 13,00 416/417 Φαντασία ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι, φρέσκια τομάτα, πιπεριά, αυγό, τυρί... 8,30 / 13,40 418/419 Πιράτα κιμάς, παρμεζάνα, μπέικον, δυόσμος, τυρί... 8,30 / 13,40 420/421 Αλλαντικών ζαμπόν, μπέικον, προσούτο, πεπερόνι, σαλάμι αέρος, τομάτα, τυρί... 8,60 / 13,80 422/423 4 τυριά κασέρι, ροκφόρ, έμενταλ, ένταμ, μοτσαρέλα... 8,30 / 13,60 424/425 Αλά κρεμ κρέμα γάλακτος, τυρί, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, μαϊντανός.. 8,30 / 13,50 426/427 Σελήνη κρέμα γάλακτος, τυρί, γαλοπούλα, μανιτάρια, καλαμπόκι... 8,30 / 13,60 428/429 Κοτόπουλο κοτόπουλο ψητό, μπέικον, κρέμα γάλακτος, τυρί... 8,60 / 13,60 430/431 Βεζούβιος σάλτσα καυτερή, πιπεριά, κρεμμύδι, φρέσκια τομάτα, μπέικον, τυρί... 8,30 / 13,60 432/433 Πικάντικη σάλτσα καυτερή, σουτζούκι, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, φρ. τομάτα, τυρί... 8,30 / 13,60 434/435 Γκάμπερι γαρίδες, μανιτάρια, πιπεριά, ελιές, τυρί... 8,60 / 13,80 436/437 Αλ τόνο τόνος, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, τυρί... 8,60 / 13,80 440/441 Λαχανικών μανιτάρια, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά πράσινη, καλαμπόκι, ελιές, κρεμμύδι, τυρί... 8,30 / 13,40 444/445 Μεξικάνικη κρεμμύδι, λουκάνικο, ταμπάσκο, τυρί, μπέικον, κόκκινα φασόλια... 8,30 / 13,50 446/447 Napoli μοτσαρέλα, φρέσκια τομάτα, βασιλικός... 6,60 / 10,80 450/451 4 εποχές μοτσαρέλα, ζαμπόν-προσούτο, φρέσκα μανιτάρια, τομάτα-πιπεριά, ελιές-πεπερόνι, τυρί... 8,80 / 13,90 452/453 Προσούτο μοτσαρέλα, προσούτο φρέσκια τομάτα... 12,00 / 18,00 454/455 Μιλάνο σαλάμι αέρος, μοτσαρέλα, τομάτα, φέτα... 8,80 / 13,90 494/495 Γούστο μπέικον, πατάτες, τομάτα, κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα... 9,60 / 13,80 Φτιάξτε τη δική σας πίτσα, καλτσόνε ή πεϊνιρλί! ή μισή μισή (2 γεύσεις σε μία pizza)! Δημιουργήστε την πίτσα, το καλτσόνε ή το πεϊνιρλί της επιλογής σας με τα παρακάτω υλικά: ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι, χωριάτικο λουκάνικο, σαλάμι αέρος, γαλοπούλα καπνιστή, σουτζούκι, κοτόπουλο ψητό, κιμά, μανιτάρια, πιπεριά, τομάτα φρέσκια, τομάτα λιαστή, κάππαρη, ελιές, κρεμμύδι, καλαμπόκι, αντσούγιες, τόνο, γαρίδες, φέτα, ροκφόρ, κασέρι, έμενταλ, αυγό ομελέτα, κρέμα γάλακτος, σκόρδο, μαϊντανό, δυόσμο. 3
Kαλέστε τώρα! 210 2914575 210 2130642 ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ 12.00-00.30 4 Πεϊνιρλί Γίγας (με γνήσιο ελληνικό κασέρι & βούτυρο Κερκύρας) 480 Κασέρι... 6,00 481 Κιμάς κασέρι, κιμάς... 6,50 482 Ζαμπόν κασέρι, ζαμπόν μπούτι... 6,50 483 Αγροτικό κασέρι, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, τομάτα... 8,00 484 Σπέσιαλ κασέρι, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, πεπερόνι... 8,00 485 ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ κασέρι, λουκάνικο, 2 αυγά, ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι, μανιτάρια, πιπεριά... 9,50 486 Πικάντικο κασέρι, σουτζούκι, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, φρ. τομάτα, ταμπάσκο... 8,50 487 Χωριάτικο κασέρι, χωριάτικο λουκάνικο, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, φρέσκια τομάτα... 8,50 488 4 τυριά κασέρι, ένταμ, ροκφόρ, έμενταλ... 8,50 489 Κοτόπουλο κασέρι, κοτόπουλο, μπέικον, κρέμα γάλακτος... 9,00 490 Αλά κρεμ κασέρι, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, ζαμπόν, μπέικον, μαϊντανός... 8,50 491 Γαλοπούλα κασέρι, κρέμα γάλακτος, γαλοπούλα... 8,50 494 Προσούτο κασέρι, φρέσκια τομάτα... 12,00 492 Ελληνικό χωριάτικο λουκάνικο, φέτα, πιπεριά, κασέρι, κρεμμύδι, φρέσκια τομάτα, ρίγανη... 8,50 Quesadillas Συνοδεύονται με ντιπάκι BBQ! 438 Cheesy με λιωμένο τυρί γκούντα... 4,20 439 Bacon Mushroom με λιωμένο τυρί, μπέικον και φρέσκα μανιτάρια σωταρισμένα... 5,20 442 Holy λιωμένο τυρί, φρέσκια μυζήθρα, τομάτα, ελιές, πράσινη πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι... 5,20 443 Chicken λιωμένο τυρί, φρέσκο κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και τοματοπιπεριά... 5,20 458 Αλλαντικών λιωμένο τυρί, ζαμπόν, μπέικον, ταμπάσκο και φρέσκια τομάτα... 5,40 Kρεατικά * Tα καλαμάκια σερβίρονται και σε μερίδα, 3 τεμάχια επιλογής σας με πατάτες & σός! Κοτόπουλο (φρέσκο φιλέτο Άρτας) Όλα τα κρεατικά μπορούν να συνδυαστούν με τις Σάλτσες & Συνοδευτικά που θα βρείτε στην στήλη αριστερά! >> 120 Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας... 7,50 144 Κοτόπουλο πανέ... 8,30 121 Κοτόπουλο γεμιστό πανέ ζαμπόν, τυρί... 8,30 122 Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ (5 τεμ.)... 7,80 123 Σουβλάκι κοτόπουλο οριεντάλ μπέικον, πιπεριά (2 τεμ.)... 7,50 124 Σουβλάκι κοτόπουλο καλαμάκι*... 1,40/τεμ. ή 5,40/μερίδα 125 Μπιφτέκι κοτόπουλο (2 τεμ.)... 7,50 137 Φτερούγες κοτόπουλο πανέ (6 τεμ.)... 6,50 Γαλοπούλα (φρέσκο φιλέτο) 140 Γαλοπούλα σχάρας... 7,50 141 Γαλοπούλα πανέ... 7,80 143 Μπιφτέκι γαλοπούλας (2 τεμ.)... 7,50 Χοιρινό (φρέσκο Νάξου) 126 Χοιρινή σχάρας... 7,50 127 Ψαρονέφρι χοιρινό φιλέτο... 8,90 128 Σνίτσελ χοιρινό... 7,50 129 Σνίτσελ χοιρινό γεμιστό ζαμπόν, τυρί... 8,30 130 Σουβλάκι χοιρινό οριεντάλ πιπεριά, τομάτα (2 τεμ.)... 7,50 131 Σουβλάκι χοιρινό καλαμάκι*... 1,20/τεμ. ή 4,80/μερίδα Μοσχάρι (φρέσκο Νάξου) 132 Μπιφτέκι μοσχαρίσιο (2 τεμ.)... 7,50 133 Μπιφτέκι μοσχαρίσιο γεμιστό ζαμπόν, τυρί... 8,20 134 Μπιφτέκι μοσχαρίσιο ελληνικό φέτα, πιπεριά, τομάτα... 8,60 135 Μοσχαρίσια γάλακτος σχάρας... 11,90 Λουκάνικο 136 Λουκάνικο χειροποίητο Καρδίτσας με πράσο... 7,50 Ποικιλία Κρεατικών (με γαρνιτούρα) 230 Mix grill 2 ατόμων σνιτσελάκια, κοτόπουλο σχάρας, λουκάνικο, μπιφτεκάκια, πατάτες, τζατζίκι, σος... 16,50 231 Mix grill 6 ατόμων σνιτσελάκια, κοτόπουλο σχάρας, λουκάνικο, μπιφτεκάκια, καλαμάκι κοτομπέικον πατάτες, τζατζίκι, σος... 38,00 Σάλτσες & Συνοδευτικά Όλες οι σάλτσες είναι παραγωγής μας και μπορούν επίσης να συνδυαστούν με τις πατάτες της σελίδας 2. Σάλτσες (παραγωγής μας) 94 Τυριών μείγμα τυριών, βασιλικός...+ 2,50 95 Μουστάρδας σπέσιαλ ιταλική σος μουστάρδας...+ 1,50 96 Βενετσιάνα φρέσκα μανιτάρια, κρέμα γάλακτος...+ 2,50 97 Σεφ φρέσκα μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, σπέσιαλ σος...+ 2,50 Μπάρμπεκιου σος...+ 2,50 99 98 ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ φρ. μανιτάρια, τοματοπιπεριά, ένταμ, κρ. γάλακτος...+ 2,50 100 Αραμπιάτα μπέικον, κρεμμύδι, τσίλι napoli...+ 2,50 102 Ροκφόρ σος...+ 2,50 107 Παρμεζάνα σος...+ 2,50 108 Tσένταρ...+ 2,50 Συνοδευτικά κρεατικών! Πατάτες τηγανητές με σεφ σος...+ 0,00 85 Πατάτα φουρνιστή...+ 0,00 86 Σαλάτα φρέσκια εποχής...+ 0,00 87 Ρύζι με φρέσκα μυρωδικά...+ 0,00 88 Ριζότο λαχανικών...