Φροντιστηριακό Μάθημα Ι

Σχετικά έγγραφα
ΠΕΨΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ (ΣΑΚΧΑΡΩΝ) ΓΛΥΚΟΛΥΣΗ Ι

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ, ΓΛΥΚΟΝΕΟΓΕΝΕΣΗ & ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΖΗΣ

Η οδός των φωσφορικών πεντοζών

Μεταβολισμός πρωτεϊνών και των αμινοξέων

Ερωτήσεις Έρμείδου για Σάκχαρα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a 1 η Εξέταση στην Βιοχημεία. Ονοματεπώνυμο : Τυπικό εξάμηνο : Αριθμός Μητρώου :

O Κύκλος του κιτρικού οξέος Ο κύκλος του Krebs O κύκλος των τρικαρβοξυλικών οξέων (TCA)

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Strye

Μεταβολισμός του γλυκογόνου. Μεταβολισμός των υδατανθράκων κατά την άσκηση. Από που προέρχεται το μυϊκό και ηπατικό γλυκογόνο;

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 3 Η. Ο κύκλος του Krebs

ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ II ΚΕΤΟΝΟΣΩΜΑΤΑ

Μεταβολισμός των σακχάρων

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

Δρ. Α. Σκορίλας. Καθηγητής Κλινικής Βιοχημείας. Τομέας Βιοχημείας & Μοριακής Βιολογίας, Τμήμα Βιολογίας, Πανεπιστήμιο Αθηνών

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟΥ ΣΚΕΛΕΤΟΥ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer)

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑΤΩΝ

Αναερόβια (δεν χρειάζεται O 2 )

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a Εξεταστική περίοδος Σεπτεμβρίου στην Βιοχημεία

σελ 1 από 8 Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εαρινό Εξάμηνο a 2 η Εξέταση στην Βιοχημεία

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ

1. Στο παρακάτω διάγραμμα του κύκλου του Krebs να σημειωθούν τα ρυθμιστικά ένζυμα, οι ρυθμιστές και ο τρόπος με τον οποίο δρουν. ΜΟΝ.

Μεταβολισμός του γλυκογόνου

Παιδιά με διαβήτη. Παρά την καλή θρέψη γινόταν προοδευτικά πιο αδύναμα και καχεκτικά Ήταν ευπαθή στις λοιμώξεις Πέθαιναν από κατακλυσμιαία οξέωση

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

Κωνσταντίνος Π. (Β 2 ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΑΝΟΜΟΙΩΣΗ

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ-ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤ./Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 27/01/2013 ΘΕΜΑ Α

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. π. Αναστάσιος Ισαάκ Λύκειο Παραλιμνίου Δεκέμβριος

Β α σ ι κ έ ς α ρ χ έ ς μ ε τ α β ο λ ι σ μ ο ύ

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. (i) Τι είδους αναερόβια αναπνοή κάνει ο αθλητής;

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ

ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ

Περίληψη Βιολογίας Κεφάλαιο 3

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ. ΑΣΚΗΣΗ ΠΡΑΞΗΣ 5η ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. 3.1 Ενέργεια και οργανισμοί

Βασικά ενεργειακά συστήματα. Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί Όλοι οι οργανισμοί με εξαίρεση τους φωτοσυνθετικούς εξασφαλίζουν την απαραίτητη ενέργεια διασπώντας θρεπτικές ουσίες που

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ 3

Μεταβολισμός των Υδατανθράκων

3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2015 Β ΦΑΣΗ. Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ (1ος Κύκλος) ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

Hans Krebs ( ) Κύκλος του κιτρικού οξέος και οξειδωτική φωσφορυλίωση

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί..σελίδα Ένζυμα βιολογικοί καταλύτες...σελίδα Φωτοσύνθεση..σελίδα Κυτταρική αναπνοή.

Εργασία για το μάθημα της Βιολογίας Περίληψη πάνω στο κεφάλαιο 3 του σχολικού βιβλίου

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer) Βασικές Αρχές Βιοχημείας (Lehninger) Κεφ. 15

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ / Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: Μαρίνος Ιωάννου, Ιωάννα Καλλιώρα

Εργασία Βιολογίας. Β. Γιώργος. Εισαγωγή 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ. Μεταφορά ενέργειας στα κύτταρα

Εργασία Βιολογίας 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙ ΩΝ

ΠΕΨΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ I

Θέµατα ιάλεξης ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Υ ΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ. Ρόλος των υδατανθράκων. Υδατάνθρακες. ιάσπαση υδατανθράκων

