«Αρπαγή» στις άδειες φωτοβολταϊκών Αετονύχηδες του χώρου με πρόφαση τα χρονοδιαγράμματα «βάζουν στο χέρι» τις άδειες των αγροτών για τις ταρίφες

www.agronews.gr ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Αρ. Φύλλου 362 Url: www.agronews.gr E-mail: agrenda@agronews.gr Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Η Ωραία Ελένη των τυριών Λαδοτύρι ή λαδοτυράκι «Πόλεµος» έχει ξεσπάσει ανάµεσα στο Επιµελητήριο Λέσβου και την ΕΑΣ Μονοφατσίου για την ονοµασία του προϊόντος «Λαδοτυράκι». σελ. 42 Φλερτάρει µε τα 80 σεντς Ήρθε το ράλι στο βαµβάκι Στα υψηλά πέντε µηνών αναρριχήθηκε το βαµβάκι την περασµένη εβδοµάδα εξαιτίας της χαµηλής ποιότητας της ίνας στην αµερικανική παραγωγή. σελ. 4, 13, 35 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 11/10 18/10 Σιτάρι σκληρό 290 290 Καλαµπόκι 251 251 Βαµβάκι 71,26 77,14 Ελαιόλαδο 2,60 2,55 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Μεσογειακά τείχη για ΚΑΠ Ενόψει προϋπολογισµού «Τρόικα» µεταξύ Γαλλίας, Ιταλίας και Ισπανίας συγκροτήθηκε, για να ανακόψει το ρεύµα των περικοπών στις αγροτικές επιδοτήσεις µετά το 2013. σελ. 24-25 «Αρπαγή» στις άδειες φωτοβολταϊκών Αετονύχηδες του χώρου με πρόφαση τα χρονοδιαγράμματα «βάζουν στο χέρι» τις άδειες των αγροτών για τις ταρίφες........................................................................ Κούρεμα 10% για τα τρακτέρ Οριζόντια μείωση κατά 10% στη δαπάνη για την αγορά τρακτέρ επιβάλλουν οι αξιολογητές των Σχεδίων Βελτίωσης. Ανεπίσημες οδηγίες με όλες τις αυθαίρετες και μη αλλαγές. σελ. 26, 31.................... Πέμπτη το τσεκ, μετά οι «ειδικές» Το τελικό «ΟΚ» της Κομισιόν περιμένουν οι ειδικές de minimis ενισχύσεις των κτηνοτρόφων, με τους αγρότες να παίρνουν ανάσα ρευστότητας στις 25 Ο- κτωβρίου από το 50% του τσεκ. σελ. 7.................... εν έχει χειµώνα φέτος το γάλα Κύµα αυξήσεων παρατηρείται στην Ευρώπη, με τις βιομηχανίες να προσφέρουν καλύτερες τιμές στους παραγωγούς. σελ. 6, 35, 46 «Κοράκια» σαρώνουν την ύπαιθρο, ψάχνοντας για αγρότες κατόχους αδειών για φωτοβολταϊκά πάρκα, που δεν είναι, όμως, σε θέση να προχωρήσουν στην υλοποίηση της επένδυσης. Οι εκκρεμείς συμβάσεις μίσθωσης με την ATELeasing και γενικότερα το «στέγνωμα» της αγοράς από ρευστό αφήνουν ελεύθερο πεδίο στους επιτήδειους να αλωνίζουν, προσφέροντας τιμές «κοψοχρονιά» για να βάλουν στο χέρι μία άδεια 100 KW. Εν τω μεταξύ έκτακτη εισφορά έρχεται και από το υπουργείο Ενέργειας. σελ. 20, 37......................... ΠΡΟΣΩΠΟΓΡΑΦΙΑ CHRISTIAN PÈES ΠΡΟΕ ΡΟΣ COGECA Στον κάμπο των χοίρων Ο βασιλιάς του... φουά-γκρα, χοιροτρόφος και παραγωγός καλαμποκιού, Κριστιάν Πεές, είναι ο νέος πρόεδρος της πανευρωπαϊκής οργάνωσης COGECA. Το πιο «γοητευτικό» χαρακτηριστικό του είναι ότι καταφέρνει να πολεμά το παγκοσμιοποιημένο ε- μπόριο με τα ί- δια όπλα. σελ. 50......................... ΣΙΤΗΡΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 σελ. 5 ΙΩΞΕΙΣ ΣΤΟ ΕΘΙΑΓΕ ΓΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΗΣ ΚΕΣΠΥ σελ. 47 Σκούπα Ιταλών στο ελαιόλαδο Ακόµα και βυτίο με φρέσκο ελαιόλαδο από ποικιλίες επιτραπέζιας ελιάς αγόρασαν οι Ιταλοί στα 2,60 ευρώ το κιλό, βλέποντας ότι εξαντλήθηκαν τα περσινά αποθέματα καλής ποιότητας. σελ. 4, 22 ΣΑΒΒΑΤΟ: Γερασίµου Κεφαλληνίας, Αρτεµίου Μήνας 10ος, Εβδ. 42η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 07:39 - ύση: 18:40 ΣΕΛΗΝΗ: 5 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Νεφώσεις

2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ Aγαπητέ αναγνώστη, Σ αυτή τη δύσκολη συγκυρία, είναι ίσως εύκολο για τους φέροντες την ευθύνη της διακυβέρνησης να κρύβονται πίσω από την αύξηση της τιμής των σιτηρών, για να καλύψουν την τεράστια φορολογική επιβάρυνση που σωρεύεται στις πλάτες των συντελεστών της αγροτικής παραγωγής. Τους διαφεύγει, βέβαια, πως από την αύξηση της τιμής στο σιτάρι ελάχιστα επωφελήθηκαν οι αγρότες, καθώς το προϊόν έφυγε από τα χέρια τους πριν από το «ράλι» των διεθνών τιμών. Καλύτερα τα πήγε το καλαμπόκι, όμως τα κόστη παραγωγής δεν αφήνουν περιθώρια για πανηγυρισμούς. Σημειωτέον ότι μια καλή παραγωγή, γύρω στα 1.100 κιλά το στρέμμα, αφήνει κάπου 240 ευρώ το στρέμμα, όταν το μέσο κόστος φτάνει τα 200 ευρώ το στρέμμα. Αυτό σημαίνει πως από 200 στρέμματα, στην καλύτερη περίπτωση, ο παραγωγός θα κερδίσει 8.200 ευρώ το χρόνο. Την ίδια ώρα, η απώλεια της συγκεκριμένης εκμετάλλευσης μόνο από τη μείωση της επιστροφής ΦΠΑ (από το 11% στο 6%) είναι της τάξεως των 2.420 ευρώ. Ακόμα πιο δύσκολη είναι η κατάσταση με το βαμβάκι των 38 και 40 λεπτών το κιλό. Σοβαρό οικονομικό κίνητρο για συνέχιση της παραγωγικής προσπάθειας δεν υπάρχει, ωστόσο οι ιθύνοντες φαίνεται να αποδίδουν μεγάλο βάρος στην εκτίμηση ότι οι αγρότες θα συνεχίσουν να παράγουν, έστω και από συνήθεια! Αυτό όμως, έχει και τα ρίσκα του! Agrenda Εντυπωσιακή άνοδος σηµειώθηκε στην αγορά του βαµβακιού την τελευταία εβδοµάδα, µε τις τιµές να ξεπερνούν τα 78,52 σεντς ανά λίµπρα. Η αγορά των δηµητριακών διατηρείται σε υψηλά επίπεδα, καθώς µειώνονται σταθερά οι προσδοκίες για την παγκόσµια παραγωγή. Το ελαιόλαδο δείχνει να σταθεροποιείται στα επίπεδα των 2,55-2,60 ευρώ το κιλό στην ισπανική αγορά. σελ. 22, 35 ΑΝΑΠΤΥΞΗ Έτοιμη ν ανοίξει τα σύνορά της η Τουρκία στα ελληνικά ζώντα ζώα σελ. 45 Στα 3 ευρώ το κιλό βαδίζει σταθερά το ελαιόλαδο στην ευρωπαϊκή αγορά σελ. 4 Αναπτυξιακός και αγροτικές επενδύσεις: ΤΙ προτείνει το ΥΠΑΑΤ σελ. 27-30 Για δεύτερη φορά μέσα στο 2012 τα Κρητικά Μιτάτα βλέπουν Λιβύη σελ. 45 Με γάλα από Τρίκαλα και Καρδίτσα θα μεγαλώσει ο νέος συνεταιρισμός σελ. 47 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ ΚΛΕΙΣΙΜΟ: 862,88 Οι πίνακες μετοχών σελ. 21 ΑΓΡΕΚ Σαμαντούρος και Agris Σπορόφυτα επενδύουν στην υδροπονία σελ. 39 Καταιγίδα επιχειρηματικών deals αναμένεται στην ελληνική αγορά σελ. 18 Η G-Fish από τη Λακωνία έχει ανταμειφθεί που αγαπάει το χαβιάρι σελ. 40 Ως ένας ανήσυχος έφηβος το ελληνικό ρόδι ψάχνει την ωριμότητά του σελ. 38 Συνέντευξη: «Είναι πολλά τα λεφτά, Ά- ρη» διαμηνύει ο Μ. Χαρακόπουλος σελ. 34 Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΔΟΛΑΡΙΟ ΗΠΑ... 1,3120 ΔΟΛΑΡΙΟ ΚΑΝΑΔΑ... 1,2815 ΛΙΡΑ ΒΡΕΤΑΝΙΑΣ...0,8115 ΚΟΡΩΝΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ... 8,6250 ΓΙΕΝ ΙΑΠΩΝΙΑΣ...103,6000 ΦΡΑΓΚΟ ΕΛΒΕΤΙΑΣ...1,2106 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Η Ford εκτός WRC είναι σαν να λέμε Formula 1 χωρίς Ferrari. Γίνεται; σελ. 56 Οι Έλληνες αγρότες που φεύγουν και η γεωργία που έρχεται σελ. 44-45 Η Terra Creta και η βιωματική εμπειρία του κύκλου του ελαιολάδου σελ. 33 Όταν η SAME γιορτάζει τα 70 της χρόνια, η γιορτή είναι τρανή σελ. 52-53 Η παγκόσμια Euralis, η Cogeca και ο α- ντιφατικός Γάλλος Κριστιάν Πεές σελ. 50 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Green Box Eκδοτική Α.Ε. ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιάννης Πανάγος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ Πέτρος Αλεξανδρής ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Ειρήνη Σκρέκη ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΑΤΕΛΙΕ Αθηνά Βέη ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Παναγιώτης Αραβαντινός ΓΡΑΦΕΙΑ Νίκης 24, Σύνταγμα, Τ.Κ. 10557, ΤΗΛ. 2103232905, FAX: 2103232967 E-MAIL: agrenda@agronews.gr ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Σάββατο 20-10-12 Στη Β. Κρήτη νεφώσεις και πιθανότητα ασθενών βροχών τις πρωινές ώρες. Άνεμοι από βόρειες διευθύνσεις έως μέτριοι και στο Αιγαίο ισχυροί. Θερμοκρασία χωρίς μεταβολή. Κυριακή 21-10-12 Νεφώσεις σε ανατολικά και νότια με τοπικές βροχές. Ά- νεμοι στα δυτικά μεταβλητοί σχεδόν μέτριοι ενώ στα α- νατολικά βόρειοι ισχυροί. Θερμοκρασία σε πτώση. ευτέρα 22-10-12 Νεφώσεις και βροχές σε ανατολικά και νότια. Στην υ- πόλοιπη χώρα αραιές νεφώσεις που θα πυκνώσουν το μεσημέρι. Άνεμοι μέτριοι μεταβλητοί στα δυτικά. Στα ανατολικά βόρειοι ασθενείς και στο βόρειο Αιγαίο τοπικά ισχυροί. Θερμοκρασία σε περαιτέρω πτώση. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ Για τις καλλιέργειες μηλοειδών με προσβολές από το βακτηριακό κάψιμο για λόγους πρόληψης, οι γεωπόνοι του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Μαγνησίας συνιστούν ψεκασμούς στην αρχή και στο τέλος της πτώσης των φύλλων, με κατάλληλα σκευάσματα. Για να παρεμποδιστεί η εξάπλωση της ασθένειας στους ήδη προσβεβλημένους οπωρώνες, συνιστάται μια σειρά καλλιεργητικών μέτρων, ό- πως η εκρίζωση-καύση των δέντρων που έ- χουν προσβληθεί σε κορμό και βραχίονες, η Τρίτη 23-10-12 Τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες στα ανατολικά και νότια. Στην υπόλοιπη χώρα λίγες νεφώσεις. Άνεμοι στα δυτικά μεταβλητοί ασθενείς ενώ στα ανατολικά βορείων διευθύνσεων μέτριοι. Θερμοκρασία στα ίδια επίπεδα. Τετάρτη 24-10-12 Σε κεντρικά και νότια, νεφώσεις με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Τοπικές νεφώσεις στην υπόλοιπη χώρα. Άνεμοι ασθενείς στα δυτικά, ενώ στα ανατολικά, βόρειοι μέτριοι. Θερμοκρασία χωρίς μεταβολή. Πέµπτη 25-10-12 & Παρασκευή 26-10-12 Αραιές νεφώσεις με πιθανότητα τοπικών βροχών και σποραδικών καταιγίδων. Άνεμοι στα δυτικά, από νότιες διευθύνσεις έως μέτριοι. αφαίρεση-καύση των προσβλεβλημένων (μαζί με υγιές τμήμα μήκους 30 εκ.) κλάδων, κλαδίσκων και βραχιόνων κ.ά. Επισημαίνεται ότι τα καλλιεργητικά μέτρα θα πρέπει να εφαρμόζονται με ξηρό καιρό και να μην συνδυάζονται με το χειμερινό κλάδεμα.