+ 1,00 89 90 Πουρές πατάτας...+ 1,00 Μανιτάρια σοτέ...+ 1,50 91 Ριγγατόνι βουτύρου...+ 1,50 92 93 Λαχανικά βραστά (μπρόκολο, κολοκύθι, καρότο)...+ 1,50 Λαχανικά ψητά...+ 1,50 106 Onion Rings...+ 1,00 107 Ακατέργαστο βιολογικό ρύζι...+ 1,00 108 Ομελέτες (3 αυγά, πατάτες) Όλες οι μερίδες συνοδεύονται από ψωμάκι και πατάτες. 290 Απλή με τυρί, πατάτες... 4,80 291 Ζαμπόν-μπέικον τυρί... 5,50 292 Χωριάτικη χωριάτικο λουκάνικο, πιπεριά, φέτα, τομάτα, φρέσκα μανιτάρια, μαϊντανός, τυρί... 5,80 293 Λουκάνικο χωρ. λουκάνικο, γκούντα, τοματοπιπεριά, ελιές, τυρί... 5,80 296 Ελληνική ελιές, φέτα, φρέσκια τομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, τυρί... 5,80 297 Σπέσιαλ ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, τυρί... 6,00 Όλα τα κρέατα είναι φρέσκα Νάξου. Ο κιμάς είναι 100% μοσχάρι. Το κοτόπουλο είναι φρέσκο τρυφερό φιλέτο στήθος Άρτας.
Kαλέστε τώρα! 6982 377330 6945 780278 ΠΡΟΦΗΤΟΥ ΗΛΙΑ 22-111 47 ΓΑΛΑΤΣΙ Κιμάς από φρέσκο μοσχάρι Νάξου. Χάμπουργκερ ΧΧLARGE! SUPER ΠΡΟΣΦΟΡΑ! Όλα τα hamburger περιέχουν τομάτα, κρεμμύδι & μαρούλι. Τα πιάτα συνοδεύονται από ντιπάκι και πατάτες. 150 Burger τομάτα, μαρούλι, κέτσαπ... 5,00 151 Cheeseburger λιωμένο τσένταρ, κέτσαπ... 5,00 152 Mushroom διπλό τυρί, μανιτάρια σοτέ, μπέικον... 5,00 153 Β.Β.Q. μπέικον, λιωμένο τυρί τσένταρ, τραγανά onion rings... 5,00 154 Blue Burger σπιτική σος blue cheese, με τραγανό μπέικον... 5,00 155 Double Burger για πολύ πεινασμένους με διπλό τυρί και διπλό μπιφτέκι... 7,70 156 Emmental Burger διπλό τυρί emmental, μανιτάρια σοτέ, και τραγανά onion rings... 5,00 157 The Ultimate διπλό τυρί emmental, μανιτάρια σοτέ, πιπεριά φλωρίνης και ταμπάσκο σος... 5,00 158 GR Burger φρέσκια μυζήθρα, ψητές πιπεριές, καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια σοτέ... 5,00 159 Mozzarella Burger σος με φρέσκο βασιλικό και φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα... 5,00 160 Special σπιτική μαγιονέζα, φρέσκια τομάτα, μπέικον και φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα, τσένταρ... 5,00 161 Four seasons μπιφτέκι λαχανικών με γκουρμέ σος... 5,00 με κοτόπουλο ή γαλοπούλα 164 Gold Burger παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου με Caesar s σος... 6,50 165 Greek Burger κοτόπουλο φιλέτο, παρμεζάνα, τυρί emmental, μπέικον με Caesar s σος... 6,50 166 Holy Burger παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο, λιωμένο τυρί τσένταρ, μπέικον, onion rings και bbq σος... 6,50 167 Ethnic Burger κοτόπουλο φιλέτο, τυρί emmental και γκουρμέ σος... 6,50 168 Sweet μπιφτέκι κοτόπουλο, μπέικον, τυρί τσένταρ και Caesar s σος... 6,50 169 Style γαλοπούλα φιλέτο, μανιτάρια σοτέ και φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα... 6,70 170 Gourmet μπιφτέκι γαλοπούλας, τυρί emmental και γκουρμέ σος... 6,70 Μπακέτες (λευκή ή σικάλεως χωρίς συντηρητικά) 310 Γαλοπούλα αγγούρι, μαρούλι, τομάτα, μαγιονέζα... 3,60 311 Κοτόπουλο πανέ σπέσιαλ σος, πατάτες βραστές, μαρούλι, τομάτα... 3,90 312 Λαχανικών μελιτζάνα, ψητή πιπεριά, τομάτα, πατάτα, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο... 3,60 313 Σολομός φρέσκο βούτυρο, λεμόνι, άνηθος, μαρούλι... 4,50 314 Προσούτο μαρούλι, μοτσαρέλα, φρέσκο βούτυρο.. 