ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ ΑΕΙΦΟΡΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ελλαδα 2015 Το Παγκόσμιο Σχέδιο Δράσης της Unilever για την Αειφορία είναι ο «οδικός χάρτης» που οδηγεί στο όραμά μας: να αναπτυσσόμαστε ως επιχείρηση, μειώνοντας παράλληλα το περιβαλλοντικό αποτύπωμά μας και αναλαμβάνοντας όλο και περισσότερες πρωτοβουλίες που θα συνεισφέρουν θετικά στις κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιούμαστε. Το Σχέδιο Δράσης περιλαμβάνει υψηλούς στόχους και, προκειμένου να τους πετύχουμε, ανακαλύπτουμε διαρκώς νέους τρόπους συνεργασίας με φορείς όπως η επιχειρηματική κοινότητα, οι αρχές και οι κοινωνίες. Σε μια εποχή που έχουμε έρθει αντιμέτωποι με τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής, οραματιζόμαστε έναν κόσμο όπου θα μπορούμε να ζούμε όλοι καλά, μέσα στα όρια που θέτει ο ίδιος ο πλανήτης μας. Γι αυτό και εργαζόμαστε με στόχο να είναι «η Αειφορία τρόπος ζωής». Στις σελίδες που ακολουθούν αποτυπώνεται η συμβολή της ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas, κατά τη διάρκεια του 2015, σ αυτό το παγκόσμιο όραμα της εταιρείας, με έμφαση στην πορεία και στα επιτεύγματά μας σε τοπικό επίπεδο. Παράλληλα, παρουσιάζονται κάποιες διεθνείς δράσεις και στόχοι, που δίνουν μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα για το νέο αυτό επιχειρηματικό μοντέλο μας, το οποίο ξεκίνησε το 2010 και εφαρμόζεται με επιτυχία σε όλο τον κόσμο. Όραμά μας σε παγκόσμιο επίπεδο είναι να αναπτυσσόμαστε, μειώνοντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμά μας και αυξάνοντας την κοινωνική συνεισφορά μας. Στόχος μας είναι, μέχρι το 2020 να βοηθήσουμε περισσότερους από 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους να βελτιώσουν την υγεία και την ευεξία τους. Βασική μας επιδίωξη, μέχρι το 2030, είναι να μειώσουμε στο μισό το περιβαλλοντικό αποτύπωμα από την παραγωγή και χρήση των προϊόντων μας. Μέχρι το 2020, θα βελτιώσουμε τις συνθήκες διαβίωσης εκατομμύριων ανθρώπων σε όλο το φάσμα της επιχείρησής μας και της εφοδιαστικής αλυσίδας μας.
Βελτίωση της Υγείας και της Ποιότητας Ζωής ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ Βελτίωση της στοματικής υγιεινής Πραγματοποιούμε, παγκοσμίως, προγράμματα ενημέρωσης, δωρεάν ελέγχων κ.λπ. για τη βελτίωση της στοματικής υγιεινής, προκειμένου να παροτρύνουμε τα παιδιά και τους γονείς τους να βουρτσίζουν τα δόντια τους 2 φορές την ημέρα, με σκοπό να αλλάξουμε τις συνήθειες 50 εκατ. ανθρώπων έως το 2020. Το 2015 πετύχαμε να ξεπεράσουμε τον στόχο αυτό, προσεγγίζοντας 71 εκατ. άτομα! - Κινητή Οδοντιατρική Μονάδα ΑΙΜ Εδώ και πάνω από 25 χρόνια, η Κινητή Οδοντιατρική Μονάδα της AIM, στελεχωμένη από εθελοντές οδοντιάτρους και με τη σταθερή συνεργασία Οδοντιατρικών Συλλόγων, ταξιδεύει σε σχολεία, κατασκηνώσεις, ιδρύματα και άλλα σημεία της Ελλάδας για να προσφέρει σε μικρούς και μεγάλους δωρεάν, μέσω της εκστρατείας «Βουρτσίζουμε Μαζί», οδοντιατρικούς ελέγχους, ενημέρωση και εκπαίδευση με στόχο την πρόληψη και την ευαισθητοποίηση γύρω από τη στοματική υγεία. «Βουρτσίζουμε Μαζί» με γονείς και παιδιά, χτίζουμε καλές συνήθειες και βάσεις για πιο υγιή χαμόγελα. Πηγαίνουμε σε σχολεία και «Βουρτσίζουμε Μαζί» με τους δασκάλους, δημιουργώντας ενημερωτικό και εκπαιδευτικό διαδραστικό υλικό. Το 2015 η ΑΙΜ ξεκίνησε συνεργασία με την Ομάδα Αιγαίου, εντάσσοντας στο χάρτη των