4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Ρύζι Σκληρό σιτάρι Βαμβάκι Καλαμπόκι Ελαιόλαδο Επιστρέφουν πάνω από τα 15 σεντς ανά λί- µπρα οι τιµές του ρυζιού διεθνώς, αφού η παγκόσµια παραγωγή θα είναι ελαφρά ελλειµµατική. Η σταθερότητα εξακολουθεί να είναι το κύριο χαρακτηριστικό της αγοράς σκληρού σιταριού παγκοσµίως. Άνοδο 11,24% έχει φέρει η χαµηλή ποιότητα της παραγωγής στις ΗΠΑ, µε τις τιµές ν αγγίζουν τα 78 σεντς. Ελαφρά πάνω από τα 250 ευρώ ο τόνος σταθεροποιείται η τιµή του καλαµποκιού στην ιταλική αγορά. Μεταξύ 2,55 και 2,60 ευρώ κινήθηκαν οι τιµές του εξαιρετικά παρθένου στην ισπανική αγορά. «Σκούπα» στην αγορά ελαιολάδου Οι Ιταλοί «σάρωσαν» τα περσινά αποθέματα και αγοράζουν προϊόν από επιτραπέζιες ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Διψασμένη για ελαιόλαδο αποδεικνύεται η διεθνής αγορά από τις πρώτες κιόλας πράξεις που πραγματοποιούνται για το προϊόν νέας σοδειάς στη χώρα μας. Τα περσινά αποθέματα έ- χουν ουσιαστικά εξαντληθεί από την... σκούπα των Ιταλών στα τέλη Αυγούστου, με αποτέλεσμα το ενδιαφέρον να μεταφέρεται στη νέα σοδειά. Έτσι την περασμένη εβδομάδα πραγματοποιήθηκε πώληση ενός βυτίου ε- λαιολάδου από επιτραπέζιες ελιές με 0,3 οξύτητα πάλι σε Ιταλούς εμπόρους στα 2,60 ευρώ. Η πώληση έγινε από ι- διωτικό ελαιοτριβείο της Φθιώτιδας και δείχνει την αγωνία των Ιταλών εμπόρων να εξασφαλίσουν ποσότητες σε μια χρονιά χαμηλής προσφοράς. Το μόνο δυσάρεστο είναι πως η υπεραξία του συσκευασμένου ελαιολάδου θα χαθεί ξανά για τον Έλληνα παραγωγό, αφού το ελληνικό προϊόν εξακολουθεί να πωλείται χύμα στους Ιταλούς, που διαμορφώνουν ανενόχλητοι τη δική μας αγορά. Η παραγωγή ελαιολάδου από επιτραπέζιες ελιές οφείλεται στην κακή ε- μπορική χρονιά για την ελιά φέτος και Δικαιώνονται νωρίς οι υπομονετικοί στο βαμβάκι ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ Γ. ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Για άλλη µια χρονιά η υπεραξία του συσκευασµένου ελαιολάδου χάνεται για τον Έλληνα παραγωγό λόγω των πωλήσεων χύµα. Πεντάρι Φέτος πληρώνεται ακόµη και 2 ευρώ η χαµηλότερη εµπορική κατηγορία ελαιολάδου, τιµή που µέχρι πρόσφατα έπαιρνε το εξαιρετικά παρθένο NEA YOΡKH Ανοδικό «κρεσέντο» στο χρηµατιστήριο βάµβακος µέσα στην εβδοµάδα. ιαψεύδοντας την καταστροφολογία ορισµένων µέχρι την πρόσφατη έκθεση του USDA, το χρηµατιστήριο σηµείωσε σηµαντική άνοδο σπάζοντας και το σηµείο α- ντίστασης των 77 σεντς/λίµπρα. Αρκετοί αναλυτές είχαν τοποθετηθεί θετικά στη δυνατότητά του να αντιδράσει από τα 70 σεντς. Η ζήτηση για άµεσες φορτώσεις από τα κλωστήρια σε συνδυασµό µε την πτώση του δολαρίου έναντι του ευρώ βοήθησε την αγορά, η οποία λαµβάνει δυναµική και από τον ανταγωνισµό των ε- µπορευµάτων. Τα δηµητριακά έχουν καλύτερες αποδόσεις ως τώρα και θα πρέπει και το βαµβάκι να ακολουθήσει ώστε να καταστεί ανταγωνιστική η σπορά του. Οι τιµές εκεµβρίου έφτασαν στο υψηλότερο σηµείο από τα τέλη Μαΐου ενώ έ- χει σηµειώσει τέσσερις συνεχόµενες α- νοδικές συνεδριάσεις. Όσο ανεβαίνουν οι τιµές, η ζήτηση για ίνα θα µειώνεται, το οποίο ίσως να «φρενάρει» την αγορά. η απόδοση σε λάδι είναι πολύ χαμηλή, δημιουργεί όμως ένα καλό προηγούμενο για τις ελαιοποιήσιμες ελιές. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός πως έμποροι στη Δυτ. Ελλάδα αναζητούν τη χαμηλότερη εμπορική κατηγορία, το πεντάρι, προσφέροντας 2 ευρώ το κιλό, τιμή που μέχρι πρόσφατα αντιπροσώπευε το εξαιρετικά παρθένο προϊόν. ικαίωµα έκθλιψης Στο μεταξύ η οικονομική στενότητα κρατά και φέτος το δικαίωμα έκθλιψης EΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ στον τενεκέ, παρόλο που σχετική α- πόφαση ορίζει ότι θα καταβάλλεται τοις μετρητοίς από τον παραγωγό στον ελαιοτριβέα. Μετά από τις κατά τόπους επαφές των ελαιοτριβείων, στις περισσότερες περιοχές θα εφαρμοστεί το καθεστώς που ίσχυε: Για κάθε τόνο ελαιολάδου θα παρακρατείται ένα μέρος από το ελαιοτριβείο. Αυτό που διαφέρει είναι πόσο και πώς. Κι επειδή ουσιαστικά πρόκειται για παράτυπη απόφαση των ελαιοτριβείων, δεν ελέγχεται. Έτσι έ- χουμε φαινόμενα που σε άλλες περιοχές ζητάνε από τον ελαιοπαραγωγό το 18% του παραγόμενου τόνου, συμπεριλαμβανομένων των μεταφορικών, με τιμή 2,5 ευρώ το κιλό κι αλλού 12% επί του παραγόμενου τόνου με 3,5 ευρώ. Επίσης, το ύψος του δικαιώματος έκθλιψης διαφέρει και ανάλογα με τις α- ποδόσεις των ελιών σε ελαιόλαδο, που σημαίνει ότι άλλο τρόπο υπολογισμού έχει η Φθιώτιδα κι άλλον η Μεσσηνία. Υπάρχει μία μερίδα ελαιοτριβείων που εφαρμόζουν ή ελπίζουν να εφαρμοστεί η πληρωμή της έκθλιψης τοις μετρητοίς με μία τιμή, σύμφωνα με ελαιοτριβείο της Κεντρικής Ελλάδας, περίπου στα 70 ευρώ τον τόνο και έκδοση Απόδειξης Παροχής Υπηρεσιών. Αρκετές πωλήσεις σηµειώθηκαν στη διάρκεια της εβδοµάδας µε αγοραστές πρωτίστως τους εµπορικούς οίκους και δευτερευόντως τα τουρκικά κλωστήρια. Όταν η χρηµατιστηριακή αγορά πλησίαζε στα 70 σεντς/λίµπρα, η ζήτηση σιγά σιγά δυνάµωνε δείχνοντας πως λογικά θα υπάρξει στήριξη από τα κλωστήρια. Παράλληλα και οι έµποροι διέκριναν πως είναι ευκαιρία για αγορές, καθώς η παραγωγή µας ήταν λιγάκι πιο ανταγωνιστική από εναλλακτικές σοδειές, ενώ υπήρχε η εκτίµηση πως η αγορά θα αντιδράσει κάποια στιγµή ανοδικά. Ως αποτέλεσµα υπήρξαν πωλήσεις µεταξύ 74,50-77,00 σεντς/λίµπρα επί αυτοκινήτου. Εκτιµάται πως σχεδόν 70.000 τόνοι έχουν ήδη πωληθεί ενώ η ποσότητα εκκοκκισµένου θα κυµανθεί κοντά στους 260.000 τόνους. Το ράλι του χρηµατιστηρίου έ- δωσε τη δυνατότητα στους εκκοκκιστές να κλείσουν καλύτερες τιµές για τα α- νοιχτά τους συµβόλαια. Επόμενος σταθμός τα 4.000 δολάρια ο τόνος Με τα 3 ευρώ το κιλό φλερτάρει η τιµή του ελαιολάδου στην ευρωπαϊκή αγορά, σύµφωνα µε πρόσφατο δηµοσίευµα του Economist. Όπως αναφέρει, οι τιµές του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου αυτή τη στιγµή βρίσκονται στα 3.400 δολάρια ο τόνος (2.600 ευρώ ο τόνος) και εκτιµάται πως είναι πολύ πιθανό σύντοµα να φτάσουν τα 4.000 δολάρια ο τόνος (3.000 ευρώ ο τόνος). Πλέον οι τιµές του ελαιολάδου έχουν αποµακρυνθεί από τα χαµηλά επίπεδα των εννέα ετών και τα αιτήµατα για ιδιωτική αποθεµατοποίηση, αφού η ξηρασία στην Ισπανία δηµιούργησε σηµαντικά προβλήµατα στην παραγωγή και έφερε άνοδο κατά 50% µέσα σε διάστηµα τριών µηνών. Αξίζει να σηµειωθεί πως την περσινή χρονιά η παραγωγή έφτασε τα επίπεδα ρεκόρ των 3.389.000 τόνων, όπως έδειξαν τα τελευταία στοιχεία του ιεθνούς Συµβουλίου Ελαιολάδου. Οι περσινές χαµηλές τιµές κατά τη διάρκεια της εµπορικής περιόδου µέχρι και το καλοκαίρι, είχαν ως αποτέλεσµα να αυξηθεί σηµαντικά η παγκόσµια κατανάλωση και να περιοριστούν τα περσινά αποθέµατα, σύµφωνα µε στοιχεία του Economist. «Από τις διακοπές τους στο Νότο φαίνεται πως οι Βορειοευρωπαίοι εκτίµησαν την αξία του ελαιολάδου, αφού οι Γερµανοί έχουν πενταπλασιάσει την κατανάλωση ελαιολάδου σε σύγκριση µε το 1990, ενώ οι Άγγλοι την έχουν δεκαπλασιάσει», αναφέρει το δηµοσίευµα. Εβδοµαδιαία µεταβολή εκεµβρίου 2012 είκτης Λίβερπουλ 82,80 (+1,55) Ευρώ / ολάριο 1,3085 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 17/10/2012 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή εκέµβριος 2012 77,86 +3,00 Μάρτιος 2013 75,84 +1,23 Όπως αναµενόταν η αγορά θα αντιδρούσε δίνοντας ευκαιρία για καλύτερες τιµές στο βαµβάκι.

ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ 5 Έχει ακόμα δρόμο το σιτάρι Εκτιμήσεις Goldman Sachs, Societe Generale, Gredit Suisse για τον νέο πρωταγωνιστή ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Τι λέει η COCERAL Μια µέτρια χρονιά ήταν η φετινή για την ευρωπαϊκή παραγωγή δηµητριακών, όπως δείχνουν τα στοιχεία της έκθεσης της Ευρωπαϊκής Συνοµοσπονδίας Εµπορίου ηµητριακών (COCERAL). Πιο συγκεκριµένα, η παραγωγή σκληρού σιταριού υπολογίζεται στους 7,9 εκατ. τόνους, χαµηλότερα από τις αρχικές εκτιµήσεις για 8,5 εκατ. τόνους. Μάλιστα η παραγωγή αυτή επετεύχθη από την σπορά 27,6 εκατ. στρεµµάτων στην Ευρώπη, τη στιγµή που πέρυσι είχαν καλλιεργηθεί 26,1 εκατ. στρµ. Η ελληνική καλλιέργεια κάλυψε 5,2 εκατ. στρµ. και η παραγωγή υπολογίζεται στους 650.000 τόνους. Η ευρωπαϊκή παραγωγή µαλακού σιταριού διαµορφώθηκε στους 124 εκατ. τόνους το 2012, µειωµένη κατά 5 εκατ. τόνους από την περσινή καλλιεργητική περίοδο. Στη χώρα µας καλλιεργήθηκαν περίπου 2 εκατ. στρέµµατα και η παραγωγή τους έφτασε τους 280.000 τόνους. Στο καλαµπόκι η παραγωγή στην Ε.Ε.-27 έφτασε τους 55 εκατ. τόνους, µειωµένη κατά 9 εκατ. τόνους σε σύγκριση µε την προηγούµενη χρονιά. Η ελληνική παραγωγή καλαµποκιού έφτασε τους 1,2 εκατ. τόνους, καταλαµβάνοντας 2 εκατ. στρέµµατα. Τη σκυτάλη από το καλαμπόκι, ως «ρυθμιστής» της αγοράς των δημητριακών, αναμένεται να πάρει τους επόμενους μήνες το σιτάρι, αφού οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για σημαντική μείωση των παγκόσμιων αποθεμάτων την περίοδο 2012/13. Με δεδομένη τη χαμηλή παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού, το ενδεχόμενο της μειωμένης παραγωγής και στο σιτάρι δημιουργεί τις συνθήκες για νέες ισχυρές ανοδικές τάσεις στην αγορά των δημητριακών για τουλάχιστον έ- να χρόνο. Έτσι η επικείμενη σπορά στο βόρειο η- μισφαίριο αποκτά βαρύνουσα σημασία για τις ε- ξελίξεις στην παγκόσμια αγορά, αφού στο νότιο ημισφαίριο έχουν ήδη αναφερθεί τα πρώτα προβλήματα στην παραγωγή. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του αμερικανικού Υπ. Γεωργίας, τα παγκόσμια αποθέματα σιταριού αναμένεται να μειωθούν κατά 13% τον επόμενο χρόνο, στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων τεσσάρων ετών. Σύμφωνα με τους αναλυτές, η μείωση των αποθεμάτων στα σιτηρά είναι συνέπεια της ξηρασίας, που σημειώθηκε το περασμένο καλοκαίρι στις ΗΠΑ, την Αυστραλία, τη Ρωσία άλλα και άλλες χώρες. Εξάλλου, σύμφωνα με τις ε- κτιμήσεις του ρωσικού υπουργείου Γεωργίας η φετινή συγκομιδή των δημητριακών στη χώρα θα είναι κατά 20% λιγότερη σε σύγκριση με την περσινή χρονιά. Ακόµα πιο χαµηλή παραγωγή Βέβαια, η Goldman Sachs θεωρεί ότι το αμερικανικό υπουργείο θα αναγκαστεί να προχωρήσει σε νέα υποβάθμιση των εκτιμήσεών του για την παγκόσμια παραγωγή σιταριού τους επόμενους μήνες. Σύμφωνα με τον αναλυτή της Goldman Sachs, Νταμιέν Κουρβαλίν, η παγκόσμια παραγωγή σιταριού θα περιοριστεί στους 647,8 εκατ. τόνους την περίοδο 2012/13, χαμηλότερα κατά 5,2 εκατ. τόνους από την πρόβλεψη του USDA. «Ήδη αρκετές καλλιέργειες έχουν επηρεαστεί α- πό τα καιρικά φαινόμενα και στο νότιο ημισφαίριο και σε περίπτωση που υπάρχουν προβλήματα στις σπορές στο βόρειο ημισφαίριο, τότε οι τιμές θα κινηθούν ισχυρά ανοδικά», αναφέρει. Αυτή τη στιγμή οι τιμές του σιταριού βρίσκονται υψηλά κυρίως εξαιτίας της χαμηλής παραγωγής στο καλαμπόκι, ωστόσο θεωρείται πολύ πιθανό να αποτελέσει έναν δεύτερο ισχυρό πυλώνα που θα στηρίξει υψηλά τις τιμές των δημητριακών. Η καθοριστική για τη διεθνή αγορά παραγωγή της Αυστραλίας είναι σημαντικά χαμηλότερη από τις εκτιμήσεις της έκθεσης και οι εξαγωγές της υ- πολογίζεται να μειωθούν κατά 34%, γεγονός που θα προκαλέσει ανοδικές τάσεις στη διεθνή αγορά. Σύμφωνα με την επενδυτική τράπεζα, στην έκθεση του αμερικανικού υπουργείου δεν ενσωματώνονται πλήρως οι μειώσεις που αναμένονται στην παραγωγή της Αργεντινής, της Αυστραλίας και της Κίνας. Στο ίδιο μοτίβο κινούνται και οι α- ντιδράσεις της Societe Generale, η οποία χαρακτηρίζει το σιτάρι ως «τον μεγάλο νικητή». Εξαντλούνται τα αποθέµατα Στην τελευταία έκθεσή της και η Credit Suisse αναφέρει χαρακτηριστικά, πως η αγορά του σιταριού δεν έχει πλέον τα περιθώρια για μια ακόμη χρονιά χαμηλής παραγωγής κι έτσι σε περίπτωση που δεν κυλήσει ομαλά η καλλιεργητική περίοδος στο βόρειο ημισφαίριο, τότε η αγορά θα βγει εκτός ελέγχου και οι τιμές που θα σημειωθούν θα είναι υψηλές. Όσον αφορά το καλαμπόκι, τονίζει πως «τα παγκόσμια αποθέματα καλαμποκιού, εάν εξαιρέσουμε την Κίνα, τα αποθέματα της οποίας δεν είναι ποτέ διαθέσιμα για το παγκόσμιο εμπόριο, βρίσκονται στα χαμηλότερα επίπεδα από το 1960». Αυτό σημαίνει πως μικρές αλλαγές στα δεδομένα της παγκόσμιας παραγωγής και ζήτησης τους επόμενους μήνες, θα έχουν μεγαλύτερες επιδράσεις στις τιμές του καλαμποκιού, αυξάνοντας την αστάθεια στην αγορά. Αφλατοξίνες στις ΗΠΑ Προβλήµατα µε αυξηµένες συγκεντρώσεις αφλατοξίνων αναφέρουν όλο και περισσότεροι έµποροι καλαµποκιού στις ΗΠΑ, γεγονός που αυξάνει τις ανησυχίες για πιθανές απώλειες µέρους της παραγωγής κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Η παρατεταµένη ξηρασία και οι υψηλές θερµοκρασίες καταπόνησαν τα φυτά σε όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, µε αποτέλεσµα οι µυκητολογικές προσβολές να αυξηθούν µε τις πρώτες βροχοπτώσεις. Πλέον οι Αµερικανοί έµποροι αναφέρουν πως παραλαµβάνουν παρτίδες καλαµποκιού µε αυξηµένες συγκεντρώσεις αφλατοξίνων (20 ppb) οι οποίες δεν είναι αποδεκτές από το διεθνές εµπόριο. Σκληρό σιτάρι Η τιµή του σκληρού σιταριού διατηρείται στα 287-290 ευρώ ο τόνος στην ιταλική αγορά, ενώ το µαλακό πωλείται στα 265-268 ευρώ ο τόνος Καλαµπόκι Το καλαµπόκι πωλείται στα 247-251 ευρώ ο τόνος στην αγορά της Μπολόνια

