ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΔΕΚΑ. Αλκένια Φασµατοσκοπία υπερύθρου και φασµατοµετρία µάζας

Σχετικά έγγραφα
ΗΛΕΚΤΡΟΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΦΑΣΜΑ

Φασματοσκοπία Υπερύθρου (IR, FTIR)

Οργανική Χημεία. Κεφάλαια 12 &13: Φασματοσκοπία μαζών και υπερύθρου

Μέθοδοι έρευνας ορυκτών και πετρωμάτων

ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑ IR/NMR

ΥΠΕΡΥΘΡΗ ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑ (IR)

ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑ ΜΑΖΑΣ ΙΙ. Αναστασία Δέτση Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ

των διαφόρων οργανικών ενώσεων και για την εξακρίβωση της δομής των φυσικών ενώσεων

Μοριακός Χαρακτηρισμός

ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ

Κεφάλαιο 9. Ιοντικός και Ομοιοπολικός Δεσμός

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ I Ασκήσεις

Χημικοί Τύποι Ενώσεων

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια

H φασματοσκοπία μάζας: αναλυτική τεχνική αναγνώρισης αγνώστων ενώσεων, ποσοτικοποίησης γνωστών και διευκρίνισης της δομής.

2. Ατομικά βάρη στοιχείων από φάσματα μάζας

ΜΟΡΙΑΚΗ ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑ

Ενόργανη Ανάλυση Εργαστήριο. Φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού Nuclear Magnetic Resonance spectroscopy, NMR. Πέτρος Α.

Χημεία Β Λυκείου ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ - ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑ CH CH CH CH \ / CH O

ΚΒΑΝΤΙΚΗ ΦΥΣΙΚΗ: Τα άτομα έχουν διακριτές ενεργειακές στάθμες ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΑ ΦΑΣΜΑΤΑ

Το Ηλεκτρομαγνητικό Φάσμα

Πυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG

Ca. Να μεταφέρετε στην κόλλα σας συμπληρωμένο τον παρακάτω πίνακα που αναφέρεται στο άτομο του ασβεστίου: ΣΤΙΒΑΔΕΣ νετρόνια K L M N Ca 2

Δx

Χημεία Β Λυκείου Γενικής Παιδείας. Ασκήσεις τράπεζας θεμάτων στο 1 ο Κεφάλαιο

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

ΠΙΑΣ ΑΤΟΣΚΟΠ ΦΑΣΜΑ ΑΣ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΑ ΝΤΙΚΗΣ ΕΣ ΚΒΑΝ ΑΡΧΕ

Μοριακή Φασματοσκοπία I. Παραδόσεις μαθήματος Θ. Λαζαρίδης

ΦΑΣΜΑΤΑ ΕΚΠΟΜΠΗΣ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗΣ

ΜΟΡΙΑΚΗ ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑ

Φυσικοί Νόμοι διέπουν Το Περιβάλλον

Οργανική Χημεία Που οφείλεται η ικανότητα του άνθρακα να σχηματίζει τόσες πολλές ενώσεις; Ο άνθρακας έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά :

1. Αφυδραλογόνωση αλκυλαλογονιδίων προς σχηματισμό αλκενίων. αλκοόλη R1 CH CH R 2 + NαX + H 2 O

Δομή. Ως συζυγιακά διένια ορίζουμε τους υδρογονάνθρακες που στην. κύριο χαρακτηριστικό την εναλλαγή των δεσμών (απλών και διπλών) στο μόριο.

Φασματομετρία μαζών. Αρχή Οργανολογία Τεχνικές Ομολυτική ετερολυτική σχάση Εφαρμογές GC/MS, LC/MS ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑ ΜΑΖΩΝ ΟΡΙΣΜΟΙ

Θέματα από την Τράπεζα Θεμάτων σχετιζόμενα με το 1 ο Κεφ. Χημείας Β Λυκείου. 7. Α) Να γράψετε τους συντακτικούς τύπους και τα ονόµατα:

Προσδιορισμός της Δομής Οργανικών Μορίων

Κεφάλαιο 13 Φασματοσκοπία

Η πυκνότητα του νερού σε θερμοκρασία 4 C και ατμοσφαιρική πίεση (1 atm) είναι ίση με 1g/mL.