διαδρομών της Κινητής Μονάδας και τα Ελληνικά νησιά. Την ίδια χρονιά, με το πρόγραμμα «Βουρτσίζουμε Μαζί», εξετάστηκαν συνολικά 18.000 άτομα. Μέχρι σήμερα η ΑΙΜ έχει φροντίσει περισσότερα από 350.000 χαμόγελα σε όλη την Ελλάδα! Παροχή ασφαλούς πόσιμου νερού Σκοπεύουμε να εξασφαλίσουμε πρόσβαση σε πόσιμο, ασφαλές και οικονομικά προσιτό νερό, σε 500 εκατ. ανθρώπους στις αναπτυσσόμενες χώρες έως το 2020, χάρη, κυρίως, στο οικιακό φίλτρο νερού Pureit. Συνολικά, 78 εκατ. άνθρωποι έχουν ήδη αποκτήσει πρόσβαση σε ασφαλές πόσιμο νερό με το Pureit. Πρόγραμμα στήριξης τοπικών κοινωνιών Με αφετηρίες τη Θεσσαλονίκη και την Καβάλα, το 2015 πραγματοποιήσαμε για πρώτη φορά το ολοκληρωμένο πρόγραμμα «Γειτονιά Αλληλεγγύης», ένα διήμερο ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης γύρω από θέματα που αφορούν στην υγεία, την κοινωνία και το περιβάλλον, το οποίο εντάσσεται στο σχέδιο δράσης της Unilever για την Αειφορία. Στόχος μας είναι να συνεχιστεί το πρόγραμμα και σε άλλες πόλεις της Ελλάδας. Η πρώτη αυτή διοργάνωση περιελάμβανε δωρεάν εξετάσεις χοληστερίνης, στοματικής υγείας και οστικής πυκνότητας, ορθοπαιδική εκτίμηση οστεοαρθρίτιδας καθώς και άλλες δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης, όλες ανοιχτές στο ευρύ κοινό. Συνολικά, πάνω από 20.000 άτομα επωφελήθηκαν από τις δωρεάν εξετάσεις και κοινωνικές δράσεις της «Γειτονιάς Αλληλεγγύης», μέσα από τα brand της Unilever, όπως η ΑΙΜ, το Becel pro-activ, το Pummaro, η Knorr, το Dove, η Κlinex, το Lipton. Το πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα των Δήμων και με τη συνεργασία επιστημονικών φορέων. Παράλληλα, για 4η συνεχή χρονιά, πραγματοποιήσαμε και το ειδικό πρόγραμμα «Γειτονιά Αλληλεγγύης» στα σχολεία, με στόχο να στηρίξουμε, ειδικά σ αυτήν τη δύσκολη οικονομικά περίοδο, οικογένειες των περιοχών που γειτνιάζουν με τα εργοστάσια και τις αποθήκες μας. Περισσότεροι από 4.200 μαθητές σε 25 Δημοτικά Σχολεία έλαβαν και φέτος δωρεάν μια σειρά βασικών σχολικών ειδών UNICEF. ΔΙΑΤΡΟΦΗ - Συνεργασίες με την επιστημονική κοινότητα Συνεχίζουμε να υποστηρίζουμε το επιστημονικό έργο και τις δράσεις ενημέρωσης για το ευρύ κοινό κορυφαίων επιστημονικών φορέων στην Ελλάδα, ενημερώνοντας ταυτόχρονα από την πλευρά μας την επιστημονική κοινότητα για τις αξίες των προϊόντων μας και τη διαρκή εξέλιξη των συνθέσεων των τροφίμων μας. Στόχος μας είναι να συμβάλουμε στην προαγωγή διατροφικών συνηθειών που θα εναρμονίζονται με τις πλέον σύγχρονες οδηγίες από διεθνείς οργανισμούς. Συνεχής εξέλιξη των συνθέσεων των τροφίμων μας σε παγκόσμιο επίπεδο - Μείωση επιπέδων κατανάλωσης αλατιού Έως το 2010 είχαμε ήδη μειώσει σημαντικά (έως και κατά 25%) τα επίπεδα αλατιού στα προϊόντα μας. Το 2010 δεσμευτήκαμε να μειώσουμε το αλάτι 15-20% επιπλέον κατά μέσο όρο ώστε να πετύχουμε τον στόχο των 5 γρ. την ημέρα, που είναι το συνιστώμενο επίπεδο βάσει των διεθνώς αναγνωρισμένων διαιτητικών οδηγιών. Έως το 2020, το 75% του χαρτοφυλακίου των τροφίμων μας θα έχει επιτύχει τον παραπάνω στόχο. - Μείωση κορεσμένων λιπαρών Έχουμε δεσμευτεί ότι, έως το 2017, σχεδόν ολόκληρο το χαρτοφυλάκιο των μαλακών μαργαρινών μας παγκοσμίως, δεν θα περιέχει περισσότερο από 33% κορεσμένα λιπαρά και 67% καλά, ακόρεστα λιπαρά. Είναι πολύ σημαντικό ότι, ήδη, μέσα στο 2015, πετύχαμε το 82% και αυτού του στόχου. Στην Ελλάδα όλες οι φυτικές, μαλακές μαργαρίνες μας περιέχουν λιγότερο από 33% κορεσμένα λιπαρά. Πρωτοβουλίες Αειφορίας στην Ελλάδα 2015