Η υδρόλυση της ATP (σε ADP και μία φωσφορική ομάδα) απελευθερώνει ενέργεια που χρησιμοποιείται στις αναβολικές αντιδράσεις

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΝΗΣΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΡΑΦΕΝΤΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Tον ανθρώπινο µεταβολισµό το χαρακτηρίζουν δύο στάδια. Tοπρώτοείναιηκατάστασητουοργανισµούµετά

Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟ 3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ «ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ» ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Α. ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ. 1. Να ορίσετε την έννοια της Βιοενεργητικής.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4. Κυτταρική αναπνοή: Ο διαχειριστής της ενέργειας και των σκελετών άνθρακα

Κεφαλαίο 3 ο. Μεταβολισμός. Ενέργεια και οργανισμοί

ΟΛΛΙΝΤΖΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ

3.1 Ενέργεια και οργανισμοί

Κεφάλαιο τρίτο. 3.1: Ενέργεια και οργανισμοί

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΚΑΤΆ ΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ Α. Ολοκλήρωση του Ενεργειακού Μεταβολισμού

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ο 3.1-ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

Λίπη. Λιπίδια και Άσκηση. Ταξινόμηση λιπών. Λιπαρά οξέα

Κεφάλαιο 4. Copyright The McGraw-Hill Companies, Inc Utopia Publishing, All rights reserved

Αύξηση παραγωγής ουρίας γίνεται : Όταν υπάρχει περίσσεια αµµωνίας (που πρέπει να αποβληθεί από τον οργανισµό). ηλαδή όταν αυξάνει ο ρυθµός

ΕΝΟΤΗΤΑ 8: Η ΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ 8.2 AΕΡΟΒΙΑ ΑΝΑΠNOH

ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1. ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

Αναλυτική ύλη µαθήµατος Βιοχηµεία Ι για τις κατατακτήριες εξετάσεις 2011 (για πτυχιούχους ΤΕΙ & ΑΕΙ)

Φυσιολογία της Άσκησης

Στοιχεία Μεταβολισμού

Θέµατα Χηµείας - Βιοχηµείας Τεχνoλογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2000

11.1. Αποικοδόμηση των αμινοξέων Πρωτεολυτικά ένζυμα

Θέµατα Χηµείας - Βιοχηµείας Τεχνoλογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

Το κύριο όργανο αποικοδόμησης των αμινοξέων είναι το ήπαρ, όπου είναι δυνατόν το άζωτο να απεκκριθεί με την μορφή ουρίας

1. Να οξειδωθούν και να παράγουν ενέργεια. (ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ)

ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ. Μαντώ Κυριακού 2015

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΤΟΥ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ. ΦΑΤΟΥΡΟΣ Γ. ΙΩΑΝΝΗΣ, Ph.D. ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ Τ.Ε.Φ.Α.Α..Π.Θ.

Kυτταρική Bιολογία. Μιτοχόνδρια & Χλωροπλάστες - Τα Ενεργειακά Κέντρα των Ευκαρυωτικών Κυττάρων ΔIAΛEΞΕΙΣ 24 & 25 (27 /5/2016)

Θέµατα ιάλεξης ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΩΝ. Λίπη. Ταξινόµηση λιπών. Τριακυλογλυκερόλες ή τριγλυκερίδια. Λιπαρά οξέα

Μονάδες 3 β. Ποιο από τα παραπάνω ζεύγη, στο ίδιο υδατικό διάλυμα, μπορεί να αποτελέσει ρυθμιστικό διάλυμα; Μονάδες 2

Ετήσιο Μετεκπαιδευτικό Σεμινάριο Υγρών, Ηλεκτρολυτών και Οξεοβασικής Ισορροπίας. 11ο Σεμινάριο: Διαταραχές οξεοβασικής ισορροπίας

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ. Βιοχημεία ΙΙ

Γ ΤΑΞΗ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΑΙ ΕΠΑΛ (ΟΜΑΔΑ Β ) ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. της Νικολέτας Ε. 1. Να οξειδωθούν και να παράγουν ενέργεια. (ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ)

1.1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση:

και χρειάζεται μέσα στο ρύθμιση εναρμόνιση των διαφόρων ενζυμικών δραστηριοτήτων. ενζύμων κύτταρο τρόπους

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2013 ÁÍÅËÉÎÇ

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ

ΓΛΥΚΟΛΥΣΗ I. ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ

Καθηγητής Δ. Μόσιαλος

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ. Θερινό εξάμηνο ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΠΕΚ Μεταβολισμός: Βασικές έννοιες και σχεδιασμός