6. Ατομικά γραμμικά φάσματα

Κεφάλαια (από το βιβλίο Serway-Jewett) και αναρτημένες παρουσιάσεις

Για τις ερωτήσεις Α1 έως και Α4 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση.

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 9: Υδατική ισορροπία Οξέα και βάσεις Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος

Ατομικά γραμμικά φάσματα

Οργανική Χημεία Βοηθοί Φαρμακείου Β Εξάμηνο ΙΕΚ Ευόσμου

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ I Ενότητα 12 Μοριακά Φάσματα Δημήτρης Κονταρίδης Αναπληρωτής Καθηγητής Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

ΦΥΣΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Χημεία της ζωής 1

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη

Λύσεις 3 ης Γραπτής Εργασίας (Φασματοσκοπία)

Α. Ενώσεις με ευθεία ανθρακική αλυσίδα (όχι διακλαδώσεις!) Το όνομα είναι ένωση τριών συνθετικών λέει ο παραπάνω πίνακας.

Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές) Ενότητα 2 - Ο σχηματισμός των δεσμών στις οργανικές χημικές ενώσεις

Εφαρμογές της θεωρίας ομάδων

Μέθοδοι έρευνας ορυκτών και πετρωμάτων

1.3 Δομικά σωματίδια της ύλης - Δομή ατόμου - Ατομικός αριθμός - Μαζικός αριθμός - Ισότοπα

Ονοματολογία Οργανικών Ενώσεων

4.15 Αλογόνωση των αλκανίων RH + X 2 RX + HX

ΠΙΝΑΚΑΣ ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ Δεύτερο συνθετικό (κορεσμένη ή ακόρεστη;) (απλοί, διπλοί, τριπλοί δεσμοί;)

Το άτομο: Άτομα: Ατομική θεωρία του Δημόκριτου: ΧΗΜΕΙΑ: Εισαγωγή στην Χημεία - από το νερό στο άτομο- από το μακρόκοσμο στον μικρόκοσμο 9 9

ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Βασικά σωματίδια της ύλης

ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

R X + NaOH R- OH + NaX

Οπτικές Τεχνικές Ανάλυσης

Ε. Μαλαμίδου Ξενικάκη

Αλκυλαλογονίδια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ:

1.5 Αλκένια - αιθένιο ή αιθυλένιο

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΑΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΣΗ ΓΝΩΣΕΩΝ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ ΑΕΙ (ΠΕΓΑ)

Σταθερά προστασίας. , αυτά προστατεύουν (αντίθετη κατεύθυνση ως προς το Β 0

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού

ΘΕΜΑΤΑ ΤΕΛΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΣΤΗ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ (Α. Χημική Θερμοδυναμική) 1 η Άσκηση

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ (SPECTROMETRIC TECHNIQUES)

Ασκήσεις Φασµατοσκοπίας

ΠΡΟΟΔΟΣ - ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Ι ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ:... Α.Μ.:...

Στοιχειακή ανάλυση. Ποιοτικήστοιχειακή ανάλυση: µε καύση της ένωσης παρουσία Ο 2 ανιχνεύεται το είδος των ατόµων του µορίου

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΧΗΜΙΚΗ ΜΕΤΑΤΟΠΙΣΗ

Προβλήματα Οργανικής Χημείας

ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Συντακτικός τύπος. Ο Στερεοχημικός τύπος μας δίνει την διάταξη των ατόμων στο χώρο. Ο Συντακτικός τύπος μας δίνει την διάταξη των ατόμων στο επίπεδο.

ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ

ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ

Ημερομηνία: Τετάρτη 3 Ιανουαρίου 2018 Διάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Τ, Κ Η 2 Ο(g) CΟ(g) CO 2 (g) Λύση Για τη συγκεκριμένη αντίδραση στους 1300 Κ έχουμε:

Φασματοσκοπίας UV/ορατού Φασματοσκοπίας υπερύθρου Φασματοσκοπίας άπω υπερύθρου / μικροκυμάτων Φασματοσκοπίας φθορισμού Φασματοσκοπίας NMR

ΚΕΦ.7 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ Μ. ΚΟΥΠΠΑΡΗΣ - ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ

