ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΥΡΩΣΕΩΝ

Αθήνα 14 Ιανουαρίου 2013 ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΥΡΩΣΕΩΝ Σε συνέχεια του Δελτίου Τύπου για την επιβολή προστίμων συνολικού ύψους 350.000 σε βάρος διαφόρων επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εμπορίας και διακίνησης τροφίμων ανά την Ελλάδα, στις οποίες διαπιστώθηκαν παραβάσεις της κείμενης νομοθεσίας, τα πρόστιμα που επιβλήθηκαν μετά τις συνεδριάσεις του Διοικητικού Συμβουλίου του Ε.Φ.Ε.Τ. είναι τα ακόλουθα : 1. Πρόστιμο 2.000 στο εργαστήριο επεξεργασίας εμφιάλωσης συσκευασίας χυμών μη αλκοολούχων ποτών φρούτων συναφών υλών Σ. ΜΠΑΝΤΑΛΟΥΚΑΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. στην Άρτα, διότι διαπιστώθηκε : 2. Ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου. Πρόστιμο 2.000 στη γαλακτοβιομηχανία ΠΡΟΤΥΠΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΠΙΕΡΙΑΣ Ε.Π.Ε. ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ στην Κατερίνη, διότι - Μη κανονικά τρόφιμα. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε τυρί φέτα με ελλιπή επισήμανση. 3. Πρόστιμο 4.000 στο αναψυκτήριο ΒΑΚΑΛΗΣ ΜΙΧΑΗΛ στο Κιλκίς, διότι - Μη ασφαλή ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε κρέας το οποίο έφερε αλλοιώσεις των οργανοληπτικών χαρακτήρων, παρουσίαζε υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας και δεν έφερε τις απαραίτητες επισημάνσεις. 4. Σοβαρές αποκλίσεις από τους όρους αδειοδότησης. Πρόστιμο 2.000 στο εστιατόριο ΤΣΙΣΜΑΛΙΔΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. ΤΑ ΤΡΙΑ ΑΔΕΛΦΙΑ στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκε : 1

- Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού. 5. Πρόστιμο 10.000 στην υπεραγορά τροφίμων ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στη Θεσσαλονίκη, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε επιδόρπιο γιαουρτιού με μπισκότο το οποίο παρουσίαζε ευρωτίαση. 6. Πρόστιμο 7.000 στη βιομηχανία γάλακτος ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ Α.Β.Ε.Ε. στο Διδυμότειχο, διότι - Απόσυρση προϊόντων λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας χωρίς ενημέρωση των αρμόδιων αρχών. 7. Πρόστιμο 2.000 στην ψαροταβέρνα ΤΑΣΣΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΙΣΑΛΟΣ στο δήμο Παγγαίου, διότι διαπιστώθηκε : 8. Πρόστιμο 2.000 στην ψαροταβέρνα ΖΕΡΒΟΠΟΥΛΟΥ ΔΕΣΠΟΙΝΑ Ο ΘΟΔΩΡΟΣ στο δήμο Πύδνας Κολινδρού, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν αλιεύματα τα οποία παρουσίαζαν μη κανονικούς οργανοληπτικούς χαρακτήρες, στερούνταν επισήμανσης και ήταν τοποθετημένα σε ακατάλληλους περιέκτες. 9. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας αβγών ΑΒΓΑ ΤΣΑΚΙΡΗ Α.Ε. στη Θεσσαλονίκη, διότι - Μη κανονικά τρόφιμα ως προς την επισήμανση. 10. Πρόστιμο 4.000 στο εστιατόριο ζαχαροπλαστείο καφετέρια ΒΛ. ΣΤΑΘΟΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. VIVE MAR στη Βούλα, διότι - Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. - Ουσιώδεις αποκλίσεις από τους όρους αδειοδότησης. 2