Η Διατροφική & Ορμονική κατάσταση του οργανισμού καθορίζει. Ποιοί βιοχημικοί οδοί λειτουργούν και Πως αυτοί σχετίζονται μεταξύ τους

Συνδυάζοντας το πρώτο και το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα προκύπτει ότι:

Transcript:

Βιολογική Χημεία Ι Δρ Γεωργία Νταλαγιώργου Βιοχημικός Εργαστήριο Βιολογικής Χημείας Ιατρική Σχολή, ΕΚΠΑ Φροντιστηριακό Μάθημα Ι Κλινικοί συσχετισμοί Αρχές Μεταβολισμού Γλυκόλυση Νεογλυκογένεση Οδός Φωσφορικών Πεντοζών

Κλινικοί συσχετισμοί Δυσανεξία στη Φρουκτόζη Δυσανεξία στη Λακτόζη Γαλακτική Οξέωση Σακχαρώδης Διαβήτης Έντονη Σωματική Άσκηση Γεύμα πλούσιο σε Υδατάνθρακες Σύνδρομο Wernicke - Korsakoff

1. Δυσανεξία στη Φρουκτόζη Κλινική εικόνα: μετά από πρόσληψη φρουκτόζης, μπορεί να ακολουθήσει υπογλυκαιμία, έμετoς, αιμορραγία, ηπατομεγαλία και τελικά να οδηγήσει σε νεφρική ανεπάρκεια Βιοχημική βλάβη: Έλλειψη/Ανεπάρκεια του ηπατικού ενζύμου αλδολάσης Β -Η αλδολάση Β ενεργεί στην 1-φωσφορική φρουκτόζη και στην 1,6-δις-φωσφορική φρουκτόζη - Αναστέλλει τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος λόγω έλλειψης ATP

Προπαρασκευαστική Φάση 4 η αντίδραση: Διάσπαση της 1,6-2Ρ-φρουκτόζης Αλδολάση Διάσπαση ανθρακικού σκελετού

Κατανάλωση φρουκτόζης συσσώρευση 1-φωσφορικής φρουκτόζης μείωση Pi και ATP στο ήπαρ Η μείωση του ATP Χ κυτταρική βλάβη διόγκωση κυττάρων και ωσμωτική λύση

Θεραπευτική αντιμετώπιση Ο ασθενής πρέπει να ακολουθεί μια διατροφή χωρίς φρουκτόζη για μια καλή πρόγνωση

2. Δυσανεξία στη Λακτόζη -Κλινική εικόνα: ανικανότητα ατόμου να μεταβολίσει την λακτόζη, ένα σάκχαρο που βρίσκεται στο γάλα και σε μερικά γαλακτικά προϊόντα Τα περισσότερα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να αντέξουν μικρές ποσότητες λακτόζης στην δίαιτά τους χωρίς να παρουσιάζουν συμπτώματα. Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων εντείνεται ανάλογα με την ποσότητα της λακτόζης που καταναλώνεται -Συμπτώματα: Εμφανίζονται 30 με 2 ώρες μετά την κατανάλωση λακτόζης και συνήθως είναι πρήξιμο και κράμπες στην κοιλιακή χώρα, φούσκωμα, διάρροια, ναυτία και έμετος (κυρίως σε νέους)

-Βιοχημική βλάβη: Άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη δεν έχουν επαρκή επίπεδα λακτάσης, το ένζυμο που μεταβολίζει τη λακτόζη σε γλυκόζη και γαλακτόζη στο πεπτικό τους σύστημα

Θεραπευτική αντιμετώπιση Αποφυγή της λακτόζης στην διατροφή Αντικατάσταση της για διατήρηση διατροφικού ισοζυγίου Ρύθμιση λήψης ασβεστίου και χρήση ενζυμικών αντικαταστατών (λακτάση)

3. Γαλακτική Οξέωση Ορισμός: Χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γαλακτικού οξέος στο αίμα (>5mM) λόγω υπερπαραγωγής ή μικρής αξιοποίησης Η γαλακτική οξέωση είναι μια κατάσταση η οποία χαρακτηρίζεται από χαμηλό ph στον οργανισμό, στους ιστούς και στο αίμα, σε συνδυασμό με συσσώρευση λακτόζης Θεωρείται μια ξεχωριστή μορφή μεταβολικής οξέωσης Βιοχημική Βλάβη: Ανεπαρκής οξυγόνωση αναερόβια γλυκόλυση μειωμένη οξειδωτική φωσφορυλίωση παραγωγή ATP υπερπαραγωγή γαλακτικού οξέος και μειωμένη αξιοποίηση του Κλινική εικόνα: τα συμπτώματα της γαλακτικής οξέωσης περιλαμβάνουν τη ναυτία, έμετο, υπόταση, λήθαργο, υπεραναπνοή/υπεραρέωση