Βελτίωση της Υγείας και της Ποιότητας Ζωής - Μείωση trans λιπαρών Πλέον, το σύνολο (100%) του χαρτοφυλακίου μας δεν περιέχει trans λιπαρά που προέρχονται από μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια. Προκειμένου, μάλιστα, να εξακολουθήσουμε να ανταποκρινόμαστε στις διεθνείς διατροφικές οδηγίες προβαίνουμε, εφόσον χρειαστεί, σε αναθεωρήσεις των συνθέσεών τους. - Μείωση της ζάχαρης Μειώνουμε σε σημαντικό βαθμό τα επίπεδα ζάχαρης που περιέχουν διάφορα τρόφιμά μας. Για παράδειγμα, τα παγωτά της νέας σειράς STEVIE της ΕΒΓΑ δεν περιέχουν καθόλου πρόσθετη ζάχαρη αλλά γλυκαντικό από το φυτό stevia και άλλα γλυκαντικά. Η stevia είναι 200-300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, ενώ περιέχει σχεδόν μηδενικές θερμίδες. Η σειρά έχει σχεδιαστεί για άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους. - Μείωση θερμίδων Το 2014, το 100% των παιδικών παγωτών μας διεθνώς περιείχε 110 ή λιγότερες θερμίδες ανά μερίδα. Στην Ελλάδα, όλα τα παιδικά παγωτά Algida και ΕΒΓΑ είχαν ήδη πετύχει τον στόχο αυτόν από τις αρχές του 2013. -Επικοινωνία διατροφικών πληροφοριών (labelling) Στόχος μας είναι να παρέχουμε στους καταναλωτές μας με σαφή και κατανοητό τρόπο όλες τις απαραίτητες πληροφορίες που πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα κάθε προϊόντος για μία ισορροπημένη διατροφή. Όλα τα προϊόντα μας σε Ευρώπη και Β. Αμερική παρέχουν πλήρεις διατροφικές πληροφορίες. - Κορυφαία διάκριση για τις διατροφικές πρωτοβουλίες μας Στην πρώτη θέση, μεταξύ 22 εκ των μεγαλύτερων παγκοσμίως εταιριών παγκοσμίως, εταιρείες ειδών διατροφής, αναδείχτηκε η Unilever στο Global Access to Index on Nutrition 2015 (ATNI). Ο θεσμός αυτός, που αφορά στην πρόσβαση του κοινού σε διατροφικούς δείκτες και διοργανώνεται από τον ανεξάρτητο, μη κερδοσκοπικό οργανισμό Access to Nutrition, κατατάσσει τις εταιρείες ανάλογα με τη συμβολή τους στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και του υποσιτισμού. Η Unilever έλαβε ιδιαίτερη διάκριση για την ανανέωση των συνθέσεων στα τρόφιμα που διαθέτει καθώς και για την αρτιότητα των πληροφοριών στις ετικέτες των τροφίμων αυτών. Πρόκειται για στόχους που περιλαμβάνονται, μεταξύ πολλών άλλων, στο Παγκόσμιο Σχέδιο Δράσης για την Αειφορία ώστε να παρακινηθεί το καταναλωτικό κοινό να υιοθετήσει καλύτερες διατροφικές συνήθειες και πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
ΜΕΙΩΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΩΝ ΕΠΙΠΤΩΣΕΩΝ ΕΚΠΟΜΠΕΣ ΑΕΡΙΩΝ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ - Μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου από το πλύσιμο των ρούχων Συμπυκνώνουμε τα υγρά απορρυπαντικά μας και μειώνουμε τον όγκο στις σκόνες, προκειμένου να μειώσουμε τις επιπτώσεις των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου από το πλύσιμο των ρούχων. Ήδη, πάνω από το 95% του όγκου των απορρυπαντικών μας σε σκόνη, σε 14 χώρες, έχει ήδη αποκτήσει νέες συνθέσεις. Εξακολουθούμε να τροποποιούμε τις συνθέσεις, με τη βελτιστοποίηση της χρήσης πρώτων υλών στις σκόνες και στις κάψουλες, καθώς και με τη βελτιστοποίηση των μεθόδων παραγωγής. - Μείωση της κατανάλωσης ενέργειας κατά την παραγωγή Στο τέλος του 2015, σε παγκόσμιο επίπεδο, οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου μειώθηκαν κατά 40% σε σύγκριση με το 