6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Οινοποιοί Κρήτης Ο Νίκος Μηλιαράκης (Μίνως Κρασιά Κρήτης) εκλέχθηκε πρόεδρος στο νέο διοικητικό συµβούλιο του ικτύου Οινοποιών Ν. Ηρακλείου. Αναλυτικά, η σύνθεση του υπόλοιπου Σ έχει ως εξής: Α- ντιπρόεδρος: Ζαχαρίας ιαµαντάκης (Οινοποιείο ια- µαντάκης), Ταµίας: Ανέστης Βασιλειάδης (ΕΑΣ Πεζών), Γραµµατέας: Μαρία Τιτάκη (Οινοποιείο Τιτάκης), Μέλος: Γιάννης Στυλιανού (Οινοποιείο Στυλιανού). Για τη Λέσβο Τη στελέχωση του εργαστηρίου οργανοληπτικής α- ξιολόγησης ελαιολάδου της Λέσβου µε τον κατάλληλο επιστήµονα που θα αναλάβει να εκπαιδεύσει έ- ναν χηµικό και δύο γεωπόνους, για να λειτουργήσει κανονικά το εργαστήριο, ανακοίνωσε ο υπουργός Α- γροτικής Ανάπτυξης, Θανάσης Τσαυτάρης, στη Βουλή, απαντώντας σε σχετική επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή της Νέας ηµοκρατίας, Παύλου Βογιατζή. Υπό επιτήρηση Με επισκέψεις στελεχών των ιευθύνσεων Α- γροτικής Οικονοµίας και Κτηνιατρικής στα µελίσσια και µε δειγµατοληπτικούς ελέγχους θα πραγµατοποιηθεί το πιλοτικό πρόγραµµα επιτήρησης και διερεύνησης των απωλειών στις αποικίες µελισσών των µελισσοκοµείων όλης της χώρας, κατά το χρονικό διάστηµα από 1 Οκτωβρίου 2012 µέχρι 31 Ι- ουλίου 2013. Η απόφαση µε τις λεπτοµέρειες δη- µοσιεύτηκε στο ΦΕΚ Β 2741/2012. Πληρώθηκαν Πιστώθηκαν από τον ΟΠΕΚΕΠΕ στις 17 Οκτωβρίου οι λογαριασµοί των δικαιούχων α- γροτών που αφορούν σε πληρωµές ενισχύσεων του 2011 για την καλλιέργεια µαστίχας, τη διατήρηση παραδοσιακών ελαιώνων, την καλλιέργεια εσπεριδοειδών, φασολιών, την ενίσχυση γάλακτος, αλλά και το µικρόβιο e.coli, συνολικού ύψους 184.741,52 ευρώ. ΚΑΠ του 2013 Μικρή διόρθωση κατά περίπου 30 εκατ. ευρώ για όλη την Ε.Ε., αποφάσισε η Κοµισιόν στα κονδύλια για τις κοινοτικές επιδοτήσεις του 2013. Το ποσό αυτό είναι ελάχιστο σε σχέση µε τα χρήµατα που έχουν προϋπολογιστεί για τους Έλληνες α- γρότες. Αναλυτικά, το σχέδιο της Κοµισιόν για το 2013 αναθεωρείται από τα 44.112,9 εκατ. ευρώ στα 44.083,1 εκατ. ευρώ όσον αφορά των τοµέα των Γεωργικών απανών (άµεσες ενισχύσεις και πληρωµές σχετικές µε την αγορά). Σύμφωνα με στοιχεία του Incofruit-Hellas ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΩΝ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Με εντατικούς για την εποχή ρυθµούς συνεχίζονται οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών. Την εβδοµάδα που τελείωσε στις 12 Οκτωβρίου, οι εξαγωγές έφτασαν τους 53.759 τόνους σταφυλιών, έναντι 42.468 το ίδιο διάστηµα την περσινή χρονιά. Εν τω µεταξύ εξαγωγικό «άλµα» πραγµατοποιήθηκε µέσα σε µία εβδοµάδα, αφού οι ποσότητες προς το εξωτερικό αυξήθηκαν κατά 15.530 τόνους! Στην πολύ σηµαντική αυτή µεταστροφή προς το ελληνικό σταφύλι, συνέβαλε τα µέγιστα η έρευνα της Greenpeace που βρήκε «πεντακάθαρα» όσα δείγµατα εξέτασε σε γερµανικά καταστήµατα. ΟΤΑΝ Η ΖΑΧΑΡΗ ΠΑΛΕΥΕΙ ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr σε χιλιάδες τόνους Πλώρη για ψηλότερα το αγελαδινό Η Rabobank βλέπει ανοδικό σερί στην αγορά γάλακτος κατά τη διάρκεια του χειμώνα ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Έτοιμη να κινηθεί κοντά στα υψηλότερα επίπεδα της τελευταίας πενταετίας είναι η διεθνής αγορά του αγελαδινού γάλακτος, καθώς ήδη η παραγωγή στο βόρειο ημισφαίριο καταγράφει απώλειες κατά 2,7% στην Ευρώπη και 3,3% στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της επενδυτικής τράπεζας Rabobank, ο Οκτώβριος εκτιμάται πως θα είναι ο καθοριστικός μήνας για τις εξελίξεις, αφού σε περίπτωση που δεν σημειωθεί κάποια έκπληξη με την παραγωγή στο νότιο ημισφαίριο και δεν υπάρξει αυξημένη προσφορά γάλακτος, τότε οι τιμές θα συνεχίσουν α- κάθεκτες το ανοδικό τους σερί μέχρι και την επόμενη άνοιξη. Χαρακτηριστικό είναι άλλωστε το κύμα ανατιμήσεων που παρατηρείται στην Ευρώπη, με τις βιομηχανίες να προσφέρουν υψηλότερες τιμές στους παραγωγούς. Η τάση αυτή ξεκίνησε από τη Μεγάλη Βρετανία και τις διαδηλώσεις του καλοκαιριού και σταδιακά επεκτείνεται και στις υπόλοιπες χώρες. «Η μειωμένη παγκόσμια παραγωγή γάλακτος σε περιοχές με αυξημένη ε- ξαγωγική δραστηριότητα έχει γίνει ή- δη εμφανής μέσα από τις χαμηλότερες παραγωγές σε Ε.Ε. και ΗΠΑ, οι οποίες για την ώρα δίνουν τον ανοδικό τόνο στις τιμές της αγοράς», όπως αναφέρει η Rabobank. [FLICKR] Η τιµή του δείκτη των γαλακτοκοµικών προϊόντων έχει ενισχυθεί κατά 20% σε διάστηµα µόλις δύο µηνών. Αξίζει να σημειωθεί πως και στις δύο περιοχές οι ακραίες θερμοκρασίες του καλοκαιριού και οι αυξημένες τιμές των δημητριακών οδήγησαν στη μείωση της παραγωγής για πρώτη φορά μετά από τις αρχές του 2010. Τόσο στην ευρωπαϊκή, όσο και στη διεθνή αγορά γάλακτος, υπάρχουν σαφείς ενδείξεις πως οι τιμές έχουν περαιτέρω περιθώρια να κινηθούν α- νοδικά. Ήδη από τα τέλη Αυγούστου οι τιμές κινούνται σταθερά ανοδικά σε Αυστραλία, Ε.Ε. και ΗΠΑ, ενώ ανοδικές τάσεις σημειώνονται και στις διαδικτυακές δημοπρασίες που πραγματοποιεί η Global Dairy Trade. Η τιμή του δείκτη των γαλακτοκομικών προϊόντων έχει ενισχυθεί κατά 20% σε διάστημα μόλις δύο μηνών, καθώς οι ανησυχίες για την παγκόσμια παραγωγή πληθαίνουν, τη στιγμή που η εξαγωγική δραστηριότητα φαίνεται να ανακάμπτει. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η μέση τιμή του γάλακτος στην Ε.Ε. των 27 χωρών διαμορφώθηκε στα 31 λεπτά το κιλό, σημειώνοντας άνοδο κατά 1,1% τον τελευταίο ένα μήνα. Αξίζει να σημειωθεί πως στο πρώτο εξάμηνο του 2012 οι τιμές του γάλακτος πιέστηκαν στην ευρωπαϊκή αγορά εξαιτίας της αυξημένης παραγωγής, η οποία διακόπηκε από την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού. Η μέση τιμή του αγελαδινού γάλακτος στη χώρα μας διαμορφώθηκε στα 43,89 λεπτά το κιλό. Την ανταγωνιστικότητά της απέναντι στο υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη σιρόπι καλαμποκιού (HFCS), που προορίζεται για βιομηχανική χρήση, φαίνεται πως κερδίζει μετά από μια τετραετία η ζάχαρη. Η ελλειμματική παραγωγή στο καλαμπόκι, που οδήγησε τις τιμές σε υψηλά επίπεδα, καθώς και η πλεονασματική παραγωγή της ζάχαρης που προέρχεται από ζαχαρότευτλα και ζαχαροκάλαμα, καθιστούν πλέον πιο συμφέρουσα τη ζάχαρη, σύμφωνα με ο- ρισμένες μεγάλες βιομηχανίες παραγωγής αναψυκτικών. Σημειώνεται πως από τις αρχές του 2009 μέχρι σήμερα οι τιμές της ζάχαρης κινήθηκαν σταθερά πάνω από τα 400 δολάρια ο τόνος, που ήταν η μέση τιμή των προηγούμενων χρόνων στη χρηματιστηριακή αγορά. Η άνοδος αυτή ώθησε τις βιομηχανίες στην παραγωγή εναλλακτικών γλυκαντικών ουσιών από το καλαμπόκι, του οποίου η παραγωγή ήταν πιο συμφέρουσα. Στο διάστημα αυτό η ζάχαρη ξεπέρασε ακόμα και τα 800 δολάρια ο τόνος, ωστόσο η φετινή πλεονασματική παραγωγή που αναμένεται να αυξήσει τα παγκόσμια αποθέματα κατά 5,9 εκατ. τόνους σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Ζάχαρης, έχει προκαλέσει διορθωτικές τάσεις στη διεθνή αγορά. Οι εκτιμήσεις αυτές κρατούν τις τιμές κάτω από τα 600 δολάρια ο τόνος και φαίνεται πως η αγορά βρίσκει ισορροπία σε αυτά τα επίπεδα τιμών για την ζάχαρη, αφού η ζήτησή της θα αυξηθεί περιορίζοντας τις διορθωτικές τάσεις κάτω από τα 550 δολάρια ο τόνος.

ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 Η προκαταβολή ύψους 50% της ενιαίας ενίσχυσης 2012, που ανέρχεται περίπου στο 1,1 δισ. ευρώ, θα είναι διαθέσιµη στους λογαριασµούς από τις 25 Οκτωβρίου. ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Στους διαδρόμους των Βρυξελλών εξετάζεται ακόμα το ελληνικό αίτημα για έκτακτες de minimis ενισχύσεις στους κτηνοτρόφους, προκειμένου να προμηθευτούν τις ακριβές φετινές ζωοτροφές. Από την άλλη, οι Ισπανοί πέτυχαν και πήραν το «πράσινο φως» της Κομισιόν για περίπου 1.400 ευρώ σε κάθε αγελαδοτροφική μονάδα παραγωγής γάλακτος, προκειμένου να ανταπεξέλθει στα πολύ υψηλά φετινά κόστη και, όπως φαίνεται, τις τιμές που θα επικρατήσουν και το 2013. Προς το παρόν, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης επεξεργάζεται τον τρόπο με τον οποίο θα διανεμηθούν οι έκτακτες αυτές ενισχύσεις, αφού θεωρείται ότι δεν έχει υπάρξει καμία ε- μπλοκή, πέραν του διπλού και τριπλού φιλτραρίσματος, που περνά πλέον κάθε ελληνικό αίτημα προς την Κομισιόν. Έρχεται το τσεκ Το θετικό νέο είναι ότι ολοκληρώθηκαν οι πρώτοι διοικητικοί έλεγχοι από τον ΟΠΕΚΕΠΕ και στις 24 Οκτωβρίου προγραμματίζεται, ό- πως έγραψε η Agrenda προ δύο ε- βδομάδων, η πίστωση των λογαριασμών των δικαιούχων αγροτών με Aποζημιώσεις για τον καταρροϊκό Τον καθορισμό των ποσών που χρειάζονται για την αποζημίωση των κτηνοτρόφων έχουν απώλειες στο ζωικό τους κεφάλαιο και στο εισόδημά τους από το ξέσπασμα του καταρροϊκού πυρετού στα Δωδεκάνησα, ζητά από την τοπική διεύθυνση Κτηνιατρικής η αρμόδια υπηρεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Έχοντας δρομολογήσει τη διαδικασία, για να παρέχει ένα μίνιμουμ ποσοστό α- ποζημιώσεων, όχι μέσω του ΕΛΓΑ, ο προϊστάμενος της υπηρεσίας (Υγείας Ζώων), Σπύρος Ντουντουνάκης, έστειλε στις 15 Οκτωβρίου εσωτερικό έγγραφο ζητώντας κόστος ανά ζώο ή ανά εκμετάλλευση για: Δαπάνες προμήθειας εντομοκτόνων, για εντομοκτόνα που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν και σε επίπεδο εκτροφής. Δαπάνες εντομοκτονιών, για εντομοκτονίες σε βιοτόπους όπου ενδεχομένως να συμβαίνει αναπαραγωγή ε- ντόμων-κουνουπιών φορέων. Δαπάνες μεταφοράς προς καταστροφή ζώων/ προϊόντων. Αφορά μόνο την καταστροφή ζώων (συν Υγειονομική Ταφή). Δαπάνες θανάτωσης ζώων/ καταστροφής προϊόντων. Αφορά μόνο την θανάτωση ζώων, περιλαμβάνει και την Υγειονομική Ταφή. Ειδικές ενισχύσεις κτηνοτρόφων, φορέων κ.τ.λ. ( Έκτακτες δράσεις τομέα Υ.Ζ.). ΕΤΟΙΜΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΟΙ ΕΝΩΣΕΙΣ την προκαταβολή σε ποσοστό 50% της ενιαίας ενίσχυσης. Ήδη οι συνεταιριστικές οργανώσεις όλης της Ελλάδας έχουν ξεκινήσει την προετοιμασία και έχουν στείλει στις τράπεζες τις καταστάσεις με τις παρακρατήσεις για υπηρεσίες και εφόδια για την καλλιεργητική περίοδο που μας πέρασε. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, ό- σοι αγρότες διαθέτουν λογαριασμό στην Πειραιώς ή την πρώην ΑΤΕ θα έχουν στη διάθεσή τους τα χρήματα από την αμέσως επόμενη μέρα, την 25η Οκτωβρίου, ενώ για τους υπόλοιπους τα χρήματα θα είναι διαθέσιμα μία μέρα μετά. Το υπουργείο ανακοίνωσε ότι «τις ημέρες αυτές λαμβάνουν χώρα ό- λοι οι προβλεπόμενοι, από τον κοινοτικό κανονισμό, διασταυρωτικοί έλεγχοι». Αμέσως μετά θα ξεκινήσει η διαδικασία για την εξόφληση της ενιαίας ενίσχυσης, που τοποθετείται γύρω στις 20 Δεκεμβρίου. Ήδη οι Ενώσεις έχουν στείλει στις τράπεζες τις καταστάσεις µε τις παρακρατήσεις Πέφτει το τσεκ, στο περίμενε οι κτηνοτρόφοι για de minimis Τελικά μένει στο 50% η προκαταβολή Οι Ισπανοί πήραν το «ΟΚ» «Παράθυρο» για την ικανοποίηση του ελληνικού αιτήματος αποτελεί η έγκριση από την πλευρά της Κομισιόν για την έκτακτη ε- θνική ενίσχυση (de minimis) σε Ι- σπανούς γαλακτοπαραγωγούς. Ο Ισπανός υπουργός Γεωργίας, Μιγέλ Αρίας Κανιέτε, ανακοίνωσε ότι θα διανείμει κονδύλι ύψους 31 εκατ. ευρώ στις εκμεταλλεύσεις που έχουν πληγεί από τις μειωμένες τιμές γάλακτος της προηγούμενης περιόδου και τις υψηλές τιμές των ζωοτροφών που ισχύουν στην τρέχουσα περίοδο. Σύμφωνα με τον κ. Κανιέτε, ο κάθε κτηνοτρόφος θα λάβει κατά μέσο όρο το ποσό των 1.400 ευρώ ανά εκμετάλλευση (700 ευρώ το χρόνο). Τις 4.000 έφθασαν οι αιτήσεις μίσθωσης γης Σε 3.937 ανέρχονται οι οριστικές αιτήσεις που υποβλήθηκαν στον ΟΠΕΚΕΠΕ για μίσθωση δημόσιας γεωργικής γης. Πρόκειται για το πρόγραμμα του ΥΠΑΑΤ που αφορά σε ανέργους, νέους αγρότες, πτυχιούχους γεωτεχνικής σχολής (ΑΕΙ ή ΑΤΕΙ) η- μεδαπής ή αλλοδαπής και επαγγελματίες αγρότες βάσει συγκεκριμένης μοριοδότησης, με αντίτιμο 5 ευρώ το στρέμμα ανά καλλιεργητική περίοδο και ανώτατο όριο τα 100 στρέμματα ανά άτομο. Όπως προκύπτει από στοιχεία που διαβιβάστηκαν στη Βουλή από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Αθ. Τσαυτάρη, από το σύνολο των 3.937 οριστικών αιτήσεων, οι 697 αιτήσεις υποβλήθηκαν από νέους έως 35 ετών με πτυχίο Γεωτεχνικής Σχολής (ΑΕΙ ή ΑΤΕΙ). Οι 1.204 είναι από νέους έως 35 ετών, οι 1.361 από ανέργους εγγεγραμμένους στα αρχεία του ΟΑΕΔ, 399 από νέους αγρότες και 346 από επαγγελματίες αγρότες. ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΝΕΟ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ Η ένοπλη επίθεση δεν είναι πλέον η κύρια απειλή για το µέλλον µας. Οι απειλές που πλέον είναι ε- πιτακτικές αφορούν την κλιµατική αλλαγή, την αύξηση του πληθυσµού, την έλλειψη νερού και την αύξηση των τιµών των τροφίµων. Η πρόκληση είναι να σώσουµε τον ίδιο µας τον πολιτισµό. Το φαγητό είναι το νέο πετρέλαιο και η γη ο νέος χρυσός. Είδαµε τα πρώτα σηµάδια ξεσηκωµού για τα τρόφιµα το 2008 (εξεγέρσεις για τα τρόφιµα στην Αλγερία), που ακολούθησαν τον διπλασιασµό των τιµών στα δηµητριακά. Καθώς οι τιµές ανέβαιναν, οι χώρες - εξαγωγείς (όπως είναι η Ρωσία) ξεκίνησαν να περιορίζουν τις εξαγωγές, για να συγκρατήσουν τις εγχώριες τιµές τους προς τα κάτω. Σε απάντηση, οι χώρες εισαγωγής πανικοβλήθηκαν και στράφηκαν προς την αγορά ή τη χρηµατοδοτική µίσθωση γης σε άλλες χώρες για να παράγουν τρόφιµα για τους εαυτούς τους. Το αποτέλεσµα όλων αυτών ήταν να καθιερωθεί µια νέα γεωπολιτική των τροφίµων, όπου ο ανταγωνισµός πλέον για γη και νερό έχει εντατικοποιηθεί ΤOY ΛΕΣΤΕΡ ΜΠΡΑΟΥN* και κάθε χώρα υπερασπίζεται µόνο τον εαυτό της. Πέρα από τις κερδοσκοπικές παγκόσµιες συναλλαγές γης, άλλοι παράγοντες που επιδεινώνουν την κατάσταση στα τρόφιµα, είναι οι αυξανόµενες τιµές. Τα τελευταία 10 χρόνια οι τιµές αυτές έχουν διπλασιαστεί, καθώς η ζήτηση για τρόφιµα και ο πληθυσµός έχει αυξηθεί και εκατοµµύρια άνθρωποι στηρίζουν τη διατροφή τους κυρίως σε κατανάλωση ζώων, κάνοντας ακόµα µεγαλύτερη την ανάγκη για σιτηρά και γη. Η πρακτική του παρελθόντος, όπου δηµιουργούνταν νέα καλλιεργήσιµη γη, για να παράγουµε περισσότερα τρόφιµα, δεν µπορεί να λειτουργήσει σήµερα. Το να διασφαλιστεί η τροφή του ολοένα αυξανόµενου παγκόσµιου πληθυσµού εξαρτάται από τις πολιτικές για την ενέργεια και τη διαχείριση του νερού. Αν η αύξηση του πληθυσµού δεν επιβραδυνθεί σηµαντικά, ο αριθµός των ανθρώπων που θα παγιδευτούν σε υδρολογική φτώχεια και πείνα θα αυξάνεται συνεχώς. * ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟY ΑΝΑΛΥΤΗ ΚΑΙ ΠΡΟΕ ΡΟY ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΓΗ ΣΤΗΝ ΟΥΑΣΙΓΚΤΟΝ ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΑΡΘΡΟ ΤΟΥ ΣΤΗΝ GUARDIAN.CO.UK ME TO ΘΑΡΡΟΣ ΤΗΣ ΓΝΩΜΗΣ

