Πλυντήρια πιάτων και ποτηριών

Πλυντήρια πιάτων και ποτηριών

2 electrolux green&clean Πλυντήρια πιάτων και ποτηριών Τα πλυντήρια πιάτων και ποτηριών αποτελούν την καλύτερη λύση για τους πελάτες που χρειάζονται υψηλές αποδόσεις με χαμηλά λειτουργικά κόστη. Η Electrolux σας προσφέρει το μέγιστο και άριστο σε αποτέλεσμα πλύσης και σας εγγυάται την αξιοπιστία και την απεριόριστη αντοχή στον χρόνο, των μηχανημάτων. Εστιατόρια μικρού και μεσαίου μεγέθους Τα υψηλής απόδοσης πλυντήρια πιάτων είναι η ιδανική λύση για τα εστιατόρια με μεγάλο αριθμό πελατών, επειδή πρέπει να προσφέρουν άριστες και κορυφαίας ποιότητας υπηρεσίες. Ξενοδοχεία μικρού και μεσαίου μεγέθους Αποτελούν επίσης την ιδανική λύση, αφού από τις μικρού και μεσαίου μεγέθους κουζίνες τους πρέπει να ικανοποιηθούν απαιτήσεις διαφορετικών πελατών, από το room service έως το τέλειο δείπνο. Εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης, μπαρ και pubs Η πλέον απαραίτητη επιλογή, καθ όσον η γρήγορη και δυναμική εξυπηρέτηση των πελατών από την κουζίνα, καθορίζεται από τον περιορισμένο χρόνο προετοιμασίας και σερβιρίσματος, που είναι διαθέσιμος σ αυτά.

electrolux green&clean Hood type 3 πλυντήρια πιάτων και ποτηριών GREEN Χαμηλότερες καταναλώσεις νερού, ηλεκτρικού, απορρυπαντικού και λαμπρυντικού για μείωση του λειτουργικού κόστους και ελάχιστη επιβάρυνση στο περιβάλλον. CLEAN Best-in-class, αποτελέσµατα πλύσης και ξεβγάλµατος χωρίς υπολείµµατα απορρυπαντικού. SILENT Best-in-class, εξασφάλιση αθόρυβου περιβάλλοντος εργασίας χάρη στα τοιχώµατα διπλής µόνωσης. SAFE Μοναδικό σύστημα WASH SAFE, για σταθερή θερμοκρασία νερού ξεβγάλματος στους 84 C.

4 electrolux green&clean Χαμηλά λειτουργικά κόστη Βιώστε και νοιώστε την μείωση των λειτουργικών εξόδων κατά 20% σε σχέση με τα κοινά πλυντήρια της αγοράς και βοηθήστε στην διατήρηση του καλού περιβάλλοντος χρησιμοποιώντας μηχανήματα της Electrolux. 300 Ευρώ ετησίως Απολαύστε την εξοικονόμηση των 300 * από την μείωση του λειτουργικού κόστους, μέσα από την εξοικονόμηση νερού, ηλεκτρικού, απορρυπαντικού και λαμπρυντικού, έχοντας παρόλα αυτά τα best in-class, άριστα αποτελέσματα: Χαμηλή κατανάλωση νερού: χρειάζονται κάτω από κανονικές συνθήκες παροχής νερού, μόνο 3 λίτρα καθαρό νερό ανά πρόγραμμα Χαμηλή κατανάλωση ηλεκτρικού κατά 20 έως 25% μικρότερη, βάση της μειωμένης κατανάλωσης νερού Χαμηλότερες καταναλώσεις απορρυπαντικού και λαμπρυντικού, αφού οι απαιτούμενες ποσότητες είναι μικρότερες Τα τοιχώματα με την διπλή μόνωση, εξασφαλίζουν το ήσυχο περιβάλλον εργασίας και την μικρότερη δυνατή επιβάρυνσή του από τις απώλειες θερμότητας * Σύγκριση με κοινό πλυντήριο της αγοράς για 70 πλύσεις την ημέρα, 300 ημέρες ανά έτος με θερμοκρασία εισερχόμενου νερού στους 15 C Ξέρετε γιατί τα 3 λίτρα νερό είναι πιο αποτελεσματικά στην πλύση από 2 ή 4 λίτρα; 4λτ. 3λτ. 2λτ. Υψηλό κόστος λειτουργίας χωρίς να επηρεάζει την απόδοση Η τέλεια και ισορροπημένη επιλογή μεταξύ της υψηλής απόδοσης και του χαμηλού λειτουργικού κόστους Το χαμηλότερο λειτουργικό κόστος χωρίς όμως να παράγεται ικανοποιητική απόδοση

