La Pasteria Δέλτα Φαλήρου Tο κατάστημα αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα ισόγειο και όροφο στο εμπορικό κέντρο South Polis στο Δέλτα Φαλήρου. Το ισόγειο είναι διαμπερές με εξωτερικό καθιστικό στο μπροστινό και πίσω μέρος του καταστήματος. Τμήμα του εσωτερικού χώρου του ισογείου είναι υπερυψωμένο δημιουργώντας δύο διαφορετικές στάθμες στο εσωτερικό του. Περιλαμβάνει ανοιχτή ζεστή και κρύα κουζίνα, μπαρ και καθιστικό. Έχει δημιουργηθεί σημείο πώλησης δίπλα στην κύρια είσοδο και για πρώτη φορά σε κατάστημα της αλυσίδας ψυχόμενη γυάλινη κάβα «δωμάτιο». Στον όροφο υπάρχουν βοηθητικές χρήσεις, γραφείο και W.C. κοινού. Έγινε προσπάθεια απλοποίησης της εικόνας σε σχέση με τα προηγούμενα καταστήματα της αλυσίδας. Φωτιστικά, διακοσμητικά στοιχεία και έπιπλα σε λιτές γραμμές συνδυάστηκαν με κλασσικά στοιχεία ιταλικής αρχιτεκτονικής παράδοσης (ρίγες στις επιφάνειες των τοίχων, πλακάκια με ταμπλάδες, κλπ). Τα υλικά χρησιμοποιούνται στη φυσική τους μορφή (ξύλο, μέταλλο, τσιμεντοκονία) βοηθώντας στη δημιουργία ατμόσφαιρας με τη βοήθεια και του φωτισμού. Το κατάστημα αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα ισόγειο και όροφο στο εμπορικό κέντρο South Polis στο Δέλτα Φαλήρου. Το ισόγειο είναι διαμπερές με εξωτερικό καθιστικό στο μπροστινό και πίσω μέρος του καταστήματος. Τμήμα του εσωτερικού χώρου του ισογείου είναι υπερυψωμένο δημιουργώντας δύο διαφορετικές στάθμες στο εσωτερικό του. Περιλαμβάνει ανοιχτή ζεστή και κρύα κουζίνα, μπαρ και καθιστικό. Έχει δημιουργηθεί σημείο πώλησης δίπλα στην κύρια είσοδο και για πρώτη φορά σε κατάστημα της αλυσίδας ψυχόμενη γυάλινη κάβα «δωμάτιο». Στον όροφο υπάρχουν βοηθητικές χρήσεις, γραφείο και W.C. κοινού. Έγινε προσπάθεια απλοποίησης της εικόνας σε σχέση με τα προηγούμενα καταστήματα της αλυσίδας. Φωτιστικά, διακοσμητικά στοιχεία και έπιπλα σε λιτές γραμμές συνδυάστηκαν με κλασσικά στοιχεία ιταλικής αρχιτεκτονικής παράδοσης (ρίγες στις επιφάνειες των τοίχων, πλακάκια με ταμπλάδες, κλπ). Τα υλικά χρησιμοποιούνται στη φυσική τους μορφή (ξύλο, μέταλλο, τσιμεντοκονία) βοηθώντας στη δημιουργία ατμόσφαιρας με τη βοήθεια και του φωτισμού. La Pasteria Delta Falirou Italian Restaurant 192
La Pasteria Delta Falirou Italian Restaurant 194
195
La Pasteria Delta Falirou Italian Restaurant 196
La Pasteria Delta Falirou The store is located on the ground and the first floor in South Polis complex in Delta Falirou. The ground floor is a through-way hall with outside seating in the front and back of the store. Part of interior floor space is raised creating two different levels inside. There is open hot and cold kitchen, bar, seating area and a point of retail on the side of the main entrance. This is the first time on this chain store that an independent refrigerated glass wine cellar "room" is introduced. On the first floor there are ancillary uses, office and W.C. Lights, decorative items and furniture in simple design lines are combined with classic elements of Italian architecture (stripes on walls, tile panels with decoratives, etc.) in order to simplify the appearance of the store in contrast to the previous stores. Lights in specific points and materials in their natural form (wood, metal, cement) create a unique atmosphere. 197
Project details Name: La Pasteria Delta Falirou Location: South Polis complex in Delta Falirou Architectural design: PALY Architects, Nikos Lykoudis - Ismini Papaspiliopoulou Collaborating Architects: Eleftheria Chatzi, Katerina Argyropoulou Photos: Panagiotis Voumvakis La Pasteria Delta Falirou Italian Restaurant 198