8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ Κάνει πίσω η Κομισιόν με τα βιοκαύσιμα Νέα περιβαλλοντικά κριτήρια και αναθεώρηση του πλαφόν για διατροφικές καλλιέργειες προκαλούν αντιδράσεις Ρύποι Τα βιοκαύσιµα θα πρέπει πλέον να εκπέµπουν τουλάχιστον 50% λιγότερους ρύπους από τα ορυκτά καύσιµα που αντικαθιστούν, έναντι του 35% που ίσχυε µέχρι σήµερα Νέες προτεραιότητες Ειδική στήριξη θα δοθεί στα λεγόµενα βιοκαύσιµα νέας γενιάς όπως η βιοµάζα ΤΗΣ ΦΑΝΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Τα βιοκαύσιµα συµβάλλουν στην ενεργειακή αυτονοµία της Ευρώπης, όµως έχουν κατηγορηθεί ότι επιτείνουν τις επισιτιστικές κρίσεις και ότι δεν είναι αρκετά «οικολογικά». Διχάζουν οι προτάσεις της Κομισιόν για μείωση του πλαφόν στις καλλιεργούμενες ε- κτάσεων με προϊόντα διατροφής, που προορίζονται για την παραγωγή βιοκαυσίμων. Σύμφωνα με την πρόταση που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις 17 Οκτωβρίου, θα περιοριστεί από 10% σε 5% το ποσοστό της βιοαιθανόλης και του βιοντίζελ, που θα προέρχονται από διατροφικές καλλιέργειες (καλαμπόκι, τεύτλο, σιτάρι κ.ά.). Σκοπός είναι να προωθηθεί η ανάπτυξη ε- ναλλακτικών βιοκαυσίμων -των καλούμενων βιοκαυσίμων δεύτερης γενιάς- από πρώτες ύ- λες μη προοριζόμενες για διατροφή (π.χ. α- πόβλητα ή άχυρο κ.ά.) τα οποία, σύμφωνα με την Κομισιόν, εκπέμπουν πολύ λιγότερα αέρια του θερμοκηπίου από ό,τι τα ορυκτά καύσιμα και δεν έχουν άμεσες επιδράσεις στην παραγωγή τροφίμων. Εξάλλου, τα βιοκαύσιμα θα πρέπει πλέον να εκπέμπουν τουλάχιστον 50% λιγότερους ρύπους από τα ορυκτά καύσιμα που αντικαθιστούν, έναντι του 35% που ίσχυε μέχρι σήμερα. Ωστόσο, οι ενστάσεις που διατυπώνονται α- πό αγρότες, ακτιβιστές και την ενεργειακή βιομηχανία της Ευρώπης έχουν να κάνουν με το τι εκπροσωπεί ο κάθε κλάδος του τομέα αυτού και με το ποιος κερδίζει και ποιος χάνει μιας και οι επενδύσεις της ευρωπαϊκής βιομηχανίας βιοκαυσίμων ανέρχονται στο ύψους των 17 δισ. ευρώ και εκτιμάται ότι παρέχεται άμεσα δουλειά σε 100.000 ανθρώπους. Μάλιστα, σύμφωνα με εκπροσώπους και των δύο πλευρών, οι αγρότες από τη μία βλέπουν τον κόπο και τις καλλιέργειές τους να υποτιμούνται, η ενεργειακή βιομηχανία χάνει τους ε- πενδυτές της. Η Επιτροπή στην επίσημη ανακοίνωσή της, προτείνει να τροποποιηθεί η ι- σχύουσα νομοθεσία σχετικά με τα βιοκαύσιμα, ιδίως η οδηγία σχετικά με την ενέργεια α- πό ανανεώσιμες πηγές (2009/28/ΕΚ) και η ο- δηγία για σχετικά με την ποιότητα των καυσίμων (98/70/ΕΚ), και συγκεκριμένα: Να αυξηθεί σε 60% το ελάχιστο όριο ε- ξοικονόμησης θερμοκηπικών αερίων για νέες εγκαταστάσεις, ώστε να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα των διεργασιών παραγωγής βιοκαυσίμων και να αποτραπούν περαιτέρω ε- πενδύσεις σε εγκαταστάσεις με χαμηλές επιδόσεις όσον αφορά τα θερμοκηπικά αέρια. Στις εκθέσεις που υποβάλλουν οι προμηθευτές καυσίμων και τα κράτη μέλη όσον α- φορά τη μείωση των εκπομπών θερμοκηπικών αερίων από τα βιοκαύσιμα και τα βιορευστά να περιλαμβάνονται συντελεστές έμμεσης αλλαγής της χρήσης γης (ILUC). Να περιοριστεί στο τρέχον επίπεδο κατανάλωσης, 5% έως το 2020, η ποσότητα βιοκαυσίμων και βιορευστών που παράγονται α- πό καλλιεργούμενα φυτά προοριζόμενα για διατροφή, η οποία επιτρέπεται να συνυπολογίζεται για την επίτευξη του στόχου της ΕΕ να α- νέλθει σε ποσοστό 10% η ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές στον τομέα των μεταφορών, αλλά, παράλληλα, να διατηρηθούν οι συνολικοί στόχοι για την ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές και τη μείωση της έντασης άνθρακα. Να παρέχονται στην αγορά κίνητρα για βιοκαύσιμα με μηδενικές ή χαμηλές εκπομπές λόγω έμμεσης αλλαγής της χρήσης γης, συγκεκριμένα για βιοκαύσιμα δεύτερης και τρίτης γενιάς, που παράγονται από πρώτες ύ- λες οι οποίες δεν συνεπάγονται πρόσθετη ζήτηση γης και στις οποίες συγκαταλέγονται τα φύκη, το άχυρο και διάφορα είδη αποβλήτων. Ο ΑΝΤΙΚΤΥΠΟΣ ΑΠΟ ΤΑ ΜΕΤΡΑ Επιφυλακτικές απέναντι στις προτάσεις της Κοµισιόν για τα βιοκαύσιµα εµφανίζονται οι ευρωπαϊκές κεντρικές αγροτοσυνεταιριστικές οργανώσεις Copa-Cogeca, υποστηρίζοντας ότι η πρωτοφανής αυτή αλλαγή στην κοινοτική νοµοθεσία θα προκαλέσει µια δραµατική µείωση εµπιστοσύνης στο κέντρο λήψης αποφάσεων της ΕΕ και θα υποσκάψει µελλοντικές επενδύσεις στον τοµέα. Ε- πίσης, ο αντίκτυπος θα είναι τέτοιος που θα εµποδίσει την ΕΕ να φτάσει το στόχο της για το 2020, όπως εκφράζεται α- πό την Οδηγία για την ποιότητα καυσίµων. Σύµφωνα µε τις οργανώσεις πλεονεκτήµατα των βιοκαυσίµων περιλάµβάνεται: η µείωση των εκποµπών αερίων θερµοκηπίου- ενεργειακή εξάρτηση και η παροχή α- πασχόλησης σε αγροτικές περιοχές της ΕΕ. Επιπλέον, ανακούφισαν τις πιέσεις σε τρίτες χώρες για την παραγωγή σόγιας και βοήθησαν στην καταπολέµηση της αποψίλωσης τροπικών δασών. Εξάλλου, λιγότερο από 3% της καλλιεργήσιµης γης της ΕΕ χρησιµοποιείται στην ευρωπαϊκή παραγωγή βιοκαυσίµων. Απεντομωτικό δικαίωμα Ευκολότερη η εμπορία εφοδίων Στα 0,112 ευρώ ανά κιλό καθορίζει το δικαίωμα απεντόμωσης ξηρών σύκων η ΣΥΚΙΚΗ για την περίοδο 2012-2013, με απόφαση που εξέδωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΦΕΚ Β 2752/2012). Αναλυτικά: «1. Καθορίζουμε το απεντομωτικό δικαίωμα που θα εισπράττεται από την Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Σύκων και Ξηρών Καρπών Ο.Π.ΣΥΝ.Π.Ε. με τον διακριτικό τίτλο «ΣΥΚΙΚΗ» που εδρεύει στην Καλαμάτα (60 χλμ. Καλαμάτας/Μεσσήνης) κατά την περίοδο 2012/2013 ως εξής: για την απεντόμωση σύκων: 0,112 ευρώ κατά κιλό. για την επαναπεντόμωση σύκων: 0,061 ευρώ κατά κιλό. 2. Τα προϊόντα μπορούν να παραμείνουν στο χώρο των Γενικών Απεντομωτηρίων, εφόσον δε δυσκολεύεται η ο- μαλή λειτουργία τους, μέχρι 15 ημέρες για τους μήνες Σεπτέμβριο-Οκτώβριο και μέχρι 20 ημέρες για τον υπόλοιπο χρόνο, από την ημερομηνία εισαγωγής τους χωρίς επιβάρυνση». Μέσα σε τρεις μήνες από την υ- ποβολή αίτησης έναρξης επαγγέλματος θα μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να ξεκινούν την εμπορία και παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού και λιπασμάτων, σύμφωνα με την αρχή της α- πελευθέρωσης των επαγγελμάτων του χώρου που επιβάλλει ο νόμος 3919/11. Εγκύκλιος της Διεύθυνσης Εισροών Φυτικής Παραγωγής του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης δίνει διευκρινίσεις και αναφέρει συγκεκριμένα, ότι: «Θα πρέπει ο ενδιαφερόμενος να υποβάλλει αναγγελία έναρξης ασκήσεως της δραστηριότητας, η οποία πρέπει να συνοδεύεται από όλα τα νόμιμα δικαιολογητικά για τη διαπίστωση της τήρησης των νόμιμων προϋποθέσεων, όπως αυτά ισχύουν στην υπάρχουσα νομοθεσία για την έκδοση των προηγούμενων διοικητικών αδειών. Η δραστηριότητα ασκείται ελεύθερα μετά την πάροδο τριμήνου από την αναγγελία έ- ναρξης άσκησης της δραστηριότητας. Οι επιχειρήσεις πλέον θα καταχωρούνται σε ένα μητρώο μετά τον έλεγχο και εφόσον πληρούνται οι ισχύουσες προϋποθέσεις. Αυτό σε καμία περίπτωση δεν ερμηνεύεται σαν κατάργηση του κρατικού ελέγχου. Είναι υ- ποχρέωση των Υπηρεσιών οι συνεχείς έλεγχοι για την προστασία του δημοσίου συμφέροντος, της υγείας των φυτών και των ζώων, και του περιβάλλοντος και της προστασίας του αγρότη καταναλωτή».

10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΠΑΙΡΝΕΙ ΤΑ ΛΑΧΑΝΑ [ΑΠΕ] Και οι Λευκορώσοι εργάτες δουλεύουν πυρετωδώς στο λαχανόκηπο, κόβοντας τα λάχανα τα οποία µεταφέρουν από τη γη του Agrocombine Zhdanovichi που είναι ένας από τους µεγαλύτερους παραγωγούς λαχανικών στη Λευκορωσίακοντά στο χωριό Τζιαγκντέρεβκα, περίπου 5 χλµ. από το Μινσκ. Οι εργάτες γης κερδίζουν περίπου 70.000 ρούβλια Λευκορωσίας την ηµέρα για τη συγκοµιδή λάχανου από τις εγκαταστάσεις του Agrocombine (ήτοι 6,9 ευρώ την ηµέρα). Στη σκιά νέας επισιτιστικής κρίσης ο πλανήτης Καμπανάκι από FAO-OHE για νέο ράλι τιμών στα τρόφιμα το 2013 ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α kourmadas@agronews.gr Οι επενδύσεις στη γεωργία και ιδίως η στήριξη των μικροκαλλιεργητών είναι η λύση στην πείνα που εξακολουθεί να μαστίζει τον πλανήτη. Αυτό επεσήμανε ο FAO επ ευκαιρία της 16ης Οκτωβρίου, που έχει ανακηρυχθεί Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής που φέτος ήταν αφιερωμένη στους συνεταιρισμούς, οι οποίοι - όπως ειπώθηκε - θα μπορούσαν να αποτελέσουν λύση «κλειδί» για τη σίτιση του κόσμου. Σύμφωνα με τον γενικό γραμματέα του οργανισμού, Ζοζέ Γκρασιάνο Ντα Σίλβα, «τα τελευταία τριάντα χρόνια, οι εθνικές επενδύσεις στη γεωργία, καθώς και η ε- πίσημη αναπτυξιακή βοήθεια, μειώθηκαν και εκατομμύρια μικροκαλλιεργητές αναγκάζονται να παλεύουν για να προσαρμοστούν στην αστάθεια του κλίματος, της α- γοράς και των τιμών». Μάλιστα, όπως τονίζει, η ελπίδα ότι η ά- νοδος των τιμών το 2007-2008 θα επέτρεπε στους μικροκαλλιεργητές να βγουν Ο γενικός γραµµατέας του FAO, Ζοζέ Γκρασιάνο Ντα Σίλβα. [FLICKR] Σε περιοχές όπως η Αφρική και η Μέση Ανατολή, ο αριθµός των υποσιτιζόµενων ανθρώπων έχει αυξηθεί. από τη φτώχεια τους δεν έγινε πραγματικότητα, σε μια χρονιά που αναμένεται και νέα άνοδος τιμών. Σύμφωνα με τον Αμπντολρέζα Αμπασιάν, αναλυτή του FAO, τα παγκόσμια α- ποθέματα σιτηρών - τα οποία θεωρούνται βαρόμετρο για την επισιτιστική ασφάλεια - βρίσκονται στα χαμηλότερα επίπεδά τους από το 1974 και μπορεί να πυροδοτήσουν μια νέα κρίση στα τρόφιμα, ενώ α- νάλογη προειδοποίηση έχει έρθει και από τα Ηνωμένα Έθνη. Κύρια αιτία, η ξηρασία που έπληξε τις ΗΠΑ και η οποία έχει περιορίσει τη σοδειά του καλαμποκιού μόλις στο 6,5% της ποσότητας που θα καταναλωθεί στη χώρα το 2013. Οι περισσότερες τιμές των σιτηρών έχουν αυξηθεί μεταξύ 10% και 25% αυτό το έτος, μετά την ξηρασία και τους καύσωνες σε Ουκρανία, Αυστραλία και τις ΗΠΑ και σε άλλα κέντρα παραγωγής δημητριακών. Ο ΟΗΕ αναφέρει ότι οι τιμές είναι τώρα κοντά στα επίπεδα της κρίσης του 2008. Τα τελευταία στατιστικά στοιχεία που δημοσίευσε ο FAO δείχνουν ότι o αριθμός των ανθρώπων που υποσιτίζονται υπολογίζεται στα 870 εκατομμύρια. Σε περιοχές όπως η Αφρική και η Μέση Ανατολή, ο α- ριθμός των υποσιτιζόμενων ανθρώπων έ- χει μάλιστα αυξηθεί. Σύμφωνα με τον γενικό γραμματέα του Οργανισμού, η αστάθεια των τιμών αναμένεται να συνεχιστεί μεσοπρόθεσμα «και στο πλαίσιο αυτό είναι απαραίτητο να βελτιωθεί «η διακυβέρνηση της επισιτιστικής ασφάλειας. Στον παγκοσμιοποιημένο κόσμο που ζούμε, είναι αδύνατο να έχουμε επισιτιστική ασφάλεια σε μία χώρα μόνο», τόνισε. FAO Στόχος η εξάλειψη της πείνας στον πλανήτη. Ωστόσο, πάνω από 870 εκατ. άνθρωποι συνεχίζουν να υποσιτίζονται Φτώχεια Η ελπίδα ότι η άνοδος των τιµών το 2007-2008 θα επέτρεπε στους µικροκαλλιεργητές να βγουν από τη φτώχεια τους δεν έγινε πραγµατικότητα

ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ 11 Η μάχη για την ψήφο των αγροτών Τι απάντησαν οι υποψήφιοι σε ερωτηματολόγιο της Ένωσης Παραγωγών Σόγιας ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Φακελώνουν τα βιολογικά [ΑΠΕ] Σε βασικά θέµατα, οι θέσεις των δύο υποψηφίων ταυτίζονται. Και οι δύο δεσµεύονται να συνεχίσουν την πολιτική του ανοίγµατος των αγορών, υπογράφοντας διµερείς συµφωνίες µε άλλες χώρες. Σε µια ηλεκτρονική βάση δεδοµένων θα καταχωρούνται όλοι οι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων στην Ιταλία. Το σύστηµα που σε πρώτη φάση θα εφαρµοστεί στα οπωροκηπευτικά, στόχο έχει να ενισχύσει τη διαφάνεια της αγοράς και να αποκαταστήσει το κύρος των ιταλικών βιολογικών προϊόντων στην αγορά. «Καθώς οι καταναλωτές εκτι- µούν όλο και περισσότερο τα βιολογικά τρόφιµα, νιώθουµε την υποχρέωση να εξασφαλίσουµε τη βιολογική παραγωγή», δήλωσε ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας, Μάριο Κατάνια. Λευκός χρυσός Θεαµατική αύξηση κατά 17% γνωρίζουν τα κέρδη της γερµανικής βιοµηχανίας Sudzucker, που στο πρώτο εξά- µηνο του οικονοµικού έτους 2012/13 άγγιξαν τα 3,92 δισ. Προτεραιότητα Η ψήφιση του Farm Bill, που έχει λήξει στις 30 Σεπτεµβρίου Συµφωνούν Στην πολιτική στήριξης των βιοκαυσίµων ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α kourmadas@agronews.gr Δύο εβδομάδες έχουν απομείνει για τις αμερικανικές προεδρικές ε- κλογές της 6ης Νοεμβρίου και οι δύο προεδρικοί υποψήφιοι προσπαθούν να κερδίσουν την ψήφο των αγροτών. Απαντώντας σε ερωτηματολόγιο που τους απέστειλε η Ένωση Παραγωγών Σόγιας, ο Μπαράκ Ομπάμα κι ο Μιτ Ρόμνεϊ περιέγραψαν τις βασικές γραμμές της αγροτικής πολιτικής που θα ακολουθήσουν και η οποία επηρεάζει τις ισορροπίες της γεωργίας σε ο- λόκληρο τον πλανήτη. Κύρια προτεραιότητα και για τους δύο είναι η ψήφιση του αγροτικού νομοσχεδίου Farm Bill, που έχει λήξει ήδη από τις 30 Σεπτεμβρίου. Ο Μπαράκ Ομπάμα δίνει ιδιαίτερη σημασία στη διαχείριση του κινδύνου, λέγοντας ότι είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα δίχτυ ασφαλείας που θα καλύπτει όλους τους Αμερικανούς αγρότες. «Γι αυτό έκανα πιο προσιτή την ασφάλιση των καλλιεργειών και την έκτακτη ενίσχυση για φυσικές καταστροφές, ώστε να βοηθήσω πάνω από 590.000 αγρότες και κτηνοτρόφους να κρατήσουν τις εκμεταλλεύσεις τους», τονίζει ο Α- μερικανός πρόεδρος. Για την ανταγωνιστικότητα Ο Ρόμνει δίνει έμφαση στη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας του Αμερικανού αγρότη, με διατήρηση ενισχύσεων. «Τη στιγμή που οι άλλες χώρες ε- πιδοτούν τους αγρότες τους, κι ε- μείς πρέπει να είμαστε προσεκτικοί ώστε να μην αλλάξουμε μονομερώς τις πολιτικές μας με τρόπο που θα θέσει την εγχώρια γεωργία σε μειονεκτική θέση», αναφέρει ο υποψήφιος των Ρεπουμπλικάνων. Πιστός στην πολιτική του κόμματός του για μείωση της φορολογίας, ο Ρόμνεϊ υπόσχεται στους αγρότες και ευνοϊκά μέτρα όπως η κατάργηση του φόρου κληρονομίας (estate tax) και η μείωση των φορολογικών συντελεστών. Μάλιστα για τις εκμεταλλεύσεις με εισόδημα κάτω των 200.000 δολαρίων το χρόνο, ο υποψήφιος των Ρεπουμπλικάνων προτείνει πλήρη κατάργηση του φόρου επί των κερδών. Σε βασικά θέματα, οι θέσεις των δύο υποψηφίων ταυτίζονται. Και οι δύο δεσμεύονται να συνεχίσουν την πολιτική του ανοίγματος των αγορών, υπογράφοντας διμερείς συμφωνίες με άλλες χώρες, αλλά και την πολιτική στήριξης των βιοκαυσίμων, που, όπως λένε, στηρίζει την ενεργειακή ανεξαρτησία της χώρας τους και συντηρεί χιλιάδες θέσεις εργασίας. ευρώ. Για το σύνολο του έτους, ο όµιλος υπολογίζει σε έ- σοδα της τάξης των 7,5 δισ. ευρώ και κέρδη 900 εκατ. ευρώ. Σύµφωνα µε τη Sudzucker, η άνοδος των εσόδων ο- φείλεται κυρίως στις υψηλές διεθνώς τιµές της ζάχαρης. Οκτάωρα ταξίδια Οι ευρωβουλευτές της Επιτροπής Γεωργίας ενέκριναν ψήφισµα που ζητάει αυστηρότερη εφαρµογή των κανόνων µεταφοράς των ζώντων ζώων. Μεταξύ άλλων ζητούν να θεσπιστούν κανόνες ελέγχου της διάρκειας των ταξιδιών και να επιβληθούν αποτελεσµατικές κυρώσεις. Ακόµη ζητούν να αξιοποιηθούν καλύτερα τα τοπικά σφαγεία και να τεθεί όριο 8 ωρών στη µεταφορά των ζώων, µε ειδικές εξαιρέσεις για συγκεκριµένα είδη και γεωγραφικές περιοχές.

