Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας. Ιωάννης Ντότσικας. Επικ.

Σχετικά έγγραφα
Ι. Ντότσικας, Επ. Καθηγητής Φαρμακευτικής ΕΚΠΑ. Οι κυκλοδεξτρίνες (cyclodextrins, CDs)

Μικροενθυλάκωση βιοδραστικών ουσιών. Ειρήνη Στρατή

Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας. Ιωάννης Ντότσικας. Επ. Καθηγητής

Τα χημικά στοιχεία που είναι επικρατέστερα στους οργανισμούς είναι: i..

αποτελούν το 96% κ.β Ποικιλία λειτουργιών

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΤΑΝΟΜΗΣ ΛΙΛΑΚΤΙΚΩΝ ΩΡΩΝ

Παράγοντες που εξηγούν τη διαλυτότητα. Είδη διαλυμάτων

ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Επιμέλεια: Καρνάβα Σοφία

ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ

Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας. Ιωάννης Ντότσικας. Επ. Καθηγητής

τα βιβλία των επιτυχιών

Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας. Ιωάννης Ντότσικας. Επ. Καθηγητής

C. J. Pedersen: Οργανικός Χημικός στην DuPont - από τους ελάχιστους επιστήμονες που έχουν πάρει Nobel χωρίς να έχουν διδακτορικό δίπλωμα.

Βιολογία Γενικής Παιδείας Β Λυκείου

Ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδου ειδικής για τον έλεγχο σταθερότητας (stabilityindicating

ÈÅÌÁÔÁ 2011 ÏÅÖÅ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ. ΘΕΜΑ 1 ο. ΘΕΜΑ 2 ο δ δ α. Λ β. Λ γ. Σ δ. Λ ε.

πρωτεΐνες πολυμερείς ουσίες δομούν λειτουργούν λευκώματα 1.Απλές πρωτεΐνες 2.Σύνθετες πρωτεΐνες πρωτεΐδια μη πρωτεϊνικό μεταλλοπρωτεΐνες

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

Τύποι νουκλεϊκών οξέων

ΘΕΜΑ 1 Ο Για τι προτάσει 1.1 και 1.2 να γράψετε στο τετράδιό σα τον αριθµό τη πρόταση και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή συµπλήρωσή τη.

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΜΟΡΙΩΝ. Στοιχείο O C H N Ca P K S Na Mg περιεκτικότητα % ,5 1 0,35 0,25 0,15 0,05

Ισορροπία (γενικά) Ισορροπίες σε διαλύματα. Εισαγωγική Χημεία

(Από το βιβλίο Γενική Χημεία των Ebbing, D. D., Gammon, S. D., Εκδόσεις Παπασωτηρίου )

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 15 ΙΟΥΝΙΟΥ 2018 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ. Ενδεικτικές απαντήσεις

ΘΕΜΑ 1 0 Να επιλέξετε τη σωστή απάντηση σε κάθε μία από τις επόμενες ερωτήσεις:

2. ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΟΔΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΑΤΟΜΙΚΗ ΑΚΤΙΝΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΙΟΝΤΙΣΜΟΥ

7. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ ΙΟΝΤΩΝ

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 4 η : Ιοντικοί Δεσμοί Χημεία Κύριων Ομάδων. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ 1

ΚΟΡΕΣΜΕΝΕΣ ΜΟΝΟΣΘΕΝΕΙΣ ΑΛΚΟΟΛΕΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ & ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ

Διάλεξη 7: Μοριακή Δομή

Θρεπτικές ύλες Τρόφιµα - Τροφή

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

πρωτεϊνες νουκλεϊκά οξέα Βιολογικά Μακρομόρια υδατάνθρακες λιπίδια

Ca. Να μεταφέρετε στην κόλλα σας συμπληρωμένο τον παρακάτω πίνακα που αναφέρεται στο άτομο του ασβεστίου: ΣΤΙΒΑΔΕΣ νετρόνια K L M N Ca 2

Μονάδες 3 β. Ποιο από τα παραπάνω ζεύγη, στο ίδιο υδατικό διάλυμα, μπορεί να αποτελέσει ρυθμιστικό διάλυμα; Μονάδες 2

1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 3 ΣΕΛΙ ΕΣ. Α1. H ένωση HC C C(CΗ 3 ) CΗ 2 έχει α. 8σ και 3π δεσμούς. β. 9σ και 4π δεσμούς. γ. 10σ και 3π δεσμούς. δ. 11σ και 2π δεσμούς.

Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ. Ηµεροµηνία: Τρίτη 5 Ιανουαρίου 2016 ιάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ο Βιοχημική εξέλιξη

7 ο Κεφάλαιο Οργανική Χημεία. Δ. Παπαδόπουλος, χημικός

Όνομα :... Ημερομηνία:... /... /...

Προτεινόμενα θέματα για τις εξετάσεις 2011

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

ΑΡΧΗ 2ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ. 1.4 Να μεταφέρετε στο τετράδιό σας τις παρακάτω χημικές εξισώσεις σωστά συμπληρωμένες: καταλύτες

Κεφάλαιο 2 Χημικοί Δεσμοί

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΧΡΟΝΑΣ Γ. ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΟΣ

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2016 Α ΦΑΣΗ

ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΒΙΟΜΟΡΙΩΝ

Κυριακή, 23/2/2014 Mainalon Resort, Τρίπολη ΕΠΙΜΟΡΦΩΤΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΡΚΑΔΙΑΣ _

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 8 η : Υγρά, Στερεά & Αλλαγή Φάσεων. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Mέρος Α : Δομή ατόμων και χημικός δεσμός

Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001

Πολυτεχνείο Κρήτης Σχολή Μηχανικών Περιβάλλοντος. Υδατική Χηµεία. Σηµειώσεις

β. [Η 3 Ο + ] > 10-7 Μ γ. [ΟΗ _ ] < [Η 3 Ο + ]

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ. Φατούρος Ιωάννης Αναπληρωτής Καθηγητής

ΙΟΝΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΟΜΟΙΟΠΟΛΙΚΟΣ ΔΕΣΜΟΣ ΙΟΝΤΙΚΟΣ Ή ΕΤΕΡΟΠΟΛΙΚΟΣ ΔΕΣΜΟΣ

Σε ένα δάλ διάλυμα, η διαλυμένη ουσία διασπείρεται ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα του διαλύτη

Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ - ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ

ΑΜΥΛΟ Ζελατινοποίηση αμύλου. Άσκηση 4 η Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων

στο σημείο στόχο, όπου και θα εκδηλώνουν τη δράση τους. Η κατηγορία των αντιμικροβιακών που μελετήθηκε είναι οι κινολόνες: οξολινικό οξύ (ΟΧΑ) και

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2011 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 5 η : Ομοιοπολικοί δεσμοί & μοριακή δομή. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΦΥΕ22 (ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ) 2 ο Μέρος: ΑΣΚΗΣΕΙΣ (75 %) Διάρκεια: 3 ώρες και 45 λεπτά ( ) Α. Χημική Θερμοδυναμική

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 15: Βενζόλιο και αρωματικότητα

ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Δελτίο μαθήματος (Syllabus): ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ

ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ÊÏÑÕÖÇ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Σε ένα διάλυμα η διαλυμένη ουσία διασπείρεται ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα του διαλύτη

ΑΡΧΗ 2ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ. 1.4 Να μεταφέρετε στο τετράδιό σας τις παρακάτω χημικές εξισώσεις, σωστά συμπληρωμένες:

ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΟΥ ΕΤΟΥΣ

Γενικές εξετάσεις Χημεία Γ λυκείου θετικής κατεύθυνσης

ÁÎÉÁ ÅÊÐÁÉÄÅÕÔÉÊÏÓ ÏÌÉËÏÓ

Στις ερωτήσεις A1 - A4, να γράψετε τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα σε κάθε αριθμό το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση.

ΘΕΜΑ Α Για τις προτάσεις A1 έως και Α5 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της πρότασης και, δίπλα, το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή επιλογή.