electrolux green&clean 5 Best-in-class. Κορυφαίες αποδόσεις Άριστα αποτελέσµατα πλύσης και ξεβγάλµατος χωρίς υπολείµµατα απορρυπαντικού. Τα ιδανικά µηχανήµατα υγιεινού καθαρισµού για πιάτα, ποτήρια, φλυτζάνια, δίσκους, σκεύη gastronorm και µαχαιροπήρουνα. Πλύση Χάρη στο ισχυρό σύστημα και διάταξη του συστήματος πλύσης καλύπτεται ολόκληρος ο θάλαμος πλύσης με βραχίονες πλύσης και από την οροφή και από κάτω, ώστε να έχετε τα best-in-class αποτελέσματα Πλυντήρια πιάτων και ποτηριών Electrolux Καμία περιοχή στον θάλαμο πλύσης δεν μένει ακάλυπτη από τις συνεχείς και ισχυρές δέσμες νερού που δημιουργούνται στα ακροφύσια των βραχιόνων Άλλα πλυντήρια πιάτων και ποτηριών της αγοράς Τα πλυντήρια πιάτων και ποτηριών της Electrolux παραδίδουν εγγυημένα καθαρά πλυμένα σκεύη* Τα κοινά πλυντήρια πιάτων και ποτηριών της αγοράς δεν αφαιρούν όλα τα υπόλοιπα φαγητών από τα πιάτα κάτω από παρόμοιες συνθήκες* *Σύμφωνα με τυποποιημένα τεστ της Electrolux και με την χρήση αισθητήρων πολλαπλών στρωμάτων. Οι μαύρες σημάνσεις παρέμειναν στα πιάτα, και αποτελούν ένδειξη ατελούς πλύσης. Ξέβγαλμα Τα ατμοσφαιρικά μας μπόϊλερ είναι εξοπλισμένα με σωληνοειδή βαλβίδα, αεροπαγίδα και σύστημα θερμοκαθυστέρησης. Έτσι η σταθερά υψηλή θερμοκρασία και η σταθερά υψηλή πίεση του νερού κατά το ξέβγαλμα είναι εγγυημένες ανεξάρτητα από την πίεση του δικτύου παροχής νερού, για τέλεια αποτελέσματα, πάντα Χάρη στην χρονοκαθυστέρηση των 4 δευτερολέπτων, μετά την πλύση και πριν το ξέβγαλμα δεν πέφτουν σταγόνες από την πλύση στα καθαρά σκεύη Πλυντήρια πιάτων και ποτηριών Electrolux Άλλα πλυντήρια πιάτων και ποτηριών της αγοράς Τα πλυντήρια πιάτων και ποτηριών της Electrolux παραδίδουν εγγυημένα αστραφτερά, ξεβγαλμένα σκεύη* Τα κοινά πλυντήρια πιάτων και ποτηριών της αγοράς δεν αφαιρούν όλα τα υπόλοιπα των απορρυπαντικών από τα πιάτα μετά το ξέβγαλμα* * Σύμφωνα με τα τυποποιημένα τεστ της Electrolux, με την χρήση αισθητήρων χημικών ουσιών. Το βαθύ ερυθρό χρώμα εμφανίζεται μεταξύ των υπολοίπων απορρυπαντικών και της φαινοφθαλίνης

6 electrolux green&clean... και ασφαλές! Σύστημα WASH SAFE: Η άριστη ποιότητα του ξεβγάλματος γίνεται εγγυημένα στους 84 C και ανεξάρτητα από την πίεση του δικτύου παροχής νερού. Τέλεια απόδοση και υγιεινή στο ξέβγαλμα Τα απόλυτα καθαρά πιάτα είναι η καλύτερη εγγύηση για την υγιεινή και ασφάλεια και η Electrolux Professional παρέχει best-in-class αποτελέσματα πλύσης χωρίς υπολείμματα απορρυπαντικού στο ξέβγαλμα ανταποκρινόμενη έτσι στις απαιτήσεις ασφάλειας. Οι πιο επικίνδυνες ομάδες βακτηριδίων βρίσκουν τις ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξή τους σε ένα περιβάλλον θερμοκρασίας μεταξύ 20 και 60 (ανώτατο 75 ). Επομένως, η θερμοκρασία ξεβγάλματος των 84 C εγγυάται τους τέλειους όρους υγιεινής και ασφάλειας. Αστραφτερά χωρίς χαράγματα γυάλινα και σκεύη Τα μοντέλα με τον αποσκληρυντή συνεχούς λειτουργίας (CWS) εγγυημένα παρέχουν αδιάκοπη λειτουργία καθώς δεν κάνουν διαλείμματα για αναγέννηση του αποσκληρυντή, καθ ότι διαθέτουν δύο δοχεία των οποίων η λειτουργία εναλλάσσεται αναλόγως και αυτόματα Το νερό πλύσης είναι 100% απαλλαγμένο από τα άλατα ώστε να παραδίδουν άψογαγυαλιστερά σκεύη χωρίς επικόλληση αλάτων και στίγματα Ο αποσκληρυντής είναι ενσωματωμένος με το ατμοσφαιρικό σύστημα ξεβγάλματος για συνεχόμενη πίεση ξεβγάλματος και σταθερή θερμοκρασία καθ όλη την διάρκεια του ξεβγάλματος Όλα τα μοντέλα διαθέτουν εξωτερική τάπα για γέμισμα με αλάτι αποσκλήρυνσης, ώστε ο χειριστής να μην εισέρχεται στο θάλαμο πλύσης Η ένδειξη αλατιού αποσκλήρυνσης ανάβει αυτόματα όταν χρειάζεται συμπλήρωση 1. Παροχή νερού. Λειτουργούν με πίεση παροχής από 0,5 έως 7 ατμόσφαιρες 2. Εξαέρωση. Η πίεση του νερού ανέρχεται στις 0,9-1 ατμόσφαιρες, ενώ η θερμοκρασία του νερού παραμένει η ίδια 3. Έξοδος μπόϊλερ. Η θερμοκρασία του νερού ανέρχεται στους 84 C με πίεση στις 0,9-1 ατμόσφαιρες 4. Έξοδος αντλίας ξεβγάλματος. Η πίεση ανέρχεται στις 6 ατμόσφαιρες με θερμοκρασία νερού τους 84 C 5. Ακροφύσια ξεβγάλματος. Σε κάθε ακροφύσιο η πίεση ελαττώνεται στις 0,4-0,5 ατμόσφαιρες ενώ η θερμοκρασία παραμένει στους 84 C 1 3 2 4 5 Η αεροπαγίδα εμποδίζει το νερό να τρέξει μέσα στο πλυντήριο σε περίπτωση βλάβης Το ατμοσφαιρικό μπόϊλερ, παρέχει μεγάλη ποσότητα ζεστού νερού σε σταθερά υψηλή θερμοκρασία Το σύστημα θερμοκαθυστέρησης, παρέχει νερό για ξέβγαλμα μόνο όταν αυτό έχει την σωστή θερμοκρασία Το σύστημα ξεβγάλματος με την ενισχυμένη αντλία, εκτοξεύει το νερό με σταθερά μεγάλη πίεση ώστε η απόλυτη αφαίρεση του απορρυπαντικού να είναι δεδομένη Η σωληνοειδής βαλβίδα καθιστά την εισαγωγή του νερού στο μπόϊλερ σίγουρη χωρίς αποκλίσεις