2008. Στην Ελλάδα, κατά τη διάρκεια της χρονιάς έγιναν σημαντικές βελτιωτικές παρεμβάσεις και ξεκίνησαν αρκετά περιβαλλοντικά προγράμματα, μεταξύ των οποίων και η εγκατάσταση φωτοσωλήνων στο εργοστάσιο του Νέου Φαλήρου, στο τμήμα του Εργαστηρίου και της Αποθήκης, καθώς και η τοποθέτηση ενεργειακά βελτιωμένου φωτισμού στο εργοστάσιο του Ρέντη. - Μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου από τις μεταφορές και την αποθήκευση Στόχος μας είναι, έως το 2020, να εξισώσουμε τις εκπομπές CO2 από το παγκόσμιο δίκτυο logistics με τα επίπεδα του 2010 ή και να τις μειώσουμε, παρά τους σημαντικά υψηλότερους όγκους. Αυτό αντιπροσωπεύει μια βελτίωση της αποδοτικότητας του CO2 κατά 40%. Σε σχέση με το 2010, ο δείκτης εκπομπών CO2 προς πωλούμενο τόνο έχει βελτιωθεί κατά 22% και είναι εντός στόχου, αν και αναζητούνται επιπλέον μέθοδοι για μεγαλύτερη ακόμα βελτίωση. Η ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas εφαρμόζει πρωτοποριακές πρακτικές logistics, αξιοποιώντας όλους τους αντίστοιχους πόρους. Το 2015, η εταιρεία μας κατάφερε ιδιαίτερα μεγάλη μείωση που οφείλεται, κυρίως, στα Πράσινα Πιστοποιητικά που αποκτούν οι Αποθήκες, αλλά και στην αύξηση των διατροπικών (συνδυασμένων) μεταφορών. - Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου από τα ψυγεία Το 2015 αγοράσαμε 1.420 ψυγεία παγωτού HC φιλικά προς το περιβάλλον, όλα τεχνολογίας «Lean & Green» (καταναλώνουν 35% λιγότερη ενέργεια σε σχέση με τα συμβατικά). Τα τελευταία τέσσερα έτη το σύνολο των ψυγείων που έχουμε αγοράσει είναι φιλικά προς το περιβάλλον (ψυκτικό υγρό HC). Έτσι επιταχύνουμε την αναβάθμιση του στόλου μας με τέτοιου είδους τελευταίας τεχνολογίας ψυγεία. Πλέον το ποσοστό των ψυγείων του στόλου μας που είναι φιλικά προς το περιβάλλον, φτάνει το 31%. Έχουμε δεσμευτεί να συνεχίσουμε να αντικαθιστούμε τα υφιστάμενα ψυγεία με μοντέλα πιο φιλικά προς το περιβάλλον, ώστε να πετύχουμε περαιτέρω μείωση των εκπομπών CO2. - Μείωση της κατανάλωσης ενέργειας στα γραφεία μας Έως το 2020, στις 21 πρώτες σε πωλήσεις χώρες, θα μειώσουμε κατά το ήμισυ την ενέργεια (kwh) που αγοράζεται ανά εργαζόμενο στα γραφεία μας, σε σύγκριση με το 2010. Παγκοσμίως, από το 2010, έχουμε πετύχει 27% μείωση στην ενέργεια (kwh) που αγοράζεται ανά άτομο στα γραφεία μας. Στα γραφεία μας στην Ελλάδα γίνονται συνεχώς δράσεις ευαισθητοποίησης των εργαζομένων για τη μείωση της ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνουμε. «Χρησιμοποιώ Υπεύθυνα» σε συνεργασία με το WWF Η συνεργασία με το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση (WWF) αφορά σε ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που απευθύνεται σε μαθητές δημοτικού και γυμνασίου, το οποίο τους ενημερώνει και τους κινητοποιεί σχετικά με τις περιβαλλοντικές συνέπειες των καθημερινών δραστηριοτήτων και είναι προσβάσιμο από τον ιστότοπο www.wwf.gr. Το 2015, το «Χρησιμοποιώ Υπεύθυνα» επισκέφτηκε 11 σχολεία και ήρθε σε επαφή με 3.300 μέλη της σχολικής κοινότητας και 633 μαθητές, αλλάζοντας τις συνήθειές τους καθώς, μέσα από ένα διαγωνισμό, είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν και να μάθουν τρόπους προστασίας του περιβάλλοντος με απλές, μικρές καθημερινές κινήσεις. Το πρόγραμμα και τα αποτελέσματά του δημοσιεύτηκαν και στο ηλεκτρονικό περιοδικό της WWF τον Σεπτέμβριο 2015, επικοινωνώντας τα σε 6.000 εκπαιδευτικούς. Από το ξεκίνημά του, το 2011, μέχρι τα τέλη του 2015, το πρόγραμμα έχει ευαισθητοποιήσει 2.933 μαθητές (σε 87 σχολεία), 290 εκπαιδευτικούς και 10.830 μέλη της σχολικής κοινότητας (φίλους και συγγενείς) ενώ το εκπαιδευτικό υλικό έχουν κατεβάσει ηλεκτρονικά και 2.300 καθηγητές. Πρωτοβουλίες Αειφορίας στην Ελλάδα 2014
ΜΕΙΩΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΩΝ ΕΠΙΠΤΩΣΕΩΝ ΝΕΡΟ ΑΠΟΡΡΙΜΑΤΑ Στην Ελλάδα έγιναν σημαντικές ενέργειες στα εργοστάσια για τη μείωση της κατανάλωσης και την επαναχρησιμοποίηση του νερού. Ορισμένες από αυτές ολοκληρώθηκαν στα τέλη του 2015 και τα οφέλη τους αναμένονται εντός του 2016. Συγκεκριμένα, στο εργοστάσιο στου Ρέντη χρησιμοποιούμε ανακυκλούμενο νερό για ψύξη, ενώ στο εργοστάσιο ΕΛΑΪΣ στο Φάληρο επαναχρησιμοποιούμε το νερό στη ραφινερί και τις τουαλέτες. Στο εργοστάσιο του Pummaro στη Γαστούνη, το νερό που χρησιμοποιείται για παραλαβή της τομάτας ανακυκλώνεται 3 φορές, ενώ πλέον λειτουργεί ένας κεντρικός σταθμός συγκέντρωσης των υπερχειλίσεων των γεωτρήσεων γύρω από το εργοστάσιο. Είναι αξιοσημείωτο ότι εξοικονομούμε έτσι 20% νερό, σε σχέση με την κατανάλωση που θα είχαμε χωρίς αυτές τις πρωτοβουλίες. - Μείωση νερού, πλαστικού και χαρτιού χάρη στις συμπυκνωμένες συνθέσεις των προϊόντων μας για το πλύσιμο των ρούχων Προκειμένου να μειωθεί η κατανάλωση νερού στην παραγωγική διαδικασία αλλά και στα νοικοκυριά, στο πλαίσιο της διαφημιστικής εκστρατείας μας, προωθούνται συμπυκνωμένα υγρά απορρυπαντικά ρούχων ενώ οι σκόνες πλυντηρίου ρούχων αντικαταστάθηκαν με συμπυκνωμένες συνθέσεις, μειώνοντας τη χρήση χημικών κατά 16,7%. Το 2015, χάρη στα συμπυκνωμένα Skip και OMO, εξοικονομήθηκαν 1.083 τόνοι νερό, 41 τόνοι πλαστικό, 60,4 τόνοι χαρτί - που ισοδυναμούν με 1.028 δέντραενώ χρειάστηκαν 109 λιγότερα φορτηγά για τη διακίνησή τους, με μείωση των εκπομπών CO2 κατά 64%, σε σύγκριση με τα αντίστοιχα μη συμπυκνωμένα προϊόντα.
χαρτιού ανά εργαζόμενο/η, πετύχαμε μείωση κατά 55% σε σύγκριση με το 2010. Στην Ελλάδα, δίνουμε μεγάλη σημασία στη μείωση και ανακύκλωση, όχι μόνο στα εργοστάσια, αλλά και στα γραφεία μας. Στα κεντρικά ραφεία εφαρμόζονται διαδικασίες διαχείρισης απορριμμάτων και ανακύκλωσης που αφορούν σε γυαλί, χαρτί, πλαστικό, ηλεκτρικές συσκευές, λαμπτήρες και μπαταρίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται ευρέως από όλους τους εργαζόμενους. Επιπλέον, συγκεντρώνονται τα πλαστικά καπάκια των συσκευασιών και αποστέλλονται σε σύλλογο μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα για την πρόληψη αλλά και τη συμπαράσταση σε θύματα τροχαίων ατυχημάτων. Επίσης, συνεχίζουμε να μειώνουμε τη χρήση χαρτιού, παροτρύνοντας τους εργαζόμενους να εκτυπώνουν λιγότερο και να χρησιμοποιούν και τις δύο όψεις του χαρτιού. Τέλος, είμαστε η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που κατορθώσαμε να διαχωρίζουμε και να δίνουμε για ανακύκλωση ή περαιτέρω αξιοποίηση το 100% των επιστροφών εμπορίου και, γενικότερα, όλων των προϊόντων μας ώστε να μην στέλνουμε το παραμικρό στερεό απόβλητο στις χωματερές, ξεπερνώντας κατά πολύ τον αρχικό στόχο που είχαμε θέσει για μείωση 30%, σε σύγκριση με το 2011. Παράλληλα, λανσάραμε το υγρό ΟΜΟ σε εύκαμπτη συσκευασία (doy pack)- πλαστικό που ισοδυναμεί με πάνω από 9 σακούλες σούπερ μάρκετπιο ελαφριά σε σύγκριση με τα πλαστικά μπουκάλια. Έτσι εξοικονομούμε 72% πλαστικό ανά συσκευασία, σε σύγκριση με την αντίστοιχη πλαστική συσκευασία