Καιμοτομία και Τουρισμός Το έργο TOUREG: Αποτελέσματα και Προοπτικές Έλζα Καλονάκη, Μεραληθόο Παξαγσγήο & Γηνίθεζεο, Πνιπηερλείν Κξήηεο 19 Ννεκβξίνπ 2010 Δπηκειεηήξην Ηξαθιείνπ
2 Ειραγχγή TOUREG: Αληαγσληζηηθόηεηα θαη γλώζε ζηνλ θιάδν ηνπ ηνπξηζκνύ Διάρκεια: Ιαλνπάξην 2008 Γεθέκβξηνο 2010 Σσνεργαζόμενες θορείς από ηις περιθέρειες: Ιζπανίας, Balearic Islands (Govern of Balearic Islands- Σπληνληζηέο, IBIT foundation) Πορηογαλίας, Madeira (Madeira Technopolo, Aream, Expedita), Ελλάδας, περιθέρεια Κρήηης: Πνιπηερλείν Κξήηεο Δπηζηεκνληθό θαη Τερλνινγηθό Πάξθν Κξήηεο οσηδία, Norrbottens Ian (Pemenco, CDT) Ροσμανία, Mehedinti (CG & GC) θαη Βοσλγαρία, South West (ARC Fund)
3 Σςόυξι ςξσ TOUREG Βειηίσζε ηεο αληαγσληζηηθόηεηαο ησλ επηρεηξήζεσλ παξνρήο ηνπξηζηηθώλ ππεξεζηώλ ζηηο πεξηθέξεηεο ησλ ζπλεξγαδόκελσλ θνξέσλ Πσο? Σσνεργαζίας κεηαμύ ησλ stakeholders: Τνπξηζηηθώλ Δπηρεηξήζεσλ: μελνδνρεία, ηνπξηζηηθά γξαθεία, εζηηαηόξηα θα Δξεπλεηηθώλ Ιδξπκάησλ: ΑΔΙ, Δξεπλεηηθά Κέληξα θα Γεκόζησλ αξρώλ: δεκνηηθέο αξρέο, ηκήκαηα ηνπξηζηηθήο πξνβνιήο, νξγαληζκνύο ηνπξηζκνύ Προώθηζης θαηλνηόκσλ πξντόλησλ θαη ππεξεζηώλ κε εθαξκνγή ζηνλ ηνπξηζκό: 1. Τερλνινγίεο Πιεξνθνξηθήο θαη Δπηθνηλσληώλ (CRS, CRM, ERP θα) 2. Τερλνινγίεο αλαλεώζηκσλ πεγώλ ελέξγεηαο (θσηνβνιατθά, γεσζεξκίαο, βηνθαύζηκα, θα) 3. Πεξηβαιινληηθέο Τερλνινγίεο (αθαιάησζε, θαηαλάισζε θαη πνηόηεηα λεξνύ, εμνπιηζκόο θαηαλάισζεο κεησκέλεο ελέξγεηαο θα)
4 1. Βιχριμόςηςα ςξσ ςξσοιρμξύ ρςημ πεοιτέοεια ςηπ Κοήςηπ Δληνπηζκόο αλαγθώλ θαη πξνβιεκάησλ πνπ αληηκεησπίδνπλ νη ηνπξηζηηθέο επηρεηξήζεηο Πξνζδηνξηζκόο ράξαμεο ζηξαηεγηθώλ γξακκώλ πνπ ζέηνπλ νη δεκόζηνη θνξείο Γηαζέζηκεο θαηλνηόκεο ηερλνινγίεο θαη ππεξεζίεο πνπ «παξάγνληαη» ζε εξεπλεηηθά ηδξύκαηα θαη επηρεηξήζεηο, νη νπνίεο απεπζύλνληαη ζε ηνπξηζηηθέο επηρεηξήζεηο θαη θνξείο. Πξνζσπηθέο ζπλαληήζεηο Σπκπιήξσζε εξσηεκαηνινγίσλ Δθδειώζεηο/Ηκεξίδεο Βιβλιογπαθικέρ πλεποθοπίερ ΠΔΡΙΦΔΡΔΙΑΚΗ ΔΚΘΔΗ για ηον ηοςπιζμό ζηεν Κπήηε
5 2. Πεοιτεοειακή έκθερη για ςξμ ςξσοιρμό ρςημ Κοήςη Δθηελήο αλάιπζε ηεο παξνύζαο θαηάζηαζεο ηνπ ηνπξηζκνύ ζηελ Κξήηε Πνιηηηθέο γξακκέο: επξσπατθό, εζληθό θαη ηνπηθό επίπεδν ρξεκαηνδνηήζεηο ησλ επηρεηξήζεσλ Γεληθά ραξαθηεξηζηηθά: πξνηηκήζεηο ησλ επηζθεπηώλ ελαιιαθηηθέο κνξθέο ηνπξηζκνύ Δθπαίδεπζε θαη ζπνπδέο ζηνλ ηνπξηζκό Αλάγθεο θαη πξνβιήκαηα πνπ αληηκεησπίδνπλ νη ηνπξηζηηθέο επηρεηξήζεηο