8 electrolux green&clean Κορυφαίες αποδόσεις, χάρη στις πρόσθετες καινοτομίες Εργονομία Η πόρτα είναι κατασκευασμένη έτσι, ώστε μέσω ενός ενσωματωμένου συστήματος να ενισχύεται η αίσθηση του σωστού ανοίγματος και κλεισίματός της Το φίλτρο αφαιρείται γρήγορα και εύκολα, χωρίς να απαιτείται αφαίρεση των βραχιόνων πλύσης και ξεβγάλματος Ζυγισμένη απόλυτα πόρτα για τέλεια ανοίγματα/κλεισίματα Εύκολα αφαιρούμενο φίλτρο Ευελιξία Χάρη στο σύστημα Soft-Start, η προστασία των γυάλινων και ευαίσθητων σκευών είναι εγγυημένη, καθώς οι δέσμες νερού έχουν ομαλά επιταχυνόμενη εκτόξευση Διατίθενται διάφοροι τύποι καλαθιών, για κάθε ανάγκη, έως και την πιο εξειδικευμένη όπως τα καλάθια τύπου μπαλόνι για ειδικά κρυστάλλινα σκεύη, τα οποία είναι προϊόν του τμήματος ερευνών της Electrolux Professional Διαθέτουν 3 προγράμματα για κάθε ανάγκη Εντός του πλευρικού κιβωτίου συνδέσεων είναι δυνατή η άμεση μετατροπή της ηλεκτρικής τους σύνδεσης Τόσο η θερμοκρασία πλύσης όσο και ξεβγάλματος, ρυθμίζονται απολύτως τόσο όσο επιθυμεί ο πελάτης Οι δόσεις απορρυπαντικού και λαμπρυντικού ρυθμίζονται τόσο όσο επιθυμεί ο πελάτης για τέλειες πλύσεις σε κάθε περίπτωση Όλα τα μοντέλα έχουν αναμονές σύνδεσης εξωτερικών δοσομετρητών, ώστε να αποκλείεται το ενδεχόμενο ζημίας τους κατά την σύνδεσή τους από ξένο προσωπικό Σύστημα Soft-Start Καλάθι τύπου μπαλόνι ειδικό για κρυστάλλινα σκεύη Πίνακας χειρισμού και ελέγχου

electrolux green&clean 9 Υγιεινή Ο θάλαμος πλύσης έχει στρογγυλεμένες γωνίες που δεν κρατούν την βρωμιά Το φίλτρο και οι βραχίονες πλύσης αφαιρούνται εύκολα και γρήγορα για πρόσθετη καθαριότητα και υγιεινή Το σύστημα αυτόματου καθαρισμού απολυμαίνει τον κάδο με ζεστό νερό, ενώ το σύστημα αυτόματης αποχέτευσης, αδειάζει την αντλία πλύσης και το μπόϊλερ εντελώς, εάν το μηχάνημα δεν χρησιμοποιείται για λόγους αποφυγής πολλαπλασιασμού των βακτηριδίων Αξιοπιστία Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το νερό και τα χημικά είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα Α304 για απεριόριστη αντοχή στον χρόνο Το μπόϊλερ είναι κατασκευασμένο από ειδικό χάλυβα Α304L, ανθεκτικό στο χλωριωμένο νερό, και συγκολλείται με ειδική μέθοδο και σε ειδικούς χώρους ώστε να μην τραυματίζονται οι υπόλοιπες επιφάνειες του Ενισχυμένος εύκαμπτος σωλήνας σύνδεσης για παροχή νερού Όλα τα μοντέλα έχουν δείκτη αδιάβροχης προστασίας IPX4 και μπορούν να πλένονται εξωτερικά ακόμη και με το λάστιχο νερού Best-in-class μηχανήματα για εξασφάλιση ήσυχου περιβάλλοντος εργασίας, χάρη στα διπλά μονωμένα τοιχώματα (λιγότερο από 63dBA μέτρησης από απόσταση ενός μέτρου και ύψους 1,5 μέτρου, για 30 δευτερόλεπτα, σύμφωνα με το ISO11204) Το κρύο ξέβγαλμα εγγυάται κρύα ποτήρια αμέσως μετά το πλύσιμο. Πιέστε το πλήκτρο και η συσκευή θα ξεπλύνει πρώτα με ζεστό νερό (80-90 C), έτσι ώστε να εξασφαλίσει την τέλεια υγιεινή, στη συνέχεια, φρέσκο κρύο νερό χρησιμοποιείται για το τελικό ξέβγαλμα, προσφέροντας έτσι ποτήρια έτοιμα προς χρήση. Στρογγυλεμένες γωνίες Μπόϊλερ βαρέως τύπου, ανθεκτικό και στο χλωριωμένο νερό Βραχίονες πλύσης και ξεβγάλματος αφαιρούμενοι, εύκολα και γρήγορα Ενισχυµένος εύκαµπτος σωλήνας σύνδεσης για παροχή νερού Δείκτης αδιάβροχης προστασίας IPX4