ίδιας σύνθεσης. Η ετήσια εξοικονόμηση ανέρχεται σε 2,16 τόνους πλαστικού. -Ανακύκλωση σε συνεργασία με άλλους φορείς Η ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas είναι ιδρυτικό μέλος της ΕΕΑΑ (Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης). Η ΕΕΑΑ συνεργάζεται και χρηματοδοτεί φορείς Τοπικής Αυτοδιοίκησης, προκειμένου να αυξήσουν το ποσοστό ανακύκλωσης χαρτιού, αλουμινίου, γυαλιού και άλλων υλικών συσκευασίας. Η ΕΕΑΑ χρηματοδοτεί επίσης την αγορά απορριμματοφόρων και κάδων ανακύκλωσης. Συνεργαζόμαστε με την Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης για την αύξηση των ποσοστών ανακύκλωσης στην Ελλάδα και συνεχίζουμε να στηρίζουμε την προσπάθειά της τόσο με συνδρομές, όσο και με περαιτέρω βοηθητικές ενέργειες. - Μείωση των απορριμμάτων από τη διαδικασία παραγωγής Παγκοσμίως, η Unilever πέτυχε το 2015 να μη στέλνει έτοιμα ή ημιέτοιμα προϊόντα που φέρουν την επωνυμία της και είναι προς καταστροφή σε χωματερές, αλλά να προχωράει σε ανακύκλωση ή επαναχρησιμοποίησή τους. Στην Ελλάδα, από το 2013 έχουμε κατορθώσει να μειώσουμε τον όγκο των συγκεκριμένων απορριμμάτων, να τα διαχωρίζουμε και να δίνουμε το σύνολό τους για ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση. -Μείωση των απορριμμάτων από τα γραφεία Το 2015, το 93% των απορριμμάτων των γραφείων μας παγκοσμίως επαναχρησιμοποιήθηκε ή ανακυκλώθηκε. Όσον αφορά στην κατανάλωση
ΑΕΙΦΟΡΕΣ ΠΗΓΕΣ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΔΙΑΒΙΩΣΗΣ ΑΕΙΦΟΡΕΣ ΠΗΓΕΣ - Αειφόρες πηγές Έως το 2020 θα προμηθευόμαστε το 100% των γεωργικών μας πρώτων υλών από αειφόρες πηγές: 10% έως το 2010, 30% έως το 2012, 50% έως το 2015 και 100% έως το 2020. Στο τέλος του 2015, το 61% των γεωργικών μας πρώτων υλών παγκοσμίως προήλθαν από αειφόρες πηγές. - Πρόγραμμα αειφόρου καλλιέργειας τομάτας Μέσω της πρωτοβουλίας για την αειφόρο καλλιέργεια τομάτας στη Γαστούνη Ηλείας, οι τομάτες που χρησιμοποιεί η Unilever στην Ελλάδα προέρχονται από αειφόρες καλλιέργειες. 100 ντόπιοι παραγωγοί συμμετέχουν στο πρόγραμμα και όλη η σοδειά τους αγοράζεται από το εργοστάσιό μας στη Γαστούνη. Χάρη σε αυτό το πρόγραμμα έχουμε πετύχει μείωση των αποβλήτων κατά 60% (6% βελτίωση το 2015, σε σύγκριση με το 2014). Το νερό άρδευσης που χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια είναι βρόχινο νερό, το οποίο συλλέγεται στα δύο φράγματα που υπάρχουν στην περιοχή μας. Το σύστημα άρδευσης είναι 100% με σταγόνες (drip irrigation), που αξιοποιεί κάθε σταγόνα νερού ενώ επιπρόσθετα χρησιμοποιούμε υγρασιόμετρα και καταγραφικά της χρήσης του νερού, ώστε να αλλάξουμε τη νοοτροπία του γεωργού σχετικά με την άρδευση από εμπειρικό σε επιστημονικό τρόπο. Το 2015 ξεκίνησε ένα φιλόδοξο σχέδιο δράσης για την ενίσχυση της τοπικής βιοποικιλότητας σε συνεργασία και με την Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία, με στόχο να αυξήσουμε τον πληθυσμό των τοπικών ενδιαιτημάτων κατά 7% έως το 2019. Το 2015, η καλλιέργεια της τομάτας πιστοποιήθηκε σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο Global GAP για την εφαρμογή των ορθών γεωργικών πρακτικών. Οι προϋποθέσεις του προτύπου αυτού αποτελούν μέρος του προγράμματος της αειφορίας. Η Γαστούνη συνεχίζει την προσπάθεια βελτιστοποίησης του κόστους της καλλιέργειας με προσωπικά πλάνα ανάπτυξης κάθε γεωργού, επενδύοντας στη μηχανοποίηση της καλλιέργειας και διατηρώντας την κερδοφόρο για