ΜΟΡΙΑΚΗ ΦΘΟΡΙΣΜΟΜΕΤΡΙΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ

ΦΥΣΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

Οι δομές, οι οποίες δεν περιέχουν τυπικά φορτία υψηλά (δηλαδή είναι 2) είναι:

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 5 η : Ομοιοπολικοί δεσμοί & μοριακή δομή. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

Ηλεκτρονικά Φαινόμενα

Περίληψη Κεφαλαίου 2

ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΘΕΩΡΙΑΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

60

ΑΣΚΗΣΗ ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑΣ ΜΑΖΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ

ΘΕΜΑ 1. Δίνονται. h = 6,63 10 ΑΠΑΝΤΗΣΗΗ Ε 1. σχέση. οπότε έχουμε: ii) Με βάση ΘΕΜΑ 2. η: [Αr] 3d s ατομική ακτίνα. τις απαντήσεις σας.

Οργανική Χημεία. Πέτρος Ταραντίλης Επίκουρος Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας, Γενικό Τμήμα, Τηλ.: , Fax:

Οργανική χηµεία Ονοµατολογία οργανικών ενώσεων (καλύπτει και την Γ Λυκείου) Ονοµατολογία

Transcript:

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΔΕΚΑ Αλκένια Φασµατοσκοπία υπερύθρου και φασµατοµετρία µάζας 1

11-8 Φασµατοσκοπία υπερύθρου Η απορρόφηση της υπέρυθρης ακτινοβολίας προκαλεί μοριακές δονήσεις Σχήµα 11-16 ύο άνισες µάζες σε έναταλαντούµενο («δονούµενο») ελατήριο: ένα µοντέλο για τη δονητική διέγερσηενόςδεσµού. ν ~ Νόμος του Hook και δονητική διέγερση ν ~ F kx = F ηδύναµηγιατηναποµάκρυνσητου ελατηρίου από τη θέση ισορροπίας κατά απόσταση χ. k είναι η σταθερά του ελατηρίου = k ƒ (m 1 + m 2 ) m 1 m 2 = συχνότηταδόνησηςσεκυματάριθμους (cm 1 ) k = σταθερά f = σταθερά δύναμης, εκφράζει την ισχύ του ελατηρίου (δεσμού) m 1, m 2 = οιμάζεςτωνσυνδεδεμένωνατόμων 2

11-8 Φασµατοσκοπία υπερύθρου Η απορρόφηση της υπέρυθρης ακτινοβολίας προκαλεί μοριακές δονήσεις Σχήµα 11-17 ιάφοροι τρόποι δόνησης γύρω από τον τετραεδρικό άνθρακα. Οικινήσεις χαρακτηρίζονται ως συµµετρικές και ασύµ- µετρες δονήσεις τάσης ήκάµψης, ψαλιδοειδείς, λικνιζόµενες, στρεφόµενες ή παλλόµενες. 3

Οι λειτουργικές οµάδες εµφανίζουν τυπικές απορροφήσεις υπερύθρου 4

Εάνσεέναφάσμαοιτιμέςστηνκλίμακα δίνονταισεμήκηκύματοςλ(μm) τότετα μετατρέπουμε σε αντίστροφα μήκη κύματος ~ ( ν cm -1 )μετησχέση ν = 10000/λ(μm). Εμείς εδώ μαθαίνουμε τις τιμές απορρόφησης μόνο σε αντίστροφα μήκη κύματος. ~ 5

Οι λειτουργικές οµάδες εµφανίζουν τυπικές απορροφήσεις υπερύθρου Σχήµα 11-18 Φάσµα IR του πεντανίου. Σηµειώστε τη µορφή: Ο κυµατάριθµοςσχεδιάζεται (ελαττούµενοςαπόαριστεράπροςταδεξιά) ωςπροςτηνεκατοστιαίαδιαπερατότητα. ιαπερατότητα 100% σηµαίνειόχιαπορρόφηση εποµένωςοι «κορυφές»στοφάσµα IR κατευθύνονται προς τα κάτω. 6