11. Πρόστιμο 2.000 στην αποθήκη τροφίμων ΛΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ στην Αθήνα, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν τυποποιημένα τρόφιμα τα οποία παρουσίαζαν υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας. 12. Πρόστιμο 4.000 στην επιχείρηση αρτοποιίας ζαχαροπλαστικής ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠ. ΣΤΑΜΑΤΗΣ στην Αθήνα, διότι - Απουσία βιβλιαρίων υγείας. 13. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής εμπορίας προϊόντων ζύμης ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ Α.Ε. ΔΩΡΙΚΟΝ στον Άλιμο, διότι 14. Πρόστιμο 6.000 στο οβελιστήριο ΠΑΝΙΤΣΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Ο ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΗΣ στη Γλυφάδα, διότι - Έλλειψη βιβλιαρίων υγείας. - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού. 15. Πρόστιμο 2.000 στην καφετέρια αναψυκτήριο κυλικείο BOSTON FRESH A.E. στην Αθήνα, διότι 16. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση τυποποιημένων ειδών παντοπωλείου πρατήριο γάλακτος ειδών ζαχαροπλαστικής οπωροπωλείο MILENA PET. BESHLIEVA στην Αθήνα, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα τα οποία δεν έφεραν επισήμανση στην ελληνική γλώσσα. 17. Πρόστιμο 4.000 στο παντοπωλείο προϊόντων αλλαντοποιίας τυροκομίας κατεψυγμένων STOYAN MADZHIROV IVAN στην Αθήνα, διότι 3

Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα τα οποία δεν έφεραν επισήμανση στην ελληνική γλώσσα. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα τα οποία παρουσίαζαν υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας. 18. Πρόστιμο 2.000 στη βιοτεχνία παραγωγής μπισκότων και παραδοσιακών κουλουριών ΜΠΙΣΚΟΤΟΠΟΙΙΑ ΔΕΡΜΙΣΗ Ε.Π.Ε. στα Τρίκαλα, διότι - Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή. 19. Πρόστιμο 2.000 στο κρεοπωλείο ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΕΛΙΝΤΖΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στο Διδυμότειχο, διότι 20. Πρόστιμο 6.000 στην επιχείρηση εμπορίας εδώδιμων λιπών και ελαίων ΣΟΓΙΑ ΕΛΛΑΣ Α.Ε. στην Ξάνθη, διότι - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του αποθηκευτικού χώρου. - Έλλειψη άδειας λειτουργίας για εμπορία εδώδιμων λιπών και ελαίων. 21. Πρόστιμο 2.000 στο κρεοπωλείο ΓΚΟΥΔΕΛΙΔΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ στην Ορεστιάδα, διότι 22. Πρόστιμο 2.000 στο ιχθυοπωλείο Ι. Μ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗ Ο.Ε.Β.Ε. στην Αλεξανδρούπολη, διότι διαπιστώθηκε : - Παραπλάνηση του καταναλωτή. Συγκεκριμένα, η επιχείρηση δεν ανέφερε την αποψυγμένη κατάσταση των γαρίδων τις οποίες διέθετε προς πώληση. 23. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση εμπορίας αλιευμάτων Χ. ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ Π. ΠΑΓΩΝΗΣ Ο.Ε.Ε. HELLAS FISH στην Αλεξανδρούπολη, διότι διαπιστώθηκε : - Παραπλάνηση του καταναλωτή. 4

Συγκεκριμένα, η επιχείρηση δεν ανέφερε την αποψυγμένη κατάσταση των γαρίδων τις οποίες διέθετε προς πώληση. 24. Πρόστιμο 2.000 στο κρεοπωλείο ΧΑΣΑΝΙΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Ορεστιάδα, διότι 25. Πρόστιμο 2.000 στο συσκευαστήριο ελαιολάδου και σπορελαίων ΧΑΤΖΗΑΡΑΠΙΔΗΣ ΘΩΜΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. ΠΡΩΤΕΥΣ στις Σέρρες, διότι διαπιστώθηκε : - Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 26. Πρόστιμο 20.000 στην υπεραγορά τροφίμων ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε : 27. Πρόστιμο 4.000 στο τυποποιητήριο ελαίου σπορελαίου ΟΥΖΟΥΝΗ ΑΝΘΟΥΛΑ στη Θεσσαλονίκη, διότι - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας σε επανέλεγχο. 28. Πρόστιμο 2.000 στο πρατήριο ειδών ζαχαροπλαστικής με παρασκευαστήριο ΚΟΝΤΟΥ ΕΛΠΙΝΙΚΗ ΚΟΝΤΟΣ στο Κιλκίς, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα τα οποία παρουσίαζαν υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας. 29. Πρόστιμο 4.000 στο πρατήριο ειδών ζαχαροπλαστικής ΧΑΡΙΣΗΣ ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΧΡΥΣΗ ΓΩΝΙΑ στο δήμο Δέλτα, διότι - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του εξοπλισμού. - Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 30. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση ψιλικών ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ στο Περιστέρι, διότι - Μη ασφαλή επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα. 5

Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε νεκρό έντομο εντός κλειστού τεμαχίου τυποποιημένου σιμιγδαλιού. 31. Πρόστιμο 4.000 στο αρτοποιείο ΓΕΩΡΓ. Λ. ΘΑΝΑΣΗΣ στο Γαλάτσι, διότι - Έλλειψη βιβλιαρίων υγείας. - Δυσχέρανση του ελέγχου. 32. Πρόστιμο 4.000 στο αρτοποιείο ΒΗΧΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ στο Ίλιον, διότι - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού. 33. Πρόστιμο 2.000 στο ψητοπωλείο Θ. ΖΑΧΟΣ ΑΘ. ΜΠΑΡΜΠΑΡΟΥΣΗΣ Ο.Ε. Ο ΖΑΧΟΣ στη Βάρκιζα, διότι 34. Πρόστιμο 2.000 στο παντοπωλείο πρατήριο γάλακτος ειδών ζαχαροπλαστικής κατεψυγμένων DANCHEVA IVANA στην Αθήνα, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα τα οποία δεν έφεραν επισήμανση στην ελληνική γλώσσα. 35. Πρόστιμο 2.000 στο ζαχαροπλαστείο KOΛΙΟΣ Γ. ΣΙΑ Ο.Ε. CORAL στην Καλλιθέα, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων. 36. Πρόστιμο 2.000 στο πρατήριο ποτών ΛΕΟΥΝΑΚΗ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ στην Αθήνα, διότι 37. Πρόστιμο 2.000 στο κυλικείο εντός αμαξοστοιχίας ΟΣΕ ALPHA GLOBAL TRADING Α.Ε.Β.Ε. στη Λάρισα, διότι - Μη κανονικά τρόφιμα ως προς την επισήμανση. 6

38. Πρόστιμο 3.000 στο εργαστήριο παραγωγής έτοιμων γευμάτων ALPHA GLOBAL TRADING Α.Ε.Β.Ε. στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν τυποποιημένα τρόφιμα τα οποία δεν έφεραν επισήμανση στην ελληνική γλώσσα. 39. Πρόστιμο 4.000 στην αποθήκη τροφίμων με θαλάμους ψύξης και κατάψυξης ALPHA GLOBAL TRADING Α.Ε.Β.Ε. στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη, διότι διαπιστώθηκε : 40. Πρόστιμο 10.000 στην επιχείρηση κατασκευής κυτίων κιβωτίων λοιπών ειδών συσκευασίας εκτυπωτικών εργασιών ΣΤΕΛΛΑ ΤΣΙΣΚΑΚΗ & ΣΙΑ Ε.Ε. στις Αχαρνές, διότι - Υλικά και αντικείμενα που προορίζονταν να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα και δεν ανταποκρίνονταν στις απαιτήσεις της νομοθεσίας. - Μη εφαρμογή συστήματος διασφάλισης ποιότητας. - Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή. - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του προσωπικού, των χώρων και του εξοπλισμού. 41. Πρόστιμο 3.000 στο εστιατόριο LUO WEIKUN SUMO TASTY στη Βούλα, διότι - Μη ορθές πρακτικές υγιεινής. - Ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα αυτοελέγχου. 42. Πρόστιμο 2.000 στο εργαστήριο κατασκευής ειδών συσκευασίας MULTI COLOR PACK Ε.Π.Ε. στην Πεύκη, διότι - Υλικά και αντικείμενα που προορίζονταν να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα και δεν ανταποκρίνονταν στις απαιτήσεις της νομοθεσίας. 43. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας υπολειμμάτων χαρτιού και χαρτονιού ΚΑΦΑΛΗΣ ΠΑΝΑΓ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ στον Άγιο Δημήτριο, διότι 7