τον γεωργό και ανταγωνιστική σύμφωνα με το Σχέδιο δράσης της Unilever για την Αειφορία (Unilever Sustainable Living Plan). Το πρόγραμμα της Γαστούνης έχει ενδυναμώσει τη σχέση μεταξύ των γεωργών και της εταιρείας, με αποτέλεσμα να βλέπουμε ότι τα παιδιά των γεωργών μας επιλέγουν να ακολουθήσουν το επάγγελμα των γονιών τους και να γίνουν καλλιεργητές της Unilever, μένοντας στον τόπο τους. Έτσι ενισχύουμε τις τοπικές κοινωνίες. Στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης των γεωργών πραγματοποιήσαμε 3 σεμινάρια σχετικά με τα Μέσα Ατομικής Προστασίας: ποια μέτρα πρέπει να χρησιμοποιούνται στις καλλιεργητικές πρακτικές στο χωράφι καθώς και ευαισθητοποίηση των γεωργών μας στο Πλάνο Δράσης για την Βιοποικιλότητα και την βελτιστοποίηση των γεωργικών πρακτικών, σχετικά με την παραγόμενη απόδοση και την ποιότητα της τομάτας, που οδηγούν στην αύξηση της κερδοφορίας των γεωργών με συμμετοχή 70-95% του συνόλου των παραγωγών. - Παγωτά πιστοποιημένα για την αειφορία τους Το 2006 τα Ben & Jerry s κυκλοφόρησαν το παγωτό βανίλια, το πρώτο παγωτό με πιστοποίηση από το Fairtrade. Ήδη από το 2011, το 100% των παγωτών Ben & Jerry s που πωλούνται στην Ελλάδα είναι πιστοποιημένα από το Fairtrade. Το 2011 το Magic έγινε η πρώτη μάρκα παγωτού στον κόσμο που δεσμεύτηκε και πέτυχε, από τα τέλη του 2014, να χρησιμοποιεί κατά 100% κακάο που προέρχεται από αγροκτήματα πιστοποιημένα από τη ΜΚΟ Rainforest Alliance. Χάρη σε αυτή τη συνεργασία, υπολογίζεται ότι έχουμε παράλληλα υποστηρίξει περίπου 40.000 αγρότες και τις οικογένειές τους. - Αύξηση της προμήθειας αειφόρων αναλώσιμων υλικών στα γραφεία Στις πρώτες 21 σε πωλήσεις χώρες, το 100% του χαρτιού που καταναλώνεται στα γραφεία της Unilever προήλθε είτε από πιστοποιημένα αειφόρα δάση είτε από ανακυκλωμένες πηγές. Παρόμοια διαδικασία προμήθειας χαρτιού ακολουθείται και στην Ελλάδα. Πρωτοβουλίες Αειφορίας στην Ελλάδα 2015
Βελτίωση ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΔΙΑΒΙΩΣΗΣ - Βελτίωση της Υγείας & Διατροφής των ανθρώπων μας Το 2010 ξεκινήσαμε το πρόγραμμα Lamplighter - ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα προαγωγής υγείας, που βασίζεται σε τρεις άξονες: βελτίωση διατροφής, συστηματική σωματική άσκηση και βελτίωση ψυχικής υγείας - ευεξίας. Στην Ελλάδα, η δράση αυτή περιλαμβάνει μεταξύ άλλων εξειδικευμένες συμβουλές διατροφής, προληπτικές εξετάσεις (καρδιολογικές, γυναικολογικές, οδοντιατρικές, κ.α.), ερωτηματολόγια προσδιορισμού άγχους, γυμναστήριο στην έδρα της εταιρείας, σεμινάρια διακοπής καπνίσματος. Επιπλέον, κάθε χρόνο διοργανώνονται ημέρες αιμοδοσίας στις εγκαταστάσεις μας ώστε να υπάρχει Τράπεζα Αίματος για τους υπαλλήλους και τις οικογένειές τους. Το 2015 πετύχαμε να αυξήσουμε τις φιάλες αίματος που συγκεντρώθηκαν κατά 15%. - Μοντέλο ευέλικτης εργασίας και teleconferences για τους εργαζομένους Το 2014 εγκαινιάσαμε τη νέα υπηρεσία μας «Video Presence», δημιουργώντας ένα διεθνές δίκτυο video, το οποίο συνδέει 350 αίθουσες σε 61 χώρες. Με αυτόν τον τρόπο μειώνουμε τα επαγγελματικά ταξίδια και αυξάνουμε την τηλε-συνεργασία. Είμαστε, επίσης, η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που εισήγαγε το μοντέλο ευέλικτης εργασίας από το σπίτι. Σήμερα πολλοί από τους εργαζομένους στα γραφεία κάνουν χρήση αυτής της δυνατότητας. Άλλες σχετικές παροχές προς τους εργαζόμενους είναι η δυνατότητα να κάνουν κάποιες