10 electrolux green&clean 2 εκδόσεις και 27 μοντέλα, για κάθε ανάγκη Πανεύκολος στην χρήση πίνακας χειρισμού, με απλές εικόνες. green&clean πλυντήριο πιάτων και ποτηριών Πλήκτρο On /Off Η λυχνία ελέγχου του συστήματος WASH SAFE, ανάβει μόνο όταν το ξέβγαλμα γίνει σε σταθερή θερμοκρασία 84 C για 100% ασφάλεια. Σύστημα αυτοκαθαρισμού Εάν αφαιρέσετε το φίλτρο και τον σωλήνα υπερχείλισης πιέζοντας το πλήκτρο θα ενεργοποιηθεί αυτόματα το σύστημα, το οποίο αδειάζει τον θάλαμο και την αντλία πλύσης. Τέσσερα ειδικά προγράμματα πλύσης καθαρίζουν και απολυμαίνουν τον θάλαμο πλύσης. Τέλος τα νερά του ξεβγάλματος αποχετεύονται επίσης αυτόματα προς αποφυγή του πολλαπλασιασμού των βακτηριδίων. Ένδειξη θερμοκρασίας πλύσης Όταν ανάβει η λυχνία, σας δείχνει ότι πλένει και στην θερμοκρασία που δείχνει. Ένδειξη θερμοκρασίας ξεβγάλματος Όταν ανάβει η λυχνία σας δείχνει ότι ξεπλένει και στην θερμοκρασία που δείχνει. Πρόγραμμα 1 Σύντομο πρόγραμμα καθαρισμού για ελαφρά λερωμένα σκεύη και ποτήρια (90 δευτερόλεπτα). Πρόγραμμα 2 Μέσης διάρκειας πρόγραμμα καθαρισμού για λερωμένα σκεύη (120 δευτερόλεπτα). Σχεδιασμός green & clean Τοιχώματα με διπλή μόνωση για απόλυτα αθόρυβο περιβάλλον Πρόγραμμα 3 Μακράς διάρκειας πρόγραμμα καθαρισμού για πολύ λερωμένα σκεύη (240 δευτερόλεπτα)

electrolux green&clean 11 Βασική έκδοση 1 2 Πλήκτρο On /Off Σύστημα αυτοκαθαρισμού Εάν αφαιρέσετε το φίλτρο 1 και τον σωλήνα υπερχείλισης πιέζοντας το πλήκτρο θα ενεργοποιηθεί αυτόματα το σύστημα, το οποίο αδειάζει τον θάλαμο και την αντλία πλύσης. Τέσσερα ειδικά προγράμματα πλύσης καθαρίζουν και απολυμαίνουν τον θάλαμο πλύσης. Τέλος τα νερά του ξεβγάλματος αποχετεύονται επίσης αυτόματα προς αποφυγή του πολλαπλασιασμού των βακτηριδίων. 1 2 2 Ένδειξη θερμοκρασίας πλύσης Όταν ανάβει η λυχνία, σας δείχνει ότι πλένει και στην θερμοκρασία που δείχνει. 1 2 Ένδειξη 1 θερμοκρασίας 2 ξεβγάλματος Όταν ανάβει η λυχνία σας δείχνει ότι ξεπλένει και στην θερμοκρασία που δείχνει. 1 2 Πρόγραμμα 1 Σύντομο πρόγραμμα καθαρισμού για ελαφρά λερωμένα σκεύη και ποτήρια (120 δευτερόλεπτα). 1 2 Πρόγραμμα 2 Μέσης διάρκειας πρόγραμμα καθαρισμού για λερωμένα σκεύη (180 δευτερόλεπτα). Σχεδιασμός μοντέλου βασικής έκδοσης