- Υλικά και αντικείμενα που προορίζονταν να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα και δεν ανταποκρίνονταν στις απαιτήσεις της νομοθεσίας. 44. Πρόστιμο 2.000 στην καφετέρια ΔΑΠΟΛΑΣ Χ. & ΣΙΑ Ε.Ε. CUTTY SARK στο Χαϊδάρι, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν τρόφιμα ζωικής προέλευσης τα οποία δεν έφεραν τις απαραίτητες επισημάνσεις, παρουσίαζαν υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας και συντηρούνταν σε συνθήκες διαφορετικές από αυτές που όριζε ο παρασκευαστής τους. 45. Πρόστιμο 2.000 στο εργοστάσιο παγοκύβων ΠΑΤΟΥΝΑ ΝΑΤΑΛΙΑ ΠΑΓΟΠΟΙΙΑ ΑΘΗΝΩΝ στο Περιστέρι, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν συσκευασμένοι παγοκύβοι χωρίς επισήμανση. 46. Πρόστιμο 20.000 στην ιδιωτική κλινική ΝΕΟ ΑΘΗΝΑΙΟΝ MD HOSPITAL ΕΥΡΩΘΕΡΑΠΕΙΑ ΑΘΗΝΑΙΟΝ Α.Ε. στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου σε δύο συνεχείς ελέγχους περίπτωση υποτροπής παράβασης. 47. Πρόστιμο 2.500 στο εργαστήριο επεξεργασίας και συσκευασίας μπαχαρικών αρωματικών φυτικών προϊόντων Α. ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στον Ασπρόπυργο, διότι - Μη κανονικά μη ασφαλή επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία τρόφιμα. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν άνθη Safflowers τα οποία περιείχαν τη μη επιτρεπόμενη χρωστική ORANGE II. 48. Πρόστιμο 2.000 στο παντοπωλείο ΓΕΩΡΓΑΚΑΚΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ στην Αθήνα, διότι - Μη κανονικά μη ασφαλή επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία τρόφιμα. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν άνθη Safflowers τα οποία περιείχαν τη μη επιτρεπόμενη χρωστική ORANGE II. 8

49. Πρόστιμο 4.000 στο παντοπωλείο MATUBBER MD SAHALON στην Αθήνα, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν κοτόπουλα τα οποία έφεραν αλλοιώσεις των οργανοληπτικών χαρακτήρων. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα τα οποία δεν έφεραν επισημάνσεις στην ελληνική γλώσσα. 50. Πρόστιμο 2.000 στη βιομηχανία παραγωγής και εμπορίας τροφίμων ελαιολάδου ελιών ΓΑΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Α.Β.Ε.Ε. στο Αγρίνιο, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ελαιόλαδο με ελλιπή επισήμανση. 51. Πρόστιμο 2.000 στο ελαιουργείο οινοποιείο τυποποίηση ελαιολάδου και οίνου ΑΝΩΣΚΕΛΗ Α.Β.Ε.Ε. στην Κίσσαμο, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ελαιόλαδο με ελλιπή επισήμανση. 52. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση τυποποίησης συσκευασίας ελαιολάδου ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ στο Μεσολόγγι, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ελαιόλαδο με ελλιπή επισήμανση. 53. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής τυποποίησης βιολογικού ελαιολάδου NIKOLOPOULOS ESTATE στη Μεσσήνη, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ελαιόλαδο με ελλιπή επισήμανση. 54. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση τυποποίησης εμπορίας ελαιολάδου KRETA FOOD Ε.Π.Ε. στα Χανιά, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ελαιόλαδο με ελλιπή επισήμανση. 9