3. Γαλακτική Οξέωση - Αιτιοπαθογένεια Διάφορα αίτια που προκαλούν γαλακτική οξέωση συμπεριλαμβάνουν: Γενετικές Ανωμαλίες Μιτοχονδριακή εγκεφαλομυοπάθεια Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔ) Ανεπάρκεια 6-φωσφορικής γλυκόζης Φάρμακα Phenformin Metformin (κλασσικό φάρμακο για μείωση επιπέδων γλυκόζης στο ΣΔ) Άλλοι παράγοντες Υποξία Αιμορραγία Τοξικότητα από χρήση Αιθανόλης Σήψη Σοκ Ηπατική Βλάβη

3. Γαλακτική Οξέωση Παραδείγματα καταστάσεων υποξίας: Η έντονη μυϊκή άσκηση, οι σπασμοί, ασθενείς που πάσχουν από κυκλοφορική και πνευμονική ανεπάρκεια Φαρμακευτική αντιμετώπιση: Χορήγηση διτανθρακικού οξέος για έλεγχο συσσώρευσης του γαλακτικού οξέος (ανάγκη εύρεσης και εξάλειψης αιτίας υπερπαραγωγής ή μικρής αξιοποίησης)

4. Σακχαρώδης Διαβήτης Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια χρόνια ασθένεια Χαρακτηρίζεται από διαταραχές στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών (τύπος 1, τύπος 2) Ο Σακχαρώδης Διαβήτης: αποτελεί μια ομάδα μεταβολικών ασθενειών όπου ο ασθενής έχει ψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, είτε επειδή ο οργανισμός δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη, είτε επειδή τα κύτταρα δεν αντιδρούν στην ινσουλίνη που παράγεται

4. Σακχαρώδης Διαβήτης Ο ασθενής με διαβήτη: είτε στερείται ινσουλίνης ή έχει αυξημένη ανθεκτικότητα στην ινσουλίνη σε ιστούς όπως τον μυϊκό και το λιπώδη (ανωμαλία στον υποδοχέα ινσουλίνης ή στα βήματα μεταβολισμού της) Συμπτώματα: τα ψηλά επίπεδα σακχάρου προκαλούν πολυουρία (συχνή ούρηση), πολυδιψία (αυξημένη δίψα) και πολυφαγία (αυξημένη πείνα)

4. Σακχαρώδης Διαβήτης - Ταξινόμηση 3 βασικοί τύποι διαβήτη: Διαβήτης Τύπου 1: επακόλουθο της ανεπάρκειας του οργανισμού να παράγει ινσουλίνη. Το άτομο χρειάζεται χορήγηση ενέσιμης ινσουλίνης (ονομάζεται επίσης ινσουλοεξαρτώμενος διαβήτης και νεανικός διαβήτης) Διαβήτης Τύπου 2: προκύπτει από την αντίσταση στην ινσουλίνη, μια κατάσταση όπου τα κύτταρα αδυνατούν να χρησιμοποιήσουν σωστά την ινσουλίνη (ονομάζεται επίσης μη- ινσουλοεξαρτώμενος διαβήτης) Διαβήτης Κύησης: περίπτωση όπου η έγκυος, χωρίς προηγούμενο ιστορικό διαβήτη, εμφανίζει υψηλά ποσοστά σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (μπορεί να εξελιχθεί σε ΣΔ τύπου 2)

4. Σακχαρώδης Διαβήτης - Αιτιοπαθογένεια Ο Σ.Δ. τύπου 2 οφείλεται κυρίως στον τρόπο ζωής, τη διατροφή του ατόμου και σε γενετικούς παράγοντες Αίτια Σακχαρώδη Διαβήτη: Γενετικές Ανωμαλίες στη Λειτουργία των β- παγκρεατικών κυττάρων Γενετικές Ανωμαλίες στην επεξεργασία ή/και τη δράση της ινσουλίνης Ενδοκρινοπάθειες Λοιμώξεις Φάρμακα

4. Σακχαρώδης Διαβήτης - Διάγνωση Ο Σ.Δ. χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενη ή/και επίμονη υπεργλυκαιμία Διάγνωση: Επίπεδο γλυκόζης στο αίμα κατά την διάρκεια νηστείας 7.0 mmol/l (~120 mg/dl) Γλυκοζυλιωμένη Αιμοσφαιρίνη (Hb A1C) 6.5%