12 electrolux Wine-line Wine-line: Η λύση της Electrolux για τα γυάλινα ποτήρια Τα αστραφτερά γυάλινα και κρυστάλλινα ποτήρια κάνουν την εικόνα του εστιατορίου ή του μπαρ. Η Electrolux μαζί με τους κορυφαίους παραγωγούς απορρυπαντικών και ειδικούς στην επεξεργασία του νερού, ανέπτυξε την κορυφαία λύση για αστραφτερά, πεντακάθαρα, στεγνά γυάλινα σκεύη. Wine-line πλυντήριο: η ευγενής λύση για τα κρυστάλλινά σας Τα πλυντήρια πιάτων Wine-line σε σχέση με άλλα κοινά πλυντήρια της αγοράς, μειώνουν στο ελάχιστο τις ζημίες που προκαλούνται από το πλύσιμο στα γυάλινα και κρυστάλλινα. Οι ιδανικές συνθήκες πλύσης έχουν ορισθεί από κοινού με το Ιταλικό Ερευνητικό Κέντρο Γυαλιού και τους κύριους Ευρωπαίους παραγωγούς γυαλιού. Για την μείωση των φθορών στα γυάλινα και την θραύση τους: Μειώσαμε την θερμοκρασία πλύσης στους 50-55 C Εξοπλίσαμε τα μηχανήματα με ατμοσφαιρικό μπόϊλερ το οποίο παρέχει σταθερή θερμοκρασία και πίεση νερού ώστε να αφαιρείται κάθε υπόλοιπο απορρυπαντικού Τοποθετήσαμε ειδικές αντλίες πλύσης με το σύστημα ομαλής αυξανόμενης έντασης δεσμών νερού Καλάθια Wine-line, βασικός εξοπλισμός Τα ειδικά καλάθια Wine-line, σχεδιάστηκαν για να πετυχαίνονται ακόμη καλύτερα αποτελέσματα με μειωμένους χρόνους στεγνώματος και εύκολη χρήση προς αποφυγή θραύσεων. Κύρια χαρακτηριστικά: Το χείλος των ποτηριών βρίσκεται σε μεγάλη απόσταση από την βάση του καλαθιού ώστε τόσο η πλύση όσο και το ξέβγαλμα να γίνονται πιο έντονα και πιο αποτελεσματικά στο εσωτερικό του Η ανάποδη και κεκλιμένη τοποθέτηση τους, βοηθά στο στέγνωμά τους Δέχονται όλων των τύπων ποτήρια, ακόμη και κολονάτα, έως 27εκ. ύψος και 10,5εκ. πλάτος

electrolux Wine-line 13 Στέγνωμα χωρίς λεκέδες Η χρήση ενός αφαλατωτή ή της μεθόδου της αντίστροφης όσμωσης στο εισερχόμενο νερό της παροχής, έχει σαν αποτέλεσμα το άριστο στέγνωμα, την ελάχιστη κατανάλωση απορρυπαντικών και ηλεκτρικού και αποκλείει την ανάγκη του γυαλίσματος των γυάλινων σκευών και ποτηριών. Η Electrolux σε αποκλειστική συνεργασία με τους ηγέτες στο χώρο επεξεργασίας του νερού, ανέπτυξε λύσεις που με απόλυτη εγγύηση παρέχουν άριστο ξέβγαλμα χωρίς θαμπάδες και στίγματα στα γυάλινα. Ανάλογα με το βαθμό σκληρότητας του εισερχόμενου νερού, η μερική αφαλάτωσή του, ή η ολική, καθώς και η αντίστροφη όσμωση αποτελούν τις επιλογές για το τέλειο αποτέλεσμα. Αφαλατωτές BRITA*. Αφαιρούν μερικώς ή ολικώς τα άλατα που επηρεάζουν το αποτέλεσμα της πλύσης: Μερική αφαλάτωση. Αφαιρούνται τα σκληρά άλατα από το νερό (παροδική σκληρότητα) Ολική αφαλάτωση. Αφαιρούνται όλα τα κύρια άλατα από το νερό (συνολική σκληρότητα) με εγγύηση τέλειας πλύσης και υπό οποιεσδήποτε συνθήκες ποιότητας νερού Αφαλατωτές BRITA, για ολική ή μερική αφαλάτωση Για την κορυφαία πλύση των πιάτων απαιτείται η χρήση της αντίστροφης όσμωσης, ειδικά όταν πρέπει να αφαιρεθούν από το νερό βακτηρίδια και ιοί. Αποτελούν συμπαγή και αποτελεσματική λύση καθώς χάρη στην μεμβράνη τους αφαιρούν τα άλατα και κάποιους τύπους βακτηριδίων. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για αστραφτερά σκεύη χωρίς να απαιτείται το γυάλισμα με το χέρι. Φίλτρα αντίστροφης όσμωσης ÖÉËÔÑÁ ÁÍÈÑÁÊÁ ÁÍÔÉÓÔÑÏÖÇ ÏÓÌÙÓÇ *Ηγέτης στα συστήματα επεξεργασίας νερού Οι πλέον σωστές και ολοκληρωμένες λύσεις για κάθε ανάγκη ììïò ÌáëëéÜ áíèñþðïõ Ãýñç Âáêôçñßäéá Éïß ÂáñÝá ìýôáëëá ÍéôñéêÜ Íéôñþäç ëáôá ÏñáôÜ ìå ôï ìüôé ÌÝãåèïò óùìáôéäßùí óå äéüëõìá íåñïý Σωματίδια στο νερό και σύστημα φιλτραρίσματος