4,50 315 Λουκάνικο λάχανο, κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα. 3,90 316 Χωριάτικη φέτα, τομάτα, ελιά, κρεμμύδι, αγγούρι, πιπεριά, λάδι, ρίγανη... 3,60 Kλαμπ Σάντουιτς (με λευκή ή μαύρη ψίχα τοστ) 320 Αλλαντικών τυρί, ζαμπόν, μπέικον, τομάτα, μαγιονέζα, μαρούλι... 4,80 321 Κοτόπουλο τυρί, τομάτα, μαρούλι, μπέικον, μαγιονέζα... 5,80 322 Τόνος τομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα... 5,80 323 Γαλοπούλα πιπεριά, τομάτα, μαρούλι, τυροσαλάτα... 5,50 324 Προσούτο μοτσαρέλα, τομάτα, σος, μαρούλι... 6,50 Σάντουιτς με τυρί με ψωμί παραγωγής μας (+ 0,50) ή Αραβικές πίτες 330 Χοιρινό καλαμάκι τομάτα, πατάτα, μαρούλι, μουστάρδα, τζατζίκι, κρεμμύδι... 3,60 332 Κοτόπουλο τομάτα, πατάτα, μαρούλι, σπέσιαλ σος... 3,90 333 Πέστο μοτσαρέλα, μαρούλι, τομάτα... 3,60 334 Προσούτο ρόκα, μαρούλι, μαγιονέζα, παρμεζάνα, αγγούρι... 4,30 335 Τόνος καλαμπόκι, μαρούλι, μαγιονέζα, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι... 3,90 336 Μπιφτέκι σος μπάρμπεκιου, μαρούλι, αγγούρι, πατάτα, κρεμμύδι... 3,30 337 Λαχανικών πιπεριά σχάρας, μελιτζάνα σχάρας, τομάτα, μαρούλι, πατάτες, κρεμμύδι, παρμεζάνα, ξύδι βαλσάμικο... 3,60 331 Σολομός φρέσκο βούτυρο, μαρούλι, άνηθος, αγγούρι... 4,50 Κρέπες Αλμυρές 350 Μπέικον - ένταμ... 4,30 351 Βενετσιάνα μπέικον, φρέσκα μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, ένταμ... 6,30 352 Κοτόπουλο τυρί, καλαμπόκι, πιπεριά, μαγιονέζα... 6,50 353 4 τυριά ένταμ, έμενταλ, κασέρι, ροκφόρ, κρέμα γάλακτος... 6,50 354 Γαλοπούλα καπνιστή τυροσαλάτα, τυρί, πατάτες, πιπεριά... 6,50 355 Σπέσιαλ ζαμπόν, ένταμ, τομάτα, πατάτες, φρέσκα μανιτάρια, πιπεριά, μπέικον, τυροσαλάτα, αυγό ομελέτα... 8,00 356 Άρκτος κοτόπουλο, μπέικον, ένταμ, τομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα... 7,00 357 Σολομός καπνιστός μαγιονέζα, άνηθος, βραστή πατάτα, μαρούλι... 9,50 358 Ζαμπόν τυρί, τομάτα, πατάτα, τυροσαλάτα, μαρούλι... 6,50 Φτιάξτε τη δική σας κρέπα! Δημιουργήστε την κρέπα της επιλογής σας με τα παρακάτω υλικά: ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι αέρος, γαλοπούλα καπνιστή, προσούτο, κοτόπουλο ψητό, μανιτάρια, πιπεριά (κόκκινη ή πράσινη), τομάτα φρέσκια, ελιές, καλαμπόκι, τόνο, καπνιστό σολομό, φέτα, ροκφόρ, αυγό ομελέτα, κρέμα γάλακτος, τυροσαλάτα, τυροκαυτερή, έμμενταλ, μαγιονέζα. 5
Kαλέστε τώρα! 210 2914575 210 2130642 ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ 12.00-00.30 Εβδομαδιαίο μενού Καθημερινά Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα! Τα πιάτα ημέρας παρασκευάζονται καθημερινά. Κάθε μέρα ένα διαφορετικό φαγητό! Ρωτήστε μας! Γλυκά & Παγωτά Όλα τα γλυκά είναι παρασκευασμένα με τα πιο αγνά υλικά και μπορούν, εάν επιθυμείτε, να συνδυαστούν με σιρόπι και παγωτό. Ποτά Αναψυκτικά & Μπίρες 6 780 Μουσακάς... 5,50 787 Παστίτσιο... 5,50 794 Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες... 5,00 811 Κολοκυθάκια ή μπρόκολο βραστά... 4,50 27 Τσιπούρα ιχθυοτροφείου σχάρας φρέσκια... 8,00 26 Μπακαλιάρος σκορδαλιά... 7,50 28 Σολομός σχάρας φρέσκος... 10,00 812 Χόρτα εποχής... 4,50 Παιδικά γεύματα ΠΡΟΣΦΟΡΑ! & δυνατότητα Κλόουν! (Ρωτήστε μας!) Με τα πιο αγνά υλικά! * από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά ** από ζαμπόν μπούτι *** από φρέσκο κοτόπουλο 660 Cheese burger* + Πατάτες+ Αναψυκτικό ή Χυμός + ΔΩΡAKI!!!... 5,50 661 Κλαμπ Σάντουιτς + ΔΩΡAKI!!!... 