Οι λειτουργικές οµάδες εµφανίζουν τυπικές απορροφήσεις υπερύθρου Σχήμα 11-19Φάσμα IR τουεξανίου. Ησύγκρισήτου μεαυτό τουπεντανίου (Σχήμα 11-18) δείχνει ότι η θέση και η εμφάνιση των μεγαλύτερων ταινιών απορρόφησης είναι παρόμοιες, οι δύο όμως περιοχές των δακτυλικών αποτυπωμάτων εμφανίζουν σημαντικές διαφορές, όταν καταγραφούν με μεγαλύτερη ευαισθησία του οργάνου (κόκκινοχρώμα). 7

Οι λειτουργικές οµάδες εµφανίζουν τυπικές απορροφήσεις υπερύθρου Σχήµα 11-20 Φάσµα IR του 1-εξενίου: 8

Οι λειτουργικές οµάδες εµφανίζουν τυπικές απορροφήσεις υπερύθρου Σχήµα 11-21 Φάσµα IR της κυκλοεξανόλης 9

Οι λειτουργικές οµάδες εµφανίζουν τυπικές απορροφήσεις υπερύθρου 10

11-9 Μέτρηση της µοριακής µάζας των οργανικών ενώσεων: Φασµατοµετρίαµάζας Το φασματόμετρο μάζας διακρίνει τα ιόντα με βάση τημάζατους 11

Το φασματόμετρο μάζας διακρίνει τα ιόντα με βάση τη μάζα τους 12

Η φασµατοµετρία µάζας υψηλής διαχωριστικής ικανότητας αποκαλύπτει τους µοριακούς τύπους Πίνακας 11-5 Ακριβείς μάζες διαφόρων κοινών ισοτόπων Ισότοπο 1 Η 12 C 14 N 16 O 32 S 35 Cl 37 Cl 79 Br 81 Br Μάζα 1,00783 12,00000 14,0031 15,9949 31,9721 34,9689 36,9659 78,9183 80,9163 13

Τα µοριακά ιόντα υφίστανται θραυσµατοποίηση 14

Τα µοριακά ιόντα υφίστανται θραυσµατοποίηση Σχήµα 11-23 Φάσµα µάζας του µεθανίου. Αριστερά είναι το φάσµα που καταγράφηκε στην πραγµατικότητα. Στα δεξιά δίνεται σε µορφή πίνακα, όπου η µεγαλύτερηκορυφή (ηβασικήκορυφή) ορίζεταιως 100%. 15

Τα φάσµατα µάζας αποκαλύπτουν την παρουσία ισοτόπων Σχήμα 11-25 Φάσμα μάζας του 1-βρωμοπροπανίου. Προσέξτε τις σχεδόν ίσου ύψους κορυφές σε m/z 122 και 124, που οφείλονται στις σχεδόν ίσες αφθονίεςτωνδύοισοτόπωντουβρωμίου. 16

11-10 Τύποι θραυσµατοποίησης των οργανικών µορίων Η θραυσματοποίηση είναι πιο πιθανή στα περισσότερο υποκατεστημένα κέντρα 17

Η θραυσματοποίηση είναι πιο πιθανή στα περισσότερο υποκατεστημένα κέντρα Σχήμα 11-25 Φάσμα μάζας του πεντανίου δείχνει ότι οι δεσμοί C C στην ανθρακική αλυσίδα έχουν σπάσει. 18

Η θραυσματοποίηση είναι πιο πιθανή στα περισσότερο υποκατεστημένα κέντρα Σχήµα 11-26 Φάσµαµάζαςτου 2-µεθυλοβουτανίου. Οικορυφέςσε m/z = 43 και 57 προκύπτουν από την προτιµώµενη θραυσµατοποίηση γύρω από τον C2, ώστε να σχηµατισθούν δευτεροταγή καρβοκατιόντα 19

Η θραυσματοποίηση είναι πιο πιθανή στα περισσότερο υποκατεστημένα κέντρα Σχήμα 11-27 Φάσμα μάζας του 2,2-διμεθυλοπροπανίου. Φαίνεται μόνο μία ασθενής μοριακή κορυφή, επειδή ευνοείται η θραυσματοποίηση που δίνει ένατριτοταγέςκατιόν. 20

Η θραυσματοποίηση είναι πιο πιθανή στα περισσότερο υποκατεστημένα κέντρα 21

Οι θραυσματοποιήσεις βοηθούν επίσης στην αναγνώριση λειτουργικών ομάδων Η α σχάση στις αλκοόλες οδηγεί στον σχηµατισµό υδροξυκαρβοκατιόντων, που σταθεροποιούνται µε συντονισµό 22