55. Πρόστιμο 2.000 στο μικτό κατάστημα με τμήματα παντοπωλείου οπωροπωλείου κρεοπωλείου ιχθυοπωλείου πρατηρίου γάλακτος ειδών ζαχαροπλαστικής χώρος πώλησης άρτου αρτοσκευασμάτων αρτοπαρασκευασμάτων άδεια παραγωγής παρασκευασμάτων κρέατος πουλερικών εργαστήριο συσκευασμένων πολύ σκληρών σκληρών ημίσκληρων τυριών σε τεμάχια ή τρίμματα ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στην Κηφισιά, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε φυσικό μεταλλικό νερό το οποίο έφερε τις ενδείξεις "κατάλληλο για δίαιτα" και "χαμηλό σε νάτριο" οι οποίες δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο επιτρεπόμενων ενδείξεων. 56. Πρόστιμο 3.000 στο μικτό κατάστημα με τμήματα παντοπωλείου οπωροπωλείου κρεοπωλείου ιχθυοπωλείου πρατηρίου γάλακτος ειδών ζαχαροπλαστικής χώρος πώλησης άρτου αρτοσκευασμάτων αρτοπαρασκευασμάτων άδεια παραγωγής παρασκευασμάτων κρέατος πουλερικών εργαστήριο συσκευασμένων πολύ σκληρών σκληρών ημίσκληρων τυριών σε τεμάχια ή τρίμματα ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στην Κηφισιά, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε εμφιαλωμένο νερό το οποίο έφερε τις ενδείξεις "νερό οργανικής πηγής" και "πολύ χαμηλοί δείκτες μετάλλων" οι οποίες δεν περιλαμβάνονται στις προβλεπόμενες ονομασίες πώλησης και στον κατάλογο επιτρεπομένων ενδείξεων. 57. Πρόστιμο 3.000 στο ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΠΑΙΔΩΝ ΠΕΝΤΕΛΗΣ, διότι διαπιστώθηκε : - Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 58. Πρόστιμο 15.000 στη βιοτεχνία εμπορία υλών αρτοποιίας ζαχαροπλαστικής ΑΦΟΙ Θ. ΜΗΤΣΗ Ε.Π.Ε. ALIMENTI στις Αχαρνές, διότι - Σοβαρές αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή. - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού. - Έλλειψη βιβλιαρίων υγείας. - Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 10

- Υλικά και αντικείμενα που προορίζονταν να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα και δεν ανταποκρίνονταν στις απαιτήσεις της νομοθεσίας. 59. Πρόστιμο 4.000 στο πρατήριο άρτου ειδών ζαχαροπλαστικής με παρασκευαστήριο ΑΡΤΟΣ & ΥΓΕΙΑ Α.Β.Ε. στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε : - Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 60. Πρόστιμο 3.000 στην αλυσίδα σούπερ μάρκετ υπηρεσίες τροφοδοσίας ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στο Γέρακα διότι διαπιστώθηκε : Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ελαιόλαδο με ελλιπή επισήμανση. 61. Πρόστιμο 4.000 στην υπεραγορά τροφίμων ΑΦΟΙ ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΙ Α.Ε.Β.Ε. στην Πεύκη, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν τρόφιμα ζωικής και φυτικής προέλευσης τα οποία είχαν υποστεί απόψυξη επανακατάψυξη και παρουσίαζαν μη κανονικούς οργανοληπτικούς χαρακτήρες. 62. Πρόστιμο 5.000 στην επιχείρηση επεξεργασίας εμπορίας χάρτου ΣΑΡΑΝΤΑ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. στον Ασπρόπυργο, διότι - Υλικά και αντικείμενα που προορίζονταν να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα και δεν ανταποκρίνονταν στις απαιτήσεις της νομοθεσίας. 63. Πρόστιμο 5.000 στην επιχείρηση εμπορίας κρασιών αλκοολούχων ποτών ΕΠΙΓΕΥΣΙΣ Α.Ε. στο Χαλάνδρι, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε οξυγονούχο νερό το οποίο, εκτός από την ελλιπή επισήμανση, παρουσίαζε περιεκτικότητα σε βρωμικά ιόντα μεγαλύτερη από το ανώτατο επιτρεπτό όριο. 64. Πρόστιμο 3.000 στην επιχείρηση ΑΝΩΝΥΜΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΑΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΣΕΒΙΣΕ στην Καλλιθέα, διότι 11