6 3. Αμάγκεπ ςξσοιρςικώμ επιυειοήρεχμ Τερλνινγίεο Πιεξνθνξηθήο θαη Δπηθνηλσληώλ Τερλνινγίεο Αλαλεώζηκσλ πεγώλ ελέξγεηαο Τερλνινγίεο Πεξηβάιινληνο Τωρινή Καηάζηαζη: CRS, ERP, CRM - Fidelity Programs θ.α. Ανάγκες: Internet, ηθαλνπνίεζε πειαηώλ θ.α. Επιπλέον: αιπζίδεο μελνδνρείσλ-κηθξόηεξε επειημία θ.α. Τωρινή Καηάζηαζη: Ηιηαθνί ζεξκνζίθσλεο, ειεθηξηθό ξεύκα, θ.α. Ανάγκες: επελδπηηθά πξνγξάκκαηα γηα ηελ εθαξκνγή θσηνβνιηατθώλ θ.α. Επιπλέον: Μηθξή ρξήζε ΑΠΔ, θ.α. Τωρινή Καηάζηαζη: Αλαθύθισζε, Δμνηθνλόκεζε ελέξγεηαο ιακπηήξσλ, θάξηεο εηζόδνπ θ.α. Ανάγκες: Πόζηκν λεξό-αθαιάησζε, ρξεζηκνπνηεκέλν ιάδη θνπδίλαο θ.α. Επιπλέον: ππάξρεη επαηζζεηνπνίεζε ζε πεξηβαιινληηθά ζέκαηα αιιά δελ παξέρεηαη αξθεηή πιεξνθόξεζε θ.α.
7 4.1 Technology Map/Τευμξλξγικόπ Χάοςηπ Online εξγαιείν αλαδήηεζεο www.tourisminnovation.eu Βάζε δεδνκέλσλ θαη γηα ηηο 6 πεξηθέξεηεο Πξνζθνξέο θαηλνηόκσλ ηερλνινγηώλ/ππεξεζηώλ Αλάγθεο ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεσλ θαη θνξέσλ γηα θαηλνηόκεο ηερλνινγίεο θαη ππεξεζίεο
8 4.2 Technology Map/Τευμξλξγικόπ Χάοςηπ Γπλαηόηεηα Αλαδήηεζεο πξνο: Τνπξηζηηθέο επηρεηξήζεηο: Τερλνινγία/ππεξεζία θνξείο/εηαηξίεο, αληαγσληζηηθά πξνηεξήκαηα, εθαξκόζηκνη ηνκείο, ζηνηρεία επηθνηλσλίαο Φνξείο/εηαηξείεο παξαγσγήο θαηλνηόκσλ ηερλνινγηώλ Γπλεηηθνί Πειάηεο ηνπξηζηηθή επηρείξεζε, αλάγθεο, ζηνηρεία επηθνηλσλίαο 80 Τερλνινγίεο από όιεο ηηο πεξηθέξεηεο
9 5.1 Global SWOT Analysis Τερλνινγηθόο Φάξηεο Πεξηθεξεηαθέο εθζέζεηο Πεξηερόκελα: Τερλνινγηθέο ηάζεηο, Case studies ζηνλ ηνπξηζκό, SWOT Αλάιπζε Δσναηά ζημεία Εσκαιρίες Παγθόζκηα SWOT Αλάιπζε Αδύναηα ζημεία Απειλές
10 5.2 Global SWOT Analysis Δσναηά ζημεία Η Δπξώπε απνηειεί έλα γλσζηό θαη αζθαιή ηνπξηζηηθό πξννξηζκό κε ηζηνξία, παξαδόζεηο κε πνηθηιία γεσγξαθηθώλ πεξηνρώλ. Πνιύ θαιέο ππνδνκέο Πξννπηηθέο γηα αλάπηπμε θαη πξνώζεζε θαηλνηόκσλ ηερλνινγηώλ. Εσκαιρίες Δπξσπατθέο θαη εζληθέο ρξεκαηνδνηήζεηο ζηνλ ηνκέα ηεο θαηλνηνκίαο Αλάπηπμε ησλ Web 2.0, smart phones θα Δπαηζζεηνπνίεζε ηνπξηζηώλ ζε ζέκαηα πξάζηλεο ελέξγεηαο Αδύναηα ζημεία Μεησκέλε επαθή ησλ επηρεηξήζεσλ κε θαηλνηνκία Έιιεηςε ελαιιαθηηθνύ ηνπξηζκνύ πξνζθόιιεζε ζε 3S Έιιεηςε ζπλέξγεηαο κεηαμύ εξεπλεηηθώλ ηδξπκάησλ, ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεσλ θαη δεκόζησλ θνξέσλ Απειλές Ιζρπξόο αληαγσληζκόο από άιιεο ρώξεο (Ιλδία, Κίλα) θαηλνύξγηνη πξννξηζκνί Οηθνλνκηθή θξίζε