Οι θραυσματοποιήσεις βοηθούν επίσης στην αναγνώριση λειτουργικών ομάδων Σχήµα 11-28 Φάσµα µάζας της 1-βουτανόλης. Το µητρικό ιόν, σε m/z = 74, εµφανίζεται µεµίαµικρήκορυφήλόγωτηςευκολίαςαποβολήςνερού, οπότελαµβάνεταιτοιόνσε m/z = 56. 23

Οι θραυσματοποιήσεις βοηθούν επίσης στην αναγνώριση λειτουργικών ομάδων 24

Τα αλκένια διασπώνται δίνοντας κατιόντα σταθεροποιούµενα µε συντονισµό Σχήµα 11-29 Φάσµατα µάζας των: (Α) 1-βουτενίου, όπου φαίνεται η κορυφή σε m/z = 41, από σχάση που δίνει το σταθεροποιούµενο µε συντονισµό 2-προπενυλο-(αλλυλο-) κατιόν (Β) 2- εξενίου, όπου φαίνεται η ίδια σχάση µεταξύ C4 και C5, δίνοντας το 2-βουτενυλο-κατιόν, σε m/z = 55. 25

Τα αλκένια διασπώνται δίνοντας κατιόντα σταθεροποιούµενα µε συντονισµό 26

Τα αλκένια διασπώνται δίνοντας κατιόντα σταθεροποιούµενα µε συντονισµό 27

11-11 Βαθµός ακορεστότητας: Μία άλλη βοήθεια για τη διευκρίνιση της µοριακής δοµής Ως βαθμός ακορεστότητας ορίζεται το άθροισμα των αριθμών των δακτυλίων και των π δεσμών, που υπάρχουν σε ένα μόριο. Ο Πίνακας 11-6 απεικονίζει τη σχέση μεταξύ του μοριακού τύπου, της δομής και του βαθμού ακορεστότητας για διάφορους υδρογονάνθρακες. 28

11-11 Βαθµός ακορεστότητας: Μία άλλη βοήθεια για τη διευκρίνιση της µοριακής δοµής Βήμα 1. Προσδιορίστε, από τον αριθμό των ανθράκων (ν C ), των αλογόνων (ν Χ ) και των αζώτων (ν Ν ) στον μοριακό τύπο, τον αριθμό των υδρογόνων που απαιτούνται για να γίνειτομόριο κορεσμένο, Η κορ. Η κορ = 2ν C + 2 ν Χ + ν Ν (Τοοξυγόνοκαιτοθείοδενλαμβάνονταιυπ όψιν.) Βήµα 2.ΣυγκρίνετετοΗ κορ µετονπραγµατικόαριθµότωνυδρογόνωνστονµοριακό τύπο, Η πραγ, γιαναπροσδιορίσετετονβαθµόακορεστότητας Βαθμός ακορεστότητας = Η κορ Η πραγ 2 Εναλλακτικά, τα βήματα αυτά μπορούν να συνενωθούν σε έναν τύπο: Βαθμός ακορεστότητας = 2ν C + 2 + ν Ν ν Η ν Χ 2 Ή B.A (F) = ν C (ν Η +ν Χ ν Ν )/2 + 1 29

Πίνακας 11-6 Τύπος Ο βαθμός ακορεστότητας ως το κλειδί για τον προσδιορισμό της δομής Αντιπροσωπευτικές δομές Βαθμός ακορεστότητας C 6 H 14 0 C 6 H 12 1 C 6 H 10 2 C 6 H 8 3 30

31

Άσκηση 34 32

Άσκηση 34 33

Άσκηση 34 34

Άσκηση 34 35

Άσκηση 34 36

Άσκηση 57 37

Άσκηση 58 38

Άσκηση 63 39

Άσκηση 11-1 Ονομάστε τα επόμενα δύο αλκένια. 40

Άσκηση 11-3 Δώστε ονόματα στα επόμενα τρία αλκένια. 41

Άσκηση 11-6 42

Άσκηση 11-8 43

Άσκηση 11-11 44