προσωπικές δουλειές τους κατά τη διάρκεια της ημέρας καθώς και να φεύγουν νωρίτερα από τη δουλειά τις Παρασκευές. -Ασφάλεια στην εργασία Στόχος μας είναι να έχουμε μηδενικούς τραυματισμούς στον χώρο εργασίας και, έως το 2020, να μειώσουμε το Συνολικό Ποσοστό Αναφερόμενων Περιστατικών (TRFR) για ατυχήματα στα εργοστάσια και τα γραφεία μας, κατά 50% σε σχέση με το 2008. Στην Ελλάδα και στην Κύπρο, το 2015, ο δείκτης ήταν αυξημένος σε σχέση με τον αντίστοιχο του 2014 εξαιτίας δύο συμβάντων που έχρηζαν νοσοκομειακής περίθαλψης. Ωστόσο, παρέμεινε σημαντικά χαμηλότερος από το μέσο όρο της Ευρώπης. Με τις συνεχείς εκπαιδεύσεις και την ασφάλιση των γραμμών παραγωγής και των επιμέρους μηχανημάτων επιδιώκουμε την εξάλειψη των τραυματισμών. Σε αυτό το πλαίσιο, το 2015 έγινε καταγραφή της κουλτούρας ασφάλειας στις εγκαταστάσεις μας, σύμφωνα με το πρόγραμμα BeSafE της Unilever και συμφωνήθηκαν τα Πλάνα Δράσης για το 2016. Το 2015, η ομάδα Πωλήσεων του Παγωτού εκπαιδεύτηκε ειδικά για την ενίσχυση της ασφαλούς συμπεριφοράς στην οδήγηση. Επίσης, τον Ιούλιο έγινε σημαντική εκστρατεία σχετικά με την απόσπαση της προσοχής εξαιτίας της χρήσης τηλεφώνου και εφαρμόστηκε η παγκόσμια οδηγία για την απαγόρευση της χρήσης τηλεφώνου κατά τη διάρκεια της οδήγησης. -Μικροκαλλιεργητές Ο στόχος μας, σε παγκόσμιο επίπεδο, είναι να εντάξουμε τουλάχιστον 800.000 μικροκαλλιεργητές στο δίκτυο διανομής μας. Θα τους βοηθήσουμε να βελτιώσουν τις γεωργικές πρακτικές τους και θα τους δώσουμε τη δυνατότητα να γίνουν πιο ανταγωνιστικοί. Έτσι, θα βελτιώσουμε την ποιότητα ζωής τους. Σε συνεργασία με τους αγρο-προμηθευτές μας και άλλους συνεργάτες, τον Σεπτέμβριο του 2015 είχαμε ήδη διευκολύνει 600.000 μικροκαλλιεργητές να υιοθετήσουν πρωτοβουλίες για τη βελτίωση των γεωργικών πρακτικών τους. Στην Ελλάδα, αντίστοιχα προγράμματα υλοποιούνται με τους καλλιεργητές τομάτας στη Γαστούνη Ηλείας και με παραγωγούς ελαιολάδου απ όλη τη χώρα, τους οποίους ενημερώνουμε σε συνεχή βάση για τις ορθές γεωργικές πρακτικές. - Διανομείς μικρής κλίμακας /Ευκαιρίες για τις γυναίκες Η Shakti, η επιχείρηση πωλήσεων από σπίτι σε σπίτι στην Ινδία, παρέχει εργασία σε πολλούς ανθρώπους σε φτωχές αγροτικές κοινότητες. Το πρόγραμμα Shakti δίνει την ευκαιρία σε γυναίκες («Shakti ammas») να πωλήσουν μια σειρά προσιτών προϊόντων της Unilever σε αγροτικές περιοχές. Σε συνέχεια ενός πιλοτικού προγράμματος το 2010, επεκτείναμε το μοντέλο και σε άνδρες, παρουσιάζοντας το «Shaktimaans». Αυτοί είναι συνήθως αδέλφια ή σύζυγοι των ενεργών γυναικών επιχειρηματιών και πωλούν προϊόντα της Unilever, κινούμενοι με ποδήλατο. Σήμερα υπάρχουν περισσότεροι από 48.000 «Shaktimaans». Έως τα τέλη του 2014, 70.536 συνολικά μικροί επιχειρηματίες («Shakti ammas») πωλούσαν προϊόντα σε περισσότερα από 4 εκατομμύρια νοικοκυριά, σε περισσότερα από 165.000 χωριά της Ινδίας. Λειτουργούμε παρόμοιες επιχειρήσεις στο Μπαγκλαντές, την Ινδονησία, τη Σρι Λάνκα και το Βιετνάμ. ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas Α.Ε. Τμήμα Επικοινωνίας Λεωφ. Κύμης & Σενέκα 10, 145 64 Κηφισιά Tηλ.: +30 210 6304 500, Fax: +30 210 6304 501 www.unilever.gr www.unilever.com www.unilever.gr/sustainable-living Το παρόν έντυπο είναι πιστοποιημένο κατά FSC. Το χαρακτηριστικό αυτό επιβεβαιώνει ότι οι Α ύλες χαρτιού που χρησιμοποιούνται προέρχονται από αειφόρες πηγές. Μάθετε περισσότερα στο www.fsc.org/pc