12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Σάββατο 14 20 & Κυριακή 15 21 Ιανουαρίου Οκτωβρίου 2012 Από την Πιερία προέρχεται το 45% της ελληνικής παραγωγής. Το ελληνικό προϊόν εξάγεται κατά 80% στις διεθνείς αγορές. Ισχυρός σύµµαχος η ποιότητα για το ελληνικό ακτινίδιο. Δεύτερο έρωτα γνωρίζει στη χώρα μας το ακτινίδιο Τη δεκαετία του 70 ήταν άγνωστο στην Ελλάδα, σήμερα το ελληνικό προϊόν κατακτά τον κόσμο ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Σε σημαντική θέση στην παγκόσμια α- γορά ακτινιδίου έχει καταφέρει να αναρριχηθεί το προϊόν που παράγεται στην Ελλάδα, παρά το γεγονός ότι μέχρι τις αρχές του 70 οι Έλληνες παραγωγοί δεν γνώριζαν τίποτε για την προερχόμενη από τη Νέα Ζηλανδία καλλιέργεια. Σήμερα όμως ακόμη και σε οικονομικούς όρους το ακτινίδιο α- ποτελεί μια από τις σημαντικότερες καλλιέργειες για την ελληνική γεωργία, καθώς εξάγεται κατά 80% στις αγορές του εξωτερικού, σύμφωνα με μελέτη του αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας. Οι προοπτικές για την καλλιέργεια, που αυξάνει σταθερά τις εκτάσεις της, είναι ευνοϊκές, αφού ανοίγουν συνεχώς νέες πόρ- Ο φυτοκόµος Χάουαρντ Ράιτ, έδωσε στο φυτό την ονοµασία κίουι, από το οµώνυµο πτηνόσύµβολο της Νέας Ζηλανδίας - και κατάφερε να δηµιουργήσει την ποικιλία που είναι γνωστή σήµερα µε το όνοµά του. Το ιταλικό µοντέλο Την ιταλική παραγωγή ακτινιδίου διαχειρίζονται 2-3 µεγάλες συνεταιριστικές εταιρείες της χώρας τες για την ελληνική παραγωγή, ωστόσο θεωρείται επιτακτική ανάγκη η επέκταση να γίνει οργανωμένα. Οι πρώτες πωλήσεις των πρώιμων ποικιλιών στα 40-45 λεπτά το κιλό και οι ικανοποιητικές συζητήσεις με τους πελάτες του εξωτερικού δείχνουν ένα ευνοϊκό κλίμα που εκτιμάται ότι θα οδηγήσει σε άνοδο των τιμών τη φετινή χρονιά. Η καλλιέργεια του ακτινιδίου έκανε τα πρώτα της βήματα στην Ελλάδα το 1972 στην περιοχή της Πιερίας. Από τότε η καλλιέργεια έχει επεκταθεί στην Καβάλα, την Ημαθία, την Άρτα και τη Λαμία. Ωστόσο η Πιερία εξακολουθεί να αποτελεί το κέντρο, αφού από εκεί προέρχεται το 45% της παραγωγής. Από το 2005 μέχρι σήμερα, όταν το ελληνικό ακτινίδιο πραγματοποίησε δυναμικό μπάσιμο στις διεθνείς α- Kiwi αλλά από Κίνα Η Κίνα θεωρείται επικρατέστερη πατρίδα του ακτινιδίου. Το γνωστότερο είδος που καλλιεργείται στην Ελλάδα ονομάζεται ακτινίδιο το σινικό. Το φυτό ήταν αυτοφυές στην Κίνα και ταξίδεψε μετά το 19ο αιώνα στη Βρετανία και το 1906 στη Νέα Ζηλανδία. Η ονομασία κίουι (Kiwi) προέρχεται από το ομώνυμο πτηνό, το οποίο είναι εθνικό σύμβολο της Νέας Ζηλανδίας. Την ονομασία αυτή έδωσε στο ακτινίδιο ο φυτοκόμος Χάουαρντ Ράιτ (1873-1959), ο οποίος πειραματίστηκε κατόρθωσε να δημιουργήσει την ποικιλία που είναι γνωστή σήμερα. Με τη σημερινή μορφή του, το ακτινίδιο καλλιεργείται από το 1950. Έτος Έκταση (στρέμματα) Παραγωγή (τόνοι) 2006 46.461 69.140 2007 48.350 70.110 2008 57.386 103.926 2009 59.630 113.142 2010 60.542 120.965 Πηγή: ΥΠΑΑΤ γορές, παρατηρείται μια ανοδική τάση στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, οι οποίες από 45.000 στρμ. έχουν αυξηθεί στις 60.000 στρμ., με την παραγωγή να ξεπερνάει τους 120.000 τόνους. «Η καλλιέργεια έχει περιθώρια να αυξηθεί, ωστόσο αυτό θα πρέπει να γίνει οργανωμένα ακολουθώντας τα πρότυπα της Ιταλίας, την παραγωγή της οποίας διαχειρίζονται μόνο 2-3 συνεταιριστικές εταιρείες», μας πληροφορεί ο πρόεδρος της ΕΑΣ Καβάλας, Κώστας Λεπίδας. Μάλιστα συμπληρώνει πως ο νόμος 4015 ευνοεί τις εταιρικές συμπράξεις μεταξύ των σοβαρών ομάδων παραγωγών που διαθέτουν υποδομές και θα βελτίωνε την ανταγωνιστικότητα του προϊόντος. Το ελληνικό ακτινίδιο διαθέτει έντονη εξαγωγική δυναμική και με σύμμαχο την κορυφαία ελληνική ποιότητα έχει καταφέρει να αποκτήσει ένα σημαντικό «όνομα» στην αγορά μέσα σε λίγα χρόνια. Σήμερα η Ελλάδα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγός χώρα στην Ευρώπη μετά την Ιταλία, ενώ κατέχει την τέταρτη θέση στην παγκόσμια κατάταξη πίσω από την Ιταλία, τη Νέα Ζηλανδία και τη Χιλή. Η συνολική ποσότητα που εξήχθη το 2009 έφτασε τους 53.533 τόνους, το 2010 αυξήθηκε εντυπωσιακά στους 71.669 τόνους, ενώ το 2011 μειώθηκε κατά 6,75%, στους 66.833 τόνους. Μέχρι στιγμής το ελληνικό ακτινίδιο κινείται κυρίως στις ευρωπαϊκές αγορές και τη Ρωσία, όμως επειδή η αγορά του είναι νέα, οι ευκαιρίες επέκτασης είναι διευρυμένες. Όσον αφορά τις ποικιλίες, κυριαρχούν οι κλώνοι της νεοζηλανδέζικης Hayward, αφού η «Τσεχελίδης» με παραγωγή 8.000 τόνων πανελληνίως φαίνεται πως ήταν κατώτερη των προσδοκιών, αν και οι ίδιοι οι δημιουργοί της λένε πως δέχτηκαν πόλεμο και ο χρόνος θα αναδείξει την πραγματική αξία της ποικιλίας τους.

ΑΓορα τιμεσ Με 3 λεπτά σε 3 μέρες γράφει κέρδη το βαμβάκι Οι διεθνείς τιμές αφήνουν έκθετους τους εκκοκκιστές Τoy nikoy κατσενιου katsenios@agronews.gr Ένα εντυπωσιακό ανοδικό σερί πυροδότησε στην αγορά του βαμβακιού η υποχώρηση των εμπορεύσιμων αποθεμάτων των ΗΠΑ στα χαμηλότερα επίπεδα από το 1995 την περασμένη εβδομάδα. Οι τιμές των προθεσμιακών συμβολαίων του βαμβακιού μέσα σε λίγες ώρες διαπραγμάτευσης στη χρηματιστηριακή αγορά της Νέας Υόρκης, βρέθηκαν από τα 71,43 σεντς ανά λίμπρα στα 78,75 σεντς ανά λίμπρα, στα υψηλότερα επίπεδα από τα τέλη του περασμένου Μαΐου. Την στιγμή που γράφονταν αυτές οι γραμμές η τιμή των 77,14 σεντς ανά λίμπρα μεταφραζόταν στα 43,38 λεπτά το κιλό το σύσπορο για τον Έλληνα παραγωγό. Φαίνεται συνεπώς πως η αξία του ελληνικού βαμβακιού κέρδισε κάτι περισσότερο από 3 λεπτά το κιλό από την τιμή την οποία έχουν υπολογίσει οι εκκοκκιστές και παραλαμβάνουν το προϊόν τις τελευταίες εβδομάδες. Σημειώνεται πως την περασμένη εβδομάδα οι εκκοκκιστές πίεσαν τους παραγωγούς να κλείσουν τα βαμβάκια που είχαν παραδώσει και αρνούνταν να παραλάβουν σε α- Νέα Υόρκη Ήδη έχει απορριφθεί μια μεγάλη ποσότητα από τις αποθήκες του Χρηματιστήριου Εμπορευμάτων της Ν. Υόρκης νοιχτές τιμές. Πλέον υπολογίζεται πως οι τιμές των εκκοκκιστηρίων θα πρέπει να κινηθούν τουλάχιστον στα 45 λεπτά το κιλό. Ακατάλληλες ίνες στις ΗΠΑ Καθώς συνεχίζεται η συγκομιδή στις ΗΠΑ, αποδεικνύεται πως τελικά οι υψηλές θερμοκρασίες και η ξηρασία κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, είχαν εξαιρετικά αρνητική επίδραση στην ποιότητα της ί- νας και στις τελικές αποδόσεις, με αποτέλεσμα ήδη αρκετοί αναλυτές να κάνουν λόγο για μείωση των α- ποθεμάτων για πρώτη φορά, για τη φετινή παραγωγή. Στις αποθήκες του χρηματιστηρίου εμπορευμάτων της Νέας Υόρκης μάλιστα, μια μεγάλη ποσότητα από τη φετινή σοδειά έχει απορριφθεί, αφού δεν πληροί τα κριτήρια των προθεσμιακών συμβολαίων. Η εκκόκκιση των πρώτων ποσοτήτων της α- μερικανικής παραγωγής έδειξε πως τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ίνας όπως το Micronaire δεν είναι τα επιθυμητά και είναι πιθανό να δημιουργήσουν προβλήματα κατά την επεξεργασία για την παραγωγή νήματος. Ο Ντον των βαμβακοπαραγωγών Προφητικές αποδεικνύονται οι προβλέψεις του Ντον Σάρλεϊ, φημισμένου καθηγητή α- πό το πανεπιστήμιο της Τζόρτζια των ΗΠΑ, πριν από λίγες εβδομάδες, πως οι τιμές του βαμβακιού σύντομα θα πιάσουν τα 80 σεντς ανά λίμπρα. Ο καθηγητής, που θεωρείται ένας από τους κορυφαίους αναλυτές της αγοράς τους βαμβακιού παγκοσμίως, ε- πέμενε πως οι χρηματιστηριακές τιμές έχουν σημαντικά περιθώρια βελτίωσης, παρά τις πιέσεις που δεχόταν εκείνη την περίοδο η αγορά. Παρότρυνε μάλιστα τους βαμβακοπαραγωγούς να ο- πλιστούν με υπομονή, ώστε να καρπωθούν τη βελτίωση των τιμών τους επόμενους μήνες. Ο φημισμένος καθηγητής Ντον Σάρλεϊ του πανεπιστημίου της Τζόρτζια των ΗΠΑ. Οι αναλύσεις του αποτελούν σημαντικό εργαλείο για τη λήψη αποφάσεων από τους Αμερικανούς παραγωγούς και θεωρούνται από τις πιο αξιόπιστες. Στην τελευταία του ανάλυση υ- ποστήριξε πως η τρέχουσα παραγωγή είναι πολύ πιθανό να πωληθεί σε υψηλότερα επίπεδα κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης, καθώς θα φουντώνει ο ανταγωνισμός μεταξύ των εαρινών για τις εκτάσεις. Εν τω μεταξύ οι τιμές του καλαμποκιού και του σιταριού ε- κτιμάται πως θα παραμείνουν υψηλές μέχρι και την ερχόμενη άνοιξη. Έτσι εκτιμάται πως και το βαμβάκι θα πρέπει να ε- νισχυθεί σημαντικά για να μπορέσει να συμμετέχει με αυξημένες προσδοκίες στον ισχυρό α- νταγωνισμό μεταξύ των εαρινών καλλιεργειών.

14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΓΙΑΝΝΑ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ vardalachaki@agronews.gr Ζιζανιοκτονία σιτηρών Η έγκαιρη αντιµετώπιση των ζιζανίων αποτελεί µια από τις πιο σηµαντικές τεχνικές στα πρώτα στάδια της καλλιέργειας των χειµερινών δηµητριακών. Η χηµική ζιζανιοκτονία προσφέρει πληθώρα προτάσεων στους παραγωγούς, ώστε να επιλέξουν το σκεύασµα που θα αντιµετωπίσει τα ζιζάνια και θα αφήσει τα σιτηρά να αναπτυχθούν ανεπηρέαστα. Συνήθως τα ζιζάνια µειώνουν τις αποδόσεις, υποβαθµίζουν την ποιότητα και ανταγωνίζονται για θρεπτικά στοιχεία. Τα κατάλληλα σκευάσµατα Στην αγορά των ζιζανιοκτόνων προσφέρονται µεταξύ άλλων τα εξής σκευάσµατα που εφαρµόζονται µεταφυτρωτικά: Από την Άλφα Γεωργικά Εφόδια τα Bromotril, Sword και Granstar extra Από την ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ τα Mustang 306SE, Senior 75WG, Broadway 85WG, Lancelot 450WG και Rathan 600EC Α- πό την Ύψιλον το Answer 28 EC Από την A-Farma-Chem το Mostra 24 EC Από την BASF τα Stomp 330 EC, Stomp Aqua 455 CS και Arrat 25/50 WG Από την Βayer τα Atlantis, Hussar maxx, Buctril και Βrominal nuevo Από την DuPοnt το Glean Από τη Syngenta τα Axial 100 EC,Traxos 200 EC,Zoom 63 WG, Logran 20 WG και Boxer 800 EC( µε προφυτρωτική εφαρµογή). Εφαρµογές Γεµίζετε το δοχείο του ψεκαστικού µέχρι τη µέση µε νερό. ιαλύετε την συνιστώµενη ποσότητα σκευάσµατος σε µικρή ποσότητα νερού και το ρίχνετε στο ψεκαστικό δοχείο αναδεύοντας καλά. Έπειτα και υπό ανάδευση ψεκάζετε το υγρό όγκου 20-30 λίτρων νερού ανά στρέµµα στη φυλλική επιφάνεια µε ψεκαστήρες όλων των τύπων και µπεκ τύπου σκούπας. Επένδυση ελαιοκράµβης Τα επενδυτικά των σπόρων ελαιοκράµβης µε εντοµοκτόνο και µυκητοκτόνο δράση αποτελούν πλέον απαραίτητη προϋπόθεση για µια επιτυχηµένη σπορά. Η προστασία από τον άλτη και τις αφίδες, όσον αφορά τους εντοµολογικούς εχθρούς, καθώς και του περονόσπορου και των υπόλοιπων µυκητολογικών ασθενειών, εξασφαλίζει ένα καλό φύτρωµα που θα δώσει έναν ικανοποιητικό πληθυσµό στο χωράφι και θα οδηγήσει σε αυξηµένες αποδόσεις. Τα επενδυτικά των σπόρων αποτελούν την ασπίδα προστασίας του σπόρου στα πρώτα στάδια και βοηθούν στη γρήγορη ανάπτυξη και εγκατάσταση των νεαρών φυτών στο χωράφι. Κάποια από τα σκευάσµατα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά είναι τα Mageos 15 WG και Fastac 10 EC της BASF και το Cruiser OSR της Syngenta. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡA ΣΤΟ WWW.AGRONEWS.GR Ψύλλα Η Cacopsylla pyri, όπως ονοµάζεται το έντοµο, µπορεί να προκαλέσει µεγάλη ζηµιά Πολύ σκληρή για να... πεθάνει Με ποια σκευάσματα αντιμετωπίζεται η επίθεση της ψύλλας στον αχλαδεώνα ΤΗΣ ΓΙΑΝΝΑΣ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ vardalachaki@agronews.gr Γενεών πέντε είναι η ψύλλα, το έ- ντομο που βρίσκεται αυτή την περίοδο σε έξαρση στους αχλαδεώνες. Η αντιμετώπισή του είναι σημαντική κι αυτό διότι καταπολεμώνται τα έντομα που ετοιμάζονται να διαχειμάσουν και θα αποτελέσουν τον πληθυσμό που θα κάνει την εμφάνισή του την επόμενη περίοδο. Η Cacopsylla pyri, όπως ο- νομάζεται το έντομο, μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά, γιατί οι προνύμφες και τα ακμαία μυζούν στους χυμούς δημιουργώντας νεκρώσεις. ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Ακόμη μεγαλύτερη ζημιά, όμως, μπορούν να προκαλέσουν, λόγω της έκκρισης μιας κολλώδους ουσίας που λερώνει κλαδιά, φύλλα και καρπούς και ευνοεί την ανάπτυξη μυκητών, ό- πως της καπνιάς, ενώ δύναται να προκαλέσει και φυλλόπτωση. Όπως και να χει η αντιμετώπισή της είναι δύσκολη, αφού η κολλώδης ουσία λειτουργεί ως προστατευτικό, ενώ οι ε- πικαλυπτόμενες γενεές με τους υψηλούς πληθυσμούς δυσκολεύουν την κατάσταση. Έτσι, η αντιμετώπισή της συνιστάται σε δύο φάσεις, μία την περίοδο προτού πέσουν τα φύλλα και μία το χειμώνα μετά το κλάδεμα. Εφόσον όμως παρατηρηθεί μεγάλο πρόβλημα, προβλέπεται άμεση επέμβαση. Τα σκευάσματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν είναι: Με την εμφάνιση των πρώτων προσβολών ή μελιτωμάτων τα: Dimilin, Buldock, Doble και Mavrik aquaflow της Άλφα Γεωργικά Εφόδια, Phosmet 50 WP της ΕΛΑΝ- ΚΟ, Summer oil της Ύψιλον, Belaz 2,5 EC και Sharimida 20 SL της A- Farma-Chem, Decis της Bayer Hellas, Dimilin της DuPοnt και Ninja 2,5 WG της Syngenta. Σε έντονες προσβολές τα: Assist, Bulldock, Coyote και Kohinor της Άλφα Γεωργικά Εφόδια, Reldan 225 EC και Sherpa 10 EC της Ε- ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Για την αγριοκερασιά Πρωταγωνιστικό ρόλο στην εδραίωση της κερασοκαλλιέργειας στη χώρα µας ως υποκείµενο έχει παίξει η αγριοκερασιά, η οποία έχει παράλληλα σηµασία ως δασικό δέντρο αλλά και στην αγροδασοπονία. Όλα τα παραπάνω αναλύονται εκτενώς στην πρόσφατη εργασία µε τίτλο: «Η Α- γριοκερασιά (Prunus avium) βιολογία, χρήση και προοπτικές για εναλλακτική καλλιέργεια» των ερευνητών του ΕΛΓΟ- ήµητρα Κων/νου Καζαντζή, Κων/νου Σπανού και Ανθούλας έλλα. Η αγριοκερασιά ευδοκιµεί σε πεδινές, η- µιορεινές και ορεινές περιοχές, προτι- µά όµως τα µεγάλα υψόµετρα. Είναι είδος φωτόφιλο, µε προτίµηση στα υγρά, ελαφρά, αµµώδη, χαλικώδη, µέσης σύστασης εδάφη, έως και αργιλώδη, που στραγγίζουν καλά. εν αντέχει σε ασβεστούχα ε- δάφη, κακώς αεριζόµενα, πληµµυρισµένα, βαριά και σφιχτά. Μπορεί να ανεχτεί ένα µεγάλο εύρος εδαφικού ph (5,5 8,5), αλλά προτιµά ελαφρώς όξινες συνθήκες (5,5 6,0). Είναι πολύ ανθεκτική στο κρύο, αλλά τα άνθη της παρουσιάζουν ευαισθησία στους ανοιξιάτικους παγετούς. εν αναπτύσσεται καλά σε εκτεθειµένα α- πό ανέµους µέρη. Απαιτεί φως και αποικεί γρήγορα εκχερσωθείσες περιοχές. Η.Ε. Σε δύο φάσεις Η αντιµετώπιση γίνεται σε πρώτη φάση πριν πέσουν τα φύλλα και µετά το χειµώνα ΛΑΝΚΟ, Farmalan 15 SC της A-Farma- Chem,Warrant της BASF, Baythroid της DuPοnt, Vertimec 1,8 EC,Ιnsegar 25 WG και Karate Zeon (10 CS ή 1,5 SC) της Syngenta. Tο Laser 480 SC της ΕΛΑΝΚΟ χρησιμοποιείται με βάση τις γεωργικές προειδοποιήσεις και το Rubinol 7E EC όλο το χρόνο.

ΑΓΟΡΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ 15 Σφάζονται ξαφνικά οι «μνηστήρες» για τη Ζάχαρη Γάλλοι και Ιταλοί βάζουν φωτιά στο διαγωνισμό ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΤΣΑΤΣΑΚΗ tsatsakis@agronews.gr Με τρεις νέους και αρκετούς «παλαιούς» παίκτες στην αφετηρία ξεκινάει η δεύτερη και πιο κρίσιμη φάση του διαγωνισμού για την πώληση του 82,33% της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης. Η εμφάνιση για πρώτη φορά στο προσκήνιο του γαλλικού συνεταιριστικού κολοσσού Cristal Union, του ομογενούς και με μεγάλη οικονομική επιφάνεια επιχειρηματία Ιβάν Σαββίδη και της ιταλικής Ferrara (μέσω της SFIR) αλλάζει τα δεδομένα και ανάβει για τα καλά το παιχνίδι. Η ΑΤΕbank δεν ανακοίνωσε επισήμως τα ονόματα των δέκα ομίλων που εκδήλωσαν ενδιαφέρον έως τη Δευτέρα 15 Οκτωβρίου (ημερομηνία που ε- ξέπνευσε η σχετική προθεσμία), ωστόσο, σύμφωνα με πληροφορίες, απέναντί τους οι τρεις νέοι «μνηστήρες» θα βρουν την τριάδα των φιναλίστ του προηγούμενου διαφωνισμού. Δηλαδή την πολωνική Polski Cukier, την Επίλεκτος Κλωστοϋφαντουργία αλλά και τη βουλγαρική Litex, η οποία, παρά τα προβλήματα που αυτό το διάστημα α- ντιμετωπίζει με τη δικαιοσύνη της χώρας της, επιμένει να δηλώνει παρών στη διεκδίκηση της ΕΒΖ. Το ίδιο και η Sunoko DOO Novi Sad του Σέρβου πολυεκατομμυριούχου Κόστιτς, ο οποίος είχε εμφανιστεί και στον πρώτο διαγωνισμό -χωρίς όμως εν τέλει να καταθέσει δεσμευτική προσφορά. Ωστόσο, η εν λόγω εταιρεία ήδη κατέχει 3 από τα συνολικά 6 εργοστάσια που υπάρχουν στη γειτονική χώρα και ενδεχόμενη α- πόκτηση της ΕΒΖ (που μέσω της θυγατρικής της έχει δύο) θα ήγειρε αυτομάτως ζήτημα ανταγωνισμού. Τη δεκάδα συμπληρώνουν τρεις ακόμα μικρότερες εταιρείες οι οποίες δε συγκεντρώνουν πολλές πιθανότητες να διεκδικήσουν την ΕΒΖ. Παρά τη σχετική φημολογία, άνθρακες φαίνεται ό- τι αποδεικνύεται ο θησαυρός για το ενδιαφέρον αμερικανικού fund ενώ, όπως αναμενόταν, δεν προσήλθαν οι γερμανικές Nordzucker και Sudzucker. H αξιολόγηση των προσφορών θα κρατήσει μέχρι το τέλος του Οκτωβρίου και το Νοέμβριο θα ξεκινήσει το duedilligence, με τις δεσμευτικές προσφορές να αναμένονται σε δύο μήνες. Το προφίλ Γάλλων και Ιταλών Cristal Union: Ο γαλλικός συνεταιριστικός όμιλος δημιουργήθηκε το 2000 από τη συνένωση τεσσάρων συνεταιρισμών και έχει 11 μονάδες που παράγουν 1,1 εκατ. τόνους ζάχαρης ετησίως. Συνεργάζεται με 6.000 παραγωγούς, ενώ στη ζαχαρική χρήση 2010-2011, ο τζίρος της ανήλθε σε 1,5 δισ. ευρώ. Συνεργάζεται ήδη με την ΕΒΖ, καθώς παράγει γι αυτήν φασόν ζάχαρη. Η δραστηριότητά της επεκτείνεται Η εµφάνιση των Ι. Σαββίδη, Cristal Union και SFIR αλλάζει τα δεδοµένα του διαγωνισµού. Οι Βαλκάνιοι Το παρών στη νέα διαδικασία δήλωσαν επίσης τόσο η βουλγαρική Litex Commerce, όσο και η σερβική Sunoko DOO Novi Sad Due-dilligence Θα ξεκινήσει τον Νοέµβριο µε τις δεσµευτικές προσφορές να αναµένονται σε δύο µήνες στην παραγωγή αιθανόλης και αλκοόλης για τις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και καλλυντικών, στα φυσικά συμπληρώματα τροφίμων, στην επεξεργασία υποπροϊόντων της τευτλοκαλλιέργειας για τη βιομηχανία ζωοτροφών καθώς και στις ΑΠΕ (βιοκαύσιμα). Ferrara: O ιταλικός όμιλος είναι o ιδιοκτήτης της βιομηχανίας ζάχαρης SFIR που υπέβαλε προσφορά για την ΕΒΖ. Επίσης, κατέχει την Νοtadolce, η οποία επεξεργάζεται ζάχαρη που εισάγει από Τρίτες χώρες η κοινοπραξία Sfir με την ED&F Man Holdings Limited (Βρετανία). Ωστόσο πληροφορίες θέλουν τους Βρετανούς να εξετάζουν την αποχώρησή τους από το εν λόγω joint venture. Πάντως, η SFIR από μόνη της θεωρείται μικρομεσαίο μέγεθος στη διεθνή α- γορά με την παραγωγή της να κυμαίνεται στους 300.000 τόνους ετησίως. ΑΠΛΗΡΩΤΟΙ ΟΙ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ Χωρίς λεφτά στην τσέπη έσπειραν οι παραγωγοί σπόρου ζαχαρότευτλων φέτος τον Σεπτέµβριο. Όπως καταγγέλλει στην Agrenda παραγωγός που συνεργάζεται µε την ΕΒΖ τα τελευταία χρόνια, η πληρωµή τους για την περσινή σοδειά σπόρου, που δόθηκε στους τευτλοκαλλιεργητές την άνοιξη, έπρεπε να έχει γίνει τον Σεπτέµβριο ή το πολύ στις αρχές Οκτωβρίου. Μέχρι τώρα, όµως, δεν υπάρχει καµία απάντηση την εταιρεία για το πότε θα πληρωθούν, µόνο ότι «τα χαρτιά είναι έτοιµα». Αίσθηση έχει προκαλέσει στον συγκεκριµένο σποροπαραγωγό, µάλιστα, το γεγονός ότι φέτος έσπειρε µόνο µία ποικιλία τεύτλου, ενώ τις προηγούµενες χρονιές έσπερνε διαφορετικές ανά συγκεκριµένη έκταση που θα διοχετεύονταν σε διαφορετικές περιοχές και είχαν διαφορετικές αποδόσεις µεταξύ τους. Να σηµειωθεί ότι η ΕΒΖ πέρυσι εξήγαγε κιόλας σπόρο τεύτλων σε ευρωπαϊκές χώρες. Μειωµένες αποδόσεις φέτος Πάντως, τα πρώτα σηµάδια για το µέγεθος της φετινής παραγωγής είναι µάλλον δυσοίωνα. Σύµφωνα µε τις πρώτες εκτιµήσεις, οι στρεµµατικές αποδόσεις για τους αγρότες θα είναι µειωµένες, λόγω των καιρικών συνθηκών και δη του καύσωνα που επικράτησε το καλοκαίρι. Το εργοστάσιο στο Πλατύ Ηµαθίας αναµένεται να παράξει 32.000 τόνους ζάχαρης, ενώ στην Ορεστιάδα η παραγόµενη ζάχαρη εκτιµάται ότι θα φτάσει τους 16.000 τόνους και στις Σέρρες τους 12.000 τόνους. Από τις θυγατρικές στη Σερβία, εξάλλου, όπου η καµπάνια ξεκίνησε από την πρώτη εβδοµάδα του Σεπτέµβρη και θα διαρκέσει δύο µήνες, η ΕΒΖ αναµένει παραγωγή µε περισσότερο από 100-120.000 τόνους ζάχαρης, εκ των οποίων γύρω στους 50.000 τόνους θα εισαχθούν στην Ελλάδα.

16 ΙΣΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗ Οι «αιώνιοι» λάτρεις του καπνού με άρωμα Ανατολής Με ιστορία που μυρίζει καπνό και παρελθόν από τα βάθη του προηγούμενου αιώνα η καπνεμπορική εταιρεία Μισσιριάν, που συνεχίζει ακόμα να ξέρει από καλό χαρμάνι, έχει συνδέσει το όνομά της με την «ιέρεια» του καπνού, την πόλη της Καβάλας. ΤΗΣ ΓΙΑΝΝΑΣ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ vardalachaki@agronews.gr Η επιλογή της Κάβαλας που θα στεγάσει την µονάδα δεν είναι τυχαία. Οι πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία που κατέφθασαν στην Ελλάδα διέθεταν γνώσεις και εµπειρία στην επεξεργασία των καπνών κι έτσι αποτέλεσαν την ιδανική «στελέχωση» της µονάδας στην Καβάλα. Τι κι αν έχουν περάσει χρόνια από την πρώτη φορά που η οικογένεια Μυσσιριάν ασχολήθηκε με τα καπνά, τι κι αν η ε- ταιρεία έχει περάσει σε άλλη εποχή. Ένα πράγμα παραμένει αναλλοίωτο -κατά πώς φαίνεται- στο χρόνο, το μεράκι της οικογένειας για τα ανατολικά καπνά. Άλλωστε και το ίδιο το όνομα Μισσιριάν παραπέμπει στη Μέση Ανατολή, και κυρίως στην Αίγυπτο, αφού στα αρμένικα η λέξη Μισσίρ σημαίνει Αίγυπτος και η λέξη Μισσιριάν ο άνθρωπος που είναι από την Αίγυπτο. Ο πρώτος της οικογένειας ωστόσο που α- σχολήθηκε με τα καπνά είναι ο Μισαάκ, ο οποίος δραστηριοποιήθηκε σαν τεχνικός καπνού στη Σαμψούντα περί το 1860. Κάπως έτσι ο Μισαάκ ανοίγει έναν κύκλο για την οικογένεια που ακόμη δεν έχει κλείσει. Την σκυτάλη θα πάρουν τα παιδιά του, Αρμέν και Μιχαήλ, οι οποίοι θα αποτελέσουν τους «πρωτεργάτες» στην καπνεμπορική δραστηριότητα. Και το κάνουν ξεκινώντας από την Αμβέρσα όπου στα 1880-90 βάζουν μπρος τις εισαγωγές καπνού από τον Πόντο προς το Βέλγιο. Η καπνεμπορία πηγαίνει καλά για τα αδέρφια και σιγά σιγά επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους και σε άλλες πόλεις. Μάλιστα η επωνυμία «Αδελφοί Μισσιριάν» θα κάνει το ντεμπούτο της αυτήν την περίοδο, και συγκεκριμένα το 1902 όταν ιδρύουν και επίσημα στις Βρυξέλλες την οικογενειακή τους επιχείρηση. Η μονάδα όμως στις Βρυξέλλες φαίνεται πως ήταν μόνο η αρχή, αφού «σαν τα μανιτάρια» θα αρχίσουν να φυτρώνουν οι καπνεμπορικές μονάδες. Την περίοδο αυτή άλλωστε είναι γνωστό πως το εμπόριο του καπνού ανθούσε, κι έτσι οι Μισσιριάν δράττονται της ευκαιρίας και δημιουργούν μονάδα στη Φιλιππούπολη το 1906 και στην Καβάλα το 1922. Η επιλογή της Καβάλας ως η πόλη που θα στεγάσει την καπνεμπορική μονάδα των Μισσιριάν μόνο τυχαία δεν μπορεί να θεωρηθεί. Η πόλη της Καβάλας α- ποτέλεσε ως γνωστόν για πάνω από 120 χρόνια το κατεξοχήν κέντρο επεξεργασίας των καπνών, όχι μόνο για την Ελλάδα αλλά για ολόκληρη την περιοχή των Βαλκανίων. Έτσι, με 20 μεγάλες ξένες εταιρείες και 30 ελληνικές να δραστηριοποιούνται εκεί, απασχολώντας το 80% του διαθέσιμου εργατικού δυναμικού της πόλης, της δίνουν επάξια τον τίτλο «η Μέκκα του καπνού». Μπορεί η επιλογή της πόλης να ήταν ιδανική, η χρονική περίοδος όμως κατά την οποία οι Μισσιριάν εισέρχονται στην αγορά της Ελλάδας ήταν μία δύσκολη συγκυρία για τη χώρα λόγω της Μικρασιατικής Καταστροφής και της ανταλλαγής των πληθυσμών. Ωστόσο οι πρόσφυγες θα φανούν ιδιαίτερα χρήσιμοι στην εταιρεία. Κι αυτό γιατί οι ίδιοι είχαν εμπειρία και «τεχνογνωσία» στην επεξεργασία του καπνού, και άρα ήταν ιδανικοί για τη στελέχωση της μονάδας. Από εκεί κι έπειτα η πορεία της εταιρείας θα κυλήσει ομαλά μέχρι τη δεκαετία του 1940, οπότε ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος θα επιφέρει αλλαγές και στα δύο κράτη όπου εδράζονται οι καπνεμπορικές μονάδες των Μισσιριάν, κυρίως όμως στη Βουλγαρία. Αυτήν την περίοδο αλλάζει το καθεστώς στη Βουλγαρία και οι «κρατούντες» κρατικοποιούν το εργοστάσιο της Φιλιππούπολης. Αυτό όμως θα σταθεί η αφορμή για να αποχωρήσει ο ένας εκ των δύο αδερφών Μισσιριάν, ο Μιχαήλ, από την εταιρεία. Επομένως μένει ένας μόνο στο τιμόνι. Ο Αρμέν όμως δεν μένει αβοήθητος στο έργο του, αφού στην επιχείρηση θα διεισδύσει νέο αίμα, αρχής γενομένης με το γιο του Βαέ. Σήµερα η εταιρεία κατέχει τη δεύτερη θέση στην Ελλάδα µε ετήσια π Εφοδιάζει την αγορά µε δύο µονάδες στην Συνεχίζει ως σήμ Βουλγαρία Παρόλο που το πρώτο εργοστάσιο κρατικοποιήθηκε η εταιρεία δεν το έβαλε κάτω και κατασκεύασε καινούριο στην πόλη Stambolovo Η εποχή που βρίσκει τον Αρμέν μοναχό πετάνιο συνιστά μία περίοδο ρίσκων και κτάσεων, αφού ο γιος του, ο Βαέ, θα «ταξ ψει» την επιχείρηση σε άλλη ήπειρο ιδρύον στη Νέα Υόρκη την εταιρεία Oriam. Η Or θα αφοσιωθεί στα αμερικανικά καπνά, τα οπ προσφέρει στην ευρωπαϊκή αγορά, ενώ το ρίως σώμα της εταιρείας, η μονάδα στις Β ξέλλες, θα διακινεί καπνό από χώρες όπω Βραζιλία, η Ροδεσία, οι Φιλιππίνες και η Ιτα Όλα αυτά όμως μέχρι το θάνατο του Αρ οπότε και τα ηνία της επιχείρησης θα κρ σει ως το 1990 η διοίκηση εξ Αμερικής. Πρ μα που επίσης σημαίνει την οριστική απο ρηση του Βαέ. Βέβαια άσχετα με το ποιος η ται στην εταιρεία τα μέλη της οικογένειας νεχίζουν να έχουν ανάμειξη με την εταιρ και κυρίως ο γιος του Βαέ, ο Ρομπέρ. Ο μπέρ μάλιστα είναι αυτός που θα εγκατα θεί στην Καβάλα το 1985 ενισχύοντας την ληνική μονάδα, ενώ παραμένει ως σήμερ βασικός μέτοχος της εταιρείας. Αυτή τη μονάδα άλλωστε στην Καβάλα Η εταιρεία αποτελεί εκ των τελευταίων των Μοϊκανών στην επεξεργασία φύλ