5,50 662 Πίτσα ζαμπόν-τυρί** + ΔΩΡAKI!!!... 5,00 663 Φιλετάκια κοτόπουλου*** + ΔΩΡAKI!!!... 6,30 664 2 Καλαμάκια κοτόπουλου*** + ΔΩΡAKI!!!... 5,00 665 Tοστ ζαμπόν, τυρί + ΔΩΡAKI!!!... 4,00 Γλυκά 540 Σουφλέ σοκολάτας Η απόλυτη αίσθηση της ρευστής σοκολάτας... 3,30 541 Brownies bitter Η κλασική αμερικάνικη συνταγή με καρύδι και πραγματική σοκολάτα... 3,00 542 Σοκολατόπιτσα ΓΙΓΑΣ νέο σοκολάτα, μπισκότο, ζάχαρη άχνη... 7,80 Παγωτά 550 Βανίλια ή Σοκολάτα... 1,20 551 Φιστίκι ή Μπανάνα ή Φράουλα... 1,20 553 Cookies... 1,40 554 Εκμέκ καϊμάκι... 1,20 555 Παρφέ κρέμα... 1,40 557 Παρφέ σοκολάτα... 1,40 558 Καραμέλα... 1,20 Φρεσκοψημένες Βάφλες (παγωτού ή γλυκιές) 800 Πραλίνα, σιρόπι σοκολάτα... 3,50 801 Πραλίνα, 1 μπάλα παγωτό και σιρόπι... 5,00 802 Πραλίνα, 1 μπάλα παγωτό, μπισκότο, μπανάνα, σιρόπι... 6,00 803 Πραλίνα, μπανάνα, σιρόπι... 5,00 804 Πραλίνα, μπισκότο, σιρόπι... 5,00 805 Πραλίνα, μπανάνα, μπισκότο, σιρόπι... 5,70 Κρέπες Γλυκές 521 Σοκολάτα... 3,00 522 Σοκολάτα, μπανάνα, καρύδι... 4,70 523 Σοκολάτα, μπισκότο... 3,70 524 Σοκολάτα, αμύγδαλο... 3,70 525 Σοκολάτα, μαρμελάδα κάστανο... 4,50 527 Σπέσιαλ σοκολάτα, μπανάνα, φρέσκιες φράουλες, ανανάς, καρύδι, ινδοκάρυδο, Grand Marnier, μπισκότο... 7,50 528 Λευκή σοκολάτα μπισκότο, Grand Marnier... 5,20 Φτιάξτε τη δική σας κρέπα ή βάφλα! Δημιουργήστε την κρέπα ή βάφλα της επιλογής σας με τα παρακάτω υλικά: σοκολάτα, μαρμελάδα κάστανο, σιρόπι σοκολάτα, σιρόπι βύσσινο, μπανάνα, ανανά, Grand Marnier, καρύδι, αμύγδαλο, φουντούκι, τρούφα, μπισκότο, ινδοκάρυδο, σταφίδες, λευκή σοκολάτα Παγωτό Σιρόπι + 0,30: σοκολάτα, φράουλα, καραμέλα, βύσσινο 600 Αναψυκτικά 330ml... 1,20 601 Coca Cola 330ml... 1,20 609 Pepsi Max 330ml... 1,20 602 Coca Cola (light) 500ml... 1,60 603 Coca Cola (light) 1500ml... 2,50 613 Coca Cola Zero 330ml... 1,20 614 Coca Cola Zero 500ml... 1,60 615 Coca Cola Zero 1500ml... 2,50 604 Amstel, Heineken, Fix 330ml... 1,70 605 Amstel, Heineken 500ml... 2,40 606 Εμφιαλωμένο νερό 500ml... 0,50 607 Εμφιαλωμένο νερό 1000ml... 1,00 608 Σουρωτή 250ml... 1,20 610 Χυμοί 250ml πορτοκάλι, ανάμεικτος, ροδάκινο... 1,50 611 Lipton (ice tea) 330ml... 1,20 612 Σόδα 330ml... 1,20 Οινοπνευματώδη 622 Πλωμάρι Ούζο, καραφάκι... 5,00 623 Tσίπουρο καραφάκι... 5,00 Κρασιά 631 Οινοφίλερο ΛΕΥΚΟ 187ml... 2,00 632 Οινοφίλερο ΕΡΥΘΡΟ 187ml... 2,30 633 Οινοφίλερο ΡΟΖΕ 750ml... 8,00 634 Οινοφίλερο KOKKINO 750ml... 8,30 636 Οινοφίλερο ΛΕΥΚΟ 750ml... 7,00 637 Ροδίτης Κορινθιακός ΛΕΥΚΟ 750ml... 8,90 638 Μάρρας ΕΡΥΘΡΟ 750ml... 13,30 639 ΤΖΙVANI ΕΡΥΘΡΟ 750ml... 11,00 640 ΤΖΙVANI ΛΕΥΚΟ 750ml... 8,50
Kαλέστε τώρα! 6982 377330 6945 780278 ΠΡΟΦΗΤΟΥ ΗΛΙΑ 22-111 47 ΓΑΛΑΤΣΙ Catering για κάθε σας εκδήλωση! Ορεκτικά /τεμ. 700 Cheese rolls zαμπόν-τυρί 0,70 701 Spring rolls χορταρικών 0,70 702 Μπουρεκάκια κιμά 0,60 703 Μπουρεκάκια τυρί 0,50 Μπόμπες /τεμ. 710 Ζαμπόν-τυρί 14,00 711 Ροκφόρ-μαρούλι 14,00 712 Κοτοσαλάτα 14,00 713 Τονοσαλάτα 14,00 714 Γαλοπούλα 14,00 715 Χοιρινό 19,50 716 Μοσχάρι 19,50 717 Σολομός 24,00 Ολα μας τα προϊόντα παρασκευάζονται λίγο πριν την παράδοση! Αναλαμβάνουμε μπουφέ εκδηλώσεων κάθε μορφής! Κι αν προέκυψε παρέα ξαφνικά... μπορούμε να εξυπηρετήσουμε μικρότερες παραγγελίες catering ακόμα και δύο ώρες πριν. Για μεγάλες παραγγελίες ενημερώστε μας