Προτάσεις γιά το νοστιμότερο Barbeque της ζωής σας Α Ν Ο Ι Ξ Η - Κ Α Λ Ο Κ Α Ι Ρ Ι 2 0 1 5
Outdoor BBQ Μπάρμπεκιου με κάρβουνο Ανοξείδωτο Σχήμα χαρτοφύλακα Ιδανικό για ψαράδες, κυνηγούς, κατασκηνωτές Διαστάσεις:43,5 x59x66 εκ. Επιφάνεια ψησίματος: 43,5x29,5 εκ. Διαστάσεις συσκευασίας: 59,5Χ11 Χ 40 εκ. Βάρος: 5 kg Έξτρα αξεσουάρ: μεμβράνες σιλικόνης 2 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 3
Travel BBQ Μπάρμπεκιου με κάρβουνο Ανοξείδωτο Σχήμα μικρής βαλίτσας με χερούλι 2 ρόδες για εύκολη μεταφορά Ιδανικό για ψαράδες, κυνηγούς, κατασκηνωτές Διαστάσεις: 46 x 27 x 50 εκ. Επιφάνεια ψησίματος: 36,2 x 26,7 εκ. Διαστάσεις συσκευασίας: 47 Χ 33,5 Χ 50,7 εκ. Βάρος: 5,5 kg Έξτρα αξεσουάρ: μεμβράνες σιλικόνης 4 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 5
PLATE 03 Ανοξείδωτη κονσόλα 3 ανοξείδωτοι καυστήρες 10.000 BTU ο καθένας Εμαγιέ επιφάνεια ψησίματος Δίσκος συλλογής λίπος Επιφάνεια ψησίματος 71,5 x 39,5 εκ. Διαστάσεις: Μ73 x Β52,8 x Υ25,3 εκ. Διαστάσεις συσκευασίας M78 x B56,5 x Y26,5 εκ. Βάρος 25,6Kg 6 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 7
PLATE 02 Ανοξείδωτη κονσόλα 2 ανοξείδωτοι καυστήρες 10.000 BTU ο καθένας Εμαγιέ επιφάνεια ψησίματος Δίσκος συλλογής λίπος Επιφάνεια ψησίματος 53,5 x 39,5 εκ. Διαστάσεις: Μ55 x Β52,8 x Υ25,3 εκ. Διαστάσεις συσκευασίας M60 x B56,5 x Y26,5 εκ. Βάρος 19Kg 8 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 9
Μοσχάρι Κόντρα Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά Χρόνος ψησίματος : 30 λεπτά Άτομα 6 Υλικά : 1 Κομμάτι μοσχάρι κόντρα 1.500γρ. 2 Κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι Κόκους πιπέρι Σκόρδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ανοίγουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι σχισμές σε διάφορα σημεία του κρέατος και βάζουμε μέσα φετούλες σκόρδου, κόκκους πιπεριού, αλάτι. Αλείφουμε το κρέας με ελαιόλαδο και το ψήνουμε από όλες τις πλευρές σε δυνατή φωτιά 8 10. Η όλη διαδικασία πρέπει να γίνει με γρήγορες κινήσεις ώστε το κρέας να «θωρακιστεί» καλά, χωρίς να χάσει τα υγρά του. 2. Τυλίγουμε το κρέας σε λαδόκολλα και στη συνέχεια σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στη σχάρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Το αφήνουμε να ψηθεί για 20, γυρνώντας το μια φορά. 10 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 11
BBQ 01 Ανοξείδωτο καπάκι φούρνου διπλού τοιχώματος Θερμόμετρο στο καπάκι Ανοξείδωτη κονσόλα Πλαϊνό ανοξείδωτο ράφι Εστία μαγειρέματος με καπάκι με καυστήρα12.000 BTU 4 Ανοξείδωτοι καυστήρες 12.000 BTU ο καθένας 2 ανοξείδωτες σχάρες ψησίματος Ανοξείδωτη βοηθητική σχάρα για διατήρηση θερμότητας Αντιφλογιστική κάλυψη καυστήρων Ηλεκτρονικές αναφλέξεις με ασφάλεια ενεργοποίησης/απενεργοποίησης Δίσκος συλλογής λίπους Ντουλάπι με ανοξείδωτες πόρτες και ειδική θέση για την φιάλη υγραερίου 4 ρόδες για εύκολη μεταφορά (2 με φρένο) Επιφάνεια ψησίματος 43x62 εκ. Διαστάσεις: Μ1,30 x B0,56 x Y1,15 εκ. Διαστάσεις συσκευασίας: Μ65 x Β75 x Υ65 εκ. Βάρος : 55 kg Η συσκευασία περιλαμβάνει: σούβλα, μοτέρ, κουκούλα 12 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 13