Μοριακή αναγνώριση (Αναγνώριση, Πληροφορία, Συμπληρωματικότητα)

Περιοδικό Σύστημα Ιστορική Εξέλιξη

Ισορροπία στη σύσταση αέριων συστατικών

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ. + SO 4 Βάσεις είναι οι ενώσεις που όταν διαλύονται σε νερό δίνουν ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ - ). NaOH Na

Η ΧΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

13. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 15 ΙΟΥΝΙΟΥ 2018 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑΤΩΝ

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Δ ΤΑΞΗΣ ΕΣΠΕΡΙΝΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 15 ΙΟΥΝΙΟΥ 2018 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑΤΩΝ

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2018 Β ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ

Κεφάλαιο 3. Διεργασίες στη διεπιφάνεια υγρούστερεού

Όλα τα Θέματα της Τράπεζας στη Χημεία που σχετίζονται με το Χημικό Δεσμό

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ. Σύγxρονη Φυσική II. Μοριακή Δομή Ι Διδάσκων : Επίκ. Καθ. Μ. Μπενής

Transcript:

Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας Ιωάννης Ντότσικας Επικ. Καθηγητής 1

Οι κυκλοδεξτρίνες (Cyclodextrins, CDs) είναι κυκλικοί ολιγοσακχαρίτες φυσικής προέλευσης, που προκύπτουν από την υδρολυτική διάσπαση του αμύλου, παρουσία του ενζύμου γλυκοζυλοτρανσφεράση. Το σχήμα του μορίου στο χώρο μοιάζει με κόλουρο κώνο. 2

Βρίσκουν πολλές εφαρμογές (μέσω των συμπλόκων) ως: συστήματα διαλυτοποίησης (αύξηση υδατοδιαλυτότητας) συστήματα σταθεροποίησης (υδρολύσεις, οξειδώσεις, φωτοδιασπάσεις) ενζυμικά μοντέλα καταλύτες συστατικά στατικών και κινητών φάσεων σε χρωματογραφίες για διαχωρισμό χειρομόρφων μορίων τροποποιητές γεύσης και οσμής (π.χ. Κάλυψη δυσάρεστης οσμής και γεύσης) παράγοντες ελάττωσης ανεπιθύμητων ενεργειών φαρμάκων (π.χ. ελάττωση ερεθιστικότητας) παράγοντες ελάττωσης πτητικότητας πτητικών ουσιών 3

Φαρμακευτικά σκευάσματα με διάφορες κυκλοδεξτρίνες -πιροξικάμη/β-cd Brexin (Chiesi) -δεξαμεθαζόνη/β-cd -υδροκορτιζόνη/hp-β-cd -ιτρακοναζόλη/β-cd -νιτρογλυκερίνη/β-cd -χλωροδιαζεποξείδιο/β-cd -PGE 1 /α-cd 4

Οι φυσικές κυκλοδεξτρίνες (α-, β-, γ-) αποτελούνται από 6, 7 και 8 μόρια D-γλυκοπυρανόζης συνδεδεμένα μεταξύ τους με α-1,4-γλυκοζιτικούς δεσμούς. 5

Χημικά τροποποιημένες CDs 6

7

-Πρόκειται για υποκαταστάτες στα ελεύθερα ΟΗ της κυκλοδεξτρίνης -Με τον τρόπο αυτό βελτιώνονται τα χαρακτηριστικά των φυσικών κυκλοδεξτρινών, π.χ. αύξηση διαλυτότητας της δυσδιάλυτης β-cd ή ελάττωση για κρυστάλλωση Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες είναι οι υδροξυαλκυλιωμένες CDs που: -είναι πολύ ευδιάλυτες -δεν κρυσταλλώνουν -είναι οι πλέον ασφαλείς (λιγότερο τοξικές) 8