4. Σακχαρώδης Διαβήτης Τεστ ανοχής στη γλυκόζη από το στόμα (διάγνωση ΣΔ): Το τεστ καθορίζει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα στην κατάσταση νηστείας και σε διαστήματα των 30-60 λεπτών για 2 ώρες μετά την κατανάλωση 100 gr υδατανθράκων Σε φυσιολογικό άτομο η γλυκόζη επιστρέφει σε φυσιολογικά επίπεδα μέσα σε 2 ώρες Σε διαβητικό άτομο η γλυκόζη φτάνει σε υψηλότερο επίπεδο και παραμένει υψηλή για μεγάλη χρονική περίοδο Γλυκόζη στο αίμα 11.1 mmol/l (200 mg/dl) Παράγοντες μη φυσιολογικού τεστ: υψηλή σε υδατάνθρακες δίαιτα, λοίμωξη, στρες

4. Σακχαρώδης Διαβήτης - Θεραπεία Η αντιμετώπιση συγκεντρώνεται στην διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα, χωρίς την πρόκληση υπογλυκαιμίας Αυτό επιτυγχάνεται με ανάλογη διατροφή, άσκηση, και χρήση φαρμάκων (ινσουλίνη στο ΣΔ 1, φάρμακα και ίσως ινσουλίνη στο ΣΔ 2)

5. Έντονη Μυϊκή Άσκηση Έντονη μυϊκή άσκηση: γλυκαγόνη δρα στο ήπαρ για παραγωγή γλυκόζης (νεογλυκογένεση) και διανομή στους ιστούς για ενέργεια

6. Γεύμα Πλούσιο σε Υδατάνθρακες Γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες: ινσουλίνη διασπά την γλυκόζη στο αίμα (γλυκόλυση) και διανομή στους ιστούς

7. Σύνδρομο Wernicke-Korsakoff Κλινική εικόνα: βαριά απώλεια μνήμης, διανοητική σύγχυση, μερική παράλυση Βιοχημική βλάβη: Μετάλλαξη στο γονίδιο της τρανσκετολάσης

Μη οξειδωτικές αντιδράσεις της οδού των φωσφορικών πεντοζών Μετατροπή φωσφορικών πεντοζών σε φωσφορικές εξόζες Συνένζυμο της τρανσκετολάσης Πυροφωσφορική θειαμίνη ΤΡΡ (βιταμίνη B12) Μετάλλαξη στο γονίδιο της τρανσκετολάσης, Ανεπάρκεια θειαμίνης : επιβράδυνση οδού φωσφορικών πεντοζών Κοινό στους αλκοολικούς λόγω μειωμένης απορρόφησης θρεπτικών συστατικών (θειαμίνης) Σύνδρομο Wernicke-Korsakoff

Γνωσιακοί στόχοι της πρώτης ενότητας Ορισμός/χρησιμότητα μεταβολισμού Διαφορές μεταβολισμού- καταβολισμού Γλυκόλυση περιγραφή σταδίων γλυκόλυσης Ενεργειακός ισολογισμός Σημεία ρύθμισης ρυθμιστικά ένζυμα Είδη ζύμωσης: αλκοολική- γαλακτική Νεογλυκογένεση - περιγραφή σταδίων Ενεργειακός ισολογισμός Σημεία ρύθμισης Συντονισμένη ρύθμιση γλυκόλυσης- νεογλυκογένεσης Οδός φωσφορικών πεντοζών περιγραφή σταδίων οξειδωτικής μη οξειδωτικής φάσης Σημείο ρύθμισης

Φάσεις του μεταβολισμού Καταβολισμός: μετατροπή οργανικών μορίων των τροφών (υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες) σε μικρότερα απλούστερα προϊόντα (π.χ. γαλακτικό οξύ, CO 2, NH 3 ) Απελευθέρωση ενέργειας (ΑΤΡ, NADPH, FADH 2 ) Αναβολισμός: βιοσύνθεση μεγάλων και πολύπλοκων μορίων (λιπίδια, πολυσακχαρίτες, πρωτεΐνες, νουκλεϊνικά οξέα) από μικρά, απλά πρόδρομα μόρια Απαιτείται εισροή ενέργειας (από μεταφορά φωσφορυλικής ομάδας και αναγωγή NADH, NADPH, FADH 2 )