BBQ 02 Καπάκι φούρνου Θερμόμετρο στο καπάκι Κονσόλα ελέγχου Πτυσσόμενο πλαϊνό ράφι Εστία μαγειρέματος με καυστήρα 10.000 BTU 2 ανοξείδωτοι καυστήρες 12.000 BTU ο καθένας 1 σχάρα ψησίματος εμαγιέ Αντιφλογιστική κάλυψη καυστήρα Δίσκος συλλογής λίπους Ειδική θέση κάλυψης για τη φιάλη υγραερίου 2 Ρόδες για εύκολη μεταφορά Επιφάνεια ψησίματος 53 x 35 εκ. Διαστάσεις: Μ1,20 x Β0,50 x Υ0,95 μ. Διαστάσεις με κλειστό πλαϊνό ράφι: M1,00 x B0,50 x Y0,95 μ. Διαστάσεις συσκευασίας M74 x B53 x Y37 εκ. Βάρος 27Kg Η συσκευασία περιλαμβάνει κουκούλα και ρυθμιστή Έξτρα αξεσουάρ: ρυθμιστής με μανόμετρο και μεμβράνες σιλικόνης 14 MrGrill Barbeque 2015
BBQ 03 new unique bbq in the world Γυάλινο / ανοξείδωτο καπάκι φούρνου Θερμόμετρο στο καπάκι Ανοξείδωτη κονσόλα ελέγχου Πλαϊνό ανοξείδωτο ράφι (Ειδικός χώρος για αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά) Εστία μαγειρέματος με καπάκι και καυστήρα 12.000 BTU 3 ανοξείδωτοι καυστήρες 10.000 BTU ο καθένας 2 σχάρες ψησίματος ανοξείδωτες 31 x 43 εκ. Ανοξείδωτη βοηθητική σχάρα για διατήρηση θερμότητας Αντιφλογιστική κάλυψη καυστήρων Ηλεκτρονικές αναφλέξεις με ασφάλεια ενεργοποίησης / απενεργοποίησης Δίσκος συλλογής λίπους Ντουλάπι με ανοξείδωτες πόρτες και ειδική θέση για τη φιάλη υγραερίου 4 Ρόδες για εύκολη μεταφορά (2 με φρένο) Επιφάνεια ψησίματος 63 x 48,5 εκ. Διαστάσεις προϊόντος : Μ1,36 x Β0,62 xυ1,18 εκ. Διαστάσεις συσκευασίας : Μ 75 xβ 70 x Υ65 εκ. Βάρος 60 Kg Έξτρα αξεσουάρ: σούβλα, μοτέρ, κουκούλα, ρυθμιστής απλός, ρυθμιστής με μανόμετρο και μεμβράνες σιλικόνης 16 MrGrill Barbeque 2015
Παϊδάκια Γαλοπούλας Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος ψησίματος : 20 λεπτά Χρόνος αναμονής: 2 ώρες Άτομα 4 Υλικά: 1 κιλό παιδάκια από μπούτι γαλοπούλας ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. κρασί λευκό 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κόλιανδρο τριμμένο 1 κ.σ. μέλι χυμό από ένα λεμόνι αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Αναμειγνύουμε καλά σε ένα μπολ όλα τα υλικά της μαρινάδα. Βουτάμε μέσα τα παϊδάκια γαλοπούλας, ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 2 ώρες. 2. Βγάζουμε τα παϊδάκια από τη μαρινάδα, τινάζοντας τα για να φύγει η επιπλέον ποσότητα και τα ψήνουμε στη σχάρα για 20 περίπου σε μέτρια φωτιά, γυρνώντας δυο τρεις φορές για να μην καούν. 18 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 19