14 electrolux Wine-line Απορρυπαντικά, λαμπρυντικά Για τα άριστα αποτελέσματα πλύσης, δεν απαιτείται μόνο η επιλογή του σωστού μηχανήματος και του συστήματος επεξεργασίας νερού, αλλά επίσης ένα κατάλληλο απορρυπαντικό και λαμπρυντικό. Η χρήση ενός ακατάλληλου απορρυπαντικού και λαμπρυντικού δεν επηρεάζει μόνο το αποτέλεσμα πλύσης, αλλά αυξάνει και τους κινδύνους ζημιών με λίγες μόνο χρήσεις. Με την χρήση των ειδικών απορρυπαντικών όπως της Ecolab*, Topmatic Crystal απορρυπαντικό και Clear Dry Classic λαμπρυντικό, εξασφαλίζετε την αντοχή των σκευών στον χρόνο, αφού δεν περιέχουν χημικές διαβρωτικές ουσίες όπως συνηθίζεται στα κοινά απορρυπαντικά και λαμπρυντικά. ECOLAB* TOPMATIC CRYSTAL: Απορρυπαντικό ειδικά για γυάλινα Χωρίς φωσφάτα και χλωρίνη αποτελεί το ιδανικό απορρυπαντικό για το άριστο πλύσιμο των πιάτων, των γυάλινων και αλουμινένιων σκευών, με ασφάλεια Παρέχει καθαριότητα, υγιεινή και αστραφτερή γυαλάδα, ενώ δεν χρειάζεται να ξαναπλυθούν τα σκεύη πετυχαίνοντας έτσι εξοικονόμηση στις πρόσθετες καταναλώσεις νερού και ρεύματος ECOLAB* - CLEAR DRY CLASSIC: Λαμπρυντικό ειδικά για γυάλινα Χάρη στην πολύ συμπυκνωμένη του σύσταση, έχει απεριόριστες ιδιότητες που συντελούν στο στέγνωμα κάθε επιφάνειας σε οποιεσδήποτε συνθήκες, μαλακού ή όχι νερού Παρέχει αστραφτερά σκεύη, χωρίς θαμπάδες και στίγματα Παρέχει γρηγορότερο στέγνωμα σε σχέση με τα κοινά λαμπρυντικά *Κύριος παραγωγός απορρυπαντικών Ξέρετε ότι τα γυάλινα σκεύη σας κάθε φορά που πλένονται χάνουν βάρος και γίνονται πιο εύθραυστα; Κοινά γυάλινα σκεύη Κοινά κρυστάλλινα σκεύη Κρυστάλλινα σκεύη ποιότητας Απώλεια βάρους σε % 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 1000 2000 3000 4000 5000 1000 2000 3000 4000 5000 Απώλεια βάρους σε % 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 1000 2000 3000 4000 5000 Προγράμματα πλύσης Προγράμματα πλύσης Προγράμματα πλύσης Απώλεια βάρους σε % Λύση συνιστώμενη από την Electrolux (Ecolab* Topmatic Crystal και Clear Dry Classic) Κοινά απορρυπαντικά και λαμπρυντικά Προστατέψτε τα με την τέλεια λύση!

electrolux Wine-line 15 Η τέλεια λύση + + = Πλυντήριο ποτηριών Electrolux Wine-line Συνιστώμενος τρόπος επεξεργασίας νερού από την Electrolux Συνιστώμενα απορρυπαντικά και λαμπρυντικά από την Electrolux Τα πιο καθαρά και αστραφτερά ποτήρια, με το μικρότερο λειτουργικό κόστος Το χαμηλότερο λειτουργικό κόστος Η λύση της Electrolux σας εξασφαλίζει επίσης ότι θα έχετε τα χαμηλότερα λειτουργικά κόστη, χάρη στον περιορισμό των θραύσεων, στην άριστη χρήση του απορρυπαντικού και του λαμπρυντικού με θετική επιρροή στην μείωση των καταναλώσεών τους και στην παύση της ανάγκης για γυάλισμα με το χέρι. Ðñüóèåôá êüóôç ãõáëßóìáôïò óôï Ýñé Èñáýóåéò Áðïññõðáíôéêü ÌÝèïäïò åðåîåñãáóßáò íåñïý Êüóôïò ðëýóçò 9.000 ÅÔÇÓÉÏ ËÅÉÔÏÕÑÃÉÊÏ ÊÏÓÔÏÓ 8.000 7.000 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 12% ëéãüôåñï áðü ôá êïéíü ðëõíôþñéá ðéüôùí ôçò áãïñüò 30% ëéãüôåñï áðü ôá ðëõíôþñéá ðéüôùí ãåíéêþò ñþóçò 0 ÐëõíôÞñéï ðéüôùí ãåíéêþò ñþóçò Êïéíü ðëõíôþñéï ðéüôùí ôçò áãïñüò ÐëõíôÞñéï ðïôçñéþí Electrolux Wine-line