ΜΑΤΙΚΗ ΡΙΑ W 41 E E K L Y αραγωγή 18-20.000 τόνων καπνού. Η ελληνική παραγωγή καπνών είναι ανατολικού τύπου Τα «ιστορικά» καπνά της Ελλάδας Ευκαιρία Οι ποικιλίες Μπασµάς και Κατερίνης συνιστούν συστατικό των τσιγάρων American Blend που διαγράφουν αυξανόµενη ζήτηση Η ιστορία της Ελλάδας είναι στενά συνδεμένη με τα καπνά, και δη τα ανατολικά καπνά, που παράγονται παραδοσιακά στα ελληνικά εδάφη. Μάλιστα η Ελλάδα αποτέλεσε δυνατό παίκτη στη παραγωγή καπνού, ε- νώ από τις αρχές του 20ού αιώνα ο καπνός α- ποτελούσε το κυριότερο ελληνικό προϊόν καλύπτοντας το 50% της αξίας των αγροτικών εξαγωγών της χώρας. Οι Έλληνες «το είχαν» με τα καπνά είτε βρίσκονταν σε ελληνικό έ- δαφος, όπως στην Καβάλα που ήταν το μεγαλύτερο εμπορικό κέντρο παραγωγής και διακίνησης καπνών, είτε στο εξωτερικό, όπου δραστηριοποιήθηκαν επιτυχημένα οι Έλληνες στις παροικίες του 19ου αιώνα στην Α- λεξάνδρεια. Φυσικά όμως τα πρωτεία είχε η Καβάλα, η οποία απασχολούσε το 50% του ελληνικού καπνεμπορικού εργατικού δυναμικού και το οποίο ενισχύθηκε με την άφιξη των προσφυγικών πληθυσμών. Γι αυτό και δεν προκαλεί εντύπωση πως στην πόλη της Καβάλας έλαβε χώρα η πρώτη απεργία καπνεργατών ή ότι εκεί συστήθηκαν τα πρώτα σωματεία εργατών. Σήμερα βέβαια, παρόλο που ο καπνός έ- χασε την πρωτιά στην ελληνική παραγωγή από το βαμβάκι, παραμένει ένα βασικό παραχθέν προϊόν με παραγωγή περίπου 50.000 τόνων που απευθύνεται στις αγορές της ΕΕ, των ΗΠΑ και της Βόρειας Αφρικής. Μάλιστα με τις δύο ποικιλίες Μπασμάς και Κατερίνης, που παράγονται στα ελληνικά εδάφη, αναμένεται περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός πως οι ποικιλίες αυτές αποτελούν συστατικό, και μάλιστα καλύτερης ποιότητας των ανταγωνιζόμενων ποικιλιών, των τσιγάρων American Blend. Τα τσιγάρα αυτά παρουσιάζουν αυξημένη ζήτηση, η οποία εικάζεται πως θα κορυφωθεί την επόμενη επταετία. Με μουσείο και ξενοδοχείο «φτιαγμένα» από καπνό Η οικογένεια των Μισσιριάν φαίνεται πως έχει α- δυναμία στον καπνό και την Ανατολή. Έτσι, και οι χορηγίες τους είναι «στοχευμένες» στα καπνά και οι ε- πενδύσεις τους έχουν άρωμα Ανατολής. Επομένως,δε θα μπορούσε να λείπει η στήριξη των Μισσιριάν στο Μουσείο Καπνού της Καβάλας. Πρόκειται για ένα θεματικό μουσείο το οποίο ξεκίνησε επίσημα τη λειτουργία του το 2003, απογειώνοντας την προσπάθεια που είχε ξεκινήσει λίγα χρόνια πριν και αφορούσε τη συλλογή αρχειακού «καπνικού» υλικού. Καβάλα και τη Βουλγαρία ερα το καπνεμπορικό της ταξίδι καεπειδέτας iam οία κυρυς η λία. μέν, ατήάγχώγείσυεία, Ροσταελα ο θα λων. Εξαγωγές Η εταιρεία Μισσιριάν έχει καθαρά εξαγωγικό χαρακτήρα εφοδιάζοντας µε το 95% της ετήσιας παραγωγής της την αγορά του εξωτερικού Το καπνεµπορικό ταξίδι των Μισσιριάν ξεκινάει επίσηµα το 1902. την προσέξουν στην πορεία, ιδιαίτερα με τη δημιουργία ενός νέου εργοστασίου το 1996 που θα ανακαινίσουν λίγο αργότερα πάλι. Παρόλο όμως που η Καβάλα αποτελεί τη βάση της εταιρείας δεν σημαίνει πως η τάση επέκτασης των δραστηριοτήτων που χαρακτήριζε την επιχείρηση στο παρελθόν δεν έχει α- κόμη ισχύ. Γι αυτό και η εταιρεία συμμετέχει στην καπνεμπορική «Massis Tobacco» στην Αρμενία, ενώ δεν εφησύχασε με το εργοστάσιο στη Βουλγαρία που κρατικοποιήθηκε και δημιούργησε ένα νέο στην πόλη Stambolovo. Σήμερα η εταιρεία διατηρεί δύο κυρίως βάσεις παραγωγής, στην Καβάλα και τη Βουλγαρία, ενώ έχει κατά κύριο λόγο εξαγωγικό προσανατολισμό. Για του λόγου το αληθές η εταιρεία Μισσιριάν εξάγει περί το 95% της παραγωγής της σε επιχειρήσεις του εξωτερικού διαθέτοντας το υπόλοιπο στην εγχώρια αγορά. Η Μισσιριάν άλλωστε αποτελεί εκ «των τελευταίων των Μοϊκανών» στον κλάδο επεξεργασίας φύλλων καπνού. Συμμετέχει έτσι στην ελληνική παραγωγή με ποσοστό 35% και ετήσια παραγωγή 18-20.000 τόνων, πράγμα που της χαρίζει τη θέση της δεύτερης μεγαλύτερης εταιρείας στην α- γορά της Ελλάδας. Η θέση αυτή την καθιστά υ- πεύθυνη απέναντι στην αγορά και τον πελάτη, ιδιαίτερα ό- ταν ο πελάτης είναι μεγάλες σιγαρετοβιομηχανίες όπως αυτές που εφοδιάζει η εταιρεία Μισσιριάν. Εύλογος στόχος αποτελεί επομένως η συνεχής ανάπτυξη, η διασφάλιση της ποιότητας και η μεγιστοποίηση της απόδοσης. Προς αυτές τις κατευθύνσεις φαίνεται να κινείται η εταιρεία με την πρόσφατη εγκατάσταση του επιχειρησιακού λογισμικού SAP για την «εντατικοποίηση» των λειτουργιών της ή η συνεργασία με την Compo Ελλάς για την τροφοδοσία των συνεργατών αγροτών της Μισσιριάν με ποιοτικά λιπάσματα που θα διασφαλίσουν τη σταθερή ποιότητα του καπνού. Και δε μένει μόνο εκεί, αλλά συνεχίζει για να πιστοποιήσει την ποιότητα αλλά και την φιλοπεριβαλλοντική διαχείριση των καπνών της με ISO, ενώ ασπάζεται τη φιλοσοφία της καινοτομίας και των συνεχών επενδύσεων. Όπως γίνεται αντιληπτό η Μισσιριάν παρεμβαίνει σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, από την παραγωγή ως τη μεταποίηση και διάθεση για να εξασφαλίσει σταθερή ποιότητα καπνών, η οποία επηρεάζεται τόσο από εξωγενείς παράγοντες, όπως οι καιρικές συνθήκες κατά την φάση παραγωγής του καπνού, όσο και από εγγενείς όπως ο τρόπος μεταποίησης του προϊόντος. Δεν είναι τυχαίο έτσι ότι αναδεικνύεται η πρώτη εταιρεία στο εμπόριο της ποικιλίας Μπασμά στην Ελλάδα. Φιλοσοφία της εταιρείας είναι η επένδυση στην ποιότητα και την καινοτοµία. Το µνηµειακό ξενοδοχείο Ιµαρέτ στην Καβάλα. Έτσι το Μουσείο λειτουργεί με επτά θεματικές ενότητες: 1) Καλλιέργεια- χωρική επεξεργασία, 2) κλασσική επεξεργασία, 3) επεξεργασία τόγκας, 4) εκθεσιακά δείγματα επεξεργασμένου καπνού, 5) καπνέμποροι- καπνεμπόριο, 6) καπνεργάτες- συνδικαλισμός καπνεργασίας, και 7) τσιγαροβιομηχανία. Αντικείμενό του είναι η βιωματική περιήγηση στο καπνικό παρελθόν της «καπνούπολης του χθες». Η περιήγηση περιλαμβάνει έκθεση με αντικείμενα κι αρχειακό υλικό για την καλλιέργεια και την παραγωγή του καπνού, την αγροτική κι εμπορική επεξεργασία του, τα βιομηχανικά καπνικά προϊόντα και τα εκθεσιακά καπνοδείγματα. Μέσα από την αναβίωση της καπνικής επεξεργασίας όμως ξεπροβάλλει και η ιστορία της πόλης και γενικότερα της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Η ιστορία της, πόσω μάλλον αν σχετίζεται με τα καπνά και την Ανατολή, γοητεύει και τη νέα γενιά των Μισσιριάν. Έτσι, η νέα γενιά, με βασική εκπρόσωπο την Γκλόρια Μισσιριάν, διαφοροποιήθηκε από την κατεξοχήν δραστηριότητα της οικογένειας αναλαμβάνοντας τη διοίκηση του ξενοδοχείου Ιμαρέτ, που ήταν εγκατελειμένο για χρόνια και αποτελούσε το παλάτι του Μοχάμεντ Άλι. Το μνημειακό αυτό ξενοδοχείο λειτουργεί αναπαλαιωμένο και αποτελεί εξαιρετικό δείγμα του οθωμανικού μπαρόκ και της αρχιτεκτονικής της περιόδου που το κατοικούσε ο Μοχάμεντ Άλι. Σκοπός της οικογένειας με την ανακατασκευή του κτιρίου, το ο- ποίο θα έχει στην κατοχή της για 50 χρόνια, ήταν να ξαναζωντανέψει η ανατολίτικη εμπειρία. Κι έτσι έ- γινε, το ξενοδοχείο παραπέμπει στην Ανατολή του 1800, σε μια χώρα και μια εποχή που έχουν συνδεθεί με τον καπνό και το εμπόριό του.