Οι κυκλοδεξτρίνες μπορεί να εγκλωβίσουν στο εσωτερικό τους το υδρόφοβο τμήμα μορίων σχηματίζοντας σύμπλοκα εγκλεισμού. Τα σύμπλοκα εγκλεισμού είναι μοριακές δομές στις οποίες μετέχουν 2 τουλάχιστον μόρια, από τα οποία το ένα (ξενιστής) περικλείει το άλλο (επισκέπτης). Η σταθερότητα του συμπλόκου εξαρτάται από την ισχύ των δεσμών-δυνάμεων που αναπτύσσονται και τέτοιες είναι (στην υδρόφοβη κοιλότητα): -Van der Waals -υδρόφοβες αλληλεπιδράσεις -δεσμούς υδρογόνου (με τα ΟΗ της εξωτερικής επιφάνεις) ΟΧΙ ΟΜΟΙΟΠΟΛΙΚΟΙ ΔΕΣΜΟΙ 9

Το μόριο-επισκέπτης ΑΠΟΚΤΑ κατάλληλο προσανατολισμό ώστε να επιτυγχάνεται η μέγιστη επαφή με την υδρόφοβη εσωτερική κοιλότητα, ενώ τα υδρόφιλα μέρη αλληλεπιδρούν με το νερό. Έτσι, δεδομένου πως η εξωτερική κοιλότητα της κυκλοδεξτρίνης είναι υδρόφιλη, αυξάνεται σημαντικά η διαλυτότητα ενός δυσδιάλυτου μορίου. Η α-cd έχει μικρό δακτύλιο και λίγα μόρια μπορεί να «φιλοξενήσει». Η β-cd «φιλοξενεί» ιδανικά ένα βενζολικό πυρήνα, ενώ η γ-cd «μπορεί να φιλοξενήσει και μεγαλύτερους δακτυλίους. 10

ibuprofen και diflunisal με β-κυκλοδεξτρίνη 11

Τα μόρια του νερού που εισέρχονται στη λιπόφιλη κοιλότητα της κυκλοδεξτρίνης, δε μπορούν να σχηματίσουν δεσμούς υδρογόνου. Παρουσιάζουν, δηλαδή υψηλότερες τιμές ενθαλπίας από τα μόρια του νερού που είναι στο εξωτερικό. Παρουσία ενός λιπόφιλου μορίου που «έλκεται» από την υδρόφοβη κοιλότητα, τα μόρια του νερού εξέρχονται από αυτή, ελαττώνοντας την ενέργεια του συστήματος. Είναι, δηλαδή, μία επιπλέον δύναμη που συντελεί στο σχηματισμό του συμπλόκου 12

Το μόριο που έχει εγκλεισθεί στην κοιλότητα της CD μπορεί να απομακρυνθεί από αυτή μόνο από ένα άλλο μόριο με μεγαλύτερη συγγένεια από το ίδιο. Εφόσον δεν υπάρχει ομοιοπολικός δεσμός, είναι σαφές ότι υπάρχει μία δυναμική ισορροπία μεταξύ συμπλόκου, ελεύθερου φαρμάκου και ελέυθερης CD Φάρμακο + CD [Φάρμακο-CD] -Για ποιο λόγο οι χημικά τροποποιημένες CDs σχηματίζουν σταθερότερα σύμπλοκα; Απάντηση: Λόγω της ύπαρξης περισσότερων ομάδων, π.χ. -ΟΗ που μπορούν να αλληλεπιδράσουν με δεσμούς υδρογόνου με υδρόφιλα τμήματα του μορίου 13

Στοιχειομετρία συμπλόκων φαρμάκων-κυκοδεξτρινών Η συνηθέστερη μορφή συμπλόκου περιλαμβάνει ένα μόριο CD και ένα μόριο φιλοξενούμενης ένωσης. Τότε έχουμε σύμπλοκο 1:1. Αυτά τα σύμπλοκα είναι τα σταθερότερα. Σπανιότερα συναντάμε σύμπλοκα στοιχειομετρίας φάρμακο : CD 1:2 ή 2:1 κτλ 14

Στοιχειομετρία συμπλόκου 1:1 σύμπλοκο του τολφαιναμικού οξέος με β-κυκλοδεξτρίνη... -... H N H 3 C Cl 15

