5ο Πανελλινιο Μελιςςοκομικό Συνζδριο Πρόγραμμα Παραςκευι 4 Δεκεμβρίου 2015 Αίκουςα Β 16:00-17:00 Προςζλευςθ Εγγραφζσ 17:00-19:00 Στρογγυλι Τράπεηα με κζμα «Εξαγωγζσ μελιοφ» Συντονίςτρια Κατερίνα Καρατάςου Η επιλογι τθσ αγοράσ εξαγωγισ μελιοφ - Γεϊργιοσ Σοςοφνθσ, φμβουλοσ Ο.Ε.Τ. Αϋ, Δ/νων Β8 Δ/νςθσ και Αρετι καφιδάκθ-ταματοποφλου, φμβουλοσ Ο.Ε.Τ. Βϋ. Δθμιουργία εξαγϊγιμου προϊόντοσ και εξαγωγικζσ διαδικαςίεσ - Γεϊργιοσ Παπαςτεργιόπουλοσ, Διευκυντισ Διεφκυνςθσ Πλθροφόρθςθσ Enterprise Greece Υγειονομικζσ απαιτιςεισ και διαδικαςία για τθν εξαγωγι μελιοφ - Διονυςία Μίντηα ΤΠΑΑΣ, Διεφκυνςθ Τγιεινισ και Αςφάλειασ Σροφίμων Ηωικισ Προζλευςθσ, Σμιμα Αλιευμάτων, Γάλακτοσ, Αυγϊν, Μελιοφ και Λοιπϊν Προϊόντων Εργαςτθριακζσ Αναλφςεισ για εξαγωγζσ μελιοφ ςε ΕΕ, ΗΠΑ, ΚΑΝΑΔΑ, ΙΑΠΩΝΙΑ και λοιπζσ Τρίτεσ Χϊρεσ - Γεϊργιοσ ειραγάκθσ, Food Chemist, M.Sc., Food Allergens Laboratory Οι αόρατεσ διαδρομζσ του ελλθνικοφ μελιοφ ςτθν παγκοςμιοποιθμζνθ αόρατθ πλάνθ των καταναλωτϊν - Αλζξανδροσ Γκουςιάρθσ, Μακθματικόσ, Μελιςςοκόμοσ Παγκόςμιεσ ςτρατθγικζσ εμπορίασ μελιοφ - Ανδρζασ Θραςυβοφλου, τζωσ Κακθγθτισ, Εργαςτιριο Μελιςςοκομίασ-θροτροφίασ, Αριςτοτζλειο 19:00 Τελετι ζναρξθσ 5ου Πανελλινιου Μελιςςοκομικοφ Συνζδριου και 7ου Φεςτιβάλ Μελιοφ Χαιρετιςμοί
άββατο 5 Δεκεμβρίου 2015 Αίκουςα Μελίνα Μερκοφρθ Επιςτθμονικι θμερίδα Πρωινι ςυνεδρία 9:30-13:30 Προεδρείο: Ανδρζασ Θραςυβοφλου, Δθμιτρθσ Μόςιαλοσ, Λιάκοσ Βαςίλθσ 9:30-9:50 Μζλι: ζνα φυςικό φάρμακο που πρζπει να ξανα-ανακαλφψουμε - Ιωάννα Κατςαρόλθ, Κλινικι Διαιτολόγοσ Διατροφολόγοσ, MSc., Επ. υνεργάτθσ mednutrition.gr 9:55-10:15 Αντιμικροβιακι δράςθ Ελλθνικϊν και Κυπριακϊν μελιϊν ςυγκρινόμενα με το μζλι manuka - Δθμιτρθσ Μόςιαλοσ, Επίκουροσ Κακθγθτισ Βιοτεχνολογίασ Μικροβίων, Σμιμα Βιοχθμείασ και Βιοτεχνολογίασ Πανεπιςτθμίου Θεςςαλίασ 10:20-10:40 Αποτελζςματα Δειγματολθπτικοφ Ελζγχου Μελιϊν Εμπορίου και Παραγωγϊν ςτθν Κφπρο - Αλζξανδροσ Παπαχριςτοφόρου, Δρ Μελιςςοκομίασ ΑΠΘ, Σμιμα Γεωπονικϊν Επιςτθμϊν, Βιοτεχνολογίασ και Επιςτιμθσ Σροφίμων, Σεχνολογικό Πανεπιςτιμιο Κφπρου 10:45-11:05 Μικροβιακι χλωρίδα Ελλθνικϊν και Κυπριακϊν μελιϊν - Δθμιτρθσ Μόςιαλοσ, Επίκουροσ Κακθγθτισ Βιοτεχνολογίασ Μικροβίων, Σμιμα Βιοχθμείασ και Βιοτεχνολογίασ Πανεπιςτθμίου Θεςςαλίασ 11:10-11:30 Η παγκόςμια νομοκεςία για το βαςιλικό πολτό και θ ελλθνικι πρόταςθ - Ανδρζασ Θραςυβοφλου, τζωσ Κακθγθτισ, Εργαςτιριο Μελιςςοκομίασ-θροτροφίασ, Αριςτοτζλειο 11:35-11:55 Διάλλειμα 11:55-12:15 H ςθμαςία των λιπιδίων τθσ γφρθσ ςτθ διατροφι των μελιςςϊν -Βαςίλθσ Λιόλιοσ, υποψιφιοσ διδάκτορασ, Εργαςτιριο Μελιςςοκομίασ-θροτροφίασ, Αριςτοτζλειο 12:20-12:40 Βιολογικι μελιςςοκομία ςτθν Πορτογαλία: Μια επιπλζον δυνατότθτα για τουσ μελιςςοκόμουσ ςτο πλαίςιο τθσ αειφόρου ανάπτυξθσ τθσ χϊρασ - Μιγκζλ Βίλασ Μπόασ, Κακθγθτισ, Πολυτεχνικό Ινςτιτοφτο τθσ Bragança, Πορτογαλία 12:45-13:05 Η παραγωγι βελτιωμζνων βαςιλιςςϊν και οι επιπτϊςεισ ειςαγωγϊν ξζνων βαςιλιςςϊν ςτθν ελλθνικι μελιςςοκομία - Παςχάλθσ Χαριηάνθσ, Κακθγθτισ, Εργαςτιριο θροτροφίασ - Μελιςςοκομίασ, Γεωπονικό Πανεπιςτιμιο Ακθνϊν 13:10-13:30 MiBeez Ολοκλθρωμζνο Σφςτθμα Μελιςςοκομίασ Ακριβείασ -Ευάγγελοσ υμςάρθσ Terra Spatium ΑΕ 13:35-13:55 Δοκιμαςμζνεσ μζκοδοι για αςφαλι μελιςςοκομικι εκμετάλλευςθ- Ανδρζασ Παππάσ, Πρόεδροσ Πανελλινιου Αγροτικοφ υνεταιριςμοφ Αφάρμακου Μελιςςοκομίασ ο «ΑΙΑ» 14:00-16:00 Διάλλειμα
Απογευματινι ςυνεδρία 16:00-18:30 Προεδρείο: Αλζξανδροσ Παπαχριςτοφόρου, Αλζξανδροσ Γκουςιάρθσ, Μαρία Μπουγά 16:00-16:20 Παραγωγι νζκταροσ υπό ςυνκικεσ κλιματικισ αλλαγισ: πειραματικά αποτελζςματα ςε αυτόχκονα και καλλιεργοφμενα μελιςςοκομικά φυτά - Θεοδϊρα Πετανίδου, Κακθγιτρια, Εργαςτιριο Βιογεωγραφίασ & Οικολογίασ, Πανεπιςτιμιο Αιγαίου 16:25-16:45 «SMARTBEES» Ζνα Ευρωπαϊκό Ερευνθτικό Πρόγραμμα για τθν Αειφόρο Διαχείριςθ ανκεκτικϊν πλθκυςμϊν μελιςςϊν: Δράςεισ ςτθν Ελλάδα - Ν. Γ. Εμμανουιλ, Μ. Μπουγά και Λ. Παπουτςι, Εργαςτιριο Γεωργικισ Ηωολογίασ & Εντομολογίασ, Γεωπονικό Πανεπιςτιμιο Ακθνϊν 16:50-17:10 Σθμαντικότθτα και προςαρμογι των ντόπιων πλθκυςμϊν μελιςςϊν: Πανευρωπαϊκι ςυνεργαςία και ςθμερινι Ελλθνικι πρωτοβουλία - Φανι Χατηινα, Δρ Βιολογίασ, Αναπλθρϊτρια Ερευνιτρια του Σμιματοσ Μελιςςοκομίασ Ινςτιτοφτου Επιςτιμθσ των Ηϊων, ΕΛΓΟ 'ΔΘΜΘΣΡΑ' 17:15-17:35 Βαςιλοτροφία: μια επαναςτατικι λφςθ ςε ζνα μεκοδολογικό πρόβλθμα που αλλάηει τθ μελιςςοκομία - Αλζξανδροσ Γκουςιάρθσ, Μακθματικόσ, Μελιςςοκόμοσ 17:40-18:00 Μελζτθ του Σκευάςματοσ Hopguard κατά τθσ Βαρρόα και τθσ Νοςεμίαςθσ - Αλζξανδροσ Παπαχριςτοφόρου, Δρ Μελιςςοκομίασ ΑΠΘ, Εργαςτιριο Φυςιολογίασ Ηϊων, Σμιμα Βιολογίασ, Αριςτοτζλειο 18:05 18:30 Επιδράςεισ του HIVE Alive και άλλων διατροφικϊν φυςικϊν ςκευαςμάτων ςτθν αφξθςθ του πλθκυςμοφ των μελιςςιϊν και τθ μείωςθ τθσ Νοςεμίαςθσ - Φανι Χατηινα, Δρ Βιολογίασ, Αναπλθρϊτρια Ερευνιτρια του Σμιματοσ Μελιςςοκομίασ Ινςτιτοφτου Επιςτιμθσ των Ηϊων, ΕΛΓΟ 'ΔΘΜΘΣΡΑ' 18:30-19:00 Διάλλειμα 19:00-21:00 Στρογγυλι τράπεηα με κζμα Φυτοφάρμακα και Μζλιςςεσ Συντονίςτρια Φανι Χατηινα Ορκολογικι Χριςθ Γεωργικϊν Φαρμάκων - Διονφςθσ Βλάχοσ, Φυτοπροςτατευτικϊν και Βιοκτόνων Προϊόντων ΤΠΑΑΣ, Σμιμα Ανίχνευςθ υπολειμμάτων γεωργικϊν φαρμάκων ςε μζλιςςεσ και προϊόντα κυψζλθσ - Υγεία μελιςςϊν - Κυριακι Μαχαίρα & Κωνςταντίνοσ Καςιϊτθσ, Εργαςτιριο Σοξικολογικοφ Ελζγχου Γεωργικϊν Φαρμάκων, Μπενάκειο Φυτοπακολογικό Ινςτιτοφτο Πρωτοβουλίεσ του κλάδου των φυτοπροςτατευτικϊν προϊόντων για τθν προςταςία των επικονιαςτϊν - Φραντςζςκα Τδραίου, Γεωπόνοσ MSc, Γενικι Διευκφντρια ΕΤΦ
Εξελίξεισ ςτθν αξιολόγθςθ κινδφνου των φυτοπροςτατευτικϊν για τισ μζλιςςεσ - Νοά ιμόν Ντζλςο, Κτθνίατροσ, Επιςτθμονικόσ φμβουλοσ ςτο Bελγικό Μελιςςοκομικό Κζντρο Ζρευνασ και Πλθροφόρθςθσ (CARI) και ςτθν Bee Life Πόςο προςτατεφει θ νομοκεςία τισ μζλιςςεσ από τα φυτοφάρμακα; - Ανδρζασ Θραςυβοφλου, τζωσ Κακθγθτισ, Εργαςτιριο Μελιςςοκομίασ-θροτροφίασ, Αριςτοτζλειο Νζα ςτοιχεία για τισ επιπτϊςεισ των νεονικοτινοειδϊν ςτισ βαςίλιςςεσ και ςτουσ κθφινεσ - Φανι Χατηινα, Δρ Βιολογίασ, Αναπλθρϊτρια Ερευνιτρια του Σμιματοσ Μελιςςοκομίασ Ινςτιτοφτου Επιςτιμθσ των Ηϊων, ΕΛΓΟ 'ΔΘΜΘΣΡΑ' Η εκςτρατεία ΣΩΣΤΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ και θ ςυνεργαςία με τουσ Ζλλθνεσ μελιςςοκόμουσ - Ζλενα Δανάλθ, Τπεφκυνθ τθσ εκςτρατείασ τθσ Greenpeace για τθ βιϊςιμθ γεωργία. Πιςτοποιθμζνα φιλικι για τισ μζλιςςεσ παραγωγι: Πωσ οι μελιςςοκόμοι και οι αγελαδοτρόφοι επαναπροςδιόριςαν το πρότυπο του fair trade - Βάλτερ Χάφεκερ, Πρόεδροσ Ζνωςθσ Ευρωπαίων Επαγγελματιϊν Μελιςςοκόμων Κυριακι 6-Δεκζμβρίου 2015 Αίκουςα Μελίνα Μερκοφρθ Κλαδικό ςυνζδριο 10:00 16:00 Προεδρείο: Βαςίλθσ Ντοφρασ, Αχιλλζασ Παπαςτεργίου, Θλίασ Χαλακατεβάκθσ 10: 00-10:30 Χαιρετιςμοί Εκπρόςωποι υπουργείων, υπθρεςιακοί παράγοντεσ, βουλευτζσ Αχιλλζασ Παπαςτεργίου, Πρόεδροσ Εκνικισ Διεπαγγελματικισ Οργάνωςθσ Μελιοφ και λοιπϊν προϊόντων κυψζλθσ Γιϊργοσ ελλιανάκθσ, τζωσ Γενικόσ Διευκυντισ Μελιςςοκομικισ, τζωσ Γενικόσ Γραμματζασ Τπ.