μία ημέρα πριν την εκδήλωσή σας. Υπ. Catering: Μπάκαλος Κώστας Σαλάτες από τον κατάλογό μας σε μεγάλη συσκευασία. Καναπεδάκια /τεμ. 720 Γαρίδα 1,20 721 Σολομός σε μαύρο ψωμί Γερμανίας 1,20 722 Ζαμπόν-τυρί 0,50 723 Γαλοπούλα καπνιστή 0,60 724 Αέρος 0,60 725 Πάστα ελιάς 0,90 726 Προσούτο 1,20 Πιτάκια /κιλό (22-25 τεμ.) 13,50 730 Τυροπιτάκια 731 Σπανακοπιτάκια 732 Λουκανικοπιτάκια 733 Ζαμπονοτυροπιτάκια 734 Πιτσάκια 735 Καλτσόνε 736 Πεϊνιρλί Ζεστά /τεμ. 740 Παραδοσιακά κεφτεδάκια 0,50 741 Σουβλάκι χοιρινό μπούτι με πιπεριά και τομάτα 1,00 742 Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά και μπέικον 1,00 743 Μπιφτέκια σχάρας 1,00 744 Σνιτσελάκια πανέ 1,00 745 Κοτομπουκίτσες πανέ 1,00 746 Λουκανικάκια χωριάτικα Καρδίτσης 0,80 747 Λουκανικάκια τύπου Μυκόνου 0,90 231 Mix grill 6 ατόμων κοτόπουλο, λουκάνικο, κεφτεδάκια, σουβλάκι κοτόπουλο, σνιτσελάκια, πατάτες, σαλάτες 30,00 Γλυκά Τούρτα κατόπιν παραγγελίας (/κιλό), ντεκόρ, παστάκι βάπτισης σε κουτάκι Disney (/τεμ.) ή ό,τι άλλο γλυκό επιθυμείτε. Kαι η απόλαυση συνεχίζεται και... στο χώρο μας! Ο νέος χώρος που ετοιμάσαμε για εσάς είναι έτοιμος να σας υποδεχτεί! Όλες οι γεύσεις που αγαπήσατε σερβίρονται για εσάς και την παρέα σας, εξασφαλίζοντας μια μοναδική εμπειρία καλού φαγητού! Ελάτε να δημιουργήσουμε μαζί το μενού που ταιριάζει καλύτερα στο ύφος, στην διάθεση και φυσικά στον ουρανίσκο σας! Ανατρεπτικά κλασική και με ζεστή ατμόσφαιρα, η νέα μας αίθουσα διατίθεται και για τις προσωπικές σας μικρές εκδηλώσεις (έως 30 άτομα). Προτεινόμενα γεύματα χαμηλών θερμίδων! Για εσάς που προσέχετε την διατροφή σας! 760/761 Ριζότο κοτόπουλο ή τόνου 550 Kcal + ατομική σαλάτα απλή + αναψυκτικό τύπου light... 7,20 / 7,20 762 Φιλέτο σολομού ψητό 520Kcal με ακατέργαστο βιολογικό ρύζι (μόνο με λεμόνι) + ατομική σαλάτα εποχής + αναψυκτικό τύπου light... 12,00 764/765 Σπαγγέτι ναπολιτάνα ή βετζετέριαν 600 Kcal με τυρί τριμμένο + ατομική σαλάτα χωριάτικη (χωρίς λάδι) + αναψυκτικό τύπου light... 8,00 / 8,40 766 Σπαγγέτι με τόνο 540 Kcal + ατομική σαλάτα εποχής + αναψυκτικό τύπου light... 7,20 768/769 Quesadillas Holly ή Chicken 510 Κcal + ατομική σαλάτα εποχής + αναψυκτικό τύπου light... 7,00 / 7,20 770/771 Κοτόπουλο ή γαλοπούλα φιλέτο σχάρας 450 Κcal με πατάτα φουρνιστή ή ρύζι με φρέσκα μυρωδικά + ατομική σαλάτα χωριάτικη (χωρίς λάδι) + αναψυκτικό τύπου light... 8,50 / 8,50 772 Μπιφτέκι κοτόπουλο με πατάτα ψητή 560 Kcal + λαχανικά ψητά ή βραστά με μπαλσάμικο + αναψυκτικό τύπου light... 8,50 774 Χοιρινή μπριζόλα με μουστάρδα και μανιτάρια σωτέ 480 Kcal + ατομική σαλάτα εποχής + αναψυκτικό τύπου light... 10,00 776 Style burger 490 Kcal με ψητά λαχανικά και σος μουστάρδας + αναψυκτικό τύπου light... 7,20 778/779 Αραβική πίτα με τόνο ή σολομό 520 kcal + αναψυκτικό τύπου light + ατομική σαλάτα εποχής... 5,20 / 6,20 Προσφέρουμε εξατομικευμένα προγράμματα σε καθημερινή βάση και Σαββατοκύριακα. Ραντεβού με διατροφολόγο πριν την έναρξη του προγράμματος! Καλέστε μας για να μάθετε περισσότερα! 7