16 electrolux Wine-line Μέθοδος επεξεργασίας νερού Τεχνικά στοιχεία Φίλτρα μερικής αφαλάτωσης Φίλτρα ολικής αφαλάτωσης Αντίστροφη όσμωση για ατμοσφαιρικό μπόϊλερ ΠxΒxΥ 288x255x550 288x255x550 143x455x483 Πίεση δικτύου παροχής νερού 2/6 ατμ. 4-60 C 2/6 ατμ. 4-60 C 1/4 ατμ. 5-35 C Ταχύτητα ροής 300 λ/ώρα 300 λ/ώρα 120 λ/ώρα Παραγωγικότητα 12.000 λ στους 18 fh σκληρότητα (Η παραγωγικότητα αυξάνεται με την χρήση των by-pass) 5.000 λ στους 18 fh σκληρότητα (Η παραγωγικότητα αυξάνεται με την χρήση των by-pass) 60 λ καθαρά από τα 100 λ επεξεργασίας. Απαραίτητη η αποχέτευση για το μη καθαρό νερό Μέγιστη σκληρότητα Πρόσθετη πληροφορία 62 fh ή 35 dh. Με την μεγαλύτερη σκληρότητα. Απαιτείται πιο συχνή αλλαγή του φίλτρου Μετατρέπεται σε ολική αφαλάτωση αλλάζοντας την φύσιγγα 62 fh ή 35 dh. Με την μεγαλύτερη σκληρότητα. Απαιτείται πιο συχνή αλλαγή του φίλτρου Μετατρέπεται σε ολική αφαλάτωση αλλάζοντας την φύσιγγα 44 fh. Σε μεγαλύτερη σκληρότητα, απαιτείται προηγούμενη εγκατάσταση αποσκληρυντή νερού Μέγιστη περιεκτικότητα σε χλώριο τα 0,5 mg/λίτρο. Σε μεγαλύτερη περιεκτικότητα απαιτείται εξωτερικό φίλτρο άνθρακα Απορρυπαντικά, λαμπρυντικά Τεχνικά στοιχεία TOPMATIC CRYSTAL Απορρυπαντικό ειδικό για γυάλινα CLEAR DRY CLASSIC Απορρυπαντικό ειδικό για γυάλινα Συσκευασία 4 δοχεία x 5 λίτρα 2 δοχεία x 5 λίτρα Συνιστώμενη δοσολογία Συνθήκες αποθήκευσης Κανόνες ασφαλείας 1.5 έως 4.0 γρ./λ (ανάλογης ποιότητας νερού, είδος σκεύους και βαθμού λερώματος) 0 C 40 C Φύλαξη στα δοχεία τους Φορέστε γάντια ασφαλείας και γυαλιά, όταν αλλάζετε το άδειο δοχείο με ένα γεμάτο Μην ανακατεύετε διαφορετικά είδη απορρυπαντικών μεταξύ τους 0.1 έως 0.15 γρ./λ (ανάλογης ποιότητας νερού, είδος σκεύους και βαθμού λερώματος) 0 C 40 C Φύλαξη στα δοχεία τους Φορέστε γάντια ασφαλείας και γυαλιά, όταν αλλάζετε το άδειο δοχείο με ένα γεμάτο Μην ανακατεύετε διαφορετικά είδη απορρυπαντικών μεταξύ τους

electrolux Café-line 17 Café-line Η λύση της Electrolux ειδικά για τις καφετέριες, τα αναψυκτήρια και τις pubs, όπου το γρήγορο και δυναμικό service μαζί με την κορυφαία καθαριότητα και υγιεινή είναι οι απαραίτητες προϋποθέσεις. Τα πλυντήρια Café-line είναι εξοπλισμένα με μπόϊλερ υψηλής ισχύος, 9Kw, για να παρέχουν απόλυτα εγγυημένα και σταθερά κορυφαία αποτελέσματα ξεβγάλματος ώστε το αποτέλεσμα πλύσης να είναι ανεπηρέαστο από την πίεση του νερού ύδρευσης. Συνδέονται και σε κρύα παροχή Τα πλυντήρια Café-line έχουν τροχούς ώστε να μετακινούνται εύκολα για λόγους καθαρισμού του χώρου πίσω και κάτω του μηχανήματος Έχουν αυτόματο δοσομετρητή απορρυπαντικού και τροφοδοτούν αυτόματα με απορρυπαντικό και λαμπρυντικό τα προγράμματα ενώ δεν απαιτούν περιοδική συντήρηση

18 electrolux green&clean Η γκάμα Περιγραφή Σύστημα WASH SAFE EUCAI green&clean EUCI green&clean NUC1 Βασική έκδοση NUC3 Βασική έκδοση EUCAI/WL Wine-line Ατμοσφαιρικό μπόϊλερ Κάλυμμα με διπλή ηχομόνωση Ηλεκτρική σύνδεση 400V/3N/50Hz, μετατρέψιμο στο κιβώτιο σύνδεσης σε 230V/1N ή 230/3/50Hz 400V/3N/50Hz, μετατρέψιμο στο κιβώτιο σύνδεσης σε 230V/1N ή 230/3/50Hz 230/1N/50Hz 400V/3N/50Hz, μετατρέψιμο στο κιβώτιο σύνδεσης σε 230V/1N ή 230/3/50Hz 400V/3N/50Hz, μετατρέψιμο στο κιβώτιο σύνδεσης σε 230V/1N ή 230/3/50Hz EUCAI/CL Café-line 400V/3N/50Hz, μετατρέψιμο στο κιβώτιο σύνδεσης σε 230V/1N ή 230/3/50Hz Αριθμός προγραμμάτων 3 3 2 2 3 3 Χωρητικότητα (πιάτα ανά ώρα) 720 720 540 540 720 720 Εξωτερικές διαστάσεις σε χιλ. (ΠΧΒΧY) 600x612x850 600x612x850 600x610x820 600x610x820 600x612x850 600x612x850 Διαστάσεις καλαθιού σε χιλ 500x500 500x500 500x500 500x500 500x500 500x500 Χωρητικότητα χώρου 23 23 33 33 23 23 πλύσης σε λίτρα Ισχύς αντλίας πλύσης σε Kw 0,736 0,736 0,736 0,736 0,736 0,736 Χωρητικότητα μπόϊλερ σε λίτρα 12 12 5,8 5,8 12 12 Ισχύς μπόϊλερ σε Kw 4,5 4,5 2,8 4,5 6 9 Κατανάλωση νερού (λίτρα ανά πρόγραμμα) 3 Θερμοκρασία ξεβγάλματος / χρόνος σε δευτ 84 C/12 δευτ. 3 στις 2 ατμόσφαιρες 80-90 C/ 16 δευτ. 3,3 στις 2 ατμόσφαιρες 80-90 C/ 16 δευτ. 3,3 στις 2 ατμόσφαιρες 80-90 C/ 16 δευτ. 3,8 3 84 C/ 16 δευτ. 84 C/ 12 δευτ. Συνολική ισχύς σε Kw 5,35 5,35 3,65 5,35 6,85 9,85 Ενσωματωμένος δοσομετρητής ξεβγάλματος Καλάθια στην συσκευασία 1 καλάθι για 18 πιάτα, 1 για κούπες, 2 για μαχαιροπήρουνα 1 καλάθι για 18 πιάτα, 1 για κούπες, 2 για μαχαιροπήρουνα 1 καλάθι για 18 πιάτα, 1 για μαχαιροπήρουνα 1 καλάθι για 18 πιάτα, 1 για μαχαιροπήρουνα 1 καλάθι για κούπες, 1 για ποτήρια κρασιού 1 καλάθι για 18 πιάτα, 1 για κούπες, 2 για μαχαιροπήρουνα Πρόσθετα μοντέλα (κατόπιν παραγγελίας) 60 Hz Ενσωματωμένη αντλία εξαγωγής Ενσωματωμένος αποσκληρυντής νερού Ενσωματωμένη αντλία εξαγωγής και αποσκληρυντής νερού Ενσωματωμένη αντλία εξαγωγής, δοσομετρητής απορρυπαντικού, και άνοιγμα εξαερισμού (WRC) Ενσωματωμένη αντλία εξαγωγής, δοσομετρητής απορρυπαντικού, αποσκληρυντής νερού και άνοιγμα εξαερισμού (WRC) Κρύο ξέβγαλμα