Βασικές οδοί μεταβολισμού των υδατανθράκων ΓΛΥΚΟΓΟΝΟ Γλυκογονόλυση Γλυκογονοσύνθεση ΓΛΥΚΟΖΗ Γλυκόλυση Νεογλυκογένεση ΠΥΡΟΣΤΑΦΥΛΙΚΟ - ΓΑΛΑΚΤΙΚΟ ΟΞΥ Οι βασικές οδοί του μεταβολισμού των υδατανθράκων ξεκινούν ή τελειώνουν με τη γλυκόζη

Οι 2 φάσεις της γλυκόλυσης: Α. Προπαρασκευαστική φάση ή Στάδιο ενεργοποίησης Β. Παραγωγική φάση ή Στάδιο διάσπασης

Προπαρασκευαστική Φάση #4:F1,6-BP σε P-διυδροξυακετόνη & 3-P-γλυκεραλδεϋδη (αλδολάση) Προπαρασκευαστική Φάση #5: Αλληλομετατροπή των φωσφορικών τριοζών (ισομεράση φοσφωρικών τριοζών) Προπαρασκευαστική Φάση #1: Φωσφορυλίωση της γλυκόζης σε 6-φωσφορική γλυκόζη (εξοκινάση) μη αναστρέψιμη - 1 ο δεσμευτικό βήμα Προπαρασκευαστική Φάση #2: 6-Ρ-γλυκόζης σε 6-Ρ-φρουκτόζη (από αλδόζη σε κετόζη) (ισομεράση φωσφορικών εξοζών) Προπαρασκευαστική Φάση #3: 6-Ρ-φρουκτόζης σε 1,6-2Ρ φρουκτόζη (Φωσφοφρουκτοκινάση 1) 2 ο δεσμευτικό βήμα

Παραγωγική Φάση #6: 3-Ρ γλυκεριναλδεύδης σε 1,3-διφωσφογλυκερινικό (αφυδρογονάση της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης) Παραγωγική Φάση #7: 1,3-διφωσφογλυκερινικό σε 3-φωσφογλυκερινικό (κινάση του φωσφογλυκερινικού) Παραγωγική Φάση #8: 3-φωσφογλυκερινικού σε 2-φωσφογλυκερινικό (μουτάση του φωσφογλυκερινικού) Παραγωγική Φάση #9: 2-φωσφογλυκερινικό σε φωσφοενολοπυροσταφυλικό (ενολάση) Παραγωγική Φάση #10: φωσφοενολοπυροσταφυλικό σε πυροσταφυλικό (κινάση του πυροσταφυλικού)

1 ο σημείο ρύθμισης: Εξοκινάση1 - Ένζυμο κλειδί της γλυκολυτικής οδού - Όμως δεν είναι ο κύριος ρυθμιστής της γλυκόλυσης - Η 6-φωσφορική γλυκόζη δεν είναι μόνο ένα γλυκολυτικό ενδιάμεσο, αλλά είναι σε θέση να μετατραπεί σε γλυκογόνο ή να οξειδωθεί μέσω της πορείας των φωσφορικών πεντοζών σε ΝΑDPH 2 ο σημείο ρύθμισης: Φωσφοφρουκτοκινάση Καταλύει την αντίδραση: 6-Ρ-φρουκτόζη 1,6 Διφωσφορική φρουκτόζη

3 ο σημείο ρύθμισης: Κινάση του πυροσταφυλικού Αλλοστερική αναστολή -Ρυθμίζεται κυρίως αλλοστερικά μέσω ATP, ακετυλο-coa και λιπαρών οξέων - Μόνο στο ήπαρ ρυθμίζεται μέσω γλυκαγόνης (απενεργοποίηση) -Οι φωσφορυλιώσεις που επάγονται από ορμονικά ερεθίσματα εμποδίζουν το ήπαρ από το να καταναλώνει γλυκόζη όταν αυτή χρειάζεται από τον εγκέφαλο και τους μυς

ΙΣΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΛΥΣΗΣ Γλυκόζη + 2ΑDΡ + 2 ΝΑD + + 2Pi 2 πυροσταφυλικό + 2NADH + 2H + + 2ΑΤΡ +2Η 2 Ο

Zύμωση Περιγράφει διεργασίες που αποσπούν ενέργεια υπό τη μορφή ΑΤΡ χωρίς να καταναλώνουν οξυγόνο ή να μεταβάλλουν τις συγκεντρώσεις των NAD + ή NADH Γαλακτική ζύμωση (κατά την έντονη δραστηριότητα σκελετικών μυών ή ερυθροκύτταρα) Αλκοολική ζύμωση (ζυθοποιία, αρτοποιία μαγιά (ζύμη) μπύρας και ψωμιού)