Συναισθηματική υπερφαγία Η συχνότερη διατροφική διαταραχή και πώς να την αντιμετωπίσετε Πόσες φορές δεν βρεθήκατε μετά από μια κουραστική ημέρα μπροστά από την τηλεόραση να καταναλώνετε υπερβολικές ποσότητες φαγητού χωρίς πολλές φορές να αντιλαμβάνεστε την ποσότητα ή την αίσθηση κορεσμού που σας προσφέρει; Και πόσες φορές αλήθεια δεν βρήκατε παρηγοριά στο κουτί με τα σοκολατάκια που έχετε στο ντουλάπι για να έχετε να κεράσετε στην περίπτωση που κάποιος σας επισκεφτεί; Δεν είναι λίγες οι φορές που η συναισθηματική κατάσταση επηρεάζει άμεσα ή έμμεσα την όρεξη πολλών ανθρώπων για φαγητό. Το φαινόμενο της υπερφαγίας, που άλλες φορές γίνεται ενσυνείδητα και άλλοτε πάλι υποσυνείδητα, υπολογίζεται ότι αποτελεί σήμερα τη συχνότερη συμπεριφοριστική, διατροφική διαταραχή του σύγχρονου ανθρώπου. Με τον όρο συναισθηματική υπερφαγία χαρακτηρίζουμε το φαινόμενο της ακατάσχετης επιθυμίας για φαγητό που εμφανίζεται κάτω από δύσκολες ψυχολογικές και συναισθηματικές καταστάσεις όπως ο θυμός, η μοναξιά, ή λύπη, η πλήξη και διάφοροι στρεσογόνοι παράγοντες (απροσδόκητες αλλαγές, απώλεια εργασίας, προβλήματα υγείας κ.α.). Η κατανάλωση φαγητού γίνεται, στη συναισθηματική υπερφαγία, ένας τρόπος καταστολής των αρνητικών συναισθημάτων ή ανακούφισης από την δυσάρεστη ψυχολογική κατάσταση. Κάτω από αυτό το πρίσμα, η διαδικασία κατανάλωσης φαγητού γίνεται πλέον ένας τρόπος διαφυγής ή περισπασμού από το πρόβλημα που μας απασχολεί με αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους ακόμα και μέχρι βαθμού παθολογικής παχυσαρκίας. Το πρόβλημα γίνεται ακόμα δυσκολότερο από το γεγονός ότι στη διατροφική αυτή διαταραχή προτιμώνται, με αισθητά μεγαλύτερη συχνότητα, τρόφιμα επιβαρυντικά για την υγεία (γλυκά, λιπαρά και αλμυρά εδέσματα πλούσια σε θερμίδες). Φαίνεται ότι μερικά από αυτά τα τρόφιμα έχουν ακόμα και εθιστικές ιδιότητες. Η σοκολάτα, για παράδειγμα, είναι πιθανό ότι προκαλεί την απελευθέρωση στον οργανισμό ουσιών όπως τα οπιοειδή (σε πολύ μικρές ποσότητες βέβαια) που προκαλούν προσωρινή ευχαρίστηση δρώντας αντισταθμιστικά στην κακή ψυχολογική κατάσταση και τη συναισθηματική φόρτιση. Υλικά για 2 μερίδες 2 κονσέρβες τόνου σε νερό 150γρ. καλαμπόκι 150γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο Το πρόβλημα που δημιουργείται με αυτόν τον τρόπο είναι διπλό. Το πρώτο μέρος είναι ότι η ανακούφιση, όπως προαναφέρθηκε, είναι ΜΟΝΟ ΠΡΟΣΩΡΙΝΗ. Έτσι με το σταμάτημα του φαγητού η προσοχή επανέρχεται στα προβλήματα που δεν έπαψαν να υφίστανται, απλά παραμερίστηκαν. Το δεύτερο μέρος είναι ότι προστίθενται στο σώμα περιττά κιλά. Σύντομα επέρχεται μια ραγδαία αύξηση του σωματικού βάρους και μαζί με αυτή νέα, άσχημα ψυχολογικά προβλήματα λόγω κακής σωματικής εικόνας και ενοχών. Το πιο σημαντικό στην περίπτωση της συναισθηματικής υπερφαγίας είναι να αναγνωριστούν έγκαιρα τα συμπτώματα και να ληφθούν αποτελεσματικά μέτρα ελέγχου της διαταραγμένης διατροφικής συμπεριφοράς. Είναι σημαντικό οι άνθρωποι να μάθουν να αναγνωρίζουν την πραγματική πείνα από την συναισθηματική ανάγκη για φαγητό. Η αναγνώριση των συνθηκών κάτω από τις οποίες αρχίζουν να τρώνε γρήγορα και υπερβολικά μπορεί να τους επιτρέψει να αναπτύξουν αντιστάσεις ενάντια στη συναισθηματική υπερφαγία. Μπορούν, για παράδειγμα, να καταγράφουν για μερικές ημέρες πότε, τι και πόσο τρώνε καθώς επίσης και τη συναισθηματική τους κατάσταση, κάνoντας με αυτό τον τρόπο αναγνωρίσιμες τις καταστάσεις που τους σπρώχνουν στην υπερφαγία. Η αναγνώριση της έλξης για φαγητό λόγω συγκεκριμένων καταστάσεων και συνθηκών μπορεί να βοηθήσει τα