Γεωργίασ, τζωσ Πρόεδροσ 27ου Διεκνοφσ υνεδρίου Μελιςςοκομίασ Apimondia Χαράλαμποσ Χριςτοδοφλου, Πρόεδροσ Παγκφπριου υνδζςμου Μελιςςοκόμων 10:30-10:50 Διεκνείσ Προοπτικζσ Μελιςςοκομίασ - Ηυλ Ρατιά, τζωσ Πρόεδροσ Apimondia, Ειδικόσ φμβουλοσ Μελιςςοκομίασ 10:50-11:10 Η διεκνισ ςυνεργαςία των μελιςςοκομικϊν οργανϊςεων πιο αναγκαία από ποτζ - Βάλτερ Χάφεκερ, Πρόεδροσ Ζνωςθσ Ευρωπαίων Επαγγελματιϊν Μελιςςοκόμων
11:10-11:30 Bee Life: προςτατεφοντασ τισ μζλιςςεσ από περιβαλλοντικοφσ κινδφνουσ - Νοά ιμόν Ντζλςο, Κτθνίατροσ, Επιςτθμονικόσ φμβουλοσ ςτο Bελγικό Μελιςςοκομικό Κζντρο Ζρευνασ και Πλθροφόρθςθσ (CARI) και ςτθν Bee Life 11:30-11:50 Εκνικό Πρόγραμμα Μελιςςοκομίασ: τα νζα δεδομζνα - Ελζνθ Κολοκοτρϊνθ, ΤΠΑΑΣ-Σμιμα Μελιςςοκομίασ 11:50-12:10 Σχεδιαςμόσ Εκνικισ Δαςικισ Πολιτικισ για τθ μελιςςοκομία - Βαςίλθσ Λιάκοσ, τζωσ Κακθγθτισ, Κτθνιατρικι χολι, Αριςτοτζλειο 12:10-12:30 Ερωτιςεισ τοποκετιςεισ -ςυηιτθςθ 12:30-13:00 Διάλλειμα 13:00-13:20 Η ελλθνικι μελιςςοκομία ςιμερα: βιματα μπροςτά - Βαςίλθσ Ντοφρασ, Πρόεδροσ Ο.Μ..Ε. 13:20-13:40 Συνκικεσ εμπορίασ και διακίνθςθσ του Ελλθνικοφ μελιοφ ςτθν Ευρϊπθ και παγκόςμια. Προοπτικζσ και κίνδυνοι - Γεϊργιοσ Πίττασ, Πρόεδροσ ΕΣΕΜ 13:40-14:00 Η παγκόςμια νομοκεςία για το μζλι και θ ανάγκθ εκνικισ προςταςίασ του εγχϊριου προϊόντοσ - Ανδρζασ Θραςυβοφλου, τζωσ Κακθγθτισ, Εργαςτιριο Μελιςςοκομίασ- θροτροφίασ, Αριςτοτζλειο 14:00-14:20 Συμβολαιακι Γεωργία και μελιςςοκομία - Γιάννθσ Ηαχαρισ, Senior Manager Ανάπτυξθ Εργαςιϊν Αγροτικοφ Σομζα, υμβολαιακι Σραπεηικι, Σράπεηασ Πειραιϊσ 14:20-14:30 Κζντρα μελιςςοκομίασ: Κζντρα εξυπθρζτθςθσ μελιςςοκόμων ι κάτι περιςςότερο; - Κατερίνα Καρατάςου, κτθνίατροσ, Ο.Μ..Ε. 14:30-14:50 Η μελιςςοκομία ςτθν Κριτθ: προβλιματα-ιδιαιτερότθτεσ - Θλίασ Χαλακατεβάκθσ, Πρόεδροσ Μελιςςοκομικοφ υλλόγου Χανίων «Θ Μζλιςςα» 14:50-15:10 Το μελιςςοκομικό μουςείο ςτο Ινςτιτοφτο Γεωπονικϊν Επιςτθμϊν - Άννα Μαρία Γιάντςθ, Πρόεδροσ Δ ΙΓΕ 15:10-16:00 Ερωτιςεισ - Τοποκετιςεισ - Συηιτθςθ 16:00 Λιξθ εργαςιϊν ςυνεδρίου