Γαλακτική ζύμωση ( γλυκόζη γαλακτικό) Το γαλακτικό σχηματίζεται από το πυροσταφυλικό σε κάποιους μικροοργανισμούς αλλά και σε ανώτερους οργανισμούς όταν η ποσότητα του οξυγόνου είναι οριακή ή και υπό αερόβιες συνθήκες Αλκοολική ζύμωση ( γλυκόζη αιθανόλη και CO 2 ) Η αιθανόλη σχηματίζεται από το πυροσταφυλικό στους ζυμομύκητες και μερικούς άλλους μικροοργανισμούς Aλκοολική δεϋδρογονάση Υπάρχει σε πολλούς οργανισμούς που μεταβολίζουν την αιθανόλη Βρίσκεται στο κυτταρόπλασμα των ηπατικών κυττάρων (σχεδόν αποκλειστικά)

Νεογλυκογένεση Σύνθεση της γλυκόζης από απλά οργανικά μόρια, μη υδατανθρακούχες ενώσεις: Γαλακτικό οξύ Πυροσταφυλικό οξύ Γλυκερόλη Αμινοξέα -Σπουδαιότητα της μεταβολικής αυτής διεργασίας για εγκέφαλο, νευρικό σύστημα, ερυθροκύτταρα, όρχεις όταν τα αποθέματα γλυκογόνου δεν είναι επαρκή (π.χ. Μεταξύ γευμάτων, περιόδους νηστείας, εντατική άσκηση) - Κατά την μεταβολική αυτή διεργασία το πυροσταφυλικό οξύ μετατρέπεται σε γλυκόζη

Νεογλυκογένεση : δαπανηρή διαδικασία Γλυκόλυση: Γλυκόζη + 2NAD+ + 2ADP +2 Pi 2 πυροσταφυλικό +2 NADH +2H + +2ATP +2H 2 O Νεογλυκογένεση: 2 Πυροσταφυλικό + 2 NADH +2H + + 4ATP + 2 GTP + 4H 2 O + 2H + Γλυκόζη + 2NAD + 4ADP + 2GDP + 6 Pi Μεγάλο μέρος του υψηλού ενεργειακού κόστους είναι αναγκαίο για να διασφαλιστεί ο μη αντιστρεπτός χαρακτήρας της νεογλυκογένεσης

Στη νεογλυκογένεση τα μη αντιστρεπτά βήματα της γλυκόλυσης παρακάμπτονται από μια ανεξάρτητη ομάδα ενζύμων (που καταλύουν εξεργονικές αντιδράσεις μη αντιστρεπτές) 1η παρακαμπτήρια οδός: μετατροπή πυροσταφυλικού σε φωσφοενολοπυροσταφυλικό 2η παρακαμπτήρια οδός: μεταροπή 1,6 Δι-Ρ- φρουκτόζης σε 6-Ρ φρουκτόζη (Φωσφατάση της 1,6 διφωσφορικής φρουκτόζης) 3η παρακαμπήρια οδός: μετατροπή 6-Ρ-γλυκόζης σε γλυκόζη (Φωσφατάση 6-Ρ-γλυκόζης)

Αμινοξέα : υποστρώματα για νεογλυκογένεση Μερικά ή όλα τα άτομα άνθρακα των περισσοτέρων αμινοξέων που προέρχονται από τις πρωτεΐνες τελικά καταβολίζονται προς πυροσταφυλικό ή ενδιάμεσα του κύκλου του Krebs Νεογλυκογόνα αμινοξέα Αμινοξέα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες για νεογλυκογένεση, ομαδοποιημένα σύμφωνα με το σημείο εισόδου Πυροσταφυλικό Α-κετογλουταρικό Ηλεκτρυλο-CoA Φουμαρικό Αλανίνη Αργινίνη Ισολευκίνη Φαινυλαλανίνη Κυστείνη Γλουταμινικό Μεθειονίνη Τυροσίνη Γλυκίνη Γλουταμίνη Θρεονίνη Σερίνη Ιστιδίνη Βαλίνη Οξαλοξικό Θρεονίνη Προλίνη Ασπαραγίνη Τρυπτοφάνη Ασπαρτικό