άτομα στην αναζήτηση άλλων τρόπων επίλυσης των άσχημων ψυχολογικών καταστάσεων. Για παράδειγμα, αντί να τρέξουν στο ψυγείο ή στα συρτάρια για σοκολάτες, ξηρούς καρπούς ή τσιπς, μπορούν να επιλέξουν να μιλήσουν σε κάποιο φίλο, να πάνε μια βόλτα, να ακούσουν μουσική, να πάνε σινεμά. Επίσης, καλό είναι, να περιορίζεται η αγορά και αποθήκευση στο σπίτι γλυκών, λιπαρών, αλμυρών και άλλων δελεαστικών εδεσμάτων στα οποία τα περισσότερα άτομα είναι επιρρεπή σε καταστάσεις έντονης ψυχολογικής πίεσης και συναισθηματικής φόρτισης. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα γαλακτοκομικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το λευκό κρέας, το ψάρι και οι ανάλατοι ξηροί καρποί φαίνεται ότι βοηθούν Συνταγή Μακαρονάδα με Τόνο Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια. Σε ξεχωριστό σκεύος ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το σωτάρουμε με το ελαιόλαδο. Πριν μαραθεί προσθέτουμε την τομάτα που έχουμε τεμαχίσει σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Όταν πιει το χυμό της η σάλτσα ρίχνουμε το καλαμπόκι και τον τόνο ανακατέβοντας για 1 λεπτό ακόμη. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και σβήνουμε τα υλικά μας με το χυμό λεμονιού. Εφόσον έχουμε βράσει τα μακαρόνια τα ρίχνουμε στα υλικά μας και ανακατεύουμε. Καλή σας απόλαυση! σημαντικά στην αποτελεσματική αντιμετώπιση των συμπτωμάτων υπερφαγίας. Επίσης, η ξεκούραση, ο ύπνος, η αποφυγή κατάχρησης καπνού και αλκοόλ και η τακτική σωματική άσκηση βοηθούν το σώμα να είναι σε καλύτερη φυσική κατάσταση, προστατεύουν από την ψυχολογική καταπόνηση και απομακρύνουν σημαντικά τον κίνδυνο υπερφαγίας. Στο σημείο αυτό πρέπει να τονίσω πως κανένας δεν είναι τέλειος, ούτε μπορούμε πάντοτε να εφαρμόζουμε όλα αυτά που πρέπει. Όλοι έχουμε, κάποια φορά στη ζωή μας, βιώσει ένα έστω επεισόδιο συναισθηματικής υπερφαγίας. Αν το αφήσουμε να μας καταβάλλει και να μας γεμίσει ενοχές θα μας οδηγηθούμε με μαθηματική ακρίβεια στην έξαρση ενός άλλου επεισοδίου δημιουργώντας κατά αυτόν τον τρόπο μια ατελείωτη σειρά αλυσιδωτών, διατροφικά διαταραγμένων αντιδράσεων. Αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να έχομε κουράγιο και υπομονή, να διορθώνουμε κάθε φορά όσα μπορούμε, να εστιάζουμε στα θετικά που πετυχαίνουμε και να μην εγκαταλείπουμε την προσπάθεια με την πρώτη υποτροπή ή στραβοπάτημα. Άλλωστε ας μην ξεχνάμε, αφού κανείς δεν ζητά από εμάς να είμαστε τέλειοι, τότε γιατί εμείς να έχουμε αυτή την τόσο καταπιεστική απαίτηση από τον εαυτό μας; Μαρία Π. Μπίζιου, MSc Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Μέλος Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Λεωφόρος ΒεÀκου 103, Γαλάτσι Τηλ. 210 21 34 136 ΓΑΛΑΤΣΙ Προφήτου Ηλία 22-111 47 Γαλάτσι Τηλ./ Reservé: 210 2914575, 210 2130642 Το κατάστημα υπόκειται σε αγορανομικό έλεγχο. Οι τιμές περιλαμβάνουν όλες τις νόμιμες επιβαρύνσεις. Οι τιμές μπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. Το συνολικό φωτογραφικό υλικό του εντύπου αυτού είναι κατοχυρωμένο και τυχόν αντιγραφή του διώκεται ποινικά. Oι προσφορές ισχύουν έως την έκδοση νέου καταλόγου. Το κατάστημα δεν ευθύνεται για τυχόν τυπογραφικά λάθη. Αγορανομικός Υπεύθυνος: Κώστας Μπάκαλος www.pizzakatiallo.gr info@pizzakatiallo.gr Ελάχιστη παραγγελία 4,50 210 2222018