11 6.1 Δημιξσογία και αμάπςσνη εμόπ Cluster/ξμάδαπ Γηεζλέο Cluster πνπ δεκηνπξγήζεθε ζηα πιαίζηα ηνπ έξγνπ. Μέιε ηνπ είλαη αληηπξόζσπνη: Περιθ. Κρήηης Υπόλοιπες Περιθ. Τοσριζηικών Επιτειρήζεων 18 100 Ερεσνηηικών Ιδρσμάηων και Επιτειρήζεων παροτής καινοηόμων προϊόνηων 20 90 Δημόζιων θορέων 11 50 Λεηηνπξγεί κε βάζε ηελ ηδέα ηεο κεηαθνξά γλώζεο θαη εκπεηξηώλ κέζσ: ησλ Forum ζσζηηήζεων: ζηελ ηζηνζειίδα ηνπ έξγνπ ππάξρεη δηαζέζηκνο ρώξνο ζπδεηήζεσλ θαη αληαιιαγήο απόςεσλ επίθαηξσλ ζεκάησλ πνπ ζπκβάιινπλ ζηελ ελεκέξσζε, πξόηαζε ηδεώλ θαη επαθή ησλ επηρεηξεκαηηώλ ζε δηεζλέο επίπεδν. Σπλέξγεηεο κέζσ ηνπ Τερλνινγηθνύ Φάξηε
12 6.2 Δημιξσογία και αμάπςσνη εμόπ Cluster/ξμάδαπ Λεηηνπξγία ησλ Working Groups: Σρεκαηίδεηαη έλα group ζπκκεηερόλησλ (επηρεηξεκαηίεο, δεκόζηεο αξρέο, εξεπλεηηθά ηδξύκαηα) νη νπνίνη ζπλεξγάδνληαη θαη παξαδίδνπλ «εξγαζίεο» (π.ρ. SWOT Analysis, πξνηάζεηο ζηξαηεγηθνύ ραξαθηήξα θ.η.ι.) Σπλάληεζε κεηαμύ εηαηξηώλ κεηαθνξάο θαη ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεσλ. Αλάγθε λα βξεζνύλ βειηησκέλνη ηξόπνη πξόζβαζεο ζε απνκαθξπζκέλεο πεξηνρέο Γηνξγάλσζε εθπαηδεπηηθώλ δξάζεσλ - επηρεηξεκαηηθώλ θαη εγεηηθώλ ηθαλνηήησλ ζε ζηειέρε ησλ ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεσλ
13 Handbook Οδηγόπ μεςατξοάπ ςευμξλξγίαπ ρςξμ ςξσοιρςικό ςξμέα Υπνζηήξημε ζηελ αλάπηπμε θαηλνηόκσλ πξντόλησλ πιεξνθνξηθήο θαη επηθνηλσληώλ. Τη πξέπεη λα ιάβεη ππόςε ηεο? Handbook: βήκαηα θαη ηα ζεκεία γηα ηελ αλάπηπμε θαη πξνώζεζε πξντόλησλ πνπ απεπζύλνληαη ζηνλ ηνπξηζηηθό ηνκέα - Σπλνπηηθόο ζπκβνπιεπηηθόο νδεγόο Πποζδιόπιζε ανάγκερ και ζηόσοςρ Δμπλοκή πποζυπικού & νέα πποφόνηα Δπικοινυνία και ανηαλλαγή απότευν με ηοςρ πελάηερ Γικηύυζε με άλλερ εηαιπείερ και δεμόζιοςρ θοπείρ
14 FOROTEC Σπλάληεζε FOROTEC ζηηο 25 θαη 26 Ννεκβξίνπ ζηελ Majorca ησλ Βαιεαξίδσλ Νήζσλ. Αληαιιαγή απόςεσλ θαη πηζαλέο ζπλεξγαζίεο Σπκκεηνρή θαη πιεξνθνξίεο www.forotecbalears.com Online παξαθνινύζεζε Technology Broker
15 Σύμξφη και Ποξξπςικέπ Δημόσιοι φορείς Τουριστικές Επιχειρήσεις Ερευνητικά Ιδρύματα Working groups Σεσνολογικόρ Χάπηερ Μεηαθοπά Γνώζερ και Σεσνολογίαρ Forum ζςδεηήζευν Regional & Global Ανάλςζε Βιώζιμε ανάπηςξε ζηον ηοςπιζμού
16 Δπραξηζηώ γηα ηελ πξνζνρή ζαο! Έιζα Καινλάθε elsakalona@gmail.com Tel: 28210-37698