BBQ 04 Καπάκι φούρνου διπλού τοιχώματος Θερμόμετρο στο καπάκι Ανοξείδωτη κονσόλα Πλαϊνό ανοξείδωτο αναδιπλούμενο ράφι Εστία μαγειρέματος με καπάκι, με υπέρυθρο καυστήρα 12.000 BTU 5 ανοξείδωτοι καυστήρες 12.000 BTU ο καθένας 1 υπέρυθρος καυστήρας στο πίσω μέρος 13.000 BTU 3 ανοξείδωτες σχάρες ψησίματος Ανοξείδωτη βοηθητική σχάρα για διατήρηση θερμότητας Αντιφλογιστική κάλυψη καυστήρων Ηλεκτρονικές αναφλέξεις με ασφάλεια ενεργοποίησης/απενεργοποίησης Δίσκος συλλογής λίπους Ντουλάπι με δύο πόρτες και ειδική θέση για τη φιάλη υγραερίου Ντουλάπι για αποθήκευση με ράφι 4 ρόδεςγια εύκολη μεταφορά (2 με φρένο) 2 λάμπες αλογόνου φούρνου 12v Φωτιζόμενη κονσόλα με φώτα LEDλειτουργούν με 4 μπαταρίες (συμπεριλαμβάνονται) Επιφάνεια ψησίματος 82 Χ 46 εκ. Διαστάσεις : Μ2,11 Χ Β0,63 Χ Υ1,24 εκ. Διαστάσεις με κλειστό ράφι Μ 1,24 xb 0,63 xy 1,24 μ. Διαστάσεις συσκευασίας:m1,30 x B0,75 x Y0,65 μ. Βάρος : 80 kg Έξτρα αξεσουάρ: σούβλα, μοτέρ, κουκούλα, ρυθμιστής απλός, ρυθμιστής με μανόμετρο και μεμβράνες σιλικόνης 20 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 21
BBQ 05 new Ανοξείδωτο καπάκι φούρνου διπλού τοιχώματος Θερμόμετρο στο καπάκι Ανοξείδωτη κονσόλα ελέγχου Πλαϊνός πάγκος κοπής Πλαϊνή εστία μαγειρέματος με καπάκι, με καυστήρα 12.000 BTU 5 ανοξείδωτοι καυστήρες 10.000 BTU ο καθένας 1 υπέρυθρος καυστήρας 10.000 BTU 3 ανοξείδωτες σχάρες ψησίματος Ανοξείδωτη βοηθητική σχάρα για διατήρηση θερμότητας Ηλεκτρονικές αναφλέξεις με ασφάλεια ενεργοποίησης/ απενεργοποίησης Αντιφλογιστική κάλυψη καυστήρων Δίσκος συλλογής λίπους 2 ντουλάπια με ανοξείδωτη πόρτα με ειδική θέση για τη φιάλη στο πίσω μέρος 2 ντουλάπια με ανοξείδωτη πόρτα κάτω από την κεντρική εστία Ανοξείδωτο αποσπώμενο πλαϊνό ντουλάπι με ψυγείο 22 MrGrill Barbeque 2015 Ανοξείδωτο αποσπώμενο πλαϊνό ντουλάπι με ενσωματωμένη βρύση 6 συρτάρια αποθήκευσης και θερμοθάλαμοι Ρόδες για εύκολη μεταφορά με φρένο Επιφάνεια ψησίματος 82 Χ 53 εκ. Διαστάσεις Μ3,40 Χ Β0,80 Χ Υ1,22 μ. Διαστάσεις συσκευασίας: 4 κούτες Α. ( Μ 0,85 x B0,68 x Y1,26 μ.), Β. ( Μ 0,66 xb0,62 xy0,925 μ.), Γ. ( Μ 0,55 xb 0,52 xy 0,925 μ) Δ. ( Μ 0,97xB 0,54 xy 0,30 μ ) Βάρος 200 kg Έξτρα αξεσουάρ: σούβλα, μοτέρ, κουκούλα, ρυθμιστής απλός, ρυθμιστής με μανόμετρο και μεμβράνες σιλικόνης MrGrill Barbeque 2015 23
BBQ 06 2 καπάκια διπλού τοιχώματος με ηλεκτροστατική βαφή σε πράσινο χρώμα Θερμόμετρο στο καπάκι Ανοξείδωτη κονσόλα ελέγχου Πλαϊνό ανοξείδωτο ράφι Εστία μαγειρέματος με καπάκι, με καυστήρα 11.000 BTU 3 ανοξείδωτοι καυστήρες 12.000 BTU ο καθένας 1 υπέρυθρος καυστήρας 12.000 BTU 3 κεραμικές σχάρες 2 βοηθητικές σχάρες ψησίματος για διατήρηση θερμότητας Ηλεκτρονικές αναφλέξεις με ασφάλεια ενεργοποίησης/απενεργοποίησης Αντιφλογιστική κάλυψη καυστήρων Δίσκος συλλογής λίπους Ντουλάπι με δύο ανοξείδωτες πόρτες και ειδική θέση για τη φιάλη υγραερίου 4 ρόδες για εύκολη μεταφορά (2 με φρένο) Επιφάνεια ψησίματος (συνολικά) 76 Χ 46 εκ. Διαστάσεις Μ1,51 Χ Β0,59 Χ Υ1,18 μ. Διαστάσεις συσκευασίας : M65 x B75 x Y65 εκ. Βάρος 70 kg Έξτρα αξεσουάρ: σούβλα, μοτέρ, κουκούλα, ρυθμιστής απλός, ρυθμιστής με μανόμετρο και μεμβράνες σιλικόνης 24 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 25