electrolux green&clean 19 Βοηθητικά εξαρτήματα Καλάθι για 18 μεγάλα πιάτα του φαγητού Καλάθι για 12 πιάτα σούπας Καλάθι για πολλές εφαρμογές (500Χ500Χ190χιλ) Καλάθι για 48 μικρά φλυτζάνια Καλάθι Wine-line Βάση με θήκες καλαθιών Εξωτερικός αποσκληρυντής νερού 12 λίτρων Εξωτερικός αποσκληρυντής νερού 8 λίτρων Πλήρης γκάμα βοηθητικών νεροχυτών...για επιπλέον καλάθια και βοηθητικά εξαρτήματα, δείτε τον προϊοντικό κατάλογο μας.

www.electrolux.-professional.gr Share more of our thinking at www.electrolux.com/professional ΕΛΕΚΤΡΟΛΟΥΞ ΕΛΛΑΣ Professional Α.Ε. Θεσ/κη: Λήμνου 4, Τ.Κ. 546 27 Τηλ.: 2310 561880-889 Φαξ: 2310 552997 Αθήνα: Αγ. Γερασίμου 2 & Τριών Ιεραρχών 1, Τ.Κ. 174 55 Τηλ.: 210 9859019, 210 9859013 Φαξ: 210 9854884 Email: foodservice@electrolux.com.gr EN ISO 9001:2008 No. 01013174 Excellence Με γνώμονα το περιβάλλον Η Electrolux Professional ικανοποιεί απόλυτα τις ανάγκες των πελατών, με επιμονή στους τομείς της αξιοπιστίας, του κόστους απόδοσης και της βιωσιμότητας. Τα προϊόντα της είναι τα καλύτερα σε επίπεδο ποιότητας - αντοχής με το χαμηλότερο λειτουργικό κόστος. Κάποιες εγκαταστάσεις έχουν ήδη διάρκεια ζωής για περισσότερα από 40 χρόνια! Όλα τα εργοστάσια της Electrolux Professional είναι πιστοποιημένα με ISO 14001. Όλα τα προϊόντα της Electrolux Professional έχουν σχεδιαστεί για χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, νερού και απορρυπαντικού, και για χαμηλές εκπομπές ρύπων στο περιβάλλον. Όλες οι λύσεις της Electrolux Professional είναι best-in-class (καλύτερες στην κατηγορία) σχετικά με την ποιότητα, τη μακρά διάρκεια χρήσης με το μικρότερο λειτουργικό κόστος. Κάποιες λύσεις είναι ακόμη σε λειτουργία, μετά από 40 χρόνια. Όλα τα προϊόντα της Electrolux Professional είναι συμβατά με τους διεθνείς κανόνες ROHS και REACH, πάνω από 95% ανακυκλώσιμα. Όλα τα μηχανήματα της Electrolux Professional ελέγχονται 100% ποιοτικά, καθώς και όλες οι λειτουργίες μεμονωμένα από έμπειρους τεχνικούς. Τα τελευταία 5 χρόνια, περισσότερα από το 70% των προϊόντων Electrolux Professional έχουν αναβαθμιστεί με χαρακτηριστικά που σχεδιάζονται πάντα σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών και λαμβάνοντας υπόψη το περιβάλλον. Η Electrolux Professional στηρίζει ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα εξοικονόμησης ενέργειας για την μείωση της κατανάλωσης ενέργειας στα εργοστάσιά της. Με την επιφύλαξη τυχών τυπογραφικών λαθών και μεταβολή τεχνικών στοιχείων. Εικόνες μη συμβατικές. Η εταιρεία διατηρεί το δικαίωμα αλλαγής των προδιαγραφών των συσκευών χωρίς ειδοποίηση. Electrolux Ελλάς Α.Ε. 06.12 9JEDPO