- Μη κανονικά τρόφιμα παραπλάνηση καταναλωτή. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε φυσικό μεταλλικό νερό το οποίο δεν περιλαμβανόταν στον κατάλογο φυσικών μεταλλικών νερών αναγνωρισμένων από τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης. 65. Πρόστιμο 5.000 στη ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΞΑΝΘΗΣ Α.Ε. ΡΟΔΟΠΗ στην Ξάνθη, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 66. Πρόστιμο 2.000 στο αναψυκτήριο ΚΑΤΣΙΚΑ ΠΕΡΣΕΦΟΝΗ στην Κομοτηνή, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν σάντουιτς χωρίς ενδείξεις τα οποία ήταν διατηρημένα κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας. 67. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση εμπορίας τροφίμων ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΘΑΣΟΥ Α.Ε. ΟΛΙΣ στη Θάσο, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ελαιόλαδο με ελλιπή επισήμανση. 68. Πρόστιμο 2.000 στην αποθήκη τροφίμων ποτών Δ. ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΥ Α.Ε. στο δήμο Παγγαίου, διότι - Μη ασφαλή επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε επιτραπέζιο νερό το οποίο περιείχε παθογόνους μικροοργανισμούς ή τοξίνες αυτών ή μορφές παρασίτων ή ιούς που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στην υγεία του ανθρώπου. 69. Πρόστιμο 20.000 στην υπεραγορά τροφίμων ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Α.Ε. στο Ηράκλειο, διότι - Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή. 70. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση πώλησης τουριστικών ειδών ΣΠΥΡΙΔΑΚΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ GRIFON στο Ηράκλειο, διότι 12

- Υλικά και αντικείμενα που προορίζονταν να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα και δεν ανταποκρίνονταν στις απαιτήσεις της νομοθεσίας. 71. Πρόστιμο 4.000 στο παντοπωλείο κατάστημα εμφιαλωμένων ποτών ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΑΦΟΡΟΛΟΓΗΤΩΝ ΕΙΔΩΝ Α.Ε. στο αεροδρόμιο Ηρακλείου, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα τα οποία είτε δεν έφεραν επισημάνσεις στα ελληνικά είτε αυτές ήταν ελλιπείς. - Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 72. Πρόστιμο 2.000 στο οινομαγειρείο ΠΙΣΣΑΔΑΚΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ στη Δημοτική Αγορά Χανίων, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του προσωπικού και του εξοπλισμού. 73. Πρόστιμο 4.000 στο κρεοπωλείο παντοπωλείο οπωροπωλείο ΠΑΠΑΔΗΜΟΥΛΑ ΗΛΙΑΚΗ ΙΩΑΝΝΑ στα Χανιά, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας. - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 74. Πρόστιμο 5.000 στην ΑΝΕΚ Α.Ε. ΠΛΟΙΟ ΛΑΤΩ στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού. 75. Πρόστιμο 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε : 76. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση αποθήκευσης και συσκευασίας αρτυμάτων τροφίμων ΣΙΩΝΑΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΒΙΟΔΥΝΑΜΗ στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε : 13