Ρύθμιση της νεογλυκογένεσης -1 ο σημείο ρύθμισης -Δυο εναλλακτικά πεπρωμένα για το πυροσταφυλικό 1. να εισέρθει στη νεογλυκογένεση 2. ή στο κύκλο του Κιτρικού οξέος. Ο κύριος ρυθμιστής είναι η συγκέντρωση του ακετυλο συνενζύμου Α (αναστέλλει τον κύκλο του κιτρικού και ενεργοποιεί την νεογλυκογένεση)

2 ο σημείο ρύθμισης: Φωσφατάση-1 της 1,6 Δι-Ρφρουκτόζης Αντίστροφη ρύθμιση γλυκόλυσης/νεογλυκογένεσης Τα 2 ένζυμα έχουν αλλοστερική αναστολή επιτρέποντας τη μια ή την άλλη οδό Η φωσφατάση ρυθμίζεται αρνητικά (απενεργοποιείται) από το ΑΜΡ

Ρύθμιση μέσω ορμονών Μηνύματα από το εξωτερικό περιβάλλον του κυττάρου διαμεσολαβούν την επάρκεια ή την ένδεια σε γλυκόζη ή την άμεση ανάγκη για καύσιμα, μέσω ορμονών (ινσουλίνη, γλυκαγόνη, επινεφρίνη) Αυτές οι ορμόνες προκαλούν ομοιοπολική τροποποίηση (φωσφορυλίωση-αποφωσφορυλίωση πρωτεϊνών στόχων)

Ρύθμιση των επιπέδων 2,6-δι-Ρφρουκτόζης από ινσουλίνη/γλυκαγόνη Όταν ελαττωθεί η γλυκόζη στο αίμα, η γλυκαγόνη δίνει σήμα στο ήπαρ να παράγει περισσότερη γλυκόζη: - Η γλυκαγόνη/επινεφρίνη ελαττώνει τα επίπεδα της 2,6- δι-ρ-φρουκτόζης, αναστέλλοντας τη γλυκόλυση και διεγείροντας τη νεογλυκογένεση Η ινσουλίνη έχει το αντίθετο αποτέλεσμα: - Η ινσουλίνη αυξάνει τα επίπεδα της 2,6-δι-Ρφρουκτόζης, διεγείροντας τη γλυκόλυση και αναστέλλοντας τη νεογλυκογένεση

Οδός των Φωσφορικών Πεντοζών Καταβολικά πεπρωμένα της 6-φωσφορικής γλυκόζης ΓΛΥΚΟΖΗ (6Ρ-ΓΛΥΚΟΖΗ) ΟΔΟΣ ΦΩΣΦΟΡΙΚΩΝ ΠΕΝΤΟΖΩΝ ΠΥΡΟΣΤΑΦΥΛΙΚΟ (KREBS, ATP) NADPH NADP+ Ιστοί σύνθεσης λιπαρών οξέων + χοληστερόλης, στεροειδών ορμονών (ήπαρ, λιπώδης ιστός, επινεφρίδια, γονάδες) Ερυθροκύτταρα, κύτταρα αμφιβληστροειδούς 5Ρ-ΡΙΒΟΖΗ Κύτταρα που διαιρούνται γρήγορα (μυελού των οστών, δέρματος, εντερικού βλεννογόνου) Ενέργεια Δότης ηλεκτρονίων για βιοσυνθέσεις Νουκλεοτίδια (DNA, RNA), Συνένζυμα (ATP, NADH, FADH 2, CoA) Η 6Ρ-γλυκόζη μπορεί είτε να οξειδωθεί πλήρως ή να οδηγηθεί στην οδός των φωσφορικών πεντοζών ανάλογα με τις ανάγκες του κυττάρου σε NADPH

ΟΔΟΣ ΦΩΣΦΟΡΙΚΩΝ ΠΕΝΤΟΖΩΝ To NADΡH ανάγει την γλουταθειόνη προστατεύει το κύτταρο από δραστικά παράγωγα Ο 2 (Η 2 Ο 2, ΟΗ) Δεϋδρογονάση 6Ρ-γλυκόζης Η οξειδωτική φάση παράγει φωσφορικές πεντόζες και ΝΑDPH

Γλυκόζη NADPH (το NADPH δεν χρησιμοποιείται) NADP (το NADPH χρησιμοποιείται) Αλλοστερική ενεργοποιήση G6PD (δεϋδρογονάσης 6Ρ-γλυκόζης) Γλυκόλυση Οδός φωσφορικών πεντοζών (Διεργασίες κυτταρικού πολλαπλασιασμού, Σύνθεσης λιπιδίων, χοληστερόλης, κλπ)