Μοσχαρίσιο Συκώτι Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά Άτομα 4 Υλικά: 4 κομμάτια συκώτι 200γρ. το καθένα Αλάτι χοντρό Ρίγανη αποξηραμένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμό λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ζητάμε από τον κρεοπώλη να αφαιρέσει την εσωτερική μεμβράνη από το συκώτι. Το πασπαλίζουμε με το αλάτι και το αφήνουμε σε δροσερό μέρος μέχρι την ώρα που θα το ψήσουμε. 2. Βάζουμε το συκώτι στη σχάρα, το αλείφουμε ελαιόλαδο και το ψήνουμε 10 σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις είναι έτοιμο, το σερβίρουμε με λίγη αποξηραμένη ρίγανη και χυμό λεμονιού. 26 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 27
Πρωτοποριακή βαλβίδα φιάλης γκαζιού με ενσωματωμένο μανόμετρο Η εταιρεία PFS (Παπαγεωργίου Food Service ABEE), μια από τις κορυφαίες και δυναμικά εξελισσόμενες εταιρείες παραγωγής και διανομής τροφίμων, λειτουργεί στη Λάρισα από το 1991. Aπό την πρώτη κιόλας στιγμή, επιθυμία μας ήταν να δημιουργήσουμε προϊόντα που να ικανοποιούν ή καλύτερα να ξεπερνούν τις προσδοκίες των πελατών μας. Oργανώσαμε ένα σύστημα διοίκησης επικεντρωμένο στην εξυπηρέτηση και την ικανοποίηση του πελάτη, συνδυάσαμε τη γνώση με την εμπειρία μας στο χώρο, εξοπλιστήκαμε με τα πιο εξελιγμένα μηχανήματα, χρησιμοποιήσαμε παραδοσιακές συνταγές με άριστες πρώτες ύλες και οδηγηθήκαμε στη δημιουργία κορυφαίων προϊόντων, τόσο ποιοτικά όσο και γευστικά. Η φιλοσοφία της PFS είναι μια και είναι απλή: Δεν αφήνουμε τίποτα στην τύχη! 28 MrGrill Barbeque 2015 http://www.pfs.com.gr/ MrGrill Barbeque 2015 29
Αντί-κολλητική μεμβράνη Η αντί-κολλητική μεμβράνη ψησίματος της Mr. Grill δίνει τη λύση για να μην κολλάνε τα φαγητά σας και στο δύσκολο καθάρισμα της σχάρας του bbq, και σας βοηθάει να μαγειρέψετε πιο υγιεινά. Τοποθετείστε την κατευθείαν επάνω στην ψησταριά και ψήστε μπιφτέκια, κρέατα, ψάρια, λαχανικά ακόμα και αυγά με ή χωρίς ΚΑΘΟΛΟΥ λάδι, χωρίς να κολλάνε τα φαγητά επάνω της. Το φαγητό μαγειρεύεται ακριβώς όπως πριν και εσείς γλιτώνετε κόπο και χρόνο από το καθάρισμα της σχάρας. Απλώς πλύνετε την επιφάνεια στο χέρι με λίγο απορρυπαντικό πιάτων ή βάλτε την στο πλυντήριο πιάτων και είναι έτοιμη για την επόμενη χρήση. Με διαστάσεις 40Χ33 εκατοστά κόβεται εύκολα με ψαλίδι για να χωρέσει σε οποιοδήποτε φούρνο ή και σκεύος. Σύμφωνη με τους κανονισμούς CE (Οδηγίες Ευρωπαϊκής Ένωσης) Κατάλληλη για: ψησταριές βάση / σχάρες φούρνου ταψιά / τηγάνια φούρνους μικροκυμάτων μη τοξικό 30 MrGrill Barbeque 2015 MrGrill Barbeque 2015 31
Αγγελόπουλος Παναγιώτης Αποκλειστικός Αντιπρόσωπος Κεντρικά Γραφεία: Νοταρά 71 - Πειραιάς Τ.Κ 185 35 Κατάστημα-Αποθήκη: Μαλτέζου 37 - Άλιμος 174 55 Τηλ. 216 700 2 700 Φαξ: 210 4171947 Κιν. 6937300015 32 www.mrgrill.gr, MrGrill Bar? info@mrgrill.gr, FB : mrgrill