Στοιχειομετρία συμπλόκου 2:4 Δομή συμπλόκου της πυροξικάμης με β-κυκλοδεξτρίνη (ΒΡΕΧΙΝ) S N CH 3 S N CH 3... H -... H HN N - NH N 16

Στοιχειομετρία συμπλόκου 1:2 σύμπλοκα του τολφαιναμικού οξέος με β-κυκλοδεξτρίνη σε διαφορετική διαμόρφωση... - H CH 3 N Cl - H N H 3 C Cl 17

Στοιχειομετρία συμπλόκου 2:1 Ισχυρή σύνδεση του ketoprofen με την β-κυκλοδεξτρίνη σταθεροποιείται από την παρουσία του δευτέρου μορίου σε κάθετη διάταξη - H 3 C CH 3-18

Στοιχειομετρία συμπλόκου 1:3 σύμπλοκο terpyridine : HP-β-κυκλοδεξτρίνης 19

Σύμπλοκο του piroxicam με β-κυκλοδεξτρίνη με στοιχειομετρία 2:2 20

Ισορροπία Σχηματισμού του συμπλόκου Η σταθερά σύνδεσης (Kst) είναι το μέγεθος που εκφράζει την έκταση των μεταβολών που συνεπάγεται η σύμπλεξη Οι μονάδες της σταθεράς είναι Μ -1 21

Η σταθερά σχηματισμού (η τιμή της) του συμπλόκου (Κst) εξαρτάται: κυρίως από την συμβατότητα μοριακού όγκου της CD και του δραστικού μορίου ή του τμήματος του δραστικού μορίου την ιονική κατάσταση του φαρμάκου (.το ph) τη λιποφιλία του φαρμάκου ή του τμήματος που εγκλείεται τη λιποφιλία του διαλύτη που τα περιβάλει τη θερμοκρασία την παρουσία επιφανειοδραστικών ή και άλλου διαλύτη Φάρμακο Κυκλοδεξτρίνη Κst (Μ -1 ) flurbiprofen β-cd 5100 flurbiprofen γ-cd 460 22

Πώς οι κυκλοδεξτρίνες είναι παράγοντες σταθεροποίησης φαρμάκων; Εγκλωβίζοντας ένα μεγάλο μέρος του μορίου εμποδίζουν την προσέγγιση του νερού για την πρόκληση υδρολυτικής διάσπασης ή οξειδωτικής αποικοδόμησης ή φωτοδιάσπασης. Με άλλα λόγια, προστατεύουν το ευαίσθητο τμήμα του μορίου. Ο βαθμός της προστασίας είναι ανάλογος της ισχύς της συμπλοκοποίησης. 23

Απαιτούμενη αλληλουχία διαδικασιών για την παρασκευή και χρήση των συμπλόκων Παρασκευή του συμπλόκου Με μεθόδους συγκαθίζησης, λιοτρίβησης, λυοφιλοποίησης κ.λ. Επιβεβαίωση του σχηματισμού συμπλόκου Προσδιορισμός στοιχειομετρίας του συμπλόκου Προσδιορισμός της σταθεράς σύνδεσης Κ του συμπλόκου Με μεθόδους Φασματομετρικές, Θερμικές, Χρωματογραφικές, Διάθλασης ακτίνων Χ, μεθόδους διαλυτότητας φάσεων κ.λ. Η σταθερά σύνδεσης είναι το μέγεθος που εκφράζει την έκταση των μεταβολών που συνεπάγεται η σύμπλεξη 24

Συσχετίζεται η μεταβολή ενός μεγέθους π.χ. απορρόφηση με τη Σταθερά σύνδεσης και μπορεί να προσδιοριστεί πειραματικά 25

Μελέτη στοιχειομετρίας του συμπλόκου λορνοξικάμης:hp-β-cd Διαδοχικά φάσματα διαλυμάτων στα οποία διακρίνονται μεταβολές της χημικής μετατόπισης 26