42 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Προώθηση με 12,8 εκατ. ευρώ Τέσσερα προγράμματα για κομπόστα, κηπευτικά θερμοκηπίου και κρασί ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΑΓΚΑΛΑΚΗ tagalaki@agronews.gr Μήλον της έριδος το Λαδοτυράκι της Κρήτης Η χρήση της ονομασίας του προκάλεσε την αντίδραση του Επιμελητηρίου Λέσβου «Πόλεμος» έχει ξεσπάσει ανάμεσα στο Επιμελητήριο Λέσβου και την ΕΑΣ Μονοφατσίου για την ονομασία «Λαδοτυράκι», την οποία χρησιμοποιεί η Ένωση ενώ είναι καταχωρημένη στο μητρώο των ΠΟΠ από τη Λέσβο. Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μονοφατσίου, Γιώργος Ξυλούρης, δεν βλέπει λόγο διαμάχης, και επισημαίνει πως ουδέποτε τέθηκε ζήτημα παραπλάνησης των καταναλωτών, αφού το Λαδοτυράκι Κόφινας δεν είναι προϊόν ΠΟΠ και ούτε αναφέρεται ως τέτοιο. Συγκεκριμένα, αναφέρει τα εξής: «Το Λαδοτυράκι Κόφινας αποτελεί παραδοσιακό προϊόν της περιοχής μας. Ο τόπος προελεύσεώς του προκύπτει σαφέστατα από το σήμα μας και ουδέποτε διανοηθήκαμε να παραπλανήσουμε τους καταναλωτές ή να αφήνουμε να δημιουργείται η εντύπωση ότι πρόκειται για προϊόν Μυτιλήνης». Ο ίδιος χαρακτηρίζει τη διαμάχη για Τέσσερα προγράμματα συνολικού προϋπολογισμού 12,8 εκατ. ευρώ θα πραγματοποιηθούν την τρέχουσα ε- μπορική περίοδο με σκοπό την προώθηση αγροτικών προϊόντων σε χώρες εντός και εκτός Ε.Ε. Τα «τυχερά» προϊόντα είναι κομπόστα ροδάκινο, κηπευτικά θερμοκηπίου (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά) και κρασί. Οι συμβάσεις υπογράφτηκαν από τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάξιμο Χαρακόπουλο, και τα προγράμματα μπορούν να ξεκινήσουν να υλοποιούνται άμεσα. Στις δράσεις περιλαμβάνονται ενημερωτικές εκστρατείες, εμπορικές αποστολές, διοργάνωση εκδηλώσεων και συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις τοπικού ή διεθνούς χαρακτήρα. Συγκεκριμένα, πρόκειται για τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Τυμπακίου που θα χρηματοδοτηθεί για να προωθήσει τα κηπευτικά του στην εγχώρια αγορά αλλά και στις αγορές της Βουλγαρίας, την ΑΛΜΜΕ για την προώθηση της κομπόστας στις αγορές της Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Νορβηγίας, τη ΔΕΛΚΟΦ για την προώθηση μεταποιημένων φρούτων (κυρίως κομπόστας) στις αγορές Βρετανίας, Πολωνίας, Τσεχίας και Ουγγαρίας. Τέλος, θα επιδοτηθεί η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα Βορείου Ελλάδας ΕΝΟΑΒΕ για την προώθηση των κρασιών των μελών της σε Τρίτες χώρες. Τα προγράμματα χρηματοδοτούνται από τους Κανονισμούς (ΕΚ) 3/2008 του Συμβουλίου και 501/2008 της Ε- την αποκλειστικότητα του όρου «Λαδοτύρι» ως περιττή, απαντώντας στην καταγγελία του Επιμελητηρίου Λέσβου. Ως γνωστόν το Επιμελητήριο Λέσβου κατήγγειλε στο υπουργείο Α- γροτικής Ανάπτυξης την ΕΑΣ Μονοφατσίου επειδή χρησιμοποιεί τον όρο «Λαδοτυράκι Κόφινα». πιτροπής και αποτελούν ισχυρό μοχλό ενίσχυσης της παρουσίας της χώρας μας στις διεθνείς αγορές, συμβάλοντας αποφασιστικά στη διεύρυνση των εξαγωγικών μας οριζόντων. Οι υπογραφείσες συμβάσεις α- φορούν συγκεκριμένα τα εξής προγράμματα κατά δικαιούχο φορέα: 1) Αγροτοβιομηχανικός Συνεταιρισμός Τυμπακίου, «Ενέργειες ενημέρωσης και προώθησης κηπευτικών (τομάτας, αγγουριού και πιπεριάς) σε Ελλάδα, Βουλγαρία και Πολωνία» Το Λαδοτυράκι Κόφινας αποτελεί σηµείο τριβής µεταξύ της ΕΑΣ Μονοφατσίου και του Επιµελητηρίου Λέσβου. Πριν από αυτό είχαν προηγηθεί α- νακοινώσεις εμπόρων της Λέσβου που υποστήριζαν πως «κυκλοφορεί στο αεροδρόμιο της Αθήνας ένα προϊόν που αντιγράφει το Λαδοτύρι Μυτιλήνης», γεγονός το οποίο προκάλεσε την έντονη αντίδραση του προέδρου της ΕΑΣ Μονοφατσίου. Πρόγραµµα ύψους 2.590.375 ευρώ εγκρίθηκε για την προώθηση οίνων ΠΟΠ/ ΠΓΕ σε Τρίτες Χώρες από τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας. (3.257.680 ευρώ). 2) Κ.Α.Σ.Ο. ΑΛ.Μ.ΜΕ, «Ενέργειες ενημέρωσης και προώθησης ροδάκινου σε Ρωσία, Ουκρανία, Νορβηγία» (3.550.000 ευρώ). 3) Δ.ΕΛ.ΚΟ.Φ. ΑΕ, «Ενέργειες ε- νημέρωσης και προώθησης μεταποιημένων φρούτων σε Μ. Βρετανία, Πολωνία, Τσεχία, Ουγγαρία» (3.391.790 ευρώ). 4) ΕΝΟΑΒΕ ΑΕ, «Προώθηση οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ σε Τρίτες Χώρες» (2.590.375 ευρώ). Κατοχυρωµένο Το σήµα Λαδοτυράκι Κόφινας της ΕΑΣ είναι κατοχυρωµένο µε την απόφαση αρ. 5295/2010 Καταλήγει δε στην επιστολή του λέγοντας: «Το σήμα «Λαδοτυράκι Κόφινας» της ΕΑΣ Μονοφατσίου είναι κατοχυρωμένο. Έχει αναγνωριστεί από την Διοικητική Επιτροπή Σημάτων με τον αρ. 5295/2010 απόφασή της στην κλάση 29 (τυριά) με ημερομηνία λήξεως την 29/1/2020». Αμβροσία.. και στα νησιά Το δικό της στίγµα έδωσε στην έκθεση Ηµέρες Κρέατος 2012 η εταιρεία Κοτόπουλα Αµβροσιάδη. Η πιερική επιχείρηση είχε την ευκαιρία να παρουσιάσει την τεράστια γκάµα των προϊόντων της, δηµιουργώντας νέες γεύσεις µε βάση το κοτόπουλο, από τον σεφ Λάζαρο Ράπτη. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης ο πρόεδρος και διευθύνων σύµβουλος Μάκης Αµβροσιάδης είχε την ευκαιρία να πραγµατοποιήσει σειρά επαφών µε παράγοντες της αγοράς µε στόχο το άνοιγµα νέων αγορών στις νησιωτικές περιοχές. Κορυφαίο brand Πρώτη στη λίστα των 100 κορυφαίων brand names παρέµεινε και φέτος η Coca Cola. Συγκεκριµένα ο κολοσσός των αναψυκτικών και τροφίµων άφησε πίσω του τις τεχνολογικές εταιρείες Apple, IBM, Google και Microsoft, µε την αξία του brand του να φτάνει στα 77,8 δισ. δολάρια. Αντίθετα, εκτός λίστας Best Global Brands «βγήκαν» οι Barclays, UBS, Zurich, HTC, Nivea και Armani. Πόλεμος στα σάντουιτς Με πρόστιµο θα κινδυνεύουν όσοι τουρίστες µπουν στον πειρασµό να καθίσουν στα σκαλιά της Πιάτσα ντι Σπάνια για να απολαύσουν ένα σάντουιτς ή έναν ιταλικό εσπρέσο. Ο ήµαρχος της «Αιώνιας Πόλης» επέβαλε από την 1η Οκτωβρίου πρόστιµα που κυµαίνονται από 25 ως 500 ευρώ σε όσους «καταναλώνουν σνακ, παγωτό και αναψυκτικά στις ιστορικές τοποθεσίες». Τυχεροί είναι οι τουρίστες που τρώνε ενώ περπατούν, γιατί δεν υπάρχει πρόστιµο Ψυχική υγεία Αν ένα µήλο τη µέρα το γιατρό τον κάνει πέρα, η κατανάλωση επτά µερίδων φρούτων και λαχανικών καθηµερινά αυξάνει την ψυχική υγεία και το αίσθηµα ευτυχίας των ανθρώπων, σύµφωνα µε µια νέα βρετανική µελέτη. Η νέα έρευνα καταδεικνύει ότι όσοι δεν καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά χάνουν όχι µόνο από άποψη σωµατικής, αλλά και ψυχικής υγείας. Μένουν τα οφέλη στα κατεψυγμένα Τα καταψυγµένα λαχανικά διατηρούν τους διατροφικούς τους δείκτες σε πολύ υψηλό βαθµό, σε σχέση µε τα αντίστοιχα νωπά, ενώ υπερτερούν των νωπών από τη δεύτερη κιόλας ηµέρα, καθώς και τις επόµενες, µετά τη συγκοµιδή τους. Αυτό είναι το συµπέρασµα της έρευνας που πραγµατοποίησε ο καθηγητής της Γεωπονικής του ΑΠΘ Κωνσταντίνος Μπιλιαδέρης µε την υποστήριξη της «Μπάρµπα Στάθης». Προϋπόθεση αποτελεί οι προδιαγραφές κατάψυξης και τα υπόλοιπα στάδια της παραγωγής να είναι αυστηρά.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 43 Sial θα πει καινοτοµία Το σηµαντικότερο ραντεβού των ανθρώπων της βιοµηχανίας αγροτικών προϊόντων διατροφής, η διεθνής έκθεση SIAL, θα ανοίξει και φέτος στο Παρίσι τις πύλες της από 21 ως 25 Οκτωβρίου. Μάλιστα, την πρώτη µέρα θα παρευρεθεί στα εγκαίνια και ο Έλληνας υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Θανάσης Τσαυτάρης. Ένα σταυροδρόµι προσφοράς και ζήτησης στον κλάδο Μαγαζιά για όλα τα γούστα Με απόφαση που απελευθερώνει τη λιανική πώληση τροφίμων και ποτών Κίνδυνος Με τη νέα διάταξη κινδυνεύει να γίνει ανεξέλεγκτη η εµπορία τροφίµων και ποτών από τον οιονδήποτε ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Με σκοπό να ανοίξει όσο το δυνατόν περισσότερο η αγορά για τα αγροτικά προϊόντα και κυρίως τα τρόφιμα και ποτά, το υπουργείο Ανάπτυξης εξέδωσε νέα διάταξη, με βάση την οποία δεν υ- πάρχουν περιορισμοί στο τι θα πουλάνε τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος. Τέτοιου είδους σημεία πώλησης είναι τα σούπερ-μάρκετ, τα παντοπωλεία, τα ζαχαροπλαστεία, τα κρεοπωλεία, τα αρτοποιεία, τα εστιατόρια, τα μανάβικα, τα μπακάλικα και τα ψαράδικα, αλλά προϋπόθεση είναι να τηρούνται οι κανόνες ασφάλειας και υγιεινής. Μέχρι τώρα υπήρχαν περιορισμοί ως προς το τι πρέπει να πουλάει το καθένα από αυτά και για να επεκταθεί, π.χ. ένα κρεοπωλείο στην πώληση ζυμαρικών, έπρεπε ή να διαθέτει ή να αυξήσει τα τετραγωνικά του μέτρα. Αυτής της φύσης οι περιορισμοί καταργούνται με την απόφαση «Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ Β 2718/2012) του υπουργείου Ανάπτυξης. Αντίλογος Στον αντίποδα, όμως, υπάρχει και η άποψη ότι γίνεται ανεξέλεγκτα η ε- μπορία τροφίμων και ποτών από τον ο- ποιονδήποτε. Ταυτόχρονα υπάρχει κίνδυνος να βρίσκονται στον ίδιο χώρο πώλησης προϊόντα που δεν θα έπρεπε να «συνδυαστούν», ειδικά στα μικρά καταστήματα που δεν έχουν αρκετά διαχωριστικά συστήματα. Η απόφαση Η νέα διάταξη αντικαθιστά στο σύνολό της τη μέχρι σήμερα ισχύουσα υγειονομική νομοθεσία με βάση την οποία γινόταν από την Υγειονομική Υπηρεσία οι κρίσεις των νεοϊδρυόμενων επιχειρήσεων και οι υγειονομικοί έλεγχοι αυτών. Προβλέπει μεταξύ άλλων συστέγαση επαγγελμάτων και δραστηριοτήτων που αποκλείονταν μέχρι σήμερα και παρέχει νέες διευρυμένες επαγγελματικές δυνατότητες στις επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος. Μέχρι την έναρξη ισχύος της Διάταξης, στις 25 Οκτωβρίου, αναμένεται η έκδοση διευκρινιστικής εγκυκλίου α- πό το Υπουργείο Υγείας. Σχετικά με τους όρους υγιεινής και α- σφάλειας, αναφέρεται ότι «οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών οφείλουν να εγκαθιστούν, να εφαρμόζουν και να διατηρούν διαδικασίες που βασίζονται στις επτά αρχές του HACCP». των τροφίµων σε παγκόσµιο επίπεδο, η έκθεση SIAL δηµιουργεί πολλές διασυνδέσεις (food connections) µεταξύ των επαγγελµατιών του κλάδου. Για πρώτη φορά, θα λειτουργήσει φέτος ο Πόλος Καινοτοµίας, το νέο νευραλγικό κέντρο καινοτοµίας της Sial, το οποίο αποτελεί γέφυρα µεταξύ της Sial Innovation, του Παρατηρητηρίου και της Sial d Or. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο πως το 71% των επισκεπτών επιθυµεί να εντοπίσει νέα προϊόντα και νέους προµηθευτές, ενώ το 76% επιβεβαιώνει ότι ανακάλυψε νέα προϊόντα και το 78% παρουσιάζει νέα προϊόντα. Η καινοτοµία εισχωρεί σε όλους τους τοµείς της έκθεσης: Εστίαση, διατροφή, ντιζάιν στο χώρο της µαγειρικής, στον οίνο, στα ενδιάµεσα προϊόντα διατροφής κ.α. Taste like Crete Ηχηρό παρών θα δώσουν 14 κρητικές επιχειρήσεις στη Sial, µέσα από το περίπτερο της ελληνικής συµµετοχής, την οποία διοργανώνει ο ΟΠΕ. Η δράση αυτή είναι µια πρωτοβουλία του Συνδέσµου Εξαγωγέων Κρήτης σε συνέχεια της προηγούµενης συµµετοχής της Κρήτης στις εκθέσεις SIAL 2006 και 2008, αλλά και της παρουσίας του νησιού στη διεθνή έκθεση ANUGA 2005, 2007, 2009 και 2011, στις οποίες µεγάλος αριθµός κρητικών επιχειρήσεων πρόβαλαν τα προϊόντα τους µε επιτυχία. Η φετινή παρουσία θα αποτελείται από επιχειρήσεις που ειδικεύονται στην παραγωγή και τυποποίηση ελαιολάδου και ελιών, αρτοποιηµάτων, µελιού, κρασιού, σαλιγκαριών και άλλων ποιοτικών Κρητικών προϊόντων και θα καταλαµβάνει χώρο περίπου 200 τ.µ. Ελαιόλαδο: Εκ των έσω ΠΛΑΣΤΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ Η σαρδέλα «εκδικείται» Η ποιότητα του κρητικού ελαιολάδου και τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά αναπτύχθηκαν σε ημερίδα που έγινε στις 10 Οκτωβρίου στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο της περιοδείας σε όλη την Ελλάδα του κρητικού Αγροτικού Αύγουστου. Εκεί αναφέρθηκαν οι πρωτοβουλίες του δήμου Χανίων για συμβολαιακή γεωργία αλλά και η ποιότητά του «από το χωράφι στο τραπέζι του καταναλωτή». Επίσης αναπτύχθηκε το θέμα της προώθησης του προϊόντος, ενώ η εκδήλωση έκλεισε με οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένων ελαιολάδων. Κανείς από τους εμπλεκόμενους καλλιεργητές στο «κύκλωμα πλαστών πιστοποιητικών» δεν παρήγαγε βιολογικά προϊόντα, τονίζει η αγροπεριβαλλοντική ομάδα βιοκαλλιεργητών Δυτικής Ελλάδας, θέλοντας να βάλει τα πράγματα στη θέση τους. Το θέμα που είχε αναδείξει σε προηγούμενο φύλλο η Agrenda, αφορούσε πλαστές βεβαιώσεις βιολογικής γεωργίας τις οποίες επιτήδειοι προσκόμιζαν στις αρμόδιες διευθύνσεις, ώστε να καρπωθούν ενίσχυση από το πρόγραμμα της βιολογικής γεωργίας. Το αληθές του πράγματος διαπιστώθηκε έπειτα από α- νακοίνωση των οργανισμών πιστοποίησης βιολογικών τροφίμων BioHellas και ΔΗΩ. Η ομάδα βιοκαλλιεργητών προσθέτει στην ανακοίνωσή της πως: «Οι περισσότεροι ίσως και να μην παρήγαγαν κανένα προϊόν. Χρησιμοποιούσαν την ένταξή τους στο πρόγραμμα ε- πιδοτήσεων της βιολογικής γεωργίας για την είσπραξη μίας ακόμα επιδότησης». Το φυσικό είναι και πιο ωφέλιμο αποκαλύπτει νέα μελέτη Αμερικανών ερευνητών, οι οποίοι διαπίστωσαν πως τα οφέλη από την κατανάλωση λιπαρού ψαριού είναι πιο εμφανή από τα συμπληρώματα με ω-3 λιπαρά. Ο Αμερικανικός Καρδιολογικός Σύλλογος συστήνει την κατανάλωση λιπαρών ψαριών (σολομού, σαρδέλας) δύο φορές την εβδομάδα και η έ- ρευνα το επιβεβαιώνει. Σύμφωνα με τη νέα μελέτη, τα οφέλη από τα συμπληρώματα με ω-3 δεν φαίνεται να είναι εξίσου δεδομένα όπως η κατανάλωση των ψαριών.

44 ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΡΕΠΟΡΤΑΖ Έκθεση Rabobank H ισορροπηµένη παραγωγή θα µηδενίσει τις πωλήσεις κρασιού σε τιµές κάτω από το κόστος, κάτι που συνέβη αρκετές φορές και πίεσε το εισόδηµα των παραγωγών Η νέα εποχή για το κρασί ξεκίνησε από την Ευρώπη Κλείνει ο κύκλος των υψηλών αποθεµάτων κρασιού και ξεκινάει µια περίοδος θετικών προοπτικών για τον τοµέα παγκοσµίως, σύµφωνα µε την πρόσφατη έκθεση της επενδυτικής τράπεζας Rabobank. Σύµφωνα µε τη µελέτη, η δυναµική της παγκόσµιας παραγωγής οίνου αλλάζει ση- µαντικά και η ισορροπηµένη παραγωγή θα µηδενίσει τις πωλήσεις κρασιού σε τιµές κάτω από το κόστος, κάτι που συνέβη αρκετές φορές τα τελευταία χρόνια και πίεσε το εισόδηµα των παραγωγών. Εκτιµάται συνεπώς πως η µείωση στην προσφορά του προϊόντος θα επαναφέρει τις συνθήκες του υγιούς ανταγωνισµού στη διεθνή α- γορά, σε βαθµό που οι εισαγωγές θα περιοριστούν και οι τιµές θα ενισχυθούν σηµαντικά. Οι πλεονασµατικές παραγωγές οίνου είχαν εξελιχθεί σε µόνιµο χαρακτηριστικό της διεθνούς αγοράς την τελευταία δεκαετία. Από το 2004 µέχρι και το 2010 η αγορά είχε να αντιµετωπίσει την αυξηµένη παραγωγή από την επέκταση της καλλιέργειας στο Νότιο Ηµισφαίριο. Παράλληλα από το 2008 η οικονοµική ύφεση έφερε µείωση στην κατανάλωση. Έ- τσι προέκυψαν ισχυρά πλεονασµατικές παραγωγές που πίεσαν τις τιµές παραγωγού ακόµα και κάτω από το κόστος παραγωγής. Σε χαµηλό 10ετίας τα απόθεµατα Έκτοτε όµως πολλά έχουν αλλάξει στη διεθνή αγορά κρασιού, µε την παγκόσµια παραγωγή να έχει µειωθεί δραµατικά και την κατανάλωση να έχει ξεκινήσει να ανακά- µπτει. Έτσι πλέον έχουµε φτάσει στο σηµείο τα παγκόσµια αποθέµατα να βρίσκονται στα χαµηλότερα αποθέµατα της δεκαετίας. Ενισχύονται οι ευρωπαϊκές τιµές Η νέα σελίδα στην αγορά του κρασιού ξεκίνησε από την Ευρώπη, όπου η µειωµένη φετινή ευρωπαϊκή παραγωγή έχει προκαλέσει ήδη ανοδικές τάσεις κατά 10-20 λεπτά το κιλό ανάλογα µε τις ποικιλίες του κρασιού. Οι τιµές του χύµα κρασιού στη Γαλλία, την Ιταλία και την Ισπανία, τις µεγαλύτερες χώρες παραγωγής παγκοσµίως, ενισχύονται εξαιτίας των άσχηµων καιρικών συνθηκών του καλοκαιριού που οδήγησαν σε µείωση της παραγωγής, σύµφωνα µε την εταιρεία εµπορίας κρασιού, Ciatti Co. Η φετινή παραγωγή κρασιού της Ιταλίας ανα- µένεται µειωµένη κατά 8%, στα 39,3 εκατ. εκατόλιτρα, αφού η ξηρασία και οι καύσωνες ζηµίωσαν τις καλλιέργειες. «Η παραγωγή αυτή θα είναι µία από τις χαµηλότερες των τελευταίων 50 ετών», αναφέρουν οι τοπικοί παράγοντες. Ισχυρότερες απώλειες αναµένονται στην παραγωγή της Γαλλίας, µε την πτώση να υ- πολογίζεται στο 20% σε σύγκριση µε πέρυσι και την παραγωγή να περιορίζεται στα 40,6 εκατ. εκατόλιτρα, στα χαµηλότερα επίπεδα των τελευταίων 40 ετών. Στην Ισπανία η παραγωγή εκτιµάται πως θα µειωθεί κατά 14%, στα 33,2 εκατ. εκατόλιτρα, µε τις τι- µές να αντιδρούν µε ανοδικό ξέσπασµα κατά 30-50% στις σηµαντικότερες περιοχές καλλιέργειας οινοστάφυλων. Κάποιοι χάνουν τη μάχη Οι αγρότες που φεύγουν και η Οι εξελίξεις στον αγροτικό χώρο ευνοούν τις μικρές, ευέλικτες Νέο πρότυπο ικτύωση µε νέους παίχτες στη διακίνηση και διάθεση των προϊόντων ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ panagos@agronews.gr Από τη μια, ένας μεγάλος αριθμός αγροτικών εκμεταλλεύσεων, που εδώ και καιρό βιώνει τα δεινά της περιθωριοποίησης, τώρα πνέει τα λοίσθια, με αφορμή την έλλειψη ρευστότητας, τις δυσκολίες πρόσβασης στην αγορά, την απουσία βοήθειας από τις οργανώσεις και την άλλοτε γαλαντόμο Αγροτική. Ακόμα και το ίδιο το κράτος που για χρόνια μοίραζε αφειδώς ενισχύσεις, ε- πιδοτήσεις κι αποζημιώσεις, τώρα παρακολουθεί παθητικά τη χρεοκοπία των οργανώσεων και την κατάρρευση των μονάδων που στήριζαν την ανάπτυξη της αγροτικής παραγωγής. Από την άλλη, όλο και μεγαλώνει ο αριθμός των αγροτικών επιχειρήσεων, που, έχοντας λάβει τα μηνύματα των καιρών, οργανώνονται σε νέες βάσεις, κινούνται με γνώμονα την αγορά, δικτυώνονται με νέους «παίκτες» στη διακίνηση των προϊόντων, ειδικά στον αγροδιατροφικό τομέα, και παρά τη «θολή εικόνα» της ελληνικής οικονομίας, βρίσκουν τον τρόπο να ξεχωρίσουν με τη δραστηριότητά τους, δημιουργώντας ένα νέο πρότυπο και γι άλλους συντελεστές της αγροτικής παραγωγής. Τα πράγµατα κινούνται αργά Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα πράγματα κινούνται αργά, οι αλλαγές έχουν πόνο και δεν είναι λίγα τα αγροτικά νοικοκυριά που βλέπουν τη γη να χάνεται κάτω από τα πόδια τους. Ακόμα και συστηματικοί αρχηγοί εκμεταλλεύσεων, συνηθισμένοι για δεκαετίες στον εύκολο δανεισμό και στα ψευτοβοηθήματα του κράτους, δυσκολεύονται να παρακολουθήσουν τις απαραίτητες χρηματορροές, έχουν βρεθεί χωρίς τα αναγκαία ταμειακά διαθέσιμα και βρίσκονται αντιμέτωποι με τη συρρίκνωση των εκμεταλλεύσεών τους. Είναι γνωστό ότι εκτός από τις άμεσες κοινοτικές ενισχύσεις (τσεκ κ.α.), η ελπίδα για τα προγράμματα, η επιστροφή ΦΠΑ και το αγροτικό πετρέλαιο αποτελούσαν για χρόνια τις «φλέβες» για την «αιμοδοσία» των αγροτικών επιχειρήσεων. Παράλληλα, ανάσες ζωής έδινε συχνά και ο ΕΛΓΑ που είτε με πραγματικές εκτιμήσεις, είτε με παράπλευρες διαδικασίες ενίσχυσης, αποτελούσε συχνά τον «αναπνευστήρα» που κρατούσε στη ζωή εκμεταλλεύσεις με αμφίβολα οικονομικά αποτελέσματα και Προβλήματα υπόστασης Στα χαµηλότερα επίπεδα των τελευταίων 40 χρόνων περιορίζεται η παραγωγή οίνου της Γαλλίας, µε την πτώση να υπολογίζεται στο 20% σε σχέση µε πέρσι. Ο ιθύνων νους της συνάντησης στο Stanley, Ντίνος Μπλιάτσιος, σύµβουλος Ο.Π. Ανοιχτό παραμένει το πρόβλημα της αναγνώρισης των Ομάδων Παραγωγών μετά τις αλλαγές που έχει φέρει στις α- γροτικές οργανώσεις ο νόμος 4015. Με κίνδυνο ακόμα για την ίδια την ε- πιβίωσή τους, αφού ακόμα δεν είναι σε θέση να υποβάλουν επιχειρησιακά προγράμματα για το 2013, οι Ομάδες συγκεντρώθηκαν την Παρασκευή 19 Οκτωβρίου στο ξενοδοχείο Stanley στην Αθήνα. Σκοπός τους είναι να καταγραφούν τα προβλήματα σε όλη την Ελλάδα και να ασκηθούν πιέσεις στην πολιτική ηγεσία του υ- πουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, ώστε να μπουν σε εφαρμογή οι απαραίτητες τροπολογίες του ν. 4015 (ρεπορτάζ στη σελ. 47). Ήδη τα προβλήματα έχουν φέρει στα όριά τους τις οργανώσεις και τα μέλη τους, με τον μεγαλύτερο κίνδυνο να διατρέχουν περιπτώσεις όπως οι Ο.Π. της