77. Πρόστιμο 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων Δ. ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε. στη Θεσσαλονίκη, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ρύζι με έντομα. 78. Πρόστιμο 2.000 στο καφέ εστιατόριο ΔΗΜΗΤΡΟΣ ΑΓΓΕΛΟΣ στη Σιθωνία, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού. 79. Πρόστιμο 2.000 στο αρτοποιείο ΜΠΑΡΛΑΣ Α. ΦΛΑΜΟΥΡΗΣ Λ. Ο.Ε. στη Σιθωνία, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού. 80. Πρόστιμο 2.000 στο μικτό κατάστημα τροφίμων ΚΕΝΤΡΟ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α.Ε. DEAL στη Θεσσαλονίκη, διότι Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα χωρίς επισημάνσεις στα ελληνικά. 81. Πρόστιμο 6.000 στο εστιατόριο ΚΑΡΒΟΥΝΗΣ ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΣ στο δήμο Ζίτσας, διότι - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων. - Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 82. Πρόστιμο 2.000 στην εταιρεία αποθηκεύσεων μεταφορών ταχυμεταφορών LOGISTICS INTERACTION A.E. LOG.IN στο δήμο Δέλτα, διότι διαπιστώθηκε : 83. Πρόστιμο 3.000 στην επιχείρηση παραγωγής γάλακτος λευκών τυριών άλμης τυριών τυρογάλακτος ΦΑΡΜΑ ΕΥΡΙΠΙΔΗ ΣΙΜΩΝΗ Α.Ε. στον Πολύγυρο, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 84. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων με βάση το γάλα ΑΛ. ΔΑΛΛΑΣ ΒΑΣ. ΠΡΑΠΠΑΣ Ο.Ε. στο δήμο Παιονίας, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.. 14

85. Πρόστιμο 4.000 στο ψητοπωλείο ΤΣΑΜΠΑΣΙΔΗΣ ΕΥΣΤΑΘΙΟΣ στη Θεσσαλονίκη, διότι - Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού. 86. Πρόστιμο 10.000 στην επιχείρηση μεταποίησης γεωργικών προϊόντων ΠΡΟΔΡΟΜΟΣ ΠΑΥΛΙΔΗΣ Α.Β.Ε.Ε. στην Πέλλα, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας. 87. Πρόστιμο 4.000 στη βιομηχανία γάλακτος τυροκομείο MΠΑΤΑΓΙΑΝΝΗΣ Α.Ε.Β.Ε. ΒΟΣΚΟΠΟΥΛΑ στο Μουζάκι, διότι διαπιστώθηκε : - Παραπλάνηση του καταναλωτή. 88. Πρόστιμο 5.000 στη βιομηχανία παραγωγής εμπορίας έτοιμων γευμάτων ΦΟΥΝΤΣΕΡΒΙΣ Α.Ε. POT & PAN στη Χαλκίδα, διότι διαπιστώθηκε : Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν προϊόντα με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας, σημεία απόψυξης και επανακατάψυξης, χωρίς υγειονομικές επισημάνσεις - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου. 89. Πρόστιμο 2.000 στην καφετέρια σνακ μπαρ ΛΙΟΣΑΤΟΥ Α. & ΣΙΑ Ο.Ε. ROMANA στο Ίλιον διότι 90. Πρόστιμο 1.500 στο ψητοπωλείο πιτσαρία εστιατόριο Π. ΠΕΤΡΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. BELLISSIMO στον Ταύρο, διότι διαπιστώθηκε : - Έλλειψη εκπαίδευσης του προσωπικού της επιχείρησης, παράβαση που διαπιστώθηκε σε επανέλεγχο. 91. Πρόστιμο 2.500 στη βιομηχανία παρασκευής προϊόντων με βάση το κρέας και παρασκευασμάτων κρέατος FOOD MASTER Α.Ε.Β.Ε. στην Άρτα, διότι διαπιστώθηκε : - Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας. 15

92. Πρόστιμο 1.500 στο αναψυκτήριο ΝΙΚΟΛΑΟΣ Ι. ΔΕΡΤΙΜΑΝΗΣ ΑΛΛΗ ΓΕΥΣΗ στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε : - Ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα HACCP. 93. Πρόστιμο 2.000 στην επιχείρηση εμπορίας φύλλων κρούστας και κανταϊφιού ΧΑΒΕΛΑΣ Α. Ο.Ε. στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε : 94. Πρόστιμο 2.000 στο σούπερ μάρκετ ΥΙΟΙ Δ. ΚΡΑΝΑ Α.Β.Ε.Ε. ΠΑΜΒΩΤΙΣ στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε : Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τις επιχειρήσεις να τηρούν την κείμενη νομοθεσία όσον αφορά την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Παράλληλα, διαβεβαιώνει τους καταναλωτές ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν συστηματικά και στο επόμενο διάστημα. 16